食品安全導刊雜志

食品安全導刊雜志介紹

《食品安全導刊》雜志由中國商業聯合會、北京肉類食品協會主辦，是國家新聞出版總署正式批準的、一本全面關注食品安全技術、知識的專業期刊。《食品安全導刊》雜志圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術，關注食品加工生產到流通銷售產業鏈安全。本著權威、全面、高端、深入的原則，以構筑食品安全領域技術、知識、信息的傳播、交流平臺為追求，以成為食品生產加工、流通銷售企業的安全顧問為己任，以成為食品安全領域值得信賴的內容與服務提供者為目標，力圖為食品行業企業提供全方位的食品安全技術解決方案。

《食品安全導刊》采用編輯部直接訂閱、精準贈閱相結合的發行方式；依托30萬條有效讀者數據庫，根據每期細分行業重點選題計劃，實行對口發行，讀者數據庫覆蓋食品行業所有門類的生產加工企業，流通銷售企業，食品原輔料供應企業，包裝/加工機械企業，種養殖企業，食品安全監管、檢驗、檢測、認證、科研、教育培訓等機構及相關的政府監管部門等。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、國家級大學生創新創業訓練計劃、博士科研啟動基金、湖南省自然科學基金、廣東省科技計劃工業攻關項目、云南省教育廳科學研究基金、國家現代農業產業技術體系建設項目、中央級公益性科研院所基本科研業務費專項、國家科技支撐計劃、湖南省教育廳科研基金。

本刊主要資助課題有：國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013)、國家級大學生創新創業訓練計劃(201210347010)、湖南省大學生研究性學習與創新性實驗計劃項目([2012]402)、國家科技支撐計劃(2012BAF11B06)、國家科技支撐計劃(2012BAD28B01)、國家科技支撐計劃(2012BAI02B00)、國家科技支撐計劃(2012BAD29B06)、國家自然科學基金(31271945)、國家自然科學基金(31271857)、國家自然科學基金(31201426)。

食品安全導刊雜志征稿要求

1.作者姓名、工作單位、職務職稱、聯系地址、電話、郵編和電子信箱等內容。

2.注釋一律采用腳注，注碼用“①②③……”，“每頁重新編號”方式。注釋碼置于句 號、逗號、引號之后，不出現在頓號后，句中不出注。

3.來稿請附200 字以內的中、英文結構式摘要，包括目的、方法、結果及結論四部分。

4.標題層次的劃分不宜超過4節，4節不夠時，可將層次再細劃分。第一級標題用1；第二級標題用1.1；第三級標題用1.1.1；第四級標題用1.1.1.1；各級標題均頂格寫，分級號后不用頓號，空1字后寫標題。

5.請勿一稿多投或一稿多種近似版本，以免給自己帶來不必要的麻煩。