勞動教育途徑范文

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【關鍵詞】勞動 學校勞動教育 途徑

“中等職業(yè)教育的定位，就是在九年義務教育的基礎上培養(yǎng)數以億計的高素質勞動者。”然而，90后的中職學生大都是獨生子女，生活在受到多重呵護的優(yōu)越環(huán)境中，“驕嬌”二氣十足，他們“衣來伸手，飯來張口”，注重享樂，奢侈浪費，早已丟掉了艱苦樸素的優(yōu)良傳統，根本不知“稼穡之苦”，不會搞衛(wèi)生，不會洗衣服，不會疊被子等現象隨處可見。從2007級學生進入生產實習后反饋的信息，一些學生勞動觀念淡薄，缺乏主動性和奮發(fā)向上的精神，這不得不引起人們的深思，尤其是以培育和造就新一代勞動者為己任的職業(yè)學校教育。

一、學校勞動教育的特性

“所謂勞動教育，是教育者向受教育者施加的一種以勞動觀念、勞動習慣、勞動技能為內容的教育活動，其目的在于培養(yǎng)他們熱愛勞動，尊敬勞動者，珍惜勞動成果的習慣，并使他們獲得一些基本的生產知識和勞動技能，從而促進受教育者的全面發(fā)展?！眲趧咏逃且环N特殊的人類教育活動，對人的身心發(fā)展起著重要作用。學校勞動教育是指由專職人員和專門機構承擔的，有目的、有系統、有組織的勞動教育，它具有不同于其他教育活動的獨特性，在學生的成長中不可或缺。學校開展勞動教育既有利于學生的全面發(fā)展，又有利于他們能力的提高。

學校勞動教育與其他形式的勞動教育一樣，都有各自不同的特點，最終達到的效果也各不相同。學校勞動教育的主要目標是為學生的勞動做好心理上的準備，即“通過掌握某些技能技巧，喜愛某項勞動，培養(yǎng)其志向(不是對決定專業(yè)預先做出的選擇)”，獲得一種精神財富。在勞動教育的整個過程中，學生緊張、勤奮、努力的狀態(tài)有助于其性格和能力的形成。

學校勞動教育具有組織性和計劃性。勞動的項目、時間和強度都有嚴格的控制。在學校里，勞動教育主要是一種集體教育的方式，這是其他教育活動所不具備的特點。集體中進行的勞動教育，具體活動的設置要在結果中能明顯的表現出每個人的努力程度，實施中要以社會的、創(chuàng)造的和審美的目的去激勵學生，使“每個人都極力的要給集體的工作做出盡可能多的貢獻”，培養(yǎng)他們的集體責任感。集體本身就是一種教育力量。集體尊重熱愛勞動的感情越強烈，對每個人的教育效果就越明顯。學校勞動教育具有普及性和集中性。

二、學校勞動教育存在的主要問題

早在50年代，我國就有學者認為學校教育“把孩子們養(yǎng)弱了”，“他們既不尊重動，又缺乏對勞動的愛，同時對讀書是為了更好的勞動這一點，似乎也缺乏明確的理解”，時至今日，學校勞動教育仍存在著很大問題，主要有以下幾點。

1.學校勞動教育形式大于內容

在許多學校，勞動教育寫進了工作計劃，但卻沒有按規(guī)定執(zhí)行。加之，目前大多數學校的衛(wèi)生打掃等全部承包給清潔公司，在學校里學生根本不用勞動。課內、課下勞動教育的缺失，讓培養(yǎng)學生勞動觀念、勞動素養(yǎng)的目標成了一句空話。

勞動課教學的物質基礎，諸如設施、基地等不能保證。勞動課作為一門不納入考核的“副課”，其軟、硬件條件根本無人過問。物質基礎和教師指導的匱乏，阻礙了學生的創(chuàng)造性和動手能力的發(fā)展，對勞動課感興趣的學生，也只能將其當成課下的“游戲”。同時。勞動課教學未形成系統化、規(guī)范化的教學管理模式和科學的考評標準。

2.教育方法不合理

現實的學校勞動教育中，是以完成任務為目標，沒有對學生進行相應的思想教育。一些教師勞動觀念扭曲，把勞動當成了懲罰學生的一種手段，如有的班級在班規(guī)中寫上違反某條紀律，罰掃教室或清潔區(qū);有的學校對清潔區(qū)、教室、宿舍衛(wèi)生檢查采取負分制，這就很容易形成學生對勞動的逆反心理。

三、有效實施學校勞動教育的途徑

1.為學校勞動教育順利開展創(chuàng)造條件

學校勞動教育要落到實處，需要從不同方面為其創(chuàng)造條件。

第一，改變教育觀念。“現時代需要學校教育培育出‘心靈手巧’的人，而不是制造出一批又一批‘頭腦發(fā)達’卻‘笨手笨腳’缺乏‘行動能力’的人”。教育工作者要強烈的責任感，轉變教育觀念，真正肩負起教育的社會使命。第二，保障勞動教育的軟、硬件條件。有條件的學校配備專職勞動課指導教師，并通過培訓進一步提高其教育和指導實踐的能力。從各校的實際情況出發(fā)，建立一定的勞動基地，配備相應的基本設施。第三，保證勞動課教學的時間。將勞動課列入課表或設立勞動周，同時要注意實踐教學中勞動時間和強度的控制。第四、營造良好的氛圍。學校可以在黑板報、宣傳欄中設置關于勞動教育的專欄。

2.建立合理的考評機制

學?？梢愿鶕陨淼膶嶋H情況，制定靈活多樣的考評方法。在班風評比、學生個人操行評定方面，勞動的態(tài)度和行動應作為一項重要指標參加考核，學校期中和期末可設立“勞動積極分子”獎，對勞動中表現積極的學生給予獎勵。

3.教師以身作則，轉變教學觀念，采用靈活的教學方法，注重對學生勞動習慣的培養(yǎng)

第一，教師要做好榜樣。在組織學生進行的勞動實踐活動中教師要和學生一起勞動。在這個過程中，教師可以創(chuàng)設一些具有思想性、藝術性的情境，讓學生感到快樂并受到鼓舞，激發(fā)他們的創(chuàng)造能力。用自己的愛好來教育學生，因為學生們“對自己教師見識的廣度和知識的深度及多面性、與其說是在理解，不如說在感覺”。這樣的教育可以把學生引導到超過教學大綱以外的世界。第二，注重對學生勞動觀念的滲透，不歧視差生，不要因為學生勞動表現不好，就不讓其參加勞動，更不要用勞動來懲罰學生。第三，培養(yǎng)學生對勞動的興趣。勞動本身并不能帶給學生興趣，相反，在勞動中學生首先感到的是失望，而后是厭倦。這就需要教師對學生的積極引導，使其認識到自己勞動的意義。開展競賽活動，競賽活動的內容可以從平凡的小事入手，諸如擦玻璃，看誰擦得又快又干凈，并讓成績突出的同學介紹經驗。第四，開展形式多樣的公益勞動，比如打打掃教室、美化校園、植樹綠化等活動。

4.教育要與學生的學習、生活實際密切結合

學校勞動教育的最終目的是為了培養(yǎng)學生的勞動素養(yǎng)，即熱愛勞動、尊重勞動、體驗到勞動中的幸福感，教學內容的選擇顯得至關重要。學?？梢愿鶕镜?、本校情況，圍繞學生的自我服務、公益勞動、科技實踐等內容開發(fā)一些校本課程。內容的選編一方面要密切聯系學生的生活實際，讓學生有一種親切感;另一方面，要切合學生身心發(fā)展，保護學生的自信心。不能艱澀難懂，但又不能太過簡單，用一句俗話就是 “跳一跳，摘桃子”。

5.培養(yǎng)學生勞動中的自我教育能力

蘇霍姆林斯基認為，真正教育是自我教育。但在實際的勞動教育，學生往往只將勞動看成一種義務，這是一種很可悲的現象。學校勞動教育要抓住關鍵時期來促進學生能力的形成。一方面，勞動課教學內容要豐富、有趣，教師的語言要富有啟發(fā)性、感染力，這樣才能使學生進行積極的探索，自己積極、主動地動手操作和學習，把勞動當成一件快樂的事情。當一件作品誕生后，學生看到了自己的才能，自己的成果，勞動成了一種創(chuàng)造性活動。勞動中自我教育另一種方式，就是讓學生看到自己好的方面在別人身上表現了出來。班級中成立的勞動技能小組之間進行技術交流，會的同學教不會的，“一個孩子，當他越深刻的感受到他在教別人時，他本人想學習的愿望就越大。”通過教會別人，學生自己也感到了一種自豪和光榮，增強了自信心。

參考文獻

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多年來，勞動教育被邊緣化，被排斥，從家庭到學校，人人都認為勞動教育與孩子成長沒關系，因為考試沒有它，升學不需要它。久而久之，勞動教育退出了學校教育的舞臺。除非上級行政部門或有關單位來檢查此項工作，學校搞點臨時花樣點綴一下，它的教育內容與實際功能已悄然消失。于是，一批又一批“衣來伸手、飯來張口”的懶兒們成長起來了。于是，一批又一批到了而立之年的“80后”還在家務活中啃老。大家都知道素質教育的最終目標是使受教育者在德智體美勞諸方面得到發(fā)展。也就是說，勞動教育是素質教育的重要因素，沒有勞動教育是不完整的教育。素質教育應該“以勞育人，以勞促體，以勞促智，以勞促素”。所以，讓勞動教育回歸，培養(yǎng)學生正確的勞動觀念與素養(yǎng)，形成勞動習慣，并使學生掌握一定的勞動技能是素質教育的重點。

二、實踐性是勞動教育的第一特性

勞動教育的第一特性就是實踐性，沒有實踐就無法體現勞動教育的效果，所有勞動教育光說不做等于白說，光說不練等于沒練。正因如此，教師和家長要根據學生的年齡特點選擇適合的勞動項目，在實踐中通過動腦、動手、動力、出汗、出智慧，最后，才能將知識轉化為能力，才能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識;也才能讓學生在實踐合作之中體驗到相互合作所帶來的快樂，更能在實踐中體驗到成功，體驗到勞動的真正價值。實踐是勞動教育的最好途徑。每一個教育工作者，每一位家長都應該讓孩子在勞動實踐中得到鍛煉，得到成長。當然，對勞動教育內涵的理解要寬泛。

三、教給孩子勞動方法讓孩子會勞動

現在的孩子，由于長時間不勞動，沒有勞動的意識、方法、技巧，所以教給孩子必要的勞動技能和勞動方法勢在必行。勞動課和其他學科一樣，要培養(yǎng)孩子觀察、動手、動腦的習慣，最后形成勞動技能，提高素質。這里，勞動方法的學習掌握非常重要。所以，教師和家長要耐心幫助孩子掌握每一項勞動的方法，使孩子會勞動、巧勞動、動腦勞動、認真勞動、創(chuàng)新勞動。凡是勞動就要出力，凡是出力就會勞累，這是當下孩子最忍受不了的。怎樣讓孩子走出因身體不適而不想再勞動的瓶頸，是每一個教師和家長應思考的問題。要把勞動教育和思想教育有機地結合起來，讓孩子在勞動教育中茁壯成長起來，這是歷史賦予我們的教育任務。

四、讓勞動成為習慣，讓習慣成為品質

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一、在小學開展勞動教育意義深遠

《全日制小學勞動課教學大綱》指出:小學開設勞動課，對于培養(yǎng)學生熱愛勞動，既能動腦，又能動手，在德智體美勞諸方面和諧發(fā)展，成為有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義公民和有用人才，具有十分重要的意義。21世紀將是全球激烈競爭的世紀，培養(yǎng)和造就能夠迎接新世紀挑戰(zhàn)的新一代，顯得刻不容緩。近些年來，在獨生子女占大多數的小學生中，因優(yōu)越的社會和生活等條件，出現了不少嬌男嬌女，他們的心理素質較差，缺乏吃苦耐勞、奮發(fā)向上的素質，這不能不令人感到憂慮。因此，增強青少年一代吃苦耐勞、不怕困難、艱苦奮斗、自強自立、勇于拼搏、開拓進取、勇于創(chuàng)新的精神已成為當務之急，而要解決這一問題最有效的途徑，只有從加強勞動教育入手，并切實地建立起這種教育的保障機制，使學校、家庭和社會形成共識，實現勞動教育網絡化，才能真正收到實效。

二、小學勞動教育的具體實踐及探索

（一）轉變觀念，切實重視勞動課的落實改變過去在應試教育中把勞動課看成是可有可無的副課的觀點及把勞動課改上語、數等主課的做法，遵循《九年義務教育全日制小學課程計劃》，開設勞動課，并把勞動課上升到同其他文化課同一高度來認識，配齊配好勞動課老師，積極抓好勞動課的教改和落實工作。建立勞動課的教師定時集中備課，定時檢查，經常聽課、觀課、評課的教育制度。

（二）用好教材，優(yōu)化勞動課課堂教學小學勞動教育的目的不僅在于培養(yǎng)學生生活的自理能力和創(chuàng)造物質文明所必備的一些簡單的知識和技能，同時也培養(yǎng)他們創(chuàng)造社會主義精神文明所必備的思想政治觀和勞動價值觀。抓住勞動課主課堂，進行熱愛勞動教育。而這種教育不是僅僅靠理論的說教，更多的是學生通過自身對勞動的體驗而產生的。諸如懂得“勞動創(chuàng)造世界”，“勞動創(chuàng)造財富”，“勞動光榮，不勞動可恥”等道理，尊重各行各業(yè)的腦力勞動和體力勞動，珍惜所擁有的物品，尊重勞動果實等等。

1．在簡單重復勞動中培養(yǎng)學生良好的行為習慣如教材第二冊中《疊被子》、《洗手、洗臉》、《刷牙、漱口》，教材第三冊中《洗補襪子》、《不隨地亂扔垃圾》等課的內容，都是小學生在家庭生活中常遇到的較簡單的小事，教材詳細地介紹了這些小事的做法及注意事項。教師在教會學生學會這些小事的同時，還緊扣教材中的一些詞:“應該”、“要”、“常”等對學生進行常做這些事的教育，使其持之以恒，形成良好的行為習慣。

2．在復雜勞動中培養(yǎng)學生堅強意志是人們自覺地克服困難完成預定的任務的心理過程，是人的主觀能動性的突出表現形式。復雜勞動一般比較繁瑣和常遇到困難，而這正是培養(yǎng)鍛煉學生堅強意志好機會。如《種蠶豆》、《蘿卜玩具》等課中“學與做”都有一定的難度和深度，但又是小學生力所能及的。老師教這些課時，鼓勵學生想方設法去完成，激勵學生克服困難，在完成任務中鍛煉自己的毅力，培養(yǎng)意志力。

3．在優(yōu)化勞動教學中，訓練學生創(chuàng)造性思維能力學習掌握一些創(chuàng)造、技法，逐步培養(yǎng)他們積極主動、團結協作、敢想敢干、勇于探索、敢于創(chuàng)新的精神。教師在優(yōu)化教學時，可遵循以下四條原則:（1）全面性原則素質教育要求面向全體學生和全面素質的提高，這就需要教師考慮問題時要盡可能地讓全班學生或大多數學生都能參與，全面調動大多數學生的積極性。（2）創(chuàng)造性原則只有不斷創(chuàng)新，社會的車輪才能滾滾向前。（3）競爭性原則這種競爭既可以是學生個人之間的競爭，也可以是學生小組之間的競爭，小組之間的競爭又包含著小組內同學間的協作精神。不管哪一種競爭，都能激發(fā)學生的自信心、好勝心、上進心和榮譽感，也能激起學生成功的欲望。（4）趣味性原則現代教育要求教師應針對學生的具體特點，遵循少年兒童的生理、心理發(fā)展規(guī)律，寓勞動于知識，寓勞動以技巧，寓勞動于娛樂之中，力求使勞動課上得生動活潑、豐富多彩，具有吸引力和感召力。

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主持人提示：加強中小學生勞動教育，首先要推進升學考試制度和人才評價體系改革，轉變整個社會的教育觀、人才觀，以及家長和學生的勞動價值觀。從勞動中體驗生活的樂趣。

山東省諸城經濟開發(fā)區(qū)諸馮學校校長張則升：學校還通過家長會和家訪等形式，對學生家長進行勞動教育重要性的宣傳，引導家長認識勞動對培養(yǎng)學生優(yōu)秀的思想品質，養(yǎng)成良好行為習慣的作用，使家長能積極主動配合各項校內外教育活動。加強中小學生勞動教育，任重道遠。首先，要推進升學考試制度和人才評價體系改革，轉變整個社會的教育觀、人才觀，以及家長和學生的勞動價值觀。這樣，勞動才會成為“人的本質需要”，成為學生“自己的活動”。其次，要為課程的順利開展提供配套的場地和設備，配備高素質的勞動課專業(yè)教師，以保證學生勞動教育的質量。最后，勞動教育要以課堂教學改革為突破口，以“實踐育人”為基本途徑，強化頂層設計、突出可操作性，堅持有計劃、有組織、有目的地組織學生參加豐富多彩的勞動實踐活動，積極探索勞動教育在素質教育中的作用，增強學生的勞動觀念，培養(yǎng)學生的生活、生存技能，在動手動腦中培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和實踐能力，促使學生全面發(fā)展，要做到勞動教育常態(tài)化和實效性。

安徽省蕪湖市棠梅小學校長沈鴻：為了讓學生養(yǎng)成勞動習慣，培養(yǎng)他們吃苦耐勞、自立自強的品質，在每年11月份，我校結合素質教育開放周舉行“勞動大比拼”專場比賽。活動第一天，邀請家長來校觀摩活動。各年級的學生以班級為單位進行比賽：一年級進行系紅領巾、整理書包比賽;二年級進行穿衣服、系鞋帶等項目的比賽;三年級進行扎辮子、疊校服、疊被子比賽。比賽采用班級推薦和臨時抽取學號相結合的形式，參賽選手個個都表現得很自信，絕大部分都能在30秒以內，將紅領巾系規(guī)范;1分鐘之內，將書包整理得整整齊齊;2分鐘內穿衣服、系紅領巾、系鞋帶、疊校服、疊被子一氣呵成。比賽結束后，學校會評選出“勞動小能手”，現場進行表彰。歷年在場的家長，當看到孩子在短時間內就能自己穿好衣服，系好鞋帶、整理好書包后，個個都笑得合不攏嘴。

遼寧省沈陽市和平區(qū)睿智學校校長盧大鋒：我校構建了多元評價體系，滿足發(fā)展需要。在勞動技能教育中，學校對每個學生的每月主題學習情況都進行了形成性的評價，即根據學生平時所參與的課堂活動、學習態(tài)度、學習策略、操作能力以及學習效果等進行評價，教師除給予學生等級評價外，還適當加上激勵性評語，將學生成長過程資料及階段評價放入學生個人成長檔案袋。學期末，學校利用家長會和結業(yè)式等平臺為學生提供展示交流的平臺，并頒發(fā)勞動小達人等多種獎勵，鼓勵學生掌握各種勞動技能。

必須與“現代教育”合拍

主持人提示：從豐富學生的學習經歷入手，開辟了學農實踐活動、學工活動，將勞動技術教育課程與生產生活有效地對接，讓勞技教育打上了“現代性”的烙印。

遼寧省大連市中山區(qū)實驗學校副校長孫怡：勞動與技術教育實施中，需要結合“技能思維、技能操作、技能意識”的引導，做好“三個結合”：首先，課時集中使用與分散使用的結合。勞動技術科的課時安排應是既有集中，也有分散。即除每周一課時固定的授課內容之外，還要根據需要靈活安排。其次，校內課程與校外課程的結合。由于勞動與技術教育的特殊性，家庭和社區(qū)在勞動與技術教育中，不僅是潛在的教育資源，而且也是負有一定教育使命的教育主體。我校的勞動技術課，打破了學校、教室的框束，把校內課程與校外課程整合起來，把正規(guī)教育與非正規(guī)教育融合起來，積極鼓勵學生利用業(yè)余時間，先后開展了“獨特的學雷鋒活動”“給力的勞動者調查活動”“有趣的種植”等實踐活動，形成了勞動與技術教育在時空上的延伸，體現了對教育資源的深度開發(fā)和利用。再次，課程與生產生活的結合。國際社會普遍認為，技術教育是未來社會成員基本素養(yǎng)的教育，是區(qū)別傳統教育與現代教育的一個重要標志，因此，它必須與“現代教育”合拍。為此，本校從改變學生傳統學習方式。

安徽省蕪湖市棠梅小學校長沈鴻：學校加強與學生家庭的緊密聯系。在假期里，學校利用家校聯系卡，利用寒暑假活動手冊布置德育作業(yè)，提出每天讓孩子在家勞動20分鐘，并將學生勞動的過程用圖片、影像記錄下來，在班隊課上分享交流。同時，為拓寬教育途徑，學校成立了手工社團，邀請有一技之長的教師和家長擔任指導教師。高年級學生自制課程表送給一年級新生，我給校園種棵“綠”、做紙花、扎辮子、編辮子、修課桌、變廢為寶創(chuàng)意活動、小小設計師大賽等活動的開展，不僅培養(yǎng)了學生的勞動興趣，而且激發(fā)了學生的創(chuàng)造力，還促進了學生身心健康和全面發(fā)展。

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【關鍵詞】認識；素質目標；途徑；實踐

【中圖分類號】G621【文獻標識碼】B【文章編號】2095-3089(2012)04-0278-01

在實施“應試教育”到“素質教育”轉軌的當今，發(fā)揮課堂教學的主要渠道作用，通過各個學科的協調配合，全面提高學生的素質，已成為今后教學的方向。勞動課以它科學性、知識性、趣味性和實踐性融為一體的獨特優(yōu)勢，成為學校教育工作的重要組成部分。根據勞動學科的自身特點，勞動學科能更好的體現出從以“學生為本”的教育觀出發(fā)，構建起“以自學為基礎，以思維為主線，以訓練為主體”的課堂教學模式，充分調動學生主動學習的熱情，培養(yǎng)學生積極思考，動手，動腦的能力，積極參與社會實踐，前蘇聯教育家蘇霍姆林斯基說過：“體力勞動對小孩子來說，不僅是獲得一定的知識和技巧，也不僅是進行道德教育，而且還是一個廣闊無垠的、驚人豐富的思想世界。這個世界激發(fā)著兒童的道德、智力、審美的情感”由此看出勞動教育是職業(yè)技術教育教學中不可缺少的組成部分，也是提高學生素質的重要途徑。那么，如何在勞動教育中提高學生的素質呢？

一、以提高素質為目標

勞動教育是教育內容之一，是提高學生的整體素質不可偏廢的一個方面。目前，學生中有多數是獨生子女，家長寵愛條件優(yōu)越，幾乎沒有勞動知識和能力，更缺乏勞動實踐。在這樣的條件下成長起來的學生不熱愛勞動。所以，開設勞動課是全面貫徹教育方針，實施素質教育的重要途徑。通過勞動課的學習，一方面讓學生學習一些簡單的勞動知識技能，更重要的方面是利用勞動課要勞動的特點，通過學生動腦、動手、付出體力、創(chuàng)造成果的過程提高學生對勞動意義的認識，培養(yǎng)熱愛勞動，熱愛勞動人民的思想感情，在勞動實踐中發(fā)展智力，陶冶情感，磨練意志。簡而言之，要寓智能教育，情感教育，意志教育于勞動教學之中。從某種意義上說，開設好勞動學科將推動學校勞動學科整體育人功能。由此可見，上好勞動課，對提高學生整體素質將起著催化劑的作用。因此，勞動課教育必須以提高學生的素質為目標，立足于素質教育，發(fā)揮課堂教學的主渠道作用。

二、以課堂教學為途徑

為了達到設計勞動課的目的，使學生在課堂有限的時間內學到更多的知識，掌握更多的勞動技能，養(yǎng)成良好的勞動習慣，必須以課堂教學為途徑，發(fā)揮課堂教學的主渠道作用。我在勞動課的教學中，對課堂結構做了如下的構想與嘗試。

2.1 激情導入，引入新課。興趣是人的一種帶有傾向性的心理特性，激發(fā)學生的學習興趣，從而導入新課，促使學生積極主動而又輕松地學習是一節(jié)課良好的開端。導入新課的方法很多，可因人因時因課而異，常見的有展示直觀教具，創(chuàng)設問題情境，組織相關活動等方法，精心架設“興趣”的橋梁，使學生對學習產生濃厚的興趣，從而激發(fā)學生的學習積極性。要想上好一堂課，首先要對課堂教學有一個很好的設計。包括收集信息、處理信息及傳輸信息，并通過信息反饋對教學過程進行調控，在反復調控中使教學系統的工作狀態(tài)達到最佳點。因此，抓住兩條線，即教師教的活動和學生學的活動，重點在教學準備、原則、內容、方法及模式方面提出標準藍圖。如用展示直觀教具的方法，在新課講授之前把本節(jié)課的勞動成果展示給學生看，以此來激發(fā)學生參加勞動實踐的欲望，從而進入積極學習的狀態(tài)。

2.2 講解示范，傳授新知。勞動課是教育與生產勞動相結合原則的重要體現，具有很強的實踐性。而實踐要以科學理論為指導，所以新知識的學習安排應該是從理論到實踐。學生了解了勞動的步驟和方法，但每步具體該怎樣去做，還需要教師給做出樣子。教師的示范操作一要具備規(guī)范性，即準確無誤；二要具備可見性，讓每個學生都能看清楚。如講《西褲的縫制方法》時，為了讓學生清楚的看到科學標準的操作過程，我在課前認真練習多次，制成錄像帶并配有解說詞，課堂上放出后，每步做什么，怎樣做的，圖文并茂，學生邊聽邊看，效果非常好。

2.3 實際操作，掌握要領。學生的實踐活動是勞動課必不可少的一個環(huán)節(jié)，也是使學生真正掌握知識，形成熟練技能的最佳途徑。學生的實際操作要在教師的組織安排下進行，教師要巡視指導，發(fā)現錯誤及時糾正，特別是重點部分更應多強調，讓學生在操作中掌握要領。課堂教學是教師與學生的雙邊活動，“只有在師生積極的相互作用中，才能產生作為一個完整現象的教學過程（著名教育家巴班斯基）?！苯處熢谡n堂中始終要以學生為主體，甘愿做人梯，做幕后“導演”，把學生推向實際操作，掌握要領的舞臺。

四、以社會實踐為目的

中學勞動課是一門以實踐為主的學科。離開了社會實踐，即使教師講得再透徹，學生聽得再明白，不進行社會實踐，要達到勞動課的教學目標，提高學生的素質也是一句空話。為此，中學勞動課必須以學生的社會實踐為目的。我認為應該做到三個結合。

4.1 勞動課教學與生產相結合。以生產程序為序，安排授課內容，做到課堂學理論，基地搞實踐。如在學習《西褲的縫制方法》時，從褲子的面料分析，縫制用線的選擇、褲子各部位的熨燙等等，在教師的指導下，樣樣由學生自己完成。這樣有助于培養(yǎng)學生的勞動觀點，養(yǎng)成良好的勞動習慣，形成基本的勞動技能。

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一、培智學校開展勞動技能課的意義

弱智兒童由于智力低下，以致心理活動緩慢，認知水平低下，他們有的精神萎靡、消極被動，有的有嚴重的運動障礙和語言障礙，還有的有不同程度的行為障礙。培智學校的勞動技能教育就要從弱智兒童的身體和智力、心理等特征出發(fā)，對他們進行相應的教育、教學和訓練，有效地補償其智力和適應行為的缺陷，培養(yǎng)健康的個性品質，幫助他們樹立自信、自立、自強的觀念，使他們能成為自食其力的勞動者。

二、培智學校勞動技能課的開展

國家教委（87）教初015號的附件——《全日制培智學校（班）教學計劃（征求意見稿）》中規(guī)定1～9年級勞動技能課共達234課時，占總課時1400課時的16.7%，而七、八、九年級的勞技課時，每周達8課時，占每周28課時的28.6%。《全日制弱智學校勞動技能課教學大綱》規(guī)定的教學內容主要有：自我服務勞動、家務勞動、公益勞動、簡單的生產勞動（包括手工制作勞動）。從這些方面進行比較系統的勞動技術教育與訓練，開發(fā)學生智力，培養(yǎng)學生的勞動技能、勞動習慣和熱愛勞動的優(yōu)良品質。

三、建議在校內建立固定的勞動實踐場所和校外勞動基地

開展勞動技能教育，不僅要有固定的教材、教學內容和教師，還要有一定的勞動實習場所、讓學生定期參加勞動、服務，培養(yǎng)學生的社會責任感和熱愛勞動的良好習慣。

四、在勞動教育中貫徹思想品德教育

弱智學生的生理、心理障礙的類型都不一樣，在勞動培訓的過程中教育學生認識勞動的意義，勞動對身體、智力發(fā)展的作用，勞動對人的一生的影響；教育學生在勞動中要互相關心、互相幫助、互相鼓勵；對學生勞動成果的評價要堅持鼓勵的原則，根據學生的基礎看發(fā)展、看提高，對每個學生的進步都給予鼓勵。

五、鼓勵讓家長參與，爭取社會配合

培智學校的勞動技能課僅僅靠學校每周幾節(jié)課的教育培養(yǎng)是遠遠不夠的，必須幫助家長積極參與，引導家長解決認知問題：孩子有殘疾，心疼孩子；嫌孩子動作笨拙，太慢；怕孩子家務勞動時損害用具。教育家長，使家長認識到孩子參與生活自理勞動、家務勞動和簡單的生產勞動，不僅能使孩子學會生活自理自立，而且有利于孩子智力、體力的發(fā)展，有利于矯正孩子生理、心理問題。

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【關鍵詞】高職護理;實習階段;勞動教育;人才培養(yǎng)

新時代我國經濟發(fā)展迅速，在此背景下教育也隨之發(fā)展，隨著教育改革的推行，我國的教育環(huán)境得到了一定的改善。但是，在廣大高校中技能型人才和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)卻依舊存在一些問題。我國很多高校雖然勞動教育取得了一定的效果，但是大多數高校學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力有待提升。社會實踐是高職院校根據對人才的培養(yǎng)目標所制定的一項教學環(huán)節(jié)，有組織、有計劃、有目的性地帶領在校生進入社會，深入工作崗位，依靠社會的力量完成人才培養(yǎng)的最后一個環(huán)節(jié)，以提高學生的實踐操作能力和思想道德水平，促進學生的全面發(fā)展。對于高職學生而言，在社會實踐中開展勞動教育也可以提高自身的身體素質，為進入社會工作崗位打下堅實的基礎。隨著近幾年來教育事業(yè)的不斷發(fā)展，高校的實習勞動教育也出現了新的形勢，面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)，新經驗、新問題不斷涌現出來。

一、實習勞動對于高等職業(yè)教育的積極作用

實習勞動對于高職護理學教育而言有著非常重要的意義和作用，是理論與實踐相互對接的平臺。護理專業(yè)是一門實踐性極強的專業(yè)，在臨床護理過程中，學生要有足夠的能力對病患的日常生活護理、突發(fā)事件的處理等做出反應，為病人的康復提供必要的服務，為醫(yī)生的治療爭取更多的時間，在臨床中有著非常重要的意義和價值。因此，高職院校在人才培養(yǎng)過程中要加大力度對學生的實踐能力、勞動能力進行重點培養(yǎng)，以滿足社會對于護理人員的實際需要，確保學生的實踐能力、勞動能力滿足工作崗位的需求。(一)實習勞動是理論知識教育與工作崗位結合的重要環(huán)節(jié)。教育理論所提出的中心問題就是教育與生產勞動相結合的問題，這一問題的提出也深刻地反映出高職教育的本質規(guī)律。高職院校人才的培養(yǎng)目的是為了向社會輸送一批有知識、有技能、有思想、有擔當的技能型人才，尤其對于高職護理學教育而言，護理人員的工作能力一定程度上決定了病人的康復質量，對于社會醫(yī)學的發(fā)展和進步有著重要的作用。高職教育是向新一代人才傳授理論知識和經驗能力的過程，若僅有理論依據而輕視實踐，則培養(yǎng)出的人才的知識結構是不完整的，學生雖然有著滿腹理論知識，但卻不能將其與工作實際進行結合，無法滿足工作崗位的需要。因此，組織學生進行實習勞動是實現學生理論與知識結合的一項重要手段，也是從學校邁進社會的重要環(huán)節(jié)。在實習過程中，學生可以積累大量的臨床護理經驗，同時有針對性地對自身在護理過程中所犯下的錯誤或認識的誤區(qū)進行改進，不斷提升自己，發(fā)展自己，成為一名獨當一面的合格護理工作人員。(二)實習勞動是高職院校培養(yǎng)人才的重要環(huán)節(jié)。近年來，隨著高校的不斷擴招，高職畢業(yè)生的就業(yè)也面臨著嚴峻的考驗。雖然高職院校的教育體系一直以來都以實踐為主，但畢業(yè)生的知識結構仍然存在一定程度的失衡，學生的綜合素質不能很好地滿足社會的實際需求。此外，由于大多數學生都來自獨生子女家庭，在家庭中受到豐厚的待遇，往往養(yǎng)成了怕苦怕累的習慣，勞動觀念不強，而護理行業(yè)又是勞動強度相當大的一個行業(yè)，對于高職畢業(yè)生而言是一個相當大的挑戰(zhàn)。因此，強化勞動教育和專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，幫助學生做好充足的心理準備，幫助學生面對社會的挑戰(zhàn)。(三)實習勞動可以進一步培養(yǎng)高職學生的思想道德素質。隨著社會的不斷發(fā)展，高職院校人才的培養(yǎng)開始逐漸提高了對學生思想道德素質方面的要求，如何培養(yǎng)學生遵紀守法、艱苦奮斗、熱愛勞動、積極奉獻的精神，幫助學生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀成為新時代高等職業(yè)教育的一項重點要求，而通過實習勞動的教育模式，讓學生在社會勞動中感受到奉獻社會所帶來的成就感，增強社會責任心，逐步培養(yǎng)學生的職業(yè)道德素質，立志成為一名對社會發(fā)展做出貢獻的新時代青年。(四)實習勞動教育可以有效提高學生畢業(yè)后的就業(yè)率。醫(yī)院在招聘應屆畢業(yè)生時，往往對學生的實際工作經歷和臨床護理經驗有著一定的要求，而對于高職畢業(yè)生而言，積累工作經驗的主要機會和來源也就在實習勞動這一環(huán)節(jié)。因此，在勞動實際中積累經驗，可以幫助學生適應社會，更加快速的適應護理工作的崗位，提高就業(yè)率。

二、現階段高職院校勞動教育中存在的問題

(一)部分學生的勞動觀念不強，勞動價值弱化。對于高等職業(yè)教育來說，培養(yǎng)學生正確的勞動觀念是一項非常重要的教學任務。現階段，大學生大多數出于獨生子女家庭，家庭對孩子優(yōu)厚的待遇和功利主義心理的不良影響嚴重影響了高職大學生的心理健康發(fā)展。許多大學生的勞動觀念不強，不愿意吃苦，從主觀上不愿意參與到勞動過程中，對自己的專業(yè)認同感不強。(二)高職院校勞動教育開展模式單一。大多數職業(yè)學院將專業(yè)技能的教育列在教育教學的主體地位，忽略了對勞動本身的教育，缺乏利用勞動對學生人格進行培養(yǎng)和刻畫的意識，忽略了勞動教育的重要性，因此，在勞動教育過程中僅僅采用傳統的說教教育，不能帶領學生參與到實際的勞動過程中，無法鍛煉學生的實際勞動能力。更有甚者采用粗暴強制的手段讓學生參與到勞動中，引起學生的叛逆心理，對勞動產生厭惡的情緒，不能結合學生的專業(yè)特點設計科學合理的勞動教育方式。

三、在實習勞動中培養(yǎng)學生實踐能力的具體方法

(一)創(chuàng)新實習勞動的教學模式，提高學生的專業(yè)素質。要想有效提高大學生的勞動和就業(yè)素質，就需要在實際勞動過程中不斷對學生的思想進行引導，增強學生的勞動觀念和艱苦奮斗的精神，養(yǎng)成學生不怕吃苦，謹守初心的作風，并將自己的一腔熱血奉獻給臨床護理行業(yè)。通過實習勞動教育的開展，學生可以在護理實踐過程中感受到護理工作對于病患康復的重要性，加強對本專業(yè)的理解，從思想上做到熱愛自己的專業(yè)，提高對護理專業(yè)的認識。同時，可以培養(yǎng)學生熱愛勞動的思想，珍惜學習的時光，為正式邁向工作崗位，服務社會，為醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展做貢獻打下堅實的基礎?，F階段，許多學校已經將社會實踐勞動教育納入對學生的綜合測評體系，但對學生畢業(yè)所需要的實踐學分要求并不是很高，許多學生在第一個學年就可以輕松完成畢業(yè)所需要的社會實踐勞動學分，無法滿足新課標背景對學生實踐勞動時間的要求。學校應積極向社會各界尋找可以為學生提供實踐勞動的平臺，組織學生利用社會資源開展豐富多彩的社會實踐勞動，并利用好志愿匯等網絡APP對學生的實踐勞動進行管理和登記。例如，在當地的圖書館做志愿圖書管理員、為當地敬老院老人表演節(jié)目、給當地福利機構捐獻物品等等。在實習勞動過程中，要精選適合的單位開展合作，進行統一的管理。及時獲取最新的學生實踐情況和數據，了解學生的勞動情況，并設計科學合理的獎罰機制，對積極參與社會勞動的學生給予表揚，并督促其他學生積極參與到社會勞動中去。(二)開展職業(yè)道德專題培訓課程，提高學生的就業(yè)競爭能力。隨著社會的不斷發(fā)展，社會崗位的競爭力度逐漸加大，對畢業(yè)生的勞動能力、職業(yè)道德、誠信等方面也提出了新的要求。因此，高職院校人才培養(yǎng)的一大重點就放到了培養(yǎng)學生的職業(yè)道德方面，以此提高學生的就業(yè)競爭能力。學校要加大力度開展勞動道德專題教育，培養(yǎng)學生正確的人生觀和價值觀，樹立良好的職業(yè)道德，培養(yǎng)和鍛煉學生良好的身體和心理素質，以提高學生的社會適應能力和競爭能力。對于護理工作而言，良好的職業(yè)道德和心理、身體素質是必不可少的，醫(yī)護工作的勞動強度很大，并且承擔有一定的風險。護士在工作過程中必須保持高度的集中，為患者提供優(yōu)質的服務，護理過程中一旦出現疏漏，極易引起患者得不到及時的治療。因此，高職院校在人才的培養(yǎng)過程中要著重培養(yǎng)學生的上述幾點能力，同時鍛煉學生的環(huán)境適應能力、人際交往、團隊合作、自我表達等能力，提高其專業(yè)技術，以確保學生畢業(yè)后可以勝任其所從事的崗位。學?？梢越M織實習生定期下基層、進社區(qū)開展勞動或者義務活動，也可以邀請醫(yī)院中優(yōu)秀護士實行勞動交流并進行職業(yè)素養(yǎng)的培訓等，進一步提高學生的職業(yè)道德素養(yǎng)，以滿足工作崗位的需要。(三)組織學生參加集體活動，培養(yǎng)學生的團隊精神。在社會勞動期間，學生積極參與社會勞動工作，能為內心帶來極強的震撼，真正意識到自己的勞動和貢獻對社會發(fā)展的重要性作用，樹立正確的職業(yè)觀念，晚上可以在學生總結工作經驗之余，組織學生開展集體活動幫助學生舒緩緊張的情緒，豐富學生的業(yè)余生活，幫助學生正確處理學習、工作與娛樂之間的關系，同時培養(yǎng)學生的人際交往能力，使其在正式進入企業(yè)后可以盡快融入集體中，建立感情，更好的在工作中相互配合，為病患提供更加細致的護理服務。

四、結語

高等職業(yè)院校學生的實習勞動對于學生的成長和發(fā)展有著非常重要的意義和作用，學校要提高對學生實習勞動環(huán)節(jié)的重視，在實踐中完善實習勞動制度，最大程度發(fā)揮出實習勞動的育人作用，提高學生畢業(yè)后的就業(yè)能力，為社會培養(yǎng)一批有能力、有思想、有擔當的醫(yī)療護理工作人員。

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［8］張麗肖，李麗娟．云課堂在基礎護理學課程中的應用［J］．文化創(chuàng)新比較研究，2020，2

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摘 要：農大精神教育是教育的重要組成部分，是促使農大師生奮發(fā)進取、積極有為并發(fā)展為優(yōu)勢突出、特色鮮明的高水平大學提供強有力的精神支持。本文從農大精神的內涵、具體表現和具體途徑方法對農大精神教育進行探討。

關鍵詞：農大精神，教育，學生

山西農業(yè)大學是有著百年歷史文化傳承的一所著名學府。山西農業(yè)大學1907年由孔祥熙投資建校，1951年10月1日改名為山西農學院，1979年，更名為山西農業(yè)大學，列為全國重點院校。在百年的學校歷史上，以農業(yè)科學研究為主要科研方向，在一代又一代農大人對農業(yè)科學研究的艱苦奉獻中，形成了農大“崇學事農，艱苦興?！钡木?。

一、“農大精神”的內涵

山西農業(yè)大學以“崇學事農，艱苦興?！弊鳛榫裰е陌l(fā)展面向“三農”一直與農業(yè)的發(fā)展密切相關。“崇學事農，艱苦興?！睆淖置嫔侠斫猓褪钦f要崇尚學習，從事農業(yè)勞動，用我們的艱苦奮斗來使母校更加強大。

崇學事農――農業(yè)是我國國民經濟的基礎和根本。作為一所農業(yè)高等學府，農業(yè)理應說它的最大特色。雖然我?，F在已經發(fā)展成一所農、理、工、經、管、文、法、教育等多學科發(fā)展的教學型農業(yè)大學，但農業(yè)科學永遠是我們山西農業(yè)大學的靈魂所在。那是無數農大前輩們在農業(yè)科學上不斷追求，不斷探索，不斷創(chuàng)新，理論聯系實踐的成就。因此，我們必須繼承和發(fā)揚前輩留下的優(yōu)良作風，奮發(fā)圖強，用功讀書，堅持向著以農業(yè)科學為主的方向前進，為建設社會主義新農村貢獻自己的一份力。

艱苦興校――農大今日的輝煌不是一撮而就的，輝煌的背后，是農大百年走過的曲折道路，是農大人為之辛勤勞作的智慧、毅力與血汗。我們的前輩為我們創(chuàng)造了一所知名海內外的百年學府，使我們能夠感受到身為農大人的驕傲，“現在我以農大為榮，將來農大以我為榮。”

二、“農大精神”的具體表現

1、碩果累累，體現農大精神

山西農業(yè)大學從建校至今，共培養(yǎng)了5萬余名各級各類人才，科研成果豐碩。2002年5月，23只南美羊馱首次引進中國，農大校長，博士生導師董常生教授主持的國家“948”項目――“羊駝的引種，繁育和推廣技術”第一次將羊駝規(guī)模化引進我國，填補了我國羊駝養(yǎng)殖業(yè)的空白；2003年9月，我校杜俊杰教授培育的“農大鈣果”通過了省作物委員會審定；2005年3月，我校張光星教授成功育出“甜紅1號”胡蘿卜雜交新品種，遠遠超過了引進的常規(guī)品種，填補了我國胡蘿卜雜交品種的空白等等，為我校爭得了榮譽，更為貧困山區(qū)農民致富開辟了一條新的途徑。豐碩的成果，體現了百年來農大的文化底蘊，體現了一代又有一代農大人不屈的開拓進取精神，更加體現了出了農大的精神的光輝業(yè)績。

2、投身農村，傳承農大精神

歷代農大人發(fā)揚“崇學事農”的農大精神，投身于建設農村的事業(yè)中，把心血和汗水揮灑奉獻給鄉(xiāng)村，為農村的發(fā)展做出了犧牲，贏得了社會的美譽。山西農大立足三晉，服務三晉，到田間選題，送科技下鄉(xiāng)，走出了一條出成果、出人才、出效益，也出教材的新路。近20年來，農大向省內外推廣科技成果200多項，為全省農村培訓各類技術人才40多萬人次，創(chuàng)社會效益60多億元。

在山西農大，無論是年逾花甲的老教授，還是嶄露頭角的中青年學者，在談及科研成就時，無不對深入基層找選題津津樂道。80%以上的科研課題來自基層，來自群眾，來自生產實際，使山西農大的科研教學活動更具活力。不僅積淀了“甘于奉獻，敬業(yè)樂教”的教風，“勤奮學習，注重實踐”的學風，更加體現了“崇學事農，艱苦興?！钡霓r大精神。

三、對大學生進行農大精神的教育具體途徑和方法

1、加強對大學生的“愛校教育”和“校史教育”，開展校史講座

對大學生進行農大精神的教育，首先一開始就要對大一新生進行愛校教育。如果一個學生不熱愛自己的母校，更不要去提農大的精神了，早就拋之腦后了。只有真心熱愛自己的學校人，才能領會學校精神的靈魂所在。

我們這所擁有百年輝煌的歷史名校，利用這一筆得天獨厚的資源開展校史教育，對于弘揚學校精神，凝聚全校人心，激發(fā)廣大師生校友愛校熱情。青年學生只有心中充滿了對母校的愛，才能充分的理解“崇學事農，艱苦興校”這八個字的內涵，才能繼承和發(fā)展這一優(yōu)良傳統。

大一新生剛來的時候，校史館經常人來人往，讓新生知曉農大歷史，但是，校史教育不能只針對大一新生，要經常性地分階段、有計劃的經行校史教育講座，使每一個學生在大學生活中都能對校史耳熟能詳。

2、加強大學生的勞動教育，落實“勞動周”的效果

熱愛勞動一直是我們中華民族的傳統美德，勞動教育一直以來都是德育的重要內容之一，通過勞動教育是學生樹立正確的勞動觀點和態(tài)度，養(yǎng)成勞動習慣。而現在的大學生幾乎全部都是90后，是被捧在手心里的一代，從小沒有從事過什么體力勞動，甚至是害怕勞動，厭惡勞動，認為勞動是無能的表現。我校是以農業(yè)科學為主導的綜合性院校，農業(yè)勞動是我們艱苦興校必不可少的一部分，只有踏踏實實的勞動才能擔負起建設社會主義新農村的偉大使命。因此，在我校對青年大學生進行勞動教育顯得更為重要。

我校的“勞動周”是很有特色的勞動教育的方法，然而現在“勞動周”的效果卻不盡理想。學生勞動十分被動，沒有認識到勞動的真正涵義，只是為了學分，認為學校為了省錢，把他們當成廉價勞動力了。應當正確的認識勞動，宣傳勞動的重要性，讓學生換個角度去領悟勞動。選擇的勞動項目大多數不具有代表性，無法使學生體驗到勞動的快樂和成就感，起不到勞動教育的作用。應適當去養(yǎng)老院、探望老一輩革命烈士，去幫助更多需要幫助的老人們。

3、培養(yǎng)大學生正確的人生觀、價值觀，對成功校友的宣傳

在經濟全球化的今天，中國人民的人生觀和價值觀不可避免的受到影響，尤其是現在的青年學生。絕大多數學生認為，只有從政或從商獲取更大的權力和高額的利潤，才能體現自己的價值，權利和金錢才是人生價值的體現，而農業(yè)只能一步一步走向腐朽，是社會最底層的勞動。因此，對農業(yè)科學產生了抵觸情緒，不愿意在農業(yè)科學上艱苦奮斗。所以，我們必須幫助大學生樹立正確的人生觀和價值觀，使他們充分認識到農業(yè)科學在社會中的重要作用，認識到農業(yè)勞動在社會主義建設中的重大意義，才能使大學生主動地接受農大精神的指導，熱衷于農業(yè)科學的學習，真正做到“崇學事農，艱苦興校。”

山西農業(yè)大學作為百年名校，培育出了一批又一批的社會有用型的專業(yè)人才，在農業(yè)各個領域都創(chuàng)造出不菲的業(yè)績。我們要加強對這些成功校友的宣傳，邀請成功人士回校傳授經驗，使在校的青年學生認識到，農大是培養(yǎng)人才的地方，農業(yè)科技一樣使人充分發(fā)揮自己的價值。

總之，對大學生進行農大精神的教育，不是一蹴而就的，要滲透到學生學習、生活的方方面面，從能想到的每一個細節(jié)去影響他，指導他，使大學生在潛移默化中學習農大精神、領悟農大精神和傳承農大精神。（作者單位：山西農業(yè)大學）

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篇9

勞動與技術教育是素質教育不可缺少的組成部分，是培養(yǎng)21世紀合格人才的有效途徑。早在20世紀80年代，勞動教育就被列入基礎教育的課程表。進入新的世紀，我們對勞動與技術教育在基礎教育中的地位、作用及對人的全面發(fā)展、素質提高的價值認識都有了前所未有的覺悟。但由于升學指揮棒的負面影響，學校、家庭不重視甚至輕視勞動與技術教育，導致我們的學生勞動觀念單薄，勞動認識片面，勞動態(tài)度消極，勞動習慣不良，勞動技能低下，許多農村孩子，特別是獨生子女，不但不愛勞動，而且輕視勞動，少數學生飯來張口，衣來伸手，進入社會后往往難以獨立生活，“高分低能”現象時有發(fā)生。針對這一實際，我校決定加強勞動與技術教育，勞動與技術教育特色項目應運而生，學校開發(fā)了《勞動與技術教育》校本課程分冊――《烹飪》，旨在培養(yǎng)學生的實踐能力與創(chuàng)新精神，使學生在真正的身體力行中愛勞動、會勞動、善思考、能創(chuàng)造，通過把勞動技術的教育與道德情感教育緊密結合，促使學生健康和諧個性的養(yǎng)成。

二、烹飪課程開發(fā)的理念

在新的基礎教育課程體系中，勞技教育作為綜合實踐活動課程的一個基本組成部分，是小學的一個必修的基礎性學習領域。烹飪課程充分體現了手腦結合、理論與實際操作相結合的原則。在強調其基礎性、探究性、參與性、實踐性等特征的同時，我們尤其要重視理解以下理念，并付諸實施。

1.動腦與動手結合。烹飪領域的學習是以操作為基礎的探究性學習過程，即建立在操作學習基礎上的知識、技能、態(tài)度、方法與習慣的綜合性學習。

2.以項目為引導的課堂教學模式。烹飪教學以項目為載體（如：進行一項設計，完成一件產品、一個任務、一樣制作等），先后展開“決定――計劃――實施――檢驗”這一系列教育過程。

3.以學生為中心。這是真正貫徹項目引導教學法精神的核心要素。烹飪教師要扮演另外一種角色，即由原來單純的講授，轉變?yōu)閷W生學習過程中的指導者、建議者。學生的組織形式可以是小組式、伙伴式或個人式。

4.與現實世界緊密結合。課程的設計以當地的經濟、社會和技術發(fā)展的大小環(huán)境為基本背景，選取其中對學生發(fā)展有益、對未來生活有用的內容（如：環(huán)保觀念與行為措施）來組織教學。烹飪教學過程中要注意引導學生取之生活、用之生活。

5.學習領域充分開放。烹飪課程其鮮明的生活性、現實性特征要求教學應盡可能走出課堂，走向社會。

三、烹飪課程實踐的措施

烹飪貴在實踐，在黑板上學炒菜，是絕對不能體驗情趣、感悟真知，掌握技術的。要真正實施烹飪教學，必須要有充實的設施設備，才能保證以實踐為主要特征之一的勞技教育特色的健康運作。

加強領導。成立勞技教育研究工作室，建立學?！杜腼儭沸１菊n程開發(fā)及實施管理領導小組，確定一名分管負責人，把《烹飪》校本課程的開發(fā)與推進列入學校的工作計劃，從實際出發(fā)，多方面、多途徑組織和實施。根據勞動與技術教育指南，結合本校實際，落實課程計劃。積極、穩(wěn)妥地組織學校教師和相關人員開發(fā)具有本地特色的《烹飪》教育校本課程，使其內容與國家課程、地方課程上相互補充、相得益彰。

編寫教材。我們除了以省編勞技課教材為主要內容組織教學外，還結合學生實際和本地經濟發(fā)展實際，根據安全性原則、實踐性原則、遷移性原則、量力性原則、時代性原則、鞏固性原則、綜合性原則。編寫了更加貼近學生生活和地方經濟發(fā)展的烹飪教材。

設置課程。根據江蘇省課程設置的要求，我們依據中德合作項目要求開設、開全、開足課時，從地方課程中拿出一節(jié)課，每周比我國現行課程計劃多1課時，即每周2節(jié)勞技課，且連排，烹飪課3-6年級學生每月到烹飪專用教室實踐一次，實行小組合作、探究式上課，烹飪課是我校學生最受歡迎的課程之一。

培訓師資。為培訓勞動師資，我們一方面選送骨干教師到省勞技師資培訓中心短期進修，一方面立足于校本培訓，學校定期舉行專題知識講座，并以市級課題“學校、家庭、社區(qū)力量的整合促進小學勞動技術教育的研究”為核心，定期舉辦勞動教育學術沙龍，編印教師勞動教育論文專集。同時還邀請校外廚師到校對勞技教師進行烹飪指導，我們對教師提出了“專一會二學三”勞技教學基本功要求。近兩年來教師在省級刊物上發(fā)表勞技專題論文或獲獎40多篇。烹飪課教學故事《幸福的感覺》發(fā)表在中央教科所主辦的《勞動與技術》上。

裝備教室。校內裝備了“三室一廳”（烹飪室、縫紉室、農具室、勞技成果展覽廳），德方資助使得我校的烹飪教室設備日趨完善，走進烹飪教室就如走進具有本地區(qū)現代化的家庭廚房，電飯煲、、電冰箱、微波爐、電磁爐、消毒柜等應有具有，學生操作臺由原先的5組增加到10組，滿足了小組教學的需要，學生興趣極高，社會影響極好。

實踐基地，充分挖掘學生豐富的閑暇時間來進行勞動與技術的學習與實踐，“學校學習――家庭實習”將成為勞技學習的主要途徑與方式。學生在烹飪課學到的家常菜回家后自己買菜、洗菜、炒菜，讓辛勞了一天的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶歇歇，學生不僅學會了勞動技能，而且逐漸幫持家務、養(yǎng)成孝敬長輩的美德，培養(yǎng)了良好的勞動習慣和勞動品德，體現我校勞技思想的內涵――以勞輔德，以勞增智，以勞強體，以勞溢美。

篇10

1 開展勤工儉學活動有助于讓學生形成良好的品行。

隨著科學技術的發(fā)展，社會生產力的提高，黨對農村政策的不斷完善，農村從貧窮逐漸走向富裕。飽受知識貧乏的農村人期盼后代人不再是時代的落伍者，而是望子成龍、望女成鳳，把一切希望寄托在子女上大學這唯一的出路上。一部分青少年學生中存在著不同程度的輕視體力勞動、輕視體力勞動者的現象。有些人不愿參加社會勞動，連自我服務的勞動也不愿干。農村中小學校更是在升學率、優(yōu)秀率上拼命做文章，至于培養(yǎng)出來的人是否生理健康、心理健康思考甚少。忽視了德育、體育、美育和勞動教育，扭曲了智育發(fā)展，使得學生課業(yè)負擔加重，實踐與創(chuàng)新能力十分薄弱。讓學生到社會中去，到大自然中去，到艱苦樸素的集體中去，學會求知，嘗嘗艱辛，觸摸社會跳動的脈搏，體會人類生存條件，對他們今后的成長會有不可估量的作用。

現在我們在學生中進行愛祖國、愛人民、愛勞動、愛科學等方面的教育，光憑在課堂上進行一些空洞的理論說教，憑給學生念幾篇所謂感人有教育意義的文章，顯然已起不到什么太大的作用，熱愛勞動、艱苦奮斗、集體主義精神、正確的人生觀、價值觀、良好的勞動習慣，也只有通過學生在參加學校組織的系列勤工儉學實踐活動中逐步形成，對“八榮八恥”的深刻理解和體會也只能讓學生在從事勤工儉學活動去理解其真正的內涵。勤工儉學勞動教育基地是對學生進行德育、智能教育和強身健體、陶冶情操的重要場所，是將理論應用于社會、服務于社會、服務于農村經濟的橋梁。讓學生到工廠聽聽機器轟鳴，看看師傅發(fā)憤圖強的拼搏精神，他們的心靈深處會留下難忘的印象；“鋤禾日當午，漢滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@是每一個小學生橫豎都能背誦的詩句，現在又有幾個中學生能夠正真的理解和體會，所以他們可以隨便亂倒飯菜，他們根本不懂得艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的道理，因此讓學生到學校農場參加勤工儉學活動體驗一次勞動，嘗嘗勞動的艱辛，聽一下農作物生長過程的說明，他們才懂得成果來之不易；讓他們爬山采一次藥，使他們懂得不畏艱險的人才能達到頂峰；讓他們種一棵樹，并確保其根深葉茂的歷程，使他們懂得在樹下乘涼的快意和成才的歡樂；讓學生參加一次夏（冬）令營活動，領略祖國秀麗山川、歷史名城，感悟大自然和高新科技的奧秘，使他們懂得只有強國，才能興家，從而樹立“為國家之崛起而奮讀書”的道理，也就是說讓學生從小就參加學校組織的勤工儉學活動，在實踐活動中逐漸形成良好的思想品行。

2 開展勤工儉學活動有助于培養(yǎng)學生實踐能力

現在在中小學生中相當一部分人動手能力和自理能力都很差，雖然他們生長在農村，但他們大多都是獨生子女，爸爸媽媽的掌上明珠、爺爺奶奶的心肝寶貝，一切都是大人包辦代替，在小學生中不會做家務、不會洗手絹的大有人在，初中生不會使用鐵鍬、鋤頭、的學生不低于60%，更區(qū)分不了韭菜和蔥，高中生連簡單的照明燈頭都不會接，這些不能不說與我們學校教育有一定的關系。素質教育的實施，除了在課堂上和校園內進行一些教育教學活動以外，還有大量社會知識、生產生活知識和技能在校園內是無法完成的，勤工儉學活動可以幫助學生完成在課堂上無法掌握的東西。

學生通過勤工儉學所學知識運用于實踐的方式方法有多種多樣，這要根據學校條件和學生年齡而定。對高中學生來說，根據所學知識除必要的實驗室實踐外，要與校辦勞動教育基地結合起來，讓他們走出教室去了解社會，培養(yǎng)他們融入社會的意識，讓他們有新鮮感，并進行必要的操作，使他們融匯在校學習的知識，從實踐中激發(fā)他們的求知欲。對于初中生而言，組織學生到社會，到基地去學習勞動技術課，激發(fā)他們對某種知識的興趣愛好，并形成一定的勞動技能，從而慢慢形成好鉆研的習慣。對待小學生，要從愛做家務事教育開始，到勞動實踐基地和勤工儉學菜地拔拔草，給小苗松松土，學習移栽小苗等，進而培養(yǎng)他們獨立完成某一項勞動任務的能力?？傊?，要創(chuàng)造環(huán)境，讓他們學有所獲，做有所感，使他們在實踐中不斷提高自己的能力。

3 開展勤工儉學活動有助于學生全面素質的提高。

長期以來，我們單一的教育結構實際上是我們的教育忽視了占絕大多數的學生。作為農村學校，培養(yǎng)的學生，大多數人的發(fā)展方向應該是未來的農村。