畜牧業品牌范文
時間：2023-09-21 16:58:14
導語：如何才能寫好一篇畜牧業品牌，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
1、依靠畜牧業科技創品牌，與塔里木農業大學產、學、研多次合作，推動畜牧業產業化提檔升級。積極引進和培育高效、優質畜禽良種，廣泛運用生物工程技術、現代先進養殖技術、信息技術。同時，有重點地培訓一批有知識、善經營、會管理的青年農民企業家，使他們成為培育畜牧業品牌的骨干力量。
2、通過展銷會、宣傳媒體助品牌，積極開展各種特色畜禽產品的宣傳推介活動，為縣畜禽產品進入周邊地區牽線搭橋。多年參加地區組織舉辦的玉石文化旅游節暨手工羊毛地毯節。
3、實行標準化生產，夯實品牌基礎。實行標準化生產是提高畜禽產品質量的關鍵措施。一方面，制定和推廣畜禽產品標準化生產技術規程；另一方面，積極組織畜禽產品認證，重點加強肉羊、肉牛、家禽等標準化示范基地建設，努力打造一批地區級乃至自治區級優質品牌。
4、加強質量監管，維護品牌信譽。一方面積極幫助重點生產企業、種畜禽良種企業、專業合作協會建立質量控制系統，啟動畜禽標識溯源系統建設，從源頭上進行監管，另一方面，大力加強對畜禽產品質量的監督和檢測。
二、縣畜牧業品牌建設情況
縣畜牧業以分散養殖為主，標準化、規模化、科學化水平不高，目前為至，還沒有形成規模較大的畜牧業龍頭企業，只有規模較小的鑫牧養殖場和新合種禽場兩家企業以及9個鄉鎮畜牧專業合作社，還沒有以企業和專業合作組織為主導形成的畜牧業品牌，我縣畜牧業品牌建設總體滯后。
三、縣畜牧業品牌建設中存在的困難和問題
1、畜牧業快速躍升發展的外部環境還不夠成熟。特別是縣遠離烏魯木齊等中心城市，運輸成本較高，縣為少數民族地區，廣大人民群眾有食用現宰新鮮牛羊肉產品的傳統習慣，且消費量巨大，剩余可用來深加工的牛羊肉產品原料較少，不利用產業化發展。
2、生產融資矛盾突出。畜牧業生產發展融資難度大，金融部門支持力度小，養殖業貸款門檻高、額度小，在一定程度上阻礙了畜牧業更快更好發展。
3、疫病防治矛盾突出。由于外部環境重大疫情發生趨于頻繁，特別是少數養殖戶對動物重大疫病防控工作重要性認識不足，存在抵觸情緒，不愿接受免疫預防注射，增大了預防免疫工作難度。
4、肉牛、肉羊產業缺少上規模的龍頭企業帶動。企業是品牌創建的主力軍，但我縣畜牧企業較少，且資金不足，規模較小，科技能力較弱，很難創立自己的優質品牌。
5、交叉管理矛盾突出。動物食品安全執法難度較大，如畜禽屠宰銷售市場由多個部門管理，增加了執法難度。
四、下一步工作計劃
今后，我們將大力采取以下措施加強畜牧業品牌建設。
1、堅持實施畜禽產品品牌戰略不動搖。要研究制訂扶持品牌畜牧業發展的各項政策，調動企業和生產經營者創建畜牧業品牌的積極性；研究制訂科學的品牌發展規劃，避免創牌工作的盲目性；及時指導各畜牧業經營主體積極參與畜牧業品牌的創建活動，提供優質服務，形成整體推進力。
2、要進一步搞好畜禽產品品牌營銷活動。要充分利用廣告、媒體、會展等形式，大力宣傳畜禽產品品牌，挖掘品牌內涵，拓展品牌市場。
3、要加強畜禽產品品牌的開發、整合、管理工作。大力發展畜禽產品生產加工企業、農民專業合作社和畜禽產品行業協會，搭建畜牧業品牌建設的廣闊平臺；加強對畜禽產品品牌的監管；同時，要加強品牌權益保護，堅決打擊假冒偽劣和仿制產品，理順經營秩序。
篇2
【關鍵詞】有機；生產；生態
1 前言
“生態立省”是青海省經濟社會發展的重要戰略規劃。發展生態畜牧業對于本地區生態環境的保護以及牧民的增收有著積極地推動作用，是新時期青海牧區經濟社會發展的必然選擇。
天峻縣位于青海省東北部之祁連山南麓，青海湖西北，是青海省主要牧業縣之一。全縣總面積25773.29 km2，占全省面積的3.5%，其中天然草場和宜建人工草場2355萬畝，占全縣總面積的61.05%。2008年，在青海省委、省政府的部署下，農牧廳將青海天峻縣梅隴村列為生態畜牧業試點村落，從而開啟了有機畜牧業發展之路。2013年，青海天峻縣明確指出大力扶持培育龍頭企業和專業合作經濟組織，加快推進畜牧業產業化經營。大力實施品牌戰略，以打造“高原牌”、“綠色牌”、“有機牌”為目標，積極開展天峻藏系良種羊、天峻藏系羔羊、野血牦牛、奶制品等優勢特色產業進行無公害、綠色和有機產品的認證，促進優勢特色產業上規模、上檔次，打造品牌，提高效益。由此可見，發展有機畜牧業，建立有機畜牧業生產體系正逐漸成為本縣發展品牌。鑒于此，本文對于發展有機畜牧業，建立有機畜牧業生產體系的意義以及相關的對策建議給予充分的論述，為今后本地區有機化畜牧發展之路提供參考和借鑒。
2 發展有機畜牧業，建立有機畜牧業生產體系的現實意義
2.1 發展有機畜牧業是現階段畜牧業可持續發展的要求所在
自從20世紀50年代末，特別是改革開放以來，天峻縣畜牧業發展就取得了長足的發展，但是存在的問題也是較為顯著。首先，從畜牧產品的生產來看，多是以傳統產品為主，涉及高端類、未來發展主流類產品較為少見。其次，從肥料使用來看，有機肥逐漸減少，化學肥料所占比重增多，由此帶來的環境污染問題日漸嚴重。最后，飛速發展所帶來的生態環境破壞也是較為嚴重。就本縣而言，大約有30%以上的草地都處于不同程度的退化當中，問題出現的根本原因在于放養牲畜的數量與日俱增。草地退化也是草原地區土地荒漠化的表現。而草地退化也帶來許多生態環境問題，如植株變矮，生產力降低，土壤沙化，為沙塵暴提供沙源等等。發展有機畜牧業可有效調整畜牧產品結構，以綠色產品為導向，滿足社會大眾對綠色純天然食品的需求。發展有機畜牧業可以充分利用牲畜排除的污物，運用合理技術，經過生態發酵制作出有機肥料，對于控制草原污染有著積極作用。發展有機畜牧業可以把牲畜頭數適當降下來，讓人們集中精力發展有機畜牧業，提高畜產品的質量，這對于防治草地退化保護生態大有裨益。
2.2 發展有機畜牧業可解決勞動力過剩問題，提高本地區畜牧產品競爭力
有機畜牧業是一項密集型的勞動產業，發展有機畜牧業對于解決本地區勞動力過剩有著積極的作用。同時，發展有機畜牧業，打造畜牧業產品有機品牌，可以在無形中增加產品的附加值，使產品在市場中更具競爭力，從而為本地區畜牧產品走向國際打好基礎。此外，發展有機畜牧業對于解決目前本地區畜牧業粗放發展，增產不增收的問題也很有幫助。比如說， 2001年，在省科技廳的支持下，海南苗族自治州建成23萬多平方米，200多戶農牧民的青藏高原有機畜牧業基地。經過這幾年的發展，本縣的載畜量得到控制、生態環境得到了保護、畜牧產業也得到升值、牧民收入也得到持續增長基本上走上了可持續發展的模式，對于各地區發展生態畜牧業提供了良好的示范。
3 發展有機畜牧業，建立有機畜牧業生產體系的對策
有機畜牧業的發展，從目前來看，雖然在個別縣市已經進行了試點，但是總體來看，還尚處于初級階段，仍然有著很大的發展空間。從青海天峻縣遼闊的草地資源來看，大部分尚未被污染，基本上具備了發展有機畜產品的天空、土壤與水體。即便對一些農區而言，發展有機畜產品也要通過一段轉換期來進行。關鍵是要有這個觀念與認識。
在此，建議在今后的發展中，首先，政策出臺的同時，要擬定詳細的規劃方案加以落實。同時，在具體的實施中，要加強監督和控制，不能將政策流于口號，口號流于形式。其次，在目前大面積推廣有機畜牧業生產不現實的現況下，可在本縣某個村落先行建立一個生產示范區。在生產區內按照有機產品生產銷售的要求成立相對封閉的物質循環生產體系。嚴格控制污染源，保證土壤、水體、天空清潔、干凈、無污染、不使用化學農藥、化學肥料、化學添加劑，完全依靠天然牧草放牧與飼養牛羊，并根據放牧家畜的自然習慣進行飼養管理，生產合格有機畜產品要求的原料牛、羊、駱駝等家畜。示范區試驗成功之后，可將經驗推廣開來，實現大面積的普及。最后，加強宣傳和立法監督。有機畜牧對于牧民來說尚且是個新鮮事物，由此政府要加大宣傳，讓民眾知曉有機畜牧的含義、意義和益處，引導大眾積極消費有機畜牧產品，進而刺激有機畜牧產品的生產。在有機畜牧產品消費數量增多之后，政府要加強立法，監督市場對于有機畜牧產品的銷售買賣，完善有機畜牧產品的品牌認證。推廣起初，可以設立有機畜牧產品代銷點，制定市場買賣窗口，謹防假冒偽劣產品以次充好。
總的來說，有機畜牧業發展是一種趨勢，更是一種潮流。在這種理念的帶動下，國內將形成一個新型的有機農牧業和有機食品產業化的格局。同時，這種商品的國內外市場競爭力也將迅速攀升，并將獲得持續、健康和快速的發展。
參考文獻：
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篇3
“十二五”期間，河南縣委縣政府發展有機畜牧業產業化的工作思路是：堅持以科學發展觀統攬有機畜牧業發展，以生態環境保護為基礎，以人與自然和諧為主線，以提高人民群眾經濟收入和生活質量為根本出發點，以體制創新、科技創新和管理創新為動力，以有機農業、生態工程、循環經濟、農業產業化經營和可持續發展的基本理論為指導，充分發揮河南縣資源和產業優勢，遵循自然和經濟發展規律，加快有機畜產品研發、生產、銷售步伐，實現資源開發和生態保護的協調發展，使源自青藏高原純天然、無污染、無公害的有機畜產品逐步被消費者所接受，不斷延伸產業鏈，提高產品附加值，使牧民群眾在發展有機畜牧產業中得到更多實惠，積極打造全國有機畜牧業第一縣并建成在全省乃至整個藏區有影響的有機畜牧業生產示范基地。
園區引領，推進有機畜牧業產業化進程。一是堅持規劃指導建設。以《河南縣有機畜牧業發展規劃》和《河南縣有機畜牧業科技示范園區發展規劃》為建設依據，規范和合理設計建設內容，捆綁使用好各類項目和資金，強化園區基礎設施建設，完善服務功能，規范企業、合作社、牧戶的經營行為，在此三者間建立利益攸關的緊密利益聯結體，以“公司+合作社+牧戶”的產業化模式，把園區建設成為集畜產品研發、檢測、生產、加工、銷售、倉儲、物流為一體的標準化示范園區。二是加大招商引資力度。在已入駐園區的青海佰盈豐牧業科技股份有限公司、青海雅可牧業科技股份有限公司、青海聚能活力源飲料有限公司三家企業的基礎上，完善制定《示范園區招商引資辦法》，進一步優化投資環境、服務環境、治安環境，著力引進一批實力強、技術力量雄厚、有市場開拓能力的企業入駐園區，對有機牛羊肉、乳品進行精深加工，堅決摒棄過去那種低水平、資源消耗型的畜產品加工模式，提升有機畜牧業產業化經營水平和示范帶動能力，促進產品升級換代，推進示范區發展主導產業形成核心產業群，以龍頭企業引領和帶動作用，推動資源優勢轉變為經濟優勢。三是強化組織領導。盡快組建成立河南縣有機畜牧業科技示范園區管理委員會，切實加強對園區建設的組織領導。
科技引領，推動有機畜牧業科技創新。一是建立較為科學完整的有機畜牧業工作數據信息系統，建立有效的信息公開化和共享制，健全牲畜溯源系統和有機畜產品質量安全管理體系，為有機牛羊佩帶耳標，實現從“草場到餐桌”的全過程監管，提高有機養殖的規模化、標準化、集約化。二是協調科研單位圍繞有機畜牧業發展，開展優質牧草新品種引進選育和種植、防災減災、健康養殖、牦牛藏羊良種繁育、高原家畜寄生蟲病綜合防控、藥物高效低殘留、牲畜糞便無害化處理等技術研究，為有機畜牧業發展提供有力的科技支撐。
保護良種，打造有機畜牧業知名品牌。按照“宜牛則牛，宜羊則羊，因地制宜”的原則，大力選育推廣藏系歐拉羊、牦牛等優良畜種，加快“一鄉一業”、“一村一品”建設，擴大品牌畜種覆蓋面，努力提高有機畜產品質量和產出能力，努力把自治縣建設成為藏系歐拉羊、雪多牦牛和河曲馬優良畜種示范區，擴大品牌影響力，創造品牌效益。
人才引領，提升有機畜牧業發展水平。一是繼續實施有機養殖明白人和經紀人培養計劃。依托牧區勞動力培訓陽光工程、綠色證書工程、雨露計劃等，加大對牧民群眾有機養殖技術知識培訓力度，每戶至少培養一名有機養殖明白人，教育群眾按照《有機養殖技術規程》的要求，不使用農藥、化肥等違禁產品，使基地生產的牛羊肉、乳等產品純天然、無污染、無公害，為消費者提供優質、安全、放心的有機食品，為標準化經營奠定基礎。二是培育壯大牧民專業合作社。通過精心指導培育、實施訂單牧業、股份合作等方式，引導草場、牲畜、資金等生產要素向養殖大戶和養殖能手集中，在企業合作社、牧戶之間建立穩定的產銷合作和服務契約關系。將草原生態獎補機制、游牧民定居工程和有機畜牧業建設有機結合起來，形成“三位一體”發展格局，提升服務水平，發揮示范引領作用，促進農牧民專業合作社規范運行。三是通過政府訂購、定向委托、招投標等方式，扶持農牧民專業合作社廣泛參與農牧業產前、產中、產后服務，支持農牧民專業合作社興辦農畜產品加工企業，做大做強有機畜牧業。
篇4
關鍵詞:畜牧業;發展;措施
中圖分類號:F326.3
文獻標識碼:A
文章編號:1005-569X(2010)06-0007-03
1 積極擴大規模
近些年來,武漢市新洲區畜牧業為農民增收致富建設社會主義新農村發揮了重要作用。僅2009年實現畜牧業總產值13.77億元,占大農業比重1/3,農民人均畜牧業收入1352元,激活社會投資4.7億元,提供就業崗位4.3萬個,生態養殖小區成為全市樣板,產業規模化水平居全省之首。種種產業特征標志著新洲區畜禽產業已進入新的發展階段。立足良好發展基礎,面對各級政府重視畜牧業的重大發展機遇,圍繞促進農民增收,要想創建“全省畜牧強區”,必須采取以下7項對策。
爭創“全省畜牧強區”,優化產業布局是前提,擴大生產規模是基礎。當前和今后一個時期,關鍵是要在優化產業布局過程中擴大生產規模,在擴大生產規模的過程中優化產業布局。
(1)充分利用良種蛋雞在李集、三店、鳳凰等地形成的產業優勢,大力發展禽蛋產業板塊。按照規劃,有計劃地擴大種雞生產規模,全面推行規模化生產和標準化養殖。
(2)充分利用生豬養殖在邾城、辛沖、倉埠等地形成的產業優勢,大力發展生豬產業板塊。重點加強種豬“三群”(核心種群、繁殖種群、生產種群)建設,不斷加快生態生豬養殖小區建設步伐,推進適度規模生產。
(3)充分利用徐古、舊街、潘塘等地和“一江三河”成片堤坡草場的草地資源優勢,大力發展以牛、羊為主的畜牧業示范養殖區,建設肉牛板塊示范養殖基地。
(4)充分利用西部 “兩湖”地區水體資源優勢,全面推廣漁牧結合生態養殖模式,集中建設以水禽產業為特色的規模化、標準化板塊生產基地。
(5)充分利用陽邏、汪集、三店等地形成的畜產品加工優勢,大力發展畜禽產品精深加工業。力爭到2011年,全區家禽生產規模達到5000萬只,其中良種蛋雞飼養規模過1300萬只,禽蛋總產量13萬噸,生豬飼養量達到80萬頭,以生豬為主的肉類總產量8萬噸。不斷延伸畜牧經濟產業鏈,使畜牧產業化覆蓋率達到80%。畜牧業總產值達到15億元,增加值占第一產業的50%以上。
2 著力構建品牌
不斷鞏固 “升陽快樂豬”、“靈星”健康保潔蛋、“酉之味”綠色雞蛋、“汪集湯食”、“武興牌”系列蜂產品等十多個已有的畜禽品牌的市場知名度、美譽度,提升品牌產品的銷售率和覆蓋率,同時大力發展新的畜禽產品品牌,積極創建名牌,進而全面構建新洲畜禽產品品牌支撐體系。
(1)著力實施名牌發展戰略。抓緊已有的品牌,積極運用現代畜禽產品市場營銷理念,勇挑重擔、勇當“龍頭”、勇立潮頭,在宣傳造勢、質量保障、包裝改進等方面,加大投入力度,全面實施由品牌到名牌、由國內向海外發展的戰略構想。
(2)切實抓好品牌創建與培植。緊緊圍繞一些具有新洲地方特色的畜禽產品,做好品牌文章,充分運用陶河燒鴨、三店牛肉、靈星保潔蛋、明星源肉制品等在武漢地區市場上形成的名氣和人氣,通過有效的行政介入,策劃和引導生產業主組織起來,成立工商組織機構,統一生產規范、統一產品商標注冊、統一產品包裝、統一品牌運作,逐步使這些產品走向品牌化。
(3)積極拓展品牌效應。堅持國家頒布實施的農產品產地認證、綠色農產品認證標準,不斷發展和挖掘全區品牌畜產品的文化內涵。通過政府積極引導,全力拓展品牌效應,發揮品牌作用,促進我區畜禽產品走上品牌化、市場化軌道,使產品工廠化加工、品牌化銷售率均達到80%以上。
3 有效改善生態
抓住武漢城市圈建設“兩型”社會的契機。按照大力發展“兩型”農業的要求,創新畜牧經濟發展模式,堅持走循環、生態、環保、安全的畜牧經濟發展道路。
(1)大力推廣生態畜禽養殖小區生產模式。要把建設和發展生態養殖小區,作為建設環境友好型畜牧經濟的一項基本舉措,扎實抓好養殖小區與所在地區農業土地、周邊環境之間的科學鏈接工作。重點是要充分利用生態畜禽養殖小區所提供的有機廄肥、沼肥,改善農業土地結構,增加土地有機質含量,抑制土地生態條件惡化。
(2)大力推廣立體生態養殖模式。充分利用畜牧業對農業生產要素的改善、改良功能,大力發展“漁雞結合”、“漁豬結合”、“豬果結合”、“林雞結合”、“豬菜結合”、“菇雞結合”等立體式、生態型循環經濟發展模式,促進農業經濟性和環境友好式發展。
(3)大力推廣節糧型畜牧經濟模式。科學研究成果表明,農作物蓄積太陽能的全部產物中,約占3/4的產物可通過畜牧業再生利用,轉化為對人具有更大作用的高級肉蛋產品。充分利用畜牧業的再生再造功能,進一步加強對全區農作物不可利用產物的開發利用。通過大力開發生產秸稈飼料、牧草飼料等途徑,促進新洲區節糧型畜牧經濟的全面發展。
4 全面提升技術
新洲區現有享受國家和省市級專家補貼及取得高級畜牧獸醫技術職稱人員18人,有中級畜牧獸醫技術職稱人員168人,可謂畜牧專業人才濟濟。全面完善和構建積極的技術支撐體系,要著力在以下四個層面。
(1)進一步加強基層畜牧獸醫技術推廣隊伍建設。在現行“以錢養事”機制前提下,逐年增加“以錢養事”經費,健全街鎮基層畜牧獸醫技術推廣機構,穩定技術隊伍,維持街鎮基層畜牧獸醫技術推廣機構有效運轉。
(2)進一步加強畜牧獸醫科技教育和培訓。不斷提高全區畜牧獸醫科技人員服務和指導畜牧業健康發展的整體科技水平。
(3)進一步加強現代畜牧獸醫高新技術成果的利用與轉化。突出畜禽品種改良、動物疫病防控、畜禽集約化、標準化飼養技術以及畜產品安全生產技術,不斷加快推廣普及力度。
(4)進一步加強畜牧獸醫技術推廣載體建設。切實加強畜牧獸醫科技網絡建設、科技示范基地建設,探索和建設一批新型的畜牧獸醫專家大院,逐步建立一批畜牧業高新科技企業。
5 切實加強服務
建設完善的畜牧獸醫服務保障體系,夯實新洲區創立全省畜牧強區、保障新洲區畜牧業又快又好發展的重要基礎。
(1)全面建立畜禽良種繁育體系。大力實施畜禽良種工程,提高新洲區畜禽自主良種繁育,自主良種供應的能力。要在推廣畜禽良種,提高良種覆蓋率等方面,逐步建立和形成自我發展的良種推廣機制。
(2)全面構建飼料供應體系。在全區大力支持和組建2~4個大型飼料企業,發展新洲區飼料工業。重點加大桔桿飼料、棉菜籽餅等非糧食飼料的開發。逐步將全區低產田區、堤坡丘林地區、東北部山區改造成牧草生產與種植加工基地。
(3)全面強化動物防疫體系建設。科學制定和實施新洲區動物防疫體系建設規劃。加快無規定動物疫病區建設,逐步實行以街鎮為中心的動物疫病防控區域化管理。全面建立和完善畜禽標識和疫病可追溯體系。
(4)全面加強產業化服務體系建設。始終堅持畜牧業產業化經營方向,把發展畜牧產業龍頭,培植畜牧社團服務組織作為產業化體系建設的工作重點,要通過組織引導和給以有效的政策支持,在全區組建2至3個省級畜牧業產業化龍頭企業。不斷提高全區畜牧業產業化經營覆蓋率和整個產業抗市場風險的能力。
6 嚴格依法興牧
依據《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國畜牧法》等法律法規和我國制訂出臺的農產品生產標準,針對WTO種種技術壁壘,全面落實動物防疫、產品檢疫、品種改良、飼料監測、獸藥監管等五個方面的保障措施。繼續大力推行“防檢統一,診療放開”的獸醫工作機制。緊密聯系畜牧業發展需要,積極調整全區種植業結構,堅持以現有的飼料生產場(戶)為依托,全面落實飼料的抽查檢測制度,大力發展配合飼料,保障飼料質量安全。切實加強對獸藥市場的檢測監管工作,嚴厲打擊假冒偽劣獸藥產品的生產與銷售。鞏固和發展核心種群的品種改良服務體系,依法取締和嚴格淘汰偽劣種源,確保產業發展的種源質量。切實加強對畜產品質量的安全監測與監管,確保上市畜禽產品的質量安全。
7 及時配套政策
沿著走中國特色農業現代化發展道路,及時出臺和完善操作性更強的政策支持體系,大力支持畜牧經濟的發展。
(1)大力支持畜牧業項目建設。要在項目用地、規費、信貸、電力、交通、安全、保護等方面,制訂和落實積極的支持政策,促進畜牧業項目建設,保障項目健康發展。
(2)積極搭建以政府為主體的信息服務平臺。一方面不斷改進政府工作方式,為發展畜牧業提供高效快捷的政務服務。另一方面通過整合社會力量,組織舉辦和積極參與多種形式的經貿會、洽談會、展示會、訂貨會,為發展畜牧業提供周全的服務。
篇5
海西蒙古族藏族自治州擁有大面積的可利用草場面積，面積達1.1億畝，尤其是東部三縣一市為農牧區，再加之草場單位面積畜牧業產值低、草地生產水平及物質基礎薄弱等因素，推進生態畜牧業發展勢在必行。
“扎實推進生態畜牧業建設及全國草地生態畜牧業試驗區，走出一條具有高原特色海西特點的現代高效生態畜牧業發展之路。”以這個目標作為發展生態畜牧業的海西，先后制定并出臺了《關于加快推進現代高效生態畜牧業發展的意見》、《海西州推進全國草地生態畜牧業試驗區建設獎勵辦法》，建立激勵機制獎勵先進、鞭策后進，極大地調動了牧民群眾參與生態畜牧業建設、合作社爭先創優的積極性，成為引領牧區生產、組織、分配和發展方式轉變的有力抓手。
“梅隴”破荒畜牧業跨越發展
2008年，在天峻縣梅隴村開展的全省生態畜牧業建設試點工作，成功探索出了“以草場承包經營權、牲畜折價入股，勞動力專業分工，生產指標量化，用工按諶〕輳利潤按股分紅為主的風險共擔、利益共享的股份制經營模式”的“梅隴模式”涌向潮頭，成為該州生態畜牧業建設的主推模式。
至今，在全州牧區150個生態畜牧業合作社、7個生態畜牧業聯合社依然可以看見梅隴模式的身影，初步實現了草地畜牧業資源集約化、資產股份化、生產專業化等向好環境，開創了生態效益、社會效益和經濟效益 “三生共贏”的草地畜牧業生產新局面。
梅隴模式的成功在海西并不是偶然現象，而是不斷創新和豐富生態畜牧業建設發展的寫照。以此模式作為輻射覆蓋，在海西各地已經不只是一個梅隴模式，更多的是根據各地鮮明特色而探索出的一個個諸如“轉產轉業型”“社企聯姻型”“三產拉動型”“聯合三產型”等特色鮮明、優勢明顯的生態畜牧業發展新模式。
生態畜牧業合作社新模式的推進，改變了過去合作社“眉毛胡子一把抓”的不足，組織調動了牧民參與社會化大生產和市場的積極性，實現了自我發展，加速了國家政策導向的落實。而且，改變了過去項目到戶、分散建設的方式，以全新的“支部+合作社”的組建模式，實現了牧區基層組織和生態畜牧業建設相互促進，在提升合作社模式經濟效益的同時，也帶來了額外驚喜。
截至目前，該州近82%的牧民已自愿加入合作社，部分牧業村社入社率達100%，牧民進入市場的組織化程度明顯提高，這讓更多的牧民群眾參與到了生態畜牧業建設當中，共同參與建設、共同致富成為大家一致的目標。
股份“改造” 合作社“如虎添翼”
傾力推進合作社股份合作制改造是海西自梅隴模式后的又一大重要舉措。在推進工作中，海西以提升生產要素整合、優化畜群結構、完善規章制度、規范運行管理等為主要內容，這些工作的一一推進，無疑為當前合作社的發展注入了嶄新的內生動力。
截至目前，該州38個試點合作社扎實推進草場整合劃區和畜群重組工作，有序開展數據統計、建檔立卡、股權證填寫等步驟。經過相關部門統計，該州試點合作社入社牧戶已達到1599戶，整合草場面積1624萬畝，整合牲畜29.3萬頭（只）。
股份制改造主要通過生產要素資源重組，開展牲畜組群、種公畜集中管理、牲畜鑒定和選種選配，畜種、畜群結構得到優化，草地資源得到了合理配置利用，打破以往以家庭為主的小而散的生產方式，進而向以合作社為載體的股份制發展方式邁進。目前，該州規范運行股份制經營的合作社能繁母畜比例由前5年的40%左右提升至70%以上。
在積極推進試點單元建設的同時，海西按照“堅持主次兼顧，統籌推進”的原則，積極鼓勵非試點合作社在沒有列為試點合作社的情況下，主動作為，積極投身于試驗區建設。
像都蘭縣艾里斯臺和科學圖生態畜牧業合作社就率先成為試點外的股份制改造成功樣本。艾里斯臺生態畜牧業合作社已經被查汗西里聯合社吸納為成員社，邁出了聯合社由村級聯合向跨鄉鎮聯合的第一步；都蘭鴻格爾、茫崖行委嘎斯浩特、格爾木明根臺吉3個生態畜牧業聯合社的24個成員社股份制改造工作正在推進中。
項目建設產業發展“根深蒂固”
13個試點合作社產業發展項目、21個大學生領辦合作社創業基金項目、12個試點合作社發展能力提升項目等一批項目的穩步推進，為海西全面推進生態畜牧業產業發展提供了深厚的政策保障。
重點推進合作社畜產品品牌建設項目，充分發揮海西畜牧業資源優勢和牦牛、藏牛、茶卡羊、蒙古羊等國家農產品地理標志，以打造綠色、有機畜產品特色品牌為目標，加快了天峻縣玉舟聯合社玉舟藏羊牦牛、格爾木那陵格勒合作社蒙古羊、烏蘭巴里河灘合作社茶卡羊等一批地理標志產品的品牌商標建設，實現了資源優勢向產品優勢、品牌優勢和經濟優勢轉變。
針對天峻縣有機畜牧業生產體系建設，完成有機藏羊牦牛認證工作，取得了有機產品活畜認證證書，認證范圍覆蓋天峻縣10個鄉鎮，認證藏羊28萬只、牦牛9.6萬頭。完成6個有機生態牧場和8個有機畜產品生產基地建設項目。同時，扎實推進高效養殖技術推廣項目，從項目實施效果來看，實現了母畜營養均衡、繁殖率穩步提升、幼畜斷奶期提前的目標，加快了幼畜出欄，經濟效益明顯。
其中，值得一提的是老干部領辦合作社發揮了“事半功倍”的幫帶引領作用。涌現出了以王洛、李科等一批退休老干部幫帶合作社的典型，他們中有的擔任合作社理事長，有的擔任工作顧問，充分發揮了自身的優勢特點，破解了畜牧業產業化發展中的“最后一公里”問題，貼近了與當地牧民的關系，為合作社在決策、政策、技術、服務支撐等方面發揮了積極作用。
強強聯動畜牧業發展“新業態”
“構建生態畜牧業聯合社經濟實體是破解當前合作社產業發展規模不強，有效帶動生產經營能力薄弱，資源優勢轉化為經濟優勢過程漫長，品牌建設和畜產品附加值不強等諸多問題的有效載體。”在海西州生態畜牧業建設發展研究中有這么一段文字，揭示出發展聯合社的必要性。
如果把合作社比作是各村獨自發展的“小集市”，那么聯合社就是跨入專業化和規模化的“大超市”。聯合社主要通過鼓勵和引導，按照“科學管理、統一規劃、地位平等、優勢互補、資源共享”等原則，自愿結成經濟利益共同體，實現規模化和多元化發展。
在2個縣級聯合社和5個鄉級聯合社中成員社覆蓋面已達到63個，形成了跨村社、跨鄉鎮的新型畜牧業經營主體格局。
為了推動聯合社規范化建設及后續產業發展問題，在聯合社下面設立滾動發展基金，制定了聯合社滾動發展基金管理辦法，扶持聯合社成員優勢特色產業，有效地促進了產業的發展。先后投入滾動發展基金963萬元，用于聯合社飼草料加工廠、規模養殖場、屠宰加工廠及綜合大樓、引進優良等級母畜等一二三產建設。
天峻縣草希生態畜牧業聯合社就是在這樣的環境下不斷壯大起來的。在生格鄉黨委政府的引導下，用好、用活草原生態補獎資金，率先開展了聯合發展三產建設，籌集1200多萬元資金，在縣城建設了一處集住宿、民族特色餐飲為一體的生格大酒店，占地面積達1萬余平方米，所得收益實行按股分紅，實現了“一產”支撐“三產”、“三產”反推“一產”發展的多產融合互動機制模式。
同r，聯合社還專門成立了牲畜防疫、剪毛、畜產品及飼料拉運等專業綜合服務隊，在服務于成員社生產中發揮了重要作用。今后，專業綜合服務隊還將通過“走出去”的方式，開展有償服務，壯大和提升聯合社專業化服務水平，有效發揮聯合社輻射帶動作用，做到有的放矢。
隨著生態畜牧業聯合社的穩步推進，其影響力和輻射面正在不斷向農牧區縱深推進，經濟效益和品牌效益凸顯。目前，部分非試點合作社積極遞交申請，紛紛要求加合社“抱團”經營，都蘭縣宗加鎮12家合作社、格爾木烏圖美仁鄉9家合作社和茫崖行委3家合作社主動參與成立鄉（鎮）級生態畜牧業聯合社。
服務“加碼” 激發新活力
海西州在推進試驗區建設中，圍繞規范合作社財務管理、建立融資服務機制、夯實產業發展等基礎方面，多措并舉，創新服務，激發合作社發展活力。
通過組建生態畜牧業合作社金融服務中心，加快了專業化、規模化、標準化的進程，促進了合作社規范運行和組織化程度提升，為提高經濟效益提供了堅強有力的資金保障。并且以合作社需求建設為導向，建設內容按照合作社理事會提議、社員大會表決、縣農牧局審查、州農牧局審核批復、省農牧廳備案等程序確定，推行項目建設資金折股量化，加速合作社項目和基礎設施建設。
另一方面，積極探索生態畜牧業社會化服務和政府購買社會化服務的新路徑。牽頭組建成立了以財務管理、技術服務和政策宣傳、項目咨詢為主要內容的社會化服務機構，開展生態畜牧業購買社會化服務，已在規范合作社財務管理和組織運行方面取得了實效。
接下來，海西州將把試驗區建設單元全部納入牲畜保險范疇，積極開展合作社牲畜保險工作，強化科技推廣和服務，實現對試驗區主導產業技術服務的全覆蓋，組織開展生態畜牧業發展、合作社管理運行和電子商務技能等培訓活動，為合作社發展提供更有效、更科學的外部環境。
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【關鍵詞】畜牧業；發展現狀；對策
隨著國民經濟的快速發展，畜牧業占據的位置越來越重要，發展畜牧業已不僅僅是一個經濟方面的問題，還是一個政治方面的問題。研究畜牧業發展問題，對我國國民經濟的發展有著重要的現實意義。
1 我國畜牧業的發展現狀
隨著改革開放的發展，我國畜牧業得到了穩步的發展，不管是畜禽的飼養總量，還是畜牧產品的產量都呈現非常明顯的上升趨勢。尤其是最近幾年，隨著國家惠農政策的實施，畜牧業呈現出來的發展勢頭越來越好。當前我國畜牧業的產值已經占據國家農業總產值的近40%，從事畜牧業的勞動力也非常多，在畜牧業發展良好的地區，其收入已經占據總收入的40%以上，在進一步保障食品價值和保證農民增收方面發揮了非常重要的作用。很多地方的畜牧業已經成為當地的支柱性產業，成為農民增收的重要來源，陸續涌現了一批優秀的畜牧品牌，為促進畜牧業的發展做出了很大的貢獻。畜牧業的發展對農民收入的增加和社會主義新農村的建設有著非常積極的作用，能夠不斷提高農民的生活水平。但是，畜牧業在不斷發展的過程中也逐漸出現了一些問題。從大的方面來看，我國畜牧業處在一個傳統飼養跟現代化飼養相結合的階段，但是，傳統飼養仍占據支配地位，主要是規模不大、品種復雜、人畜混住和粗放式經營。一些地方還存在畜牧投入不是特別充分、畜牧產品加工存在一定隱患的現象，從而影響了產品的質量，加上畜牧飼養環境質量不是很高，因此動物疫情多發。總結起來，主要有以下幾個方面的問題：
1.1 基層農村的生產和生活環境限制
伴隨著經濟的發展，“一家一戶”的養殖方式已不能適應經濟發展的需要，特別是改革開放以來，小農經濟逐漸轉向商品經濟。在家庭養殖不變的情況下，要擴大畜牧的規模，就有可能出現牲畜跟人爭奪空間的現象，這造成很多家庭養殖的環境非常差，糞屎滿地、蠅蟲亂飛、污水肆意排放，給居民的生產和生活造成惡劣影響。
1.2 畜牧診療機構比較亂，導致治病難
畜牧診療機構的監管工作可以使動物的疾病得到控制和提高動物產品的質量，也可以防止動物疾病傳播和保證人民群眾的健康安全。就目前情況來看，畜牧診療機構的管理、服務和隊伍建設都與這個行業的發展存在一定的差距，很難保障公共衛生的安全。從執證上崗這一方面看，畜牧診療機構的情況比較復雜，很多機構沒有《營業執照》，也沒有《動物診療許可證》，甚至什么都沒有就開始進行動物疾病診療活動；有的機構是具有關營業證件，但是沒有根據國家的相應規定進行年審；有的機構的相關證件早已經過期作廢；還有一部分機構是租借其他人的證件作為活動開展的依據；有的甚至還存在偽造、涂改證件開展診療活動的現象。從從業人員的職稱上看，高、中、初級職稱的都有，還有一部分人沒有任何職稱也在開展診療活動。從從業資格上看，絕大部分人員都沒有任何職業資格，將近一半的人員沒有進行注冊和登記，在對牲畜進行診療的時候，由于缺少相應的理論知識或知識面不廣泛，主要依靠口頭的傳承或者相應經驗的積累進行診治；還有的是理論水平不低，但實際操作技術比較差，對于疑難病癥的操作能力不強。這些因素的存在使得從業人員的綜合素質不平衡，在一定程度上影響了我國畜牧業的發展。
1.3 畜產品質量問題層出不窮
因受相關利益的驅使，一些養殖戶采用不恰當的飼養方法養殖，有的甚至使用國家明令禁止的產品，在過去幾年，“蘇丹紅”、“瘦肉精”等事件接連發生，給產品使用人員帶來了嚴重的心理影響。然而，由于傳統養殖戶高度分散，因此難以進行集中統一管理。
2 我國畜牧業的發展對策
作為農村經濟的重要支柱產業，畜牧業是衡量一個國家經濟發展的重要指標之一。在解決了吃飯問題之后，就有了更高層次的需求。跟種植業相比較，畜牧業可為人類提供更加有營養的產品，在我國具有比較廣闊的前景。
2.1 建立現代化的畜牧產業
建立現代化畜牧產業是建設現代化農業的重要任務，可以進行畜牧產品的品牌建設，發展相對優質的品牌畜牧業。對于基層分散養殖戶，需要及時做好農村養殖衛生宣傳與教育工作，大范圍的建立衛生通道，將對牲畜排泄物的管理落實到位。主要可以利用電視媒體進行村民養殖知識的宣傳，對于有互聯網覆蓋的地方也可以選擇互聯網作為村民宣傳的媒介，用老百姓喜聞樂見的方式開展知識講解，增加宣傳教育的效果。
2.2 積極完善畜牧診療體系，解決畜牧生病問題
要統一和規范診療機構的名稱。根據相關規定，診療機構的統一名稱應該是“畜牧診所”，而動物醫院需要能夠實施基本的胸腔、腹腔或開顱手術，要有3名或者3名以上的職業獸醫坐診，而且營業面積也要達到國家規定的標準；在開展診療活動的時候要有相應的基礎設施做保證，診療室、手術室以及藥房等要與動物食品或者飾品等分隔開來，要具備相應的手術器械和消毒設施，還要具備基本的污水處理設施；選擇的地址要符合防疫條件，要具備獨立的出入口，且出入口不能設立在院內或者居民區，不能跟建筑物的其他用戶使用同一個通道，選擇的地址離學校、醫院、養殖場等都不能少于200m。
2.3 關注畜產品質量問題
相關部門要加大畜產品的監管力度，爭取讓人們的餐桌上出現放心的畜產品。對于分散的養殖戶進行統一監管，充分挖掘農村養殖戶的潛力。
3 結語
隨著畜牧業規模化生產的發展，養殖規模在一步步擴大，養殖場的數量在一步步增加，這是我國畜牧產業的發展趨勢。中國未來畜牧業的發展方向就是專業化和規模化，這也是實現小農戶跟大市場對接的重要基地。在未來的時間里，我國畜牧業的科技含量也將不斷加大，在傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的過程中，技術因素等起到的作用會越來越重要。
參考文獻
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1.1畜牧業近年來發展快，但是畜牧業規模小、比較分散，大多數養殖場在農村，以散養為主，存在畜禽混合飼養，衛生環境條件差，畜禽舍簡陋，管理技術水平低，主要是以小生活為主，很難形成大規模化養殖，不能適應現代畜牧業發展的要求。
1.2全州畜牧業的發展和收入還是低于經濟作物種植的收入，農民還是以種植經濟作物作為主要的生產，畜牧業只是作為副業發展。以畜牧業養殖作為家庭主要收入的比較少，沒有大規模和技術水平高的畜牧企業，在畜牧業的生產、加工、儲存、銷售等環節上沒有有實力的龍頭企業，不能調動其他農戶發展養殖的積極性。
1.3動物疫病威脅著養殖業的發展。由于畜牧業的發展，流通的頻繁，用藥的不規范，使得動物疫病的種類增多，治療也變得很困難。近年來，高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病的流行，給畜牧業生產構成了嚴重的威脅。還有一些地區防疫做的不到位，技術人員缺乏，應急預案幾乎沒有，經費緊張。還有與外國接壤的地方，貿易頻繁，也從外地帶來了疫病，也對畜牧業的發展有一定的影響。
1.4市場體系還不完善，全州比較大的牲畜交易市場很少，有的地方雖然有，但是服務也跟不上，存在著的牲畜交易有場無市的現象。
2對策及前景規劃
2.1加強領導工作，轉變發展觀念首先要做好對畜牧業工作的組織領導，全力發展畜牧業，加大宣傳的力度，推進健康的綠色養殖。加強畜牧行業的規模化、集約化、產業化發展步伐，使養殖業的數量和質量都有大幅度提升，向生態化畜牧業養殖發展。
2.2推進養殖業的產業化發展增加對養殖業的資金投入，吸引外資和社會各方面的資金投入到畜牧業中，加大政策對企業的扶持力度，引進高科技的龍頭企業，建立養殖業產業基地，帶動更多的養殖戶發展壯大。通過發展“訂單牧業”、“公司+農戶”等經營模式，使企業和養殖戶利益共享、風險共擔，形成生產、加工、銷售等一條龍的產業化經營格局。每年啟動100多個新農村畜牧養殖示范村建設，根據每個村的具體情況，建成仔豬繁殖村、生豬肥育村、肉牛育肥村、肉牛養殖小區、茶花雞養殖示范村、茶花雞保種村等，促進畜牧業的快速發展。
2.3做好畜禽品種改良和飼料基地的建設引進畜禽品種，來對地方品種進行改良，提高其生產性能，保留原來優良的特性，規范畜禽生產和經營。尤其是做好對版納茶花雞、版納斗雞、滇南小耳豬的遺傳資源的保護和利用，建好保種區、保種場、基因庫。建立婆羅門種牛繁育場，同時加強配種站建設，引進先進設備，提高技術水平，提高良種的覆蓋率。做好飼料基地建設工作，根據當地的養殖畜禽數量，確定飼料飼草的種植面積，種植優良品種，提高產量，做到飼草飼料和畜禽的供求平衡。
2.4完善服務體系，為養殖戶提供全方位的服務建立州、縣、鄉、村的4級服務網絡，改進服務方式，提升服務功能，尤其是做好市場信息分析和預測、品種改良、防疫和檢疫、草地建設、科技培訓等方面的服務，促進畜牧業的發展。
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1現代畜牧業發展存在的主要問題
近年來，盡管畜牧業保持了良好的發展態勢，但是在發展中確確實實存在一些問題，有些問題在一定程度上影響甚至制約了現代畜牧業的發展。突出表現在以下幾個方面。
1）畜牧業快速發展和資金短缺、土地供給不足的矛盾依然突出。主要表現為畜牧企業融資難、用地難，尤其是平原地區，閑散土地急劇減少，基本農田紅線不能逾越，土地流轉困難，嚴重制約了規模養殖的發展，成為了現代畜牧業發展的瓶頸問題。
2）生產結構不夠優化。肉牛、奶牛等草食牲畜發展依然相對較慢，豐富的農作物秸稈資源沒有得到有效利用。種養結合不密切，循環鏈條不暢，畜禽養殖廢棄物沒有得到有效利用。大型畜產品加工龍頭企業依然較少，產業鏈條短，產銷銜接不緊密，利益聯結機制尚不完善，生豬價格持續低迷、奶業出現倒奶現象等都是產銷不緊密的直接體現。
3）產品價格波動頻繁。國內畜牧業效益低與國外畜產品價格倒掛矛盾日益突出，國外畜產品成本低，我國畜產品成本高，國外玉米、奶粉價格比國內低一半左右，必然導致進口量增加。目前，國外優質低價畜產品對國內畜產品沖擊已經顯現，導致我國畜產品處于弱勢競爭地位，將會引起畜產品價格波動加劇。
4）養殖糞污治理任務艱巨，大部分畜禽養殖場糞污處理設施不完善，或是根本沒有處理設施，不僅造成有機肥資源的浪費，而且給周邊環境造成了一定影響，甚至對水體和土壤造成污染。
5）大型養殖企業擴張存在一定程度上的無序性，生豬規模場發展表現尤為突出，造成生豬生產過剩，生豬價格低位運行，致使養殖企業虧本經營長時間難以扭轉。
2現代畜牧業的發展措施
在今后推進現代畜牧業發展中，要結合本地實際，秉承科學發展觀，大力調整畜牧業結構，加快發展方式轉變，拓展完善產業體系，搞好重大動物疫病防控，深入畜產品質量安全監管，全面提升畜牧業標準化、產業化和信息化水平，促進畜牧業由數量型發展向質量效益型發展轉變。具體體現在以下幾個方面。
1）發展標準化規模養殖。把標準化規模養殖作為現代畜牧業發展的基礎環節來抓，利用國家支持生豬、奶牛標準化規模養殖政策，按照“畜禽良種化，養殖設施化，生產規范化，防疫制度化，糞污處理無害化和監管常態化”要求，對中等規模以上養殖場（區）進行標準化改造升級，逐步達到管理區、生產區、隔離區分離，凈道、污道分離，輔助設施完善，布局合理，管理規范。
2）加強畜產品加工業發展。畜產品加工業是增加附加值、提高產業效益和競爭力關鍵環節，是現代畜牧產業體系的戰略重點，按照“產品精、品牌響、增值高”的要求，加快經營創新、產品升級和品牌推廣，提升加工層次，豐富加工種類，通過努力，形成不同層次、種類齊全的畜產品加工體系。
3）推進生態養殖工程。加強農牧結合，促進生態發展，指導養殖場戶改進畜禽養殖欄舍結構和生產設施，推行生態養殖、干濕分離、雨污分流等工藝技術。支持養殖場和養殖小區建設與之相配套的沼氣池等糞便處理設施，在有條件的大中型養殖場實施沼氣發電項目。推廣養殖-沼氣、種養結合等模式，促進循環經濟和畜牧業可持續發展。
4）實施招商引資、項目帶動。首先要堅持實施項目帶動戰略，在做好現有建設項目基礎上，及時了解、掌握并積極爭取國家、省產業政策和項目推進現代畜牧業建設步伐。其次要加大招商引資力度。積極學習外地招商引資的經驗和做法，加強與國內外知名企業聯系，吸引外地畜牧企業來投資興業，為當地畜牧業的發展注入活力。
5）強化科技支撐。畜牧部門要把干部職工的全員培訓和輪訓納入重要議事日程。通過集中輪訓、遠程教育、網絡視頻授課等形式，廣泛開展培訓活動。
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1 畜牧業結構基本現狀、特點
目前，全縣畜禽出欄達到：牛1.7萬頭、豬87萬頭、羊47萬只，禽4100萬只、兔160萬只，肉蛋奶總產量17萬t。畜牧業產值實現14.5億元，占農業總產值的比重達到39.6%，人均牧業收入達到1658元。通過推行規范化管理、規模化標準化生產，全縣畜牧業呈現出以下情況。
1）養殖規模化。目前，全縣已有規模化養殖場6100余個，規模化豬場1660個，規模化肉禽場3240個，規模化蛋禽場500個，規模化肉牛肉羊場280個，規模化兔場200個，規模化特種養殖場120個。
2）生產標準化。養殖場，實行生產標準化。場區內生產區、管理區、生活區分開，凈道污道分開，建有規范的消毒室、消毒池、病畜禽隔離區和糞污無害化處理區。監管獸醫至少每周對養殖場巡查兩次，對飼養、免疫、用藥、用料、死淘、無害化處理、消毒、疫病防治等情況進行全面監管。
3）經營產業化。培育產業化龍頭企業，依托龍頭帶動，加快基地建設，畜牧業形成了經營產業化的格局。大力發展畜牧合作經濟組織，加快了全縣畜牧業經營產業化的快速發展。
4）畜禽良種化。目前，肉雞、肉鴨、蛋雞良種覆蓋率達到99%；三元雜交豬普及率達到92%，肉羊、肉牛、奶牛良種覆蓋本文由收集整理率分別達到64%、82%、92%。
5）管理科學化。開展基層獸醫站規范化建設年活動，加強鄉鎮獸醫站的管理和建設，完善基層動物防控體系，全面提升動物防疫和畜產品安全監控能力，提高管理現代化畜牧業和為廣大養殖戶服務的能力和水平。
2 畜牧產業結構存在的問題分析
我縣畜牧行業也存在一些不容忽視的制約因素和問題。
1）資金投入不足，主要是經濟欠發達，投入畜牧業發展的資金沒有。
2）各鄉鎮發展不平衡。受土地限制等因素的影響，標準化養殖場建設數量較少。
3）個別鄉鎮在貫徹養殖用地按農業用地管理政策方面還不夠到位。
4）個別養殖場小區建設標準不高。有些養殖場建設標準參差不齊、檔次較低，糞污無害化處理相對薄弱。
5）創品牌的意識不夠強，缺少品牌效應。
6）基層畜牧獸醫站體制不完善，自負盈虧。現行的畜牧獸醫體制不適應現代畜牧業的發展要求。
這些問題制約著我縣畜牧業的快速發展和產業結構調整，需要在今后的工作中認真研究措施，盡快加以解決。
3 今后畜牧產業發展調整產業結構措施
今后我縣做優畜牧業的發展思路是：認真貫徹落實中央和省、市、縣關于農業標準化生產的政策和法規，以標準化建設、自然養豬法等技術推廣為契機，圍繞生產安全、衛生、優質畜禽產品，發展節糧型畜牧業，建立和完善畜牧業標準化體系，提升我縣畜產品的質量安全水平和市場競爭力。
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1海北草地畜牧業發展現狀
海北州是青海省主要畜牧業生產基地之一,農牧資源得天獨厚。全州以高寒草甸類草場為主,天然草場面積264.8萬hm2,其中可利用草場面積232.83萬hm2,年平均產草量8.6kg/hm2,一年生牧草種植面積9.07萬hm2(平均1500kg),多年生牧草種植面積3萬hm2(平均50kg/hm2)。海北州畜牧業生產連續保持了20多年的穩定發展,畜牧業生產水平不斷提高。2010年底,全州畜牧業實現增加值7.02億元;存欄各類牲畜335.58萬頭(只);其中羊存欄280.8萬只,牛存欄50.51萬頭,其它牲畜4.27萬頭(只);出欄各類牲畜165.03萬頭(只);各類肉類總產量39848t,其中:牛肉12495t、豬肉3298t、羊肉23950t。2010年牲畜出欄率、繁活率、商品率分別達到49.2%,85.12%,43.64%。母率比例為57.83%,其中羊的母畜比率為59.23%。畜牧業各類生產指標,推進季節畜牧業生產方面都走在全省牧區的前列;適齡母畜比例、牲畜出欄率、商品率較青海省平均水平分別高6.67%,12.47和11.72個百分點。
通過多年的草地建設,已有40萬hm2缺水草地基本得到利用,多數牧戶已實現了“五配套”建設。全州圍欄草場達120.7萬hm2,占可利用草場的51.8%,冬季草場全部實現圍欄;建設人工草地12.07萬hm2,大大提高了抗災保畜能力。定居牧戶數量12175戶,全州累計定居房屋面積3744hm2,78%的牧戶實現“五配套”;牛羊育肥戶數量12610戶,年育肥出欄牛羊150.96萬頭(只)。
產業化步伐不斷加快,全州共組建各種農牧民的專業協會56個,會員近萬人,“企業+協會+牧民”的經營形式和產業鏈逐步培育形成。全州參與到農牧業經紀人隊伍的人數達900多人。建設了“皇城蘇吉灘現代化高效草地畜牧業示范區”、“剛察縣牧草引種科技示范基地”、“海晏縣牛羊育肥基地”等3個州級科技示范區。打造了一批畜產品品牌,海北羔羊、祁連藏系羊、西寧大白毛等知名畜產品在省內外市場上占有一席之地。
2海北草地生態畜牧業發展存在的主要問題和制約因素
2.1畜牧業產業化、標準化程度低
高寒草地畜牧業基礎設施條件總體上尚未達到主動防御自然災害和平衡四季草料生產貯備的能力,生產經營仍處在“數量型”、“分散小群型”、“生產原料型”和“季節營地制”的粗放型生產模式中,靠天養畜的局面沒有得到根本性轉變;畜牧業的組織化程度不高,經營分散,管理粗放,產業化水平低,生產規模小、標準低、產品質量差,畜牧業整體效益不佳。
2.2畜牧業科技含量和勞動者素質低
在較小規模的分散經營體制下,許多實用科學技術難以大面積推廣應用,致使畜牧業科技含量不高。海北州農牧區文盲、半文盲占13.6%,小學文化程度占45.8%,文化水平低,生產第一線科技人員緊缺,科技意識較淡薄,新成果、新技術推廣緩慢,不能盡快轉化為生產力,嚴重制約著海北畜牧業向高層次和可持續發展。
2.3疫病防控能力弱
“小而全”的牧戶經營方式,造成農牧區大部地區動物防疫體系機構殘缺不全,隊伍不穩,人才匱乏,經費短缺,疫病診斷及化驗設備等基礎設施短缺落后,防疫措施難以落實,這些都不適應于畜牧業產業化發展市場經濟的需求,缺乏家畜規范化健康養殖技能。
2.4市場流通不暢
目前,海北州市場經濟體制尚未形成,商品生產尚不能完全以商品流通為前提,生產與流通之間缺乏聯動機制,由于缺乏有效管理協調,其結果初級產品生產者就成為最大的受害者。
3優化轉變生產方式,加快海北畜牧業可持續發展
3.1發展適度規模化養殖,大力推進畜牧業產業化
較小規模養殖和分散性經營生產模式,絕大部分是粗放式飼養管理經營,導致科技參與不夠,存在工藝落后,經營管理水平不高,高耗低效等問題;在獸醫衛生方面基礎較薄弱,由此而帶來的諸如人畜混居、畜禽混雜,交叉感染、疫病難控,動物產品中有毒、有害物質殘留,飼養場對大氣、土壤和水資源的污染等嚴重問題。組建農牧民專業合作組織,建立健全內部各項管理制度和運行機制,優化管理配置生產要素,把牲畜、草場、畜棚等以股份等形式聯合起來,由合作組織統一組織管理,統一生產、產品統一銷售、統一服務、統一制定發展規劃,統一進行專業技術培訓,大力發展適度規模養殖,形成一個有效的運行機制,走畜牧業集約化、規模化生產、產業化發展的路子。
3.2加強基礎設施建設
良好的基礎設施是促進生態畜牧業可持續發展的根本保證。要充分利用好的現有畜棚等基礎設施,強化管理,最大限度發揮其效益。要加大項目整合力度,將畜禽良種工程、畜用暖棚、人種草地種植、畜疫綜合防治等畜牧業項目優先向生態畜牧業傾斜,提高畜牧業綜合生產能力。
3.3建立健全牲畜良種繁育體系,提高良種化水平
牲畜品種良種化是提高畜牧業經濟效益的核心,引進和培育良種畜,建立良種繁育基地和繁育體系,進一步擴大良種數量,提高良種普及率,利用其雜種優勢進行高效牛羊肉生產技術開發,特別是打造具有海北特色品牌的羔羊肉生產技術開發,同時繼續搞好海北高原型藏系本品種選育提高和牦牛提純復壯工作,提高本地當家畜種群體素質和個體生產性能。
3.4抓好“龍頭企業”,搞活畜產品市場流通
“龍頭企業”是聯結農牧民和市場的紐帶,營銷市場是畜牧業產業化發展的生命線,市場流通體系建設關系到產業化展的成敗,所以在發展規模養殖的同時,應堅持以市場需求為導向,以經濟效益為中心,要實現產、供、銷一條龍的生產體系和貿、工、牧一體化經營。
