對插花的評價范文
時間:2023-10-24 18:05:07
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篇1
關鍵詞:切花月季;納米銀;脈沖;瓶插期;生理生化指標
中圖分類號:S686.12;S688.2;Q945 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2013)06-1338-05
月季(Rosa hybrida Hort.)別名四季花、月月紅,屬薔薇科(Rosaceae)薔薇屬(Rosa L.),素有“花中皇后”之美譽,在插花材料種類中它的使用量最大,為國際花卉市場上的四大切花之一,也是中國十大名花中的姣姣者[1]。但是切花月季采摘后易衰老,瓶插壽命較短,易發生花頭下垂、花瓣脫落、變色萎蔫等現象[2]。納米銀(Nano silver,NS)是一種粒徑達納米級的特殊形態銀(Ag)單質,因其顆粒微小、擁有巨大的比表面積和獨特的理化性質而被視為活性強、廣譜、安全的無機抗菌材料;所以是一種新型的納米材料抗菌劑,具有高效、環保的特點,已廣泛應用于生物醫藥等領域[3]。近年來,NS在切花保鮮領域的應用也受到越來越多的關注;前人研究發現,適宜濃度的NS處理可顯著延長切花的瓶插壽命[4-9],其機理主要表現為抑制瓶插液中花莖末端和莖內可能出現的細菌生長[4-6]、改善切花組織內的水分平衡關系[7-9]及拮抗乙烯等作用[10]。試驗以切花月季為試材,研究NS加脈沖處理對瓶插切花月季部分生理生化指標的影響,以期為NS在切花采后保鮮、提高商品價值、延長觀賞期等方面的技術應用提供更多的理論依據。
1 材料與方法
1.1 材料
供試切花月季品種為影星(Rosa hybrida cv. Movie Star),購于廣州市嶺南花卉市場,在放入去離子水中后于1 h內迅速運回實驗室,復水備用。NS材料購于上海滬正納米科技有限公司,為無色透明溶液,pH為(7.0±0.5),原液濃度為3 000 mg/L。BIDDLE-651017 脈沖發生器為美國AVO國際公司生產;SensION+EC7臺式電導率儀為美國HACH公司生產。
1.2 試驗方法
選取長勢良好、無病害、開花程度一致、莖稈直立的切花月季花枝,將其莖基部置于去離子水中,用鋒利的手術刀平切為25 cm長(含2片復葉)的莖段。在多次預備試驗的基礎上,確定50 mg/L NS溶液并在脈沖發生器上脈沖處理1 h后將單支切花月季花枝瓶插于裝有去離子水的玻璃花瓶中;以去離子水脈沖處理1 h后的單支切花月季花枝瓶插為對照(CK)。瓶插試驗均在仲愷農業工程學院生物技術研究所人工氣候室進行,試驗環境設定溫度為20 ℃±2 ℃、空氣相對濕度為60%±10%,光照周期為12 h光照/12 h黑暗,光照強度為12 μmol/(m2·s),光照時間為每天的7∶00~19∶00。NS加脈沖處理和對照各用50支切花月季,其中10支(10個重復)用于瓶插壽命的評價比較,其余40支用于有關生理生化指標的測定。分別于開始試驗的當天(試驗的0 d)、第三天、第六天、第九天、第12天隨機抽取對照和NS加脈沖處理的切花月季花枝各6支(計各用30支)的花瓣,在充分混勻后,部分用于在當天完成的相對電導率測定,剩余花瓣置-20 ℃冰箱中,以供其他生理生化指標測定用。
1.3 瓶插壽命評定標準
從瓶插當日起至瓶插壽命結束,在這段時間里以瓶插切花月季花枝出現彎頸或花瓣嚴重失水、變藍、脫落的花瓣超過50%視為瓶插壽命結束[11]。
1.4 生理生化指標測定
植物的細胞膜透性(Cell membrane permeability)高低是植物處在逆境條件下細胞膜的完整程度與穩定性的體現,也是衡量植物抗逆性強弱的重要指標之一[12]。在正常情況下,細胞膜對進出細胞的物質具有選擇性透過能力;當植物受到逆境脅迫或受傷離體后,植物的形態結構將發生改變,細胞膜因而受到破壞,造成膜的透性增加,從而出現細胞內的電解質外滲現象,進而使植物細胞的相對電導率(Relative electric conductivity,REC)增大;細胞膜透性增大(相對電導率增大)的水平與逆境脅迫傷害的程度或離體時間長短有關[13]。所以細胞膜透性用相對電導率表示,瓶插切花月季花瓣的相對電導率的測定參照郝建軍等[14]的方法;丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量測定采用硫代巴比妥酸顯色法[14];超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、過氧化氫酶(Catalase,CAT)和過氧化物酶(Peroxidase,POD)的活性測定參照郝再彬等[15]的方法。
1.5 數據分析
試驗測定的各生理生化指標數據均用“平均值±標準誤”表示,其中瓶插壽命的數據用Duncan’s新復極差法進行顯著性檢驗,所有數據均采用DPS 9.50 數據處理系統進行分析。
2 結果與分析
2.1 NS加脈沖處理對切花月季瓶插壽命的影響
試驗設定的NS加脈沖處理對切花月季瓶插壽命的影響結果見表1。由表1可知,NS加脈沖處理能顯著延長切花月季的瓶插壽命,其瓶插壽命為19.4 d,而對照是14.0 d,NS加脈沖處理比對照的瓶插壽命延長了5.4 d,延長觀賞期的幅度達到了38.57%。
2.2 NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣MDA含量的影響
NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣中MDA含量的影響結果見圖1。從圖1可見,在整個瓶插期,切花月季花瓣中MDA含量的變化趨勢表現為NS加脈沖處理與對照均呈先升高、后降低的動態變化,但經NS加脈沖處理后的花瓣中MDA含量明顯低于對照,說明NS加脈沖處理后對瓶插切花月季花瓣中MDA的積累起到了減緩作用。MDA是生物體內膜脂過氧化的最終產物之一,能嚴重損害植物的細胞膜系統、干擾植物正常的生理代謝過程,其含量的高低是膜脂過氧化程度的重要標志之一[16];離體切花由于失去了母體的營養物質供應,生理代謝水平降低,器官的生長發育停滯,并且生理代謝產生的廢物得不到疏導、排出而在體內集聚,造成MDA在花瓣中累積,進而加速了衰老的進程[17,18]。這個試驗結果從內在因素方面解釋了NS加脈沖處理能夠延長切花月季瓶插壽命(觀賞期)的原因所在。
2.3 NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣相對電導率的影響
NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣相對電導率的影響結果見圖2。從圖2可見,在整個瓶插期,切花月季花瓣的相對電導率變化趨勢表現為NS加脈沖處理與對照在總體水平上均呈不斷上升的趨勢,尤其是在瓶插后期(觀賞期快結束時)相對電導率迅猛上升;相對電導率增加的幅度越大,細胞膜受到傷害的程度也就越嚴重;說明此時細胞內的電解質大量外滲,已經達到不可逆轉的程度;不過經NS加脈沖處理后的花瓣相對電導率在整個瓶插期內的水平均低于對照。
2.4 NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣SOD、CAT和POD活性的影響
NS加脈沖處理對切花月季瓶插期間花瓣SOD、CAT和POD活性的影響結果見圖3。從圖3A可見,在瓶插期第三天至第九天(中期),NS加脈沖處理的切花月季花瓣中SOD的活性明顯高于對照,表明NS加脈沖處理能夠提高瓶插中期切花月季花瓣中的SOD活性。SOD是能清除生物體中氧自由基的細胞保護酶,在植物體內可提高植物組織的抗氧化能力,其活性的大小與植物的抗逆性密切相關[19-21];試驗結果反映出NS加脈沖處理能夠提高切花月季花瓣在瓶插期的SOD活性,而SOD的活性增強,就能夠及時有效地清除花瓣中因瓶程產生的過多活性氧(Reactive oxygen species,ROS)自由基,減輕膜脂過氧化引起的細胞膜損傷,保護膜的完整性,這與前面在形態上表現出的比對照延長了瓶插觀賞期是相吻合的,這對于延長切花月季的觀賞期具有現實意義。
從圖3B可見,瓶插期間NS加脈沖處理和對照的切花月季花瓣中CAT活性均呈先上升后降低的變化趨勢,其中NS加脈沖處理后的花瓣CAT活性在瓶插第九天達到峰值,而對照則在瓶插第六天達到峰值,且NS加脈沖處理的CAT活性峰值水平差不多比對照的峰值水平高出了50%。對瓶插觀賞期CAT活性全程變化進行分析可知,開始幾天內CAT活性增加可能是由切花月季花枝受到機械傷害引起,為了抵御這種傷害,CAT活性在不斷增加;但是隨著切花的不斷衰老,切花內部組織不斷遭到破壞,CAT活性開始下降,最終切花凋萎死亡;但是NS加脈沖處理有阻止CAT活性下降的作用,起到了一定的延長壽命效果。離體切花由于生理代謝水平降低,代謝產生的廢物在體內集聚,使組織細胞內的活性氧代謝系統失衡,造成了MDA、-OH、·O2-等在花瓣中快速積累,進而會加速衰老進程[22-25];而CAT是植物體內活性氧清除系統中的重要保護酶,能有效地阻止MDA、-OH、·O2-等在植物體內的積累。試驗結果說明NS加脈沖處理提高了CAT活性,延長了CAT作用時間,對延緩瓶插期間切花月季的衰老起到了積極作用。
從圖3C可見,POD活性的變化與CAT活性的變化趨勢相反,瓶插期間NS加脈沖處理和對照的切花月季花瓣POD活性均呈現出先降低后升高的變化趨勢;但在整個瓶插期內,NS加脈沖處理后的切花月季花瓣中的POD活性與CAT活性一樣,均高于對照。POD是生物體內重要的代謝酶,參與植物體內重要的生理活動,是與細胞抗氧化保護有關的還原酶,是植物在抗衰老過程中的保護酶體系組成成員之一,在與其他酶(如SOD、CAT等)的協同作用下,可以分解植物體內因衰老而產生的H2O2,減輕H2O2對植物的傷害,清除氧自由基和-OH、·O2-等,避免細胞膜受到傷害,降低膜系統的損傷[26-29]。所以POD在生物抗逆境脅迫、抗衰老中起著重要的作用,其在細胞內含量的升高,證明細胞在逆境中的生命力得到增強。
3 小結與討論
完整的細胞膜對維持植物正常的生理活動至關重要,膜的功能受損或結構被破壞均會導致細胞代謝紊亂,引起衰老[30-33]。相對電導率是反映細胞膜透性變化的生理指標,丙二醛是膜發生脂質過氧化反應的最終產物[34-36],它們的數值越高,說明細胞膜的損傷程度越重。在試驗中,經50 mg/L 納米銀加脈沖處理1 h后的切花月季花瓣中丙二醛含量和相對電導率水平在整個瓶插期均低于對照,表明納米銀加脈沖處理可降低切花月季的膜質過氧化程度,抑制電解質的外滲造成的膜損傷,保持了細胞膜的完整性。
超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶是活性氧清除酶系統的主要酶類。其中,超氧化物歧化酶為植物體內部防御活性氧毒性的保護酶,能清除氧自由基。在正常情況下,植物活性氧和氧自由基的產生與清除處于動態平衡狀態之中,因而不會傷害植物。但當植物處于逆境或衰老時,因膜脂過氧化使活性氧的產生超過了超氧化物歧化酶的清除能力,過量的強氧化物質就會引起生物大分子的變性失活,氧自由基迅速增加,膜透性劇烈變化,使細胞內物質外滲加快,進一步加劇了植物體的損傷。因此超氧化物歧化酶的活性體現了植物組織的抗氧化能力[16,19,37]。過氧化氫酶和過氧化物酶是植物體內清除過氧化氫的兩個主要酶。過氧化氫酶活性較高,是一種酶類清除劑,又稱為觸酶,其是以鐵卟啉為輔基的結合酶。它可促使具細胞毒性的過氧化氫分解為分子氧和水,從而使細胞免受過氧化氫的毒害,是生物防御體系的關鍵酶之一。幾乎所有的生物機體都存在過氧化氫酶,其普遍存在于能呼吸的生物體內,在植物的葉綠體、線粒體、內質網和動物的肝臟、紅細胞中廣泛分布。過氧化氫酶的酶促活性為機體奠定了抗氧化防御基礎,與呼吸作用、光合作用及生長素的氧化等生化過程都有密切的關系;在植物生長發育的過程中,它的活性不斷在發生變化,是廣泛存在于需氧動植物及微生物細胞中的一種氧化還原酶[16-18,22,38]。過氧化物酶是卓有成效的清除細胞內過氧化氫的抗氧化保護酶,它與其他酶促、非酶促防御系統協同作用,清除活性氧與過氧化氫,使植物免受氧化傷害。在一定條件范圍內,植物能主動加速合成抗氧化酶或提高酶活性,加快清除活性氧,盡量減輕氧化傷害。但如果植物受脅迫的程度或者是衰老進程超出了植物的抵抗極限,則組織器官與細胞結構將遭到嚴重破壞,過氧化物酶等抗氧化酶的活性就會下降,使活性氧與過氧化氫積累,加劇對植物體的傷害,甚至產生不可逆的致死傷害[16-18,20,39]。而超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶三者協同作用,可保護植物體內膜系統免受活性氧的傷害[40,41]。本試驗中,50 mg/L納米銀加脈沖處理1 h的切花月季花瓣中的超氧化物歧化酶活性在瓶插第三天至第九天明顯高于對照、過氧化氫酶和過氧化物酶活性在整個瓶插期內均高于對照,表明納米銀加脈沖處理可維持月季切花花瓣中較高的超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶活性,從而有利于減輕細胞膜的傷害程度。
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篇2
第一大模塊插花基礎理論,以理論教學為主。通過對插花藝術基本概念、發展歷史、插花的基本技法、插花的藝術表現、插花的色彩運用、插花花材處理等教學內容的系統闡述,要求學生掌握插花的基礎理論知識和基本技能,如各類花材(特別是鮮花花材)的的保養與處理技巧、插花創作步驟以及插花作品鑒賞等。課時量占12個學時。第二大模塊插花技藝,是插花課程的核心,以實訓教學為主。插花藝術是一門實踐性與技術性很強的課程,學生在掌握了一定的理論基礎后,才能在動手實操中感悟插花藝術的獨特魅力。這部分內容主要進行東西方基本插花造型的操作技能訓練、現代自由式插花的引導訓練與自由創造操作。課時量占38個學時。要求學生熟練掌握東方式插花的四個基本造型(傾斜式、直立式、水平式、下垂式等);西方式插花的基本造型(如半球型、橢圓型、彎月型、S型、扇型、水平型、對稱三角型、不對稱三角型、倒T型、L型等的制作技巧。重點掌握禮儀插花如婚慶插花、家居環境中的插花、商業場所的插花以及在辦公場所中的插花等實用性插花造型的操作手法與操作步驟。培養培養學生的想象能力和創新能力,能夠根據環境、用途、材料等設計制作、欣賞評價插花作品。第三大模塊盆景技藝,以現場觀摩教學為主。重點介紹盆景的起源與發展,盆景的主要流派。由于盆景制作所需材料較多,制作時間漫長,本部分以觀摩教學為主,在重點介紹的基礎上,帶領學生去花卉市場觀摩教學,請商戶介紹盆景制作與養護的技術要點,使學生了解盆景技藝,提高對盆景的藝術欣賞力。課時量占10個學時。
二、插花藝術的教學方法
1理論教學
筆者根據目前學生圖片識別力強、畫面記憶好、空間思維強等性格特點,在實際教學過程中大量應用多媒體教學手段,形象生動,可以彌補傳統教學的不足。通過補充相關文學知識,圖片資料講解插花基礎理論,將插花分類,東西方插花的藝術特點、藝術表現力,禮儀插花如情人節、母親節、護士節、教師節、圣誕節、生日慶典等各種節慶所使用的花材、花型都以圖片形式加以演示,同時引導學生思考討論,提高了理論教學實效。
2實操教學
實操教學以項目教學為主。根據教材的教學內容將整個上課內容分成獨立的子項目。實操課上通過分析子項目、設定項目完成預期目標、項目實施過程(教師示范、學生操作)、成果反饋與更正、總結等,達到實訓目的,切實提高學生的實際動手操作能力。讓學生由模仿開始,在掌握了基本技能后,不斷激發學生的創新意識,培養學生創造能力,啟發設計思維,通過繪制插花造型草圖、基本插花造型變化引導、自由創作等方法創造新的作品。
小組教學法。在項目教學法的過程中,為使課程更有效率和有組織的進行,將學生進行分組,以6人為一組,每組選出組長,共同完成教學項目。一方面可在有限的上課時間內更快更好地完成某些插花作品;另一方面有益于學生團隊意識的培養。作品完成后,學生先自我介紹創作思路,立意和所表達的含義,其他同學互評,教師根據自評和互評情況作總結。每完成一件插花作品,要求學生根據制作過程撰寫實訓報告,總結制作要點和感受,逐步積累創作經驗,提高理論水平,促進實操能力的提高。
技能競賽教學法。以參加省(自治區)、國家職業院校技能大賽,切實提高技能為目的,按照省、自治區、國家職業院校技能大賽的競賽規則開展模擬技能大賽。每個同學必須參加并且獨立完成整個競賽過程,這樣就可以彌補在小組教學中有興趣的、動手能力強的、膽子大的學生練的多,不喜歡動手的、沒有興趣的學生練的少的不足。技能競賽教學分基礎理論和實際操作兩部分。基礎理論以國家職業技能資格考核的要求為主,將四級插花員應知應會內容編成試題,要求學生在通讀教材和參考書的基礎上,利用網絡查閱相關資料,在答題過程中強化對基礎理論的記憶、理解和應用,強調理論在實操過程中的指導作用。實操部分以技能訓練為主,以競賽激發學習興趣,發揮創新能力。嚴格根據競賽規則要求,反復練習,設計創作立意符合規則要求的插花作品,要求每個學生都能用基礎理論評價自己和別人作品,并說明原因。使同學們在參加競賽的過程中取長補短,相互借鑒,相互欣賞,共同提高。
觀摩學習法。組織學生觀摩本地區開展的重要花事活動,到社會實踐中檢驗和提高。如每年園林部門舉辦的展、花卉協會舉辦的插花比賽、園藝博覽會、花卉企業盆花組花比賽等帶領學生全過程參加參觀,使學生在參觀活動的過程中加深對書本和課堂內容的理解,提高他們的學習積極性和審美能力。
動手制作法。為了解決插花材料缺乏、沒有經費大量購買鮮切花進行練習的問題,我們動員學生就地取材、變廢為寶,收集材料:在校園綠化樹目修剪時組織學生收集各種樹木的枝條經過做型、剝皮制作成為線狀干枝;在平時生活中隨時收集各種好看的飲料瓶、酒瓶做為花器;利用廢舊報紙編織花器;自己動手制作絲網花等,既收集補充了插花材料,豐富了實驗室,又培養了學生的環保意識,還使學生養成了不浪費、節約的習慣,培養了學生自己動手解決工作生活學習過程中遇到困難的能力。
三、教學評價
以職業崗位能力為核心目標,實行教學過程考核。將課程的考核內容分為理論考核與實踐技能考核兩部分,理論考核占30分,包括平時作業、課堂討論、回答問題、考勤等綜合評價。教師結合項目化教學的教學要求,將理論知識穿插到每個項目中的教學中去。實踐技能考核占70分,其中平時實踐技能占30分(小組得分),期末個人實踐技能考核(技能競賽得分)占40分。通過過程考核方法,一方面可促進學生的學習課程的積極性,另一方面突出課程培養學生實際動手能力的要求,符合高職學生的培養特點。
四、結語
篇3
初見合肥著名的花藝師陳苗時,她正拿著剪刀不緊不慢地修剪著一盆插花,一身中式改良紅底碎花裙,齊耳精致短發,凸顯干練的氣質。陳苗說,上學時,她學的是與插花毫無關系的財務,只是經常會在姐姐開的花店里幫忙,才與花結了緣。
1997年,中國插花花藝協會的蔡仲娟老師來合肥講課,陳苗抱著聽著玩玩的態度去聽了幾節課,誰知道竟一腳踏進了插花藝術的大門,再也無法自拔。四年后,陳苗又去了上海,師從世界華人花藝大師陳香樺。陳苗說:“陳老師給我的啟發真的很大,她告訴我要‘兩條腿走路’,一條腿做花藝師,一條腿做花藝老師。所以當有朋友問我,你接觸花藝這么多年,怎么不自己開個花店啊?我告訴他們,其實,開花店的人不見得會有時間、或者能更用心地去做花藝,做個花藝老師可能會更適合我。”陳苗做花藝培訓已有14個年頭了。
初始,跟著她學習花藝的學員們,大都學的是西式插花。因為西式插花更適合市場,學成后回去開個花店,做一些花束、花籃、會議用花,是種很好的謀生方式。但近幾年,隨著國的來襲,越來越多的人喜歡上了國學。陳苗就在她孩子4歲半時,把他送到學堂去讀“四書五經”,漸漸地,陳苗也從中發現老祖宗的學問很有魅力,特別是中式插花。于是,陳苗又聯系上蔡仲娟老師,學習中式插花。由于有了十多年的西式插花底子,很快陳苗就悟出了中式插花的門道。現在,她的身邊集聚了不少追求雅致生活的朋友,宋人的生活四藝“點茶、焚香、插花、掛畫”,成為她和小伙伴們日常生活中提升個人修養和內涵的主要內容。
對于中、西式插花,陳苗有著不同的感悟:“西式插花色彩艷麗,用花的數量很大,重在花的堆疊。我們經常看到的是,一個花瓶里蓬蓬勃勃的插著一大束花,雍容華貴。花形也大都是對稱的幾何形,如橢圓形、扇面形、半球形等,如西方的油畫般,色彩鮮艷、成塊狀;而中式插花,則如中國的水墨畫般,講究意境,色彩樸素,注重線條。用花則三五朵足矣。插花多為單數,單數插出來的花為‘生花’,不圓滿,才更有希望。而雙數插出來的花,則對稱死板,過于圓滿。明窗凈幾,一鵝頸小瓶內,供一枝得意花,意境全出,妙趣橫生。”
花是會給我們顏色看的
當然,不管是西式插花還是中式插花,在陳苗看來,“一件好的花藝作品是,放在一個空間里不會喧賓奪主,它會安靜地呆在那里,綻放自然之美,就好像它原本就長在那個地方。”這種“雖由人作,卻宛若天成”的藝術,需要一個花藝師用一生去追尋。
要學好插花,則要先了解插花的歷史,陳苗說,“拿中式插花來講,歷史相當久遠,其始于六朝,盛于唐宋,由佛前供花衍生出宮廷插花、民間插花,再到宋明的文人插花。”“中式插花的比例不是視覺的而是哲學的,要做到天人合一。天,就是插花中最高的那枝,為父,是一家之主,其高度要超過瓶子的1.5~2倍;地,是最高那支的三分之二,為母;人,則為最高那支的三分之一,為子,是主花,又稱焦點花,在容器中傾斜45度左右。”中式插花的精髓在于自然,所以陳苗經常會將學生帶到大自然中,去觀察、去學習,看每朵花的姿態,看每棵草的風骨,甚至把自己想象成是一朵花,“我們在看花的時候,花也在看我們呀,你融入了大自然,插出來的作品才會有靈性,花是會給我們顏色看的。”陳苗說。
陳苗有時會給學生們同樣的花草素材,但他們插出來的感覺各卻不相同。“性格奔放的學生插出來的花會比較散、比較肆意,而性格內向的學生,插出來的花則比較聚、比較收斂;新手做出來的花,好看,卻經不起細品,意蘊淡薄;而有經歷的人插出來的花,則直戳靈魂深處,余味悠長。”當然,她不會隨意地去評價孰好孰壞,只是會給一些中肯的意見,畢竟一件好的插花作品一定要有深度、厚度和立體感。“花與花之間也是會交流的,要把花最美的那個面展示出來。”
大道至簡,穩住當下
陳苗拜過不少花藝大師,“當時學完了,沒覺得有多受益,但等自己咀嚼吸收后,才發現老師們教的都很好,但有些內容很拔高,學起來要費一番力氣。”所以,她當老師教學生,很注重基礎知識的搭建,“地基牢了,屋子才能建的高。”
中西式插花有個共通的六大法則,是插花者必須牢記的:高低錯落(就是花朵的位置要前后高低錯開,不能插在同一直線上)、疏密有致(花與葉不要等距離安排,而應該有疏有密,有種節奏感)、虛實結合(花為實,葉為虛,要有花有葉)、仰俯呼應(周圍的花朵枝葉要圍繞一個中心,互相呼應)、上輕下重(花苞在上,盛花在下;淺色在上,深色在下,先后有序,渾然天成)、上散下聚(花朵枝葉,下部要繁盛,根部要牢固;上部要疏散,各有姿態)。
插花還要注意顏色、時令、環境,甚至是器皿的搭配,這絕對是一門美學。中式傳統插花中只容器就有六大類:盆、瓶、缸、筒、碗、籃,容器的選擇對一件插花作品的成敗影響很大,“總體上,中式插花的容器不要太花哨,以素雅為主。”
而中式插花的素材也有四時之變,如春日可用梅子青紙槌瓶,插一兩枝素心梅花,梅影橫窗,暗香浮動,可得雅逸之趣;夏日則于大鳳尾尊中,插粉紅色荷花,亭亭玉立,含苞待放,于炎夏中感悟《愛蓮說》之“香遠益清,亭亭凈植。”秋季可選、桂花,月下賞桂,可得朱淑真“一枝淡貯書窗下,人與花心各自香”之真意。冬季花少,則可選梅花、水仙、松柏、青竹,取拇指粗競放臘梅一枝,放在樸實的陶罐里,與松、竹組合成“歲寒三友”,亦是在嚴冬中使人振奮了。
篇4
關鍵詞: 插花 教學評價 中職教育
插花藝術是以切花為主要素材,通過藝術構思和修剪、造型與擺插來表現自然美與生活美的一門造型藝術。通過學習插花藝術,學生掌握插花藝術品創作的基本理論、基本知識和基本技能,提高學生對花卉藝術品的創作及應用能力,培養學生的專業素質;提高學生對花卉藝術品的鑒賞能力,加強學生的藝術修養。這些目標的實現要求教師利用合理的教學方法與手段,更好地設計與組織教學內容,科學地做出評價與反饋。本文結合插花藝術教學就教學評價內容與方法談談看法。
一、試題評價,掌握理論知識
在進行花卉插制過程前,首先要進行構思、設計,這就要求學生不僅具有美學理論知識,如色彩的構成、表現、搭配,構圖等方面要求多樣統一、對比調和、聯系呼應、動勢均衡、韻律節奏,還要熟練掌握插花的基本原理、主要類型、插制步驟等。這些內容必須通過課堂進行系統化教學,才能更好地為作品設計及插制提供理論支持。對于理論知識的考核評價,試題測試是最客觀、最有效的一種手段。試題測試包括平時作業、單元測試、期中期末階段性測試,以選擇、判斷、填空、問答、論述等題型全面考查學生理論知識的學習情況,綜合分析學生現有知識結構與發展空間,為教師合理安排、組織插花制作小組,有計劃地實施插花實訓項目提供依據。
二、圖紙評價,明確作品主題
插花創作必須先構思,再動手,才能做到有目的的制作插花作品。通過立意構思,確定插花作品的主題,對如何表現主題做到心中有數。由于花卉植物的生物學生態學特性,市場上花材的供應有明顯的季節性,且目前花材價格較高,導致插花成本上升。因此,設計者可通過設計圖紙的方式,展示設計作品,表現設計理念,突出設計主題。學生有步驟地對插花圖紙進行臨摹、修改、創作,最終形成自己的創作理念及創作風格。(1)臨摹。要求學生對插花作品進行實際觀察,了解點、線、面、體在插花作品構圖中的作用,匯出典型插花作品草圖和夠線圖,掌握插花繪圖基本技術。(2)修改。要求學生對臨摹作品,從主題、花材選擇、色彩、構圖造型等各方面進行適度調整,掌握插花基本原則。(3)創作。要求學生圍繞已定主題構思選材和造型或根據自己的構思立意創作插花,并畫出草圖。學生將設計主題、作品名及圖紙以PPT的形式在課堂內展示,并對圖片做自評與互評,教師最后再做點評。通過對學生圖紙的評價,不僅提升學生插花藝術創新能力,還可以增強學生的藝術欣賞性。
三、作品評價,提升技能水平
插花藝術著重突出實踐操作技能訓練,培養學生動手操作能力和創新能力。插花基本技能的訓練主要通過插花作品插制過程完成。插花實訓是學生根據構思設想,選擇適當的花材、花器及配件,靈活運用修剪、彎曲、固定這三項技能,把花材的形態展現出來,同時把花材穩固地插制于所需位置,完成插花造型。西方式插花常用的基本造型有三角形、扇形、倒T形、L形、半球形、水平形、彎月形、S形、塔形、放射形。東方式插花常用的基本造型有直立形、傾斜性、水平形、下垂形。插花作品的構圖造型集中反映了學生基本理論與基本知識的應用及學生操作能力與創新能力,使學生在用中學,學以致用。插花作品評價可包括創意與主題、造型與設計、技巧與做工、色彩配置四個項目,每個項目再分若干標準,綜合考評學生插花作品的主題設計、花材的修剪、造型、固定技術、插制方法、插制過程及插制后的現場清理。插花作品的評價,可利用實訓課堂進行學生自評互評與教師點評相結合;可利用微信等平臺展示插花作品、評論作品;此外,積極組織學生參加各級各類插花藝術技能比賽、展覽,既能激發學生創作熱情,又能與同行進行互動、交流。
四、應用評價,提高藝術修養
根據“工學交替”的精神和“教中做,做中學”的思路,在教學過程中充分利用校內外實訓基地,實現理論與實踐緊密結合。我校已經建成的校內實訓平臺有校園藝實訓基地、文化創業園創新園藝綠化公司、生活創業園詩情花意鮮花坊。校外實訓平臺有常熟田娘農場有限公司、常熟市墨香閣花飾禮儀店、常熟市書香苑鮮花禮品店等。實訓平臺的建設不僅提升了學生的技能操作水平,還使學生了解了花卉行業的現狀與發展,從花卉應用角度理解插花藝術,提升學生的插花素養,培養學生的情感價值,真正實現課程與崗位對接、專業與產業對接。學生插花應用評價,包括花卉生產、花材處理、插花制作、插花銷售及花卉應用,學生填寫“工學交替”實訓日志做自我評價,實訓指導老師評綜合考慮學生實訓日志及實訓期間各方面表現做成績評定,全面反映學生的專業綜合能力。
總之,插花藝術是一門具有很強實踐性、藝術性和趣味性的學科。建立科學的評價體系,不僅有助于教師合理地制定教學計劃、調整教學行為,而且使學生在藝術享受中學到知識,并在學習的同時提高藝術修養,真正實現教學相長,促進學生全面發展。
參考文獻:
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插花藝術是操作性和實踐性很強的一門課程。而現有插花藝術教學主要以理論與實驗教學為主,并且由于插花所需要的花材、花器、裝飾品等材料費用較高與現實教學實踐經費少形成明顯的矛盾,在很多學校都存在此問題,因而很多學校嚴格控制選修插花藝術這門課程的學生人數,或者以理論教學為主節約教學實踐經費。在此情況下,學生僅從理論方面對插花藝術有粗略的了解,缺少實際操作能力,不能學以致用,很難達到課程教學目標的要求,也很難適應以后的社會需求。另外,課堂上所使用的插花藝術的教學材料與設備比較陳舊,不符合現今社會的潮流和理念,明顯與現代插花藝術要求相脫節。
二、課程教學模式與內容的改革創新
1改革教學模式
插花藝術教學模式的改革,課程體系由課程理論教學—實驗教學—實踐實習教學體系代替原來的理論教學—實驗教學體系,增加實踐實習環節,彌補以往對實踐環節的不重視,促進理論與實踐教學的融合。通過強化實踐教學,加大課程的實踐教學力度,以加強理論教學的效果,強化學生的動手能力,提升學生實踐水平。
2創新教學內容
插花藝術教學內容由原來的以東西方傳統插花藝術為主,根據市場需求和定位,適當增加現代自由花藝設計、家居花藝設計、婚禮花藝設計、花藝禮品設計、花卉博覽會設計等方面,以拓寬學生的專業知識。同時相應的開設了實踐教學內容,使理論教學內容與實踐教學內容互相補充、相互完善。
三、課程教學方法的改革創新
高職《插花藝術》課程是一門實踐性、綜合性很強的課程,為了達到教學目標,我們通過對課程教學方法的改革以培養學生實際操作應用能力和調動學生的學習積極性為核心,結合園林專業的特點,采取了靈活多樣、豐富多彩的教學方法,實行教師指導與學生創作有機結合。通過實踐教學環節的強化,讓專業學生從課堂走向園林空間與花店,調研、分析和評價插花作品的應用效果;與鮮切花企業、花店建立合作關系,讓企業、花店轉化為插花藝術教學實習實訓基地,為專業學生提供實習和實踐的機會與空間,使理論教學與教學實驗和實習緊密結合。
1與企業、花店合作相結合
實習實訓是高等職業教育計劃中實踐教學的重要組成部分。根據教育部、江蘇教育廳的有關文件精神,進一步開展高等職業教育實踐教學改革,提高學生實踐能力,加強學生職業技能,實現教育服務社會,服務企業的目標,同時為用人單位引進人才、招聘員工創造條件。通過學校和本系的名義,經過充分的調查與研究,與多家鮮切花生產企業和泰州市專業花店建立了教學實踐合作關系,讓學生從課堂走向鮮切花生產企業與花店進行學習調研分析,為學生提供可以切身體驗的實習實踐場地,同時也為鮮切花生產企業和花店節約生產成本,達到雙贏。荀況提出“:知之不若行之,學至于行之而止矣。行之,明也。”學校與企業、花店合作相結合為培養學生的實際應用能力,增強感觀認識,實現理論認識和感觀認識相結合提供了有效途徑。在實踐過程中學生將書本的知識與實踐經驗的積累相結合,能深入了解鮮切花的生長習性,熟練掌握花材的保鮮技術、整理技術、固定技術以及插花作品的造型技藝。確保學生掌握的插花知識與社會實踐不脫節,學到的書本知識能夠回到或運用到實踐中。同時,教師和學生能及時把握插花藝術發展的最新動態,根據社會和市場需要,通過學生實習企業的反饋與需求,有針對性的對課堂教學內容和方法進行及時地調整,結合市場導向,適應當前的需求,緊跟時展的潮流,注重學生實踐技能,培養出社會更需要的人才。教學實踐合作模式也得到了企業、花店和學生的認同和熱烈歡迎,一方面企業在節約成本的基礎上增加了人才儲備,另一方面學校給學生提供了實踐實習的機會和場所,實現了把學生在學校所學的知識與企業、花店實習實踐進行了有機的融合,節約了學校的教育成本和企業運營成本,增強了學生實際操作能力,為學生畢業后步入社會崗位提供了保障,為實現零距離、無縫接就業奠定了堅實的基礎。
2與大學生自主創業相結合
我校每年都啟動一定的大學生自主創業資金,鼓勵一部分有自主創業意向的學生開花店,增強學生實踐和經營能力,適應市場需求,以創業帶動就業。為扶持大學生自主創業,由學校幫助聯系鮮切花生產企業,以便為創業學生提供最優質且價錢合理的花材,教師對學生創業中遇到的問題,如對花材的選擇、花型的擺放、花樣的插放、插花市場的需求等方面義務提供技術指導和技術支持,節約創業成本,極大地提高了學生創業積極性,以點帶面,促進更多的學生來自主創業,緩解了社會就業壓力,提高了學校就業率,也提升了學校美譽度。
3與建立插花工作室相結合
為給更多學生提供更為真實的實踐場地,由學校結合教學建立插花工作室,任課老師扮演經營者角色,學生以插花員的身份為工作室打工。經營模式主要有2個途徑:一方面服務于平時學校用花;另一方面也接收校外項目,比如制作一些會議、賓館、婚慶等場合的插花。此教學模式,不僅讓學生不出校門就能體驗到插花藝術的整個過程,還能積累大量的教學經費,為插花藝術課程教學的正常進行和插花工作室的正常運營提供保障。
4與插花比賽相結合
為適應市場需求,增加學生對外交流機會,擴大學生視野,借鑒其他學校和學生在插花方面的先進技術、方法及造型手法,提升并豐富學生插花水平,實現取長補短,采取了“走”出去戰略,積極帶領學生參與全國、省及市級的插花專業技能比賽。通過插花比賽來激發學生的學習興趣和創作思維,系統的了解整個插花過程,培養動手能力和鑒賞能力,提高同學們的綜合素質。同時,為學生提供了一個與其他選手交流經驗的機會,取長補短,吸取其他選手的先進插花技巧和方法,彌補自身的不足,為以后的實習就業提供良好的平臺,亦能極大促進插花技藝的進步。同時,插花技能大賽的舉行還能改進教學方式,促進教學質量的提高。讓教師根據當前的插花趨勢,及時調整教學方法方式,就比賽中一些好的、典型的插花樣本,從花材選擇、插花造型、插花寓意等幾方面對學生進行講解,并結合自身的插花造型加以改進、完善。
四、插花藝術課程實踐教學改革成果
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一、高等農業院校設置“插花藝術”實踐教學的必要性
(一)實踐教學是深化高等教育改革的重要環節
實踐能力已經成為當今人才不可或缺的素質之一,實踐教學是人才培養的重要環節。實踐教學既是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑,也是培養學生掌握科學方法和提高動手能力的重要平臺。多年以來,我國實踐教學體系不斷完善,取得了一些經驗和成果。進入新世紀以來,國家對高等教育實踐教學越來越重視。2011年4月,在慶祝清華大學建校100周年大會上指出,我國高等學校要把提高質量作為教育改革發展最核心最緊迫的任務,創新教育教學方法,強化實踐教學環節[1]。“插花藝術”課是高等農業院校的特色課程,其實踐教學對于高等農業教育目標的實現具有十分重要的意義。
(二)實踐教學是開展“插花藝術”課程的必要手段
各門學科都有其自身的特點和規律。插花藝術以鮮切花花材為主要素材,通過藝術構思和適當的剪切整理及擺插造型,表現花材的活力和自然美。插花藝術介于自然科學和社會科學之間,具有很強的實踐性、趣味性和藝術性,因此,“插花藝術”課兼有實踐技能培養、藝術教育和素質教育等功能。這一特點決定了“插花藝術”課要側重實踐教學,注重培養學生的動手操作和創新思考能力。
二、高等農業院校“插花藝術”課實踐教學面臨的問題
(一)實踐教學體系不夠規范
“插花藝術”課是一門多學科相互融合、相互發展的綜合性課程,既包含有自然學科知識,又有人文學科知識,還蘊含著許多豐富的生活體驗。但它在我國高等農業院校的開設時間還比較短。“以實踐能力培養為核心的實踐教學體系的構建與實踐是一個長期的、復雜的過程,需要在實踐中不斷地修改和完善。”[2]因此,該課程實踐內容安排不夠全面和系統,選修人數也存在限制。
(二)實踐教學投入不足
許多學校管理層并沒有真正意識到“插花藝術”課實踐教學在創新能力培養和素質教育方面的重要性,因此,在“插花藝術”課實踐教學的投入上相對不足,甚至沒有建設專門的實驗室、實習基地。例如,中國農業大學“花卉藝術”課在實際教學過程中,沒有專門的插花實驗室,實踐活動只是在普通教室開展,插花過程所需的花材、花器及各種工具等需要教師自行負責,這給插花藝術教學帶來諸多不便。由于資金投入有限,限制了野外采風、參觀花卉市場等實踐環節的進行,影響了教學效果。
(三)教師隊伍嚴重不足
目前既具備插花藝術理論教學素質,又具備實踐教學素質的“雙師型”教師寥寥可數。我國高等農業院校“插花藝術”課的教師很多是從園林、園藝或生物專業通過自主學習和系統訓練等方式轉型而來,具備較高的業務素質,但教師數量偏少。以中國農業大學為例,系統講授“插花藝術”課程的教師只有一位,而上課的學生有400人左右,教師授課時間緊張,工作量大,力不從心。
(四)教學對象接受程度不同
選修“插花藝術”課的學生來自不同的學院和專業,因此他們學科背景不同,個人人文素養水平各異,對課程的接受程度也就不同,這使“插花藝術”課程實踐教學面臨個體差異的困難。
三、影響高等農業院校“插花藝術”課實踐教學的主要因素
插花藝術分為東西方插花,其課程以多項學科領域的知識為其理論基礎,包含了深刻的思想內涵[3]。筆者借助魚骨圖研究方法,嘗試從學校、教師、學生和社會四個維度來構建高等農業院校“插花藝術”課實踐教學影響因素的模型,深入分析影響“插花藝術”課實踐教學的因素。魚骨圖由日本管理大師石川馨先生所發明。其理論依據是,問題的特性總是受到一些因素的影響,通過頭腦風暴法可以找出這些因素。如果將這些因素與特性值一起按相互關聯性整理,并標出重要因素,就可以生成層次分明、條理清楚的特性要因圖。因其狀如魚骨,又叫魚骨圖。它是一種透過現象看本質的分析方法。問題或缺陷(即后果)標在“魚頭”外,在魚骨上長出魚刺,上面按出現機會多寡列出產生問題的可能原因[4]。按照這一理論,筆者提出魚骨圖中魚脊為影響高等農業院校“插花藝術”課實踐教學的因素,此為主線;并以此訪談“插花藝術”課教學經驗豐富的教師,深入交流探討,列舉各種因素,問題由大到小,由主到次,以原因的邏輯和層次關系來進行探討,繪制魚骨圖主干圖(見圖1)、支線圖(見圖2~5),最后進行歸納、整理,完成魚骨圖的構建。
(一)學校維度學校的教學管理、教學設施、實踐教學改革和實踐教學研究等都會對高等農業院校“插花藝術”課程實踐教學產生影響(見圖2)。其中,教學管理方面主要包括教學計劃、教學大綱、教材建設和評價考核體系;教學設施方面包括插花實驗室、校內實習基地、多媒體教學、網絡平臺等。具體而言,教學管理方面的教學計劃、教學大綱、教材建設和評價考核體系從制度管理層面直接影響實踐教學的質量。插花藝術在改革開放后重新得以發展,但高等農業院校對“插花藝術”課的定位不一致,開設情況各不相同,其實踐教學沒有形成完善統一的標準,沒有供參考的學大綱和教材,教學內容多由各個高校根據自身情況制定。由于各高校在教學基本條件、師資力量和教學目標等方面存在差異,使得“插花藝術”教學內容體系缺乏科學性和系統性。“插花藝術”課一大特點是實踐教學占主體地位,如果與普通實踐教學模式和規范完全一致,就會影響“插花藝術”課實踐教學的最佳效果。此外,目前還缺少一套激發學生學習興趣和提高實踐技能操作水平的實踐教學考核評價方法,缺乏對“插花藝術”課實踐教學的督察制度,這也影響了“插花藝術”實踐教學的教學質量。教學設施是實現教學效果的載體和保障。許多高等農業院校對“插花藝術”課的重視程度不夠,或者由于經費的問題,沒有建設規范、標準化的插花藝術專業實驗室,加上地域因素等的影響,許多高校沒有專門的花卉實習基地和合作企業。另外,農業院校普遍沒有建立完整、系統的插花藝術電子資料庫,包括電子教案、課件PPT、教學光盤、文獻資料、圖片、相關網站等[5]。長期的教學實踐已經證明,科學、合理地選擇適宜的多樣化和現代化教學方法并能進行優化組合,是實踐教學取得良好效果的重要保障。而現實當中,多媒體技術、網絡教學平臺等現代化教學手段在插花藝術課上的利用明顯不足。教學設施捉襟見肘嚴重制約了“插花藝術”課教學實踐的開展。實踐教學改革和研究對提高“插花藝術”課教學水平具有重要作用,是改進現有教學現狀的重要手段。但由于缺乏經費投入等原因,國內在插花藝術實踐教學內容、方式方法等的系統研究和探索方面所做的工作較少,統一的教學體系尚未完全形成和建立,目前的實踐教學現狀在很大程度上制約了插花藝術教育的發展。
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下面就此結合筆者的一些做法,簡要談談自己的認識。
一、對當地傳統美術資源的開發與利用
江西的民間美術種類多,影響大,如陶瓷、剪紙、風箏、磚刻、剪紙、年畫等,有著極大的開發利用空間。開發具有優秀傳統的民族民間藝術教育內容是具有重要的現實和長遠意義的。圍繞對當地傳統造型藝術所包蘊的文化內涵及其制作實踐的學習活動,有益于引導學生了解社區文化,提高文化素質,有益于培養學生的人文精神和創新精神。
例如:五年級美術課《剪紙》,由于我本人非常喜歡剪紙,所以在平時很注意搜集關于剪紙的知識和剪紙圖案。在課前我給學生布置了任務,讓他們回家看書或查找資料去了解剪紙的歷史、用途、種類、地域分布特點等。在上課的導入部分我請學生欣賞民樂《喜洋洋》,讓學生享受過年的氣氛,啟發學生們聯想到過年時,我們會用剪紙來美化環境。然后我引入對剪紙的知識介紹,隨后展示了自己平時制作的剪紙作品《女孩》、《荷花》、《花籃》、《喜鵲》,讓學生感受剪紙藝術的魅力。接著示范如何完成一幅剪紙,我從構思——草稿——剪——刻——貼,每一步示范給學生看,然后給出剪紙紋樣供學生參考,給學生留出大量時間去制作剪紙。最后學生在窗戶上展示剪紙作品,并評選優秀剪紙能手。
總之整個過程我都認真去準備,學生學的很感興趣。學生們在中國傳統文化氛圍中,提高了審美能力和動手能力。
二、發掘地方自然資源優勢,進行創造性地開發與利用
九江自然環境優越,豐富的自然資源是美術學科開發與利用取之不盡的課程資源。充分利用當地的資源和具體條件,開發出具有自己特色的美術教學資源,是我們課程資源開發與利用的主要方向。
美術第十一冊第一課《中國古代建筑欣賞》,教材安排了中國古代最著名的一些建筑欣賞(故宮、長城、布達拉宮、蘇州園林等)。我在教學這一課時,安排了兩個課時,第一課時以正規教材為中心,安排欣賞了中國古代最經典的一些建筑的藝術特色等內容。第二課時安排了《九江古代建筑欣賞》,以圖片、文字說明等形式介紹了吳城鎮的望夫亭、云居山的大雄寶殿等古亭、古樓。拓展了原有教材內容,引導學生對九江的古亭、古樓進行觀察、討論、嘗試線描繪畫,學生的學習興趣特別濃厚。
同時,還組織學生參加地方美協組織的小畫家聯誼活動;參觀地方美術展覽活動;利用節假日去公共場所進行尋求美的足跡……拓寬小學生的視野,促進學生相互間的交流。通過學生與自然的直接對話和寫生體驗,拓展了學生的欣賞視野和思維空間,在學生幼小的心里播下了美的種子,對學生審美能力的培養起到了潛移默化的作用。
三、從實際出發,利用廢棄物品、材料進行再開發創造
在我們的生活中不是缺乏美,而是缺少發現。透過現代生活中大量的廢棄物品,以藝術的眼光,化腐朽為神奇,給其以藝術的再生,是美術學科開發利用課程資源的有效途徑之一。河邊有漂亮的卵石,教師可以引導學生根據卵石的自然紋理設計制作各種精致的卵石畫,還可以根據卵石的造型特征精心粘接塑造新的藝術形象;用煤精、廢磚頭等進行工藝作品創作;用泥土制作泥塑、彩塑等。例如:我在教《有趣的插花》一課時,讓學生通過利用身邊常見的防真插花和校園邊田地里的干花制作工藝插花作品。課上通過教師講解、示范、啟發使學生感受、體驗絹花的插花技法。學生通過對插花構圖知識的學習提高了審美情趣。同學們通過十幾分鐘的研究制作出了形態各異的插花作品,并且為自己的作品起了名為“爭齊斗艷”“絢麗多彩”等,好象聞到花的清香。
這一系列美術課程資源的開發利用,不僅從學科角度有益于培養學生的想像能力及形象思維能力,樹立“美在于發現”的意識,學會美化生活,陶冶熱愛生活的美好情操。而且,通過引導學生利用身邊常見的廢棄物品進行藝術再創造,使學生充分認識到“再生資源”的利用及可持續發展的意義,同時增強了環境保護和環境美化意識。
四、開發利用社會人文資源,促使教學和學習方式多樣化
民間是一塊內容豐富的文化課堂,鄉土文化讓人目不暇接,美術課教學可以把課堂擴大到教室之外,帶領學生走出課堂、走向社會,融入大自然,和實踐相結合,會更加有效地增強學生的審美感知能力。讓學生從大自然中汲取營養,這樣才能更好地激發學生的創造靈感,從而使他們創造出優秀的作品。節日風俗鏈接著人們特有的精神與實踐活動,是美術教學寶貴的素材庫。這一年四季的節日里,民間美術作品記載著人們的生活,豐富和娛悅著老百姓。今年正月十五元宵節,我在拍下了一組照片,有舞龍燈、敲鑼鼓、捏面人、吹糖人,最多的是花燈,這些照片運用在《民間美術》這一課上,效果是不言而喻的。
五、利用校園環境資源,提升美術學習效果
校內課程資源是實現課程目標,促進學生全面發展的最基本、最便利的資源。校園環境及校園文化是美術課程資源開發與利用的重要方面。美術課程資源的開發與利用首先要著眼于校內現有的課程資源。美術教學中的透視、寫生教學,表現內容中的室外景色、花草樹木等等,都需要利用校園中的現成資源,達成教學目標,提高教學效率。另外,校園特有的文化也是課程資源開發的潛在資源。我們圍繞校園中的運動會、美術展覽、聯誼會、學生攝影作品展等,這些活動本著“重在參與”的原則,面向全體學生,因而有著廣闊的發展空間。通過這些活動,培養學生在生活中發現美、創造美的能力,是美術教育成果的一塊實驗田。
綜上所述,小學美術課程資源的開發和利用,只要教師認真鉆研課程標準,以課程標準為依據,結合地方實際對教材進行綜合調整。只要我們能始終本著“以人為本”“一切為學生的發展服務”的思想,不斷提高自身的課程資源開發利用水平和效能,就一定能更好地培養學生的美術綜合素養,促進學生的自主發展,從而不斷把美術新課程的實施推進到更高的層次。
美術課程資源的開發利用是實施美術課程總目標的必不可少的組成部分。所以,《義務教育美術課程標準》(以下簡稱《標準》)非常重視課程資源的開發利用,并在《標準》第四部分“教學建議”中把它與教學建議、評價建議、教材編寫建議等并重。如果能大力開發、充分利用各種美術課程資源,則對于激發學生學習興趣、發展學生智能、拓寬學生視野、培養學生綜合素質,從而達到促進學生自主發展和教學效果的最優化,有著特別重要的意義。
下面就此結合筆者的一些做法,簡要談談自己的認識。
一、對當地傳統美術資源的開發與利用
江西的民間美術種類多,影響大,如陶瓷、剪紙、風箏、磚刻、剪紙、年畫等,有著極大的開發利用空間。開發具有優秀傳統的民族民間藝術教育內容是具有重要的現實和長遠意義的。圍繞對當地傳統造型藝術所包蘊的文化內涵及其制作實踐的學習活動,有益于引導學生了解社區文化,提高文化素質,有益于培養學生的人文精神和創新精神。
例如:五年級美術課《剪紙》,由于我本人非常喜歡剪紙,所以在平時很注意搜集關于剪紙的知識和剪紙圖案。在課前我給學生布置了任務,讓他們回家看書或查找資料去了解剪紙的歷史、用途、種類、地域分布特點等。在上課的導入部分我請學生欣賞民樂《喜洋洋》,讓學生享受過年的氣氛,啟發學生們聯想到過年時,我們會用剪紙來美化環境。然后我引入對剪紙的知識介紹,隨后展示了自己平時制作的剪紙作品《女孩》、《荷花》、《花籃》、《喜鵲》,讓學生感受剪紙藝術的魅力。接著示范如何完成一幅剪紙,我從構思——草稿——剪——刻——貼,每一步示范給學生看,然后給出剪紙紋樣供學生參考,給學生留出大量時間去制作剪紙。最后學生在窗戶上展示剪紙作品,并評選優秀剪紙能手。
總之整個過程我都認真去準備,學生學的很感興趣。學生們在中國傳統文化氛圍中,提高了審美能力和動手能力。
二、發掘地方自然資源優勢,進行創造性地開發與利用
九江自然環境優越,豐富的自然資源是美術學科開發與利用取之不盡的課程資源。充分利用當地的資源和具體條件,開發出具有自己特色的美術教學資源,是我們課程資源開發與利用的主要方向。
美術第十一冊第一課《中國古代建筑欣賞》,教材安排了中國古代最著名的一些建筑欣賞(故宮、長城、布達拉宮、蘇州園林等)。我在教學這一課時,安排了兩個課時,第一課時以正規教材為中心,安排欣賞了中國古代最經典的一些建筑的藝術特色等內容。第二課時安排了《九江古代建筑欣賞》,以圖片、文字說明等形式介紹了吳城鎮的望夫亭、云居山的大雄寶殿等古亭、古樓。拓展了原有教材內容,引導學生對九江的古亭、古樓進行觀察、討論、嘗試線描繪畫,學生的學習興趣特別濃厚。
同時,還組織學生參加地方美協組織的小畫家聯誼活動;參觀地方美術展覽活動;利用節假日去公共場所進行尋求美的足跡……拓寬小學生的視野,促進學生相互間的交流。通過學生與自然的直接對話和寫生體驗,拓展了學生的欣賞視野和思維空間,在學生幼小的心里播下了美的種子,對學生審美能力的培養起到了潛移默化的作用。
三、從實際出發,利用廢棄物品、材料進行再開發創造
在我們的生活中不是缺乏美,而是缺少發現。透過現代生活中大量的廢棄物品,以藝術的眼光,化腐朽為神奇,給其以藝術的再生,是美術學科開發利用課程資源的有效途徑之一。河邊有漂亮的卵石,教師可以引導學生根據卵石的自然紋理設計制作各種精致的卵石畫,還可以根據卵石的造型特征精心粘接塑造新的藝術形象;用煤精、廢磚頭等進行工藝作品創作;用泥土制作泥塑、彩塑等。例如:我在教《有趣的插花》一課時,讓學生通過利用身邊常見的防真插花和校園邊田地里的干花制作工藝插花作品。課上通過教師講解、示范、啟發使學生感受、體驗絹花的插花技法。學生通過對插花構圖知識的學習提高了審美情趣。同學們通過十幾分鐘的研究制作出了形態各異的插花作品,并且為自己的作品起了名為“爭齊斗艷”“絢麗多彩”等,好象聞到花的清香。
這一系列美術課程資源的開發利用,不僅從學科角度有益于培養學生的想像能力及形象思維能力,樹立“美在于發現”的意識,學會美化生活,陶冶熱愛生活的美好情操。而且,通過引導學生利用身邊常見的廢棄物品進行藝術再創造,使學生充分認識到“再生資源”的利用及可持續發展的意義,同時增強了環境保護和環境美化意識。
四、開發利用社會人文資源,促使教學和學習方式多樣化
民間是一塊內容豐富的文化課堂,鄉土文化讓人目不暇接,美術課教學可以把課堂擴大到教室之外,帶領學生走出課堂、走向社會,融入大自然,和實踐相結合,會更加有效地增強學生的審美感知能力。讓學生從大自然中汲取營養,這樣才能更好地激發學生的創造靈感,從而使他們創造出優秀的作品。節日風俗鏈接著人們特有的精神與實踐活動,是美術教學寶貴的素材庫。這一年四季的節日里,民間美術作品記載著人們的生活,豐富和娛悅著老百姓。今年正月十五元宵節,我在拍下了一組照片,有舞龍燈、敲鑼鼓、捏面人、吹糖人,最多的是花燈,這些照片運用在《民間美術》這一課上,效果是不言而喻的。
五、利用校園環境資源,提升美術學習效果
篇8
關鍵詞:最佳關聯;語用含糊;語境效果;語境假設
一、理論基礎
(一)語境和關聯的關系
長期以來,人們都認為語境分為語言語境與非語言語境,包括語言知識、社會文化背景知識、說話人與聽話人、交際的時間、地點等情景因素;而且很多學者堅持語境是已知的或給定的,也即語境是在交際行為發生之前就確定了。斯珀伯和威爾遜提出了不同于傳統意義的語境觀。他們指出,語境不僅僅局限于客觀環境等非語言語境話語本身等語言環境,語境不是言語交際中雙方事先知道的固定因素,而是一個動態的推理過程。根據關聯理論,聽話人要獲取足夠的語境效果,就需要付出一定的努力。關聯程度的大小可以根據認知效果或語境效果和推理努力或認知努力進行判斷,推理時所付出的努力越少,語境效果越好,關聯性就越強;反之,推理時所付出的努力越多,語境效果就越差,關聯性就越弱。語境效果是衡量關聯性的必要條件。在同等條件下,語境效果越大,關聯性就越強。新信息取得關聯性的三種方式可歸納為:在一定語境條件下,新信息與現有語境假設相互作用,產生了語境含意;在一定語境條件下,新信息加強或證實了現有的語境假設;在一定語境條件下,新信息與現有的語境假設相互矛盾或抵觸[1]239。
(二)最佳關聯
在交際中,人們希望用最小的認知努力收獲最大的語境效果。斯珀伯和威爾遜宣稱,話語要取得最佳關聯,必須滿足以下兩個條件:話語的語境效果足以引起聽話人的注意;聽話人為取得語境效果而付出了努力[2]156。
二、培訓廣告中的語用含糊分析
語用含糊是一種普遍的現象。語用含糊現象指在語言交際中為了達到某個特殊的交際目的,說話人把原本可以清楚表達的意思故意使用不明確的語言來表達的一種語言使用現象。簡言之,就是說話人對含糊語言的刻意使用[3]。何自然將語用含糊分為連續體型、類屬范疇型、命名評價型、模糊限制型等[1]280-284。筆者根據何自然對語用含糊的分類對培訓廣告中的語用含糊進行分析。
(一)培訓廣告中的連續體型語用含糊分析
連續體指表達命題真、假之間存在一種界限不明的延伸,顏色詞的模糊性最能說明連續體的特性。即便表達顏色的詞語很多,但遇到想要表達的某種顏色,又沒有專門代表這種顏色的詞時,語用含糊就出現了。例1:紅黃藍,讓孩子真正愛上畫畫。(唐河美術培訓基地)在這個培訓廣告中,“紅、黃、藍”是三種顏色。然而,紅色可以是深紅、淺紅、亮紅等;黃色可以是深黃、淺黃、橘黃等;藍色可以指深藍、淺藍、海藍等。因此,很難精確地來描述廣告里的紅、黃、藍具體指的什么顏色。當廣告受眾看到這則廣告,他們首先想到的語境假設是紅、黃、藍等三種顏色,而紅、黃、藍等三種顏色在美術中是作為基礎色存在的,可以根據不同的顏色調配比例調配出不同的顏色。新信息“讓孩子愛上畫畫”與現有語境假設相互作用,能產生這樣的語境效果:該培訓機構重視美術培訓中色彩的多樣性。孩子們喜歡色彩斑斕的事物,培訓機構強調色彩的多樣性能充分激發兒童的學習興趣,故該培訓機構的廣告可以達到足夠的語境效果來引起關注。與此同時,廣告受眾在推理時需要付出努力才能收到培訓廣告想收到的語境效果,而如果以美術為背景,就很容易達到這樣的語境效果,從而實現最佳關聯。例2:我們將永遠為潛能生留下一片天地,讓所有的孩子在同一片藍天下進步成長。(紅山教育)在這個培訓廣告中,藍色可以是深藍色、淡藍色、海藍色等,很難精確地說這里的藍色指的是什么顏色。該語用含糊屬于連續體型。當廣告受眾看到“同一片藍天”,首先想到的語境假設是同樣的學習環境。新信息“潛能生”與現有語境假設相互作用產生了語境暗示:所有的孩子都有進步的潛力。這樣的語境效果足以吸引廣告受眾的注意力,并收到應有的語境效果,從而實現最佳關聯。例3:您想讓孩子擁有一技之長,更受歡迎嗎?您想為孩子打造一條升學的綠色通道嗎?星光藝術為您實現藝術夢想!(星光藝術培訓學校)在這個培訓廣告中,綠色可以是深綠、淺綠、草綠等,顏色界限并不特別精確。這則培訓廣告屬于藝術培訓,因此,廣告受眾看到“綠色通道”首先想到的語境假設就是通過進行藝術培訓,學習一技之長會是進入大學的一條捷徑。新信息“星光藝術為您實現藝術夢想”加強了現有的語境假設,產生了足夠強的語境效果:星光藝術培訓學校會幫助孩子們實現藝術夢想,順利考上大學。廣告受眾無需花費大量的精力就能找到該培訓廣告的關聯性,這樣的語境效果是成功的,廣告受眾看到這則廣告后,可能會參加這個藝術培訓。因此,這則培訓廣告能達到最佳關聯。
(二)培訓廣告中的類屬范疇型語用含糊分析
類屬范疇型含糊指某個類屬范疇內產生的含糊概念。事物具有上位類屬和下位類屬,語用上如使用上位類屬概念詞語,就會存在一系列不確定的下位類屬概念,從而導致語用含糊。例1:澆育今天的花朵,培養明天的棟梁。(玉環縣兒童快樂培訓學校)花朵是一個上位類屬概念詞,它可以是玫瑰、月季、郁金香等,該語用含糊屬于類屬范疇型。該培訓廣告作為兒童培訓廣告,其“花朵”通常會被認為暗指兒童,因此當廣告受眾看到該培訓廣告,首先想到的語境假設是孩子要從小就開始培養。新信息“培養明天的棟梁”與現有的語境假設相互作用可以產生這樣的語境效果:該培訓機構可以為孩子將來成為棟梁奠定基礎。廣告受眾花費較少的推理努力就可以產生非常好的語境效果,因此,這則培訓廣告達到了最佳關聯。例2:音樂是一門藝術,更是一種修養,音樂不但可以豐富您的生活,更重要的是音樂可以陶冶您的情操,塑造個人氣質,一個有氣質有修養的人,肯定對音樂情有獨鐘,不會彈琴一定會唱歌……(聲韻音樂培訓中心)音樂不僅可以劃分為聲樂和器樂,還可以劃分為古典音樂、流行音樂和民謠等。音樂是抽象藝術,從歷史發展角度又劃分為中國古代音樂和西方音樂。因此,“音樂”屬于上位類屬概念詞,該語用含糊屬于類屬范疇型。當廣告受眾看到這個培訓廣告時,首先想到的語境假設是如果去學習音樂對個人氣質修養應該會有所提升,新信息“彈琴”“唱歌”“陶冶情操”“塑造個人氣質”很清晰地指明了該培訓機構的培訓內容涵蓋聲樂和器樂及學習音樂后對個人氣質產生的影響。新信息證實了現有的語境假設,產生了足夠強的關聯性,廣告受眾也付出了極少的努力來進行推理。因此,這則培訓廣告達到了最佳關聯。
(三)培訓廣告中的命名評價型語用含糊分析
命名評價型含糊指對命題主觀評價時出現的含糊。培訓廣告中有不少屬于這種類型的語用含糊。這類含糊分為名物判斷價值含糊、抽象概念含糊、相對概念含糊等。例1:Wemakebaddogsgoodandgooddogsgreat.(Australiadogtraining)“baddogs”和“gooddogs”的標準是什么?有些人認為“baddogs”指的是咬人的狗,有些人會認為指的是太過頑皮的狗,讓人無法忍受的頭疼的狗等。同樣,對于“gooddogs”人們也會有不同的評判標準。因此,該語用含糊屬于命名評價型的名物判斷價值模糊。關于狗的培訓,內容眾多,諸如培訓狗去學習如何站、蹲、揮手等。因此,當廣告受眾看到這個培訓廣告,他們首先想到的語境假設是不論什么樣的狗都可以被訓練有素。新信息“baddogsgoodandgooddogsgreat”,加強了現有的語境假設。該培訓廣告產生了這樣的語境效果:我們的狗可以在培訓中心被訓練得很好。廣告商使培訓廣告受眾很容易就理解了這個廣告,并獲得了最佳的語境效果,從而達到了最佳關聯。例2:走進新望,迎來希望!(新望教育)“希望”是個抽象的概念,取決于培訓廣告受眾對這個詞的理解和判斷。因此,該語用含糊屬于命名評價型的抽象概念含糊。“希望”這個詞被賦予了不同的含義,所以就會產生不同程度的語境效果。以培訓廣告為語境,廣告受眾首先想到的語境假設是希望通過培訓來提高他們的學習成績。新信息“迎來希望”與現有的語境假設相互作用,產生了這樣的語境效果:參加新望教育的培訓,對提高學習成績是非常可行的。這種語境效果也正是培訓廣告商所想要傳達的,因此該培訓廣告達到了最佳關聯。例3:花店商業插花制作:扇形、三角形、L形、倒T形、圓形、S形、新月形。(情緣插花培訓班)在該插花培訓廣告中,插花形狀只是從形狀上像“扇形”“三角形”“L形”“倒T形”“圓形”“S形”等幾何形狀,該語用含糊屬于命名評價型的近似概念含糊。當廣告受眾看到廣告中描述的插花形狀時,人們首先想到的語境假設是這些插花的幾何形狀,而培訓廣告商想要傳達的意圖是可以讓參加培訓的學員學會很多形狀的插花。新信息與現有語境假設相互矛盾產生了足夠強的關聯性。廣告受眾不需要花費大量的努力就能獲取培訓廣告商想要收到的語境效果。該培訓廣告可以產生足夠的語境效果引起廣告受眾的注意。因此,該培訓廣告達到了最佳關聯。
(四)培訓廣告中的模糊限制型語用含糊分析
模糊限制語是指一些“把事物弄得模模糊糊的詞”[4]。模糊限制語導致的語用含糊均屬于此類型。例1:學設計到加速,鄭重承諾:剛畢業就業工資:月薪2000到5000圓,不就業全額退款。(加速培訓)在該培訓廣告中,“2000到5000圓”并不是一個精確的表達方式,使該培訓廣告所表達的含義產生了語用含糊,這樣的語用含糊屬于模糊限制型。當廣告受眾看到這個廣告,首先想到的語境假設是可以一個月賺2000到5000圓。新信息“不就業全額退款”加強和證實了現有的語境假設。該培訓廣告產生了這樣的語境效果:該培訓機構非常可靠,通過培訓可以達到月薪2000到5000圓。這樣的語境效果足以引起廣告受眾的注意,因為通過學習一門技術達到月薪2000到5000圓,是非常具有吸引力的。與此同時,廣告受眾花費極少的推理努力收到這樣的語境效果,因此,該培訓廣告達到了最佳關聯。例2:古人云:“字如其人,畫如其人。”一手好字畫,受益終身。(方向美術)在該培訓廣告,引用古人的話“字如其人,畫如其人”屬于模糊限制語中的間接緩和語,通過引用第三者的看法和觀點,來間接地表達培訓廣告商對于一手好字畫的態度,這樣的表達更為客觀,也更有依據。作為一個美術培訓廣告,當廣告受眾看到該培訓廣告,首先想到的語境假設是習得一手好字畫是非常重要的事情,這是自古以來的觀點。新信息“一手好字畫,受益終身”加強了現有的語境假設。廣告受眾僅需花費很少的推理努力就可能收到培訓廣告商想要得到的語境效果,因此,該培訓廣告達到了最佳關聯。
篇9
勞技課,旨在培養學生的勞動觀念和技術素養,培養學生"會動手、能設計、愛勞動。"使他們成為21世紀的具有創新精神和創造能力的新人。為此,在教學中必須將培養學生的實踐、創新能力與"動手"、"設計"、"勞動"等勞技課教學內容結合起來,與"問題情景"、"探究設計"、"自主實踐"、"及時評價"等教學模式的合理運用結合起來。
一、切實轉變教學觀念,是實施學科創新教學的先決條件
美國著名教育家布魯納指出"教學生任何科目,絕不是對學生心靈中灌輸些固定的知識,而是啟發學生去獲取知識和組織知識,教師不能把學生教成一個活動的書櫥,而是教學生如何思維"。傳統教學重在傳授,以教材、教師、課堂為中心,以教代學,教給知識重結論、輕過程,缺少教與學的互動,忽視學生充分的思維過程,使教學過程難以成為創新實踐能力的培養過程。傳統教學還具有封閉性,只給學生"魚"而未授予學生"漁",缺少師生之間的交流與合作的機會。教學創新所要體現的就是要變傳授式教學為啟發式教學,變封閉性教學為開放性教學。創新能力的培養過程是學生自覺探索、不斷發揮主觀能動性的過程。因此,教學必須緊密結合實際,加強教師點撥下學生主體性的實踐過程性,重視激發學生的求知欲和探索興趣,引導學生在實踐中發現問題、分析問題,從而取得解決實際問題的成功體驗。
二、積極創設問題情景,是挖掘學生創新潛質的重要手段
興趣是人積極認識事物或關心活動的心理傾向,是學習活動的機制。因此,我們應該重視學生興趣的培養、開發和利用。歐洲教育家德可利樂認為"興趣是個水閘門,借助它,注意的水閘被打開,并規定了流向。"所以在教學中,創設實際的技術活動或技術成果情景激發學生的學習興趣,就會加大思維訓練的力度和培養學生的創造性思維。例如在上《水仙雕刻》這一課時,事先一個月左右,我先雕刻一些比較別致、優美的水仙造型:如一些小動物,象鳳凰、孔雀、大象等。上課一開始,首先給學生三分鐘的時間,讓學生先欣賞這些優美的造型,作為教師,這時你可以不說任何的話,就盡情讓學生欣賞。學生欣賞完畢,他們自會向老師提出諸如此類的問題:"老師,孔雀的頭是怎么雕出來的。"、"老師,大象的腿怎么這么像呀,是怎樣雕出來的?"……學生敢于提出這些問題,說明他們內心有了探究學習的欲望。這時作為老師把雕刻的基本方法、要點教給他們,然后要求學生根據自己手中的水仙球,想象設計一個造型,而不是全班固定一個模式。在學生的想象設計中,教師要注意鼓勵每個學生自信,敢于標新立異,敢于展示個性,敢于追求成功。只有這樣,才能表現出學生的創新能力。這樣學生學得主動、生動,自然會品嘗到學習的樂趣,成功的喜悅,自然會有信心再去追求十次百次的成功,學生創新能力也會隨之得到培養和提高。又如在《插花技藝》一課中,一開始讓學生觀摩一定數量的插花范例,也讓學生去自由提問。如有學生提到:為什么在一些作品中顏色深的花總是插在下部,而顏色淺的插在上部?三角形構圖與倒T形構圖不同點在哪里?……這些問題看似簡單,其實在學生的思維中已經有了探索。提出問題是學生學習的組成部分,學生認識和發現了有價值的問題就等于確立了思維活動和主動探索的目標,它是培養發現力的前提,也是挖掘學生創新潛能的有效手段。
三、引導學生自主學習,是發展學生創新能力的關鍵
在我們提倡"讓課堂充滿生命的活力"的時候,就意味著要學生能主動地參與學習,也即把學習的自由還給了學生。試想一下,如果我們把每件事情都手把手地教學生,或者要他按照教師的規定來按部就班,我們的學生怎么可能有主動參與的積極性和發現、發展的機會,創新精神和實踐能力又何從培養?當然,留給學生自由,并非放任自由,教師在努力為學生創造"自由"的同時,應正確把握教學的流向,給學生以恰當的"規范"。又如在《水仙雕刻》一課中,學生了解了雕刻、造型的基本方法以后,教師可以盡情地讓學生想象。可能每個學生手中的水仙球,它的形狀、大小上都有一定的出入,同學們紛紛憑著自己活躍的思維,借助于一個個水仙球,想象出了許多造型。有學生看到,在老師出示的造型中,不管主球和子球都進去行了雕刻,所以就有人問了:"老師,能不能把子球不雕刻,只雕刻主球呢?"我說:"可以呀,很好。"那個同學又對我說了他的想法:只雕刻主球,留著子球讓它任意生長,長到一定時間,把葉子兩邊向上捆扎在一起,做籃子的提手,就成了一只美麗
的花籃了。所以作為主導作用的老師,在學生的操作實踐中,不能局限于老師的翻版,而翻版只能是凝固學生的思維,抑制他們的想象,也無從談起創新精神的培養。曾經在課中,有一個同學清理完球體以后,他在球體上畫上眼睛、鼻子、嘴巴什么的。我試著問他:"你準備做什么呀?"那個同學回答說:"我什么都不想雕刻,我準備做一個老壽星的頭,所以回去放在水中讓它長出根系當作胡須即可。"我們說同學們的這些想象、造型就是創新。如果一開始教師讓學生就照老師的樣子去做,那么這些新的造型就無從談起。但是,這種學生的學習自由,要有一個前提:即不管你是怎么雕刻的,最后都要有一個優美的造型,給人以美的欣賞。
四、精心設計教學環節,是提升學生創新素質的基礎
創造源于實踐。問題的提出需要實踐,問題的探索解決需要實踐,良好的思維品質的形成需要實踐,實踐是認識的源泉、能力的土壤,技術實踐活動是勞技課的生命。勞動知識與勞動方法的講授不能脫離實踐。勞動方法的掌握及技能、能力的提高,則更離不開實踐。學生通過對展示的實物、觀察、分析,形成觀察能力,教師要在學生觀察活動中做必要的啟發,激發他們的發散性思維和操作實踐的渴望。教師口授幾次不能掌握的方法,學生往往經實際操作訓練很快就掌握了。而技能與技術情感的形成,就是在戰勝了實踐過程中的困難和挫折,經受了失敗和考驗不斷總結經驗教訓后才逐漸形成的。例如:在《水仙雕刻》中,學生進行蟹爪水仙、花籃水仙的制作時,增加雕刻基本功的模擬訓練,讓學生有一定量的實踐,體驗中形成有一定質量的技能,從而為大膽創新打好能力基礎。同時教師在實踐過程中要不斷鼓勵學生別出心裁,求新求異,不以教師課堂上的講授、舉例為巢臼。即使學生在這種學習過程中,走一點彎路,付出一定的代價也是有收獲的。
五、及時多元的發展性評價,是激發學生創新欲望的動力鼓勵為主。初中學生具有很強的表現欲,同時在參與學習的過程中又有較強的自尊心,生怕在提問或作答時出現差錯,被同學取笑。此時教師應具有較強的駕驅課堂的組織能力,善于尋找課堂的興奮點,鼓勵學生大膽地提問,支持學生獨樹一幟的創新精神,培養學生獨立思考的學習方法,把學習的主動權交給學生,充分發展學生的個性。我們說創造力人人都有,我們的學生個個聰明,教師要捕捉學生在學習過程中出現的一個個小小思想火花,或用親切的言語或用會意的微笑、贊許的目光等身體語言,及時給予肯定。即使有些是錯誤的想法、回答,教師也要不失時機地給予積極評價,使學生時時有一種愉快的心理體驗,感受到勞動本身的樂趣。讓創新的學習氣氛充滿整個課堂,最大限度地發揮每個學生的想象力和創造力,真正體現學生是學習的主人。因此,教師的熱情鼓勵,無疑是一種強大有力的催化劑,可以激勵學生,活躍思維,從而更好地培養學生的創新精神。激勵評價的方式,可以用口頭表揚,作業加分,發獎狀,評選小能手等各種形式,對學生的參與及時給予肯定;也可以經常在課堂上展示學生的優秀作品,以及雖然有缺點但有創意的作品。如八(4)班有個同學平時作業不怎么優秀,水仙雕刻作品也不怎么出眾,但是在一次插花的構思創意中用二枝紅色的玫瑰創意了一個很好的意境,老師及時表揚了他的創新精神。從此以后,他的課堂學習的積極性更高了,在幾次插花競賽中他都表現出了很新的創意,作品也很具有欣賞價值。通過這件事,我深深地明白了:教師要正確對待每一個學生,如果在學習的路上給他們扶一把,給他們以激勵,保護他們的奇思妙想,那么,他們會對學習充滿著渴望,也在渴望中激發了他們的創新精神,使不同層次的學生都能獲得"跳一跳"摘到果子的成功和喜悅。
篇10
案例 1:教育科學出版社《小學藝術》五年級上冊 第五單元課題二:跪拜的藏羚羊教學目標1.利用圖片和影像資料了解藏羚羊及它們的生存現狀;欣賞文學作品《藏羚羊跪拜》,感受作品所表現的思想內涵及生態道德價值觀。
2.運用繪畫、制作等手段對藏羚羊這一題材進行創作練習,能創造性地使用表現材料進行個性化的表現。
3.根據文學作品《藏羚羊跪拜》,學生嘗試用表演等綜合形式進行表演,注意把握不同角色的心理特征,用藝術的形式抒發自己的情感,使學生對藏羚羊產生深厚的情感,樹立保護珍稀動物的生態道德意識。
教學準備
1.自然界中表現藏羚羊的影視資料、圖片資料。
2.表現藏羚羊的美術作品。
3.學生進行美術創作時所需的工具、材料等。
一、導入
1、借助圖片、影視資料的欣賞,引導學生認識自然界中的藏羚羊,了解藏羚羊的基本結構,觀察、分析藏羚羊都有哪些顯著特點。
二、新授
1、結合學生的認知情況,教師進一步引導學生了解藏羚羊是怎樣一種動物,它們現在的處境如何,我們應該怎樣保護藏羚羊。
2、結合學習活動內容,有選擇性地觀看藏羚羊慘遭殺害的圖片,以此激發學生對藏羚羊命運擔憂的情感,樹立自己在生態環境保護方面的責任感,使學生深刻地體會到由于人類的貪婪,野生動物正面臨著滅頂之災。讓學生知道美麗的羚羊角與柔軟的羚羊絨,只有生長在活著的藏羚羊身上才能構成真正美麗的風景線。
3、制作參考:(1)創作一幅表現藏羚羊題材的繪畫作品。(2)選擇多種材料進行表現藏羚羊題材的手工制作。如:掛飾、裝飾畫等。可以小組合作的形式完成。(3)組織學生制作表現藏羚羊的頭飾、面具,為以后的戲劇表演學習做準備。
三、布置作業
試一試,用連環畫的形式進行《藏羚羊跪拜》的藝術創作。可以用“接龍”的方式分組進行連環畫創作。
四、小結展評
1、能否抓住特征將藏羚羊的形象生動地表現出來。
2、能否在作品中運用一定的藝術手法,并有一定的創新。
3、能否欣賞其他同學的優點?
4、能否在本課學習中體會到保護野生動物的重要性,并由此延伸課后討論。
五、課后延伸
組織學生開展討論“野生動物與人類的關系”,使學生認識到人類無節制的向自然索取,所導致的生態災難最終受害的只能是人類自己。不要讓我們子孫后代孤獨地生活在一個沒有野生動物的世界里。
案例 2:結合包頭本地特色,以生態環境保護和綠色人文為目的的美術綜合探究活動《“小麗花文化科技節” 美術綜合探究活動方案》一、活動創意:國有國花,市有市花,人們常用花卉的品質、外形來代表一個國家、一個城市的形象,而小麗花作為包頭市的市花,其喻意何在呢?活動通過對小麗花起源、種屬、習性、栽培等知識的了解,探究其作為市花的喻意;通過美術拓展性活動的開展,提高學生的動手能力和審美能力;通過對植物生長與環境改善關系的認識,體驗綠色與環保的關系及重要性;通過對小麗花及包頭歷史文化的了解,引發對拓展小麗花文化,打造包頭文化大市形象的興趣和行動。從而使隊員在內容豐富、形式多樣的科技實踐活動中,建立活動新型評價機制,充分發揮隊員的自主意識,培養隊員的發散思維和創新精神。
二、活動準備: 1、召開隊干例會,組織假日小隊,確定活動方案。
2、聯系家長,做好協同調研準備。
3、聯系市園林研究所,做好調查訪問準備。
三、活動組織領導機構:
組 長:左琳(校長) 沈宏偉(副校長) 常廷俊(書記)副組長:趙欣(大隊輔導員)顧 問:汪恩長 (校外科技輔導員)組 員:一—五年級中隊輔導員和美術教師、常磊(校科技輔導員)四、活動過程及進度安排:第一階段:宣傳、動員階段(4 月初):通過隊干例會、隊會、校園廣播等途徑向全校隊員宣傳“小麗花文化科技節”的活動創意,調動隊員參與的積極性。
要求:三~五年級每中隊選出 5 名隊員,其中小隊長一名,自定隊名,以假日小隊的形式組織中隊調研活動。
第二階段:活動階段(4 月—12 月):(一)、刨根問底:為什么?(4 月初—5 月中旬)包頭作為祖國的塞外明珠,地理位置偏遠,氣候條件惡劣,只適合耐干旱、抗風沙、花期長的植物生長。而小麗花為什么會在“市花”評選中脫穎而出?其中有許多原因和故事……三—五年級各假日小隊通過各種途徑查找資料,了解:1、小麗花的起源、種屬、習性;2、小麗花的栽培;3、小麗花的品質與象征;4、小麗花被評為市花的根本原因及意義。
要求:以調查報告、資料冊的形式寫出調查結果。(如是資料摘抄,請寫清出處;如是網上下載,請保留網址、網名,最好附帶圖片資料。)(二)、奇思妙想:做什么?(5 月中旬—10 月中旬)小麗花不畏惡劣環境,仍然頑強生長,而且其姹紫嫣紅、竟相開放的景象,把包頭裝點得如塞外春城一般,這種頑強向上的生命力和堅忍不拔的品質也是包頭人民所認同和宏揚的包頭精神。我們作為包頭的一個小市民,既應積極學習種植小麗花的知識技術,培養更多的花卉美化城市、凈化環境,還應從不同角度去開發“小麗花”資源,發展“小麗花”文化,繼承和宏揚小麗花精神。
1、活動標志征集:為我校“小麗花文化科技節”設計標志(每假日小隊設計一份);2、花仙子行動:以小隊或個人為單位,栽培小麗花。一段時間后以花卉生長效果及體驗日記的記錄情況為標準,以年組為范圍評出“花仙子”若干名。
3、各假日小隊以查資料、訪問、上網等形式調查:“小麗花”文化可以從哪些方面來開發?以此拓寬活動思路。
4、以中隊課題組為單位,成立“小麗花”文化資源開發組,從衣、食、住、行、玩等方面,開發小麗花的文化資源,如:研究小麗花植株品質、制作小麗花系列插花(干花)、設計小麗花服裝、制作小麗花相關網頁等。
5、找出隊員身邊與小麗花品質相似的人和事,在黑板報中建立“小麗花在閃光”專欄,宣傳我們身邊的“小麗花”。
要求:各中隊自選一項感興趣且力所能及的內容來開發“小麗花”文化資源,活動強調隊員間的合作、互動,重在培養隊員的發散思維和創新精神。
(三)、日積月累:show(秀)什么?(10 月中旬—11 月)將前期活動成果以各種形式積累起來,展示出來!1、“花海如潮”時裝設計展:以花的形狀、色彩為設計元素,采用環保材料設計、制作“小麗花”系列童裝,進行展示。
2、“花香滿徑”花卉圖片展:以植物分科為范圍,拍攝或積累菊科花卉的圖片,進行專題展示。
3、“花草影集”干花標本展:制作小麗花系列干花標本,并附說明文字或詩歌等。
4、“花之物語”花卉知識冊:將一些花卉知識、花卉禮儀等積累制作成冊,進行展示。
5、“花間小憩”網頁作品展:將小麗花的相關知識及個人作品制作成專題網頁,進行展示。