鄉(xiāng)村旅游基本特征范文

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篇1

 

關(guān)鍵詞：歐美國家 ；鄉(xiāng)村旅游； 特征 

 

歐美國家鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展大多數(shù)是從20世紀(jì)60年代開始的；到80年代，進入快速發(fā)展時期。到90年代，進入成熟發(fā)展時期。而到20世紀(jì)與21世紀(jì)之交，其鄉(xiāng)村旅游更呈現(xiàn)出持續(xù)發(fā)展的強勁勢頭。鄉(xiāng)村旅游已成為當(dāng)代歐美國家的主要旅游形式之一。如2003年，美國去農(nóng)場度假的有1 800萬人次；法國的鄉(xiāng)村旅游收入達100億法郎,占該國當(dāng)年旅游總收入的1/4。 

歐美國家鄉(xiāng)村旅游從產(chǎn)生到現(xiàn)在已有近50年的發(fā)展歷史，經(jīng)歷了從起步、發(fā)展，到相對成熟的一個較為完整的過程。其鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，呈現(xiàn)出許多基本特征。其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展上所呈現(xiàn)出的基本特征,對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有極其重要的啟示和借鑒意義。

 

1．旅游景點的經(jīng)營特征 

 

1．1 私營化 

歐美國家的鄉(xiāng)村旅游大多是在私營農(nóng)場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，其農(nóng)場主同時也是旅游業(yè)經(jīng)營者；其鄉(xiāng)村旅游景點的經(jīng)營則為家庭私營。在美國這樣的“度假農(nóng)莊”吸引了大批游客前往度假。他們可以住在農(nóng)家與農(nóng)場主人一起生活。游客在觀光度假之余，亦能盡情欣賞田園風(fēng)光，體驗農(nóng)家生活，親身參與農(nóng)場生產(chǎn)活動。度假農(nóng)莊的民宿房舍大多利用農(nóng)家空出來的房間或農(nóng)舍稍加改建整理而開放經(jīng)營。 

1．2 小型化 

歐美國家鄉(xiāng)村旅游的基本經(jīng)營單位，大多數(shù)為一個農(nóng)場或一個家庭。這種小型化的經(jīng)營特征，既符合其鄉(xiāng)村旅游是在家庭農(nóng)場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的歷史,同時也恰好迎合了旅游市場的需求。英國開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場就是如此。從旅游開發(fā)經(jīng)營的面積看,雖然各個家庭農(nóng)場的面積大小各異,但是，旅游者在其中活動的空間卻都不大。政府為了防止農(nóng)莊走上商業(yè)化經(jīng)營，規(guī)定農(nóng)莊了的民宿床位，一般為2~6個房間，可提供4~15個床位，低于這個限度可以享有免稅優(yōu)惠。從所雇傭的旅游從業(yè)者看,開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場，其農(nóng)場主平均雇傭全日制的旅游從業(yè)者大多數(shù)只有10名左右,農(nóng)場主化在旅游上的投資，大多數(shù)平均也只有5萬英鎊左右。由此可見，其旅游經(jīng)營規(guī)模是很有限的。 

1．3 兼營化 

歐美國家的農(nóng)場主，大都是一方面在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時開展多種經(jīng)營，另一方面在開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營時依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支撐。在他們看來，鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切結(jié)合，不可分離，彼此雙贏，和諧共進；即使是鄉(xiāng)村旅游的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入,也不可對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輕視、懈怠、甚至放棄，相反，要真真實實進行，一絲不茍經(jīng)營；否則，如果將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表演化，那就勢必失去鄉(xiāng)村旅游的原汁原味，削弱鄉(xiāng)村旅游對外來游人的應(yīng)有魅力。 

1．4 分散化 

歐美國家龐大的鄉(xiāng)村旅游需求市場與小型化的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營規(guī)模，必然導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游多點式、分散化的發(fā)展格局。近年來，歐美國家鄉(xiāng)村旅游分散布局表現(xiàn)十分明顯。到2006年底，法國推出的“農(nóng)莊旅游”,全國有1.6萬戶農(nóng)家建設(shè)了家庭旅館，開展旅游接待；意大利開展的“綠色鄉(xiāng)村旅游”，其農(nóng)莊已有6 500家；巴西有5 000家農(nóng)場旅館；美國僅紐約就有1 500家開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場,而夏威夷州則多達5 500個農(nóng)場。眾多的鄉(xiāng)村旅游景點分散吸引了龐大的鄉(xiāng)村旅游群體,在滿足旅游市場需求的同時，又保證了農(nóng)場的旅游產(chǎn)品質(zhì)量不會因游人的過度集中而受損。這種多點分散、小型化的布局是旅游市場需求的必然產(chǎn)物。 

 

2．旅游產(chǎn)品的類型特征 

 

2．1 觀光參與性產(chǎn)品 

鄉(xiāng)村的觀光參與性旅游產(chǎn)品，是近幾年來隨著旅游市場的需求而產(chǎn)生出來的旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游觀光有兩層含義。其一是觀賞整體農(nóng)村的自然風(fēng)光,接觸大自然，欣賞大自然，體驗大自然，回歸大自然；其二是觀賞鄉(xiāng)村的生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗和田園風(fēng)光,這種產(chǎn)品是絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品經(jīng)營者都自然或不自然地為外來旅游者提供的產(chǎn)品。為了更好地觀賞鄉(xiāng)村的生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗,農(nóng)場主往往有意將一些生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗呈現(xiàn)出來,讓旅游者參與進去，借以延長旅游者的滯留時間，增加旅游業(yè)的經(jīng)濟收入。夏威夷的農(nóng)場主就將自家咖啡加工的全過程有計劃地展示給旅游者，并讓有興趣參與咖啡加工的旅游者當(dāng)一回咖啡加工工人。一些地方在開展鄉(xiāng)村旅游時十分注重這種參與性旅游活動。在秋收季節(jié)，或果實采摘季節(jié)，旅行社組織城市居民到鄉(xiāng)村去參加生產(chǎn)勞動。有的城市居民甚至到鄉(xiāng)村租種耕地，全過程地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動和農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動。而農(nóng)場主則成了旅游者的田園看護人。針對旅游市場的這種需求變化，許多農(nóng)場都紛紛推出旅游者可以參與、能夠參與和樂于參與的游覽項目，如家畜家禽飼養(yǎng)、成熟果實采摘、秋季莊稼收割和捕魚生產(chǎn)活動……此舉，既可延長旅游者的滯留時間，又能增加農(nóng)場主的經(jīng)濟效益。

2．2 娛樂休閑型產(chǎn)品 

農(nóng)場為了更好地滿足旅游者追新獵奇、求樂求知、求健求美等需求，往往開展多種形式的娛樂休閑活動。美國許多農(nóng)場就舉辦西紅柿節(jié)、甜洋蔥節(jié)、土豆裝袋節(jié)等活動。而更多的農(nóng)場則因地制宜，相繼推出騎馬、乘馬拉車、雪橇、滑翔、登山、漂流、徒步、釣魚等活動。還有的農(nóng)場請專家將玉米地種植設(shè)計成迷宮形式,推出玉米地迷宮游覽活動，給旅游者帶來了極大的樂趣。因場制宜地推出娛樂休閑型旅游產(chǎn)品,雖然有的已超出了鄉(xiāng)村旅游范圍,但是這種擴展對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展卻十分有益。這不僅拓展了鄉(xiāng)村旅游的項目產(chǎn)品，而且避免了農(nóng)場資源的閑置浪費。 

2．3 住宿餐飲服務(wù)產(chǎn)品 

為旅游者提供住宿和餐飲服務(wù)，既是鄉(xiāng)村旅游服務(wù)中最基本的服務(wù)，也是開展鄉(xiāng)村旅游的最重要服務(wù)項目,更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的條件保證。而且，這往往是歐美各國衡量其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平的最重要的標(biāo)準(zhǔn)。目前為旅游者提供住宿和餐飲服務(wù)的農(nóng)場旅館，巴西有5000家，意大利有6500家,法國有16000家。這些農(nóng)場旅館為旅游者提供的旅館及床位是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格，為旅游者提供的飲食是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，使當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的特色得到了充分展示。 

篇2

    歐美國家鄉(xiāng)村旅游從產(chǎn)生到現(xiàn)在已有近50年的發(fā)展歷史,經(jīng)歷了從起步、發(fā)展,到相對成熟的一個較為完整的過程。其鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,呈現(xiàn)出許多基本特征。其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展上所呈現(xiàn)出的基本特征,對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有極其重要的啟示和借鑒意義。 

    1.旅游景點的經(jīng)營特征 

    1.1 私營化 

    歐美國家的鄉(xiāng)村旅游大多是在私營農(nóng)場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,其農(nóng)場主同時也是旅游業(yè)經(jīng)營者;其鄉(xiāng)村旅游景點的經(jīng)營則為家庭私營。在美國這樣的“度假農(nóng)莊”吸引了大批游客前往度假。他們可以住在農(nóng)家與農(nóng)場主人一起生活。游客在觀光度假之余,亦能盡情欣賞田園風(fēng)光,體驗農(nóng)家生活,親身參與農(nóng)場生產(chǎn)活動。度假農(nóng)莊的民宿房舍大多利用農(nóng)家空出來的房間或農(nóng)舍稍加改建整理而開放經(jīng)營。 

    1.2 小型化 

    歐美國家鄉(xiāng)村旅游的基本經(jīng)營單位,大多數(shù)為一個農(nóng)場或一個家庭。這種小型化的經(jīng)營特征,既符合其鄉(xiāng)村旅游是在家庭農(nóng)場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的歷史,同時也恰好迎合了旅游市場的需求。英國開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場就是如此。從旅游開發(fā)經(jīng)營的面積看,雖然各個家庭農(nóng)場的面積大小各異,但是,旅游者在其中活動的空間卻都不大。政府為了防止農(nóng)莊走上商業(yè)化經(jīng)營,規(guī)定農(nóng)莊了的民宿床位,一般為2~6個房間,可提供4~15個床位,低于這個限度可以享有免稅優(yōu)惠。從所雇傭的旅游從業(yè)者看,開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場,其農(nóng)場主平均雇傭全日制的旅游從業(yè)者大多數(shù)只有10名左右,農(nóng)場主化在旅游上的投資,大多數(shù)平均也只有5萬英鎊左右。由此可見,其旅游經(jīng)營規(guī)模是很有限的。 

    1.3 兼營化 

    歐美國家的農(nóng)場主,大都是一方面在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時開展多種經(jīng)營,另一方面在開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營時依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支撐。在他們看來,鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切結(jié)合,不可分離,彼此雙贏,和諧共進;即使是鄉(xiāng)村旅游的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入,也不可對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輕視、懈怠、甚至放棄,相反,要真真實實進行,一絲不茍經(jīng)營;否則,如果將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表演化,那就勢必失去鄉(xiāng)村旅游的原汁原味,削弱鄉(xiāng)村旅游對外來游人的應(yīng)有魅力。 

    1.4 分散化 

    歐美國家龐大的鄉(xiāng)村旅游需求市場與小型化的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營規(guī)模,必然導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游多點式、分散化的發(fā)展格局。近年來,歐美國家鄉(xiāng)村旅游分散布局表現(xiàn)十分明顯。到2006年底,法國推出的“農(nóng)莊旅游”,全國有1.6萬戶農(nóng)家建設(shè)了家庭旅館,開展旅游接待;意大利開展的“綠色鄉(xiāng)村旅游”,其農(nóng)莊已有6 500家;巴西有5 000家農(nóng)場旅館;美國僅紐約就有1 500家開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場,而夏威夷州則多達5 500個農(nóng)場。眾多的鄉(xiāng)村旅游景點分散吸引了龐大的鄉(xiāng)村旅游群體,在滿足旅游市場需求的同時,又保證了農(nóng)場的旅游產(chǎn)品質(zhì)量不會因游人的過度集中而受損。這種多點分散、小型化的布局是旅游市場需求的必然產(chǎn)物。 

    2.旅游產(chǎn)品的類型特征 

    2.1 觀光參與性產(chǎn)品 

    鄉(xiāng)村的觀光參與性旅游產(chǎn)品,是近幾年來隨著旅游市場的需求而產(chǎn)生出來的旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游觀光有兩層含義。其一是觀賞整體農(nóng)村的自然風(fēng)光,接觸大自然,欣賞大自然,體驗大自然,回歸大自然;其二是觀賞鄉(xiāng)村的生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗和田園風(fēng)光,這種產(chǎn)品是絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品經(jīng)營者都自然或不自然地為外來旅游者提供的產(chǎn)品。為了更好地觀賞鄉(xiāng)村的生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗,農(nóng)場主往往有意將一些生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗呈現(xiàn)出來,讓旅游者參與進去,借以延長旅游者的滯留時間,增加旅游業(yè)的經(jīng)濟收入。夏威夷的農(nóng)場主就將自家咖啡加工的全過程有計劃地展示給旅游者,并讓有興趣參與咖啡加工的旅游者當(dāng)一回咖啡加工工人。一些地方在開展鄉(xiāng)村旅游時十分注重這種參與性旅游活動。在秋收季節(jié),或果實采摘季節(jié),旅行社組織城市居民到鄉(xiāng)村去參加生產(chǎn)勞動。有的城市居民甚至到鄉(xiāng)村租種耕地,全過程地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動和農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動。而農(nóng)場主則成了旅游者的田園看護人。針對旅游市場的這種需求變化,許多農(nóng)場都紛紛推出旅游者可以參與、能夠參與和樂于參與的游覽項目,如家畜家禽飼養(yǎng)、成熟果實采摘、秋季莊稼收割和捕魚生產(chǎn)活動……此舉,既可延長旅游者的滯留時間,又能增加農(nóng)場主的經(jīng)濟效益。

    2.2 娛樂休閑型產(chǎn)品 

    農(nóng)場為了更好地滿足旅游者追新獵奇、求樂求知、求健求美等需求,往往開展多種形式的娛樂休閑活動。美國許多農(nóng)場就舉辦西紅柿節(jié)、甜洋蔥節(jié)、土豆裝袋節(jié)等活動。而更多的農(nóng)場則因地制宜,相繼推出騎馬、乘馬拉車、雪橇、滑翔、登山、漂流、徒步、釣魚等活動。還有的農(nóng)場請專家將玉米地種植設(shè)計成迷宮形式,推出玉米地迷宮游覽活動,給旅游者帶來了極大的樂趣。因場制宜地推出娛樂休閑型旅游產(chǎn)品,雖然有的已超出了鄉(xiāng)村旅游范圍,但是這種擴展對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展卻十分有益。這不僅拓展了鄉(xiāng)村旅游的項目產(chǎn)品,而且避免了農(nóng)場資源的閑置浪費。 

    2.3 住宿餐飲服務(wù)產(chǎn)品 

    為旅游者提供住宿和餐飲服務(wù),既是鄉(xiāng)村旅游服務(wù)中最基本的服務(wù),也是開展鄉(xiāng)村旅游的最重要服務(wù)項目,更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的條件保證。而且,這往往是歐美各國衡量其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平的最重要的標(biāo)準(zhǔn)。目前為旅游者提供住宿和餐飲服務(wù)的農(nóng)場旅館,巴西有5000家,意大利有6500家,法國有16000家。這些農(nóng)場旅館為旅游者提供的旅館及床位是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格,為旅游者提供的飲食是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,使當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的特色得到了充分展示。 

    2.4 旅游購品 

    歐美各國各個農(nóng)場在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時往往推出一些旅游購品以滿足旅游者購物需求,并借此推銷農(nóng)副產(chǎn)品,以從中獲取更多的收益。這些旅游購品,首先是農(nóng)場出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品。如蔬菜、瓜果、糧食、咖啡、干酪、奶油等土特產(chǎn)品。其次是農(nóng)場推出一些編織等手工藝品和旅游紀(jì)念品。這些旅游購品銷售收入往往是全部鄉(xiāng)村旅游收入的重要來源之一。夏威夷來自農(nóng)副產(chǎn)品的直接銷售收入竟占其鄉(xiāng)村旅游總產(chǎn)值的1/3。在一般情況下,外來旅游者在同類產(chǎn)品中更愿意從農(nóng)場直接購買。特別愿意購買自己直接從農(nóng)場親手采摘的蔬菜水果和農(nóng)場當(dāng)面加工的奶油、咖啡及從農(nóng)場酒窖中取出的葡萄酒等。 

    3.旅游市場的取向特征 

    3.1 本地化 

    在歐美鄉(xiāng)村旅游市場中,本地旅游者在旅游者總?cè)舜沃型计叱梢陨稀Ｔ谟?這些本地旅游者從居住地到旅居地為2~3小時車程之內(nèi);在西班牙,這些本地旅游者從居住地到旅居地為100~200公里范圍內(nèi)。產(chǎn)生這種格局的原因有二:其一是鄉(xiāng)村旅游景點眾多,廣泛分布在各個地區(qū),人們對鄉(xiāng)村旅游景點有較大的選擇余地;其二是鄉(xiāng)村旅游者對鄉(xiāng)村旅游景點的選擇性并不很強,只要有較好的環(huán)境、和諧的氛圍、相應(yīng)情境,就可滿足游客需求,他們不會對具體內(nèi)容過分苛求,也就無需跨區(qū)旅游。 

    3.2 城市化 

    歐美國家的城市人口在總?cè)丝谥械谋戎卮蠖荚?0%以上。城市人口既是國家人口的主體,又是國家旅游人口的主體,更是鄉(xiāng)村旅游市場的主體。鄉(xiāng)村旅游市場正是立足城市人口的旅游需求而產(chǎn)生的。繁忙的工作生活壓迫著城市居民的神經(jīng),他們更加向往重返沒有城市污染和工業(yè)污染的大自然,向往能使人耳目一新的異域環(huán)境,這就構(gòu)成了城市居民進行鄉(xiāng)村旅游的主要動機。有的城市居民甚至在鄉(xiāng)村擁有一塊土地,每年用于度假之用。 

    3.3 家庭化 

    據(jù)英國一些農(nóng)場的旅游景點調(diào)查分析結(jié)果表明,以家庭為組織形式的鄉(xiāng)村旅游客人占景點旅游者總數(shù)的40%左右。由此可見家庭游客的比重是比較大的。在歐美國家,近距離經(jīng)常性地利用雙休日進行以家庭為組織形式的自駕車旅游也是較普遍一種的形式。鄉(xiāng)村旅游也是如此。鄉(xiāng)村旅游中的觀光、休閑和參與性旅游更是如此。 

    3.4 學(xué)生化 

    學(xué)生是鄉(xiāng)村旅游的重要群體。其主要原因是,城市學(xué)生需要學(xué)習(xí)知識,認(rèn)識自然,了解社會,特別需要了解和認(rèn)識農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民。針對這種情況,學(xué)校或旅行社便有意識地組織學(xué)生開展鄉(xiāng)村旅游。農(nóng)場也針對學(xué)生旅游市場需求,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。德國、法國等許多開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場都開設(shè)農(nóng)業(yè)課堂。生長在城市的學(xué)生對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民完全陌生。他們有著追新獵奇、求樂求知的迫切需求和強烈愿望。因此,鄉(xiāng)村旅游的學(xué)生市場有著巨大潛力。 

篇3

[關(guān)鍵詞]美麗鄉(xiāng)村 旅游 建設(shè)

[中圖分類號]F592.7 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1009-5349（2013）06-0138-01

隨著人們生活水平的提高，很多的城市居民已經(jīng)厭倦了城市的喧囂生活，為了尋求心靈上的慰藉，很多的城市人已經(jīng)把眼光投向了我們美麗的鄉(xiāng)村，而且國家政府也為了做好三農(nóng)政策，要改變鄉(xiāng)村的面貌，發(fā)展鄉(xiāng)村的經(jīng)濟。因此，鄉(xiāng)村的建設(shè)迎來了一個良好的發(fā)展機遇，為我國鄉(xiāng)村朝著多元化發(fā)展提供了商機。眾所周知，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，所以鄉(xiāng)村的人口占據(jù)了我國人口的絕大部分，因此要改善我國的整體生活水平，發(fā)展鄉(xiāng)村事業(yè)非常重要，在鄉(xiāng)村施行鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展思路，對農(nóng)村的資源進行合理的使用，是我們現(xiàn)在的重要目標(biāo)。吉林是農(nóng)業(yè)大省，由于它擁有非常豐富的農(nóng)業(yè)資源，所以開展鄉(xiāng)村的發(fā)展在我國非常重要，對不斷整合農(nóng)村的資源，調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為增加就業(yè)和提高人民收入有著促進作用。

一、鄉(xiāng)村發(fā)展具體意義的探究

（一）鄉(xiāng)村旅游的具體含義

鄉(xiāng)村旅游的理念來自于西方國家，它的主要功能是：休閑、觀光、購物、度假等休閑旅游，鄉(xiāng)村旅游的特點不同于其他的旅游，它們的不同之處主要表現(xiàn)在：第一，鄉(xiāng)村旅游是根據(jù)鄉(xiāng)村為基本的活動場所，主要是由鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光、獨特的生態(tài)環(huán)境、生活風(fēng)情以及自然山水等天然環(huán)境組成。第二，鄉(xiāng)村旅游主要是為很多人提供回歸自然的空間，讓旅游者感受自然的魅力，切實享受自然帶來的清新。第三，在鄉(xiāng)村旅游中，主要倡導(dǎo)的是鄉(xiāng)村文化的發(fā)展，以及鄉(xiāng)村環(huán)境的主要保護，由此可見鄉(xiāng)村旅游主要是依據(jù)農(nóng)村資源的整合發(fā)展而來。

（二）鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟發(fā)展概述

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，具有鮮明的地域特色，自然的趣味濃厚，其投資少，見效也快，參與性強、旅游的重游率很高，鄉(xiāng)村旅游的消費相比其他的消費低。對于農(nóng)村來說，開展鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展很有利，農(nóng)村旅游可以使農(nóng)村的文化和農(nóng)村的景觀相融合，可以提高農(nóng)業(yè)資源的整體利用率，借助農(nóng)村的旅游和農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為農(nóng)村建設(shè)出一條農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟體系。農(nóng)村旅游的發(fā)展可以解決更多的農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，帶動鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)化發(fā)展，有效促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟建設(shè)。

二、吉林鄉(xiāng)村的主要發(fā)展旅游類型以及地域資源探析

（一）吉林鄉(xiāng)村的主要發(fā)展類型概述

由于吉林鄉(xiāng)村的景觀不一，而且其地域性的基本特征也不同，根據(jù)其地域性的不同，我們可以將它分為幾種不一樣的類型。

1.自然風(fēng)景旅游，主要是根據(jù)吉林的自然風(fēng)景作為基本的旅游點，主要是天然的景觀、自然和人工水面的集合旅游，然后再結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色，將農(nóng)業(yè)項目開設(shè)為多種的旅游項目，例如，可以進行長白山旅游，看林海風(fēng)光，品嘗新鮮的草莓、葡萄以及收獲鮮菇，等等，從農(nóng)業(yè)的基本資源著手進行旅游項目的建設(shè)。

2.田園風(fēng)光旅游，以鄉(xiāng)村的田園作為旅游的景觀，以耕地文化、民族風(fēng)情作為主要的旅游對象，對田園風(fēng)光的旅游要結(jié)合當(dāng)代的高科技生產(chǎn)，培育出各種高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，將農(nóng)村發(fā)展生產(chǎn)的農(nóng)作物，介紹給旅游的人，為旅游者提供一個好的旅游環(huán)境。

3.農(nóng)村的鄉(xiāng)俗風(fēng)情旅游，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗，根據(jù)它作為當(dāng)?shù)氐穆糜翁厣Y(jié)合農(nóng)村、牧勞以及天然的人工景觀。根據(jù)當(dāng)?shù)鼐幼〉拿褡澹瑒?chuàng)造不一樣的民族特色旅游。

（二）吉林的地域資源概述

1.吉林的東部地區(qū)，這里氣候濕潤、林業(yè)產(chǎn)業(yè)非常豐富，這里多是山區(qū)，自然類型獨特。例如有長白山瀑布，有溫帶垂直景觀帶，而且有動植物保護資源庫，還有珍貴的藥材資源，當(dāng)?shù)氐拿褡暹€擁有朝鮮族的文化。

2.吉林的西部地區(qū)，擁有廣闊的草原，水草肥美。吉林的西部屬于歐洲大草原的最東端，這里聚集了大小不一的湖泊，還擁有南來的避暑候鳥，由于氣候的影響在這里形成了典型的農(nóng)牧交錯地帶。

3.吉林的中部地區(qū)，這里地勢起伏跌宕，具有獨特的關(guān)東味道，中部地區(qū)由臺地、平原以及丘陵地區(qū)組成，這里有世界著名的玉米帶、大豆帶，農(nóng)業(yè)資源豐富，在這里住著熱情的滿族和漢族人民，他們和睦相處，塑造了獨特的關(guān)東文化。

三、結(jié)束語

本文通過對吉林的地理位置分析，從鄉(xiāng)土風(fēng)情、自然資源的探索，在吉林開展鄉(xiāng)村旅游建設(shè)有利于發(fā)展吉林的鄉(xiāng)村文化，通過對鄉(xiāng)村建設(shè)過程中采取不同措施的介紹，為我國的鄉(xiāng)村建設(shè)做出貢獻。

【參考文獻】

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篇4

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量；游客感知；少數(shù)民族地區(qū)

一、問題的提出

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動場所，以具有鄉(xiāng)村性的自然景觀、文化環(huán)境和生活場景為資源，融多種旅游功能為一體的專項旅游活動。它已逐步發(fā)展成為我國國內(nèi)旅游市場上重要的旅游形式。國內(nèi)已有很多旅游研究者對其概念、特征、類型等進行了探討。根據(jù)開發(fā)形式和資源稟賦特點可將其分為鄉(xiāng)村農(nóng)家樂、農(nóng)莊或農(nóng)場旅游、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情旅游；根據(jù)地理區(qū)位和目標(biāo)市場等特征的不同又將其分為城郊型、景郊型及老少邊貧型。隨著國家新農(nóng)村建設(shè)步伐的推進，人們發(fā)現(xiàn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對新農(nóng)村建設(shè)具有特別重要的意義。作為鄉(xiāng)村旅游市場消費主體的游客研究，主要集中在其行為特征、出游動機、旅游滿意度等方面。

研究者利用顧客感知價值理論中“感知利得—感知利失”的價值維度劃分方法，對城市周邊型的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游游客的感知價值模型進行了研究。游客對少數(shù)民族地區(qū)城郊型鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游產(chǎn)品質(zhì)量感知的要素有哪些?農(nóng)家樂旅游與農(nóng)莊旅游雖同為鄉(xiāng)村旅游，但在開發(fā)的規(guī)模與經(jīng)營尺度及旅游功能與吸引物等方面存在差異，作為組合鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品其質(zhì)量各要素的游客感知水平是否相同?帶著這些問題在文獻回顧的基礎(chǔ)上，本文從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品消費流程中篩選出游客質(zhì)量感知較敏感的代表性因子構(gòu)成測評體系，以實證研究的方法探索上述問題的答案。

二、鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知概念結(jié)構(gòu)

游客鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知是指游客在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品消費過程中形成的對質(zhì)量屬性表現(xiàn)的綜合評價。一些早期的旅游質(zhì)量感知研究傾向于將旅游產(chǎn)品單純地看作是一系列旅游服務(wù)的組合，從而把感知旅游質(zhì)量的評價內(nèi)容局限在旅游服務(wù)的表現(xiàn)上，事實上，旅游產(chǎn)品綜合形象及其資源特征也對旅游質(zhì)量感知有積極的影響。由旅游質(zhì)量感知而形成的旅游景區(qū)游客滿意度是游客對旅游區(qū)的旅游景觀、基礎(chǔ)設(shè)施、娛樂環(huán)境和接待服務(wù)等方面滿足其旅游活動需求程度的綜合評價。

綜合文獻回顧資料，根據(jù)游客休閑農(nóng)莊旅游經(jīng)歷中接觸的外部綜合形象、核心吸引資源、接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量、農(nóng)莊旅游基礎(chǔ)設(shè)施等質(zhì)量影響因素，設(shè)計出游客調(diào)查問卷。其中，外部綜合形象感知是指游客對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷的景觀、環(huán)境衛(wèi)生、文化氛圍、安全性等方面的優(yōu)秀程度的總體判斷；核心吸引資源感知包括本地區(qū)傳統(tǒng)民族餐飲、土特產(chǎn)品、交通便捷程度等特色旅游資源的感知；接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量感知以農(nóng)莊商品經(jīng)營人員、管理人員及食宿服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度感知進行測評；農(nóng)莊旅游基礎(chǔ)設(shè)施通過引導(dǎo)標(biāo)志系統(tǒng)、公共休息設(shè)施、公共衛(wèi)生設(shè)施等的使用感知來測評。

本文采用訪談法、田野調(diào)查、抽樣問卷調(diào)查法、觀察法等方法，對新疆城郊型鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游質(zhì)量游客感知進行了調(diào)查研究。論文基于兩個基本假設(shè)展開論述。假設(shè)一：所有相關(guān)指標(biāo)題項是相互獨立的，且所有相關(guān)指標(biāo)題項在旅游者的游玩過程中都是受關(guān)注并可感知的；假設(shè)二：旅游者在消費中的旅游質(zhì)量感知具有相互關(guān)聯(lián)性。

三、實證研究分析

本文采用訪談、田野調(diào)查、抽樣問卷調(diào)查等方法，對新疆城郊型鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游質(zhì)量的游客感知進行了實證研究。

1　調(diào)查對象

新疆是我國國土面積最大的省級區(qū)域。農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟成分所占比重較大。新疆昌吉州與首府烏魯木齊毗鄰，具有良好的區(qū)位優(yōu)勢。2005年新疆維吾爾自治區(qū)旅游主管部門確立了其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展示范區(qū)的地位。

杜氏農(nóng)莊是該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中一個典型案例。農(nóng)莊位于新疆昌吉市北郊，成立于1996年，距昌吉12千米、烏市36千米，總占地面積1800畝，是全疆發(fā)展最早、規(guī)模最大、游玩項目最多的康體、娛樂鄉(xiāng)村旅游地，屬國家4a級著名鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，自治區(qū)五星級農(nóng)家樂、自治區(qū)鄉(xiāng)村旅游示范點。景區(qū)按8個功能區(qū)劃分為：野炊區(qū)、哈薩克風(fēng)情園、荷芳園區(qū)、漁村燒烤區(qū)、運動康體健身區(qū)、農(nóng)家院區(qū)、古街觀賞購物區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，具有同時容納1000人以上住宿及5000人游園的承載能力。同時，新疆杜氏旅游農(nóng)莊首開新疆“四季旅游”的先河，休閑娛樂活動十分豐富。農(nóng)莊開設(shè)了龍舟、游船、竹筏、射箭、網(wǎng)球、(獨輪、雙人、三人)自行車、乒乓球、羽毛球、沙灘排球、馬車、織布、磨米、磨面、綠蔭足球等20多個娛樂項目；在此可以住在農(nóng)家四合院，體驗睡農(nóng)家炕的感覺，感受鄰里和睦的親情；可以吃上地地道道的農(nóng)家飯菜；占地60畝的畜牧養(yǎng)殖小區(qū)，采取原始的放養(yǎng)方式，不僅為游客提供綠色無污染的畜產(chǎn)品，而且為游客提供了畜牧養(yǎng)殖觀光。2006年，杜莊旅游度假區(qū)接待游客10萬人次，旅游收入800萬元。

本文選擇此點為研究地點，以在此地游玩的旅游者為調(diào)查對象，輔以景區(qū)內(nèi)部管理人員及服務(wù)人員訪談法，研究該景區(qū)游客的社會特征及游客對其旅游經(jīng)歷質(zhì)量感知的評價。

2　問卷設(shè)計

通過訪談和實地考察掌握的一手資料，結(jié)合文獻研究設(shè)計出了游客調(diào)查表。內(nèi)容包括兩部分，第一部分是游客社會統(tǒng)計特征資料。第二部分是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)游客感知評價資料，該部分采用李克特5分量表格式，用20個陳述句分別描述了外部綜合形象、核心吸引資源、接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量、農(nóng)莊旅游基礎(chǔ)設(shè)施及旅游后的滿意度等不同質(zhì)量層面的個人感知。所有測評題項均表述為積極措辭，這有助于降低受測者出現(xiàn)默許、斷言和一致性偏見的可能性。請受測的旅游者填寫對20個陳述句的同意程度，1代表完全不同意，3代表既不同意也不反對，5代表完全同意。

本次調(diào)查共發(fā)放問卷240份，收回224份，經(jīng)檢查剔除漏填、絕大多數(shù)答案一致等問卷，獲得有效問卷200份，有效率為89.3％。

3　調(diào)查過程

本次調(diào)查分為三個階段。第一階段為現(xiàn)場實地考察階段，時間為2007年6月10日至12日，筆者分別對昌吉州旅游局和杜氏旅游度假村進行了實地調(diào)查研究，主要任務(wù)是進行管理人員訪談，了解本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀，同時對典型示范點的旅游過程進行實際考察。掌握了昌吉州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本 概況及杜氏農(nóng)莊旅游的發(fā)展歷程及目前經(jīng)營狀況。第二階段為游客問卷預(yù)調(diào)查階段。時間為2007年6月20日至25日。筆者結(jié)合文獻資料與杜氏農(nóng)莊旅游的特點設(shè)計了游客問卷調(diào)查表，在景區(qū)及工作單位附近隨機發(fā)放了30份問卷進行了預(yù)調(diào)查。根據(jù)預(yù)調(diào)查反映出的問題修正了問卷設(shè)計中的缺陷項，最終形成較合理的調(diào)查表。第三階段為游客現(xiàn)場抽樣調(diào)查階段。時間為2007年7月10日至8月20日。期間采用調(diào)查人員現(xiàn)場發(fā)放并收回問卷和委托景區(qū)服務(wù)人員發(fā)放并收回問卷兩種方式，對現(xiàn)場的旅游者進行了隨機抽樣調(diào)查。

4　分析方法

采用spssll.5和excel統(tǒng)計分析軟件。統(tǒng)計方法主要有(1)信度檢驗，采用克朗巴哈(cronbach)a系數(shù)檢驗其內(nèi)部一致性；(2)kmo測度及巴特利特球檢驗，用于量表因子的效度分析；(3)因子分析，用于量表的探索性因子分析。

四、結(jié)果分

析

完成數(shù)據(jù)的整理與統(tǒng)計后，進入結(jié)果分析階段。首先對本次調(diào)查的游客基本特征進行描述，對問卷量表的信度和效度進行檢驗，然后進行游客感知質(zhì)量分析，主要從感知指標(biāo)總體水平和單項感知維度的兩個層面，通過游客社會特征與感知水平的比較及中西部游客感知質(zhì)量的比較進行分析討論。

1　游客樣本描述

旅游者的社會特征是旅游地市場營銷中目標(biāo)市場選擇的重要細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查結(jié)果顯示(見表1)，昌吉州鄉(xiāng)村旅游者中性別比例基本平衡，男性略高于女性。年齡結(jié)構(gòu)方面以中青年人數(shù)最多，其中18—45歲的旅游者占總量的78.5％。受教育程度方面大學(xué)學(xué)歷人數(shù)比重最大，其次是高中／中專及職高層次。月收入水平方面1201—2000元人數(shù)最多，其次是601—1200元及2000元以上旅游者并列為第二位。職業(yè)構(gòu)成方面企業(yè)職工所占比重最大，達44％。最值得關(guān)注的是鄉(xiāng)村旅游者的家庭所在地構(gòu)成，從數(shù)據(jù)資料來看，昌吉州鄉(xiāng)村旅游者中烏魯木齊地區(qū)人數(shù)比例最大，占到50.5％，其次是昌吉地區(qū)，占32％，這兩個主要客源地總和達82.5％。由此可見，昌吉州鄉(xiāng)村旅游客源以烏昌地區(qū)城鎮(zhèn)居民為主體，家庭型聚會和企事業(yè)單位組織出游形式占主導(dǎo)。

2　信度與效度檢驗

利用spassll.5對量表進行信度和效度檢驗。采用克朗巴哈(cronbach)a系數(shù)檢驗其內(nèi)部一致性，用kmo進行效度檢驗。結(jié)果顯示克朗巴哈(cronbach)a系數(shù)為0.9031，表示量表有較高的可靠性；kmo為0.898，大于0.7的可接受水平，巴特利特球檢驗顯著，說明研究可適用于因子分析。

3　調(diào)查結(jié)果與分析

(1)感知指標(biāo)總體分析

對問卷中的感知指標(biāo)總體進行描述統(tǒng)計。由結(jié)果可知，鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量20個題項的游客感知總體均值為3.28，其中題項“我喜歡這里的鄉(xiāng)村田園景色”的感知均值最大，為3.71，說明景區(qū)點的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境得到游客的認(rèn)可；購買鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品的感知題項值最小，為2.85，表明在鄉(xiāng)村旅游特色商品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售方面等尚有較多不足。結(jié)合游客本次旅游經(jīng)歷是否滿意的調(diào)查題項分析，發(fā)現(xiàn)滿意度總體均值為3.39，選擇滿意程度為一般和同意的分別占44％和38％(見圖1)。這些都說明游客對本度假村的整體感知水平為良，在產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)營等方面尚需不斷完善。

(2)感知維度分析

在spassll.5中對量表進行因子分析，利用主成分法進行因子提取，其中旋轉(zhuǎn)方法為方差最大正交旋轉(zhuǎn)法，共旋轉(zhuǎn)了25次。根據(jù)旋轉(zhuǎn)后的因子負(fù)荷矩陣，以特征根大于等于1為抽取原則，選擇題項因子負(fù)荷值大于0.4為標(biāo)準(zhǔn)，得到由18個題項構(gòu)成的4個因子，每個因子的特征根都大于1，累計方差貢獻率達58.15％，將4個因子分別命名為旅游者感知價值的4個維度。具體結(jié)果見表2。

在這4個感知維度中游客對少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游核心吸引資源的感知水平最低，總平均值僅為3.0475，這就要求本地鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者及管理者在資源特色的挖掘與產(chǎn)品的開發(fā)方面加強力度。具體來說，一是應(yīng)大力開發(fā)和生產(chǎn)鄉(xiāng)土特色的旅游商品，二是注重鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中對回族民族文化的挖掘與展示。相對而言，游客對本農(nóng)莊的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和整體外部綜合形象感知水平較高，說明經(jīng)營者在鄉(xiāng)村環(huán)境基礎(chǔ)上進行的旅游衛(wèi)生治理、旅游安全管理、游覽解說服務(wù)建設(shè)與游客對鄉(xiāng)村旅游需求是相匹配的。

(3)旅游質(zhì)量感知差異分析

游客的年齡、性別、收入等社會特征會對其質(zhì)量感知的形成帶來一定程度的影響。限于篇幅本文主要對游客的家庭所在地、性別和月收入水平因素對質(zhì)量感知的影響展開分析研究。

a　收入水平對感知的影響

個人收入水平是產(chǎn)生鄉(xiāng)村旅游需求的前提，也是實現(xiàn)旅游活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，它決定著游客出游的消費水平和結(jié)構(gòu)。以個人收入水平為自變量，以感知因子為因變量進行統(tǒng)計分析，結(jié)果見表3。

總體來看，收入水平較低的游客(600元以下)其旅游質(zhì)量感知的4個維度水平最高(均值為3.612)，收入水平在601—1200元之間的游客感知的均值卻最低(均值為3.157)。結(jié)合分析中方差分析的顯著性檢驗值來看，不同收入水平的游客對少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游核心吸引資源質(zhì)量的感知差異較大，收入水平在2000元以上的游客感知水平最低，而對農(nóng)莊旅游基礎(chǔ)設(shè)施質(zhì)量，不同收入水平游客感知差異不顯著。對于鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游綜合外部形象感知的娛樂活動豐富程度的感知收入水平差異較顯著。對接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量維度，不同收入水平游客的感知差異較顯著。

分析其原因發(fā)現(xiàn)，處于兩端的游客收入水平與感知均值呈反向變化與出游能力有關(guān)。收入水平較低的人平時旅游的機會較少，對旅游產(chǎn)品的消費經(jīng)驗少而預(yù)期期望值較低，相對而言，調(diào)查地旅游經(jīng)營整體水平較好的條件下其感知水平較高，而收入水平高的游客平時出游機會多，見多識廣而比較出的感知水平不高；收入水平中等偏下的游客有過一定的旅游經(jīng)歷但總體出游機會少，對鄉(xiāng)村旅游懷有較高的期望值，游玩中某些方面的不盡如人意就會對其質(zhì)量感知帶來較大的影響，調(diào)查時段正處于本地鄉(xiāng)村旅游旺季，游客量較大，農(nóng)莊旅游接待方面的漏洞較多，投訴量增加，因此影響到這些類型游客的感知。

b　家庭所在地與性別對感知的影響

鄉(xiāng)村旅游是本地短途休閑旅游的主要方式。調(diào)查發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游游客群體主要集中在昌吉和烏魯木齊地區(qū)，其他地點人數(shù)所占比重較小，因此重點分析昌吉和烏魯木齊地區(qū)游客對本農(nóng)莊旅游的感知。統(tǒng)計結(jié)果見表4。

由表4可知，烏魯木齊地區(qū)游客對鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游質(zhì)量的旅游基礎(chǔ)設(shè)施、外部綜合形象、接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量維度的感知水平高于昌吉地區(qū)游客，而對鄉(xiāng)村旅游核心吸引資源維度的感知水平低于昌吉地 區(qū)游客。這一結(jié)果主要是由于旅游點位于昌吉市境內(nèi)，昌吉地區(qū)游客對其資源特色有自豪感，感知水平較高，對其他維度要求的期望值高；烏魯木齊地區(qū)游客在此游玩的消費水平高，參與項目多，獲得的旅游經(jīng)歷較多，而表現(xiàn)出感知水平高。

性別方面，女性對本地鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游質(zhì)量的4個維度感知水平都高于男性(見表4)。這一結(jié)果可能與女性對外界環(huán)境變化較為敏感的特點有關(guān)。與日常生活環(huán)境差異較大的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷給她們帶來的心理刺激強于男性，參觀鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式、品嘗少數(shù)民族風(fēng)味飲食等多種旅游項目產(chǎn)生了較強的愉悅感，因此形成的整體旅游質(zhì)量感知水平高于男性。

4　與中部經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)游客鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知比較研究

鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的游客感知在我國經(jīng)濟基礎(chǔ)不同地區(qū)表現(xiàn)性的對比研究，有助于少數(shù)民族地區(qū)改進鄉(xiāng)村旅游供給質(zhì)量，提高整體供給水平。國內(nèi)學(xué)者張迪(2006)對浙江臨安白沙村和安吉大溪村的城市周邊型鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游游客感知進行了實證研究。本文選取了其研究量表中與本次調(diào)查相同的旅游需求六要素項目進行了比較研究(見表5)。

結(jié)果表明，本次調(diào)查中鄉(xiāng)村旅游接待的購物、交通、住宿、餐飲方面游客感知水平低于中部發(fā)達地區(qū)。分析其原因主要在于中部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，旅游基礎(chǔ)條件優(yōu)于新疆，同時經(jīng)濟發(fā)展的差異又帶來個人收入水平、受教育程度等的差異，如游客樣本特征方面，中部地區(qū)個人較高收入水平所占比率高于新疆鄉(xiāng)村游客，中部地區(qū)月收入在2500元以上者占42.4％，而新疆鄉(xiāng)村旅游游客中月收入在2000元以上者僅占25％。這些差異對質(zhì)量感知的影響就表現(xiàn)為少數(shù)民族地區(qū)游客對住宿、餐飲價格的感知較為敏感，整體水平低于中部游客。另一方面，這種經(jīng)濟基礎(chǔ)的差距也造成了新疆旅游經(jīng)濟發(fā)展緩慢，鄉(xiāng)村旅游購物品開發(fā)滯后，從而影響游客對鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品感知水平。

調(diào)查還顯示，新疆鄉(xiāng)村旅游游客在鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村旅游衛(wèi)生條件、娛樂活動豐富性和鄉(xiāng)村旅游解說介紹方面的總體感知水平優(yōu)于中部發(fā)達地區(qū)。分析其原因發(fā)現(xiàn)，因雙方在鄉(xiāng)村旅游游客抽樣的調(diào)查地點及鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營類型的選擇上有較大差異。新疆杜氏農(nóng)莊旅游度假村位于烏市近郊，場地規(guī)模大，經(jīng)營規(guī)范，內(nèi)部管理統(tǒng)一有度，投資額較大，開發(fā)了諸如水上拓展訓(xùn)練、農(nóng)家生產(chǎn)生活方式體驗等多種形式的游覽項目，整體經(jīng)營水平較高。中部地區(qū)調(diào)查地點位于浙江省臨安地區(qū)，為鄉(xiāng)村農(nóng)家樂經(jīng)營模式，其多為小規(guī)模家庭經(jīng)營，綜合開發(fā)與營銷能力有限，整體經(jīng)營水平不高。

五、結(jié)論與討論

本文以新疆少數(shù)民族地區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)莊旅游點為對象，對其旅游質(zhì)量的游客感知進行了實證研究。結(jié)果表明：

第一，影響游客城郊型農(nóng)莊鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知的要素主要是鄉(xiāng)村旅游區(qū)的外部綜合形象、核心吸引資源、接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量、農(nóng)莊旅游基礎(chǔ)設(shè)施。

這一結(jié)果對經(jīng)營者而言具有重要意義。一方面，經(jīng)營者可以根據(jù)旅游質(zhì)量管理和游客感知要素設(shè)定相應(yīng)的管理層次，通過清晰的管理邊界及有效措施，提高旅游服務(wù)質(zhì)量；另一方面，通過調(diào)查所得到的各要素因子的游客感知水平分析，農(nóng)莊的經(jīng)營管理層可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實中存在問題的環(huán)節(jié)，采取對癥下藥的有效措施，提高經(jīng)營質(zhì)量。

如通過分析還發(fā)現(xiàn)旅游農(nóng)莊中鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品購買是游客感知水平最低的一項。現(xiàn)場調(diào)查也發(fā)現(xiàn)農(nóng)莊中設(shè)計的幾處購物點所銷售的主要是新疆民族手工藝品，種類與新疆多數(shù)旅游景點或旅游集市上相同。訪談中了解到到此游樂的城鎮(zhèn)居民想在此地買到的是新鮮、綠色瓜果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品，對現(xiàn)場陳列的旅游購物品不感興趣。鑒于此，農(nóng)莊應(yīng)對其購物點銷售內(nèi)容進行重新設(shè)計，在提高感知水平的同時，也創(chuàng)造更多效益。在4個感知要素中還要關(guān)注的是農(nóng)莊的餐飲服務(wù)質(zhì)量。因旅游旺季游客數(shù)量較多，中午就餐排隊等位現(xiàn)象較嚴(yán)重，也引起游客的不滿。建議經(jīng)營者采取設(shè)計臨時就餐點或提供不同檔次餐飲品種等措施解決這一質(zhì)量節(jié)點問題。

第二，對比分析表明，游客收入水平對接待服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量和核心吸引資源的總體感知水平差異較大；而家庭所在地方面表現(xiàn)為烏魯木齊地區(qū)游客總體質(zhì)量感知水平高于昌吉地區(qū)游客；性別方面表現(xiàn)為女性的鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量感知水平高于男性。

收入水平對比分析的結(jié)果提醒農(nóng)莊經(jīng)營者，游客收入水平?jīng)Q定其消費水平。在基本功能性要素如餐飲接待、土特產(chǎn)品購買等方面，應(yīng)提供高、中、低等不同檔次的產(chǎn)品，如設(shè)計“全魚宴”、“農(nóng)家福”等高檔餐飲品種，既能滿足一部分高收入游客求新求奇的消費需求，又能減弱前文所述的午餐擁擠現(xiàn)象。

家庭所在地及性別對比分析的結(jié)果也為農(nóng)莊經(jīng)營者提供了有益的營銷信息。針對烏市及女性游客感知水平高的特點，經(jīng)營者可采取多種形式，積極拓展烏魯木齊這一新疆最大城市居民市場，并可增加設(shè)計一些適合女性游客的參與性游樂項目，吸引更多游客。

篇5

在國際化與信息化加速發(fā)展的浪潮中，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村特色和悠久的民俗民風(fēng)不斷受到現(xiàn)代文化的沖擊，農(nóng)業(yè)公園的發(fā)展恰恰是弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)鄉(xiāng)村園林的營造理念，將園林藝術(shù)與鄉(xiāng)村藝術(shù)完美結(jié)合起來，并創(chuàng)造出具有典型地域特色的景觀類型，它兼顧游憩、生活和生態(tài)功能。小城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公園的迅速發(fā)展，并成為大多數(shù)城市居民追捧的主要原因在于農(nóng)業(yè)公園對于當(dāng)?shù)刈匀痪坝^與地域文化的有力展現(xiàn)。地域特色表達是農(nóng)業(yè)公園建設(shè)的首要原則。在農(nóng)業(yè)公園的建設(shè)過程中，應(yīng)突出當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^或人文景觀。如福建省龍巖市新羅區(qū)洋畬村以保護完好的原始森林和蘆柑果林為基礎(chǔ)，建設(shè)創(chuàng)意性生態(tài)農(nóng)業(yè)文化示范村，開展生態(tài)旅游。福建省永春縣五里街鎮(zhèn)是詠春拳(白鶴拳)的發(fā)源地，借助詠春拳的歷史文化，輔以農(nóng)耕地開發(fā)永春拳創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)文化特色村。也可選擇當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造獨具特色的娛樂活動項目，或在農(nóng)業(yè)公園的建筑設(shè)計、景觀設(shè)計中延續(xù)傳統(tǒng)工藝，展現(xiàn)地方特色。這些傳統(tǒng)文化的再現(xiàn)，不僅可以增加收益，還可宣傳歷史文化，讓文明得以延續(xù)。在貴州省的鄉(xiāng)村地帶有一處融文化與自然為一體的鄉(xiāng)村景觀，即在田間種植油菜和小麥，利用2種植物不同的色彩組成奧運五環(huán)圖案，每環(huán)直徑約136米，寬約9米。它將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化與現(xiàn)代的奧運文化相結(jié)合，創(chuàng)造出具有沖擊力的景觀，不僅具有恢弘的氣勢，更是弘揚民族文化，渲染地域精神的有力表達，這一景觀每天吸引著眾多游客前來參觀。

生態(tài)優(yōu)先原則

生態(tài)性是農(nóng)業(yè)公園的基本特征之一，在農(nóng)業(yè)公園的規(guī)劃過程中，應(yīng)優(yōu)先考慮園區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源的合理開發(fā)利用，盡可能利用現(xiàn)有的樹林、河流、田野等，并在建成區(qū)內(nèi)適當(dāng)保留自然植被，將人工構(gòu)建的環(huán)境與自然環(huán)境相結(jié)合。生態(tài)優(yōu)先原則也要求公園內(nèi)的游人活動和游人容量在有效的控制之中，以減小對環(huán)境的沖擊與破壞。在保護與開發(fā)的過程中實現(xiàn)自然資源與生態(tài)體系的均衡發(fā)展，創(chuàng)造既適宜休閑活動，又自然質(zhì)樸的園區(qū)環(huán)境。同時，因地制宜也是農(nóng)業(yè)公園規(guī)劃建設(shè)過程中的生態(tài)環(huán)境保護的具體要求。不同的地域有不同的資源特點，建設(shè)過程中賦予的規(guī)劃內(nèi)容和模式也就各不相同。生態(tài)優(yōu)先原則要求保護農(nóng)業(yè)公園的生物多樣性及景觀要素的多樣性。多樣性的景觀不僅能增強生態(tài)的穩(wěn)定性，減弱旅游活動對環(huán)境的干擾，也能夠增加公園的魅力，提高景觀的觀賞性。

合理利用土地原則

雖然小城鎮(zhèn)的土地資源使用相對于大城市較靈活，土地量也更多，但小城鎮(zhèn)的土地差別性很大。首先，恰當(dāng)?shù)倪x擇土地是建設(shè)農(nóng)業(yè)公園的基本要求。土質(zhì)較好的土地適宜于植物與莊稼的生長，以及各類園藝活動的開展；土層較薄的石質(zhì)土地，適宜于放牧或建設(shè)活動場地。同時，生物多樣性較好的土地區(qū)域，可考慮建設(shè)保護區(qū)域或保護與游憩相結(jié)合進行開發(fā)建設(shè)。除了土地的本身特性外，小城鎮(zhèn)不同區(qū)域與城市的位置關(guān)系也至關(guān)重要。與城市較近的區(qū)域，即使土地?fù)碛泻芨叩纳a(chǎn)能力，也要結(jié)合實際情況，適當(dāng)保護和建設(shè)鄉(xiāng)村游憩空間。總之，土地的綜合、合理應(yīng)用是小城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公園建設(shè)的重要基礎(chǔ)。積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)原則目前的觀光農(nóng)業(yè)大致可以分為兩大類：第一類是以農(nóng)為主的觀光農(nóng)業(yè)，第二類是以旅游為主的觀光農(nóng)業(yè)。以農(nóng)為主的觀光農(nóng)業(yè)是一種提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，并有效保護鄉(xiāng)村自然文化景觀的高效推廣示范農(nóng)業(yè)開發(fā)形式。城郊觀光農(nóng)業(yè)是利用城郊的田園風(fēng)光、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)經(jīng)營活動、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)家生活，為人們提供觀光體驗、休閑度假、品嘗購物等活動空間的一種新型的“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。無論哪類觀光農(nóng)業(yè)，都可以銷售大量的農(nóng)產(chǎn)品并促進經(jīng)濟的發(fā)展，還可以推廣成熟的技術(shù)和經(jīng)營方式，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)景觀吸引旅游者前來觀光，這為城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村帶來很大的利潤，是應(yīng)該探索和推廣的新形式。

整體性美學(xué)原則

在追求農(nóng)業(yè)公園景觀多樣性的同時，還應(yīng)注重農(nóng)業(yè)公園景觀的整體性。一方面公園要與所在區(qū)域的環(huán)境背景相融合，不破壞原有環(huán)境的整體風(fēng)貌；另一方面公園內(nèi)的各種景觀要素要相互聯(lián)系與協(xié)調(diào)，無論是形式、材料，還是外觀等要有所呼應(yīng)，形成公園的整體風(fēng)格，突出特色。人們從農(nóng)業(yè)公園中獲得的審美情趣是實現(xiàn)游人與公園的協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵。農(nóng)田斑塊、防護林網(wǎng)、水系廊道等不僅是農(nóng)業(yè)景觀的生物生產(chǎn)過程，也是人們活動美感的重要元素。

篇6

[關(guān)鍵詞]游客價值創(chuàng)新；鄉(xiāng)村旅游目的地；供應(yīng)鏈優(yōu)化

[中圖分類號]F592，3

[文獻標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002-736X（2012）06-0063-03

當(dāng)今的旅游企業(yè)處于顧客驅(qū)動（cus—termer-Driven）的生存環(huán)境中，各類需求的變動層出不窮（徐虹，2009）。游客需求層次不斷提高，需求內(nèi)涵日趨多元化，旅游目的地競爭已超越傳統(tǒng)的旅游景區(qū)企業(yè)間競爭的范疇，演變?yōu)槁糜文康牡刂g供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈間的競爭。在此背景下，鄉(xiāng)村旅游目的地必須以游客需求為中心，通過供應(yīng)鏈優(yōu)化，實現(xiàn)旅游目的地全鏈信息和資源共享，組織、業(yè)務(wù)和功能的有機整合，降低運營成本和游客代價，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)功能，增強市場響應(yīng)能力，創(chuàng)造更多的游客價值，促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

一、游客價值及游客價值創(chuàng)新的內(nèi)涵分析

游客價值是指游客在旅游經(jīng)歷和消費過程中感知利得與感知利失的權(quán)衡（俞海濱，2007）。影響游客價值的因素是多方面的，其中產(chǎn)品功能和服務(wù)質(zhì)量、旅游成本是影響游客價值的主要因素。構(gòu)成游客價值維度也是多元化，其中功能價值、情感價值、社會價值是三個關(guān)鍵的維度。功能價值主要體現(xiàn)游客對產(chǎn)品的質(zhì)量性能及服務(wù)效用和成本感知，情感價值是游客對產(chǎn)品個人情感上的效用感知，社會價值則是社會的產(chǎn)品定位給游客帶來的效用感知。

（一）游客價值的基本特征

游客價值從特征上看，主要包括四方面。一是游客價值具有主觀性和個體性。受游客年齡、知識結(jié)構(gòu)、個人偏好、審美情趣、旅游經(jīng)歷等諸因素的影響，不同游客對同一產(chǎn)品或服務(wù)有不同的感受與評價。二是游客價值具有動態(tài)性。環(huán)境的變化會造成游客對同一產(chǎn)品和服務(wù)有不同的評價和感知，時間的推移也會造成游客對產(chǎn)品和服務(wù)的評價標(biāo)準(zhǔn)及需求期待發(fā)生改變，這很大程度上與游客的旅游心境、旅游履歷、旅游審美變遷等密切相關(guān)。三是游客價值具有較強的波動性與脆弱性。受游客消費需求、外部環(huán)境及旅游產(chǎn)品功能與服務(wù)內(nèi)涵季節(jié)變化的影響，游客價值會表現(xiàn)出較強的波動性與脆弱性，尤其是旅游業(yè)自身產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)鏈條長，外部關(guān)聯(lián)性強，旅游產(chǎn)品與服務(wù)供給具有很強的復(fù)雜性和較多的外部性不確定性，更增加了游客價值的波動性、脆弱性。四是游客價值具有明顯的層次性。游客價值是產(chǎn)品屬性、屬性偏好和結(jié)果評價的層次組合，可分為基本價值、期望價值、需求價值和預(yù)期價值等層次。它既受旅游產(chǎn)品功能與服務(wù)的影響，也受消費情景、消費體驗的影響。

（二）游客價值創(chuàng)新的目標(biāo)與條件

游客價值創(chuàng)新是指從游客利益出發(fā)，通過為游客不斷提供不同于以往、更高層次的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足游客需求與偏好，給予游客強烈的心理獲利感受，提高游客感知價值，提升游客滿意度，實現(xiàn)游客價值的飛躍（朱開明，2005）。游客價值創(chuàng)新突出游客的中心地位理念和游客需求的戰(zhàn)略重點，其目標(biāo)在于努力超越現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)的價值標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品或服務(wù)價值構(gòu)成發(fā)生顯著改變，游客價值獲得重大改進，從而對游客產(chǎn)生震撼性效果，形成“鎖住效應(yīng)”，吸引并留住游客，并與其它競爭者間建立起競爭隔離帶，實現(xiàn)與競爭無關(guān)的效果。游客價值創(chuàng)新有兩個基本條件。一是游客感知利得不能減少，且游客感知利得的增加必須建立在脫離原有競爭區(qū)域基礎(chǔ)上；二是游客感知利得的變化必須大于游客感知利失的正向變化。只有這樣，游客價值創(chuàng)新才會因認(rèn)同而生效。

二、游客價值創(chuàng)新與鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化的關(guān)聯(lián)性

（一）游客價值創(chuàng)新是供應(yīng)鏈優(yōu)化的基礎(chǔ)和導(dǎo)向

目前，鄉(xiāng)村旅游目的地競爭已超越傳統(tǒng)的旅游景區(qū)企業(yè)間的局部競爭，演變?yōu)槁糜文康牡刂g供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈間的整體競爭。供應(yīng)鏈競爭為主導(dǎo)的市場競爭環(huán)境下，只有以游客價值創(chuàng)新為目標(biāo)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，才能在激烈的競爭中獲勝。

滿足和超越游客價值創(chuàng)新既是鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化的動力和基礎(chǔ)，也是供應(yīng)鏈管理及其優(yōu)化的航標(biāo)。鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化成功與否及成效如何，取決于鄉(xiāng)村旅游目的地是否以游客價值創(chuàng)新戰(zhàn)略來構(gòu)建競爭優(yōu)勢及其推進力度如何。只有緊緊圍繞游客價值創(chuàng)新，通過一些因素的改善，主動地影響和引導(dǎo)游客在某一方面的感知價值，使游客感知到這個方面價值的改變，從而提高游客的忠誠度和滿意度（文謹(jǐn)，2011）。

游客價值具有動態(tài)性，決定了游客價值創(chuàng)新是一個持續(xù)的過程，也決定了鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化是一個持續(xù)的動態(tài)過程。必須緊跟游客價值創(chuàng)新需求與變化趨勢，積極利用先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通信技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈信息的充分共享，推進鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程的重組優(yōu)化，提升鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈整體協(xié)同水平和產(chǎn)品及服務(wù)的集成創(chuàng)新能力，提高鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈交付產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量與創(chuàng)意水平，不斷完善和優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈管理。

（二）供應(yīng)鏈優(yōu)化能更好地滿足游客價值創(chuàng)新需求

供應(yīng)鏈優(yōu)化與顧客價值創(chuàng)新之間是相輔相成，互相促進的（鄭四渭，2011）。游客價值創(chuàng)新是供應(yīng)鏈優(yōu)化的動力和基礎(chǔ)，供應(yīng)鏈優(yōu)化則能更好地實現(xiàn)游客價值創(chuàng)新。

鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化有利于識別游客價值需求，設(shè)計并提供更符合游客價值需求的產(chǎn)品和服務(wù)。通過供應(yīng)鏈優(yōu)化，強化了圍繞游客中心的供應(yīng)鏈鏈條上旅游企業(yè)間及旅游企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)間基于信息、資源共享基礎(chǔ)上的全面協(xié)作與集成，增強了鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈條上各個旅游企業(yè)與游客的溝通，既讓游客無損地感知供應(yīng)鏈已創(chuàng)造的游客價值，又能更好地識別游客現(xiàn)實的消費需求或價值訴求，并預(yù)測游客的潛在價值訴求，從而使整個鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈能準(zhǔn)確地圍繞游客價值創(chuàng)新展開，有效提高供應(yīng)鏈交付價值即旅游產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計水平，增強游客震撼力，更好地實現(xiàn)游客價值創(chuàng)新，進而強化“鎖住效應(yīng)”和“擴散效應(yīng)”。因為在很多情況下，滿意不一定能導(dǎo)致忠誠，只有當(dāng)旅游者得到了意想不到的、或其它產(chǎn)品和服務(wù)無法提供的質(zhì)量和價值時，才會感到愉悅，從而形成忠誠（黃福才，2007）。此外，鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化能增強供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的敏捷性、協(xié)調(diào)性和互聯(lián)性，有利于及時發(fā)現(xiàn)、解決供應(yīng)鏈運作與管理中存在的問題。通過協(xié)同運作和信息共享，實現(xiàn)鏈上資源優(yōu)化配置和高效利用，提高響應(yīng)游客需求的速度和能力，減少鏈上企業(yè)間非增值環(huán)節(jié)的時間占用和資金耗費，降低經(jīng)營成本，創(chuàng)造更大的顧客價值讓度空間，使游客在獲得更卓越產(chǎn)品和服務(wù)的同時付出較以往更低的成本，更好地提高游客感知價值，更有效地滿足不斷變化的游客價值需求。

三、游客價值創(chuàng)新導(dǎo)向的鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

（一）鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

旅游供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中企業(yè)間的業(yè)務(wù)活動過程，既是創(chuàng)造價值的過程，也是游客獲取價值的過程。鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈中核心企業(yè)居于主導(dǎo)地位。因此，游客價值創(chuàng)新導(dǎo)向的鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化，必須充分發(fā)揮核心企業(yè)的關(guān)鍵作用，但同時也要重視鏈上所有成員作用的發(fā)揮，使所有成員都成為供應(yīng)鏈價值增值活動和游客價值創(chuàng)新的參與者，實現(xiàn)商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈的全鏈優(yōu)化。

1 積極推進鄉(xiāng)村旅游企業(yè)尤其是核心企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的優(yōu)化。通過加強鄉(xiāng)村旅游目的地各類旅游企業(yè)尤其是核心企業(yè)（骨干旅行社和核心景區(qū)）內(nèi)部各職能部門間業(yè)務(wù)合作和信息交流、信息共享，強化數(shù)據(jù)信息的獲取和管理控制，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，增強企業(yè)新產(chǎn)品和新項目的設(shè)計能力以及服務(wù)創(chuàng)新能力，增強企業(yè)自身市場需求變化的反應(yīng)與響應(yīng)能力，有效提升外部發(fā)展資源獲取能力，更好地發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化的核心和引領(lǐng)作用。旅游社在旅游目的地供應(yīng)鏈上具有特殊職能，它既直接同消費者接觸，又有針對交通、餐飲、住宿、景區(qū)、娛樂、購物等企業(yè)系統(tǒng)集成的特點，在信息匯集、旅游流調(diào)度、日程安排、關(guān)系協(xié)調(diào)、資金結(jié)算等方面具有優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化中有著突出作用。核心景區(qū)是指鄉(xiāng)村旅游目的地內(nèi)經(jīng)營規(guī)模大、經(jīng)濟實力強、市場影響大的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，因其自身內(nèi)在優(yōu)勢與地緣優(yōu)勢，決定了其在鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化中扮演主導(dǎo)角色。

2 切實加強鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈的全鏈優(yōu)化。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)既包括傳統(tǒng)的旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)景點等，又有新興的旅游服務(wù)網(wǎng)站、游客集散中心等。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上可歸類為鄉(xiāng)村旅游制造供應(yīng)商和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)供應(yīng)商兩大類。鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈中的旅游企業(yè)不是獨立存在的實體，而是鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈中的一部分，只有當(dāng)整個供應(yīng)鏈上企業(yè)總體質(zhì)量提高時，才能最大限度的滿足游客需求（李娜，2007）。優(yōu)化商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈，須打破旅游商業(yè)服務(wù)原有邊界。不僅要重點加強景區(qū)與景區(qū)之間、景區(qū)與旅行社之間的合作與協(xié)同，也要加強與其它鏈上成員的協(xié)作；鄉(xiāng)村旅游目的地商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中，要積極建立并不斷完善基于Internet技術(shù)或EDI技術(shù)的鏈上成員信息交互平臺，實現(xiàn)信息共享和實時轉(zhuǎn)遞，消除信息不對稱、信息傳遞失真或延遲等不良因素，實現(xiàn)供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的緊密合作，提高供應(yīng)鏈協(xié)同反應(yīng)速度與水平，增強決策準(zhǔn)確性，并帶動供應(yīng)鏈及時進行相關(guān)企業(yè)的重組，用以滿足旅游者的現(xiàn)實及潛在需求，更好地提高游客服務(wù)質(zhì)量，降低游客成本，帶動供應(yīng)鏈上所有經(jīng)營者業(yè)務(wù)績效的提高，實現(xiàn)游客價值創(chuàng)新的目標(biāo)。

（二）鄉(xiāng)村旅游目的地公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈不僅包括規(guī)模大小不一的旅游經(jīng)營企業(yè)、職能各異的政府管理部門及復(fù)雜的中介組織機構(gòu)，而且涵蓋不同產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不同行業(yè)，真正體現(xiàn)了圍繞游客綜合性消費形成的內(nèi)容復(fù)雜的供應(yīng)鏈網(wǎng)（徐虹，2009）。除加強商業(yè)服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化外，還應(yīng)加強游客價值創(chuàng)新為中心的公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化。公共服務(wù)供應(yīng)鏈既是目的地旅游企業(yè)運行的基礎(chǔ)，又為游客消費體驗創(chuàng)造良好環(huán)境。通過優(yōu)化公共服務(wù)供應(yīng)鏈，實現(xiàn)公共服務(wù)供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的分工協(xié)作和優(yōu)勢互補，更好地讓游客體驗和享受超值的公共服務(wù)產(chǎn)品。

1 充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用。地方政府是鄉(xiāng)村旅游目的地公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化的主體和主導(dǎo)者，應(yīng)充分發(fā)揮政府在公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化中的角色功能。一是加強建設(shè)資金投入，切實改善鄉(xiāng)村旅游目的地道路、供水供電和通訊等公共基礎(chǔ)設(shè)施，健全鄉(xiāng)村旅游目的地信息服務(wù)、集散中心服務(wù)及各類旅游網(wǎng)站服務(wù)等，完善鄉(xiāng)村旅游目的地公共服務(wù)體系。二是積極發(fā)揮政府在鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈優(yōu)化中的引導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用。重點通過制定實施鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)，加強區(qū)域內(nèi)景點間聯(lián)系與互動響應(yīng)，統(tǒng)籌鄉(xiāng)村旅游目的地建設(shè)，為鄉(xiāng)村旅游目的地公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化提供必要的政策平臺、驅(qū)動措施。三是努力打造綠色公共服務(wù)供應(yīng)鏈，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游目的地的軟環(huán)境。由于企業(yè)往往只注重自身經(jīng)濟利益最大化，易忽視鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境的保護和社區(qū)居民利益的分享。因此，地方政府要積極完善相關(guān)懲處激勵機制，加強監(jiān)督管理，健全利益協(xié)調(diào)機制，加強政策法規(guī)和低碳環(huán)保宣傳，深化行業(yè)和公共安全管理，促進鄉(xiāng)村旅游目的地利益關(guān)聯(lián)方的溝通協(xié)作，努力營造安全有序、親善友好的旅游環(huán)境，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游目的地軟環(huán)境，有效提升游客滿意度；積極推進旅游企業(yè)、社區(qū)行業(yè)組織和農(nóng)戶等供應(yīng)關(guān)聯(lián)利益主體的深度協(xié)同合作，促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品銷售和鄉(xiāng)村旅游目的地形象提升，全面提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)共同發(fā)展。

2 充分發(fā)揮社區(qū)、行業(yè)組織的積極作用。鄉(xiāng)村旅游目的地公共服務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化中社區(qū)與行業(yè)組織的作用不可或缺。社區(qū)文化管理、土地管理、環(huán)境與衛(wèi)生監(jiān)督、郵電通訊設(shè)施供應(yīng)、水電供應(yīng)等部門要積極協(xié)助旅游經(jīng)營企業(yè)，為接待旅游者、搞好鄉(xiāng)村旅游活動提供便利的基礎(chǔ)設(shè)施條件，并按比例提取相應(yīng)收入，納入社區(qū)環(huán)境保護與社會文化環(huán)境建設(shè)費用，用于民居特色維持、自然資源與生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護及人文環(huán)境建設(shè)。利益共享是協(xié)同型供應(yīng)鏈整合的關(guān)鍵。利益分配公平與否決定當(dāng)前供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，當(dāng)各環(huán)節(jié)利益分配較為公平時，供應(yīng)鏈較穩(wěn)定，當(dāng)分配不公平時，供應(yīng)鏈就處在調(diào)整狀況下（黃立國，2010）。社區(qū)與行業(yè)組織還要切實協(xié)調(diào)好旅游企業(yè)與社區(qū)農(nóng)民的利益關(guān)系，加強農(nóng)戶教育培訓(xùn)，提高農(nóng)民文化保護意識和旅游接待意識，組織社區(qū)農(nóng)民參與旅游業(yè)，鼓勵和協(xié)助農(nóng)民將自身的生產(chǎn)生活嵌入鄉(xiāng)村旅游目的地供應(yīng)鏈中，把自身經(jīng)濟利益與鄉(xiāng)村旅游業(yè)聯(lián)系起來，以此豐富鄉(xiāng)村旅游的文化與人文內(nèi)涵，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游的綜合環(huán)境，更好地實現(xiàn)游客價值創(chuàng)新。

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關(guān)鍵詞：經(jīng)營模式；鄉(xiāng)村旅游；優(yōu)缺點

鄉(xiāng)村旅游伴隨著其內(nèi)容結(jié)構(gòu)的不斷完善化，相應(yīng)的經(jīng)營管理水平也在不斷提高，特別是新世紀(jì)開始以來，這種旅游形式收到了各方人士的追捧。一方面因為社會經(jīng)濟的發(fā)現(xiàn)和科技帶給社會的巨變，城市化進程和城鄉(xiāng)一體化的加快；一方面社會主義現(xiàn)代化新農(nóng)村概念的提出和貫徹，人們經(jīng)濟水平的提高，這些都是促進鄉(xiāng)村旅游興盛的因素。繁榮興旺的景象也不能掩蓋鄉(xiāng)村旅游各地出現(xiàn)不均衡的現(xiàn)象，其中設(shè)計到經(jīng)濟水平因素、地區(qū)資源條件等原因，但其中最關(guān)鍵的還是經(jīng)營管理模式的制約，這關(guān)系到地區(qū)旅游的發(fā)現(xiàn)程度。這里所講的經(jīng)營管理模式是指，在整合資源因素時，利用一定有效的管理手段或組織手段來達成目標(biāo)的方法(方式)。基于鄉(xiāng)村旅游時，經(jīng)營管理模式主要設(shè)計到經(jīng)營者、經(jīng)營管理方式和利益相關(guān)者之間責(zé)任關(guān)系和利益分配關(guān)系。

一、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理的模式

1.自主經(jīng)營或分散經(jīng)營模式。

1.1含義及其特征。自主所有權(quán)，自主選擇經(jīng)營管理模式，不進行、租賃等行為，在所有權(quán)下，自己行駛管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)，這便是自主經(jīng)營模式。旅游資源的鄉(xiāng)村所有者們以家為單位自發(fā)經(jīng)營項目，不采取其他方式經(jīng)營，這樣的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)一體化可以避免一定的糾紛。自主經(jīng)營管理模式的表現(xiàn)形式是，農(nóng)村個體戶自發(fā)開展鄉(xiāng)村旅游業(yè)務(wù)，提供衣食住行相關(guān)服務(wù)，個體戶可以形成一定規(guī)模，一般不設(shè)立管理機構(gòu)。

1.2優(yōu)缺點。個體戶自發(fā)開展旅游服務(wù)，利益驅(qū)使個體戶們的經(jīng)營積極性較高，只有提升服務(wù)水平才能吸引顧客消費，才能獲得更好的收益，實現(xiàn)更大的價值；與外來者產(chǎn)生矛盾的可能性不高，權(quán)責(zé)分配容易發(fā)生的問題因為自主經(jīng)營原因而減少；個體戶更愛惜家鄉(xiāng)環(huán)境，所有更有利于地區(qū)環(huán)境保護，有利于鄉(xiāng)村文化傳揚，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。規(guī)模擴大，經(jīng)濟利益必然帶來競爭加劇，面對競爭時，由于經(jīng)濟因素、文化素養(yǎng)、觀念等因素的參差不齊，個體戶會采取極端方式，如大肆進行價格戰(zhàn)；資金和技術(shù)又是旅游規(guī)模進一步擴大的瓶頸，資金和技術(shù)的充足會促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，然而又不希望引進外資。

2.業(yè)戶與公司結(jié)合的模式。

2.1含義。這種模式是在我國大力推進農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化進程中出現(xiàn)的一種模式。旅游經(jīng)營管理要以經(jīng)濟實體、技術(shù)協(xié)會、科研機構(gòu)等為指導(dǎo)，用社會上的服務(wù)使得商品經(jīng)濟的發(fā)展模式進去農(nóng)村旅游發(fā)展，農(nóng)戶與公司之間以合約為基礎(chǔ)，農(nóng)戶開展具體旅游經(jīng)營，市場運行和銷售環(huán)節(jié)由公司組織完成，二者工作相互配合。這種模式是基本特征是充分發(fā)揮農(nóng)戶的規(guī)模等各方面優(yōu)勢，不同于工廠生產(chǎn)運行，不必集中進行，更不需要程序化操作，各個農(nóng)戶分散進行作業(yè)和提供各方面產(chǎn)品與服務(wù)。當(dāng)然也需要一個有順序的服務(wù)結(jié)構(gòu)，公司要保證農(nóng)戶工作的高效高質(zhì)量運行，這就需要其對農(nóng)戶采取相應(yīng)的培訓(xùn)教育。這種模式主要包含三種類型：一體化契約型、準(zhǔn)市場契約型、市場契約型。一體化契約型，基于要素關(guān)聯(lián)，農(nóng)戶提供的服務(wù)變成公司的操作地方。農(nóng)戶沒有主體地位，而參加到公司的布局中來，從而獲得以租金和工資等形式的補償，公司形式操作控制權(quán)，取得效益。不過我國農(nóng)業(yè)人口多，資源有效，這種方式整體推廣可能性不高，推廣價值有效。準(zhǔn)市場契約型，基于合約規(guī)定，規(guī)定好農(nóng)戶與公司二者之間在產(chǎn)品服務(wù)生產(chǎn)銷售、利益分配、權(quán)責(zé)分配等方面的權(quán)利與義務(wù)，建立二者之間穩(wěn)定的和諧的權(quán)責(zé)分明的關(guān)系。市場契約型，基于收購合同，公司為農(nóng)戶提供收購保障，但二者都是獨立的，價格是二者關(guān)心的根本，二者之間的買賣關(guān)系是市場化的短期的，即在合同下，把買賣集中進行。市場經(jīng)濟下，商品因素變化大，這種類型穩(wěn)定性不高，也就占不了主體地位。業(yè)戶與公司相結(jié)合的模式就是要求二者合作于農(nóng)村旅游經(jīng)營中來，用具體合同使得二者之間權(quán)責(zé)分明。公司負(fù)責(zé)培植客源，活躍市場，改進經(jīng)營管理模式，農(nóng)戶負(fù)責(zé)提供特色產(chǎn)品服務(wù)，按照公司規(guī)定操作標(biāo)準(zhǔn)，參加培訓(xùn)。開發(fā)成本按照合同規(guī)定進行，農(nóng)戶也可參加入股，進行分紅。

2.2優(yōu)缺點。這種經(jīng)營管理模式是基于解決家庭年產(chǎn)承包責(zé)任制下單位農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小與大市場要求之間的矛盾，其可以把國家經(jīng)濟政策和市場政策具體運行到公司運行管理中，更好地實現(xiàn)公司指引農(nóng)戶行為，把產(chǎn)品服務(wù)的一體化過程有機結(jié)合，使得農(nóng)戶生產(chǎn)運行行為與市場緊密聯(lián)系，組成經(jīng)濟實體。其具備單一農(nóng)戶不具備的各方面素質(zhì)優(yōu)勢，可以滿足農(nóng)戶的需求，提升農(nóng)戶各方面素質(zhì)，有利于農(nóng)村各方面的穩(wěn)定，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。這種經(jīng)營管理模式可以集中利用公司在市場信息等方面的優(yōu)勢，農(nóng)戶的自身特色優(yōu)勢，有效結(jié)合二者，克服各種缺點和弊端，鏈接市場。然而，農(nóng)戶數(shù)量是巨大的，能夠匹配的公司數(shù)量不足，這樣農(nóng)戶就不能根據(jù)市場進行選擇。就二者合作中地位而言，公司擁有資金技術(shù)信息等各方面的優(yōu)勢，熟悉市場變化，熟悉政府政策，把握銷售渠道，而農(nóng)戶各方面均處于劣勢，且為了獲取有利地位，農(nóng)戶之間惡意競爭現(xiàn)象時有發(fā)生，所以農(nóng)戶處于不利地位。農(nóng)戶提供的產(chǎn)品服務(wù)相對形式單一，質(zhì)量保證不能保證統(tǒng)一高標(biāo)準(zhǔn)，而且服務(wù)水平參差不齊，需要公司進行培訓(xùn)，這些無形中增加了公司負(fù)擔(dān)，溝通不適當(dāng)，容易造成矛盾。

二、業(yè)戶、公司和社區(qū)相結(jié)合的模式

1.含義及其特征。這種經(jīng)營管理模式是上一種模式的升級版。業(yè)戶、公司和社區(qū)相結(jié)合的模式中的社區(qū)是相關(guān)鄉(xiāng)村旅游協(xié)會組織，一般一戶一個代表，整體參加，相當(dāng)于一個董事會的作用，其職責(zé)是管理一切與本村旅游業(yè)相關(guān)事物，例如培訓(xùn)、財務(wù)、人事等。公司是指村里辦理的企業(yè)，非外來的，接受協(xié)會委托，具體負(fù)責(zé)相關(guān)業(yè)務(wù)，如設(shè)施建設(shè)管理、營銷策劃、監(jiān)督等。業(yè)戶是農(nóng)戶單元，接受公司安排，定期結(jié)算業(yè)績。經(jīng)營模式特征是其中三者之間權(quán)責(zé)分明，利益分配得當(dāng)。社區(qū)采取行動對整個旅游經(jīng)營活動進行指導(dǎo)，公司負(fù)責(zé)營銷項目，舉辦活動，業(yè)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，提供符合要求的產(chǎn)品服務(wù)。三者相互配合，利益分配明朗。三者之間相互制約，這種制約關(guān)系制約著他們之間的行為，保證了旅游業(yè)發(fā)展的質(zhì)量，而且具有公平性，充分保證旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模化規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化要求。

2.優(yōu)缺點。業(yè)戶、公司和社區(qū)相結(jié)合的模式是一種升級，其可以保證效益的均衡化分配，其間的企業(yè)只負(fù)責(zé)管理經(jīng)營，不直接提供旅游服務(wù)，而業(yè)戶是直接提品服務(wù)的主體，這樣可以保證業(yè)戶的效益。這種經(jīng)營管理模式可以更好地繼承弘揚鄉(xiāng)村文化，延續(xù)鄉(xiāng)村特色，因為這種模式中的一切參與者都是當(dāng)?shù)厝耍麄兏诱湎畹耐恋兀铱梢园旬?dāng)?shù)靥厣L(fēng)情挖掘出來，三者之間相互制約的關(guān)系體現(xiàn)了社會主義發(fā)展提倡的原則，權(quán)責(zé)分配均衡，相互監(jiān)督和合作，實現(xiàn)共贏的局面，安定有序進行。雖然這種模式是改進版，但適應(yīng)具體運行中還是暴露一些問題，伴隨著游客增加，旅游規(guī)模就得擴大，資源就得開發(fā)，服務(wù)水平也得提高，需要開發(fā)更多的旅游項目，這都需要大量資金支持。這里的企業(yè)畢竟規(guī)模有效，資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)達不到要求，就不能滿足現(xiàn)實的需求，矛盾就會產(chǎn)生。雖然權(quán)責(zé)分明是業(yè)戶、公司和社區(qū)相結(jié)合的模式的追求，但具體實施過程中還是有不和諧情況發(fā)生，公司需要統(tǒng)一安排游客，而業(yè)戶想用其他標(biāo)準(zhǔn)，這就導(dǎo)致公司和業(yè)戶之間矛盾的產(chǎn)生。而且公司掌握著資金流向，有時候會發(fā)生利益分配上的問題。

三、整體租賃模式

1.含義及其特征。這種模式在我國興起于上個世紀(jì)末我國實行西部大開發(fā)戰(zhàn)略時期，基于旅游業(yè)發(fā)展改革的不斷深化，具有具有資源而經(jīng)濟水平低的西部全面發(fā)現(xiàn)了這種經(jīng)營管理模式。這種模式就是把旅游業(yè)經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)分開，由企業(yè)對景區(qū)進行長時間經(jīng)營管理，按照合約由經(jīng)營者和所有者分成經(jīng)濟收益，其實是企業(yè)負(fù)責(zé)資金、政府負(fù)責(zé)資源，共同盈利的途徑。這種經(jīng)營管理模式是基于政府授權(quán)，企業(yè)開展建設(shè)，獨家經(jīng)營管理的模式。企業(yè)性質(zhì)可以是多種形式的，可國有企業(yè)，可私營企業(yè)，可外資企業(yè)等，而且合作方式多樣，具體規(guī)定明確。資源由國家賦予企業(yè)進行經(jīng)營管理，但資源的所有者還是國家，政府還關(guān)注資源的開發(fā)保護和環(huán)境保護，企業(yè)追求利益，但必須保證合理開發(fā)旅游資源，保護環(huán)境，政府負(fù)責(zé)整個過程的監(jiān)督與指導(dǎo)，協(xié)調(diào)各方面之間關(guān)系，促進經(jīng)濟發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，對企業(yè)經(jīng)濟行為進行調(diào)控，保證可持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展作出貢獻。

2.優(yōu)缺點。這種經(jīng)營管理模式主要由一家大型企業(yè)負(fù)責(zé)，這可以充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，更好地把旅游資源推向市場。政府和企業(yè)相互配合，更好地保證旅游資源的開發(fā)和旅游業(yè)的發(fā)展，二者之間相互配合工作，發(fā)揮優(yōu)勢，更好地促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)經(jīng)營管理。這種模式也存在一定風(fēng)險，經(jīng)營權(quán)長時間轉(zhuǎn)讓，管理體制不到位就會造成政策風(fēng)險。這種模式主要各方利益分配均衡，一旦出現(xiàn)問題就會嚴(yán)重影響旅游業(yè)發(fā)展。投資企業(yè)如果由于某種因素未能按照合約投入資金，均衡就會被打破。政府的政策變動、人動等都會影響工作的順利開展。由于文化價值觀的差異，有時候會引起文化沖突，導(dǎo)致不和諧。

四、其他經(jīng)營模式

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理模式除了上文五種經(jīng)典模式之外，還有以下幾種模式，一般都是上述模式的演進和變化。

1.農(nóng)戶和農(nóng)戶相結(jié)合的模式。我國地大物博，農(nóng)村區(qū)域巨大，有些地方發(fā)展觀念比較保守，人們不愿意采取租賃的方式，而是選擇相互間合作的方式，利用示范戶的效應(yīng)，在全村進行學(xué)習(xí)交流，分享經(jīng)驗教訓(xùn)，總結(jié)收獲。這種模式一般不會與外部發(fā)生聯(lián)系，不存在文化沖突，有利于保持原有特色，當(dāng)然資金量有效，服務(wù)觀念和經(jīng)營管理理念不足都是制約因素，規(guī)模擴大一般較難，而且容易發(fā)生利益分配不均的矛盾。

2.旅游社、村旅游協(xié)會組織、公司和政府相結(jié)合的模式這種經(jīng)營管理模式的特點是全方位照顧各方面的利益，因為其充分考慮到農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展的各方面參與者的利益，這也有利于發(fā)揮他們各自的優(yōu)勢，如企業(yè)開拓市場、旅行社管理、政府規(guī)劃等，這有利于發(fā)揮各方優(yōu)勢，有效避免分歧產(chǎn)生，為農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展提供動力。

3.業(yè)戶、公司和政府相結(jié)合的模式這種模式是為了避免公司和政府相結(jié)合模式存在的風(fēng)險，更好地發(fā)揮政府職能而發(fā)展起來的，其更強調(diào)政府調(diào)控能力，充分發(fā)揮公司經(jīng)營能力，發(fā)揮業(yè)戶主動性。

4.個體農(nóng)莊模式。這種模式是以具有能力業(yè)戶為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，多表現(xiàn)為個體戶，這種模式可以帶動地區(qū)致富，但一般規(guī)模不大。隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們各方面需求不斷增加，農(nóng)村旅游大勢發(fā)展，遍地開花，但發(fā)展情況各式各樣，水平不等。造成這樣情況的原因是多方面的，但最主要的原因是經(jīng)營管理模式，只有解決好這個因素，才能合理利用各方面資源，促進農(nóng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

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[4]魏敏.鄉(xiāng)村旅游研究綜述[J].安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版）,2010-03-15.

篇8

本文基于對順義焦莊戶地道戰(zhàn)紅色旅游景區(qū)、周邊農(nóng)家樂莊園及周邊環(huán)境進行旅游產(chǎn)品的實地調(diào)研，通過親身體驗旅游景區(qū)的環(huán)境、和當(dāng)?shù)芈糜喂芾韱T、過往游客以及村民進行交流溝通和問卷調(diào)查，對當(dāng)?shù)芈糜渭o(jì)念品進行了詳細(xì)的分析和研究，并提出問題給予相應(yīng)的解決措施，以供順義紅色旅游業(yè)健康、持續(xù)、快速地發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

紅色旅游 現(xiàn)狀分析 旅游產(chǎn)品開發(fā)

中圖分類號：TB472

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2015）06-0090-03

一 課題背景

2015年5月調(diào)研小組對順義區(qū)焦莊戶地道戰(zhàn)紅色旅游景區(qū)、焦莊戶村莊農(nóng)家樂及周邊環(huán)境進行了實地調(diào)研，調(diào)研目的在于進一步開發(fā)順義紅色旅游景區(qū)、紅色旅游產(chǎn)品及周邊農(nóng)副產(chǎn)品外包裝的設(shè)計。發(fā)現(xiàn)旅游景區(qū)發(fā)展中存在的問題和旅游產(chǎn)品的市場所存在的問題，挖掘其潛在的優(yōu)勢，以及合理利用自身資源方面展開探究。將景區(qū)打造成既保留其原有的歷史文化感，又與現(xiàn)代創(chuàng)新的相結(jié)合有特色的紅色旅游景區(qū)。

二 順義焦莊戶的紅色旅游和民俗旅游的概況

焦莊戶“地道戰(zhàn)”遺址紀(jì)念館始建于1964年秋，當(dāng)時定名為“焦莊戶民兵斗爭史陳列室”。2001年，焦莊戶地道戰(zhàn)遺址被命名為全國青少年愛國主義教育示范基地，成為北京市的A旅游景點每年有幾十萬的固定游客來此接受革命傳統(tǒng)教育。紀(jì)念館展室內(nèi)陳列著珍貴的文物資料，再現(xiàn)了焦莊戶人民在黨的領(lǐng)導(dǎo)下同國內(nèi)外敵人進行英勇斗爭的歷史畫面。

以焦莊戶地道戰(zhàn)景點的依托，焦莊戶村開發(fā)了農(nóng)家樂民俗游的旅游項目，焦莊戶民俗農(nóng)家院以住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、睡農(nóng)家炕為突出特色，可以親身體味農(nóng)村、農(nóng)民的生活，品嘗農(nóng)家飯菜，體驗農(nóng)家的樂趣。

三 順義焦莊戶紅色旅游的市場調(diào)查研究

1 莊戶紅色旅游的調(diào)研方法

為了確保本次調(diào)研數(shù)據(jù)的可靠性、真實性并且具有說明力，我們進行實地走訪，采用不記名的問卷調(diào)查方式進行調(diào)研，任意選擇焦莊戶的游客和村民作為調(diào)查對象，并且對管理人員以及導(dǎo)游進行了深度的一對一訪談，以便隨時能夠解決被訪者的問題，保證調(diào)研問卷的高質(zhì)量完成。

本次對焦莊戶游客及紅色旅游景點經(jīng)營管理方式進行調(diào)研，本次共發(fā)放200份調(diào)查問卷，（下附調(diào)查問卷），最終收回167份，其中有效份數(shù)148份，問卷的回收率高達83.5%，問卷有效率也達到88.6%，調(diào)查對象性別比為82： 66男：女）。有效地保證了此次問卷的可靠性。本次調(diào)查問卷的設(shè)計結(jié)構(gòu)上，主要以封閉式為主，開放式為輔，在填寫問卷時，還進行了開放性隨機提問，并且做下詳細(xì)的記錄。問卷的內(nèi)容包括有旅游消費者的基本特征（性別、年齡、文化、職業(yè)、收入），旅游行為的調(diào)查（信息來源、旅游目的，停留時間、旅游首要考慮的因素，旅游參與活動以及旅游滿意度等）。通過對焦莊戶旅游、景點經(jīng)營管理方式以及周邊村民和周邊產(chǎn)業(yè)的調(diào)研數(shù)據(jù)分析，最終總結(jié)出焦莊戶紅色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及焦莊戶旅游業(yè)存在的問題。

2 莊戶旅游客戶資源分析

2.1 戶旅游消費者基本特征分析

本次調(diào)研有效案例148個，無缺失案例。主要從性別結(jié)構(gòu)，年齡結(jié)構(gòu)，文化程度，職業(yè)構(gòu)成，人均收入等方面進行消費者基本特征分析。

2.1.1 性別結(jié)構(gòu)在此次調(diào)查抽樣中，其中參與本次調(diào)研的148客中男性與女性的數(shù)量比是82：66，男性占55.4%，女性占44.6%。

2.1.2 年齡結(jié)構(gòu)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，焦莊戶的游客，各個年齡段的都有，但其目的都各不相同。游客年齡主要分布在25-40歲，占總數(shù)的40.2%，這個年齡階段的游客大多都是團體活動組織進行實踐學(xué)習(xí)，一部分是帶著小孩來休閑娛樂，放松心情的。其次是12-25歲的學(xué)生，占總數(shù)的22.0%，主要也是學(xué)校組織參加實踐學(xué)習(xí)和愛國主義活動，還有一些入團入黨宣誓來這進行。40-50歲的游客所占比例較小，為15.5%，12歲以下，50-60歲和60歲以上的三個年齡段的游客其次。分別有14人，9，10人，分別占總數(shù)的9%，6.3‰7%。所以25-40歲這個年齡的游客是焦莊戶游客的主體。（針對焦莊戶紅色旅游景區(qū)的游客性別比例分析和年齡結(jié)構(gòu)分析制定下表）如表1。

2.1.3文化程度本次調(diào)研結(jié)果顯示，來焦莊戶旅游的游客文化程度都較高根據(jù)問卷統(tǒng)計得出：擁有本科以上學(xué)歷的游客較多，并且占被調(diào)查旅客的比例較大，共69人，占總數(shù)的46。6%，初中以上高中以下的有28人，占19%，碩士及碩士以上的3人，占2%。

2.1.4職業(yè)構(gòu)成通過對問卷的整理和分析得出焦莊戶旅游游客職業(yè)分析如表2。

由表2可知，企業(yè)，公司職員以及在校中小學(xué)生是焦莊戶游客的主體。

2.1.5月收入水平通過統(tǒng)計問卷資料和分析數(shù)據(jù)得出焦莊戶旅游游客的月收入水平情況如圖表3：

2.2焦莊戶紅色旅游景區(qū)旅游行為特征分析

焦莊戶紅色旅游景區(qū)旅游行為特征分析指的是游客在焦莊戶旅游活動中所表現(xiàn)出來的行為，主要包括有出游方式、旅游交通工具，信息來源、旅游目的，旅游首要考慮的因素，旅游參與活動以及旅游滿意度等方面，進行旅游行為特征分析。

2.2.1出游方式分析

由圖表4可以看出，游客的出游方式主要以企業(yè)公司組織和班級或社團組織出游為主，選擇報團和個人出游方式的較少。其中公司組織出游占36%，一共53人。個人出游18人，占12%。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，旅客的出游方式對旅游產(chǎn)品的營銷模式有很多的影響。

2.2.2旅游交通工具：根據(jù)調(diào)查顯示，有75人是團隊組織乘坐巴士，占51%。13人自駕私家車，占9%，有32人乘坐公共交通工具，占22%。還有20人步行，占18%。

2.2.3信息來源：游客進行焦莊戶紅色旅游景區(qū)的信息來源渠道各不相同，此次調(diào)查結(jié)果顯示，大部分游客對焦莊戶旅游的了解主要是來自與親朋好友的介紹，其次是通過網(wǎng)絡(luò)了解。其中通過親朋好友了解獲得信息來源的有83人，占56%，報紙雜志海報宣傳5人，占3.3%，網(wǎng)絡(luò)13人，占9%，旅行社16人，占11%。還有一部分是通過其他方式得知信息。通過數(shù)據(jù)分析可知，以平面宣傳方式傳遞信息的效率并不高，需要加大其宣傳力度。

2.2.4旅游目的：經(jīng)過調(diào)查分析可知，前來焦莊戶景區(qū)的游客旅游動機有以下幾點：1.焦莊戶旅游景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，空氣清晰，適于休閑娛樂，放松心情，主要是住在附近的居民，多以老年人為主。2.企業(yè)組織團體活動來進行學(xué)習(xí)和實踐，學(xué)校統(tǒng)一組織來參加愛國主義活動和學(xué)習(xí)教育。3.豐富的人文旅游資源，淳樸的民族風(fēng)情，去農(nóng)家院進行采摘，品嘗農(nóng)家餐館的美食，體驗鄉(xiāng)村生活。4.有強烈愛國主義精神的老革命家和熱血青年，學(xué)習(xí)歷史文化精神。5.交際需求

2.2.5停留時間：從調(diào)查觀察中我們發(fā)現(xiàn)，游客在旅游目的地停留時間的長短會影響游客消費的情況，一般游客在目的地停留的時間越長，消費就越多。此次問卷調(diào)查結(jié)果顯示，來焦莊戶旅游的游客大多都是旅游時間比較段的旅程，從我們隨機抽樣調(diào)查的問卷中有123人旅游時間只在1-3個小時左右，占總數(shù)83%，只有極少部分的停留時間在一天或一天以上，有25人，占17%，這一部分人大多都在附近的農(nóng)家院農(nóng)家樂進行活動消費。從此數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)游客來焦莊戶短時旅游的問題非常嚴(yán)重，也可以反映出焦莊戶旅游景區(qū)的活動較少，游客的停留時間比較短，也會致使游客不能完全領(lǐng)略到旅游景區(qū)的精髓，并且也直接減少了焦莊戶紅色景區(qū)收入提高的空間，故此，在焦莊戶紅色旅游業(yè)未來發(fā)展的過程中應(yīng)該考慮如何延長游客在旅游景區(qū)的停留時間。

2.2.6旅游首要考慮的因素：在進行焦莊戶旅游游客的調(diào)研過程中，絕大多數(shù)游客進行旅游考慮的首要因素是出行距離和交通狀況問題，其次是景區(qū)管理、服務(wù)態(tài)度和基礎(chǔ)設(shè)施的問題，再就是對景區(qū)的環(huán)境、旅游娛樂項目、當(dāng)?shù)靥厣幕帮嬍撤矫娴目紤]。

2.2.7 旅游參與活動以及旅游滿意度：根據(jù)問卷的填寫數(shù)據(jù)顯示，其滿意度為滿意的只有26.8%，滿意度為一般的42%，不滿意的為31.2%，由此可以發(fā)現(xiàn)焦莊戶旅游景區(qū)還存在著許多有待解決的問題。

三 順義焦莊戶旅游發(fā)展現(xiàn)狀及主要問題：

根據(jù)以上市場調(diào)查分析研究，可以發(fā)現(xiàn)焦莊戶旅游目前存在以下問題。

3.1景區(qū)被動發(fā)展的現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查焦莊戶紅色景區(qū)除財政撥款之外，其他如購物，餐飲，住宿，娛樂等旅游收入非常有限。同時景區(qū)資源來發(fā)沒有到位，有大量文化景點如炮樓等不予開放。同時伴隨著大量的景區(qū)內(nèi)部產(chǎn)品經(jīng)營商的撤離，景區(qū)目前處于被動發(fā)展的狀態(tài)，從整體上削弱了景區(qū)的競爭力。所以，目前應(yīng)開發(fā)出值得投放的產(chǎn)業(yè)項目和產(chǎn)品，并加大村民的積極性，善于利用這一部分人力資源和現(xiàn)有的自然資源進行開發(fā)。

3.2游客“瞬時”旅游的現(xiàn)狀

游客停留時間短，人均消費低通常情況下，紅色景區(qū)的游覽安排以半日游或一日游為主。游客所購旅游商品多是書籍、光盤、像章、偉人像等，以及當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品，對景區(qū)及周邊經(jīng)濟意義有限，后續(xù)旅游開發(fā)中可添加相應(yīng)的地道體驗館，可以迎合新時代的3D效果。或者是設(shè)立神秘的抗戰(zhàn)逃脫密室，運用信息的手段開發(fā)青少年兒童的智力，另外可以大量引進國內(nèi)相類似的紅色旅游景區(qū)的游歷項目，擴大消費人群。

四 對周邊旅游產(chǎn)品市場的調(diào)研分析

4.1游客消費行為的調(diào)查分析

通過實地問卷調(diào)查的結(jié)果發(fā)現(xiàn)游客主要是北京本市市民，散客游覽的主要目的是感受歷史文化，團客一部分游客是公司組團來進行紅色文化的學(xué)習(xí)，一部分是學(xué)校組織旅游進行學(xué)習(xí)歷史文化的，其主要目的是進行知識教育。還有一小部分游客是周邊附近的居民，主要目的是休閑放松、欣賞自然風(fēng)景的。他們對于焦莊戶紅色旅游產(chǎn)品的興趣都不高，普遍認(rèn)為其產(chǎn)品沒有特色，也沒有實用性，代表性也不強。

大部分游客反映旅游產(chǎn)品的開發(fā)欠力度、文化內(nèi)涵突出不夠。另外大部分旅游紀(jì)念品結(jié)構(gòu)趨同，品種單一、沒有特色，吸引力不高。盡管紅色旅游是一種特色旅游，發(fā)現(xiàn)村民賣的大量產(chǎn)品都沒有目標(biāo)性，導(dǎo)致低效益經(jīng)營。在選用旅游產(chǎn)品時應(yīng)該要考慮到紅色資源并不等同于紅色旅游產(chǎn)品，但也必須符合一般旅游產(chǎn)品的基本特征：有吸引力，可游可賞；產(chǎn)品形態(tài)完備。

4.2當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)營旅游產(chǎn)品行為分析

在實地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于當(dāng)?shù)氐拇迕穸际寝r(nóng)民出身，文化知識比較淺薄，對于當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資料不知道如何利用，村民在景區(qū)周圍擺攤賣紀(jì)念品，如：刀具、槍具、明信片等這些產(chǎn)品的款式都比較老舊不能滿足現(xiàn)在消費者的需求。他們所賣的產(chǎn)品是大量從外面批發(fā)而來，產(chǎn)品都過于陳舊，既沒有實用價值也沒有特色。同時村民也售賣自家種植的葫蘆、棗、小生菜等綠色產(chǎn)品，但是大部分是散裝售賣，農(nóng)副產(chǎn)品等旅游產(chǎn)品的外包裝上過于簡單沒有新意，沒有特色，附加價值低。

五 旅游紀(jì)念品開發(fā)的途徑

5.1資源整合

利用周邊現(xiàn)有資源開發(fā)景區(qū)和產(chǎn)品，加大政府投資力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施，增加副產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。在保證紅色資源求真度的基礎(chǔ)上加大開發(fā)力度，可以將紅色旅游和生態(tài)旅游、科技旅游相結(jié)合，迎合時代的發(fā)展，形成一套從歷史到現(xiàn)代的穿越隧道。例如：利用現(xiàn)今先進的空間維度視覺體驗技術(shù)，可以讓游客身臨其境，感受歷史，同時可以進行互動體驗，一定會非常刺激。讓紅色旅游景點附著一種神秘感和新奇感。

5.2紅色元素應(yīng)用

將紅色元素合理應(yīng)用到旅游紀(jì)念品中，并豐富旅游文化內(nèi)涵。把提升文化內(nèi)涵貫穿到吃住行游購娛各環(huán)節(jié)和旅游業(yè)發(fā)展全過程。旅游開發(fā)建設(shè)要加強自然文化遺產(chǎn)保護，深挖文化內(nèi)涵，普及科學(xué)知識。旅游商品要提高文化創(chuàng)意水平，可以將紅色文化與藝術(shù)相結(jié)合，吸引更多的年輕人藝術(shù)中進入，從歷史中出來，從藝術(shù)中可以豐富的展現(xiàn)紅色文化的內(nèi)在，喚醒我們對紅色精神的意識。同樣旅游經(jīng)營服務(wù)要體現(xiàn)人文特質(zhì)。也要發(fā)揮文化資源優(yōu)勢，推出具有地方特色和民族特色的演藝、節(jié)慶等文化旅游產(chǎn)品，例如：可以對愛演藝、歌唱的人，舉辦紅色選拔活動之類，可以提供展示機會和平臺。

5.3優(yōu)勢連帶效應(yīng)

可以利用周邊較受游客追捧的農(nóng)家樂院和農(nóng)家飯館，可以發(fā)揮其固有優(yōu)勢，推動其農(nóng)副產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品及其外包裝的開發(fā)，從游客的生活所需的日用品出發(fā)，開發(fā)一系列具有焦莊戶特色的主題產(chǎn)品，以創(chuàng)新、有特色、實用為主。另外，還可以利用周邊的天然采摘園，進行其采摘園的開發(fā)，可以主要針對正在進行智力開發(fā)初級階段的小孩，通過采摘員培養(yǎng)他們的動手能力和思維活躍能力，可以建立一個采摘游樂園。

通過問卷顯示大部分游客都比較偏愛有當(dāng)?shù)靥厣⒔?jīng)濟實用并且有趣的旅游產(chǎn)品。可以考慮重點開發(fā)這一類產(chǎn)品。可以考慮帽子、T恤衫等旅游服飾的紀(jì)念品開發(fā)，結(jié)合特色的圖案、花紋和一些元素簡練的圖標(biāo)，浮雕、歷史相片、模擬地道及地道中各種抗戰(zhàn)設(shè)施等元素也可以加以應(yīng)用。

六 對紅色旅游業(yè)未來發(fā)展的建議

加大政府投入，制訂相應(yīng)紅色旅游經(jīng)營管理規(guī)劃，實現(xiàn)紅色旅游業(yè)的多方位發(fā)展。以政府為主導(dǎo)，企業(yè)參與，其他產(chǎn)業(yè)的帶動，開展聯(lián)合促銷創(chuàng)新體制，相互促進，共同發(fā)展，實現(xiàn)可持續(xù)化。合理地利用周邊固有資源和優(yōu)勢，樹立旅游品牌，美化周邊環(huán)境，加大宣傳力度。利用品牌效應(yīng)，大力培育壯大紅色旅游業(yè)。

從產(chǎn)業(yè)的外包裝著手，在保留其歷史文化底蘊的基礎(chǔ)上，對其外在進行全新投入與時代相符更具吸引力的元素。例如：將其與科技、藝術(shù)相結(jié)合，通過現(xiàn)代感去呈現(xiàn)歷史感。大力開發(fā)互動項目，注重景娛結(jié)合，在注重景點教育功能的同時，向觀光休閑多元化發(fā)展，特別是針對企業(yè)、學(xué)校這一類目標(biāo)人群，在開展實踐教育體驗學(xué)習(xí)活動時，善于利用現(xiàn)有資源開展互益性的活動。對于紅色旅游的自然資源進行生態(tài)景觀建設(shè)，完善周邊基礎(chǔ)設(shè)施，統(tǒng)一整體風(fēng)格，建設(shè)一些有標(biāo)志性的建筑。設(shè)計主題型產(chǎn)品，獨特、新穎、賦予紅色主題色彩，系列產(chǎn)品富有趣味性。

篇9

一、相關(guān)概念解析

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

人類社會發(fā)展到今天的高度物質(zhì)和精神文明階段后，出現(xiàn)了能源短缺、資源枯竭、人口膨脹、糧食不足、環(huán)境退化、生態(tài)失衡等影響人類社會進步的諸多新問題。不少有識之士開始熟悉到新問題的嚴(yán)重性，他們發(fā)現(xiàn)這些新問題的產(chǎn)生大都和人類賴以生存的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段和模式有著直接或間接的聯(lián)系。于是，他們提出了各種農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式，生態(tài)農(nóng)業(yè)就是其中重要的一種。1970年美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇第一個提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞，1981年英國農(nóng)學(xué)家伍新頓將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為摘要：“生態(tài)上自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)。”國外提出的這種生態(tài)農(nóng)業(yè)和我國古代的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有些相似，即不使用或少使用化學(xué)合成產(chǎn)品，施用有機肥，利用腐殖質(zhì)保持土壤肥力，利用輪作或間作方式種植。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)從根本上有別和西方國家倡導(dǎo)的強調(diào)低投入或絕對排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，而是一種典型的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為我國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段進行生產(chǎn)經(jīng)營，可獲取良好經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。”

2.生態(tài)旅游的內(nèi)涵

1965年，美國學(xué)者賀茲特（Hetzer）倡導(dǎo)生態(tài)的旅游（EcologicalTourism），呼吁人們對文化、教育和旅游界應(yīng)該重新思索，提供一種旅游目的地文化和環(huán)境最小沖擊下，追求最大經(jīng)濟效益和旅游者滿足度最高的旅游行為。1983年，世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）非凡顧問、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞（HectorCeballos-Lascurain）首次提出了“生態(tài)旅游”（Ecotourism）一詞，原意是指那種在強調(diào)某種教育目的的基礎(chǔ)上到那些相對受到較少干擾和污染的區(qū)域進行自然旅行，其初衷在于通過生態(tài)方式的旅游為保護和改善自然環(huán)境系統(tǒng)的質(zhì)量做出貢獻。1992年召開的“聯(lián)合國世界環(huán)境和發(fā)展大會”，在世界范圍內(nèi)提出并倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的概念和原則，為生態(tài)旅游提供了堅實的理論基礎(chǔ)。2002年被聯(lián)合國定為“生態(tài)旅游年”，此后，生態(tài)旅游得以在全世界迅速傳播，并被廣泛的探究和實踐。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合的可行性分析

生態(tài)旅游是一種對環(huán)境保護負(fù)有責(zé)任的非凡旅游方式，它以求新、求知、求樂為心理基礎(chǔ)，以欣賞、探究、保護自然和資源為目的。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨向，生態(tài)農(nóng)業(yè)是響應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的呼喚，將農(nóng)業(yè)推向了更高的發(fā)展空間，而旅游業(yè)早已成為經(jīng)濟發(fā)展新的增長點，在這種背景下，為促進生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的發(fā)展，資源開發(fā)者在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)時，把目光瞄向了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，以提高資源開發(fā)的綜合效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為依托，使農(nóng)業(yè)和自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游相結(jié)合的高效產(chǎn)業(yè)，是在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計和施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游者的廣泛參和融為一體，是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式，實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合，是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式，是適應(yīng)社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求，克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足，找出一條生態(tài)＋農(nóng)業(yè)＋旅游的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會對農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求，又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟收益、社會收益等綜合收益最大化，是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。

三、結(jié)合模式探索

1.農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動模式（觀賞+學(xué)習(xí)+參和型）

對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說，可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心，進行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi)，依據(jù)所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢，圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈，實行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表，需要三個基本條件摘要：具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的歷史傳統(tǒng)和自然條件；有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動，市場需求旺盛；需要有帶動者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。

例如,我們把以果園、育種種植為主題的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推向市場，把果品作為核心，關(guān)聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)、農(nóng)家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費，這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié)，也盤活了所有資源和資產(chǎn)，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。桂林永福縣的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名，打造一條“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游相聯(lián)動的模式桂林恭城瑤族自治縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從1983年就開始起步了，這20多年來，通過抓沼氣建設(shè)來解決農(nóng)村能源新問題，通過科學(xué)探索找到了沼氣和養(yǎng)殖、種植的內(nèi)在聯(lián)系，最終建成了“三位一體”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。恭城瑤族自治縣開展以“三位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)為重點和核心的生態(tài)示范區(qū)建設(shè)，較好地解決了經(jīng)濟和環(huán)境保護的新問題，符合黨中心、國務(wù)院有關(guān)在西部大開發(fā)中要“切實搞好生態(tài)保護和建設(shè)”的要求，對廣大農(nóng)村非凡是西部農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展具有借鑒意義。2000年5月，聯(lián)合國國際能源署“可再生能源研討會”在桂林召開，37個國家和地區(qū)的70多位專家到恭城參觀，稱贊恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)為“發(fā)展中國家農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的典范”。近幾年，恭城縣把生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和旅游開發(fā)結(jié)合起來，又被有關(guān)部門連續(xù)列為“科技進步先進縣”、“國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)”、“國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣”“國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點”等等。當(dāng)?shù)貜纳畹缴a(chǎn)，從種植到養(yǎng)殖，從農(nóng)業(yè)到副業(yè)都達到了高科技、高產(chǎn)量、高效益的三高標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該充分挖掘生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀賞性、學(xué)習(xí)性、參和性，讓現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的利用價值最大化。

這類農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的地區(qū)在今后的發(fā)展中應(yīng)更加注重農(nóng)業(yè)新技術(shù)的引進和推廣力度，全面改造傳統(tǒng)種養(yǎng)技術(shù)，發(fā)展更完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)，在大力扶持和發(fā)展旅游的同時一定不能脫離了農(nóng)業(yè)這一根基；并且從旅游開發(fā)的角度發(fā)展未來的生態(tài)農(nóng)業(yè)，使傳統(tǒng)經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代旅游型生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。游覽區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技示范園、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、科學(xué)普及示范園，應(yīng)該以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史和現(xiàn)實，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀和經(jīng)營模式，讓游客了解足夠系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進步的知識，使游客和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化之間建立起一種情感聯(lián)系。

2.自然旅游資源占優(yōu)勢的“觀光+體驗”模式

對于那些擁有一定的農(nóng)業(yè)資源，和其他地方相比特色不夠鮮明規(guī)模也存在著差距的地方，假如擁有較好的自然旅游資源稟賦（清新的山水自然環(huán)境、漂亮的田園風(fēng)光、整潔舒適的鄉(xiāng)村居住環(huán)境等），就可以通過觀光游的模式將旅游作為創(chuàng)造更高社會效益和經(jīng)濟效益的途徑。游覽區(qū)內(nèi)的農(nóng)田果園、花卉苗圃、動植物飼養(yǎng)場應(yīng)精心包裝，讓游客找到返歸鄉(xiāng)村的真實感受，在美麗的田園風(fēng)光和勃發(fā)的自然生氣中享受回歸自然的。

桂林陽朔是我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游最早的縣城之一，“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林，群峰倒影山浮水，無水無山不入神”，精辟地概括了陽朔自然風(fēng)光的特征。依托陽朔及周邊各鎮(zhèn)的自然田園風(fēng)光來滿足游客回歸自然，返璞歸真的需求，如歷村、福利古鎮(zhèn)、興坪漁村等，都可以滿足體驗型游客的要求，“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”；體驗農(nóng)事活動，組織游客和農(nóng)民一同采摘品嘗，或參加四時農(nóng)事活動；農(nóng)家訪問，考察生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)村等活動。

當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農(nóng)事活動場所應(yīng)為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間，使游客參和農(nóng)耕活動、學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)、農(nóng)機具的使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等，親身體驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程。游覽區(qū)內(nèi)提供的可采摘的直銷果園、農(nóng)產(chǎn)品集市等，既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，又充分體驗收獲的愉悅。

3.人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學(xué)習(xí)”模式

對于在農(nóng)業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)地區(qū)，我們就可以走這條觀賞加學(xué)習(xí)型的模式路線。例如桂北地區(qū)，通過挖掘桂北悠久的歷史，發(fā)達的農(nóng)業(yè)文化、古代中原文化和嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等民族活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結(jié)合。這種模式不但要求人們要認(rèn)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化布滿差異的地域性特征，還要致力于為當(dāng)?shù)剡@些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。

農(nóng)業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進行自然或人文的劃分的，它綜合了自然和人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”，所以這類地區(qū)在開發(fā)時應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動為核心，以耕作制度、勞動工具、勞動產(chǎn)品、生活習(xí)俗和禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農(nóng)業(yè)文化的重要內(nèi)容，反應(yīng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的基本特征。特色農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的果實，可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習(xí)俗非凡是和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的生活習(xí)俗及各種禁忌，以生動的形式和布滿想象的內(nèi)容展示了農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的歷史和現(xiàn)實。從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，勞動工具發(fā)生了很大變化。從農(nóng)具的使用人們可以清楚地看到我國農(nóng)業(yè)文化每一點滴的進步，也可以看到我國農(nóng)業(yè)文化現(xiàn)代化的快速發(fā)展。熟悉農(nóng)具實際上就是熟悉我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史，假如進行適宜地開發(fā)，應(yīng)該可以成為絕好的旅游產(chǎn)品。這些都可以進行觀賞性和學(xué)習(xí)性的開發(fā)。

四、結(jié)語

目前，中國農(nóng)業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)村中第二、三產(chǎn)業(yè)的比重太低，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而且是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎(chǔ)上，又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素，更是一個潛力巨大的新型支柱產(chǎn)業(yè)，它能有效地融合第一和第三產(chǎn)業(yè)，帶動第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于形成產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、科工貿(mào)一體化的生產(chǎn)體系，從而帶動整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在新農(nóng)業(yè)建設(shè)中大顯身手、大放異彩，是因為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結(jié)合點。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬，囊括了包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動生活在內(nèi)的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是拓寬農(nóng)業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能，這必將推動生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全國范圍內(nèi)進一步向廣度和深度發(fā)展。

參考文獻摘要:

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[5卞有生摘要:國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)對比——理論和實踐[M.中國環(huán)境出版社，2000年

篇10

關(guān)鍵詞：采礦廢棄地 景觀修復(fù)設(shè)計 鄉(xiāng)村治理 生態(tài)環(huán)境 礦山環(huán)境

一、引言

（一）研究的背景和意義

1.研究背景

鄉(xiāng)村占有我國領(lǐng)土面積的絕大部分，我國的礦產(chǎn)資源十分豐富，而恰恰擁有礦產(chǎn)資源的地區(qū)，多數(shù)都在有著鄉(xiāng)村的山區(qū)中。本次案例中的村莊由于二十多年的露天開采，使得整個村莊支離破碎，景觀破壞程度很深。因此，在我國經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，資源型鄉(xiāng)村的轉(zhuǎn)型和景觀改造是我國景觀行業(yè)應(yīng)該重視的一個新的視角，從村莊的生態(tài)環(huán)境來說起到了一定的維護作用，但是更加提高了居民的生活幸福指標(biāo)。

2.研究意義

從現(xiàn)實的角度來講，以大冶市石嘴山茅嶺吳家村為例，通過實地的考察調(diào)研和考察問卷等方式進行深入地由表及里地剖析這種資源型鄉(xiāng)村的問題。通過這種研究方式，也可以推動我國鄉(xiāng)村區(qū)域的發(fā)展。這也是提供一種鄉(xiāng)村景觀修復(fù)方法的可能性。

（二）國內(nèi)外課題的相關(guān)研究

國外這類課題的研究，大多集中在鄉(xiāng)村自治上，強調(diào)通過個人主義的作用來帶動集體主義。通過組織每一位村民參與到村莊的建設(shè)中去，以此來提高村莊的民主性。我們?nèi)祟惖募覉@需要我們每個人的努力去實現(xiàn)。曾經(jīng)有英國的學(xué)者提出了景觀生態(tài)學(xué)的四個文化原理：第一，人類的各種人為的甚至破壞生態(tài)的活動也會影響到景觀的發(fā)展，相互地，景觀的發(fā)展也會影響到人類的生產(chǎn)活動和行為意識；第二，村莊的居住環(huán)境和自然環(huán)境的發(fā)展會受到當(dāng)?shù)氐赜蛭幕挠绊懀坏谌冏匀坏纳鷳B(tài)功能和人文活動無關(guān)；第四，一個地區(qū)的景觀風(fēng)貌可以反映出當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和民風(fēng)民俗。

相對而言，國內(nèi)學(xué)者對于該資源鄉(xiāng)村的研究時間開始較晚，始于20世紀(jì)30年代。改革開放后，我國逐漸開始重視對農(nóng)村景觀的發(fā)展和改造。孫碧輝等學(xué)者對于鄉(xiāng)村景觀中的文化景觀現(xiàn)象進行了深入地調(diào)查并分析在各種環(huán)境影響下的鄉(xiāng)村景觀格局。一些碩博士論文也對我國資源型地區(qū)進行了深入調(diào)查和景觀改造方法的提出。其中，中南林業(yè)大學(xué)趙曉英的碩士論文就目前我國鄉(xiāng)村因不同原因和程度的開采所面臨的文化景觀困境，提出其應(yīng)遵循的基本保護原則和針對不同類型的鄉(xiāng)村景觀文化所應(yīng)對的解決方法。

二、礦山廢棄地鄉(xiāng)村景觀設(shè)計概述

（一）礦山廢棄地的開發(fā)利用模式

1.礦山遺址模式

礦山的廢棄地是人類工業(yè)工業(yè)文明的見證，其遺留的歷史價值和工業(yè)文化都有著非同一般的意義。在工業(yè)遺址中，廢棄地不僅意味著當(dāng)時人類生產(chǎn)生活的場景，更是很多村落居民的重要生活支柱。國內(nèi)的部分地區(qū)，為了重現(xiàn)工業(yè)景觀的遺跡，對一些無法使用的工業(yè)設(shè)施設(shè)備進行修復(fù)性設(shè)計，這種行為可以最大程度的使人們認(rèn)識到工業(yè)的破壞性后果，了解到保護生態(tài)系統(tǒng)的重要性并采取實際行動。如果礦山地區(qū)的地表結(jié)構(gòu)十分豐富，很多地質(zhì)結(jié)構(gòu)可以提供非常不錯的研究和觀賞價值，也可以建立一些科普性質(zhì)的博物館。同時，當(dāng)?shù)卣倪@種行為也可以利用這種天然的優(yōu)勢形成獨特的礦山體驗之旅，使得旅客感受到礦冶工業(yè)文明的魅力。這種工業(yè)遺址的形式，不僅保留了當(dāng)?shù)氐墓I(yè)遺跡，還為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造了經(jīng)濟效益。

2.文化景觀模式

在整個人類的發(fā)展史過程中，文化的依賴性幾乎是人類與生俱來的。國內(nèi)很多礦山地區(qū)的廢棄地帶有建設(shè)成為工業(yè)文化類的主題公園。例如研究的案例石嘴山茅嶺吳灣村的景觀改造設(shè)計中，不H有悠久的礦冶文化歷史，更有玉石文化的傳承。大冶作為青銅文化的濫觴之地，上千年的青銅文化在這里源遠(yuǎn)流長。黃石大冶所位處的地區(qū)湖北省，是以朱雀鳥作為圖騰，所以鳳鳥文化是楚文化的重要特征。設(shè)計師在設(shè)計的過程中，不僅應(yīng)該保留現(xiàn)有的自然景觀形式，還應(yīng)該對其進行藝術(shù)設(shè)計再改造，賦予礦山廢棄地一個新的生命。

3.生態(tài)修復(fù)模式

對于礦山廢棄地進行景觀覆綠和植物再生設(shè)計也是必不可少的一個環(huán)節(jié)。對于尾砂地段，應(yīng)該首先覆綠之后進行大地景觀的再生設(shè)計應(yīng)用。如石嘴山礦山公園地區(qū)，對尾砂地區(qū)采取覆綠技術(shù)可以使得該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境得到初步的改善。對于亂石采礦區(qū)采取雨水花園的景觀修復(fù)方法，而硬質(zhì)的水泥廠地帶采取修改為采摘園的形式進行生態(tài)植被修復(fù)。

（二）鄉(xiāng)村景觀修復(fù)的基本措施

1.恢復(fù)自然景觀

鄉(xiāng)村相對于城市而言，有著宜人的空氣，綠色的居住空間，是一片世外桃源，是每個都市中國生活的居民所精神向往樂園。無論是春天的萬物生長，夏日的生意盎然還是秋日的碩果累累，都是一處處絕美的風(fēng)景線。例如大冶石嘴山地區(qū)的油菜花，每逢春分時刻來臨，油菜花便漫山遍野地開得燦爛，黃燦燦的一片片油菜花田象征著繁榮昌盛的生命氣象，成為當(dāng)?shù)氐木坝^亮點。

2.改造聚落與建筑

一般而言，典型的鄉(xiāng)村聚落往往具有獨特的地方特色。這是相對于其他村落而明顯存在的特點。而聚落的具體表現(xiàn)形式往往表現(xiàn)在鄉(xiāng)村的民居建筑中。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的逐步加快，很多傳統(tǒng)古村落正在走向消亡，取而代之的是“千城一面”的城市化建設(shè)。這正是鄉(xiāng)村聚落的無聲的消亡。浙江的“西塘”就很好的保留了當(dāng)?shù)氐慕ㄖ问剑€原了江南地區(qū)古村落的建筑形式。

3.挖掘并保留本土文化

鄉(xiāng)土氣息的營造是鄉(xiāng)村景觀的又一大特色。首先是農(nóng)耕文化的保留。農(nóng)耕文化的氣息越是濃厚，農(nóng)村的氣質(zhì)就越是獨特，那種牛背橫笛，雞鳴犬吠的景象恰恰是游客們最為喜歡觀賞的場所。民族服飾也是鄉(xiāng)村景觀不可或缺的風(fēng)景線。那種鮮艷的少數(shù)民族服裝，更是為單一的鄉(xiāng)村景觀增添了一份活力。在鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，民風(fēng)民俗的建設(shè)不可或缺。當(dāng)?shù)氐囊恍┦止に嚻氛w現(xiàn)出了濃濃的傳統(tǒng)文化。

三、石嘴山茅嶺吳家村景觀恢復(fù)面臨的困境

（一）項目背景

石嘴山茅嶺吳家村位于湖北省黃石市大冶市西南市郊的礦山開采地帶。其東北部是銅錄山古銅礦遺址。該村交通便利，毗鄰國道和省道。該村西南部山巒起伏，項目基地位于較為平坦開闊的區(qū)域。該村原本位于石嘴山之上，之后由于勘探到石嘴山地下蘊藏著豐富的礦產(chǎn)資源，于是在上世紀(jì)80年代將該村移至礦山附近。由于露天開采等原因，該村的建筑受到炮震等不同程度的影響，空心化和老齡化程度高，生存h境不容樂觀。

（二）面臨問題

1.環(huán)境污染嚴(yán)重

通過深入的了解得知，由于炮震的影響使得很多建筑受到不同程度的損害。而由于礦山開采所帶來的大氣污染，水質(zhì)嚴(yán)重受損，土壤鹽堿化程度增高，導(dǎo)致村落的生態(tài)系統(tǒng)受到了非常嚴(yán)重的破壞。曾經(jīng)的果林已經(jīng)不復(fù)存在，經(jīng)濟竹林無法成活，耕地面積驟減，水資源接近枯竭。除了零散在田間的墓地，還保持著原有的生態(tài)環(huán)境，其余地區(qū)都遭受到環(huán)境的損壞。因此，控制工業(yè)污染和進行生態(tài)景觀修復(fù)是這部分區(qū)域的重點。

2.治理成本大

治理成本，往往是為了某一特定目標(biāo)而進行的各種資源的整合。鄉(xiāng)村景觀的改造再生設(shè)計是鄉(xiāng)村環(huán)境治理的重要組成部分。景觀改造的基本目標(biāo)就是恢復(fù)該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，包括其對破壞的植被，污染的水體，殘缺的山地地形和土壤的恢復(fù)。但是破壞容易恢復(fù)難，有些生態(tài)環(huán)境的破壞，是無法在短時間內(nèi)恢復(fù)好的，可能需要經(jīng)過漫長且有效的治理期。那么治理的經(jīng)費自然不少，包括重新進行水源的引水入村的管道鋪設(shè)，土壤鹽堿度的恢復(fù)，都需要高昂的費用來支撐。但目前就我國的經(jīng)濟形勢而言，如果地區(qū)發(fā)展水平不高，鄉(xiāng)村的治理就會陷入困境。

四、茅嶺吳家村景觀改造設(shè)計方法

（一）設(shè)計規(guī)劃原則

1.生態(tài)優(yōu)先原則

茅嶺吳家村賴以生存的生態(tài)環(huán)境是一切生產(chǎn)生活的前提和基礎(chǔ)。因此，在景觀改造的過程中，最先進行考慮的就是自然環(huán)境的發(fā)展。根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃乃岛偷乩硖卣鬟M行合理的資源規(guī)劃，以確保當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境得到應(yīng)有的改善，促進生態(tài)環(huán)境的維持發(fā)展。

2.地域文化原則

每一個鄉(xiāng)村都有其獨特的地域文化景觀。茅嶺吳家村也不例外。其土生土長的草根文化應(yīng)給予保留和提升。通過賦予景觀歷史文化意義以保留和傳承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。通過結(jié)合當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)驗，生活習(xí)性和環(huán)境背景，把其內(nèi)在的文化特色加以提煉和運用。同時，在傳統(tǒng)文化給予保留的同時應(yīng)該發(fā)展創(chuàng)新，并賦予新時代的意義。通過藝術(shù)化的再現(xiàn)和創(chuàng)造文化，更加突出鄉(xiāng)村景觀的獨特性，使得鄉(xiāng)村景觀獲得新生。

3.因地制宜原則

不同地域的景觀自然而然的有著不同類型的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。因此，在茅嶺吳家村的改造中一定要因地制宜地進行景觀再生設(shè)計，不可照搬其它鄉(xiāng)村修復(fù)案例。應(yīng)對當(dāng)?shù)丨h(huán)境進行適當(dāng)?shù)脑u估后再進行景觀規(guī)劃設(shè)計。

（二）生態(tài)景觀修復(fù)

對于茅嶺吳家村這樣的資源型鄉(xiāng)村而言，生態(tài)景觀的修復(fù)是第一步。這是貫穿資源節(jié)約型社會重要理念的重要準(zhǔn)則之一。

從植物修復(fù)的角度而言，首先應(yīng)選擇本土的植物種類以還原當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^。由于露天采礦的原因，石嘴山的邊坡毀壞十分的嚴(yán)重。有很多碎石和的巖石，不僅對景觀有破壞性，還造成了安全隱患。可首先打掉突出的巖石以確保安全性，廢棄的采石場中進行雨水花園的設(shè)計，通過植物的修復(fù)性設(shè)計不僅恢復(fù)當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^，還起到了雨水收集的作用。村莊中粉煤灰堆場長期堆積，對于土壤和空氣都造成了極大的破壞。通過采摘園的形式成為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)。

（三）場所功能定位

考慮到鄉(xiāng)村的特殊性，根據(jù)不同的功能定位，將整個茅嶺吳家村規(guī)劃為生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，觀光農(nóng)業(yè)旅游園，和鄉(xiāng)村聚落區(qū)。而在鄉(xiāng)村聚落中，曾經(jīng)的廢舊廠房區(qū)改為藝術(shù)中心活動區(qū)，變廢為寶。廢棄的亂石堆區(qū)則是展示大冶的礦冶文化，通過還原當(dāng)時煉銅時的場景，讓游客仿佛親身經(jīng)歷般穿越回到千年前的青銅時代，成為礦冶文化體驗區(qū)。建筑相對比較密集的區(qū)域，則作為游客歇息餐飲的農(nóng)家樂體驗區(qū)。村落東北角空間相對私密性較好，建筑密度不是很大，則作為老年人活動園，中間設(shè)有太極廣場，下棋廣場，健身器材，小型運動場等。

（四）文化精神賦予

由于石嘴山市礦山開采的區(qū)域，該地區(qū)擁有的氣質(zhì)最為明顯的文化即是礦冶文化，而基地毗鄰銅錄山古銅礦遺址，因此，還帶有濃濃的青銅文化的烙印。這里的孔雀石十分的出名，而玉石文化作為一種中華文化的精髓也是該地區(qū)的本土文化的組成部分。此外，該地區(qū)屬于湖北地區(qū)，而湖北所代表的是楚文化，楚文化的精髓則是鳳鳥文化，鳳凰所代表的又是火文化，并且代表著涅重生，因此也是該項目所重點提煉的文化。對于一些文化的圖騰，例如青銅文化，鳳鳥文化，這些傳統(tǒng)元素需要化繁為簡，有的地方需要提煉元素進行抽象概括創(chuàng)造出理想的效果。

五、結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展越來越迅速，鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計越來越受到重視。特別是這種資源型鄉(xiāng)村更會越來越受到景觀設(shè)計師的青睞。在規(guī)劃之前，首先要做到實地考察研究充分，應(yīng)該在充分地了解基地的基本特征之后，進行詳盡的評估再因地制宜地進行景觀改造設(shè)計。

本文對石嘴山茅嶺吳家村的景觀改造分析起到引導(dǎo)性的作用。首先，在前期的分析階段要查找相關(guān)資料并進行完整的調(diào)研。改造設(shè)計方面提出了一些個人性的意見以供參考。當(dāng)然，這還需要大量的實際案例去論證才具有實際的可靠性。望本文對于資源型鄉(xiāng)村的景觀設(shè)計具有參考性價值并起到一定的促進作用。

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