實驗室5s管理辦法范文

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實踐教學(xué)是高職院校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑，而承擔(dān)實踐教學(xué)任務(wù)的實驗室在整個教學(xué)過程中則具有舉足輕重的作用，加強實驗室管理能有效的提升實踐教學(xué)水平，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。本文闡述了“5s”現(xiàn)場管理法的內(nèi)涵，指出了當(dāng)前實驗室管理中所存在的問題，以電子實驗室為例，探討基于“5S”現(xiàn)場管理法的高職院校實驗室管理模式。

【關(guān)鍵詞】

5S；實驗室管理

高職院校電子實驗室作為電類專業(yè)學(xué)生的實驗實訓(xùn)場所，承擔(dān)著相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)任務(wù)，一般由電子技術(shù)、電子產(chǎn)品組裝與調(diào)試、電氣控制、單片機、可編程控制器等實驗室構(gòu)成。實驗室的設(shè)備種類繁多，包括各類實驗箱、信號發(fā)生器、示波器、萬用表、電烙鐵等，且用料復(fù)雜，如電子產(chǎn)品組裝實驗室所用到的各類電子元器件等，如此一來就給實驗室的管理帶來了諸多不便。為了能更好的提高實驗室管理水平和運行效率，筆者認為在電子實驗室的管理方面有必要學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理模式，引入“5S”現(xiàn)場管理法。本文將探討“5S”現(xiàn)場管理法在高職院校電子實驗室管理中的應(yīng)用。

1“5S”現(xiàn)場管理法的內(nèi)涵

“5S”現(xiàn)場管理法一般指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進行有效的管理，這是一種企業(yè)獨特的管理辦法。“5S”現(xiàn)場管理法是指整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個項目，因其日語的羅馬拼音均為“S”開頭，所以簡稱為“5S”。

2電子實驗室管理現(xiàn)狀

電子實驗室較之其它專業(yè)實驗室來說，實驗設(shè)備的維護力度及實驗室的管理難度都相對較大，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：(1)學(xué)生自覺性不高，缺乏自我管理意識。高職院校學(xué)生綜合素養(yǎng)本身就不高，存在攜帶早餐、隨地亂扔垃圾、不按實驗室操作規(guī)程操作等現(xiàn)象。對于電子實驗室來說，就存在實驗設(shè)備如萬用表隨意擺放、下課不關(guān)閉設(shè)備電源、撕扯各類設(shè)備測試線等現(xiàn)象。此類現(xiàn)象既增加了實驗室管理員的工作量，也嚴重影響到正常的教學(xué)秩序。(2)實驗設(shè)備操作不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備損壞。學(xué)生在實驗過程中，沒有按照實驗室操作規(guī)程來操作相關(guān)儀器設(shè)備，例如萬用表測量檔位錯誤導(dǎo)致萬用表損壞，短接直流穩(wěn)壓電源正負輸出紅黑夾子導(dǎo)致保險管熔斷，DIY電路連線錯誤導(dǎo)致設(shè)備損壞的現(xiàn)象時有發(fā)生。(3)缺乏有效的溝通機制。如學(xué)生在實驗過程中造成的實驗設(shè)備零部件損壞沒有及時反饋給實驗室管理員，這將直接影響到下一堂課的教學(xué)效果。(4)電子元器件種類繁多，查詢起來不方便。以最普通的電阻為例，其標(biāo)稱值按國家標(biāo)準(zhǔn)E-24系列來分的話就有172種之多，且多數(shù)元器件還要留意其參數(shù)與使用環(huán)境是否一致。建立一套有效的電子元器件管理方法顯得尤為重要。筆者相信，通過將“5S”現(xiàn)場管理法引入到日常實驗室管理中去，可以有效的解決上述問題，改善實驗室的管理現(xiàn)狀，提升實驗室管理水平。

3引入“5S”現(xiàn)場管理法的意義

電子實驗室的管理和企業(yè)的現(xiàn)場生產(chǎn)管理在很多方面都存在相似性，例如電子產(chǎn)品組裝與調(diào)試實驗室就相當(dāng)于企業(yè)的小型生產(chǎn)車間。“5S”現(xiàn)場管理法同樣適用于電子實驗室的管理，其實施結(jié)果勢必會大幅度提升實驗室管理水平、提高實踐教學(xué)質(zhì)量與效果。(1)提升管理水平，提高工作效率。在以往的實驗室管理中，實驗室管理員往往處于被動狀態(tài)，工作瑣碎而繁雜，引入“5S”現(xiàn)場管理法，加強對學(xué)生、實驗指導(dǎo)教師、設(shè)備、物料的有效管理，保證實驗實訓(xùn)的有序進行，使日常管理形成常態(tài)化，標(biāo)準(zhǔn)化。(2)改善實驗效果，提高實踐教學(xué)水平。推行“5S”現(xiàn)場管理法，實驗室管理員可以及時的了解實驗室設(shè)備運行狀況并做出維護與保養(yǎng)，學(xué)生使用起來也能得心應(yīng)手，從而提高實踐教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。(3)提高學(xué)生素養(yǎng)，培養(yǎng)良好習(xí)慣。就學(xué)生方面而言，引入“5S”現(xiàn)場管理法，可以使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和工作習(xí)慣，為今后走上工作崗位后能盡快適應(yīng)企業(yè)實施的“5S”現(xiàn)場管理法對員工素養(yǎng)的要求。

4“5S”實施具體舉措

(1)樹立“5S”管理意識。在實驗室內(nèi)部或者走廊醒目位置處張貼“5S”現(xiàn)場管理法相關(guān)內(nèi)容，并從學(xué)生走進實驗室開始就灌輸“5S”管理思想，使學(xué)生能用“5S”來規(guī)范自己的一言一行。(2)整理與整頓。實驗室管理員在實驗前要明確學(xué)生人數(shù)與工位數(shù)，按學(xué)生人數(shù)配備工位，只保留實驗必需品且按工位數(shù)配備實驗設(shè)備，并督促學(xué)生不得隨意移動實驗設(shè)備的原始位置。(3)清掃與清潔。實驗過程中保持場地環(huán)境整潔，實驗完畢做好實驗室衛(wèi)生，清理垃圾和實驗過程中所產(chǎn)生的廢料，檢查設(shè)備損壞情況并做好記錄。(4)建章立制，提高素養(yǎng)。在實驗室的醒目位置張貼實驗室管理制度及重要儀器設(shè)備的操作方法流程，促使學(xué)生按規(guī)范操作實驗設(shè)備，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

5小結(jié)

“5S”現(xiàn)場管理法的實施不是一蹴而就的，而是一個持之以恒的過程，需要實驗室管理員、實驗指導(dǎo)教師、實驗學(xué)生三方的共同配合，努力營造一個和諧、安全、高效的實驗環(huán)境，為提高實踐教學(xué)效果提供有力保障，并為提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)水平做出貢獻。

作者：蘇神保 丁紅 唐松文 單位：湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

【參考文獻】

[1]楊玲麗.7S管理在電工電子實訓(xùn)室管理中的應(yīng)用探索[J].實驗室研究與探索.2014(12)

[2]李艷梅，陳慶華.“7s”在高校電工電子實驗室中的柔性應(yīng)用[J].實驗科學(xué)與技術(shù).2014(4)

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關(guān)鍵詞：高職；焙烤食品加工技術(shù)；課程改革

近年來，高職教育改革不斷深入，取得了許多成績，但也暴露了許多深層次的問題，其中最為突出的就是高職院校培養(yǎng)出的專業(yè)人才與市場的人才需求存在差距和矛盾。而課程是高職教育的基石，只有對高職院校的課程模式徹底進行創(chuàng)新和改革，才能使培養(yǎng)出的專業(yè)人才符合市場需求。現(xiàn)以食品加工技術(shù)專業(yè)的核心課程———“焙烤食品加工技術(shù)”為例，闡述創(chuàng)新在高職課程改革中的應(yīng)用。

1“焙烤食品加工技術(shù)”課程改革的思路

1.1根據(jù)食品加工專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)崗位群的任職要求確定核心課程

在農(nóng)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)和安琪酵母股份有限公司提供的支持下，通過充分的行業(yè)、企業(yè)及畢業(yè)生調(diào)研分析，確定“焙烤食品加工技術(shù)”為食品加工技術(shù)專業(yè)的核心課程之一。烘焙工是食品行業(yè)主要技術(shù)崗位之一，主要從事食品行業(yè)焙烤產(chǎn)品的生產(chǎn)、開發(fā)和管理，其專業(yè)特定能力必須學(xué)習(xí)和掌握[1]。學(xué)生通過對“焙烤食品加工技術(shù)”這門課程的學(xué)習(xí)，掌握各種焙烤食品的制作方法及品質(zhì)評定方法。

1.2以工作任務(wù)為中心，設(shè)計企業(yè)生產(chǎn)真實氛圍的學(xué)習(xí)情境

“焙烤食品加工技術(shù)”的課程改革，基于焙烤制品生產(chǎn)過程進行設(shè)計，以項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動為引導(dǎo)，以5S現(xiàn)場管理為理念，以實際工作崗位為目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)[2]。課程的總體規(guī)劃打破了傳統(tǒng)的學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心；課程的項目設(shè)計以生產(chǎn)具體的焙烤產(chǎn)品為線索；課程的內(nèi)容按完成某項焙烤產(chǎn)品所需要的理論知識、實操能力、工作態(tài)度來設(shè)置，突出對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和實操能力的培養(yǎng)。理論知識的選取，則緊緊圍繞完成工作任務(wù)來進行，同時融合“中級烘焙工”的要求。教學(xué)過程中，教師充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源，采取校內(nèi)實訓(xùn)、校企合作等多種途徑，給學(xué)生提供豐富的實踐機會。

1.3以5S現(xiàn)場管理為要求，使學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)相互融合

5S是起源于日本企業(yè)的一種現(xiàn)場管理模式，分別是Seiri（整理）：將不用的物品清離現(xiàn)場；Seiton（整頓）：將有用的物品布置存放；Seiso（清掃）：清掃現(xiàn)場，保持清潔；Seiketsu（清潔）：鞏固維持制度化；Shitsuke（素養(yǎng)）：提高員工素質(zhì)。在以工作任務(wù)為中心、設(shè)計企業(yè)生產(chǎn)真實氛圍學(xué)習(xí)情境的同時，以企業(yè)現(xiàn)行的5S現(xiàn)場管理辦法為理念，做到教學(xué)過程與企業(yè)的工作過程相銜接，實訓(xùn)操作管理與企業(yè)生產(chǎn)管理相銜接，力爭培養(yǎng)出具備高職業(yè)素養(yǎng)的技能型人才。

1.4以促進學(xué)生全面發(fā)展為目的，對教學(xué)效果進行全方位評價

課程教學(xué)效果的評價，以過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，重點評價學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的養(yǎng)成[3-4]。課程評價的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生的具體情況，制定考核評分細則。在完成每個任務(wù)后，要求學(xué)生按照評分細則，以小組為單位進行自檢、互檢。最后教師進行總體評價，從而保證公平、公正、全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2“焙烤食品加工技術(shù)”課程改革的要點

2.1明確課程教學(xué)目標(biāo)，打破傳統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)，進行課程的整體規(guī)劃

按照過去傳統(tǒng)的學(xué)科型理念組織教學(xué)時，課程的教學(xué)目標(biāo)主要是要求學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識和各種焙烤產(chǎn)品的制作方法，雖然培養(yǎng)了一定的實操技能，但是與企業(yè)的要求還相差甚遠。因此，在項目化課程的改革中，必須從高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)及職業(yè)崗位要求出發(fā)，依據(jù)烘焙工的職業(yè)發(fā)展階段，分層次進行課程的整體規(guī)劃。烘焙工典型工作任務(wù)見表1。針對烘焙工不同職業(yè)發(fā)展階段的不同典型工作任務(wù)，結(jié)合高職教育的培養(yǎng)特性，對“焙烤食品加工技術(shù)”課程的內(nèi)容進行創(chuàng)新式的設(shè)計，著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和實操技能?！氨嚎臼称芳庸ぜ夹g(shù)”課程整體設(shè)計項目見表2。

2.2以學(xué)生為主體、項目為載體、實訓(xùn)為手段，設(shè)計出教、學(xué)、做一體化的學(xué)習(xí)情境

“焙烤食品加工技術(shù)”項目化課程設(shè)計的思路是由“以教師為中心”的傳統(tǒng)模式向“教師主導(dǎo)-學(xué)生主體，教、學(xué)、做一體化”的模式轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生充分利用多種形式的課程資源，進行課下的自主學(xué)習(xí)、課上師生討論確定方案，提倡創(chuàng)新，允許個性化方案的存在。項目4（蛋糕制作）的學(xué)習(xí)情境設(shè)計見表3。

2.3以多媒體為手段，構(gòu)建“焙烤食品加工技術(shù)”教學(xué)網(wǎng)站和教學(xué)資源庫

隨著信息化手段的不斷發(fā)展，課程教材不應(yīng)再是[1][2][3][4]單一的紙質(zhì)課本；而應(yīng)以多種形態(tài)、多種媒介、多個層次出現(xiàn)，形成立體化教材，如教學(xué)視頻、PPT課件、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書、試題庫、相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、課程評價體系、課程論壇等多種教學(xué)資源。

3“焙烤食品加工技術(shù)”課程改革的效果

“焙烤食品加工技術(shù)”課程依據(jù)行業(yè)烘焙工的職業(yè)發(fā)展階段，以職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，進行了項目化教學(xué)的創(chuàng)新改革。通過改革，實現(xiàn)了以下幾個轉(zhuǎn)變，即以課本知識點為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂椖慨a(chǎn)品為中心、以傳授理論知識為主轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵅儆?xùn)練為主、以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心。充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，通過完成課程項目，提高學(xué)生的實操技能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，最終實現(xiàn)培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)的人才需求相銜接。高職的課程建設(shè)是一個長期的過程，要想得到較好的實施，既需要專業(yè)教師的教學(xué)理念不斷創(chuàng)新和綜合素質(zhì)不斷提高，也需要社會、企業(yè)、學(xué)校各方面的支持和配合。教師將不斷深入實踐和探索，在不斷完善項目化課程的改革基礎(chǔ)上，帶動食品加工技術(shù)專業(yè)其他相關(guān)課程的改革。

參考文獻：

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金愛詠.淺談推行5S管理提高實驗室檢測現(xiàn)場管理水平[J].現(xiàn)代測量與實驗室管理，2012（12）：47-48

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關(guān)鍵詞：實訓(xùn)基地技能訓(xùn)練技術(shù)服務(wù)實訓(xùn)質(zhì)量

高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命。要培養(yǎng)有較強實際動手能力和職業(yè)能力的高技能人才，就要突出技能教育，強化職業(yè)教育的實踐環(huán)節(jié)，著力建設(shè)職業(yè)教育實訓(xùn)基地，按照社會和企業(yè)對人才的需求有針對性地開展高技能人才培養(yǎng)，才能完成為國家輸送高技能人才的重任。一般情況下，校內(nèi)外實習(xí)、實訓(xùn)基地建設(shè)的耗資較大，單方面依靠學(xué)校很難建成設(shè)施完善、功能齊全的實訓(xùn)基地。金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過“引企入?！?、“政校合作”、“車間化改造”、“企業(yè)捐贈”等多種途徑建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，建成融學(xué)生技能訓(xùn)練、生產(chǎn)性實訓(xùn)、校內(nèi)頂崗、承接生產(chǎn)任務(wù)、對外技術(shù)服務(wù)、職業(yè)技能鑒定于一體的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。另一方面，“按需求、分層次”建設(shè)校外實訓(xùn)基地，滿足課程教學(xué)、技能訓(xùn)練、頂崗實習(xí)等需求，實現(xiàn)教學(xué)與訓(xùn)練、訓(xùn)練與生產(chǎn)的有機結(jié)合，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

1 “引企入校”建設(shè)電動工具裝配車間，滿足學(xué)生校內(nèi)頂崗

由學(xué)校提供場地和管理，企業(yè)提供設(shè)備與技術(shù)，金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院引進了金美電動工具有限公司的電動工具裝配線和老化線各一條，在校內(nèi)建成55個工位的電動工具裝配車間，并引入現(xiàn)代企業(yè)的理念與價值觀，參照企業(yè)“5S”管理標(biāo)準(zhǔn)營造企業(yè)職業(yè)氛圍。以企業(yè)為主組織生產(chǎn)和學(xué)生頂崗實習(xí)，校企共同管理，該實訓(xùn)室建成后不但承擔(dān)了企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，并滿足學(xué)生校內(nèi)的頂崗實習(xí)。以此為基礎(chǔ)，通過實踐和研究形成了“引企入?！惫步ㄉa(chǎn)性實訓(xùn)基地運行機制，運行圖如圖1所示，為其他實訓(xùn)基地建設(shè)提供參考。

2 “政校合作”建設(shè)電動工具檢測實訓(xùn)室，取得資質(zhì)開展對外檢測

金華出入境檢驗檢疫局擁有電動工具國家級重點實驗室，承擔(dān)著金華區(qū)域內(nèi)電動工具出口檢驗任務(wù)。金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院與金華出入境檢驗檢疫局合作建設(shè)電動工具檢測實訓(xùn)室，由該局派出技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)校實訓(xùn)場所規(guī)劃、實訓(xùn)設(shè)備配置及建立ISO/IEC17025實驗室管理體系，提供檢測任務(wù)，同時，派出技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。學(xué)生參與電動工具各類項目的對外檢測服務(wù)，并為電動工具企業(yè)做產(chǎn)品摸底檢測，通過檢測學(xué)生提高了職業(yè)能力，養(yǎng)成了職業(yè)規(guī)范。目前電動工具檢測室能對外提供28項電動工具檢測項目，該實訓(xùn)室還為在校生和企業(yè)人員開展“機電產(chǎn)品檢測工”職業(yè)培訓(xùn)與技能鑒定工作，拓展了實訓(xùn)基地功能，充分發(fā)揮了實訓(xùn)基地的教學(xué)功能，提高了社會效益。

3 “車間化改造”建設(shè)數(shù)控加工實訓(xùn)車間等，提高生產(chǎn)性實訓(xùn)質(zhì)量

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院在原有中央職業(yè)教育專項資金資助項目――CAD/CAM中高級應(yīng)用人才培訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上擴建數(shù)控加工實訓(xùn)車間。擴建時充分考慮實際生產(chǎn)要求和教學(xué)需要，將實訓(xùn)室劃分成為學(xué)生訓(xùn)練區(qū)、多媒體教學(xué)區(qū)、自學(xué)討論區(qū)、檢測區(qū)、事故分析區(qū)等。該車間承接企業(yè)加工業(yè)務(wù)，在教師組織與指導(dǎo)下，作為生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)由學(xué)生完成，使學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，實現(xiàn)實訓(xùn)與生產(chǎn)的有機結(jié)合，提高了學(xué)生的職業(yè)意識及生產(chǎn)性實訓(xùn)的質(zhì)量。還制訂了《企業(yè)產(chǎn)品加工管理辦法》和《企業(yè)產(chǎn)品加工報酬計件考核規(guī)定》等制度，以保障生產(chǎn)與教學(xué)的正常運行，在取得良好的教學(xué)效果的同時，擴大了社會影響力。

4 “企業(yè)捐贈”建設(shè)電動工具陳列室，建成金華市電動工具產(chǎn)品展示中心

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院以金華市工業(yè)品展示中心落戶學(xué)校科教實訓(xùn)基地為契機，規(guī)劃場地，接受電動工具企業(yè)捐贈產(chǎn)品，在校內(nèi)建成電動工具企業(yè)產(chǎn)品展示中心。目前，企業(yè)共捐贈47個品種200多款電動工具，其中部分為國內(nèi)市場沒有、專門出口歐美國家的產(chǎn)品。此外，企業(yè)還在陳列室開辟了企業(yè)介紹和企業(yè)文化展示區(qū)，使學(xué)生更全面、更近距離地了解企業(yè)。電動工具陳列室既為企業(yè)提供了展示平臺，也為學(xué)生電動工具認識實習(xí)提供了教學(xué)平臺。

5 “按需求、分層次”建設(shè)校外實訓(xùn)基地，延伸課程教學(xué)場所

根據(jù)承擔(dān)課程教學(xué)、技能訓(xùn)練、頂崗實習(xí)等不同的教學(xué)內(nèi)容，兼顧教學(xué)條件、師資培訓(xùn)、科研合作、基地環(huán)境、教學(xué)管理、學(xué)生就業(yè)、職工培訓(xùn)等方面，選擇與專業(yè)對口、工藝設(shè)備先進、技術(shù)力量雄厚、管理水平高的企業(yè)進行合作。以優(yōu)勢互補、資源共享、利益雙贏為核心理念分“一般性”、“緊密型”、 “示范性”三個層次建設(shè)校外實訓(xùn)基地。由校企共同組建的校外實訓(xùn)基地領(lǐng)導(dǎo)小組進行協(xié)調(diào)管理，按照不同的要求制定實訓(xùn)教學(xué)管理、成績考核、安全生產(chǎn)等管理和運行制度，并有針對性地開發(fā)和落實教學(xué)項目。“一般性”基地主要以承擔(dān)教師實踐活動、學(xué)生頂崗或就業(yè)、科技合作等某項單一任務(wù)為主，主要承擔(dān)學(xué)生頂崗實習(xí)任務(wù)；“緊密型”基地要同時承擔(dān)多項合作任務(wù)，主要承擔(dān)了學(xué)生實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、教師下企業(yè)鍛煉任務(wù)，同時進行了科研合作和職工培訓(xùn)工作；“示范性”基地是課程教學(xué)場所的延伸，除了“緊密型”基地的合作內(nèi)容外，還參與學(xué)校人才方案制訂、教學(xué)改革、課程改革和課程教學(xué)等。如《電動工具結(jié)構(gòu)設(shè)計》課程，部分教學(xué)項目的載體選自浙江金美電動工具有限公司和浙江三峰工具制造有限公司的典型產(chǎn)品，企業(yè)技術(shù)人員參與了項目教學(xué)內(nèi)容編寫，這些項目的課程教學(xué)就分別安排在金美公司和三峰公司進行，由企業(yè)技術(shù)人員進行授課。

6 以頂崗實習(xí)管理為突破口，推進實踐教學(xué)管理精細化

為了加強頂崗實習(xí)過程管理，金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院制定了學(xué)生頂崗實習(xí)工作流程，編制了《頂崗實習(xí)管理實施細則》、《學(xué)生頂崗實踐手冊》、《指導(dǎo)教師工作手冊》、《“工作經(jīng)歷證書”頒發(fā)實施細則》等管理制度和操作手冊，明確了學(xué)生頂崗實習(xí)管理制度、指導(dǎo)教師職責(zé)、實習(xí)成績評定方法等，制定了頂崗實習(xí)評價標(biāo)準(zhǔn)，同時形成了由校企共同頒發(fā)工作經(jīng)歷證書的制度。對頂崗實習(xí)實施全過程監(jiān)控，實行精細化管理，其管理流程如圖2所示。

根據(jù)學(xué)生不同階段的頂崗實習(xí)特點與要求，分成集中頂崗和分散頂崗兩種方式，如電動工具裝配頂崗實習(xí)、電動工具生產(chǎn)性頂崗實習(xí)采用集中頂崗方式，由學(xué)校聯(lián)系企業(yè)，集中安排。而畢業(yè)頂崗實習(xí)要考慮到學(xué)生就業(yè)，一般采用分散頂崗方式。

在集中頂崗實習(xí)方式中，企業(yè)接受學(xué)生頂崗，同時學(xué)校承擔(dān)企業(yè)職工培訓(xùn)。機械制造與自動化專業(yè)學(xué)生作為企業(yè)準(zhǔn)員工，真刀真槍進入職場，校企為利益共同體，相互協(xié)商確定實習(xí)計劃，共同承擔(dān)學(xué)生實習(xí)的管理和考核，保障頂崗實習(xí)效果。企業(yè)員工作為學(xué)員，由專任教師進行知識培訓(xùn)，提升專業(yè)素質(zhì)，培訓(xùn)計劃校企協(xié)商制定。在集中頂崗實習(xí)前，通過企業(yè)調(diào)研，明確企業(yè)崗位需求數(shù)、職工培訓(xùn)人數(shù)、時間安排等，校企雙方就實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)崗位安排、指導(dǎo)教師等方面進行商討，制定校企互換協(xié)議書，明確校企雙方的權(quán)限和職責(zé)，制定頂崗實習(xí)計劃、企業(yè)職工培訓(xùn)計劃。頂崗實習(xí)結(jié)束后，給學(xué)生頒發(fā)工作經(jīng)歷證書，說明實際從事的工作崗位、工作表現(xiàn)、完成的工作任務(wù)和成果，有就業(yè)意向?qū)W生可與企業(yè)簽訂預(yù)就業(yè)協(xié)議。同時，企業(yè)職工培訓(xùn)結(jié)束后，按企業(yè)要求對職工進行考核，合格者可推薦參加雙元制成人學(xué)歷教育。

實踐表明，學(xué)校必須拓寬思路，對內(nèi)充分挖掘，對外積極尋求合作伙伴，校企共建實訓(xùn)基地，才能實現(xiàn)培養(yǎng)適應(yīng)社會和企業(yè)需要的高技能人才的目標(biāo)。

參考文獻

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篇4

區(qū)域名牌及其對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的影響

國內(nèi)外許多專家學(xué)者對于區(qū)域名牌進行過系統(tǒng)研究,綜合他們的研究,可對區(qū)域名牌作如下定義:區(qū)域名牌是指某一區(qū)域內(nèi)某一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)共同擁有的在該產(chǎn)業(yè)市場具有較高市場份額和影響力的知名集體名牌。區(qū)域名牌通常的表現(xiàn)形式為“區(qū)域名稱+優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)(或產(chǎn)品)名稱”。概括來說,區(qū)域名牌對推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有兩大作用:

其一,區(qū)域名牌是區(qū)域的財富創(chuàng)造者。微觀經(jīng)濟學(xué)理論認為,區(qū)域名牌的創(chuàng)立,可以產(chǎn)生“暈輪效應(yīng)”,使產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)所有企業(yè)的產(chǎn)品都無形中戴上神秘美好的光環(huán),很快被消費者接受和喜愛。這樣,使用區(qū)域名牌的產(chǎn)品就與其他地區(qū)的同類產(chǎn)品有了差異,市場價格就可能大于平均生產(chǎn)成本,企業(yè)也將因此獲得超額利潤,從而增加區(qū)域財富。根據(jù)聯(lián)合國發(fā)展署的統(tǒng)計,目前,國際知名的區(qū)域大名牌,如瑞士軍刀、法國香水、古巴雪茄、米蘭時裝等在全球所有品牌總數(shù)中不超過3%,但在全球市場上的占有率卻超過了40%,銷售額則超過了50%,成為這些區(qū)域名牌擁有國的主要創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。

其二,區(qū)域名牌有助于產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)化提升。一方面,可以提升集群的整體形象。建立區(qū)域名牌相當(dāng)于為區(qū)域內(nèi)的企業(yè)建立了一個區(qū)域形象平臺,隨著區(qū)域名牌的發(fā)展,區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品和服務(wù)的品牌形象價值可以得到相應(yīng)的提升,使區(qū)域內(nèi)的所有企業(yè)都能從中受益,起到傳播信息、創(chuàng)造市場需求以及排斥競爭對手的作用。另一方面,能夠獲得持續(xù)的品牌效應(yīng)。區(qū)域名牌是眾多企業(yè)品牌精華的濃縮和提煉,與單個企業(yè)單個產(chǎn)品的品牌效應(yīng)相比,一個產(chǎn)業(yè)集群整體的品牌效應(yīng)更形象、更直接,影響力更大,具有更小的風(fēng)險系數(shù),更高的價值,更廣泛、持續(xù)的品牌效應(yīng),可使共用區(qū)域名牌的企業(yè)形成共同進化機制,在內(nèi)部實現(xiàn)資源合理配置、有序分工合作,進一步強化集聚優(yōu)勢,贏得區(qū)域名牌集群之外企業(yè)所沒有的外部規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟。

浙江區(qū)域名牌創(chuàng)建進展情況

根據(jù)《浙江區(qū)域名牌評價管理辦法》,浙江區(qū)域名牌是浙江名牌的重要組成部分,是在浙江省某一特定區(qū)域內(nèi),基于某一產(chǎn)業(yè)集群所形成的具有相當(dāng)規(guī)模、較大市場占有率、較高知名度和美譽度等優(yōu)勢的某一產(chǎn)品或某一類產(chǎn)品的集體名牌。它是產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、文化、經(jīng)營理念和發(fā)展宗旨的綜合性體現(xiàn)。

2007年以來,省質(zhì)監(jiān)部門已組織認定余姚榨菜、永康五金、大唐襪業(yè)、紹興黃酒、嵊州領(lǐng)帶、馬橋經(jīng)編、溫州(國際)鞋都等7個浙江區(qū)域名牌,正在培育海寧皮革、新昌閥門、金華火腿、東陽木雕等一大批享有較高知名度和美譽度的區(qū)域新名牌。綜合來看,我省創(chuàng)建區(qū)域名牌主要抓了以下四方面的工作:

積極鼓勵注冊區(qū)域集體商標(biāo),嚴格申報條件。打造區(qū)域名牌的第一步,就是要注冊一個區(qū)域整體商標(biāo),并借此統(tǒng)一對外。根據(jù)我國現(xiàn)行《商標(biāo)法》,我省塊狀經(jīng)濟企業(yè)注冊區(qū)域名牌可以有兩個選擇,即注冊共有商標(biāo)和注冊集體商標(biāo)。由于共有商標(biāo)涉及到權(quán)利分得太細等問題,如幾十家共有,各自份額和權(quán)利如何規(guī)定,可能帶來更多新的糾紛,因此,我省主要鼓勵注冊集體商標(biāo),并且要求集體商標(biāo)必須與區(qū)域特征密切聯(lián)系,突出區(qū)域、產(chǎn)業(yè)的名稱,綜合運用好資源性、防御性、組合性注冊策略。同時,還提高了申請注冊區(qū)域名牌的門檻,完善了申報制度,加大了查辦力度,有效地防止了惡意搶注,打擊了仿冒行為。根據(jù)《浙江區(qū)域名牌評價管理辦法》,申報浙江區(qū)域名牌有12項條件,包括區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)集聚明顯,在全國具有較高的知名度和美譽度,已形成一批名牌龍頭企業(yè);有一個以上中國名牌產(chǎn)品和3個以上浙江名牌產(chǎn)品;省級以上名牌產(chǎn)品的銷售產(chǎn)值占產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)同類產(chǎn)品總銷售產(chǎn)值的30%以上等。

加快提高產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)準(zhǔn)化水平。產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)準(zhǔn)化工作是構(gòu)建區(qū)域名牌的核心,沒有系統(tǒng)完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作,就不可能支撐起國際性、高水準(zhǔn)的區(qū)域名牌。我省積極推動塊狀經(jīng)濟產(chǎn)品質(zhì)量、原材料管理、生產(chǎn)管理、銷售服務(wù)、形象標(biāo)識和人員培訓(xùn)的全面標(biāo)準(zhǔn)化工作;指導(dǎo)有條件的企業(yè)積極參與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂,成立各級標(biāo)委會和工作組,不斷提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話語權(quán);鼓勵企業(yè)開展采標(biāo)工作,提高產(chǎn)品的市場競爭力;大力推行聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn),把推行聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)作為技術(shù)資源整合的有效手段,作為消滅無標(biāo)生產(chǎn)的重要載體、作為完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系的重要內(nèi)容,通過制定、推廣、執(zhí)行產(chǎn)品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)來提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力;加大質(zhì)量監(jiān)管力度,建立企業(yè)推廣使用區(qū)域名牌的退出機制。如在大唐鎮(zhèn),有關(guān)部門就努力引導(dǎo)支持襪業(yè)骨干企業(yè)參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作,鼓勵企業(yè)將專利轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn),籌資25萬元,編制出版了《大唐襪業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》一書,分發(fā)到相關(guān)企業(yè)。目前,大唐襪業(yè)區(qū)域內(nèi)有6家企業(yè)參與襪類產(chǎn)品國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作,并已成為全國針織專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會襪子分會會員,50%的規(guī)模以上襪業(yè)企業(yè)通過了ISO9000質(zhì)量保證體系論證,紹興名牌以上襪業(yè)企業(yè)100%通過了標(biāo)準(zhǔn)化良好行為、計量檢測體系確認。

構(gòu)建服務(wù)于整個產(chǎn)業(yè)集群的公共技術(shù)平臺。我省已創(chuàng)建區(qū)域名牌和擬創(chuàng)建區(qū)域名牌的地區(qū),紛紛投入巨資打造技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺,面向區(qū)域特色行業(yè)的共性和關(guān)鍵技術(shù)開展技術(shù)攻關(guān),研究改進工藝和設(shè)計,提高集群的整體技術(shù)水平;設(shè)立技術(shù)開發(fā)中心,為集群內(nèi)企業(yè)提供研究開發(fā)新品種、新型號、新花色等服務(wù);廣泛收集國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場行情、新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)、流行趨勢等信息,為企業(yè)提供信息咨詢和電子商務(wù)服務(wù),并做好動態(tài)信息,定期舉辦一些高層次的國際交流和人員培訓(xùn)活動。一些大企業(yè)還在公共技術(shù)平臺中設(shè)立了自己的工作站。比如“大唐襪業(yè)”公共服務(wù)平臺總投資1000萬元,其中設(shè)備投資500萬元,檢測用房600多平方米,檢驗?zāi)芰σ迅采w襪子原材料和成品檢驗,檢驗項目均通過省級質(zhì)量認證和國家實驗室認可,能為襪業(yè)企業(yè)提供快捷、便利的檢測檢驗服務(wù)。

充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。塊狀經(jīng)濟行業(yè)協(xié)會積極推行包括卓越績效模式、全面質(zhì)量管理、QC小組活動、5S管理和《浙江省中小企業(yè)質(zhì)量管理基本要求》等質(zhì)量管理方法與規(guī)范,全面提高產(chǎn)品質(zhì)量;制定使用區(qū)域名牌的成員企業(yè)“行業(yè)質(zhì)量誠信自律辦法”,對失信懲戒、質(zhì)量整治、規(guī)范自律等方面做了詳細規(guī)定;確定了若干誠信示范企業(yè),以點帶面強化行業(yè)自律。不久前,受真絲原材料價格波動影響,國內(nèi)領(lǐng)帶產(chǎn)業(yè)在國際市場競爭中遭到重創(chuàng)。嵊州領(lǐng)帶行業(yè)協(xié)會做出決定,在嚴格執(zhí)行嵊州領(lǐng)帶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,集體提價一成,即嵊州33家大型龍頭領(lǐng)帶出口企業(yè)新接單的面料和領(lǐng)帶價格在原來基礎(chǔ)上統(tǒng)一上浮10%,并要求這些企業(yè)按電腦織機的數(shù)量繳納保證金,一旦哪家企業(yè)對外報價低于承諾的最低價,就罰沒所有的保證金,并在業(yè)內(nèi)予以曝光。這一舉措,不僅有效抵制了企業(yè)之間盲目壓價的惡性競爭,同時還大大增強了企業(yè)間團隊合作的意識,維護了嵊州領(lǐng)帶在國際市場已樹立的良好品牌形象。

當(dāng)前,我省區(qū)域名牌推廣使用工作還剛剛起步,推廣使用過程中還存在著一些問題和不足。一是區(qū)域名牌使用主體的思想認識還有待進一步提高。有不少企業(yè)對推廣使用區(qū)域名牌比較迷惑,認識上還不到位,認為自己的產(chǎn)品大多是中間產(chǎn)品或貼牌產(chǎn)品,外向度較高,區(qū)域名牌的推廣使用對企業(yè)的商業(yè)價值不明顯,意義不大;部分龍頭企業(yè)擁有自己的單體名牌,單體名牌的品牌效應(yīng)強于區(qū)域名牌,擔(dān)心推廣使用區(qū)域名牌后會弱化單體名牌,對推廣使用工作缺乏積極性;部分質(zhì)量意識較強的企業(yè)擔(dān)心由于區(qū)域名牌的使用不當(dāng),會導(dǎo)致行業(yè)整體質(zhì)量形象的損壞,對推廣使用區(qū)域名牌也心存顧慮。二是區(qū)域名牌推廣使用扶持力度還有待進一步加強。浙江區(qū)域名牌推廣使用的政策激勵措施還不多,還未建立省市縣共同出資的區(qū)域名牌推廣使用專項扶持資金。一些地區(qū)雖然在縣市自己的浙江區(qū)域名牌創(chuàng)建政策文件中規(guī)定了對持續(xù)推廣運用浙江區(qū)域名牌并取得實效的企業(yè)酌情予以獎勵,但沒有具體的量化內(nèi)容和獎勵額度,還沒有形成部門合力,質(zhì)量監(jiān)督部門勢孤力單,迫切需要經(jīng)貿(mào)、科技、環(huán)保、國(地)稅等相關(guān)部門予以配合。三是我省從事標(biāo)準(zhǔn)、計量、質(zhì)量和品牌營銷的專業(yè)人才還比較缺乏,品牌經(jīng)營的能力和途徑也有待進一步拓展。

努力構(gòu)建浙江區(qū)域品牌的支撐體系

培育和創(chuàng)建浙江區(qū)域名牌是一項長期性的工作,雖任重道遠,但前景廣闊,只要堅持“規(guī)劃先行、政府指導(dǎo)、協(xié)會引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)”的發(fā)展戰(zhàn)略,就一定能夠培育和創(chuàng)建出更多的既有區(qū)域經(jīng)濟特色又有較強國際產(chǎn)業(yè)競爭力的區(qū)域名牌,從而促進我省產(chǎn)業(yè)集群從全球低端制造型向高端創(chuàng)造型發(fā)展,成為高市場占有率、高附加值、高美譽度的名牌產(chǎn)業(yè)集群。

制定好區(qū)域名牌培育發(fā)展規(guī)劃。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會要共同根據(jù)塊狀經(jīng)濟的具體情況,研究制定區(qū)域名牌的培育和發(fā)展規(guī)劃,提出科學(xué)的推進區(qū)域名牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想、基本原則和總體目標(biāo),擬訂合理的實施步驟和階段性目標(biāo),明確產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)各領(lǐng)域的品牌發(fā)展重點和方向,形成區(qū)域名牌、產(chǎn)業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的多層次品牌體系。要以區(qū)域名牌總體發(fā)展戰(zhàn)略引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導(dǎo)資源配置和產(chǎn)業(yè)集聚,創(chuàng)好牌、用好牌、護好牌,最終建立蜚聲中外的“品牌集群”。

搭建好區(qū)域名牌發(fā)展的服務(wù)平臺。地方各級政府要做區(qū)域品牌的策劃者和推動者,為區(qū)域品牌的建立搭建公共性平臺。一是要整合部門資源,聯(lián)合制定扶持創(chuàng)建區(qū)域名牌的政策措施。二是加強指導(dǎo),幫助支持企業(yè)申請集體商標(biāo)、證明商標(biāo)、地理標(biāo)志。三是強化服務(wù)職能,加強服務(wù)體系建設(shè),為集群企業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)、管理、營銷、信息、人才、財務(wù)、金融、法律等方面服務(wù)。四是加強區(qū)域文化建設(shè),進一步挖掘區(qū)域歷史和人文文化資源,以賦予區(qū)域名牌更豐富的文化內(nèi)涵,加強區(qū)域名牌的宣傳和推介工作。五是加強區(qū)域名牌的知識產(chǎn)權(quán)保護工作,嚴厲打擊侵犯注冊商標(biāo)、專利、版權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)的行為,防止不法企業(yè)利用區(qū)域名牌進行掠奪性經(jīng)營,生產(chǎn)、販賣假冒偽劣產(chǎn)品,努力維護區(qū)域名牌形象。

發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)自律等作用。行業(yè)協(xié)會、質(zhì)量協(xié)會、消費者協(xié)會、質(zhì)量檢驗協(xié)會等團體和認證、咨詢等中介機構(gòu)要在承擔(dān)區(qū)域名牌載體和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、資質(zhì)認證、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范等方面發(fā)揮參謀、服務(wù)、協(xié)調(diào)、自律、監(jiān)督等作用。一是建立集群內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品目錄,為政府監(jiān)管和市場營銷提供便利。二是推動專業(yè)市場的建立和發(fā)展,為擴大集群產(chǎn)品的市場占有率和掌控定價權(quán)創(chuàng)造條件。三是在制定集群內(nèi)行業(yè)共性標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域名牌的使用章程或規(guī)定,穩(wěn)步推進聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的實施企業(yè)數(shù),開展行業(yè)自律,規(guī)范同業(yè)競爭,盡快推動形成“區(qū)域內(nèi)競爭――你追我趕,爭當(dāng)領(lǐng)先;區(qū)域外競爭――同心協(xié)力,優(yōu)勢互補”的良好發(fā)展局面。四是發(fā)揮組織和服務(wù)功能,動員、帶領(lǐng)全行業(yè)企業(yè)組織舉辦地方特色商品交易會,參與國內(nèi)外高層次的品牌推廣活動,不斷提高區(qū)域名牌的知曉度。五是在區(qū)域名牌經(jīng)營過程中為集群內(nèi)企業(yè)進行專業(yè)化的輔導(dǎo),為會員單位提供相關(guān)信息,幫助企業(yè)解決一些技術(shù)難題,著力維護企業(yè)的合法權(quán)益和區(qū)域名牌聲譽。