水產養殖存在的問題范文
時間：2023-12-01 17:32:07
導語：如何才能寫好一篇水產養殖存在的問題，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
關鍵詞：抗生素；水產養殖；問題分析
中圖分類號：S917 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233082
抗生素在水a養殖中的應用越來越廣泛，其促生長、預防疾病的作用十分顯著，但是抗生素的應用也帶來了諸多日益嚴重的副作用，因此在水產養殖中抗生素的合理應用至關重要。
1 水產養殖中抗生素的優勢
具體而言，抗生素在水產養殖中的優點體現在以下幾個方面：防治疾病。致病性細菌、真菌通過直接途徑或間接途徑引起水生動物各類疾病，而抗生素可以有效抑制或殺滅這些致病生物，抑制水產養殖中的致病性弧菌，抑制某些真菌感染，有效的控制許多暴發性疾病的發生與發展；促進生長。服用抗生素后水生動物的腸道狀況也會得到大幅改善，某些抗生素可以減少腸道微生物的產氨量，促進消化吸收，使其吸收更多營養物質，有利于水生動物的生長；節約養分?？股貞煤侠?，可以減少水生動物對某些營養物質的需求，包括維生素、氨基酸、礦物質等等，從而降低養殖成本，提高養殖收益。
長期濫用抗生素會導致以下問題：抗藥性問題。大量研究報道證明抗生素應用時間過長、劑量不合理會導致某些菌群發生突變，使其成為抗性菌，而在一定條件下抗性菌又會向其它敏感細菌傳遞抗性因子，一些不耐抗菌素的致病菌也會變成耐性菌，最終的結果就是抗生素失去其本來的作用?？顾幮圆粌H會增加水產養殖中的用藥量，而且藥效也越來越差；水產品的殘留。水產養殖過程中使用抗生素后水生動物機體會吸收藥物，盡管多數會被排出體外，但是每次均會殘留少數，多次應用會蓄積于水生動物體內，即使水產品經過加熱也無法消除這些影響，導致人們食用殘留抗生素的水產品后引起人體的耐藥性；影響微生態平衡。水生動物生存于水環境中，水中包含了大量的有益微生物，比如光合細菌、硝化細菌等；水生動物腸道內也包含有益微生物，比如乳酸桿菌、部分弧線菌等，這些有益微生物維持了水環境中及水生物的代謝平衡。但是抗生素的應用不僅會殺滅有害細菌，還會殺死這些有益微生物，從而直接影響到微生態平衡；抑制免疫系統?？股貢ν淌杉毎墓δ墚a生直接影響，主要是其對微生物的趨號、攝取及殺滅功能。
3 提高水產養殖中抗生素應用合理性的措施
3.1 提高抗生素應用的規范性
水產養殖過程中在不影響治療效果的前提下遵循“能少用則少用抗生素”的原則，盡量使用綠色生物藥物進行防治。即使必須應用抗生素也要注意合理控制使用劑量，根據養殖產品的實際情況確定抗生素的使用劑量，不可過大，過大會導致水生物體內藥物殘留過高，且增加了生產成本，劑量過小無法保證治療效果，導致出現二次感染，并對微生態平衡產生影響，因此要合理選擇適宜的劑量。此外，還要避免一見效就馬上停藥的做法，每種抗生素都有規定的療程，如不按規定療程立即停藥，則可能引起病情反復。
3.2 強調水生動物自身的免疫功能
水產養殖中藥物是控制疾病的重要手段，但是任何藥物在疾病的防治中都不是決定療效的唯一因素，水生動物本身的免疫功能及對病原體的抵抗力也至關重要，因此要充分重視水生動物自身的免疫功能，只有保證水生動物自身免疫系統沒有受到影響，藥物才能將最佳的作用充分發揮出來。在水生動物疾病流行期間可在飼料中添加適宜的免疫刺激劑，以提高動物的免疫防御機能。
3.3 嚴格遵守休藥期
所有水產用獸藥進入動物體內后，不可避免的會存在一個逐漸衰減的過程，但是藥物種類不同，使用藥物時的環境水溫不同，水產動物的種類不同，藥物在動物體內代謝所需的時間長短也存在較大差異，因此每種水產用獸藥都要設定相應的休藥期，如水生養殖動物的休藥期未結束，嚴禁起捕上市，以避免水生動物體內藥物殘留濃度過高，從而直接影響到消費者身體健康。此外，控制藥物殘留不僅要從源頭上嚴格規范抗生素的應用，還可以通過正確選擇藥物殘留檢測方法來控制藥物殘留。規范、準確的藥物檢測不僅可起到良好的監督作用，而且還可以指導藥物的停用時間。
篇2
關鍵詞：水產養殖；技術推廣；問題；策略
中圖分類號：F326.4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532091
1 水產養殖技術推廣中面臨的困難
1.1 水產養殖戶的科技意識不夠和養殖專業知識不足的問題
由于水產養殖戶的學歷不高，他們的科技意識薄弱，養殖專業知識不足。這些不足導致他們學習能力低，讓他們對學習新知識、新理論、新技術存在一定的抵觸情緒，對新事物的接受能力相對較低。
1.2 技術的學習與培訓問題
當通過技術的推廣讓養殖戶意識到水產養殖技術帶給他們巨大的效益之后，養殖戶還面臨一個非常重要的問題：我該怎么學習和使用這項技術？按照以往的慣例，養殖戶們碰到自己不會的問題通常是請教親朋好友、左鄰右舍，根據他們提供的辦法來實施解決，具體到為什么要用這種辦法，這種辦法為什么有效則很少去關注。
1.3 示范園區的建設和銷售問題
水產養殖示范園區的建設和宣傳在一定意義上能夠讓水產養殖戶看到努力的成果、實際的效益，從而提高他們對學習新技術的熱情，但是目前的示范園區的建設不足，推廣有限，導致它所應起到的帶動作用成效甚微，社會效應發揮嚴重縮水。
2 水產養殖技術有效推廣的策略
2.1 加強對養殖戶水產養殖技術的培訓與指導
如上文分析，水產養殖戶的科技意識不夠，專業知識的不足是影響技術推廣的障礙，那么對他們進行專業知識的培訓，在實踐中對他們進行實際的指導就顯得尤為重要和必須。水產養殖技術難以推廣的原因與政府對養殖技術方面的投入存在關系。由于水產養殖技術的推廣和運用關系民生，因此，由政府進行主導，委托相關技術部門進行培訓可行性和可信度會更好。
2.2 積極建立和推廣示范園區的成功經驗，做好水產養殖示范工作
在重點的水產養殖區建立示范園區，并且定期的對外開放，做好養殖示范區項目的支持和推廣工作，最大限度的做好將養殖科技送到家這樣一個利民惠民的工程，輔助科技下鄉政策、措施的實行。將園區的成功經驗向周圍進行傳播，提升園區的知名度和影響力；讓養殖戶到園區進行參觀和咨詢，增加他們向園區學習的途徑。讓養殖戶真正的學習到示范園區的技術，看到實實在在的產量提高和經濟效益，是提高周邊的水產養殖戶自身素質的重要方法。
2.3 借助現代信息技術拓寬銷售渠道，解決水產養殖戶的銷售顧慮
如果通過養殖技術的推廣，養殖戶的水產養殖的產量提升了，但是銷售卻遇到了困難形成滯銷，那么，他們是絕對無法安心的使用新技術的，畢竟產品只有賣出去才能解決前期的投入，才能對以后的投資更有信心。所以，從根源上解決養殖戶的銷售問題，拓寬他們的銷售渠道，銷售產量提高了，提高生產的熱情也會更加高漲的，水產養殖技術的使用估計不用太多的推廣他們就會主動的找尋和改進的。隨著互聯網技術和物流產業的發展，養殖戶的銷售渠道更加廣泛，技術推廣人員在推廣水產養殖的同時對這些新的銷售渠道也一并講授和指導，解決水產養殖戶的后顧之憂，應該比單純的推廣水產養殖技術更加有效的。
3 小結
水產養殖技術的提升是水產養殖技術不斷向前發展的結果，但是只有真正的獲得水產養殖戶們的認可和實施，它所創造的價值才能被真正的體現和實踐。所以，在水產養殖技術的推廣中，通過不斷的發現問題，切實的解決面臨的問題，對以往成功的經驗進行總結，讓廣大養殖戶進行學習和培訓，進而提高養殖戶的學習熱情和激情，使先進的水產養殖技術得到大力的推廣，才能讓水產養殖技術獲得更好的推廣，讓水產養殖產業走上規范化的專業發展之路。
參考文獻
篇3
關鍵詞：水產養殖；水域環境；影響；研究
中圖分類號： X824 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.15.022
1我國水域環境的現狀
我國淡水湖分布以五大湖為主，除去人跡罕至的原始湖泊地區，其他的淡水湖營養化經測量都基本達到了富營養化的標準，尤其是處于城市地帶的湖泊，富營養化最為嚴重，富營養化中存在的較多化學物質多為氮和磷，可見人類的不自覺對于水域環境的危害性較大。另外，近些年我國水產養殖行業快速發展，養殖規模不斷擴大，人們為了盡力跟進水產養殖的高度集約型發展，不斷地加大養殖量和水產量，通過投放大量的水產飼料，不斷地加大了水體的富營養化。人們為了自身利益，不重視水產養殖對水域環境的負面影響，只重視水產養殖的速度規模和自身利益。
2水產養殖對水域環境的影響
2.1對水產品質量的影響
近年來，市場對水產品的需求越來越廣泛，養殖戶在計算收益時發現入不敷出，許多養殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養殖新品種來增加效益也不能達到效果，而常規魚類養殖業不一定無利可圖，主要對管理技術有較高的要求，合理的管理是水產養殖成功的標準。
2.2對水體底質的影響
我國水產養殖技術偏低，經常出現飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料沉入水體底部。水產養殖所排出的代謝產物以及糞便等也相繼沉入水體底部。久而久之，水體底部的有機質越來越多。水體有機質的增多，使水中微生物的活動更加頻繁，進而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質出現，這些毒物不僅污染水體環境，而且導致水體底部生物大量死亡。
2.3水域環境遭受一定程度的污染
隨著生活水平提高，我國水產養殖業呈現突飛猛進的發展勢態，但是人們忽略了水產養殖所產生的負面影響，從而在不同程度上造成了環境的污染，化肥、農藥等的大量使用，不僅導致稻田、湖泊水體的富營養化，改變了水質，還嚴重的影響人體健康。
3制定相關的治理措施
3.1科學規水產養殖的面積
為了保證水產養殖的生產量和經濟效益，水產養殖的方式大多采取密集型，現如今發展迅速，規模也逐漸擴大，一些水產養殖已經開始走向高度密集的發展趨勢。在養殖過程中，通過飼料來生長的生物未必會將所有投放的飼料吸收，未被吸收的飼料沉入水底，長期積累形成廢料。水體自身存在修復凈化功能，但如果日積月累，再加上養殖的高密度性，水體已經無法完成自身的修復凈化，生態環境問題的危害性已迫在眉睫。所以，相關部門在對水產養殖面積規劃時，要合理考慮水體的修復功能和負載功能，以及水體可容納的最大養殖限度，不要為了利益而盲目破壞環境。
3.2提高水產養殖技術及從業人員專業水平
目前，使用最廣泛的技術是投餌式養殖和無餌式養殖。但兩者對生態環境的危害都較大，不建議采用?，F如今，我國的科技生產能力也日漸提高，對于養殖技術的研究也已經取得一定的進展，例如生物凈化技術、植物凈化技術等，既可以保證水產養殖的生產量，又可以保護水域，縮小污染源，并且還具有投資小、沒有二次污染的優點。所以，有關部門要大力開展宣傳工作，將生態環境的污染扼殺在源頭。在提高技術的同時也要提高相關從業人員的綜合素質。從事水產養殖的從業人員，綜合素質普遍較低，欠缺相關方面的專業技術知識和法律意識，從源頭引起了水域污染，導致水產資源問題一直不難解決。有關部門要引起重視，加強對從業人員的技術培訓和法律專業知識普及，及時傳授各種先進技術，使之在提高自身綜合素質的前提下，進一步提高水產養殖的生產力。普及相應的專業法律知識，使從業人員認識到問題的重要性與嚴謹性，從而使從業人員更加重視對水域環境的保護，從根源解決水域污染問題，使水產養殖和水域環境能互相協調發展。
3.3加強水產養殖的管理以及對富營養化的管理
雖然水產養殖的利益在逐步加大，但是其帶來的負面環境問題也在日益擴大。有關部門要認識到問題的嚴重性，制定相應的管理條例，加強對水產養殖的管理。只有保證水域不受污染，才能大力發展經濟，水產養殖才能真正促進社會經濟快速發展。政府部門要完善各項法律法規，完善對水產養殖的監督，同時，有關水產養殖部門也要根據法律條例制定相應政策，在保證不污染水域環境的前提下完成對水產養殖的經濟發展。例如，制定相應的條例、規定各個地區水產養殖的資格證、加強對飼料成分的監察等，來充分實施嚴格的水產監督措施。水域環境富營養化是目前的最大問題，有關部門要積極響應，根據實際問題積極采取對策。
4結語
就目前形勢看，我國的水產養殖行業取得了不小成績，但是對于由此帶來的環境問題不容忽視。有關部門要相互協調，引進相應的先進技術，培養高素質人才和從業人員，從根源保證水域不被污染。要注重長遠利益，不能以犧牲水域環境的代價來實現利益的擴大。
參考文獻
[1]段學華，何立紅，李春燕.水產養殖對水質影響及防治措施[J].能源與環境，2010，（04）.
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篇4
【關鍵詞】銅仁市；水產養殖業；可持續發展
水產養殖業可持續發展是時代經濟發展的必然要求。銅仁市以其得天獨厚的水產養殖條件促進了水產養殖業的可持續發展，而水產養殖業的發展又能推動銅仁市經濟社會的快速發展。但是在水產養殖業可持續發展的過程中出現的水資源污染、水產養殖方式落后以及水生態的破壞問題嚴重阻礙了銅仁市水產養殖業可持續發展工作的進程，及時處理好這些問題，才能促進水產養殖業可持續發展。
一、銅仁市水產養殖業可持續發展的潛力
銅仁市氣候宜人，日照條件充足，空氣清新，水質資源良好，加上境內的魚類數量種類繁多，成為銅仁市發展水產養殖業的巨大潛力。銅仁市漁業資源非常豐富，適宜水產養殖的面積達到60多萬畝。2014年，銅仁市建成了大閘蟹和澳洲淡水龍蝦養殖基地達到了5800多畝，并建成14個100畝以上集中連片的大閘蟹養殖基地，9家大閘蟹養殖企業注冊成功，還建立了8個專業養殖合作社，這些合作社帶動100余戶養殖戶的發展。銅仁市境內達到規模化的鱘魚場總計有7家，這些漁場每年共人工繁殖2000多萬尾鱘魚苗，比2013年增加750萬尾，2014年生產商品鱘魚1800噸，比2013年增加將近660噸，并且石蛙、泥鰍等特色養殖在銅仁也逐漸形成規模。這些都為銅仁市的水產養殖產業的可持續發展的提供了優勢。
二、銅仁市水產養殖業可持續發展工作過程中存在的問題
近些年來，銅仁市堅持把特種水產養殖發展作為當地的特色產業和高效產業發展的目標，在養殖的過程中不斷強化對水產養殖業的政策扶植力度，不斷加大環境的治理力度，不斷推行漁業科技的創新，并積極地倡導生態以及健康養殖模式，促使銅仁市的水產養殖產業得到有效的發展。但是在水產業不斷的發展過程中遇到一些問題嚴重阻礙了銅仁市水產養殖業可持續發展。
（一）違規作業給水產養殖業可持續發展造成阻礙
錦江河是銅仁人民的“母親河”，水體資源良好，魚類眾多，貴州省首個國家級水產種質資源保護區-錦江河特有魚類國家級水產種質資源保護區就在錦江河流域范圍內，以此為契機，相繼在銅仁市十個區縣陸續建立起來八個水產種質資源保護區，為銅仁及錦江河的水域漁業資源保護提供了和力的保障。但是由于人們利益熏心，通常會非法使用自制電魚機、“魚雷”（大炮竹）等工具在錦江河上進行掠奪式捕魚，漁政管理部門多次采取行動禁止，但是仍然沒有起到成效，直接威脅著銅仁市水產養殖業的可持續發展。
（二）粗放型的水產養殖阻礙水產養殖的可持續發展
銅仁市河流的過度的捕撈造成銅仁市的天然漁業資源不斷減少，水產業想要發展就必須大力發展養殖業。但是在銅仁市水產養殖業發展的過程中，由于受傳統水產養殖思維的影響，在水產養殖方面缺少如養殖水域規劃等科學合理的規劃，養殖戶的數量過多，所占水域的面積和占水域總面積的比例較大，養殖的種類比較單一，同種物種對水源資源爭奪的比較厲害，導致河流的生態環境惡化進一步加劇，環境也不斷的惡化。因此，為了促使水產養殖的可持續發展，必須由粗放型的水產養殖朝著集約化的方向發展。其次，從事水產養殖的人員一般都是農民，他們沒有經過專業的培訓，整體的素質不是很高，再加上傳統養殖觀念的影響，這也決定了銅仁水產養殖無法朝著集約型養殖方向發展。最后，水產品的深加工是水產養殖產業可持續發展的必要條件，但是目前銅仁市對水產品的深加工產業沒有形成規模，深加工的技術以及設備無法滿足實際的需要，這也造成在水產品的加工方面只能以村加工為主，不利于水產養殖業的大規模高精尖養殖和可持續發展。
（三）水污染日益嚴重影響銅仁市水產養殖的可持續發展
首先，隨著養殖水域水產養殖的密度與種類的不斷擴大，也給水體的資源帶來巨大的危害。水產養殖給人們帶來了豐厚的利潤，造成人們相繼仿效，水產養殖戶越來越多，造成水體生態失衡，產生各種病害。水產養殖戶為了預防養殖水產品的病害不斷增加化學藥物的使用量，這不僅造成水產品體內積累大量的藥物殘留，對人類的身體健康造成嚴重的危害，更使過多的化學藥物殘留在水體中，加大環境的污染。另外，還由于部分養殖戶的不規范養殖，給水產品投放過量的食物以及添加劑，也造成水體的不斷惡化；其次，銅仁市的產業結構調整以工業結構為主，這些工業尤其是銅仁的礦產工業的廢水不斷排如江河流域內，造成了大面積的水體污染；同時，銅仁市的生活污水的無處理排放也造成了水體的污染。這些都給銅仁市水產養殖的可持續發展帶來巨大的影響。
三、如何做好銅仁市水產養殖業可持續發展工作
（一）銅仁市要不斷完善水產養殖業的政策
首先，完善水產養殖的管理機制。大力強化和完善水產養殖證制度，并明確養殖戶的責任與義務，健全水產種苗的檢驗檢疫制度以及水產種苗的質量安全監督管理制度，還要加大對水生動物的監控力度，減少和預防水生動物的疾病產生，完善養殖戶對水生動物的用藥制度。完善環境管理制度，加強水域污染治理，減少工業廢水以及生活污水對養殖水體的污染。加強對違規作業的治理機制，杜絕和減少違規作業的情況出現；其次，要加大對水產養殖業的資金和技術支持，重點對特色產業以及高效產業的扶植力度。比如說：大閘蟹、鱘魚等養殖產業。大力發展生產經營的合作社以及水產養殖龍頭企業，從而通過它們帶動更多有人加入水產養殖業，促進水產養殖業的大力發展。建立特色品牌，并加大對深加工產業的投資力度促使深加工產業朝著規?；l展。支持水產養殖科學技術的推廣與普及，支持水產優良品養殖以及水產品養殖池塘的改造朝著簡單化、實用化、科學化發展。加強對養殖業基礎設施以及服務體系的改建，促使水產養殖業朝著科學化、合理化發展；最后，完善銀行貸款的制度，銀行加大對特色水產養殖業的投放力度，尤其是小額貸款的投放力度。簡化銀行貸款的相關手續，給水產養殖戶提供便利，促使水產養殖業的可持續發展。
（二）水產養殖業可持續發展要以科學指導為依托
銅仁優良的環境和水域資源是水產養殖業可持續發展的基礎條件，首先合理科學的規劃資源，從水資源利用的實際情況出發，按照水體資源實際的容量，科學的控制水產養殖戶的數量和養殖面積，及明確適宜的水產養殖種類，進行科學的指導，從而充分地利用水資源，實現水產品養殖業的可持續發展；其次，對銅仁市的產業結構進行科學合理的優化，優化產業結構不僅有利于銅仁經濟的快速發展，更能促使工業產業不斷優化，促進銅仁的生態達到平衡，進而使重工業企業減少對水體的污染；再次，對水產養殖戶進行科學的指導，從而促使養殖戶改變觀念，提高環保意識，并能科學合理的養殖水生動物，進而減少化學藥物和養殖廢水對水域環境的污染；提高包括養殖戶在內的大眾的環保意識，減少了生活污水對水資源的污染；最后，對水產養殖業進行合理的科學規劃以及規范的管理，減少無節制的對水產養殖業的開發問題，從而確保銅仁市的水產養殖業可持續發展。
總之，銅仁市生態環境的平衡是銅仁市水產養殖業可持續發展戰略的根本，銅仁市要不斷的推行規?；慕】叼B殖，不斷推廣良種化養殖的技術，充分的考慮到水域環境的承受能力，做到科學化養殖，進而減少對水資源的消耗，促使生態的平衡發展，生態的發展又能促進銅仁市水產養殖業可持續發展。
參考文獻：
[1]苗衛衛，江敏.我國水產養殖對環境的影響及其可持續發展[J].農業環境科學學報，2007（S1）.
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一、水產養殖病害的發生特點
1、水產養殖病害種類多
經濟的發展和社會的進步，在給人們的物質生活帶來巨大改善的同時也對環境造成了極大的破壞，植被破壞、空氣污染、水質污染等問題嚴重，給人們的生產和生活帶來了威脅。水產養殖也不可避免的受到了影響，近年來出現的病害種類越來越多，細菌性病害、病毒性病害、寄生蟲病害等大量出現，病害防治的難度和成本都在不斷加大。
2、水產養殖病害爆發頻率高
全國環境污染的加劇造成了水質下降，一些工業企業對水域的污染使得大量細菌滋生，導致水產養殖病害的爆發頻率大大提高。以往水產養殖病害的爆發高峰期一般在春夏交替之時或夏秋兩個季節，但是現在幾乎全年都會爆發病害，病害爆發的頻率大大提高。
3、水產養殖病害波及范圍廣
目前全國水產養殖規模巨大，很多地區都形成了養殖聚集地，大量的養殖地相互聯系。病害一旦在某一地區爆發，很容易通過水質相互傳染，造成大范圍的病害發生，給水產品養殖者帶來巨大損失。
4、水產養殖病害易交叉感染
水產養殖通常是在同一水域中養殖多個品種，病害發生時不同物種之間會發生交叉感染，產生了一些新的病害種類，對這些病害種類往往缺乏防治經驗，無法進行及時的治療。
5、水產養殖病害耐藥性強對水產養殖病害的防治一般都是使用藥物，在出現病害時，為了保證防治效果，逐漸加大藥劑用量，病害不可避免的出現了耐藥性。再出現同樣的病害時，藥劑用量更大，防治效果卻越來越差，導致病害防治出現困難。同時大量使用藥劑也使水產品的質量安全不能保障[1]。
二、水產養殖病害的防治措施
針對水產養殖病害的特點，在進行病害防治時，要堅持預防為主，采取防治結合的方法，合理規范用藥，保護水域環境保證水產品質量的安全。具體來說，可以采取一下幾種防治措施：
1、定期對水產養殖池塘進行清理消毒
池塘是養殖水產品的主要場地，經過一段時間的養殖后，池塘底部會堆積大量的淤泥，這些淤泥是細菌和病毒棲息的良好場所，因此養殖人員要定期對池塘進行清理和消毒。清理時，要將池塘中的淤泥保留一部分并進行一段時間的暴曬或冰凍，以殺死淤泥中存在的病菌，預防病害的發生。另外，養殖人員要尋找安全環保的藥劑定期對池塘進行消毒，目前中草藥是一種新興的消毒方式，消毒效果良好并對水產品不產生任何影響，可以有效預防病害的發生[2]。
2、水產苗種投放前做好消毒檢疫工作
水產養殖者購進的苗種并不能保證都是安全的，有的可能帶有某種病菌，假如不經消毒檢疫就進行投放，將會把病菌帶入整個養殖環境中，一旦擴散傳染將造成大規模的病害爆發，可能會導致大量養殖物種死亡，帶來巨大的經濟損失。因此，水產養殖者在投放苗種之前一定要做好苗種的消毒檢疫工作。檢疫工作可以通過相關檢疫部門的協助完成，檢疫部門要加強檢疫設備和技術投入，提高檢疫的質量。苗種消毒工作可以采取藥浴的方式，將苗種在消毒容易中浸泡，具有良好的消毒效果[3]。
3、選擇營養全面的飼料并科學喂食
水產養殖飼料的選擇對病害的防治也有重要作用，在選擇飼料時，要避免營養單一，選擇營養全面、顆粒均勻的飼料，還可以添加誘食劑來吸引養殖物種攝食，促進消化和吸收，增強它們的免疫力以抵抗外界的病菌侵襲。另外，在喂食時要適量，避免喂食過飽，還可以在飼料中適量添加增強免疫力的藥劑?？傊?，從多個方面入手來增強養殖品種的免疫力和抵抗力，減少病害的發生。
4、重視病害的監測預報和預防工作
對于水產養殖病害的防治來說，預防的效果要大大好于治理，在預防階段做好相關工作將會大大減少病害的發生，降低經濟損失，因此，有關部門和養殖戶都要重視病害的預防工作。相關部門要加強對病害的監測，找出病害的發病規律和發病特點，在病害發生之前及時進行預報使養殖戶做好準備工作。另外，相關部門要加強病害防治技術研究，研制或引進檢測試劑以及病害疫苗，加強病害的預防。
三、結語
總之，病害防治是水產養殖的關鍵環節，養殖者和管理部門都應該給予高度重視。在水產養殖過程中，針對病害防治，要堅持預防為主，重視養殖環境的清潔安全和養殖物種的檢疫預防，同時進行科學喂食才能減少病害的發生。只有有效控制養殖病害，經濟效益、環境安全、食品安全才能得到保障，水產養殖才能更加健康持續發展。
作者:馬霖 單位:云南省普洱市寧洱縣農業和科學技術局水產技術推廣站
參考文獻
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一、具備打造“水產強鎮”的基礎條件
(一)自然條件優厚適宜。地處兩省三縣市結合部，平均海拔高度30米，水資源豐富，適宜水產養殖水域面積達3萬多畝；交通便利、貿易交往頻繁，水產品內外流通活躍。
(二)規模養殖漸成氣候。近年來，本著宜農則農、宜漁則漁的方針，加大水產開發養殖力度，全鎮水產養殖呈現出以栗樹村、曾口村、肖家咀村、上升村、新堤村為主的萬畝小龍蝦野生寄養板塊和以為中心的“一場五村”(曾口、上升、新堤、永興垸、肖家咀)2萬畝高產優質水產板塊。同時，按照“依法自愿，有償流轉”的原則，采取互換、租賃、承包、入股等多種形式流轉集并土地，實行適度規模經營，全鎮順利流轉土地9638畝，實現水產連片開發7390畝。
(三)養殖產量逐年攀升。四大家魚、小龍蝦、黃顙魚和甲魚等水產品種正逐年發展壯大。年，全鎮水產養殖面積18210畝，水產品產量10092噸，漁業產值9782萬元，居全縣第三位；2009年，水產養殖面積22510畝，水產品產量將達12475噸，預計漁業產值1.12億元。
(四)水產市場日益活躍。年全鎮居民消費水產品達0.2萬噸左右，水產品人均占有量達到50公斤。水產品在滿足本鎮居民消費的同時，主要銷往湖南懷化、澧縣和縣內周邊鄉鎮，市場需求量呈逐年遞增趨勢。
二、打造“水產強鎮”存在的問題不容忽視
(一)基礎設施不夠完善。全鎮20143畝精養魚池，普遍存在魚池淤塞、池埂崩塌等問題，保水深度僅有1.5米左右，生產能力大幅下降。同時，全鎮70％的魚池水電路不通，魚池護坡率不到10％；“三機”（抽水機、增氧機、投餌機）配套率雖達100％，但發電機配套率不到15％；魚鱉混養以及小龍蝦野生寄養的防逃設施簡陋。
(二)水產養殖投入不足。一方面，資金保障乏力。近年來，全鎮共投入2000多萬元開挖魚池，大部分資金來源以銀行貸款為主，漁農購買飼料、肥料等生產資料資金十分短缺。另一方面，水產養殖技術支撐不夠。全鎮22510畝養殖水面，僅有水產服務中心一名工作人員；苗種繁育、養殖技術和病害防治等滯后于生產發展，養殖品種老化，產品的質量和整體檔次偏低。
(三)專業合作社功能不全。鎮內雖然成立了水產養殖專業合作社，但合作社還沒有建立完整的產品生產體系、科技支持體系和信息服務體系，大部分漁農還游離于組織之外，合作社的作用有待進一步加強。
(四)漁業保護意識不強。部分養殖戶環境意識淡薄，養殖環境污染日趨嚴重。特別是農業生產污染、生活污染、水產養殖自身污染，嚴重影響了漁業健康發展。合子垸村農戶彭盛基，養殖小龍蝦150畝。去年6月底，由于相鄰的中稻田里打了除草劑，一場大雨過后，殘留的除草劑順著雨水流進了彭盛基的稻田，造成該農戶8000斤小龍蝦死亡，直接經濟損失達4萬元。
三、打造“水產強鎮”要堅持科學可持續發展
(一)要增加發展投入，改善發展環境。一是增加基礎設施建設投入。加大項目爭取和資金扶持力度，重點加大疏挖圍湖排灌渠道、開挖中心溝渠、暢通魚池連接道路、完善用電設施等建設投入，提高水電路等基礎設施配套水平。同時，積極鼓勵養殖戶采取聯合出資等方式，改善池塘基礎設施，提高生產能力。二是多渠道增加資金投入。圍繞水產養殖內部結構調整和培育支柱產業，堅持以項目為抓手，積極爭取各級農業開發項目資金。加大水產養殖招商引資力度，以鮮明的特色、優惠的政策、寬松的環境和優質的服務，吸引外來資本、工商資本、民營資本投入。在積極協調金融部門加大支農信貸力度的同時，充分發揮農民的投資主體作用，引導農民把閑散資金投向水產養殖發展。三是加大科技投入。采取“請進來，走出去”的形式，加大對養殖戶理論培訓和現場指導力度，提高農戶養殖技術水平，提高養殖產品技術含量，增加單位產出效益。同時，學習外地先進養殖技術，培養水產養殖能手，以點帶片，提升全鎮水產科技服務水平。
(二)要優化養殖品種結構，推進產業化經營。一是發展水產養殖區模式。圍繞市場和加工企業的需求，因地制宜，發揮優勢，突出特色，推廣“規模飼養、統一管理”的水產養殖區建設模式，實現“小規模、大群體”的輻射帶動效應。重點發展周邊水產養殖區，形成片帶，逐步實現一家一戶的分散養殖向規?；?、專業化養殖轉變。二是優化養殖品種結構。重點加大名特優養殖品種的養殖規模，大力發展蝦稻連作、魚鱉混養、網箱養鱔、“18821”模式、青魚專養、桂花魚專養等高產高效養殖，培植水產養殖示范戶，做好相關技術推廣服務，提高水產養殖戶的養殖積極性，促進水產養殖戶增收。三是壯大養殖專業合作社。加強水產養殖專業合作社建設，積極扶持、發展合作社，引導養殖戶在自主自愿的情況下發展專業合作社，提高產品規模化和組織化程度。對現有的特種水產業專業合作社，加強引導和支持力度，增強合作社的競爭能力。四是拓寬水產品銷路。堅持以市場為導向，認真研究市場需求，主動與漁場加工企業建立產銷關系，發展“訂單養殖”，拓寬市場銷路。充分利用各級農產品展銷會，各種宣傳媒體，加大品牌宣傳力度，進一步擴大全鎮優質養殖品的知名度。堅持突出環境特色、品牌特色、綠色農產品特色，加快無公害水產品、綠色水產品基地建設步伐，積極申請注冊品牌商標，創建水產名牌。
篇7
一、養殖現狀
目前，全市水產養殖面積達到106萬畝，其中海水養殖面積70萬畝（包括灘貝養殖），淡水養殖面積36萬畝。水產養殖總產量29萬噸，其中海水養殖產量11萬噸（包括灘貝產量），淡水養殖產量18萬噸。在海水養殖中，中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養品種，其中中國對蝦養殖面積8.5萬畝，日本對蝦養殖面積12.5萬畝，南美白對蝦養殖面積4.9萬畝，對蝦總產量19982噸。工廠化養殖面積達到40多萬平方米，養殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養殖品種。全市水產養殖業呈現出方興未艾的大好局面。從以上這些數字中我們可以看出我市的水產養殖規模不可謂不大，水產品產量不可謂不高，在農村經濟中所發揮的作用不可謂不突出。然而，面對這些成績我們仍需保持清醒的頭腦，去發現發展中存在的問題，去研究制約行業發展的矛盾所在。
二、存在問題
第一、養殖結構不盡合理，經濟效益增長緩慢
縱觀全市水產養殖結構狀況，仍以傳統的養殖品種占主導地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統養殖品種，但由于受病害的影響，單產較低，經濟效益不穩定。淡水傳統養殖品種單產高，總產量大，但由于集中上市，又沒有穩定的出口渠道，只靠內部市場消化，市場價格持續低迷，經濟效益差。區域優勢品種效應未能得到充分體現。工廠化養殖在我市發展很快，也豐富了海水養殖品種，滿足了市場的需求；但水質環境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養殖發展的三大發展“瓶頸”，制約了工廠化養殖的可持續發展。
第二、缺乏產品質量意識，難以形成出口創匯的拳頭產品
目前，我市水產養殖主要以池塘養殖為主，而池塘養殖大部分采取精養方式，尤其是淡水池塘養殖，放苗密度大，產量高，這樣的養殖模式曾給養殖戶帶來過很好的經濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質退化等諸多因素的影響，病害頻頻發生，在整個養殖周期內需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴重超標，如此形成惡性循環。這樣的水產品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴重的食品安全問題，這和我們所倡導的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國際市場中藥物殘留也成了水產品出口受限的主要因素，食品安全問題已經成為水產養殖業發展中的潛在風險。
第三、環境保護意識淡薄，環境污染日趨嚴重
受利益驅使和不當的宣傳導向，有些地區為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進行水產養殖，使當地植被遭到破壞，嚴重影響了當地的生態環境，產生不良的后果。養殖面積不斷擴大，幾乎有水的地方就養上了魚，造成水源嚴重短缺，養殖環境急劇惡化。養殖環境的污染除了工業污染、農業污染與生活污染等因素外，養殖本身也會造成水環境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉化利用，其余80%將以不同方式流入水環境中，造成養殖水域富營養化，隨著池塘換水的進行，這些被污染的養殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環境。水產養殖業本身造成的環境污染不容忽視。
第四、優良品種匱乏，種質狀況退化
良種的選擇和培育是增產、增效的關鍵。在其它條件不變的情況下，使優良品種可顯著增加產量。而目前我市的狀況是缺乏高產、優質、抗逆能力強的優良品種，種質退化現象嚴重；養殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產養殖品種除極少數進行過系統選育和改良外，絕大多數水產養殖動物都是未經選育的野生種，累代養殖出現了種質退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質降低、抗病力下降等問題。實踐證明，品種問題已成為制約我市水產養殖業穩定、健康和可持續發展的重要因素。盡快培育出生長快、品質優、抗逆能力強的水產養殖動植物新品種，對于實現我市水產養殖業可持續發展具有決定性的作用。
三、發展趨勢
第一、以市場為導向，養殖結構將不斷優化
一是充分發揮區域優勢，開發當地傳統品種，使之形成規模，形成產業。如我市已經形成養殖規模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統優勢品種做大、做強，在產品質量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發一個品種，形成一個產業，致富一方百姓的思路，搞好區域規劃和品種結構調整。沿海地區除了發展一般的淺海灘涂養殖外，還要適度發展工廠化養殖和深海養殖，拓展海水養殖的空間，山區水庫要大力發展增殖漁業和觀光漁業。倡導多種養殖模式并存，以往的高密度、高產量養殖模式，將向低密度、高品質、高效益的自然生態養殖方向發展。
二是要根據市場多變性和多樣性的要求，從以生產為中心轉變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場轉。在引進和開發名特優新品種的過程中，一定要考察新品種對當地環境的影響，篩選出適合當地的優勢品種，使之能形成規模、形成產業，并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規模化、產業化，并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發，認真考察、論證，在新品種的引進和開發上下大功夫，就能夠不斷為水產養殖業注入新的活力。
三是大力發展休閑漁業，增加新的經濟增長點。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們越來越講究生活情調，休閑度假、觀光旅游已成為當今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業資源豐富，各地應根據當地的具體情況，逐步發展獨具特色休閑漁業，從而帶動相關產業（如交通、旅館、餐飲等）的發展。觀賞漁業作為休閑漁業的寵兒越來越受到人們的關注。在城市家庭買個小魚缸，養點金魚、熱帶魚，賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興，有條件的地區發展觀賞魚養殖及其系列產品將大有可為。穩步發展，逐步壯大，形成規模，形成產業后，將形成新的出口創匯品種。
第二、養殖品種不斷優化，優質良種逐步增多
一是提高我市水產養殖育種手段的科技水平
在育種的技術手段上，充分發揮經典的選擇育種技術的可靠性與穩定性，大力發展分子標記輔助育種技術，推動細胞工程育種育苗技術的成果轉化，同時，注重其他育種技術的開發與應用，形成多種技術并舉、各有側重的發展局面。
二是改變優良品種缺乏的不利局面
在選育的種類上，目前應特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養種類的新品種培育工作。在此基礎上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經引進的名特優種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強調對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發和待開發種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術的研究，擺脫養殖生產對野生資源的依賴性，在此基礎上開展遺傳育種的研究工作。
三是加強優良品種培育基地建設
建議由政府投入和企業配套為主，建設區域性的養殖優良品種培育基地，重點做好主要養殖類的新品種培育工作。充分發揮地方政府與大中型水產養殖企業的積極性，建立廣泛地群眾參與的優良品種選育體系。建議由權威領導部門牽頭，組織有關專家制定一個面向整個產業的水產養殖良種選育計劃，按產業發展的急需程度，分期分批分層次實施。合理地調配科研院所和生產企業的資源優勢，把育種變為行業內專家和群眾共同參與的行為。
第三、傳統漁業將向現代漁業，數量漁業將向質量漁業不斷轉變
首先要大力推廣產業化經營，充分發揮資源優勢和區域特色，堅持“扶大、扶優、扶強”的原則，重點培育一批規模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業，促進漁業增效，農民增收。龍頭企業要不斷加快科技進步，提高產品質量，改善經營管理，增強競爭能力。漁業主管部門要對龍頭企業、漁業產業化示范區加強指導、協調和管理，促進漁業產業化經營的健康發展。
其次是提高養殖水產品的質量安全意識，增強市場競爭能力。入世以后，水產品市場將更加開放，漁業面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，對水產品質量的要求將越來越高。以往那種只注重產量，忽視質量的生產理念將被淘汰。從當今水產品國際貿易的特點看，產品質量安全已經成為最主要的貿易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經常以衛生質量標準為由對我們的水產品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標，從而全面封殺了我國養殖冷凍對蝦對歐盟的出口，給我國對蝦養殖業造成巨大損失。為了應對這種挑戰，避免類似事件的發生，我們必須高度重視水產品食用衛生安全管理。首先要全面推行水產養殖標準化，建立一整套符合本地區，又與國際接軌的水產養殖標準體系。二是要加快水產品質量監督檢測體系建設，為全面提高水產品質量和安全性提供保證。三是依法實施水產養殖全過程質量安全管理制度，加大執法強制性標準的監督檢查力度，引導并提高廣大養殖戶質量意識，使之能自覺地按照漁業質量標準進行生產。漁業執法部門要積極行動，切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質量監督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產品。
第四、養殖標準化體系將不斷完善
篇8
關鍵詞：水產養殖；環境污染；控制對策
中圖分類號：S96 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170332046
引言
當今的水產養殖深受市場經濟的影響，它的經營體系十分獨特，在受到大家歡迎的同時也深深地影響著其他行業的進步與發展。水產養殖已經成了養殖者發家致富的道路，使新鮮的水產養殖商品走進千家萬戶，也讓這些水產蛋白質成為人們日常蛋白質攝入的重要來源。由此可見，對水產養殖及其環境污染的控制工作十分必要而且非常關鍵。
1 外源性污染
結合我國當今的水產養殖情況而言，在水產養殖領域，雖然我國取得了不小的進展，但是在水產養殖環境方面卻做得不足。結合其外源性污染分析水產養殖的環境，在水產養殖過程中遭受到外源性污染一般是氮以及磷中包含著大量的油脂和碳水化合物等，以不同的方式匯入到水產養殖中，在化解時消耗大量氧并且釋放大量有害物質，使水質發生改變，造成水體缺氧，而導致水產品死亡。此外，外源性污染中的工業廢水及重金屬污染等工業化學污染對水產品的污染更嚴重，可以直接導致水產品死亡。
2 內因性污染
2.1 投入品導致的污染
紉蛐暈廴靜攀撬產養殖環境的主要因素，其體現在投入品對水產養殖造成的環境污染。在水產養殖過程中投入品主要包括環境改良劑以及水產飼料物品等，在水產養殖過程中，水產養殖物的生長需要靠外界投入品進行維持，營養的最主要來源就是水產飼料；無機化肥與有機化肥的改良等，給水產養殖物供給一些生長必須的氮磷營養元素，促進其生長；但對于高密度的水產養殖的養殖類型來說，投放大量水產飼料和改良劑，反而導致水體內剩余投入品的大量殘留，造成了水產養殖環境改變，使水產養殖環境受到了嚴重的污染。
2.2 底部淤泥造成的污染
水產養殖物的生長和生命活動都是由水產養殖環境決定的，當今我國水產養殖的環境污染比較嚴重，因水體環境底部的淤泥硬氣水體環境污染相對來說較多。一般情況下，水產養殖物的生物遺體和碎屑物等分解過程中產生的物質是水體的底部物質主要來源。在水產養殖環境底部淤泥的溶解與釋放過程中使淤泥增多，非常容易造成二次污染。此外水產養殖的過程中，需要非常及時的對水質進行更換，就目前我國水產養殖發展現狀來說，水產養殖的技術還遠不及此項要求，水體內部的淤泥積累導致水體環境的污染現狀，暫時還未能改變。
2.3 代謝物造成的環境污染
在水產養殖過程中，其代謝物對其環境也會存在一定的污染，這種污染十分普遍，主要包括養殖過程中投放到水體內的營養料被水產養殖物吸收和進行新陳代謝所排泄出來的地代謝物與糞便，這些代謝物會促進水體氮含量與磷含量的增加。一般情況下，當食用一定的營養料后，水產養殖物會在特定的時間內將糞便與代謝物排放出來，其存在的形式主要有糞便形式、尿堿形式與氮磷形式等。水產養殖業是一種密集型的養殖產業，較其他養殖業而言，其代謝物會比較多，十分容易導致水產養殖的環境受到這些代謝物的污染。
3 控制對策
3.1 對水產養殖的環境污染進行治理
對于水產養殖的一些外源性污染，相關政府部門應該加大力度，對其進行治理。相關政府部門應該做好生活污染與工業污染的治理工作，加大力度打擊金屬污染等，使其對水域環境的污染得以減輕；對于水產養殖的環境污染問題，相關政府部門應該給予高度的重視，正確地看這一產業的開發與發展，并且出臺相關的法律法規條例，對水產養殖的環境污染進行控制。
3.2 科學合理地規劃對水產養殖的區域
水產養殖的相關部門要提高其分析水產養殖及其水體的能力，準確地評估與評價其相關環境，并且結合對其進行考察的實際情況，科學合理地規劃對水產養殖的區域；要采取風險規避的一些措施，在各個水產養殖的區域開發可用的第二水源，進行備用。
3.3 大力發展區域循環的水產養殖
要加大力度，發展區域循環的水產養殖來控制水產養殖的環境污染情況。利用養殖水面的區域性，對其進行相應的改造，例如水源池與養殖池等，形成具有循環性質的水產養殖體系；通過人工性質的濕地對水產養殖水進行凈化，并且對其進行再次的循環與利用，以此來實現節約水資源與控制污染物的目的。
4 結束語
在水產養殖的過程中，其外源性污染與內因性污染兩個方面所造成的環境污染都不容忽視，應該對其進行分析，采取具有高效性的控制措施對其進行控制和治理，以改善水產養殖的環境。
參考文獻
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篇9
關鍵詞：生態養殖；水產養殖；養殖技術；傳統水產品
在我國許多地區，水產品的養殖技術長期以來采用淡水養殖模式，遵循傳統的人工養殖方式。這種養殖模式只注重養殖規模和數量的大小，不注重水產品品種和質量。傳統的人工養殖存在的缺陷極多，在傳統養殖技術的制約下，會導致生態環境污染且成本極高，不能滿足現今生產生活的需要。隨著人們對食品安全的重視，生態養殖技術應運而生。生態養殖技術既可以確保水產品的質量和產量，又保護了生態環境，利用循環技術使資源得到了最有效的利用，解決了傳統養殖操作不便的問題。生態養殖利用機器設備等對水產品進行科學化地養殖，在一定程度上解放了人的雙手，大大降低了人力成本。科學合理的生態養殖降低了對環境的污染程度，促進了水產養殖的可持續性發展，提高了水產品食用的安全性。
1生態養殖的概念
生態養殖是指人工模擬水產品生存的自然環境，在水產品養殖中將先進的科技運用其中，運用無公害的飼養方式將水產品出現病害的機率降低，提高水產品健康程度，為使用者提供更加綠色健康的食品，科學合理的生態養殖技術，提升了水產品市場的整體水平。
2傳統水產品養殖存在的缺陷
2.1污染環境，造成浪費
傳統的人工養殖對資源造成了大量的浪費，在一定程度上破壞了生態環境，由于一些化學品排放導致水污染從而使水產品的質量出現問題，而水產養殖所產生的廢料排放再一次加重了環境污染，甚至威脅到了人類的飲水安全。
2.2水產品病害時常發生
傳統的人工養殖只注重數量與產量，忽略了水產品的質量，水產品病害時常發生，水產品養殖者為了提高收益選擇過度用藥，從而導致一些水產品由于用藥不規范，發生藥物殘留等問題，進而導致水產品的質量下降。水產品的質量得不到保證，人們的食品安全受到威脅，必然會在一定程度上阻礙水產品行業的進步。
2.3養殖設備落后
我國雖然水資源豐富，但是，養殖業發展較晚，養殖業的集中化程度有待提高，絕大多數養殖戶的養殖設備及工具都較落后，無法滿足現代人類對水產品的要求。在傳統的人工養殖中，水產品的生存空間有限且生存環境得不到保障，養殖池進排水困難，水產品長期生存在這種環境中，致使養殖業的質量得不到保障。
2.4苗種選擇落后
人工養殖選育良種較為困難，我國的青草鰱鳙等水產品的選擇現在仍然為未改良的野生品，選育良種較為困難。由于一些水產品是野生種，無法適應養殖環境（密度、空間、營養等）的變化，易發生大規模的死亡。
2.5粗獷式養殖
水產養殖所需的飼料較多，我國水產品養殖飼料基本是以原料的方式投喂，原產品質量的好壞影響著水產品生態環境的好壞，這種粗獷養殖方式在一定程度上會打破自然界的生態平衡。
2.6養殖空間有限
養殖空間較為有限，水產品養殖者為了獲取更高的利益，通常會采取密集養殖，由于物質等方面的原因而破壞生態系統的平衡。生態系統的種群密度較小，食物鏈較短，生態系統的穩定性較差，導致病害等極易發生。
3生態養殖技術要素
3.1環境的選擇
在進行生態養殖時最好遠離工業園，確保水質的安全，養殖水產品的水最好是經過水源鑒定的水，一定要符合國家規定，在對養殖池進行改造時，一定要徹底殺菌，將其中的有害有毒物質完全清除，水池的進排水系統一定要完備。養殖池的生態環境要類似于自然界的生態環境，養殖池內的水生植物要適度，避免因為水生植物過多而影響水產品的生長發育。
3.2苗種的選擇
水產養殖中苗種的選擇對養殖的后續效益和養殖的質量都具有很大的影響。要選擇優良的苗種，摒棄近親雜交的苗種，選擇一些抗病性強、易存活的苗種。根據養殖環境，進行魚菜共養，養殖菌類來保護養殖池的環境。
3.3飼料的選擇
我國水產品飼料整體發展較為落后，飼料國外進口較多，我國的飼料處于短缺狀態，要加大研發力度對飼料進行升級。飼料的質量決定了水產品的質量，我國對水產品飼料的研究較國外晚了40余年，對飼料的營養結構把握不夠準確，飼料也會對水產品的生存環境造成極大的影響，要有科學合理的投喂方式，飼料的大小規格質量等方面要根據不同的水產品而發生相應的變化。
3.4藥物的選擇
在水產品的養殖過程中，水產品的病害問題的出現難以避免，養殖者在對其進行藥物投放的時候要選擇合適的藥物，要求投放量要適量，使用的藥物要符合國家規定，選擇藥物時要盡可能的選擇對水產品生長發育影響較小的藥物。
4生態養殖技術在水產養殖中的應用
4.1樹立健康的養殖觀念
養殖戶要樹立健康的水產品養殖觀念，不能一味的追求經濟效益，要有長遠的眼光，要為水產品提供優質優良的生活環境，同時采用科學合理的養殖方式來提高水產品的質量和對惡劣環境的抵抗力。養殖者要選擇優良的苗種，摒棄近親雜交的苗種，選擇一些抗病性強、易存活的苗種，同時利用生物工程等先進的方法對水產品的養殖池進行水體凈化，確保水產品生活的環境綠色無污染。
4.2建立健全的生態環境
水產品生存的生態系統必須全面而科學，在水產品的生態系統中，水產品是其中的主角，必須建立一個完善的系統，充分利用各種資源，要對這個生態系統中的氧氣含量、溫度、植物及菌種的種類等進行科學的合理的安排，構建一個內生的良性生態系統。
4.3嚴格控制生態系統的穩定性
水產品的生長與繁殖離不開生態系統的穩定，生態環境的穩定有助于水產品更好地生長，要防止有害毒垃圾對水體進行污染，要增加生態系統的物種多樣性，模擬自然的生態系統，選擇藥物時要盡可能的選擇對水產品生長發育影響較小的藥物，要利用共生原則，協同原則及混養原則等種植水草和菌類等植物來提高水產品的抗病性和生態系統的穩定性。
篇10
關鍵詞：吉林地區;池塘;改造工程
近年來，隨著社會的經濟發展，對農業生產規范化的管理，吉林地區池塘的建設問題也得到了相關部門的重視，同時，將池塘的規范化改造作為促進地區經濟發展的重要方式。池塘的建設，對養殖業的發展，以及地區的經濟發展具有重要的意義。因此，有效的工程改造方式是非常關鍵的。
一、 池塘改造的意義
（一）可以提升養殖產業的基礎設施建設，促進產業的持續發展。養殖產業是我國社會經濟的重要組成部分，但是目前我國的水產養殖業基礎設施建設相對落后，生產設施簡陋，資金投入不到位，都嚴重限制了水產養殖業的發展。因此，進行池塘改造具有重要的經濟意義，可以改善池塘養殖業的基礎設施建設，促進養殖業的現代化發展，實現養殖業的持續發展。
（二）可以有效的控制污染，實現節能、減排的養殖目標。池塘的改造工程，改變了傳統的養殖業發展體系，改善了養殖的具體環境，提高了資源的使用效率。同時，對于擴大生產、增加產出和提高經濟效益具有重要的意義。這也是目前社會發展，對養殖業提出的新要求，也有利于養殖業的健康發展。
（三）可以促進養殖模式的升級，實現現代化的發展。進行池塘工程的改造和規范化建設，可以有效的改變傳統的水產養殖方式，調整水產養殖產業的結構，也對于實現水產養殖的現代化發展具有重要的意義。
二、 池塘改造工程中要解決的問題
（一）池塘基礎設施的建設
池塘養殖業的生產中，完善的設施建設是實現有效生產的基礎條件。隨著社會的發展，水產養殖行業也需要實現安全、健康和高效的生產，滿足具體的社會需求，因此，首先要對池塘工程進行改造。根據具體的養殖環境、資金的投入情況等，進行綜合考慮，設計池塘工程的建設方案，考慮養殖業發展的需求，對池塘的基礎設施進行完善和建設。
（二） 對池塘養殖環境進行修復，控制病害的產生。由于水產養殖業的發展受到外部的自然因素影響相對較大，特別是對水資源的需求比較大，但是現在的水資源破壞和污染比較嚴重，所以，給水產養殖業的發展帶來了很大的壓力。同時，當前的水產養殖戶，片面的追求經濟效益，忽視了池塘工程的質量和基礎設施建設，導致池塘在養殖過程中，出現較多的問題。另外，池塘的養殖環境也是養殖業病害發生的重要影響因素，給水產食品的安全帶來了很大的安全隱患。因此，在池塘工程的改造中，要加強對相關的基礎設施調控和完善，建立有效的水產養殖系統。
（三）對養殖系統的建設，控制富營養物質的排放。水產養殖產業的發展，會產生大量的富集營養物質，特別是氨氮物質的排放，以及耗氧量的增加，相關的數據統計是非常驚人的。研究表明，1噸的四大家魚，排放的氨氮量為2.63kg，化學耗氧量達到了52.4kg，所以，照此計算，全國目前的池塘養殖業發展中，每年的氨排放量就達到了10.4萬噸。所以，在進行池塘工程的改造和建設中，要考慮養殖產生的富營養物質的排放和控制，實現資源的有效利用。
（四）加強養殖產業的機械化建設。隨著社會的經濟發展，對水產養殖產業的發展也提出了更高的要求，因此，吉林地區要提高水產養殖業的生產效率，減輕勞動的強度和負擔，就要加強養殖產業的機械化建設。這也是發展現代漁業的重要保障，目前，進行水產養殖機械化建設的主要設備包括增氧機器、投飼設備、排灌設備和養殖水質的檢測設備等。在進行池塘工程的改造過程中，要建設有效的養殖系統模式，根據具體的需要，配置合理的設備和養殖儀器，是提高水產養殖產業發展的重要部分。
（五） 要建立有效的養殖管理體系。目前，我國的水產養殖業發展水平整體還是比較低，發展規模比較小，所以，要實現水產養殖產業化的發展，就要對養殖管理體系進行更新和發展。其中，發展中要根據國內外的一些先進管理經驗，結合地區的特點，制定一套整體性的養殖管理體系，包括養殖業中的水質管理、養殖設備管理、養殖管理和用藥的管理。有效的提高養殖管理水平，促進養殖產業的健康發展。
