食品健康總結范文
時間:2023-12-05 18:07:02
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篇1
為了保證食品衛生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衛生安全工作進行檢查,現將食品衛生安全工作自查總結如下。
1. 督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衛生法》,本著以服務師生為宗旨,食品衛生安全為第一的原則認真執行《食品衛生法》。
2. 禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。
3. 要求經營的食品必須無毒、無害,所經營的食品廠家須有衛生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。
4. 要求保持食品經營場所內外環境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5. 學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衛生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質期等等。
6. 每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度,讓家長放心。發現問題及時通知廠家,立即改正。
7. 每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。
8. 利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛生知識。
因此,近兩年來,我校食品衛生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執行《食品衛生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛生應負的責任。從源頭上杜絕衛生事故的發生。但與其他學校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結完善,使食品衛生工作朝著健康方向發展。
篇2
為認真貫徹落實“國務院關于進一步加強食品安全工作的決定”精神,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為,加強食品生產加工環節的安全監管工作,防止食品事故發生,切實維護人民群眾的飲食安全和身體健康。根據“全區食品安全工作會議精神”,區食品、藥品安全協調委員會研究決定,在20__年6月至7月份,對全區食品生產加工的小作坊開展一次專項治理整頓。
此次專項檢查治理,以區、鎮駐地和小作坊式食品加工集中地為重點,以肉類、蔬菜、乳制品、豆制品、飲料、大桶水、兒童食品、保健品為重點食品。
通過此次檢查和整頓,使全區食品加工的小[,!]作坊得到治理,生產經營秩序得到明顯改善,小作坊的食品質量得到提高,人民群眾的食品安全得到有效的保障。
二,整治的主要工作措施及方法步驟
此次全區小作坊專項治理工作,堅持處罰與教育相結合,以檢查促整治,以整治促提高。整個專項治理工作,分宣傳發動、集中治理和總結提高三個階段進行。
一是宣傳發動,此階段通過召開全區食品安全整治動員大會,進一步掀起對食品加工業整治的號角,使廣大人民群眾和食品加工小作坊經營戶,進一步提高認識,在全社會形成重視食品安全的工作氛圍。
二是集中治理,突出抓好重點區域、重點品種的檢查與整治,切實解決小作坊加工中的食品質量安全問題,對小作坊重點檢查以下幾方面的問題:
(一)有關經營手續和證照情況,檢查小作坊有無營業執照、衛生許可證、從業人員健康證和生產許可證
(二)加工工序情況,檢查從原料購進到成品包裝出作坊銷售的全過程,查看購進的原料是否為合格品,有無違禁使用的原料和食品添加劑,原料是否為許可證管理的產品等。
(三)檢查加工成品情況,成品有無經過自檢和送檢,是否經過有關部門的檢驗。
(四)檢查作坊加工環境衛生情況,查看環境衛生是否符合食品加工衛生要求。
三是總結提高,此階段屬整改提高階段,文章版權歸文秘站網作者所有!一是在檢查中發現的問題要邊檢查邊整改。二是檢查結束后,聯合檢查組要認真總結專項治理整治情況,要針對這次專項整治中小作坊存在的安全隱患和問題進行認真分析和排查,按照職能分工,各部門抓好治理和落實,建立食品生產加工小作坊長效監管機制。
三,組織領導
全區食品加工小作坊專項治理整頓,是按照“全區食品安全工作會議”精神的統一布署進行的,旨在貫徹落實會議精神,對生產加工環節的小作坊進行治理,提高作坊食品的質量安全,確保人民群眾的生命、健康安全。
篇3
為普及食品安全科學知識,宣傳食品安全法律法規,增強教育系統廣大師生對食品安全的參與意識,切實提高全市教育系統食品安全水平,根據上級有關文件精神和食品安全宣傳周活動實施方案的要求,特制定本方案。
一、指導思想和基本要求
堅持教育為本,求真務實,全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。
二、實施范圍
全市各級各類學校
三、活動時間
6月17日至6月23日
四、宣傳主題
本次食品安全宣傳周的主題是:社會共治,同心攜手維護食品安全
五、宣傳內容
宣傳食品安全科普知識及有關食品安全的法律法規知識
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報。
4、上一節健康教育課。
5、開一次主題班會。
七、工作要求
1、加強組織領導。各級各類學校、幼兒園要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結,完善活動檔案,形成書面總結報告,于6月30日前將總結報教育局安全科。
篇4
一、指導思想和工作目標
各地要從貫徹落實科學發展觀的高度,把思想統一到市委、市政府“促消費、重民生”的指示精神上來,充分認識食品安全的重要性,立足部門職能,切實履行餐飲消費環節的監管責任,抓緊抓好“促消費、保健康”餐飲消費環節食品衛生專項整治工作。
通過為期一個月的集中整頓,力爭達到以下工作目標:規范餐飲業食用農產品索證,把住源頭,實現原料來源有保障、可追溯;深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治,從根本上解決我市餐飲單位違法添加非食用物質及超劑量超范圍使用食品添加劑的行為;監督檢查衛生規范的落實,嚴把餐飲加工關鍵環節安全控制關,防范食物中毒事件的發生;查處并曝光一批違法案件,進一步強化餐飲單位是餐飲衛生第一責任人意識。
二、工作內容和措施
1、繼續抓好小餐飲業整治和規范工作。
在前期對小餐飲業摸底調查和分類建檔的基礎上,結合當前對“十小”行業的整治要求,扎實推進小餐飲“規范、整合、置換、淘汰”工作,推廣扶持小餐飲店實行集中聯營,從根本上提高我市小餐飲業的整體食品衛生水平。
2、開展原料衛生質量檢查,規范食品原料采購索證和驗收工作。
各地要以完善食品原料采購索證和驗收制度為切入點,進一步加強餐飲業使用原料的監管。對蔬菜、食用油、豬肉、醬油、酒、食鹽等食品原料的索證資料、標識標簽及感觀質量進行檢查,查看是否采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽及其他有毒有害的違法食品等。
3、落實食品添加劑索證和備案制度,加強飲食制作過程中食品添加劑使用情況檢查。
要按照《*市衛生部門打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動方案》的要求,推進食品添加劑索證和備案制度,從大中型餐飲單位向小型餐飲單位延伸,實現“索證和備案百分百”工作目標。要按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-20*)的規定,檢查飲食制作過程中是否使用非食品用化學物質,是否有超范圍、超劑量使用食品添加劑的現象,重點檢查面包改良劑的來源、標識標簽以及是否添加溴酸鉀等違禁添加劑,檢查肉類食品中濫用亞硝酸鹽和人工合成色素、火鍋中使用罌粟殼、用甲醛處理黃喉、血豆腐和鴨腸等火鍋原料、使用地溝油烹制菜肴以及在現榨果汁中濫用食品添加劑情況。
4、加大熟食鹵味、集體配送餐、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒、從業人員健康管理等重點環節的監督檢查力度,并結合現場檢查情況,對來源不明、感官異常的食品及原料應進行監督檢測。
5、繼續推行餐飲業衛生監督信息公示制度。各地在整治期間,采取多種形式向社會衛生監督信息,切實做好餐飲業衛生監督信息公示制度實施工作。
三、具體工作安排
本次整治行動時間自即日起至4月25日,為期一個月。
各區、縣(市)衛生行政部門要結合當地實際,抓緊制定具體工作實施方案,明確工作目標和要求,層層分解整治任務。要充分發揮衛生監督派出機構的作用,集中力量,對轄區內餐飲經營單位開展地毯式的監督檢查,重點抓好農家樂、旅游接待單位、大中型社會餐館、小餐飲店、茶樓等餐飲經營單位的食品衛生監督工作。
整治期間,*市衛生局衛生監督所每周對各區、縣(市)工作情況開展來前不打招呼,檢查不走形式,處理不護短處的“飛行”檢查,并及時將檢查情況進行通報。
四、工作要求
(一)加強領導,落實責任。
各級衛生行政部門要把專項整治工作作為當前首要的食品衛生監督任務來抓,成立整治工作領導小組,周密部署,積極行動,確保力量到位,責任到位,措施到位。
(二)嚴格執法,依法處理。
各地在專項整治過程中,發現違法行為的,要嚴格按照《食品衛生法》進行處理;對涉嫌觸犯刑法的案件,要及時移送司法機關;重視大案要案的查處工作,要及時向上級衛生行政部門報告,及時向社會公布查處結果。
(三)加強宣傳,引導消費。
各地要積極爭取新聞單位的配合,充分發揮報刊、廣播、電視等媒體作用,及時報道整治成果,加強對違法單位和非法食品的輿論監督,大力宣傳食品衛生知識,形成全社會共同關注和參與餐飲衛生監督的良好氛圍,引導公眾健康消費。
篇5
為貫徹落實教育局轉發《。。市食品安全委員會辦公室關于印發2020年。。市食品安全宣傳周活動實施方案的通知》(北食安辦發〔2020〕6號)文件精神,進一步做好學校食品衛生安全工作,增強全校師生對食品安全的意識,營造良好的校園食品安全環境。根據通知要求,我校于7月16日起舉行了主題為“攜手同心
筑牢食品安全防線”的食品安全宣傳周活動。圍繞此次活動主題,我校充分利用各種宣傳形式進行全方位多角度的宣傳,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍?,F將本校食品安全宣傳周活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織。
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以校長為組長,副校長為副組長的食品安全宣傳活動領導小組,制定了相應的食品安全宣傳周活動方案,明確了具體職責,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、開展各類活動,注重宣傳效果。
為了確保食品安全宣傳周活動取得成效,我校加強常規管理,充分利用各種宣傳手段,通過開展主題班隊會、健康教育課等活動,制作板報、橫幅、電子屏展示、觀看食品安全專題片等多種形式宣傳食品安全科普知識,提高廣大師生家長的食品安全意識。
1、利用班會課、健康教育課,開展食品安全宣傳活動,加強師生對食品安全的認識,提高師生的食品安全意識。
2、校園、走廊布置以“攜手同心
筑牢食品安全防線”主題的板報、橫幅,師生可以利用課余時間進行自主學習。
3、利用電子屏宣傳形式,全方位向廣大師生宣傳食品安全相關知識,提高師生對食品安全的認知水平。
4、通過觀看食品安全專題片,提高廣大師生的食品安全意識。
篇6
一、指導思想及目的
通過宣傳讓社會各界和廣大群眾了解黨和政府對食品藥品安全工作的高度重視,了解我縣食品藥品安全狀況,食品藥品安全工作的監管舉措和成效,不斷增強生產經營者的安全意識和責任意識,提高社會公眾的食品藥品安全知識和自我防護能力,營造人人關注、支持、參與食品藥品安全的社會氛圍,為建設**“中國幸福家園”、構建和諧社會、促進我縣經濟社會又好又快發展做出應有貢獻。
二、宣傳活動主題
尊重生命關注健康
三、宣傳活動時間
宣傳日定于2010年9月1日、9月3日。
四、工作任務
(一)統一思想,開展形式多樣的食品安全宣傳咨詢活動
1、各有關部門和鎮分別組織食品藥品企業在本企業開展食品藥品安全宣傳活動,懸掛宣傳橫幅,印發宣傳資料、設置食品藥品安全宣傳圖板(欄)等,采取多種形式,開展聲勢浩大的食品藥品安全宣傳活動,提高人民群眾的食品藥品安全知識和自我防護能力。
2、宣傳日在金山鎮、鄢家鎮設置宣傳主會場,請縣領導參加,集中宣傳食品藥品安全。各有關部門設立舉報受理臺和假劣食品藥品展示臺,同時散發宣傳單、宣傳冊等。在宣傳點設立拱門懸掛宣傳活動主題。
3、宣傳重點要放在:
(1)宣傳近年來食品專項整治,特別是乳制品及含乳食品安全監管取得的成果。
(2)宣傳食品安全法律知識和食品安全科普知識。
(3)宣傳一些企業堅持誠信,確保食品安全的好典型。支持和保護名牌企業和名牌產品。
(4)宣傳食品安全監管部門各自的職能。
(5)曝光一些制售假冒偽劣食品典型案例。
(6)各有關監管部門都要在各自的宣傳點顯著位置標示本部門職能、投訴電話號碼。
(二)充分發揮輿論作用,做好宣傳活動的報道工作
1、縣電視臺做好活動期間的宣傳報道工作。主要介紹我縣食品安全工作開展情況、工作進展及取得的成績,主要使用以下宣傳用語進行宣傳:
(1)食品藥品安全,責任重于泰山
(2)民以食為本,食以安為先
(3)給食品多一點關注,對生命多一份負責
(4)家事國事天下事,食品安全是大事
(5)食品安全聯萬家,健康幸福你我他
(6)關注食品,關愛生命珍視健康
(7)以人為本,安全第一
(8)關注食品藥品質量,就是關注您的生命和健康!
(9)關注食品安全,共創和諧**
(10)創建衛生**,保障飲食安全
2、各鎮、各部門利用廣播、電視等媒體,開展食品安全科普常識和食品安全法律法規的宣傳。要結合具體案例,教育廣大群眾特別是農民群眾增強食品安全責任意識和自我保護意識,提高消費者食品安全依法維權意識和能力。
(三)積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動
進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任,積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動。在食品安全宣傳活動期間,食品生產企業、經營企業可結合自身實際,自行選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。
五、活動分工
縣食品藥品安全辦公室著重抓好食品藥品安全宣傳活動的綜合協調和信息收集工作,制作有關食品安全法律、法規宣傳板報和宣傳資料,負責宣傳活動的總結上報。
縣食品藥品監督管理局:宣傳藥品監管職能及相關法律法規、展示藥品安全專項整治和日常監管成果、普及用藥安全知識及假劣藥品醫療器械鑒別常識。
縣農業局、畜牧局:注重宣傳農產品源頭污染整治工作的成效及農產品安全識別常識,制作板報,分發相關宣傳資料。宣傳動檢整治成果及注水肉、病害肉識別常識等。
縣質量技術監督局:側重宣傳食品安全整治成果;舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板;組織編寫和分發相關宣傳資料。
縣工商行政管理局:舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板;組織編寫和分發相關宣傳資料;組織超市和食品消費企業設立宣傳專欄,展示宣傳板報,分發宣傳資料等形式宣傳食品安全知識,要求集貿市場懸掛宣傳標語條幅。
縣衛生局:注重宣傳食品衛生法律法規、食品衛生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板;組織編寫和分發相關宣傳資料。
縣商務局:宣傳酒類食品安全整治工作及法律法規,宣傳定點屠宰方面的相關知識,分發宣傳資料。
各鎮人民政府做好宣傳工作的選點、懸掛活動主題標語橫幅及桌椅板凳安排等工作,積極協助配合搞好宣傳活動。
六、工作要求
(一)各鎮、各有關部門要高度重視食品藥品安全這項工作,以認真負責的態度,做好相關工作,確保宣傳周日容和宣傳效果的落實。
(二)積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。
(三)加大對食品藥品安全宣傳教育的投入,采用印發食品藥品安全的科普資料,開辟食品藥品安全宣傳欄等形式向廣大人民群眾提供食品藥品安全服務。
篇7
一、加強領導班子建設,落實各項責任(25分)
1、領導重視組織機構健全,成立由村(社區)書記、部門單位負責人掛帥的食品安全工作領導小組,明確村(社區)、部門單位食品安全信息員,職責明確。記6分。(查看相關牌子和資料)
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。記4分。(查看相關牌子和資料)
3、研究制定村級、部門單位食品安全年度總體工作規劃與方案,并付諸實施。記5分。(查看相關資料)
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。記2分。
5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。記3分。
6、食安工作經費得到落實,記5分。
二、加大日常監管力度,確保任務完成(40分)
1、建立健全監管臺帳,全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。記10分(查資料)。其中動態摸底及報送占4分,每缺一季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協調各職能部門對本轄區內食品安全市場進行專項整治和監督檢查,及時發現處理本轄區重大食品安全隱患和問題,并向鄉食品安全工作領導小組辦公室報告。記5分。
3、每月28日前及時上報農村聚餐月報表,記10分。
4、定期對鄉村廚師和食品行業從業人員健康證進行抽查,協助鄉食安辦落實農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作,記10分。
5、節假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時上報本轄區內食品安全隱患和問題。記5分。
三、開展社會宣傳工作,營造良好氛圍(15分)
1、制定村(社區)、部門單位食品安全宣傳教育工作計劃。記2分(查資料)。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語,記3分(查記錄、看現場)。
3、開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,普及食品安全知識,提高全民食品安全事故防范意識和能力,促進社會監督水平的提升。記10分(查看資料和現場)。其中開展食品安全進企業、進農戶、進工地等宣傳活動各計1分。宣傳報道本村(社區)、單位食品安全工作計2分。組織食品安全聯絡員、信息員參加縣食安辦舉辦的培訓學習計2分。組織從業人員參加縣、鄉監管部門舉辦的教育培訓計3分。
四、抓好示范創建工作,建立長效機制(記20分)
1、按照示范創建標準做好開展合格村級創建,部門單位配合鄉食安辦做好食品安全示范鄉鎮創建。記10分。
2、全面加大示范創建力度,創建食品安全合格村(社區)、示范企業、超市、門店等。記5分。
3、創建農業產業標準化示范性基地和健康、生態種養殖基地。記5分。
五、為有效考核各村(社區)、部門單位食品安全工作目標考核任務的完成情況,鄉食品安全工作領導小組年終將組織對各村、社區、部門單位進行綜合評價考核,將考核成績納入目標管理,并對任務完成好的村(社區)、部門單位進行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監管不到位,發生重大食品安全事故的,實行“一票否決”,并依法追究主要領導和相關責任人的責任。
城郊鄉人民政府(蓋章)鄉長:
責任單位: (蓋章) 責任人:
篇8
大家好,我叫xxx,自20xx年x月開始,一直在xx居委會負責市政衛生條線的工作。
我一直將學習作為自身的重要任務,自覺做到勤學多想,于20xx年x月份轉為正式黨員,20xx年拿到了函授本科的畢業證書,每天登陸學習強國APP進行學習積極,參加各項培訓講座。
在這三年里,我除了做好自己的本職工作外,還積極配合黨總支、居委會做好疫情防控、文明城區創建、第四次經濟普查、第七次全國人口普查、電子走訪、社區云建設等工作?,F將這3年的工作情況匯報如下:
1、垃圾分類工作
自20xx年正式實施垃圾分類工作,配合物業在小區全面開展了生活垃圾分類減量宣傳教育和實施工作。
與小區居民簽訂垃圾分類定時定點投放責任書,簽約率達到xx%,實現宣傳“到單元、入樓道、進住戶”。向小區居民及沿街商鋪發放垃圾分類各類宣傳資料;每月開展針對黨員、樓組長、志愿者等各類人群的垃圾分類培訓及活動,優化志愿者隊伍,成立了由x名固定志愿者定點承包與x位志愿者隨機巡邏的方式,與保潔員錯峰值守垃圾房,宣傳垃圾分類知識,引導監督居民定時定點并正確投放垃圾;對照垃圾分類“五有”標準對小區垃圾分類進行自查自糾,及時聯系物業更換破損宣傳版面、對小區及投放點垃圾分類缺失或標識錯誤的各類指示牌、公示牌、制度等做到及時發現及時補充。每月召開聯席會議,結合垃圾分類檢查結果開展自查自糾,通過居委、物業及廣大志愿者的共同努力,努力完成垃圾分類達標任務。
2、愛國衛生工作
每個月組織開展環境治理宣傳教育活動,組織黨員、居民、共建單位集中開展環境衛生整治活動;認真開展重點部位的滅蠅、滅蟑、滅蚊活動,確保重點部位捕蠅籠安放到位;及時做好小區的綠化管理工作;及時聯系有關部門重新整修公共設施對居民反映的問題做到現場察看及時解決。
3、健康管理工作
1〉健康教育。 每月協調組織健康進社區活動。免費為居民測量血壓、血糖。 組織居民參加健康教育、食品安全、慢性病防治、健康飲食等知識講座及各類活動。配合社區衛生中心做好60歲以上老年人免費體檢、大腸癌篩查等活動。按時做好健康教育臺帳報表。
2〉健康宣傳發放有關健康和食品安全書籍、小冊子、報紙等,利用大小黑板宣傳健康和食品安全知識。充分利用小區宣傳資源,積極開展各項宣傳活動。
3〉疫情期間配合街道和物業做好外來人員登記和管理工作,排摸湖北籍人員xxx人,共登記外來回滬人員xxxx余人,配合社區醫院做好居家隔離工作。后續防疫工作仍在進行。
4、 紅十字工作
配合民政條線每年開展“千萬人幫萬家”活動,及時排摸小區內特殊困難人群,做好紅十字幫扶救助工作,小區現有xx名遺體捐獻志愿者,為遺體捐獻者冬送溫暖夏送清涼,重陽節期間為70歲以上老年遺體捐獻者送慰問品。每年組織居民參加義務獻血活動。
5、食品安全工作
按照食品安全管理要求,確保小區無藥品、食品安全事故;認真參加食品安全知識培訓,管理好食品安全宣傳櫥窗,及時更換宣傳畫報和報紙;規范房屋出租管理,與小區出租戶居民簽訂或告知《規范房屋出租承諾書》;組織居民參加各類食品安全知識講座;及時完成食品安全相關臺賬。
6、精神病防治工作
截止20xx年底共有重性障礙患者xx名,堅持做好重性障礙患者的分類造冊、隨訪登記、記錄評估等工作;根據屬地化原則,及時掌握患者動態,發生突發事件及時上報并采取相應措施,消除安全隱患,確保重性障礙患者不發生肇事肇禍的情況。每年配合社區衛生中心組織重性障礙患者進行健康體檢。
7、拆違工作
配合無違建村居創建工作的要求,結合本小區實際情況,加強巡查,一旦發現業主裝修時出現違章搭建等違法現象及時進行勸阻和制止,如勸阻和制止無效時及時聯系物業并上報街道拆違辦、城管及時進行處置,制止違章。
8、其他工作:
篇9
為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識,根據《xxx縣教育系統食品安全進校園活動實施方案》結合本校的實際情況。組織開展2013年“食品安全進校園”活動,方案如下:
一、活動目的
通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進一步促進校園食品安全責任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監管責任,提高師生、家長、食堂從業人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力,營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。
二、宣傳重點
《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。
三、宣傳計劃及任務
(一)開展“5·20學生營養日”宣傳活動(5月)
5月20日是全國學生營養日,學校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養知識,提倡安全營養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。
(二)開展食品安全進校園活動(6月)
在全校范圍內集中開展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動,強化食品安全意識,讓食品安全知識進入健康教育課堂,增強學生的自我保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。
隨著夏季的來臨,即將進入了食源性疾患的高發期,利用食品安全進校園的活動,對師生及學校的炊管人員分別進行食品安全教育,使其掌握相關知識,預防學校食物中毒及食源性疾患的發生。
四、工作要求
(一)納入健康教育宣傳計劃
結合健康教育宣傳計劃,有重點地統籌安排食品安全宣傳活動。
(二) 注重宣傳實效
加強對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。
篇10
一、整治目標
堅持標本兼治、突出重點、齊抓共管、社會共治的原則,以旅游團隊用餐接待單位、景區小餐飲、農家樂餐館為重點單位,米、面、食用油、鮮肉及肉制品、酒類等重點品種,加強旅游景區餐飲食品安全綜合整治,消除安全隱患,健全監管長效機制,使旅游景區餐飲食品損害游客利益的行為得到有效治理,旅游接待餐飲服務單位自律意識顯著增強,旅游沿線、旅游景區等重點區域餐飲服務單位食品安全水平得到明顯提高,切實保障游客餐飲安全。
二、整治范圍
全縣各旅游景區和車站及周邊餐飲服務單位、農家樂餐館等餐飲單位。
三、整治內容
1、嚴格規范旅游景區餐飲單位經營行為。開展旅游景區小餐飲、農家樂餐館全面清理,符合辦理《餐飲服務許可證》條件的,督促餐飲業主及時辦理相關證照;對業主重視食品安全、具備食品安全基本保障條件的小餐飲可以辦理備案手續或發放《臨時餐飲服務許可證》,納入日常監管范圍;對限期整改達不到要求、食品安全隱患嚴重的小餐飲要會同景區管理機構和有關部門堅決予以取締。
2、組織開展旅游餐飲服務食品拉網式排查。聯合縣旅游局對各旅游景區和車站及周邊餐飲服務單位、農家樂餐館等餐飲單位進行一次全面檢查,重點檢查餐飲服務單位的食品安全管理制度、餐飲服務許可、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛生等情況。對存在食品安全隱患的,要責令限期整改;整改不到位的,要依法嚴肅處理。嚴格要求餐飲服務單位按操作規范加工制作冷葷涼菜;嚴禁違規加工制作豆角(四季豆);嚴禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果、野蕈等;嚴禁制作加工國家保護的等級野生動物;嚴禁各類旅游景區、景點餐飲服務單位、旅游團隊接待單位采購、貯存、使用亞硝酸鹽以及非法添加和濫用食品添加劑,嚴防旅游景區、景點、旅游團隊接待單位餐飲服務食物中毒事故的發生。
3、開展旅游景區餐飲服務食品安全專項整治。重點查處無證經營、擅自改變經營地址、許可類別、備注項目,轉讓、涂改、出借、倒賣、出租《餐飲服務許可證》等違法行為;采購和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其制品,以及超過保質期的食品等違法行為;從業人員未經健康檢查、使用未經清洗消毒餐用具等違法行為。進一步加強行政執法與刑事司法的銜接,涉嫌犯罪的要及時移交司法機關處理。
4、推進旅游景區餐飲服務單位監督量化分級管理。按照屬地管理原則,在強化日常監督檢查的基礎上,加快推進旅游景區餐飲服務單位監督量化分級管理工作,力爭10月底前完成旅游景區餐飲服務單位監督量化分級管理工作。
5、開展旅游景區餐飲服務食品安全示范工程建設。以創建食品藥品安全示范縣為抓手,積極遴選旅游景區量化等級較高的餐飲服務單位開展示范工程建設,發揮旅游景區餐飲服務食品安全示范店的引領和輻射作用,帶動旅游景區餐飲業健康發展。
6、加強旅游景區餐飲服務食品安全應急管理。認真開展旅游景區餐飲服務單位應急培訓,完善快速反應機制,提高應急處置能力,確保旅游景區餐飲服務食品安全事故得到及時妥善處置。要建立和完善信息通報制度,暢通報送渠道,及時相關餐飲服務食品安全預警信息,通報有關情況。
7、推進旅游景區餐飲服務食品安全社會共治。充分發揮新聞媒體、消費者、餐飲行業協會、旅游行業協會作用,調動各方力量,動用各種社會資源,構筑社會共治格局。廣泛宣傳并認真落實食品安全有獎舉報制度,大力支持新聞媒體監督和游客餐飲消費維權行為,引導社會力量加強旅游景區餐飲食品安全工作。
四、整治安排
整治活動采取集中整治與日常監管相結合,集中整治安排四個階段,時間從2014年2月至2014年12月。
(一)宣傳動員(2月)。聯合縣旅游局通過多種形式廣泛宣傳專項整治活動,營造旅游景區餐飲食品整治的良好氛圍。會同景區管理機構、旅行社向廣大游客餐飲食品安全溫馨提示,宣傳專項整治活動,動員游客參與到專項整治中來。
(二)自查整改(3月)。組織景區餐飲服務單位對照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求進行自查自糾,深入查找違反餐飲服務操作規范的行為,排查餐飲服務食品安全隱患,落實整改措施。
(三)整治規范(4月至10月)。聯合縣旅游局開展旅游景區餐飲食品安全大檢查,進一步排查食品安全隱患,規范旅游景區餐飲食品安全操作行為,查辦問題突出、損害游客利益的案件。同時組織開展旅游景區餐飲食品安全示范店創建和游客“放心餐飲店”評選活動,推動全縣旅游景區餐飲安全上新水平。
(四)總結評比(11月至12月)。對旅游景區餐飲食品安全示范店創評單位和游客“放心餐飲店”進行考核、驗收、公示;對專項整治行動進行總結,深化為長效監管機制。
五、有關要求
1、提高認識,強化監管責任。旅游景區餐飲食品安全直接關系到游客的身體健康和生命安全,直接關系到政府的形象和旅游產業的發展。在縣政府的統一領導下,加強與縣旅游局的溝通協作,將餐飲服務食品安全工作納入旅游景區質量等級的劃分與評定工作,加強對旅游景區餐飲服務單位監督檢查,督促旅游景區餐飲服務單位、景區經營者落實餐飲服務食品安全責任。
2、加大宣傳,營造濃厚氛圍。會同縣旅游局充分利用各種宣傳媒體,不斷強化餐飲服務單位第一責任人意識,廣泛宣傳餐飲食品安全知識,倡導和推行健康飲食方式,宣傳餐飲服務食品安全先進典型,張貼餐飲服務食品安全投訴舉報電話,動員廣大消費者參與餐飲安全監督工作,營造旅游景區餐飲服務食品安全整治良好氛圍。