畜牧業發展現狀范文

導語：如何才能寫好一篇畜牧業發展現狀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1發展現狀

立足市情，把穩定豬雞、努力發展草食動物作為畜牧產業發展的主線，把引導發展現代畜牧業作為工作的總抓手，主要做了以下工作。（1）發展規模化、標準化養殖。發展了以四個傳統養殖鎮街為主的生豬養殖，以三個轄區靠近龍頭加工企業的鎮街為主的肉雞、肉鴨養殖，以三個邊沿鎮街為主的蛋雞養殖，以三個山區鎮街為主的特種養殖和肉羊養殖。全市各類飼養專業村293個，各類飼養專業戶677戶，規模飼養場581家，規模化飼養比重達到82%以上，成功創建鄒城縣級以上畜禽養殖標準化示范場39家（國家級2家、省級2家、濟寧市級16家、鄒城縣級19家）。（2）培育壯大龍頭企業。建成飼料和飼料添加劑生產企業8家，年生產混（配）合飼料8.3萬t；畜產品加工企業5家，濟寧市級以上畜牧龍頭企業17家（省級2家、濟寧市級15家）。（3）積極發展畜牧合作經濟組織。成立各類畜牧合作組織95個，帶動養殖戶數達763戶。（4）加強畜產品質量監管。開展了農產品質量安全專項整治年以及濟寧市部署的一系列畜產品專項整治活動，緊扣重要環節，狠抓“三個規范”，即規范飼料獸藥監管、規范畜產品生產經營、規范檢疫監管，強化執法力度，確保畜產品質量安全。五是切實做好重大動物疫病防控工作。重點做好高致病性禽流感等重大動物疫病強制免疫，同時做好小反芻獸疫、布病等的防控工作，保證了全市沒有出現重大動物疫情。

2存在的問題

2.1發展畜牧生產與解決面源污染的問題日漸突出近年來，雖然全市畜牧業發展迅速，但標準化程度不高、生產水平較低，大多以中小養殖場戶為主（以生豬養殖為例，存欄1000頭以上的生豬養殖戶為56戶，存欄量占比為11.5%，存欄200頭以上的生豬養殖戶全市僅為391戶，存欄量占比47.2%），且養殖從業人員總體水平普遍偏低，飼養管理粗放，治污意識淡薄，無心利用先進的養殖模式，養殖污染嚴重，加之全市地處南水北調東線工程核心水源敏感區,伴隨養殖數量的增加,畜禽養殖面源污染成為社會關注的焦點。特別是肉鴨養殖，由于發展迅猛，設施簡陋，管理水平較低，減少污染、達標排放的壓力增大。由于存在傳統養殖與規劃管理滯后之間的矛盾，同時受環評、土地指標的制約，畜禽養殖場（區）的創建、規模擴大、加工項目的落地存在一定的困難。2.2畜牧產業化經營模式不健全，產業鏈短，兩頭弱的現象較為突出，尤其種畜禽、畜產品深加工明顯滯后全市現有4家種畜禽生產經營企業，僅有一家現在正常銷售種禽，其余3家由于品牌戰略意思淡薄，品種單一、品質差，養殖場戶認知度低，缺乏市場競爭力，難以產生經濟效益。全市僅有的5個畜產品加工企業，帶動能力不強，產業鏈條短，精細化深加工能力不足，產品附加值較低，市場競爭能力差，優質產品形不成品牌效應，優勢產業很難做大做強。如全市生豬屠宰企業僅一家，肉牛加工企業一家，還不能正常生產，禽蛋、肉羊、牛奶加工企業仍為空白，品牌產品匱乏。2.3飼料生產情況飼料生產企業雖多，但起步晚、產量不大，本地養殖場戶長期使用外來品牌飼料，有強烈的依賴性，不會輕易改變飼料品牌，且規模養殖戶大多采取自配料模式，導致本地品牌飼料市場占有率低。（全市飼料生產企業5家，年生產飼料8.3萬t，本地銷量僅為6.2萬t，其中鴨料6萬t、豬料2000t，本地豬飼料市場占有率為0.78%，鴨飼料市場占有率為47.4%）。2.4畜牧養殖行業門檻低、投資高、收益低、風險大，養殖場戶與龍頭企業之間只是單純的買賣、收購等關系，或者是單打獨斗，尚未形成相互支持、相互促進、風險共擔、利益均沾的利益共同體，養殖場戶的利益得不到充分保障。2.5畜牧隊伍薄弱畜牧系統專業技術人員偏少，年齡結構偏大，特別是基層獸醫站，10多年沒有招錄專業技術人員，目前大多數站僅有1人開展工作，且不是專職人員，不能滿足當前畜牧工作任務繁重的實際需要；畜牧獸醫執法隊伍薄弱、執法手段落后，沒有完全達到執法應有的條件，不能完全滿足畜產品質量安全的需要；村級動物防疫人員隊伍整體結構不盡合理，年齡老化、素質偏低，報酬低，工作積極性差。

3幾點建議

篇2

關鍵詞：甘肅平涼市；畜牧業；發展現狀；對策

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：A

甘肅平涼市崆峒區已經成為我國重要的畜牧業生產基地，畜牧業的發展不僅促進了農業產業結構的調整，而且還帶動了當地其他行業的發展。改革開放以來，甘肅平涼市崆峒區畜牧業獲得突破性的發展，畜牧業的科技步伐不斷加快、產業化經營和結構不斷優化，而且當地的家禽產業、畜產品加工、飼料獸藥生產規模都位列該市乃至全國的前列，成為了促進國民經濟發展的重要產業。

1 畜牧業發展的重要性

1.1 畜牧業發展提高了當地居民的生活質量

針對全國范圍而言，畜牧業的發展可以有效的解決當地的“三農”問題，成為推動國民經濟發展的重要產業，但是其發展歷程也面臨著巨大的困難。和種植行業相比，畜牧業具有投資小、回報快、受自然條件影響小、相關技術易于掌握等特點，因此，其在振興農民經濟、優化產業結構等方面發揮了重大的作用，成為推動農民經濟增長的新亮點。

1.2 畜牧業發展有利于優化農業結構

從農業可持續發展的角度來考慮，我國農產品從以前的短缺，到現在的供求平衡，這些都要得益于農業結構的調整，尤其是畜牧業地位的不斷提升。畜牧業的發展有利于農業結構的優化，以盡快的速度實現三元結構。畜牧業的發展還有助于解決農村剩余農產品和剩余勞動力的轉化，推動了農業的可持續發展，振興了當地的農業經濟。

2 畜牧業發展的現狀

2.1 農牧結合的生態發展現狀

農牧結合已經成為畜牧業可持續發展的必然趨勢。在確保農業正常生產的情況下，開展畜牧業，利用畜禽的糞便來肥沃農作物，建立一個種養結合的畜牧業發展之路。最近幾年，加快了我國畜牧業的發展，是通過傳統的畜牧業發展模式來實現的，這破壞了當地的自然環境，導致生態環境失衡，自然資源過度浪費。因此，根據實際情況，堅持與環境建設、經濟建設同步發展，遵循社會效益、經濟效益、環境效益相統一的原則，合理的推動我國畜牧業的可持續發展。

2.2 畜牧業推動了區域化生產的發展

我國不同的地區其經濟條件和畜牧業資源存在一定的差異性，尤其是飼料水平、飼養成本、飼料生產狀況、畜禽生產水平等存在較大的差異。因此，對平涼市畜牧業進行合理的區域化布局，以盡可能發揮區域化生產的優勢，促進當地各種資源的合理利用，從而實現了平涼市資源的合理配置，有效的緩解了畜牧業生產對環境與資源的破壞，實現了各類資源的可持續發展。

3 推動平涼市畜牧業發展的主要對策

平涼市崆峒區是甘肅省最大、最重要的畜牧業生產基地，其畜牧業具有較大的發展潛力，因此，要想更好的推動該地區畜牧業發展，就必須建立一套明確的發展戰略思想。下面將會對平涼市畜牧業發展中的不足進行全面分析，并制定出一套合理的應對策略，以更好的優化當地產業結構，促進平涼市畜牧業的可持續健康發展。

3.1 需要政府部門給予相應的支持

平涼市崆峒區政府部門對于當地畜牧業的發展起了巨大的推動作用，在該市政府的大力幫助下，畜牧業的發展取得了舉世矚目的業績。在畜牧業發展的過程中，平涼市各個部門堅持“正確領導、依靠科學、果斷處置、依法防治”的方針，有效的推動了畜牧業的發展。因此，在畜牧業未來的發展道路上，平涼市政府部門的作用同樣不可或缺。

3.2 加快畜牧產業化的進程

平涼市崆峒區畜牧產業化中存在一定的薄弱環節，這就需要從各個環節不斷進行改革和完善平涼市的產業化體系。主要從擴大規模化養殖、健全畜產品流通體系、培育新的畜牧企業、完善社會服務體系等4個方面入手。提高畜牧業的經營范圍、擴大飼養規模，可以有效的推動當地經濟發展，并對其他地區畜牧業的發展起到一定的帶頭作用。還可以根據該地區項目建設需求，盡快培養一批有潛力的畜牧業養殖大戶，引進或培養一批企業化管理人才，盡可能打造一個科學化、系統化的畜牧業養殖基地。

3.3 加強畜牧業的動植物防疫和食品安全

要想更好的推動平涼市畜牧業發展，就必須具備一套健全的疫情監控和警報系統，以達到早發現、早治理的目的，而且還要具備應對突發性動物疫情的處理能力。同時，政府部門還要加大各部門、各地區之間的合作，定期進行相關技術交流，努力建立一套系統性的疫情防范體系，從而降低動植物疫情的發病率。加大對獸藥和飼料的管理力度，堅決打擊在獸藥或飼料中添加違禁藥物的行為，以確保食品的安全性。

4 結語

綜上所述，對平涼市畜牧業的發展現狀進行合理的分析，針對其中存在的不足，進行全面的分析，并制定出一套合理的解決措施，以更好的推動平涼市畜牧業的發展。

參考文獻

[1] 杜桂蘭.中國畜牧業存在的主要問題及對策分析[J].山東畜牧獸醫，2011，4（05）：34-35.

[2] 尤全勝，劉風民.濱州市特色畜牧業發展現狀與對策分析[J].山東畜牧獸醫，2012，4（07）：49-51.

篇3

關鍵詞：草食畜；現狀；對策；會澤縣

1產業發展現狀

會澤縣2015年牛存欄59.3萬頭（其中肉牛存欄30萬頭）、山、綿羊存欄71.08萬只（山羊64.63萬只、綿羊6.45萬只），出欄肉牛28.08萬頭，菜羊66.21萬只。畜牧業收入33.19億元，占農村經濟總收入61.29億元的44.74%，畜牧業產值40.35億元，同比增，占農業總產值的56.41%。實現畜牧業收入33.19億元，占農村經濟總收入的43.71%。畜牧業已成為農村經濟和農民增收的主要產業。（1）生產規模穩步增長，生產能力逐漸提高。（2）縣域內優勢區域逐漸形成。（3）標準化、規模化養殖程度顯著提高。（4）種草和養畜得到良性結合。（5）良種繁育體系不斷健全，應該加強引導，滿足生產發展需要。（6）畜牧生產科技含量逐步提高。

2主要做法及措施

（1）出臺政策保障。會澤縣人民政府相繼出臺《會澤縣畜牧產業跨越式發展實施方案》、《關于推進高原特色農業發展的實施意見》及《縣委政府加快山地牧業發展的意見》等文件，為發展會澤縣草食畜牧業提供保障。（2）提稿畜禽質量，加強品種的改良。堅持培育和引進充分利用現有畜禽品種的原則，提高育種力度，積極引進精品種雜交改良，提高種子生產和動物產品質量。（3）開發飼草飼料資源。結合種植結構調整，建立優質飼料生產基地，形成糧食作物—經濟作物—飼料作物三元種植結構。（4）加強動物疫病防制體系建設。堅持“不死就是發展，少死就是增收”的動物防疫指導思想，使牛、羊的疫病死亡率控制在指標范圍以下。（5）突出特色，爭創品牌。（6）加強培訓，提高素質。利用各種形式對生產者進行適用技術宣傳、培訓，不斷更新知識，提高勞動者的科學文化素質。（7）嚴格執法，加強管理。（9）明確責任，嚴格獎懲。

3存在問題

（1）規模化水平還不高。（2）資金不足制約發展。（3）科學飼養水平有待提高。（4）市場體系還不夠健全。（5）扶持政策還較滯后。

4對策建議

4.1確立發展目標

到2017年，全縣計劃實現大牲畜存欄69.22萬頭（匹），出欄29萬頭（匹）；生豬存欄156.52萬頭，出欄257.5萬頭；羊存欄71.1萬只，出欄66.5萬只；禽類存欄290.68萬羽，出欄560萬羽；實現畜牧業產值42億元、畜牧業收入31.4億元、肉類總產量32.5萬t。

4.2確立發展重點

一是做強山羊產業。二是做亮肉牛產業。以肉牛養殖企業為龍頭，建設規模化、標準化育肥中心，逐漸建成區域內優質肉牛肥育中心。

4.3出臺扶持政策

一是結合生態環境建設的實際需要，制定出臺“草場建設使用和管理保護辦法”。二是在全縣牛羊大鄉鎮和規模牛羊農場建設雜交改善冰點，推廣使用“雜交牛+優質草+補品濃縮”牛新技術。三是以養殖區，示范區，示范戶為載體，大力開展養牛羊科技培訓。

4.4促進加快發展

篇4

一、我區畜牧業發展現狀

近幾年，我區從狠抓重大動物疫病防控體系建設、重大動物疫病防控、養殖大戶的指導、養殖協會的發展、實用技術培訓、養殖環境改善等，畜牧業抵御動物疫病風險能力逐步增強，標準化規模化養殖比例逐漸提高，農民科技養畜意識逐步普及，養殖環境逐漸改善，養殖效益逐步提高，畜牧業已成為農業增效、農民增收的重要產業，占農業產值的比重已由年的25%上升到年的36.2%，農民來自養殖業的收入占總收入的40%以上，規模發展占養殖比重也上長到5%。但是，也存在著發展總量少，養殖規模化程度低，科技含量相對低下，養殖分散，發展觀念傳統，飼養方式落后以及條件相對較差等問題，畜牧產業雖一直號稱農村經濟的三大支柱產業之一，但仍與我區豐富的畜牧業資源不相稱，與社會發展速度不相稱。

（一）規模養殖蓬勃發展，但比重低下。全區現已建成標準生豬150模式養殖5個，萬頭養殖小區1個，發展各類養殖大戶68戶，其中出欄生豬50頭以上養殖大戶34戶，出欄100頭以上養殖大戶12戶；飼養蛋雞500羽以上的3戶，羽以上1戶；飼養肉禽1000羽以上養殖戶11戶，飼養5000羽以上養殖戶4戶，飼養10000羽以上的養殖戶2戶；山羊出欄30只以上的養殖大戶14戶，出欄100只以上的養殖戶3戶；耕牛出欄5頭以上養殖戶7戶，出欄10以上養殖戶4戶。但是，千家萬戶散養仍是我區畜牧業發展的主要形式，占據絕對比重，在規模化生產比重中，生豬占5%，山羊占0.1%，耕牛占0.2%，家禽占45%，規模化比重還十分低下。

（二）品種改良穩步推進，但優質雜交覆蓋率不高。前幾年，我區種畜場對全區生豬、山羊等優良品種的逐漸普及，起到了積極的推動作用，良種化率生豬達到90%、山羊50%、家禽60%，品種改良穩步推進。但也要注意到：我區生豬仍以二元豬為主，三元豬覆蓋率僅1%左右，由于良種場停止生產，生豬良種全部依靠外引，成本高，品種雜，優質雜交品種覆蓋率難以提高；山羊、耕牛、家禽品種更新及良種引進多年來沒有相關政策支持，換代慢，優良品種覆蓋率低，即便引進少量優良種畜，也是管理粗放，利用率不高。

（三）草地資源豐富，但草食畜牧業發展停滯不前。我區有天然草場186萬畝，人工草場6.2萬畝，林下草場約6萬余畝，可作為飼料的農作物秸稈有1.2萬噸。但是，我區畜牧業結構中，牛羊肉比重僅占肉類總產量的17.54%，占牧業產值16.73％。年，我區實施天保工程和退耕還林還草工程后，草食動物逐年遞減。年耕牛飼養1.03萬頭，年飼養降至為0.78萬頭，減少了0.25萬頭，減少24.28%，平均每年遞減2.78%；年山羊飼養3.63萬只，年山羊飼養3.76萬只，9年時間僅增加3.58萬只，與年飼養4.93萬只相比，還減少了1.17萬只，減少31.12%。草食畜牧業發展停滯不前，影響了畜牧產業結構的合理調整，致使優勢產業未能發揮其優勢。

（四）疫病防控加強，但威脅加大。近年來，從附紅細胞體病、禽流感、口蹄疫、豬鏈球菌病到藍耳病疫情，我區經歷了多次重大動物疫情，建立了一套比較完善的重大動物疫情防控方案，積累了豐富的重大動物疫病防治經驗。但是，隨著經濟社會的發展，動物及其產品流通頻率逐步加快、流通渠道進一步增多、流通戰線進一步延長，為畜禽疫病的傳入和發生提供了條件，老的動物疫病還沒有完全被撲滅，新的動物疫病又不斷出現，同時，缺乏環境保護和養殖業所必需的生物安全意識，人畜混居、畜禽混養的現象依然存在，已成為疫病發生和傳播的主要來源。規模養殖戶很大一部分不能堅持自繁自養和全進全出的制度，而且引進仔畜和新種畜時不注重檢疫，引進后又直接混群飼養，一般養殖戶的自我防范意識更差。疫病防控設備設施落后，經費短缺，使動物養殖疫病風險逐年加大，嚴重制約了畜牧健康、持續、穩定發展，直接影響畜產品質量安全和人們生命健康。

（五）動物防控體系逐漸健全，但防控手段不多。按照政辦發（）144號文件精神，依照防檢統一、診療分開的原則，我區建立了“區、鄉、村”三級動物防疫網絡體系，防控體系逐步健全，確保了重大動物疫病的防控。但是，我區派駐鄉鎮防檢員由于管理在區，服務在鄉，除宋洛有比較完備的設施和場所外，其它鄉鎮一沒有辦公場所，二沒有辦公經費，三缺乏必要的設備，在具體工作中防控手段十分有限。

（六）專業化合作組織發展迅速，但運行質量不高。近年來，養殖協會由于有政策扶持，發展十分迅速，目前我區已成立的各類養殖協會14個，有些養殖協會通過參觀考察、開展科技服務、市場營銷，實現了協會與廣大養殖戶科技共享，信息互動，利潤共分的雙贏局面。但是，多數協會有其名而無其實，未能真正發揮協會作用，同時，協會在運作時，只有少數會員能夠融入其中，大部分會員還游離于協會之外，運行質量不高。

（七）畜牧投入有所加大，但優惠政策仍然不多。近年，在能繁母豬保險、規模養殖大戶投入、重大動物疫病防控、防疫體系建設上，政府加大了投入，確保了畜牧業健康穩定發展。但是，扶持發展畜牧業的優惠政策不多。一是金融信貸程序復雜，信貸資金有限，信貸條件又比較苛刻，真正得到信貸的養殖戶很少；二是在品種改良上多年來沒有資金投入，致使品種改良進程與外地相比差距進一步拉大；三是資金投入缺乏機制。近幾年來，在農業局的努力，爭取了規模養殖投入資金，但是，由于投入渠道的多頭管理，致使在投入時未形成真正的合力，真正扶持新發展的大戶不多，扶持作用發揮不夠，示范作用也不強。由于缺乏有效的政策和長效的資金投入方式，實際上,我區畜牧業還處于自然發展階段，與現代畜牧業發展要求相比差距很大。

二、我區畜牧業發展的幾點對策和建議

（一）科學規劃，合理布局

科學規劃是畜牧發展的關鍵，一方面可以充分發揮區域特色優勢，另一方面也有利于因地制宜，地科學規劃上要結合國家的“十二五”規劃和我區的優勢資源進行，特別是在草場建設和荒漠化治理上可以下大功夫。在區域布局上要按照“南邊有豬禽、北邊養牛羊、中蜂遍地開、特色促旅游”的原則開展區域布局。

（二）創新發展模式，發展特色畜牧業。

1、創新發展模式，打造旅農林產業鏈。發展“旅林農產業鏈”的關鍵就是整合全區旅游資源、農業資源、林業資源和農村人文資源，促進我區農村民俗文化、林農復合經營和旅游業緊密結合。在畜牧發展上要以“旅農林產業鏈”融合為發展方向，一是發展生態畜牧業。發展草地生態畜牧業，不僅有利于改善生態環境，調整和優化資源配置，提高畜牧業整體生產水平，而且還能滿足市場對優質、安全畜產品的需求，加快調整農業和畜牧業的生產結構，拓寬農民增收渠道，我區重點是要推廣新型的生態發展模式，如“羊?沼?茶、豬?沼?菜、林?草?雞、豬?沼?果”等新型養殖模式。二是突破性發展草地畜牧業和特色畜牧業，為旅游業發展增加資源和景點。我區境內面積大于1000畝成塊邊片的草地有10多處，自然草場面積有100多萬畝，理論載畜量為8萬個牛單位，全區沒有一處因放牧牲畜而導致草場退化，草地生態植被保護完好。同時，草食動物食品越來越倍受人們的喜愛，肉品價格只升不降。近年來，豬肉價格波動較大，可牛羊肉價格卻一直持續上漲，年與年相比，牛羊肉價格平均每年遞增33-34.29%，發展草地畜牧業和特色養殖業經濟效益十分可觀，養殖風險相對較小。因此，依托資源優勢，大力發展以草地畜牧業和特種養殖業的生態農業，建設綠色生態，已成為全區上下廣泛共識。在濕地保護區內、旅游區內和旅游區干線沿線開展草場建設，發展成塊連片的草場，發展草地畜牧業和特種養殖業，既可以為旅游業增加景點，又可以減少環境污染，還可以為餐桌及旅游市場增加產品，促進“旅農林產業鏈”的壯大和發展。三強化林牧發展結合。做到林業發展與草地畜牧業有效整合。樹立發展林地是保護，發展草場同樣也是保護的觀念，有利于發展草場的地方一定作為草場發展，為畜牧業發展打好基礎，同時，強化草場確權，加強草場保護和合理利用；

2、發展特色畜牧業，以特色求發展。要把畜牧優勢化為旅游優勢和經濟優勢，必須在“特”字上做文章，一是做大做強中蜂產業。我區山場面積大，森林覆蓋率高，養殖中蜂歷史悠久，境內空氣清新、無工業三廢污染，農藥、化肥用量少，藥用資源繁多，蜜源植物豐富，所產蜂蜜干物質含量高，營養豐富。蜂蜜產品是很好的旅游農產品，有利于服務“旅農林產業鏈”建設，同時養蜂不占耕地，不用飼料、投資小、見效快、效益大，因此，我區蜂業發展具有得天獨厚的自然優勢和區位優勢，是最適宜做大做強的一種特色養殖業。二是發展野豬、野禽、竹鼠、果子貍等特色養殖。到我區來旅游的人都希望吃到我區特色食品，但我區是保護區，靠自生野禽野獸來滿足游客的這一嗜好根本不可能，因此發展一批特色鮮明，養殖效益可觀的特種養殖迫在眉睫，就發展了七彩山雞和中華竹鼠的養殖，雖然起步較晚，但種禽和種鼠的發展都很成功。今后，在特種養殖上，應給予政策支持，鼓勵和壯大野豬、野禽、竹鼠、果子貍等特種養殖，既可以促進保護，又可以豐富餐桌，還可以滿足游客獵奇，促進旅游發展，可謂一舉多得。

（三）落實工作措施，實現又好又快發展。

1、籌資金，上規模。要采取多方融資的辦法，解決畜牧業發展資金的瓶頸問題。一是要抓住國家政策機遇，圍繞支柱產業培育和進行畜牧業內部結構調整，堅持以項目為抓手，積極向上爭取項目資金，堅持專戶專賬專人管理，把項目資金用到發展上去。二是要協調金融機構組織安排好支農信貸資金，用足用好國家關于農村小額貸款的政策，加大資金投放和管理力度，為養殖大戶提供資金支持。三是要大力推廣以生豬“500”“150”“100”“60”模式、山羊“1235”模式、蛋雞“153”模式、肉牛“貸牛還牛”“以牛換牛”“改母賣犢”模式、中蜂“林下養殖”“森林養殖”模式等新型實用的適度規模養殖模式，以優質、高效、安全、生態為目標，從環保、生態的角度著眼，按照“村容整潔、環境優美”的社會主義新農村建設要求，通過正確引導、積極扶持、規范建設，做到高起點設計，高起點建設，建一個，成一個，有效利用一個，確保在今后五年內，規模養殖生豬達到30%、耕牛50%、山羊50%、家禽80%、特種養殖90%。四是加大財政投入，繼續給予“以獎代補”等各類政策扶持，引導農民把閑散資金投向畜牧養殖業。同時支持恢復林區種畜場建設，為良種引進、繁育及推廣創造條件。

2、推科技，促進步。一是要加強科技培訓，加快畜牧獸醫先進實用技術的推廣應用，引進推廣畜禽優良品種，完善畜禽良種繁育體系，提高畜產品科技含量和質量檔次。二是要立足本地特色，打造綠色生態畜禽特色產品品牌，以特色求市場，用特色創效益。

3、抓品改，促效益。在品種改良上有重點地引進優良品種，因地制宜地選擇優良品種，加強優良品種的利用，提高優良品種的利用率，同時還要注重地方品種的保護，加快地方品種的提純復壯，堅持自繁自養和適度引進相結合，積極推廣人工授精、冷配等現代生物技術，努力縮短養殖周期，提高出欄率，降低生產成本，提高經濟效益，推動畜牧產業結構調整和產業的整體升級。

4、健體系、促穩定。進一步落實畜牧獸醫體制改革，健全“區有防控中心、鄉有動物防疫檢疫監督員、村有防疫員”的三級動物防疫體系，積極落實村級防疫員的基本養老保險和基本醫療保險制度，從根本上解決他們的后顧之憂，激發基層服務人員工作熱情，全面提高服務質量。同時要通過系統培訓，建立一支精干、過硬的動物疫病防控隊伍，配備必要的先進設備設施，提高動物疫病防疫、檢疫、監督、監測手段，充分發揮基層防檢人員的職能作用。

5、抓防控，促保障。一是強化應急處理機制，使《重大動物疫病應急預案》真正落到實處。二是建立養殖檔案，強化食品安全，從養殖環節著手，建立養殖檔案和加強動物疫病的追根溯源。三是嚴格操作，確保密度和質量。村級防疫員要嚴格執行帶冰保苗、科學用苗的規定，按照“五要”“兩一”“兩不準”的操作規程，確保防疫質量；嚴格執照“區不漏鄉、鄉不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針、針不少量”六不要求和一畜一標一證的三位一體的免疫標識制度，確保防疫密度。

篇5

湖北省老河口市位于鄂西北漢水中游東岸，版圖總面積1032km2。其中草山草坡、林間草場、零星草場3.67萬hm2，占全市版圖總面積的35.5％。加上全市還有32萬t的農作物秸稈。為發展草食畜牧業創造了理想的條件。隨著耗糧型畜禽產品價格的上升和農村產業結構的調整優化。草食畜牧業在農民增收、農業增效、環保節能、穩定市場供應和農業可持續發展中的地位和作用日顯突出。為摸清我市草食畜牧業的發展現狀、資源潛力、成功經驗、存在的問題，分析其資源、區位、技術優勢。為政府決策提供依據。近期我們對老河口市草食畜牧業發展情況進行了調研，現將調研情況匯報如下。

1　老河口市草食畜牧業發展現狀

農村稅費改革和鄉鎮事業單位改革后，草食畜牧業的發展進入了一個新的調整期。

(1)養牛業：隨著農業機械化水平的日異提高。以生產資料為主的養牛業向以生活資料為主的養牛業方向發展的速度日異加快。2007年，牛存欄9.23萬頭，出欄4.15萬頭，牛肉產量5270t。牛奶產量374t。黃牛在牛群結構中比重最大，占75％。主要品種是南陽黃牛、棗北黃牛及其雜交牛。奶牛存欄量也有278頭。水牛主要是本地水牛，約占牛群的25％。

(2)養羊業。養羊業是我市農村尤其是丘陵崗地的傳統產業。2007年羊存欄8.21萬只，出欄6.08萬只。山羊占我市羊群中的比例達99％。主要品種是本地山羊、陜南白山羊、馬頭山羊及其與波爾山羊的雜交羊，南江黃羊也有飼養，但數量較少。綿羊飼養量在我市近幾年存欄量呈逐年下降趨勢。現存欄量僅有200余只。

(3)養鵝業。鵝在我市農村有大量散養，年存欄量35萬只左右。主要品種是本地鵝。

(4)養兔業。近年來我市養兔業呈快速發展之勢，2007年存籠兔4.23萬只，出籠3.30萬只。兔的主要品種是獺兔、新西蘭兔、青紫藍兔，長毛兔也有養殖，但數量較少。

2　老河口市草食畜牧業發展的優勢與潛力

一是草場面積大。全市有草山草坡、林間草場和零星草場3.67萬hm2，年產干革41萬t，理論載畜量11.23萬個牛單位(1個牛單位=1.3頭水牛=1頭黃牛=10只羊=100只鵝=100只兔)；32萬t的農作物秸稈可載畜8.77萬個牛單位。全市飼草資源理論載畜量可達20萬個牛單位。現僅利用10.44萬個牛單位。利用率僅52.2％。加上近年來我市實施退耕還林(草)面積的擴大，種革養畜意識的不斷加強，飼草資源為我市大力發展草食畜牧業奠定了較好的物質基礎。

二是氣候資源優。我市地處南北氣候過渡帶，屬北亞熱帶季風氣候，年降雨量平均840mm，無霜期236d。年日照時數1914h，年平均氣溫15.3℃。年平均相對濕度76％，氣候溫和，雨量適中，四季分明，光、熱、水資源豐富，水熱同季。無霜期長，氣候條件適合多種牧草種植，也適應各種草食動物養殖。

三是科技水平高。為了提高草食畜牧業的養殖效益，我市通過實施國家級、省級秸稈養牛(羊)項目、開展種草養畜示范、推廣高效模式化養殖。我市草食動物養殖水平有了大幅度提高。在飼養方式上，從原先的單一放牧。逐步向放牧與舍飼結合轉變；在生產方式上，逐步由千家萬戶分散養殖向規模化飼養轉變；在飼養方法上，由粗放飼養逐步向精細飼養轉變。目前我市引進了愛德現代牛業(中國)有限公司的奶牛胚胎移植技術，計劃在我市年移植加拿大高產荷斯坦奶牛胚胎3000枚。全市共有10頭以上的養牛大戶70戶，其中“100頭高效養牛模式”3戶；有30只以上的養羊大戶49戶，其中“1235”高效養羊模式6戶。

四是區位優勢強。老河口市是鄂豫川陜的交通要通。襄渝鐵路、漢丹鐵路穿境而過，漢十高速公路、207國道、316國道在境內通過。距武漢、鄭州、西安等省級城市400km左右，離襄樊、十堰、南陽等中等城市也僅100km左右。有利于草食畜禽產品的外銷。且老河口市是湖北省漢江流域肉牛肉羊產業帶的組成縣(市)之一，牛、羊肉及皮張質量好。歷來受到外地加工企業的青睞。

五是政府重視程度高。我市各級黨委政府對畜牧業尤其是草食畜牧業發展高度重視，年初出臺了創建畜牧水產大市的優惠政策。先后就大力發展草食畜牧業提出了明確要求。加大了草食畜牧業高新技術和龍頭企業的引入力度。為草食畜牧業的發展創造了良好的環境。而國家實施西部大開發和退耕還林還草、南水北調和保護生態環境等重大舉措，更有于草食畜牧業的發展。

3　草食畜牧業發展過程中存在的問題

一是畜牧業內部結構不合理。草食動物肉產量6063t。占肉類總產量的10.74％。低于全國平均水平26％。與發達國家和地區相比差距更遠。二是對草食畜牧業發展的認識程度不高。重豬禽、輕牛羊。尤其是當前農民增收難度加大，對大力發展草食畜牧業這一資源節約型產業的潛力和前景認識不夠。三是基層畜牧技術推廣體系亟待加強。基層畜牧獸醫公益實行“以錢養事”后。牛羊品種改良等公益性項目無資金投入，造成了品改體系“線斷、網破、人散”。尤其是有文化、有技術的年輕人不愿意從事此行業。后繼人員嚴重不足。四是無產品深加工企業，草食畜禽不能就地加工增值，也不能為地方財政增加收入。

4　大力發展草食畜牧業應采取的對策

“十一五”期末我市發展草食畜牧業的目標是：以袁沖、仙人渡、張集、竹林橋、孟樓等飼草資源豐富的鄉鎮為主。建立肉牛產業帶，全市年出欄肉牛10萬頭以上；以城郊的贊陽、光化等鄉鎮為主。建立奶業產業帶，全市年存欄奶牛1000頭。年奶類產量5000t；以袁沖、趙崗等草場面積大、牧草豐富的鄉鎮為主。建立肉羊產業帶，全市年出欄肉羊10萬只；以投資1200萬元、年加工能力達10萬只兔的煜婷兔業有限公司和年生產能力2萬只的創宇兔業有限公司為龍頭。建立竹林橋、李樓、贊陽、仙人渡為主的兔業產業帶，年出欄肉兔15萬只以上；以飼草、水資源豐富的薛集、張集等鄉鎮為主。年出籠草鵝50萬只以上。為實現上述目標，在措施上應主要抓好以下幾方面：

(1)抓好秸稈的處理利用，繼續抓好秸稈養畜。我市有豐富的農作物秸稈，種類多，質量好，但利用率也僅40％左右。1994年我市開展秸稈養牛(羊)示范縣(市)項目建設以來，秸稈養畜已積累了大量的經驗。為此我市在繼續抓好秸稈養畜工作中，一方面要進一步加大秸稈養畜示范場(戶)建設工作的力度。每個鄉鎮至少辦一個秸稈養畜示范場，通過示范推廣。不斷提高秸稈的飼用率。另一方面要加大已建秸稈處理設施的建設和維修。不斷提高秸稈的處理利用率。同時要 進一步加大秸稈“三貯一化”(即青貯、干貯、微貯、氨化)的普及面。逐步使秸稈處理達到科學化、程序化、規范化。

(2)實施系統工程，培植草地畜牧業發展后勁。正在實施的退耕還林工程應與種草結合起來。培植草食畜牧業發展后勁。加大投入力度，抓好現有草場的改良。整合農村土地整治和石漠化治理項目。在治理的荒山荒坡荒灘及整修路邊、渠邊種植多年生優質牧草。樹立“草當糧種”的新觀念。增強農民種草養畜的意識。利用農閑田種草養畜。科學引導對現有草山草坡的保護與利用。防止草場退化。

(3)加大科技示范推廣力度，提高草食畜牧業的科技含量。一是加大秸稈處理、草坡改良、人工草場建設的試驗、示范推廣力度。不斷提高牧草產量和載畜量。二是抓好“100、500高效養牛模式”、“1235”高效養羊模式及“庭院養兔模式”、“庭院養鵝模式”等養殖模式的示范推廣力度，創新經營機制和管理模式。三是加大品種改良力度。建立到鄉到村到戶的品種改良體系。在水牛品改上。大力推廣水奶牛改良技術，加快水牛生產性能的轉變步伐。在黃牛品改上，加大凍精配種技術的推廣力度。不斷提高黃牛產肉性能，加大胚胎移植技術的覆蓋面積。提高養殖效益。在羊品改上，大力推廣波爾山羊的雜交改良技術。提高山羊的單位個體產肉量。三是創新草食畜牧業經營管理模式，促進快速發展。對已建的愛德牛業、煜婷兔業、創宇兔業等龍頭企業。要規范管理，充分發揮龍頭帶動作用，堅持走“公司+基地+農戶”的產業化經營模式之路。加快我市草食畜牧業發展步伐。四是抓好棗北黃牛、襄北細毛羊等品種資源的保護與利用的研究。促進草食畜牧業可持續發展。五是抓好沼氣工程建設和畜糞種菇、龍蝦養殖、畜－沼－魚、畜－沼－菜、畜－沼－果的推廣，不斷擴大推廣面，搞好生態養殖建設。

(4)抓好基層技術推廣體系建設，健全服務網絡。要將草食畜牧業的品種改良體系和技術推廣體系納入農村公益“以錢養事”新機制的主要內容。每個鄉鎮辦至少定一名技術推廣人員，明確責任目標和勞務報酬，實行績效掛鉤。

(5)加大資金投入力度。制定一系列鼓勵草食畜牧業發展政策。農業綜合開發項目、農村扶貧、農村“一建三改”、新農村建設等項目資金要向草食畜牧業方向傾斜。加大對草場建設、種草養畜技術等方面的資金投入，貫徹落實好《中華人民共和國草原法》、《中華人民共和國畜牧法》等法律法規，作到依法興牧。制定一系列鼓勵草食畜牧業發展的優惠政策。從用地、草場改良、以獎代補等方面加大扶持。在精神、物質上予以鼓勵。金融扶農資金要向草食畜牧業方向傾斜，切實解決農戶草食畜牧業發展中的融資難題。

篇6

13個案例

1）案例1：張灣區黃龍鎮舒家村鮑某，山羊養殖專業戶，現存欄山羊220只，生態土雞600只，家庭人口3人，承包土地2333.35m2。他自2013年開始從事畜牧業生產，養殖山羊和生態土雞，2014年銷售土雞410只，土雞蛋2.3萬枚，雞蛋單價1.5元/枚，土雞70～80元/只，累計收入6.32萬元；銷售山羊45只，銷售收入5.2萬元；養雞和養羊累計實現收入11.52萬元，扣除飼料、獸藥、防疫等生產投入，養殖業實現凈收入7.1萬元。2）案例2：張灣區黃龍鎮朱莊村朱某，耕種1333.34m2土地，2014年共飼養2頭黑豬，50只土雞，至2014年年底，黑豬銷售6300元，土雞、土雞蛋累計實現收入1.05萬元（其中土雞蛋1.2～1.5元/枚，土雞40元/kg），養殖業累計實現收入1.68萬元，除去生產成本，實現凈收入1.1萬元，老兩口養殖業人均增收0.55萬元。3）案例3：張灣區方灘鄉喻家灣村夏某，種植1533.34m2蔬菜，2014年共飼養良雜豬14頭，飼養土雞100只，年底14頭豬平均體重超過150kg，采取城里人下鄉“殺年豬”的形式全部銷售完畢；在2014年生豬市場極度疲軟的形勢下，老夏的土豬賣出了毛豬24元/kg的好價錢，實現銷售收入5.04萬元，100只土雞也累計實現了1.2萬元的收入；養殖業累計實現收入6.24萬元，扣除成本實現凈收入3.7萬元，老兩口養殖業人均增收1.85萬元。

上述3個案例有以下幾個特點：一是養殖規模較小，布局較為分散，養殖廢棄物如糞、尿等污染物產量不大且處理方便，對環境影響小。二是農牧結合，可以充分利用自然資源，實現生態循環。以養殖業為主體，與種植業緊密結合，一方面種植業的產品如玉米、小麥等糧食和農作物秸稈為養殖業提供了飼料來源；另一方面養殖業產生的糞尿為種植業提供了有機肥源，實現了種、養殖業協調可持續發展。三是飼料資源豐富，可以充分利用山場、林地、閑散土地等自然資源和農業副產品如糠麩、秸稈、青綠飼料、剩余飯菜等，糧食消耗相對較少，飼料成本較低；四是勞動力成本較低，主要是利用家庭成員閑散時間辛勤勞作，不算加班，不計較勞動報酬并且工作主動、開心；五是畜產品品質優良，由于生產環境遠離城市和居民區，環境清幽，空氣新鮮，自然生態狀況好，畜禽生長周期長，生長過程中較少受到疫病威脅和污染，畜禽產品質量好。在上述農戶的畜禽自然生產過程中，與現代規模化、標準化、產業化的畜禽生產方式相比，這種生產模式相對原始、初級，甚至屬于傳統的自然經濟生產形式，但它更符合生態畜牧業中的食物鏈原理、物質循環再生、共生原理，此種生產形式實現了種植養殖業的有機結合，充分利用了自然資源，減少了生產投入，實現了生態、經濟、社會效益的統一，可以達到資源節約和環境友好的目標，屬于生態畜牧業范疇；這種模式的畜禽養殖業即是本文所說的“生態畜牧業”。

2張灣區發展生態畜牧業的優勢明顯

1）政策優勢。張灣區是南水北調中線工程核心水源區，生態環境保護的責任很重，但同時作為秦巴片區貧困地區和庫區，民生保障的責任也很重。政府十分重視在保護好生態環境的前提下，加快促進部分農村留守農民和環庫區周邊移民的增收致富工作，近幾年來政府從產業扶持、資金幫扶、扶貧資源的整合、就業培訓、技術服務等多方面的大力支持成為生態畜牧業發展的原動力。

2）資源優勢。張灣區地處秦嶺、大巴山和武當山之間，位于漢江二級臺地，是典型的低山丘陵和中低山地貌地形，境內山巒疊嶂，溝壑縱橫，自然屏障條件好，陽光充足，水源充沛，氣候適宜，形成了許多適宜的小環境、小氣候，有利于疫病防控和小環境管控；優越的自然資源稟賦非常適合生態畜牧業發展；與此同時，相對于其他產業而言，生態畜牧業更具有“短、平、快”的優勢，可以做到當年投資、當年受益，是部分山區農民和庫區移民實現現金收入的重要來源。

3）市場優勢。十堰市作為鄂陜豫毗鄰地區中心城市，常駐居民60余萬人，畜產品消費市場潛力巨大；與此同時由于許多消費者對當前畜產品質量安全的擔憂，使得對生態畜產品更加青睞。發展生態畜牧業有利于滿足城市高端消費者和特殊群體的需求，每到周末和節假日到鄉村旅游的市民順便購買生態畜產品成為時尚，單位畜產品的經濟效益十分可觀。一個農民每年養3～5頭土豬，養300～500只土雞等，收入輕松過萬元。

4）勞動力優勢。目前城郊農村的主要勞動力以中老年人和少數留守婦女為主，青壯年勞動力多數外出打工。受投資能力、場地條件、科技水平、時間投入的限制，多數勤勞樸實的留守農民可以利用現有的資源條件發展生態畜牧業。

5）技術服務優勢。在多年的畜牧業發展過程中，以張灣區畜牧獸醫系統為主的生產技術服務體系完備，人員素質、技術服務水平、生產實踐經驗等具有較大優勢，可以為生態畜牧業發展提供完善的技術服務支撐。

6）資金優勢。生態畜牧業由于規模小，資金需求量相對較小，一般農戶具有投資能力；再者財政、扶貧、就業、金融等相關部門也可以為產業發展提供資金支持。

3城郊生態畜牧業的發展對策

1）堅持產業扶貧原則，樹立發展信心。發展生態畜牧業雖然規模不一定大，不一定顯山露水，但其經濟、社會和生態效益不能小覷，綜合算賬效益較為可觀。因此要正確把握生態畜牧業在精準扶貧工作中的地位和作用，特別是在留守老人、留守婦女、回鄉創業等特殊家庭的意義重大。農村基層干部一定要對村情、民情有一個清晰的認識，克服等、靠、要的思想，把培植內生動力作為長遠之計，把產業發展擺在精準扶貧的首要位置，堅定發展信心，將生態畜牧業作為“精準扶貧”的源頭活水。

2）科學規劃產業類型，努力打造“特色”。堅持市場導向和因地制宜的原則，按照“安全環保、規模適度、種養結合、生態循環”的發展思路，將生態畜牧業的規劃布局與生態環境保護結合起來；將生態畜牧業與“一村一品”“一鄉一業”的品牌打造結合起來；將生態畜牧業與“新農村建設”和城郊旅游業結合起來。生態畜牧業不能在規模上比大小，要在“生態”上做文章，在“特色”上動腦筋，把“生態”和“特色”作為最大的“賣點”。搞差異化經營，因地制宜，科學安排養殖品種，使一個村組、一條溝岔、一個區域形成一個主導養殖品種。

3）加強技術指導和服務，不斷提升從業者素質。目前留守農村的部分農民年齡結構、文化程度、經營理念差異較大，提高從業人員的技術素質和“智力”水平是關鍵，也就是說必須處理好“富腦袋”與“富口袋”的關系，要始終將“富腦袋”放在優先位置。在產業發展過程中一定要做好技術指導與服務，切忌因一次發展失敗影響了發展信心；要針對產業類型、從業人員狀況持續推進技術培訓工作，從品種選擇、欄舍建設、飼料調配、疫病防控、飼養管理、生產經營方式及現代經營理念等方面加強指導與服務，要建立技術服務激勵機制，相關工作人員特別是技術服務人員要落實包保責任，方能保障產業發展順利推進。

4）加強監督管理，確保產品生產安全。“安全”是對生態畜產品的最基本要求，要想塑造品牌，產生較大的經濟社會效益，必須將安全生產放在第一位。從生產環境的選擇，生產程序的執行、生產過程中獸藥、飼料和飼料添加劑、疫苗等投入品的規范使用，休藥期的執行等必須嚴格遵循國家食品安全生產的規定。生態養殖不等同于粗放養殖，只有按標準化要求生產并嚴格監管，才能保障產品安全，才能促進生態畜牧業的健康持續發展。

篇7

一、調研基本情況

通過座談、質詢和現場觀摩等方法對海南州8個生態畜牧業專業合作社從合作社制度建設、合作社運行情況、牧民參與情況、生產資料整合情況、建設資金到位情況和建設資金使用情況等10方面進行了深入調研，具體情況如下：

（一）合作社制度建設

每個合作社均按照《農民專業合作社法》制定了合作社章程、財務管理制度和內部收益分配制度，也做到了制度上墻。合作社章程是合作社的行動指南，但是現有合作社成員對合作社章程并不熟悉。有些專業合作社財務管理制度和內部收益分配制度詳細可行，公開透明，如同德縣黃河生態畜牧業專業合作社，有明確的牧民分紅收益臺賬， 做到了民主管理。有些專業合作社財務管理制度和內部收益分配制度存在形同虛設的情況，財務管理情況不公開，內部收益分配制度與實際操作情況不一致。

（二）合作社運行情況

1、合作社運行相關方案的制定與實施

每個合作社均有合作社生產資料整合實施方案、草原利用與保護實施方案、牲畜組群放牧方案、勞動力培訓及轉移實施方案和生態畜牧業建設基本生活保障實施方案。但是，除共和元者、拉乙亥麻和同德黃河生態畜牧業專業合作社制定的相關方案實施較好之外，其他專業合作社所指定的實施方案存在與實際操作不一致的問題。關鍵原因還在于合作社內部機構運行不力所導致。

2、勞動力轉移情況

各個合作社均有勞動力培訓及轉移實施方案。但是，方案實施效果截然不同，合作社組織轉移富余勞動力比例最高的是同德黃河生態畜牧業專業合作社，為100%；比例最低的是興海賽行生態畜牧業專業合作社，為11%（表1）。這說明，合作社組織的治理結構和實施機制設計，直接影響富余勞動力轉移的程度。同時，合作社在組織富余勞動力轉移方面的成效不均衡。

3、合作社收入

（1）經營性人均純收入

為了更好地說明合作社運行績效，我們用合作社經營性人均純收入指標來進行評價。從表2可以看出，調查的8個專業合作社中，人均經營性純收入水平最高的是拉乙亥麻生態畜牧業專業合作社，為5400元；人均經營性純收入水平最低的是賽行生態畜牧業專業合作社，為358元。最高的人均經營性純收入是最低的15.08倍。值得指出的是，同德黃河生態畜牧業合作社，共和元者、拉乙亥麻生態畜牧業合作社，貴南貢哇生態畜牧業專業合作社，結合實際，運行規范，不僅實現了集體經濟的壯大、合作社功能的增強，還實現了生態、經濟和社會的協調發展。

（2）合作社戶均收入

從合作社戶均收入來看，最高的為拉乙亥麻生態畜牧業專業合作社，為24282元；最低的為賽行生態畜牧業專業合作社，為1993元。最高的合作社戶均收入是最低的戶均收入的12.18倍，戶均收入差異懸殊，也說明了合作社運營績效的差異。

（3）二、三產業收入

從二、三產業收入占合作社總收入的比重來看， 最高的是共和元者生態畜牧業合作社， 比重為46.18%；最低的是貴南吾隆生態畜牧業專業合作社， 比重為8.31%。最高的超出最低的37.87個百分點。從二、三產業的經營對象來看，主要集中于民族服飾加工、特色農畜產品加工、民族餐飲、生產資料生產和運輸等。值得指出的是，共和元者、拉乙亥麻、貴南貢哇和同德黃河生態畜牧業專業合作社，二、三產業發展的結果證明，依靠資源稟賦，充分發揮民族文化和自然資源的比較優勢，就一定能夠拓展農牧民收入來源渠道，促進二、 三產業的發展， 實現農牧民增收和生態環境保護的雙贏。同時，由于能夠及時轉移富余勞動力，壯大了集體經濟， 加快了合作社建設的進程。

（三）牧民參與合作社的情況

調查表明，牧民參與合作社情況存在一定差異。有的合作社參與程度高，達100%；有的合作社參與率較低，最低為50%。主要原因在于：1、牧民對合作社認識有偏差，認為合作社就是“”時期的歸大堆，害怕失去對農業生產資料的所有權；2、因合作社建設初期缺乏一定的經濟基礎，牧民害怕因遭遇不可抗拒的自然災害而造成的損失無法得到有效補償，不愿意加入合作社。

（四）生產資料整合情況

調查表明，生產資料（草場、牲畜和畜棚）整合情況與牧民參與合作社情況呈正相關關系。牧民參與合作社程度高，生產資料整合力度大；反之亦然。牲畜整合之后的能繁母牛和能繁母羊比例因合作社運作差異而不同。

（五）建設資金到位與使用情況

調查表明，所調查的8個生態畜牧業合作社中不論省級資金，州、縣配套，還是自籌資金，均已當年到位，使用完畢。所投資金均根據生態畜牧業合作社實際情況和項目需要安排使用，建成用途不同的固定資產，所有固定資產均接受州、縣和鄉等相關政府職能部門的財務管理和監督。

二、結論

通過前面的基本情況分析，我們得出如下結論：一是合作社制度建設能否適應合作社發展要求，合作社治理結構是否有效，是決定合作社運行績效的重要因素。所調查的8個合作社中，啟動村（拉乙亥麻）生態畜牧業專業合作社成為了海南州生態畜牧業專業合作社發展的典范，就是例證。有的合作社，雖為示范村，但沒有發揮出合作社的真正功能。二是合作社負責人的素質對于合作社發展至關重要。三是結合當地資源稟賦進行合作社類型選擇是合作社發展的基礎。四是合作社能否依據資源稟賦、充分發揮比較優勢，積極發展二、三產業對于合作社發展、壯大具有非常重要的作用。

三、存在的問題

（一）牧民觀念轉變不到位，影響了合作社的參與率

因宣傳不到位，牧民的自身專業素質低和合作社建設初期對自然災害抵御能力有限等原因，使部分牧民對合作社的內涵和特征理解不到位，對合作社功能產生懷疑，影響了牧民的參與率。牧民的低參與率，造成生態畜牧業建設缺乏廣泛的群眾基礎，直接影響生態畜牧業建設的進程。

（二）合作社制度設計不切合實際，影響了合作社功能的正常發揮

部分合作社雖然按照《農民專業合作社法》制定了詳細的規章制度，但有些規章制度有形同虛設之嫌，具體內容不切合實際。由于制度不符合具體實際情況，導致牧民產生不好的行為，進而產生不好的效果，嚴重影響了合作社功能的正常發揮。具體表現在：有些合作社雖有財務管理制度，但缺乏財務公開，存在信息不對稱問題；內部收益分配制度的制定過于簡單、不具體，缺乏可操作性。

（三）合作社發展不平衡，影響了生態畜牧業建設的進程

調研結果表明，海南州8個生態畜牧業專業合作社中，拉乙亥麻生態畜牧業專業合作社是發展水平最高的專業合作社，是結合當地資源稟賦、發揮比較優勢，實現生態保護、經濟發展和民生改善協調統一的典范。有些合作社雖然牧民參與率較高，但是合作社發展基礎薄弱，制度績效不顯著，致使合作社的功能沒有得到正常發揮。合作社發展不平衡，影響了生態畜牧業建設的總體成效，也影響了建設社會主義新牧區的進程。

（四）合作社發展模式如何優化，仍是今后合作社發展的重要難題

調研表明，合作社采取何種類型，取決于當地經濟社會發展實際，切不可照抄照搬。同時，現有模式還沒有完全定型，需要進一步優化。如何優化現有模式，進一步提高合作社的運營績效，是每個合作社發展的重要難題，需要合作社和相關部門進一步探索。

（五）牧民人力資本水平低，是制約合作社發展的重要瓶頸

調研結果表明，牧民文化程度遠遠不能適應合作社發展的需要。主要表現在：1、牧民文化程度決定了對合作社內涵的理解和把握，影響了牧民參加合作社的比例， 也影響了參與合作社治理的能力； 2、現有牧民文化程度，也決定了對農業科學技術的接納能力，進而影響了生態畜牧業建設的成效。因此，今后應把新型牧民的培育放在合作社建設工作的重中之重。

（六）整合項目多而產生的牧民自籌增加，加重了牧民的負擔

在調研中發現，有些村因村集體經濟薄弱、合作社發展剛剛起步，牧民增收幅度有限。在此約束條件下，由于合作社整合項目多，牧民自籌增加，在一定程度上增加了牧民的負擔，進而影響了牧民參與合作社建設的積極性和主動性。

四、幾點建議

（一）提高牧民人力資本水平，為合作社發展提供智力支撐

根據合作社建設現狀，相關部門和合作社自身應采取切實可行的辦法，進一步加大新型牧民的培育力度。可以考慮，成立牧民技術培訓專項基金，加大牧民培訓次數，使合作社建設中分流的富余勞動力真正擁有一技之長，加快富余勞動力轉移速度；使從事牧業生產的牧民能夠及時接納先進的科學技術，提高畜牧業生產能力。通過人力資本投資，提高牧民參與合作社治理的能力，為合作社健康發展提供智力支撐。

（二）正確處理合作社規范與發展的關系，為合作社發展指明方向

現有合作社發展還存在一定程度的不規范，應該按照“先發展，后規范”的原則穩步推進生態畜牧業專業合作社建設。不能因為合作社發展中的不規范而延緩合作社發展的進程。鼓勵合作社結合實際情況積極探索合作社發展路徑，不斷總結經驗，真正探索出一條符合當地生態畜牧業專業合作社的發展之路。

（三）強化制度設計，為合作社發展提供制度保障

應進一步加強制度建設，使現有制度真正能夠發揮“激勵與約束”的功能，降低合作社運行的交易費用。可以考慮：1、建立完善的合作社運營績效考評體系，進行年度考核，并將考評結果與政府扶持力度掛鉤；2、加強合作社財務管理制度建設，強化資金使用效率，監督合作社內部收益分配，做到財務公開、公正、公平，提高牧民參與合作社的積極性。

（四）加大政策支持力度，為合作社發展創造良好的外部環境

應按照《農民專業合作社法》的要求，切實加強各級財政對合作社的支持力度，支持合作社開展信息、培訓、農產品質量標準與認證、生產基礎設施建設、市場營銷和技術推廣等服務。鼓勵商業性金融機構采取多種形式，為合作社提供金融服務。

（五）進一步優化現有模式，真正發揮合作社的功能

各地相關部門，尤其是農牧局要加強對各地生態畜牧業專業合作社現有模式的跟蹤研究，進一步優化現有模式，不斷提高現有模式的運營績效。可以考慮，在省、州兩級成立“生態畜牧業專業合作社研究中心”，廣泛利用社會力量，定期對合作社發展中的重大現實問題進行專題調研和理論研究，探索青海不同地區合作社發展的一般規律，從理論和實踐層面為優化現有模式給予指導，使合作社能夠真正成為促進生態畜牧業可持續發展的重要平臺。

參考文獻：

[1]（美）西奧多?W?舒爾茨，梁小民譯. 改造傳統農業[M]. 北京：商務印書館，2006

[2]景暉，穆興天. 青南牧區走聯合經營之路的思考[J]. 青海民族學院學報（社會科學版），2004（4）

[3]鄧本太. 關于加快青海生態畜牧業發展的思考[J]. 攀登，2010（1）

篇8

關鍵詞畜牧產業;發展現狀;問題;發展措施;云南永善;高寒山區

2003年7月18日，永善縣縣委、縣政府在伍寨鄉召開了全縣高寒山區扶貧開發工作現場會議，明確提出:把發展畜牧產業作為高寒山區扶貧開發的首選項目。這是縣委、縣政府深入調查研究，按照科學發展觀的要求，因地制宜，求真務實，作出的科學決策，從此高寒山區畜牧產業發展進入新時期。現就高寒山區畜牧產業發展情況進行分析，以促進其持續發展。

1產業發展現狀

5年來，在縣委、縣政府的正確領導下，科學規劃，出臺政策，整合資金，加大投入。縣鄉各級各部門齊心協力，齊抓共管，狠抓畜牧產業發展各項工作措施和科技措施的落實，廣大干部群眾密切配合，使高寒山區畜牧產業發展取得顯著成效，實現“一個突破、兩個轉變、五個提高”。

1.1“一個突破”，即畜牧產業發展實現量的新突破

據統計，2008年，高寒山區的馬楠、水竹、蓮峰、茂林、伍寨、碼口6個鄉鎮存欄大牲畜37 808頭、生豬104 627頭、羊77 236只、家禽126 213只，分別占全縣存欄數的60%、36%、74%、31%，比2003年分別提高5%、7%、5%、3%;出欄大牲畜7339頭、生豬92938頭、羊38 998只、家禽96 316只，分別占全縣出欄數的61%、33%、75%、25%，分別比2003年提高6%、4%、4%、2%。

1.2“兩個轉變”，即畜牧產業基本實現養殖方式和增長方式的轉變

(1)加強科技宣傳和技術培訓，使養殖戶飼養管理不斷地科學化，逐步改變傳統養殖模式和養殖觀念，使高寒山區畜牧產業由原來千家萬戶小而全的傳統養殖模式轉變為具有一定規模的養殖大戶、專業戶。

(2)幾年來，在高寒山區更新改造草場666.67 hm2，年均種植青綠飼料超過4 000 hm2，并改善飼養管理條件，不斷提高畜禽個體質量，使高寒山區畜牧產業發展增長方式由數量增長型逐步向數量質量效益型轉變[1]。

1.3“五個提高”，即畜牧產業實現良種覆蓋率、科技覆蓋率、出欄率、商品率、經濟收入逐步提高

(1)畜牧部門加大引種力度，大力推廣凍精改良、人工授精技術，淘汰處理劣質公牛、公羊，畜種改良面逐步擴大。2008年，高寒山區牲畜良種覆蓋率達到82%，比2003年提高7%。

(2)強化科技宣傳和培訓，大力推廣種草養畜、人工授精、疫病防治、飼養管理、飼料貯備等實用牧業科技，使畜牧業科技含量得到較大提升[2]。2008年，高寒山區畜牧科技覆蓋率達到76%，比2003年提高5%。

(3)高寒山區畜禽出欄率逐步提高。2008年，生豬、牛、羊、禽出欄率分別達95.0%、17.5%、42.0%、72.0%，分別比2003年提高了21.0%、4.5%、10.0%、1.5%。

(4)商品率提高。2008年，豬、牛、羊、禽商品率達58%、86%、88%、78%，分別比2003年同期提高5%、4%、8%、7%。

(5)經濟收入提高。2008年，高寒山區6鄉鎮肉蛋奶總產量9 268 t，占全縣總產量的36%，比2003年提高4個百分點。畜牧業收入達9 500萬元，占全縣畜牧業收入的29%，比2003年提高2%。

2存在的問題

一是投入不足、規模小，致使云南半細毛羊發展緩慢，生產規模不大，價格波動影響畜牧業發展;二是畜牧業基礎設施建設脆弱，制約著養羊業的發展;三是缺乏龍頭企業帶動，營銷渠道不暢，難以帶動養羊業的發展;四是思想認識不到位，部分鄉村干部思發展、謀發展意識不強，工作不積極;五是科技力量薄弱，技術服務不到位[3-4]。

3推動產業發展的措施

3.1按照科學發展的要求，進一步提高認識，加強領導

畜牧產業是高寒山區群眾經濟收入的主要來源之一。縣鄉各級各部門都要高度重視，增強責任意識，思發展、謀發展，加強高寒山區畜牧產業發展的領導，科學規劃，創新思維，優化畜牧業內部結構，使高寒山區畜牧產業發展再上新臺階。

3.2加大投入，改善基礎設施建設，提高畜牧業綜合生產能力

縣鄉各級各部門要積極爭取項目投資，依托項目打基礎;縣鄉財政每年要安排一定資金用于畜牧產業基礎設施建設，且隨財政增收比例增加投入;加大整合資金力度，最大限度地調整各方面資金用于畜牧基礎設施建設，增強高寒山區畜牧產業發展后勁。

3.3加強科技隊伍建設，提高服務質量

高度重視畜牧科技人員的補員招考，重點充實高寒山區畜牧科技隊伍。嚴禁任何單位和個人借用科技人員，充分發揮科技人員的科技服務職能。同時，每年安排一定的科技人員外出考察學習，借鑒先進經驗和技術，加快科技推廣力度，促進高寒山區畜牧產業發展。

3.4加大招商引資力度，扶持行業協會的發展

進一步完善扶持發展畜牧產業的優惠政策，創造良好的發展環境。采取走出去、請進來的方式，加大招商引資力度，吸引外資投資該縣畜牧產業發展。建立畜產品加工龍頭企業，帶動高寒山區畜牧產業發展。引導、扶持發展各種畜牧業行業協會，把分散農戶與龍頭企業和大市場聯系起來，形成生產、加工、銷售一條龍的產業化發展格局。

3.5統籌發展重實際，增加農民收入

針對高寒山區林畜草糧結構不合理的狀況，堅持注重實際，尊重群眾自愿的原則，做到宜林則林、宜草則草、宜糧則糧，科學規劃，協調發展。搞好退耕還林還草，大力發展草食畜，緩解人畜爭糧矛盾。做到林草兼顧，糧草結合，大力發展糧草輪作和冬季農田種草，使高寒山區畜牧產業逐步走上生態良好、生產發展、生活寬裕、環境優美的可持續發展道路。

3.6發展優勢品種，構建畜牧基地

按照科學發展觀的要求，要以實事求是的態度堅持發展。根據高寒山區實際，積極爭取項目投資，打牢高寒山區畜牧產業發展基礎;依托“云南半細毛羊”這一優勢品種資源，建立以馬楠育種群為核心，以合作戶、合作村組為依托，以大面積養殖戶為基礎的寶塔式擴繁結構，強化畜牧業綜合配套技術服務，把高寒山區鄉鎮適宜發展云南半細毛羊村組建成全市及至全省的云南半細毛羊擴繁基地，帶動節糧型草食畜的發展，推動高寒山區畜牧業產業化發展進程。

4參考文獻

[1] 康金國，潘水春，嚴敏鳴，等.上海效區畜牧業發展現狀與趨勢[J].上海畜牧獸醫通訊，2010(2):79-81.

[2] 房玉雙.青海省有機畜牧業發展現狀與對策[J].畜牧與飼料科學，2010(1):102-103.

篇9

關鍵詞：畜牧業；現狀；問題；發展建議；大悟縣

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）01-0081-02

大悟縣畜牧業的現狀是貧困山區畜牧業的縮影。因此，發展山區畜牧業要針對山區的地理特征，確定發展方向和方針。在措施制定上要充分依托本地資源優勢；在發展要求上必須逐步實行四個轉變。一是農民的養殖觀念要由傳統的自給自足的生產意識轉變到現代商品生產的意識中來。二是從小農經濟的封閉式生產方式轉移到科學性、商品性生產方式上來。三是從一家一戶的個體效益轉變到千家萬戶的規模效益上來，并逐漸把經濟效益、社會效益、生態效益統一起來。四是從當前的生產初級畜產品轉變到深度加工上來。根據一年的下鄉調研結果，結合大悟縣山場多、果園多、林地多的特點，建議大悟縣將草食動物和散養土雞作為優勢產業進行推廣發展。

1 養牛業

1.1 資源優勢

全縣國土面積1 985 km2，山場面積1.16×106 km2，其中宜牧草場面積 8.27×105 km2，農作物秸稈年產量達56萬t，人工種植牧草面積約1 334 km2，養牛資源理論載畜量達20萬個黃牛單位。目前全縣牛存欄96 546頭，其中能繁母牛存欄20 689頭，養牛業潛力巨大。

1.2 飼養品種

大悟縣飼養耕牛分為黃牛和水牛兩個品種，均為役用牛。黃牛品種為“黃陂黃牛”，水牛品種為“江漢水牛”。

1.3 技術支撐

為了提高養牛效益，2007年大悟縣恢復牛品種改良工作。利用國外優良的種公牛與當地母牛雜交，利用雜種優勢提高雜交后代的生長速度和出欄體重[1]。經改良后的雜交牛，初生重比本地同齡牛頭均增重8.5 kg，成年體重頭均增加155 kg，每頭改良牛增收2 000元以上。目前全縣耕牛改良率達70%，年產雜交牛5 600頭以上，增收1 000萬元以上。

1.4 制約養牛業發展的因素

1.4.1 能繁母牛受精率不高 目前黃牛受精率67%，水牛42%。受精率每增加1%，可為農民增收40萬以上。

1.4.2 能繁母牛存欄數量下降幅度快 根據對新城鎮楊龍村的調查，全村2010年存欄母牛97頭，2011年74頭，2012年63頭，每年下降幅度達20%；邊遠山區能繁母牛下降幅度也在15%以上。能繁母牛存欄數的下降趨勢與國內母牛數下降幅度基本一致[2]。

1.4.3 冬季缺乏青飼料 成片草場多分布在高山、遠山地區，而牲畜多集中在村莊周圍放牧，放牧半徑小，導致草場利用率不高。在湖北其他山區也存在類似問題[3]。由于農民不懂種草及其青貯技術，在十月份后，牧草老化被割回家當柴火燒掉，冬季普遍缺乏青飼料。

1.4.4 疫病防控技術落后 母牛難產事件時有發生，給生產造成很大損失。

1.5 建議

（1）加強與湖北省畜禽育種中心聯系，開展技術培訓，提高耕牛受精率。

（2）與武漢市農科院畜牧獸醫科學研究所聯系，派品改員到示范牛場實習，以提高受精率。

（3）出臺優惠政策，鼓勵農民養殖能繁母牛。借鑒國外經驗，加強奶公牛的育肥技術體系[4]。

（4）以黃站鎮紅聯村周志剛養牛場、東新鄉李紅江養牛場為示范點，摸索種草及青貯技術，帶動全縣種草養牛業的發展。

（5）培訓大悟縣畜牧獸醫局疾控中心技術人員。

2 散養地方雞

2.1 資源優勢

大悟縣山場面積1.16×106 km2，耕地面積2.47×105 km2，水面1.47×105 km2，俗稱“八山半水分半田”，屬低山丘陵地區。大悟縣山多、林多的特殊地理特征決定了養殖業必須與低山緊密結合[5]。優質地方雞在山上進行放養，經過一段時間的產蛋至年底出售，將是今后地方雞規模化養殖的發展方向。

2.2 飼養品種

飼養品種為江漢雞。

2.3 技術支撐

武漢市農科院畜牧獸醫科學研究所多年來在散養土雞方面開展了大量研究工作，建立了多個生態養殖示范基地，具有豐富的散養地方雞經驗。同時，湖北省地方雞產業技術體系受到湖北省畜牧獸醫局的大力支持，為地方雞養殖提供了一整套的養殖規范[6]。

2.4 散養土雞存在問題

（1）產蛋率過低。當地散養地方雞產蛋率在產蛋高峰期僅為60%左右，而且產蛋高峰期維持時間不長，嚴重影響了總產蛋數，降低了經濟效益。

（2）開產時間不集中，蛋重過小。雞只從135 d左右開始見蛋，到160 d時產蛋率還不到20%，開產時間不一，表明雞苗生長發育嚴重不均勻，影響規模化發展。蛋重偏小表明開產時雞只體重不達標或營養不能滿足需要。

（3）專業養殖戶的養殖觀念有誤。很多養殖戶認為只有純粹放養，補充少量玉米等能量飼料的雞才算土雞，產的蛋才算土雞蛋，實際上這個觀念是錯誤的。不管是土雞還是籠養蛋雞，在開產后對營養需求比較高，需要有能量飼料、蛋白飼料、微量元素及維生素等的全面攝入，才能夠維持穩定的產蛋率，否則，規模化養雞很難發展起來。

（4）隨著養殖規模的擴大，淘汰雞和大量雞蛋的銷售將會是面臨的一個新問題。

2.5 建議

（1）與湖北省畜牧獸醫局及省地方雞產業體系專家聯系，爭取獲得財政支持及技術指導。

（2）與武漢市農科院畜牧獸醫科學研究所聯系，加強專家與大悟縣養殖專業戶的聯系，并定期開展技術培訓、進行現場指導。

（3）以宣化店鎮玄壇村席明麗養殖場、大新鎮粟谷村生態土雞養殖場為示范點，進行地方雞養殖的示范，并推廣湖北省高效生態養殖“153”模式。

（4）協助養殖戶聯系購買單位，建立廣闊的銷售渠道，形成規模效應。

3 畜牧業從業人才的培養和引進

3.1 存在的問題

近20年來，大悟縣畜牧獸醫局沒有通過正規招聘渠道引進一名專業技術人員，通過“三支一扶”引進四名大學生在服務期滿后均離開了，沒有留住人才。人員的流失方式有四種：退休、調離、跳槽、改行。現有的技術骨干以中老年人員為主，人員結構不合理，缺少新鮮血液注入，不利于畜牧業的發展。各養殖公司及專業戶從業人員以中老年人為主，年輕人較少。究其原因，有如下三個方面因素：

（1）人員收入水平偏低，缺少有效的激勵機制。畜牧業從業人員工資收入較低，沒有完善的激勵機制去鼓勵大家多做工作，做好工作。

（2）從事工作環境惡劣，社會地位低下，年輕人不愿意進入這個行業。

（3）職業發展提升空間不大。

3.2 建議

篇10

關鍵詞 賀蘭山農牧場；紫花苜蓿產業；發展現狀；對策；寧夏回族自治區

中圖分類號 F326.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0259-02

苜蓿是世界上栽培最早、分布最廣的多年生豆科作物，具有高產、質優、營養價值高等優點，幾乎所有畜禽都需要其作為粗飼料。寧夏賀蘭山農牧場發揮國有農場集中管理、農田集中連片，土地平坦，機械化作業程度高的優勢，大力發展苜蓿產業。本文就賀蘭山農牧場紫花苜蓿產業現狀、存在的問題進行分析、探討，并就促進紫花苜蓿產業發展提出相應建議。

1 發展現狀

1.1 產業規模不斷擴大

目前，寧夏農墾賀蘭山農牧場已建苜蓿人工草地2 133.33 hm2，是寧夏農墾10萬頭奶牛飼草原料和全區及周邊省份飼草原料基地。苜蓿生產全程機械化。建設資金全部通過自籌和爭取國家項目取得。通過配套完善苜蓿草場安全生產設施，健全規章制度，無重大安全生產事故發生。生產的苜蓿初級干草捆、二次加密干草捆、苜蓿草粉等產品，銷往區內外奶牛場。

此外，截至2014年底，賀蘭山苜蓿產業建設累計投入近2 500萬元，其中草場建設輕型彩鋼儲草棚6座4.5 hm2、水泥地坪3.2 hm2、辦公用房、地磅等固定資產共投入1 454.7萬元，購置進口苜蓿收割、散草、攏草、打捆等機械109臺/套，投入1 035萬元，實現苜蓿生產全程機械化。

賀蘭山農牧場草產業實施名牌戰略，堅持高起點，運用新技術，推進苜蓿種植、加工高新技術產業化，通過提供優惠政策，吸引區內外投資者在揚黃灌區和苜蓿草集中種植地區建立加工企業，并扶持擴大生產能力[1-2]。

1.2 產業效益不斷增長

近年來，賀蘭山農牧場積極爭取國家項目資金，共獲得368萬元國家項目資金支持，2013年、2014年分別建成2個200 hm2的自治區高產優質苜蓿示范區，使得賀蘭山農牧場成為當地最大的優質苜蓿種植企業。

2014年，賀蘭山農牧場累計銷售苜蓿干草2.8萬t，銷售收入5 211.9萬元，實現利潤896.6萬元，占利潤總額941.4萬元的95.2%。職均收入由1.48萬元提高到3.72萬元，增長151.35%，實現了經濟效益、生態效益的雙豐收。

1.3 實現了產業化經營

賀蘭山農牧場是自治區農業產業化經營重點龍頭企業。紫花苜蓿草產業化經營是企業的主要經營項目。原農牧場下屬的草業公司現在屬農墾奶牛集團公司下屬，成立于2000年，被國家科技部和自治區科技廳確立為“優質紫花苜蓿出口加工基地”，被自治區農牧廳列為“三個十”工程之一和自治區“優質紫花苜蓿示范基地”。草業公司設有生產部、機械部、質檢部、財務部、銷售部5個職能部門，采用“公司+農戶”的經營方式進行運作，取得了良好的經營效果，草業公司有管理人員20名，熟練技術工人200名，各類專業技術人員40名，與社會各類專業技術單位有良好的業務合作關系，已成為全國三大草業公司之一。

2 存在的問題

2.1 產業鏈條簡單

賀蘭山紫花苜蓿草產業的發展無疑是成功的。但在發展過程中也難免存在種植品種單一、科技程度低等問題。

苜蓿產業鏈條一般有苜蓿種子培育、初加工、深加工三大部分。苜蓿產品主要有草捆、草粉、草顆粒、草塊、葉蛋白等類型。青干草草捆屬于低加工水平產品。目前農牧場苜蓿草產業主要是初加工的干草捆。深加工產品較少，尤其處于價值高端的苜蓿葉蛋白的生產還處于空白。種子培育基地小，不成規模，整個產業鏈條比較單一。

2.2 產品的數量、種類和質量難以滿足市場需求

目前，我國的牛羊每年對草產品的需求量為3 000萬t左右，豬雞每年需250萬t草粉作飼料添加劑，鴕鳥、鹿等特種動物對草產品的需求量也在10萬t左右。可見市場需求巨大，且對草產品種類的需求也是多樣化，而農牧場主要產品是初加工的干草捆，深加工產品較少，很難滿足市場對草產品數量、種類的需求[3-4]。

苜蓿種植的品種單一，質量參差不齊，苜蓿草產品質量等級劃分簡單，加上苜蓿收割時節多在夏季雨季，收割晾曬過程容易遭受雨淋，致使落葉、霉變，影響草產品質量。質量是產業的生命，必須建立具有權威性、檢測手段先進的苜蓿產品質量標準體系與監控體系。

3 發展對策

3.1 產業發展目標

賀蘭山農牧場要以現代化的經營理念，采取標準化的生產模式和市場化運作，整合資源布局，鞏固農場川區種植基地、借助山區草源優勢，實現山川共舉，努力將賀蘭山農牧場苜蓿產業建成品質一流、品種多樣、品牌名優、全國有影響的草業龍頭企業。

3.2 產業發展具體措施

3.2.1 加強紫花苜蓿研發，提高科技化水平。苜蓿深加工是苜蓿產業化發展的根本，除增加草產品各種類型外，應著手大力開發苜蓿的各種用途。不應將苜蓿僅僅當作牧草，而應將其進一步深加工成為健康食品原料的市場前景和經濟效益做一些探討。

3.2.2 爭取政府資金支持，提高機械化水平。賀蘭山農牧場應該在現有的機械化生產的優勢基礎上，積極爭取政府的農機資金，適時地學習最先進的機械操作技術，借鑒其他發達地區的適于苜蓿生產加工的新型機械，不斷更新苜蓿收割、散草、打捆、深加工等機械設備，努力實現機械化發展的高效率。

3.2.3 加強管理，提高種植和育種水平。賀蘭山農牧場在多年的紫花苜蓿種植中也形成了很多有價值的管理經驗和技術，但這些管理經驗和技術還不能滿足日益發展的市場需求。因此，企業應該圍繞提高管理水平，積極引進先進的生產管理經驗，使管理水平上一個新臺階，以管理引導產業的發展。

3.2.4 進一步提高紫花苜蓿產業化水平。賀蘭山農牧場需要在政府產業政策指導下，通過草田輪作、引進優良品種，實行統一種植、統一農藝措施、統一收獲、統一銷售、統一結算，進一步提升優質苜蓿生產水平，提高管理效率和經濟效益；加強苜蓿商品的生產、銷售力度，提高服務意識；還要不斷引進人才，更新觀念，用新的知識、新理念服務苜蓿產業。

4 參考文獻

[1] 劉曉宏，杜桂娟.中國苜蓿產業發展現狀及問題研究[J].農業經濟，2012（3）：28-29.

[2] 希斯.牧草：草地農業科學[M].北京：農業出版社，1992.