現代畜牧業的發展趨勢范文

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【關健詞】畜牧業；養殖戶；飼料資源；發展現狀；發展趨勢

中圖分類號：S82文獻標識碼A文章編號1006-0278（2013）06-297-01

畜牧業在我國國民經經濟中占有極其重要的地位，其發展水平直接關系到經濟和農業生產水平的高低，為了適應整個國民經濟發展的需要，增加農業生產所需要的“勞動力”和肥料，保證輕工業獲得充足的原料來源，逐步滿足人民日益增長的對肉類等的需要，增加國民經濟和個人的收入，發達國家的畜牧業生產比重在50%以上，比如美國占50. %，英國占59.8%，畜牧業比較發達的國家如新西蘭、澳大利亞等占農業比重在70%以上。我國畜牧業產值只占農業產值的35%左右，發達國家人均攝入肉、蛋奶的量是我國人均的2-3倍，因此必須大力發展畜牧業生產。隨著我們糧食生產的迅速發展，我國畜牧業也必將得到迅速的發展，在整個國民經濟中發揮更大的作用，把糧食及其農副產品轉化增值，增加出口，換取外匯，積累社會主義建設的資金，支援社會主義工業貨和農業技術改革，同時也為加工業提供廣闊的國內市場。

一、畜牧業的發展現狀

改革開放以來，我國畜牧業穩步發展，無論是畜禽的飼養量，還是畜牧業產品量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步代加快。目前，畜牧業產值已占中國農業總產值的35%，從事畜牧業生產的勞動就有1億多人，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。

畜牧業的發展對于建設現代農業，促進農民增收和加快社會主義新農村建設，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業發展中也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看，中國的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段。規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。同時一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落生、重大動物疫病形勢1.嚴峻等問題。

1.畜牧業的資金投入依舊不足，畜產品良種類繁育的基礎設施總體薄弱，而且對國外的優良品種的依賴性依舊很高。

2.疫病問題日益突出重大動物疫情形勢依然嚴峻，疫病風險大，對人們消費畜產品的信心影響較大，進而嚴重制約畜牧業的發展。而整個動物防疫體系建設還不能適應形勢發展的需要，一定程度上威脅著畜牧業的持續健康發展。

3.畜牧業生產方式仍然落后目前國內散養農戶比重較大，飼養水平低，沒有預防意識。從近來發生的動物疫病看，大多發生在小規模的散養戶，而規模化養殖場和養殖小區發病機率較低。

4.我國畜產品流通的“綠色通道”還沒有完全建立

二、針對畜牧業發展問題的解決對策

1.應該從國家的政策抓起，加大對畜牧業的扶持力度，讓畜牧業在農業發展道路上發揮巨大的作用，推廣培育優良品種，加大對畜牧業的資金投入，提高畜牧業的生產方式、管理理念以及產品質量。

2.應該大力的推進升級我國的動物疾病的防治體系建設，避免流行性的動物疾病對我國畜牧業造成打擊。

3.推廣畜牧業養殖方式的轉變，以適度養殖的理念為主，加快畜牧業的規模化，專業化的建設步伐，有效地利用高科技畜牧養殖手段，使畜產品的質量及產量更加完善。

4.努力建設及完善我國畜產品的“綠色通道”，擴大出口，使畜牧業的經濟效益更進一步，激發農民對養殖畜產品的熱情，帶動我國畜牧業的整體發展。

當前畜牧業發展趨勢保持著明顯而穩定的增長趨勢，畜產品的市場價格也穩步的回升，所以近年來我國從事畜牧業的農民飼養畜產品的經濟效益有著顯著地提高，全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業經濟效益的顯著增長更加促進了我國畜牧業的發展.國家推出的扶持農業發展的政策，不僅僅促進了糧食產業的發展，也達到了糧食產業和畜牧業共同發展的雙重效應。農業發展的糧食產量的增加，農民收益的顯著提高，給我國的從事畜牧業的農民提供了強大的資金支持，而畜產品的市場價格的穩步提升，進一步提高了農業和畜牧業的經濟效益，也進一步激發了農民對于農產品和畜牧產品生產的熱情，促進我國農業和畜牧業的整體發展。

近年來，隨著全球科技的不斷進步，我國畜牧業的生產方式也在進行著不斷的轉變，整體趨近于規模化，集約化，生態化，專業化，標準化。這種生產方式的轉變推動了畜牧業整體更趨近于高效益的現代化生產模式，也確保了畜牧業的可持續發展。而一些致力于畜牧業生產的企業進一步帶動了我國畜牧業的發展，這些企業在開拓畜產品市場和推進標準化養殖方式發揮了巨大的作用，也解決了畜產品銷售途徑的問題，使中國畜產品在國際市場更加具有競爭力，極大的促進了畜產品的流通和畜牧業的持續良好的發展趨勢。

參考文獻：

[1]安雅市當前畜牧生產運行情況分析及預測[J].

[2]劉瑞.2010年畜牧業產量總匯[J].中國畜牧業信息網，2011（3）.

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關鍵詞：信息技術；畜牧業；計算機；網絡

1．引言

現代信息技術是以計算機技術為依托的，它主要包括兩個方面：以計算機本身為主的；以計算機網絡為主的。一般認為，計算機在農業領域中的應用無論在規模還是在應用水平上都要落后于其他領域。

芬蘭被認為是世界上在農業領域中計算機應用普及程度最高的國家，在芬蘭的84000個擁有5公頃可耕地的農場中，將近50%的農場擁有個人計算機(PC)，20%的農場使用Internet，而上個世紀90年代初，只有大約10%的農場擁有計算機。在美國，大約36%的農場擁有計算機，約11%的農場使用Internet。在日本，有大約50,000臺PC進入了農戶家中，但日本全國有3,500,000個小型農場，因此計算機的普及程度也并不高。以上這些都是針對一般性農場的，但也反映了計算機在畜牧業中應用的基本情況。一般來說，計算機在畜牧業中的應用普及程度要比在種植業中高一些，尤其是在奶牛場和豬場中。

在我國，尚無對計算機在農業或畜牧業中應用情況的系統調查。大多數的大中型牛場和豬場中都配有PC，其中部分開始使用Internet，而小型畜牧場一般還沒有計算機。

2．信息技術在畜牧業中的應用現狀

2.1管理信息系統（ManagementInformationSystem，MIS）

信息的儲存與管理是最基本的信息技術，也是其他信息技術的基礎。MIS是利用計算機來進行數據的采集、處理和管理，并為管理決策提供必要的信息。在畜牧業中利用計算機進行數據管理已有很長的歷史，早在50年代，美國的奶牛群改良協會(DHIA)就開始用大型計算機進行奶牛生產記錄管理，在70年代有了通過電話的數據自動查尋系統，到了80年代就有了基于微型計算機的管理信息系統。在荷蘭，1992年就有將近40%的種豬場使用MIS，這些豬場所飼養的母豬數占全荷蘭母豬總數的75%左右。使用管理信息系統給畜牧生產帶來的效益是明顯的。

我國近年來畜牧場管理信息系統的研究和應用也有較快的發展，目前主要在大中型豬場應用較為普遍，使用得較多的管理信息系統除了有國外的PIGWIN和PIGCHAMP外，國內自己研制的有GPS、PIGMAP、金牧牧場管理軟件、飛天工廠化養豬計算機管理系統等。對這些軟件的應用效果目前尚無系統的調查研究，但多數豬場認為這些軟件使他們的管理更科學，對生產是有益的。

2.2農業推廣服務系統

Jenson(2000)提出了一個基于Internet的農作物病蟲害防治服務系統模式，它通過網絡服務器不斷最新的關于植物保護方面的信息(如病蟲害警報、天氣預報等)，農民可通過Internet在家中直接獲取這些信息，并通過網絡進行咨詢。

基于Internet的農業推廣服務系統在歐美已有了較為廣泛的應用。如波蘭，農業推廣服務中心根據農民的需求，建立了市場信息庫，包括不同地區農業物資的價格、不同地區農產品的收購價格、在商品交易市場上農業物資和農產品的價格、農民和企業的產品零售報價、可提供貸款的銀行及其貸款利率、不同銀行的存款利率、廠商的地址等等。在羅馬尼亞，國家農業和糧食部與英國農業推廣署合作，建立了農業推廣網絡系統，通過這個系統，可以監督和評價全國各地的農業推廣活動，并制訂未來的工作計劃。

農業推廣在我國一直是一個薄弱環節，這使得高等學校和研究機構的科研工作與生產實際嚴重脫節，科研成果得到真正應用的比例很低。近年來這種情況已有所好轉。在利用信息技術進行農業科技推廣方面，我國政府和科技工作者也做了不少努力，如電視、廣播、錄像等，但利用Internet進行農業科技推廣還不夠普及，除了一些大中型的畜牧場外，我國廣大農村的Internet普及率還相當低。

2.3育種分析系統

計算機的基本功能之一是計算，越來越強大的計算功能使得許多復雜的數學和統計分析成為可能，這對于畜牧業，尤其是家畜育種具有重要意義。現代遺傳育種理論和方法的應用離不開現代計算機技術的支持，而計算機技術的發展又促進了新的遺傳育種理論和方法的研究。現代遺傳育種理論和方法的一個基本原則是利用一切可以利用的信息和最先進的統計分析方法。如北美和一些歐洲國家，種畜的遺傳評定是地區性的乃至全國性的，要將全地區乃至全國的數據收集在一起，統一進行遺傳評定，其信息量是非常龐大的。如德國，奶牛的全國遺傳評定由家畜聯合信息系統操作。在加拿大，全國的種豬聯合遺傳評定由加拿大豬改良中心(CCSI)負責，CCSI擁有一個含有全國1800萬頭豬的生產性能測定和遺傳評定記錄的國家數據庫，這些數據來自于參加全國豬聯合育種的各豬場的測定數據和各地區中心測定站的測定數據，每年有10萬多頭種豬參加測定。中心同時還收集商品豬場的數據，以檢驗遺傳改良對商品豬的生產性能改進效果。

在我國目前尚無全國性的畜牧信息處理中心。在部分省市(如北京，上海等)建立了地方性的奶牛信息處理中心，負責本地區的奶牛遺傳評定。在大部分國家級的種豬場和其他一些較大型的種豬場已有了供場內遺傳評定的計算機軟件(如GBS，MTEBV等)。

2.4牧場管理系統

牧場管理有三個重要方面：經常針對各種情況及時做出正確的決策；為家畜提供良好的條件，使它們能夠充分發揮其遺傳潛力；保證畜產品的食品安全和不對環境造成污染。在這些方面，信息技術都能發揮重要作用。

管理人員不僅可利用計算機和網絡獲取及時、全面和詳細的企業內部和外部的信息，還可利用一些專業化的計算機軟件，如專家系統或決策支持系統，為其決策提供參考意見，對某一問題進行分析并提供診斷和處方。目前國外已開發了很多供畜牧場用的專家系統或決策支持系統，如集約化豬場管理的決策支持系統、豬場母豬繁殖管理的專家系統、豬呼吸病診斷的專家系統、用于母豬群更新的專家系統、用于豬場健康管理的專家系統、用于控制藥物和殺蟲劑殘留和環境污染的決策支持系統、用于母牛更新的決策支持系統等等。現代信息技術也可用于改善和控制家畜的營養和環境條件，提高管理的精確性。如將傳感器和計算機相結合用于對家畜的個體識別，從而可對個體的活動隨時進行監控，尤其對于放牧家畜來說更具有價值。在荷蘭，將診斷準確率由50%提高到90%，可使牛場的利潤增加8%，利用個體給料控制系統可提高利潤4.8%。信息技術在飼料配方制定、家畜胴體組成活體測定、畜舍內環境控制、環境污染監控、人事管理、帳目管理等方面都正在或即將發揮重要作用。在我國，用于畜牧場的專家系統或決策支持系統幾乎還是空白。在個別牛場(如北京奶牛中心良種場)已有了自動奶量記錄系統，在一些豬性能測定中心(如北京種豬性能測定中心)有了自動個體采食量記錄系統。

2.5網絡系統

網絡的基本功能是信息傳遞和資源共享。在信息傳遞方面，與傳統的信息傳遞方式相比，利用網絡傳遞信息的特點是：速度快；不受時間和空間的限制；信息的種類多樣，如文字、聲音、圖像、影像等；經濟實惠。在資源共享方面，凡加入互聯網的用戶都可共享網絡中的公共資源。

2.5.1傳播和獲取信息

互聯網以其強大的信息傳遞功能，為人們迅速傳遞和獲取各種信息創造了優越條件。我國在這方面雖然起步較晚，但發展速度很快，目前已有很多專門化的信息網站，如畜牧獸醫信息網、中國種豬信息網、中國奶牛信息網、中國飼料行業信息網、中國牧業網。

2.5.2廣告宣傳

通過網絡，企業不僅可以對本企業的產品進行全面詳盡的宣傳，而且可以對企業本身進行全方位的宣傳，這種宣傳可以不受時間、空間、信息量和經費的限制，所產生的效應也是其他任何廣告宣傳方式所不能比擬的。國外的一些大型畜牧企業和行業協會一般都有自己的網站，我國的一些畜牧企業近年來也開始建立自己的網站。

2.5.3企業管理

通過企業內部網(Intranet)，企業內的各個部門之間可以實現快速可靠的信息交流，從而提高工作效率。

2.5.4聯合育種

聯合育種是現代家畜育種的必然發展趨勢，其核心是進行種畜的跨場、跨地區、乃至全國性的聯合遺傳評估，實現優秀遺傳資源的共享。北美和歐洲聯合育種(主要是牛和豬)比較普及，各農場(戶)可直接在網上獲得種畜的遺傳信息并進行選種。

2.5.5網絡經濟

網絡與經濟相結合，就產生了網絡經濟。與傳統的經濟模式相比，網絡經濟的主要優點在于它使得生產者與消費者可通過網絡直接聯系，消除了生產者與消費者之間的中間環節，從而大大降低了產品的附加成本，此外它還使企業能夠擴展市場范圍，與客戶良好溝通，從而可隨時了解用戶的需求，及時調節產品結構，為用戶提供全天候服務和個性化服務，消費者則可更全面地了解產品，有更大的選擇余地。

3．信息技術在畜牧業中應用的發展趨勢

雖然與其他行業相比，信息技術在畜牧業中的應用要少得多，但這并不意味信息技術對于畜牧生產的益處不大。從前面的敘述可以看出，信息技術在畜牧生產中的很多方面都可以發揮很大作用。事實上，近幾年信息技術在畜牧生產中應用的速度較過去已有了很大提高。

未來其發展速度還會大幅度提高。

3.1信息技術本身的迅速發展使得計算機及其配件的價格以及使用網絡的費用會進一步降低。

3.2各種適用于畜牧場的應用軟件會越來越多，并且會更加完善和實用。

3.3在現代信息社會中，信息技術向各個領域的滲透是必然的發展趨勢，畜牧業也不可避免地要受到這個發展趨勢的影響。

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【關鍵詞】 金融危機 畜牧業 現狀 對策

近幾年，隨著國際金融危機的擴大，我國國內各行各業普遍受到了影響。畜牧業也受到了波及，主要表現在：各種畜牧業食品價格普遍下滑，牛奶、豬肉、雞蛋以及牛羊肉等，與往年相比價格下滑較為嚴重；各類畜牧養殖業經濟效益總體呈下滑趨勢，由于受到出口量下滑的影響，很多畜牧業養殖戶只能變出口為內銷，內銷過程中，居民消費傾向下降，導致很多畜牧業養殖戶經濟效益較差，有的甚至倒閉。這給畜牧業帶來了嚴重的影響，使畜牧業整體發展放緩。

1 金融危機對畜牧業影響分析

1.1 畜牧業相關產業出口量下滑

隨著國際金融危機的影響，很多國家經濟受到了嚴重波及，經濟發展緩慢，國際上對于畜牧產品的需求持續減弱，居民購買力下降，導致我國畜牧業產品的出口不斷地下降，很多畜牧業養殖戶均受到了嚴重的影響，出口量減少，經濟效益下滑，發展面臨著較大困難。就目前而言，雖然我國的畜牧業產品有一部分是內銷，滿足國內居民的需求，但是由于受出口量下降的影響，很多畜牧養殖戶都把產品銷售轉到國內，市場容易出現飽和。再加上國內畜牧產品安全問題的不斷出現，動物疫情時有發生，導致國內居民的購買消費熱情下降。這些都直接導致了我國畜牧業的發展。

1.2 畜牧業資金短缺，再生產受到限制

在國際金融危機的影響下，我國各行各業均受到不同程度的影響，發展趨勢不容樂觀，畜牧業發展也是如此，發展速度放慢。國際金融危機對畜牧業最大的影響是畜牧業發展資金嚴重不足，企業融資困難，擴大再生產的能力不斷地減弱，限制了畜牧業的發展步伐。

1.3 畜牧業產品價格不斷下降

由于各國都不同程度的受到國際金融危機的影響，是國際市場和國內市場出現嚴重萎縮，國內通貨緊縮較為嚴重，使得國際和國內消費需求下降。市場出現供過于求的局面，畜牧業產品價格出現下滑，造成了很多畜牧業養殖戶和生產企業發展信心不足。就近幾年的畜牧業產品價格而言，國內商品雛雞的價格由原來的價格下降為每只在2.4——3.6元之間，毛雞價格也出現了大幅下降，由原來的每公斤9元下降為現在的每公斤6元左右，價格下降了將近30%左右，生豬價格由每斤18元下降為現在的10.6元每斤，下降了將近40%左右，豬肉價格也由之前的每公斤28元下降到現在的每公斤17元，每公斤下降了40%左右，雞蛋價格也出現了大幅下降，由原來的每公斤9元，下降了30%左右，降到了現在的每公斤6元左右，肉雞的出口量急劇下滑，相關副產品的進口在不斷的增加，使得肉雞的養殖和生產企業經濟效益不容樂觀，牛奶的價格也受到了金融危機的影響，由原來的每公斤3元左右，下降到現在的每公斤1.5元左右，下降了50%。

1.4 畜牧業產品市場消費能力下降

在美國國內金融危機發生不久后，世界各國國內均出現不同程度的金融危機，我國經濟發展也不例外。金融危機的影響，直接導致居民購買能力下降，畜牧業養殖和生產加工企業的訂單出現大幅減少，出口量下降，企業生產出現了萎縮的狀況。各大企業的生產均出現了停工或者半停工的情況，企業經濟效益的減弱，居民購買能力的下降，嚴重地影響了企業、個人、群體等購買畜牧業產品的能力和需求，尤其是我國發達地區的消費者購買能力的下降，直接影響了畜牧產品市場，影響了畜牧業養殖和畜牧業產品加工企業的發展。

1.5 畜牧業成本增加

由于國際金融危機的影響，飼料行業也出現了發展問題。金融危機對飼料行業的影響主要表現在，飼料企業發展困難，飼料價格出現不同程度的波動，據相關統計顯示，豆粕價格最高的時候將近每噸5000元左右，后來下降到每噸2800元，最近價格又出現了上漲的趨勢，每噸上漲到了3000元左右，玉米的價格也受到了影響，在最高的時候每公斤將近1.6元，最近雖然有所下降，每公斤在1.3元左右，但是還是高于平均市場價格。雖然飼料價格有所下降，但是其下降幅度明顯小于畜牧業產品下降幅度，所以導致了畜牧業養殖戶的生產成本出現增長的局面。

1.6 動物疫病風險增加

近年來，畜禽飼養在向規模化發展的同時，也在向資源豐富、養殖基礎好的地區集中，一些經濟發達地區和大中城市逐漸減少或退出畜牧產業，畜牧業的區域化特色十分明顯。這種情況下，一方面，分工更加明確有利于畜牧業的進一步發展；但另一方面，養殖業的規模化比重增加、集中化程度提高、養殖密度增加，使得養殖業面臨的疫病風險加大，一旦發生疫情造成的損失更大。同時，區域之間調運畜禽數量的增加，也加大了疫病發生流行的可能性，特別是現在交通方便，畜禽販運范圍更廣，疫病防控難度加大。近年來，國內先后暴發多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病疫情就充分證明這一點。這些疫情的發生，不僅造成巨大經濟損失，而且還先后發生人員感染高致病性禽流感死亡事件，嚴重威脅到畜牧業發展和人們的身心健康。

綜上所述，在金融危機的影響下，國家經濟發展緩慢，居民消費熱情減弱，社會購買能力下降，畜牧業企業融資困難，已經嚴重影響我國畜牧業的發展。針對這種情況，我們有必要采取相應的措施，提高居民購買能力，繁榮畜牧業市場，減少金融危機對我國畜牧業發展的影響，促進我國畜牧業的發展。

2 畜牧業發展對策建議

2.1 拓展畜牧業融資渠道

企業的發展需要資金的投入，在金融危機的影響下，資金短缺成為其發展面臨的瓶頸之一。針對畜牧業市場融資困難的問題，國家相關部門、銀行的金融行業應積極為畜牧企業發展提供資金貸款，政府部門應積極加強地區性的招商引資工作，合理吸收民間資本，金融信貸資本及外資，拓寬融資渠道，形成風險共擔、利益并存的多元化畜牧業投資格局，從而促進畜牧產業的發展。

2.2 建立畜牧業發展專業合作社

專業合作社是行業發展中一個行之有效的管理方式，就畜牧業的發展而言，我國還沒有建立一個養殖專業合作社，所以在金融危機的影響下，畜牧業發展受到了嚴重的影響。基于金融危機的影響，我國有必要建立畜牧業專業養殖協會和其它相關的經濟合作組織，集中畜牧業養殖戶的物質和精力，集中應對國際金融危機對畜牧業的影響，另外，還要完善在良種引進、動物產品購銷等方面的自我服務功能，建立風險共擔、利益均沾的經營管理機制，充分發揮行業自律和經濟互補的作用，形成合力，共同防范和抵御各種市場風險，帶領養殖戶走共同富裕之路。

2.3 發展畜牧業保險行業

在經融危機發生的環境下，國內動物疫情的發生對畜牧業也產生了一定的影響，所以需要建立農業養殖業保險和保險基金，以抵御市場風險。就目前我國農業保險中，其數目較少，還不是很完善。在企業遭遇到動物疫情的環境下，大部分都是自己承擔其損失，國家僅僅給予一小部分的補償，市場上也沒有相應的保險可以利用。所以，為了發展我國畜牧業，減少動物疫情對畜牧業發展企業的影響，需要盡快發展相關的保險業，同時，各級政府在財力上對參保企業和個人予以必要的財政扶持，降低畜牧業風險。

2.4 加強畜牧業企業的技術培訓

由于大部分企業對國際市場和國內市場發展環境的預估不足，導致很多企業在金融危機的影響下，企業發展嚴重受限。加大畜牧業企業的培訓力度，提高畜牧養殖戶的市場分析能力和養殖技術，做到及時分析市場環境，搞好養殖消毒工作，減少企業養殖中的動物疫情的發生，及時的出欄，減少主觀性的積壓，保證在市場發展中能夠實現及時的回籠資金。

2.5 轉變畜牧業生產方式

就應對國際金融危機的影響，我國畜牧業發展有必要根據市場發展及時地轉變其生產方式，盡快建立現代化的畜牧養殖，走科技含量高，經營規模大的發展道路。抓好畜牧業生產方式轉變需要從以下幾方面做起：加大技術推廣，深化獸醫管理體制改革，完善畜牧獸醫技術推廣服務體系，創新畜牧業服務機制，增強畜牧業服務能力，加快畜牧業優良品種工程，發展與現代畜牧業相適應的良性畜牧業繁育體系；加大與高校或者相關科研單位的合作，加強技術上的交流，不斷提高畜牧業良種化水平，及時有效的引進先進的生產技術和最新的成果，提高畜牧養殖的科技含量，降低其勞動生產率，有效的降低其生產成本；發展食草家禽，食草家禽是一種綠色、生態養殖，其市場發展前景較好，也可以減少疫情的發生率，在保證企業發展經濟效益的過程中，也可以實現社會效益和生態效益的統一。

3 結語

綜上所述，在國際金融危機的影響下，我國各行各業都受到了或大或小的影響，嚴重影響了居民消費能力和市場購買力，這對于我國畜牧業市場的發展極為不利，需要根據問題采取相應的措施應對金融危機的影響，積極拓展畜牧業融資渠道，建立畜牧業發展專業合作社，發展畜牧業保險行業，加強畜牧業企業的技術培訓，轉變畜牧業生產方式，實現我國畜牧業的快速、健康發展。

參考文獻：

[1]衛青玲.畜牧業如何應對金融危機[J].中國牧業通訊，2009，12.

[2]汪雨田.金融風暴下中國畜牧業發展探討[J].現代商貿工業，2009.11.

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經市政府研究，決定召開這次全市畜牧產業園區建設現場會，主要是貫徹落實全省現代畜牧業試點提質擴面工作會議精神，奮力推進我市山區現代畜牧業的發展。通過近兩天現場觀摩，從不同角度展示了我市畜牧業發展方向和前景。根據會議安排，我就如何貫徹落實這次會議精神，奮力推進*山區現代畜牧業發展，做如下發言。

一、*畜牧業發展趨勢

*畜牧業經過歷屆黨政重視，有了發展基礎。特別是自2007年以來，隨著國家對畜牧產業政策的調整，*畜牧業進入了全面協調快速發展的新階段。2008年國家支持全市畜牧業的項目資金達1.7億元，相當于2007年的2.3倍，相當于建地設市以來畜牧項目資金的總和。通過這些項目資金，已建起了年出欄生豬50頭以上的大戶11625戶，其中，1000頭以上的大戶152戶，5000頭以上大戶9戶，規模養殖由2006的18%提高到28%。2008年全市出欄生豬499.1萬頭、牛30.40萬頭、羊103.68萬只、禽兔1522.56萬只，肉類總產量達42.79萬噸，實現畜牧業產值90.23億元，占農林牧漁業總產值的59.7%，全市畜牧業為農民人均增收109元。2009年，盡管受到國際金融危機、畜產品出口受阻、畜禽及產品價格下降等因素的影響，畜牧業效益下滑，但*畜牧業仍然保持了健康平穩發展。平昌縣委把畜牧業作為立縣支柱產業，在全國生豬價格下跌的情況下，利用間隙，把握趨勢，新建出欄千頭以上的養殖場27個，畜牧業發展仍然生機勃勃。截止今年6月底，全市出欄生豬189.58萬頭、牛8.6萬頭、羊35.45萬只、禽兔572.48萬只，分別比2008年同期增長3.96%、4.12%、4.11%、4.75%；已實現畜牧業產值30.73億元，占農林牧漁業總產值的55%。最近，省畜牧食品局局長楊昌明視察了我市平昌、通江、巴州區的畜牧業后指出:“*近年來畜牧業發展貢獻突出，發展速度快，規模養殖上臺階，現代畜牧業開始起步，畜牧業對農民收入貢獻突出，畜牧業產值占農業產值的比重高于全省水平。”

根據*畜牧業快速發展的趨勢，*大交通將會給畜牧大產業帶來優良的發展環境，其現代畜牧業的產業地位還將進一步發生轉變。*山區現代畜牧業將成為農村經濟的支柱產業，將成為農民增收的致富產業，將成為農村經濟的朝陽產業。但是，我們也必須清醒看到，*畜牧業與全省平均發展水平相比，還存在較大差距。一是發展觀念滯后。大部分農戶還是傳統的養殖觀念、傳統的飼養方式；少部分領導還沒有清醒認識到發展山區現代畜牧業的重要性、必要性，用傳統的思維指導畜牧業，用傳統的方式抓畜牧業。二是規模化養殖程度低。發展適度規模養殖，是山區現代畜牧業發展的突破口。但是目前全市規模養殖比重低于全省5個百分點，仍然還是以散養為主的農區畜牧業。三是畜牧業發展基礎體系建設還顯得薄弱。2007年以來，全市逐步探索建立“純種繁育、雜交制種、仔豬擴繁”生豬三級良繁體系，生豬改良面雖已達78%，但外三雜僅占21%左右。由于投入不足，畜產品質量安全檢測體系建設滯后，防疫冷鏈設施嚴重不足，檢測手段落后，市縣（區）至今沒有疫苗冷藏庫和專用運輸車。四是飼料糧轉化率低。全市飼料工業基本為零，90%以上的工業加工飼料來源于市外。除規模養殖場外，玉米、馬鈴薯、紅苕等基本是直接飼用，沒有進行科學合理轉化利用。據調查，全市養殖環節玉米有效轉化率僅65%左右。同時，秸稈綜合利用率不到30%。五是畜牧產業抵御市場風險能力還比較弱。由于產業化程度低，已有龍頭企業帶動能力弱，其產品競爭力差，面臨“打不出去”又“守不住”的困境。畜牧業產業鏈各環節還沒有形成完全的利益連結體，還沒有形成合理的利益分配機制，畜牧產業抵御市場風險能力還比較弱。特別是散養農戶，不僅要面對動物疫病的風險，更要承擔千變萬化的市場風險。

雖然問題還比較突出，但是我們應當看到，隨著市場經濟的不斷發育完善，畜牧經濟與經濟社會發展全局聯系越來越緊密，對國際國內市場的變化越來越敏感。由于金融危機、重大動物疫情、畜產品安全事故等因素的影響，當前畜牧業發展也面臨新的情況、新的問題、新的矛盾。如何分析形勢，如何抓住擴張機遇，變壓力為動力，正如巨峰省長所講，要“尋找危中之機，研究應對之策，因為嚴峻的市場形勢，是我們整合資源、提升素質，實現向現代產業形態轉化的一次機會，每一次市場波動都會給標準化規模養殖發展和品種質量提高提供空間，帶來機會”。因此，只要我們應對得法，引導有力，措施對路，方法恰當，仍將獲得新的發展機遇。今年以來，各地以建立完善利益保障機制為核心，積極采取應對措施，全市新建規模場（戶）達847個，其中生豬705個。平昌縣啟昌公司投資1100多萬元，建起年飼養能繁母豬1000頭的繁育場；袁俊投資600多萬元，租賃土地62.8畝，建起了俊明繁殖場二期工程。南江沙河汪其德采取自繁自養為主，投資150萬元建起了生豬擴繁及育肥場。

二、增強發展*山區現代畜牧業的緊迫性

現代畜牧業是現代農業的重要標志。省委、省政府站在建設西部優質畜產品加工基地的高度，提出“畜牧業要在農業現代化中率先實現突破”，并在資陽、眉山、遂寧進行試點。今年6月又在資陽召開了全省現代畜牧業試點提質擴面工作會議，對推進全省現代畜牧業進行了全面安排部署。因此，各級畜牧部門既要以“政治家”的敏銳，又要以“企業家”的精明，站在完成歷史使命的高度，站在“*大交通形成后，畜牧產業怎么辦”的深度，把思想、行動統一到發展現代畜牧業上來，把工作措施落實到推動*山區現代畜牧業發展上來。

（一）發展現代畜牧業是提升農業綜合效益的必然要求。畜牧業上連種植業、中接加工業、下帶三產業，是關聯度高、比較效益好的產業。因此，畜牧業的發展水平，已經成為一個國家一個地區農業現代化程度的重要標志。世界上許多發達國家，甚至工業發達的國家，無論國土面積大小和人口密度如何，畜牧業產值均占農業總產值的50%以上，如美國占60%、英國占70%、北歐一些國家占80—90%。畜牧業的高度發展，對土地的節約利用、加快糧食的轉化利用和增值、大量吸納和就地轉移農村剩余勞動力、促進農業經濟與生態環境和諧發展都具有十分重要意義。近年來，為加快現代畜牧業發展，中央、國務院、省委、省政府都加大了對畜牧產業的扶持力度，今年的中央1號文件就明確指出要“加快發展畜牧規模化標準化健康養殖”；5月國務院下發的《關于當前穩定農業發展促進農民增收的意見》（國發〔2009〕25號）又明確要求要采取措施“促進畜牧業穩定發展”；年初，國家發改委、商務部、農業部、財政部等六部委又制定了《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》，以防止生豬生產大起大落。2008年，省政府專門出臺了《關于加快發展現代畜牧業的意見》（川府發[2008]15號），今年又專門出臺了《關于深化試點加快推進現代畜牧業發展的意見》（川府發[2009]14號），把加快現代畜牧業發展作為全省加快現代農業發展的突破口。市委、市政府也一直把畜牧業作為農村產業培育的重點，下發了《關于推進生豬產業化的實施意見》（巴府辦發[2007]91號），確定了到2012年的發展目標。

（二）*發展山區現代畜牧業是加快農村產業發展的必然選擇。*是典型的農業大市，農業具有“十年九災、十災九旱”的特點，因此抓旱作農業又轉化到養殖業是*多年來抓農業積累的經驗。旱作農業的發展為養殖業提供了有力的飼料基礎保障，養殖業又為糧食的有效轉化提供了巨大的空間。同時，采取種養結合的措施，堅持循環利用，不僅能夠促進種植結構的調整，還能夠改良土壤，保護生態，更能夠最大限度降低飼養成本，形成畜牧業的低成本優勢。加之畜牧業具有投資少、見效快、比較效益高等特點，決定了畜牧業成為了增收的骨干產業。

（三）發展*山區現代畜牧業已有較好基礎。一是已有較好的發展基礎。畜牧業是*的傳統優勢產業，發達的養殖傳統奠定了*良好的畜禽發展基礎，迎來了新的發展機遇。2007年起，全市四縣（區）均列入全省48個生豬調出獎勵大縣行列，2009年又被納入《四川省國家優質商品豬戰略保障基地建設規劃》中的48個重點縣之列。今年農業部頒布的全國《2008—2015年畜禽優勢區域布局規劃》，全國規劃生豬優勢區439個縣區（四川55個）我市四縣（區）全部列入，我市是我省市（州）整體進入的兩個市州之一；全國規劃肉牛優勢區207個縣區（四川5個縣區），我市三縣（區）被列入，占四川優勢縣區的60%。同時還具有南江黃羊知名山羊品牌，通江空山黃牛優良地方品種，平昌巴山土雞的注冊品牌，巴山生態豬的品牌已在醞釀之中。二是在探索山區現代畜牧業上已經積累了一定的經驗。近年來，各縣（區）都在發展山區現代畜牧業上進行了有益的探索和實踐，初步形成了“種養有機結合，資源循環利用，適度規模集群，突出比較效益，延伸產業鏈條，深化加工流通”為特色的山區現代畜牧業發展模式。這兩天大家參觀的現場，可以說就是我市發展山區現代畜牧業的有益探索；就是我市山區現代畜牧業發展的縮影；就是發展山區現代畜牧業的雛形。省畜牧食品局局長楊昌明在我市調研畜牧業期間，對我市推進規模養殖，采取“30+1”自繁自養的模式，推進生豬改良，堅持種養結合，降低生產成本等方面進行的探索，給予了充分的肯定，并要求我們繼續堅持下去。三是強有力的組織領導。市委、市政府高度重視山區現代畜牧業的發展，在市委實施“四大戰略，推進五個突破，打好老區建設發展翻身仗”的戰略部署之中，提出“培育畜牧大產業、建設畜牧業經濟強市”的目標，要求全力推進現代畜牧業發展。平昌縣委、政府對該縣現代畜牧業組織專門力量進行了科學規劃，制定了一系列的具體發展保障措施。在推進山區現代畜牧業進程中，全市已基本形成了“政府引導、業主主導、項目撬動、部門聯動”的發展機制，為山區現代畜牧業的發展凝聚了強大合力。

（四）必須堅持因地制宜發展*山區現代畜牧業。*發展山區現代畜牧業，必須結合山區特點，符合山區實際，突出山區特色，要立足*城鄉經濟統籌發展、農村經濟全面發展、種養業協調發展、農民收入顯著增加的現實要求，要圍繞推動旱作農業發展、促進農村土地流轉、解決農村勞動力就業的現實需要。按照巨峰省長要求：“探索研究依托畜牧業現代化推進工業化、城鎮化進程的問題；畜牧業現代化與擴大內需結合的問題；畜牧業現代化與災后重建的問題；畜牧業現代化與全民創業結合的問題；畜牧業現代化與種植業現代化結合的問題。”

三、抓好當前畜牧工作

（一）以穩增收為目的，積極應對生豬價格波動。目前生豬價格在低迷后有所回升，這是政策刺激、市場影響、需求變化等多方面原因的結果，是生產發展中的自我調節和平衡。特別是要引導養殖農戶增強養殖信心。要組織畜牧科技人員進村入戶，每人定點幫扶5戶以上養殖大戶，引導養殖農戶樹立“逢快不攆、逢慢不砍”的意識，正確應對豬價變化，選留優質后備母豬，保護生豬生產能力，迎接新的發展機遇。特別是落實好市委、市政府今年把增收的寶押在小家禽上的要求，必須實現在小家禽上農民人均增收30元的目標。通江縣的高坑小家禽養殖園區已經給我們提供了有益的啟迪。

（二）以保增長為目標，抓好“百千萬畜牧增收工程”。“百千萬畜牧增收工程”是我市落實省政府“千萬頭優質生豬增收工程”的具體體現。市委[2009]16號文件要求，在2012年前全市建成100個養殖基地鄉、培育1000個專業養殖村、發展10000戶規模養殖大戶（養殖場）。今年必須搞好三年規劃，并完成40個基地鄉、300個專業村、3000戶養殖大戶的效益提升和基礎建設。年初，目標已下達各縣（區），時間過半，要檢查任務是否過半。今年畜牧重點項目，要重點向這些地方傾斜。

（三）以畜牧項目為抓手，加強基礎設施建設。按照市委“兩個強力推進”的要求，認真研究國家、省的政策，特別是隨著擴權縣的增多，一定要積極爭取項目支持、資金支持，發揮項目資金的聚集作用、乘數效應。以項目支持為動力，強力建設完整的良種繁育體系、優質安全的飼料生產體系、規范健康的養殖體系、健全高效的動物防疫體系和先進快捷的加工流通體系，為*山區現代畜牧業發展奠定良好基礎，增強*畜牧業全面協調可持續發展后勁。

（四）以規模養殖為突破口，推進畜牧業產業園區建設。適度的規模化、集約化養殖，有利于轉變畜牧業傳統的生產方式，有利于推行畜牧業標準化生產技術，有利于保障畜產品質量安全。抓畜牧產業園區建設，就是以適度規模的標準化養殖小區為單元，把那些有能力、有發展愿望的散養農戶組織起來，就是把有資金、有技術的其他行業承接到園區，壯大畜產品基地建設，培育優勢產業。在規模養殖發展上要推進優勢畜產品區域化布局，堅持以鄉為單位布局生產基地，以村為單位布局養殖小區。要實施養殖設施建設標準化工程，結合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”，做到“人畜分離，沼氣配套，種養結合，生態循環”。要全面推行健康養殖，嚴格執行場地環境、引種育種、疫病防控等生產技術規程，遵守飼料、獸藥等投入品使用規定，不斷規范養殖過程記錄，實現全程受控養殖。要堅持種養結合、循環利用，推行“生態養殖+沼氣+綠色種植”生產模式，根據水環境容量和土地對糞污的承載能力，結合種植業對有機肥的需求量，充分利用荒山荒坡資源，發揮其自然防疫屏障的作用，合理布局標準化規模養殖基地。通過沼液和有機肥還田，降低種植業生產成本，促進綠色種植業發展。推行糧食作物、經濟作物、飼料作物三元種植結構，積極發展優質牧草、青貯青飼、專用玉米。

（五）以畜產品質量安全為核心，強化依法監管。一要把確保我市潔凈無疫，確保有疫不流行、不成災，作為重大動物疫病防控的底線。要嚴格執行和落實重大動物疫病防控責任制，把“政府保密度、畜牧部門保質量”落到實處。當前正值夏季動物疫病防制的關鍵時期，要加強高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等重大動物疫病的集中免疫和日常補免工作，確保免疫密度達到100%，有效抗體合格率達到70%以上。要強化防控措施，防止甲型H1N1流感向動物傳播。要加強疫情監測，強化對規模場（戶）、屠宰加工廠（點）、交易市場等重點區域、重點環節、重要部位的監測。二要嚴格產地檢疫、屠宰檢疫。加強市場監督，嚴格執行引種申報和引種隔離觀察制度。三要強化飼料獸藥等投入品監管措施。必須嚴格依法強化飼料獸藥等投入品的監管，防止出現動物源性食品安全事故。要重點抓好源頭監管，切實規范飼料獸藥的生產、經營、使用行為，加大對違禁藥物的檢測和打擊力度，探索建立飼料獸藥連鎖經營和集中配送機制。

（六）以落實惠民助農政策為根本，營造良好發展氛圍。認真貫徹落實中央和省上出臺的一系列促進現代畜牧業發展的政策措施，特別抓好標準化規模養殖、良種補貼、疫病防控、生豬保險、養殖用地用林、稅收減免等項目實施和政策的落實。要嚴格項目管理制度，堅持“陽光”作業，實行公開、公示，加強項目實施情況的跟蹤檢查和審計工作，嚴禁擠占、截留、挪用項目資金，確保每一筆資金都用在事業發展上，用在幫助農民群眾實現增收上。

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【關鍵詞】農業機械化；面臨機遇；發展趨勢

農業機械是發展現代農業的重要物質基礎，農業機械化是農業現代化的重要標志。農業機械化師農業現代化的中心環節，它凝聚著現代科學技術的最新成果，成為發揮增產作用的基本手段和提高勞動生產率、減輕繁重體力勞動的必要條件的根本途徑，從而帶來生產力的質的飛躍。過去，我們講農業機械化，僅局限于種植業中的耕、播、收、脫，這是小農機的觀點。目前我國正處于從傳統農業向現代農業轉變的關鍵時期，農業機械化橫跨工農業，涵蓋大農業（大農業包括農業、畜牧業、林業、水產業），是為大農業服務的，農業的快速穩步的發展離不開農業機械化。市場經濟的建立和產業結構的調整，為農機化發展開辟了更廣闊的發展空間。農機化發展要緊緊圍繞經濟發展戰略和農牧業發展目標，以市場為導向，服務為宗旨，效益為目標，調整農機經營結構，找準結合點、切入點和需求點，充分發揮農牧業機械在農村牧區經濟發展、農牧業生產、農牧業科技進步中的作用，滿足大農業發展的需求。

農業機械化發展面臨機遇

一是中央政策扶持，中央把調整農業結構和農村經濟結構，實行產業化經營作為推進農業現代化的重要手段，這為農機化提供了廣闊的發展空間，加之西部大開發戰略的實施和資金技術的引進開發，也為農牧業機械化發展帶來新的發展機遇。再有就是國家連續多年實行農機購置補貼政策，這一政策的實行，大大激發了農民的購機熱情，使全旗農機總動力保持較快速度增長，為全旗農業機械化發展注入了強勁動力。

二是現代農業驅動，農業機械化是農業現代化的重要組成部分，現代農機本身是先進科學技術的載體，是實施農業科學技術的重要手段，承擔著先進生物技術應用于農業生產的重任，在加快農業現代化建設的過程中，農機是重要的物質基礎。隨著農村經濟體制改革的不斷深入，農村經濟的逐步發展壯大，這樣就大大促進了農機化事業的不斷發展。可以說，大力發展農業機械化，用現代科學技術改造傳統農業，用現代物質條件裝備農業，是發展現代農業最直接、最有效的途徑。

農業機械化當前發展趨勢

隨著我國農業的發展和農村經濟結構的調整，對農業機械化水平要求不斷提高，需求范圍不斷擴大。我國農業機械目前的發展趨勢為：

一、由傳統種植業向機械化種植業拓展，當前，我國正處在傳統農業向現代農業轉變的關鍵時期，推進種植業現代化進程，對于夯實現代農業根基、促進農業又好又快發展具有重要意義。要充分發揮種植業機械化在現代農業中的作用，正確引導種植業機械化的進一步發展，機械作業效率高、質量好，即省時又省力，還能節省成本，提高效益。 所以種植業的發展必須改變傳統的種植形式，走機械化、自動化的管理之路。

二、由傳統耕作機械化向保護性耕作機械化發展，傳統的種植模式不僅增加生產成本，破壞土壤結構，增加水土流失，降低耕地生產能力，而且大量施用化肥，過度開采水資源和秸稈焚燒等，嚴重惡化了生態環境。保護性耕作以機械化作業為主要手段，用聯合收割機或秸稈還田機將作物秸稈粉碎均勻拋灑在地表，然后用免耕播種機直接進行免耕施肥播種，這樣就能顯著改善土壤結構、蓄水保墑、防止水土流失，降低生產成本，實現糧食增產、農民增收、保護環境和農業可持續發展。因此，改革傳統的耕作方式，大力推廣機械化保護性耕作技術，走循環型、節約型和可持續發展型農業之路。

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科學技術從來沒有以今天這樣的深度和廣度，深刻地影響著人類社會和經濟的發展，隨之而來的信息化浪潮又將人們推進了一個嶄新的時代———信息化時代。特別是在我國加入世界貿易組織后，面對國際化的競爭，迫切地要求我們用高科技的手段改造現有的畜牧業，全面推進畜牧業信息化是提高畜牧業國際競爭力的關鍵。在推進信息化的過程中，要通過計算機網絡及通信技術，把畜牧信息及時、準確地傳遞到用戶手中，實現畜牧生產、管理、畜產品營銷網絡化，加速傳統畜牧業的改造和升級，大幅度提高畜牧業生產效率、管理和經營決策水平。

什么是畜牧信息化

畜牧信息化，是指為全面提高畜牧業經濟運行效率、畜牧業勞動生產率、畜牧企業競爭力，在畜牧生產、管理、經營各領域不斷推廣和應用電腦、通信、網絡等信息技術和其他相關智能技術的動態發展過程。在整個畜牧信息化建設中，硬件（電腦、網絡等設備）是基礎，軟件（辦公軟件、各種應用軟件）是條件，信息資源（資料、消息的收集過程）則是重要的生產要素。

畜牧信息化的現狀

我國目前畜牧信息化水平同發達國家相比還有很大差距，主要表現在畜牧業基礎設施薄弱；畜牧信息資源缺乏，尤其是能提供給用戶的有效資源嚴重不足；畜牧信息技術成果應用程度低，嚴重阻礙了畜牧業現代化的發展，這也正是當前實施畜牧業信息化迫切需要解決的問題。畜牧業網絡建設存在的普遍問題是，重復建設、小而散，而真正能為用戶提供有效信息、訪問價值大的網站并不多。畜產品市場動蕩不定，需求與供應之間，始終處于周期性的波動之中，經常出現“買難”、“賣難”的現象。

建立畜牧信息資源數據庫，完善網絡建設

數據庫是指在計算機存儲設備上的數據集合，內容豐富、真實有效的信息資源是畜牧業信息技術的關鍵。根據不同用戶對信息需求多樣化的實際，加強信息采集、整理、分析加工工作。保障建立一個真實準確、及時有效的信息數據庫。例如，美國建立了畜牧信息數據庫系統，包括飼料、活畜和畜產品的價格、銷售、庫存、運輸和進出口等很多動態信息，同時將信息及時地向網絡傳送，全國各地的政府、研究所、大學、企業、飼料廠等都可以隨時隨地查看到這些數據，以進行市場預測和生產決策。轉變了政府職能，避免了生產的盲目性。

同時加速推進畜牧信息網絡工程的建設，加強標準和技術平臺的建設，建立統一的網絡平臺，建立以各省畜牧信息中心為樞紐，上聯農業部，下通至全省各地市縣鄉的畜牧信息網絡體系，并使畜牧信息網絡與畜牧業龍頭企業、全國各大農副產品批發市場、養殖大戶及畜牧業科研機構實現計算機聯網。

完善畜牧信息網絡建設，首先要加強畜牧信息員隊伍的建設，開展畜牧信息員培訓，拓寬信息渠道，推廣信息來源，搞好信息采集工作，建立一支自上而下、高效靈活的畜牧信息采集、整理、隊伍；其次要不斷改進和完善網站中的欄目，增加一些對用戶具有指導意義的信息欄目，例如“供求信息”、“市場動態”等信息；最后，要加大網站的宣傳、推廣、普及，農民養殖戶是畜牧信息使用的主體，必須使他們學會在網上獲取信息、分析信息，使網站上的信息真正用于生產實際中，發揮出最大的效益，這也是建立網站的最終目的。

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關鍵詞:農牧業信息化;發展現狀;發展趨勢

0引言

進入21世紀以來,雖然基于工業社會要求的農業機械化、化學化、水利化和電氣化在世界許多國家還沒有全面完成,但隨著信息技術的迅猛發展,以數字化為核心、網絡化為趨勢的信息化產業逐漸深入到社會的各個領域。信息化技術同時不斷深入到農牧業生產的各環節中,形成了以數字化為特征的“數字農業”,給農牧業這個傳統領域注入了新的活力[1]。農牧業信息化對于農業經濟深入增長具有深遠的影響,并且可以促進傳統農業向現代化農業的轉變[2]。加強農牧業信息化建設是發展現代農業的重要內容。

農牧業信息化是現代農業的重要標志,在駕馭農村市場經濟中處于前置性的基礎地位,是提高農業的綜合生產力和經營管理效率的有力手段[3],是農業實現現代化的必經途徑。隨著信息社會和知識經濟時代的到來,農業信息技術將在農業和農村經濟的發展中發揮越來越大的作用[4]。沒有農牧業的信息化,就沒有國民經濟的信息化,也就沒有整個社會的信息化。農牧業信息化應當成為中國這個農業大國一種必然和必須的發展趨勢,深入研究農牧業信息化是一項亟待探討而且具有重大意義的課題[5]。

1農牧業信息化的概念

1.1信息化信息化概念包括信息和信息化兩個最基本的概念。信息化是一個過程,與工業化和現代化一樣,是一個動態變化的過程。在這個過程中包含3個層面和6大要素。所謂3個層面,一是信息技術的開發和應用過程,是信息化建設的基礎;二是信息資源的開發和利用過程,是信息化建設的核心與關鍵;三是信息產品制造業不斷發展的過程,是信息化建設的重要支撐。6大要素是指信息網絡、信息資源、信息技術、信息產業、信息法規環境與信息人才。信息化就是在經濟和社會活動中通過普遍采用信息技術和電子信息裝備,更有效地開發和利用信息資源,推動經濟發展和社會進步[6]。

1.2農業信息化

農業信息化有狹義和廣義之分:狹義的農業信息化是指農業的數字化和網絡化;廣義的農業信息化是指農業全過程的信息化,在農業領域全面地發展和應用現代信息技術,使之滲透到農業生產、流通、消費以及農村社會、經濟和技術等各個具體環節的全過程,從而極大地提高農業效率和農業生產力水平[7]。賈善剛指出:農村信息化的概念不僅包括計算機技術,還應包括微電子技術、通信技術、光電技術和遙感技術等多項信息技術在農業上普遍而系統的應用過程。

梅方權年認為,農村信息化是一個廣義的概念,應是農業全過程的信息化,是用信息技術裝備現代農業,依靠網絡化和數字化支持農業經營管理,監測管理農業資源和環境,支持農業經濟和農村社會信息化[8]。

農業信息化可以從4個方面來加以描述和概括:一是農業勞動者的高度智能化;二是農業基礎設施裝備信息化;三是農業技術操作自動自控化;四是農業經營管理信息網絡化[5,9]。農業信息化不僅包括計算機技術,還應包括微電子技術、通信技術、光電技術和遙感技術等多項技術在農業上普遍而系統應用的過程。

農業中所應用的信息技術包括計算機、信息存儲和處理、通訊、網格、多媒體、人工智能以及“3S”技術(即地理信息系統GIS、全球定位系統GPS和遙感技術RS)等。在發達國家,信息技術在農業上的應用大致有以下方面:農業生產經營管理、農業信息獲取及處理、農業專家系統、農業系統模擬、農業決策支持系統和農業計算機網絡等[5,10]。數字化作為農業信息化的核心內容,就是按人類需要的目標,對農業所涉及的對象和全過程進行數字化和可視化的表達、設計、控制和管理。在數字水平上,對農業生產、管理、經營、流通、服務以及農業資源環境等領域進行數字化設計、可視化表達和智能化控制,使農業按照人類的需求目標發展。數字農業主要包括農業要素(生物要素、環境要素、技術要素和社會經濟要素)的數字信息化、農業過程的數字信息化(數字化實施和數字化設計)以及農業管理的數字信息化[1,11]。農業信息化實質是充分利用信息技術的最新成果,全面實現農業生產、管理、農產品加工、營銷以及農業科技信息和知識的獲取、處理、傳播與合理利用,加速傳統農業的改造,大幅度地提高農業生產效率、管理和經營決策水平,促進農業持續、穩定、高效發展進程。農業信息技術就是實現農業各種信息采集、處理、傳播和貯存等方面的技術。

根據信息技術在農業應用領域的不同,主要分為氣象遙感技術、衛星定位技術、農業專家系統和農業自動化技術等[4]。數字農業的本質是把信息技術作為農業生產力重要要素,將工業可控生產和計算機輔助設計的思想引入農業,通過計算機、地學空間、網絡通訊和電子工程技術與農業的融合,在數字水平上對農業生產、管理、經營、流通、服務以及農業資源環境等領域進行數字化設計、可視化表達和智能化控制,使農業按照人類的需求目標發展[1]。

筆者認為,農業信息化是指涉農領域(農、林、牧、副、漁)所有對象的數字信息化,具體體現在農業基礎設施裝備的數字信息化、農業生產過程的數字信息化、農業資源環境的數字信息化、農業生產管理的數字信息化、農業經營管理的數字信息化、農業市場流通的數字信息化、農業勞動者的高度智能化以及農民生活的數字信息化,應用計算機技術、微電子技術、人工智能技術、自動控制技術、“3S”技術、通信技術和網絡技術等高新技術實現農業的數字信息化,并付諸實施于農田精耕細作、病蟲害防治、林區規劃管理、畜禽漁業的生產操作自動化和數字化管理以及農民生活消費的網絡信息化等方面,集農業科學、計算機科學、地球科學、信息科學以及網絡科學等高端科學于一體的綜合性領域。

1.3畜牧業信息化

畜牧業信息就是對畜禽品種資源的遺傳育種、飼養管理、飼料營養、疫病防制、器械設備、畜產品加工及其經濟利用的有關理論和應用研究中表現出來的信息,主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營養信息、畜禽經濟信息、生產和經營管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內容。根據畜牧業結構和研究內容,畜牧業信息可以劃分為畜牧業自然資源信息、畜牧業生產信息、畜牧業科技信息、畜牧業經濟信息、畜產品市場流通信息、畜產品加工信息、疫病防治信息、飼料營養信息、器械設備信息和單位屬性信息等類別[12]。畜牧業信息化指的是在畜牧業領域充分利用信息技術的方法手段和最新成果的過程。具體來說,就是在畜牧業生產、流通、消費以及農村經濟、社會和技術等各個環節全面運用現代信息技術與智能工具,實現畜牧業的科學化與智能化過程。畜牧業信息化不僅包括計算機技術,還包括微電子技術、通信技術、光電技術和遙感技術等多種技術在農業上普遍而系統的應用。

畜牧業信息化的內涵至少包括以下領域:一是畜牧業生產管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽飼養管理等各個方面;二是畜牧業經營管理信息化,包括與畜牧業經營有關的經濟形勢、畜禽供求、國民收入、固定資產投資、物資購銷和物價變動等;三是畜牧業科學技術信息化,是利用信息技術快捷與方便的特點,改變傳統的畜牧業技術推廣方法和手段,加快科技成果的傳播和轉化,提高畜牧業的科技含量和競爭力;四是畜牧業市場流通信息化,指畜牧業生產資料供求信息、動物產品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化[13]。畜牧業信息化具有豐富的內涵,主要包括:畜牧業信息服務系統化和網絡化;畜牧業生產設施裝備信息化;畜牧業技術操作機械化和自動化;畜牧業管理決策信息化;畜牧業勞動者的信息化和知識化等[14]。

筆者認為,畜牧業信息化是指畜牧業飼養設施的操作自動化及數字信息化、畜牧業生產管理的數字信息化、畜牧業經營管理的數字信息化、畜牧業市場流通的數字信息化和畜牧業勞動者的高度智能化等,運用計算機技術、人工智能技術、自動控制技術、無線射頻識別技術、“3S”技術、通信以及網絡技術,實現精細飼喂、科學育種、飼養環境的監控、疫情監測、疾病防治以及產品溯源等。

2農牧業信息化的發展狀況

2.1國外發展狀況世界農業信息化技術的發展大致經過3個階段:第1階段是20世紀五六十年代的廣播、電話通訊信息化及科學計算階段;第2個階段是20世紀七八十年代的計算機數據處理和知識處理階段;第3個階段是20世紀90年代以來農業數據庫開發、網絡和多媒體技術應用、農業生產自動化控制等的新發展階段。

農業自動化技術在美國、西歐和日本已廣泛應用于工廠化養殖、工廠化蔬菜花卉生產、倉庫管理、環境監測與控制以及農產品精深加工中,如配合飼料全部生產流程的自動控制、日光溫室中溫濕度控制、灌溉及采收自動化控制。通過研制和使用農業機器人,代替人從事一些繁重的農事操作,如蘋果收獲、擠奶、噴藥、組織培養以及作物育種等方面。

美國自20世紀70年代以來將計算機應用逐步推廣到農場范圍。典型的農業信息化系統有:1975年,美國內布拉斯加大學創建了AGNET聯機網絡,現在已發展成為世界上最大的農業計算機網絡系統;美國國家農業書館和美國農業部共同開發的AGRICOLA;信息研究系統CRIS可提供美國農業所屬各研究所、試驗站和學府的研究摘要。

美國計算機在農牧業信息化中的應用已相當普遍。譬如:畜禽飼養的計算機化,有管理豬生產的計算機信息系統;管理農業機械化的計算機以及在在農副產品加工方面也有廣泛的應用;其中,計算機在溫室環境方面的應用最顯其能。

早在20世紀80年代,日本農林水產省就“人工智能與農業”專門組織了一個調查委員會,列出了知識工程在農業中應用的一整套實施項目;日本已建立了一些農業生產自動化管理系統,如植物工廠的蔬菜生產管理系統(菠菜、番茄、黃瓜、茄子、西紅柿和草莓等已進入批量生產)、陸田水田耕作、畜牧生產、家畜衛生系統、農業工程和機械管理系統等。

德國在農業科學研究中,已廣泛使用電子、信息技術等監測和自動控制各種試驗場所的溫度、濕度、光照時間和強度、風向風速等各項要素,均自動監測和記錄;德國還研究出許多用計算機編程控制的試驗儀器和設備;在農業生產中,裝有遙感地理定位系統的大型農業機械可以在室內計算機自動控制下完成各項農田作業[15-16]。

荷蘭在畜禽養殖基礎設施以及溫室種植方面的信息化工作水平處于世界前列。荷蘭的科研人員在十多年前應用數字化技術,在奶牛自動飼養管理系統Porcod系統的基礎上研發成功母豬自動飼養Velos管理系統[17]。

目前,農業信息技術研究主要集中在以下各方面:農業信息網絡技術、農業數據庫系統、農業管理系統、農業專家系統、“3S”系統、農業自動化控制技術、多媒體技術、精準農業、生物信息技術以及數字化圖書館技術[15,18]。

2.2國內發展狀況

20世紀70年代中期,計算機應用技術開始進入我國農業領域,少數農業研究機構開展了計算機農業應用研究,從此農業信息化逐步在我國農業生產當中得以發展應用,具體發展階段[19]如表1所示。

表1我國農業信息化發展階段

階段時間主要內容起步階段1981-1985年科學計算、科學規劃模型和統計方法應用普及發展階段1986-1995年數據處理(EDP)、大型數據庫的建立和MIS系統開發提高階段1996-2000年國家在“攻關”和“863”項目中都分別設置農業信息技術重大專題和課題快速發展階段2000至今農業信息化技術全面向農業生產實際滲透.

我國農業信息化進程起步較晚。20世紀80年代以來,將系統工程、數據庫與信息管理系統、遙感、專家系統、決策支持系統和地理信息系統等技術應用于農業、資源、環境和災害方面的研究,已取得一些重要成果,不少成果已得到應用,有些成果已達到國際先進水平。如中國農業科學院草原研究所應用現代遙感和地理信息技術建立了“中國北方草地、草畜平衡動態監測系統”[20]。

中國國家科技部從1990年開始連續支持“農業智能應用系統”的研究與應用,“數字農業”漸成氣候,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調控和農事管理專家系統,以及魚病防治和蘋果生產管理專家系統。“十五”期間,國家科技部等部門繼續加大對以“數字農業”為主要內容的農業信息技術研究,以“精準農業”、“虛擬農業”、“智能農業”和“網絡農業”等內容為切入點,組織實施“數字農業科技行動”。通過該行動的實施,突破一批“數字農業”的關鍵技術,建立數字農業技術平臺,開發國家農業信息資源數據庫,研究開發一批實用性強的農業信息服務系統,初步構建我國“數字農業”的技術框架,從而加速了我國農業信息化進程[1]。

2003年,科技部“863計劃”在生物與現代領域啟動實施了“數字農業技術研究示范”重大專項。這些專項以突破一批關鍵技術、研制一批數字農業產品、開發數字農業技術平臺、集成示范應用為目標,構建我國“數字農業”的科學技術體系及示范應用體系。在農田信息自動采集、農田植物生長模擬與數字化設計、稻麥品質遙感檢測、數字化種植技術平臺構建等方面取得了突破性進展[21]。“863計劃”智能計算機主題連續支持“農業智能應用系統”的研究與應用,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調控和農事管理專家系統,以及魚病防治、蘋果生產管理專家系統[22]。由農軟開發的農牧場管理系統、育種分析系統和目前尚待完善的實驗室數據分析系統、專家系統、決策支持系統等已在部分科研管理部門和現代化農牧場推廣使用[15]。現在,國內研制的多媒體小麥管理系統(WMS)和棉花生產管理系統(COTMAS)都可以應用于生產[23]。我國與世界各國一樣,畜牧業信息建設與利用也是從單機到網絡的一個發展過程。在單機應用方面,主要用于生產管理和決策應用[12]。我國畜牧業充分利用以計算機為核心的信息資源優勢,走畜牧業現代化和信息化的道路[24]。

3我國農牧業信息化發展面臨的問題

目前,我國農業信息化存在的問題有:農民素質不高、信息化意識和利用信息的能力不強;農業產業化程度不高,難以形成正常的信息需求;網絡成本較高,阻礙了信息化的普及;農業信息化基礎工作水平低;信息技術實用性差,農業信息服務體系還沒有完成,農業信息網絡人才缺乏[25]。信息技術的進一步發展必須建立在網絡化的基礎上。我國的農牧業信息網絡化的發展雖然對我國農牧業的發展起到了一定作用,但在建設過程中存在許多問題[12]。我國畜牧業信息化水平與發達國家相比還有很大差距,主要表現在:畜牧業基礎設施薄弱,畜牧信息資源缺乏,尤其是能提供給用戶的有效資源嚴重不足;畜牧信息技術成果應用程度低,嚴重阻礙了畜牧業現代化的發展,這也正是當前實施畜牧業信息化迫切需要解決的問題。目前,在畜牧業生產部門及基層畜牧場,由于受地域的限制和傳統畜牧業的束縛,信息技術的普及遠遠不能同其他行業相比,從事畜牧行業的人員平均素質也遠低于其他行業部門,尤其是基層的管理人員及邊遠的農牧場,其受教育程度普遍較低[26]。

筆者認為,我國農牧業信息化發展亟待解決的主要問題依然是農民科學素質的提高、信息化基礎設施的建立與完善及完全解決“最后一公里”的難題。

4我國農牧業信息化的發展方向

1)網絡化。信息技術發展是以微電子技術為基礎、計算機技術和網絡技術相互融合的高新技術。

2)智能化。信息技術的智能化發展進步很快,在農業上的應用也將得到長足的進展。農業專家系統、農業管理信息系統和農業決策支持系統的開發與應用是其中最突出的表現。

3)數字化。數字化內涵包含兩層意思:一是隨著數字技術的發展,原來的模擬信號被轉換成數字信號,實現了在計算機網絡上的高保真和快速傳播,可以制成數字視頻和音頻信號在網絡上傳遞,實現遠程教育等;二是表現在科學計算可視化和虛擬現實技術[25]上。

建立統一的技術標準和規范,突破一批數字農業關鍵技術,建立數字農業技術平臺,開發國家農業信息資源數據庫,建立數字農業應用服務系統,通過系統集成和應用示范,逐步建立我國數字農業的科學技術體系。在統一的技術標準下,對數字農業關鍵技術進行研究開發,通過系統集成構建數字農業技術平臺,初步形成我國數字農業技術框架。在我國不同生態經濟類型和不同農業生產管理類型地區,對數字農業技術進行集成應用示范,取得顯著的社會經濟效益,促進當地農業信息化的跨越發展,加速農業生產由傳統、粗放、經驗型向智能、精準和數字化方向的轉變,提高農業生產力水平。通過該行動的實施,突破一批數字農業關鍵技術,建立數字農業技術平臺,開發國家農業信息資源數據庫,研究開發一批實用性強的農業信息服務系統,初步構建我國數字農業的技術框架,加速我國農業信息化進程,并逐步實現農業生產的精確化、遠程化、自動化和虛擬化[1]。

我國的畜牧業發展已經進入到了新的發展階段,建設集約化、專業化和優質高效的現代畜牧業已經成為必然[27]。在推進信息化的過程中,要通過計算機網絡及通訊技術,把畜牧信息及時與準確地傳達到用戶手中,實現畜牧生產、管理和畜產品營銷網絡化,加速傳統畜牧業的改造和升級,大幅度提高畜牧業生產效率、管理和經營決策水平[26];改變傳統的畜牧業模式,使農民依靠信息引導進入市場、組織生產,走畜牧業現代化和信息化之路;加強對畜牧信息化工作的宣傳,提高人們的信息意識和利用信息的能力積極促進畜牧業信息化的發展[24,26]。當前,現代信息技術與農業融合所衍生的“精準農業\"、“虛擬農業\"、“智能農業\"和“網絡農業\"等均是數字農業的不同側面,成為農業信息化發展的方向[28]。

筆者認為,我國農牧業信息化應逐步實現農牧業生產的操作的全面自動化以及完全智能化,并最終進入網絡化農牧業。

5我國農牧業信息化的作用

農業信息化、智能化、精確化與數字化將是信息技術在農業中應用的結果,必將大大推動農業信息化,推動農業向高產、優質、高效及可持續方向發展。

作為21世紀農業的重要標志,發展數字農業及相關技術是我國發展現代農業必然選擇的支撐技術,因此將數字農業確立為解決“三農”問題的平臺,符合時展的需要。數字農業展現了美好的前景,它將極大解放農業生產力,改變農業作業方式,實現農業生產質的飛躍[1]。先進的信息收集、處理和傳遞技術將有效地克服農業生產的分散化和小型化的行業弱勢。

強大的計算能力、智能化技術和軟件技術,使農業生產中極其復雜和多變的生產要素定量化、規范化和集成化,改善了時空變化大和經驗性強的弱點。將信息技術與航空航天遙感技術(RS)、農業地理信息系統技術(AGIS)以及全球定位系統(GPS)等相結合,加強了對影響農業資源、生態環境、生產條件、氣象、生物災變和生產狀況的宏觀監測與預警預報,提高了農業生產的可控性、穩定性和精確性,并能對農業生產過程實行科學與有效的宏觀管理[5]。信息自動化技術使現代的養殖業有了根本性的改變,是形成統一標準化飼養的一種優化養殖方式。它有利于優化畜牧業區域布局;有利于解決人畜混居、相互交叉感染問題;有利于減少與外界接觸,減少傳染病的預防發生;有利于改善農民的生活環境,保護人們的身體健康;有利于改善畜禽養殖環境和生產性能的發揮;有利于提高畜禽的品質;有利于先進技術和設備的推廣和生產效率的提高;有利于畜禽生產的宏觀管理和相互之間的協調,從而促進畜禽業迅速發展,提高養殖者的經濟效益[29]。同時,利用計算機控制實現自動補料、補水和補光等作業,節約勞動力。另外,通過多媒體模擬,可以在最適宜時期擴大生產,在市場行情最佳時銷售,從而獲得最大利潤[30]。

廣泛應用現代信息技術,促進農業和農村經濟結構調整,增強農業的市場競爭力,發展農村經濟,建設現代農業,增加農民收入,加速農村現代化進程,促進農業生產過程實現自動化和高效益化;通過計算機對來自于農業生產系統中的信息進行及時采集和處理,根據處理結果迅速地去控制系統中的某些設備、裝置或環境,從而實現農業生產過程中的自動檢測、記錄、統計、監視、報警和自動啟停等,實現農業自動化生產和對自然環境的實時監測[4,23]。傳統的農業生產方式得以改造,農業生產效率將大幅度提高,生產成本下降;加快新品種選育,提高病蟲害預測、預報和防止水平,減少損失,增加產出,獲得更大的效益,這將提高人類對自然的認知能力,最大限度地控制和利用水、土、氣等自然資源,減少農業生產的不穩定性[29]。科學指導農業生產管理,增加農副產品產量,提高農產品質量,降低農業生產成本,提高經濟效益;實現科學化管理,提高對農業和農村經濟發展的政策決策水平,最大限度避免自然災害對農業造成的損失。

6結束語

推動農牧業信息化有利于實現農牧業生產的全面自動化及數字化;有利于降低農業生產的成本,提高農業生產的效率;有利于農牧業生產的集中管理,有利于降低傳統農業靠天吃飯的不穩定性;有利于減少農產品市場波動,提高農業市場流通效率,從而增加農業生產的經濟效益。

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篇8

根據我國農業畜牧業的現有基礎以及對動物生物技術的實際需求，國家應該集中各種力量，著重對生物技術開展基礎性的研究，加大技術的投資力度，對一些利潤高的技術產品進行重點投資，根據我國農業動物生物技術的現有基礎和社會發展變化的主要形勢，預計農業生物技術將在以下幾個領域取得長足發展。

1.分子生物學技術

由于農業養殖日益呈現出規模化與集約化較高的特征，再加上人們對短期經濟效益的集中追求，所以我國傳統的畜禽品種資源將會遭遇越來越嚴重的破壞，其群體數量將日益降低，品種資源的破壞形勢會日益加深，根據這種現實情況，未來農業動物生物技術將在以下分子生物領域進行發展：對我國固定的優良品種或基因進行挖掘與定位；為畜禽的遺傳多樣性進行保護的分子監測技術；我國固有畜禽品種的起源與進化的比較基因組學研究；保存動物遺傳資源的生物技術研究。

2.分子育種技術

我國農業中的畜禽育種工作經過長時間的發展，逐漸由追求數量轉向追求質量，育種方法也逐漸由數量遺傳法轉向分子育種與常規育種相結合的方法，所以分子育種技術的改進將是未來階段我國農業動物生物技術的一個主攻方向，分子育種技術的研究將集中在標記輔助育種技術、數量性狀主基因的檢測和定位技術、動物功能和抗病基因的診斷技術以及試劑盒的研究，通過這些方面的技術研究提高動物產品的質量，實現其最大效益。

3.分子診斷技術

畜禽疫病是對我國畜牧業生產以及產品安全造成主要影響的關鍵因素，畜禽疾病的危害嚴重、流行面廣，潛在危險性較大，一旦發生就會造成較大的經濟損失，因此，利用免疫學、現代分子生物學以及病毒學的相關技術，對我國畜禽的重要疫病進行分子生物學研究是是農業動物生物技術的主要發展趨勢之一，主要包括：重要畜禽疫病的分子診斷、監測、重要畜禽疫病病原的大分子結構與功能研究以及試劑盒的研發。

4.轉基因動物技術轉基因動物是一種將胚胎工程與分子生物學有機結合而研究出來的一種基因工程動物，這種技術是克隆技術的突破性進展，影響動物發育過程中的基因表達，能夠促進遺傳學與發育生物學以及相關學科的發展，是加快動物育種進程、提高育種效率，為瀕危動物提供生存方式的有效方法。

二、結語

篇9

加強協調督促，確保國家扶持生豬發展一系列政策不折不扣得到落實，要把《國務院辦公廳進一步扶持生豬生產穩定市場供應的通知》（明電[2007]53號）中的各項政策以最快速度落實到基層、兌現到養殖場戶。總結推廣全省能繁母豬補貼工作的成功經驗，確保20**年能繁母豬每頭增加到100元的補貼及時到農戶；加強與保監會、保險公司等部門的合作，進一步推進全省能繁母豬保險工作；繼續扶持生豬規模養殖，積極會同省發改委和財政部門，抓好生豬標準化規模養殖場、養殖小區項目建設的相關工作；加強生豬良繁體系建設原（良）種豬場項目建設，抓好全省原種豬場、資源場和擴繁場建設項目的實施工作；抓好生豬良種補貼縣的良種補貼，把好供精種豬質量關，嚴格項目資金管理；加強生豬調出大縣獎勵資金的使用和管理。狠抓生豬疫病防控，強化生豬強制免疫和高致病性豬藍耳病等疫病的防控工作，完善生豬防疫撲殺政策，確保因疫病被撲殺投保能繁母豬的補助和保險賠付足額到位；積極與金融機構、土地管理部門等進行溝通，改進生豬生產的金融服務，爭取加大信貸資金投放力度，落實規模化畜禽養殖用地政策。

同時，高度重視肉牛、肉羊、奶業和禽業的發展。充分利用國家扶持奶業持續健康發展的有關政策，做好農戶奶牛飼養、保險補貼工作。利用家禽業發展空間潛在優勢，加強地方品種的保護和開發，加快適宜貴州生態環境和市場需求的新品種（系）的培育，形成具有自主知識產權的特色品牌。發揮生態畜牧業優勢，充分利用草地資源，積極發展肉牛、肉羊等草食家畜。確保畜產品有效供給。

二、整合畜牧業投入，著力推進畜牧業發展方式轉變

加快畜牧生產方式轉變，大力推進養殖小區和規模場（戶）建設，發展標準化規模養殖，提高規模養殖比重。大力發展畜產品加工業，增強對畜牧業發展的拉動力。按照龍頭基地一體化、一二三產業聯動的路子，構筑更加完善的產業化經營體系；大力推進養殖小區建設，集中規劃建設一批“五統一”的畜禽養殖小區；大力推進畜牧科技進步，實現畜牧業可持續發展。進一步強化畜禽優良品種在畜牧業增產增收、提高畜產品質量和動物防疫在健康養殖中的作用。深入開展畜牧生產、加工、銷售各環節的調查研究，積極探索各產業鏈的利益聯結機制，鼓勵、支持龍頭企業與各類規模場、養殖小區和專業村的聯合，發展規模養殖，創新管理模式，引導養殖農戶成立農民專業合作經濟組織、股份合作制，提高生產的組織化程度。

遵循“整合資源”、“產業帶培育”和“龍頭企業帶動”原則，繼續投資建設45個優質畜產品基地，進一步打牢現代畜牧業發展基礎。通過基地建設把調整畜牧業結構、優化畜產品區域布局、轉變畜牧業發展方式、養殖小區建設、無規定動物疫病區、工業飼料推廣、牧草種植、投入品管理、糞污處理、疫病防控、畜產品質量安全和發展生態養殖等項目融為一體，促進畜牧業發展方式轉變，提升畜牧業綜合生產能力。開展養殖場（小區）養殖檔案建立和備案工作，積極推行畜禽良種化，增強防疫意識，嚴格質量監管，規范獸藥和飼料添加劑的使用；抓好規模場和養殖小區的排泄物處理，推行健康養殖和生態養殖；推進農村深坑圈舍改造，實行“圈宅分離”，“人畜分離”。

三、繼續推進獸醫管理體制改革，強化重大動物疫病防控工作

繼續全面推進獸醫管理體制改革，建立健全省、地、縣三級獸醫行政、執法、技術三大體系。突出抓好鄉鎮畜牧獸醫站建設，健全村級防疫網絡，解決好村級防疫員報酬，穩定基層畜牧獸醫技術隊伍。今年，在全省開展一次獸醫管理體制改革進展情況調查，摸清全省各市（州、地）及縣（市、區）動物防疫機構情況，為全面推進獸醫管理體制改革提供依據。

加大動物疫病防控力度，完善重大動物疫情應急預案等地方性法規，規范突發重大動物疫情應急反應程序。進一步加強W病、豬藍耳病、禽流感等重大動物疫病強制免疫,加強疫情監測，突出重點區域和規模養殖場的免疫。在10個縣（市）啟動無規定動物疫病區工作，以適應新時期畜牧業發展對動物疫病防控工作要求。進一步加強動物疫病監測和免疫效果監測力度，計劃完成20萬份畜禽血清監測，探索建立我省重大動物預警機制和疫情風險評估制度。繼續抓好15個規模豬場生產與防疫動態監測點信息收集，實現全省年出欄1000頭以上的規模豬場實行信息上報。

強化動物衛生監督管理，從動物標識、疫病可追溯體系建設和動物防疫條件許可抓起，通過產地檢疫、屠宰檢疫和市場監管，減少疫病傳播機會，提高動物及產品質量衛生水平，各地產地檢疫面要達70%以上，產地檢疫率100%，屠宰檢疫率100%，上市產品持證率100%。加強活禽交易市場管理，積極推行家禽定點屠宰，加強與相關部門配合，今年將在市（州、地）所在地推行白條雞上市行動，并逐步向縣級市場推進。加強畜禽飼養場（小區）、屠宰場等場所的動物防疫條件管理，嚴格執行動物防疫條件許可制度，做好《動物防疫條件合格證》的頒證工作。

四、推進畜禽良繁體系建設，夯實畜牧業發展物質基礎

制定20**-2015年畜禽良種繁育體系建設規劃，明確發展思路和方向，利用各級財政資金和社會資本，有組織、有計劃地做好重點種畜禽場和畜禽改良網絡建設，逐步形成全省相對完備的畜禽良種繁育體系。加強種畜禽生產經營管理，對種畜禽場實行分級管理。制修定主要畜禽品種標準，逐步實現種畜禽標準化生產。嚴格引種管理，搞好良種引進、保護與開發工作，杜絕“引種—退化—再引種”的資源浪費。抓好部省級保種項目和畜禽良種項目建設的竣工驗收。在畜禽遺傳資源調查的基礎上，擴大地方畜禽良種保護范圍和開發利用工作，大力發展特色養殖。加快畜禽主導品種和主推技術的推廣。牛羊改良堅持以雜交改良與本品種選育相結合，凍配改良繼續以提高單灌輸配數和受胎率為突破口，進一步鞏固改良成果，培育適宜貴州生態條件的優良肉牛、肉羊品種（系）；生豬改良重點加大人工授精改良力度，力爭豬人工授精普及率達55%以上。完善現有品改點的基礎設施，規范各項技術規范制度。制定輸精員考核評定辦法，推行品改點及輸精員等級證書制度。

五、加強草地建設，促進種養業協調發展

抓好巖溶地區草地植被恢復試點項目的組織實施，重點抓好德江縣、晴隆縣、威寧縣退牧還草工程巖溶地區草地治理試點項目。積極配合有關部門抓好國家石漠化綜合治理試點項目，加強對20個縣草地生態畜牧業科技扶貧項目的指導和管理。完善草原監理體系建設，配合農業部草原監理中心在貴州開展喀斯特山區草原生態監測工作。做好牧草病蟲危害監測點工作，定期發送監測情況通報。加強牧草種子的質量監測和管理。推廣引草入田種植和利用技術，開展以一年生黑麥草為主的優良牧草冬季農閑田土種植，在條件具備的地區開展集中連片推廣多花黑麥草種植試點示范工作。加快人工草地建設，向農戶推廣科學用草、草畜平衡、農作物秸稈飼料化等關鍵技術。推廣優良飼用玉米種植示范，增加優良牧草比重，今年將在全省不同區域建立示范基地，大力推廣優良多年生牧草苜蓿、菊苣等，輻射帶動全省優質飼草料基地建設。不斷提高工業飼料產品質量和推廣普及率。

六、繼續強化飼料獸藥監管，保障畜產品質量安全

根據《飼料生產企業審查辦法》要求，加大對中小飼料企業整改力度，堅決取締整改不合格企業，提高保障畜產品安全能力。積極推行健康養殖，加強獸藥、飼料及畜產品安全監管力度。繼續加強對“瘦肉精”（鹽酸克倫特羅）、蘇丹紅、三聚氰胺等違禁藥物（非法添加物）的專項整治，加強飼料安全監管，依法強化飼料質量檢測監督，逐步開展國家飼料衛生標準中有毒有害物質的監控與檢測工作，提高飼料質量安全水平。加大對農業部公布的重點監控獸藥生產企業的抽檢力度，加強獸藥生產企業監督管理，嚴格執行獸藥生產質量管理規范。開展獸藥GSP認證試點工作，提高獸藥經營管理水平，加大對經營假劣獸藥的打擊力度，提高獸藥產品抽檢合格率。加強獸藥使用單位監督管理，建立用藥記錄，加大畜產品中獸藥殘留的監測力度，保障畜產品質量安全。深入開展獸藥、飼料市場專項整治行動，對一些銷售覆蓋面大，群眾反映強烈的獸藥飼料品種，有針對性地進行監督抽查。進一步加快無公害畜產品產地認定和產品認證步伐，鼓勵養殖、加工企業申報無公害畜產品產地和產品一體化認定認證，實現無公害畜產品產地認定與產品認證的有機統一。

七、切實加強畜牧業統計監測，努力提升行業管理水平

進一步提高對統計監測工作重要性的認識。當前，畜牧業正處在從傳統的家庭副業向現代產業快速轉變的關鍵時期，行業經濟運行狀況的變化越來越快，與其他產業乃至整個國民經濟的關聯度越來越強。構建相對獨立、完整，能更快捷、更準確、更科學反映畜牧業經濟運行狀況的統計監測體系勢在必行。切實把統計監測工作措施落實到位。狠抓畜牧業產銷信息的收集、分析和，根據農業部制定的《關于加強畜牧業統計監測工作的意見》精神，重點在生豬主產區建立生豬產銷動態監測，實施畜禽生產月度監測計劃。加強調查研究，系統收集、整理和分析畜牧業生產的基礎數據、資料及信息，準確把握發展趨勢，強化信息分析，增強信息的權威性，建立畜牧業統計監測預警機制，促進畜牧業持續健康發展。

各地要把豬、牛、羊、家禽、奶牛、草地、飼料等相關基礎數據納入系統統計范圍，認真負責，切實做好統計、分析和監測預警工作，為各級政府宏觀決策提供科學依據。

八、大力宣傳貫徹相關法律法規，推進依法治牧

繼續貫徹實施《畜牧法》、《草原法》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》、《草種管理辦法》和《飼料生產企業審查辦法》等法律、法規和規章，加強對畜牧獸醫執法人員培訓，提高依法行政能力。各地要認真做好新修訂的《動物防疫法》等法律法規的學習宣傳和貫徹工作，充分利用各種媒體，采取多種形式廣泛宣傳，增強廣大群眾的法律意識，依法維護自己的權益，認真履行應盡的義務。完善修改與《動物防疫法》不相適應的管理規章及制度，完成《貴州省種畜禽生產經營許可證管理辦法》、《貴州省畜禽養殖場和養殖小區備案程序》、《貴州省畜禽良種繁育規劃》的制修定。

篇10

一、“三農”問題的核心是農民問題，農民問題的實質是增收問題。

做好“三農”工作，關鍵是要解決好發展問題，重點是持續提高農民收入。

（一）農民收入現狀分析

我省農業發展進入新階段以來，農民收入呈現以下幾個特點，一是農產品的價格波動直接影響著農民收入的增減幅度，從河北省的情況看，農業收入仍是農民收入的重要組成部分，農產品價格的調整，對農民增收起到至關重要的作用。二是農產品增產與農民增收正相關性減弱。在賣方市場時期，由于農產品短缺，農民收入與農產品增產呈顯著的正相關互動，增產越多，收入越多，增收越快。進入買方市場后，由于供大于求，出現了增產多增收少，增產不增收甚至增產減收的問題。三是農民增收途徑向多元化方向發展。隨著改革開放和市場經濟的發展，我省在發展大農業戰略的過程中，農民由單一的種植業向二、三產業和農業內部的林、牧、副、漁等產業方向發展，使增收手段增多，增收途徑變寬。

（二）目前，影響農民收入增長的主要因素在農業及農業外部。

一是工業化水平低。農業作為國民經濟的基礎，為整個國民經濟提供了大量要素積累，加工原料、剩余勞動力等。但我省工業化進程還未完成，特別是農產品加工業嚴重滯后。二是城鎮化水平低。近年來，我省城鎮化進程加快，全市已有兩個縣級市和兩個縣級區，但農村城鎮化總體水平不高，一些縣的生產和生活方式仍然是鄉村型的，仍需加快城鎮化進程。三是農民的非農化程度低。我國農業的GDP已下降到總量的15％，而農村人口仍占總人口的64％，城鄉居民收入差距逐年拉大，所以要想富裕農民必須減少農民。我國是農業大國，農業人口比重大，這一基本國情決定了我國農民向非農產業轉移要比先行工業化國家付出更大的努力。所以農村的非農化程度低是制約我省農民收入增長的根本癥結。

二、農業是國民經濟發展的基礎產業，加快農業發展，必須把農村經濟工作的指導思想轉到以效益為中心的軌道上來，加快農業結構戰略性調整。

（一）培育新興支柱產業，調整優化區域結構。

要立足構建合理的區域經濟布局，培育新興支柱產業，從根本上解決低水平重復的產業趨同、產品趨同問題。加快發展支柱產業，充分發揮地域優勢，加快工農對接、城鄉聯動，重點發展以綠色食品和優質肉蛋奶為主的高效種養業。

（二）突出發展農產品加工業，調整優化農村產業結構。

發展農產品加工業，要突出重點，加快骨干項目建設。充分發揮經營主體作用，動員社會力量，多層次多形式推進農產品加工業發展。

（三）大力發展畜牧業，調整優化農業內部結構。

畜牧業和畜產品加工業是勞動密集型產業。通過發展畜牧業，促進農業內部結構優化升級和產業間的良性循環。充分發揮糧食優勢，盡快把畜牧業發展成為增收致富的大產業。在繼續發展養豬業的同時，大力發展精品畜牧業。加快新品種開發，積極培育和發展專業化飼養規模，建設高標準牧業生產基地。

（四）積極發展民營經濟，調整優化所有制結構。

個體私營經濟是農村經濟發展的重要力量和潛力很大的增長點。通過政策扶持，調動發展個體私營經濟的積極性；指導個體私營企業選準產業方向和轉變生產經營方式，不斷提高企業的整體素質。

（五）多途徑轉移剩余勞動力，調整優化就業結構。

教育農民轉變“唯糧是農”的傳統觀念，積極進入畜牧業、多種經營和二、三產業，擴寬生產領域。加強農民專業技術培訓，為轉向非農產業創造條件。

（六）實施農業產業化經營，調整優化企業結構。

入世后，面對國外發達的農業產業體系的沖擊，我國農業產業化的思路必須盡快做出調整，著力構建先進、完整的農業產業體系。當務之急是要加大政策力度，推進農業和農村的各類資源向優勢產業、優勢區域、優勢企業、優勢農戶和優勢科技集中，以形成新的增長點，促進整個農業產業體系競爭力的提高。

三、增加農民收入，富裕農民，繁榮農村，根本出路在于加速推進“三農”裂變。

（一）進一步加快農村經濟由農業主導型向工業主導型轉變。

從河北省農業總體發展趨勢看，種植業由傳統的粗放經營向專業化、規模化、機械化方向發展；農業內部畜牧業產值比重不斷上升。農民收入的主要來源主體由過去主要依靠農業經營轉向主要畜牧業和非農產業，農村經濟逐步由農業主導型轉向工業主導型。

（二）進一步加快以農村為依托的縣城和小城鎮向城市化轉變。

城市化是伴隨著工業化出現的。我省的工業化進程直接影響著城鄉的城市化，城市化是工業化的必然趨勢，也是我省發展大農業戰略過程中不可逾越的發展階段。加快城市化進程不僅可以引起農民生產生活方式的轉變，也使城鎮的現代化、集約化程度提高，帶動商業、文化、教育、

交通等第三產業的發展。（三）進一步加快農民向市民、工人、商人、民營企業家轉變。

在我省部分農民還存在傳統的觀念，不愿意離土離鄉。要鼓勵農民走出農村，走進大中城市，特別是有一定文化、一定技術和經驗的農村青壯年，鼓勵他們常年工作和居住在城市，成為城市、工業和第三產業的建設者和維護者，一方面可以為其農村的親屬掙取現金收入提高生活水平，另一方面為國家和城市做出了不可或缺的貢獻。

四、積極創造有利于農民增收、農業增效、農村繁榮發展的政策環境。

要發展大農業戰略，加速農業發展，就必須切實為農民利益著想。必須堅持相信群眾、依靠群眾、領導群眾的群眾路線，制定和完善相應的配套政策。

（一）進一步深化農村改革。

一是積極穩妥地推行農村稅費改革，減輕農民的負擔，最終應該實現“城鄉一體化”的稅收制度，保護和調動農民的生產積極性。

（二）提高農民素質。

加強對農民科學文化素質的培養，提高文化和技術水平，便于農村勞動力向城市的轉移。

（三）提高農民的待遇。