畜牧獸醫臨床診斷學范文

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首先，合理安排好教學內容。從人們的認識過程來看，能引起興趣的事物往往是不完全生疏，也不完全熟悉。完全生疏的事物很難使人感興趣，完全熟悉的事物也使人難以提神。所以在講課時，應注意把教材內容和學生已有的知識聯系起來。合理安排好教學內容，有助于集中學生的注意力，激發學生的學習興趣。其次，注意講課的藝術性。宣傳廣告注重色彩的鮮艷，相聲演員講究語言的幽默，都是為了使人們的感覺始終處于興奮狀態，保持長時間的注意和興趣。而教師上課要引起學生的興趣，就必須在“講”字上下功夫，提高講課藝術。在上課時進行啟發式教學；對好的成績應做出及時肯定和表揚；對學習中存在的問題及時給予糾正。這樣才能調動學生的學習主動性，在實驗室課堂教學中提問也可激發學生的學習興趣，使其主動性表現出來。學生的學習積極性通過直觀教學能迅速的調動起來，從而逐漸培養他們的學習興趣，使學習的主動性日益持久，最終提高教學質量。

2正確認識課程與實踐教學

對家畜的飼養過程中一定要預防并治療畜禽疾病，這樣才能順利進行養殖。所以認識疾病要首先要認識疾病診斷學，正確的診斷疾病才能正確的治療疾病，順利地進行養殖工作，以滿足群眾需求。家畜診斷學是系統地研究、診斷疾病的方法和理論的科學，以各種家畜禽為研究對象，從臨床實踐的角度研究疾病的診斷方法和理論的學科。

2.1診斷學必須與家畜解剖學結合

家畜解剖學是畜牧獸醫專業一門重要的專業基礎理論課程，是為畜牧業生產和獸醫臨床服務的課程，只有了解畜體各系統、器官的結構、功能及其集體生命活動的規律，在生產實踐中才能對其做出科學合理地飼養管理，并對家畜進行疾病檢查和診斷。例如：心臟的叩診，心臟周圍是肺臟，肺臟的叩診音是清音。因此一定要掌握好心臟叩診區域的方位，這就是診斷學的巧妙。正確掌握解剖學位置是正確診斷疾病的最基本條件。準備家畜胸腔的圖像進行叩診分析，可使學生掌握的知識更扎實一些，而且由教師指導學生會使其更容易理解所要學習的知識，而沒有解剖學的基礎就進行疾病診斷可能會出現某些誤診。

2.2診斷學教學必須聯系實踐

實踐是認識的來源，是人了解任何事物、學習任何知識不可缺少的重要過程。學生通過實踐驗證和鍛煉，鞏固已學的理論知識，并能進一步獲得系統的、實際的知識和技能。因此，實踐課程是培養學生實際工作能力不可缺少的重要教學環節。按照實訓內容、時間和目的要求，可分為各種類型的實訓實踐：①學校開設畜牧獸醫服務部，利用休息時間指導學生輪流實習；②利用寒暑假，將學生分組輪流派到不同規模養殖場，在專業教師的指導下參與實踐；③畜牧獸醫專業學生絕大多數來自農村，專業教師可以到學生家中指導動物等技術的實踐。

3小結

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【關鍵詞】化學課程畜牧獸醫類專業教學內容改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）03C-0154-03

據統計，國內目前共有82所高職院校開設了畜牧獸醫專業，廣西開設了畜牧獸醫類專業的高職院校僅有廣西農業職業技術學院和廣西職業技術學院。隨著廣西養殖業的發展，社會對畜牧業人才需求逐年遞增。高職院校畜牧獸醫專業招生規模不斷擴大，而化學類課程是畜牧獸醫專業的一門專業基礎課程，包括分析化學、有機化學、生物化學等內容，為學生后續學習動物飼養學、動物病理學、獸醫內科學、獸醫臨床診斷學、動物藥理學、動物營養學等專業課程奠定基礎，課程內容在專業課程體系中起到理論基礎和基礎技能培訓的作用。本文以廣西農業職業技術學院為例，探討高職院校畜牧獸醫類專業化學類課程教學內容改革。

一、高職院校畜牧獸醫類專業化學類課程教學存在的問題

（一）課時不足。為了全面推進素質教育，培養學生分析問題、解決問題的能力和創新的思維與能力，給學生更多自主學習的空間，近年來，各高職院校都在削減課內學時，化學類課程也不例外。目前，廣西農業職業技術學院畜牧獸醫類專業化學類課程被削減學時甚至取消。分析化學課程由原來64學時減為48學時，動物生物化學課程由原來64學時減為40學時，取消了有機化學課程的開設。

（二）教學內容取舍難度增大。廣西農業職業技術學院使用的化學類教學用書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國農業出版社出版、徐英嵐主編的《無機與分析化學》，以及潘亞芬主編的《生物化學》，這些教材均按64學時編制，編寫時凸顯高職教育特點，強調應用性訓練，如果從這樣的教材中再篩選出符合40-48學時的教學內容，難度極大。勉強選擇的內容并不能滿足畜牧獸醫專業課程學習的需要。

（三）學生動手實驗技能掌握的程度降低。實驗教學的目的是強化學生實際動手操作技能的培養，而學生動手操作能力的提升是一個量的積累過程，需要大量的動手實驗。化學類課程課時的減少，壓縮了學生動手操作的時間，影響了學生動手操作能力的培養，不符合畜牧獸醫專業人才培養目標。

二、高職院校畜牧獸醫類專業課程及崗位能力要求分析

要解決上述問題，需要對化學類課程在畜牧獸醫類專業中的作用進行定位，與畜牧獸醫專業的課程改革密切結合，掌握畜牧獸醫類專業對化學類課程知識的要求，并根據這些要求確定化學類課程應開設的內容。

目前畜牧獸醫類專業學生的基本崗位包括家畜飼養工、家禽飼養工、家畜繁殖工、家禽繁殖工、獸醫化驗員、乳品檢驗員、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢驗化驗員等。拓展崗位包括寵物養護員、寵物美容師等。畜牧獸醫類專業人才培養目標中對化學類課程要求的基礎知識技能為：應用化學、有機化學、無機化學、分析化學和生物化學基本知識和實驗操作技能。畜牧獸醫部分專業課程知識點與化學類課程知識點的銜接內容詳見表1。

由表1可見，化學類課程與畜牧獸醫專業課程有著千絲萬縷的聯系，對畜牧獸醫專業人才培養具有基礎支撐作用。若銜接出現斷層，勢必影響后續專業課程的學習。

三、高職院校畜牧獸醫類專業化學類課程教學內容改革

（一）教學內容整合。目前，廣西農業職業技術學院畜牧獸醫專業化學類課程主要開設分析化學、動物生物化學，以及化學類綜合實訓課程，共計96學時。在授課過程中，由于兩門課程同時進行教學，導致一些相同的內容重復講授，浪費學時。如在分析化學課程中，吸光光度法屬于儀器分析法，該教學內容安排在學期未，且因時間關系只來得及安排一次儀器分析實驗。而動物生物化學在學期初的第二章蛋白質測定、第三章核酸測定、第五章血糖測定等實驗中均要使用分光光度法，導致兩門課程一前一后都講授了該項內容，但又因學時有限，講解和操作都不夠透徹，學生理解不深刻。對此，廣西農業職業技術學院通過合并課程進行授課，將分析化學課程中溶液配制內容與后續的分析化學實訓和動物生物化學實訓相結合，在后續實訓中所使用，溶液均指導學生計算和配制，既可增強學生的動手能力，提高知識和技能的連貫性，又可以工作過程為導向，避免學生今后在實際工作崗位上不知道實驗用的溶液是怎么來的，還可以節約試劑，保護自然環境。

（二）合理取舍教學內容。有機化學是動物生物化學非常重要的前修課程，也是動物藥理學、動物營養學等專業課程的前修課程。但因學時限制，很多高職院校畜牧獸醫專業取消了這門課程。合并化學類課程學時后，可對分析化學部分內容進行調整，化學分析法只學習酸堿滴定法，刪除沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法等滴定法的內容，加上動物生物化學不需重講分光光度法的時間，可節約20學時，用于增設溶液配制和與動物生物化學相關的部分有機化學內容。由圖1可見，整合前，由于開設課時有限，糖、脂肪、蛋白質三大營養物質的結構、核酸的代謝等內容未能講授，整合后添加了這些相關內容，并有更多的課時用于技能訓練，使知識和技能訓練連貫性更強，符合學生的認知特點，有利于培養基礎厚、能力強的養殖業人才。

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一、通過對教育教學理論與方法的學習，提升了教育教學的理念

在教育教學理論與方法的課程學習中，學校聘請了很多名師，其中包括內蒙古師范大學的張拓書教授和王利教授、職業教育學院的校長秦萬才教授等，分別講授了國際先進的職業教育、教學理論與方法、當前中職學 生的特點、如何才能更好地從事職業教育、如何在教學過程中跟中職學生交流和開展教學、如何從容地當好一個中職教師等等，使筆者對職業教育有了更多全新的認識。特別是秦萬才校長講的《職業學校教師教學方法和策略》給筆者留下了深刻的印象，其使筆者想到了一直都在思考的:選擇什么樣的教學方法才能讓中職生對學習產生濃厚的興趣？秦萬才校長的一句“教學有法、教無定法、貴在得法”說出了許多教師的心聲，作為教師我們怎么教學、如何去組織、怎么樣才能讓學生真正能接受我們的教學方法？我們究竟該怎么做才能真正的幫到他們，才能使他們成為高技能型、對社會有用的人才呢？通過理論學習，學到了很多新技術、新方法、新理念，這些前沿性的理論開闊了視野，使今后教學和科研受益無窮。

二、通過專業理論的學習，鞏固了專業理論知識，提高了業務水平

在畜牧獸醫專業知識理論學習中，這部分培訓可以說是整個培訓的重頭戲，不論是內蒙古農業大學的優秀教師還是專家教授，他們在授課過程中均采用各種教學手段和方法分別講解了最新的養殖模式、行業發展動態、疫病的流行特點、相關的防疫措施、法律法規、實驗室建設和注意事項等知識，并經常將生產實踐中的案例貫穿到整個課堂教學中。對內蒙古這個草原之家來說，因擁有得天獨厚的草原資源，對羊、牛、馬等動物的養殖比較多，而廣東省卻相對少很多，因此，通過本次學習，使筆者對該類動物的養殖有了全面的認識。對近期常見的一些疾病，如結核病、布氏桿菌病等也有了新的認識，更新了筆者的知識儲備。其中，吳樹清老師所講課程為《小動物疾病學》，利用自己親歷過的生產實例講解小動物特點和發展趨勢的同時，并講授了許多疾病的常規治療方法；張劍柄教授所教課程為《獸醫臨床診斷學》，同樣也采用理論聯系實際和分析比較的方式講授了理論課程，介紹了不同動物各種疾病的診斷方式；楊曉紅教授所教的課程為《養禽學》，讓學生在學中做、做中學的授課模式進行講授；杜亞楠老師將畜牧獸醫專業相關的法律法規進行闡述；祈生旺老師對豬的繁殖障礙病進行了講授，使筆者掌握了如何防治豬的繁殖障礙病。整個專業課程的理論學習使筆者更加系統的鞏固了畜牧獸醫專業知識，掌握了最新的行業發展動態和疫病發生發展的趨勢等。

三、通過技能訓練培訓，提高了動手能力

技能訓練可以說是參加培訓的教師相對基礎比較薄弱的課程，因來參加培訓的教師們一部分比較年輕，大學畢業直接進行教書，實踐動手能力相對比較薄弱，還有部分教師專業不太對口，動手操作能力相對比較差，還有就是年齡比較大的教師，他們對一些先進儀器的使用存在一定的困難，因此對這部分知識技能的學習，參加培訓的教師們都非常感興趣，學習的積極性和主動性都非常強。例如在何飛鴻教授精心演示和指導對鴿子和雞的標本制作過程，參加培訓的教師們積極認真的學習，遇到問題立即向何老師請教；郝永清老師帶領操作了酶聯免疫吸附試驗，參加培訓的教師們認真操作，對試驗結果認真分析。通過技能學習，筆者收獲頗多，增強了自身的專業技能。

四、通過企業實踐學習，開拓了視野

企業實踐學習使筆者掌握了企業的生產、管理、經營模式以及經營理念，而且拓寬了視野。本次去了蒙牛公司、伊利公司、正大集團、金宇寶靈有限公司、圣鹿源有限公司、白絨山羊有限公司、成吉思汗御馬院、寵物醫院等企業進行實踐學習。通過到蒙牛、伊利企業參觀實習，使筆者掌握了奶產品的全自動化生產模式以及奶源的安全生產模式。正大集團是飼料生產和養殖生產的一條龍生產模式，該集團規模大、全自動化生產程度高，有利于疾病的防控。金宇保靈有限公司生產的口蹄疫疫苗，檢驗嚴格、產品安全可靠。圣鹿源有限公司主要生產鹿茸、鹿肉等保健食品，通過學習和交流，不僅讓筆者了解到該企業先進的管理理念和發展模式，而且讓筆者了解了鹿的生長特性和生活習性。動物醫院的實習過程中，杜山老師、王志老師、吳樹清老師精心而清晰的將各種病例的發生、發展和治療做了詳細的講授。

五、通過同行之間的比較，意識到自己的不足

通過本次培訓，發現當自己走出校園的時候，通過與來自全國各地的學員交流學習之后才知道自己的能力和水平是多么的不足。因此，為了提高自己，筆者利用這次培訓的機會，盡自己最大的努力來完善自己、豐富自己、提高自己。具體說，結識了一批走在職業教育改革前沿的一線教師，通過與他們的交流學習，來取長補短，學習最新的教育教學理念，彌補自己的不足。

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關鍵詞獸醫傳染病學;理論教學;改革與實踐;民族學生

中圖分類號G752文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)11-0331-02

《獸醫傳染病學》是動物醫學類專業重要的主干課,是在系統學習解剖學、組織胚胎學、微生物學、免疫學、病理學、藥理學和臨床診斷學的基礎上而開設的一門綜合課程,具有很強的實踐性和實用性。從某種意義上講,能否學好該門課程直接決定了學生是否具備本專業的基本素質和技能,因而該門課程對于學生專業培養目標的實現具有舉足輕重的作用。

與人類傳染病一樣,獸醫傳染病發展很快,新病出現的同時,傳統意義的舊病又不斷出現新特征,使得課程內容越來越多;而隨著課程體系改革的不斷深入,傳染病教學的學時數卻逐漸減少;對于邊疆地區的民族生而言,由于受民族信仰、語言障礙制約,學習本門課程顯得更為吃力。若要使他們具備扎實的獸醫傳染病理論知識及實踐技能,授課老師必須在授課內容、授課方法和教學模式上進行改革,只有這樣才能使民族學生在有限的學時內真正掌握本課程的精髓,具備一定解決實際問題的能力,適應社會需要。

1把握教材,改革教學內容

課堂講授是理論授課的中心環節,教材是教師授課的腳本,作為教師首先必須深入研究所選用的教材,對教材內容爛熟于心,只有全面把握教材特點,才有可能對教學內容進行改革。現行教材是面向21世紀課程教材、普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《獸醫傳染病學》第五版,該版教材較為全面地吸收了獸醫傳染病學的新理論、新知識、新技術和新方法,內容更加全面和詳實,但作為民族本科生的教材還存在一些不足。因此,筆者在全面把握教材內容的基礎上,結合民族生的特點,對授課內容進行了修改。

1.1刪除豬病內容,精簡水禽傳染病內容

對于內地高校而言,豬的傳染病是本門課程中的重要內容;但對新疆地區的民族生而言,該部分內容不再講授。對于有興趣、學有余力和準備考研的同學鼓勵自學該部分內容如有疑問,教師將會及時解答。新疆地區受地理位置和民族習慣的影響很少養鴨、鵝等水禽,因此對于水禽傳染病只介紹鴨瘟和小鵝瘟,且不作為重點內容。

1.2精選家畜傳染病內容

對于生活在牧區的民族學生,馬、牛、羊、驢可能在其生活中扮演的角色比雞、鴨、鵝更為重要,尤其是牛羊,因此將在授課過程中精選較為熟悉的家畜傳染病進行講授。內容的選取主要視該病在生產中的實際意義而定。隨著全世界獸醫水平的不斷提高,一些傳統意義的烈性傳染病已被消滅或控制,可刪除此類傳染病,如牛瘟、牛肺疫、牛惡性卡他熱、鼻疽;而對于新發和熱點傳染病,如瘋牛病、口蹄疫、病毒性腹瀉-黏膜病則適當增加授課學時。

1.3認真備課,及時更新教案講稿

不管是民族學生還是漢族學生最難以承受的就是照本宣科的授課者。對授課內容進行調整后,如不及時更新,則難以調動學生積極性,學習效果會大打折扣。在授課之余,教師應注重教學材料的搜集,從網絡到電視、從專業期刊到公司廣告、從參考書籍到會議資料,內容涉及微生物學、免疫學、生物制品學、病理學;此外,教師還應經常深入生產一線進行動物疾病的現場診斷,留下了較多的圖片和視頻資料,將這些內容補充到講稿中,可激發學生學習興趣,效果良好。

2因材施教,改革教學方法和手段

2.1疾病分級講授,重點突出,層次分明

第五版教材涉及的各類傳染病共計154種,大部分比較少見,但也有部分疾病已經或正在給養殖業帶來嚴重的損失,依據本門課程學時所限,將最終選出45~50種傳染病作為講授內容;并且在具體講授時將這些傳染病分為“重點傳染病”、“一般傳染病”和“少發、簡單傳染病”,以制定相對應的學習要求。

2.1.1重點傳染病。指目前我國或世界最常見、危害最嚴重的傳染病。該類傳染病多為我國Ⅰ類、OIE規定的A類傳染病和熱點傳染病,如禽流感、口蹄疫、瘋牛病、新城疫。這些疾病無論是在病原、流行病學還是在診斷、公共衛生學方面都有較強的代表性,因而需要逐一重點講授;同時,要求學生將這部分內容作為重點來學習,通過學習可對一般傳染病和少發傳染病產生舉一反三、觸類旁通的作用。

2.1.2一般傳染病。指養殖過程中常見多發、若不注意防范可能造成較大危害的傳染病。這類疾病好學易懂,不必逐一講授,而是以類癥鑒別專題講座的形式歸類學習, 要求學生掌握其診斷要領和防疫要點。新版教材共有18個動物傳染病鑒別診斷附表,對于此類疾病的歸納、學習很有益處。在具體運用這些表時,對于相似傳染病,只挑選具有代表性的講解,其余內容穿插其中;對于示病要點則重點強調,力求做到重點突出、詳略得當。學生只需掌握多種疾病的共同要點,尤其是防制要點即可。

2.1.3少見、簡單傳染病。主要指其他國家或地區多見,但在我國尚未發生或較少見到的和發病機理、臨床癥狀、病理變化非常局限、特殊的傳染病,如小反芻獸疫、破傷風、狂犬病、炭疽、痘病、禽肺病毒感染。此部分內容主要由學生自學,教師負責答疑。

2.2病例教學“百聞不如一見”

本門課程本身具有較強的實踐性,因而理論教學若只講授教材中所列內容,學生往往感到枯燥無味,使教與學脫節。為此,教師在授課過程中,根據臨床經驗和體會,結合病例進行解說,可使學生集中注意力,從而提高學習。如2006年新疆發生禽流感疫情期間,正值塔里木大學動物科學學院學生生產實習期間,許多學生親自參與了疫情撲滅過程,在課堂上學習此部分內容時,學生踴躍發言,效果良好。由于新疆地廣人稀,動物疾病較多,獸醫整體水平也相對較低,因而在對某些疾病的現場診斷上存在一定困難。如遇到送診病例或送檢病料時,對病例臨床觀察和尸體剖檢,或結合病料進行實驗室診斷,并以現場方式教學,不僅加深學生對理論的理解,將理論與實際緊密聯系在一起,提高教學效果,節省實驗動物經費,還為學院搜集了寶貴的病理標本。

2.3多媒體+板書,手腦并用

新版教材文字較多,沒有相應的圖片,在一定程度上影響了授課質量。這就要求教師必須采用多媒體授課。然而,由于多媒體信息量大,頁面間轉換太快,民族學生大多數寫字較慢,不利于學生做筆記,以至于課后學生無法及時復習,難以抓住重點。為克服這一不足,教師可采用“多媒體+板書”的授課方式,以圖文并茂的多媒體授課為主,結合板書方式將要點一一列出。也避免了學生課堂上昏昏欲睡或動眼不動手、課后一無所知的情況。在制作多媒體課件時,教師要注重內容及時更新,堅決杜絕1個課件連續幾年而不作改動的情況。

2.4思考題+提問:強化知識點

由于內容繁多,單純依靠課堂講授難以將本門課程講透,因此在每種疾病講完后,教師要留1~2道思考題,并在下次上課前提問,將回答情況作為平時成績的重要組成部分,隨后再簡單復習上節課的內容。另外,在第1次上課時,教師將本課程的教學進程表發給班級學習委員,讓全班同學了解本門課程主要講授的內容、下一次要講的內容,以便于學生及時預習。

2.5將課堂延伸

獸醫傳染病學的最終目標是讓學生掌握傳染病的診斷和防制方法,進而具備獨立工作的能力,因而理論基礎和實踐技能是本門課程的兩大支柱。實踐技能可以通過大量的實驗課和實習(生產實習、畢業實習)獲得,理論基礎則除課堂講解外還需學生課后自學,并輔以教師指導。但由于大學不可能像高中那樣做到面對面的輔導,因此教師可面向全院學生開通答疑解惑QQ群和教學反饋信箱,深受學生歡迎。

3結語

經過上述改革和實踐,初步改善了民族學生學習獸醫傳染病學的現狀,使學生的學習興趣大幅提高,課后交流逐漸增多,取得了較好的教學效果。但同時也應看到,這種改革僅適于本地區的傳染病教學,我國其他邊疆地區可依具體情況再作調整。本教學改革解放了學生思維,但增大了授課教師的工作量,然而這正是授課教師不斷提高所必經的過程。在今后的教學過程中,教師應該緊跟課程發展,不斷創新,探索和完善新的先進教學方法和模式,為邊疆的教育事業和人才培養做出應有的貢獻。

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