無機化學與有機化學的區別范文

導語：如何才能寫好一篇無機化學與有機化學的區別，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞： 有機化學 常見考點 學習理念

隨著知識的積累，學生學科素養及學科能力的日益提高，時光把我們送到了有機化學的大門口。面對截然不同于無機化學的新知識，很多同學感到茫然不知所措，其實大可不必害怕，我們應該想到的是：現在是同一起跑線，只要我努力，就會成功。當然真正地面對有機化學，是高二的選修，經過接觸高一必修2上簡單的有機知識，學生已經有了一定的基礎，相對來說，接受起來比較輕松。為了使學生更深層次地掌握有機化學，我們要合理設計教學，指導學生學習方法，使學生得到最大限度的提高。

一、把握命題方向，緊抓高考命脈

從近幾年的高考命題來看，不僅最后的選做題中有一道有機推斷題，在選擇題中也會有一道有機題。從命題涉及的知識來看，烴類物質的命題熱點主要表現于：①新情景題中取代反應、加成反應的應用；②幾種烴類代表物的結構和性質；③有機物分子的空間結構分析；④利用燃燒規律對有機物的分子組成和結構式進行推斷；⑤烴的命名原則、基本反應類型的概念和規律；⑥基本實驗的拓展創新。烴的衍生物主要側重于：①各類含氧官能團的名稱和性質；②各種反應類型，如：取代、加成、消去和氧化反應；③鹵代烴的性質及其在有機合成中的作用；④典型有機化學方程式的書寫及有機物結構的推斷；⑤有機合成路線的設計。因此學生在學習過程中，應該緊抓這種命題的走向，有的放矢，讓自己的學習更有針對性，在有機化學學習中建立和整合知識體系。

二、認清學習重點，做到有的放矢

學習有機化學，只有知道學習的重點是什么，才可能做到心中有數，將自己學習的重心放在需要突破的地方。在學習有機化學時，我們要把握住結構決定性質這一真理，認真領會有機物的結構和性質的關系，把握各類烴的代表物（甲烷、乙烯、乙炔、苯）的結構和制備方法；掌握各類物質官能團（雙鍵、三鍵、苯環、醛基、羧基等）的性質；通過一種典型代表物的性質，掌握一類物質的性質，真正掌握各種官能團的性質。對于幾種典型的有機化學反應類型，要掌握牢固，如銀鏡反應、酯化反應、醇和鹵代烴的消去反應等，這些都是在有機合成中非常重要的化學反應，我們必須理解其實質，并能在學習過程中逐步掌握高聚物的生成途徑和單體的推斷，從反應實質上真正理解有機化學物的結構和性質。

三、加強知識對比，歸納總結規律

對知識進行對比學習，既能鞏固理解，又能加強記憶，如學習同系物、同分異構體的概念時，可將五同（同位素、同素異形體、同系物、同分異構體、同種元素的不同微粒）進行對比學習；還可以對比各類烴代表物CH4、C2H4、C2H2的結構、性質、制法。又如在學習反應類型時，可將取代反應與加成反應對比，對醇的氧化反應和消去反應、鹵代烴的消去反應和水解反應、鹵代烴的消去反應和醇的消去反應進行對比等。這樣的對比學習，可以加深學生的記憶和理解，便于學生形成知識體系。學習有機化學不僅要學會對比，還要注意在學習過程中總結規律，如有機物燃燒時的耗氧規律和體積變化規律、同分異構體的書寫規律、確定高分子化合物單體的規律……總結各種規律，形成自己的知識體系，對以后的解題大有幫助，既可節省解題時間，又可增強解題的準確性，進而提高學生的解題能力。

四、加強習題訓練，形成運用技巧

學習有機化學，必須正確對待常見概念：明確基和根的區別；掌握官能團的概念；理解幾種反應的實質是解題的關鍵。例如取代反應可用“上一下一”四個字概括，說明上去一個原子或原子團，同時下來一個原子或者原子團；加成反應可以用“斷一加二”形容，指斷開一個鍵，則加兩個原子或者原子團。全面掌握了這些基本概念，并將其運用到解題中，可以節約解題時間，形成運用技巧，逐步形成和提高自己的解題能力。

化學作為一門理科，因其知識點多、碎，而被人稱為理科中的文科，因此需要記憶的東西很多。但作為以實驗為基礎的理科，必須重視實驗技能的提高，掌握各類實驗習題的解析方法，并在學習過程中通過解題鞏固基礎知識。當然，做題不是說跳進題海，而是要有針對性地選題，按照高考命題重點、自己的薄弱知識進行有意識的對應練習，在習題解析中回憶知識，鞏固記憶，達到對基礎知識的掌握。在做題過程中要注意總結、歸納，對各類習題的解析方法形成系統性的認知。

學習的關鍵是興趣的培養，我們在有機化學中會碰到很多有趣的事情：如：按無機化學規則叫化合反應的東西在這里改名為“加成反應”；從化學式來看，本來都是CmHn一種物質，偏偏說它是雙胞胎或者多胞胎，還美其名曰“同分異構體”，所有的這一切都是我們以前所不曾認識的新奇的知識。感興趣了嗎？想探求有機化學的神秘嗎？那讓我們一起走進有機的殿堂，共同認識有機化學、學習有機化學、掌握有機化學吧。

參考文獻：

[1]張秀鋒.有機化學高考命題走向分析.天利38套紅皮書，2011.04.21.

篇2

【關鍵詞】理科平臺課 基礎化學 課程體系

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）10-0066-02

我國高校化學專業本科課程體系的基本框架形成于20世紀50年代，當時借鑒前蘇聯模式，以培養高級專門人才為目標，構建了四大化學課程體系，實驗依附于理論課程，實施專業教育。近年來，隨著高等教育的不斷發展和教育改革的不斷深入，對于大學化學教育提出了新的挑戰。這些挑戰包括：（1）社會需要創新型的人才，需要在快速變革下的社會里具有應變能力和高度競爭力的人才，國內大學的教育模式發生了顯著變化；（2）社會價值觀的多元化使得教育培養的目標開始多元化，從培養專門化學人才向培養具有化學背景的高素質人才過渡；（3）學生的自主意識逐漸增強，從被動接受轉為主動選擇。學生已經擁有更多選擇課程、選擇專業甚至選擇院系的自由。

此外，課程結構不盡合理的矛盾也越來越突出。學科專業課程中，四大化學基礎課比重大、學時多，內容重復嚴重，造成學時浪費，導致講的內容用不上，要用的內容沒有講。同時課程結構和課程內容有交錯重疊或銜接不緊密的現象，嚴重影響了課程結構整體功能的發揮和教學效果的提高。

在此情況下，國內一些實力較強的學校，紛紛開展教學改革，改變原有的本科教學思想和培養目標，在課程體系、教學內容和培養方法方面開展探索，建設適合大理科模式人才培養的基礎化學課程新體系。改革的出發點都是以“加強基礎、淡化專業、因材施教、分流培養”為辦學方針，充分利用本校學科齊全的優勢和良好的教學資源，實踐本科階段低年級通識和基礎教育、高年級寬口徑專業教育相結合的培養模式，突出基礎、能力、素質三要素的全面發展，為研究生教育輸送高素質、創新型生源；同時也為社會提供適應能力強的本科畢業生。這其中做得比較好的有北京大學、南京大學、南開大學、復旦大學等，而北京大學和南京大學的理科平臺課設置方案又最具有代表性。

一 課程體系概況

北京大學首先在元培計劃實驗班中開設了理科平臺課，而南京大學與此相對應的是理科強化班。這兩個實驗班均是在低年級實行通識教育和大學基礎教育，在高年級實行寬口徑的專業教育。一般是在第一學年設置大平臺課程，學生在第一學年學習完畢后，在對自身特點、學校的學科狀況、專業設置、培養目標以及其他情況有了進一步了解后，選擇進一步學習的專業領域。第二學年按模塊設置核心課程，學生可以選修數理類、化學生物類核心課程。從這一學年開始，無論是元培計劃實驗班還是理科強化班的學生，均開始按照各院系的教學計劃進行選修課程的學習，但還歸元培班或強化班管理。從第三學年開始，學生分流到各個院系，這一學年開設課程為各個專業的核心課程，第四學年為選修課程、科研訓練課程和畢業論文階段。由此可以看出，改革后課程體系建設的重心是第一學年的大平臺課程。

二 課程體系的設計與安排

北京大學理科平臺課中的化學課程為普通化學原理，課程開設對象為化學、生物、環境、地礦類專業方向的學生（數學、物理、信息、力學與工程專業方向的學生學學化學）。對于修化學專業方向的學生，隨后開設的主干課程有定量分析、儀器分析、無機化學、有機化學、物理化學、結構化學及相關實驗等。從課程內容上來講，他們所開設的平臺課普通化學原理類似于傳統授課方式中的無機化學（上），但在內容處理上又與傳統的無機化學（上）有較大的區別。普通化學原理教材為一冊，包含的內容主要有六部分：（1）物態（氣體、液體、溶液）；（2）化學熱力學初步；（3）化學動力學初步；（4）溶液化學（四大平衡）；（5）物質結構（原子結構、分子結構、晶體結構和配合物）；

（6）元素化學導論。

他們在課堂教學中減少了新概念比較少的四大平衡、溶液等部分內容，而把更多的時間放在對理解化學原理更為重要且學生感到比較困難的原理部分，如熱力學、動力學和結構化學等。雖然這其中也列出了元素化學部分，但其課時數較少，僅僅是對元素化學進行簡單的概況介紹，更為詳細的內容放在了化學學院開設的后學的課程無機化學中。這樣的課程設計真正體現了普通化學原理作為理科平臺課的作用，因為對于非化學專業學生來說，過多地學習元素化學的知識沒有多大必要。

南京大學理科平臺課中的化學課程為“化學原理”，從字面意思可以看出，它們與北京大學一樣，都是著重化學原理的講授，但課程開設對象更廣，包括數學、物理、天文、化學、生物、地質、地理、大氣等專業方向的學生。后續的模塊課程包括有機化學、有機化學實驗（上）、譜學原理、物理化學實驗（上）、儀器分析實驗、生物化學為化生大類學生的必修課程。有機化學實驗（下）和物理化學實驗（下）為化學生物大類學生的選修課程。在通過大理科平臺課程和化生模塊課程后，專修化學方向的學生可以進一步修讀材料與結構、結晶化學、高分子化學、高等無機化學和高等有機化學等化學專業核心課程以及其他化學類選修課程。交叉方向如生物物理方向等在通過平臺課程后，根據需要可選修譜學原理、有機化學、生物化學、有機化學實驗中的部分課程。

從南京大學的課程設計來看，他們對原有的化學課程進行了充分的整合和充實。新設計的化學原理內容豐富，包括原無機化學、分析化學（化學分析部分）和物理化學三門課程的主要內容，分上、下兩冊出版，具體內容包括：（1）物態（氣體、液體、固體）；（2）溶液化學（四大平衡）及定量分析化學；（3）熱力學基礎（包含統計熱力學簡介）；（4）化學動力學；（5）物質結構（原子、分子、晶體和配合物結構）；（6）元素化學。

由于化學原理涵蓋的內容很多，因此不再開設后續課程無機化學。這樣設計的主要優點有：（1）從基礎化學教學的總體要求出發，刪減了原三門課程中的重復部分和陳舊內容，融入了近現代化學的思想、內容和發展成就，增加了新的涉及學科前沿的內容。（2）該課程及教材的特色是注重全面系統地介紹化學學科的基本理論，使一年級學生對整個化學領域有全面的了解和認識，從而為進一步深入學習化學及其相關的知識打下良好的基礎。（3）大大縮減學時（從原先的240學時減至140學時），為學生的主動性學習提供了時間保證。（4）配置有系列后續理論課程，如譜學原理、有機化學、生物化學、材料與結構等，構成了完整、全新的基礎化學課程體系。

從兩者的課程設計來看，南京大學的改革更徹底、更完善，課程體系中已經完全不見了無機化學和定量分析化學的蹤影。這樣的設計既有利也有弊，好處是大大縮減了學時，利于教授授課和學生自學，不利之處是這樣的課程設計極大地增加了一年級學生的學習負擔，對學生的知識接受能力要求較高。

三 實施效果

由上不難看出，通過理科平臺課模式培養出來的學生將具有知識面寬、創新意識強、對交叉、邊緣學科的適應性好的特征。學生有深厚的數理和化生基礎、獨特的知識結構，能夠在不同學科方向之間作選擇。如物理方向的學生可以在化學領域，特別具有向理論化學、量子化學等方向發展的潛力，在物理領域內也特別適合在凝聚態物理的某些方向發展；化學方向的學生也可以在物理、材料、生物、環境等學科發展，成為能適應邊緣學科和很快進入學科前沿的人才。這樣的學生將來走上科研道路后，與其他學生相比也將有更為出色的成就。據統計，南京大學強化班的學生在研究生階段普遍都有高水平高質量的于國內外科技期刊。

總之，南京大學強化班的課程設計同北京大學元培班的課程設計相比，向前邁的步子更大，培養出來的學生知識面更寬。但這種模式的推行至少需要兩個條件，一是學校的整體實力，二是學生的知識接受能力及智力水平，正因如此，這種理科平臺課的人才培養模式在短期內還不能在更多的學校內實行。

參考文獻

[1]教育部高等學校化學類專業教學指導分委員會.高等學校化學類專業指導性專業規范[M].北京：高等教育出版社，2011

篇3

為了在大連海洋大學這樣一個具有多學科、多專業的綜合性大學中，使有機化學教學能夠根據學科專業的不同而因材施教，多年來，教研組在有機化學平臺課程設置方面進行了深入的研究與探討。通過把握好有機化學課程的要求與課程校本化實施之間的關系，在減輕學生課業負擔的同時提高教學質量，將平臺課程設計與專業培養目標有機融合，實施分層次教學。大連海洋大學的有機化學平臺課面向全校12個本科專業，根據學校學生的具體專業情況、后續課程及對學生的培養要求，新的課程體系不再刻意追求有機化學課程本身的嚴密性和完整性，而是注重有機化學課程與各專業的結合與交叉，促使基礎知識與新知識、新概念相融合，在全校同一課程中設置不同教學平臺，分別采用不同的教學大綱、教學安排、考試試卷，很好地適應了不同專業對有機化學的教學要求。近年來，大學教育模式發生轉變，高校專業設置逐漸變得針對性強，種類豐富，而各專業對基礎課教學要求差別較大。因此，在有機化學課程的教學內容上，在滿足加強基礎理論知識的講授，及時介紹學科研究的新進展的同時，還要考慮到化學基礎課與專業課的呼應，既服從各專業對化學基本內容的要求，還要服從各專業培養特色的追求。經過有機化學教研組對課程體系的深入研究，建立了理工化學類有機化學A課程體系(理論教學64學時)、理工非化學類有機化學B課程體系(理論教學40學時)、理學非化學類有機化學C課程體系(理論教學32學時)、農學非化學類有機化學D課程體系(理論教學24學時)4個學時數有差別的教學平臺，針對各專業對有機化學知識的需求，整體優化有機化學課程體系。

2知識體系模塊化，內容層次多元化

根據多年的教學經驗，教研組將有機化學課程內容整體分為4個模塊。第一模塊為有機化學基礎知識，包括化合物的分類、命名、平面及立體結構表示法等;第二模塊為有機化學基本理論，包括分子結構、反應歷程、電子效應等;第三模塊為有機物的性質，根據有機物的特征官能團的分類方式將不同種類的有機物分別進行講述;第四模塊為拓展模塊內容，主要包括生物有機物、有機波譜知識、天然產物化學等方面的拓展內容。在這4個模塊中，第一模塊是學習有機化學必備知識，因此所有開設有機化學課程的專業均應學習;第二模塊某些內容如原子、分子軌道理論，一些專業的學生在前期課程，如無機化學中已經學過，因此可根據需要進行取舍;第三模塊內容為有機化學課程的重點內容，約占總學時的一半左右，所涉及的有機物包括烴類(烷烴、烯烴、炔烴、脂環烴、芳香烴)，含氧化合物(醇、酚、醚、醌、醛、酮、羧酸及其衍生物和取代酸)，含氮硫磷等雜原子和雜環化合物等不同種類，原則上各專業均應學習這部分知識，但是根據專業的特點不同，學習的側重點可以有所不同，如理科教學可以偏重強調有機化學基本理論、基本反應機理的系統性和完整性，工科教學可以偏重于對有機化合物的認知和實際工業應用相關內容;第四模塊中的一些內容對于相關專業，如食品、環境、海洋科學等專業會開設相應的專門課程，如生物化學、儀器分析、天然產物化學等，因此某些知識可以少講或不講，這樣不僅可以減輕學生的負擔，又體現了平臺課程的知識特色。對有機化學知識體系按模塊進行內容的層次劃分，對各模塊的教學按專業培養要求進行調整，既滿足了各專業對化學知識的需求，又體現了有機化學課程的知識特色，實現了平臺課程服務人才培養的目標。

3完善評價制度，提高教學質量

有機化學平臺課程的建設，歸根究底是為了提高人才培養質量，真正做到讓化學基礎理論更好地為培養專業人才服務。那么如何界定有機化學平臺課對于人才培養的優劣，則需要合理的評價制度來完成。評價制度不僅是對于學生學習成果的評價，也是對教師教學效果的評價。有機化學課程的特點是基礎理論知識點多，化合物種類紛繁，性質多變，既有相似又有區別。因此學生在學習時千頭萬緒，往往不能獲得預期的成果，導致他們產生怠惰情緒，慢慢就會把學習熱情消磨殆盡，在最終成績評定中無法獲得好成績。針對上述情況，如何激發學生的學習興趣，培養他們學習的自信心和自豪感是教師教學的重中之重。為此，教師在教學過程中應采取多樣化的教學方式，比如，從生活實例出發，通過耳熟能詳的事情讓學生產生代入感，激發他們鉆研的興趣［2］;在授課時，可以利用動畫、立體模型等，使抽象的理論變為直觀的形象，展示給學生，使他們更容易理解知識;適當增加課堂提問和設問，調動學生學習積極性和集中度的同時，給出相應的成績記錄;制作章節習題庫，選擇知識點和題型覆蓋全面且具有代表性的習題作為課后練習內容，全面測試學生對每個章節內容的掌握程度，及時查缺補漏。對于老師的教學效果，由學生進行網上評教，通過這樣的方式可以使教師更好地端正教學態度，提高教學質量。對于學生學習成果的評價實質上也就是對學生學習成績的評價。教研組將有機化學課程成績評定方法定為:總評成績=平時成績(30%)+期末成績(70%)，平時成績包括課堂表現、課程筆記、作業三部分。課堂表現主要是出勤和課堂提問成績，這樣可以有效地提高和強化學生學習的積極性;課程筆記不是簡單的抄襲，而是學生自己對于本門課程的一次深入的思考和總結，可以強化學生對課上知識點的記憶深度和學習效果;作業則通過單元教學結束后進行學習效果查驗。平時成績的考核加強了日常學習過程對學生的訓練與培養，避免了學生將精力集中投放在期末階段，因課程內容累積過多而放棄努力的不良后果。

4改革實驗教學，培養綠色環保理念

篇4

關鍵詞：；化學教育；發展

文章編號：1005－6629(2012)8－0069－04　中圖分類號：G633.8　文獻標識碼：B

19世紀60年代起，清王朝統治集團內部有一批當權者，為了對付來自運動和西方殖民者的兩方面的威脅，同時也為了在與外國侵略者保持“和好”的條件下徐圖自強、免遭淪亡，提出了“中學為體，西學為用”的口號，掀起了聲勢浩大的。的核心旨在求強求富，因此學習和掌握西方的先進科學技術就勢在必行。而化學作為自然科學中的重要組成部分，其相關知識的引進已刻不容緩。此間洋務派通過翻譯書籍、創辦新式學堂、派遣留學生等一系列革新舉措促進了中國近代化學對外國化學知識體系的引進，以及國內化學知識的傳播，從而使中國近代化學教育在持續的三十多年里實現了自身的巨大發展。

1　化學書籍的翻譯

1.1　化學書籍翻譯概況

時期，由于迫切地需要引進西方先進的化學知識來為各種實際生產鋪墊理論基礎，洋務派越來越意識到翻譯西書的重要性，強調“國家欲自強，以多譯西書為本；學子欲自立，以多讀西書為功”，因而在此背景下產生了大批優秀的翻譯機構和翻譯人才。在這方面做得最有成就的是江南機器制造總局，其于1867年附設翻譯館，組織中外科技人員“專擇有裨制造之書，詳細譯出”。至光緒六年(1880年)，完成刊刻而行于世的有98部，共計235冊。完成翻譯但未刊刻的還有45部，共計142冊。未譯全的還有13部。在翻譯完成的143部中，除化學工藝外，有純粹化學6部。所譯之書大部分由徐壽、華蘅芳、英國人傅蘭雅合作翻譯而成，他們對中國近代翻譯西方科技書籍做出了重大的貢獻。當時，在北京、上海、廣州等地已有少數書局成立，從事翻譯外國書籍的工作，其中也有不少為化學。這一時期具有代表性的化學譯書列于表1。

1.2　譯書的內容簡述

伴隨著一系列化學譯著的出版，使得19世紀60年代化學知識的引進與傳播比較落后的狀況得到了很大的改變。這些譯書為古老的中國帶來了先進的西方化學知識，為近代的化學教育在中國的順利開展和化工企業的創辦提供了理論基礎和技術指導。如《化學鑒原》是我國第一本無機化學教材。它將近代無機化學的內容系統引人我國。書中介紹了化學的基本原理，如定比定律、倍比定律、物質不滅定律、道爾頓原子論等。詳述了64種元素的存在、性質、用途及其重要化合物的制備方法和發現史等。該書還發表了我國第一張《中西名元素對照表》。另外，江南制造局所譯出《化學鑒原續編》(無機化合物專論)、《化學鑒原補編》(有機化學)、《化學考質》(定性分析)、《化學求數》(定量分析)、《物體遇熱改易記》(物理化學的初步知識)、《化學分原》(定性分析)6部化學專著。此6部化學專著和《化學鑒原》及《化學材料中西名目表》合集稱《化學大成》。至此，已將西方近代化學各分支(無機化學、有機化學、定性分析、定量分析、物理化學)的部分內容以及實驗方法和儀器使用等知識系統、完整地引入我國。

到19世紀末，化學知識的引進已然超過了數學和物理。由于化學知識在中國的廣泛傳播以及化學化工的發展，當時很多樂于探索新知的人都非常重視化學。甚至有人認為“化學為諸學之根”。

2　化學人才的培養

隨著的發展以及化學知識在中國的傳播，以及洋務事業在中國的發展，化學人才的需求量與日俱增，期間培養化學人才的方式主要是在洋務派的新式學堂和留學活動中進行的。

2.1　新式學堂中的化學教育

洋務學堂是的重要組成部分。第二次以后，清廷面對著日益尖銳的政治危機，不得不逼迫他們反思昔日的“天朝上國”何以在今天受到“蠻夷之邦”的諸多欺壓。伴隨著西方科技文化的不斷地傳播滲透，洋務派認識到，西學之長于中學之處就在于科學技術。科學技術是西學中最核心的內容，也是西方國力強大的根本原因所在。于是在“中學為體，西學為用”的指導思想下，從1862年洋務派開辦開始，到1895年創辦江南陸師學堂為止，近40年間共創辦新式學堂30所，包括7所外國語學堂和13個科學技術學堂以及10所軍事學堂。這些新式學堂里面大都開設有化學、化工之類的相關課程，成為當時國內化學教育的前沿陣地，這其中對近代化學教育做出杰出貢獻的有和上海格致書院。

2.1.1

化學課程在新式學堂里的開設正是體現了洋務派重視“西學”的態度，但是由于“中體西用”為當時的科技教育綱領以及沒有在全國范圍內形成統一的學制和學校系統，化學課程在各個學堂里的師資力量、授課方式以及課程的所占的比重和年限安排都有所區別。中，化學課設置初期，內容都較為簡單，考試內容一般也都是最基礎的化學知識。直至1876年同文館訂立了八年制課程，化學教育才逐步趨于正規化，化學專修班即所謂的“漢文化學”的設立正是同文館化學教育逐步正規化的具體表現。不過客觀地說，由于辦學規模的限制(如1879年該班就只有13名學生)和當時國內化學知識水平的制約，同文館的化學教育所培養出來的專門的優秀化學人才數量卻較為有限。但是同文館的化學教育是開創性的，是我國近代官辦化學教育之始，具有一種示范帶頭作用，推動了化學教育在清末的展開。

篇5

關鍵詞：課程改革 課程模塊 教學方法 中職藥劑 教學思考

中圖分類號：G718 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.18.061

根據對歷屆畢業生的調查，學生反映比較突出的問題是部分基礎課與專業課銜接得不夠緊密，降低了基礎課的“附加量”，基礎課缺少方向性等。在課程改革的新形勢下，對于中職藥劑專業的《分析化學》與《藥物分析》的教學有一些思考與嘗試。

1 課程模塊的整合

根據對歷屆畢業生的調查，學生反映比較突出的問題是部分基礎課與專業課銜接得不夠緊密，降低了基礎課的“附加量”，基礎課缺少方向性等。在課程改革的新形勢下，對于中職藥劑專業的《分析化學》與《藥物分析》的教學有一些思考與嘗試。

2 課程模塊的整合

與無機化學和有機化學這樣的化學基礎課不同，《分析化學》是一門針對性較強的專業基礎課，在藥學專業中，《分析化學》是藥物分析的專業基礎課，在強化學生動手能力和提高應用能力等方面，發揮了重要的作用。《藥物分析》是中職藥劑專業的一門專業課程，旨在培養學生能夠按照國家的藥品質全標準，掌握藥物及其制劑的生產、使用及貯存過程進行質量控制的理論知識和操作技能。它要求學生既要具備無機化學、有機化學、分析化學等基礎知識，又要具備藥物化學、藥劑學等專業知識。盡管兩課程各有不同的特點和教學要求，但聯系多于區別，在目前的教學中，往往是把《分析化學》和《藥物分析》作為兩門單獨課程，在教學中可能會存在以下幾點問題。

2.1 《分析化學》過分注重化學知識的系統性，與《藥物分析》銜接不緊湊

在《分析化學》的教學中，內容上注重知識的系統性講授，而與《藥物分析》中的知識點銜接不夠緊密，從而導致學生在學習《藥物分析》時，不能應用相應的有效的分析化學的方法。這樣，《分析化學》作為一門基礎課程，就失去了作為學習《藥物分析》的基礎課程的目的。

2.2 知識點過散、過深，中職藥學專業學生較難適應

現有的《分析化學》教材中，知識點過散、知識含量過大、過深，對于以應用技術為主的藥學中職生來說學起來很吃力，較難適應。

2.3 實驗課比例相對較少，不利于培養技能

滴定分析操作和部分儀器分析操作在《分析化學》實驗中都進行了相應安排，但是在《藥物分析》中對某一類藥物含量測定時，只是通過教材上的計算題進行書面計算，而缺少對整個過程的分析操作。這樣不利于培養學生，不符合中職生培養的方向。

根據知識的邏輯順序、學生的認知順序和心理發展順序，針對中職生的化學基礎和理解能力，進行了兩門課程的整合，以“分析化學的基礎知識在藥物檢驗中的應用”為原則，以分析化學的各類方法（《分析化學》和《藥物分析》兩門課之間的“橋梁”為主線，結合專業特點，保留各種常用分析方法的基本原理、基本操作、測定條件等知識，再選擇一些簡單的、典型的、學生較熟悉的藥物為實例進行分析，既能體現分析基礎，又能體現應用，激發促進學生的內在學習動力。

精心設計實驗，加大考核力度。

首先是要強化學生的基本操作，然后增加與藥物分析相關的綜合性、設計性、應用性強的實訓項目。在掌握分析方法的基礎上，選擇簡單的、典型的、學生較熟悉的藥物進行實例分析和測定，通過這些實訓項目學生可以將所學的分析方法有效地應用在藥物檢驗中，不但促進學生掌握分析方法，進而可以起到提高實用技能的作用。通過嚴格的考核，促進學生形成扎實的藥物分析基本技能，為學生參加勞動部門所舉行的技能考工打下良好的基礎。

整合后的課程，理論與實驗相結合，在實驗中加深理論的理解，在操作中鞏固實用技能，達到了培養應用型人才的目的。

3 教學方法的改進

3.1 改變傳統模式，提高學生的學習能力

傳統教學中，教師往往以傳授知識為任務，學生則以接受知識為目的，多采用“教師中心”的教學法，確實，傳統的化學教學一般采用先講授理論知識，再利用實驗來驗證理論知識的教學模式，強調以教師講授為主，而這種教學模式使得學生思維呆板單一，缺乏靈活變通，不能適應崗位需求。結合中職學生的學情，我們可以讓學生“在做中學”，讓學生盡可能直接面對實驗器材，進行實地場景教學，這樣使得教材上抽象的內容變得直觀化，學生易于理解，一定程度上激發了學生的興趣，從而可以很大地提高教學效果。如在講氧化還原滴定法時，先從“雙氧水的測定”這個實驗入手，結合之前所講滴定分析的相關知識來完成實驗。然后對這個實驗進行分析，比較與以前所學實驗的共同點與不同點，從而進入氧化還原滴定的內容的學習。

3.2 運用情境教學法，激發學生的學習情緒和學習興趣

創設生動有趣的生活情境：在講授《藥物分析》各論部分，多從生活中列舉學生常用和熟悉的藥物，如藥學史上的三大經典藥物：阿司匹林、青霉素、安定；在講授青霉素的雜質檢查時，聯系生活中到醫院注射青霉素時，為什么先做皮試，讓學生能更好地理解青霉素的過敏原。如用化學方法區別阿司匹林和對乙酰氨基酚，可以直接用實物分別進行鑒別實驗，讓學生很直觀地看出兩者現象上的差別。如在實驗完成的評價方式上，可以采取兩個同學一組，一位學生完成實驗的同時，另外的同學作為考評員對實驗同學進行打分評價，實驗完成后，再對其實驗過程的優點、不足之處進行點評反饋，同時也是在提醒自己在完成實驗時需注意。

適宜的情境多跟實際問題的解決聯系在一起，它有利于學生真切體會學習情境的意義，有利于知識的綜合運用，有利于學習成果的鞏固、提高和升華。

課程改革是職業教育新形勢下的一項十分重要迫切的任務，對老師而言是一項新的挑戰，傳統的備教材、備學生的備課方式已經不能適應教學要求，需要我們不斷更新課程理念，轉變教學方法，提高專業技術水平和實踐教學能力，將課改進行到底。

參考文獻：

[1]鮑群.高等職業教育藥物分析專業課程改革與實踐[J].中國科教創新導刊，2007，（476）：34.

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關鍵詞：藥學實驗；教育改革；綠色化學

1藥學與化學

藥學是化學的衍生學科，而化學也是藥學的基礎與靈魂。藥學高等教育離不開基礎的化學教育，無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學這五大化學為藥學的后續教學奠定了必要的理論和實驗基礎，因此眾多醫藥高校無一例外都將它們作為藥學基礎主干課程。可以說，化學貫穿著藥學生的學習和未來的職業生涯。藥學高等教育的重要組成部分之一是實驗教學，部分實驗設計都直接來源于化學教育實驗設計，對培養學生的實驗操作能力、科研思維、創新能力都有重要的作用。值得注意的一點是，化學中存在的一些問題也在藥學實驗中不可避免的顯現出來，甚至因藥學領域的特點而放大加劇，例如有機溶劑在藥學實驗中用量遠大于普通化學實驗，所造成的環境問題也更加嚴重。近年來化學的概念朝著環境友好的方向不斷的發展，而藥學似乎沒能緊跟上步伐，因為觀念滯后帶來的問題日趨嚴重，追隨時代潮流的藥學教育改革刻不容緩。

2綠色化學

2.1綠色化學的定義

隨著國家以及世界對人類生存環境問題的愈加重視，“綠色化學”概念的提出符合人類與環境友好共處的發展方向。綠色化學是環境友好的化學，是指在化學品的設計、開發、制備和應用過程中利用化學原理來減少或消弭對人類健康和環境有害的物質的使用和產生。其中心思想是把化學和化工生產的現有技術路線從“先污染、后治理”改變為“從源頭上根除污染”，它與分析化學、有機合成、催化生物化學等學科都密不可分，身處當今國際化學研究的前沿［1］。綠色化學是對環境問題的重新審視，要求我們在獲得新物質的過程中，不只是在化學反應末端控制廢物的產生，而是要在化學過程中盡量減少產生廢物，提高反應過程的原子經濟性，充分利用每一個原子，使反應物分子中的原子全部轉化為目標產物，從而實現對環境的治理由治標轉變為治本［2］。

2.2綠色化學的十二條原則

美國的總統科技顧問P.T.Anastas博士和馬薩諸塞大學的J.C.Waner教授通過大量的研究工作，提出了綠色化學的十二條原則。這些原則目前是獲得世界公認的指導綠色化學發展的基本原則：（1）防止污染優于治理污染；（2）提高原子經濟性；（3）盡量在化學合成中減少使用有毒原料和產生有毒物質；（4）設計安全的化學品；（5）使用無害無毒的助劑及溶劑；（6）合理使用和節省能源；（7）利用可再生資源來代替消耗性資源合成化學品；（8）盡量減少非必須的衍生步驟；（9）采用高選擇性催化劑來代替化學計量助劑；（10）產物的易降解性；（11）發展分析方法，對污染物實施在線監測和控制；（12）減少易燃易爆物質的使用，最大程度地降低事故隱患［3］。

3綠色化學對藥學實驗教學的啟示

實驗過程中會產生一定的環境污染是不爭的事實。但藥學高等教育領域似乎視而不見、仍在按步就班的繼續這種陋習，以及因觀念滯后、改革不力而放任、加劇對環境不利影響的做法，與現實中大家對治理這些污染的認識仍然停留在“先污染、再治理”的落后思維一脈相承。雖然實驗室所制造的單次污染量相對于工業污染來說不大，但是因為同一院校、不同專業的學生也有可能會重復同樣的實驗，若不加以控制，不容忽視的累積效應堆積在排放區附近必定會造成一定的排放污染［4］。因此，減少藥學實驗污染的工作刻不容緩、勢在必行；藥學實驗教育改革也應順應歷史、與時俱進。本文將從綠色化學12原則中選取對藥學實驗教學改革有積極實際意義且急迫、可行的五條，并舉出具體實例加以論述。

3.1防止污染優于治理污染

綠色化學摒棄了傳統的先污染后治理的化學思維，倡導從源頭上防止污染，這是其與傳統化學的最主要區別。從這個意義出發，在實驗教育之前，應該在理論課上向學生傳達綠色化學精神，培養環保的理念。在保證教學質量的情況下，優化教學項目，慎重選擇實驗內容，遵循環境友好、低能耗、經濟性等原則，重新設計污染更小、更環保的教學實驗。同時，還有一個現象值得注意。除了不合理的實驗設計帶來的污染外，有些污染往往來自人為的不恰當操作［5］。通常而言，學生對于實驗室的基本規定并不熟悉，對三廢（廢氣、廢液、廢渣）的處理十分草率。例如，將廢液直接倒入下水道等行為比比皆是，從而導致的環境污染可謂是無妄之災。這些情況都是可以通過提前教育得到改善的。在進入實驗室之前，應督促學生預習，最好讓學生手寫紙面材料，以便學生能夠熟悉實驗流程，再對學生進行理論指導，規范實驗操作，將綠色化學的概念貫徹在教學過程中，培養學生的良好實驗習慣，不僅能夠提高實驗效率，還能減少試劑損失。此外，要引導正確的三廢處理方式。實驗中制備的固體和液體產物可以用套用法，不能套用的固體進行統一回收；可以提純再利用含有有機溶劑的液體，針對一些酸、堿度過高以及重金屬離子的廢水進行統一處理；廢氣用吸收裝置回收，并且要在實驗臺上安裝排風裝置，這樣能對防止污染作出一些裨益［6］。

3.2盡量在化學合成中減少使用有毒原料和產生有毒物質

有機化學的一個重要組成部分是化學合成，在藥學中的合成概念更加廣泛，合成實驗也是實驗教學中不可或缺的一部分。化學家將綠色化學的12條原則定為評定合成路線、生產過程及化合物是否為綠色的規范。因此，綠色有機化學實驗在原料、合成方法和制備過程的選擇以及產物的生成等方面都應該盡量減小對環境的污染。要堅持選擇無公害的原料、反應條件，盡量控制生成環境友好型產物，并且減少甚至“零排放”副產物，即實現全過程綠色化［7］。實驗時，要在保障基本操作訓練的前提下，盡可能地選擇少用毒性和具有腐蝕性的原料的實驗。

3.3使用無害無毒的助劑及溶劑

在天然藥物化學、中藥化學等課程中，使用有機溶劑提取天然藥物中的有機成分是其他所有實驗的基礎。有機溶劑用量大、回收困難等特點注定了污染的存在。水作為另一種常見溶劑，提取效率較低，但環保無污染，且經濟節約，符合綠色化學要求。在實驗效率影響比較小的情況下，應該盡可能地以水為溶劑提取，避免有毒有害和揮發性有機溶劑的使用，尤其是鹵代烴類溶劑。除了更換溶劑之外，現代科學的發展還給我們提供了另一種思路。隨著化學實驗技術和儀器的發展，應積極將微波輔助萃取、超聲波提取等方法廣泛應用到實驗教學中去。此類方法提取效率高，所需溶劑少，而且能夠讓學生學習到化學發展新趨勢［8］。有機化學實驗課程中催化劑被廣泛使用，在不影響實驗效果的情況下，應盡量選擇無毒、無害、無腐蝕性的催化劑代替強腐蝕性的催化劑。例如在酯化反應中使用超強固體酸代替濃硫酸、在陽離子沉淀實驗中使用硫代乙酰胺替代有毒的硫化氫。

3.4合理使用和節省能源

在必須開展的實驗項目中，盡可能設計串聯實驗。傳統化學實驗是在理論課開設的同時配合展開的。每個實驗基本都是孤立、單獨展開的，實驗完成后，產物不能進行合理利用的話就會成為廢棄物，如果處理過程只是簡單拋棄，則會極大地危害環境。而串聯實驗是指通過恰當地調整實驗教學計劃，打破學科和實驗間的界限，將同一學科兩個或兩個以上不同的化學實驗組合在一起，將前面實驗的產物變成后面的實驗原料，這種實驗教學方法在檢查學生操作技能的同時還提高了化合物的使用率，印證了綠色化學的觀念。這增加了學科間的關聯性，對培養學生的學科整體觀和創新思維都是有所裨益的。例如，制備乙酸乙酯的實驗完成后可以用其產物去制備乙酰乙酸乙酯［9］。而且每一個實驗的產物以及純度與下一個實驗的進行都緊密相關，這使學生要認真對待實驗，實驗積極性得到了充分調動［10］。實驗過程中很多學生因為沒有形成節約的觀念，在稱量時操作不嚴謹，稱量過后又忘記密封試劑，導致試劑浪費較多，這就需要在實驗開始前說明，特別是在進行需要使用一些容易吸濕的藥品的實驗前老師要著重強調；量取有機試劑時，容易灑出較多試劑，這種情況下需要老師將大瓶試劑用小試劑瓶分裝、小試劑瓶配置吸管以便于取用；在對照品和薄層展開劑的配制過程中，學生會配制過多造成浪費，針對這個問題，老師可以提前配好，或者學生合作配制展開劑；此外微型實驗也是目前實驗教學中節省能源的新思路，微型實驗是指用微量的藥品在微型的儀器中進行的實驗方法與技術，通過少原料、少排放、少污染，體現綠色化學的理念。比如過去在試管中進行的化學現象驗證實驗改在點滴板上操作，使用試劑只需幾滴，大大減少了試劑的用量，而達到了預期的教學效果［11］。

3.5盡量減少非必須的衍生步驟

綠色化學的要求之一是反應要具備“原子經濟性”，也就是原料分子中到底有百分之幾的原子轉變成了產物。如果在反應中包含一些消除及降解等衍生步驟，則會由于生成與目標產物無關的分子，使得該反應的原子經濟性變低。反應中的衍生步驟越少，原子的利用率越高，目標產物的產率越高，副產物或廢物的排放量就越低［12］，也利于做到環境友好。實驗室合成對溴苯胺常用的方法是用錫-鹽酸還原法，其合成過程以苯胺為初始原料，通過形成乙酰苯胺、對溴乙酰苯胺等中間體的過程，保護了芳胺上的氨基，減小了芳胺發生衍生反應的可能性，進而提高了對溴苯胺的產率，提高了反應的“原子經濟性”。

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關鍵詞：義務教育；化學課程標準；“化學”概念；定義表述；研讀心得

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1009-010X（2013）02-0015-03

《義務教育 化學課程標準（2011年版）》（以下簡稱新課標）正文首句為：“化學是在原子、分子水平上研究的物質的組成、結構、性質及其應用的一門基礎自然科學，其特征是研究物質和創造物質。”這是“化學”概念定義的一種新表述。它與2001年版《全日制義務教育 化學課程標準（實驗稿）》（以下簡稱原課標）的表述――“化學是自然科學的重要組成部分，它側重研究物質的組成、結構和性能的關系，以及物質轉化的規律和調控手段”相比較，已有了較多的變化與差異；然而，它與2003年版《普通高中 化學課程標準（實驗）》的表述――“化學是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質及其應用的一門基礎自然科學，其特征是研究分子和創造分子”相比較，則基本一致。圍繞新課標定義“化學”概念的新表述，有許多值得我們深入探究、認知的問題。這是完整解讀、深刻領悟新課標的應有之義。

一、“化學”概念定義的教育價值與教育實際

縱觀我國中學化學課程歷來的教學大綱、課程標準及教材、教科書，都有重視“化學”概念定義教育的傳統。新課標也反映了化學課程的這種歷史慣性。這是因為通過定義“化學”概念，不僅可以揭示化學的研究對象、研究基礎、研究價值及學科地位等本質特征，以闡明化學課程的基本方向和基本任務；還可以揭示化學與物理學、生物學等其他基礎的自然科學的本質區別，以探求適合化學特點的思維模式和學習方法。

然而，在初中化學課程實施中，“化學”概念定義無論在教材還是在教學中都處于課程學習的起始階段，學生此時對于化學的感性和理性認識還近乎于空白，教師很難給學生解說清楚“化學”的概念，學生很難真正明白“什么是化學”或“化學是什么”。這是“化學”概念定義的教育價值預期與教學實際長久糾結、矛盾且至今尚無法解決的問題。久而久之，很多教師對于“化學”概念定義的教學大多是浮光掠影，行色匆匆，故而對“化學”概念定義及其教學問題皆缺乏深入探討、研究的興趣和動力，對其中的許多問題都不甚了了。因此，當發現新課標的“化學”概念定義采用新表述時，頓感困惑與不解：“化學”概念定義難道能變來變去嗎？新課標為何要采用“化學”概念定義的新表述？它比原課標的表述好在哪里？其實，這些問題也是我們在解讀新課標中應該解決的。

二、“化學”概念定義表述的多樣性

概念是人們在感性認知的基礎上形成的意識，是反映事物本質特征的一種思維形式，是構成判斷和推理的要素。因此，概念既是人們認知事物的總結，又是認知事物的工具。為了使人們能夠正確地運用概念，必須對概念的內涵和外延加以規約，即運用簡明的詞語對概念的本質特征進行表述，從而形成概念定義。顯然，概念所反映事物的本質特征是固有的、客觀存在的，但是，概念定義表述所選用的詞語及其所表達的、傾向的思維、意識卻無法超越人們主觀因素的影響。因此對于同一概念往往據其運用的環境條件、預期目標、價值取向等的差異，而采用不盡相同的詞語進行表述。由此，產生了概念定義表述多樣性的現象。

概念定義表述多樣性現象在基礎教育各門課程中都普遍地存在著。對于學生來說，許多概念的學習認識與理解運用不是畢其功于一役，而要隨著課程的進展不斷發展、不斷深化，在更高水平、更復雜情景中理解、運用概念。此謂概念學習的發展性與階段性，是基礎教育課程中概念教學的重要特征之一。像初中化學課程中的酸、堿、氧化、還原等一些基本概念，在課程進展的不同階段會有不盡相同的概念定義，且一般是從感性定義（發生定義）向理性定義逐步發展、不斷深化的。其目的是使認知概念的學習更加符合學生認知的發展規律，以促進學生更加有效地學習概念、理解概念和運用概念。否則，拔苗助長，欲速而不達。

在初中化學課程中，“化學”概念定義的表述問題不至于對學生學習課程產生直接影響，也沒有發展性的設計。但是，這并不排除根據課程的基本理念、認知視野、價值追求的新變化和化學科學的新進展，以及經濟、社會發展的新需求，而對“化學”概念定義給予新表述。其實“化學”概念定義表述的多樣性早已是不爭的事實，只是有些教師對此缺乏了解，未曾思索，故而對“化學”概念定義的新表述頗感突兀、困惑。為了更加確證“化學”概念定義表述的多樣性，現將我國中學化學課程指導性文件、教材和大學無機化學教材中若干有代表性的“化學”定義列于表1，作為佐證。

比較表1所列“化學”概念定義的不同表述，至少可以獲得以下的重要信息：（1）在反映化學本質特征的前提下，“化學”概念定義可根據主觀的價值追求與判斷（甚至包括政治情勢的影響）進行不盡相同的表述；（2）“研究物質的組成、結構、性質……”（這里使用“性質”比“性能”似更準確，因“性能”的釋義為“性質和功能”，而“功能”更準確地應歸于“應用”范疇），是“化學”本質特征的核心，是“化學”概念定義各種表述中都不可或缺的、幾乎恒定的詞語；（3）新課標采用與2003年版高中課標“化學”概念定義趨于基本一致的表述，有助于消除二者過大的差異，為初、高中化學課程的順暢銜接提供便利，更重要的是新課標的表述更有助于揭示化學科學的本質，更有助于學生理解“化學”概念。

三、“化學”概念定義新表述的解讀

新課標對“化學”概念定義采用了有別于原課標的新表述（詳見表1）。在學習、研究新課標中，我們很有必要探求“化學”概念定義舍棄原表述而采用新表述的緣由，解讀新表述所蘊涵的新意。

（一） 新表述對化學的學科歸屬定位更加精準

新表述將化學歸屬于“基礎自然科學”，有別于原表述的歸屬于“自然科學”。盡管二者的概念內涵相同，但概念外延有異。基礎自然科學（簡稱基礎科學）是“研究自然現象和物質運動基本規律的科學”[11]，它只包含數學、物理學、化學、生物學、地理學和天文學等六大一級學科；而自然科學則是“研究自然界各種物質和現象的科學”[12]，它包括基礎科學的一級學科及其二級、三級學科等（如，化學――物理化學――化學熱力學，化學――有機化學――有機高分子化學，就是化學的一、二、三級學科）其概念外延更加寬泛。因此，將化學歸屬于“基礎自然科學”而非“自然科學”不僅是用詞上更加精準，更為重要的是突出了化學在自然科學中的基礎性地位。

（二） 新表述對化學研究物質的層次更加明確

新表述中“化學是在原子、分子水平上研究物質的……”明確地表明了化學所研究物質的層次，而原課標的表述并未涉及化學研究物質的層次問題。在“化學”概念定義中明確化學研究物質的層次，能更清晰地體現化學的本質特征、反映化學問題發展現狀與趨勢。研讀表1資料還不難發現：從本世紀初開始，“化學”概念定義盡管仍有不盡相同的表述，但都不約而同地明確了化學研究物質的層次。這反映了化學科學自20世紀后期開始從宏觀向微觀研究發展的重要趨勢（同時還有從定性向定量研究、從靜態向動態研究的發展趨勢）。當今，化學現象的解析、化學理論的創立、化學問題的解決、化學物質的創造等大都是在原子、分子水平上進行的。這是現代化學區別于傳統化學的重要標志。

（三） 新表述對化學研究對象、目標的描述更加簡明

新表述對化學研究對象、目標的描述為“化學是……研究物質的組成、結構、性質及其應用，其特征是研究物質和創造物質”，而原課標的表述則為“它（指化學）側重研究物質的組成、結構和性能的關系，以及物質轉化的規律和調控手段”。顯而易見，新表述的科學性、概括性和邏輯性都更勝一籌。其中，新表述中隱蔽了“規律”一詞，這是因為化學作為一門科學，其研究“規律”已不言而喻地含蘊其中，毋庸贅言；新表述中使用“應用”一詞的含義非常豐富，既包含物質的組成、結構、性質之間的相互關系，執果索因、依因導果都是“應用”，更包含從物質的組成、結構、性質去研究物質轉化的規律和調控手段；新表述中強調“其（指化學）特征是研究物質和創造物質”，是對化學科學、化學研究本質特征的鮮明突顯，是對化學課程實施素質教育、培養學生創新精神、科學素養的明確引導，是對化學課程核心價值觀的精辟概括。

新課標的“其特征是研究物質和創造物質”與高中課標的“其特征是研究分子和創造分子”都是對化學本質特征及研究目標極為精煉的表述。二者雖有視角上的宏觀、微觀之別，但無實質性差異。因為，由原子組成的“分子”（應作廣義理解）是組成化學物質并能保持該物質全部化學性質的微觀基本單元（或稱微粒）。因此，研究和創造“物質”的實質就是研究和創造“分子”。值得注意的是，“物質”是一個內涵非常寬泛的概念，其在“化學”概念定義中是指化學物質（不含場物質），包括自然界存在的和人工合成的天然物質（分子），還包括通過人工合成而創造的自然界不存在的物質（分子）。依據學生的知識基礎和認知水平，新課標表述化學特征采用“物質”要比“分子”更易被初中生所接受。這是新課標對“化學”概念定義表述的創新。

結語

新課標采用“化學”概念定義的新表述，反映了對化學（現代化學）的新認識，對化學課程教育的新要求，體現了初中化學課程標準與時俱進、不斷創新的新追求。對于“化學”概念定義的教學應切實從學生實際出發，將其貫穿、滲透于初中化學教學的全過程之中，充分發揮其提升教師教育水平、促進學生學好化學與提高科學素養的作用。新課標中還有許多新表述、新提法、新措施、新思想，需要我們深入地研究、領會并創造性地實踐，以更加高效地實現化學課程目標與價值。

參考文獻：

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[5]人民教育出版社化學室.九年義務教育三年制初級中學教科書?化學（全一冊）[M].北京：人民教育出版社，2001.

[6]中華人民共和國教育部.全日制義務教育 化學課程標準（實驗稿）[S].北京：北京師范大學出版社，2001.

[7]北京師范大學、華中師范大學、南京師范大學無機化學教研室.無機化學（上冊，第四版）[M].北京：高等教育出版社，2002.

[8]中華人民共和國教育部.普通高中 化學課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[9]宋天佑，程 鵬，王杏喬，徐家寧.無機化學（第二版）上冊[M].北京：高等教育出版社，2009.

[10]中華人民共和國教育部.義務教育 化學課程標準（2011年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2012.

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    接受調查的桂林市一線臨床藥師認為臨床藥學生應符合以下幾方面的要求:責任心強,以“病人為中心”開展臨床藥學工作;必備的藥學和醫學知識,能理論聯系實際;清晰的臨床工作思維和較強的臨床藥物應用技能;良好的溝通能力和團隊精神;自主學習能強,容易接受新知識、新信息和新技能。這些要求反應出臨床藥學具有實踐性強的工作性質。根據臨床藥師主要為患者提供藥學服務的特點,我校臨床藥學教育應以培養應用型和技能型臨床藥學專業人才為定位。同時,做為地方高等醫學院校,雖沒有綜合性大學的多學科優勢,但我校辦學多年來已積累了多方面的醫療教學資源,所以我校應揚長避短,將本專業的人才培養目標定位為培養應用型人才,同時加強培養學生的科研能力,以提高學生的競爭力。一線臨床藥師與有關教研人員應一起確定臨床藥學培養的具體要求,完善臨床藥學方向專業的人才培養方案,使臨床藥學教育活動指向臨床現實需求,實現高等教育培養實用型人才的宗旨。

    2.立足實際,借鑒先進經驗,優化課程體系

    (1)圍繞培養目標,進行課時調整

    我校的課程設置反應出臨床藥學教育已經慢慢由化學教育模式向生物醫學-化學模式轉變,生物醫學的比例比傳統的藥學教育有所上升。但在專業基礎課程設置中,生物醫學和藥學課程的設置比例差別比較大。對我校臨床藥學方向的學生就課程設置進行調查問卷的結果表明,有67%的同學認為這樣的比例讓他們在后續的臨床課程中感到吃力。此外,有80%的同學認為本專業缺乏醫藥融合的課程,有68.2%的人認為學校應該開設醫學倫理課和人際溝通等人文課程。

    對問卷作出應答的一線臨床藥師對我校臨床藥學專業方向的主干課程大體上表示認同,但超過50%的被調查者認為無機化學、有機化學、分析化學、天然藥物化學、胚胎學在臨床實踐中很少用到,應減少課時比重。另外,有超過70%的被調查者認為臨床藥學概論、臨床藥物治療學、藥物經濟學、藥物不良反應、案例分析、藥學信息檢索這些課程是臨床藥學的特色課程,應加大課時比重。此外,89%的臨床藥師認為醫學倫理學、溝通技巧等人文課程很重要。

    我校臨床藥學方向培養的是應用型人才,故課程選擇方面應緊緊圍繞這一培養目標進行。以學科發展和臨床實際需求為導向,我校應在課程選擇方面做出一些適當的調整。如減少有機化學、無機化學、分析化學的學時比重,有針對性地增加病理生理學、診斷學等醫學課程的比重,壓縮公共課程的學時,增設臨床藥學特色課程如案例教學、藥物不良反應等等,增加醫藥融合的課程,如內科及藥物治療學。此外,應適當增設人文素質課、醫學倫理學、醫患關系與人際溝通等人才課程。

    (2)合理重組課程

    根據學科的性質和內在聯系,把相關性的課程編制成一個系統、緊密的知識模塊。國外許多醫學院校已在這樣的課程改革中收獲了良好的教學效果,英國London大學每個學期只設一門大課程,依次是醫藥科學原理、藥學的科學基礎、治療學的藥劑學與藥理學方法,藥物開發、細胞與分子生物學、實踐課程、藥學實踐。這些大課程將幾門相關性強的課程有機組合,綜合性很強。我校可以參考這種思路進行課程改革,提高人才培養效率,強化學生應用知識的能力。

    3.制定一個詳細的藥學實踐方案

    藥學實踐是臨床藥學專業教育的必不可少的組成部分,是學生學以致用、整合知識的重要階段,是培養學生臨床藥學實踐技能的關鍵時期。然而,我國臨床藥學教育仍在探索階段,卻要求學生在短暫有限的藥學實踐時間里,把理論知識和實際應用結合并運用到臨床實踐中去,并具備基本的臨床藥學實踐技能。藥學實踐的好壞,直接關系到我校臨床藥學方向人才培養目標是否實現,而一個合理可行、詳細周密的藥學實踐方案時實現這一目標的根本保證。通過了解衛生部有關醫療機構臨床藥學工作的要求,參考先進的藥學實踐經驗,結合我校實際情況,我們對我校臨床藥學實踐方案的制定做出以下幾點建議

    (1)藥學實踐的目標和具體要求

    我校藥學實踐時間有限,包括醫院主要科室輪回實習10周,后專題實習10周。明確藥學實踐的目標和重點才能充分利用時間,收獲最好的實踐效果。根據臨床實際需求和實習單位的具體情況,制定出學生在該階段應掌握的專業技能和具體要求。此外,還應建立嚴格完善的考核方法,嚴格按照這些方法對學生進行考核。

    (2)藥學實踐的時間安排

    我校的臨床藥學本科教育采用“4+1”模式,前四年以理論知識學習為主,最后一年參加臨床實習。這樣的安排容易讓學生對以前學過的知識掌握得不夠牢固且容易遺忘,而到了最后一年又難以迅速適應臨床工作。通過調查可知,我校80%的本專業在校生希望學校能有計劃地安排他們到醫院見習,可以是每周一次或每學期集中見習2~3周。故我校可以參考美國藥學實踐的“早期見習+后期強化”的模式,在各學期間漸進安排實踐課。

    (3)藥學實踐基地的選擇

    臨床藥學方向的學生未來的工作崗位主要是臨床,選擇合適的藥學實踐基本直接關系到其將來是否能很快進入角色,開展臨床藥學有關工作。因此在學生參與臨床實習前,學校應遴選出合符要求的實習醫院。通過多方面了解信息,個人認為有臨床藥學實踐基地應滿足以下要求:同意接受臨床藥學實習生,臨床藥學開展工作至少包括參與醫師正常查房和參與臨床治療方案的制定,有至少1-2名臨床藥學實踐經驗達2年以上的臨床藥師。此外,可以把我校臨床藥學和臨床醫學的實踐基地有機結合。

    (4)藥學實踐內容和具體實施步驟

    根據當地的臨床藥學發展現狀及實習醫院的臨床藥學服務開展情況,圍繞藥學實踐目標與具體要求,安排相適應的藥學實踐內容,確定具體的實施步驟。實習單位可與臨床實踐機構合作,借鑒臨床藥師培訓機構的先進經驗,重新設置臨床實踐課程。特別是在論文撰寫階段,應與藥學本科的論文要求有所區別。在臨床指導老師的引導下進行。為了讓學生畢業論文撰寫更順利,可在學生完成實踐后,邀請院內、外的學術帶頭人就論文撰寫的有關問題進行系統培訓。

    4.圍繞人才培養目標,進行教學改革

    (1)理論教學改革

    我校臨床藥學各課程幾乎采用課堂授課的授課形式,而美國高等教育普遍開設PBL討論課,由學生掌握主動權,培養自主學習能力,有利于鍛煉學生獨立創新能力。雖然在傳統教育模式影響下,我校臨床藥學教育全面展開PBL教學的條件尚不成熟,但老師可以適當選擇一些專題,以問題為核心,開展小組課題討論,通過這樣的方式來培養學生的獨立思考能力和團隊合作能力。此外,對我校臨床藥學學生就教學內容的調查表明課堂上的教學內容與臨床藥學需求脫節比較嚴重,大部分老師仍按照傳統大藥學教育的主要內容進行授課。對此,有關老師可以在今后的教學中,將理論知識滲透到臨床實際中去,既講基礎,也講科研前沿的最新話題,更要講臨床中的應用。

    (2)實驗教學改革

    我校臨床藥學教育的實驗課程設置,仍沿襲傳統藥學教育的實驗設置方式,即開設理論課的同時開設實驗課。在問卷中有78%的同學認為在進行綜合性較高的實驗操作時,或者實驗過程中需要用到大部分還沒講到的知識時,感到無所適從,理論與實踐的無關聯和知識學習的斷續性強使他們喪失了學習的興趣。日本藥學教育的實踐課多在三年級統一、系統、集中開設的方式不適合我國藥學教育情況,但受其優實驗教學化組合的思想的啟發,進行實驗教學內容優化組合、教學組織形式優化組合、教學方法優化組合等方面的改革,提高實驗教學的質量與效率。無論是理論教學,還是實驗教學,其最終目的均是培養應用型的臨床藥學人才,故教學的每一個環節中都要緊緊圍繞這一目標進行。同時,師生應加強彼此的交流溝通,共同促進臨床藥學教學的發展。

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【關鍵詞】中職升本 化學與社會 人文科學教育

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）09C-0056-02

為深化教育領域綜合改革，加快構建現代職業教育體系，廣西教育廳從2013年起在部分本科院校開展對口自主招收全區中等職業學校畢業生試點工作，桂林航天工業學院從2014年起招收中職學校畢業生。但中職學生普遍存在學習基礎薄弱、學習動機不強、學習習慣不科學等問題。銜接好中職與本科教學，加強基礎科學教育，提高學生人文素質培養，成為了“中職升本”人才培養的重要目標。為“中職升本”學生開設化學與社會課程，不僅能增長其基礎科學知識，也有助于樹立正確的世界觀和方法論，滿足社會發展對高素質、高層次技能型人才的需要。

一、“中職升本”學生學習現狀

（一）學生基礎薄弱

桂林航天工業學院對口招收的中職畢業生專業有電子信息工程、通信工程、機械設計制造、汽車服務工程四個理工科專業。對2014年首批“中職升本”學生調查發現，由于在中職教育過程中，側重的是學生技能培養，大多數學生沒有系統化地學習高中數理化等相關基礎課程，沒有形成良好的人文科學素養，未能很好地適應普通大學課程的培養方案、教學方式與方法。為此，針對“中職升本”培養計劃，需新增設基礎英語、數學、物理、語文、化學等相關基礎學科，促使“中職升本”學生順利完成由中職學生向大學生的過渡，彌補高中相關文化基礎課的缺失，更好地與大學課程內容銜接。

（二）學習動機不強

大多數“中職升本”學生從小學到初中階段，學習成績不理想，對學習缺乏興趣與信心，之后選擇中職學校學習一門技能。雖然他們通過自身能力，經過中職“特別高考”，進入大學本科繼續深造，但是和同年級普通本科學生相比仍有差距。在相同環境下，學生跟不上本科教學進度，學習動機不強。

（三）學習習慣不科學

由于中職學校重技能考查，輕理論教學，學生在理論學習過程中比較散漫，沒有養成良好的預習、復習的習慣，導致學生對相關原理現象、概念理解模糊，沒有形成系統認識。在大學基礎科學學習過程中，對理論課程接收能力比較弱，大部分學生采取突擊硬背的方式通過理論考試，對于所學專業原理并不理解。

二、開展化學人文科學教育的必要性

高等教育的基本職能是育人和促進社會發展，通過品德的培養、知識的傳授來實現人的各方面的發展。人文文化是“為人之本”，科學文化是人對客觀實際及其規律的認識，人文主要為科學導向，科學主要為人文奠基，科學文化與人文文化兩者相互交融，相互影響，有利于人的素質的全面提高。愛因斯坦指出，用專業知識教育人是不夠的。通過專業教育，他可以成為一種有用的機器，但是不能成為一個和諧發展的人。要使學生對價值有所理解并且產生熱烈的感情，那是最基本的。

化學屬于自然科學范疇，是研究物質分子的組成、結構、性質和變化規律的科學，是一門與其他學科緊密聯系的學科，是各個應用性學科的基礎。它深入社會發展的方方面面，滿足社會的需要。但是隨著化學技術的發展，各類環境污染、化學武器、食品安全、藥品質量、等問題制約著人類的可持續發展。如何運用好化學這把雙刃劍，樹立“以人為本”的科學發展觀，對今后教育培養工作具有現實意義。因此，對于“中職升本”的學生，教育的首要任務是教會學生如何做一個有利于社會的人，使學生具有高度的社會責任意識。在全面地介紹化學學科基本概念、原理及其應用的同時，開展人文科學教育，引導樹立正確的價值取向，培養高素質技能型“中職升本”學生。其次，從人文教育角度構建基礎知識，貼近生活，注重理論聯系實際，也是提升學生學習熱情、適應“中職升本”學生的需要。

三、化學人文科學教育開展路徑與對策

化學與社會課程緊扣“化學與社會”主題，結合“中職升本”學生特點，對人文科學教育進行探索，豐富學生知識結構。

（一）精選教程，構建人文科學教育

市面上關于大學化學基礎學科的教程內容可分為兩類：一類是以基本化學知識為主線，涉及無機化學、分析化學、有機化學、物理化學四大領域，基本涵蓋化學學科的基礎理論；另一類是以與現實生活密切相關的化學問題為主線，圍繞社會、政治、經濟、道德等方面建立對化學原理的理解，創造性地將人文知識和科學知識結合在一起，如中國化學會和美國化學會共同推介的“Chemistry in Context：Applying Chemistry to Society”（化學與社會）一書。

針對“中職升本”學生基礎薄弱、知識結構不完備等特點，需對教學內容進行改革，采用難度適中的教材，精編教學內容，合理組織教學。本著“教育生活化”的理念，筆者選擇了化學與社會（蔡萍編）一書。該書共10章，從知識性和實用性闡述了化學的發展史以及在能源、環境、生命、材料、醫藥、日常生活等方面的作用，并在書中貫穿化學基本原理、思考題以及趣味閱讀，將理論與實際結合進行教學。

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關鍵詞：物理化學教學；藥學專業；興趣培養；設計性實驗

文章編號：ISSN2095-6711/Z01-2016-04-0201

物理化學是高等院校藥學院藥學、藥劑學、制藥工程等專業的重要的基礎課，該課程是藥學院學生學習專業課，如天然藥物化學、藥劑學、藥物分析及臨床藥學的化學理論基礎。在另外一方面，物理化學是四大基礎化學的靈魂，其理論化學的特點，決定了物理化學在化學學科的指導地位。通過物理化學學習不僅可以使已學無機化學、有機化學、分析化學知識系統化，更為藥學專業課的學習提供理論基礎和支撐，物理化學在普通化學基礎課和藥學相關專業課之間起著橋梁的作用。與化學專業物理化學教學不同，藥學專業物理化學的教學不僅要讓學生掌握相應的物理化學基礎知識，更要讓學生領悟其在藥學方面的應用，達到學以致用的目的。然而，由于物理化學知識抽象、枯燥，再加上概念復雜，理論邏輯性強、公式多，公式使用有特定條件，導致教學雙方都感到難度大，成了一門老師普遍感覺“難教”、學生們公認“難學”的學科。在提倡素質教育的今天，教學既要面對教學學時不斷的縮減，又要應對教學內容不斷增加，要想在有限的學時內完成教學任務，就必須提高單位教學質量，這是當今所有課程都不能回避的問題。如何把物理化學這門理論性強，內容枯燥抽象的課程在藥學專業傳授好，讓學生不但領悟物理化學真諦，而且能熟練運用物理化學的知識來解決今后藥學學習研究實際問題，是藥學院物理化學老師的重要職責。筆者多年來一直承擔藥學院物理化學，根據多年教學經驗，認為對于藥學院物理化學教學改革可以從以下幾個方面來著手進行。

一、注重課程與日常生活藥學專業知識相結合，使課程“生活化”“藥物化”，激發學生學習興趣

俗話說，興趣是最好的老師。物理化學內容特點決定了其在“教”與“學”難度的客觀存在，作為教師應該從源頭上阻止學生因為內容抽象枯燥使學生產生厭學的心理。為此教師教學必須從興趣入手，引導學生喜歡并且學好這門課程。在教學中有意識的介紹物理化學與藥學的相關性，不僅可以激發學生的學習積極性，而且可以提前將物理化學知識“融合”到藥學專業課中去，為學生藥學學習研究打下一個良好的理論基礎。緒論是教材的開道引路者和靈魂，是進行教學的開場白。緒論教學將會給學生帶來先入為主的影響，開場白的好壞直接關系到學生對課程的學習效果。在緒論課中，我們有意識的多列舉出一些利用物理化學知識與日常生活的相關性，以及物理化學知識解決的與藥學問題的實例。例如，熱力學原理根本上否定“永動機”的可能性，當然也不可能存在“水變油”的偉大發明，繼而展示一個利用熱力學原理來分析化學藥物合成路線可行性的具體實例。在相平衡章節中，介紹愛斯基摩人從海水中取冰得淡水，西安交通大學老師無意中幫助劉招華通過結晶得超純藥物，從而理解相平衡的重要性和趣味性。在化學反應速率介紹中說明衰變與藥品保質關系。日常生活電化學，手機充電指示的是什么，濃度和電池電動勢關系，能斯特方程怎么聯系濃度和電勢。界面現象，提問學生日常生活中水在荷葉玻璃上不同行為，介紹荷花自潔效應，展示現在藥瓶疏水處理，以及輸油輸水管道變革。介紹膠體分散系統在藥劑學中具有重要作用，使學生了解到通過減小粒徑達到提高藥物的溶解速度及溶解度可能性與現實性，讓學生認識通過把藥物制成微囊或微球等微粒分散體系，可以達到延長藥物在體內的作用時間，減少劑量，降低毒副作用的效果。進一步展示利用物理化學的知識指導藥物劑型的制備和改良，讓學生真正意識到物理化學作為基礎課程，與他們藥學專業課有著盤根錯節的聯系，自然就會有更大的的意愿和動力來主動學習。在教學過程中也要抓住物理化學作為理論化學的特點，有意識的聯系無機、有機、分析的知識。如電導滴定可以和無機中酸堿滴定區別聯系，講解蒸汽壓與壓強關系時，可以引申出減壓蒸餾，水蒸氣蒸餾，能斯特方程對應分析中電分析知識，實驗室中pH計的使用。這樣可以深入淺出，引導學生積極參與思考討論，達到鞏固已學知識，掌握新知識的目的。

二、傳統教學與多媒體相結合，教學手段“多樣化”“靈活化”

多媒體課件具有傳遞視聽信息量大以及化靜為動的特點，可以把教學內容生動形象的展示出來。利用多媒體的可以把原本枯燥并且難以理解的理論知識生動直觀的表現出來，增強學生理解并且調動學生學習的積極性。多媒體也為教師節省板書繪圖的時間，加快了知識點的講授速度，增大課堂教學的信息量創造條件。物理化學很多知識很抽象，難以理解，如可逆過程，相平衡移動等內容。利用PowerPoint和Flash制成生動的動畫，不僅可以增強了學生的學習興趣。更讓一些抽象模糊或需學生想象的內容現象變得形象生動，有利于突破教學難點，創造出最佳的學習環境和最好的教學效果。當然由于藥學特點，我們不能過分貪大貪多，我們必須精簡理論推導，在課件內容及制作的力求創新，突出藥學專業特點，注重藥學知識的介紹，使授課內容更加豐富多彩。同時,我們指導學生利用網絡資源進行學習，把教師獲得知識和信息的渠道與學生共享，給學生提供更多的獲取知識的方式和渠道，激發學生自主學習的熱情，把學生置于一種動態、開放和多元的學習環境中，形成以學生為主體的教學模式。教學中過渡依靠多媒體會出現學生不思考或來不及思考的情況，特別對物理化學這種非常抽象的課程，很多知識邏輯性強，如果一味強調多媒體，一帶而過，學生很多問題根本來不及思考，只會被動的接收，對公式原理不能有自己的理解，甚至相關知識講解如同過眼煙云，達不到預期的效果，學生沒有積極參與思考的物理化學教學必將是失敗的物理化學教學。依據我們的經驗傳統教學手段不能丟棄。多媒體教學一定要結合實際，不能是教學的全部，否則可能適得其反。所以傳統提問式教學不能省略，循序漸進引導學生分析問題不能被快餐式多媒體完全代替，板書的功能不能矮化。教學中需有計劃的安排案例，引導學生進行討論，充分調動學生積極性，這都是多媒體教學不能替代的。為此教師必須認真鉆研教材，精心安排教學方式，使學生在思考中學習。

三、理論實踐相結合，挖掘學生新潛力，培養學生動腦動手能力

實驗教學是培養學生獨立解決問題能力的主要途徑，是理論聯系實踐的重要培訓基地。不言而喻，實驗教學是培養學生動手能力和科研思維的一個非常重要的環節。在實驗中培養學生的主動性、探索性和創造性是實驗課教學的重要目標。我們在不改變教學內容的前提下，改變教學模式，把傳統實驗改造成設計性研究性實驗。讓學生根據實驗題目自己查文獻，并寫出相應的實驗方案，為此學生必須理論聯系實際，吃透文獻和課堂理論知識。在老師檢查修改批準方案后，學生才能進行實驗操作，并嚴格依據實驗結果撰寫實驗報告，完成相應的實驗。在教學過程中我們加強實驗過程的監控，做到及時發現解決問題，認真檢查每個學生實驗完成的情況，并且通過原始記錄的確認達到杜絕抄襲實驗報告的目的。通過卓有成效的實踐，學生端正了對實驗課的態度，動手能力和解決問題的能力都有所提高，同時也培養了學生嚴謹的科學態度和實事求是的科學作風。學生在實驗操作過程中會遇到各種各樣的問題，教師要及時幫助學生解決實驗課教學中遇到的問題。使學生真正參與科學問題,通過具體的實驗操作及解決和分析實驗過程中遇到的實際問題對這門課程產生切身體會，從而激發學生的學習興趣和科研興趣,達到提高教學質量的目的。

四、考試成績與平時成績相結合，平時考核方式多樣化

依據學校規定，平時30%，考試卷面70%。學生平時的努力是考試的基礎和保證，為此我們非常注重平時成績，把平時成績分為作業，課堂提問，課堂測驗、專題討論多個部分，有目的的激發學生競爭意識，認知對待每次作業、提問和討論。期末考試命題題型多樣化，內容上結合物理化學發展的實際，減少死記硬背的知識，強調知識的運用，不僅考核公式概念的基本運用，更要考查學生利用所學知識解釋實際自然現象的能力，真正做到活學活用。

五、結束語

物理化學是藥學專業一門重要也是比較難學的專業基礎課，為了讓藥學院的學生更好地了解和掌握物理化學的知識，必須完善教學模式和方法，以興趣為切入點，聯系專業，聯系其他學科，深入淺出，充分發揮學生的主體、教師的主導地位。教學方法上要注重開放式、研討式和探索式，只有這樣，教師與學生才能在教學互動過程中融為一體，才能有效地提高教學質量與效果，使學生的綜合能力得到全方面發展。

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