供應鏈管理核心思想范文

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供應鏈管理核心思想

篇1

1.1財務戰略管理的含義及內容

財務戰略管理是指在企業整體戰略的統籌下,以價值分析為戰略基礎,以促使資金長期、均衡、有效地流轉和配置為戰略標準,以維持企業長期盈利能力為戰略目標的戰略性思維和決策活動,主要包括籌資、投資以及收益分配三個部分:資金籌集戰略,整體規劃企業在未來的一定時期內的籌資規模、籌資渠道、籌資方式以及企業的資本結構等內容;資金投資戰略,對企業的長期投資行為給出整體指導性的規劃和部署,解決企業自身的投資方向、投資組合、投資規模、投資方式以及投資時機等問題;收益分配戰略,確定企業凈利潤的分配,選擇最適于企業長期發展的凈利潤分配方案,以保證企業長期發展戰略的可持續進行。

1.2企業財務戰略的特征及類型

資金運動是企業財務管理的核心,其一,從組織關系上講,企業財務戰略從屬于企業整體戰略,是企業整體戰略的一個職能子戰略;其二,企業中的財務職能不是企業生產經營的附屬職能,也并非局部活動,而是企業發展的核心力量,其具有自己的獨立性。因而財務戰略是最具綜合性的子戰略,有以下特征:全局性、長期性、綜合性、從屬性、系統性、動態性、層級性、風險性、適應性和導向性。企業財務戰略的類型可分為三種:擴張型財務戰略,實現企業總體資產規模的快速擴張,企業不僅會加大自身凈利潤的留存收益分配比例,而且還會增加外部融資,以保證企業業務發展的需要;穩健發展型財務戰略,實現企業總體資產的穩定擴張以及財務績效的平穩增長,更加注重對企業自身現有資源的有效配置;緊縮型財務戰略,目的是為了預防財務危機或者是保證企業能力,企業會盡最大可能的加大企業的資金流入,減少資金流出,以保證企業正常生存的需要。

2供應鏈管理下的財務戰略管理

2.1供應鏈管理的含義及核心思想

供應鏈是指包括從原材料供給的企業開始,直到最終用戶,整個鏈上的各個企業組成一個不可分割的整體,而且每個企業都扮演不同的角色,分擔不同的職能,成為一個協調發展的有機整體,它不僅是一個物資及信息的流通鏈,而且也是一個增值鏈。因此,供應鏈具有以下五個特征:復雜性、動態性、面向客戶需求、交叉性和創新性。供應鏈管理的定義是:“供應鏈管理是利用計算機網絡技術全面規劃供應鏈中的物流、商流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協調和控制。”從供應鏈管理的定義出發,可以把供應鏈管理的核心思想總結為以下四個方面:戰略性,供應鏈管理注重整體戰略,在具體運作過程中也依賴于戰略;合作性,供應鏈管理注重企業間的長期戰略性合作伙伴關系,抵制傳統的對抗性競爭,強調為了達到雙贏而進行的動態合作;競爭性,供應鏈管理不否定競爭,它強調的是為了提高整體運行效率而進行的供應鏈內部企業的雙贏競爭以及供應鏈之間的競爭;系統性,供應鏈管理把整個系統中的企業看作是一個不可分割的整體,貫穿于整個供應鏈運作過程中。

2.2供應鏈管理下企業財務戰略制定的理念

供應鏈管理理念的提出,是對企業戰略管理進行的新的定位和審視,供應鏈管理的思想認為,在當前的市場經濟條件下,企業已經不再是以自身獨立的形式存在于市場經濟中,而是以供應鏈整體的形式存在,存在于同一供應鏈系統中的企業是一個不可分割的整體,企業間的競爭也逐漸轉化為供應鏈之間的競爭。那么,在供應鏈管理的環境下,企業財務戰略的制定就應該遵循新的理念:(1)深入分析供應鏈所處的綜合環境:供應鏈管理思想下,企業是整個供應鏈系統的一環,企業財務戰略的制定需要建立在分析整個供應鏈所處的大環境的基礎之上。(2)遵從供應鏈的長遠發展戰略:供應鏈管理強調企業間長期戰略合作,突出同一供應鏈下企業實現共贏的戰略思想。企業作為供應鏈中的一環,其財務戰略的制定首先要遵從其所處的供應鏈的長遠發展趨勢和發展戰略。(3)以顧客需求為導向:供應鏈發展的最終的、根本的驅動因子是顧客需求,顧客的滿意度是對供應鏈當中所有運作環節的最合理的評價。企業財務戰略的制定要以創造顧客價值為前提,從財務戰略的制定階段為整個供應鏈的價值實現創造有利條件。(4)突出財務戰略的事中控制環節:目前企業財務戰略實施中強調了對財務戰略的評價和反饋,這屬于事后控制,財務戰略的事后控制的方法和程序不能完全防范和克服由戰略失誤或環境劇烈變化所導致的危機。因此,企業在制定財務戰略的同時一定要突出相應的戰略實施事中控制環節,根據財務預算、財務預測以及財務戰略目標制定財務戰略實時控制準則,以保證財務戰略的高效實施。(5)建立完善的企業信息系統:在供應鏈管理環境下,企業之間的關系是長期戰略合作伙伴,這就使得企業財務戰略的制定不僅需要建立企業內部的信息系統,而且需要建立企業間的信息系統,隨時了解供應鏈內部和外部環境和條件的變化,根據快速、準確的信息情報及時調整本企業的財務戰略。

3結論

篇2

    關鍵詞:電子商務;供應鏈;供應鏈管理

    隨著科技進步和經濟的不斷發展, 全球化的市場競爭日趨激烈, 信息技術的飛速發展給企業管理思想帶來了巨大的變革, 電子商務的出現和發展, 對社會的各行各業都產生了巨大的沖擊, 引起了商業模式的巨變, 傳統的企業管理模式已不能適應新的市場競爭要求, 基于電子商務的企業供應鏈管理應運而生。如何在 電子商務環境下實施供應鏈管理,它對于企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地,具有十分重要的意義。

    1 電子商務和供應鏈管理

    1.1電子商務

    電子商務是指通過信息網絡以電子數據信息流通的方式在全世界范圍內進行并完成的各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動。

    電子商務所強調的是在計算機網絡環境下的商業化應用,不僅僅是硬件和軟件的結合,也不僅僅是電子商務,而是把買家、賣家、廠商和合作伙伴在Internet中結合起來的應用。IBM公司認為電子商務包括三個部分:企業內部網、企業外部網和電子貿易。

    電子商務范圍廣闊,涉及LAN, Intranet和Internet等領域,它利用一種前所未有的網絡方式將顧客、銷售商、供貨商和雇員聯系在一起。簡而言之,電子商務系統能夠將有價值的信息迅速傳遞給需要的人們。

    1.2 供應鏈管理

    供應鏈管理是指人們在認識和掌握了供應鏈的各個環節的內在規律和相互聯系基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業務流進行的合理調控,以期達到最佳組合,發揮最大的效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。

    供應鏈管理主要涉及到四個主要領域:供應、生產計劃、物流、需求。供應鏈管理是以同步化、集成化生產計劃為指導,以各種技術為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應、生產作業、物流 、滿足需求來實施的。供應鏈管理主要包括計劃、合作、控制從供應商到用戶的物料和信息。供應鏈管理的目標在于提高用戶服務水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個目標之間的平衡。

    2 基于電子商務的供應鏈管理

    基于電子商務的供應鏈管理的目標是通過Internet優化整個供應鏈,即利用Internet完全的自助交易方式與網絡業務伙伴實時進行合作和重要計劃信息的交流。在優化的供應鏈中,客戶能夠分享各種預測,看到訂單的狀態,隨時輸入及修改需求計劃。外部采購合作伙伴能共享一些可利用資源和生產進程信息,供應商可以了解企業的原料需求并參與投標。企業可以從全局范圍了解業務運作情況,供應商和客戶信息,并通過平衡核心競爭力和避免無效操作來調整設計自己的供應鏈。對供應鏈上的物流、信息流、資金流進行有計劃的控制。

    2.1 必要性

    傳統的供應鏈管理僅僅是一個橫向的集成,通過通訊介質將預先指定的供應商、制造商、分銷商、零售商和客戶依次聯系起來。這種供應鏈注重內部聯系,靈活性差,僅限于點到點的聯系。傳統的供應鏈管理難以適應當今全球競爭的新形勢,于是基于電子商務的供應鏈管理應運而成。

    目前國內外很多大公司都實施了基于電子商務的供應鏈管理,比如Intel公司、海爾公司和華為公司等。海爾公司通過BBP采購平臺,所有的供應商均在網上接受訂單,并通過網上查詢計劃與庫存,及時補貨;貨物入庫后,物流部門可根據次日的生產計劃利用ERP信息系統進行配料,同時根據看板管理4小時送料到工位;生產部門按照B2B訂單的需求完成訂單以后,滿足用戶個性化需求的定制產品通過海爾全球配送網絡送達用戶手中。目前海爾在中心城市實現8小時配送到位,區域內24小時配送到位,全國4天以內到位。通過基于電子商務的供應鏈管理可以增強企業的核心競爭力,使企業更好的發展。

    2.2 指導思想

    基于電子商務的供應鏈管理的核心思想主要有協同電子商務、電子企業和業務外包三種。

    (1)協同電子商務

    協同電子商務是電子商務時代供應鏈管理的核心。企業通過建立自己的電子商務網將自身業務流程、客戶、供應商及其它業務伙伴集成起來, 使企業在本身的市場領域降低了交易成本, 提高了競爭力。根據美國Gartner Group 咨詢公司調查顯示, 一個實施協同電子商務的企業, 能實際有效地降低企業開發成本的25%、交易成本的30 %-70% 和 庫存成本的25%-40 % , 為企業大大擴展了利潤空間。

    (2) 電子企業

    電子企業是指把現實資產和網絡結合在一起并很好加以平衡的企業,它是電子商務發展的最高階段。在電子企業里面,每個雇員會像重視關系到企業生存的戰略任務那樣重視互聯網。不是某一個專家管理著員工,而是靠詳細的分析和投資回報率指導著企業的領導者。網絡應用程序會受到重視,最有價值的資產將是那些把網絡科技和商業結合在一起為公司服務的科技人員。

    (3)業務外包

    業務外包是企業將自己的業務集中在擁有核心技術、能夠增加最大附加值的環節,而把不屬于核心能力的功能弱化或獨立分離出去,以便獲取最大的投資回報,它體現了企業在新的競爭形式下,通過不斷發掘進而強化自身核心競爭力。充分利用業務已是企業重要的經營戰略。耐克作為世界上最大的運動鞋制造商,沒能生產過一雙完整的鞋;波音作為世界上最大的飛機制造公司,自己卻只生產座艙和翼尖,波音747飛機的450多萬個零部件,大都是由世界上幾十個國家的有關企業提供;通用汽車公司居世界500強前列,仍把年營業額高達200億美元的生產汽車零配件的Del-phi公司分離出去。這些廠商或擁有設計、或擁有品牌,或在銷售上具有獨特競爭優勢,所以他們將生產過程外包給了其他廠商,從而獲取了更大的利潤。據調查,全球外包市場以年增長25 %的速度發展 ,其中亞洲將以年增長50 %的速度增長。

    2.3 基于電子商務的供應鏈管理的優勢

    基于電子商務的供應鏈管理是以顧客為中心,集成整個供應鏈過程,充分利用外部資源,實現快速敏捷反應,極大地降低庫存水平。具有優勢如下:

    (1)有利于保持現有的客戶關系,開拓新的客戶和新的業務

    基于電子商務的供應鏈管理直接溝通了供應鏈中企業與客戶的聯系,并且在開放的公共網絡上可以與最終消費者進行直接對話,從而有利于滿足客戶的各種需求、保留現有客戶和吸引新的客戶。

    (2)有利于保持現有業務增長,提高營運績效

    通過實施基于電子商務的供應鏈管理,可以實現供應鏈系統內的各相關企業對產品和業務電子化、網絡化的管理。同時,供應鏈中各企業通過運用電子商務手段實現有組織、有計劃的統一管理,可以減少流通環節、降低成本、縮短需求響應和市場變化時間,提高運營績效,為客戶提供全面服務,實現最大增值。

    (3)有利于分享需要的信息,促進供應鏈中信息流的改善

    供應鏈中的企業借助電子商務手段可以在互聯網上實現部分或全部的供應鏈交易,有利于各企業掌握跨越整個供應鏈的各種有用信息,及時了解顧客的需求以及供應商的供貨情況,同時也便于顧客網上訂貨并跟蹤訂貨情況。

    3電子商務為供應鏈管理提供的主要技術手段

    信息技術的迅猛發展促成了電子商務的興起,電子商務為供應鏈管理提供了強有力的技術支持,主要有EDI銷售點與預測、財務技術手段、非技術型企業的EC和共享數據技術4種技術。

    (1) EDI銷售點與預測

    EDI是一種在合作伙伴企業之間交互信息的有效技術手段。它是在供應鏈中聯接節點企業的商業應用系統的媒介。供應鏈環境中不確知的是最終消費者的需求,必須對最終消費者的需求做出好的預測,供應鏈中的需求大都來源于這種需求預測。雖然預測的方法有上百種,但通過EDI預測,可以最有效地減少供應鏈系統的冗余性,這種冗余可能導致時間的浪費和成本的增加。

    (2)財務技術手段

    財務EC廣泛應用于業務和他們的財務機構之間,通常采用的技術手段有3種方式: 一是用戶可以通過匯款通知系統結賬,而不是通過支票。匯款通知數據包括銀行帳號、發票號、價格折扣和付款額,用戶的財務機構將用EFT系統將匯款通知信息傳遞給供應商的財務機構,供應商的財務機構將付款確認信息傳送給供應商,并收款結賬,供應商則根據付款信息更改應收賬款等數據;二是用戶將支票或電子付款單傳送到供應商的Lockboxes,供應商的財務機構會處理這一付款單,將付款存入供應商的賬號,同時從用戶的財務機構扣除此款,財務機構會通過EDI-Lockboxes將付款單信息傳給用戶和供應商;三是用戶可以在接收到產品或服務時自動地以共同商定的單位價格付款給供應商。

    (3)非技術型企業的EC

    大企業不希望同時擁有具有相同功能的多個系統,所以希望通過EC實現商業交流的標準化,而忽略了商業伙伴的EC能力。沒有EC系統的小企業,將采用E-mail、電子會議、電子市場營銷、電子用戶支持系統、用戶網上采購或傳真的服務實現EC功能。

    (4)共享數據技術

    戰略合作伙伴可以通過一定的技術手段在一定的約束條件下相互共享特定的數據庫,這樣他們將快速知道所需要某些更新的數據。如有郵購業務的企業將與其供應商共享運輸計劃數據庫,裝配制造商將與他們的主要供應商共享生產作業計劃和庫存數據。

    4 結束語

    作為一種新的管理模式,供應鏈管理的實際運用還存在不規范、不成熟的地方。隨著電子商務的高度發展,在企業信息化和電子商務結合的過程中,將對供應鏈管理要求越來越高, 供應鏈管理也將向集成化供應鏈和移動供應鏈發展。

    參考文獻:

    [1]王國華.供應鏈管理[M].北京:國防工業出版社,2005.

    [2]侯方森.供應鏈管理[M].北京:對外經濟貿易大學出版社,2004.

篇3

關鍵詞:ERP 云計算 供應鏈管理 業務流程再造

ERP的基本概念和主要內容

(一)ERP的基本概念

ERP即企業資源計劃(Enterprise Resource Planning),是建立在信息技術基礎上,以系統化的管理思想為企業決策層以及員工提供決策運行手段的管理平臺(羅延舉等,2004)。ERP通過對企業資源進行有效計劃和控制,達到優化企業資源,對物流、資金流、信息流實現網絡集成化管理的目的。

ERP由美國的加特納公司在1990年提出,認為ERP是“打破企業的四壁,把信息集成的范圍擴大到企業的上下游,管理整個供需鏈,實現供需鏈制造”。目前ERP在國內外得到廣泛的研究和應用,主要涵蓋ERP管理思想、ERP軟件、ERP管理系統三個層面。

(二)ERP的主要內容

企業組織的管理活動主要集中在生產管理、營銷管理、人力資源管理、財務管理、物流管理和風險管理六部分,ERP將其物流、資金流、信息流進行全面一體化的系統信息管理,主要集成生產控制管理模塊(主生產計劃、物料需求計劃、能力需求計劃、車間控制、制造標準)、財務管理模塊(會計核算、財務管理)和物流管理(分銷管理、庫存管理、采購管理)模塊(周三多等,2010)。

ERP 擴展了MRPⅡ的應用范圍,綜合應用了客戶機/服務器體系、關系數據庫結構、圖形用戶界面、第四代語言(4GL)、網絡通信等技術,發展成為面向供應鏈的集成體(見圖1)(王東迪,2002)。

成熟度模型下ERP在供應鏈管理(SCM)中的應用

(一)供應鏈管理(SCM)發展現狀概述

供應鏈一詞最早來源于彼得·德魯克提出的“經濟鏈”,后經邁克爾·波特發展為“價值鏈”,最后演變為“供應鏈”(郭立宏,2006)。供應鏈是指涉及將產品或服務提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業組織所構成的網絡(馬丁·克里斯多夫,2009)(見圖2)。馬丁·克里斯多夫主張“市場上只有供應鏈而沒有企業”,“21世紀的競爭不是企業和企業之間的競爭,而是供應鏈和供應鏈之間的競爭”。何明珂(2004)認為“盡管供應商關系越來越受到企業重視,企業對供應管理的投入在不斷加大,但是總體上說,中國目前的企業供應管理仍然處于較低水平”。

(二)ERP在供應鏈管理(SCM)中應用現狀及存在問題

1.ERP在供應鏈管理(SCM)中的應用現狀。ERP的核心思想即是供應鏈管理。目前國際著名的ERP軟件商有Oracle(甲骨文)公司、用友公司、德國SAP公司、香港金蝶公司等。ERP軟件商針對中國企業的特點開發了先進的供應鏈管理系統,很多企業諸如海爾、蘇寧等取得了良好的效果,在節約成本、提高決策水平及協作能力方面效果斐然。中國從20世紀80年代初引進制造資源計劃MRPⅡ至今,ERP的推廣和應用并不樂觀,《計算機世界》提到MRP、ERP從誕生到現在已經20多年,實施成功率極低,美國大概40%,中國大概10%。現在還有很多企業不敢采用ERP供應鏈管理系統,而在實施ERP的企業中也是較多地采用財務管理模塊。

2.ERP在供應鏈管理應用中存在的問題。首先,供應鏈管理信息化配套設施落后。在推廣企業信息化的過程中,利用計算機、互聯網、信息技術等手段完成物流全過程的協調、控制和管理,是離不開相關基礎配套設施的。硬件諸如電腦、網絡,軟件諸如EOS(電子自動訂貨系統)、GPS(衛星定位系統)、GIS(地理信息系統),技術諸如BAR CODE(條形碼)、EDI(電子數據交換)在中國很多地區并不完善、普及,制約了供應鏈管理的信息化進程。其次,企業對信息化管理經費投入不足。截至2013年3月底,中國實有企業數量1374.88萬戶,中小企業占到了企業總數的99%,普遍存在信息管理水平低、信息化建設投入不足等問題。在ERP的實施過程中,前期因為ERP軟硬件收費不菲,中期需要軟件維護、咨詢服務,后期軟件進行系統升級,都需要花費高昂的費用。企業外部面臨競爭壓力,內部進行生產運營,資金短缺,即使實施ERP,效果也大打折扣。再次,從業人員信息管理觀念淡薄。企業從業人員對ERP應用認識并不全面。誤區一混淆了“ERP軟件”和“ERP系統”,誤認為只要購買計算機和安裝軟件就萬事大吉;誤區二將ERP看作信息化建設,實施ERP是IT部門的事,缺少管理人員的參與;誤區三認為ERP是靈丹妙藥,可以解決企業的所有管理問題,未明確ERP首先是管理思想,而后才是計算機應用;誤區四不重視基礎數據的采集、錄入、分析和利用,部分人員被動參與甚至IT抵制,對ERP實施需要“三分技術,七分管理,十二分數據”熟視無睹。最后,ERP在供應鏈管理的適用性有待提高。現階段的ERP還不能很好地集成、優化企業的各種資源,全面實現與電子數據交換、客戶關系管理、供應關系管理。軟件開發商方面,存在ERP廠商把國外軟件和中國產品簡單嫁接,僅將軟件的界面和報表漢化,敷衍了事;實施企業方面,一部分企業沒有結合自身情況進行需求分析、正確規劃建設、業務流程重組及實施效果評價;另一部分企業在進行服務商和產品選擇時,盲目追求“大而全”,只買貴的,不買對的。

3.ERP成熟度模型簡介。ERP成熟度階段劃分:根據項目生命周期和COBIT標準,模型分為規劃、實施、交付、運行、更新準備五個階段。本文主要研究規劃階段和實施階段。ERP成熟度各階段級別確定:汪小梅、袁薇(2007)結合SW-CMM和技術-信息卓越度模型,提出了“企業信息化成熟度模型(EIMM)”,將企業信息化水平的成熟度分為初始級、基本級、集成級、戰略級、優化級五個等級。關鍵狀態指標:即要達到某個成熟度等級需要滿足的條件。ERP供應鏈實施主要涉及四類關鍵因素:一是人的因素,包括頂層管理者的支持、項目經理的能力、中層部門經理的支持、項目組的工作能力、員工的素質、員工對信息化(ERP)的認識。二是內部管理與環境的因素,包括基礎數據的完整性、業務流程的規范性、人員與資產的流動性、管理模式、項目資金支持、企業文化、企業所處的發展階段。三是外部環境因素,包括大客戶或競爭者的影響、國家政策的影響。四是技術支持因素,包括軟件供應商的支持、第三方咨詢機構的支持(董得敏,2010)。規劃階段和實施階段各等級對應的關鍵狀態如圖3所示。

基于云計算構建ERP在供應鏈管理中應用的集成體系

ERP作為供應鏈管理的有效手段,其建設的出發點是利用信息化手段,為企業組織的生產運營提供優質的數字化資源和服務(周蕊等,2013)。故此,進行業務流程再造、采用云計算技術、實施績效評價體系是ERP在供應鏈管理應用中的三項重點任務。通過業務流程再造,將BPR與ERP完美結合;通過云計算,對企業內外部資源進行有效協調和整合;通過績效評價,最大地滿足市場需求。

(一)基于業務流程再造,實施ERP供應鏈協同管理應用系統

“業務流程再造(BPR)”是邁克爾·哈默與詹姆斯·錢皮首次提出的,是指針對企業業務流程的基本問題進行反思,并對它進行徹底的重新設計,以便在成本、質量、服務、速度等當前衡量企業業績的這些重要的尺度上取得顯著的進展。

梅紹祖指出BRP和ERP幾乎是對方取得成功的互為成功的條件。一方面,ERP的先進系統要發揮作用,產生效益,企業必須進行BPR;另一方面,若企業組織從觀念重建、流程重建、組織重建三個層次成功實施BPR,則有效地保證ERP應用成功并達到預期效果。故此,BRP是ERP實施的前提條件,ERP是BPR的保障(李映輝,2006)。面向ERP供應鏈的企業業務流程再造(BPR)實施步驟為:第一,識別現有業務流程;第二,進行企業流程分析;第三,結合ERP的實施設計新的業務流程;第四,制定文化變革計劃;第五,流程再造實施及改進階段。通過ERP+BPR的有機結合,能夠實現系統運行集成化、業務流程合理化、績效監控動態化和管理改善持續化。

(二)應用云計算技術,實現數據有效存儲、共享和使用

云計算(云服務)的核心思想是將大量用網絡連接的計算資源統一管理和調度,構成一個計算資源池向用戶提供按需服務。提供資源的網絡被稱為“云”。美國的咨詢公司加特納估計,2013年全球的云服務的消費水平將達到1500億美元。

云處理是ERP的技術基礎與延伸,應用在ERP供應鏈管理的數據存儲管理工作中,具體體現在:第一,“云”中的資源在使用者看來是無限擴展的,可以隨時獲取,按需使用,按實際付費,即使一家中小企業也能接受云的價格。第二,“云處理”技術可以減少噪音,在供應鏈內簡化、加快數據交換,企業能從云服務中尋求最大利益。例如云服務商能提供80%全球供應商的數據庫,企業能在更佳的時間,以更便宜的成本和更好的質量進入市場。第三,在“云環境”下的供應鏈管理中,云服務提供了有效、靈活管理供應商的能力,組織優化供應鏈更加容易。第四,云基礎的供應鏈服務還可以增加組織邊界的能見度。能見度體現在兩個方面:一是驗證供應商訂單進度報告的真實性;二是獲得第三層供應鏈的能見度。云服務提供商可以收集有關運輸、庫存、質量保證等點對點的信息,并將之形成數據分析報告(姚晨輝,2011)。

(三)加強ERP供應鏈績效評價體系建設,有效滿足顧客需求

建立供應鏈績效評價系統的目的在于評價供應鏈的運行效果、評價各成員的貢獻以及激勵員工。驗證供應鏈是否有效的依據在于最終客戶的滿意水平。Christine Harland(1995)提出:不同節點的企業對用戶的需求以及各自的工作業績的評價是不同的,下游企業更加注重顧客導向,顧客對交貨期最為關心,逆供應鏈而上,顧客不滿增加。“你評價什么,就會得到什么”,建立指標體系應遵循以下原則(郭立宏,2006):突出重點,對關鍵績效指標進行重點分析;采用能反映整個供應鏈業務流程的績效指標體系;評價指標能反映整個供應鏈的運營情況,而不僅僅反映單個節點企業的運營情況;盡可能采用實時分析和評價方法,要把績效量度的范圍擴大到能反映供應鏈實時運營的信息上去;戰略層面上使用關鍵績效指標,戰術及操作層面使用具體績效指標為宜。

參考文獻

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篇4

關鍵詞:視頻資料;供應鏈管理;教學

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A

《供應鏈管理》是一門實踐性很強的課程,同時這門課程理論性強,知識點較為抽象,而學生們大都缺乏必要的實踐經驗,缺乏對企業運行方式的感性認識,而在教學計劃中供應鏈管理課時有限,如何在有限的課時中將供應鏈管理的核心思想教授給學生就成為一個挑戰。如果完全以講授方式進行教學,由于學生們缺乏學習興趣,學習效果并不理想。視頻資料是一種以現象的方式表達信息的媒體,在教育活動中,將教育內容現象地展示出來,有助于學生對教育內容的感知和記憶。

筆者在近幾年從事《供應鏈管理》教學過程中,通過不斷摸索和嘗試,發現適當地運用視頻資料能夠彌補傳統講授教學中的不足。視頻資料的引入不僅能夠提高學生對理論學習的興趣,啟發學生發散性思維,而且能夠豐富教學內容,使疑難知識點化難為易。

1 《供應鏈管理》教學中適當運用視頻資料的優點

實驗心理學家赤瑞特拉通過大量的試驗證實了人類獲取的信息83%來自視覺,11%來自聽覺。視頻資料可以帶來視覺和聽覺上的雙重感受,能夠將知識變得立體化,學生通過多重感官的配合,所接受的知識將變得更易于理解和記憶。將視頻資料運用在《供應鏈管理》課程的教學中,能提高教學的直觀性和可體驗性,對教學效果具有非常重要的提升作用。

(1)視頻資料生動形象,能夠使學生更直觀地領會抽象理論的深刻內涵,化難為易。比如教師在講授“基于產品的供應鏈設計”時,如果只是單純講述,學生們只能被動地接受信息,缺乏直接感知,理解的深度有限。筆者在講述該問題時,引入Fisher教授的電視教學視頻(剪輯后分段播放),學生們被Fisher教授提供的多樣化的教學手段所吸引。Fisher教授是“基于產品的供應鏈設計”理論的原創者,視頻資料中通過翔實的案例,啟發式的問答深入淺出地闡述了這一理論的核心思想。學生們通過觀看視頻資料,比較容易地就能掌握“基于產品的供應鏈設計”這一理論的內涵。

(2)視頻資料具有很強的感染力,以聲音、文字、圖像多元方式再現某一情境,可以強化學生感知,給學生強烈的真實感,從而巧妙的解決學習中的疑難點。例如,教師在講授“供應鏈中企業之間關系的轉變”這一內容時,通常只是用一個時間表列出這一轉變的事實,學生會覺得枯燥無味,缺乏學習興趣,同時由于學生缺乏必要的知識背景,也不易了解這一轉變。如果在這部分內容插入“寶潔——沃爾瑪的合作”的視頻資料,則可有效改善上述狀況。在“寶潔——沃爾瑪的合作”的視頻資料中,在寶潔工作過的經理人以現身說法講述寶潔、沃爾瑪關系轉變中的真實事例,并與其他制造商和零售商的知名企業代表一同參與分析哈佛教授編寫的寶—瑪合作案例。學生通過觀看視頻資料,了解了企業界人士對這一問題的看法,豐富了他們對供應鏈中企業關系的認知,也使書本上單薄的文字描述變得立體化、形象化和具體化。另一方面,學生們看到對于同一個問題,學術界和企業界有不同的觀點和看法,這對于他們全面客觀的認識問題,探求真知也很有幫助。

(3)視頻資料承載了大量信息,有利于擴大課堂知識容量、拓展學生視野,優化教學過程。比如在講授供應鏈的分類時,在介紹完教材提出的各種類型供應鏈之后,補充介紹不同行業的供應鏈,在這里引入明基培訓講師對這一問題的講解,不僅擴展了學生對這個問題的認識,而且增強了學生的學習興趣。通過知名企業培訓講師不同角度地分析和介紹,學生意識到供應鏈廣泛存在于不同行業,而且不同行業的供應鏈特點各不相同,有效彌補了以往只是單一的介紹教材內容,而給學生造成照本宣科的印象的缺陷。

《供應鏈管理》是實踐性很強的一門課程,因此,教師在《供應鏈管理》課程的教學中不能一味地只是講授理論知識,而應適當增加實踐教學的比重,使學生關注不同行業的供應鏈管理現狀。而視頻資料的應用,可以促成供應鏈管理理論和實踐應用的結合,不斷提高學生分析和解決問題的能力。

2 運用視頻資料應注意的問題

在教學實踐中,適當地使用視頻資料有助于推進教學質量,但是視頻資料只是傳統教學方式的一種輔助手段,不能代替傳統的教學方式,教師在運用視頻資料時,要注意以下幾個問題,以不斷優化自己的教學。

(1)視頻資料的選取。教學過程中視頻資料應用的效果取決于視頻資料與教學內容的相關度和時長的合適度。選擇課堂教學使用的視頻資料,必須從教學內容和教學目標出發。如果教師沒有明確的教學目的,不加選擇地播放視頻資料,可能會影響教學進度,同時也可能導致學生的不滿和反感。通常能夠從一些視頻門戶網站搜索到可以利用的資源,但是有時候可能搜不到合適的視頻資料,這就需要教師在平時注意素材的積累。比如,多關注財經新聞、經濟半小時等經濟類節目,這些節目中經常涉及到物流和供應鏈方面的最新資訊,教師可以憑借職業敏感性記下節目中出現的關鍵詞,收集資料,以備日后查找。

教師并非每一節課都要播放視頻資料,而是堅持視頻資料為教學實踐服務的原則,思考每一次使用視頻資料的目的,是為了激發學生興趣、增強學生的理解力,還是為了解決教學難點、重點,擴大學生的知識面。

同時視頻資料的時長極大地影響到教學效果,時間過短不易于內容表達的完整性,時間過長有時會妨礙課堂教學的連續性,并且容易使學生的注意力和興奮點過度集中在視頻資料的畫面上,對學生的后續學習活動產生不必要的負面影響。如果視頻資料過長,可以采用剪輯的方式將其切割成長度適中的片段。

(2)合理運用視頻資料。運用視頻資料進行教學并不是簡單的以“播”代“講”。教師要通過反復觀看視頻,設計相關環節激發學生思考的積極性和深入性,避免學生將觀看視頻資料當做消磨時間的方式,無意識地觀看視頻。比如教師可以結合相關知識點,圍繞該段視頻設置問題,必要時還要補充收集與知識點相關的背景材料。教師可以在視頻資料播放之前設置的問題,組織和引導學生運用已有知識和經驗進行討論、交流,發現問題和分歧,并選擇適當的時機給予解答,指出錯誤和缺陷,加以修正、闡釋和完善,最后教師進行總結,對視頻資料中設計的問題及相關教學內容進行講解和深化,將零散的知識點進行歸納,形成系統的知識。這樣,教師才能夠靈活地運用自己選用的視頻資料。對學生而言,他們在觀看視頻時不是無目的的,而是帶著疑問去思考,這樣才能取得更好的教學效果。

在播放視頻的過程中,教師不宜消極地等待視頻播放,教師應和學生一起觀看,適時提醒學生需要注意的地方,對某些難點進行解釋或補充說明。此外,教師還要觀察學生的表情和反應,以了解視頻的效果,從而為下一輪的教學設計做參考。

(3)視頻資料的替代方案。視頻資料的播放極大地依賴于教學設備,一旦教學設備出現問題,或者出現停電之類的意外情況,視頻資料就不能順利播放,當出現這種情況的時候,教師宜事先準備好應急方案,不要因為教學設備的故障或其它原因而影響教學進度。一般來講,教師在備課時就應該將這種意外狀況考慮在內,準備好替代的方案,比如用傳統的文字材料來替代本應使用的視頻資料或者通過口頭講授的方法來傳達視頻資料將要展示的內容,雖然效果可能會打一些折扣,但是會較好地保持課堂的連續性,減少教師在出現意外情況時的被動感。

總之,將視頻資料適當地運用于《供應鏈管理》的教學中,既能夠提高教學的直觀性和可體驗性,又能極大地激發學生學習和參與的積極性,有助于提高整體的教學效果。

參考文獻:

[1] 杜麗春,李艷紅. 論影像資料在《管理學原理》教學中的應用[J]. 唐山師范學院學報,2010(1):154-155.

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關鍵詞:旅游服務系統供應鏈管理

對于供應鏈管理的研究興起于20世紀80年代的美國,并在西方發達國家得到了成功的應用實施。應鏈管理的思想最初起源于制造業,高品質、低成本,即時響應顧客的需求是供應鏈的核心思想。在制造業,自從有了企業那天起,質量、成本和時間就一直是企業的三個核心要素。圍繞這三個方面,企業無時無刻不在尋找最有效的管理方法,旨在降低成本,提高質量,縮短生產周期的生產產品的方法(即生產方式)在不同時期有不同的發展和變化。

上個世紀80年代,在生產制造業中出現了大量新的制造技術、管理戰略(理念)與手段,使得廠商有機會通過降低成本提高其市場競爭力,如精益制造(LP)、全面質量管理(TQM)、準時制生產(JIT)、看板(Kanban)等,在企業界與管理學界非常流行。為實施與完善這些戰略,企業投入了大量的資源。

然而,進入上世紀90年代以后,人們發現在降低成本、提高競爭力方面,這些管理理念似乎都走到了盡頭。因為單純考慮企業內部資源優化是不能適應基于時間競爭的需要,企業必須充分利用外部資源,與合作伙伴協同動作,才能真正從整個供應鏈降低響應的時間。越來越多的企業意識到有效的供應鏈管理是他們增加利潤、提高市場占有率的下一步措施。與此同時,以因特網為代表的信息技術的迅猛發展、ERP在企業中的廣泛采用都為供應鏈管理提供了前所未有的機遇。如1997年,美國的制造企業投入在與供應鏈管理相關的活動中的費用達到8620億美元(占全美當年GNP的10%)。一些著名的跨國集團,如DELL、P&G、HP、WAL-MART作為供應鏈管理成功案例在企業界廣為傳誦,也引起人們對供應鏈管理的極大熱情。

旅游服務供應鏈的含義

但對于什么是供應鏈,目前還沒有形成一個公認的定義。許多學者從不同的角度出發給出了許多不同的定義。

比較常用的提法有,“供應鏈是由在滿足一個顧客需求(直接或間接的)的過程中所有參與的企業所組成的一個網狀系統”,“一個供應鏈不僅包括供應商和制造商,也包括承運商、倉庫、批發商(分銷商)、零售商以及顧客本身。而在每一個企業(如制造商)內部,供應鏈包括其所有的活動,如,新產品的研發、市場營銷、生產、分銷、資金與顧客服務”。

LeeandBillington(1992)給出了一個更直觀的描述,“一個供應鏈是由若干設施組成的一個系統,分別完成對物料的采購、零件或產品的加工、直到將產品提供給最終消費者。”

盡管目前為止對于供應鏈的定義還沒有一個完整而統一的,但供應鏈管理有一個統一的核心思想即強調各個企業專注自己最擅長的核心業務,將其他非核心業務委托給具有優勢的合作伙伴,通過供應鏈的組織和協調,形成更強的競爭力。采用供應鏈管理模式,可使企業在最短時間里尋找到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的質量贏得市場。供應鏈管理模式面對的是全球化激烈競爭的買方市場,它以多品種、變批量生產代替大批量生產。

隨著經濟的不斷發展,以及人們生活水平的日益提高,外出旅游成為人們生活中必不可少的組成部分。旅游者為滿足在旅行生活中的食、住、行、娛、購、游方面的需求而引發了對旅游產品的消費。旅游產品的質量取決于旅游者對組合產品的整體期望與感知之間的差別,由此決定旅游者的滿意度,也決定了旅游服務的成功與否。

在傳統的運作模式下,旅行社在旅游業內各企業之間擔負著大量的組織協調工作,起到了聯系各組成部分的紐帶作用。通常,旅行社通過采購相關的服務項目形成滿足旅游者多方需求的整體性組合服務產品,再把組合產品銷售給顧客。提供給旅行者的服務組合產品的整體性、協調性依賴于旅行社的組織協調能力。

旅游業內這種相關企業以旅行社為核心,聯結成一個服務于旅行者的服務系統。這種對旅行者的、以旅行社安排的旅游活動順序為依據的旅游服務系統,實際上就是一條服務于旅行者的服務供應鏈。雖然旅游服務供應鏈是客觀存在的,但目前的學術界并沒有對其運作機理和管理模式進行過深入研究。

旅游服務業如何提供優質的、特色化的、全程的旅游服務,跟上國內其他成熟的服務產業的發展步伐,接軌世界現代化旅游服務業的進程,是值得日后旅游服務供應鏈密切關注和深入研究的重要課題。

建立旅游服務供應鏈管理模式的重要性

有利于提升我國旅游企業核心競爭力

加入WTO后,外資旅行社可以在我國成立獨資公司,并可直接與交通和飯店經營者交易。我國旅游經營企業無論在規模、經驗和管理理念方面同國際旅游企業還有很大的差距。因此,必須建立和完善旅游服務供應鏈的體系,形成旅游批發商和旅游零售商的垂直分工體系,優化資源配置,實現規模經濟和范圍經濟,才能增強企業核心競爭力。

能更好的滿足游客多樣化需求

伴隨著世界經濟的發展和信息技術的應用,顧客的知識水平不斷提高,其獲取信息也越來越便捷,在激烈的競爭市場上產品越來越多、越來越好,所以顧客的期望和要求也越來越高。在這種以消費者為主導的時代,傳統的縱向一體化方式已不能適應市場的需求。如何去應對市場環境的急劇變化,及時掌握旅游者的需求,對旅游服務系統的管理進行創新,提供讓游客滿意的服務,成為旅游經營企業的主要職責。我國旅游企業目前總體來說,數量多但規模偏小、且分屬于不同的部門,單靠企業自身的實力很難滿足顧客的多樣需求,旅游企業只有通過相互合作運用供應鏈管理的運作模式才可能滿足當今顧客易變、多樣性的需求。

能使旅游企業之間進行分工合作促進經濟增長

旅游產業的綜合性及社會聯系的廣泛性特征決定了旅游業發展對國民經濟其他部門具有廣泛的帶動功能,已成為經濟增長的重要支柱。二十多年來,我國旅游服務業經歷了快速發展的過程。如今旅游服務業已經成為增加國家外匯收入、刺激公民消費、加速經濟發展的新的經濟增長點。我國自從加入世貿組織后,承諾逐步放開旅游服務業,使我國旅游經營企業既面臨機遇,同時又面臨巨大挑戰。我國旅游業運行幾十年的經驗表明,強化跨部門、跨地區協調管理的力度,是實現旅游業順利運營和健康發展的基本保證。然而,目前我國旅游行業的協調能力十分有限,相關協調政策不能適應旅游業快速發展的需要,關系不順,政策不明,各利益主體之間的磨擦碰撞現象仍很多,因此需要一種全新的經營管理模式來協調旅游經營企業之間的關系。

綜上所述,可見旅游服務供應鏈管理運作模式的應用前景是十分廣闊的。

因此,系統深入地研究旅游服務供應鏈管理的運作機理已顯得十分必要和緊迫,它對旅游企業的經營理念和方式的轉變也具有重要指導意義。旅游服務供應鏈管理運作模式適應于旅游業各企業,特別是對一些革命老區和西部地區旅游企業顯得尤其重要。像2006年國家旅游總局提出了“紅色”旅游的概念,目的就是要幫助革命老區進行旅游資源開發,促進當地的經濟發展,但如果沒有一種先進的管理運作模式作指導,則可能會破壞當地的旅游資源并造成事與愿違的后果。

旅游服務供應鏈管理研究現狀

國外研究現狀

西方發達國家經濟水平較高,旅游業起步較早,目前已建立了較完善的市場發展體系。目前西方發達國家關于旅游服務的研究主要集中在四個方面:旅游服務基礎研究,從不同的行業和不同的部門來研究旅游服務的特點和作用;旅游服務感知研究,主要是從消費者的角度出發來分析他們對旅游服務的期望、滿意程度等,并研究影響旅游服務的感知因素;旅游服務質量研究,主要是研究如何去衡量和提高旅游服務的質量;電子旅游服務研究和旅游電子商務,主要的研究是如何運用電子商務促進旅游業的未來發展方向。上述這些研究的視角多集中于在游客的感知和滿意度方面,研究方法也多從心理學和社會學及地理學的角度而進行的。這些內容大多是從服務的角度談服務的存在問題,其宏觀性不足,較少地從服務的角度系統診斷旅游服務系統或旅游業的缺陷問題。而國外關于旅游服務供應鏈的理論研究也是比較罕見的。

但西方發達國家的旅游服務的一些實際做法卻與供應鏈管理的理念相符合。歐美國家隨著旅游市場的發展,旅行社業內部進行了批發經營商和零售商的垂直分工,而批發經營商和零售商又根據市場狀況和企業實力在各自的領域中進行了水平分工,實現了專業化的經營。在澳大利亞,各種旅游產品先通過眾多的零售商銷售給客戶,再集中起來批發給旅行社,這種先分散經營后集中的方式可充分滿足游客的個性化需求。西方發達國家都充分利用信息技術,方便游客對各種旅游產品的選擇。這些做法都是與供應鏈管理的理念一致的。

國內研究現狀

旅游業在我國發展起步較晚,可以說到改革開放以后我國才有真正意義上的旅游業。所以在對于如何提高旅游服務質量,更好的滿足顧客的需求方面,認識還不夠深入。國內關于旅游服務的研究大多集中于旅游企業服務人員對游客的心理、態度和技巧等方面。

在我國關于旅游服務系統方面的研究文獻較少且缺乏系統性。其中鄒慧萍等(1996)探討了建立靈活快速反應的旅游服務系統ATSS的必要性、可行性和構想;趙潔(2002)構建了基于Browser/Server的旅游服務系統TSS,并分析了該系統的功能、特點、網絡結構、軟件結構和關鍵技術;張文建(2001)則分別從旅游和服務兩個角度提出了旅游服務系統模式以及旅游服務傳遞系統等;杜文才(2003)分析了旅游業的信息特征、信息技術、互聯網技術引起的旅游業經營環境變化,提出了旅游服務供應鏈管理的概念并提出利用信息技術對旅游企業過程重組;張英姿(2005)提出構建旅游服務供應鏈的意義,但并未對其運作機理進行深入分析和研究。

旅游服務供應鏈管理研究的可行性分析

通過對供應鏈管理起源的分析,可以發現其主要是用于制造業,而旅游業是屬于服務業。那么能否把這種先進的管理模式用于旅游業呢?下面本文就對其可行性進行系統分析。

首先,旅游(或稱旅游活動)是一個過程,它貫穿于主體(旅游者)、中介體(以旅行社為核心的旅游經營企業)和客體(景區或景點)之間,表現為客流(旅游者出行路線及安排)、信息流(旅游開發規劃、市場營銷)與物流(物質的供應與流通)的統一。而客流和信息流可以作為特殊的物流,因此可將現代物流管理及供應鏈的理論與方法運用到旅游的開發管理中。

其次,在客體——中介體——主體這條旅游服務供應鏈中,質量、成本和時間同樣是三個關鍵要素。質量要素決定旅游者的滿意度,進一步決定旅游者的消費決策,從而影響到旅游企業的客源市場;成本要素則決定旅游業的獲利能力,并最終影響企業的生存與發展;時間要素是決定響應旅游者需求的速度,與旅游者對產品質量的感知有關,也與旅游企業的效率有關,從而又影響到質量和成本。所以,為質量、成本、時間三要素提供基本保證的旅游服務運作模式及其管理在旅游業的地位不容忽視。

供應鏈管理不僅是一種適應目前環境的最為先進的運作模式,而且作為一種協調參與者的相關活動的全面整合系統觀,著重強調強強聯合、資源整合和整體運作,對客觀上已經存在的旅游服務分工協作的系統以及旅游服務供應鏈的運作管理可以提供理念的啟發、理論的指導和方法的參照。

借鑒供應鏈管理模式,旅游業就可以根據實際,圍繞實現顧客需求的有效合作方法的研究,探索旅游服務供應鏈的具體運作模式。

旅游服務供應鏈進一步研究方向

根據旅游服務供應鏈的國內外研究現狀以及其對旅游業的重要作用,要真正發揮旅游服務供應鏈的作用,就必須對其運作機理進行深入研究。今后的研究應主要探討旅游者——旅游經營者——景區、景點三者之間應如何進行協調,才能實現旅游服務供應鏈的目標。本文簡單介紹一下各部分研究的主要內容。

旅游服務供應鏈的主體:旅游者

旅游者是旅游服務供應鏈的主體部分,旅游服務供應鏈的目的就是要滿足顧客的多樣化需求,同時又使供應鏈各企業達到利潤最大化。因此在這部分,應著重研究如何建立一個可信息共享的旅游信息系統。

旅游服務業是一種基于需求的行業,尤其是對信息的需求強度高,它們提供的是無形的服務而非有形產品,特別強調顧客服務與信息傳遞的關系。對服務業來說最重要的是將大量的專業與經驗以信息流的方式對顧客進行傳達或服務,從本質上與電子商務的精神是相通的。

電子商務的本質是效率、協同、敏捷、快速,不僅有助于服務業有效地提高效率,提高客戶的滿意度和忠誠度。服務業通過電子商務方式可以進行及時、豐富的信息交流與溝通,物流的瓶頸對服務業電子商務影響甚微,地域分散的資源非常適合通過互聯網進行集聚和共享。因此如何構建一個可信息共享的旅游信息系統是旅游服務供應成敗的關鍵。

旅游服務供應鏈的核心:旅游經營者

旅行社是旅游服務供應鏈的核心組成部分,起著協調相關旅游服務企業的作用。旅游服務供應鏈的穩定與否,關鍵在于協調和激勵約束機制是否完善。這部分應著重研究如何解決旅游社、交通、餐飲、住宿相互之間的協調和集成問題。如旅行社與航空公司之間關于定票的協調機制研究,作為兩個彼此獨立的利益主體,航空公司希望旅行社在旅游淡季時多購票,而在旅游旺季時少購票,而作為旅行社的實際情況則正好是相反的,那應該如何來協調兩者之間的關系,使它們形成一個穩定的利益共同體則是旅游服務供應鏈的研究重點。

供應鏈中的節點企業能協調一致、抱成一團迎接外來供應鏈的威脅與攻擊,必須要有對供應鏈中的每個節點企業的激勵約束機制。通過合理的激勵約束機制,將有利地鞏固旅游服務供應鏈上下游結點之間的忠誠度、保證了風險及利益的共享,業務集成,有力地減少了企業的無效率的重復運作。

關于旅游服務供應鏈的集成問題主要是應該研究在電子商務環境下如何通過網絡技術進行信息的集成,以達到快速、高質量、低成本去響應客戶多樣化的需求,這其中也應該包括如何選擇供應鏈合作伙伴以及如何對其績效進行管理的問題。

旅游服務供應鏈的基礎:旅游資源與環境

景區或景點是吸引游客旅游的主要吸引物。要發揮景區或景點吸引力,必須要做好景區或景點的旅游資源的開發和保護。這里的旅游資源是指客觀存在于一定地域空間并因其所具有的審美和愉悅價值而使旅游者為之向往的自然存在、歷史文化遺產或社會現象。旅游資源分為兩種:有物質的、有形的,如山川、園林等;也有非物質的、無形的,如民俗文化、旅游服務等。

旅游資源與環境是旅游業賴以生存和發展的前提和基礎,它不僅包括旅游資源本身的保護,使之不受破壞、特色不受削弱,而且還涉及到其周邊自然生態與社會環境的保護問題。注重資源環境保護,防止破壞性開發,尤其要重視對自然保護區脆弱生態環境的保護。對于這部分主要是通過定量的方法進行研究,如系統動力學的方法和經濟學分析的方法,研究如何開發景區或景點的旅游資源,以實現經濟效益和生態效益的協調發展。而關于景區、景點與旅行社的協調問題,主要是研究多委托人和多人的情況下激勵約束機制的相關問題。因為一家旅行社會同時開辟若干條旅游線路,而一個景區、景點也會同時與若干家旅行社進行合作,對于應該如何協調好彼此之間的關系,既不能破壞當地的旅游生態資源,同時又不能使旅行社能夠取得較好的經濟效益也是旅游服務供應鏈未來研究的一個重點。

參考文獻:

1.馬士華等著.供應鏈管理.機械工業出版社,2000

2.張英姿.初探旅游服務供應鏈管理.雁北師范學院學報,2005(2)

3.《中國旅行社業發展現狀與發展對策研究》課題組.中國旅行社業發展現狀與發展對策研究.旅游學刊,2002(1)

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[關鍵詞] 供應鏈 浙江 產業集群

改革開放以來,浙江經濟高速發展的一個重要原因,是基于產業集群的區域特色經濟的快速成長和由此產生的巨大活力的支撐。許多地方,以一村(或一鎮)一品起步,就近建立專業市場,經過無數次產業的提升,該區域支柱產業不斷壯大,生產、研發、銷售網絡逐漸向全國擴張,最終形成了高度專業化的產業集群。浙江的中小企業正是通過這種產業集群的優勢,更好的發揮了高度社會分工、專業化協作和生產成本低廉、市場反應靈敏、規模經營等群體優勢,促進了產業的集聚和技術的集聚,形成了區域性的整體規模經濟優勢。但是近年來,在國家宏觀調控和市場變幻的形勢下,浙江產業集群內隱伏的矛盾和危機爆發了出來,浙江產業集群升級轉型迫在眉睫。

一、浙江產業集群發展現狀及危機

據浙江省經貿委調查,2006年,浙江全省工業總產值在10億元以上的制造業產業集群近300個,工業總產值合計2萬多億元,約占全省制造業總量的55%。從專業化類型看,有紹興的輕紡、海寧的皮革、嵊州的領帶、永康的五金、溫州的皮鞋、樂清的低壓電器、桐廬的制筆、諸暨的襪業等等。這些星羅棋布的產業集群已經成為浙江開拓國際、國內市場的生產基地。這正是26年來“浙江制造”一直保持全國領先水平的主要原因之一。然而,以產業集群出名的浙江,目前卻面臨著許多意想不到的問題和困難。其中嚴重阻礙集群發展的主要有以下兩點:

第一,集群內部形成惡性競爭。集群內縱向的產業鏈條關系不完整,整個產業價值鏈的增值效應得不到提升。大量“大而全”、“小而全”的企業存在同一個集群,同類企業的惡性競爭難以避免,相互壓價、低價競爭必然越演越烈。最后的結果是,低價優勢成了產業集群在與國內外市場競爭中唯一的核心競爭力。而一旦低價優勢成為主要或唯一的競爭武器,它在市場上能夠沖鋒陷陣一段時間的同時,卻必然遭遇兩大阻力:一是來自外部市場。低價競爭對外部市場來說,在某種程度上是一種不公平競爭,歐美對中國紡織品采取“特保”、“設限”措施,其表面原因就在這里;二是來自集群內部逐漸滋生的阻力。集群內部低價競爭,企業的利潤空間必定越來越小,甚至沒有利潤。企業為求生存,有的就降低質量,甚至出現假冒偽劣,結果自己砸了自己的牌子,使“集群”難以為繼。溫州曾經紅火的燈具業就這樣幾近消亡。

第二,技術路徑鎖定,集群整體創新能力較弱。如果產業集群內企業間的競爭更多的是在成本與價格之間的競爭,那么創新能力就很難增強。同時,技術創新是有風險的,在趨利避害思想的驅動下,集群內的企業在獲取新技術時,更傾向于追求成本更低的模仿學習,其后果是嚴重削弱了企業創新的收益與動力。因此,產業集群產生了創新惰性,技術路徑被鎖定,集群整體創新能力在低水平徘徊停滯。

正視這些問題和挑戰,并采取措施予以克服和解決,對加速浙江產業集群的升級,促進經濟持續發展,具有重大的現實意義。

二、整合供應鏈管理加速浙江產業集群升級

一些經濟學家已經開始注意到了供應鏈跟產業集群之間的關系,指出產業集群實質上是一條或數條供應鏈在一定地理區域的局部集中。浙江產業集群多是原生型產業集群,從總體上看,以中小企業為主體、特色產業為支柱、網絡結構為支撐的產業集群構成了浙江區域經濟發展的主要模式。從產業集群構成看,集群中存在一群相互關聯的產業,一個產業又有其上下游企業,這些產業中的企業都有著各自的供應鏈,并位于其中某個單鏈的鏈節中。各個單鏈式供應鏈內部上下游企業不僅相互合作,而且不同單鏈的企業間存在著跨鏈條的協調,此外在各個單鏈條之外還存在大量游離狀態的專業化配套中小企業來補充和配合供應鏈系統生產,從而構成縱橫交錯的供應鏈網絡。其中有物品的供應鏈,也有其他的供應鏈,往往是多要素混合的混合供應鏈。

將供應鏈管理的核心理念引入產業集群,有利于浙江產業集群化解目前碰到的危機,提升產業集群競爭力,加速產業集群的升級和轉型。

第一、供應鏈管理戰略幫助集群內企業外部協同能力提高,使得產業集群組成具有規模效應的供應鏈企業群,通過協同經濟的增量效益來實現創新的集群經濟共同發展的道路。在產業集群內部,協同和系統優化是引發其價值鏈增值的機制,也恰恰是供應鏈管理的核心思想。

第二、供應鏈管理能夠促進專業化分下、優化產業結構。在產業集群的運作中灌輸供應鏈整體規劃和管理的理念,能夠避免組織結構上“大而全、小而全”的局面,避免惡性競爭,造成資源的浪費和重復建設,緊抓市場定位,加強專業化分下,協作生產提升市場競爭力。政府通過供應鏈管理的政策引導和措施協調,如不同功能的物流園區的規劃,有意識的引導企業和產業群的分工和布局,促進專業化分工,優化產業結構。

第三、供應鏈管理的理念能促使產業集群嵌入到全球供應鏈體系中去。產業集群中多是中小企業,雖然海外營銷能力很弱,但可以在跨國集團主導的全球供應鏈中尋找自己具有競爭優勢的環節,在產業內部的分工中爭取機會,成為跨國集團供應鏈上的節點企業和合作伙伴。除了不斷改進產品和工藝,在原有供應鏈環節取得較高附加值外,更能審時度勢,沿著產業鏈縱向整合資源,逐步沿著鏈條移動,更注重向供應鏈兩端發展,力爭搶占除加工裝配以外增值更大的戰略環節。

參考文獻:

[1]盛世豪鄭燕偉:“浙江現象”產業集群與區域經濟發展.清華大學出版社.2004

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關鍵詞:品牌農產品供應鏈管理信息流

品牌農產品供應鏈的競爭優勢在于,通過整體的管理,使物流、信息流、資金流更加快捷穩定地貫穿供應鏈上下游農戶和生產企業、零售商及消費者,使物流與客戶實際需求同步。品牌農產品供應鏈管理的關鍵之一是利用現代信息技術,讓農民、加工企業、批發零售商以及消費者之間建立協同關系來提升整個供應鏈的競爭力。在實施品牌農產品供應鏈管理時,當前主要考慮的是物流問題,對信息流的重要性認識不足。本文從品牌農產品供應鏈管理的特性出發,討論品牌農產品供應鏈管理中信息流的性質及其控制問題,強調對信息流的管理是品牌農產品供應鏈管理中的重要環節,并且認為供應鏈信息流對品牌農產品的形成具有積極意義。

一、信息流是品牌農產品供應鏈管理的核心要素

(一)品牌農產品供應鏈管理的信息需求

與傳統的農產品流通管理不同,農產品供應鏈管理強調供應鏈節點之間的合作與協同,即節點之間的協同對策,謀求多贏目標。信息共享是節點間協同與合作的基礎,能夠使供應鏈中所有成員有效地安排作業流程,促進成員間的相互信任,提高供應鏈的快速反應能力。

因此,品牌農產品供應鏈的信息流要求農戶、經銷商和加工企業等所有的參與主體之間進行有效的信息協調和交換,實現信息共享,形成大量的信息需求。包括:

1 生產環節與流通環節的信息需求。生產和流通是品牌農產品供應鏈的基本環節,農戶和企業的生產要與市場需求相一致,因此要求為農戶和企業提供相應的市場需求信息。例如,向農戶提供加工企業、營銷企業需要的品種、數量和質量等方面的信息;提供國內外市場價格行情及其變動趨勢:同時加工企業也需要了解農戶的種植情況、產品的質量和數量及產量預測等信息,以便更好地安排生產與銷售。

生產環節與加工流通環節之間的信息需求具有十分重要的作用。一方面,企業的加工和營銷能力決定農戶的產品能否實現從實物到價值的轉換,直接影響著農戶下一輪的生產經營;另一方面,農戶生產能否滿足企業加工和營銷的需要,對企業的經濟效益具有重要意義。如果企業的加工和營銷需求得不到滿足,就會造成一些資源閑置,降低資產利用率,影響企業經濟效益。

2 流通與消費環節的信息需求。流通是為了更好地滿足消費,同時供應鏈的核心思想是要對最終顧客需求變化產生快速反應,因此,生產者與消費者之間的溝通顯得尤為重要。一方面,對于消費者而言,品種、品質、質量安全等方面信息的及時和準確供給,才能增加消費者的消費信息,提高消費者消費品牌農產品的欲望和安全感;另一方面,對于生產者、加工企業和營銷企業來說,產品質量信息的提供有助于提高企業的聲譽和品牌的知名度,從而促進企業銷售的增長和效益的提高,提高企業的競爭能力,

3 物流與庫存信息的需求。品牌農產品生產具有季節性、地域性和區域性的特點,而其消費卻不受時間、地域和區域的限制,因此物流和貯藏信息的交流就具有十分重要的意義。供應鏈節點之間建立有效物流與庫存信息協調機制,對物流和庫存進行合理控制,保證物流和庫存信息的有效協調,能提高整個供應鏈運作效率。

(二)信息流是品牌農產品供應鏈管理中的核心要素

在品牌農產品的供應鏈中,物流即農產品是從生產者(最初供應商)流向最終客戶,資金流按照相反方向流動,而信息流則雙向流動。供應鏈管理實際上是對實物流、信息流、資金流的集成管理。信息流是品牌農產品供應鏈管理的核心要素,與傳統農產品流通相比供應鏈管理具有許多優點,使品牌農產品供應鏈管理更具現代服務業的特征,表現在:

1 供應鏈信息充分共享。品牌農產品的信息影響大,傳播快,有利于幫助供應鏈企業存儲商譽、形象。“品牌就是一個創造、存儲、再創造、再存儲的經營過程。”在農產品供應鏈中,借助于計算機網絡和信息技術的支撐,品牌農產品信息貫穿于生產,運輸、倉儲、、配送等環節,將農民、供應商以及批發商零售終端、客戶整合起來形成完整的供應鏈,從而實現對農產品物流各個環節的實時跟蹤、有效控制和全程管理,達到資源共享、信息共用。

2 降低農產品流通環節的交易成本。商品流通的交易成本高,據研究,平均而言要贏得一個新客戶所花的成本是保持一個既有客戶成本的6倍,而品牌則可以通過與顧客建立品牌偏好,有效降低宣傳和新產品開發的成本。品牌農產品信息是一種無形資產,它所包含的價值、個性、品質等特征都能給產品帶來重要的價值和聲譽,良好的品牌形象和知名度受到消費者的青睞,減少了進入市場的障礙,大大降低供應鏈環節的交易成本。

3 減少農產品流通的市場風險。品牌農產品信息能減少農產品流通的市場風險,促進供應鏈的管理。農產品由于需求信息的不確定性,造成批發市場價格波動大,不利于農產品的供求均衡。加大了農民的市場風險;對于消費者而言,由于供給信息的不確定性,使消費者對產品質量失去了信任,怕買不到自己稱心如意的產品,花錢買氣受,既擔精神風險又擔金錢風險。品牌農產品憑借品牌形象和美譽進入流通領域將一路綠燈,信息流將農民、供應商以及批發商零售終端、客戶整合起來形成完整的供應鏈。

4 使農產品種植者、供應商和經銷商能獲取更大的利潤,品牌農產品信息的流動加快了農產品供應鏈的銜接,使品牌農產品物流從供應地到消費地之間處于暢通狀態,降低了在儲運、加工和銷售等環節中的成本,在市場競爭中處于有利地位。品牌農產品不但促進農產品供應鏈的發展,化解了傳統物流無法解決的矛盾,在農產品供應鏈管理中找到了出路,還通過新的流通模式使農產品種植者、供應商和經銷商能獲取更大的利潤。

二、品牌農產品供應鏈管理信息網絡的構建與控制

(一)品牌農產品供應鏈的信息流網絡

品牌農產品供應鏈涉及企業和農戶從生產、運輸、加工、分銷直至最終送達消費者手中的業務流程,是一個環環相扣的“鏈”。由于相鄰節點企業間表現出一種需求與供應的關系,當把所有相鄰企業依次連接起來,便形成了供應鏈,品牌農產品供應鏈上的節點企業必須同步、協調運行,才有可能使鏈上的所有企業都能受益,因此暢通的信息流是供應鏈管理的基礎。在技術方面,應通過網絡平臺和信息技術將企業和農民、供應商以及批發商零售終端、客戶聯結起來,實現對品牌農產品物流各個環節的實時跟蹤、有效控制和全程管理,達到資源共享、信息共用。先進網絡信息技術在國外農產品供應鏈中的使用已非常普遍。無論是生產企業還是政府監控部門,或者第三方物流公司等,都可以通過

互聯網相關信息。信息是品牌農產品物流的神經系統,從農產品的產前、產中到產后的儲存、運輸、加工及銷售,每一個環節的物流信息應作及時處理,才能應對市場變化。

快速發展的信息技術為品牌農產品供應鏈的信息流網絡提供了技術的支撐,借助于電子商務平臺,把原本農戶居住分散、溝通渠道不暢、許多信息難以收集,傳遞單向的狀況得以改變,構筑起密切聯系、渠道暢通、數據豐富、反映迅速的品牌農產品供應鏈的信息流網絡。

(二)品牌農產品供應鏈信息流的監測與控制

1 重視供應鏈信息流的監測和控制。隨著農產品消費需求關系的變化。品牌農產品供應鏈信息流日益重要,對其監測和控制應十分重視。宏觀上,供應鏈信息流有利于對品牌農產品滿足社會需求的監督管理,實現生產――市場――消費――站式的數字化監控。微觀上,品牌農產品供應鏈連著千家萬戶,信息反映的是市場的力量,將信息流的監控體系應用于生產,對于解決“三農”問題具有重要的意義。

2 制定品牌農產品信息的相關標準。我國品牌農產品信息存在著標準制定滯后、與國際標準存在差距、標準時效慢、采標率低、信息不對稱等問題,企業和農民無法按發達國家的標準或國際標準來組織生產,影響了品牌農產品參與國際市場競爭。農產品供應鏈把相關信息形成統一標準,制定統一規范,能夠保證信息流快速有效的傳遞。這樣一方面可以讓用戶的信息行為不越界,另一方面信息遭到濫用可以尋求法律的保護。

3 確保信息流的有效性。品牌農產品供應鏈信息流面大量廣,包括農產品的生產信息、需求信息、價格信息、產品的技術信息、制造工藝方法、項目研究報告、企業供應商、銷售商的信息、市場信息、宏觀經濟政策、技術發展動態、競爭對手情況以及國內外企業可供借鑒的營銷策略等,但是用于實現供應鏈的有效控制的信息在各個節點之間是不同的,要認真篩選,以便集中協調不同農業企業和相關企業的關鍵數據,包括訂貨預測、庫存狀態、缺貨情況、生產計劃、運輸安排、在途物資等數據,以便于供應鏈各個環節迅速、準確地獲得各種信息,進行數據庫信息集成。實現科學決策。

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關鍵詞:質量;供應鏈質量管理;六西格瑪;供應鏈設計

質量作為一種理念和文化逐漸滲透于我們社會生活的各個方面,它影響了我們人類賴以生存的自然環境的質量和社會生活精神要求的滿足程度。據調查,多種因素會使產品質量不達標,其中由原材料或外購件的質量問題而引起的產品不合格占到20%~25%。因此,對供應鏈整個環節進行質量管理,具有重要的理論意義和現實應用價值。

供應鏈質量管理(SCQM——Supply Chain Quality Management)從研究開始到現在已進入其快速發展時期并由于其現實實用性逐漸成為研究熱點。CSQM通過把供應鏈的單個環節組織起來,以構建一個完整的供應鏈質量保證體系,滿足供應鏈持續而穩定的質量保證要求。SCQM方法包含的內容有核心企業在質量管理活動及相關決策方面對其他企業的有效控制,也包含了各企業在質量管理活動和相關決策之間的合理協調。然而現階段SCQM研究方法尚且無法提供有效的系統質量控制與協調方法及實施工具。而這一點很可能會使得供應鏈各方質量管理活動步調不協調,并且有可能使成本增加的同時供應鏈整體及單一企業的企業績效降低。因此,本文在闡述供應鏈質量管理的內涵和策略的基礎上,給出基于六西格瑪的供應鏈質量管理方法。

一、供應鏈質量管理的內涵和特點

(一)供應鏈質量管理的內涵

對于供應鏈管理,目前尚未有一個統一的定義。Kuei和Madu提出以三個等式來定義SCQM,其中以SC來表示生產—分銷網絡,以Q來表示在獲得的同時快速準確地將滿意的產品提供給客戶,以 M來表示在保證產品質量并獲得客戶信任時應當滿足的條件。首先我們給出供應鏈的定義。供應鏈是圍繞核心企業,對其物流、資金流、信息流進行控制,從原材料的采購開始,經過生產制成中間產品及產成品并最終經由銷售網絡將生產所得送到消費者手中,將整個過程中的供應商、生產商、分銷商、零售商及最終用戶連接在一起形成一個完整的鏈條。供應鏈質量已經不僅僅是指單個企業的質量,而是整個鏈條上所有企業的質量。

(二)供應鏈質量管理特征

與傳統的企業的質量管理相比,在供應鏈環境下實行的質量管理有如下幾方面的特點。

1.供應鏈質量管理通過對供應鏈上質量活動及信息集成的研究,從建立供應鏈質量體系的高度來實行質量管理。

2.核心企業是供應鏈質量管理的主體,同時也是供應鏈的發起者和組織者。

3.成員企業都是自主經營的實體,彼此無行政隸屬關系,屬于共同合作的關系。

4.成員企業都建立了完善的質量保證體系,在供應鏈中所扮演的角色有所不同,各成員企業承擔的質量管理職能有所差異。

5.各成員企業所處位置不太集中,信息交流主要靠計算機網絡技術,在供應鏈中各成員企業的信息化建設需要達到一定的要求。

6.專門負責運輸的企業以運輸服務提供者身份加入供應鏈,其服務質量可以保證整個供應鏈中物流暢通。

二、基于六西格瑪的SCQM方法

(一)六西格瑪管理

1.六西格瑪的含義

六西格瑪(Six Sigma)又稱六式碼、六標準差、6σ。1986年,為了描述在實現質量改進時的目標和過程,摩托羅拉公司的比爾·史密斯提出了6σ這一方法。六西格瑪管理是一種全新的企業管理模式,主要是管理項目,而不是技術項目。6個西格瑪=3.4失誤/百萬機會。通常來說,一個企業產品的瑕疵率為3~4個西格瑪。而為了達到這一質量指標,就需要使用專業的質量改進方法和工具。將這些工具方法傳授給一些專門負責改進和控制質量過程的人并賦予他們六西格瑪黑帶等級。黑帶通過領導一部分被稱為六西格瑪綠帶的人來實現過程質量的提高。6σ管理起始于20世紀90年代中期,作為一種經營管理策略,6σ管理汲取了眾多管理前沿研究成果,逐漸發展成為一種提高企業核心競爭力的管理理念。該管理法已在多家跨國公司中成功使用,大大提高了產品的質量,實踐證明其是卓有成效的。

2.六西格瑪管理方法

六西格瑪管理方法就是首先找出需要改進的流程,然后改進其中最有價值的流程。六西格瑪管理通過把各個待改進的業務流程設置為相互獨立的項目,再利用五步循環法來對其進行改進。五步流程法也可稱為DMAIC 法,即定義(Define)、測量(Measure)、分析(Analyze)、改進(Improve)和控制(Control)。五步流程法過程如下。

第一步定義階段。六西格瑪管理項目起始于定義階段,在這一階段我們要做的有:明確問題;確定顧客;成立團隊;確定目標。

第二步測量階段。這個階段我們要做的是信息的轉化,具體來說就是將客戶需求轉化為六西格瑪管理所能識別的數據信息。在這一階段要明確關鍵質量特征(CTQ),將關鍵質量特征進行量化,收集相關數據,通過一些常用的質量工具,如流程圖、魚骨圖等,去挖掘CTQ 的表現及其能力,為下一步的分析打下基礎。

第三步分析階段。這一階段我們要做的是分析數據,具體來說就是將收集到的數據和繪制的流程圖進行分析,找出發生的問題,再利用一些分析方法查找出產生的問題主要原因,如假設檢驗、多變量分析、回歸分析等。

第四步改進階段。這一階段是六西格瑪管理的核心。在實施改進階段之前,DMAIC會先提成幾個改進方案,然后項目團隊進行頭腦風暴,選出其中最優方案并指導方案的實施,再檢查方案實施的情況。與此同時,評估實施過程中出現的潛在風險,預防可能發生的危險,確定最終的實施方案并加以推行。

第五步控制階段。這一階段主要目的是對所取得的成果進行鞏固。監控各改進流程,從中發現并解決改進過程中所出現的問題,以確保改進方案的平穩有序運行。

(二)六西格瑪管理在供應鏈管理的應用

現在,許多企業通過對六西格瑪項目進行改進,提高為顧客服務的水平,提高顧客的滿意度和忠誠度。六西格瑪設計是通過降低成本、提高質量、提高顧客滿意度、加快流程速度,從而實現供應鏈上各節點企業的利潤最大化目標。供應鏈六西格瑪設計(Design for Six Sigma, DFSS)思想最直接的表現是實現流程速度的提高,這樣可以使得有效時間增多,無效或低效時間相應減少甚至消除。

供應鏈DFSS的主要目標是確保產品性能的穩定及可靠。DFSS需查找出可以滿足客戶需求及成本控制目標的方法,防止在流程中產生缺陷。顧客滿意度高、產品質量好、市場投放迅速等都會給供應鏈企業帶來產品銷量的增加和業績的飛升。供應鏈DFSS通過優化組織流程以達到提升創新能力、降低成本、改進產品質量、縮短產品上市時間、更好地理解客戶需求的目的。因此,企業實施供應鏈六西格瑪設計可以通過以下幾個步驟進行。

1.供應鏈DFSS實施的前期準備。在實施供應鏈DFSS時,需要制定出企業供應鏈管理的運營戰略。供應鏈戰略可以確定企業的發展方向,進而指導DFSS,確保企業的高效運營。確定了企業供應鏈管理戰略后,就需要制定貫穿企業高層到基層的業績考核指標,保證供應鏈戰略的具體展開和實施。

2.六西格瑪項目選擇原則。六西格瑪項目實施的好壞與企業供應鏈戰略運營正相關。換句話說,成功實施的六西格瑪項目更利于供應鏈運營戰略,因此六西格瑪項目選擇時應該遵循這一原則:項目的選擇與企業供應鏈管理戰略目標相一致。

3.制訂并指導實施六西格瑪供應鏈項目計劃。供應鏈項目計劃實施包含以下幾個步驟。(1)建立團隊,以確定供應鏈項目的內容和具體安排。(2)擬定改進業務個案,描述改進機會。(3)明確供應鏈項目目標、范圍及項目團隊成員。對絕大對數企業來說,其實施六西格瑪所采用的方式都是邊培訓邊執行。六西格瑪業務改進最常用的模式就是DMAIC流程(即定義Define、測量Measrue、分析Analyze、改進Improve、控制Control五階段流程)。

4.供應鏈項目節點審查。為了確保供應鏈項目執行不發生偏差,需對供應鏈項目進行定期的節點審查。企業的高層領導、六西格瑪倡導人、供應鏈項目出資人組成一個審查團隊,審查項目,及時發現其中的問題并采取糾偏措施,避免供應鏈發生偏差。

5.供應鏈項目效果評價。這一步需要對供應鏈項目的效果進行評價,可以從以下兩個方面進行評價:一方面是對供應鏈項目所產生的直接經濟效益進行評價,這一過程通常需要財務部門來完成;另一方面是評價項目的間接效益,具體內容包括供應鏈項目所帶來的管理水平得改善、員工工作積極性的提高及供應鏈項目帶來的社會價值等。

6.形成獨特的六西格瑪管理模式。在企業努力營造一種學習的氛圍,定期召開六西格瑪供應鏈項目交流會,構建信息分享平臺,編撰內部培訓資料,培訓黑帶,將六西格瑪方法在企業內部推廣并常態化,鼓勵企業的黑帶、綠帶積極參與國內外六西格瑪交流,提升企業的六西格瑪管理水平。

三、結論

關注顧客、以流程為重、提高顧客的滿意度是六西格瑪的核心思想之一。到目前為止,六西格瑪在供應鏈中的研究大多停留在供應鏈的某個過程和階段,把供應鏈視為一個整體的研究還較少。本文通過介紹六西格瑪的理論方法,提出了基于六西格瑪設計的供應鏈質量管理方法,利用這一質量管理方法,可以將六西格瑪思想貫穿在供應鏈整個環節之中,使供應鏈各個環節的質量都能達到滿意的結果,實現卓越的質量表現,使企業立于不敗之地,基業長青。

參考文獻:

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[7]趙云輝.基于6西格瑪的供應鏈質量管理[J].物流科技,2010(11).

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【關鍵詞】供應鏈;庫存管理;信息共享

所謂供應鏈就是一個網鏈式結構,該結構中包括了供應商、制造商、分銷商、零售商和用戶,該鏈式結構首先確定一個核心企業,對從采購原料到加工再到生產的最終產品最后到產品到達消費者手中這一過程中涉及到的信息流、產品流、資金流進行控制。所以,一條完整的供應鏈不僅包括制造商和供應商,還包括運輸商、零售商和顧客。

一、供應鏈庫存管理模式

1.供應商庫存管理。供應商庫存管理(Vendor Managed Inventory,簡稱VMI)是一種合作性戰略。該戰略是以供應商和顧客的合作為前提,以能使雙方都能達到最低的成本為目標,在雙方統一目標框架的前提下由供應商管理庫存,并且該目標框架隨著生產過程和環境的不斷變化而不斷改變。VMI的核心思想是在用戶允許的情況下,供應商確定庫存水平和補給策略,供應商擁有庫存的控制權。供應商通過VMI整合供應鏈上的庫存管理職能,可以減少因為決策失誤導致的庫存積壓或短缺,提高供應鏈對市場的應變能力,從而降低供應鏈的整體運作成本,提高綜合競爭力對于VMI策略的具體實施,首先改變處理訂單的方式,建立起標準的訂單處理模式。由供應商和客戶共同確定庫存信息,根據該庫存信息建立標準的訂單處理模式,由供應商處理訂貨、交貨及票據業務的處理。實施VMI需要注意的就是供應商的庫存信息需保持透明性,供應商能及時獲得銷售商的庫存情況,從而對市場的需求變化了如指掌,進一步對企業的生產做出相應的調整。

2.聯合庫存管理。聯合庫存管理是一種風險分擔的庫存管理模式,聯合庫存管理主要是解決單個結點企業獨自對需求的預測導致的放大效應,使供應鏈各節點企業獲得相同的需求預測信息。聯合庫存管理強調的是供應鏈各節點企業不再獨立運作,而是各企業共同參與,建立聯合庫存的協調控制方法,共同制定庫存計劃,使整條供應鏈上的所有企業獲得相同的需求預測信息,進而消除對需求的放大效果。建立聯合庫存管理系統首先要建立供需協調管理機制。建立供需協調管理機制應主要從以下幾個方面著手:首先是供需雙方本建立共同的合作目標、保證供應鏈各方及時獲得透明的需求信息、建立聯合庫存的協調控制方法;其次是發揮MRPII和DRP資源計劃系統的作用。MRPII(制造資源計劃系統)用于原材料庫存協調管理中心,DRP(物資資源配送計劃)用于在產品聯合庫存協調管理中心;最后是建立快速響應系統,促進企業間的合作,從而使各節點企業間不再存在障礙,使供應鏈的整體效率提高。

3.多級庫存管理。供應鏈管理的目的是綜合考慮整條供應鏈,使整條供應鏈的庫存成本最小,也就是使供應鏈上各個結點的成本最小,但現行的庫存管理模式都是從單個企業的層面考慮。所以,不能使整條供應鏈達到最優化。多級庫存管理是在單級庫存管理的基礎上形成的。多級庫存管理的方法主要有兩種,即非中心化策略和中心化策略。非中心化策略是各個節點企業不用考慮供應鏈上其他企業的庫存,只需考慮企業自身的庫存成本,因此這種管理策略相對而言比較簡單,但其最主要的缺點就是不能使整條供應鏈最優化。而中心化策略,正好與非中心化策略相反,它是對供應鏈上所有節點的庫存水平共同決定的,通過各個節點的協調達到整條供應鏈庫存的最優化,但相比非中心策略,中心策略在管理上協調管理難度較大。采用多級庫存管理必須要明確:庫存優化的目標、供應鏈的范圍、多級庫存優化的效率以及采用的庫存控制策略。

二、結論

供應鏈管理為企業提供了持續保持成本競爭優勢的可能性,因此供應鏈上的成本競爭優勢成為現代企業所追求的目標之一。供應鏈成本管理是個動態過程,隨著整個供應鏈的財務指標、經營策略的變化而變化,供應鏈成本管理必須隨之而改變和調整以適應新的環境。而控制庫存成本是降低供應鏈成本的一個具體層面,對于供應鏈庫存管理的方法的選擇,必須先明確整個供應鏈的發展戰略和競爭戰略,以及供應鏈所處的具體環境,再利用一定的理論知識設計出適合自己的方法。

參考文獻

[1]隋明剛,魏巍.供應鏈庫存成本研究的現狀及其發展趨勢.《管理現代化》.2000(5)

篇10

關鍵詞:供應鏈管理 績效評價 綜述

中圖分類號:F276.41

文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2012)04-021-03

一、一般供應鏈績效評價

到目前為止,國外學者更傾向于對評價方法和評價指標作實證研究,很少探討供應鏈績效評價的概念。Maskell{1}較早地討論了供應鏈績效評價問題,他從供應鏈管理中制造戰略、需求變化、時間性要求和合作機制四個方面研究了評價問題。Bowersox{2}提出供應鏈績效評價是一種具備總體透視衡量功能的系統評價方法,能衡量供應鏈總體的績效,即能適用于功能組織,也能適用于行政機構。Thonemann{3}在此基礎上提出供應鏈績效評價應強調信息的共享程度。相比較而言,國內學者在供應鏈績效評價內涵方面的研究相對滯后,馬士華{4}較早提出可以從供應鏈內部績效、外部績效和綜合績效三方面來度量。

目前國內學者公認的供應鏈績效評價概念表述如下:是指緊扣供應鏈整體目標,通過定量定性的對比,按照一定流程,對各個環節(特別是核心節點企業)運作是否高效以及各環節間關系是否協調進行度量{5},關鍵是評價供應鏈能否增加價值,關注供應鏈的長期發展能力。

有效的供應鏈績效評價以及后期優化工作可以識別并加強供應鏈的優勢環節,培育具有持續發展潛力的鏈條,撤銷績效性差或無績效的鏈條,增強整體競爭力。目前關于供應鏈評價方面的研究主要集中在以下兩個方面。

1.評價指標體系的構建。隨著供應鏈績效評價研究的日益成熟,國內外學者均從不同的角度構建了評價指標體系。如Lummus等人{6}從供應、過程管理、交貨運送和需求四方面提出了主要考核指標。Beamon{7}從定性角度如柔性、顧客滿意度等方面和定量角度如財務狀況、顧客響應能力等構建評價指標。Morris{8}提出用成本最小化來衡量供應鏈效率。Gunasckaram{9}從戰略、戰術和操作層三個方面來衡量供應鏈績效。徐賢浩{10}則提出了以下評價指標:產銷率指標、平均產銷絕對偏差指標、產需率指標、供應鏈產品出產或投產循環期指標、供應鏈總體運營成本指標、供應鏈核心產品成本指標、供應鏈產品質量指標。中國供應鏈協會結合中國實際,提出了中國企業供應鏈管理績效評價參考模型(SCPR){11}。SCPR由五大類指標組成,包括訂單反應能力、客戶滿意程度、業務標準協同指標、節點網絡效應指標、系統適應性指標。

雖然眾多指標體系不盡相同,但存在共通之處,即要能反映整個供應鏈的流程,更為集成化,并體現前饋性。具體來說,選取的指標多維化和跨節點化,財務指標與非財務指標并重,定性指標與定量指標結合。在我國供應鏈績效評價指標主要涵蓋以下幾個方面。

(1)貨幣指標。是指能衡量供應鏈的當前營利性的評價指標,包括收益、利潤和資金利用率三個方面。如現金周轉率、資產周轉率、供應鏈資本收益率、供應鏈總運營成本指標(包括供應鏈通信、采購、庫存、質量和交貨失誤等方面,它反映供應鏈運營有效性和成本集約型)、客戶銷售增長及利潤等。但與此同時,供應鏈績效與財務的掛鉤主要是基于傳統的財務會計,對未來盈利能力考慮較少。

(2)價值維持指標。是指考察供應鏈盈利的持續能力的評價指標。

①客戶管理有效性的度量。客戶的需求滿足程度是用以調整供應鏈經營方向的重要依據。這類指標包括訂單完成的總周期、客戶保有率、客戶價值率和客戶對供應鏈柔性響應的認可度等。客戶價值率是客戶對服務的滿意值與導致客戶發生的成本的比值,即:

客戶價值率=服務評價值/獲得每份訂單的成本。

客戶對供應鏈柔性響應的認可度,一方面反映客戶能否自由地提出個性化要求,另一方面體現客戶是否認為這種個性化的要求能夠得到及時的響應。

②供應鏈內部運作效率的衡量。客戶績效指標很重要,但其必須被轉化為供應鏈內部流程績效指標,只有這樣,供應鏈內部成員才會對各自的運作目標有清晰的認識,并作相應改進。這類指標如生產時間柔性、產品最終組裝點、供應鏈有效提前期率(可細分為響應時間和增值活動總時間)、供應鏈目標成本達到比率等。

(3)價值驅動因素。是指分析供應鏈盈利的增長潛力的評價指標,直接關系到供應鏈的價值。

①內、外部資源整合程度的度量。從未來發展角度來看,應加強合作伙伴間的信息共享,優化節點企業間的相互關系,集成合作伙伴。如共享數據占總數據量的比重;又如王國文{12}根據供應鏈層次結構模型,提出了相鄰層供應商評價法,即通過衡量相鄰下層節點企業對上層節點的綜合滿意程度,最終用戶滿意度是一層一層推算出來的。顏澤賢{13}給出計算公式為:

最終用戶滿意度=α×零售商準時交貨率+β×產品質量合格率+λ×(實際產品價格/用戶期望產品價格)

式中,α,β,λ為權重,且有α+β+λ=1

張炳軒和李龍洙{14}分析了動態供應鏈合作伙伴的選擇原則和影響合作伙伴選擇的主要因素,據此建立了動態供應鏈的合作伙伴選擇評價指標體系。霍佳震,馬秀波{15}站在集成化的角度,分別從整體供應鏈、核心企業、供應商及分銷商這四個方面,給出供應鏈在組建期、運行期和解體期的績效評價體系,并對每一個評價指標給出了量化的方法和公式。

②動態改進能力的衡量。對供應鏈系統是否具有不斷改進、創新的機制的考察也至關重要。面對瞬息萬變的外部市場,供應鏈系統應能適時更新產品及流程設計、重新定義核心價值。這類指標包括新產品研發循環周期(可細分為節電器也零部件循環期和核心企業產品循環期)、新產品產銷率、新產品產需率、流程改進效率等、。

2.評價方法的研究。根據供應鏈評價對象的不同,可分為供應鏈整體效果的綜合評價方法和就供應鏈某環節的評價方法。雖然評價對象不同,但是核心思想基本相同,因此可以放在一起討論。常用的定性方法有:專家打分法、指標體系法,標桿企業對比法,以及各種定量方法如數據包絡法、模糊評價法、BP神經網絡等。如在供應鏈合作伙伴選擇方面,多采用模糊評價法或多目標優化法。

路應金、江黎黎等{16}針對集成化供應鏈,并基于對客戶服務的角度,提出了一種衡量實現客戶服務承諾程度的區間數線性規劃方法。并通過引入系數,將區間數線性規劃問題轉化為參數線性規劃問題。

梁浩和王渝{17}、常良峰{18}、劉春林{19}、李一峰{20}等均采用基于供應鏈仿真與模擬的評價方法,該方法也是一種較為常用的供應鏈診斷、優化的方法。

Ross等{21}構建了基于Benchmarking的評價方法,這種方法的關鍵是標桿企業的確認。但由于我國供應鏈管理不夠成熟,很難在國內找到合適的標桿企業,同時國外企業可比性又不高,因此這種評價方法的應用受到一定限制。

數據包絡分析的方法是一種相對效果評價方法,但這種方法在目前的使用中是需要將輸入和輸出給予確定值。而供應鏈的可靠性指標等是隨機變量,因此需要對數據包絡法方法進行修正。

3.文獻評述。

(1)評價指標設置的不足。從指標反映的評價內容的角度來看,一方面現行的評價指標更多是關注某些節點企業內某個職能部門或者員工的績效評價,較少對企業業務流程績效進行評價,更缺乏對供應鏈整體運作效率進行衡量的指標。另一方面,現行評價指標更多的是側重于對事后績效的分析,缺乏實時的評價分析,即前饋性較低,從而導致當偏差出現時,損失也往往相伴而生,且難以挽回。

從指標的設計角度來看,現有評價指標過于龐雜,重復現象較多,整合性欠缺,針對性不強{22}。

(2)評價方法的不足。評價方法較多采用定性和簡單定量的方法,比如指標打分法、平衡記分卡法、標桿企業對比法、模糊數學評價和專家評價法{23}的計算方法等。不足之處在于:一是比較粗略,目的性不夠突出;二是缺少靈敏度分析,不便于分析出對供應鏈系統有較大影響的指標,從而不便于直接指導供應鏈的優化;三是鮮有將供應鏈看作一個有機的整體,缺乏綜合的評價方法;四是靜態的評價方法很多,而時序性評價的較少,對于動態供應鏈如何進行縱向和橫向評價的研究也較為欠缺。

二、綠色供應鏈績效評價

為了實現對資源的合理利用、降低成本和減少對環境造成的嚴重污染,傳統供應鏈必然走上“綠化”之路。因此,我們必須實施一套完整的綠色管理方法,而如何進行綠色供應鏈績效評價是實施綠色供應鏈管理的關鍵環節。通過對綠色供應鏈的績效評價,我們可以識別出影響系統運作效率的關鍵因素,從而為綠色供應鏈運作進行整體最優,降低對環境的負影響至最小。然而有關綠色供應鏈管理的研究僅近10年時間,而對綠色供應鏈績效進行評價也才剛剛興起,還處于探索階段,成果較少。

1.評價指標體系加入綠色考量。眾多學者從綠色供應鏈評價指標體系的設計角度進行了研究,均是在一般供應鏈評價指標體系的基礎之上融入了對環境的考量。綠色供應鏈評價中的綠色水平可定義為綠色的程度或對環境的友好程度,即環境影響程度進行量化。負面環境影響越大則綠色水平越低,反之則越高。

(1)顯性“綠色”指標。將在傳統指標體系中單獨新列出的“綠色水平”指標稱為顯性“綠色”指標。如趙麗娟和羅冰{24}根據綠色供應鏈的內涵和環境管理標準設計了環境管理績效評價指標體系,包括供應鏈流程的環境影響度、供應鏈的能源消耗度、資源的回收再利用性、環境聲譽這四個方面,并繼續細分形成一個二級指標評價體系。黃國青和華鳳燕{25}、鄭任和白勤虎{26}等從財務狀況、業務流程、顧客服務水平、成本費用和環境績效五個方面建立了綠色供應鏈績效評價指標體系。孫曉博{27}、包菊芳{28}等在此基礎上加入了企業創新發展能力指標。方青和鄧旭東{29}在參考許多學者的研究基礎上提出了一個通用的綠色供應鏈績效評價指標體系,在上述評價指標體系的基礎上加入了信息共享指標、可持續發展能力指標,共7個一級指標,并進一步細分為了28個二級指標。

在指標體系中進一步融入對合作伙伴績效水平的考量。如張敏順和吳洪波{30}在上述指標體系中加入了對節點企業關系衡量的指標。趙書華和謝興云{31}、張華倫和馮田軍{32}等依據環境管理標準IS014000系列,結合綠色供應鏈管理的特征,在環境總指標下設計出具體的綠色供應鏈評價指標體系,該指標體系包括供應鏈管理水平、供應鏈綠色水平和核心企業業績水平三個方面,并分別設計了各自的二級指標。曹敏和范佳靜{33}從顧客導向評價、供應鏈密切度評價、核心企業績效水平評價、供應鏈綠色化評價四類指標入手,建立了多層次綠色供應鏈績效評價體系。

(2)隱性“綠色”指標。值得注意的是,綠色供應鏈綠色水平的評價,必然會對其他傳統評價指標帶來影響,如顧客滿意度、新產品研發循環周期、市場占有率等指標必然得融入對綠色水平的考量;顧客除了對產品質量、響應時間等有要求以外,還會關注該產品是否環保。又如對綠色供應鏈成本評價,不能僅僅考慮采購、庫存和質量等的成本因素,還應將用于產品回收處理費用,無害原材料的選擇成本,對環境的負面影響以及環境治理費用等納入成本的考核范疇,而成本范疇的擴大必然會進一步對供應鏈的收益、效益等造成影響。

2.評價方法源于對傳統供應鏈的總結。因為對綠色供應鏈的研究還處于探索階段,而績效評價方法主要來源于對傳統供應鏈的理解和總結。

ScottD.Jolmson{34}利用平衡記分法原則識別并選擇了環境績效指標,得出切合實際的評估企業環境績效的平衡記分法法。J.Sarkis{35}利用網絡分析法對綠色供應鏈管理的戰略進行了評估,他還詳細介紹了影響綠色供應鏈管理戰略的主要要素和成分,并指明了它們的之間的關系。M.H.Nagel{36}則對電子企業環境績效評估進行了討論,構劃了一個新的環境企業模型,同時他還利用了標桿企業環境績效的新方法管理企業環境績效。汪波、申成霖{37}在J.Sarkis的評價模型基礎上,從綠色采購、綠色制造、綠色物流、綠色營銷等四個基本維度,采用基于差距分析法的標桿測評,評估了供應鏈的綠色度。

我國學者大多采用模糊評價法,如張敏順和吳洪波設計了綠色供鏈績效模糊評價算法,并做了實例分析。孫曉博、黃國青和華鳳燕等均分別運用基于三角模糊數的模糊群決策方法,建立了指標體系的評價模型。另外,阮略成{38}在供應鏈SCOR模型的基礎上綜合擴展Kaplan和Norton的平衡記分法而建立了綠色供應鏈平衡記分法;而后又結合綠色供應鏈績效評價的多目標多準則的特點,建立了基于三角模糊函數的層次分析模型。

3.文獻評述。關于綠色供應鏈績效評價的研究,還存在著需要進一步明確的問題:

(1)在綠色供應鏈績效評價方面,從內部績效評價角度和外部(合作伙伴)績效評價角度的研究相對成熟,而從整體績效評價角度對供應鏈整體績效進行的評價,由于涉及的因素和方法非常龐雜,因此綠色供應鏈整體績效評價的研究進展相對落后于內部與外部績效的評價。而由于綠色供應鏈的整體績效受到供應商、分銷商等各個不同子系統的影響和制約,因此如何協調各節點企業的收益以及避免沖突內耗,成為接下來績效研究的關鍵點。

(2)綠色供應鏈整體績效評價指標體系的定量模型也鮮有建設性的方法,大部分的研究都側重于對評價指標體系的設計方面,未能有效結合指標體系構建數學定量模型,從而很大程度上制約了綠色供應鏈績效評價體系的應用。

注釋:

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