農(nóng)旅融合現(xiàn)狀范文
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篇1
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)融合;模式;路徑;浙江麗水
中圖分類(lèi)號(hào) F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)19-0280-01
《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(〔2015〕93號(hào))指出,推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措。因此,探討生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展模式與實(shí)現(xiàn)路徑對(duì)于促進(jìn)農(nóng)、旅戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)融合,推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)科學(xué)趕超、生態(tài)惠民具有重要意義。
1 麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)
2011 年以來(lái),麗水市陸續(xù)出臺(tái)了《麗水市農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《麗水市生態(tài)休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為拓寬農(nóng)民增收渠道指明了發(fā)展方向。麗水市地處浙西南,位于長(zhǎng)三角和海西經(jīng)濟(jì)區(qū)交界處,市域面積173萬(wàn)hm2,其中山地占88.40%,森林覆蓋率達(dá)80.79%,具有最完整的生態(tài)系統(tǒng)。全市生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)已連續(xù)10年穩(wěn)居全省首位、全國(guó)前列,2013 年麗水市榮膺“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。近年,麗水市在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的狀態(tài)下以民宿為主的鄉(xiāng)村度假休閑旅游也快速興起。回歸鄉(xiāng)野、返璞歸真的休閑旅游消費(fèi)已不再局限于傳統(tǒng)的景區(qū)旅游,而以生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)農(nóng)耕體驗(yàn)、生態(tài)蔬果采摘等個(gè)性化生態(tài)旅游漸成趨勢(shì)。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)已成為麗水市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支撐產(chǎn)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)具有高關(guān)聯(lián)度、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的特性。一方面,鄉(xiāng)村旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)的傳播紐帶和營(yíng)銷(xiāo)載體,可延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益;另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)和精神靈魂,有助于夯實(shí)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)、金融基礎(chǔ)、人才基礎(chǔ),從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。兩者存在耦合關(guān)系,通過(guò)相互影響、相互滲透、相互交叉、相互促進(jìn),最終融為一體,逐步形成新型產(chǎn)業(yè)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展模式與特點(diǎn)
產(chǎn)業(yè)融合是伴隨技術(shù)變革與擴(kuò)散過(guò)程而出現(xiàn)的一種新經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象[1]。在不同的產(chǎn)業(yè)內(nèi),產(chǎn)業(yè)融合會(huì)以不同的方式演進(jìn),最終將促成整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化,并構(gòu)建出融合型的新產(chǎn)業(yè)體系[2],主要分為3種方式:滲透融合、延伸融合和重組融合。麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合可以總結(jié)歸納為以下5類(lèi)模式(表1),其中各模式還可以重疊交叉。
3 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展的路徑
3.1 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),明確農(nóng)、旅融合新業(yè)態(tài)發(fā)展導(dǎo)向
麗水市地形以中山、低山地貌為主,綿延起伏、自然景觀優(yōu)美,旅游資源十分豐富。麗水市政府關(guān)于生態(tài)休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)的定位和新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改善,為麗水生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。但是,任何新業(yè)態(tài)都是在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下產(chǎn)生的。因此,必須展開(kāi)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游市場(chǎng)的調(diào)查,摸清現(xiàn)狀,掌握需求及其變化趨勢(shì);必須要以創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新方法去研究產(chǎn)業(yè)融合問(wèn)題,探索產(chǎn)業(yè)融合契機(jī),尋找產(chǎn)業(yè)融合切入點(diǎn);必須以新角度研究分析市場(chǎng),挖掘旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的共性,才能發(fā)掘旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有效路徑,才能在掌握“農(nóng)”“旅”2個(gè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)出新型的、能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的農(nóng)、旅融合新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。
3.2 整合資源,構(gòu)建新型農(nóng)、旅融合產(chǎn)業(yè)鏈
當(dāng)前各產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合主要通過(guò)資源融合、技術(shù)融合、市場(chǎng)融合和功能融合4條路徑[3]。通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源、技術(shù)、市場(chǎng)和功能的整合,滿(mǎn)足旅、農(nóng)融合需要以及新型業(yè)態(tài)自身發(fā)展的需要。整合資源,合理布局。一方面,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織從數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量提高轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)被動(dòng)融合和主動(dòng)融合的能力;另一方面,加大現(xiàn)代高新技術(shù)在旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用,為產(chǎn)業(yè)融合提供技術(shù)支持。近年來(lái),以“農(nóng)家樂(lè)”為主的鄉(xiāng)村度假休閑旅游在麗水山區(qū)快速興起,但現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游中“樂(lè)”的功能欠缺,過(guò)分依賴(lài)餐飲,項(xiàng)目建設(shè)出現(xiàn)同質(zhì)化傾向。利用鄉(xiāng)村旅游功能,融入特色生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)容,對(duì)于提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量、豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵、拓展旅游產(chǎn)品功能,具有重要的推動(dòng)作用。生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)相結(jié)合的模式,不僅很好地保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,大大加快了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度,而且促進(jìn)了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)民的收入渠道。
3.3 建設(shè)軟環(huán)境,建立農(nóng)、旅融合協(xié)調(diào)組織
鄉(xiāng)村旅游是阻止農(nóng)業(yè)衰退、促進(jìn)農(nóng)民致富的有效手段[4]。重視鄉(xiāng)村軟環(huán)境建設(shè),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)、旅融合與可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。經(jīng)過(guò)幾年建設(shè),麗水市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬環(huán)境建設(shè)已取得了顯著成績(jī)。但政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和服務(wù)環(huán)境等軟環(huán)境仍存在“短板”,需迎頭趕上。通過(guò)軟環(huán)境建設(shè),確立農(nóng)、旅融合的協(xié)調(diào)組織,發(fā)揮組織效應(yīng)。在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,積極引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)利用電商平臺(tái),參與各種有利于營(yíng)銷(xiāo)的商業(yè)活動(dòng)和組織,如合作社、協(xié)會(huì)、公司/企業(yè)等,是推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有力措施。政府可利用調(diào)整社會(huì)資源配置手段,搭建平臺(tái),建立起基于政府、鄉(xiāng)村、社會(huì)間有利于信任、規(guī)范、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的鄉(xiāng)村社會(huì)組織,增強(qiáng)其推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚融合的功能作用。
3.4 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)傳播方式,完善有利于農(nóng)、旅融合的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)制度
根據(jù)鄉(xiāng)村自然景觀和資源特點(diǎn),以生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意為特色,從生態(tài)、審美、康體療養(yǎng)等角度創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)傳播方式。比如,打造特色田園風(fēng)光、花卉苗圃果園,特色養(yǎng)殖園、生態(tài)休閑莊園等,開(kāi)展農(nóng)耕文化體驗(yàn)。此外,完善市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)制度,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合并向高級(jí)化方向發(fā)展。一方面,政府應(yīng)通過(guò)銀行貸款貼息的形式對(duì)農(nóng)戶(hù)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)進(jìn)行資金支持,或者通過(guò)大力發(fā)展區(qū)域性銀行、擔(dān)保、租賃等金融機(jī)構(gòu)的形式形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型資金需求的多層次支持體系;另一方面,建立明晰的契約關(guān)系,從利益角度來(lái)鎖定主體關(guān)系,明確各自定位,制定聯(lián)盟之間的規(guī)則以及分工合作、運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度、各類(lèi)商業(yè)活動(dòng)的制度等,實(shí)現(xiàn)利益的鎖定。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 張功讓?zhuān)惷翩?產(chǎn)業(yè)融合理論研究綜述[J].經(jīng)濟(jì)研究,2011(1):67-68.
[2] 木德夏.產(chǎn)業(yè)融合理論研究:現(xiàn)狀與展望[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2009(22):146-147.
篇2
農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),為了提升我為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平,改善農(nóng)民生活,推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展,需要不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,建立新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在當(dāng)前旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下,我國(guó)提出了“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式,旨在促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,積極開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)整合起來(lái),很多地方在休閑農(nóng)業(yè)方面進(jìn)行了一些有益的嘗試,建立了獨(dú)具特色的農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊等,不但推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而且打造了旅游業(yè)的特色,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)雙重效益,改善了生態(tài)環(huán)境。但是,在這種“農(nóng)旅雙鏈”l展模式下,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也存在著一些問(wèn)題,比方說(shuō)休閑農(nóng)業(yè)欠缺科學(xué)規(guī)劃,管理不夠規(guī)范,整體服務(wù)質(zhì)量較低,規(guī)模不大,品位不高,對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣l(xiāng)土資源開(kāi)發(fā)不夠全面,尚未形成自身的特色等。鑒于我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論為依據(jù),探尋當(dāng)前“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式下,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施,對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)的持續(xù)良好發(fā)展,增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力,具有不可估量的重要意義。
一、休閑農(nóng)業(yè)和“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式簡(jiǎn)介
(一)休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是“農(nóng)業(yè)”,指的是利用農(nóng)村的自然環(huán)境、景觀等,以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)、種植、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和豐富多彩的農(nóng)耕文化和風(fēng)土人情等資源,進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),開(kāi)發(fā)適合人們休閑旅游的產(chǎn)品,為人們提供觀光、度假、娛樂(lè)、健身、體驗(yàn)等休閑服務(wù),滿(mǎn)足人們旅游放松、文化娛樂(lè)等方面的需求的旅游經(jīng)營(yíng)形態(tài)。從本質(zhì)上來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)是一種旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)整合的新型產(chǎn)業(yè),以滿(mǎn)足游客的休閑體驗(yàn)為目的,為提供各種服務(wù)為手段,具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,體現(xiàn)出教育、文化、環(huán)保、醫(yī)療等多方面的價(jià)值,這種把“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”、“農(nóng)村生活”和“生態(tài)環(huán)保”集合于一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)前景良好,發(fā)展?jié)摿薮螅瑸槲覈?guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟了一條新出路。追根溯源,我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)最早開(kāi)始于改革開(kāi)放的初期,主要形式是以觀光為目的的參觀性農(nóng)業(yè)旅游。在2000年以后,休閑旅游進(jìn)入了快速發(fā)展階段。這個(gè)時(shí)期我國(guó)的城市化進(jìn)程加快,農(nóng)村發(fā)展也面臨著優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的壓力,人們也需要更多高品質(zhì)的農(nóng)村旅游產(chǎn)品滿(mǎn)足個(gè)性化的需求。在這個(gè)階段出現(xiàn)了一些農(nóng)村體驗(yàn)式旅游,更加注意休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和環(huán)保意識(shí),服務(wù)質(zhì)量更高,功能也更加完善。現(xiàn)如今,休閑旅游已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中新增長(zhǎng)點(diǎn),具有強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(二)“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式
旅游業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)前時(shí)展的主流,涉及面廣泛,產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng),對(duì)于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展具有重大影響。農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)耕文化等都是重要的旅游資源。旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)可以結(jié)合起來(lái)。2015年8月,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見(jiàn)([2015]59》,提出要研究制定促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,要積極開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。在這種情況下,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合,建立旅游產(chǎn)業(yè)鏈條和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,促使兩個(gè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)雙贏。旅游業(yè)可以借助農(nóng)業(yè)開(kāi)辟新的發(fā)展空間,而農(nóng)業(yè)也可以依托旅游業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)發(fā)展活力,擴(kuò)大影響力,增加農(nóng)業(yè)收入。“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式是借助旅游業(yè)能夠帶動(dòng)人氣的優(yōu)勢(shì),利用開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品,吸引游客,形成品牌宣傳效應(yīng),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和鄉(xiāng)土文化資源,打造農(nóng)業(yè)品牌和旅游特色,使農(nóng)地變成旅游景觀,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,讓農(nóng)民成為旅游業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工的生力軍,從而產(chǎn)生旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展的聯(lián)動(dòng)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
二、“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式下休閑農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題
(一)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不夠重視科學(xué)規(guī)劃
在“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式下,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展涉及到了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè),聯(lián)結(jié)了第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,只有真正體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)特色,才能確保這種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)保持發(fā)展活力。縱觀當(dāng)前我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),雖然規(guī)范化程度有一定提升,但是,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中還是沒(méi)有結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,缺乏根據(jù)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土資源,發(fā)展目標(biāo)不夠明確清晰,基本上還是農(nóng)民自主開(kāi)發(fā)的方式,在休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)之前,當(dāng)?shù)卣狈M(jìn)行科學(xué)全面的考察論證,不能從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),只是考慮到經(jīng)濟(jì)效益,而忽視了社會(huì)和生態(tài)環(huán)境方面的因素,導(dǎo)致整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在著布局不夠合理,功能不夠全面,沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)存在著很強(qiáng)的盲目性和隨意性。另外,還有一些地方,沒(méi)有立足當(dāng)?shù)刭Y源,簡(jiǎn)單的照搬別人的經(jīng)驗(yàn),盲目的模仿,制約了當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與可持續(xù)發(fā)展。
(二)休閑農(nóng)業(yè)管理和服務(wù)水平比較低
休閑農(nóng)業(yè)作為一種綜合性很強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈龐大、涉及因素眾多的產(chǎn)業(yè)形態(tài),管理難度增大,也對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督管理水平提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。然而,現(xiàn)在來(lái)看,我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)管理水平較低,很多地方都是各自為政,缺乏規(guī)范科學(xué)的管理制度和工作流程,降低了休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)地區(qū)的各種基礎(chǔ)設(shè)施、道路、衛(wèi)生、水源等硬件水平較低,不能為當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的支持。相關(guān)的管理部門(mén)監(jiān)督和服務(wù)意識(shí)弱化,缺乏對(duì)休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的餐飲、娛樂(lè)、住宿、農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)方面進(jìn)行有效的監(jiān)管。另外,休閑農(nóng)業(yè)涉及了農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)部門(mén)、旅游管理部門(mén),以及相關(guān)企業(yè)等各個(gè)方面之間的協(xié)調(diào)配合不夠密切,也影響了休閑農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展。
(三)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檔次較低規(guī)模不大
休閑農(nóng)業(yè)作為“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式下的一種有益探索,這種以“農(nóng)業(yè)”為基礎(chǔ)的新型旅游經(jīng)營(yíng)形態(tài),不可避免的需要品質(zhì)優(yōu)秀、獨(dú)具特色的產(chǎn)品做為支撐,擴(kuò)大在旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上的影響力。但是,目前來(lái)看,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng),開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品在功能方面還有待進(jìn)一步完善,缺乏品牌意識(shí),休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品整體檔次較低,缺乏與當(dāng)?shù)氐奶厣Y源進(jìn)行有機(jī)融合,農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合還處于比較淺的層面,特色不夠鮮明,對(duì)于生態(tài)環(huán)境的關(guān)注程度較低,文化元素的涉及還比較少,缺乏知識(shí)和文化內(nèi)涵,在滿(mǎn)足游客的精神文化需求方面還比較弱。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力不強(qiáng),知名度較低,加上一些地方的基礎(chǔ)設(shè)施配套跟不上,也制約了休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
(四)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高
盡管當(dāng)前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平有所提升,但是,由于相關(guān)管理與研究工作還比較滯后,從業(yè)人員大部分是來(lái)源于農(nóng)村的賦閑人員,這些人原來(lái)只是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),文化水平較低,學(xué)習(xí)能力也比較弱,休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理人員的整體素質(zhì)還普遍較低。另外,由休閑農(nóng)業(yè)具有很強(qiáng)的季節(jié)性,大部分從業(yè)人員都不穩(wěn)定,缺乏正確的職業(yè)培訓(xùn)。即使有些人員參加了一些培訓(xùn)學(xué)習(xí),但時(shí)間通常都比較短,不夠系統(tǒng)和規(guī)范,嚴(yán)重影響了休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的自我發(fā)展和能力水平的提高,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平普遍較低。
三、“農(nóng)旅雙鏈”發(fā)展模式下休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策
(一)轉(zhuǎn)變休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,重視產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
休閑農(nóng)業(yè)作為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合體,具有一定的特殊性和復(fù)雜性,只有立足當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等各個(gè)方面的綜合效益出發(fā),進(jìn)行全面考量,制定出科學(xué)的規(guī)劃,為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù),才能從源頭上確保休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā),首先需要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持“開(kāi)發(fā)與保護(hù)”結(jié)合的理念,在關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更要考慮到生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)近期規(guī)劃與長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的完美結(jié)合,做到因地制宜,進(jìn)行合理布局,打造品牌,突出特色。在制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí),需要進(jìn)行大量的前期調(diào)研工作,對(duì)于當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位條件、自然資源、人文資源、市場(chǎng)需求、配套設(shè)施、周?chē)h(huán)境等各個(gè)方面進(jìn)行全面深入的分析,明_當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),創(chuàng)建主導(dǎo)旅游品牌,制定科學(xué)的宣傳推廣措施,增強(qiáng)市場(chǎng)影響力。另外,制定休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,需要強(qiáng)化對(duì)原生態(tài)環(huán)境的保護(hù),與當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)相結(jié)合,真實(shí)發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)在推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提升農(nóng)民收入方面的積極作用。
(二)注重休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā),打造產(chǎn)業(yè)特色
產(chǎn)品是核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于當(dāng)前需求越來(lái)越旺盛的休閑農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō),打造有特色、高品質(zhì)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,才能更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,塑造休閑農(nóng)業(yè)品牌,提升休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)水平。針對(duì)當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檔次不高、品味較低的現(xiàn)狀,在進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),需要結(jié)合當(dāng)前人們對(duì)于旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、精神享受方面的需求,對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行細(xì)分,開(kāi)發(fā)不同層次的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,注意結(jié)合區(qū)域文化資源,利用當(dāng)?shù)氐奈幕顒?dòng),打造成系列的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,為人們提供豐富多彩的旅游體驗(yàn),避免對(duì)當(dāng)?shù)刈匀痪坝^和人文景觀的破壞性開(kāi)發(fā),打造當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)旅游的特色,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度整合,實(shí)現(xiàn)兩者相互帶動(dòng),共同發(fā)展,增強(qiáng)在市場(chǎng)上的影響力和美譽(yù)度。
(三)加強(qiáng)政策扶持理論研究,做好管理領(lǐng)導(dǎo)
理論來(lái)源于實(shí)踐,也可以更好的指導(dǎo)實(shí)踐。為了提升我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平,還需要加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的理論研究,不斷總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),完善休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的理論體系,更好的指導(dǎo)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)。同時(shí),國(guó)家方面也需要高度重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對(duì)于這項(xiàng)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事,給予政策方面的支持,制定相應(yīng)的優(yōu)惠措施,帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的活力。另外,各級(jí)政府也需要發(fā)揮服務(wù)、監(jiān)督、管理職能,充分認(rèn)識(shí)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義,為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)提供人力、物力和財(cái)力方面的支持,做好相關(guān)部分的協(xié)調(diào)工作,建立健全相關(guān)的管理制度和規(guī)章流程,提升基礎(chǔ)設(shè)施的配套水平,積極向國(guó)內(nèi)一些休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)較早、取得成效明顯的地方學(xué)習(xí)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利的條件。
(四)重視專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)教育,提升服務(wù)水平
高素質(zhì)的人才是提升整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的關(guān)鍵因素。為了實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,現(xiàn)在急需培養(yǎng)一些具有先進(jìn)的休閑農(nóng)業(yè)管理經(jīng)營(yíng)理念的人才隊(duì)伍,增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí),提升從業(yè)人員的服務(wù)技能。一方面,國(guó)家的職業(yè)教育和高等教育需要重視休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程,重視專(zhuān)業(yè)技能的教學(xué)。另一方面,還需要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有從業(yè)人員的職業(yè)技能培訓(xùn),幫助其做好職業(yè)規(guī)劃,為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展吸引和留住高素質(zhì)的人才,重視從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度、技能方面的教育,提高休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì),為休閑農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供智力支持。
篇3
壇廠鎮(zhèn):農(nóng)工旅融合 產(chǎn)城景共榮
晨霧繚繞,炊煙裊裊,宛若仙境。3月29日清晨,記者來(lái)到位于仁懷市壇廠鎮(zhèn)枇杷村的“八卦迷陣?醉美鄉(xiāng)村”景區(qū),放眼望去,四面環(huán)山的枇杷村,安詳、恬然地立于一片大壩之中,儼然一處“世外桃源”。
太陽(yáng)很快爬過(guò)了山頭,枇杷村撥開(kāi)最后一縷晨霧。站在觀景臺(tái)向下俯瞰,各色植物勾勒出的八卦圖案一覽無(wú)余,與周邊盛開(kāi)的油菜花、紅頂農(nóng)舍互為映襯,美不勝收。
“景區(qū)以太極圖為基本骨架,以紅高粱和油菜花為主體,在尊重鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村、保持原始地貌的基礎(chǔ)上,種植81種常規(guī)花卉苗木,打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光、植物迷宮體驗(yàn)等功能于一體的城郊農(nóng)業(yè)觀光園。”壇廠鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)何本利告訴記者,包括周邊拓展區(qū),以八卦迷陣為核心區(qū)的壇魯農(nóng)旅一體化園區(qū),總占地2800畝,計(jì)劃投資1.7億元。
對(duì)于建設(shè)八卦圖案的初衷,何本利表示,目的是通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游吸引游客,帶動(dòng)村民發(fā)展配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)致富。“以前我們鎮(zhèn)主要是以工業(yè)為主,2012年以前有15家酒廠,大部分村民都在里面上班,但是2012年整個(gè)行業(yè)不景氣以后,酒廠關(guān)閉到只剩7家了,很多村民都丟了工作。”
鄉(xiāng)鎮(zhèn)需要產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,村民需要找到新的就業(yè)渠道,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游無(wú)疑是最好的選擇。
何本利介紹,雖然全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,但吸納和解決的就業(yè)農(nóng)民已經(jīng)超過(guò)500人。一些農(nóng)家客棧、餐廳也開(kāi)始投入使用。
63歲的陳華友是枇杷村的村民,去年10月,他率先響應(yīng)鎮(zhèn)里的號(hào)召,開(kāi)出了八卦圖景區(qū)的第一家餐館,取名澳義堂旅游餐廳。
“現(xiàn)在基本上每個(gè)周末都要接待一百二三十人左右,每天都滿(mǎn)座。”陳華友談起餐廳的生意,樂(lè)得合不攏嘴。
陳華友開(kāi)餐館自己有想法, 餐廳二樓陽(yáng)臺(tái)正好可以欣賞到八卦圖美景,游客可以一邊吃農(nóng)家飯,一邊賞田園美景。同時(shí)他還把一樓的兩間包房改成了KTV,游客用餐后還可以繼續(xù)娛樂(lè)。
這讓村民看到了新的致富希望。在陳華友的帶動(dòng)下,如今八卦圖景區(qū)的周?chē)呀?jīng)有了7家農(nóng)家樂(lè)和10余家鄉(xiāng)村旅館。
除了自主創(chuàng)業(yè)外,景區(qū)帶來(lái)的衛(wèi)生保潔、日常管理、勞務(wù)服務(wù)等項(xiàng)目預(yù)計(jì)可直接解決就業(yè)350人左右,目前已解決170人。“整個(gè)枇杷農(nóng)旅園區(qū)在未來(lái)可帶動(dòng)周邊10個(gè)村民組1000人以上農(nóng)戶(hù)從一產(chǎn)向三產(chǎn)轉(zhuǎn)型,預(yù)計(jì)園區(qū)農(nóng)戶(hù)人均每年可增收360元。”何本利給記者算了一筆賬。
據(jù)了解,壇廠鎮(zhèn)已經(jīng)開(kāi)始在景區(qū)周邊村組開(kāi)展廚師、服務(wù)員等涉旅技能培訓(xùn),引導(dǎo)貧困戶(hù)發(fā)展涉旅農(nóng)產(chǎn)品,目前已經(jīng)有貧困人口150余人接受了培訓(xùn)。
鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)脫貧致富,一處“村民依戀、市民向往、游客癡迷”的全域新農(nóng)村旅游目的地悄然活了起來(lái)。
魯班鎮(zhèn):村民常依戀 游客亦癡迷
走進(jìn)魯班鎮(zhèn)隆堡村,一幢幢黔北民居青山圍繞,塊塊稻田阡陌縱橫,清潔整潔的通村油路,寬廣的文化廣場(chǎng)上,不少村民相談甚歡。
剛進(jìn)村口,一棟民居上赫然印著“既有泥土芳香,又有時(shí)代芬芳”幾個(gè)大字,正體現(xiàn)了魯班鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的核心理念。
在隆堡村,每家每戶(hù)都按照坡屋頂、小青瓦、穿料白墻的黔北民居風(fēng)格,對(duì)住房進(jìn)行了改造和美化,風(fēng)情別樣的農(nóng)家小院錯(cuò)落有致。
村民張成玉說(shuō):“這在以前是想都不敢想的事,政府不但給扶持資金,還有貼息貸款,一下子就住上這么別致的新房子,心里敞亮多了。”
“好山好水能賺錢(qián),鄉(xiāng)村旅游不僅讓農(nóng)民看到了致富的希望,更重要的是,極大地改善了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后的現(xiàn)狀。”隆堡村第一書(shū)記陳洪告訴記者。
緊扣休閑體驗(yàn)、度假養(yǎng)生主題,魯班鎮(zhèn)正逐步豐富其“山水產(chǎn)品”,通過(guò)個(gè)性化、綜合類(lèi)的“全域旅游”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),輻射全鎮(zhèn)范圍的農(nóng)村人口脫貧致富。
如今隆堡村的村民們分享著鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的實(shí)惠。村里新建了全長(zhǎng)4公里的養(yǎng)生步道,還有全長(zhǎng)10公里、寬3米、繞隆堡景區(qū)一圈的萬(wàn)米自行步道;自天香湖內(nèi)側(cè)曲折而上,則是一條全長(zhǎng)8公里的攬勝道。
在村里漫步,處處都是青石鋪就的小道、塑材搭建的小橋。荷塘邊160米木質(zhì)廊亭倚水而建,古色古香。410米紫薇拱門(mén)將青石小道深深掩映,為荷塘增添幾分神秘色彩。清晨或者午后,總能看見(jiàn)村民三三兩兩,悠悠漫步于廊亭小道間,好不自在。
陳洪告訴記者,隆堡村作為魯班鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的排頭兵,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)非常完善,在好些方面甚至走在了全省的前列。如今的隆堡村已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了戶(hù)戶(hù)通路,每一戶(hù)村民都可以開(kāi)車(chē)到自己的家門(mén)口。而在旅發(fā)大會(huì)召開(kāi)之際,這里還將成為全省第一個(gè)實(shí)現(xiàn)全村覆蓋免費(fèi)WIFI信號(hào)的村子。
魯班鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳晉朝表示,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一件功在當(dāng)代,利在千秋的事。旅游季節(jié)有旺有淡,但發(fā)展旅游帶來(lái)的基礎(chǔ)設(shè)施完備,卻是切切實(shí)實(shí)送給老百姓的福祉。
2015年,魯班鎮(zhèn)共投資3679萬(wàn)元完成小康路硬化83條131.4公里;完成了隆堡村、生界村、同心村共16個(gè)村民組房屋風(fēng)貌改造共480棟1510戶(hù),完成街道社區(qū)棚戶(hù)區(qū)改造100戶(hù),完成農(nóng)村危房改造181戶(hù)。
81年前的魯班場(chǎng)戰(zhàn)斗,在這里拋頭顱灑熱血,成就了魯班的苦難輝煌。如今這片革命老區(qū),卻在鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展中煥發(fā)新生,完成脫貧致富的華麗轉(zhuǎn)身。
對(duì)于未來(lái),陳晉朝表示,要持之以恒鞏固發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),將其作為魯班鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)型增收的重要抓手。
五馬鎮(zhèn):山水田一體 天地人和諧
記者來(lái)到仁懷市五馬鎮(zhèn)時(shí),處處都是新農(nóng)村呈現(xiàn)出的新氣象、新面貌。
而就在幾年之前,這里卻是截然不同的景象。曾經(jīng)五馬鎮(zhèn)靠著豐富的煤礦資源和造紙業(yè)一度十分繁榮,卻也讓生態(tài)環(huán)境被這些高耗能產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重破壞。
2009年,仁懷市政府出臺(tái)保護(hù)赤水河的相關(guān)政策,確定仁懷北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為白酒工業(yè)區(qū),南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)則關(guān)閉污染工廠,成立生態(tài)保護(hù)區(qū)。
政策出臺(tái)后,地處仁懷南部的五馬鎮(zhèn)主動(dòng)取締近200戶(hù)造紙戶(hù),淘汰落后產(chǎn)能項(xiàng)目云島水泥廠,整合關(guān)停11處在產(chǎn)煤礦。
如今7年過(guò)去,五馬鎮(zhèn)處處山清水秀、綠樹(shù)成蔭,通過(guò)退耕還林、退耕還竹,1.5萬(wàn)畝翠竹成為五馬河沿岸最美的風(fēng)景線。
2014年,五馬鎮(zhèn)榮獲“省級(jí)生態(tài)文明示范鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。種種蛻變,正得益于五馬鎮(zhèn)發(fā)展“農(nóng)旅一體化”的生動(dòng)實(shí)踐。
“筑巢引得鳳來(lái)?xiàng)!苯陙?lái),五馬鎮(zhèn)以良好生態(tài)優(yōu)勢(shì)加上區(qū)位優(yōu)勢(shì),不斷引進(jìn)企業(yè)嘗試農(nóng)業(yè)旅游的融合發(fā)展。
港資企業(yè)東升農(nóng)場(chǎng)入駐五馬鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè),成為從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益、高回報(bào)的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型范例。
步入東升農(nóng)場(chǎng),一座座溫棚整齊排列,一條水泥硬化路貫穿而過(guò),整個(gè)園區(qū)十分整潔,溫棚里交錯(cuò)種植著白菜、辣椒等作物。該項(xiàng)目流轉(zhuǎn)土地1500畝,其中綠色蔬菜種植900畝、有機(jī)蔬菜500畝、設(shè)施建設(shè)100畝,主要建設(shè)內(nèi)容有鋼架大棚、培訓(xùn)樓、蔬菜加工房、速凍房、產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)、學(xué)生農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、菜藝樓、魚(yú)池、養(yǎng)殖園等,總投資1.8億元。
“觀光已經(jīng)占了農(nóng)場(chǎng)收入相當(dāng)?shù)谋戎亍,F(xiàn)在整個(gè)農(nóng)場(chǎng)為當(dāng)?shù)亟鉀Q了400多人的就業(yè),主要?jiǎng)趧?dòng)力都來(lái)自于最近的龍里村、協(xié)農(nóng)村和街道社區(qū)。”東升農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理吳波向記者介紹道。
協(xié)農(nóng)村村支書(shū)梅應(yīng)遠(yuǎn)表示,因?yàn)楣鞠硎艿搅嘶A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的便利,而且村里還會(huì)給公司提供勞務(wù)支撐,所以每年公司利潤(rùn)都會(huì)拿一部分出來(lái)作為村集體資金,幫助解決空心村的問(wèn)題。
2015年9月28日,仁懷市第二屆鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在五馬鎮(zhèn)舉行,前來(lái)游玩的游客超過(guò)4萬(wàn)余人,餐飲業(yè)收入達(dá)60余萬(wàn)元。旅游業(yè)一夜之間的“井噴”,讓五馬鎮(zhèn)嘗到了由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的甜頭。
篇4
陳文志,男,雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)管理系副主任;勒偉,男,雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織人事處。
劉永恩,女,雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)管理系副書(shū)記。
摘要:隨著旅游者求知欲望的日益強(qiáng)烈,文化旅游已成為旅游的熱點(diǎn)之一,旅游經(jīng)營(yíng)者要大力發(fā)展文化內(nèi)涵豐富的文化旅游,提高區(qū)域旅游業(yè)的生命力和吸引力。雅安寶興縣具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、豐富的文化資源,為其發(fā)展文化旅游業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)和廣闊的空間。
關(guān)鍵詞:寶興;文化旅游;旅游深度開(kāi)發(fā)
隨著大眾旅游需求的不斷變化,文化成為旅游業(yè)最富魅力的賣(mài)點(diǎn),在旅游中積累文化知識(shí),追求文化享受,成為一種新的旅游需求。國(guó)家旅游局從1992年開(kāi)始策劃中國(guó)旅游主題游活動(dòng),吸引不同游客的文化旅游需求。如“94中國(guó)文物古跡游”、“ 95中國(guó)民俗風(fēng)情游”、“ 2005紅色旅游年”、“ 2011 中華文化游”等,其中大部分主題旅游項(xiàng)目都體現(xiàn)了中國(guó)文化旅游的獨(dú)特魅力。
一、概念界定
(一)文化旅游
近年來(lái),學(xué)術(shù)界對(duì)文化旅游的研究頗多,分別從旅游經(jīng)營(yíng)者、旅游消費(fèi)者和旅游產(chǎn)品構(gòu)成等角度闡述了文化旅游的概念。最為典型的是美國(guó)旅游人類(lèi)學(xué)家史密斯(1977年)指出文化旅游是指人類(lèi)記憶中一種正在消失的生活的“圖景”或“地方特色”,是一種生活方式的殘余。 郭麗華(1999年):“通過(guò)旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類(lèi)文化具體內(nèi)容之目的的行為過(guò)程。”劉玉等(2000年):“從旅游者旅游動(dòng)機(jī)、旅游者活動(dòng)內(nèi)容角度出發(fā),將旅游分為觀光型旅游、度假型旅游、特種旅游,特種旅游包括娛樂(lè)旅游、文化旅游、探險(xiǎn)旅游等。其中文化旅游是指集文化、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、旅游于一體的大旅游。” 蒙吉軍等(2001年):“文化旅游是指旅游產(chǎn)品的提供者為旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者提供的以學(xué)習(xí)、研究考察所游覽國(guó)文化的一方面或諸方面為主要目的的旅游產(chǎn)品。”
歸納起來(lái),文化旅游即是指旅游者對(duì)異地或異質(zhì)文化的求知和憧憬引發(fā)的,前往異地進(jìn)行以增長(zhǎng)文化知識(shí)、體驗(yàn)旅游資源文化內(nèi)涵的旅游活動(dòng)過(guò)程。
(二)文化旅游資源
文化旅游資源是對(duì)旅游者形成文化吸引,并能被旅游業(yè)利用,產(chǎn)生社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境價(jià)值的人類(lèi)創(chuàng)造的一切物質(zhì)和精神財(cái)富。文化旅游資源按時(shí)間維度分為歷史文化旅游資源和現(xiàn)代文化旅游資源;按景觀存在的形態(tài)可以分為有形文化旅游資源和無(wú)形文化旅游資源。由于文化旅游資源是人類(lèi)創(chuàng)造的財(cái)富,與其他旅游資源相比除了具有一般旅游資源的特點(diǎn)外還具有其更加鮮明的特點(diǎn)。如,可持續(xù)性,知識(shí)密集性,啟迪創(chuàng)新性,強(qiáng)參與性,強(qiáng)壟斷性等。
二、寶興縣旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)
(一)地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)
寶興縣是四川省雅安市所轄的一個(gè)縣,幅員面積3114平方公里。1933年置寶興縣,因礦產(chǎn)等自然資源豐富,取《禮記.中庸》“寶藏興焉”之意而命名。寶興縣位于四川盆地西部邊緣,雅安市北部,東鄰蘆山縣,南界天全縣,北與阿壩藏族羌族自治州汶川縣、小金縣接壤,西與甘孜藏族自治州康定縣相連。縣城穆坪鎮(zhèn)距成都市210km,距雅安市80km,距四姑娘山風(fēng)景區(qū)155km,距碧峰峽風(fēng)景區(qū)76km,位于從九寨溝黃龍寺紅原四姑娘山夾金山蜂桶寨國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)碧峰峽的旅游環(huán)線上,是四川西部生態(tài)旅游大環(huán)線上的重要部份。
(二)文化旅游資源優(yōu)勢(shì)
寶興縣具有豐富的旅游文化,奇異的自然風(fēng)光,古樸的原始生態(tài),獨(dú)特的藏鄉(xiāng)風(fēng)情。“大熊貓”是世界級(jí)的旅游品牌,寶興縣作為世界上第一具大熊貓模式標(biāo)本的產(chǎn)地和大熊貓的重要棲息地,是展示大熊貓旅游品牌的重要場(chǎng)所。寶興境內(nèi)夾金山是翻越的第一座大雪山,是的豐碑,是精神的見(jiàn)證,是進(jìn)行文化旅游及愛(ài)國(guó)主義教育的基地。寶興是始自漢代的民族遷徙走廊的必經(jīng)之地,其典型代表是磽磧的藏族風(fēng)情,在其民族語(yǔ)言、服飾、飲食、藏家山寨、民族節(jié)慶、宗教文化等方面都折射出多元文化融合的特點(diǎn)。磽磧作為距成都最近的藏族鄉(xiāng),是展現(xiàn)藏族風(fēng)情及藏漢民族團(tuán)結(jié)的重要窗口。寶興,古代為青衣人居地,歷史文化豐富。同時(shí),寶興生態(tài)資源好,有宜人的氣候和山青水秀的良好環(huán)境,旅游資源及生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯。
三、寶興縣文化旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
(一)寶興縣旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
寶興縣是四川省列為優(yōu)先發(fā)展旅游的12個(gè)重點(diǎn)縣市之一, 1995年,夾金山被批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。2001年,國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)成立夾金山國(guó)家森林公園。同年,成都花水灣溫泉公司與縣國(guó)資公司聯(lián)合投資,組建了四川夾金山旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司,對(duì)夾金山風(fēng)景區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。2008年汶川大地震后,寶興縣作為汶川地震重災(zāi)縣,抓住了災(zāi)后恢復(fù)重建機(jī)遇,成功推出了神木壘和東拉山景區(qū),迅速成為全省旅游的熱點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的突破發(fā)展,被評(píng)為全省生態(tài)旅游十佳縣。2012年,福建省正興集團(tuán)與寶興縣人民政府簽訂合作協(xié)議,將陸續(xù)投資10億元人民幣重點(diǎn)打造鐵坪山、撲雞溝、熊貓古城等旅游景點(diǎn),進(jìn)一步提升寶興旅游品牌影響力。
寶興縣旅游資源類(lèi)型多樣、品味較高,具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。但由于受多種因素的制約,寶興縣的旅游資源大多處于待開(kāi)發(fā)狀態(tài)。現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品主要有以下幾處 :
景區(qū)(點(diǎn))名稱(chēng)
分類(lèi)依據(jù)
按資源類(lèi)型分按產(chǎn)品屬性分按旅游目的分
蜂桶寨大熊貓自然產(chǎn)品觀光型
磽磧鄉(xiāng)藏族風(fēng)情人文產(chǎn)品娛樂(lè)型
鐵坪山云海佛光自然產(chǎn)品休閑型
夾金山生態(tài)觀光、紅色旅游人文產(chǎn)品 觀光型
鄧池溝熊貓文化人文產(chǎn)品 觀光型
神木壘自然景觀、民族風(fēng)情自然與人文產(chǎn)品觀光、體驗(yàn)
東拉山大峽谷生態(tài)景觀自然產(chǎn)品觀光型
近幾年旅游接待情況如下:
年份旅游接待人次旅游綜合收入
2009年44萬(wàn)2.154億元
2010年81.45萬(wàn)人次41500萬(wàn)元
2011年101.5萬(wàn)人次5.45億元
2012年125.66萬(wàn)人次6.85億元
(二)存在的主要困難及問(wèn)題
1.旅游進(jìn)入性差,嚴(yán)重制約旅游發(fā)展
寶興縣交通以公路為主,對(duì)外通道單一,貫穿縣境的主干道僅S210線一條,多雨季節(jié),道路塌方事故頻發(fā),致使寶興縣可進(jìn)入性差。其次,縣內(nèi)景區(qū)之間未能形成環(huán)線,使自駕游不暢。受“4.20”蘆山大地震影響,318國(guó)道和210線路交通不暢,使得寶興縣旅游業(yè)受到較大影響。
2. 旅游文化挖掘不夠,游客駐留時(shí)間短
寶興縣的景區(qū)開(kāi)發(fā)以自然資源的初級(jí)階段開(kāi)發(fā)為主,旅游文化只停留在觀光層面,沒(méi)有充分體現(xiàn)出旅游的價(jià)值,現(xiàn)階段的開(kāi)發(fā)只是直接利用現(xiàn)有資源進(jìn)行組合,沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的整合和創(chuàng)新,尤其在開(kāi)展游客旅游互動(dòng)上缺少有力的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),缺少游客體驗(yàn)和互動(dòng)參與的旅游項(xiàng)目,旅游內(nèi)容過(guò)于單一,景區(qū)游客僅是被動(dòng)的進(jìn)行旅游活動(dòng),難以激發(fā)游客的回頭率和旅游活力。
同時(shí),寶興縣接待條件最好的酒店是夾金山大酒店,其余多數(shù)為個(gè)體賓館和老百姓自主經(jīng)營(yíng)的農(nóng)(藏)家樂(lè),沒(méi)有一家旅游接待龍頭企業(yè),難以滿(mǎn)足高消費(fèi)、高享受層次游客需求。
3. 旅游商品可購(gòu)性不強(qiáng)
近年來(lái),寶興開(kāi)發(fā)了一些石雕工藝品和農(nóng)副土特產(chǎn)品,以及一些紀(jì)念物品,但旅游商品仍存在品種單一、制作粗糙、附加值不高、紀(jì)念意義不強(qiáng)等問(wèn)題。加之寶興縣在大型的旅游購(gòu)物超市等場(chǎng)所建設(shè)上長(zhǎng)期滯后,給外地游客購(gòu)物帶來(lái)不便,綜合消費(fèi)體現(xiàn)困難。
四、寶興縣文化旅游深度開(kāi)發(fā)建議
(一)挖掘?qū)毰d旅游文化底蘊(yùn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
進(jìn)一步做大做強(qiáng)“熊貓老家·傳奇寶興”這一品牌建設(shè),充分挖掘?qū)毰d的熊貓文化、紅色文化、土司文化、藏鄉(xiāng)文化、生態(tài)文化等特色文化,豐富完善旅游景區(qū)的文化元素和文化內(nèi)涵,加強(qiáng)宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度,加快推出一批品位較高、獨(dú)具魅力的文化旅游精品景區(qū);進(jìn)一步培育“紅葉節(jié)”、“上九節(jié)”、“冰雪節(jié)”等旅游節(jié)會(huì)品牌;進(jìn)一步促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)、中草藥、漢白玉石材等產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,進(jìn)一步加強(qiáng)高山、蜂蜜、中藥材、茶葉飲品、漢白玉工藝品、特色食品等特色旅游商品的研發(fā)、品牌包裝及宣傳力度。
(二)拓展旅游合作空間,提升文化旅游產(chǎn)品知名度
寶興作為世界了解中國(guó)大熊貓的窗口,雅安市和四川省旅游聯(lián)接世界的紐帶,寶興縣需加大旅游整體形象的宣傳,加強(qiáng)和周邊地區(qū)的旅游合作,樹(shù)立大熊貓文化之源的形象,將大熊貓作為必不可少的的文化節(jié)點(diǎn),真正促進(jìn)寶興的文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2013年4月20日08時(shí)02分四川省雅安市蘆山縣發(fā)生7.0級(jí)地震,寶興縣旅游業(yè)受到重大的打擊,同時(shí)也是一個(gè)機(jī)遇,寶興縣經(jīng)中央電視臺(tái)等媒體連續(xù)報(bào)道關(guān)注,知名度驟然提升,應(yīng)以此為重要契機(jī),狠抓城市宣傳營(yíng)銷(xiāo)工作,培育和打造文化旅游核心品牌,圍繞核心品牌加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入、宣傳推介,圍繞核心品牌規(guī)劃開(kāi)發(fā)點(diǎn)、線、面的旅游產(chǎn)品。重視改善硬環(huán)境,加快文化旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重視改善軟環(huán)境,提升服務(wù)層次,健全服務(wù)體系,切實(shí)增強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)的軟實(shí)力。同時(shí),加強(qiáng)旅游品牌建設(shè),大力推行旅游標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范旅游管理水平,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,打造旅游高端品牌,樹(shù)立和強(qiáng)化全域旅游、立體旅游的理念,對(duì)寶興縣旅游資源進(jìn)行整體規(guī)劃,在旅游產(chǎn)業(yè)中處處體現(xiàn)文化內(nèi)涵,精心做好寶興整體形象的塑造,豐富旅游線路和內(nèi)涵,對(duì)暫未開(kāi)發(fā)的生態(tài)旅游資源進(jìn)行深度挖掘,使寶興成為人們心馳神往的旅游目的地。
(三)加強(qiáng)文化與旅游的深度融合
要加快寶興縣文化旅游的開(kāi)發(fā),最重要的途徑就是推動(dòng)文化與旅游的深度融合,提升旅游業(yè)的文化內(nèi)涵和品位、實(shí)現(xiàn)文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而且可以增強(qiáng)人們對(duì)文化的認(rèn)識(shí)和理解、促進(jìn)文化傳承和創(chuàng)新,為文化發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力。深度開(kāi)發(fā)文化旅游將對(duì)寶興縣旅游業(yè)發(fā)展提供多樣化的旅游產(chǎn)品和文化內(nèi)涵。
2012年8月,寶興縣教育局與廣東省中山市某知名學(xué)校共同策劃和實(shí)施了寶興 “四化三旅” (四化:熊貓文化、生態(tài)文化、紅色文化和民族文化,三旅:發(fā)現(xiàn)之旅、體驗(yàn)之旅和愛(ài)心之旅)主題活動(dòng),并收到了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。寶興縣文化旅游資源與青少年“三觀”教育的主題旅游項(xiàng)目結(jié)合,開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育,初現(xiàn)了寶興特色文化旅游產(chǎn)品雛形。寶興縣在文化旅游產(chǎn)品創(chuàng)新等方面蘊(yùn)含著較大潛力,文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)模式還需繼續(xù)探索。
(四)整合文化資源,大力促進(jìn)功能升級(jí)
要用差異競(jìng)爭(zhēng)的理念,整合商貿(mào)、民俗、文化旅游,推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要實(shí)施文化與商貿(mào)的聯(lián)姻,以提升文化配套功能為突破口,精心策劃,舉辦展銷(xiāo)會(huì)、交易會(huì)、促銷(xiāo)會(huì),開(kāi)展節(jié)日慶典,戲劇演出等文娛活動(dòng),促進(jìn)其他與商貿(mào)配套功能的完善,形成以商帶旅、以旅促商的新格局,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和文化效應(yīng)的雙贏。以寬松的環(huán)境和優(yōu)惠的條件吸引全國(guó)各地商業(yè)巨頭,大型經(jīng)銷(xiāo)商、商來(lái)這里創(chuàng)業(yè)和發(fā)展。(作者單位:雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)管理系)
基金項(xiàng)目:本論文系雅安市2013年哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃課題(項(xiàng)目編號(hào):YA201309)階段性成果
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[5]胡春麗:論文化旅游資源的深度開(kāi)發(fā),河南大學(xué),2011年
篇5
[關(guān)鍵詞]石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展;路徑研究
石林縣地處云南省東部,分別與瀘西縣、彌勒縣、陸良縣、宜良縣接壤。常住人口有漢、彝、白、哈尼、壯、傣、苗、回等26個(gè)民族,其中少數(shù)民族人口占33.6%。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,石林旅游業(yè)從最初的自然景觀資源優(yōu)勢(shì)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檩^強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),但過(guò)度依賴(lài)“門(mén)票經(jīng)濟(jì)”等問(wèn)題依然較為突出。本文將根據(jù)旅游發(fā)展新趨勢(shì),結(jié)合石林縣實(shí)際情況,從多角度分析石林旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的新路徑,對(duì)類(lèi)似縣域旅游發(fā)展具有較強(qiáng)的借鑒意義。
一、石林縣旅游現(xiàn)狀
1.自然景觀資源現(xiàn)狀
石林縣初步形成了“二林、二洞、三湖、一瀑”自然景觀區(qū),即大小石林、乃古石林、芝云洞、奇風(fēng)洞、長(zhǎng)湖、月湖、仙女湖、大疊水,其中大小石林景區(qū)接待游客數(shù)占全縣80%以上,是“門(mén)票經(jīng)濟(jì)”的主力軍。
2.文化旅游資源現(xiàn)狀
石林縣有著豐富的少數(shù)民族文化,其中較為突出的是以“阿詩(shī)瑪”為代表的彝族撒尼文化,被譽(yù)為“歌舞之鄉(xiāng)”、“摔跤之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“現(xiàn)代民間繪畫(huà)之鄉(xiāng)”,彝族撒尼口傳敘事長(zhǎng)詩(shī)《阿詩(shī)瑪》、《彝族大三弦舞》、《彝族撒尼挑花》、《彝族摔跤》被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,中國(guó)石林國(guó)際火把狂歡節(jié)被譽(yù)為東方狂歡節(jié)。
3.鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀
石林以臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為平臺(tái),大力發(fā)展都市農(nóng)莊,推動(dòng)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前初具規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)包括花卉產(chǎn)業(yè)園、休閑觀光農(nóng)業(yè)園、國(guó)際養(yǎng)生度假村等。
二、石林縣旅游發(fā)展存在的問(wèn)題
1.旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不充分
旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不充分;主要表現(xiàn)是.一是旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。石林旅游資源利用率低,以傳統(tǒng)觀光旅游為主,與石林豐富的自然資源、良好的氣候環(huán)境、便捷的交通區(qū)位不相符。旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放,過(guò)度依賴(lài)“門(mén)票經(jīng)濟(jì)”,門(mén)票收入比重高,其他類(lèi)型的旅游產(chǎn)品,休閑度假旅游,商務(wù)旅游則相對(duì)較少,鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、工業(yè)旅游等新興旅游產(chǎn)品仍處在起步階段,無(wú)法滿(mǎn)足旅游市場(chǎng)日益?zhèn)€性化、多元化和復(fù)雜化的旅游需求,影響了旅游的發(fā)展水平。二是旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不高。旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)粗放,精品名牌旅游產(chǎn)品不多,絕大多數(shù)旅游產(chǎn)品以觀看、聽(tīng)講解的靜態(tài)展示為主,游客親身參與的動(dòng)態(tài)體驗(yàn)旅游產(chǎn)品不多,游客的興趣和重游率不高,消費(fèi)內(nèi)容和消費(fèi)環(huán)節(jié)相對(duì)較少,影響了旅客積極性。三是旅游商品不精。石林雖開(kāi)發(fā)了一些名土特產(chǎn)、風(fēng)味食品、民族服飾和民族工藝品等旅游商品,但石林專(zhuān)門(mén)從事旅游商品開(kāi)發(fā)的龍頭企業(yè)不多,一些小企業(yè)由于存在資金少、技術(shù)低下、人才匱乏、自主創(chuàng)新能力低等問(wèn)題,生產(chǎn)出來(lái)的旅游商品質(zhì)量低下、包裝粗糙、附加值低、缺乏藝術(shù)品位及文化內(nèi)涵。
2.旅游帶富作用不明顯
石林旅游產(chǎn)業(yè)要素培育不充分,基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)體系不配套,購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲等環(huán)節(jié)薄弱,游客平均滯留時(shí)間不足1天,“留不住客”的問(wèn)題依然突出。旅游產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng),鄉(xiāng)村旅游發(fā)展緩慢,旅游乘數(shù)效應(yīng)沒(méi)有得到充分顯現(xiàn)。旅游產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益較低,全縣床位數(shù)僅6768張,入住率不足25%,全縣旅游綜合收入僅29.1億元,分別比世界自然遺產(chǎn)地重慶武隆縣少58.97億元、貴州荔波縣少23.13億元、四川九寨溝縣少32.68億元,導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝罕姀穆糜渭跋嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的收益較少:且景區(qū)開(kāi)發(fā)模式滯后,像四川九寨溝農(nóng)民入股開(kāi)發(fā)景區(qū)的模式還未得到普遍應(yīng)用。
3.市場(chǎng)開(kāi)拓力度不足
市場(chǎng)開(kāi)拓力度不足主要表現(xiàn):一是旅游市場(chǎng)細(xì)分化不夠。石林縣旅游市場(chǎng)細(xì)分化不足、差異化不夠,旅游市場(chǎng)研究不夠深入,導(dǎo)致旅游市場(chǎng)拓展緩慢,特別是受宏觀政策影響,2014年游客數(shù)量出現(xiàn)回落現(xiàn)象。二是國(guó)外市場(chǎng)拓展乏力。針對(duì)國(guó)外旅客愛(ài)好和習(xí)慣的研究不夠,一些徒步、自助游等個(gè)性化景點(diǎn)開(kāi)發(fā)不足,住宿、餐飲、酒吧等名稱(chēng)和菜單缺乏中英文對(duì)照,熟練掌握外語(yǔ)的導(dǎo)游和服務(wù)人才不多,導(dǎo)致國(guó)外游客增長(zhǎng)緩慢。三是信息化服務(wù)還沒(méi)有全面滲透到旅游產(chǎn)業(yè)之中,智慧旅游建設(shè)步伐緩慢,物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)運(yùn)用面還不夠廣泛。
三、對(duì)石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考
石林縣旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)要實(shí)現(xiàn)突破,就要擯棄固有觀念,積極拓展“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”六大新要素,不斷創(chuàng)新文旅互動(dòng)、農(nóng)旅互動(dòng)、體旅互動(dòng)、商旅互動(dòng)、工旅互動(dòng)等旅游新產(chǎn)品,打造“石林假期”品牌,推進(jìn)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合,激活旅游投資和消費(fèi)亮點(diǎn),催生新業(yè)態(tài),提升相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的發(fā)展水平與綜合競(jìng)爭(zhēng)力。下面將從八個(gè)方面做出發(fā)展路徑思考。
1.大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游可以從兩個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)發(fā)。一方面是進(jìn)一步擴(kuò)大都市農(nóng)莊規(guī)模,發(fā)展差異化、精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,建設(shè)養(yǎng)老養(yǎng)生、度假休閑、旅游觀光、戶(hù)外拓展等基地,并探索性的進(jìn)行高端旅游娛樂(lè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā),開(kāi)展高爾夫、馬術(shù)、直升機(jī)、熱氣球等旅游活動(dòng)體驗(yàn),發(fā)展節(jié)慶、主題聚會(huì)、特色會(huì)展等精品旅游產(chǎn)品。另一方面是大力發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)花藝、農(nóng)活體驗(yàn)、垂釣捕撈等農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品,結(jié)合村寨特色,推出一系列風(fēng)格迥異的餐飲、民宿、農(nóng)家樂(lè)等旅游產(chǎn)品,重點(diǎn)打造一批有特色、高品質(zhì)的民族村寨。
2.積極發(fā)展體育休閑
推動(dòng)體育旅游,加強(qiáng)競(jìng)賽表演、健身休閑與旅游的融合發(fā)展。政府應(yīng)積極設(shè)計(jì)騎行、徒步、登山、劃船、攀巖等體育休閑路線,并完善相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施,引導(dǎo)企業(yè)完善相應(yīng)配套服務(wù),大力開(kāi)發(fā)自行車(chē)(山地車(chē)、公路車(chē))、溯溪、徒步、登山、攀巖、宿營(yíng)、戶(hù)外拓展等體育型旅游產(chǎn)品。
3.積極發(fā)展旅游養(yǎng)生養(yǎng)老
研究中藥、民族藥、天然藥的發(fā)展趨勢(shì),可針對(duì)性的開(kāi)發(fā)旅游療養(yǎng)產(chǎn)品,發(fā)展休閑中藥種植業(yè)和莊園旅游,通過(guò)藥浴、熏蒸、食療等手段開(kāi)發(fā)養(yǎng)生產(chǎn)品。借助石林縣良好的氣候環(huán)境和便捷的交通服務(wù),積極發(fā)展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),并將養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)生、體育健身、休閑度假等產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),最大力度滿(mǎn)足游客的休閑療養(yǎng)需求。
4.積極發(fā)展研學(xué)旅游
依托石林地質(zhì)資源、民族文化資源、紅色旅游景點(diǎn)、特色農(nóng)業(yè)園、太陽(yáng)能光伏、旅游商品加工等項(xiàng)目,開(kāi)展研學(xué)旅行活動(dòng)。針對(duì)不同群體,設(shè)計(jì)中小學(xué)夏令營(yíng)、冬令營(yíng)活動(dòng),建立大學(xué)生假期實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)基地,結(jié)合地質(zhì)博物館,開(kāi)展相關(guān)主題的參觀學(xué)習(xí),逐漸延伸研學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈。
5.適度發(fā)展旅游房產(chǎn)
突出本土文化,吸收異域文化,推進(jìn)星級(jí)酒店和度假酒店的品牌化經(jīng)營(yíng),適度發(fā)展?jié)M足避暑、療養(yǎng)、養(yǎng)老等不同需求的度假旅居型酒店,鼓勵(lì)發(fā)展設(shè)施齊全、服務(wù)完備、可進(jìn)行農(nóng)家體驗(yàn)的鄉(xiāng)村住宿,探索家庭旅館經(jīng)營(yíng)和房屋租賃經(jīng)營(yíng)。
6.大力開(kāi)發(fā)特色餐飲
積極引進(jìn)各地著名小吃,提升和重塑腐乳、乳餅、骨頭參、蕎品、云耳、鮮花餅等特色餐飲品牌,加大餐飲業(yè)發(fā)展力度,同時(shí)深度開(kāi)發(fā)便于攜帶、保質(zhì)期長(zhǎng)的飲食產(chǎn)品,讓游客坐下吃、帶走吃,全面帶動(dòng)石林的餐飲業(yè)。
7.加快發(fā)展智慧旅游
積極開(kāi)展旅游在線服務(wù)、旅游資訊、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂和網(wǎng)上支付。積極探索制作發(fā)行全域旅游“一卡通”、優(yōu)惠年卡和電子門(mén)票。開(kāi)拓發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+旅游,實(shí)現(xiàn)景區(qū)、車(chē)站、公園等公共服務(wù)區(qū)域免費(fèi)WiFi全覆蓋,推廣主要旅游APP及各種電子通信產(chǎn)品的應(yīng)用及普及,積極引導(dǎo)景區(qū)、車(chē)站、交通服務(wù)、餐飲、住宿、農(nóng)家樂(lè)等旅游配套服務(wù)加入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
篇6
關(guān)鍵詞:蠶桑項(xiàng)目;規(guī)模化經(jīng)營(yíng);蠶桑管理;特色經(jīng)營(yíng);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
1桑蠶規(guī)模大戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
簡(jiǎn)而言之就是實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng),降低經(jīng)營(yíng)成本提高經(jīng)營(yíng)效益。涇縣年輕勞動(dòng)力進(jìn)入城市務(wù)工,農(nóng)村留下的都是年邁老人,采用的都是傳統(tǒng)養(yǎng)殖辦法,養(yǎng)殖效率低。如果將這種零星的飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化為聯(lián)合飼養(yǎng),實(shí)施大棚養(yǎng)蠶,實(shí)行全年條桑育和病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治,從而降低蠶農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度同時(shí)提升產(chǎn)值。另外,規(guī)模化養(yǎng)殖能使得土地得到綜合利用,利于實(shí)現(xiàn)“果桑”、“桑藥”、“桑蔬”等綜合產(chǎn)業(yè)的形成,這些方式可以有效地降低桑樹(shù)病蟲(chóng)害,達(dá)到增產(chǎn)增收[1]。
2蠶桑規(guī)模化生產(chǎn)“增產(chǎn)增收”
1)果桑模式。涇縣桃花潭鎮(zhèn)栽植了約27hm2的果桑,該品種既能采摘果實(shí)又能養(yǎng)蠶。依托桃花潭景區(qū)(4A級(jí))的旅游優(yōu)勢(shì),吸引更多的游客采摘體驗(yàn),即“農(nóng)業(yè)+旅游”模式。另外,還可以將其釀酒,味道鮮美具有保健價(jià)值,市售價(jià)達(dá)到了130元/kg,銷(xiāo)售良好供不應(yīng)求。2)桑藥模式。即桑樹(shù)和金銀花、黃精等數(shù)十種中藥材間作,有的中藥材對(duì)桑樹(shù)病蟲(chóng)害以及蠶病害有一定的預(yù)防作用,而且還能大量產(chǎn)生品質(zhì)良好的中藥材,提高畝桑效益,實(shí)現(xiàn)第二收入。現(xiàn)階段蠶區(qū)農(nóng)戶(hù)已聯(lián)系多家中藥生產(chǎn)廠家,初步達(dá)成合作。3)桑蔬模式。桑樹(shù)和一些蔬菜間作,桑園間作榨菜、白菜、蘿卜等生長(zhǎng)期短的綠葉菜,不僅可以達(dá)到防病減病,還能增加土壤肥力,提高桑葉品質(zhì),提升蠶絲品質(zhì)。4)綜合利用。這方面的主要代表桑葉茶。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中因?yàn)樯H~葉片質(zhì)量不佳影響蠶的質(zhì)量。研究發(fā)現(xiàn)將桑葉芽頭摘下來(lái)之后,利于提高桑葉品質(zhì),滿(mǎn)足蠶的營(yíng)養(yǎng)需求。最主要的是,將其按照炒茶技術(shù)精制成茶口感極佳,具有一定的保健作用。目前生產(chǎn)桑葉茶有兩家企業(yè),并且制定了桑葉茶省地方標(biāo)準(zhǔn)。還有桑枝木耳,其原生態(tài)健康品頗受市場(chǎng)歡迎,規(guī)模化經(jīng)營(yíng)后,可以利用剪伐后的大量桑枝,培育桑植木耳,提高綜合利用價(jià)值。以上四種綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,都能走農(nóng)旅融合路線,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,使得當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)足發(fā)展[2]。
3涇縣規(guī)模化蠶桑經(jīng)營(yíng)存在不足以及解決方案
雖然該地區(qū)能夠認(rèn)識(shí)到規(guī)模化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),并能夠提供技術(shù)支持,使得蠶農(nóng)動(dòng)態(tài)更新技術(shù)增產(chǎn)增收,但是對(duì)于規(guī)模化經(jīng)營(yíng)形成的果桑、桑蔬、桑藥以及桑葉茶等產(chǎn)品的對(duì)外宣傳不足,不能有效地打開(kāi)銷(xiāo)路。沒(méi)有實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+蠶桑”經(jīng)營(yíng)模式,在總體經(jīng)營(yíng)策劃上顯得薄弱。
3.1缺乏媒體推廣
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的大環(huán)境中,只有打造地域文化才能提升桑蠶銷(xiāo)售規(guī)模和銷(xiāo)售價(jià)格,實(shí)現(xiàn)更大的利潤(rùn)。但是該地區(qū)從政府層面、蠶農(nóng)角度都缺乏地域文化打造的行為,一直依賴(lài)“蠶桑大縣”這頂帽子來(lái)靜等上門(mén)收購(gòu),價(jià)格方面不占優(yōu)勢(shì),很多利潤(rùn)被收購(gòu)商侵占。另外,果桑酒、桑葉茶、桑枝木耳等特色產(chǎn)品缺乏相應(yīng)推廣,就會(huì)失去很大的市場(chǎng)份額,而這些特色產(chǎn)品能夠廣泛銷(xiāo)售,本身就對(duì)涇縣蠶桑品牌塑造很有幫助。目前該地區(qū)并沒(méi)有形成策略的推廣方案。另外,對(duì)于蠶桑規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和特色經(jīng)營(yíng)形成的農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目,也同樣需要宣傳,否則門(mén)可羅雀,會(huì)造成蔬菜、藥材、果實(shí)的過(guò)盛積壓,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。解決方案是由縣政府帶頭建立涇縣蠶桑官網(wǎng)平臺(tái),另外建立涇縣蠶桑博客、微博、微信公眾平臺(tái),對(duì)外宣傳該地蠶桑文化,結(jié)合古今歷史形成圖文并茂宣傳,打造涇縣蠶桑品牌。同時(shí)積極地引導(dǎo)當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)建立微信號(hào),集中對(duì)外擴(kuò)散,提升品牌推廣力度。
3.2未形成產(chǎn)業(yè)鏈
目前蠶桑生產(chǎn)環(huán)節(jié),都是蠶桑站在負(fù)責(zé)主抓持。然而除此之外與規(guī)模化經(jīng)營(yíng)有關(guān)的其他主體沒(méi)有很好地融入進(jìn)來(lái),比如蠶繭收購(gòu)部門(mén)、絲綢廠、科研部門(mén)等等。這就使得蠶桑規(guī)模化經(jīng)營(yíng)失去了產(chǎn)業(yè)鏈這個(gè)生態(tài)圈,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)更大的資源整合,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)雖然會(huì)因?yàn)橐?guī)模化經(jīng)營(yíng)降低,但沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈支撐,風(fēng)險(xiǎn)仍然得不到切實(shí)把控。比如市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中價(jià)格變動(dòng),一直以來(lái)是該地區(qū)蠶桑生產(chǎn)收入降低的主要影響因素之一,如果建立產(chǎn)業(yè)鏈將收購(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)納入其中形成合作,形成“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式,就會(huì)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的收購(gòu)價(jià)格,促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)的健康發(fā)展。解決方案,建立當(dāng)?shù)匦Q桑協(xié)會(huì)配合縣政府積極地篩選蠶種公司、收購(gòu)公司、絲綢公司、蠶藥公司、農(nóng)機(jī)具公司、物流公司等等,使得這些公司進(jìn)入合作名單形成具體的產(chǎn)業(yè)鏈。彼此利用合同來(lái)實(shí)現(xiàn)制約,做到信息對(duì)稱(chēng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)。為了確保產(chǎn)業(yè)鏈有效運(yùn)轉(zhuǎn),要成立專(zhuān)門(mén)的微信組,實(shí)現(xiàn)即時(shí)信息交流。在協(xié)會(huì)引領(lǐng)下定期開(kāi)會(huì),對(duì)市場(chǎng)問(wèn)題形成解決方案,確保產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.3未形成電子商務(wù)模式
商務(wù)模式即通過(guò)淘寶網(wǎng)、京東網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等建立虛擬門(mén)店,對(duì)該地區(qū)的蠶桑產(chǎn)品予以銷(xiāo)售。但是目前來(lái)看,蠶桑站在此方面的工作并不能顧及到,其只是集中指導(dǎo)蠶桑技術(shù)推廣方面,缺乏適合時(shí)代的經(jīng)營(yíng)思想,沒(méi)有意識(shí)到幫助蠶農(nóng)擴(kuò)大銷(xiāo)售對(duì)于該部門(mén)的重要意義。或者說(shuō)其擁有這樣的思維,但是因?yàn)椴皇潜静块T(mén)工作而作罷。如果是后者,證明當(dāng)?shù)夭块T(mén)之間的交流溝通存在問(wèn)題。解決方案是政府層面圍繞蠶桑聯(lián)合各部門(mén)對(duì)電子商務(wù)采集意見(jiàn),集合相關(guān)經(jīng)驗(yàn)人才打造旗艦店,結(jié)合自媒體形成強(qiáng)大的推廣局面,配合平臺(tái)推出各種活動(dòng),從而積累粉絲擴(kuò)大銷(xiāo)售,以網(wǎng)店推出涇縣蠶桑品牌,帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐孛驿N(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)良好的O2O模式,擴(kuò)大銷(xiāo)售途徑,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
3.4缺乏管理人才
蠶桑規(guī)模化經(jīng)營(yíng),還存在特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,這樣龐大的管理工作需要專(zhuān)業(yè)人才來(lái)主持。但是從該地區(qū)具體操作掌握在蠶桑站手中的現(xiàn)狀來(lái)看,對(duì)市場(chǎng)頗有建樹(shù)的管理人才是比較缺乏的,這必然限制整盤(pán)規(guī)劃,直接影響規(guī)模化經(jīng)營(yíng)效果,如果效益不佳直接降低蠶農(nóng)積極性,后果不堪設(shè)想。解決方案是當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理隊(duì)伍。比如當(dāng)?shù)啬苋嘶蛘呋剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生等,專(zhuān)門(mén)結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)。針對(duì)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)予以討論,既能提升他們市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力,也能夠給蠶桑規(guī)模化經(jīng)營(yíng)帶來(lái)靈感。之后,將具體的方法方案快速落地,實(shí)施成效由政府來(lái)負(fù)責(zé)檢查和監(jiān)督[3]。
4結(jié)語(yǔ)
安徽涇縣實(shí)行的蠶桑規(guī)模化養(yǎng)殖正走在路上,現(xiàn)在積累的經(jīng)驗(yàn)還顯得有些薄弱,不過(guò)其已經(jīng)有了一定效果,只要在總體策劃、媒體宣傳、隊(duì)伍建設(shè)上多下功夫,便可以使得經(jīng)營(yíng)管理明確了方向,蠶桑產(chǎn)業(yè)才能夠健康持續(xù)發(fā)展下去,給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)帶來(lái)更多的收益。
參考文獻(xiàn)
[1]徐建新.淺論蠶桑規(guī)模大戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理[J].中國(guó)蠶業(yè),2003,24(3):67-68.
篇7
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)融合;旅游業(yè);發(fā)展模式
引言
在不同的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi),產(chǎn)業(yè)融合以不同的方式演進(jìn)。產(chǎn)業(yè)之間的滲透與融合現(xiàn)象隨處可見(jiàn)。作為一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,產(chǎn)業(yè)融合是指產(chǎn)業(yè)之間以產(chǎn)業(yè)邊界的收縮或消失來(lái)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)。作為一種新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方式,產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,拓寬了產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,產(chǎn)生了新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷趨于合理化,進(jìn)而推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展雖然起步較晚,但在世界旅游業(yè)中的地位日益提升,發(fā)展最為強(qiáng)勁。作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,旅游產(chǎn)業(yè)融合這一產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新形式為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的活力,旅游業(yè)的跨界融合表現(xiàn)在相互滲透和交叉,從而使得融合后的產(chǎn)業(yè)兼具旅游業(yè)的特征,與原有的旅游業(yè)形成了既替代又互補(bǔ)的關(guān)系。隨著旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的不斷發(fā)展,新的業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),例如工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、文化旅游、醫(yī)療旅游等。
作為旅游大省,陜西省的旅游資源極其豐富,旅游業(yè)依托得天獨(dú)厚的資源得以迅速發(fā)展,對(duì)陜西經(jīng)濟(jì)社會(huì)貢獻(xiàn)率明顯增強(qiáng)。2011年陜西旅游業(yè)占全省GDP的11.04%,成為陜西省六大支柱產(chǎn)業(yè)之一。
一、陜西旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
改革開(kāi)放30年以來(lái),陜西省旅游業(yè)規(guī)模由小到大,由弱變強(qiáng),逐步實(shí)現(xiàn)了由旅游資源大省到旅游強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。作為陜西省最具發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)已經(jīng)成為陜西省撬動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)騰飛的和對(duì)外開(kāi)放的重要組成部分。
(一)旅游產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,陜西省旅游業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭日益強(qiáng)勁。2011年陜西省累計(jì)接待境內(nèi)外游客達(dá)1.84億人次,旅游總收入達(dá)1325億元,同比增長(zhǎng)34.7%,旅游總收入相當(dāng)于全省GDP的11.04%。目前,陜西省共有國(guó)家級(jí)優(yōu)秀旅游城市6家,國(guó)家級(jí)旅游強(qiáng)縣1家,省級(jí)旅游強(qiáng)縣21家,旅游企業(yè)3000余家,國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))163家,旅行社600多家,持有導(dǎo)游證的導(dǎo)游人員總量超過(guò)1萬(wàn)人,直接從業(yè)人數(shù)超過(guò)31萬(wàn)人,間接從業(yè)人數(shù)超過(guò)155萬(wàn)人。近些年來(lái),旅游業(yè)投資規(guī)模日益擴(kuò)大,大量社會(huì)資本涌入旅游接待設(shè)施的建設(shè)。2011年,各級(jí)政府投入近40億元,其他資本投入超過(guò)100億元。巨額資金的投入極大地推動(dòng)了旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè),隨著中海地產(chǎn)、曲江、陜文投、陜煤等重量級(jí)投資集團(tuán)在陜西省的旅游投入力度的加大,一批新開(kāi)發(fā)具有示范作用和國(guó)際影響力的旅游產(chǎn)品正在抓緊建設(shè)之中,陜西省旅游業(yè)發(fā)展后勁十足。
(二)旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
旅游業(yè)在促進(jìn)陜西經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和提高人民生活水平等方面所起的作用日益明顯。雖然旅游業(yè)的發(fā)展取得了一定的成就,但相對(duì)于陜西省豐富的旅游資源來(lái)說(shuō),還有較大提升空間。
近年來(lái),陜西省因地制宜,旅游產(chǎn)品類(lèi)型不斷豐富,除了開(kāi)發(fā)文化旅游、生態(tài)旅游、紅色旅游之外,工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、會(huì)展旅游、醫(yī)藥旅游、體育旅游、探險(xiǎn)旅游等產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建設(shè)水平不斷提高,產(chǎn)品體系建設(shè)更趨完善,與其他產(chǎn)業(yè)之間的滲透與融合產(chǎn)生越來(lái)越多的亮點(diǎn),創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了很多深受市場(chǎng)青睞的旅游產(chǎn)品,在豐富旅游內(nèi)容的同時(shí),深化了旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵。
二、產(chǎn)業(yè)融合視角下陜西旅游業(yè)的發(fā)展模式
旅游產(chǎn)業(yè)融合是旅游發(fā)展的新模式,根據(jù)《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,旅游業(yè)要面向國(guó)民消費(fèi)為主體的大眾旅游市場(chǎng),深化旅游資源,特別是都市和鄉(xiāng)村休閑生活資源的開(kāi)發(fā)力度,進(jìn)一步擴(kuò)大與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合。
(一)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合
盡管農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)歸屬于不同的產(chǎn)業(yè)范疇,但是二者之間的共性非常突出,都對(duì)自然資源的依賴(lài)性大。旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,是內(nèi)力與外力共同作用的結(jié)果。旅游服務(wù)具有依附性強(qiáng)的特征,旅游活動(dòng)需要通過(guò)某個(gè)載體加以實(shí)現(xiàn),傳統(tǒng)的旅游依附于名山大川,通過(guò)與農(nóng)業(yè)的融合依附于農(nóng)業(yè)資源,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)交錯(cuò)在一起,通過(guò)有效地組織、展示,在資源基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)有趣的、有內(nèi)涵的活動(dòng),將旅游服務(wù)與農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合在一起,從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)需求。
隨著陜西省新農(nóng)村建設(shè)步伐不斷加快,及城市居民消費(fèi)需求的不斷增加,依托其獨(dú)特的資源和優(yōu)勢(shì),發(fā)揮以旅助農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的作用,農(nóng)業(yè)旅游得到了迅速的發(fā)展,成為滿(mǎn)足城市居民娛樂(lè)和回歸自然的一種旅游方式,農(nóng)民觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變,收入逐步提高,實(shí)現(xiàn)了富裕勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移。陜西的生態(tài)相對(duì)保護(hù)良好,為發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。2011年五一期間,僅西安市各縣區(qū)農(nóng)家樂(lè)接待人數(shù)達(dá)78.1萬(wàn)人次,同時(shí),寶雞、咸陽(yáng)、商洛等地農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)也異常火爆。充分顯示出農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭、巨大潛力和強(qiáng)大活力。陜西省的農(nóng)業(yè)旅游資源具有差異大、種類(lèi)多、地域性強(qiáng)的特點(diǎn),例如黃土高原、關(guān)中平原,陜南秦嶺大巴山區(qū)等地區(qū)的氣候狀況,地質(zhì)地貌,農(nóng)業(yè)發(fā)展情況差異很大,各地的資源稟賦、民俗文化差異性也較大,這種多樣化的旅游類(lèi)型,終究會(huì)產(chǎn)生客觀的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
(二)旅游業(yè)與工業(yè)融合
篇8
關(guān)鍵詞:非遺;鷸蚌舞;現(xiàn)狀
中圖分類(lèi)號(hào):J722 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-5312(2012)21-0156-02
一、鷸蚌舞的歷史沿革與發(fā)展流變
(一)邢臺(tái)鷸蚌舞的歷史沿革
鷸蚌舞,又叫蚌殼舞,是流行于我國(guó)中東部地區(qū)的一種經(jīng)典民間舞蹈。以夸張的手法,將鷸、蚌擬人化,表現(xiàn)鷸、蚌河邊爭(zhēng)斗,互不相讓?zhuān)Y(jié)果雙雙被漁人所獲的情景。舞蹈幽默,妙趣橫生,富有民間色彩。其樂(lè)曲采用打擊樂(lè)譜配合演出。鷸蚌舞的故事情節(jié),是根據(jù)“鷸蚌相爭(zhēng)、漁翁得利”的寓言演變而來(lái),因此,該舞蹈又被稱(chēng)為民間寓言故事舞蹈。目前,在河北以及安徽、河南、陜西、廣東等地的燈會(huì)、廟會(huì)、節(jié)慶等時(shí)節(jié),我們都能看見(jiàn)形式各異的鷸蚌舞上演。
在我省,鷸蚌舞廣泛流傳于民間藝術(shù)舞臺(tái),以邢臺(tái)鷸蚌舞最具特色,歷史久遠(yuǎn)。這支珍貴的鷸蚌舞分支,起源于邢臺(tái)地區(qū)沙河市一個(gè)叫做南汪的古老村落里。南汪村位于沙河市南部,據(jù)市政府所在地三公里。據(jù)該村出土的石斧、紅陶罐、陶景群等所見(jiàn),從新時(shí)器時(shí)代就有人類(lèi)聚居,周代形成村落。據(jù)傳,本村有條紅沙河 (現(xiàn)大沙河),下大雨時(shí)河水經(jīng)常泛濫成災(zāi),南汪村處于一片之中,又因南汪村處于大沙河南岸,故取名為南汪。
南汪村民長(zhǎng)期過(guò)著半農(nóng)半娛的生活,人們?cè)趧趧?dòng)之余時(shí)常模仿鷸蚌動(dòng)作,久而久之便形成了鷸蚌舞的娛樂(lè)形式。明隆慶三年,南汪村在元宵節(jié)搭黃河時(shí)便有拉旱船、鷸蚌舞等娛樂(lè)活動(dòng)。清嘉慶年間,該村李秀才根據(jù)戰(zhàn)國(guó)策“鷸蚌相爭(zhēng),漁翁得利”的寓言,又賦予故事情節(jié),使之真正成為了鷸蚌舞。三百年來(lái),村民們間間斷斷的表演,使這一民間藝術(shù)一直流傳至今。1954年,該村韓喜成從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后,汲取萬(wàn)旅經(jīng)驗(yàn),重新排練了鷸蚌舞。1955年,北京電影制片廠來(lái)南汪村拍攝大型記錄片“春節(jié)在南汪”,拍攝內(nèi)容以鷸蚌舞、黃河為主。1977年—1978年,南汪村經(jīng)縣文化館老師再加工后,使之真正成為高雅藝術(shù),曾兩次參加民間藝術(shù)匯演,并榮獲一等獎(jiǎng)。2001年褡褳辦事處文體工作站站長(zhǎng)李從現(xiàn),組織南汪村民間老藝人進(jìn)行排練,由原來(lái)的一個(gè)河蚌增加到五個(gè)河蚌,既能陸地表演又能舞臺(tái)表演。
二、鷸蚌舞的基本現(xiàn)狀和結(jié)構(gòu)分析
(一)邢臺(tái)鷸蚌舞的生存現(xiàn)狀
據(jù)可以查證的史料記載,自隆慶年間的三百余年來(lái),南汪鷸蚌舞在邢臺(tái)乃至河北省都具有較大影響力。南汪鷸蚌舞自創(chuàng)編以來(lái),間間斷斷演出至今,由于年代久遠(yuǎn),一直處于瀕危狀態(tài),文化空間在慢慢的變小、變少、變?nèi)酢](méi)有固定的演出場(chǎng)所,演員數(shù)量貧乏,老齡化明顯又多有自己的工作。排練時(shí)間不能固定且次數(shù)很少,導(dǎo)致動(dòng)作生疏,使原有的魅力、氣魄、神韻和風(fēng)采都大為削減。面臨失傳的窘迫境地。
因?yàn)橹С助柊鑫璋l(fā)展的經(jīng)濟(jì)支撐較為薄弱,所以服裝道具的制作工藝上一直延續(xù)較原始的狀態(tài)。老漁翁為古戲當(dāng)中老漁翁的扮演形象,河蚌、鷸鷹頭部、魚(yú)簍由竹子條為骨架,編織成外殼,用宣紙糊裱三層,再用彩布進(jìn)行內(nèi)部和外部的糊裱裝飾,最后用油彩進(jìn)行美化。鷸鷹的翅膀部分和身體軀干由白布進(jìn)行制作,然后油彩進(jìn)行繪制,呈現(xiàn)出羽毛布滿(mǎn)身體的效果。雙腿穿著健美褲,腳的部分則由鞋梆布制作成為有爪子形狀的鞋子。整個(gè)制作工藝傳統(tǒng)簡(jiǎn)易,許多舞蹈動(dòng)作受到服裝限制,不能更完美的呈現(xiàn)。影響鷸蚌舞更大程度上的優(yōu)化與生存發(fā)展。
南汪鷸蚌舞生存的環(huán)境仍處于欠發(fā)達(dá)地區(qū),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展仍處于初級(jí)階段,再加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊,鷸蚌舞的生存岌岌可危,后繼乏人、市場(chǎng)前景萎靡。
(二)省內(nèi)外鷸蚌舞的一般內(nèi)容與形式
在我國(guó)鷸蚌舞的多以《戰(zhàn)國(guó)策》“鷸蚌相爭(zhēng),漁翁得利”的寓言為故事情節(jié),以保守的地會(huì)舞蹈為節(jié)目形式,多與“打瓜園”、“高臺(tái)芯子”共同出現(xiàn)。
河北南汪鷸蚌舞在內(nèi)容上的特點(diǎn)是,由一個(gè)河蚌增加為五個(gè)河蚌,適合舞臺(tái)和陸地等不限制場(chǎng)地的演出需要。雖然屬于地會(huì)舞蹈,但是由于內(nèi)容完整,舞蹈較為成熟,所以在當(dāng)?shù)亟?jīng)常作為獨(dú)立的節(jié)目形式進(jìn)行演出,彰顯其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。以民間打擊樂(lè)器大鼓、大鑼等作為伴奏,烘托出宏大的演出氣氛。不同于省外一些支系的鷸蚌舞,南汪鷸蚌舞沒(méi)有加入演員的唱詞,演員只是依靠豐富夸張的舞蹈動(dòng)作來(lái)詮釋故事的情節(jié),完成全部的演繹內(nèi)容。
有些省份加入了螺螄、紅魚(yú)、蝦等作為陪襯。安徽省則加入了漁婆的角色,使內(nèi)容更加的貼近生活。江南地區(qū)蚌殼由女童飾演,加入了男童扮演鷺鷥的角色,使內(nèi)容詼諧而富有童趣。更甚者還加入了滇劇的唱白,這樣一來(lái)就大大的減少了舞蹈動(dòng)作受到故事情節(jié)局限的問(wèn)題,使得鷸蚌舞具有更豐富的形式和內(nèi)容。
(三)邢臺(tái)鷸蚌舞的時(shí)代與地域特色
邢臺(tái)南汪鷸蚌舞,起源于明隆慶三年。清嘉慶年間由該村李秀才編導(dǎo),真正成為鷸蚌舞。建國(guó)以來(lái),人們?cè)诰哂辛讼鄬?duì)穩(wěn)定的生活空間和生存保障之后,精神文化領(lǐng)域也跟著發(fā)上了變化,獲得了充實(shí)和豐富。鷸蚌舞間間斷斷的演出過(guò)程中,已經(jīng)流傳了三百余年,其藝術(shù)魅力一直影響至今。
南汪鷸蚌舞作為典型的平原地區(qū)民間藝術(shù)形式,屬于地會(huì)舞蹈。它源于當(dāng)?shù)厝嗣癜朕r(nóng)半娛的生活方式,作為當(dāng)?shù)厝罕婇e暇之余的主要娛樂(lè)形式而流傳。在充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的民間一直被傳承,具有獨(dú)特的風(fēng)格。適合傳統(tǒng)節(jié)日中的陸地表演,方便廣大勞動(dòng)群眾觀看。南汪鷸蚌舞長(zhǎng)于抒情,運(yùn)用比興的手法以動(dòng)物為主角,使得鷸鷹和河蚌具有人類(lèi)的色彩。表現(xiàn)了老漁翁為代表的廣大勞動(dòng)人民的智慧與勤勞。當(dāng)?shù)靥幱谄皆貐^(qū),臨近大沙河。常受到旱澇災(zāi)害的影響。鷸蚌舞反映出當(dāng)?shù)乩习傩諛?lè)觀、積極向上的生活態(tài)度。當(dāng)?shù)孛耖g藝人以古代寓言故事含義作為表現(xiàn)內(nèi)容,賦予漁翁真善美的含義,使表現(xiàn)對(duì)象不僅具有地域特色,而且揭示了深刻的民間文化內(nèi)涵。流傳至今已經(jīng)漸漸演變?yōu)楣?jié)日慶賀舞蹈,日常不多出現(xiàn)。
篇9
中國(guó)茶業(yè)的發(fā)展已經(jīng)跨越了單純的擴(kuò)面積、增產(chǎn)量的粗放經(jīng)營(yíng)階段,而步入了創(chuàng)建自主茶葉品牌和茶葉深度加工開(kāi)發(fā)的時(shí)代,茶葉消費(fèi)已從生活必需型轉(zhuǎn)向文化享受型。杭州打造中國(guó)茶都,旨在引領(lǐng)提升中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的檔次和茶葉品飲文化的時(shí)尚。
杭州茶文化的構(gòu)建始于上世紀(jì)80年代,大致經(jīng)歷了“呼喚”、“搭臺(tái)”和“消費(fèi)”三個(gè)階段。
呼喚
茶文化在我國(guó)雖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但“茶文化”這個(gè)詞卻是新出的。在《辭源》、《漢語(yǔ)大辭典》直到1999年版《辭海》中,都沒(méi)有收入“茶文化”這個(gè)詞條。1980年9月莊晚芳等編著的《飲茶漫話(huà)》(中國(guó)財(cái)經(jīng)出版社出版)后記中說(shuō):“茶葉源于我國(guó)。飲茶文化是我國(guó)整個(gè)民族文化精華的一部分,也是我國(guó)人民對(duì)人類(lèi)做的貢獻(xiàn)的一部分。”同年10月,王澤農(nóng)、莊晚芳在為陳彬藩《茶經(jīng)新篇》所作的“序言”中說(shuō):“國(guó)際友人和海外僑胞,特別是茶葉愛(ài)好者在品嘗中國(guó)香茶的時(shí)候,對(duì)歷史悠久的中國(guó)茶葉文化無(wú)限向往,渴望有一本新作詳細(xì)介紹中國(guó)茶葉的歷史和現(xiàn)狀。”可以說(shuō),是莊晚芳、王澤農(nóng)先生首先提出“飲茶文化”和“茶葉文化”的概念,并敏銳地指出當(dāng)代茶人的這一歷史責(zé)任。
1982年,在莊晚芳先生的倡議下,一個(gè)以普及茶葉科學(xué)技術(shù),宣傳茶葉文化,開(kāi)展國(guó)內(nèi)外茶葉學(xué)術(shù)交流,促進(jìn)茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展為宗旨的全國(guó)第一個(gè)茶文化社團(tuán)――“茶人之家”在杭州成立。
搭臺(tái)
至上世紀(jì)90年代,茶文化在中國(guó)各地漸趨漸熱,茶文化推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用日益顯現(xiàn),于是出現(xiàn)了一個(gè)廣泛被采用的口號(hào):“文化搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”。
1990年10月舉行的“杭州國(guó)際茶文化研討會(huì)”是這一時(shí)期的一個(gè)坐標(biāo)。來(lái)自中國(guó)、日本、韓國(guó)、斯里蘭卡、美國(guó),以及中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的代表總結(jié)了前十年中國(guó)茶文化發(fā)展的成就,同時(shí)開(kāi)啟了一個(gè)茶文化研究交流與實(shí)踐創(chuàng)新的新時(shí)期。1991年4月,全世界第一家茶葉博物館在杭建立,從此確立了杭州在世界茶文化的地位。20年來(lái),中國(guó)茶葉博物館超越了一般博物館“再現(xiàn)歷史”的靜態(tài)功能,成為海內(nèi)外茶人向往朝圣的神圣之地。
與此同時(shí),浙江省人民政府和國(guó)家旅游局舉辦了“中國(guó)杭州國(guó)際茶文化節(jié)”,這次茶文節(jié)集旅游、文化、貿(mào)易為―體,把茶文化歷史展覽、茶文化專(zhuān)題講座、茶藝表演、名茶評(píng)選、茶葉茶具展銷(xiāo)和貿(mào)易洽談等整合為一個(gè)茶事節(jié)慶活動(dòng)。這種文化與經(jīng)貿(mào)相融互動(dòng)的節(jié)會(huì),后來(lái)被廣泛采用。“文化搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”的另一種形式是“茶博覽會(huì)”,而杭州就是較早創(chuàng)辦“茶博會(huì)”的城市。由杭州市人民政府、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)和浙江世貿(mào)中心主辦的“中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)”于1998年10月在杭州舉行。如今“茶博會(huì)”在全國(guó)遍地開(kāi)花,已成為茶葉產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)的常規(guī)貿(mào)易項(xiàng)目。
消費(fèi)
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)的這十多年,可以稱(chēng)作為茶文化消費(fèi)的一個(gè)開(kāi)啟時(shí)期。在這一時(shí)期茶文化與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、茶科技結(jié)合日益緊密,并繼續(xù)廣泛地走向大眾的生活。茶文化還朝著創(chuàng)意、經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展,即通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì),使茶文化成為一種可以經(jīng)營(yíng)的、走向市場(chǎng)的時(shí)尚生活方式,一種消費(fèi)文化。茶文化不但是一項(xiàng)文化事業(yè),又是一項(xiàng)文化產(chǎn)業(yè)。茶文化除了能為“經(jīng)濟(jì)唱戲”搭臺(tái),與經(jīng)濟(jì)相融,讓“經(jīng)濟(jì)文化化”;茶文化自身同樣能唱戲,即打造出文化商品(或文化服務(wù)),直接進(jìn)入市場(chǎng),讓“文化經(jīng)濟(jì)化”。茶葉產(chǎn)業(yè)涉及一、二、三產(chǎn)業(yè),茶文化是多元文化的融合,茶與茶文化的消費(fèi)是多層次的。未來(lái)的茶葉產(chǎn)業(yè)將是經(jīng)濟(jì)與文化界線越來(lái)越模糊的一種狀況。
在進(jìn)入茶文化消費(fèi)時(shí)代后,茶品和茶具被附加更多的文化意蘊(yùn),自然生態(tài)的、傳統(tǒng)工藝制作的茶品和追求藝術(shù)品位和價(jià)值的茶具正在成為品茗者的新寵。文化創(chuàng)意展示成為茶館的生存之道,商家紛紛在開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)品(服務(wù))上下功夫,杭州茶館就引入聽(tīng)琴、賞花、讀畫(huà)、詠詩(shī)等文化藝術(shù)元素,舉辦雅集,即將推出《西湖茶樂(lè)――展演》;相對(duì)原有分散、零星的農(nóng)家樂(lè),杭州西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)雙靈茶村的文化園和金華、諸暨等地的茶莊園規(guī)模較大,將種茶、制茶、品茶、茶宴、陶瓷、書(shū)畫(huà)等諸多旅游項(xiàng)目相結(jié)合,突出體驗(yàn)式的茶旅形式;茶文化也成為書(shū)畫(huà)藝術(shù)和眾多戲劇影視創(chuàng)作的選題,涌現(xiàn)了一大批以茶事為主題的書(shū)畫(huà)藝術(shù)作品。由浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主王旭烽教授自主原創(chuàng)的大型舞臺(tái)劇《中國(guó)茶謠》,成功登上聯(lián)合國(guó)教科文組織舞臺(tái)及上海世博會(huì)中國(guó)元素館,“中國(guó)茶謠”茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)品牌被教育部評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀校園文化品牌;2013年,由王旭烽教授編劇并總導(dǎo)演的話(huà)劇《六羨歌》把《茶經(jīng)》所蘊(yùn)藏的豐厚歷史文化資源轉(zhuǎn)化成藝術(shù)作品,在第11屆全國(guó)大學(xué)生戲劇節(jié)上獲得“優(yōu)秀劇目獎(jiǎng)”和“優(yōu)秀舞臺(tái)美術(shù)獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
“茶博會(huì)”也逐漸向“文博會(huì)”靠近,2012年浙江省首屆茶文化博覽會(huì)是茶文化產(chǎn)品化并將步入產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)具有標(biāo)志意義的展會(huì)。創(chuàng)意創(chuàng)新是茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,茶文化消費(fèi)有不同的層次,需要?jiǎng)?chuàng)意來(lái)銜接:高雅經(jīng)典的文化需要大眾化的創(chuàng)意來(lái)轉(zhuǎn)化;群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的文藝形式需要?jiǎng)?chuàng)意來(lái)表現(xiàn);時(shí)尚的、有品位的文化消費(fèi)需要?jiǎng)?chuàng)意來(lái)引領(lǐng)。茶文化博覽會(huì)其實(shí)就是一個(gè)文化創(chuàng)意博覽會(huì),既展示上游的內(nèi)容創(chuàng)意,又展示中游的設(shè)計(jì)制作,還有下游的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)及其衍生產(chǎn)品。
篇10
一、2020年主要工作
隨著工程項(xiàng)目建設(shè)全面推進(jìn),對(duì)各種人才的需求也急劇增加。同時(shí),公司人員結(jié)構(gòu)需進(jìn)一步優(yōu)化、素質(zhì)需進(jìn)一步提高、配置要進(jìn)一步合理化。為滿(mǎn)足公司對(duì)不同人才的需求,人力資源處在對(duì)內(nèi)挖潛的同時(shí),對(duì)外實(shí)行各種方式引進(jìn)人才。通過(guò)各種人才市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)招聘、互聯(lián)網(wǎng)、人才網(wǎng)站、媒體、獵聘等多種渠道為公司引進(jìn)各種人才,解決公司人才緊缺問(wèn)題。在引進(jìn)人才的同時(shí),嚴(yán)把進(jìn)司關(guān),對(duì)內(nèi)部介紹的、推薦的進(jìn)行嚴(yán)格控制;所有進(jìn)司員工都需要參加面試,對(duì)不能勝任崗位工作的員工進(jìn)行末尾淘汰,優(yōu)化員工結(jié)構(gòu)。認(rèn)真準(zhǔn)備勞動(dòng)年審工作材料,勞動(dòng)年審是否合格,直接關(guān)系到工商、保險(xiǎn)、稅務(wù)等后續(xù)工作。開(kāi)展公司員工初級(jí)職稱(chēng)與中級(jí)技能評(píng)定工作,確保員工有雙向晉升通道,提升了員工學(xué)習(xí)積極性。隨著項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入新階段,公司整體工作強(qiáng)度更大,工作難度更高。為了更好地適應(yīng)新階段的工作要求,優(yōu)化人員配置,開(kāi)展了新進(jìn)員工的工作考核。通過(guò)考核讓員工有了緊迫感,增強(qiáng)了員工比、學(xué)、趕、幫、超的意識(shí)。今年共舉行內(nèi)訓(xùn)35次(含疫情期間每月至少4次疫情防護(hù)學(xué)習(xí)),外訓(xùn)3次,以全員能力培訓(xùn)為重心。由于今年是疫情之年,政府各職能部門(mén)紛紛都出臺(tái)了相關(guān)的補(bǔ)貼政策,人力資源處積極對(duì)接,目前申請(qǐng)到失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗補(bǔ)貼19684.48元,以工代訓(xùn)補(bǔ)貼63000元。為規(guī)范公司的考勤管理,嚴(yán)肅工作紀(jì)律,加強(qiáng)工作作風(fēng)確保考勤事項(xiàng)有章可循以及規(guī)范加班管理提高工作效率,保障員工基本權(quán)益、落實(shí)“按勞分配,兼顧公平”等原則,人力資源處修訂完善了考勤管理制度和加班管理制度,經(jīng)公司“三重一大”會(huì)議通過(guò)后已開(kāi)始實(shí)施,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化。
(一)拓展招聘渠道,利于各類(lèi)人才引進(jìn)。積極維護(hù)現(xiàn)有招聘渠道、拓展額外渠道為主,全方位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘工作。為全面加快項(xiàng)目建設(shè),保障人員力量,經(jīng)集團(tuán)審批,公司開(kāi)展了自主招聘,分別在智聯(lián)招聘、前程無(wú)憂(yōu)、BOSS直聘、江西人才網(wǎng)招聘信息。11月份參加了陶瓷大學(xué)校園招聘會(huì),12月份參加了景德鎮(zhèn)學(xué)院校園招聘會(huì)。先后共收到簡(jiǎn)歷183份,組織面試人員65人,錄用員工22人,錄用比為33.8%;專(zhuān)科以上學(xué)歷占比95.5%。全年公司共有11名員工離職,離職率為12.8%。經(jīng)公司申請(qǐng),集團(tuán)審批,從集團(tuán)工程部抽調(diào)一名工程建設(shè)管理人員補(bǔ)充到公司工程處隊(duì)伍。截止12月底,公司在職員工共計(jì)91人。其中公司班子成員6人,中層干部14人,員工64人,勞務(wù)用工4人,外聘顧問(wèn)3人。
(二)開(kāi)展員工培訓(xùn),提升員工整體素質(zhì)。全年培訓(xùn)線上和線下培訓(xùn)場(chǎng)次共計(jì)35場(chǎng),疫情期間公司每月至少一次抗擊疫情安全培訓(xùn)、2次復(fù)工前防疫常識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、每日安排視頻學(xué)習(xí)課件。疫情期間開(kāi)展課程包含有“共助文旅抗擊疫情”活動(dòng)課程、講述人類(lèi)如何抵抗傳染病入侵課程等相關(guān)課程,并組織公司人員對(duì)知識(shí)的了解程度進(jìn)行卷面考核。復(fù)工后培訓(xùn)課程有新員工入職三級(jí)安全教育培訓(xùn)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的高嶺中國(guó)村如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)文旅融合發(fā)展、非財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)管理和阿里OKR工作法培訓(xùn)等相關(guān)課程。特別邀請(qǐng)到江西財(cái)經(jīng)大學(xué)教授鄒勇文博士、阿里巴巴鑫蜂維增長(zhǎng)學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)劉煒老師等多位專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師作專(zhuān)題授課。
(三)按照規(guī)范要求,做好人事檔案管理。為加強(qiáng)公司員工管理,部門(mén)要求入職人員及時(shí)辦理人事檔案的轉(zhuǎn)入,對(duì)辭(離)職人員及時(shí)完善相關(guān)手續(xù),實(shí)現(xiàn)一人一檔,專(zhuān)人管理。對(duì)公司員工的人事檔案及其他資料進(jìn)行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性。
(四)拓展晉升渠道,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍建設(shè)。一是專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)審?fù)扑]工作。根據(jù)工作職責(zé)在公司內(nèi)部認(rèn)真組織實(shí)施了專(zhuān)業(yè)技術(shù)的申報(bào)、評(píng)審工作。上半年組織了政工系列初級(jí)、會(huì)計(jì)系列初級(jí)評(píng)審工作,組織會(huì)計(jì)系列中級(jí)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)的推薦工作。今年共推薦評(píng)審各系列專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)5人。其中會(huì)計(jì)系列:中級(jí)職稱(chēng)2人、初級(jí)職稱(chēng)2人;政工系列:初級(jí)職稱(chēng)1人。二是組織完成一名中級(jí)工的職業(yè)技能鑒定工作。
(五)薪酬福利管理,繳納各項(xiàng)社保福利。受疫情影響,公司在困難的情況下,能夠按時(shí)足額的為員工發(fā)放工資以及繳納各項(xiàng)社保福利。截止12月底,應(yīng)發(fā)工資總額為511.15萬(wàn)元(含2019年年終績(jī)效67.6萬(wàn)元),其中公司班子成員工資44.35萬(wàn)元,中層干部工資77.47元,其他人員工資321.73萬(wàn)元。因疫情原因,我公司符合國(guó)家對(duì)微小型企業(yè)的減免政策,養(yǎng)老、工傷保險(xiǎn)公司應(yīng)繳金額減免2-12月份,養(yǎng)老保險(xiǎn)減免費(fèi)用約52.99萬(wàn)元,工傷費(fèi)用減免約1.36萬(wàn)元。醫(yī)療、生育保險(xiǎn)3-5月份公司應(yīng)繳費(fèi)用減半,醫(yī)療減免費(fèi)用約2.6萬(wàn)元,生育減免約0.33萬(wàn)元。公司各項(xiàng)社保應(yīng)繳費(fèi)用共減免57.28元。住房公積金共繳納54.6萬(wàn)元,其中個(gè)人代繳27.3萬(wàn)元,已在工資中扣除。
二、 工作中的不足和問(wèn)題
一年來(lái),人力資源處工作雖有成績(jī),但也暴露出諸多不足和問(wèn)題,歸納起來(lái)突出的有以下幾個(gè)方面:
(一)招聘能力不足,未能高效助力公司發(fā)展。做好人力資源管理與儲(chǔ)備工作是企業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),在人才引進(jìn)方面,雖然已在一些招聘平臺(tái)招聘信息,但未取得明顯成效。尚未創(chuàng)建良好的人才引進(jìn)渠道,不能滿(mǎn)足公司日益增長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)工作需求,更不符合公司項(xiàng)目建設(shè)“江西之最、中國(guó)一流、世界知名”的標(biāo)準(zhǔn)。員工整體素質(zhì)有待提高,這方面以后重點(diǎn)要把好招聘關(guān),在保證用人需求的情況下,逐步提高招聘要求,力求招聘到有學(xué)歷、有素質(zhì)、有技能、有管理才能的人員。
(二)工作思路固化,培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新。人力資源處對(duì)員工培訓(xùn)考核不是很到位。造成培訓(xùn)時(shí)有“參加與不參加一個(gè)樣,學(xué)好學(xué)壞一個(gè)樣”的消極局面,導(dǎo)致培訓(xùn)工作的被動(dòng)。現(xiàn)在的培訓(xùn)只是簡(jiǎn)單的培訓(xùn),只是一味的采用“上面講、下面聽(tīng)”的形式,呆板、枯燥,提不起學(xué)員的興趣,導(dǎo)致學(xué)員注意力不集中,影響了培訓(xùn)效果。要不斷調(diào)整工作思路、改進(jìn)工作方法,將眼光放的長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,思維放的開(kāi)闊一些,積極進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新。
(三)專(zhuān)業(yè)知識(shí)匱乏,未能達(dá)到工作需求。人力資源專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),結(jié)合行業(yè)實(shí)際,更好地來(lái)開(kāi)展人力資源管理工作。工作分析是人力資源管理的一項(xiàng)傳統(tǒng)的核心職能與基礎(chǔ)性工作。要增強(qiáng)工作創(chuàng)新能力,堅(jiān)持不懈地探索和研究,從新的廣度和深度上,從新的視角重新審視人力資源管理工作,以新的動(dòng)力激發(fā)起研究人力資源管理工作,以先進(jìn)的理論知識(shí)干好自己的本職工作。
(四)人才留用機(jī)制,未能滿(mǎn)足發(fā)展要求。薪酬激勵(lì)制度在同行業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)性,造成了現(xiàn)階段公司招人難、留不住的局面,全年公司離職人員共11人。在今后工作中,注重員工離職原因分析,制定改善措施。把人培養(yǎng)成組織希望的、能夠勝任崗位要求的人才,才能更好地引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的價(jià)值觀和人生觀,在自身的崗位上不斷努力,創(chuàng)造更大的績(jī)效,為組織發(fā)展提供更多的支持和幫助。構(gòu)建激勵(lì)機(jī)制,對(duì)于人才成長(zhǎng)和組織發(fā)展而言都具有重要的意義。
三、 2021年上半年的工作計(jì)劃
針對(duì)2020年人力資源處工作實(shí)際和暴露出來(lái)的問(wèn)題,2021年上半年將重點(diǎn)做好以下幾方面工作:
(一)“薪酬改革”,提升核心競(jìng)爭(zhēng)。公司現(xiàn)有薪酬制度是基于集團(tuán)之前化工行業(yè)的制度來(lái)制定的,每個(gè)崗位工資基本一樣,且薪酬標(biāo)準(zhǔn)較低于化工行業(yè)的薪酬標(biāo)準(zhǔn)。這樣的薪酬制度在新型的文旅行業(yè)內(nèi)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致公司招人比較難,吸引不了優(yōu)秀的人員。通過(guò)今年下半年對(duì)同行業(yè)公司薪酬的考察對(duì)比,整理出臺(tái)符合我們文旅公司實(shí)際,并與市場(chǎng)接軌、具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬制度。采取“一崗一薪”原則,與管理處商討制定績(jī)效考核制度,形成有效的激勵(lì)約束機(jī)制,提升員工工作效率,從而更好地推動(dòng)公司的高速發(fā)展。
(二)“定崗定責(zé)”,落實(shí)責(zé)任機(jī)制。根據(jù)明年全省旅發(fā)大會(huì)需要,人力資源處結(jié)合實(shí)際工作需要,確定組織架構(gòu)及崗位所需人員、明確崗位職責(zé)。確定新增崗位后,與各處室負(fù)責(zé)人溝通,完善各崗位職責(zé),更加明確工作要點(diǎn),讓每位員工對(duì)自己的工作崗位、工作內(nèi)容更加清晰,同時(shí)優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)及時(shí)完善崗位說(shuō)明書(shū)。
(三)“招聘人員”,夯實(shí)員工隊(duì)伍。根據(jù)對(duì)各處室所需人員的摸底調(diào)研,按需求制定明年的招聘計(jì)劃。目前,根據(jù)各處室情況來(lái)看,明年上半年擬招聘崗位31個(gè)、人數(shù)47人,還不包括省旅發(fā)大會(huì)需要的大量講解員和服務(wù)人員。招商運(yùn)營(yíng)中心人員的招聘視招商團(tuán)隊(duì)的要求,開(kāi)展招聘工作。針對(duì)講解員等特殊崗位,采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)招聘的方式,在南方地區(qū)難以招聘就去北方旅游資源相對(duì)匱乏的地區(qū)招聘,與全國(guó)各地專(zhuān)業(yè)高校開(kāi)展校企合作,為人員引進(jìn)提供便捷渠道。一些專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位,在招聘市場(chǎng)難以招到,采取與獵頭公司合作形式,讓其幫助獵聘。
(四)“強(qiáng)化培訓(xùn)”,提升員工素質(zhì)。打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,員工通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷地提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,才能成為對(duì)公司有貢獻(xiàn)的人才。明年培訓(xùn)工作重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面:一是公司培訓(xùn)工作要力爭(zhēng)全面覆蓋,在實(shí)際的培訓(xùn)工作中不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容,拓展培訓(xùn)形式,優(yōu)化培訓(xùn)流程,明確培訓(xùn)目的,提高培訓(xùn)效果。二是對(duì)于新入職員工,要做好入職前、上崗中、工作后各項(xiàng)培訓(xùn)與培養(yǎng)工作計(jì)劃,幫助他們度過(guò)適應(yīng)期。三是在崗在職員工要繼續(xù)對(duì)其進(jìn)行企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神、公司形象、黨史教育、崗位職責(zé)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)等方面培訓(xùn)。四是公司管理人員開(kāi)展《中層管理人員管理技能提升》培訓(xùn),以外訓(xùn)帶動(dòng)內(nèi)訓(xùn),內(nèi)容以通用管理理論為主。加強(qiáng)互動(dòng)交流,不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平。五是充分利用與整合外部培訓(xùn)資源,對(duì)于外部培訓(xùn)、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)所提供具有針對(duì)性、實(shí)用性的培訓(xùn)課程,派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)。要求參訓(xùn)人員在培訓(xùn)完成后在公司內(nèi)部進(jìn)行分享,擴(kuò)大培訓(xùn)的效果。不斷完善培訓(xùn)制度與培訓(xùn)流程,加強(qiáng)培訓(xùn)考核與激勵(lì),建立培訓(xùn)反饋與效果評(píng)估機(jī)制,健全培訓(xùn)管理與實(shí)施體系。建立健全員工個(gè)人培訓(xùn)檔案,對(duì)于自身素質(zhì)提升較快的員工,可作為提拔、加薪和獎(jiǎng)勵(lì)的參考依據(jù)。為迎接明年旅發(fā)大會(huì),加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)及執(zhí)行力的培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開(kāi)發(fā)力度。有計(jì)劃的選拔優(yōu)秀的人員到外部進(jìn)行對(duì)口崗位培訓(xùn),提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平,為旅發(fā)大會(huì)的成功召開(kāi)提供保障。
(五)“抓住機(jī)遇”,規(guī)劃隊(duì)伍建設(shè)。圍繞集團(tuán)三年倍增計(jì)劃,結(jié)合部門(mén)工作實(shí)際,進(jìn)一步完善干部管理、人事管理、薪酬管理、教育培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍建設(shè),企業(yè)保險(xiǎn)福利等方面政策、制度,保持原有制度的框架,繼續(xù)做好社會(huì)保障工作、薪資發(fā)放工作以及人事檔案管理等,做好干部隊(duì)伍建設(shè)的有關(guān)工作,做好干部的培養(yǎng)、選拔、考核、任免等工作。