學前教育實習計劃范文

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【關鍵詞】一體化；學前教育專業；實際應用

1 中職學前教育專業一體化教學迫在眉睫，勢在必行

改革開放以來，我國的職業教育訓練嚴重落后于職業技術的變化，中職學校難以準確、及時的培養出與產業結構調整相適應的、滿足社會經濟不斷發展要求的技能型人才。這種落差阻礙了人才、企業和社會的可持續發展。中職學前教育專業作為師范類學前教育專業的補充，同樣也面臨這些困境。新課改的出現，為我們解決這些困境提供了出路。應新課改的要求，在中職學前教育專業中，一體化教學法應運而生。一體化教學是中職類學校不斷提高教學質量，培養符合社會需求的合格人才的必然選擇。否則，中職類學校會陷在傳統教學方法的窠臼中，難以自拔。因此，中職類學校學前教育專業的一體化教學方法的應用迫在眉睫，勢在必行。

2 一體化教學在中職學前教育專業中的實際應用

2.1與傳統教學方法相比，一體化教學方法具有比較優勢。所謂一體化教學法，即整理、融會教學過程與環節，把培養學生職業能力的理論與實踐視為一個整體，制定相符合的教學計劃與課程標準，并落實到各個教學環節，保證教學目標的實現[1]。相比傳統教學方法，一體化教學注重突破傳統重理論，輕實踐的教學模式，倡導理論與實踐相結合，特別強調實踐的重要作用，更能符合新時期對人才能力提出的要求以就業為導向，以職業為本位的一體化教學方法，可以促進教師從“灌輸型”向“引導型”轉變；促進學生由“模仿型”向“實踐創新型”轉變；教學工具由“口授、黑板”向“多媒體、網絡化”轉變等[2]。因此，有了這些基本思想觀念，基礎設施的配套，相比傳統教學方法，“一體化”的教學模式具有顯著的實踐性、開放性和實用性，更加符合，不斷變化的環境與時代，更能不斷滿足新時期社會和學生的需求，即，與傳統教學方式相比，一體化教學方法具有比較優勢。

2.2 中職學前教育專業具有的專業特色。學前教育專業在我國發展起步較晚，目前，學前教育專業已是我國基礎教育的組成部分，并日益發展成為一門提高國民素質，促進社會發展進步的專業。中職學前教育專業的專業特色在于，其培養對象為兒童，培養目標主要在于培養具備專業知識的，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師及其他人才。學前教育專業要求本專業的學生能夠掌握學前教育學、幼兒心理學、等相關課程，在實際工作中，能通過觀察和分析幼兒的具體活動，對幼兒開展保育和教育活動，即通過對幼兒進行學前教育，為其未來的發展打好基礎。由此可見，學前教育專業的最大特殊性就在于，具有明顯的先導性和公益性，蘊含巨大的價值，因此，我們應大力發揚和發展中職學前教育專業。

2.3 一體化教學在中職學前教育專業中實際應用的具體策略。

2.3.1 不斷改善中職學前教育專業的辦學條件，營造一體化教學在中職學前教育專業中實際應用的氛圍。各級黨委及政府應高度重視，將一體化教學應用在中職學前教育專業中，擺在十分突出和重要的位置，不斷合理和完善相關配套的規章制度，繼續加大對中職學前教育專業的投資和支持力度，提供和改善教育、教學條件，擴展和完善實習基地，打造一支高素質的雙型教師隊伍，落實責任，建立一體化教學問責、監管統籌機制，全方位，多角度的促進一體化教學在中職學前教育專業的實際應用。例如，在進行中職學前教育專業的實際教學過程中，可以通過對相關老師的教育和培訓，提高教師的技能水平，并且通過培訓與學習，不斷轉變，在教師的意識思維中普遍根深蒂固的“應試教育”的教學方法，老師的教育教學意識與方式，是變“應試化”到“一體化”的前提條件；其次，學校可以根據教育部相關制度和教學大綱，激活課堂，發揮教師的自主能力和主動能力，并且在理論課堂之外，提供相關的實踐課堂比如幼兒園，這樣必然有利于促進學生積極的消化吸收所學理論知識；最重要的是，無論在理論課堂還是實踐課堂，學生都是課堂的中心和核心，應積極發揮學生的主觀能動性，鼓勵學生參與課堂互動，以一種高效的方法學習所學內容。由此，一體化的教育教學方法必然有利于大大提高課堂效率，促進學生的全面成長與發展。

2.3.2 課程目標、課程設置一體化。目前，我國中職學前教育專業的課程目標設置模糊，課程設置單一，這些問題的存在，必然與新課改的教育理念相互沖突。中職學前教育專業應明確自身的課程目標設置，有一個比較明確的指向標指引本專業的發展，同時，相關課程設置不應只局限于學前教育專業的某一狹小的領域，特殊教育、小學教育、藝術教育、人文教育、科學教育等專業作為學前教育專業的相近專業，都應該有所涉及和了解，普遍狩獵各個相關和相近專業，才能保障學前教育專業的學生將來從事學前教育工作的順利開展。“一體化”教學就是要保證教育教學活動的各個環節“一體化”。因此，相關的中職類院校應以教學大綱為準，不斷實現學前教育專業的教材編寫、課程設置、課程目標、實踐能力一體化，全面保障一體化教學在中職學前教育專業的具體開展和推進。

2.3.3 教、學、練一體化，理論與實踐相結合。要做到教、學、做一體化，就要不斷促進理論與實踐的一體化，貫徹“教中學”，“學中做”，“教學做”的一體化教學模式[3]。時刻堅持“實用為主、夠用為度”的原則，以專業技能訓練為核心，開展理論教學和技能訓練的有機結合。“教中學”是前提，即要求學生在課堂學習中積極配合老師的教學活動，配合老師的教學過程，真正學到知識；“學中做”是實現途徑，就是要求學生在理論和實踐課堂中，積極參與教學互動，通過親身的體驗和學習，消化所學知識。“教學做”是目的，即是通過前兩個階段的進行，實現“教”、“學”、“做”一體化，例如可以經常組織中職學前教育專業的學生親身到相關的幼教機構去參觀、學習，通過與幼兒的親身接觸，結合所學知識，配合其他員工，參與幼兒學前教育的具體工作，相信通過類似的具體實踐，必然能夠很好的解決教學中出現的理論和實際相脫節的問題，促進學生及時消化吸收所學知識，達到所學有所用，不斷發揮學生的主觀能動性，達到良好的教學效果，真正實現和普及“教學做”一體化教學模式。

3 一體化教學在中職學前教育專業中的重大意義

如前所述，一體化教學在中職學前教育專業中的實際應用中，持續開展理論教學和實踐教學相統一的教學方式，有利于吸引學生廣泛的學習興趣，促進教育工作者自身綜合素質的不斷提升，促進學前教育專業這一科學的發展。我相信，一體化教學在中職學前教育專業中的實際應用，必然能夠不斷的培養出具有較高實際操作能力的學前教育專業的學生，當這些優秀的中職學前教育專業的學生將來投入到工作崗位中去時，必然能夠積極的發揮他們身上蘊含的正能量，并將這些正能量傳遞給那些接受學前教育的孩子們，最終受益的不僅是學生，更是我國教育界的一大碩果。

總之，一體化教學方法在中職學前教育專業中的實際應用是十分必要和迫切的，我們應該認識到當前在我國中職類學前教育專業中存在的問題，要解決這些問題，實現中職學前教育專業新的發展和突破，須政府、學校、教師、學生自身多方努力，并保證制度、課程目標、課程設置、教學教材、實踐課堂等“一體化”因素多方配合，共同促進“一體化”教學方法在中職學前教育專業的普遍應用，實現中職學前教育專業新的發展。

參考文獻：

[1] 張星瀛.論“理實一體化”教學模式下中職學校學前教育專業有效教學策略的設計與實施[J]. 職業技術.2011.09.

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關鍵詞：中介語　石化　第二語言習得

 

一、引言 

 

中介語理論是近年來第二語言習得研究領域里迅速發展的一個新興課題。成年人作為第二語言或外語學習者都有這樣一種體會，那就是在學習過程中所使用的語言與本族語使用者使用的語言是有著很大的差異的。這些差異體現在語音模式、句法結構、詞匯選擇、言語風格等各個方面。以英語為例，人們會聯想到我國很多成年英語學習者與以英語為母語的英國人或美國人很難達到無障礙的交流效果。這說明我們在一個以英語為目的語的國家里所學習的語言從本質上講還是一種中介性質的語言。這種中介語同目的語非常接近，但由于受到母語的影響，同時也受到學習者的學習動機、學習策略、認知方式、心理因素、語言水平以及他們所處的語言環境等因素的影響，這種中介語同目的語之間也存在著差異。所以，對中介語的研究將會給第二語言習得或外語學習帶來一系列啟示。 

 

二、中介語及其石化現象 

 

美國語言學家塞林克（Selinker）在1969年最早提出了“中介語”這一概念，后又在1972年發表的論文Interlanguage中對這一概念作了進一步闡述，他提出“中介語”是指the separateness of a second language learner’s system, a system that has a structurally-intermediate status between the native and target languages，即：語言學習者在第二語言或外語習得過程中建立起來的目的語知識系統的連續體。簡單地說，中介語(interlanguage, IL)是第二語言學習者特有的一種目的語系統，它是外語學習過程中學習者使用的介于母語(native language, NL)與目的語(target language, TL)之間的語言體系，這種語言系統在語音、詞匯、語法、文化和交際等方面既不同于學習者的母語，也不同于目的語，而是一種隨著學習的進展向目的語的正確形式逐漸靠攏的動態的語言系統，它兼有學習者母語和目的語的特征，并以母語為出發點，逐漸向目的語靠近，卻不完全等于目的語。 

中介語的石化現象是中介語穩定性的一個重要表現，這一方面指的是中介語在總體上總也達不到與目的語完全一樣的水平（達到與目的語完全一樣的水平是外語教學與學習的終極目標），另一方面也指某些學習者在語言的某些具體形式上學到了一定程度就停滯不前了。這就是中介語的“石化現象”(fossilization)。石化現象體現在學習者的各個語言層次上，尤其在語音和某些語法項目上，石化現象更為突出。 

 

三、中介語石化現象產生的原因 

 

對于中介語石化現象產生的原因的研究是近年來語言學家頗為重視的一個課題，也形成了一系列的理論和觀點。從內因、外因和內外因的交互作用等三個方面（陳慧媛，1999/吳丁娥，2001）對石化現象的起因所做的探討和論述是被人們普遍接受的。石化現象內因說的主要觀點是把中介語的石化現象看作由人內在的生物和生理因素所造成的現象。這種理論從生物成長的角度來看待或解釋中介語的石化現象，所以也稱“生物論”。石化現象外因說主要強調的是社會文化環境對學習者學習心理的影響。這方面的代表理論是Schumann的文化遷移（acculturation models）, 其主要觀點是如果學習者所處的社會文化環境與所學語言的文化環境差異很大，學習者就會在社會和心理方面與目的語保持一定的距離，或拒絕接受目的語文化。這樣在二語習得的過程中，第二語言的輸入就會受到一些限制。在這種情況下，學習者只能依靠其母語和已知的并不完善的中介語來習得第二語言，也就很容易導致中介語的石化。石化現象內外因交互作用說主要是探討學習者在學習和交流的過程中所得到的反饋怎樣影響或作用于學習者。這一理論認為中介語的石化不僅僅指不正確的語言形式，也應該包括正確的語言形式，而石化現象的產生就是語言交流中外在因素對內在語言體系的交互作用所導致的結果。

 

四、結語 

 

中介語及其石化現象的研究對第二語言習得以及外語教學與學習有著重大的意義。如何把握外語學習的最佳時期，如何在最佳時期最大限度地輸入目的語知識，在最佳時期結束以后如何保持中介語的較高水平，以及如何有效地防止石化現象的發生或將石化減弱到最低的程度，都是擺在成年外語學習者面前需要注意和解決的問題。因此，深入地研究、認真地對待、科學地發展中介語及其石化現象必然會將成年外語學習者的第二語言習得推向成功。 

 

參考文獻： 

［1］Selinker L. Interlanguage International Review of Applied Linguistics ［J］. Language Teaching, 1972, (10). 

［2］Selinker,L. Rediscovering Interlanguage［M］. NP: Longman, 1992. 

［3］陳慧媛, “關于語言僵化現象起因的理論探討”［J］,《外語教學與研究》, 1999, (3). 

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【關鍵詞】基礎俄語教學；教學原則；優化策略；語音遷移；詞匯遷移；語法遷移

隨著人們對第二語言習得研究的不斷深入，語言遷移理論的出現使得二語教學在母語遷移的基礎上得以發展，大大深化了學生對二語知識的理解。立足于學生語言交際能力的拓展，語言遷移視角下的基礎俄語教學突出了學生對俄語教學實踐的認知，在母語遷移的基礎上幫助學生積極建立了對俄語教學的心理認同感。無論是從社會心理構建角度還是語言交際發展角度，語言遷移理論對于俄語教學的實施都極為有利。實際俄語教學過程中，學生基礎參差不齊，已有的漢語知識和英語習慣均對俄語教學的開展造成了不同程度的影響。語言遷移理論的運用，能夠有效掌握二語教學中的語言發展契機，避免語言習慣的互相滋擾，促進俄語教學的有效實施。知識習慣的形成是基礎俄語教學的關鍵所在，語言遷移理論指導下的基礎俄語教學必將對二語教學的發展產生積極而深遠的影響。

一、語言遷移視角下的基礎俄語教學概況

（一）語言遷移理論的概述

語言遷移理論的發展可追溯至心理學領域，相關學者指出語言遷移的形成既可以是知識與經驗的一種積累，同時也可能是態度或能力的提升，不同的遷移類型往往會導致截然不同的遷移結果。語言遷移得以實施主要是因為不同語言系統之間的差異性特征，由于種種差異的存在，例如社會環境、語言習慣、心理差別等等，最終導致了不同語言規則與文化規律的形成。在正遷移的影響下，學習任務的完成可以通過更加便捷的途徑得以實施，而相對應的學習目標也更加接近預期的標準。

（二）語言遷移視角下基礎俄語教學的基本原則

語言遷移理論在基礎俄語教學中的實施是雙向并進的結果，單一層面的語言遷移顯然難以發揮正遷移的實際指導價值。無論是母語基礎的滲透還是英語思維習慣的融入，都是一種語言遷移過程在基礎俄語教學環節中的落實。為了盡可能地尋求到其中的語言突破口，遷移理論指導下的基礎俄語教學還應秉持以下基本教學原則：

1. 語言遷移的綜合性原則

基礎俄語教學作為一個語言知識的整體，更加注重語言教學的綜合性把握。任何一個俄語單詞、詞組或是句型在使用過程中都必須從綜合運用的角度體現語言知識的準確性，強調學生綜合應用能力的發展。

2. 語言遷移的實用性原則

語言知識的灌輸是為了更好地應用，促進學生語言交際能力的發展。因此，語言遷移理論應用于基礎俄語教學時也應秉承基本的實用性原則，處理好理論與實踐之間的關系，突出實踐訓練對于學生的指導作用。

3. 語言遷移的啟發性原則

俄語教學的開展是一項雙向教學的過程，這一過程中教學效果的取得與師生的密切合作有著千絲萬縷的聯系。語言遷移理論指導下，注重基礎俄語教學對于學生的知識啟發也是極為必要的，這不僅是正遷移過程的有效體現，同時也是對學生語言思維的一種拓展。

二、語言遷移理論指導下基礎俄語教學的優化策略探討

基礎俄語教學課程所面對的教學對象基本都是零基礎的學生，在自身漢語知識和英語習慣的影響下，俄語教學的過程不免會受到一定影響。只有充分發揮正遷移理論對于俄語教學的指導作用，才能充分體現語言知識的教學優勢，及時尋找到不同語言系統之間的契合點，進而促進基礎俄語教學的有效實施。關于語言遷移理論指導下基礎俄語教學工作的開展，可從母語教學與英語教學的雙重角度得以呈現，主要表現為以下幾方面：

（一）語音遷移

作為最常見的一種語言遷移現象，漢語對于俄語教學的語言遷移顯然存在著一定的差異性。在具體發音上，俄語中的元音發音和漢語的大致相同，而輔音發音中也存在著這樣的對應關系：

由于字體之間的差別，也給基礎俄語教學造成了一些困境。知識遷移過程中，教師應避免“漢式俄語”發音情況的出現，注重漢語與俄語之間的音節調整，實現了語言知識的正遷移。此外，聲調的掌握也是語言遷移的重要方面。音高對于俄語發音影響不大，而發音力度和時長的把握卻是極為重要的。英語遷移方面，由于英語與俄語同屬于語調語言的基本范疇，因此在對俄語重音控制和音節把握的過程中難免會受到英語發音習慣的影響。然而一些比較難發的音如[θ]和[e]，卻很難做到與俄語發音相對應。基礎俄語教學中，教師可從發音口型的角度糾正學生的錯誤發音，指導學生在英語發音的基礎上完善自身的俄語發音，并逐漸向標準發音靠攏。

（二）詞匯遷移

基礎俄語詞匯教學方面，語言不對等現象經常發生。比如漢語中“車站”一詞就可能在俄語中對應不同的概念，如、、等。而在俄語中，也有可能出現兩個單詞對應一個解釋的現象，比如和的意思都可翻譯為“祖國”。無論是詞匯之間的互相搭配還是語言習慣的表達，都需要在正確的遷移指導下得以實施，切忌一一對應，貽笑大方。至于英語詞匯方面的遷移，則能夠有效規避其中的詞匯教學障礙，實現俄語詞匯教學的有效灌輸。比如英語中的“tree”在俄語中就可能轉化為“”，類似這樣的詞匯遷移不僅從自身概念的角度提升了詞匯教學的實用性，并且在實際教學方面也大有裨益。關于這樣的詞匯遷移實例還有很多，像是、、、等，英語正遷移方面比較典型的例子還有computer——等。

（三）語法遷移

基礎俄語教學中的語法遷移主要表現為綜合性語法和分析性語法兩個方面，而漢語言則更加偏向于后者。語法形態方面，俄語教學要求學生掌握句型的不同結構，而漢語中的二元對應形式恰好是對俄語語法知識的有效補充，通過不同的語法標志確立最終的語法功能，這也是一種語言認同感在基礎俄語教學中的體現。比如漢語中的虛詞就對應了俄語基本教學中的“體性”，比如我們會用漢語中的“為”或是“對”來代表俄語知識中的“格”概念，而語言中的語氣轉折也和漢語中的轉折連詞“卻”等相關聯。英語語法遷移中，更加注重文化背景對于知識遷移的引導作用，由于文化差異而導致的語言習慣形成對于知識遷移的實施有著深遠影響。俄語語法中，無論知識對象是以何種會話方式呈現，都存在著一定的正式性特征，語言請求更加注重禮貌表達，甚至道歉語句頻繁出現，這就需要教師及時做好區分，以便在教學過程中能夠做到有效變通。此外，基礎俄語教學中的名詞屬性與其自然屬性密切相關，一些職業名詞等在屬性方面就不存在明顯區別。

三、結語

基礎俄語教學過程中，母語基礎及英語習慣對于俄語教學的影響是不可忽視的。在語言遷移理論的指導下，有效的語言正遷移過程不僅能夠有效提升俄語教學的實施效果，在語言習慣形成方面也必將產生積極的促進作用。純正地道的俄語發音及語法掌握依賴于師生之間的教學配合，而語言遷移理論的滲透恰好是對俄語課堂教學的有效補充，摒棄了傳統教學方法對學生興趣與能力的壓制，突出了語言共同點在系統知識中的指導意義，實現了基礎俄語教學工作的有效開展。此外，遷移理論與教學情境的相互融合也是極為重要的，民主和諧的教學氛圍不僅舒緩了學生的緊張心理，同時也使得知識的講授過程變得生動有趣。總之，語言遷移理論的應用過程極其復雜，需要教育工作者仔細斟酌、敢于探索，在實際教學中提升語言遷移的實踐效果。

參考文獻

[1] 楊連瑞.二語習得研究與中國外語教學[M].武漢：上海外語教育出版社，2007.

[2] 蔣祖康.第二語言習得研究概況[M].北京：外語教學與研究出版社，2000.

[3] 袁芳.試析外語教學中“母語文化”的地位與作用[J].外語教學，2006（05）.

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關鍵字：物聯網工程；卓越工程師；嵌入式系統；人才培養

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0000-00

大力發展物聯網產業將成為今后一項具有國家戰略意義的重要決策[1]，物聯網是繼計算機，互聯網后又一個信息技術綜合應用的代名詞，掀起信息產業第三浪潮，其重要性顯而易見，因此國家2011年在全國55所高校開設物聯網專業，該專業是國家戰略型新興產業急需的且指定大力發展的電子信息類專業，未來有著很大的需求和發展空間。從2012年開始，我校實施了教育部制定的“卓越工程師教育培訓計劃”，該計劃旨在培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的各類型工程技術人才，為國家走新型工業化發展道路、建設創新型國家和人才強國戰略服務[2]。

物聯網工程專業是我校特色專業之一，我校將物聯網工程專業作為“卓越計劃”重點培養專業之一，因此，結合“卓越計劃”的要求，深入進行“嵌入式系統”課程教學改革勢在必行，以學生為中心，以開拓知識視野、激發學習熱情、培養實踐能力為目的，為國家提供大批動手能力強，滿足企業發展要求，適應社會經濟發展需求的高質量各類型工程技術人才。

一、教學現狀

目前嵌入式系統教學存與許多其它工科專業共存的問題[3]。比如，課時安排不合理，實驗課時較少；重傳統理論教學，輕實驗教學；實驗教學方式比較單一、實驗內容陳舊，缺乏創新性，跟不上目前嵌入式發展水平；實驗教學缺少對非智力能力和綜合能力的訓練；實驗室嵌入式系統實驗的設備過于陳舊，實驗室管理制度不完善；不能利用校外有效的合作資源進行實驗教學內容的拓展[4]；課程考核方式不完善，往往單純從理論考試成績和實驗結果評判，忽略實驗過程，上述種種問題，導致目前許多學生學完嵌入式系統課程之后，即使考到高分，依然不能獨自完成教學大綱要求之內的相對簡單、容易實現的嵌入式系統項目的開發，學生完全處于紙上談兵階段，這樣培養出來的學生不符合卓越工程師的要求，更不符合企業和國家所需要的復合型工程技術人才的要求。

二、以創新實踐能力培養為原則的改革

1. 開展研究性學習

在理論教學中，改變傳統填鴨式教學方法，老師不再只是對著現有的課本或者PPT直接講解嵌入式系統的理論知識，而是通過提出目前實際嵌入式系統研究和開發過程中遇到的問題，或者將已有嵌入式產品中存在的問題作為探究背景，通過設置讓學生和老師之間展開開放式討論和自由提問的環節，讓學生積極參加到課堂活動中來，最后，將老師的點評總結作為課堂內容的點睛環節，旨在將枯燥的基礎理論知識是如何運用到實際嵌入式系統開發中、以及如何解決實際問題的過程講解給學生。通過這種研究性的學習方式，給學生留下更加深刻的印象，激發學生學習嵌入式系統開發的興趣，使學生對嵌入式系統的理論知識的本質有更加深刻的認識，在以后的學習過程中將知識熟練運用到實踐開發項目中去。

2. 開放設計性實驗

去除以往實驗結果單一，過程機械化，沒有拓展性，缺乏綜合型和研究型的基礎驗證型實驗[5]。改用內容比較新穎，又不太復雜的開放設計性實驗，比如，當前智能手機和游戲開發是一個很流行的研究方向，智能手機中簡單游戲就是一個很好的嵌入式具體應用的例子，所以我們可以選取一些相對簡單、開放性強、形式新穎、吸引力足的嵌入式系統開發的游戲案例來取代已經沿用多年的實驗內容，使實驗課的內容真正做到來源于實際案例，又促進實際嵌入式系統開發的功能。開放性設計實驗不僅豐富嵌入式系統的實驗內容，而且使實驗本身更加有趣、貼近生活。更重要的是在進行上述開放性設計實驗的過程中，學生可以親身體會到實踐是如何檢驗真理、理論與實踐之間如何相互促進的道理，在一定程度上可以激發學生學習嵌入式系統的興趣，培養學生敢于創新、敢于探索、不怕困難的科研精神。

3. 以競促學

學科競賽是學生實踐能力培養的一種重要方式，競賽是對學生更高一層次的要求，是考察學生綜合能力的一個重要方法[6]。目前諸如博創杯嵌入式比賽，“ZLG杯”中國大學生ARM嵌入式系統電子設計競賽，微軟嵌入式大賽，全國大學生電子設計競賽等都是含金量較高的比賽，通過參加競賽可以發掘出嵌入式系統這門課程真正的魅力所在，解決嵌入式系統實踐環節中缺乏挑戰與創新的不足，真正提升學生實際動手操作解決特定問題的能力，提高實踐環節的質量。在比賽過程中不僅對學生嵌入式系統及其它學科知識的拓展有所幫助，而且能夠培養學生團隊競爭和配合意識。

4. 嵌入式系統實習實訓

物聯網專業作為“卓越計劃”重點培養專業之一，對于實踐訓練要求自然極高，改變以往實習完全以老師講解為主導，動手環節較少，完全違背實習實訓方式，將學生帶到當地對嵌入式研究具有一定規模的企業公司參加實習培訓，了解目前企業嵌入式系統的研發流程和水平。同時將實習實訓的主導權下放給學生，鍛煉學生實際動手操作能力，以一種學生為主，老師為輔的實訓方式讓學生真正融入到嵌入式系統開發中來。

5. 改革考核方式， 體現綜合能力

事實證明“一張試卷打天下”的考核方式往往并不能真正反映出學生對于知識的掌握和運用情況。為了督促學生認真做好嵌入式實驗，真正考核學生實驗動手和實驗觀察能力[7]。可將嵌入式系統課程成績分為： ①筆試理論成績，該項占40%，主要考察嵌入式操作系統概述、微處理器與調試技術、ARM體系結構和指令集、ARM開發工具和匯編程序設計、嵌入式存儲器和接口技術等； ②開放設計性實驗的成績，該項占40%，主要考察每次實驗課學生出勤次數，具體操作步驟，實驗結果完成情況以及實驗報告；③課外創新成績，該項占10%，主要考察學生參加各種嵌入式比賽、實戰項目開發和創新實驗實踐活動的獲獎情況；④學期末的實習實訓成績，該項占10%，主要考察在實習實訓階段指定項目開發的完成情況。

結語

工程師是未來世界的塑造者[8]。嵌入式系統是一門實踐性很強的課程，因此采用課內外、校內外相結合的實踐教學體系，以卓越工程師的基本要求為導向，使學生能熟悉掌握嵌入式系統設計方法，掌握一種開發工具，熟悉一種調試方法，使學生在學完嵌入式系統課程后，能真正掌握最基本的嵌入式系統開發，成為一名合格優秀的卓越工程師。

參考文獻

[1] 2009年11月3日總理向首都科技界發表了題為《讓科技引領中國可持續發展》的講話.

[2] 王娜君， 王杰， 李旦， 高勝東. 基于工程能力培養的實驗教學改革探索[J]. 教育探索， 2011，（10）： 49-50.

[3] 冼進， 賈德良， 畢盛. 嵌入式系統實驗課的教學改革初探[J]. 實驗室研究與探索， 2010， 30（8）： 282-284.

[4] 周愛國. 大學生實踐能力培養存在的問題及對策[J]. 教育探索， 2009， （1）：74-75.

[5] 李秀娟， 張曉東， 魯可， 張杰. “嵌入式系統”開放實驗室建設與實踐[J]. 實驗室研究與探索， 2011， 30（5）： 156-158.

[6] 殷建軍， 張明武， 萬軍洲. 競教結合的嵌入式系統實踐教學改革[J]. 計算機教育， 2011， （6）： 1-4.

[7] 俞建新. 略論嵌入式系統的實驗教學[J]. 實驗室研究與探索， 2006. 25（7）： 741-745.

[8] 龔克. 轉變觀念大膽試驗建立卓越工程師教育培養的中國模式[J]. 中國高等教育， 2010， （18）： 10-12.

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一、中等職業學校教育信息化建設存在的問題

中等職業學校教育信息化建設存在的問題包括四個方面，分別是：學校對教育信息化的實施觀念弱，不具備應有的危機感和緊迫感；缺乏高質量的信息資源和課堂資源。學校對教育信息化的實施觀念比較弱。學校管理者沒有深刻地認識到信息技術的重要性，因此，學校不太關注教育信息化的建設，這件事也就沒有提上議事日程。各個學科的老師沒有深刻地了解和掌握信息技術的內容和它的基本技能，這樣的話，老師就無法很好地應用信息技術進行輔助教學與學科間的整合。學生對信息技術沒有一個深入的了解，僅僅把計算機作為一個簡單的學習工具，長期這樣的話，將會失去信息化建設的最終目的：實踐能力得到鍛煉和培養創新意識。現在的大部分老師還是遵循一貫的教學方式：一支粉筆和一本教案，不習慣運用信息化的手段進行教學，這樣的話，就會將信息化建設的進程推遲，沒有挖掘出網絡資源存在的真正價值。學校缺乏高質量的信息資源和課程資源。

二、面對此問題所采取的措施

對于教育資源的建設，應給予更高的關注度，并開發建設具有職業教育特色的各學科資源庫。教育行政部門應組織一個隊伍，這支隊伍的成員主要是由中等職業學校教育教學管理人員和軟件開發的人員組成，組織此隊伍的目的是開發適合中等職業學校教育教學管理應用的軟件。與此同時，中等職業學校的老師也應積極地研究和開發屬于自己學科的教學課件或者是教學素材。有的學校就具備一些學科的資源，該學校應聘請一些專業人員來對各科的資源進行分析、分類、加工和管理，從而可以實現資源的共享。通過培訓來提高老師的信息化應用水平，老師信息技術素養水平的高低，直接反映了該學校信息化建設的水平。學校應主要培訓老師如何正確利用現代信息技術來獲取、分析、加工和利用信息資源，在培訓的過程當中，最重要的培訓是加工和利用。

三、英語教學中信息化技術的應用

如今的社會是一個全面推進素質教育的時代，在英語課堂中，要求老師培養學生的各種能力，比如，會通過計算機獲得并處理、展示和使用信息。老師可以通過運用信息技術課堂教學來更好地培養學生的這種素質和能力。現在老師面臨的問題就是如何能更好地運用信息技術課堂教學來提高教學的質量和效益。

目前，信息技術課堂還沒有普及，這對信息技術課程教育有著很大的影響。在一定的程度上，影響了信息技術課堂的教育與教學的開展。因此，我們應加大宣傳的力度，增加人們對信息技術課堂教育的認識，了解它的重要性和迫切性，知道學習信息技術是為了適應時代的發展，跟上時代的步伐，同時還影響了對高素質人才的培養。

英語信息技術課教學的原因：培養學生對信息獲取、處理、傳輸和應用的能力。采用信息技術教學的方式，實現了提高教學質量和優化課堂教學的目的。

在英語教學過程中，很多老師都使用了多媒體和網絡技術。多媒體和網絡的應用可以很好地鍛煉學生的聽、說、讀、寫，能有效建構所學知識的意義，它充當的一個認知的工具。在此教學過程中，老師充當的角色是幫助者、組織者、促進者和指導者，提高教學質量的同時完成了教學的目標。

課堂上運用多媒體技術，有利于英語課堂教學結構的優化。多媒體技術為學生學習創造了一個開放式的學習環境，主要是通過處理靜止圖片、視頻、動畫和聲音等，使得教學手段變得多元化和多層次。這樣的話，可以加深學生對知識的理解力和提高學生的記憶力和應用能力。結合多媒體的教學可以活躍整個教學過程，激發學生學習的興趣。

以前，老師習慣于使用粉筆、黑板和幻燈片，整個課堂顯得比較單調。運用多媒體的電子教學，可以使學生并用手、眼、腦、耳，也能激發學生學習的興趣，調動了整個課堂的氣氛，擁有一個和諧的學習環境。

綜上所述，隨著時代的發展，網絡已經進入了我們的生活當中，它影響著職業教育改革。將信息化的技術應用于英語的教學當中，不僅是改變了教學的手段，還沖擊了教育教學的理念。本文主要分析了中等職業學校教學信息化建設存在的問題及應該采取的一些措施和在英語教學中的應用。

參考文獻：

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關鍵詞：無機化學實驗；學習習慣；培養興趣；多樣性教學

無機化學及其配套實驗教學是化學、化工、生物、食品、材料、環境等專業的大學生入校后最先接觸到的一門專業基礎課。它不僅包含了基礎無機化學的教學內容，同時滲透了物理化學、分析化學等基本知識，是化學相關學科學生學習的基礎。同時，無機化學課程位于大學教育的起點，肩負著引導學生進入、適應大學學習，激發學生學習興趣以及培養學習習慣的關鍵性作用，同時也發揮著銜接中學教育與大學教育，訓練學生思維模式轉變的作用。

一、引導學生建立正確的思維方式

“思維方式構建”是指在學科教學中，從典型問題出發，通過教師引導和學生主動探究，達到理解與應用所學知識，構建知識體系，形成科學思維方法的一種學習方式[1]。

提出問題引發學生思考是調動學生學習主動性的有效方法，也是建立正確思維方式的開端。在我校無機化學實驗教學中，教學內容通常會以啟發探索性的問題為開端。例如，在每一節實驗課之前，首先提出一系列與實驗相關的問題供學生思考以啟發學生理解實驗的相關知識。較常規的思維模式為：為什么要做這項實驗？原理是什么？怎樣操作？過程中會出現哪些問題？怎樣解決？等等。例如，以硼鎂泥制備七水硫酸鎂為例[2]，相關的問題包括：舉例說明七水硫酸鎂的用途？鎂資源和硼資源的主要類型和來源？能否直接控制溶液pH除去Fe2+和Mn2+雜質？繪制CaSO4溶解度隨溫度的變化曲線，解釋為什么除去CaSO4要趁熱抽濾？等等。在實驗之前，同學們就已經通過對問題答案的查詢掌握了很多相關知識。例如，明白了七水硫酸鎂可以用做肥料p制革p印染p催化劑p造紙p塑料p瓷器p顏料p火柴p炸藥和防火材料的制造，也可用于印染細薄的棉布p絲，作為棉絲的加重劑和木棉制品的填料，在醫藥上還可以用作瀉鹽。這些與日常生活息息相關的信息往往能讓同學們發出感慨，對實驗對象有了更立體深刻的理解。另外，在回答“能否直接控制溶液的pH除去Fe2+和Mn2+雜質”的問題時，又可以引導學生應用剛剛在無機化學中學習的沉淀平衡相關知識，查詢各種金屬離子沉淀的pH值范圍，從而給出正確答案：由于沉淀pH范圍的重疊，因此不可以。這也讓學生們充分認識到這些知識并不是在課本上毫無意義的理論，而是可以實實在在地指導科學生產過程的重要原理。而其他的小知識點如“為什么除去CaSO4要趁熱抽濾？”通過讓學生繪制CaSO4溶解度隨溫度的變化曲線，了解到實驗中該步驟的“趁熱”重要性是由于溫度越高CaSO4的溶解度越低而來的。因此，通過這樣一系列的問題加以引導，可以讓同學們在實驗之前充分了解實驗對象的性質、實驗原理，以及操作過程中每一個小細節的原因，而不是機械的在課堂上按照課本的描述進行無思考的體力勞動。

二、以多樣性的教學模式培養良好的學習習慣

隨著教學時間的推移，單一的教學模式往往存在著教學效率低下、課堂活躍度降低、學生接受度下滑等問題，這將直接導致學生的學習意愿降低從而大大增加教學知識的傳授阻力。多樣性的教學，旨在通過不同的教學模式不斷激發學生的學習興趣，刺激學習意愿從而達到提高知識接受度的目的。在無機實驗教學過程中，大部分的課程安排模式為教師講解實驗過程，隨后學生進行實驗過程，學生對于這一過程逐漸熟悉之后會產生一定的疲倦感，并在預習或者撰寫實驗報告的過程中出現照搬書本、沒有認真理解實驗過程的現象。當然，對于實驗性教學來說，實驗技能及動手過程是主要的訓練目的，其本身在吸引力上也具有比純理論教學更多的優勢，學生對于實驗中產生的現象都有較濃厚的興趣和操作意愿。然而，在實驗基礎知識的理解上，卻很難確保學生的理解程度。因此，我們嘗試通過不同模式的教學方法進一步增加學生實驗理論知識的接受度和穩固度。例如，在學習陽離子的分析鑒定方法實驗中，我們安排了一堂非動手實驗的教學課，該課的教學內容皆由學生來完成。我們將學生分成若干小組，每一小組安排一組離子鑒定的內容，由該小組同學通過查閱相關內容、相互討論設計合理的分離和鑒定過程，并以PPT的形式將結果展現給大家。該過程不僅提高了學生主動學習的意愿，而且訓練了學生的邏輯思維和語言表達能力。同時，在講解過程中鼓勵學生互動，不僅臺上的同學得到了鍛煉，臺下的同學也能積極的提出問題，展現了良好的課堂氛圍。并且通過該課程的安排我們發現，學生與學生之間的互動效果比學生與教師之間的互動效果更好，充分體現了不同模式帶給學生的新鮮感和更強的求知、探索欲。

三、多角度聚焦實驗課程，激發學習興趣

在人們接受新鮮事物的過程中，興趣往往是其最大的驅動力，能使人們主動的接收信息甚至進一步探索未知領域。著名的物理學家愛因斯坦就曾經說過，“興趣是最好的老師。”[3]。因此在教學過程中，從多角度啟發學生的學習興趣是提高教學質量的關鍵。在無機化學實驗教材的選用上，我們也遵循了這一原則。

在第一學期的基礎實驗中，“粗鹽的提純”一直是很多大學無機實驗教材選用的經典案例[4]。它簡單易行且具有啟發性，更重要的是它與人們的生活息息相關。通過實驗讓學生了解到，其實化學物質并不僅僅出現在化工廠而是在我們身邊，每天都會接觸到。在實驗過程中，同學們不再單純地將粗鹽以普通的化學藥品來對待，而是在無形中將它與每天吃到的食鹽聯系在一起，這樣可以激發學生對實驗的興趣。另外，在“鐵、鈷、鎳”的元素性質實驗課上，有一種同時含有二價鐵和三價鐵的特殊結構的染料出現在實驗中，即普魯士藍。為了激發學生的學習興趣，在教學過程中我們加入了對這種染料歷史淵源的介紹，讓同學們了解到，它的名字的由來是一個唯利是圖的德國商人為了獲取暴利而起了這樣一個捉摸不透的名字――普魯士藍。而德國前身普魯士軍隊制服的顏色就是使用的這種顏色。雖然在歷史上很長一段時間內這種顏料的結構是神秘的，但是以現在的科學技術很明確的得出它的晶體結構與另一種名字的染料――滕氏藍相同，即二者是同一種物質。這樣從歷史知識的角度引入，介紹了化學物質本身的性質之外還衍生出科學技術的進步對化學認知過程的貢獻。此外，在無機實驗教材的安排中，除了沿用經典課程教材，我們還安排了一些與前沿科技研究熱點相關聯的探索性實驗。例如，在2004年才被英國物理學家安德烈?蓋姆和康斯坦丁?諾沃肖洛夫成功制備出的碳的另一種同素異形體――石墨烯，一經問世便引起物理學、化學及材料領域科研工作者的極大興趣。該材料的獨特物理、化學性質也使兩位科學家共同獲得了2010年諾貝爾物理學獎。

在無機化學實驗的教學過程中，不斷的總結經驗、推進改革教育方式、遴選教材內容一直是我們堅持不懈的努力方向。我們深知無機化學實驗對于剛剛進入大學校園的學子來說有著培養學習習慣、激發學習興趣、引領大家適應大學學習氛圍的任務。因此，從思維方式的鍛煉到良好學習習慣的培養再到科研興趣的激發，每一種理念都逐一滲透在整個教學過程中。希望通過教師的努力讓學生在學習中更有效的掌握各種基礎知識，為今后學習打下堅實的基礎。

參考文獻：

[1]付國華.化學教學中學生思維方式的建構研究[J].化學教育，2007，28（12）：27-32.

[2]劉志宏，李淑妮，焦桓.無機化學實驗[M].西安：陜西師范大學出版社，2015：139-141.

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關鍵詞：會計信息化實踐教學 教學現狀 有效措施 技工院校

在市場競爭激烈的今天，找工作成為眾多畢業生最艱難的事情，就業難也成為現階段的常態現象。為了緩解這一問題，技工院校應加大對學生實踐教學的拓展。據研究，現階段會計行業對信息化人才的需求比例越來越高，但這與現有的會計教學模式之間存在著很大的差異性。因此需要下大力變革會計教學方法，加強會計教學實踐的開展。本文將就基于當前就業視角下的會計實踐教學進行探討，分別從會計教學現狀分析、基于當前就業視角下如何開展會計信息化實踐教學兩個部分進行闡述。

一、會計教學現狀分析

目前階段，技工院校的學生到不同的對口單位進行崗前實習，其主要目的在于讓學生加強對會計這一行業的認識，使其能夠學習到專業實踐知識，并通過社會實踐將所學專業知識靈活運用其中，最終提高學生對專業知識與技能的水平。但是從學生實踐的情況來看，存在一些問題。其一在于學校對會計專業學生的社會實踐的缺失，往往沒有專門的企業向學生提供實習崗位，學生在社會上也很難找到對口的企業進行實習；其二在于即使學生找到了與專業對口的實習崗位，但在通常情況下企業不會將重要的工作交予學生完成，學生只能是在一旁進行學習。這種沒有親身實踐的學習方式讓學生很難從中學到專業知識以及技能，最終造成了教學實踐與企業，以及與社會之間的嚴重脫節，這對信息化會計人才的培養是十分不利的。

傳統的會計教學方法給學生灌輸的思想是會計信息化是為報表編制、賬務處理以及會計作業所提供的一種工具，卻沒有使學生認識到會計信息化是一種企業業務模式以及管理資源，是對社會管理的一次整合與創新。由傳統教學模式所導致的對會計實踐性的片面認識，只會對會計信息化的發展造成嚴重阻礙，使得會計專業的學生對本專業的認識程度不夠。因此在這種情況下培養出來的會計人才必然達不到企業的要求。

二、基于當前就業視角下如何開展會計信息化實踐教學

綜上所述，筆者對現階段會計教學現狀進行了分析，認為傳統的會計教學模式已經無法適應當前會計教學，不利于學生會計信息化實踐技能的提高。據此，技工院校必須采取一些有效措施，及時轉變實踐教學觀念，加強對會計專業學生信息化實踐操作技能的培訓。

（一）創新會計信息化教學觀念

教師在教學過程中應充分認識到會計實踐的重要性，有對傳統的會計教學模式進行改革與創新的動力。首先在會計專業教學中融合其它專業課程的實踐教學方法，在進行課程設計的過程中，加大會計管理信息、數據庫技術、信息技術、計算機技術等在會計教學中的比重，使學生對會計信息化進行充分的了解和掌握，并將傳統的會計專業知識與會計信息化知識相結合，使會計教學更具實用性、前瞻性。其次，隨著時代的發展，教師已經不再是課堂的絕對主導者，課堂的主角應該是擁有求知需求的學生，教師在教學過程中應該起到指導的作用，而不是主導的作用，特別是對于會計這樣一種具有高度實踐性質的學科來說，學生實踐能力的提升是十分重要的，只有改變傳統的會計教學觀念才能夠培養出符合企業與時代要求的會計信息化人才。

（二）創新會計考試評價體系

現階段，技工院校主要通過對作業完成情況以及考試成績對學生的學習情況進行考核。這種考評方式存在很大的弊端，還有很強的片面性，如果一直采用這種方式對學生的學習情況進行考評，即使在會計教學過程中增加學生實踐課程的比重，學生也不會對實踐課程提高重視程度。眾所周知，會計專業所涉及的課程內容具有很強的實踐性，僅僅通過考評的方式對學生的學習專業知識與專業技能的掌握情況進行評價是十分不科學與合理的。因此學校在進行教學改革的過程中，要大力創新考試評價體系，在學生考試評價體系中融入信息操作水平以及實踐課程表現等內容。只有不斷完善學生實踐學習考試評價體系，才能促進會計實踐與會計教學之間的有效結合。

（三）加強會計專業的校企合作深度

現代市場經濟發展比較迅速，學生在學校學習過程中所獲得的知識與實際工作崗位需求有一定差距，學生需要通過感知真實的工作環境和氛圍，才能更加有效的提升實際工作技能。在與企業合作過程中，企業當中的利益追求和實際理論知識的操作之間存在一定差別。因此會計專業要從多方面爭取校企合作的機會，爭取政府專項經費的支持，搭建相關的交流互動平臺，在建立校企合作機制同時加強會計信息化實踐課程的改革，對學生未來發展將有積極推動作用。要積極尋找適合學生發展的空間，打破傳統的封閉式教學理念和模式，開創創新體制的辦學模式，提升學生的綜合能力。技工院校會計專業人才企業培養模式，由企業負責學生的實踐學習活動，學校督促指導學生進行職業完善，方能更有效地提高學生的會計信息化實踐的水平。

（四）加強會計專業雙師型教師隊伍的培訓

會計信息化實踐教學對會計專業的教師技能要求較高，需要教師有扎實的會計實踐經驗，方能帶領學生學習到更扎實的會計技能。在培養學生的過程當中，老師要切實體會會計專業職業素養的重要性，結合自身工作經驗，努力培養學生會計專業的職業素養。在會計專業雙師型教師培養過程中，要注重教師的團結合作、嚴謹務實、持續學習的作風，以教師的專業力量塑造學生職業素養的價值觀，使學生在職業活動中形成正確的觀念和操守。很多技工院校教師是從本科、或研究生畢業，直接進入到教師行業中，這部分教師沒有在企業會計崗位工作的經驗，在學校教學活動任務當中，學校應多聘請企業專業人員到學校中和老師、和學生進行良性互動，這樣對老師和學生都是有益的。

三、結束語

本探討通過對現階段我國會計信息化實踐教學現狀的分析，結合自身多年會計實踐教學的心得體會，為了給會計行業輸送更多人才，會計信息化實踐教學應對會計實踐教學觀念進行創新，加強校企合作，創新考試評價體系，加強雙師型教師隊伍培訓等幾個方面來進行。只有通過對會計信息化實踐教學進行大力改革，才能夠真正培養出符合企業，以及社會發展需求的會計人才，為學生今后的就業奠定堅實的基礎。

參考文獻：

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一、課程教學的現狀及問題

1.教學中對學生職業能力的培養比較欠缺

傳統的教學多采用注入式的教學方法，學生根據教師講授的實驗目的、原理、操作方法及步驟進行實驗操作。因此，學生沒有養成課前課后思考的習慣，培養出來的學生雖然具有一定的專業技能，但分析問題和解決問題的能力比較欠缺。

2.中職學生特點分析

學生在學習本課程之前，雖然已學習無機化學、食品應用化學等課程，但在本課程的教學過程中發現，學生對已修過課程的內容已經幾乎沒有任何記憶。通過調查分析，大部分中職學生比較厭倦學習，存在極嚴重的課前不預習、課后不復習的情況。這就對本課程的教學增加了一定的難度。

3.食品檢驗項目繁多，課時有限，不能有效組織教學

食品檢驗的一大特點是食品種類多種多樣，檢驗項目繁多，而本課程在本專業的課程體系中設置的教學時數較少，因此如何在有限的時間內使學生盡可能多地掌握知識和技能，是值得教師深思的一個問題。

二、課程教學的優化設計

1.優化設計理念

實驗教學是理論教學的補充和加強。在傳統教學設計中，實驗教學僅讓學生進行簡單的操作，強調對理論知識的驗證或演示，因此每次實驗課安排的兩個學時，學生只能完成實驗的一部分。另一方面，食品檢驗涉及的范圍廣、內容多，且具有很強的專業性和操作性，所以傳統的教學設計在短時間內很難達到教學要求。因此，針對以上教學中存在的主要問題，本人結合自己的工作經驗，對該課程的教學理念進行了優化設計。教學開展緊密圍繞“如何在短時間內使學生達到中級食品檢驗工的職業能力”問題，實驗課“集中四學時”排課，教學過程堅持以能力為本位，以學生為中心，以應用為主旨，以就業為導向的原則，處理好理論教學與技能訓練的關系，切實落實中職教學的“管用、夠用、適用”的教學指導方針。

2.教學內容的優化設計

（1）進行短期的基礎理論知識講授和練習，以增強學生基本理論功底。

基礎理論授課內容緊密圍繞中級食品檢驗工的鑒定要素，主要講述三個方面的內容：

①食品檢驗的重要性及常見方法，通過案例分析使學生明確食品檢驗在食品質量控制中的作用，并樹立食品檢驗工的職業操守，通過對常檢成分的檢驗方法標準的介紹，使學生對食品檢驗有一個整體認識。

②誤差及數據處理，通過練習使學生掌握有效數字的運算及結果誤差分析的方法。

③實驗室安全教育及試劑知識培訓，使學生自覺遵守實驗室各項規章制度，掌握化學試劑的分類、保存及使用規則等知識，杜絕任何事故的發生。對于實驗室常用玻璃器皿及其使用方法等內容，制作成圖文解說式的閱讀資料，以課外閱讀的形式，讓學生自學。

（2）以實踐教學為主線，以理論教學為支撐，結合中級食品檢驗工的職業標準，以典型食品為檢驗對象，進行實踐教學。

充分利用我校現有的實驗條件，緊密結合中級食品檢驗工資格證的同步獲取，設計實驗項目由易到難，包含常用的理化檢驗方法。具體的實驗教學過程設計如下：

①教師講授。教師對實驗項目、檢測基本知識和熱點問題進行基本介紹，使學生對本次實驗項目產生初步的學習興趣。講授之后根據實驗項目的難易程度決定是否進行演示，在演示過程中，著重對關鍵點的模擬演示和講解，以加深學生對理論知識點的理解。

②學生實驗與討論。實驗過程中，樣品預處理、試劑配制與標定、儀器設備的使用與維護等都由學生自己完成，充分使學生完成整個的檢驗項目，這樣做可以使學生盡早進入工作角色，養成良好的職業素養。在教學實施過程中，教師針對出現的問題組織學生進行討論并加以指導和監督，促使學生主動完成教學任務。

③學生撰寫質量檢驗報告。傳統實驗教學要求學生書寫實驗報告，但實驗報告的內容多且繁瑣，學生往往把大量的精力集中在實驗原理和步驟上，忽略了原始數據的記錄和處理，因此教學借鑒了質檢部門的工作形式。實驗課后，學生撰寫質量檢驗報告，以原始檢驗報告替代實驗報告，使學生不再專注于實驗原理和步驟，促使學生進入質檢人員的角色，培養學生的責任心和實事求是的科學作風。

（3）始終貫徹以學生為中心的原則，設計2～3人的小團隊進行實驗，讓每一個學生都有實際操作與動手的機會。同時，注重培養學生的團隊協作與合作能力。

三、優化教學的實施效果和建議

1.教學效果

本課程教學打破了原有的教學模式，注重學生基本技能的訓練和職業能力的培養，在實驗過程中鍛煉學生分析問題和解決問題的能力。通過教學考核，學生學習的主動性明顯增強，動手能力有了明顯的提高，能夠較好地掌握食品理化檢驗的基本操作技能，并能夠獨立完成食品常規理化檢驗，正確處理原始數據并評價檢驗結果的可靠性。總之，采用這種優化教學方式，學生的實踐操作水平和職業技能不斷得到提升。

2.建議

隨著食品分析方法的不斷進步，不斷有新方法和新內容。因此，在以后的課程教學過程中應注重教學內容和實驗儀器設備的更新。同時，建議在教學環節中組織學生到食品生產部門和食品檢驗部門參觀學習，既可以擴展學生的知識面，對所學知識能有更深刻、更直觀的體會，又可以使學生了解目前食品分析與檢驗的工作現狀，更重要的是可以在很大程度上彌補學校實驗實訓教學資源的不足。

參考文獻：

\[1\]杜淑霞，莫慧平，徐麗.高職《食品理化檢驗技術》課程“教、學、做一體化”教學改革的探索和實踐\[J\].職教論壇，2009，(12)：51-53．

\[2\]羅小芬.食品分析與檢驗課程講練一體化教案設計淺談\[J\].中等職業教育，2010，（9）：39-40.

\[3\]張慧恩.《食品檢驗綜合實驗》課程的構建與實踐\[J\].南昌教育學院學報，2011，26(10)：62-63.

\[4\]石桂珍.凸顯“工學結合”理念提升課程教學質量-食品理化檢驗技術課程設計\[J\].濰坊教育學院學報，2010，23(3)：64-65.

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論文摘要:怎樣針對高職大專學生的特點來創造出一些適當的教學方法,使學生在比較短時間內能迅速掌握時裝畫的基本技巧,是高等職業院校服裝專業教學的重要課題。本文就此進行了論述,并著重指出了解時裝畫的基本特征、要素和掌握技巧是學好時裝畫的關鍵。 

 

瞬息萬變的服裝業中服裝設計處于這一行業中最受人矚目的位置,它往往占據了服裝生產環節中最重要的首席地位。時裝畫,是一名設計師藝術涵養和設計水準的體現。服裝藝術設計作為一種古老而又年輕的藝術創作,時裝畫始終是一種最基本、最有效、也是最直觀的表現手法。服裝設計師的藝術靈感與服裝質地、造型的完美結合將通過時裝畫反映出來。因而準確而熟練的掌握服裝畫表現技法在這里顯的就尤為重要。 

時裝畫教學在職業院校服裝專業教學當中既是一門專業基礎課,也是一門必修課,需要每個學習服裝設計的學生認真掌握。但是作為教學的老師會發現,職業院校的學生繪畫基礎較差,這給教師的教學帶來很多困難。許多學生沒有繪畫基礎,造型能力差,理解力較弱,致使教師在授課時事倍功半,不能夠達到預定的目標。針對職業大專學生的特點,再結合本人多年在時裝畫技法方面積累的一些經驗,總結出一些教學的方法。 

 

一、時裝畫技法怎么教 

 

(一) 臨摹是時裝畫技法的敲門磚 

學習時裝畫是一個循序漸進熟能生巧的過程,只有達到一定的量才能由量發展到質的變化,初學者不能求之過急。最簡單最有效的途徑必須要從臨摹入手,在大量的臨摹與寫生過程中理解并掌握人體的變化規律,哪些是可變的,哪些是不可變的。臨摹是對一個動態場景進行反復描繪后要用默畫的手法重復,然后再對照原稿尋找差距,多次反復一定會有意外的收獲。 

在教學上,一定要遵循教學規律,采取由易到難,由簡到繁,由淺入深的教學方式,先讓學生練習畫人體比例,多臨摹直到能掌握人體的基本型,然后再畫手、腳、五官等。這種教學進程上的循序漸進使學生每走一步都會有進一步的變化,既有利于他們對技巧的把握,又增添了他們對學習的興趣,使他們的塑造形象的基本功扎實,又相應地練習了線條的使用,促進他們積累技巧,當基本知識和基本技能達到一定程度后,學生便可完整地作畫了。 

(二) 畫理是時裝畫入門者的實踐認知 

常言說學無定法,但學畢竟有法,畫畫更是如此,畫理是在創作實踐中總結出來的,它包含著反復實踐、除舊變新的艱苦過程,一條畫理需要理解更需要在實踐中運用,若不在實踐中認識畫理,是很難心領神會并運用自如的,我們在教學中要特別注意這一點,所以要大量的練習繪畫,對各種技法都要實踐,要特別體現一個過程,既要讓學生認識到新的,又要讓學生敢于否定舊的,日積月累,逐漸豐富學生的藝術技能與藝術感知,如對人體各部位比例的把握,對各部位表現的認知,衣服配色的感覺,都是潛藏在練習中的畫理,教師有義務和責任啟發學生,幫助他們活得畫理。 

(三) 畫技是職業院校學生的立腳石 

因材施教是中國傳統的教學經驗,它適用于各種層次教學,對職業院校尤為適用,職業院校培養人才的目標就是使他們掌握一門技術,好在社會上有立足之地,這就要求在教學生時要重基本功的訓練,主要訓練他們的畫技,因此要找到切實可行的途徑或手段,提高學生的畫技,讓學生在較短的時間內掌握最出色的技能,所謂“熟能生巧”,要指導學生勤于動手,加強訓練,只有多練,才能具有純熟的技巧和技能。相對于理論知識,我們更注重提高學生實踐技能,但這并不是不教理論知識,仍要要適當地教授,真正的藝術人才要有嫻熟的技藝,更要有高深的文化修養,但是教學上必須有的防矢,才能取得事半功倍的教學效果。 

(四) 風格是時裝畫技法的點睛 

經過一些艱苦的訓練后,相信同學們的時裝畫會有一個較大的進步,再融入其它的表現方法,如夸張、變形、簡化等,時間久了就會自然形成自己的風格。沒有風格的時裝畫是沒有靈魂的,但風格的形成需要因材施教,不是一蹴而就的事情。時裝畫達到一定程度時,要想有新的提高就必須要加強自身修養,從文學、音樂、舞蹈、歷史、雕塑、民間美術等相關藝術中去吸收養分,同時要始終保持一顆年輕的心,把握時尚,采用新材料新技術,不斷總結不斷進步,探索自己時裝畫的風格。 

二、時裝畫技法教什么 

 

下面我談一下需要讓每位學習時裝畫的學生必須要明白和掌握的知識: 

(一) 要讓學生明白時裝畫的基本特征 

只有了解事物的本質特征,才能把事物的本質特征表現出來,盡管時裝畫不是人體畫,但必須學習人體結構特征,人體是大自然中注意完美、最富有變化、最和諧的形體,掌握繪制完美的人體是學習時裝畫的基礎。現實中的人體比例大約在7頭或7.5頭身比例,然而時裝畫中的人體比例不是一般繪畫藝術的人體比例,它是通過藝術的夸張,達到視覺上的審美需求,更能體現出人物的優美曲線和修長身軀。具體表現時一般軀干部位不變,而將四肢尤其是腿部比例加長,形成以腰部為中心點的上下比例變化規律。所以在繪畫時要掌握事物的本質特征,否則繪畫體現出來的東西是蒼白無力的,盡量最大程度地概括事物的本質,這也是學習時裝畫重要的要求。 

(二) 要在學習中了解時裝畫的要素 

不知其要領而為之的做法,不論做什么事都不會成功的,畫畫也是如此,在時裝畫的學習中,明白其要素相當重要,因為它已由最初的時裝版畫發展到現在的時裝繪畫,并且成為一個獨立完整的畫種-----時裝畫,是一個緩慢的過程。了解時裝畫就要了解時裝畫的發展脈絡,從雜志插圖到銅版畫,從寫實手法到夸張、裝飾手法,是人們由對自然界的客觀表現,向著對主觀世界、人的情懷意向表現的發展和提高,不僅如此,時裝畫也注重技法的表現,強化線條在運轉流動所自然體現出來的韻致,同時,還吸收了版畫、水彩、水粉、油畫等技法,在形象刻畫上重提煉、重效果從而形成自身的特點。 

(三) 要培養學習時裝畫的技巧 

時裝畫的技巧是不拘一格的,為了表現效果。畫龍點睛之筆常常在最精彩的部分,但總的來說,時裝畫特別注重人物造型、姿態、角度與時裝的最佳組合,強調面料質感肌理和整幅作品的表現方法與其它畫種的相連性。時裝畫經常采用人物的變形、夸張手法,不局限于一般性的動態,是純粹對人體與服裝美的一種激情感受的表達。常常采用寫實手法、夸張手法、裝飾手法、簡化手法、背景描繪和趣味手法等,除了上述手法之外,還經常采用姊妹藝術的某些技法和材料。如中國畫中線的運用,工筆渲染方法的表現,版畫中刀法的借鑒,油畫技法對寫實、細膩服裝的再現,以及水粉、水彩、水墨、素描等表現技法都可以借鑒。這些種種技法是由表現效果而用的,不可生搬硬套,倘若要豐富作畫的技法,就要多動眼觀察,動手作畫并且在切身實踐中尋找規律,學到種種畫理畫技之后,創作實踐就會有強大的生命力。 

總的說,學習時裝畫不是一蹴而就的事,是一個過程的體現。需要經過由簡到繁、由淺入深、由具象到抽象、由寫實到寫意的發展過程,誰違背了這個過程誰就違反繪畫的邏輯,任何人都不能這樣如此,尤其是初學者。作為一名教授時裝畫技法的老師,只有不但清楚教什么,還要清楚怎么教,才能帶領更多的學生步入時裝畫的殿堂,開啟服裝設計的寶藏。 

 

參考文獻: 

1、《服裝繪畫技法大全》 劉曉剛、何智明著上海文化出版社 

篇10

關鍵詞：英語學習，語言，文化差異

 

在語言、文化、跨文化交際三者的關系中，語言反映文化，文化影響語言的使用和發展。在以一種語言為媒介的跨文化交際中，交際者應遵守該語言的文化語用規則。但不難發現，當一種語言在各種困素的作用下被廣泛傳播到本土以外、為眾多其他地域的人們使用時，語言與文化之間會呈現出一種頗為復雜的關系，而在以該語言為媒介所進行的跨文化交際中，交際雙方遵守的語言使用規則也可能會有所不同。在交際過程中，交際雙方都有一種強烈的愿望：希望交際成功。但愿望與現實往往存在距離。隨著全球化的加速，參與跨文化交際的人越來越多，在跨文化交際過程中，交際受挫或失敗，產生誤解，甚至引起關系惡化的情況時有發生。很多人把這一點歸結為語言不通。語言是交際的工具，語言不通，交際很容易產生障礙，但很多情況下，交際受阻或失敗不是由語言引起。以英語學習為例，有不少英語學習者在具備相當的聽、說、讀、寫技能后，卻不能用英語有效地表達思想進行交際，對于這樣的學習者，與其說他們的交際存在語言障礙，不如說是存在與交際對方的文化障礙。文化是語言所承載的內容，語言和文化互為作用，兩者關系十分密切。語言和文化受到各國不同發展歷史、地理環境影響。盡管由于全球化的加速，各國間的距離已經縮短，但各種民族文化之間的差異卻依然存在。只有了解、理解和尊重這些差異，培養跨文化意識，我們才能跟世界其他地區的人們有效地進行交際。

一、文化差異和語言差異

語言的不同層次和相當層次的語言單位具有不同的文化蘊含內容。了解文化差異造成的英漢語言差異，是英語學習者有效進行跨文化交際的前提。詞是語言中蘊含文化的核心。文化差異造成詞匯語義理解障礙從而影響交際的例子非常常見，因此，英語學習者要了解文化差異造成的語言差異首先要了解文化差異對英漢詞匯的影響。文化差異對英漢詞匯的影響表現為以下幾種形式：

1．英漢文化部分重合導致詞匯語義部分重疊。英漢文化中都有的實體，漢語加以明確區分，英語中可能不加區分。這種情況首先體現在概念詞上。論文大全，語言。論文大全，語言。英漢語言中的親屬稱謂就是一個典型的例子。以“uncle”為例，英語中父母雙方的同輩男性親戚均用“uncle”表示，但uncle在漢語中可細分為伯、叔、舅、姑父、姨父、表叔等，不了解中國文化的西方人對這些細致區分的親屬關系肯定束手無策。同樣，漢語中不加區分的實體在英語中會明確區分的也比比皆是。論文大全，語言。如漢語中“駱駝”一個詞，它相當于英語中的camel，可細分為dromedary（單峰駱駝）和Bactrian camel（雙峰駱駝）。漢語中一般只用“公”和“母”（或“雌”和“雄”）二字來區分動物的性別，而英語中則往往各有單獨名稱，小動物也另有名稱。如英語中公馬、母馬和幼馬分別為stallion、mare和foal。

2．英漢文化空缺導致詞匯空缺。以別的語言為參照，任何一種自然語言的詞匯中都可能出現“詞匯空缺”現象。所謂空缺 （文化上） ，是指有些表達方式為一國所獨有而別國沒有。如“冰糖葫蘆”一詞英語中沒有對應的詞匯，只能意譯為candied haws on a stick；又如“Mr. Potato Head”中文中直譯為“土豆頭先生”，如果不知道它是美國的一種深入人心的流行玩具，跨文化交際者勢必不能理解這一詞的意思。這種詞語使用上的空缺現象在英漢語言中非常普遍，而其在英語和漢語的諺語、成語中所呈現出來的文化差異尤為突出。如漢語中的諺語“夏練三伏，冬練三九”，激勵人們堅持鍛煉身體。英語中沒有“三伏”和“三九”的對應詞，如果你對外國人說 three fu 和 threenine，相信聽的人會莫名其妙。此時譯成英語要對其意義加以解釋，例如In summer keep exercising during the hottestdays；In winter do the same thing during thecoldest weather。

3．英漢文化沖突造成詞義沖突。所謂文化沖突，有兩種情況：①有些表達方式，一種語言有另一語言也有，但涵義相反或意義相差甚遠。如英漢語言中都有“個人主義”這一詞，英語“individualism”在美國人眼里是個人的獨立自主，它體現了美國強調的個人奮斗、努力進取的價值觀，是褒義的。而中國人眼中，“個人主義”是“集體主義”的反義詞，有自私自利、唯利是圖的意思，是貶義的；同樣詞語貌合神離的例子枚不勝舉， 如“pull one’ s leg”不是中文中的“拖后腿”而是指“開玩笑”；“drop a brick”不是指“拋磚引玉”而是指“說話闖禍”。②含義相同但在兩種語言表達方式上不同甚至相反。論文大全，語言。如中文“紅”與“綠”或“白”相對，而中文中表示嫉妒的“紅眼病”英語中是“green-eyed”，如果用“red-eyed” 則是指把眼圈哭紅的意思；“酒肉朋友”英文是“a fair-weather friend”，這跟中國人朋友見面少不了吃吃喝喝，英國人見面喜歡談天氣的文化差異不無關系；中國是農業國家，很多習語都與農相關，如“留得青山在，不怕沒柴燒”、“瓜田李下”等，英國是島國，所以很多習語與航海相關，如“put one’s oar in”、“walk the plank”等，“樹倒猢猻散”英文中譯為“ratsdesert a sinking”足見兩國的文化特色。

二、培養跨文化意識

1．培養正確的文化態度

文化是一種社會現象，又是一種歷史現象，是人民通過創造活動形成并隨歷史發展而變化的產物。中西方文化由于各自人類文明進程不同。論文大全，語言。所處的地理環境不同，所持的哲學觀不同。因而也存在著很大的差異．眾所周知，中國文化以人本為主體，崇尚勤勞、謙虛、謹慎的美德；西方文化則以物本為主體，崇尚個體性、開放性、創造性的文化傳統。中西文化本質差異使中西方人們的生活大有不同，包括感情表達方式，解決問題的方法，行為方式等等。而這些無不對語言產生影響。因此。培養文化敏感性．即英語學習者在深刻理解本族文化的基礎上具備對異國文化的觀察、理解和反映能力應被視為實現跨文化交際能力的第一步。學習者對本族文化和異國文化要有正確的認識，擯棄民族主義，消除文化偏見的文化相對主義態度——即文化只有差異，而沒有好壞之分。只有基于正確的文化態度，學習者在學習語言的過程中才能真正察覺到與本族文化有明顯差異并可能發生文化沖突的異國文化特征，才能理性地理解與本族文化有明顯差異的異國文化特征，才能在交際中真正理解對方的所作所為，解決文化沖突，實現有效交際。

2．選擇蘊涵豐富文化內容的學習材料

蘊涵豐富文化內容的語言材料是進行文化滲透的重要途徑。英語學習者在選教材時應有意識地多選取一些出自英美國家的原文材料，旨在使自己通過大量接觸，潛移默化地培養跨文化意識。教材應具備以下幾個特點：（1）代表性。通過對語言和文化的學習，學習者在理解不同的生活方式和價值觀的同時，發展了合作能力。因此，在選擇教材時要注意選擇那些有代表性的主流文化，觸及西方文化本質，反映西方文化深層內涵的內容。例如西方的社會制度、哲學流派、經濟理論、思想及價值觀等等，這些內容有助于學習者自己去分析，去探討，加深對西方社會的認識。得出自己的結論，最終達到跨文化能力的提高，自身素質的完善以及人生觀、價值觀的成熟。（2）多元性。語言材料從類型上應包括己方文化、異域文化和跨文化的范疇。一味強調語言學習中異域文化的導入和異性文化的差異、矛盾、和沖突，相對忽視中西不同文化間的相互滲透、影響、與融合，以及外語使用中本族文化的意義，也會使得跨文化交際陷入一定的局限性。為了加強學習者的主體文化意識，教材在選取上應當適當引入中國文化．語言材料應按不同角度來構建，對同一問題，可以用跨文化的角度來闡釋。通過對己方、異域文化的認識，在中西方文化的沖突中，達到對己方文化的再認識，對異域文化的真正理解．從而實現跨文化交際。（3）趣味性。教材不僅要符合學習者的知識水平和認知水平，還要盡可能通過提供趣味性較強的內容和活動，激發學習者自我的學習興趣和學習動機。

3．充分運用各種媒介，吸收和體驗異國文化

音樂、電影、電視、多媒體課件等都是文化溝通的橋梁。一方面它們可以提供最新最生動的語言和文化信息；另一方面，有助于學習者對文化有直觀的了解，留下深刻印象。學習者可以收集一些有關英語國家的資料和圖片，了解外國藝術、歷史政治、風土人情；運用英語電影、電視等學習資源給自己直觀的感受，使自己對英語的實際使用耳濡目染，進一步增進文化知識的積累。電影、電視是了解西方社會的有效手段，反映不同歷史時期的故事片可以提供豐富的材料，使學習者對不同時期的社會習俗、衣著、建筑有所了解。通過電影、電視，學習者還可以觀察人們的舉止、表情非語言交際手段。這對語言能力的培養也是很有裨益的。此外，互聯網也是輔助英語學習的有效手段。現在越來越普及的網絡給學習者了解和學習西方社會文化提供了非常便利的窗口。西方眾多文化機構、語言機構、政府機構、科研機構以及大學等都建立了自己的網頁。英語學習者可利用互聯網與世界各國使用英語的人們進行交流，創造真實的跨文化交際氛圍。總之，英語學習者應調動一切可用的資源體驗、感受跨文化交際。

語言是文化的載體，它既反映文化，也受文化的影響。論文大全，語言。因此，學習語言不僅限于學習語言本身，在語言學習中，目標語的文化知識也應是學習的重要內容。文化因素始終存在于外語學習的背后，即使優秀的語言學習者其交際能力也會因文化原因受到限制。因此，英語學習者應培養自己對異國文化的敏銳感覺能力、對語言文化差異的正確理解能力，從而培養出真正的跨文化交際能力，使自己成為既有語言知識又有交際應用能力的復合型人才。

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