包裝行業研究范文

導語：如何才能寫好一篇包裝行業研究，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關鍵詞】包裝機械行業 發展現狀

包裝機械行業在我國的起步較晚，發展歷史較短，改革開放以后，隨著我國經濟的發展，包裝機械行業迅速發展，隨著人們生活水平的不斷提高，包裝機械行業面臨著光明的發展前景，因此，充分了解我國包裝機械行業的發展現狀，有助于行業內的更新換代，實現包裝機械行業的可持續發展。

1 包裝機械行業的發展現狀

我國包裝機械行業起步于20世紀80年代，由于我國包裝機械行業起步較晚，在很長時間內我國的包裝機械都需要從國外進口，嚴重依賴于國外的設備。統計顯示，從20世紀80年代開始，我國的包裝機械進口總額高達20億美元，成為世界上第二大包裝機械設備進口國。這些進口設備為我國的飲料、乳品、啤酒行業的發展提供了強有力的支撐，同時在進口設備的基礎上，我國包裝機械設備進行了技術革新，保持和發達國家的同步發展，尤其是我國的部分灌裝與封口一體設備已經達到較高水平，包括塑料飲料瓶、酸奶杯、無菌包裝成型設備和貼標機等水平得到了提升，已經可以滿足中型企業的需要，甚至部分包裝機械設備的生產水平已經處于世界領先位置。

但是在我國包裝機械行業飛速發展的同時，也應當看到我國的包裝機械行業和國外的先進設備之間依然存在著差距，部分機械設備依然依賴于進口，這是因為進口包裝機械需要的包裝物也相應需要是進口的，例如塑料瓶包裝機械設備，由于我國的部分塑料瓶要求是進口，因此就需要采用進口的機械設備進行生產，從而增加對于外國機械設備的需求量。當前我國的部分機械設備如飲用水、碳酸飲料和茶飲料的前處理設備基本可以滿足生產需求，熱灌裝環境下的包裝機械設備也能滿足國內需求。隨著熱茶、果汁飲料的需求量增大，近兩年，各大飲料廠相繼推出大容量的茶或果汁飲料，普遍采用的是多次吹瓶工藝。目前，乳品企業在前處理方面基本上是選用國產設備，價格便宜，而在包裝材料、灌裝、噴碼等關鍵工序大多采用進口設備。

2 當前我國包裝機械存在的問題

雖然我國的包裝機械行業飛速發展，已經能夠滿足國內包裝需求，但是，其生產技術、相對質量、技術開發能力、自動化程度等方面和發達國家存在著明顯的差距，從而制約了我國包裝機械行業的進一步發展，下面詳細的分析了我國包裝機械行業內存在的問題。

2.1 質量方面的差距性

當前我國包裝機械行業存在的首要問題是質量問題，在世界范圍內，包裝機械質量最好的當屬德國產品，憑借著其質量優勢，德國包裝機械產品受到了市場的青睞，占據了整體市場的25%左右，但是高質量產品同時也帶來了高價格，部分企業很難承受德國機械產品的成本。當前我國的包裝機械生產技術較為落后，同時生產方式較為落后，甚至部分設備還是20世紀90年代進口設備，因此其生產產品的質量較差，產品的規格型號的差異性較大，因此在市場競爭中處于劣勢。

2.2 獨立開發能力的欠缺

包裝機械的發展離不開機械技術的進步，當前我國的包裝機械升級研發依然停留在仿制的階段，對于進口的機械設備進行重新的測繪后再進行適當的改造，但是不能夠掌握外國先進設備的核心技術。同時我國包裝機械的科研和開發投入較少，產品缺少科技含量，相應的創新工作跟不上，從而造成包裝機械產品難以更新換代，更不能夠緊跟市場研發相應的機械設備。我國的知識產權意識缺乏，對于知識產權的保護也缺乏有利的法律制約，這就導致產品的模仿現象嚴重，部分研究人員歷經心血研發的先進設備在段時間內就會出現仿制產品，并短時間內投放試產，造成了知識產權的侵權，給研發人員帶來了巨大的經濟損失，從而在一定程度上也降低了企業對于新技術的研發。

2.3 設備自動化程度不足

隨著電氣自動化技術的發展，包裝機械設備也向著自動化的方向發展，國外先進的包裝機械重要的特征之一就是其自動化程度較大，提高了產品精度，同時減少了人力的使用。但是，我國對于自動化包裝機械的研發較少，再加上我國的人力資源充足，勞動力成本較大。因此，部分包裝設備嚴重依賴于人力資源，從而造成包裝機械行業逐漸落伍。此外，包裝機械產品功能上的不足，也造成了其市場競爭力較差，沒有核心基礎作為支撐，產品的利潤率大大降低。

3 我國包裝機械行業的發展趨勢

我國的包裝機械行業有了長足的進步，但是，在包裝機械產品需求量逐漸增大的背景下，我國的包裝行業必須擺正發展位置，提高機械設備的功能，努力把產品做的更加精細化、合格化、智能化，才能夠在激烈的市場競爭中占據有利位置。

3.1 高新技術的應用

高新技術的應用是發展包裝機械行業的關鍵，隨著科學技術的發展，傳統的包裝機械已經不能滿足實際的生產需求，逐漸退出了歷史舞臺，例如在早期階段使用的機械式控制設備已經不能適應需求，逐漸發展為后來的光電控制、氣動控制等控制形式。但是隨著加工工藝的發展，對于包裝參數要求也越來越高，這就需要新技術的研發和應用。當前包裝機械涉及到機、電、氣、光、磁等各個方面，在設計過程中，要提升包裝機械的功能，就需要實現機電一體化控制，尤其是把計算機技術和包裝機械結合在一起，實現整體結合的最佳化。

3.2 模塊化的設計趨勢

包裝機械是由不同的模塊組成，在整個設備中由不同的功能系統組成，不同的系統發揮著不同的功能，因此，要實現各個系統模塊之間的獨立性設計，避免某一模塊的故障影響到整體的系統運行，例如對于用于設計不同形式的計量裝置，螺桿式、量杯式、稱量式等等，要保證其機架總體設計符合產品需求。此外要提高系統運行的可監控度，對于出現的故障問題可以通過智能化方式進行檢測和維修，提高其運行可靠度。

3.3 智能化的應用

當前隨著智能化技術的發展，也為包裝機械的發展提供了良好的借鑒，采用智能化控制技術可以實現精確計量、高速充填和包裝過程自動控制等生產過程，極大的提高了包裝產品質量。同時智能化技術提高了生產率，例如采用伺服技術，可以直接驅動設備，減少機械傳動，縮短傳動鏈，并根據生產狀況來自動調節生產參數。智能化技術是當前包裝機械行業發展的重點，也是市場競爭的焦點。

3.4 衛生和安全性的要求

隨著人們對于食物安全性要求的提升，包裝機械也面臨著衛生和安全的挑戰，當前我國開始重視包裝機械的質量要求，并對不同的設備進行了詳細的要求，如設備的使用環境、用材、結構設計、外觀、用后清洗等標準制定都應有詳細的規定和要求。

結語

隨著我國經濟的發展，我國的包裝機械行業飛速發展，為其他行業的發展提供了有力的支撐，但是我國的包裝機械行業也面臨著很大的挑戰，這就需要包裝機械行業認清我國行業內發展存在的問題，尋找和國外行業的差距，并提高包裝設備的高新技術應用，實現智能化應用，并注重設備的衛生和安全性要求，實現包裝機械行業的可持續發展。

參考文獻

[1]陳建民.我國包裝機械行業發展現狀[J].機械工業標準化與質量，2012（4）.

[2]趙淮，林澤梅.我國包裝機械行業現狀和提高技術水平思路[J].中國機械工程，2003（5）.

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關鍵詞：市場調研；就業方向；行業地位

1 杭州以及周邊城市的服裝行業分布情況概述

1.1 杭州市區

上海杭州一直是杭派服裝的起源與發展之地。“杭派”女裝的概念大致出現在1996年。據統計，杭州當時已有女裝生產企業兩千多家，形成了龐大的女裝產業群，業界統稱這個時期的杭州女裝為“杭派”女裝。而隨著21世紀中國經濟的發展，身處中國最活躍的經濟帶核心位置的杭州也迎來了服裝品牌發展的黃金時期，國外服裝品牌的不斷進入，也為在初期由江南濃郁的地域文化滋養成長的“杭派”女裝帶來了變革的動力，傳統文化內涵與西方高端服飾設計理念的有機結合，最終形成了當今杭派女裝“清新不輕浮、前衛不張揚、精致不繁縟”的獨特個性，吸引著世界時尚服裝業的目光，也越來越為國際時尚界一股新生的服飾主流文化。圍繞杭派女裝的各種產業鏈也分散在杭州周邊城市，正是我校服裝系畢業生肥沃的就業土壤。

就業方向：杭州市內商圈繁榮，消費活躍，品牌服裝的售賣終端相對比較集中，從事服裝營銷、采購、企劃、總監等方向的校友居多，他們當中大部分人的事業已經上升到較為穩定的狀態，有能力定居于此，完成能在杭州這樣的一線城市安居的奮斗目標。

1.2 海寧

海寧中國皮革城皮草廣場7.1萬平方米，現有400多家毛皮服飾、制品生產企業和經營戶入駐，匯聚總建筑面積國內外各類獺兔、狐貍、水貂等服裝、單體、原料毛皮產品，以打造成集“專業化信息中心、規模化采購中心、現代化展示中心、長三角物流中心”于一體的大型毛皮服飾貿易中心為戰略目標，充分利用海寧及海寧中國皮革城的龐大資源和客源以及最權威、最專業的服裝紡織行業背景，創建“長三角”最齊全、最時尚的毛皮業國際化貿易平臺。

就業方向：皮草服裝設計助理、皮草設計師、銷售等。海寧皮草業單純集中，屬于有著自己的行業特色。作為一種只需要做一季――冬裝的服裝行業，海寧皮草服裝的主要以男裝、女裝和目標客戶群的年齡定位來分類。可能緣于我系對皮草服裝設計沒有單項課程，學生接觸較少，因此除了今年校招的幾個畢業生，自主來此就業的往屆校友也只有數位。通過訪談得知設計助理的就業環境還是比較不錯，比四季服裝要輕松一些，待遇也可以，因為行業圈比較小，也有途徑提升為設計師。不過銷售的壓力很大，新入行者需要承受的低業績低收入有可能入不敷出，最好到大城市鍛煉下有經驗會更容易適應。

1.3 許村

海寧中國家紡城位于中國布藝名鎮?許村是當前中國最具發展潛質和市場影響力的家紡專業市場，交易額近200億年產量全國第一。海寧中國家紡城是擁有中國家紡裝飾布、沙一級批發市場、集散中心，中國沙交易、全球提花家紡產銷中心，也是家紡面料價格變化、市場行情、流行趨勢的重要資訊中心，更是區域內唯一的集家紡交易、展示、商務會所、現代辦公功能于一體的產業主題大廈。

就業方向：花樣設計師、軟裝設計師。通過對校招同學的訪談，留下的學生對于許村的家紡行業就業環境比較滿意，認為有一定的提升途徑，可以學到知識與經驗，而且消費比較低。環境簡單，圈子不大，校友聯系方便，生活并不孤單。

2 就業格局分布的原因

2.1 大城市與小城鎮在找工作難易程度上的優劣對比

畢業生初出茅廬，來到遠離家鄉的陌生城市落腳，最為關注的首先是以本校高職的學歷和專業能力，是否能夠得到企業的橄欖枝。在通過畢業生的訪談得知：有30%的同學，當初選擇來離家鄉比較遠的杭州，是因為有同學、學長學姐或者親戚在杭州落腳，有了住處和照應，找工作時候相對壓力小一點，時間充裕可以挑選；也有30%的同學，只因為一顆喜歡杭州的心，勇敢的只身踏上征程，一人獨立租房、跑人才市場；還有40%的同學是通過校招，談好薪酬條件以及住宿待遇才從容來到杭州的。這三種情況各有優勢，對于一些地處偏僻的鄉鎮集中的產業例如許村，湖州童裝，遠在深山無人知，校招作用顯而易見，尤其許村獨特的招聘模式：海寧家紡招聘集團。這個應許村家紡企業要求，許村村委創辦的正規招聘公司，有一套成熟的招聘模式。公司經費由企業年費支持，根據企業需求，聯絡相關院校招生就業部門，以正規校招選拔人才，推薦到相關企業實習，實習期間如果學生對企業待遇，工作環境等不適應，可以調換實習企業，在學生決定實習企業之后，簽訂一年合同，保證學生的待遇水平和相關權益，并向企業收取中介費用。在一年的試用期中，招聘公司的專干，會負責組織就近的學生在周末和節假日活動，豐富他們的業余生活，并時刻關注他們的精神狀態，同時還負責接待各院校的回訪和畢業生調研。非常值得推廣。

2.2 雙向選擇的考量

除了基本待遇，職業上升空間也是學生會考慮的重要原因，除了大型品牌正規公司，大部分中小型企業人才流動頻繁，原因也主要是企業負責人希望降低用人成本，一人多用。工作壓力過大或者薪酬低于同行，或者沒有上升空間也都是人才流失的重要因素。有些企業有實力宣傳企業文化，注重企業凝聚力。也有些企業順應人才流動，促進新鮮血液進入。服裝行業基本是后者的狀況，從業者少則三五個月，多則三五年就會換一個單位，所以就業者更加實際，主要關注薪酬是否與工作量成正比。不過能與企業談判條件者，也多數是已經能夠獨當一面的成熟設計師，用業績說話的人。初出茅廬的畢業生要考慮的，也更多是能否學到東西，有所收獲。

3 綜述本系專業教育現狀的優勢與不足，以及對專業建設與改革的應對建議

3.1 暑假工體驗與職業規劃

服裝行業內的分類繁多，跨行不易，往往學生在剛畢業的前幾份工作，就完全可以使后半生的職業方向定型。而有些學生，兩三年之內也無法確定自己的職業方向，跨行換工作，浪費經驗。因此，能夠在在校期間就有機會與這些企業合作，使學生每年進行不同行業的實習和調研，得知利弊，在畢業找工作時候有的放矢，會更加有助于職業成長的效率。

3.2 職業與性格的關系值得重視

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【關鍵詞】包裝機械 現狀 趨勢

包裝機械有較長時間的發展歷程，包裝機械是包裝工業的一大門類產品，在包裝工業中有著舉足輕重的地位和作用，它給行業提供必要的技術設備。隨著人們生活水平的提高，對食品包裝行業提出了更高的要求，同時也給食品包裝機械行業帶來前所未有的機遇。它為包裝工業提供先進的技術裝備，保證包裝產品質量高、生產效率高、品種多、生產環境好、生產成本低、環境污染小，因而獲得較強的生命力，帶來巨大的社會效益和經濟效益。沒有現代化的包裝機械，就沒有現代化的包裝工業。

1 我國包裝機械的現狀

我國包裝機械總體呈現低出發點趨勢。由于企業的性質不同，企業之間資金和設備存在區別，自動化水平也不一致，大多數企業在低水平設備上徘徊。隨著控制與驅動技術、伺服技術及數字化理念的介入，包裝機械市場已經經歷了多輪變革。目前，中國已經成為世界最大的商品生產和出口大國，全球的目光也聚焦在發展最快、規模最大、最具潛力的中國包裝市場。

經過多年的發展，我國包裝機械已成為機械工業中十大行業之一，為我國包裝工業快速發展提供了有效的保障。我國包裝產品需求的突飛猛進帶動了整個包裝行業的蓬勃發展，其中包裝機械企業也同樣面臨著非常好的發展機會，但是卻有諸多因素制約著包裝機械行業的發展。

2 國內包裝機械存在的問題

我國包裝機械盡管市場前景廣闊，但諸如企業規模較小、產品層次低和可靠性差、進口依賴嚴重、開發能力低下、研發投入不足、專業技術人才缺乏等問題也使國內包裝機械產品飽受詬病。包裝機械自動化還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力弱，缺少科研生產中試基地，產品質量差距表現在產品性能低、穩定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙，許多元器件質量差、壽命短、可靠性低，影響了整體產品的質量。

（1）企業規模較小。我國包裝企業多，產量多，產品結構零散成為制約我國包裝機械行業發展的重要因素之一。包裝機械行業存在著嚴重的重復建設問題，進入門檻低和調控手段不夠是造成這個問題的主因。因為包裝機械企業起點低、企業規模較小，“先天不足”且跨部門，存在統籌規劃、宏觀指導難的問題，在投資和開發新產品方面往往一哄而起，出現低水平重復的無序競爭。

（2）產品層次低。國內包裝機械企業主要生產比較簡單的設備，低水平重復太多，產品技術含量低，制造工藝簡單，加工設備精度要求不高，多數企業靠這種產品起步，一部分企業靠低水平產品積累資金和經驗，向中高檔產品靠近，一部分企業則停滯不前。我國包裝機械和國際先進產品相比，在產品的開發、性能、質量、可靠性、服務等方面都處于劣勢。

（3）進口依賴嚴重。我國高端設備主要依賴進口，只有少數國內企業能夠提供成套的生產線。我國與國外先進的包裝機械的差距還很大，最主要是技術上的差距。我國進口的多為成套或大型設備，出口結構中呈現“小而散”的狀況，以單件產品為主。可見我國目前的包裝機械出口與進口相比，無論從產品質量、數量還是技術含量等各方面而言，都與國外產品存在著相當大的差距。

（4）研發投入不足。我國包裝機械行業沒有自己的研發力量，研究投入極少，只靠低價競爭。這也是機械行業的共性，難以吸引大量資金投入，難以進行大量的技術改造。因經費不足，自行開發能力弱，不能做到生產一代，開發一代，研究一代。

（5）專業技術人才缺乏。因包裝機械業利潤不高，難以吸引優秀的技術人才，以致人才隊伍參差不齊，自主開發產品和創新能力薄弱，甚至消化吸收國外同類產品的能力都很弱，造成產品多年一貫制。在包裝機械行業的研究所里，人員流失的情況比較嚴重，研究所與企業的相互信任度不高。

3 包裝機械發展趨勢

包裝機械未來總的趨勢是各種高新技術、新機械、新方法不斷得到應用，其技術將向高速、高效、高質量方面發展。發展重點將趨于節能降耗、質量和性能可靠、控制水平先進、穩定性好、自重輕、結構緊湊、噪音低、效率高、有利環保等方面。

我國包裝機械工業要追求精與專。進入21世紀以來，較之傳統包裝機械，新型包裝機械要求具有簡潔化、高生產率、配套更完善、更具自動化等特點。未來的包裝機械將配合產業自動化趨勢，促進包裝設備總體水平提高。目前，世界各國對包裝機械發展十分重視，集機、電、氣、光、生、磁為一體的高新技術產品不斷涌現。生產高效率化、資源高利用化、產品節能化、高新技術實用化、科研成果商業化已成為世界各國包裝機械發展的趨勢。其次，要進行我國包裝機械業的結構調整。在未來我國包裝機械業要著重進行產業結構、產品結構和組織結構的調整。

參考文獻

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【關鍵詞】大輸液包裝材質 相容性 注射信用藥物

引言

直接和包裝材質相接觸的藥物對包裝材質的要求非常高，由于藥品包裝的材質、容器的組成、生產工藝的不同，藥品包裝材質直接與藥品相接觸時，會發生一些必要的反應，這些反應可能會導致藥品的失效、腐蝕、過期。今天，我們就探討一下大輸液包裝與注射液用藥相接觸時的相容性研究。

1 大輸液包裝的種類

在我國，大輸液包裝的種類大致分為三大類，這三種類型的包裝都有著其獨特的優點，當然，缺點也是存在的。

（1）玻璃瓶。玻璃瓶在我國屬于一種特別傳統的包裝形式，目前在國內被廣泛使用，但是有被塑料瓶和軟包裝所代替的趨勢。作為包裝的玻璃瓶有它的優點，比如硬度大，機器操作方便，具有良好的隔絕空氣的性能，透明度好。而它的缺點則是重量太大，不利于攜帶，玻璃材質容易破碎，排氣功能不是很好，需要人工放氣。

（2）塑料瓶。塑料瓶在我國國內的制作方式是先制作瓶裝，制作好之后再進行灌裝，塑料瓶的優點有：透氣性相對于玻璃瓶要好的多，具有一點軟度，可以經受住撞擊，便于攜帶。而它的缺點則是外表的透明度不是很高，不宜看清瓶中的狀況，成本相對于玻璃瓶較高。

（3）軟袋。軟袋的利用可以說基本上克服了以上兩種包裝種類的缺點，技術含量非常高，重量輕，便于長途運輸，使用時能夠自動收縮，醫院不必自動調節、采用多帶式，醫院使用時不易產生交叉感染。

以上就是大輸液包裝的一些優點，它克服了其他包裝形式的缺點，想必大輸液包裝今后一定能夠廣泛使用在醫學、醫藥中。

2 大輸液包裝與注射性藥物的相容性要注意防范以下幾點

由于近幾年藥品中毒事件的頻頻發生，注射性藥物對包裝材質的要求變得非常高，這些要求一般分為以下幾點。

（1）使藥品在使用當中不受外部環境的影響；（2）藥品包裝的材質應該具有一定的穩定性；（3）藥品包裝在裝盛藥品時不應該使藥品受到污染；（4）不能夠攜帶對包裝有損害的物品。

3 大輸液包裝盒藥品相容性實驗

（1）實驗原則。在選擇藥品的外包裝時，應該注意包裝材質的性能和特點，其中包括了物理特點、化學特點、生物特點等一系列的性能；藥品外包裝應該具有良好的穩定性，能夠阻隔外界的細菌、微生物、氧氣，并且一切指標都應該在規定范圍之內；藥品外包裝材質可以安全通過各項指標的規定。

（2）實驗目的。大輸液包裝的材質對保證注射性藥物的穩定性起著非常重要的作用，注射性藥物的大輸液材質嚴重影響到了藥品的安全性與穩定性。因此，研究大輸液包裝材質與注射性藥物的相容性是非常有必要的。畢竟，近幾年藥品中毒事件頻頻發生，而發生這種慘劇的主要原因就是藥品包裝和藥材之間相容性的問題。

結語

在未來幾年的時間里，隨著人們對藥品、醫學方面的重視，我國大輸液行業的發展預計會呈一種逐漸走高的趨勢，估計大輸液包裝行業將由粗廣式增長轉向集約式增長，大輸液行業的集中發展程度和進一步的提升將會是大勢所趨，不可逆轉。

大輸液行業發展的主要發展方向將會是產品結構的不斷升級，而行業中結構升級又會體現在兩個方面，其一是大輸液包裝材質的升級，其二是大輸液包裝材質種類的升級。而在輸液產品價格下降的大趨勢下，企業的利潤率也在進一步下降，因而大輸液包裝企業會在技術、設備、研發和專業人才等方面的投入將會日趨上升，大輸液包裝行業資金密集型和技術密集型的特點將會顯得越來越明顯，只有規模特別大的企業才能夠憑借規模化的生產方式和良好的成本控制能力形成持續競爭能力。在此，筆者希望我國大輸液行業的發展能夠越來越好，能夠制造出更好的包裝材質。

參考文獻

[1]孫燕偉，韓博.三種不同材質輸液容器對三種中藥注射劑有效成分吸附性研究[J].中小企業管理與科技（上旬刊），2011（07）.

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根據市委、市政府《關于進一步擴大內需保持經濟平穩較快發展的意見》（成委發〔2008〕39號）精神，為進一步加強項目儲備工作，建立健全統一、完善的項目儲備庫，為災后重建、擴大內需和試驗區建設提供項目支撐，現就加強我市項目儲備管理有關工作通知如下：

一、項目儲備庫的建立和管理

（一）項目儲備庫的建立。項目儲備庫分為全市項目儲備庫和項目儲備子庫。*市項目管理信息系統是全市項目儲備庫管理平臺。項目儲備庫實行統籌管理，分級組織實施。

市發改委負責全市項目儲備庫的建設與管理。市級各行業主管部門和各區（市）縣政府負責本行業和本地區項目儲備子庫建設和管理，并積極配合市發改委做好相關工作。市級各行業主管部門和各區（市）縣政府要確定分管領導和專門工作人員負責職責范圍內的項目策劃、包裝、儲備及信息報送工作，其中農業項目由市農委負責收集、策劃和包裝；工業項目由市經委負責收集、策劃和包裝；服務業項目由市商務局、市旅游局負責收集、策劃和包裝；基礎設施項目由市交委、市建委、市水務局、市城管局、市信息辦等部門負責收集、策劃和包裝；社會事業項目由市教育局、市文化局、市衛生局、市體育局、市廣電局等部門負責收集、策劃和包裝；創業投資項目由市發改委負責收集和策劃；各區（市）縣政府負責收集、策劃和包裝本地區各類建設項目；市屬國有投資公司負責策劃、包裝本公司業務范圍內建設項目。

（二）儲備項目的分級管理。項目儲備庫項目實行分級管理。按項目策劃深度分為概念策劃、初包裝和精包裝三級。概念策劃是指項目建設內容及規模、估算投資尚未經過詳細論證，尚處于規劃設想階段；初包裝是指項目建設內容及規模、投資估算、市場及經濟效益預測等都經過比較具體的分析，基本達到編制項目建議書的深度；精包裝是指進行了較為詳細的項目可行性研究，達到編制項目可行性研究報告的深度。

（三）儲備項目的動態管理。項目儲備庫項目實行動態管理。每年初由市發改委下達市級各行業主管部門年度儲備項目精包裝計劃，市級行業主管部門負責按計劃組織項目規劃、策劃和包裝工作，并確保本行業項目儲備子庫中常備精包裝項目不少于計劃目標。各區（市）縣政府應確保本地區項目儲備子庫常備精包裝項目不少于20個。項目經相關程序決定實施后，成為促進開工項目，退出項目儲備庫。

（四）儲備項目入庫的程序和條件。擬申報納入全市項目儲備庫的項目，由市級行業主管部門、區（市）縣政府和有關單位對職責范圍內的項目進行收集、整理，報市發改委，經市發改委篩選核定后，方可進入全市項目儲備庫。進入全市項目儲備庫的項目必須具備以下條件：

1．符合國家經濟社會發展規劃和全市經濟社會發展總體規劃，已完成相關行業規劃綱要或規劃思路。

2．項目具有明顯的經濟、社會和生態效益。

3．入庫項目材料要翔實可靠。概念策劃項目，必須附概念策劃書；初包裝項目，必須附項目建議書；精包裝項目，必須附項目可研報告；1000萬元以上政府投資項目須經市政府投資項目評審中心評審。

擬申報納入全市項目儲備庫的項目，由市級行業主管部門、各區（市）縣政府和有關單位在初步篩選、論證的基礎上擇優確定，原則上每季度向市發改委報送一次。對不符合國家宏觀調控政策，或因市場變化、資金無法落實，難以實施的項目，市級行業主管部門、各區（市）縣政府和有關單位要及時向市發改委通報情況，取消該儲備項目，并積極尋找替補項目。

二、儲備項目的使用

（一）申報中央、省支持項目。申報中央投資或省投資支持的項目，從全市項目儲備庫內產生，由市發改委會同市級有關行業主管部門上報爭取。

（二）市本級財政投入或給予投資支持項目。市本級財政直接投入或給予投資支持的項目，由市發改委會同市級行業主管部門研究意見，報市政府批準同意后，由項目業主負責實施，市發改委會同市級行業主管部門跟蹤督促項目推進情況。

（三）對外招商項目。對外招商項目，由市投促委會同市級行業主管部門和項目所在區（市）縣政府，向社會公開、推介，對外招商。

（四）繼續儲備項目。繼續儲備項目，由市建委監控造價變化，適時通知市級行業主管部門對項目建議書和可行性研究報告進行更新。

三、工作經費及目標考核

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互聯網的迅速發展使電子商務得以產生和發展。網購市場的空前繁榮導致大量的民營快遞企業如雨后春筍般涌現，也為整個快遞行業的迅猛發展帶來了契機。目前，快遞行業已形成郵政速遞、外資快遞和民營快遞三足鼎立的局面。快遞行業的迅猛發展雖為人們的日常生活帶來了便捷，但由此產生的快遞垃圾卻不容忽視。全國每天有上億件包裹在流動，同時也產生著大量的快遞包裝垃圾。據調查，近年來我國快遞總件數保持48 億件/年左右，故而產生大量聚氯乙烯( polyvinyl chloride， PVC)透明膠帶和塑料袋、泡沫塑料等垃圾，它們在土壤中100 a都不會降解。包裝產生的污染已居環境污染第4 位，僅次于水質污染、海洋湖泊污染和空氣污染。因此，解決包裝污染問題迫在眉睫，對快遞包裝進行循環使用的問題也亟待解決。

20 世紀60 年代提出的循環經濟理論為我國可持續發展及構建兩型社會的發展戰略提供了理論依據。循環經濟又稱物質閉環流動型經濟，是一種資源產品再生資源的反饋式或閉環流動的經濟形式。其核心是以減量化(reduce)、再使用(reuse)、再循環(recycle)為經濟活動的基本操作原則(以下簡稱3R 原則)。本文以循環經濟理論的核心3R 原則為指導，探索構建快遞行業包裝廢棄物的回收體系。

1 文獻回顧

循環經濟理論研究在國外起步較早，關于廢舊物品回收的研究已經相對成熟。巴里康芒納認為發展循環經濟要從源頭預防環境污染，源頭預防比末端治理更重要。艾瑞克戴維森認為，在循環經濟發展過程中政府的作用至關重要，它能夠通過法律手段和稅收手段對消費者及生產者的行為進行獎勵或懲罰，并通過宣傳教育提高公眾的循環經濟意識。潘權驍等人基于循環經濟理論，研究循環經濟產業鏈，經實證研究發現，可以利用循環經濟產業鏈將高污染企業產生的廢品通過利益相關企業進行處理和循環利用 。段金廒等人運用系統思維，在循環經濟理論的發展基礎上構建中藥資源循環經濟發展模式，保障中醫藥事業的可持續發展。關于回收體系和回收物流， L.G. DEBO 等人提出3 種回收物流的形態，一是生產廠商負責產品回收，二是將零售商作為產品回收點，三是第三方物流承擔回收工作。O. LISTES 等人指出了回收物流系統的功能，以充分考慮其他參與者的位置為基礎，設計了實現這些功能的高效的回收物流體系。姬楊提出逆向物流回收體系分為3 種類型：即資源回收型、維修退貨型、廢棄物逆向物流回收體系，并從經濟的角度指出，廢棄物回收體系很難調動廢棄物生產主體將廢棄物交至指定處理地點。張偉紅通過分析研究了電子廢棄物回收現狀及回收體系，并展望我國未來電子廢棄物回收體系的構建。相較于國外關于循環經濟理論以及廢舊物品回收體系方面的研究，國內的環保意識較差，對于循環經濟理論以及廢舊物品回收都僅停留在起步階段，尚未形成完整的理論體系。循環經濟理論運用的范圍較廣，覆蓋的行業有旅游業、制藥行業以及高能耗的制造業等。但在我國，由于電商起步較晚，快遞行業也是在近幾年才得以發展，因此循環經濟理論在快遞行業廢舊包裝回收領域的應用還處于空白。

2 快遞行業廢棄包裝物循環利用存

2.1 尚未建立有效快遞包裝回收體系

我國的快遞包裝處理現狀大體，快遞包裝一般只有紙類會被賣到回收站加工利用，且回收率僅為50% 左右。廢品回收屬于純市場化運作，主要以回收人員回收站分揀中心為依托，回收人員不夠專業，且存在小、散、亂、無序等弊端。雖然順豐快遞、1 號店和蘇寧易購等快遞企業嘗試進行快遞包裝回收，但只有不到20% 的消費者響應。大多數快遞企業社會責任感不夠強，其認為需要投入大量資源建立快遞包裝回收體系，投入產出可能不成正比，且進行包裝回收人手不夠;再加上有些消費者環保意識弱，不愿使用二手包裝，擔心個人信息泄露等也使得包裝循環利用率不高。可見，我國還未建立有效的快遞包裝回收體系，對廢舊快遞包裝產生的問題還未引起足夠重視。

2 . 2 包裝過度化現象嚴重，違背減量化原則

2011 年，國家郵政局了《快遞業務操作指導規范》，其規定進行快遞包裝時，應使用符合國家標準和行業規范的快遞包裝用品，卻沒有明確規定過度包裝的相關標準。因此，絕大多數商家為確保商品在運輸途中的安全，往往在發貨時會在包裝盒里塞滿泡沫塑料、空氣囊、氣泡柱，外面套上塑料袋，再纏上一層一層的膠帶，把商品包裹得嚴嚴實實。因為在運輸過程中要經過多次分揀，為避免糾紛，保證網購商品能完好無損地到達消費者手中并獲得好評，商家采用了過度包裝，這些物品被丟棄后成為主要的污染源，對環境造成極大破壞。

2.3 企業及消費者回收意識薄弱

據調查，我國網購群體中超過80% 的人年齡低于33 歲，中年網購者不到13%，網購群體年輕化特點顯著。年輕人大多缺少節儉、環保的理念，對資源匱乏等問題認識不夠深，因而尚未對包裝回收利用引起重視。同時，由于快遞行業的回收物流意識不強，包裝工人未經過專業培訓，且行業競爭激烈，在運輸過程中，存在快遞企業為牟取利潤，節省運輸空間，惡意擠壓包裹導致物品包裝變形的情況。尤其是雙十一購物節期間，快遞件爆倉，貨物包裝損壞等一系列問題加劇了快遞包裝的二次變廢，不利于包裝的循環利用。

2.4 包裝材料不環保，缺乏統一標

2015 年，我國電子商務發展迅猛，快遞業務大增，快遞包裝材料類別及數目如表1 所示。塑料袋一年消耗近80 億個，其主要成分是聚乙烯(polyethylene，PE)、低密度聚乙烯(low-density polyethyleneplastics，LDPE)，含有塑化劑、阻燃劑等有害物質，因價格低廉在行業內使用廣泛。使用泡沫塑料和空氣囊等緩沖物近28.7億個/年，大多成為一次性材料，對環境污染極大，使用透明膠帶近163.7108 m/a，不僅100 a 都無法降解，且和紙箱一起使用導致紙箱難以循環使用。快遞業內人士表示，快遞包裝重復使用難是由于我國快遞包裝五花八門，缺乏統一標準，且商品琳瑯滿目，規格不一。各大電商為各自的不同產品定制了不同標準，快遞企業根據電商的要求設計了不同規格和性質的包裝，導致快遞包裝種類多樣，加大了快遞包裝的回收難度。

3 快遞包裝回收體系的構建

3.1 體系構建依據3.1.1 我國具備包裝回收的獨特條件

就包裝回收利用而言，快遞業與其他行業不同，有其特殊的優勢。全峰快遞品牌總監戴曾說過：生活中其他商品包裝重復使用會比較難，但快遞企業集中度很高，是包裝使用大戶，這些都是推進快遞包裝循環利用的有利條件。快遞企業可以選取其現有的快遞點作為回收物流的節點，構建回收物流網絡，相比于其他商品包裝的循環利用，其擁有相對比較集中的物流節點及比較完整的物流設施設備，這為快遞包裝的循環利用提供了硬件，提高了回收的可行性。然而，我國快遞企業進行包裝回收卻存在很大的不足，主要表現為沒有足夠的專門人員從事包裝回收工作。如上文所說，我國快遞包裝主要作為垃圾被丟棄，或被賣到廢品回收站。因此，可以將廢品回收站及環衛部門等作為輔助回收點，這一方面可以解決快遞企業人員不足的問題;另一方面，每個地域都分布有廢品回收站及環衛部門，借助現有網絡節點的分布進行回收，在一定程度上可以節約重新構建回收物流節點或者請專人進行回收產生的成本，同時還能使環衛部門和廢品回收站有關人員獲得一定的經濟收益。

3.1.2 以循環經濟3R 原則作為理論支撐

快遞包裝一般質量較輕，占用體積較大，現有如紙盒類的包裝不易折疊，且經過多次長途運輸容易受損，如果回收利用，可能產生較高的倉儲及運輸成本。據此特性，在回收時應注意分揀，挑出完好的包裝當即使用，有破損的包裝則根據回收體系網絡節點逐級返回進行處理。在循環經濟3R 原則中，減量化的目的是從源頭上減少原材料和資源的投入，合理節約生產和消費過程中的資源，并減少污染物的產生;再使用的目的是在具體的生產和使用過程中提高資源和產品的利用率;再循環的目的是盡量把廢棄物再次變成資源回收利用，以增加資源供給，減少垃圾。從生產源頭減量，生產過程中的邊角料及次品通過專門回收加工處理可重新利用或進入其他產品生命周期，流通和消費過程中遵循減量化及再使用原則，采用集合包裝或少使用二次包裝，采取激勵措施有效鼓勵消費者積極參與回收，對有破損包裝進行回收并送到加工處理中心再次利用，使得整個過程盡量不產生廢棄物。

3.2 體系構建具備的前提條件

構建快遞包裝回收體系需具備的前提條件就是建立回收加工處理中心，該中心的主要功能是對生產過程中產生的次品以及邊角余料進行二次加工處理，對回收的、有破損的包裝再次加工處理，使之成為可再次利用的資源。由于回收加工處理中心牽涉到包裝生產者以及使用方，因此，生產者和使用方可以通過合作建立專業化的回收加工處理中心，該處理中心需要具備專業的技術以及足夠的人力資源才能達到預期效果。政府環保部門需對此提供一定的技術和資金支持，以保證該回收中心能夠長期有效運轉，為快遞行業的包裝回收工作提供保障。建立回收加工處理中心需綜合考慮多種因素，包括地價、建材價格及運輸成本等經濟因素，水質、空氣影響等環境因素，公路、水路、鐵路情況等交通因素，以及商業、住宅等城市規劃因素。

3.3 體系構建

從圖2 中可以看出，回收體系包括生產及流通使用兩個環節和3 種渠道(以快遞企業為主，輔之以環保部門以及廢品回收站)。包含的主體有政府、原材料供應商、快遞包裝制造企業、快遞包裝使用企業、消費者、環衛局、廢品回收站、回收處理中心等。回收體系中需要回收的物品包括包裝生產過程中產生的廢品以及快遞包裝流通使用過程中產生的廢舊包裝等。

3.3.1 生產環節

目前，我國快遞外包裝的材質主要包括瓦楞紙箱、PVC 塑料袋、PE 塑料袋等，內包裝里面的填充物主要成分為泡沫塑料。其中PVC 塑料袋不僅有毒，而且將其置于土壤中100 a 內難以降解，對環境危害極大;泡沫塑料不僅占用空間較大，且置于土壤中降解時間長，對環境造成的威脅也很大。因此，根據減量化原則，快遞包裝研發企業需根據快遞行業的特性通過綠色設計研發出科學、合理的包裝造型和結構，從而減少包裝材料的用量(如：集合外包裝)和物流空間的大小，方便回收，并以此代替傳統的快遞包裝材料。快遞包裝制造企業在生產過程中需根據再使用原則把生產出來的次品和邊角余料放入回收加工處理中心，部分次品可以通過再制造成為可使用的產品，其余不可重塑的物料有些可以通過加工處理再次成為原材料，剩下的不能在本產品生命周期內循環利用的根據再循環原則可進入其他產品的生命周期，否則對其進行環保廢棄處理。政府在整個過程中對責任企業進行監督及對消費者進行宣傳教育，同時企業及消費者針對相關問題可以向政府反饋。

3.3.2 流通使用環節

由于篇幅有限，此處流通使用環節采用了簡化模型，回收體系應該按照縣級快遞點市級快遞點省級快遞點??層層遞進的方式進行快遞包裝的回收，同時輔之以當地的環衛部門及廢品回收站兩種回收點。但此回收體系弊端也顯而易見，其主要考慮的是城市回收，未將廣大農村地區納入體系中，有待改進。為減弱廢棄快遞包裝對環境造成污染的程度，從源頭治理污染是關鍵。快遞包裝使用者在對商品進行包裝的過程中，應按照國家的法律法規和行業規范，根據商品尺寸大小以及是否需要外包裝、外包裝的使用標準等對商品進行包裝。根據減量化原則，可嘗試集合外包裝，即發往同一區域的商品，不單獨使用外包裝，而是采用集合外包裝，然后倡導消費者上門自取快件，此舉可減少包裝材料以及內部填充物的使用量，從源頭上減少污染物。但這一措施尚需市場檢驗及消費者的大力支持與配合。快遞包裝對于商家而言是一種資源，對于消費者則是垃圾。根據再使用原則，本回收體系針對快遞行業自行回收存在人力成本高、人員不足的問題，嘗試從3 種回收渠道對快遞包裝進行回收：第一種是當地廢品回收站，往常廢品回收站回收的廢舊物品一般都運往外地進行處理，對于這一塊的管理相對較難，電商和快遞行業可聯手與之合作，向廢品回收機構繳納一定的費用，讓其將從消費者處回收的廢舊包裝按照材質和破損程度進行分類整理，然后將其交給當地的快遞點，快遞點可再次使用完好包裝，將不能再次使用的包裝返還給上一級快遞點，依次類推，直至快遞企業總部;第二種途徑是環衛工人和環衛局，當地環衛部門在各居住區域設置快遞包裝分類回收垃圾桶，消費者自覺對其進行分類丟棄，環衛工人每日分類整理一次快遞垃圾，并將其置于當地環衛局，企業向當地環衛局支付一定處理費用后將每日整理好的包裝收回，重復使用完好包裝，其余則返回上一級;第三種渠道即快遞公司和電商聯手利用快遞點進行快遞包裝自行回收，各級快遞點對包裝分類整理，可留存使用回收的完好包裝，有破損的則返回上一級快遞點。3 條途徑回收的有破損的包裝運回總部后再進入回收加工處理中心重復生產環節的廢舊物品處理，實現廢舊包裝的再使用及再循環。

4 保障措施

目前，我國在廢品回收方面采用的是純市場化運作方式，存在回收人員不專業，且小、散、亂等問題。快遞包裝回收體系的不健全導致本可以回收的資源變成垃圾。建立有效的快遞包裝回收體系需要政府、企業、消費者的共同參與及協調配合。政府、企業和消費者三主體滿足圖3 所示關系。

4 . 1 政府為主導， 法律法規及優惠政策為支撐

健全而有效的回收體系的建立需要法律的約束和相應的市場運行機制作保障。政府有關部門應盡快完善《快遞業務操作指導規范》。首先，對過度包裝及包裝統一標準缺失問題，有關部門需要有針對性地對快遞行業包裝物使用量以及不同商品包裝物的使用標準做出具體規定，從而做到有據可依，如：首先根據受損程度的不同劃分商品等級，然后根據等級制定合適的包裝使用細則和標準。其次，對包裝材料不環保問題，有關部門應勒令相關企業嚴格執行《快遞服務溫室氣體排放測量方法》行業標準，通過測算可以得出企業自身排放量，政府應制定排放標準及配套獎懲措施，對超排者嚴厲處罰，促使企業創新及使用新型環保材料以降低排放量。再次，利用稅收政策約束責任企業，做到誰污染，誰治理，對包裝回收利用做得好的企業予以稅收方面的優惠。反之，則處以一定的罰金和環境污染治理費用。此外，針對企業投入產出不成正比問題，政府有關部門需頒布配套的優惠政策，對實施快遞包裝回收的企業予以補貼，鼓勵企業回收。最后，回收體系構建成功的關鍵在于消費者的參與度。政府在對廣大消費者進行宣傳教育的同時可以嘗試通過法律手段進行約束，使其養成快遞包裝回收意識和習慣。

4.2 企業為主體，法規及3R 原則為準繩

此處所指的企業包括快遞包裝供應商、電商、快遞企業，其應積極響應國家號召，遵循行業法規及循環經濟3R 原則，并鼓勵消費者積極配合。為保障回收體系的有效運行，可以借鑒一些國外的成功經驗并不斷提升自身技術手段，努力將循環經濟貫穿于包裝的整個生命周期中。

4.2.1 實施優惠活動，吸引消費者參與回收

消費者的積極參與是包裝成功回收的保障，企業可以通過一些優惠活動，鼓勵消費者積極參與。對不同類型的包裝，企業可制定不同的數量上限，消費者返還的快遞包裝達到上限，可以得到一定的積分獎勵，積分滿一定數額可以換購商品、免一次郵費、購買商品打折、送優惠券、返現金等，通過以上活動不僅能起到激勵消費者的作用，還能塑造企業良好的社會形象。

4.2.2 根據再循環和再使用原則，設計使用再循環利用包裝

快速包裝的循環利用和其使用壽命與其新整程度等密切相關，而現有快速包裝規格、使用壽命、材質等不統一，難于管理，增加了回收利用的難度。為保障回收體系有效運行，需從包裝設計上入手，如：在文件袋、紙箱等黏有客戶信息的位置增添封條，便于再次使用;在紙箱恰當位置添加裁剪線，沿線剪裁方便將其折疊存放及作為儲物盒、收納箱再次使用;淘寶采用的拉鏈式的紙箱包裝，不需膠帶加固，方便循環利用;亞馬遜采用易掲式的包裹單，紙箱使用后幾乎無殘留物痕跡，既能防止客戶信息遭泄露又能保持紙箱的嶄新面貌，便于循環利用。

4.2.3 依據減量化原則，設計采用減量化包裝

減量化主要包括包裝設計及使用的減量。在包裝設計上，根據商品實際尺寸對物流空間進行精確計算，在滿足客戶基本需求的前提下，盡量減少原材料的使用。如：美國加州大學有學生設計了一款全新的快遞包裝盒，比傳統包裝盒減少了25%瓦楞紙的用量，且使用方便。包裝使用上，盡量不用或少用二次包裝。商家應根據實際情況選購包裝，當物流情況較好且原包裝質量好時盡量避免二次包裝。必須使用時，根據貨物實際尺寸選取方便回收的包裝，必要時可考慮使用集合包裝。如：菜鳥網絡將商品放到集合包裝箱運送到菜鳥驛站，集合包裝采用周轉箱可以重復使用，集合運輸大大減少了外包裝及箱內塑料填充物的數量。

4.3 消費者積極配合為關鍵

環保與每個人都息息相關，普通消費者需要轉變消費觀念，在商品質量衛生得到保證的前提下，嘗試接受重復使用的二手包裝及減量化包裝;對有回收渠道的快遞包裝，揭去快遞單后，可將其送往回收處或聯系回收人員上門收取;養成垃圾分類的習慣，對沒有專門回收渠道的快遞包裝進行分類，方便進入其他回收渠道。拒絕購買不環保、不利于包裝回收的物品。

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【關鍵詞】CDIO；食品包裝學；教學改革

引言

“新工科”的培養環境下，CDIO工程教育模式是近年來國內外完成教育改革的新成果，由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等高等院校共同研究創立的成果，用基礎知識和實踐教學共同提升人才能力的培養。通過構思（Conceiving）、設計（Designing）、實現（Imple-menting）及運行(Operation)實現一體化教學，從而培養出創新型、應用型和技能型的綜合性人才[1]。食品包裝學是包裝工程人才培養方案的課程體系中一部分，是研究食品包裝技術的一門科學，屬于包裝工程和食品科學與安全工程的交叉領域，涉及食品科學、包裝技術和包裝材料學等學科，它主要講述食品包裝材料、食品包裝原理、食品包裝新技術等。需要學生掌握包裝工藝基本原理和食品包裝材料選擇方法，了解食品安全衛生標準。在食品安全及公共安全要求嚴格的時代背景下，需要運用CDIO工程教育新模式，滿足包裝工程領域人才培養需要。

1食品包裝學課程教學現狀

1.1教學模式限制多元化發展

食品包裝學多數開設在輕工技術類專業高校，一般采用傳統教學模式進行授課，主要通過布置課前預習提綱、課堂教學過程、課后學生歸納教師評價的方法完成教學任務。教學過程中一般采取多媒體教學方式，通過引導啟發式教學方法使學生掌握專業知識和達到教學目的。傳統的教學模式雖然教學組織性強、課堂教學成果可觀，但是因為課堂性質固定化、教學模式傳統化，使教學無法實現多元化、一體化人才培養。在教學成果反饋中出現學生基礎知識不扎實、創新能力固化、實踐能力薄弱等現象，不僅教學效果反饋單一，而且使教學成果評價缺失真實性[2]。

1.2基礎知識與實踐教學缺乏聯系

目前，食品包裝學采取傳統課堂教學方式完整地進行課程教學，主要課程有食品變質與包裝原理、食品包裝技術要求、包裝食品腐敗反應原理和食品包裝標準與法規等。課程內容豐富充實，每節課設置重點、難點比較均勻。學生遵循課堂要求能夠循序漸進掌握食品包裝技術和包裝材料選擇方法等相關知識點。但是食品包裝學知識點多研究微生物霉菌，在復雜環境下對于不同種類常用包裝材料的應用研究，所學內容較為抽象、教學模式單一，使得教學成果反饋不確切，基礎知識與實踐教學無法實現相互統一。在實踐教學課程中無法實現學以致用、學以聯用，使教學目的無法完全體現，并且無法與人才應用相關領域相結合。

1.3教學成果反饋與評價單一

食品包裝學課程在教學過程中增設教學過程評估，采取課后布置作業和期末試題考核的兩種考核機制。學生課程成績=平時課后作業（30%）+期末成績（70%），這種期末考核機制可以反饋學生對基礎知識的掌握情況，也可以通過試題得分計算教學目標達成度。通過期末成績直接反饋學生學習情況，但是同時也會表現出這種評價機制的“一概而論”，會使學生缺乏學習主動性、積極性，容易使學生從專業知識興趣學習轉變到應試型學習，很容易缺失學生的個人能力和職業發展前景規劃的培養。在人才培養的過程中，忽視實踐性和應用性的個人能力的考查，很容易在完成人才培養方案后，學生會有面對專業前景茫然和投身其他行業領域的想法，這樣就會造成專業人才培養和專業需求領域脫節的現象。

2基于CDIO理念下食品包裝學課程改革

2.1課堂教學過程要適應新形勢

包裝工程專業是一個涉及機械、力學、材料學、藝術學和管理學的交叉學科，CDIO教育模式是強化人才培養方案、整合專業知識的必經之路。CDIO的教育模式是將人才培養兼顧基礎能力、綜合能力、應用能力和創新能力，針對食品包裝學課程設置的教學目標完成人才培養過程的一體化教學。顛覆以往“課前學-課中教-課后做”的教學模式，將人才培養的過程轉變為“教、學、做”三位一體的新形式。CDIO教育模式在食品包裝學中不僅進行基礎知識的傳授，而且在課程設置過程中添加實踐教學內容。在完成教學大綱中食品科學、食品包裝技術和包裝材料學相關內容的同時，通過“校企合作”平臺充實工程實踐基地，使師生深入到包裝工程行業企業中，將課堂走向行業領域針對性學習。另外，在教學過程中，將行業領域中發現的關鍵問題帶回課堂，通過小組合作攻堅克難提供新方案及新觀點，這樣不僅發揮出學生的主動性，而且在學生興趣基礎上調動學生思維敏捷性。同時，又進一步提高學生在解決專業問題時的思維能力、團隊協調能力，這正是培養創新型、應用型、技能型人才的關鍵[3]。

2.2學科交叉領域融合

食品包裝學課程支撐于各學科領域，將CDIO教育模式完全地應用到食品包裝學課程改革，一是規范交叉學科領域知識體系，使學生掌握食品科學與包裝技術專業基礎知識的同時，將食品包裝學與食品包裝技術綜合專業知識結合起來，規范食品包裝學的教學領域，使各方向專業知識梳理更系統化、工程化。二是明確專業領域研究特點。整理行業領域前沿研究進展，結合國內外發展現象劃分教學重點、難點及學科水平。例如，針對現如今食品外包裝抗菌、抗病毒和高阻隔性的研究方向，在人才培養環節中，應當設置相關的案例分析與學術前沿進展內容，使教育目的更明確，教育效果更準確。三是增強學生專業實踐能力。在實踐過程中，使學生掌握食品包裝行業規范及行業進展，同時也了解到食品包裝行業及產業前景。增加開放性實驗課程，使學生結合所學相關知識制備新型食品包裝材料及掌握食品包裝工藝技術，鼓勵學生積極參加國內食品包裝設計比賽。圍繞“教、學、做”三位一體的教育方針，將CDIO模式貫穿教育全過程。發揮食品包裝特色，鍛煉學生思維能力和動手能力的統一性。

2.3加強教育管理完善考核機制

為了提高食品包裝學的教育質量，應使學生保持學習興趣，并且調動學生主動性。在基本教學過程中，要挖掘學生的思維邏輯能力和創新創造能力。在食品包裝學課程改革中加強教育管理完善考核機制，將“單一”的考核機制轉換成為多角度人才評價體系。通過期末試卷成績、開放性實驗創新、實踐能力和平時成績表現出來。期末成績=平時成績（15%）+實踐能力（15%）+創新能力（20%）+期末成績(50%)。通過多種考核方式可以多環節、多角度將課程教學評價貫穿整個教學環節。在原有傳統教學模式反饋基礎上，通過開放性實驗掌握學生對專業領域前沿的了解，提高個人創新能力和思維能力。在實驗能力環節上，學生通過在實踐基地平臺中解決工程問題。使整個學習過程不僅提高學生綜合能力，也激發了學生學習的主動性和積極性。此外，學生也通過整個教育環節發揮出個人潛力，實現未來差異化發展。

2.4提高教師教學能力和自我要求

教師是教學過程的組織者，同時也是學生職業方向的指導者。作為食品包裝學的主講教師，要做好教育過程的“陪跑者”。首先，要加強專業知識儲備，在多學科、多領域知識中系統性規范食品包裝學科的重點、難點。同時，更要加強對食品包裝領域前沿發展的了解，要多角度、深層次地進行社會實踐。不僅掌握生產工藝流程，也要展望行業發展前景。另外，教師加強對學生的傾注，多角度發現教學過程中學生反饋的結果，及時調節學生學習反饋機制。在保證課程任務目標達成度的同時，也要培養學生的個人能力和職業素養。

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本刊訊(記者梁婧晶)第十八屆中國國際包裝工業展覽會/第十五屆中國國際啤酒、飲料及液態包裝工業展覽會(簡稱“2011中國國際包裝/飲料工業展”)銷售呈現火爆態勢，海內外參展商已達到400家，已超越上一屆展會規模。展會由雅式展覽服務有限公司，中國對外貿易中心(集團)聯合舉辦，2011年3月9日至11日在廣州中國進出口商品交易會琶洲展館(A區)舉行。目前，海外展團勢頭強勁，來自英國加工與包裝機械協會(PPMA)，美國包裝機械制造協會(PMM)、中華臺北產品包裝協會等等將強勢登場。

經過近幾年的快速發展，中國國際包裝/飲料展以準確的市場定位、特色的個性化服務得到各界認可。展會主辦方對實力買家的邀請及現場成交的達成非常重視。目前“2011中國國際包裝/飲料工業展”與全國多家行業協會和買家機構通力合作，預計40多家終端協會及官方組織將會動員前來參觀和采購，分別來自廣東、福建、長三角、珠三角、中原等發達地區，買家行業覆蓋食品、飲料、糖果、焙烤、桶裝水、日化、醫藥、包裝印標等產業領域。

“供優質展商、采對口買家”，是2011年展會現場商貿活動的亮點之一，主辦方已廣邀全國超過200多家企業組織買團進行配對活動，并與海內外100多家媒體攜手合作，對展會給予詳盡報道和跟蹤。

據介紹，本屆展會將邀來自食品、飲料、啤酒、醫藥、日化和包裝機械等行業的高端買家及專家，共同演繹高端論壇，同時為了進一步豐富會展活動的內容，組委會將圍繞主題“包裝在食品，飲料、醫藥和日化上的質量安全管理”，開展包括“食品質量安全與綠色(健康)食品產業發展”、“飲料行業質量安全與健康飲料產業發展”、“醫藥產品質量管理與保健品產業發展，新型包裝材料應用”、“啤酒低碳釀造技術”、“設備監理與質量安全”及“日化行業質量安全與產業技術創新、發展趨勢”等10多場高端研討會。

2011年中國國際酒業技術?裝備博覽會將于4月在京舉行

本刊訊(記者王崇民)由中國釀酒工業協會主辦的中國國國際酒業技術?裝備博覽會(dADE2011)將于2011年4月26日至28日在中國國際展覽會中心舉辦。

自2009年下半年中國經濟全面企穩回升，在貨幣和貝才政政策刺激下出現了強勁的發展勢頭。釀酒行業呈現出全面繁榮的新局面。

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【關鍵詞】環保電纜 包裝設計

1 環保型的電線電纜的發展現狀

20世紀80年代，國際上開始研制低煙無鹵阻燃材料包裝電線電纜，這種材料的優點是低煙、無毒，被明火燃燒時，產生金屬氧化物和水蒸氣。

發達國家在20世紀80年代已經研制出無鹵低煙電纜，并大力推薦使用這種無害電線電纜，以取代和逐步廢棄使用有毒的PVC電線電纜。含鹵包裝的電纜在火中釋放出的毒性是非常可怕的，換成無鹵材料進行電纜包裝，人在其煙霧中的存活就能延長到40分鐘，大大增加了火災時的逃生時間。

發達國家一直非常重視低煙無鹵阻燃包裝電線電纜及相關材料的研發和推廣使用，特別是在高層建筑、地鐵、車站、機場、電站和商場等相對封閉或人員集中的重要建筑和設施內。發達國家的電子電器業巨頭紛紛制定了各自的“綠色計劃”，從而禁止或限制使用對人體和環境有害的重金屬和鹵素進行電纜包裝，并且進行了大量的研發工作，已經推出了許多系列“綠色”電子電器用電線電纜包裝設計。一些國家，如瑞士、德國等，已經在研發各類環保型電纜包裝。現在，國產低煙無鹵阻燃電線電纜包裝及相關材料性能已經符合國家和國際相關標準，但是人們的環保安全意識還需要提升，產品還需要大力推廣。

2 電纜線系列包裝設計――以河南華泰特種電纜有限公司為例

華泰多年一直致力于特種電纜行業，參與多個國家級電網用線項目，但民用市場一直薄弱。2011年華泰公司開始調整企業戰略重心，并找到品物顧問與設計，希望品物能夠幫助他們在產品品牌形象上大幅度提升。

通過溝通，擺在華泰面前的重大難題是：家用電線行業魚龍混雜，假冒產品充斥市場，上下游相關行業規則彌亂，而華泰的產品品質雖然很好，但終端消費者卻常常無法直接分辨電線的品種及好壞，同時受到裝修公司及門店商販的左右。品物深刻理解客戶所面臨的難題和困惑，多次派出產品策劃部門與華泰特纜公司一起調研分析市場，制定產品策略，重新定義華泰系列產品形象。最終達成一致合作目標，并于2012年5月完成所有產品策劃及設計并交付使用。

品物為華泰制定了分級產品策略，通過控制產品成本（包括包裝成本），以滿足不同定位的消費人群。

結語

綠色環保電線電纜具有附加值高、市場競爭力強、對環境危害較小等優點，同時各國綠色環保法規的實施，將給電線電纜行業帶來巨大的影響。

在綠色環保電纜制造過程中，除了考慮無毒無害等之外，還應考慮到環境意識設計及回收的相關內容。建立團隊，建立企業聲明，建立實施計劃，選擇合格供應商，為了控制綠色環保電線電纜的成本，應從設計、原材料采購、生產、包裝、運輸等各個環節做到系統化控制。

參考文獻

[1]田M.紙塑組合緩沖結構性能及設計方法研究[D].湖南工業大學，2014.

篇10

氣候的變暖、環境的破壞，以及各種疾病的爆發，都在警示人類行為對地球環境的影響。媒體的大量關注、互聯網的快速傳播，使“低碳”概念成為人們熱議的話題，大到全球經濟，小到各行各業的發展，“低碳”“環保”的概念已經越來越被公眾所關注和重視，“低碳經濟”“可持續發展”的趨勢受到各行業的普遍認同。

“低碳經濟”一詞最早在2003年出現在英國能源白皮書中――低碳經濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式。

包裝行業一直以來都與環境保護和可持續發展密切相關，作為包裝制造的前端――包裝設計行業，對產品包裝能否達到“低碳”要求，將起到關鍵性的作用。也許改變一個觀念，就會獲得好點子、好創意，就能為保護環境做貢獻。

在競爭異常激烈的飲用水市場中，雀巢飲用水的策略并不是把包裝豪華化、概念化，而是給包裝“瘦身”――新包裝在瓶身的醒目位置標注“力助環保雀巢有心，新包裝較舊包裝減少塑料約22%”。以調整瓶身結構及降低瓶蓋高度，來減少塑料的使用，實實在在地將環保理念引入設計，既為企業降低了生產成本獲得利潤，也在消費者心目中提升了品牌形象，獲得了效益和口碑的雙贏。

2010亞洲包裝設計（APD）論壇上，日本設計師也介紹了可口可樂出品的“I LOHAS”飲用水，產品標貼配色簡潔，減少印刷套色從而降低印刷成本。標貼上特別設計的小圖標，告知消費者瓶身材質為可降解的植物提煉成分，更薄也更環保。飲用完后可以很輕松擰成一小條，大大縮小了體積，能降低回收環節的運輸成本，從而有效降低碳排放。

與“環保”理念相對應的，一個叫“樂活族”(LOHAS)的消費群體出現了，LOHAS 是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意為以健康及自給自足的方式過生活，健康、快樂、環保、可持續是樂活族的核心理念。他們關心生病的地球，也擔心自己生病，他們吃健康的食品與有機蔬菜，穿天然棉麻材質衣物，使用二手家居用品，騎自行車或步行，練瑜伽健身，聽心靈音樂，注重個人成長，通過消費和衣食住行的生活實踐，希望自己健康而有活力。

這個消費群體在世界各地迅速增長，有報道稱，美國現在每四人中有一人是樂活族，德國已有三分之一的人屬于樂活族，社會學家預估，未來美國將有一半的消費者都是樂活族。作為經濟快速發展的中國，生活方式及消費意識也同世界一樣在發生改變，注重低碳、環保的樂活族將在未來成為主力消費群，他們的購物行為也將成為社會主流。當選擇產品時，他們希望既能夠滿足物質需求，又能改善全球環境，保護我們的家園，對于產品包裝設計行業來說，這樣的消費者需求無疑是一個新的挑戰。

筆者多年擔任企業的產品形象設計顧問，在幫助企業創造了利潤的同時，也發現很多問題，其中過度包裝現象尤為突出。盡管在物質極大豐富、經濟快速發展的階段，過度包裝的出現有其必然性。但轉而再從設計教育工作者的角度來看，學習包裝設計的學生幾乎都在往“好看”的形式至上的方向努力，而很少考慮要設計一個“適合”的包裝。這樣的學生進入社會成為設計師，為了各種華麗的效果設計制造了過度包裝，無意中就成為了環境的破壞者。

作為設計從業人員，同時又是大學設計專業教師，對于抑制過度包裝、推行低碳環保的理念承擔著重要責任。以綠色低碳包裝設計原則為教學指導，從設計源頭遏制過度包裝的發生，使產品包裝走向良性軌道。通過研究性學習，使學生認識到未來社會必將是“人與自然”的和諧發展。

教師的責任在于傳道授業解惑，需要讓學生學會帶有研究性地學習，而不僅是教師授課、學生被動學習。在我們的課程中，經常發現學生設計進度緩慢，更多是把精力放在設計技巧、工藝上，注重作品最終的效果，屬于典型的輕過程重結果。而國外的教育更注重學生在過程中學會分析問題的方法，那就是模擬課題。在實踐過程中首先是去發現問題，然后是解決問題，在這個過程中可以通過小組形式一起討論、市調分析，再找到解決問題的方法。學生更多的是自己來把握進程，老師、同學都是討論的對象，只是為了求證自己的判斷。而就在這反復的求證過程中，學生得到了鍛煉，學會了解決問題的方法，這種方法將使學生受用一生。這就是所謂帶研究性的學習，相反我們很多時候是在進行填鴨式教育。

包裝設計領域的復雜性，決定了系統地學習相關知識的重要性。學生在學習包裝設計之前，必須掌握平面設計課程，包括色彩學、字體設計、標志設計、品牌設計、商業攝影、商業插圖、印刷知識入門等；基本的立體造型設計課程如瓶型設計、紙品結構設計等；還有與市場營銷有關的消費心理學、市場營銷學等。但目前包裝設計課程一般僅為48課時到64課時左右，課時內其實是很難使學生把所涉及的內容和能力都融會貫通的。并不是說只要上完課程就能夠完整地掌握有關知識，也需要大量的模擬或實踐練習。比如將綠色設計理念引入課堂，可以讓學生去市場中找出那些過度包裝產品，通過再設計來滿足我們低碳環保的要求，以發現問題和解決問題的思維方式去完成課程。

另一方面，我們也不能孤立地看包裝設計教育中存在的問題，從宏觀角度來觀察的話，社會上對包裝設計的認識和需求也存在不少誤區，有悖低碳環保的理念。經歷過計劃經濟時代的中國，真正意義上包裝設計的復興，應該是改革開放和市場經濟逐漸發展起來后的事情。在中國，隨著經濟的快速發展，人們的消費能力不斷提高，導致有一部分人過度追求豪華高檔的包裝產品。從一些國內包裝設計獲獎作品中不難發現，獲獎作品多集中在茶葉、酒類、月餅等禮品包裝范疇內，這一類產品幾乎都存在過度包裝的問題，那些包裝設計簡約的大流通的快速消費品，在設計比賽或專業展示中的獲獎者寥寥無幾。

2010年，亞洲地區包裝設計行業的最高層峰會――亞洲包裝設計論壇（APD）①在日本東京召開，同時又恰逢日本包裝設計協會成立50周年。“從亞洲到世界”――本屆論壇除亞洲國家以外，也邀請了歐美發達國家同行前來交流展示，論壇中一個主要的討論主題是：在全球倡導低碳經濟的形勢下，包裝行業如何走可持續發展道路？日本地區的獲獎作品是一款小點心的包裝，以白色紙漿直接成型，減少了印刷環節，只在包裝上用天然草繩掛上吊牌來說明產品信息，設計簡約但不廉價，整個作品呈現出極高的品質感。但我國上海地區的作品多數還是以體積大、結構復雜、工藝材質考究的禮盒為主，雖然精致美觀，但與低碳、環保要求還有很大距離。

目前中國包裝設計行業正處在黎明前的混沌狀態，這也是包裝設計發展的機會。與產業和行業具有極強聯動性的包裝設計課程及教育，同樣面臨著巨大的機遇和挑戰。因此筆者在包裝設計課程上也做了一些探索，比如課題“二十年后的包裝”，讓學生以低碳經濟、可持續發展為方向，以“樂活族”生活理念為目標，來展望未來產品包裝的發展趨勢。我們組成小組展開頭腦風暴，讓學生參與討論和研究。第一階段：發現問題。首先是去找出生活中哪些產品有包裝過度的問題，以及對過度包裝給環境所帶來的危害進行分析討論。再就是讓大家收集國外的環保包裝設計案例加以分析，從中找到我們的問題所在。第二階段：大膽暢想。大膽設想未來健康和可持續發展的生活方式，來想象我們所需要的低碳環保綠色包裝。列出關鍵詞，再畫出意向草圖供大家討論。第三階段：解決問題。以低碳包裝5“R”概念來研究和尋求解決之道。

低碳包裝5“R”概念的內容為：

1.減少材料使用(REDUCE)：在保證包裝的保護、運輸和銷售等功能的情況下，首先考慮的因素是盡量減少材料使用總量，對環境最好的包裝是使用量最少的那一種。

2.再使用(REUSE)：考慮全部包裝或部分包裝在使用過后，進行回收處理，再次使用，不會對環境造成污染和資源浪費。

3.再循環處理(RECYCLE)：把使用過的包裝回收，進行處理后加工，使用和運用于不同的領域。

4.獲得新價值(RECOVER)：通過焚燒回收廢棄物獲得其中的能量，或通過降解包裝獲得新的價值。

5.節約能源(RESOURCE)：在進行包裝印刷加工的各個環節中注重能源節約，盡量避免資源浪費。

以上實踐取到了很好的效果，讓學生們體驗到未來的設計應該讓生活方式和環保緊密聯系，包裝設計師應與生產者和材料專家、環保專家攜手共同擔負起“可持續發展產品戰略”的責任，綠色包裝設計將在行業發展過程中起重要作用，它能把大眾的消費需求和生態保護需求有效地結合在一起。通過改變結構尺寸方便儲運來減少物流成本；通過改變結構也能減少材料使用；通過改變材料考慮可回收可再生減少污染；通過改變設計減少印刷套色來降低成本、減少污染……

做綠色包裝設計不是一種暫時性的流行行為，它應始終存在于每個設計師的頭腦中。我們確信會有越來越多的設計師，能在環保方面提出好的創意，從長遠來看，掌握綠色設計是對每位設計師的基本要求，是一項標準。作為培養設計師的教育工作者，更應時時思考、處處實踐，使學生不僅具備專業能力，還能擁有與時俱進的設計觀念，走好第一步，才能走好未來的每一步。

注釋：

①亞洲包裝設計展示交流會，簡稱APD（Asia Package Design），是亞洲地區包裝設計的最高層峰會，創立于1992年。

參考文獻：

[1]包裝術語（GB/T 4122.1-2008）[S].北京：中國標準出版社，2009.1.

[2]包裝設計通用要求（GB/T 12123-2008）[S].北京：中國標準出版社，2009.1.

[3]陳青.包裝設計教程[M].上海：上海人民美術出版社，2009.1.