餐飲前期策劃范文

導語：如何才能寫好一篇餐飲前期策劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：餐飲企業；文化；營銷

一、餐飲企業的文化營銷

文化營銷以文化價值為紐帶將企業內外各方面利益維系在一起，既是滿足消費者文化需求的方式也是營造和傳播企業文化的途徑。實施文化營銷可以起到創造差異化、增強內部凝聚力、增進企業外部形象等作用，有效提升企業綜合競爭力。

二、餐飲行業與餐飲文化

餐飲文化是一個國家和民族在長期歷史發展過程中逐漸形成和傳承的一種飲食習慣和文化傳統。我國的餐飲文化源遠流長，反映了人們飲食活動過程中關于飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等諸多方面的獨特文化意蘊。餐飲業是典型的服務行業，具有實物產品和服務產品相結合，生產與消費同時發生等特征。除了飯菜的質量和價格，消費環境、服務態度等因素都會影響消費者的購買行為。因此，餐飲行業所蘊含的文化傳統以及其自身的特點決定了餐飲企業必須重視品牌文化和企業文化的塑造，并通過有效的文化營銷提升企業競爭力。

三、餐飲企業文化營銷策略

(一)借鑒文化因素，豐富餐飲品牌內涵中國飲食文化的發展與國家的歷史變遷、民族習俗的傳承有著千絲萬縷的聯系，消費者很容易對飲食消費中的中國文化元素產生共鳴。因此，企業應該努力尋找產品、服務、品牌與中國文化的銜接點，增加品牌的附屬價值，在企業營銷活動中借鑒各類文化因素，以此來豐富餐飲的文化韻味。

1.深挖歷史和民俗：深入挖掘各個歷史朝代的飲食文化精神，汲取民族原生態的飲食文化習俗，從形式到內核進行總結和提煉，保留原汁原味或改良創新，通過就餐環境的裝潢設計、服務人員的言談舉止、菜品的選料加工、相關文化節目的現場表演等一系列營銷手段給顧客帶來難忘的消費體驗。

北京的“海碗居”老北京炸醬面館就是個將地方傳統文化與餐飲經營有效融合的典型例子。帶著濃重北京腔的吆喝聲，身著對襟衣衫、腳蹬圓口黑布鞋、肩搭手巾把兒的小伙計，大理石的八仙桌，紅漆實木的長條凳，京腔京韻的北京琴書，地道的北京風味小吃，每一個因素無不映襯出古樸的京味兒文化。在此就餐不僅僅是品嘗北京的地方菜品，更重要的是體驗北京的地方文化氛圍。

2.迎合時尚因素：追求時髦是許多現代人的重要心理需求，在餐飲服務中加入時尚的文化因素往往能夠調動起人們的消費欲望。個性、新奇性和娛樂性成為很多現代餐飲企業著力打造的賣點。以各種文化娛樂元素為主題、裝潢別致的小型餐廳層出不窮，為滿足現代年輕人個性化需求的諸如生日包廂、情侶茶座等特色服務項目屢見不鮮。各式各樣迎合都市時尚及生活方式的文化營銷方式給傳統的餐飲行業注入了新鮮的活力。

(二)以塑造優秀企業文化，推動餐飲文化營銷現代企業間差異化競爭越來越趨向于企業內在文化的競爭。企業文化體現了一個企業的內在品格、人文精神和價值取向。而文化營銷中蘊含的文化因素可以對受眾進行價值觀和理念上的引導、培育和塑造，與消費者在思想、觀念、情感和道德上產生共鳴。因此，塑造優秀企業文化理念，建立健全與之相適應的文化管理體系，可以為企業進行文化營銷活動提供有力保障和動力源泉。

1.樹立“真、善、美”的文化價值取向：人類文化活動的終極意義就是對“真、善、美”的不懈追求。求“真”，要求企業真誠待客，誠信服務；向“善”，要求企業關注公益，承擔社會責任，尋“美”，要求企業在服務中融入藝術美感，增加審美情趣。對“真、善、美”的追求使企業文化極易被社會接受和推崇，使文化營銷表現出不同于其他營銷方式的高品位素質，使營銷不僅成為追求經濟效益的經濟行為，而且成為追求社會效益的文化行為。

山東著名海鮮餐飲集團“凈雅集團”在20多年的發展歷程中，憑借其獨特文化管理的實踐，在餐飲行業中樹立了以文化管理推動品牌文化營銷的典范。凈雅文化標準包括“靈魂篇、理念篇和標準篇”，分別回答了凈雅“將成為什么”，凈雅“是什么”和凈雅人該“怎么思考、怎么做”。整個文化價值體系圍繞“幸福快樂與奉獻同在”的核心價值觀和“真誠、忠誠、謙虛”的企業核心素質展開，通過制度、流程、考核、審計和信息化等多種手段有效地將“真、善、美”的企業文化價值取向落實到經營管理的每一個環節，滲透到每個員工心中，使企業成為優秀文化的孵化器，輻射并影響與企業相關的各個利益主體。

2.注重員工文化培訓，實行全員文化營銷：文化就是一種對待工作、對待人生、對待社會的態度，企業的文化建設得好，其員工素質自然也會提高。因此，在企業培訓活動中加強對企業文化的培訓，讓優秀的企業文化深深植入員工的心中，體現在員工的行動上，使每一個員工都成為文化的主動實踐者、文化的自覺變革者和文化的積極傳播者。通過員工這個外界了解企業的“窗口”，傳播良好的企業品牌形象，直接影響消費者對餐飲品牌的評價和定位。

(三)運用網絡營銷，擴大餐飲企業的營銷市場1.建立網絡平臺，餐飲企業設計與網友互動的網絡行銷專案“MSN發燒友”邀請網友加入酒店MSN，以便及時向網友傳遞優惠信息，像在假日推出全新的促銷方案，請網友上線，引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好，網友更能注意來自MSN線上好友的信息，因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績，餐飲網絡營銷十分重要。

2.運用博客，通過發出帖子來讓網友了解一些資訊。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠，只要在自己的博客發出限時、限量的特惠專案消息即可。這樣就可以吸引那些特別喜歡打折貨的網友。例如：當餐廳某生啤酒剩余較多時，餐廳經理可以發帖子“某某酒店一生啤喝兩杯送一杯”等此類信息。一定會有網友詢問、登門享受限時、限量的特惠，“結果餐廳經理把生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只享用生啤酒，所以餐廳又賺了一筆用餐費”。

餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資源，因此餐廳經理當天清點訂單，發現有多余存貨，就可以利用即時網絡平臺，幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果有人通過回復咨詢，短短幾秒就可以回復網友，速度、快捷。

篇2

工作程序

1． 前期的準備工作

2006年

月 日 至 月 日

1） 活動方案的申報辦理

2） 活動請柬的設計寄發

3） 活動場所的設計落實布置

4） 活動節目的征集和申報

5）有關新聞資料和新聞報道的編寫

6）物資采購

2．活動現場工作

2006年 月 日

1）．活動全過程的接待

2）．活動全過程的監控和具體事物協調

3）．現場攝像攝影及現場制度

4）．現場各節目人員的落實

5）．物資調配禮品和獎勵的發放

6）.現場的清理和保管

3．善后處理

時間2006年 月 日 至 月 日

1） 活動全部文字和圖片的整理

2） 活動新聞報道的搜集整理

3） 工作總結和效果評估

以上工作中，

工作有主辦單位落實，其于有 單位落實

活動經費及預算

1）場地布置費用 RMB

2）餐飲招待費用 RMB

3）各種活動用品的購置費用

RMB

4）勞務費用

RMB

5）禮品費用

RMB

6）獎金費用

RMB

7）機動費用

RMB

8）宣傳廣告費用 RMB

9）演出費用

RMB

活動評估標準

1）活動實際參加人數

不少于500人

2）媒介有關活動報道

不少與2篇

3）活動信息覆蓋率

總部全體員工的1/2

4）活動現場執行情況

不發生任何明顯失誤

5）活動經費的使用情況 嚴格控制在預算之內

6）公司知名度提升

5%

7）公司美譽度提升

5%

有關事項說明

1． 策劃書系就擬舉辦2004佳宇中秋晚會活動提出的總體方案，有些內容難免粗疏，尚待活動總體思路確定后再進一步細化，并據此制訂具體的實施計劃。

篇3

然而，邵珠富要告訴你個不幸的消息，你這次活動鍛煉的效果基本是零，因為人體的活動周期是五天，超過五天后再活動，上一次活動的效果會大打折扣。

今天吃了海參鮑魚，還有燕窩魚翅，本指望著大補一下身體；可七天之內你沒有再吃；你覺得自己吃了“好東西”，身體可能已經大有裨益了； 然而，邵珠富同樣告訴你一個不幸的消息：你的這次大補效果為零，你的美好愿望也只能是一種愿望。道理同運動的道理是一樣的。

或許你根本不相信，或許你認為邵珠富在欺騙你，我建議你去找一個資格老一點的中醫專家，他們會告訴你，人體的確存在著這樣一種“機制”。

人的身體像電腦一樣，也有記憶功能。當你長期不進行同樣的活動的時候，偶爾的活動，人體內還沒有形成類似的應答機制，你的第一次活動很可能就會墊底了，這就像你吃五個燒餅才會飽，但前四個其實是墊底的一樣，雖然前四個不能讓你飽，然而卻是“必須的”。人體內的記憶功能一般只有五天，所以這也是為什么間隔時間長的活動如減肥，總是不出效果的重要原因之所在。

同樣，你長期不吃海參鮑魚魚翅燕窩，體內沒有形成相關的營養吸收“機制”，第一次吃只是一個建立這種“機制”的基礎過程，所起的作用微乎其微，而五天內不“再”吃它，自然不會直到延續的效果。

做記者的時候，邵珠富采訪過近百位長壽明星，他（她）們幾乎都有一個共性：長年堅持吃一種食物，有的是地瓜、有的是南瓜、有的是燕麥（北方稱為蕎麥）、有的是喝粥等，究其原因，并不在于這些粗糧一定有多少營養，恰恰在于他（她）們能夠長年的堅持，直接導致體內對同一種食物的充分吸收機制。

人體是有這種“機制”的，長年吃地瓜、燕麥、南瓜等，體內先是適應并建立了相關的“機制”，能夠充分吸收其中的營養成份，所以人就能夠健康長壽。而這“第一次”很可能就是一個墊底的，而且是一個必經階段，等于在做基礎性的工作。而經過第一次的墊底之后，然后有個可期待的規律性，尤其是“第二次”，這至關重要。

那么這個規律對廣告客戶有什么啟示呢？

現實中我們經常見到，有的客戶今天花了錢在一家媒體上投放了廣告，由于效果反響并不太好，所以就對投放失去了信心，轉而再投向其他客戶，這種表面上看非常“精明”的做法恰恰有可能害了企業的老板，因為有時候假象是靠不住的。這是因為，讀者對廣告的認知同樣存在著一個適應“應答機制”的問題，而且正如人體內對地瓜等粗糧的適應機制可能比對海參鮑魚的適應機制更好一樣，有可能越是“好的策劃”、讀者的適應也越長一樣，這是因為消費者對“好的策劃”消化的過程要長于“一般而論的策劃”。這個道理并不難以理解，人體對“肉”的消化就遠遠地慢于對“粗糧”的消化。而一旦讀者對“好策劃”的適應“機制”建立了起來，那么“好策劃”產生的效果往往要好于一個“一開始很火，但最后結果一般”的策劃。同樣的道理可以用燒開水的理論來解釋，前期的投入是一種必要，你可能將水燒到了二十度或三十度，此時并沒有達到燒開水的效果，你再轉投另一家爐灶，你可能覺得另一家會更好，但恰恰，資源就浪費在這里了。前期燒開水的基礎工作白做了。

所以，邵珠富認為，對于廣告公司或者媒體廣告人員提供的、你認為“很好”的但暫時效果不明顯的策劃（老板還是有著這方面的基本的判斷力的），你一定不要輕易地放棄，有可能你的一段堅持會成就一段完美的經典創意和策劃來。

濟南時報餐飲部有個《食樂周刊》，濟南有個老憨豬蹄飯店，餐飲部給老憨豬蹄策劃了一個“老憨故事”的欄目，其實這等于是在打一種叫做“憨文化”的企業文化，開始的時候效果并不好，但“老憨”的老板韓凱對此還是表現出高度的認同，堅持做了下去。結果呢？由于讀者對“老憨哲學”的日益深刻認知，形成了自己的“閱讀”機制，眼下的廣告效果好得不得了，倘若一開始效果不好就放棄了，那么飯店的企業文化宣傳很難達到好的效果。

篇4

我們在求職的過程中，一般會用到簡歷，那么大家知道簡歷模板怎么弄比就好嗎?下面是小編給大家帶來的個人簡歷的格式模板大全最新版，以供大家參考，我們共同閱讀吧!

個人簡歷的格式模板(一)基本信息

姓名：_

國籍： 中國

目前所在地：廣州

民族： 漢族

戶口所在地：廣州

身材： 160 cm

婚姻狀況：未婚

年齡： 23 歲

求職意向

人才類型： 普通求職

應聘職位： 文教法律類：編輯記者、文員、公關/媒介/廣告類：文案、文秘/文員：

工作年限： 1 職稱： 無職稱

求職類型： 全職 可到職日期： 一個星期

月薪要求： 2000--3500

希望工作地區： 廣州

工作經歷

公司名稱： 宣藝文化傳播有限公司起止年月：20_-08 ～ 20_-03

公司性質： 民營企業所屬行業：廣告，策劃，營銷

擔任職務： 編輯記者

工作描述： 工作簡介——從事_，為其提供新聞策劃、采訪、報道及與各界媒體的交流合作，打造其對外、對內、對上的社會責任型企業形象，貫穿“正德厚生臻于至善”價值觀，豐富員工生活，為其員工營造激 情工作、快樂生活、健康成長的工作生活環境.

在職期間，_新聞發表量躍居前茅，出版各類周刊、月刊、年刊等;

公司名稱： _服務部 起止年月：20_-11 ～ 20_-03

公司性質： 社會團體所屬行業：其他

擔任職務： 編輯記者

工作描述：工作簡況——對工作人員進行寫作培訓;;策劃組織網絡交流戶外拓展活動;簡報編輯及供稿;為工傷者提供法律咨詢;珠三角地工傷個案訪談報道;來稿審核編寫;組織參與參學習交流等。

公司名稱： _工報起止年月：20_-09 ～ 20_-11

公司性質： 國有企業所屬行業：新聞出版，廣播電視

擔任職務： 記者

工作描述： 工作簡況——_、_農民工生活狀況進行采訪報道，主要關注民生問題。

公司名稱： 其他社會工作起止年月：20_-02 ～ 20_-06

公司性質： 所屬行業：_

擔任職務：

工作描述： _公園兼職導游 ：負責各地團體旅客接送、生活安全、游園講解等。

_社宣傳部組長:策劃活動，組織宣傳，出版海報，參加校海報賽，獲得優秀獎。

_大學自律會干事：建立后勤部與學生間溝通平臺;負責宣傳，成功舉辦美食節等。

教育背景

畢業院校： _大學

最高學歷： 本科獲得學位: 學士 畢業日期： 20_-07-01

所學專業一： 漢語言文學 所學專業二：_

受教育培訓經歷： 起始年月 終止年月 學校(機構) 專業 獲得證書 證書編號

20_-09 20_-06 _大學 中文 畢業證

語言能力

外語： 英語一般

其它外語能力： 無

國語水平： 精通 粵語水平： 一般

工作能力及其他專長

1、獨立的客戶溝通能力和配合專題采訪實施能力;

2、有良好的文字功底和敏銳文字意識以及新穎的語言組織及編輯能力;

3、文字功底扎實，溝通能力強，能夠撰寫人物通訊及紀實性報道;

4、熟練辦公室操作軟件，熟練互聯網信息搜索;

5、較強的學習能力和應變能力，能承受工作壓力，較好的服務意識及團隊協調能力。

5、普通話良好，英語、粵語一般

詳細個人自傳

我出生在一個溫馨的農村家庭，家庭給予了我淳樸的教育，讓我從容淡定，也培育我堅強自立。我熱愛大自然，喜歡用心去感受生活，喜歡運動，喜歡挑戰自我，身體狀況良好。

“讀萬卷書，行萬里路”，閱讀使我擁有良好的文字駕馭能力及古典的審美觀，同時讓我具有敏銳文字意識以及新穎的語言組織、編輯能力;撰寫人物通訊及紀實性報道;擅長軟文寫作，熟悉各文本，熟練辦公室操作軟件。

個人簡歷的格式模板(二)基本資料

姓 名： _

性 別： 女

出生日期： _年1月29日

婚姻狀況： 已婚

年齡： 34歲

民族： 漢族

身高： 168cm

最高學歷： 大專

戶籍：_省西安市

畢業學校：_大學

計算機能力： 精通

目前所在地： 陜西

求職意向

工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監,總經理助理

希望工作地區：陜西等

待遇要求： 6001-8000元/月 --可面議 ，要求提供住房

最快到崗時間： 隨時到崗

期望職位類型： 全職工作

個人總結

柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協調，行政文案、人力資源、辦公內務均有較好的思路及執行力，是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業文筆較好曾經多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評!缺點是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮。

工作經歷

工作經驗： 0年 何時工作： 0年

工作經歷：

20_年至今：某餐飲投資有限管理公司 總經理助理。

20_年~20_年：某大酒店(四星) 總經理辦公室 人力資源部總監。

20_年~20_年　某三星國際商務酒店 總經理辦公室。

行業期望：籌建型的酒店或企業為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!

主要業績：

1、完善酒店開業前期營銷部、行政辦、人力資源的標準化

制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作;

2、交叉_網的建立及客戶的維護思路清晰明朗;

3、做好酒店企業文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓需求，

負責酒店開業前期的禮儀、店規店紀、微笑服務的系列培訓;

4、參與酒店開業前期的交叉培訓考核，參與酒店年終考核工作;完善

酒店員工福利制度的健全與實施;定期組織酒店內部非工作性質的

員工活動，多方位的豐富員工業余生活;

聯系方式

電話：_

有8年以上的酒店實際管理經驗，分別從事過擔任過總經理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經理級以上職務，且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業公司。一直是總經理的得力助手及搭檔!

個人簡歷的格式模板(三)基本資料

姓 名：_ 國 籍：中國

目前住地：天河區 民 族：漢族

戶 籍：湖北 身 材：179cm75kg

婚姻狀況：未婚 年 齡：26

求職意向

從事行業：計算機IT意向崗位：電子商務運營總監崗位名稱：電子商務運營總監工作性質：全職期望地區：金華市期望月薪：面議到崗時間：一個月到崗

工作經歷

公司名稱：金華利城 所在部門：運營拓展部

職位名稱：部門經理

工作描述：

1、負責相關網游產品的運營，包括游戲內、線上活動策劃以及線下活動組織并制作相關方案;

2、對網游運營數據進行分析跟蹤，根據數據對產品和技術提出合理建議;

3、對網游收入數據負責，定期分析市場和用戶消費走向，制定調整合理的收費制度;

4、負責跟進、協調網游運營進度;

5、對競爭對手的產品及同類新產品進行定期監控，并形成分析報告;

6、負責網游品牌形象宣傳推廣工作;

公司名稱：福建匯通網絡有限公司 所在部門：運營部

職位名稱：運營總監

工作描述：

1、對公司總經理負責，完成其指定工作方案或達到工作目標。

2、負責公司運營部及技術部之間的工作協調具體工作任務的分配。

3、制定網站業務運營戰略、流程與計劃，組織協調公司各部門執行、實現公司的預期運營目標。

4、根據網站需要完成架構設計與程序定位。

5、根據全國高校市場情況，結合勞動力市場和商業環境對網站發展情況給予評估。

6、起草并完成公司大型運營計劃，并組織相應部門進行實施。

7、監督技術、業務、財務等部門涉及工作具體情況。

8、處理公司日常技術和網站運營相關大小事務，負責公司主要外聯工作。

9、對網站運營周期及效果給予評估與肯定，并周期性總結公司總體運營情況向總經理報告。

10、建設運營部和技術部基層員工隊伍，參與招聘全過程，定期組織部門內員工業務能力提升培訓。

11、建立規范、高效的運營管理體系并優化完善。

12、完成總經理臨時交付的其他任務。

個人技能/證書

計算機能力：計算機能力一般

普通話：流利

第一外語：英語一般

自我評價

本人性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強的組織能力和適應能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協調能力，9年互聯網從業經驗，5年電商運營經驗!

個人簡歷的格式模板(四)基本信息

姓 名：高_ 性別：男

婚姻狀況：已婚 民族：漢

戶 籍：黑龍江 年齡：44

現所在地：哈爾濱 身高：1.67

聯系電話：

電子郵箱：

求職意向

希望崗位：內科/臨床醫生

工作年限：10 職稱：中級

求職類型：全職 可到職日期：隨時

工作經歷

_年3月—至今_有限公司，擔任內科醫生。工作描述：在診所長期從事大內科常見病多發病的診療工作，尤其對呼吸和循環系統疾病經驗豐富。

_年3月—至今_有限公司，擔任門診急診科。工作描述：在七院工作期間，在老主任的教導下積累了一些臨床經驗，到衛協二院后經過門診急診的鍛煉，積累了豐富的臨床經驗，為日后的門診工作打下了基礎。

_年3月—至今_有限公司，擔任見習醫生。工作描述：見習期結束后一直在門診從事診療工作,在此期間曾遇到幾例輸液反應和一例青霉素過敏反應,均已成功救治。

教育背景

畢業院校：_大學

最高學歷：大專

畢業日期：

專業：臨床醫學

受教育培訓經歷

黑龍江省 九三衛生學校 臨床醫學 畢業證

哈爾濱 醫科大學 臨床醫學 畢業證書

鼎康駕駛員學校 汽車駕駛 駕駛證(b)

語言能力

外語： 英語一般

國語水平：精通

粵語水平：一般

工作能力及其他專長

自中專畢業一直從事門診工作，熟悉門診的全項工作，曾經成功的參加過過敏性休克，有機磷中毒的搶救，尤其對呼吸和循環系統疾病的診斷，治療有豐富的臨床經驗。對外科的清創縫合及一些小手術均可處理。

個人自傳

自19_年進入中專學習期間，就利用業余時間隨哈爾濱市第七醫院內科主任出門診學習，畢業后進入七院一門診工作，后因沒有正式工作編制而辭職。同年七月進入哈市衛協二院工作，在此期間曾成功搶救過一例心源性卒死患者，后來為尋找發展空間辭職到廣州發展.進入郭其會診所工作至今，近十年的工作經歷，使我積累了豐富的臨床經驗，現尋求更大的發展空間，學習更新的知識。

個人簡歷的格式模板(五)基本信息

姓 名：王_ 性別：男

婚姻狀況：已婚 民族：漢

戶 籍：北京 年齡：34

現所在地：香港 身高：176cm

聯系電話：

電子郵箱：

求職意向

希望崗位：酒店/運營經理

工作年限：職稱：無職稱

求職類型：全職可到職日期：隨時

工作經歷

_年_月—_年_月 _有限公司，擔任運營經理。主要職責是：

1、負責公司旗下各連鎖分店的全面管理;

2、負責建立連鎖標準化體系，編寫各部門的標準化手冊并監督執行;

3、負責建立連鎖的培訓體系;

4、負責提升酒店產品與酒店整體形象，進行同行產品的分析;

5、負責制定分店季度績效考核制度。

_年3月—_年7月 _有限公司，擔任運營經理。主要職責是：

1、負責酒店前廳、客房、餐飲等一線部門的全面管理工作;

2、負責酒店運營成本控制管理;

3、負責酒店運營相關外聯工作;

4、負責建立服務標準并實行以及質量控制。

教育背景

畢業院校：_大學

最高學歷：本科

畢業日期：

專業：飯店服務與管理

語言能力

英語水平：良好

國語水平：優秀

粵語水平：良好

自我評價

篇5

【關鍵詞】商業綜合體特點；業態；商業動線；策劃；建筑設計

一、 商業綜合體概念

通常以大型購物中心為主體，同時融入了餐飲、娛樂、甚至辦公、公寓、酒店等多功

能，一站式消費，是一種規模龐大、功能完備的城市商業綜合體。既高效利用了土地，又為城市形象加分，為客戶提供了愉悅的購物體驗。商業綜合體中各個功能相互依存、相互裨益的能動關系，從而形成一個多功能、高效率、復雜而統一的綜合體。

二、商業綜合體種類及特點

1.單棟建筑體形式

單棟綜合體建筑從外形上來看，屬于內封閉建筑形態，出入口處僅與城市交通量較大的城市道路相連，具有較強的識別性

2.多棟建筑體形式

設計時常以一個片區街道為主軸，依托原有的街道空間尺度，對商業、娛樂、休閑、餐飲等功能進行整合和再造。

3.復合型建筑體形式

將商業和住宅、酒店、文化、娛樂、休憩等功能復合在一起，并且在建筑形態上呈現出多種體量組合的建筑體。

三、商業綜合體項目設計注意事項

3.1建筑師引導開發商引入策劃團隊

商業建筑不同于其他類型的建筑，凸顯其商業價值尤其重要，從設計前期，建筑師需建議開發商聘請經驗豐富的策劃團隊，進行調研，關注整個城市形成商圈，及地塊周邊環境所帶來的人流即消費流。

3.2熟悉招商品牌及其對建筑要求

3.3熟悉商業綜合體商業業態及樓層分布：

3.3.1主力百貨店

有的主力百貨有自己的超市，如百盛，華聯等，一般布置在負一層到地上四五層。因為租用面積大，且比較獨立，需要在主力店內部設置扶梯貨梯。

3.3.2超市

超市多布置于負一層，既可以吸引人流至地下，又方便卸貨，交通流線合理，且租金較首層便宜得多。

3.3.3電影院或KTV等休閑娛樂場所

一般設于地下或者較高層，因其能吸引客流，不會占用很好樓層。其可提升所在樓層整體商業價值，伴其左右會有餐飲，電玩，或者音響制品店等。

3.3.4冰場

冰場因其運營費用昂貴，實踐證明，大多冰場利潤不高，其作用主要是提升人氣。伴其左右商業多為餐飲，或與冰場上層空間貼臨的小型餐飲，體育用品商店等。

3.3.5主題餐飲

主題餐飲同樣占據商業業態主要一部分，類似于金錢豹、便宜房等，可同時具備辦婚宴的條件，大型主題餐飲，可有獨立垂直梯，方便管理。

3.3.6美食廣場

一般與地下超市一并設置，類似于大食代，或者設于樓層較高位置，同樣是為了吸引人氣。

3.3.7兒童早教或主題體驗、生活館等。

多設于較高樓層， 要求環境安靜，較為獨立，遠離電影，KTV等較喧囂場所。如北京朝陽大悅城的藍天城，早教中心等，設于建筑第十層。

3.3.8精品店或主題店

面積較大，且比較有主題特色，如奢侈品、大牌連鎖店等，因其品牌效應，對位置、面積、甚至店面尺寸要求等較高，一般位于比較顯著，客戶流較大位置，如首層，或扶梯附近。

3.3.9零售店，以零售為主

布置靈活，面積要求不高，可見縫插針布置

3.3.10銀行、郵政等作為生活不可或缺的部分，要求設于首層，且交通便利，位置醒目之處。

3.4總圖及建筑交通流線梳理

3.4.1計分為外部流線和內部流線設計。

1）外部流線

即地塊與城市道路相接的交通流線，包括消防車道流線，人員流線。出入口需要對位合理，按照不同性質將出入口分為商業購物、商務辦公、旅館酒店、商務公窩、會議展覽、員工人口、貨物入口、車庫入口等，而不同的出入口人流特點具有較大的差異性，如商業購物的出入口，其體現是人流量大，而且頻率高。商業需做到人車分流，客車與貨車分流，不同時段用車高峰不同，都要統考慮，做到快捷，方便，避免擁堵并考慮臨街泊車，落客。

2）內部流線

1）內部車行流線，機動車進入車庫后流線設計，地庫內部的客車，貨車分流設計；顧客停車后消費流線，電梯或扶梯應滿足顧客邊捷通達商業區；豎向交通可以說是整個綜合體的“大動脈”，其交通流向需要重點考慮裙房和塔樓兩個部分，裙房部分通常是商業購物的功能集結點，具有連續性的人流量，其交通流線以自動扶梯、消防疏散樓梯、坡道、觀景電梯等為主，為購物者提供最為快捷的交通方式，而塔樓部分的交通流線相對獨立，份如某大廈的塔樓首層平面，在電梯廳就分別設置了酒店、辦公、公離的電梯出入口。

2）步行人流進入商場，消費流線設計，扶梯，電梯位置設計，好的扶梯設計，能更大提升店面商業價值，避免消費死角，如深圳華潤萬象城，其商業業績一直獲業內好評。

3.5商業街動線設計

對于商業而言，好的商業動線應該具有：讓人行走時沒有障礙，不會感覺到不方便或不舒服；可以將人流帶向各個店鋪，關注商品，而沒有死角（視覺死角）；讓人安全的行走，而沒有迷路的困惑。總之，使人愉快、舒適的無形中逛遍商場的每個角落。

在商業動線設計時，要軟硬結合。平面人流動線設計時，主要是如下幾個方面需要關注：

動線不走回頭路。好的商業動線一定是回路，而不能有射線存在，讓消費者被迫走回頭路或者容易迷路。

商業動線要注意曲與直的結合。有曲度的商業動線更有利于向消費者展示前面的店鋪。

3.6共享空間的設計

城市綜合體的內外部均有共同的空間，該空間將綜合體空間和外部空間連接起來，也可以視為綜合體的過渡空間，鑄如中庭、屋頂平臺、空中走廊、人工平臺、地下步行街等。

3.7立面設計的多界面處理

1）出入口與商業界面的關系

出入口是整個商業體的標示，它的位置選取要根據城市交通關系和商業形象展示等因素來確定，盡量將其放在人流量大且城市視覺集中的地方；要突出它的標示性。

2）廣告界面與建筑表皮的關系

商業廣告具有品牌宣傳作用，有一定的經濟效益；在建筑表皮設計時要留有商業廣告面的余地。設計師只需考慮廣告面與整體立面的體量關系，留有一定的廣告區域，而不需要設計固定廣告位；但廣告區域應考慮綜合城市道路的影響和夜景泛光照明的因素。

結束語

綜上所述，進行城市商業綜合體設計的過程中，要從宏觀考慮，策劃先行，堅持一定的設計原則和要點，這樣才能保證綜合體設計的整體協調，有利于城市總體規劃和可持續發展。

參考文章

百度文庫《商業綜合體及商業業態的分析》

篇6

一、背景分析

面對國際國內風云變幻的發展形勢，該鎮鎮于7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調：要進一步堅定信心，積極尋找有力的應對措施，保持經濟實現平穩較快增長，著重是要做到四個“千方百計”：一是要千方百計增加投資，拉動經濟增長;二是要千方百計穩定現有企業，實現增資擴產;三是要千方百計挖掘潛力，加快增收;四是要增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。同時，要進一步強化政府服務，減輕企業負擔，幫助企業克服困難，發展生產;要做好該鎮投資環境的推介工作，積極開展高端服務的招商活動，加快高端服務業的發展，確保如期實現全年經濟增長的目標任務。

作為酒店餐飲業最為發達的商務休閑名鎮，據不完全統計，該鎮共有酒店旅館約130家，其中五星級酒店3家，四星級酒店8家，全鎮客房總數近萬間，每天能同時接15000名游客入住，年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名，匯集了國內外眾多美食，200余家酒樓食肆星羅密布，有“臺灣風情街”之稱，在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業，生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展，該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅游服務業在該鎮第三產業的比例占了60%以上，是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業，無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。

然而，該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非，但缺乏系統性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽，而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮家具產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此，為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度，打造一個長久不衰的行業盛會，該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動主題，借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢，一舉奠定該鎮作為 “會展名鎮 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉動酒店餐飲業的相關消費。

二、活動目的

1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽后，籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”，進一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動，不強調必須在本年度內實現。

2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業，借助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閑客源吸附能力，以美食節的成功舉辦為契機，千方百計增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。

3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度，擴大該鎮在珠三角范圍的知名度，爭取在美食節期間吸納100～300萬的消費者。

4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

三、美食節活動構思

中華(名鎮)美食節

——會展名鎮·美食天堂

本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題，通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”，為云集該鎮的國際國內商務休閑客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌，塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。

(一)組織機構

主辦單位：主管市局和國家烹飪協會

承辦單位：鎮政府

協辦單位：東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等

策劃單位：正太聯合策劃機構

特邀出席嘉賓：

市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……

名 稱：中華(該鎮)美食節

時 間：2019年10月01日～ 2019年10月31日

地 點：除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外，本次盛會不設主會場，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識后，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與群體：該鎮各大酒店、知名餐飲企業

效果預測：作為該鎮鎮首次舉辦的美食節，配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”，必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

(二)主體活動構想

1、確定該鎮美食特色定位

該鎮的酒店餐飲行業聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳臺和國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會展名鎮”的特色，確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。

目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮”之稱，跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮，因此，建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——

“會展名鎮 美食天堂”

2、美食節活動建議

(1) 簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式，建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間，并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。

(2) “美女廚房”評選“女煮角”

借鑒香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上，現場舉行“美女廚房”活動，并現場評選出“女煮角”。

此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

(3) 該鎮“十大美食名店”評選

由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發官方證書予以嘉獎。

(4) 該鎮“十大特色名菜”評選

本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的，并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

(5) 該鎮“十大名廚”評選

根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“該鎮十大名廚”稱號，并頒發獎牌。

(6) 該鎮“美食使者”評選

為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與 “美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。

(7) “美食大贏家”評選

凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《2019該鎮美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

(8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的。

備注：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。

(9)推出《2019中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏

為整合推廣該鎮的美食及酒店業，激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣，本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣于一體的《2019中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式，在全市以其他地方進行廣泛宣傳。

本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹，尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與，以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。

美食節期間，將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會，加大宣傳，推出特色美食、服務或嘉年華活動，共同營造全鎮的美食節日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

(三)經費籌措

本屆美食節將在市經貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦，將是一次政企協作，實現多方共贏的活動。因此，在經費方面，將來源于兩大部分：

1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。

2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式，獲得企業的贊助。一方面，通過《2019中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告形式與企業合作;另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動，由各企業自行負責。

為了統一全鎮美食氛圍，由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案，并協助施行。

五、籌備工作

(一)籌備工作的開展

1. 前期工作：落實機構與人員

u 基礎工作：保證美食節籌備工作有序開展

2 制定活動方案，提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通，落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。

2 組建籌備機構，全面培訓所有工作人員，明確分工。

2 全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。

2. 中期工作：宣傳及組織

u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳：

2 組織各大餐飲酒店企業，舉辦美食節的“動員大會”，介紹活動，聽取各企業的建議，鼓勵企業參與本次活動。

2 組織各贊助企業，設計制作《2019中華(該鎮)美食節.美食指南》。

2 組織申請稱號的資料，邀請專家考察。

2 舉辦新聞會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《2019中華(該鎮)美食節.美食指南》。

2 在該鎮鎮各主要交通干線上，借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置活動形象廣告，提前營造節日氛圍。

u 10月中下旬強勢宣傳：

2 與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長期合作，要求進行專欄介紹和跟蹤報道。

2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作，啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動，不斷給活動加溫。

2 在各大美食網站上活動信息內容。

2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

2 美食節的籌備工作。

3. 活動后期：跟蹤報道

2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視臺、報紙媒體、網站、專業雜志進行深度放大報道，進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

五、信息傳播(媒體運作)

首屆美食節規模宏大，作為樹立行業形象，拉動餐飲酒店業消費的重要活動，加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標，勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

(一)運作原則：相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

(二)媒體組合：

1、電 視 臺：該鎮電視臺——專輯報道

廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

2、大眾媒體：該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道

南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。

3、行業雜志：東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。

4、行業網站：南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。

(三)宣傳內容：

1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程，對典型的事件或人物進行全方位報道，以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。

篇7

   最新關于市場營銷的策劃方案

   一片嘆息

   曾經活躍在醫藥營銷行業，創造過無數神話的醫藥營銷大軍，現在普遍面臨一個困惑，到處都是嘆息一片：廣告監管越來越嚴；廣告費用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。

   一地螞蟻

   曾經虎虎生威的醫藥營銷人，走南闖北，久經沙場，戰無不勝，無堅不摧，是何等威風！現在多數被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當初虎威，真正成了一地螞蟻。

   一個方向

   不做電視廣告如何操作市場？筆者認為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通常可以從以下幾個途徑考慮：

   1、產品包裝——搶眼又貼心。

   營銷氛圍的營造首先應該從產品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調、大小、字體的顏色、包裝盒的材質、圖案的搭配比例等等都要精心設計。讓目標消費者看著順眼，摸著舒服，心里才會喜歡。最好還能有第二次利用的價值。經常見到農村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個流動的媒體。 產品的包裝還要考慮患者使用時的方便性。口服液要能毫不費力地打開并喝到嘴里，不用擔心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。 產品的說明書正面要按國家相關規定印制，背面可以加些日常保健知識，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個好主意。

   2、終端宣傳品廣告——大氣又強勢

   終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。

   3、產品促銷員——形象代言人

   專職招聘的產品促銷員，無異于產品的形象代言人，其作用遠遠優于電視廣告。電視廣告的投放多數都被浪費，屬廣撒網型，結果多數是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強，更靈活，能夠準確掌握消費者的心理變化，采取適當的推薦方法，最大程度地勸服消費者，從而促進產品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準。至少是高中、中專以上學歷，最好有一定醫學、藥學知識。口齒伶俐，善于把握消費者心理。產品知識一定要精，不單是對自己的產品了解，還要了解主要競爭對手的相關知識和弱點。 千萬不要把促銷員當做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進推薦的積極性。

   4、終端店員——錦上添花者

   與全體店員保持良好的關系尤其重要，促銷員不在時，他們可以起到臨時促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當患者面對促銷員的推薦猶豫不決時，店員的幫助就起了重要作用。 對于店員，感情溝通是一方面，物質的激勵也不能少。可以請他們吃頓飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時還要時不時贈送點小禮物，給予推薦產品適當的提成。對于店員的培訓不能像培訓促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵大家根據產品知識內容編笑話、編歌唱等等，對于公認的“好作品”給予一定獎勵。他們在參與活動的過程中就記住產品知識，推薦起來跟有說辭。實現產品在店內的第一推薦率。

   5、消費者口碑——重磅殺傷武器

   這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會毫不猶豫購買。要把消費者的口碑好好利用起來，至關重要。 想利用消費者口碑需注意幾點：首先建議患者按療程服用，確保產品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產品無效，傳播負面信息；其次積極建議患者把產品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當的物質鼓勵；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經患者本人允許，可以作為康復明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實性，確實達到預期治療效果；不要用物質利益進行誘導；一定要征得患者同意，發至內心的愿意給企業做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。

   6、電話、短信——新型征服工具

   電話、手機的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細記錄，包括年齡、住址、經濟條件、聯系方式、個人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時刻掌握服用效果。給予正確及時服用指導，避免不必要的意外發生。體現廠家高度負責的責任感。 電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運用得當，也是一種有力的重要媒體。逢節日、患者生日，一定要發短信祝福，平常還可以發一些幽默笑話溝通，增進情感聯系。

   7、康復健康屋——高科技與專家的統一體

   在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設立康復健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務。面向所有目標群體，不管買不買產品，都可以享受義務服務。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產品，不要強推，淡化商業味道，體現公益目的。

   8、消費者的家——直搗黃龍府

   把患者的家也好好利用起來吧，讓產品的形象和信息與目標消費者朝夕相處，潛移默化。可以免費送門簾，每次從門口經過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當然，所贈禮品都要有產品信息，起到廣告宣傳作用。 20xx年，筆者曾為一家藥業公司設計一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風采不再，終端媒體越發迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關鍵。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   一．前言

   隨著我縣經濟的發展，新生中小企業的適量不斷增加。對中小企業進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保等業務應運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網絡，電視媒體，實體廣告，和信息群發四方面進行，從而到達增加公司知名度，擴展業務等目標。

   二．市場分析

   （一）企業經營狀況分析

   經過公司領導和員工的共同努力，我們公司取得了良好的收益。資產運營平穩。可是公司此刻所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發展，就必須加大業務拓展的力度，進一步宣傳品牌，增強企業的知名度。

   （二）產品分析

   公司的主要產品是為中小企業供給資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保。能供給這一業務的企業在我縣很少（可寫具體數字）所以我們所面臨的競爭不強，公司的業務在市場中占有相當大的份額。我們更應當注重品牌的發展。因為當產業發展進入成熟階段，品牌就成為產品及企

   業競爭力的一個越來越重要的因素。

   （三）市場分析

   近年來，我縣的中小企業數量不斷增加，（此處可加具體數據），并且剛起步的企業資金鏈是不完整的，中小企業在發展的開始和過程中很容易出現資金短缺的狀況，所以我們存在著很大的客戶群體。

   （四）消費者研究

   中小企業主要是經過媒體的途徑了解本公司所供給的服務。對中小企業來說公司所供給的服務也是現階段所必需的，有需求必然就會有市場。

   三.廣告戰略

   服從公司整體宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

   長期性，在必須時段上推出一致的廣告宣傳。

   廣泛性，選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。

   把握時機，靈活變通

   四.廣告策略

   （一）網絡宣傳

   在企業比較集中的網站做廣告。像企業關注的信息平臺，當地的信息類網站，門戶類網站等。另外能夠啟用一批網絡推廣員，在企業關注的各大論壇推廣。

   （二）電視媒體宣傳

   在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時段做普通廣告，循環播放。②企業領導參加電視臺里相應的節目，宣傳企業文化。③邀請電視臺做儀器關于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現公司的業務及企業文化。

   （三）紙媒宣傳

   ①在我縣的報紙，商業雜志上發表文章。②請記者作專題報道

   （四）實體廣告宣傳

   實體廣告宣傳分為兩部分。①設計宣傳彩頁，分發到我縣的中小企業。

   彩頁的設計必須要體現公司的企業文化，和業務范圍。設計新穎，能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳，電子屏幕宣傳。

   四.廣告費用預算

   （根據實際情景填寫）

   五.廣告效果預測

   能夠不定期的以問卷，座談會等方式作廣告效果的的定，以隨時修正廣告策劃方案。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   1）企業背景狀況分析。

   有意思品牌創立于1999年。創立以來，公司秉持誠信待客的服務宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經營理念，努力拓展華東各省區域市場。歷經數年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質的經營團隊及完善的管理體系；并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發展了200多家營業面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系

   2）營銷策劃的目的

   到達提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。

   3）營銷環境分析

   ①當前市場狀況及市場前景分析：

   A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。

   Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經營。目前在馬鞍山地區，較為專業的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優勢。

   B、市場成長狀況。

   馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應堅持一個相對較為主動的營銷態勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產品知名度，提高顧客對于ues較傳統餐飲的優勢了解。

   C、消費者的理解性。

   現代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發揮出自我以休閑餐飲為主的產品優勢。當然，不一樣的消費者需求也不一樣，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。

   ②對產品市場影響因素進行分析。

   目前馬鞍山餐飲市場的大環境相當良好，政府對于餐飲業政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區的普通城鎮居民消費水平在安徽地區也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變為此刻的吃風格，吃環境，吃品牌。

   4）市場機會與問題分析

   營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，所以分析市場機會，就成了

   營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

   ①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。

   產品的特點，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地

   理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優勢。

   ②針對產品特點分析優、劣勢。

   優勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。

   劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經營餐飲產品也很不了解。

   5）營銷目標

   營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方

   案執行期間，經濟效益目標到達：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場占有率實現××。（待選

   6）營銷戰略（具體行銷方案）

   ①營銷宗旨

   以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，

   采取差異化營銷策略；以產品主要消費群體為產品的營銷重點；建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。

   ②產品策略：

   產品定位。針對大眾消費群體，異常是餐飲消費的主流人群，中青年群體。

   產品質量。產品質量就是產品的市場生命，餐飲業的產品質量就是衛生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。

   產品品牌。要將ues品牌構成必須知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識；

   產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。（產品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強細節，如包扎的扣結的美感。）

   產品服務。要讓銷售產品時的服務方式、服務質量改善和提高。

   ③價格策略。

   拉大與同類差價以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。

   ④銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些

   實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。

   ⑤廣告宣傳。

   A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司

   形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。

   B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內前期推出產品形象廣告：節假日、

篇8

嘉賓:陳彬 后象設計顧問機構 設計總監

趙國華 武漢D造組設計 設計總監

劉威 武漢劉威室內設計有限公司 設計總監

楊大明 楊大明設計工作室 創意總監

“這些問題如果你不重視的話,你的設計就沒有用,連白紙都不如,白紙還可以用的價值,你做的就是廢紙。”

王建軍:我來先介紹一下,今年剛好是《現代裝飾》辦刊25年,這25年也是中國室內設計從起步到發展的成長期,25年也剛好是中國室內設計應該反思的節點。我們想了解一下設計師對行業內熱點的問題的看法。今天我們談的話題,是室內設計和商業策劃之間的迷思,室內設計和商業策劃之間有很多東西是值得我們考慮的。大家可以結合自己做項目的的經歷和經驗談一談。

陳彬:我先聊一下,其實在做項目的過程中,參與前期的策劃、引導肯定是有的。而且它確實成為我們幫助洽談項目的一個手段,同時在設計的過程中也能夠很好的引導甲方,贏得他們的信任,這種方式對設計項目后期經營、銷售也是有幫助的,這是我們在這么多次項目的接洽中所得出的結論。如果你單純談室內設計,我想在座的肯定也認為這是不可取的。

至于業內對是否應該介入的爭論,怎么說呢,我覺得還是一個度的問題,第一,你能在它前期的策劃、營銷規劃上參與到多深的程度;第二,你所做的項目是不是比較專一或者比較專業。如果說我們對所有的商業模式都參與策劃、引導,這個肯定是不可取的。但是對于某一些我經常接觸的項目,因為對這個業態、這個市場比較熟悉,了解過多種經營的方式及其結果,我給甲方提出我對這個方面的理解,應該從哪些方面著手,這種做法是絕對可取的,而且我認為是必須有的。因為設計本質是要解決問題,那你就必須要了解問題。如果你不了解問題,沒有自己的認知,那是絕對不可能解決這個問題。

我舉個例子,我們設計過很多不同的餐廳,有的是已建立品牌的,經營很多年的,有的是才開始做這個的。不同的甲方我們對他的引導肯定是不一樣的。經營多年的品牌餐廳一般有自己的企劃、籌建部門,這樣的話,我們的引導因素就少一些。那些剛剛進入這個行業的甲方,我們引導自然就多一些,這無法用一個標準來衡量,取決于甲方本身對這個業態的認識。如果能夠較早的在市場定位方面和甲方的想法達成一致,然后形成可行的方式,對設計、對項目以后各種經營狀況保障和提升是絕對有非常大的好處的。

劉威:我們做地產項目多一些,在商業策劃上的介入少一些。因為在地產行業來說,我們涉及的范疇是整個產業一個相對比小的環節,是初期規劃到建筑設計到景觀再到室內設計這一過程里的一個片段。在這樣的狀態下,一般擺在我們面前的是調性已經定好,目標客戶群已經分析好了,怎么操作、時間節點、營銷方式這些都基本框定了,我們只能從設計的角度提出一些補充和建議。在多年的經驗中,房地產營銷這一塊的了解很重要,因為和營銷的溝通是整個產品及投入產出比的定位準確的信息來源,我們通過這樣的溝通比較容易把一個產品做到更能夠和整個產品契合。可能我們的經驗只是在一方面的表現,因為我們現在接觸的基本是很有經驗的集團性公司,他們各個方面的配置相對來說比較齊全。

趙國華:我是這樣看,因為設計這個行業是服務行業,要解決問題。而且每個行業都不同,住宅有住宅的要求,餐飲有餐飲的要求,你要遵循行業屬性這個東西。我覺得商人做一個投資、一個項目,他有他商業操作上的思想,這些東西不能違背太多,(設計師)應該豐富它,然后解決要解決的問題。其實,設計不僅有技術上的問題,有藝術上的問題,還有商業層面的問題,這些問題到現在我也是經常在考慮,設計怎么解決這些問題?前一段時間我們設計了重慶的藍天歌劇院,和甲方首先談的是市場、定位、造價的問題,沒有這些,設計就沒有基礎。這些問題如果你不重視的話,你的設計就沒有用,連白紙都不如,白紙還可以用的價值,你做的就是廢紙,從市場的角度來講是這樣的。

實際上,根據項目定位分析投資比例、了解市場這些東西很多是在甲方那里學來的,從甲方那里學到東西后,我們也在不斷思索,總結經驗,在下一個項目中逐漸地提一些我們的想法,給甲方做一些補充,這也是種互動的關系。甲方說的東西我們能很好地理解,設計時和甲方的理念能很好地融合,甲方擔心的、顧慮的問題都能用很好的技術手段解決,我覺得這個才是設計師、設計行業的價值體現。

王建軍:雖然說它是設計行為,但也是一個商業行為。這個東西要甲方接受,才能得到價值提升。

趙國華:對,實際上設計師和客戶的信任是靠什么建立呢,還是靠設計師的才能,實力。

王建軍:現在甲方也越來越認可設計師的專業性、專業技能。

“對設計師來說,遇到能夠接受你、欣賞你的客戶和甲方是萬幸的事。”

楊大明:前期幫助甲方做策劃的問題,我覺得在這個過程中,實際上甲方會通過這個判斷你是否對這個項目用心,是否從大到小任何一個細節全都考慮,這也是我們爭取項目的一種手段。另外一點,設計也會影響甲方的投入。這一塊我非常欣賞很多設計師的做法,利用設計的手段,用廉價的材料營造出一種非常好的設計氛圍,很好地提高了設計的價值。這一點我在萬科公司學到很多,他們就是很注重用設計來提高產品的品質和質量,在施工方面用的材質并不追求最好,以這種方式合理地控制運營成本。而有一些開發商它不注重設計,材料要用非常好的,看上去反而很艷俗。對我們來說,需要和尊重設計理念的企業合作。

王建軍:大家能夠從項目的經驗來談這些東西,我認為還是很實在的,這些東西大家也意識到它的可需性,是必須要掌握的。

楊大明:對設計師來說,遇到能夠接受你、欣賞你的客戶和甲方是萬幸的事。最痛苦的是有一些半生不熟的甲方,他想引導你按他的思路來。其實,我們很需要能選擇客戶,但是對目前中國很多的設計師來說不可能選擇客戶,給錢的那位覺得你要做就做,不做拉倒,這種事情還很多。對我們來說,還是希望能夠做我們自己想做的事情,能選擇我們的甲方和客戶,這個路還很長,我們一直在往這方面努力。這也需要社會的認同,當然也需要我們自身的東西,你達不到那個實力,到不了那個份上,也沒用。

趙國華:我認為這個行業會到那個程度的,像菲利普?斯塔克這樣的就偏藝術,但大家都很接受。我們都想像斯塔克這樣,因為話語權更多了,可以左右一些東西,但是在沒有之前,在成長的時候,客戶就是你賴以生存的人,必須要給他真正有價值的東西。

“沒有人一來就是‘整桶水’的,都是從‘沒水’到‘半桶水’到‘整桶水’,這是一個過程。”

劉威:我覺得這種設計的“增值服務”,這里面有幾點是我一直沒有想透的。一是像貝聿銘,菲利普?斯塔克他們都有自己的方向,自己的設計思想,能不斷地升華自己的風格。對于我們來說,這個(路)應該怎么走?比如說陳彬做餐廳,做得很專業,在做的過程中,他學習了很多關于餐廳的運營、策劃和投入產出比的東西,對于應該在哪一個地方做什么樣的定位,有相當多的經驗。但是如果換另外一種設計,就可能會不同。設計師到底應該是走一個方向,持續深化,還是應該多元化發展?我覺得這真的是值得探討。

王建軍:劉威說得很好,這已經進入我們第二個議題了,就是主動和被動的關系。中國的一句老話是“術業有專攻”,你到底是專注于做自己最擅長的、最熟悉的圈子、行業,還是說遍地撒網,大而全?

陳彬:我覺得就“設計師是專業從事設計,還是做投資顧問?”這個說法其實是有局限性的,首先這個說法是對設計理解不透。一個成功的設計師,有技巧的同時,也具備有一定的審美,還有對生活的體驗,缺少任何一樣都不可能在設計這個行業里做到一個高度。這個東西最后用什么東西表現出來呢?就是所謂的前期的引導策劃。實質上,如果你沒有這些方面的修養,就不能去做所謂的策劃和定位,你沒有辦法去做這些事情。所以說,設計師只做設計類的,本身就是一個很狹隘的理解。

當然,設計師肯定不是投資顧問,也不是專業咨詢。在國外,(因為)有非常成熟的管理公司、投資顧問公司、咨詢公司,相對來說設計師有很好的協助。投資顧問公司有他們的看法,設計師有設計師的角度,如果這兩個契合點是對的,這個項目便能成功,如果兩個契合點有偏差就會出現問題。但是在我們國內市場,很少有專業的策劃公司,酒店、餐飲、房地產可能成熟一些,但是也是存在不規范的現象。在這種現狀下,如果設計師認為我是做設計的,不參與進去,對于這個行業發展是不利的,對企業發展也是不利的。我覺得雖然不是投資顧問,但你必須有這種意識。積累經驗,沉淀變成自己的,在以后的設計過程中才能往外發力。

很多的年輕設計師常會問:我們是不是要做全才?我覺得會提這個問題就說明了他是年輕設計師,成熟的設計師不會說這個。我記得麗思卡爾頓有一個服務的宗旨是說“我用紳士淑女服務于紳士淑女”,這個對設計師也是一個很好的啟迪。年輕的設計師會提出這樣的問題,其實是因為他自己的不足弱視了這些地方,不理解才抵觸。其實真正成功的設計師,做到一定的水準,我認為他不會去介意這個,因為這是他工作環節中的一部分。可能有深有淺,有寬有窄,但是或多或少都有,這個是回避不了的,也不存在勉強。沒有人一來就是“整桶水”的,都是從“沒水”到“半桶水”到“整桶水”,這是一個過程。不是讓你去做顧問和咨詢師,但是如果你沒有這方面的意識,不懂這些,肯定是設計不好的。

“可能有的設計師慢慢轉型為專業的策劃師、顧問師,有的在創意、設計方面比較強,就會成長成這方面比較專業的專家,但是他會尋求與策劃顧問合作。”

陳彬:我認為未來市場成熟以后,室內設計師和室內設計公司會有不同的方向發展。可能有的設計師慢慢轉型為專業的策劃師、顧問師,有的在創意、設計方面比較強,就會成長成這方面比較專業的專家,但是他會尋求與策劃顧問合作。

趙國華:就像一開始室內設計師是沒有的,全部是建筑師,這個道理是一樣的,行業的發展自然會有一些偏向性,還有一些個性、自身的修養、趨向就帶動了這個改變。當然也有市場的的作用。我覺得設計師往一個方向發展,這個發展有主動的和被動的。當一個設計師跟畫畫一樣,形成一種理念和想法以后,再畫另一種風格,有時候很難突破的。

陳彬:我覺得以后設計和策劃也不一定合而為一,企業、行業包括市場成熟以后,會形成不同方向的設計公司,有的是側重于前期策劃、顧問公司,有的是側重于最終產品的,這都是好現象。

趙國華:發展到一定的高度之后就會細化,就會豐富。現在有一些室內設計師往軟裝設計師的方向發展了,都是一個道理。

王建軍:像梁志天現在也面臨一個轉型的問題,因為它之前做樣板房做多了也有很多的問題。

楊大明:我記得他買了兩本書《中國樣板房設計精品集》。我覺得專注一種技能的專業性其實很好,在日本,很多人做一個行業是一輩子的,所以日本人的生活、產品都很精到,專業分類非常細致。

劉威:這個跟國情有關系,我們的國情都是快餐的,國內現在的設計周期都太短了。我做新加坡濟和(音)公司項目的時候,他給我的是一年的時間,那我確實有時間有條件能把這個產品做的非常的細,能夠做到讓自己很滿意或者說對項目很負責任。但是在國內的項目,從拿地到開盤不到一年的時間,中間要經歷規劃設計、建筑設計、景觀設計、室內設計這樣一個流程。到我這里就是兩、三個月的時間,你想把精裝修的產品給研發地很細的話,根本不太現實。

我們現在不缺項目,就是缺時間,我們現在被迫被做大,這是一個很大的問題。在歐洲,他們認為60、70年代的建筑是很新的建筑。但是中國60、70年代的建筑已經要拆掉了,舊房改造了。

趙國華:你看深圳就是典型的一個,我當時畢業的時候去深圳,建筑都在建,一時間深圳什么都有了,現在回過頭看深圳很多東西都是垃圾,一天出來的東西,嘩啦擠在一堆,沒有空間和比例。

陳彬:領導者、規劃者、設計者都沒有時間來思考。

楊大明:更可笑的時候,高樓做出來了,地鐵也陸陸續續出來了,最后把高鐵給擋住了,然后又把高樓給拆掉。

“會‘忽悠’就做商業策劃公司,不會‘忽悠’的就做室內設計,兩個都能夠很好的銜接的又會‘忽悠’又會做設計的就是大師。”

王建軍:是不是說會忽悠人,就是會接項目呢?

陳彬:忽悠接項目其實也是片面的說法,你能忽悠人幾次?

劉威:因為一些小品節目的原因,“忽悠”成了貶義詞了,其實它是一種自我能力的展示。我覺得真正會忽悠的人,也需要有一些知識積累,不然拿什么去忽悠?介入前期策劃這種更是這樣,這是需要經歷很多項目,和甲方進行多次溝通沉淀下來的經驗。在跟甲方在溝通的時候有沒有能夠說服他的東西,有沒有更新的理念,有沒有更好的解決方法。像我們現在做的東西,前期和專業的營銷策劃公司它溝通的過程中,就吸收到很多“忽悠”的內容。我們現在是在一流的甲方身上學習經驗,再賣給二流、三流的甲方。

趙國華:我之前看到一個例子,當年林肯被刺后,他們家為了紀念他要建一個圖書館,美國18個有知名度的建筑專家推薦了3位設計師設計這個項目,貝聿銘是其中一個。林肯的妹妹分別和這3位設計師見面。第一位設計師很,讓她就不舒服;第二位設計師很謙虛,但是她完全聽不懂他的設計理念;第三位是貝聿銘,在談話的過程中,貝聿銘兩只眼睛炯炯有神地看著她,介紹設計理念時始終保持熱情度和真誠度,林肯的妹妹最后決定由貝聿銘設計這個圖書館。我覺得這個例子可以說明設計師不僅要會設計,會“忽悠”也是必需的。

王建軍:會“忽悠”就做商業策劃公司,不會“忽悠”的就做室內設計,兩個都能夠很好的銜接的又會“忽悠”又會做設計的就是大師。

陳彬:我認為大多數做得好的設計師,第一愛設計;第二有多年的摸索和積累。所謂的前期策劃其實就是他經驗積累的展示。再來就是對介入的度的把握,你不能把問題無限放大,如果結果又不是這樣的,甲方可能對你產生置疑。其實這些服務按照國外的理解應該是收費的。

上次在清華聽的設計項目管理的課,我深有感觸,我們真是太遲鈍了,在國外任何一個動作都要收費。當時課上HBA的代表就說,他們接每一個項目都會讓甲方選擇,高級工程師是多少錢一個小時,中級的是多少錢一個小時。每個月甲方再回一張表,告訴他們高級工程師做了多少小時,低級工程師做了多少小時,都是明碼標價的。

劉威:當時HBA老師講課,我們問他收費標準的時候,他答不出來,因為沒有標準,他們是按小時收費的,我們是按平方量出來,難怪他們做設計做一兩年呢,按小時收費。不過,HBA主要做酒店的,酒店的時間本身也很難說。

篇9

關于精選情人節活動總結范文   東莞厚街千悅匯認為情人節是餐廳促銷的絕佳機會，做好中國情人節營銷，要帶動起顧客的情感，采取"情感營銷的方式"。對于餐廳來說，要做好情人節營銷就要突出中國特色。如何做好情人節的餐廳營銷工作?有什么好的營銷創意點子?東莞厚街千悅匯分析做好情人節餐飲營銷關鍵要把握好以下幾大要點：

  一、鎖定目標人群

  雖然情人節是一個愛情象征日，但是并非所有的顧客都會參與其中，那么作為餐廳你必須清晰自己的目標客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。

  1、目標消費群體情況：

  A類消費群體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，東莞厚街千悅匯認為此類消費者都是情人節消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。

  B類消費群體：50歲以上的人群，東莞厚街千悅匯認為此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節氣氛的影響，在整個消費群體中已占有5%的比例，說明其時尚心態尚存，是一個易被"同化"的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費群可能成為一只"績優股",升值潛力很大，因為他們掌握著社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人群人文特征較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

  C類消費群：25-35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔人群不做考慮)，東莞厚街千悅匯認為此類群體有的是處于事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類群體消費行為最成熟，消費習慣最復雜，最不利于市場推廣，但他們是影響B類消費群的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

  2、目標消費群體定位：

  對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣，帶動B類消費群體的積極參與。A類消費群的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費群體雖然需求較小，但如果購買行為被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將十分有利。C類消費群體同樣有著較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高許多。他們是一個喜歡懷念的群體，所以注定了他們較容易受到A類消費群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類群體產生購買行為來帶動他們的消費行為發生。

  這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費群體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點。

  二、理清情人節主題意義

  無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，東莞厚街千悅匯采取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的展開，作為情人節節，餐廳策劃者必須學習了解情人節的由來、代表的意義等等。

  三、餐廳場景布置，適合情人節氛圍的

  中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節日，互訴衷情，因而"情人節"具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境布置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與情人節節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不適宜過于喧鬧，而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。

  1、現場氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

  ①、情人節鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創意設計大型情人節門頭，增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。

  ②、古香古色宣傳立柱點明活動主題

  摒棄傳統的中華立柱，根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上"穿越情人節夜;遇見更美的你"活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

  2、大廳環境氛圍布置

  ①、情人節中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

  ②、造型宣傳吊旗布置

  按照情人節營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

  ③、攝影照片領取臺造型布置

  根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④、分區舞臺造型布置

  根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。

  ⑤、光影藝術設備布置

  根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

  當然能夠融入一些其他具有挑戰性的活動來升華一下主題也是個不錯的選擇了，讓那些年輕人為愛而戰，比如以前肯德基的為愛而唱，效果就不錯。看一下一些餐廳酒店情人節營銷活動策劃點子。

  1情人玻璃瓶

  位于廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名為"情人玻璃瓶"的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

  2香花送美人

  今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的"花世界主題情人夜"。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

  3黑白著裝晚宴

  在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。

  酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促銷活動做好。

  四、情人節特別菜品設計

  推出與情人節節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展現出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好采用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時尚浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悅和對生活的美好向往。

  關于精選情人節活動總結范文

  七夕節，源自于美麗的愛情傳說，是中國傳統節日里最具浪漫色彩的節日。今年的七夕節，園林東賓社區開展了別開生面的老年七夕聯歡活動，因為愛情不只是年輕人的專屬，愛情不分年齡。

  活動在xx51號舉辦，當天有5對伉儷參加活動，他們分別是90歲、80歲、70歲、60歲、50歲組，其中年齡最大的94歲，年齡最小的也有54歲。雖然年齡都很大，但是不難看出他們對于情人節的向往，他們非常高興的來到活動現場。此次活動設計了四個環節，分別是“接受愛意，溫情獻花”；“憶往昔，回顧當年愛情”；“反串”；“大聲說出我愛你”。本次活動最大的亮點是“反串”環節，要求丈夫給妻子系領帶，展示丈夫打領帶的技巧；接下來，是妻子給丈夫化妝，妻子可以隨意發揮。頭發花白的大爺們，畫上眉毛，涂上腮紅，抹上紅嘴唇，猶如戲劇演員，很滑稽，逗得大家前仰后合。最后，大家要求大爺給妻子獻吻，大爺的一吻讓大姨樂開了花，也讓現場的人感到開心、甜蜜。

  本次活動取得了圓滿成功，切合了活動目的：傳承中國傳統節日文化，關愛老年人精神文化生活，展現社區和睦家庭生活面貌，挖掘老年人的愛情故事，促進青年人形成健康的家庭觀念，豐富社區居民業余文化生活。是一次溫暖人心、歡樂和諧、為民所樂的現代傳統節日結合的活動。今后，東賓社區將繼續以心系百姓、服務于民的工作作風，為社區百姓服務。

  關于精選情人節活動總結范文

  此次8月20日七夕情人節活動從16：30到20：00，地點跨越了中亭街國美電器和五一廣場的冰峰世紀。總體還是較成功的，但在細節中存在一些小問題，現對此次活動的各個方面進行一些總結和反思。

  活動人員：原先準備了14對情侶，實際到場13對情侶(其中一對預備情侶)，參加活動12對情侶。為整體活動的順利進行提供了堅實的基礎。由于互聯星空預算的六對情侶落空，此次的活動中有三對自己部門的同事，說明前期的活動準備還不夠充分，對可能出現的風險估計不足。

  獎品及道具：極大程度地使用贊助廠商的資源，減少活動成本。所有獎品、贈品、拍賣品全部由廠商提供，俱樂部方面提供策劃、組織、人員方面的。

  經費：整體活動經費上基本網友自理，充分調動了網友自身對情人節活動的參與積極性。俱樂部方面僅提供一些交通費、宣傳的經費和記者招待費，費用極其低廉。

  宣傳：活動前期活動公告，并設立專題的頁面。中期活動中的宣傳，在xx電器商場和xx咖啡吧內進行布置、xx電器商場進行滾動的廣播宣傳，全場DV跟拍。后期活動中進行和前期宣傳一樣的全面的網站宣傳、專題頁面報道，電臺893廣播跟入，海峽都市報、福州電視臺跟入宣傳。

篇10

廣告計劃書是根據廣告策劃結果而寫的，是提供給廣告主加以審核，認可的廣告運動的策略性指導文件。這里給大家分享一些關于，供大家參考。

廣告計劃書范文11、前言;

2、市場分析;

3、廣告戰略或廣告重點;

4、廣告對象或廣告訴求;

5、廣告地區或訴求地區;

6、廣告策略;

7、廣告預算及分配;

8、廣告效果預測。

前言

前言部分，應簡明概要地說明廣告活動的時限、任務和目標，必要時還應說明廣告主的營銷戰略。這是全部計劃的綱要，它的目的是把廣告計劃的要點提出來，讓企業最高層次的決策者或執行人員快速閱讀和了解，使最高層次的決策者或執行人員對策劃的某一部分有疑問時，能通過翻閱該部分迅速了解細節，這部分內容不宜太長，以數百字為佳，所以有的廣告策劃書稱這部分為執行摘要。

市場分析

市場分析部分，一般包括四方面的內容:

(1)企業經營情況分析;

(2)產品分析;

(3)市場分析;

(4)消費者研究;

撰寫時應根據產品分析的結果，說明廣告產品自身所具備的特點和優點。再根據市場分析的情況，把廣告產品與市場中各種同類商品進行比較，并指出消費者的愛好和偏向。如果有可能，也可提出廣告產品的改進或開發建議。有的廣告策劃書稱這部分為情況分析，簡短地敘述廣告主及廣告產品的歷史，對產品、消費者和競爭者進行評估。

廣告戰略或廣告重點部分

廣告戰略或廣告重點部分，一般應根據產品定位和市場研究結果，闡明廣告策略的重點，說明用什么方法使廣告產品在消費者心目中建立深刻的印象。用什么方法刺激消費者產生購買興趣，用什么方法改變消費者的使用習慣，使消費者選購和使用廣告產品。用什么方法擴大廣告產品的銷售對象范圍。用什么方法使消費者形成新的購買習慣。有的廣告策劃書在這部分內容中增設促銷活動計劃，寫明促銷活動的目的、策略和設想。也有把促銷活動計劃作為單獨文件分別處理的。

廣告對象或廣告訴求

廣告對象或廣告訴求部分，主要根據產品定位和市場研究來測算出廣告對象有多少人、多少戶。根據人口研究結果，列出有關人口的分析數據，概述潛在消費者的需求特征和心理特征、生活方式和消費方式等。

廣告地區或訴求地區

廣告地區或訴求地區部分，應確定目標市場，并說明選擇此特定分布地區的理由。

廣告策略

廣告策略部分，要詳細說明廣告實施的具體細節。撰文者應把所涉及的媒體計劃清晰、完整而又簡短地設計出來，詳細程度可根據媒體計劃的復雜性而定。也可另行制定媒體策劃書。一般至少應清楚地敘述所使用的媒體、使用該媒體的目的、媒體策略、媒體計劃。如果選用多種媒體，則需對各類媒體的刊播及如何交叉配合加以說明。

廣告預算及分配

廣告預算及分配部分，要根據廣告策略的內容，詳細列出媒體選用情況及所需費用、每次刊播的價格，最好能制成表格，列出調研、設計、制作等費用。也有人將這部分內容列入廣告預算書中專門介紹。

廣告效果預測

廣告效果預測部分，主要說明經廣告主認可，按照廣告計劃實施廣告活動預計可達到的目標。這一目標應該和前言部分規定的目標任務相呼應。

在實際撰寫廣告策劃書時，上述八個部分可有增減或合并分列。如可增加公關計劃(公關策劃)、廣告建議等部分，也可將最后部分改為結束語或結論，根據具體情況而定。

寫廣告策劃書一般要求簡短。避免冗長。要簡要、概述、分類，刪除一切多余的文字，盡量避免再三再四地重復相同概念，力求簡練、易讀、易懂。撰寫廣告計劃時，不要使用許多代名詞。廣告策劃的決策者和執行者不在意是誰的觀念、誰的建議，他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源，使計劃書增加可信度。一般說來，廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長，可將圖表及有關說明材料用附錄的辦法解決。

在撰寫過程中，視具體情況，有時也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出，形成相對獨立的文案。隨后分而述之。

廣告計劃書范文2玫瑰酒產品上市策劃方案

一個新產品的上市，即意味著暫時性市場平衡狀態的打破，市場份額的重新分配，而上市新品，也必然會受到各方面的考驗，如競爭產品的抵制、通路拒絕、消費者不認同等等，是否能經受住考驗，即意味著新產品是否有生命力。因此對于一個策劃者來講，策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性，關系著新品是否上市成功的關鍵。

第一部分 產品上市背景

一、市場機會概述

隨著經濟的發展，人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點日益突出，同時，夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大，從而刺激了我國夜間消費場所的總體規模在不斷的擴大。在這些夜間場所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場所消費的主要品種。夜間場所的消費者對啤酒的需求建立在“刺激感官”，解決“渴”和“累”的基礎上，但是，啤酒本身“口感不好，澀，不爽”的結論，在一定程度上，影響了消費者與環境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問題，但是，沒有滿足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶，可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”，同時，突出個性化和高貴、浪漫的信息，有效地吻合了目前消費者的心理需求。

二、競品狀態

在夜間場所消費的飲品都可以籠統地歸為“玫瑰酒”的競爭對手。

1.啤酒競爭態勢：迪廳、酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會、中檔餐館

在全國，主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤。其中2002年，青島啤酒全國市場占有率為12.8%，燕京、華潤各為10%左右，三家占領了全國市場的35%左右。在山東地區，主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙臺、趵突泉、三孔、北冰洋、藍帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等，以及其他一些小的地方性品牌。在濟南地區，參與市場競爭的啤酒企業有40余家，其中有青島啤酒的強勢進攻，也有克利策、克代爾、銀麥等民營企業對市場的蠶食。

在濟南，啤酒是夜店消費最大的一種飲品，也是玫瑰酒最主要的競爭對手。根據粗略統計，啤酒在濟南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競爭的加劇，各啤酒品牌紛紛在終端進行人員促銷，廣告投入中相對較少。青島啤酒曾在山東電視臺作過廣告，在《齊魯晚報》舉辦“百年青啤”征文活動;其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向于品牌宣傳，年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報。在夜店的促銷手段主要是門票贈送、特價。

2.飲料(可樂)競爭態勢：迪廳、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所

中國飲料業的龍頭位置，長期以來被百事和可口可樂霸占，縱橫中國各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區也是有強大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場所中，這兩種品牌也時常可以看到，另外還有“紅牛”品牌，產品多以罐狀態出現。目前在這些場在濟南年消費的飲料(可樂)為160多萬聽。

百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告，形成高空優勢。兩個品牌每年投在電視廣告上的費用不下億元，有利促進了品牌形象的樹立和消費拉動。目前，這兩個品牌沒有主動進攻夜店市場，在夜店出現的產品多為商自由發展形成，也導致在夜店的促銷措施幾乎沒有。

3.紅酒(葡萄酒)競爭態勢：酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會

作為中國葡萄酒市場的“頑疾”之一，葡萄酒的消費量不足一直被業內人士所詬病。數字顯示，2002年，中國葡萄酒人均消費量約為0.35升，不足法國的20%。而每年大約30萬噸的消費總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”：30萬噸的消費量不及啤酒的1%，約相當于白酒的1/20，甚至不及食用醋年消費量的1/4。

一組來自非官方的調查數據顯示，在中國經濟最發達的北京、上海、廣州三地，經常飲用紅酒的人平均約為5%，即使在紅酒消費最為火暴的廣州，此數據也不過是8%。換句話說，在目前的城市居民中，擁有大量具有消費能力但由于種種原因，目前沒有消費紅酒的消費群體。

這也決定了我們的產品定位絕對不能是葡萄酒，應該定義成露酒。

在山東地區，常見的紅酒有張裕、威龍、通化、王朝、長城等。其中，張裕葡萄酒是最暢銷的品牌。這些葡萄酒品牌產品的主要銷售點在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點是其輔助銷售網絡，沒有進入這些廠家的視線。在濟南的這些銷售場所，基本上中國紅酒比較少，大多是國外知名紅酒，價格動輒上千，少者幾百，典型是一種時尚、新潮消費。作為國產葡萄酒，張裕干紅的品牌和地域效應，成為大眾消費的首選。

4.果汁競爭態勢：普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、夜總會

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自50年代濃縮果汁生產和貿易的誕生以來，果汁市場有了實質性的增長。由于生產技術和生產設備的改進，濃縮果汁的新鮮口味已趨于完善，產業鏈接更加緊密。在山東市場上，主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農夫、山村果園等。在濟南市場上，玫瑰酒所選定的上述銷售點中，果汁品牌主要為匯源和山村果園，采取的促銷手段主要是柜臺展示。

5.礦泉水競爭態勢：迪廳、普通時尚餐飲

我國的礦泉水產業出現的比較早，但是被消費者接受和普及的時間比較長。目前，全國范圍內礦泉水企業發展速度比較快，競爭也越來越激烈。競爭的形勢從銷售網絡的競爭向品牌、服務、價格等全范圍的競爭過渡。在濟南和其他山東市場上，主要常見的礦泉水為農夫山泉、娃哈哈、樂百事，約占礦泉水整體銷售量的75%。

三、箭在弦上，勢在必發

通過前面的市場機會和競爭分析可以看出，目前在夜間場所銷售的飲品還沒有進行針對消費者層次加以專門區別，這也說明，各競爭品牌對整個夜間場所的消費還沒有引起足夠的重視，但是，這并不意味著廠家永遠的放棄，一旦我們的競爭對手在消費環節上和產品結構上進行調整，我們“玫瑰酒”生存所依賴的“空白地帶”必然受到威脅。根據先入原則，最前面的總是被先認知的，時間就是金錢，“玫瑰酒”可以借用競品費盡心機建好的市場及競品目前薄弱的良好鍥機，快速的進入市場，獲取最大的經濟利益。

第二部分 戰略規劃與市場策略

戰略規劃的主要目標是幫助一個企業選擇和組織它的業務，使企業健康發展，即使是在它的特定領域或產品線上發生了不可預見的事件。

一、定義企業使命

企業的目標是在所服務的濟南、山東、全國乃至世界范圍內的每一個市場成為最具特色的企業。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創新、高質量、成本有效并且增強健康的飲品來贏得這個市場的領導位置。我們將通過我們對顧客滿意永遠不變的承諾，向特定顧客提供服務從而增加我們產品的價值。

二、企業戰略選擇

目標說明企業欲向何處發展;戰略則說明如何達到目標。每個企業必須制定達到目標的恰當戰略，包括技術戰略和資源戰略。對于可以提出的許多戰略，歸納為三類類型：全面成本領先、差別化或集中化。

根據對企業整體的優勢、劣勢、機會和威脅分析，差別化戰略應該成為企業長期發展的主方向。

三、產品確定

玫瑰酒產品屬于新品，要啟動消費市場，前期的定位必須要準確，確實能夠觸動消費者的心靈或情感，本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力，沖擊力強。

1.產品線

針對不同的夜店消費者需求，推出不同的產品系列：

(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝

2.目標消費群

酒吧、迪廳、KTV的消費人群年齡段較低，可以從16歲—45歲。該部分人群以學生、年輕人、白領居多。這個群體重玩樂、求時尚、喜歡熱鬧，往往以群體消費的形式出現。該部分人群受價格因素及靈活的促銷方式影響較大，合理的產品價格往往更具吸引力。

歌舞廳、夜總會的年齡段則較高，覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業單位人員為主，消費目的多以商務應酬為主，公款消費較多，對價格因素關心程度不高。

3.產品名稱

產品的名稱應該能夠表示產品獨特的優點與用途，并且易讀、易懂、易記，還要與眾不同。只有這樣才能在消費者中形成固定的“品牌記憶點”。

(1) 225ml充氣小瓶裝——“冰玫瑰”

(2) 375ml中瓶裝——“love rose”

(3) 750ml大瓶裝——“玫瑰莊園”

4.商標

(1)225ml充氣小瓶裝——商標突出的風格為奔放、另類。在昏暗的燈光下，“冰玫瑰”的名稱和圖案能夠從眾多的產品中突出出來。

(2)375ml中瓶裝——商標以細膩、修長為主調，突出異國風味。

(3)750ml大瓶裝——商標以高貴、大方、浪漫為主要旋律。

5.口味

所有的產品都以“淡淡的玫瑰花香”為統一香味，在口感上采取不同風格。

(1)225ml充氣小瓶裝——強化“殺口”感，作為取代啤酒和飲料的第一替代品。在“解渴”的同時，滿足“含酒量”和追求個性的差異。

(2)375ml中瓶裝和750ml大瓶裝——酸甜，散發出的玫瑰香味不宜太濃，以“清香”為宜。

7.顏色

統一的顏色為“淺紅色”，與常見葡萄酒的顏色保持一致。

8.酒精度

(1)225ml充氣小瓶裝——4或5度;(2)375ml中瓶裝——8、10或12度;(3)750ml大瓶裝——10或12度。

四、價格制定

企業制定產品價格的方法很多，一般采用的方法是成本導向定價、需求導向定價、競爭導向定價。玫瑰酒作為一種新產品，還應該考慮撇脂定價(獲取利潤)還是滲透定價(低價走量)。

我們建議采用成本導向與競爭導向兩種，同時考慮撇脂定價方法對玫瑰酒系列產品進行價格確定。

主要參照物價格

(1)青島啤酒

出廠價格：2.48元/瓶 (375ml瓶裝)

商出貨價格：5元或6元/瓶

終端銷售價格：KTV為10元、15元/瓶;酒吧為15元、20元/瓶。

人員促銷提成：1元或2元/瓶

廠家年終返利：不確定，由商根據銷量與廠家直接協定。

操作模式：青島啤酒在夜店的銷售，主要依靠商自行操作。據調查，青島啤酒對小瓶操作采用放權方式，沒有專門的促銷活動投入。廠家以最低價格轉讓給商，由商自行運作。

(2)葡萄酒

在國產葡萄酒中，高檔市場上仍然是以張裕、王朝、長城為主。在外地市場，如廣州，同類名稱的“和田玫瑰王”、“玫瑰香”賣得非常好，特別是玫瑰王，每瓶商超售價在32元左右，酒店起碼五六十元。

這主要是由于和田目前進行了一系列促銷活動，除了大力宣傳外，還給予了經銷商一定的優惠措施。如買10箱玫瑰王(每箱186元，6瓶)，贈一箱玫瑰香(每箱108元，6瓶)。

張裕解百納，超市價格為40元/瓶左右，酒吧銷售為130元/瓶左右，其他夜店維持在80元左右，批發價格為26.60元/瓶左右。目前倘沒有一些有效的促銷活動，主要依靠一些促銷品來維持客戶關系。

長城的批發價格為23.30元/瓶，促銷活動基本與張裕相同。

產品成本匡算

初步估算：

(1)225ml充氣小瓶裝——直接成本為4元/瓶左右，機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右，包裝箱0.20元/瓶，合計成本價格應為4.50元/瓶左右。

(2)375ml中瓶裝——直接成本為8元/瓶左右，機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右，包裝箱0.20元/瓶，合計成本價格應為8.50元/瓶左右。

(3)750ml大瓶裝——直接成本為11.50元/瓶左右，機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右，包裝箱0.20元/瓶，合計成本價格應為12.00元/瓶左右。

產品價格定位

225ml充氣產品出廠價格為10元/瓶;分銷商建議出貨價格為12.50 元/瓶;終端建議零售價為30元/瓶。

375ml產品出廠價格為35元/瓶;分銷商建議出貨價格為42元/瓶;終端建議零售價為199元/瓶。

750ml產品出廠價格為40元/瓶;分銷商建議出貨價格為59元/瓶;終端建議零售價為299元/瓶。

五、渠道設計

1.市場劃分

采用通常原產地因素劃分方法：初步劃定濟南市場為一類“根據地”市場，山東其他區域為二類“滲透”市場，省外市場為三類“輻射”市場。

2.銷售渠道結構

企業分銷渠道的選擇受到市場、產品、管理、財力、中間商等影響因素的制約，因此我們在進行渠道設計時，必須認真分析、衡量各項因素，對每一個渠道及其成員的選定與布局，都應依據其所針對的目標市場的需求特點、需求潛力及盈利規模而進行。在綜合考慮各種因素的基礎上，我們才可以進行渠道設計。

(1)明確企業是采用直接渠道還是通過中間商分銷。

考慮夜場經營者的復雜背景及我們企業的實力，我們建議統一采用中間商進行分銷。但是，選擇的經銷商必須要具備以下三個基本要求。

第一選擇，有一定的夜店網絡，無論是自己控制，還是其下線控制;

第二選擇，有著較強的背景，如公檢法司、稅務、工商;

第三選擇，有較強的資金實力。

(2)確定中間商的數目

通常有三種策略可以供選擇：獨家分銷、密集分銷、選擇分銷。

獨家分銷是在一個區域內只選擇一家中間商進行獨家經營。密集分銷是尋找盡可能多的中間商來銷售產品。選擇分銷是在一個區域有條件的選擇幾家中間商進行經銷。

企業在不同的時間和區域可以根據實際情況，實行“一地一策”。確切的分銷商數量要根據經銷商的實力來予以確定。

企業在進入市場前期，對于濟南“根據地”市場可以根據經銷商的實際情況，采用獨家分銷或選擇分銷，同時采用深度營銷控制，設立區域經理，在商下面配備業代和助代協助商開發、維護、促進終端銷售網絡;對于山東“滲透”市場，也采用獨家分銷或選擇分銷，同時采用半深度營銷方式，設立區域經理，在商下面配備業代，協助其開發、維護終端銷售網絡;省外“輻射”市場，設立主管銷售區域經理，由其根據實際情況確認獨家或選擇分銷，不配備其他促進人員。

濟南“根據地”市場為第一時間啟動市場，同時，也要積極聯系全國的商。特別是上海、北京、成都等大城市或南方的一些較大城市，因為這些地方夜店規模都比較大，而且當地的消費者比北方來說較強的夜店消費習慣，并且可能更能接受此類產品。因此，我們可借助成熟商的力量，操作這些市場，可以迅速提高我們銷售額，產生較好的效益。

隨著銷售工作的推進，企業應該逐步調整其重點區域策略，在銷量比較好的區域進行重點投入，可以逐步在這些區域增派業代和駐代，協助分銷商開拓市場。

(3)如何在啟動階段找到商

企業產品上市，在實力有限的情況下，借助商的力量是非常關鍵的，與商建立合作的第一步是如何能找到足夠的商以供企業選擇。這里面涉及到許多技巧問題，在這里我們提供幾種比較有效的方法，以供企業參考，也可以作為后期營銷人員進行市場開拓的綱要。

媒體招商：基本的招商信息可以采用電視媒體和平面媒體。濟南“根據地”市場和山東“滲透”市場的電視媒體，可以考慮濟南電視臺和山東電視臺，平面媒體可以考慮濟南時報、商報、晚報三大報業。省外“輻射”市場可以考慮地方區域的報業，同時，還要考慮在一些專業雜志上進行招商宣傳。在招商前，應開始準備制作企業招商必須的工具，如公司畫冊、手提袋、參加相關展會等。

倒追溯法：企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒，登門拜訪其銷售終端，根據其銷售終端提供的信息向上追溯到其商。

源頭追索：企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒，查詢公司電話，以該地區“網絡終端”身份，向廠家提出購貨要求，企業會將其銷售或銷售人員的聯系方式告知。

街頭搜索：企業或銷售人員采用騎車搜索的方式，在銷售區域尋找酒水批發市場和掛“酒水銷售公司”的經銷者。

借雞生蛋：利用獲得的酒水企業銷售人員資料，與其它銷售人員接觸，利用其原有的銷售網絡。

關系介紹：企業或銷售人員利用人際關系網絡，尋找酒水經銷商。

3.銷售組織的建立

企業在通過分銷商的網絡進行產品銷售的同時，必須為打開全國市場，探索成熟市場運做模式，建立和鍛煉一支能打硬仗的營銷隊伍。

(1)企業內部營銷組織的設立

企業需要成立專門的銷售部，同時，考慮企業目前的營銷能力，建議聘請職業經理人來擔任銷售部的負責人，而且根據上市策劃時間安排，其到崗時間應該在2004年1月15日前。

職業經理人的選擇條件

企管或營銷專業本科以上學歷或同等學識水平，有酒水營銷工作經驗;

系統掌握市場營銷、經濟法、合同法的相關知識，熟悉本公司產品性能、行業的相關政策和市場營銷特點以及銷售管理、財務管理、社會公關學、消費心理學等知識;

具有較強的組織與管理能力，較強的公關能力，談判能力和決策能力，領導和執行能力。

(2)外部營銷組織的設立

根據目前企業所選擇的銷售場所和企業長遠發展的需要，組建一支強勁的營銷隊伍，分布到企業所選擇的銷售市場是非常有必要的，人員到位時間為2004年3月份前。

“渠道為王，決勝終端”將成為企業的銷售總方針。根據總方針，企業必須設立區域經理，在重要的市場增設業代和駐代。

人員推廣在前期啟動階段很重要，是確保“渠道為王，決勝終端”能夠貫徹進行下去的有力手段。通過對濟南市整個市場的區域劃分，對銷售通路中所有網點做到定區、定點、定人、定量的細致化服務與管理，達到對市場產品銷售情況，同類產品競爭狀況，人員促銷等全面管控，使本品在銷售通路中有競爭優勢。其他區域如果成長勢頭比較好，也可以實施人員推廣跟進。

實施重點：具體內容及表現形式的核心是對零售終端進行量化管理：

人員配備：根據店的規模和經營業績，確定人員配備。

工作程式：每人每天應該完成的工作，確定工作的內容、頻率、反饋信息，完成一定的銷售任務、產品陳列。

地圖管理：銷售網點分布圖，包括經銷商、批發商、零售點，在地圖上標明。

線路管理：根據分布圖、促銷人員的工作線路、客戶編號位置。

表格管理：記錄客戶詳細資料，包括編號、等級、進銷存狀況，店面陳列，存在問題，同類產品情況，表明促銷人員的工作內容及訂貨。

具體操作：

第一步：

與經銷商一起，進行基本資料收集、收集所有夜店數量、建立檔案，畫出地圖，檔案包括：店名、負責人、地址、電話等。

合理化分A、B、C級客戶，根據以上資料確定開發目標。

與經銷商協商，進行路線設定及拜訪頻率初步確定，對A級、B級、C級有重點的區別開發，使鋪貨率達30%以上。

第二步：

主要對第一階段的總結、資料修訂、合理修訂、客戶等級，派駐促銷人員，核心以銷量為基礎數據分析、數據分析：根據銷售資料、計算各店銷量與銷量百分比分析，得出產品所必需的經營信息。

客戶等級按銷售量和潛力大小而定。對不同客戶進行區別對待，對大客戶長期穩固占有;中客戶穩固占有、挖潛促銷，提升銷量，小客戶：加快周轉、消化，如果不能更改的客觀原因，就果斷放棄。

組織和實施監督：區域經理負責追蹤，作為人員工作考核、資源支持依據。由企業專門檢查人員定期或不定期，按照確認的計劃進度表檢查覆蓋情況。A、B店陳列宣傳、批發商和經銷商，以及產品銷售量的變化。

第三部分 新產品上市部署

一、上市時間：2003年1月15日

二、上市區域：

以濟南、青島、煙臺、威海、淄博、德州等省內區域為中心，涵蓋其下管轄區域，并包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外發達城市。

三、上市策略部署：

1.宣傳支持

(1)2004年1月份推出"玫瑰玫瑰，我愛你"的主題廣告，以省報+市報的企業宣傳和招聘商廣告，爭取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以225ml和375ml產品為主要溝通對象，2月初，配合“情人節”開始有獎征文活動，并持續投放至3月底。

(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰莊園/love rose大海報、吊旗、橫幅，用于張貼/懸掛于各零售點。

2.通路方面：

(1)經銷商方面

主導思想：由于本品屬于新興產品，在行銷資源有限的情況下，單純依靠企業的力量將產品推向市場，其時效性會不夠顯著，且風險性較大，因此決定實行企業讓利，利用分銷商的資金及庫存由分銷商將產品推向市場的方式進行促銷活動，具體如下：

第一階段:2004年1月15日至3月31日,其坎級分別為225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱，其獎勵為依坎級不同獎勵為5元/箱、7元/箱及10元/箱，推出第一階段，坎級設定較低，但獎勵幅度較大，主要是考慮新品前期需要提升產品知名度。

第二階段：2004年年4月1日至2004年9月31日，其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱，其獎勵為依坎級不同獎勵為7元/箱、10元/箱及13元/箱;此階段新品已在城區得到良好回應，并輻射到外埠，應提高坎級，照顧中戶利益，同時，跟進我們企業的促銷品系列。

第三階段：2004年10月1日至2004年12月31日，按各區域銷售狀況進行區域銷售競賽，設立入圍資格及獎勵金額，高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性，使客戶大量囤貨，最大可能的占用客戶的庫存及資金;此項舉措旨在在淡季到來之際，利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行，為本次上市計劃畫上精彩的句號。

入圍資格：月銷量、回款量、開發網絡點數達到一定數量，由企業根據市場的實際情況屆時確定。

獎勵金額：獎勵的金額應該不超出前面提到的最高坎級獎勵限度。

(2)零售點方面

主導思想：盡可能提高鋪貨率，增加產品的曝光度，具體如下：

第一階段：2004年1月15日至2004年3月31日針對零售店進行返箱皮折現金活動，每個225ml箱皮可折返現金2元，375ml箱皮可折返現金5元，750ml箱皮可折返現金7元。

第二階段：2004年4月至10月推出"玫瑰財神專案"，即每陳列2瓶/包指定產品即送各玫瑰酒系列產品一瓶， "玫瑰財神專案"連續執行7個月。

3.消費者促銷方面

主導思想：通過消費者促銷活動，提升產品的口味接受度及知名度，擴大消費群。

割箱陳列：在各零售點進行產品積箱陳列活動，增加產品曝光度。

"邂逅激情"促銷活動：特定節日前后一周內，可以憑企業印刷的促銷卡，到指定夜店免費飲用指定“玫瑰酒”產品。促銷卡正面為“玫瑰酒”的主題和畫面，要有比較強的沖擊力和誘惑力。反面為本次聯合活動夜店的名稱和標識。促銷卡的發放可以由分銷商確定夜店，企業印制后交給分銷商進行發放;也可以由企業自己發放，但需要與確定的夜店達成協議。

企業在活動過程中需要免費提供一部分產品。如商提供，可以根據回收的促銷卡，在貨款中予以抵扣。

現場活動：企業可以在特定銷售終端進行“玫瑰酒擲點比賽”和“福利彩票贈送活動”。“玫瑰酒擲點比賽”是觀眾購買一瓶或幾瓶冰玫瑰，即可以參加該項活動。每購買一瓶“玫瑰酒”就可以獲得一次擲點的機會，最后誰的點數大，將免費活動一定數量的“玫瑰酒”和我們的促銷品。福利彩票贈送活動”是與即開式福利彩票中心聯合，或購買一定數量的即開式福利彩票。在終端夜店，凡購買“玫瑰酒”產品的消費者，均可以自由選取幾張即開式福利彩票，企業給予現場兌現，也可以企業自行制定抽獎活動，設計號碼和相應的兌現金額。

第四部分 業績目標及效益分析

1.濟南市場

(1)市場占有率：第一年10%;第二年20%，第三年30%。

(2)銷量：第一年25萬瓶;第二年50萬瓶，第三年75萬瓶;

2.山東其他市場

(1)市場占有率：第一年5%;第二年10%，第三年15%。

(2)銷量：第一年6萬瓶;第二年12萬瓶，第三年18萬瓶;

3.省外市場

(1)市場占有率：第一年5%;第二年10%，第三年15%。

(2)銷量：第一年3萬瓶;第二年6萬瓶，第三年9萬瓶;

4.總市場銷量

第一年34萬瓶;第二年68萬瓶，第三年102萬瓶;

根據上面的市場預計目標，進行效益分析，以第一年為例。

銷售收入：225ml充氣210萬元，375ml產品350萬元，750ml產品120萬元;合計680萬元;扣稅后464萬元;

(減)制造成本：225ml充氣100萬元，375ml產品85萬元，750ml產品36萬元;合計221萬元;

銷售毛利：243萬元;

(減)管理費用：30萬元

(減)銷售費用：(1)銷售人員工資(10人編制) 30萬元

(2)促銷活動費用 25萬元

(3)促銷人員提成 35萬元

(4)其他人員促銷 15萬元

(5)運費 10萬元

(6)返利 65萬元

合計：180萬元

稅前利潤：33萬元

以上方案為咨詢公司根據市場和企業實際情況設計而成，需要雙方進行進一步的確認和修訂。

促 銷 品

鑒于本酒類產品即將上市，為擴大營銷渠道，短時間內在同類產品中脫穎而出，為廣大消費者所熟識，我們根據掌握的情況，請濟南潤潔商務有限公司量身定做以下幾套促銷品，以配合產品的銷售。

一、合金廚房小工具

二、精美印章：樣式多樣，展現典雅的文化特色。

三、華倫天奴?古柏 心形化妝包——溝通從心開始

廣告計劃書范文3一個新產品的上市，即意味著暫時性市場平衡狀態的打破，市場份額的重新分配，而上市新品，也必然會受到各方面的考驗，如競爭產品的抵制、通路拒絕、消費者不認同等等，是否能經受住考驗，即意味著新產品是否有生命力。因此對于一個策劃者來講，策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性，關系著新品是否上市成功的關鍵。

第一部分 產品上市背景

一、市場機會概述

隨著經濟的發展，人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點日益突出，同時，夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大，從而刺激了我國夜間消費場所的總體規模在不斷的擴大。在這些夜間場所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場所消費的主要品種。夜間場所的消費者對啤酒的需求建立在“刺激感官”，解決“渴”和“累”的基礎上，但是，啤酒本身“口感不好，澀，不爽”的結論，在一定程度上，影響了消費者與環境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問題，但是，沒有滿足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶，可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”，同時，突出個性化和高貴、浪漫的信息，有效地吻合了目前消費者的心理需求。

二、競品狀態

在夜間場所消費的飲品都可以籠統地歸為“玫瑰酒”的競爭對手。

1.啤酒競爭態勢：迪廳、酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會、中檔餐館

在全國，主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤。其中20--年，青島啤酒全國市場占有率為12.8%，燕京、華潤各為10%左右，三家占領了全國市場的35%左右。在山東地區，主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙臺、趵突泉、三孔、北冰洋、藍帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等，以及其他一些小的地方性品牌。在濟南地區，參與市場競爭的啤酒企業有40余家，其中有青島啤酒的強勢進攻，也有克利策、克代爾、銀麥等民營企業對市場的蠶食。

在濟南，啤酒是夜店消費最大的一種飲品，也是玫瑰酒最主要的競爭對手。根據粗略統計，啤酒在濟南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競爭的加劇，各啤酒品牌紛紛在終端進行人員促銷，廣告投入中相對較少。青島啤酒曾在山東電視臺作過廣告，在《齊魯晚報》舉辦“百年青啤”征文活動;其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向于品牌宣傳，年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報。在夜店的促銷手段主要是門票贈送、特價。

2.飲料(可樂)競爭態勢：迪廳、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所

中國飲料業的龍頭位置，長期以來被百事和可口可樂霸占，縱橫中國各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區也是有強大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場所中，這兩種品牌也時常可以看到，另外還有“紅牛”品牌，產品多以罐狀態出現。目前在這些場在濟南年消費的飲料(可樂)為160多萬聽。

百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告，形成高空優勢。兩個品牌每年投在電視廣告上的費用不下億元，有利促進了品牌形象的樹立和消費拉動。目前，這兩個品牌沒有主動進攻夜店市場，在夜店出現的產品多為商自由發展形成，也導致在夜店的促銷措施幾乎沒有。

3.紅酒(葡萄酒)競爭態勢：酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會

作為中國葡萄酒市場的“頑疾”之一，葡萄酒的消費量不足一直被業內人士所詬病。數字顯示，20--年，中國葡萄酒人均消費量約為0.35升，不足法國的20%。而每年大約30萬噸的消費總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”：30萬噸的消費量不及啤酒的1%，約相當于白酒的1/20，甚至不及食用醋年消費量的1/4。

一組來自非官方的調查數據顯示，在中國經濟最發達的北京、上海、廣州三地，經常飲用紅酒的人平均約為5%，即使在紅酒消費最為火暴的廣州，此數據也不過是8%。換句話說，在目前的城市居民中，擁有大量具有消費能力但由于種種原因，目前沒有消費紅酒的消費群體。

這也決定了我們的產品定位絕對不能是葡萄酒，應該定義成露酒。

在山東地區，常見的紅酒有張裕、威龍、通化、王朝、長城等。其中，張裕葡萄酒是最暢銷的品牌。這些葡萄酒品牌產品的主要銷售點在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點是其輔助銷售網絡，沒有進入這些廠家的視線。在濟南的這些銷售場所，基本上中國紅酒比較少，大多是國外知名紅酒，價格動輒上千，少者幾百，典型是一種時尚、新潮消費。作為國產葡萄酒，張裕干紅的品牌和地域效應，成為大眾消費的首選。

4.果汁競爭態勢：普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、夜總會

自50年代濃縮果汁生產和貿易的誕生以來，果汁市場有了實質性的增長。由于生產技術和生產設備的改進，濃縮果汁的新鮮口味已趨于完善，產業鏈接更加緊密。在山東市場上，主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農夫、山村果園等。在濟南市場上，玫瑰酒所選定的上述銷售點中，果汁品牌主要為匯源和山村果園，采取的促銷手段主要是柜臺展示。

5.礦泉水競爭態勢：迪廳、普通時尚餐飲

我國的礦泉水產業出現的比較早，但是被消費者接受和普及的時間比較長。目前，全國范圍內礦泉水企業發展速度比較快，競爭也越來越激烈。競爭的形勢從銷售網絡的競爭向品牌、服務、價格等全范圍的競爭過渡。在濟南和其他山東市場上，主要常見的礦泉水為農夫山泉、娃哈哈、樂百事，約占礦泉水整體銷售量的75%。

三、箭在弦上，勢在必發

通過前面的市場機會和競爭分析可以看出，目前在夜間場所銷售的飲品還沒有進行針對消費者層次加以專門區別，這也說明，各競爭品牌對整個夜間場所的消費還沒有引起足夠的重視，但是，這并不意味著廠家永遠的放棄，一旦我們的競爭對手在消費環節上和產品結構上進行調整，我們“玫瑰酒”生存所依賴的“空白地帶”必然受到威脅。根據先入原則，最前面的總是被先認知的，時間就是金錢，“玫瑰酒”可以借用競品費盡心機建好的市場及競品目前薄弱的良好鍥機，快速的進入市場，獲取最大的經濟利益。

第二部分 戰略規劃與市場策略

戰略規劃的主要目標是幫助一個企業選擇和組織它的業務，使企業健康發展，即使是在它的特定領域或產品線上發生了不可預見的事件。

一、定義企業使命

企業的目標是在所服務的濟南、山東、全國乃至世界范圍內的每一個市場成為最具特色的企業。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創新、高質量、成本有效并且增強健康的飲品來贏得這個市場的領導位置。我們將通過我們對顧客滿意永遠不變的承諾，向特定顧客提供服務從而增加我們產品的價值。

二、企業戰略選擇

目標說明企業欲向何處發展;戰略則說明如何達到目標。每個企業必須制定達到目標的恰當戰略，包括技術戰略和資源戰略。對于可以提出的許多戰略，歸納為三類類型：全面成本領先、差別化或集中化。

根據對企業整體的優勢、劣勢、機會和威脅分析，差別化戰略應該成為企業長期發展的主方向。

三、產品確定

玫瑰酒產品屬于新品，要啟動消費市場，前期的定位必須要準確，確實能夠觸動消費者的心靈或情感，本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力，沖擊力強。

1.產品線

針對不同的夜店消費者需求，推出不同的產品系列：

(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝

2.目標消費群

酒吧、迪廳、KTV的消費人群年齡段較低，可以從16歲—45歲。該部分人群以學生、年輕人、白領居多。這個群體重玩樂、求時尚、喜歡熱鬧，往往以群體消費的形式出現。該部分人群受價格因素及靈活的促銷方式影響較大，合理的產品價格往往更具吸引力。

歌舞廳、夜總會的年齡段則較高，覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業單位人員為主，消費目的多以商務應酬為主，公款消費較多，對價格因素關心程度不高。

3.產品名稱

產品的名稱應該能夠表示產品獨特的優點與用途，并且易讀、易懂、易記，還要與眾不同。只有這樣才能在消費者中形成固定的“品牌記憶點”。

(1) 225ml充氣小瓶裝——“冰玫瑰”

(2) 375ml中瓶裝——“love rose”

(3) 750ml大瓶裝——“玫瑰莊園”

4.商標

(1)225ml充氣小瓶裝——商標突出的風格為奔放、另類。在昏暗的燈光下，“冰玫瑰”的名稱和圖案能夠從眾多的產品中突出出來。

(2)375ml中瓶裝——商標以細膩、修長為主調，突出異國風味。

(3)750ml大瓶裝——商標以高貴、大方、浪漫為主要旋律。

廣告計劃書范文4一、廣告策劃調研

某著名化妝品企業所生產的化妝品一向是以高貴、優良的品質著稱，提到其品牌下的化妝品，消費者總是非常信任，推出的各種品牌香水更受女性消費者的青睞。

(一)各品牌香水的特色分析

我公司的--×香水(女士專用)，在包裝特色、包裝規格、價格等方面與其他競爭品牌的差異比較如下表所示。

--×香水與其他品牌的差異化比較

香水品牌 包裝特色 包裝規格(ml) 價格(元)

--×香水

a品牌香水

b品牌香水

c品牌香水

……

(二)香水廣告市場形勢分析

經過對全國香水市場的調查，對各大競爭品牌的廣告投放量進行分析，比較如下表所示。

--年下半年期刊廣告投放量居前八位的香水品牌

單位：萬元

排名 品牌 --年7～12月 --年7～12月 同比增長率(%)

1 a品牌香水

2 b品牌香水

3 c品牌香水

4 ……

(三)香水的目標市場描述

1.香水市場細分如下表所示。

香水市場細分表

整體市場 市場細分 目標對象

國內外香水市場 1.主要市場(活躍客戶) (1)主要對象為22～45歲的高層白領女士、闊太太

(2)美容界的專業人士(如美容師、化妝師等)

2.次要市場(不活躍客戶)

(1)18～22歲的未婚白領女性

(2)18～40歲的男性

2.目標消費者研究。

對于目標消費者的特征描述如下表所示。

香水消費者特征分析表

目標市場的特征要素 目標市場的特征描述

1.購買渠道

未婚女士 (1)百貨專柜

(2)大型商場或賣場

(3)國外帶回

已婚女士 (1)百貨專柜或百貨行

(2)向朋友咨詢品牌、購買地點后去購買

(3)國外帶回

2.購買狀態

(1)用完再買

(2)沒用完，看到喜歡就買

(3)親友贈送

3.消費行為(應用場合)

(1)參加正式宴會

(2)平時上班

(3)外出逛街

4.品牌使用情況

(1)未婚女姓偏愛花香型香水系列

(2)大多數消費者認為不同品牌的香水各具功能

5.對產品特性的要求

外觀漂亮大方，可以更換，攜帶方便，保養功能，高檔，色彩高雅、精致

二、--×香水營銷目標與廣告目標

(一)廣告產品

以--×香水(女士專用)為主，輻射本公司的所有香水品牌。

(二)市場總體目標

由于--×香水(女士專用)是一款上市時間不久的產品，不易讓人接受，因此，本次廣告的總體市場目標是打造該香水的知名度，并讓消費者確信本香水為高檔化妝品，從而在整個國際市場的占有率達到

%。

(三)廣告總體目標

1.提高消費者對--×香水(女士專用)的指名購買率。

2.提高--×香水(女士專用)的美譽度、知名度和市場占有率。

(四)對廣告目標的量化表述

1.--年下半年(7～12月)的廣告投放量與--年下半年的廣告投放量相比，同比增長率達%。

2.--年度10大經典香水銷售排行榜第三名，市場占有率達×%以上。

三、--×香水廣告策略

(一)總體策略

1.利用密集廣告，加深消費者對--×香水(女士專用)的品牌印象。

2.促進銷售，提高--×香水(女士專用)的指名購買率。

(二)產品定位

1.產品問題點。

(1)因--×香水(女士專用)系高檔化妝品，所以產品價格太高，不利于普及。

(2)消費者的使用習慣不易改變，需要一段時間方能接受新品牌的香水。

2.產品機會點(消費者利益點)。

(1)攜帶方便、使用便捷。

(2)產品的包裝具有價值感。

(3)滋潤、保濕，具有皮膚保養功能。

(4)香味溫和，不刺激肌膚。

(5)適用于任何年齡的消費者使用。

(三)廣告受眾定位

參考《--×香水市場細分表》中所列的目標對象。

(四)產品概念(獨特銷售主張)

--×香水(女士專用)，品味女人的第一選擇!

(五)創意方向

通過各種方式來表現香水系列，體現浪漫情懷。

(六)廣告表現文案

1.電視廣告創意腳本：(略)。

2.廣播廣告創意腳本：(略)。

3.其他平面廣告表現文案：(略)。

四、廣告媒介策略

在安排廣告媒介時，必須考慮到廣告媒介的千人成本、毛收視率等評價指標。

(一)傳統大眾媒介

以電視廣告為主要媒介，輔以廣播廣告、雜志廣告、戶外廣告。

1.電視廣告：--×香水(女士專用)推出的2～4個月密集播出，此時期以10秒電視廣告為主，30秒電視廣告為輔。

電視廣告的播出，主要選擇以下6個與消費者接觸頻率較高的頻道或時間段。

(1)高收視率的國語連續劇。

(2)晚間7：00～8：30時段。

(3)高收視率的娛樂節目。

(4)婦女節目。

(6)時尚報道。

2.雜志選擇：選擇以中青年白領為主要對象的時尚、美容類雜志，如《瑞麗伊人風尚》、《都市麗人》、《嘉人》等，并選擇其中最好的版面刊登精美的--×香水(女士專用)的廣告。

(二)其他媒介

主要包括網絡、直郵這兩大新興的傳播媒介。

(三)補充媒介

在各大百貨專柜、大型商場舉行商業展覽活動。

五、廣告預算

(一)總體預算

本次廣告集中的時間為--年7～12月，共計6個月，公司的總體預算為萬元，其中廣告制作費用不超過萬元。

(二)廣告預算分配

廣告預算分配情況具體如下表所示。

廣告預算分配表

項目 金額(萬元) 備注

1.策劃費(占總體預算的15%)

2.創意、制作費(影視、平面)

3.廣告媒介購買費用

電視

雜志

廣播

互聯網

4.展覽活動

5.其他相關費用

合計 ----萬元

六、廣告效果測定與評估

(一)實施廣告調查

1.大眾媒介的廣告調查。

通過與廣告受眾的面對面交流、填寫調查問卷，為評估廣告的有效到達率、暴露頻次等做好準備。

2.其他媒介的廣告調查。

通過網站、雜志上的問卷調查，與廣告受眾間接交流。為吸引廣告受眾能如實填寫問卷，公司相關部門需提供相應的小禮品(如化妝品試用裝)，以獎勵有效填寫問卷的受眾。

(二)事中測定與事后測定

1.測定項目。

于廣告刊播后，不定期以調查問卷、座談會等方式測定廣告的效果，以便隨時修正廣告策劃案。測定項目及頻次規定如下。

(1)電視廣告以一星期測定一次。

(2)雜志以兩星期測定一次。

(3)每一個月定期舉辦一次消費者座談會。

2.測定方法。

在進行廣告效果測定時，可采用下列五種方法輔助測定工作的進行。

(1)中心地點測試法，即在廣告刊播一段時間后，在某大型商場或專柜長期開展廣告測試工作。

(2)銷售試驗法，即以--×香水的銷售數量來統計。

(3)生理測試法，即通過問卷或訪談等多種形式了解消費者使用--×香水后的感覺。

(4)輔助回憶測試法，即幫助更多人了解并能記住--×香水這一產品。

(5)純粹回憶測試法，即對長期購買--×香水的消費者進行測試。

廣告計劃書范文5一、活動主題：

感悟廣告魅力，引動創新意識，增強團隊合作，綻放演藝之花

二、活動對象：廣州中醫藥大學全體學生

三、舉辦單位：

策劃主辦：中藥學院團委

四、活動時間：(初定)

初賽：11月19日晚上6：30

決賽：12月6日晚上7:00

五、活動地點：

初賽：綜合樓 決賽：學生第一飯堂前空地

六、比賽形式：

自由組隊，每支參賽隊伍不能超過5人。以歌唱、小品、相聲、話劇等任意形式，時間視形式而定。最終結果由觀眾投票和評委評分決定。

七、比賽要求：

緊扣主題，內容健康向上、富有新意，不得抄襲、模仿電視、網上作品。

八、活動具體方法：

此次比賽分為兩輪，初賽和決賽，初賽在教學區綜合樓進行，每個參賽隊伍在比賽準備期間自己選擇一個與中醫藥有關的產品，發揮自己獨特的創意，抓住稍縱即逝的靈感，以歌唱、小品、相聲、話劇等任意形式，根據參賽隊伍所選的形式和參賽人數，主辦方會給予時間限制，參賽隊伍通過組員間的配合和排練，用個性的肢體和言語生動活潑而又富有創新精神的描述產品，例如產品的外觀，功效，價值等，向臺下觀眾和嘉賓評委宣傳及推銷此產品。參賽隊伍將作品錄制成錄像或進行現場演繹，評委根據錄像或參賽者的表演對參賽隊伍描述的創意，精彩度，內涵等進行打分，選出12支隊伍進入決賽。決賽舉行前的這段時間，進入決賽的隊伍可以繼續完善自己初賽時的廣告，精益求精。決賽當天是是在生活區一飯門前進行現場搭臺，進入決賽的隊伍將自己最完美的廣告作品在舞臺上展現給廣大師生，由評委根據自己的專業判斷，通過參賽隊伍各個方面的表現和廣告的設計等進行打分，并由現場的觀眾投票，最終結果由評委打分占80%和觀眾評分占20%組成，評選出獲獎隊伍。

九、活動準備：

前期準備： 10月20日 宣傳部負責開始制作宣傳ppt，宣傳部開始準備宣傳大海報二份，小海報十三張，橫幅兩張制作，宣傳單和報名表制作。

10月份 實踐部負責活動贊助經費的拉取。

10月27-29日組織部聯系安排其他部門成員在各個學院班級播放宣傳ppt，下發宣傳單，報名表以及講解活動簡介以及報名要求。還有借助團委在中藥學院的的力量，在各個班團支書處領取電子版報名表，填寫完全之后統一發到指定的郵箱

10月27-29日 團委全體成員按照安排，在一二飯門前做咨詢點給參賽隊員咨詢和現場報名。

11月前 組織部負責咨詢點的申請，安排其他部門分配時間，在咨詢點宣傳，報名。

11月2—4號 再次進行宣傳

11月4日前 組織部負責橫幅，海報張貼，宣傳

11月10日 報名截止。

11月15日 匯總報名隊伍，分配人員，聯系參賽隊伍，確認參賽隊伍的節目，還有時長，方便安排。(宣傳部負責)

11月16日 各隊伍抽簽(宣傳部負責)

11月17—18日 為活動初賽準備。安排人員，準備物質，聯系評委等。

11月17日 上交作品(組織部負責)

11月19日 初賽會場布置。人員正常工作。比賽正式開始。公布晉級復賽人員。

11月20日 宣傳部以海報形式公布晉級結果，開始制作決賽的ppt，橫幅，海報，宣傳單。

11月20-12月5日 組織部分配人員聯系晉級隊伍，并分配人員，做好各項宣傳和準備決賽的物資。用電和場地申請。

決賽當天安排

12月6日：(視天氣等情況)

1.中午由開始布置晚會幕布。

2.12:30

搭建好舞臺，調試好音響并且主持人開始踩點工作。決賽隊伍進行踩點彩排。

3.12:30

干事負責吹氣球、貼閃條等布置好場地，搭建好帳篷以及聯系商家布置攤位。與商家溝通協商好攤位問題。

4.放學后，其余所有團委干事立即到現場等布置會場。

5.16:30開始負責所有參賽者、主持以及表演人員的簽到

6.16:30音響負責人與各個隊伍溝通好所需音響效果問題。

全場進行大彩排一次

7.19:00比賽正式開始，主持人進行開場白，介紹現場到來的嘉賓及評委。

由領導上臺致辭，并宣布比賽正式開始。然后隊伍逐個上臺進行表演。中間穿插嘉賓隊伍的表演和觀眾互動環節。

8.21:00比賽結束，所有同事留下清理場地。

后期工作：宣傳部出比賽結果海報公布與一飯二飯以及c棟樓下

十、比賽獎勵：

一等獎一名 3個文體分+榮譽證書+價值300元禮品

二等獎二名 2個文體分+榮譽證書+價值200元禮品

三等獎三名 1個文體分+榮譽證書+價值100元禮品

最具人氣獎一個 —— (現場投票角逐選出)價值50元禮品一份

最佳演藝獎一個 —— (評委選出)價值50元禮品一份

最佳創意獎一個 —— (評委選出)價值50元禮品一份

優秀劇本獎一個 ——( 評委選出)價值50元禮品一份

十一、經費預算

1.宣傳：1)宣傳單1000--0.1=100元

2)海報：30--13=390元(包括制作費)

3)橫幅：60--2=120 元

4)舞臺背幕及布置：600元

2.會場布置：1)燈光、音響：200元

2)搭建舞臺：1500元

3)租用紅地毯100元

3.其他：1)嘉賓評委禮品

20--20=400

觀眾獎品 200元

2)獎金：一等獎300--1=300元

二等獎200--2=400元

三等獎100--3=300元

3)榮譽證書：6--8=48元