生態(tài)養(yǎng)殖范文

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篇1

（遼寧省燈塔市畜牧技術(shù)推廣站 111300）

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，飲食安全問題越來越受到人們的重視，動(dòng)物類食品的安全更是受到廣泛的重視，相關(guān)畜牧養(yǎng)殖者以及研究學(xué)者紛紛尋求一些有效措施來保障動(dòng)物類食品的健康安全。除了防治動(dòng)物流行疫病舉措以外，還對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了刻苦的鉆研與探索，終于摸索出生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，這種養(yǎng)殖技術(shù)不僅有效改善了畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境，而且還有效滿足了人們對(duì)無(wú)公害綠色食品與有機(jī)食品的需求，因此，在這種技術(shù)背景下，生態(tài)豬動(dòng)物食品將會(huì)受到廣大消費(fèi)者的喜歡。?

生態(tài)養(yǎng)殖是一項(xiàng)較復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不僅涉及到動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，而且還會(huì)涉及到動(dòng)物喂養(yǎng)飼料方面，同時(shí)，還會(huì)涉及到疾病防治、資源高效利用等，故本文將生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的具體操縱進(jìn)行分析與介紹，為廣大研究學(xué)者以及畜牧養(yǎng)殖者提供一定的參考和借鑒意義，進(jìn)而全面提高我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)水平。?

1 環(huán)境衛(wèi)生的處理?

養(yǎng)殖戶首先采用有機(jī)墊料填滿豬舍的地底下方，并且對(duì)其及時(shí)進(jìn)行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發(fā)酵而分解，進(jìn)而達(dá)到零排放的目的，同時(shí)，這種方法的應(yīng)用，大大降低了豬養(yǎng)殖對(duì)水資源與農(nóng)田的污染系數(shù)。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風(fēng)正常等相關(guān)問題，以保障豬舍環(huán)境舒適、衛(wèi)生，進(jìn)而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。?

2 飼養(yǎng)原料的來源?

養(yǎng)殖戶需要建立完善的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，并且從自身的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值，進(jìn)而為廣大消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養(yǎng)殖者需要在生態(tài)豬飼養(yǎng)原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態(tài)豬的免疫能力與抗病能力，進(jìn)而有效提高生態(tài)豬的產(chǎn)量，為畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益提供有力保障。?

3 生產(chǎn)加工過程分析?

生態(tài)豬生產(chǎn)加工過程對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對(duì)生態(tài)豬的生產(chǎn)以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運(yùn)輸?shù)冗^程進(jìn)行全面跟蹤，從而保障動(dòng)物類食品的健康、安全，進(jìn)而有效滿足廣大消費(fèi)者的個(gè)性化需求，繼而為市場(chǎng)消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。?

4 飲用水投放措施?

生態(tài)豬在生長(zhǎng)的過程中，由于其生長(zhǎng)速度較快，且飲水具有提高動(dòng)物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應(yīng)確保干凈，從而有效提高生態(tài)豬的健康成長(zhǎng)，其中，食鹽本身具有著較強(qiáng)的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對(duì)動(dòng)物豬有著極其重要的意義。?

5 疫病防治工作?

一般情況下，養(yǎng)殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環(huán)境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態(tài)豬的自身價(jià)值以及標(biāo)準(zhǔn)，而且還嚴(yán)重?fù)p害了畜牧養(yǎng)殖者的切身利益，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要做好相關(guān)疫病的防治工作。當(dāng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物豬出現(xiàn)異常時(shí)，需要及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)對(duì)其進(jìn)行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時(shí)，還需要對(duì)其他健康豬進(jìn)行疫苗注射，以實(shí)現(xiàn)預(yù)防和控制疫病擴(kuò)散的目的，為生態(tài)豬的產(chǎn)品質(zhì)量以及其價(jià)值提供有力保障。?

篇2

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖；豬肉；養(yǎng)殖模式

采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)使豬肉的口感、品質(zhì)及質(zhì)量安全有明顯提升的養(yǎng)殖技術(shù)被稱為生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)。此技術(shù)不僅保證了消費(fèi)者獲得安全的肉食，而且對(duì)養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染也有一定的改善作用。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

（1）使豬肉有更好的口感。當(dāng)前，用來喂豬的飼料中銅和鋅等金屬元素的含量過多，而且飼料中還被添加了抗生素等藥物。這些藥物會(huì)影響豬肉的品質(zhì)，同時(shí)威脅消費(fèi)者的健康。有的養(yǎng)殖場(chǎng)受規(guī)模化養(yǎng)殖模式的影響，盲目追求豬的生長(zhǎng)速度和瘦肉指標(biāo)，而放棄了豬肉的品質(zhì)與口感。而生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)重視豬的健康，更重視肉的品質(zhì)，不單純追求經(jīng)濟(jì)效益，避免了豬肉中有害物質(zhì)的殘留，使豬肉有更好的口感。（2）改善養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖污染已成為現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境污染的三大原因之一。如果在生產(chǎn)中不加入環(huán)保理念，將會(huì)加大疫病防控的難度，帶來環(huán)境污染和經(jīng)濟(jì)損失。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)是一種綜合利用率很高、整體性很強(qiáng)的養(yǎng)殖技術(shù)。在養(yǎng)殖過程中，豬的排泄物可以利用沼氣池進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣可以為農(nóng)民提供生活用燃料，而經(jīng)過發(fā)酵處理后的沼液也可以作為澆灌農(nóng)作物的肥料。利用沼液作為肥料一方面可以減少化肥的使用量，降低成本，另一方面可以種植出有機(jī)植物。就整個(gè)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)來看，不僅解決了環(huán)境的污染問題，而且可以充分的利用能源，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。（3）適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。事實(shí)上，在現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境下，生態(tài)豬的養(yǎng)殖是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，該養(yǎng)殖技術(shù)值得推廣。在養(yǎng)殖技術(shù)方面，還需要進(jìn)行完善，比如引導(dǎo)生態(tài)豬養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化和規(guī)范化的方向發(fā)展，形成大規(guī)模的生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖的具體方法

（1）基因改良技術(shù)。當(dāng)前在生態(tài)豬的養(yǎng)殖上引進(jìn)了國(guó)外的一些優(yōu)質(zhì)品種，此有利于提高豬的瘦肉率和生長(zhǎng)速度。但有一個(gè)問題，那就是國(guó)外豬肉的口味并不適合我國(guó)居民，不能滿足我國(guó)消費(fèi)者的需求。而符合我國(guó)消費(fèi)者口味的本地豬的瘦肉率和生長(zhǎng)速度又不占優(yōu)勢(shì)。要解決這一矛盾，最好的方法就是采用雜交技術(shù)，利用基因改良技術(shù)來實(shí)現(xiàn)品種的優(yōu)勢(shì)共享。（2）生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)。在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中要考慮養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的環(huán)境。進(jìn)行生態(tài)飼養(yǎng)要對(duì)母豬和仔豬進(jìn)行隔離，根據(jù)母豬和仔豬的不同飼養(yǎng)需求進(jìn)行不同方式的飼養(yǎng)。同時(shí)，對(duì)不同生長(zhǎng)階段的豬也要采用不同的方法，必要時(shí)可以進(jìn)行放養(yǎng)，讓豬在生長(zhǎng)過程中能有更多的自由空間。

3養(yǎng)殖模式

我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖模式：公司+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式，自然放牧、種養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)殖模式和立體養(yǎng)殖模式。公司養(yǎng)殖基地和農(nóng)戶養(yǎng)殖模式是目前應(yīng)用最廣的；自由放牧和種養(yǎng)結(jié)合模式可以充分利用自然資源，能夠最大程度地保持生態(tài)養(yǎng)殖的原始性；立體養(yǎng)殖模式可以最大限度地利用養(yǎng)殖空間。生態(tài)豬養(yǎng)殖模式已經(jīng)逐漸成為養(yǎng)殖業(yè)的主流，越來越多的養(yǎng)殖戶加入到了生態(tài)豬養(yǎng)殖的行列。生態(tài)豬養(yǎng)殖模式要從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)，發(fā)展良性生態(tài)養(yǎng)殖模式，以獲得最大經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益為目的。開展生態(tài)豬養(yǎng)殖，將有利于生豬生產(chǎn)與環(huán)保的有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展和進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

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論文摘要從池塘建設(shè)、合理放養(yǎng)、溫度控制、水質(zhì)調(diào)控、病害防治、溫室養(yǎng)殖轉(zhuǎn)外塘養(yǎng)殖等方面介紹了甲魚生態(tài)健康綜合養(yǎng)殖技術(shù)，以期為甲魚養(yǎng)殖提供技術(shù)參考。

目前，從事規(guī)模生態(tài)健康養(yǎng)殖甲魚分為2個(gè)階段，即溫室育苗階段和大塘養(yǎng)成階段。第1階段是整個(gè)甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它具有密度高、投餌集中、水質(zhì)易污染和病害多的特征，因此，做好甲魚的溫室育苗工作對(duì)提高甲魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益具有舉足輕重的功能；第2階段為外塘養(yǎng)成階段，它不僅能提高甲魚產(chǎn)量，更重要的是還能提高甲魚品質(zhì)，是甲魚生態(tài)健康養(yǎng)殖的重要途徑。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐，將甲魚生態(tài)健康養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供廣大養(yǎng)殖戶和基層技術(shù)推廣工作者參考。

1建好溫室、養(yǎng)殖池和外塘

根據(jù)實(shí)際需要和規(guī)模大小，認(rèn)真搞好溫室、養(yǎng)殖池和外塘的建造，使之便于生產(chǎn)，降低成本，提高產(chǎn)量，并且利于防病治病。

（1）溫室建造應(yīng)符合建筑管理的規(guī)定，具備良好的保溫性能，并配備相應(yīng)的加溫、增氧、進(jìn)排水等設(shè)備。一般5000m2養(yǎng)殖池配備0.5t的鍋爐2臺(tái)，1.1KW增氧機(jī)10臺(tái)，顆粒飼料機(jī)1臺(tái)，加溫池80m3，管理用房100m2左右。

（2）養(yǎng)殖池建造應(yīng)符合甲魚生活習(xí)性的要求，大小統(tǒng)一，每口面積20m2，池高1m，池壁頂端向內(nèi)伸延10cm左右，以防甲魚外逃。飼料臺(tái)用長(zhǎng)3m、寬0.5m的木板或水泥預(yù)制板搭設(shè)，沉沒在水下15cm。池中設(shè)置網(wǎng)袋用以甲魚隱蔽之用。

（3）外養(yǎng)大塘的面積根據(jù)實(shí)際需要確定，一般1hm2放養(yǎng)1.5萬(wàn)只左右，塘四面要有防逃設(shè)施，以高1m的圍墻為好，塘中搭建隱蔽網(wǎng)袋和飼料臺(tái)。

2苗種的選擇和放養(yǎng)

稚甲魚應(yīng)選擇健康、無(wú)傷無(wú)病、活力強(qiáng)、反應(yīng)快、規(guī)格整潔、體重3g左右、種質(zhì)優(yōu)良的品種。放養(yǎng)前，必須先進(jìn)行消毒。將稚甲魚放進(jìn)塑料盆里，用15～20g/L食鹽水浸泡10min或20mg/L高錳酸鉀溶液浸泡20min，浸泡水以沒過稚甲魚背為宜。浸泡過甲魚的水溶液，要倒到池塘外面，不能隨甲魚倒進(jìn)養(yǎng)殖池。

溫室內(nèi)合理的放養(yǎng)密度十分重要，一般稚甲魚的放養(yǎng)密度為20～30只/m2，放苗后應(yīng)在養(yǎng)殖池中直接開食，這樣既可減少苗體損傷，又可使其早適應(yīng)、早生長(zhǎng)。開食飼料可用稚鱉飲料等商品飼料，且從第1次開食就可把新鮮的豬肝按10%～20%的比例添加于開食飼料中。

3溫室溫度的控制

水溫30～32℃為甲魚的最適生長(zhǎng)溫度，水溫高于20℃時(shí)就開始攝食，攝食量隨水溫升高而增加。若低于最佳溫度，消化酶合成水平低，飼料轉(zhuǎn)化率低；若高于最佳溫度，甲魚活動(dòng)量增加，也會(huì)降低飼料轉(zhuǎn)化率。因此，室溫一般控制在33～35℃，且盡量保持恒定。

4充分利用微生物和增氧機(jī)調(diào)控水質(zhì)

甲魚生性喜凈怕臟，良好的水體環(huán)境是甲魚穩(wěn)定生長(zhǎng)的重要條件。因此，要充分利用微生物的功能進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控，提高水體的穩(wěn)定性和自凈能力。微生物制劑的合理使用可大大節(jié)約水質(zhì)調(diào)控及其他方面的投入。一般光線較暗的溫室可用光合細(xì)菌或活水寶（芽孢桿菌）等有益微生物制劑來降低水中氨氮、亞硝酸鹽的含量，分解有機(jī)質(zhì)和其他有害物質(zhì)。采光溫室可采用EM復(fù)合微生物制劑培養(yǎng)水中有益藻類來創(chuàng)造水體平衡，同時(shí)可減少換水次數(shù)和數(shù)量，節(jié)約水電費(fèi)用。生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，使用有益微生態(tài)制劑是改善水質(zhì)、凈化底質(zhì)及預(yù)防疾病的有效方式和途徑。

溫室甲魚養(yǎng)殖池人工增氧很重要，合理的增氧既能增加氧氣，又可改善水體環(huán)境，加速有機(jī)質(zhì)的分解，提高理化指標(biāo)，促進(jìn)甲魚生長(zhǎng)。放養(yǎng)密度為20～30只/m2的一般前2個(gè)月，1.1KW的增氧機(jī)天天開4h左右，第3～4個(gè)月天天開9h左右，第5～6個(gè)月天天開15h左右，6個(gè)月以后全天增氧，期間可以結(jié)合化學(xué)增氧制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

5狠抓病害控制

溫室養(yǎng)甲魚由于集約化程度高，養(yǎng)殖密度大，很輕易滋生病菌，引起疾病發(fā)生。因此，必須嚴(yán)格做好病害防治工作。在防治過程中，嚴(yán)格按照《NY5071-2002無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》和《NY5070-2002無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量》執(zhí)行。要堅(jiān)持“全面預(yù)防，積極治療”的方針，強(qiáng)調(diào)“防重于治，防治結(jié)合”的原則，可根據(jù)甲魚生長(zhǎng)不同階段的發(fā)病特征，每15d消毒1次，消毒藥物有生石灰、溴氯海因、光合細(xì)菌及EM菌等，可交替潑灑使用。同時(shí)，定期在飼料中交替添加免疫多糖、VC及病毒星等，以增強(qiáng)甲魚的免疫力。藥物防治時(shí)盡量使用生物制劑或中草藥對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。應(yīng)用健康養(yǎng)殖技術(shù)，適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度，在飼料中添加酶益生菌、復(fù)合維生素等來促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境。若發(fā)現(xiàn)疾病立即查明原因，并根據(jù)癥狀，正確診斷，對(duì)癥下藥，及時(shí)治療。

漁藥的使用必須嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，禁止使用未取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥，嚴(yán)禁使用違禁藥品。藥物功能后，要嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。

6高度重視從溫室養(yǎng)殖到外塘養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變

甲魚從溫室轉(zhuǎn)到外塘有一個(gè)逐步適應(yīng)的過程，搞好轉(zhuǎn)塘工作必須注重下列幾個(gè)新問題。

篇4

1水草的作用

一是增加溶氧。水草作為水生植物進(jìn)行光合作用增加了水中溶氧，為河蟹池塘高密度人工養(yǎng)殖提供了保證。二是調(diào)節(jié)水質(zhì)。水草的自身代謝能促進(jìn)水和土壤中的養(yǎng)分肥料的吸收，同時(shí)還能吸附一部分有害物質(zhì)，從而凈化水質(zhì)。三是遮陽(yáng)降溫。大面積的水草可以阻擋和吸收一部分光照，降低水溫，為河蟹營(yíng)造一個(gè)適宜的生存環(huán)境，這一點(diǎn)在高溫季節(jié)尤顯重要。四是棲息隱蔽。水草不僅為河蟹提供了棲息和隱蔽場(chǎng)所，避免互殘及躲避敵害，同時(shí)也是河蟹上下攀爬的附著物。五是食物營(yíng)養(yǎng)。水草是河蟹的天然可口餌料，是河蟹食物構(gòu)成中維生素的重要來源，是營(yíng)養(yǎng)均衡的保證；同時(shí)，水草密集的地方，會(huì)吸引螺絲、小魚蝦等眾多餌料生物。

2水草的類型與特點(diǎn)

2.1水草的類型

水草大致可分為沉水植物、挺水植物、漂浮植物等，沉水性水生植物有伊樂藻、輪葉黑藻、金魚藻、苦草等，挺水性水生植物有蘆葦、茭草等，漂浮性水生植物有水花生、浮萍等。無(wú)為縣生態(tài)養(yǎng)蟹主要使用的水草有輪葉黑藻、伊樂藻、金魚藻、苦草、水花生等。

2.2各種水草的特點(diǎn)

輪葉黑藻，俗稱轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)草、燈籠草，是無(wú)為縣目前生態(tài)養(yǎng)蟹最常用的一種。該草的特點(diǎn)是喜高溫、生長(zhǎng)期長(zhǎng)（清明前后至10月份）、再生能力強(qiáng)、河蟹喜食，該草被河蟹夾斷后能節(jié)節(jié)生根，生命力極強(qiáng)，因此不會(huì)敗壞水質(zhì)。伊樂藻的特點(diǎn)是發(fā)芽早，長(zhǎng)勢(shì)快，是河蟹早期養(yǎng)殖的一種理想水草。但該草不耐高溫且生長(zhǎng)旺盛，當(dāng)水溫達(dá)到30℃時(shí)，基本停止生長(zhǎng)，易腐爛敗壞水質(zhì)，因此這種水草可作為一種過渡性水草，其覆蓋率應(yīng)控制在20%以內(nèi)。金魚藻俗稱輪薇，該草具有耐高溫、葉較嫩、蟹喜食等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是易腐爛敗壞水質(zhì)。苦草俗稱扁擔(dān)草，最大的優(yōu)點(diǎn)是凈水力強(qiáng)，缺點(diǎn)是容易遭到破壞。由于該草根部較嫩，河蟹只喜食其根部，將其夾斷后其他部分則被遺棄漂浮水面造成浪費(fèi)，且容易腐爛敗壞水質(zhì)。因此，建議池塘中苦草種植面積應(yīng)控制在10%以內(nèi)，且被夾斷的草要及時(shí)撈除。水花生俗稱馬蹄草，其特點(diǎn)是生命力強(qiáng)、繁殖快、莖強(qiáng)壯、成本低、易采集，缺點(diǎn)是大量繁殖會(huì)影響其他草的生長(zhǎng)，但在高溫季節(jié)塘中缺草時(shí)可作重要補(bǔ)充。

3水草的設(shè)置與管理

3.1水草的設(shè)置

池塘中水草的覆蓋率通常應(yīng)保持在2/3左右，水草的品種在2種以上且各種類型的水草應(yīng)做到合理的搭配。考慮到無(wú)為縣主要以池塘養(yǎng)蟹為主，根據(jù)上述各種水草的優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合河蟹生長(zhǎng)的特點(diǎn)，現(xiàn)以池塘養(yǎng)蟹為例加以說明。

一般在池塘四周溝內(nèi)種植伊樂藻，約占整個(gè)塘口的20%，利用伊樂藻發(fā)芽早、長(zhǎng)勢(shì)快的特點(diǎn)，將其作為一種過渡性水草，一是為河蟹早期生長(zhǎng)活動(dòng)提供場(chǎng)所，二是能起到護(hù)坡的作用。在池塘中間灘涂平臺(tái)上以種植輪葉黑藻為主，搭配一些苦草、金魚藻等，輪葉黑藻的覆蓋率約占50%，輪葉黑藻具有喜高溫、蟹喜食、不易破壞的特點(diǎn)，是河蟹的中后期生長(zhǎng)的避暑、棲息、蛻殼和避敵的理想場(chǎng)所。苦草和金魚藻都是河蟹喜食的品種，但易遭到破壞，故其覆蓋率應(yīng)控制在20%~30%。

3.2水草的管理

在伊樂藻播下后，水深要相對(duì)淺一點(diǎn)，利于溫度上升促進(jìn)伊樂藻的生長(zhǎng)，往后要緩慢注入新水，以剛好沒過草頭為宜，用水深來控制草的生長(zhǎng)速度，否則水深變化太大易造成草頭瘋長(zhǎng)和莖葉拉傷折斷。由于伊樂藻不耐高溫，因此在高溫季節(jié)到來時(shí)，要一次性將水加深把草頭淹沒在水下，防止曬傷以延長(zhǎng)草的生長(zhǎng)期。在伊樂藻生長(zhǎng)過程中，若草種植相對(duì)較稀，可適當(dāng)分種移栽，若草長(zhǎng)勢(shì)旺盛，在高溫時(shí)可割去草頭控制其生長(zhǎng)。對(duì)于輪葉黑藻、苦草等，為防止河蟹早期活動(dòng)破壞，可先用網(wǎng)片將其隔開，待發(fā)芽長(zhǎng)成后再將網(wǎng)片撤掉。苦草最好分期分批播種，錯(cuò)開生長(zhǎng)期，防止遭河蟹一次性破壞。對(duì)于河蟹夾斷的草莖要及時(shí)撈除，防止敗壞水質(zhì)。

4水草應(yīng)用誤區(qū)與常見問題處理

4.1誤區(qū)

4.1.1水草不重要。水草是是池塘生態(tài)的重要組成部分，是培育優(yōu)質(zhì)大規(guī)格河蟹的前提，無(wú)水草的池塘成蟹規(guī)格小、易犯病、成活率低、品質(zhì)差，因此水草在河蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖中是不可或缺的。

4.1.2水草越多越好。水草是不可少的，但也并非越多越好，水草應(yīng)控制在一定的范圍內(nèi)。水草若過多不但不會(huì)增氧，反之因?yàn)楹粑饔么笥诠夂献饔枚罅肯乃械娜苎酰煌瑫r(shí)水草的瘋長(zhǎng)過后大面積腐敗會(huì)使水質(zhì)迅速惡化，造成無(wú)法挽救的后果。

4.1.3只種1種水草。為了滿足河蟹不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的需要，應(yīng)混搭2種以上的水草，不同種類的水草之間形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，有利于池塘生態(tài)的維護(hù)和植物源餌料的充分供應(yīng)。

4.2常見問題

4.2.1養(yǎng)殖后期水草瘋長(zhǎng)。水草瘋長(zhǎng)原因：一是水草種植量過大；二是水較肥，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過剩；三是早期水草管理不慎，水深控制不當(dāng)所致；四是動(dòng)物性飼料投喂過多，導(dǎo)致河蟹攝食水草量減少。針對(duì)這些問題，解決的措施有：人工撈除多余水草；適當(dāng)套養(yǎng)草魚、花白鰱等；減少精飼料等的投喂。

篇5

據(jù)河南潤(rùn)豪實(shí)業(yè)負(fù)責(zé)人張衛(wèi)華介紹，公司從2000年創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，摸索出一條成熟的生態(tài)養(yǎng)殖法。通過長(zhǎng)期比對(duì)，其經(jīng)濟(jì)效益明顯優(yōu)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖。

同行的畜牧專家告訴記者：潤(rùn)豪所謂的生態(tài)養(yǎng)豬，是用添加微生物菌體的農(nóng)作物秸稈碎料或谷物殼，給豬“造”一張厚度近1米的軟床，豬就在這張“床”上被飼養(yǎng)――即發(fā)酵床養(yǎng)殖。發(fā)酵床養(yǎng)殖因具有清潔節(jié)能、循環(huán)高效的優(yōu)勢(shì)而備受關(guān)注。

消化秸稈 巧破污染難題

在潤(rùn)豪生態(tài)養(yǎng)豬基地，記者在豬舍內(nèi)看到：豬在一層松軟的鋸末狀黑褐色物體上或拱食或酣睡，悠閑漫步盡享春日暖陽(yáng)……張衛(wèi)華說：“這些黑色物質(zhì)就是發(fā)酵床。其原料是田間地頭的農(nóng)作物秸稈，一座萬(wàn)頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)3年內(nèi)可消化掉1000畝的農(nóng)作物秸稈。 ”

我們進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，該發(fā)酵池長(zhǎng)70m、寬約5m、深度達(dá)到1m。張衛(wèi)華介紹，建造這樣一個(gè)350m3的發(fā)酵池總投入約3萬(wàn)元。發(fā)酵池3年更換一次墊料，換掉的基料是高效有機(jī)肥，市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該不低于3000元/噸，核算下來，有機(jī)肥的收益完全可以持平發(fā)酵池的前期投資。

當(dāng)?shù)卣阃賳T給我們算了一筆賬：秸稈處理一直是困擾政府的老大難問題。每年夏秋兩季，政府要投入大量人力、物力、財(cái)力用于禁燒，但往往收效甚微。一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年禁燒耗資將近6萬(wàn)元，在河南這個(gè)農(nóng)業(yè)大省，1863個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年禁燒費(fèi)用就將近一個(gè)億。

節(jié)能環(huán)保省人力

采訪期間，當(dāng)?shù)馗邷匾殉掷m(xù)多日，當(dāng)天溫度更是直逼30℃。但豬舍內(nèi)卻聞不到刺鼻的味道，也鮮見清理糞便的工作人員。

技術(shù)人員告訴記者，這是發(fā)酵床內(nèi)的微生物菌發(fā)揮了作用。他說，別小瞧了這種微生物菌體，它在生態(tài)養(yǎng)豬中可是“重頭戲”。豬排放在發(fā)酵床上的糞便和尿液隨即被微生物分解，不會(huì)形成堆積，所以沒有異味。因?yàn)榧S便被分解，也就省去了水沖洗圈舍的程序，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比一個(gè)飼養(yǎng)員可管理2倍的豬舍。全程下來可節(jié)水80%-90%，完全實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖糞便零排放，徹底杜絕了養(yǎng)殖糞便造成的污染。

專家也作了說明：糞便被分解后轉(zhuǎn)化出可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)。豬通過拱食這些有機(jī)物和菌體蛋白，在恢復(fù)其自然習(xí)性的同時(shí)又節(jié)省了約10%的飼料。

生態(tài)養(yǎng)殖 使肉質(zhì)更安全

畜牧專家從科學(xué)角度給出了發(fā)酵床的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)。豬糞便經(jīng)發(fā)酵后轉(zhuǎn)化出大量的有機(jī)物和菌體蛋白，我們將這種微生物轉(zhuǎn)化過程叫做“以菌養(yǎng)菌”。菌體蛋白中蛋白質(zhì)的含量高達(dá)40-80%，氨基酸類賴氨酸含量可達(dá)7.0%。此外還富含維生素和微量元素， 可作為維生素的替代品。豬拱食有機(jī)物和菌體蛋白后，可有效改善腸道內(nèi)的菌體平衡，抗病能力明顯增強(qiáng)。另外，菌體蛋白的產(chǎn)生不受季節(jié)和氣候制約，是經(jīng)濟(jì)高效的營(yíng)養(yǎng)源。

“與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比，豬疫病防治的總體藥費(fèi)至少降低50%。”張衛(wèi)華用一組數(shù)字佐證：“同品種豬對(duì)比，發(fā)病率可降低50%，生豬存活率提高2-3百分點(diǎn)，提前5-10天出欄。低于50%的用藥量、通過拱食運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體能，生態(tài)發(fā)酵床飼喂的豬肉品質(zhì)當(dāng)然更安全，這正是我公司獲準(zhǔn)生豬出口的制勝法寶。”

降本增效 雙贏是目的

篇6

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S964;F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)僅年來的發(fā)展速度一直很快，但傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)限于對(duì)環(huán)境的影響，最重要的是對(duì)水質(zhì)的破壞。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖中不注重對(duì)環(huán)境可循環(huán)利用的理念，在養(yǎng)殖過程中很容易出現(xiàn)一系列問題，如水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物排泄物不合理處理，導(dǎo)致一些有害細(xì)菌的繁殖，從而對(duì)水體產(chǎn)生破壞，同時(shí)也對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物本身健康狀況構(gòu)成了危害，最終采用藥物作用來改善狀況，這些都使得水產(chǎn)動(dòng)物本身的安全問題。而水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)正是為了解決上述的種種問題，它是一種更加合理，更為環(huán)保，更加可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方法。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)特點(diǎn)

1.1水產(chǎn)苗種選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的第一步就是選擇動(dòng)物苗種，苗種的好壞對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖的質(zhì)量以及產(chǎn)量都有影響，因此，選擇好的動(dòng)物種類是好的生態(tài)養(yǎng)殖的第一步。關(guān)于如何選擇好的苗種，一般盡量避免近親繁殖的苗種，選擇苗種選擇比較健壯、健康的苗種，避免選擇無(wú)病的苗種，除了選擇好的健康的苗種外，還有就是選擇的苗種要具有好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，來保證水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。1.2生態(tài)養(yǎng)殖中水質(zhì)中的平衡控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中的苗種的生活環(huán)境主要依賴水環(huán)境的好壞，水產(chǎn)中的水環(huán)境就相當(dāng)于一個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng)，因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞的控制，對(duì)整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖都起著關(guān)鍵的因素。1.3選擇好的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)飼料的投放在生態(tài)養(yǎng)殖中占一個(gè)基礎(chǔ)的地位，飼料的好壞對(duì)于苗種的健康與否起著關(guān)鍵的作用。差的飼料對(duì)水質(zhì)具有壞的影響，會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生危害，從這一方面來在選擇飼料方面一定要首先選擇好的飼料，對(duì)苗種進(jìn)行喂養(yǎng)。在選擇質(zhì)量好的飼料前提還要注意合理的投喂方式，投喂方式要合理，不能過量也不能喂養(yǎng)不足，喂養(yǎng)的飼料過少或過量都會(huì)對(duì)苗種的發(fā)育有影響，因此投喂飼料的量需合理。除此之外，還要注意投喂時(shí)間，保證苗種在生長(zhǎng)發(fā)育過程中的正常生長(zhǎng)。1.4藥物的使用水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中會(huì)出現(xiàn)一些病害現(xiàn)象，出現(xiàn)病害現(xiàn)象要注意及時(shí)用藥，并要以預(yù)防為主、防治為輔。使用的藥物要是國(guó)家規(guī)定的藥物，不能使用違禁的藥物，這些違禁的藥物對(duì)苗種本身具有危害，同時(shí)對(duì)水質(zhì)也會(huì)造成一定的污染。選用合適的藥物之后，在使用過程中要注意用量的合理的把握。

2水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用分析

2.1構(gòu)造好的生態(tài)系統(tǒng)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖相比于原始的系統(tǒng)，就是要構(gòu)成一個(gè)好的生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體當(dāng)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，把水產(chǎn)系統(tǒng)中的水生動(dòng)物當(dāng)做生態(tài)系統(tǒng)中的主體。這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)是要注意維護(hù)好，水產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)要注意建立合理的循環(huán)系統(tǒng)，注意里面的廢物利用，注意其建立中合理的生態(tài)鏈結(jié)構(gòu)。在水產(chǎn)系統(tǒng)中通過載重合理的綠色植物，產(chǎn)生氧氣，共水產(chǎn)動(dòng)物呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳反過來供水產(chǎn)體系中的綠色植物吸收，還有生態(tài)體系中的微生物對(duì)里面的水生動(dòng)物的排泄物等進(jìn)行分解，又可供綠色植物吸收。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就是構(gòu)成這樣一個(gè)小的生態(tài)系統(tǒng)，通過能量的循壞轉(zhuǎn)化，維持水生生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，這是水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的最基本也是最重要的特征。2.2對(duì)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖體系進(jìn)行控制水產(chǎn)體系必須進(jìn)行溫度、氧氣濃度等條件控制。水生動(dòng)物具有自身合適的溫度生長(zhǎng)范圍，在其合適的溫度范圍內(nèi)，可以使得水生動(dòng)物生長(zhǎng)速度處于快的生長(zhǎng)狀態(tài)。氧氣的控制，氧氣的濃度既不能太濃，也不能含量過上，可通過使用一些增氧設(shè)備，對(duì)水產(chǎn)體系中進(jìn)行氧氣的控制。水生體系中由于各種綠色植物的光合作用，白天由于進(jìn)行光合作用，一般不會(huì)出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，夜晚，由于光合作用的下降，綠色植物進(jìn)行呼吸作用，也會(huì)消耗一部分的氧氣，因此，要注意在夜晚的時(shí)候防止出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，合理的使用增氧裝置。2.3水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中環(huán)境的控制水產(chǎn)生產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)本身是一個(gè)封閉的小型生態(tài)系統(tǒng)，在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的進(jìn)行中，會(huì)出現(xiàn)一些污染物的出現(xiàn)，對(duì)水體會(huì)產(chǎn)生一些危害，因此要注意其中對(duì)生物系統(tǒng)中的污染物等的控制。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖體系穩(wěn)定性的控制就是要保證生態(tài)系統(tǒng)的各項(xiàng)生態(tài)生物之間的穩(wěn)定。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，會(huì)出現(xiàn)一些微生物含量超標(biāo)，導(dǎo)致水產(chǎn)生態(tài)體系中的各項(xiàng)生物之間的平衡關(guān)系被打破，因此，要注意這方面的控制，保證其中的各項(xiàng)指標(biāo)的穩(wěn)定。關(guān)于如何做到這方面的控制，主要可以從這兩方面控制：1.對(duì)水體中微生物的控制，可用一些除這些微生物的藥；2.通過對(duì)苗種的用藥，使苗種本身形式一定的自身免疫系統(tǒng)，從而來抵抗病害。2.4對(duì)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化控制對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖采用科學(xué)的方法，制定一些合理化規(guī)定，建立養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。從最開始苗種的選擇、用藥的選擇、條件的控制、系統(tǒng)中氧氣溫度的標(biāo)準(zhǔn)控制，形成一套合理的體系，讓整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的控制更加合理有效。

3結(jié)語(yǔ)

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是非常具有前景的一門養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)也是非常有發(fā)展前景的一門技術(shù)。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖既能滿足現(xiàn)在對(duì)環(huán)境更加嚴(yán)格的要求，同時(shí)也是更加健康的養(yǎng)殖方式，能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)社會(huì)也具有好的影響。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的大力推廣推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)具有很好的效果，對(duì)環(huán)境也能起到好的方面作用。

參考文獻(xiàn):

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篇7

1.場(chǎng)址選擇。（1）場(chǎng)址選擇。應(yīng)符合GB/T17824.1標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)遠(yuǎn)離河道及水源地，地形整齊開闊，地勢(shì)較高、干燥、平坦或有緩坡，坡度在25°以內(nèi)，背風(fēng)向陽(yáng)，土壤貧瘠，有足夠的面積，周圍有較大面積的森林、竹林或天然草場(chǎng)以及種植業(yè)配套用地。（2）占地面積確定。生產(chǎn)區(qū)占地面積應(yīng)按每頭繁殖母豬40～50平方米或每頭上市商品豬3.12～3.9平方米計(jì)劃，生活區(qū)、行政區(qū)另行規(guī)劃。（3）養(yǎng)豬規(guī)模確定。生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)體現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，不對(duì)環(huán)境造成污染。養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模應(yīng)根據(jù)周圍種植業(yè)園地能消納多少糞污量來確定，應(yīng)按照每公頃耕地承載2.2～8.8頭母豬或10.5～45頭肥豬來確定。豬場(chǎng)規(guī)模應(yīng)控制在2000頭以內(nèi)。

2.豬場(chǎng)環(huán)境。（1）空氣質(zhì)量。豬場(chǎng)周圍大氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（2）土壤質(zhì)量。土壤越貧瘠越適宜于建設(shè)豬場(chǎng)，土壤質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（3）水源質(zhì)量。應(yīng)有充足的水源，應(yīng)按每100頭基礎(chǔ)母豬日需水量20噸來計(jì)算，炎熱和干燥地區(qū)的供水量應(yīng)增加25%。水質(zhì)應(yīng)符合NY/T391標(biāo)準(zhǔn)的要求。

3.豬場(chǎng)規(guī)劃布局。（1）豬場(chǎng)布局。應(yīng)符合GB/T17824.1標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）豬場(chǎng)建設(shè)要求。水電供應(yīng)、設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合GB/T17824.1標(biāo)準(zhǔn)要求。（3）豬舍應(yīng)有內(nèi)吸對(duì)流式排濁設(shè)施。舍內(nèi)無(wú)污濁空氣滯留死角，相對(duì)通風(fēng)面積應(yīng)在90%以上；能滿足正常光照的100°以上的光入射角，有保持豬不喝8℃以下冷水的設(shè)施或措施，有避免雨水、糞水交融的排污系統(tǒng)。

4.豬場(chǎng)綠化要求。生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)做好綠化工作，豬場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)硬化。豬舍間距應(yīng)在8～15米，舍外栽植紅椿、泡桐等高大落葉喬木，不宜種植有毒、有刺、飛絮的植物。應(yīng)種植牧草、飼料作物或花草。

5.沼氣設(shè)施及厭氧池。生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)修建沼氣池。對(duì)于沼氣池容積較小的豬場(chǎng)應(yīng)修建厭氧池處理多余的污水，池內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品或種植水生植物凈化污水。

6.化尸池。在豬場(chǎng)內(nèi)偏僻處或場(chǎng)外修建化尸池。化尸池容積應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模的大小建設(shè)。沒有修建化尸池或化尸池容量小的豬場(chǎng)，應(yīng)在場(chǎng)外設(shè)深埋地。尸坑的長(zhǎng)、寬能容納尸體側(cè)臥為度，深度應(yīng)在2米以上。7.運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。有條件的豬場(chǎng)應(yīng)建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，面積應(yīng)為圈舍面積的2倍以上；有條件的豬場(chǎng)應(yīng)利用林地、竹林、草地建放牧場(chǎng)，規(guī)模為每100頭豬不少于1200平方米，并種植白三葉等耐踩踏的牧草。

二、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

1.飼養(yǎng)管理。（1）保育期飼養(yǎng)管理。斷奶仔豬原圈飼養(yǎng)或整窩移到保育舍飼養(yǎng)。飼喂生態(tài)環(huán)保仔豬全價(jià)配合顆粒飼料，日喂3次，自由采食。保育期飼養(yǎng)35天，保育期成活率應(yīng)在95%以上。（2）去勢(shì)。瘦肉型或杜長(zhǎng)大外三元雜交瘦肉型育肥母豬可不去勢(shì)，育肥公豬在10日齡左右去勢(shì)。（3）驅(qū)蟲。應(yīng)在8周齡和體重達(dá)到50千克時(shí)各驅(qū)蟲一次。（4）調(diào)教。對(duì)保育仔豬及時(shí)調(diào)教養(yǎng)成吃食、睡覺、排便三定位的習(xí)慣，建立起群居秩序。保育期結(jié)束進(jìn)入放養(yǎng)育肥期，應(yīng)對(duì)豬群進(jìn)行呼喚訓(xùn)練，用語(yǔ)言或吹哨、敲打鐵盆的聲音等方法呼喚放牧的豬群回豬舍采食、飲水。（5）放牧。有條件的豬場(chǎng)應(yīng)建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或放牧地，夏季在早晚，冬季在中午讓豬群運(yùn)動(dòng)或放牧。（6）圈舍衛(wèi)生。豬舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、放牧地應(yīng)定期清掃消毒，保持清潔干凈衛(wèi)生。（7）飼料要求。采用直線育肥，全進(jìn)全出飼養(yǎng)工藝，每天給料3次。土種豬，土雜豬，土洋二元、三元雜交豬可在日糧中添加一定量的青綠飼料，精青最高比例可達(dá)到1∶1，自由采食，不限飼。生產(chǎn)生態(tài)富硒肉豬應(yīng)在出欄前30天全部飼喂天然富硒青綠飼料（硒含量為0.02～0.40毫克/千克）和天然富硒配合飼料（硒含量為0.10～0.30毫克/千克）。（8）飲水。最好采用自動(dòng)飲水器自由飲水。（9）動(dòng)物福利。生態(tài)養(yǎng)殖肉豬禁止斷齒斷尾，并為豬提供青綠飼料、生態(tài)環(huán)保配合飼料、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、放牧地。

2.育肥豬保健。生態(tài)養(yǎng)殖肉豬應(yīng)采用綠色健康養(yǎng)殖模式。

3.疫病防治原則。堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔的原則對(duì)常見病優(yōu)先采用生物、物理、中草藥防治方法，并收集民間驗(yàn)方推廣應(yīng)用，降低防治成本，避免藥殘。對(duì)于非采用常規(guī)獸藥治療不可的育肥豬則不能作為生態(tài)養(yǎng)豬，應(yīng)分開飼養(yǎng)。獸藥使用按NY/T472標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4.檔案管理。應(yīng)做好引種，配種，產(chǎn)仔，飼料、飼料添加劑和獸藥使用，消毒，免疫，診療，防疫監(jiān)測(cè)，病死豬無(wú)害化處理，銷售等檔案記錄工作，所有檔案應(yīng)在肉豬出售后保留2年以上。

三、生態(tài)養(yǎng)殖污染物減排技術(shù)

1.污水的減排。采用干清糞工藝有效減少污水排量，用沼液沖洗圈舍有效減少污水產(chǎn)生與排量，采用發(fā)酵床養(yǎng)豬避免污水產(chǎn)生，修建雨污分流的排水系統(tǒng)。

2.溫室氣體減排。合理搭配日糧，降低單個(gè)豬甲烷排放量，減少糞便中水分含量。豬糞處理從液態(tài)改為固態(tài)，增大糞便與氧的接觸，防止糞便中有機(jī)質(zhì)含量的增加。建沼氣池保證沼氣安全燃燒利用。糞污處理氧化塘的深度不超過1米，縮短糞污貯留時(shí)間。好氧處理沼渣，在做肥料施用時(shí)保證不產(chǎn)生甲烷。

3.臭氣減排。（1）科學(xué)合理配制日糧，并精準(zhǔn)用量不浪費(fèi)。（2）在日糧中添加微生物制品和益生素產(chǎn)品等。（3）采用物理化學(xué)方法脫臭。化學(xué)吸收法：在豬舍內(nèi)安裝化學(xué)吸收脫臭設(shè)施，吸收劑用苛性鈉、次氯酸鈉、硫酸、鹽酸、亞硫酸鈉等。電凈化法：在豬舍上方安裝電極系統(tǒng)，放電產(chǎn)生臭氧和高能荷電粒子對(duì)酪酸、吲哚、硫醇、糞臭素等進(jìn)行分解。（4）采用生物方法脫臭。在豬舍外安裝脫臭塔，將豬舍空氣抽入脫臭塔，添加脫臭藥劑，在常溫常壓下利用微生物將氣流中產(chǎn)生氣味的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成簡(jiǎn)單的無(wú)味物質(zhì)進(jìn)行脫臭。（5）在圈舍內(nèi)施用木醋酸、樟腦、桉油等植物精油以及種植物的萃取揮發(fā)物。（6）采取加強(qiáng)通風(fēng)、及時(shí)清理糞尿、飼料顆粒化，減少飼料浪費(fèi)和豬場(chǎng)綠化等措施減少臭氣產(chǎn)生。

4.氮的減排。添加氨基酸或寡肽，配制氨基酸平衡，粗蛋白質(zhì)含量比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)下降2～3個(gè)百分點(diǎn)，低粗蛋白質(zhì)高能量日糧。

5.磷的減排。在日糧中盡量多添加小麥、麩皮、黑小麥、大麥和燕麥等含較高活性植酸酶的飼料原料。

6.微量元素的減排。禁止在日糧中添加高鐵、高銅、高鋅制劑；在日糧中添加蛋氨酸鋅、賴氨酸銅、蛋氨酸錳、蛋氨酸鐵、甘氨酸鐵、蛋氨酸銅、蛋氨酸鉻、賴氨酸鋅等有機(jī)態(tài)微量元素產(chǎn)品，替代無(wú)機(jī)微量元素。

四、無(wú)害化處理技術(shù)

1.糞便無(wú)害化處理。糞便的收集、運(yùn)輸、貯存、處理按NY/T1168標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；處理后的堆肥、上清液、沉淀物衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)按NY/T1168標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；處理后的上清液作為農(nóng)田灌溉用水時(shí)，應(yīng)符合GB5084的規(guī)定；處理后的污水直接排放時(shí)，應(yīng)符合GB18596的規(guī)定；利用無(wú)害化處理后的豬糞便生產(chǎn)商品化有機(jī)肥和有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，必須分別符合NY525和GB18877的規(guī)定；糞便處理場(chǎng)場(chǎng)區(qū)臭氣濃度應(yīng)符合GB18596的規(guī)定，并做好防蠅、防鼠工作；豬糞糞肥的安全使用按NY/T1334標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2.病死豬的無(wú)害化處理。需要淘汰、撲殺的可疑病豬，應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物撒播的方法進(jìn)行撲殺。確認(rèn)為炭疽、偽狂犬病等傳染病的病豬整個(gè)尸體應(yīng)在當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行銷毀處理。

篇8

生態(tài)甲魚飼養(yǎng)的方法如下：

1、餌料臺(tái)的安放與清洗 餌料臺(tái)最好安放在養(yǎng)殖池四周的池邊上，并與水面成30—45度的角，這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺(tái)及其四周，每3天消毒1次。

2、水面種青，搭建曬背臺(tái) 在池塘中離餌料臺(tái)1米左右處圍一個(gè)1、5米長(zhǎng)寬的框，種植水葫蘆。水葫蘆根系發(fā)達(dá)，能吸收水中的有害物質(zhì)而起到調(diào)水的作用，還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養(yǎng)殖池應(yīng)在池中搭建曬背臺(tái)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇9

xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑

色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細(xì)味美，是上乘營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了藥

物殘留對(duì)人體的傷害，在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去

了他們?cè)瓉淼谋旧ｋS著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會(huì)再關(guān)心溫飽問

題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對(duì)綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程

序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

二 市場(chǎng)分析

公司面臨最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肉雞產(chǎn)品。

（一）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：

1. 優(yōu)勢(shì)：

飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)

2. 劣勢(shì)：

肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

之類對(duì)人體有害的物質(zhì)。

（二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：

1. 優(yōu)勢(shì)：

蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對(duì)人體無(wú)副作用，可稱之為綠色食品。

2. 劣勢(shì)：

飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對(duì)自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、

健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識(shí)”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.

三 風(fēng)險(xiǎn)分析

土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)三方面：

1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，土雞的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。

2、疾病風(fēng)險(xiǎn)：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

等為主要防疫對(duì)象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn)也就是疾病風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然這種風(fēng)險(xiǎn)是可以控制到最低。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。

四 經(jīng)營(yíng)選址

（一）經(jīng)營(yíng)方式

公司性質(zhì)：個(gè)人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。

（二）場(chǎng)址選擇

場(chǎng)址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn)：

1. 交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染小；

2. 座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕；

3. 土地面積大，易于管理；

4. 地勢(shì)較高，土質(zhì)結(jié)實(shí)。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使雞有充分的活動(dòng)范圍和采食源，有利于雞的生長(zhǎng)。

五 廠房和設(shè)備

（一）廠房建設(shè)：

一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖：

大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息

地。一個(gè)雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡(jiǎn)單的單層雞舍，雞

舍長(zhǎng)25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。

大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長(zhǎng)度進(jìn)行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時(shí)，雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎

堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個(gè)小孔，天氣炎熱時(shí)可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣

寒冷時(shí)，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

另外，還應(yīng)搭建遮陽(yáng)避遇棚、沙浴坑等。

（三）設(shè)備準(zhǔn)備：

養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

六 養(yǎng)殖方式

一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對(duì)果樹

進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭(zhēng)做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個(gè)環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七 飼養(yǎng)管理

（一）育雛期的飼養(yǎng)管理：

出生后至30日齡這段時(shí)期稱為育雛期。

A. 育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，

對(duì)于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個(gè)體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出

殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時(shí)才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫

設(shè)施，保證雛雞正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長(zhǎng)迅速，正

常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營(yíng)養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采

食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時(shí)間。雛雞易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、

維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長(zhǎng)期缺乏會(huì)引起病癥，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個(gè)逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動(dòng)、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會(huì)造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛

環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對(duì)各種傳染病的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性

投藥，增加雛雞的抗病力。

5、群居性強(qiáng)，雛雞模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動(dòng)和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于

保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。

B. 育雛期的環(huán)境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度~38攝氏度

，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計(jì)的讀數(shù)只是一個(gè)參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞

的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出

輕聲鳴叫，呆立不動(dòng)，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫

處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時(shí)注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊

風(fēng)襲擊，應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯(cuò)位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開，并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對(duì)

1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個(gè)過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在

60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長(zhǎng)和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng)，可誘發(fā)呼吸道疾

病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成，機(jī)械

通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣。

，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時(shí)；14~21日齡，每天光照16小時(shí)。以后采用自然光照，光線

強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡(jiǎn)便有效。

5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長(zhǎng)均勻一致。密度過

大，生長(zhǎng)發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

C. 雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞的健康、營(yíng)養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和

殘雛等，對(duì)此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。

1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動(dòng)，無(wú)畸形和傷殘，反應(yīng)靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動(dòng)，沒有反應(yīng)，腹部過大或

過小、臍部有血痂或有血線者

2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無(wú)污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

3、手握感覺健雛手握時(shí)，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大，有

臍疔，卵黃囊外露，無(wú)絨毛覆蓋。

5、體重土雜雞出殼重應(yīng)在30克以上，同一品種大小均勻一致。

D. 雛雞的初飲和開食

1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水

，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)碾r雞，在飲水中要加入口服補(bǔ)液鹽，有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲

水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應(yīng)激反應(yīng)，提高成活率。初飲時(shí)，對(duì)于無(wú)飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲

水器內(nèi)誘導(dǎo)飲水。初飲最好在出殼12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。

2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時(shí)間一般掌握在出殼后24小時(shí)。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器

官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)有60%~70%雛雞隨意走動(dòng)，有啄食行為時(shí)應(yīng)進(jìn)行開食。另外，開食最好安

排在白天進(jìn)行，效果較好。開食在一平面上進(jìn)行，用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙垺⒌巴猩稀?天以后，改用料盤或料槽。開食料

E. 雛雞的斷喙

土雜雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會(huì)造成雞只的傷亡。另外

，雞在采食時(shí)，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費(fèi)。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

1、時(shí)間斷喙時(shí)間一般在7~21日齡期間進(jìn)行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對(duì)雛雞的損傷大。斷喙太

晚，出血較多，不利于止血。

），下喙切去1/3。斷喙后下喙略長(zhǎng)于上喙。

斷喙操作要點(diǎn)：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙

3、注意事項(xiàng)斷喙過程中應(yīng)注意：a.斷喙器刀片應(yīng)有足夠的熱度，切除部位掌握準(zhǔn)確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應(yīng)在雛雞飼

糧或飲水中添加維生素K和復(fù)合多維，有利于止血和減輕應(yīng)激反應(yīng)。c斷喙后立即供應(yīng)清水，1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應(yīng)足夠深度，避免

采食時(shí)啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患病）不進(jìn)行斷喙。e.斷喙后應(yīng)注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)個(gè)別喙部出血的雛

雞，要及時(shí)灼燙止血。

F. 雛雞的日常管理

1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風(fēng)、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。

2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時(shí)飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進(jìn)行。3日齡換用小型料槽或料

桶。

3、分群適時(shí)進(jìn)行強(qiáng)弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑

出來。對(duì)于這部分雛雞更要加強(qiáng)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時(shí)供給優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，使其很快得到恢復(fù)。

4、疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、

形狀及顏色等。對(duì)于一些腸道細(xì)菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。20日齡前后，要預(yù)防球蟲病的發(fā)生，尤其是

地面墊料散養(yǎng)的雞群。

5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對(duì)育雛效果進(jìn)行總結(jié)。

（二）育成期的飼養(yǎng)管理

出生后30日齡至上市，這段時(shí)期稱為育成期。這段時(shí)期，土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件，可進(jìn)行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料

為主，夜晚用自配飼料進(jìn)行補(bǔ)飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場(chǎng)上購(gòu)買現(xiàn)成的，加入混勻即可。

內(nèi)含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。

1. 做好夏季防暑降溫措施。

2. 做好冬季防寒保暖措施。

3. 科學(xué)飼養(yǎng)管理。

4. 盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應(yīng)激反應(yīng)。

篇10

1飼養(yǎng)管理優(yōu)勢(shì)

1.1勞動(dòng)強(qiáng)度小

山林果園生態(tài)放養(yǎng)土雞，可任其自由采食雜草、捕捉各種昆蟲，除了明顯降低了飼料和添加劑、防病的成本外，主要是勞動(dòng)強(qiáng)度降低。所需勞動(dòng)量極小，可不用專人飼養(yǎng)，通常在其他工作中兼職穿行即可。

1.2飼料來源豐富

土雞生態(tài)養(yǎng)殖中，主要依靠自我活動(dòng)采食牧草、草籽、蛆蟲、昆蟲落果等，在生態(tài)資源豐富、每只雞實(shí)際占用面積充足的情況下，每日只需添加少量谷物糧食即可，滿足了對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)、維生素和微量元素的需要，大大的減少了飼養(yǎng)成本[3]。

1.3飼養(yǎng)技術(shù)容易掌握

土雞生態(tài)規(guī)模化養(yǎng)殖，人為干預(yù)減少，使土雞在野外生態(tài)環(huán)境中自由生長(zhǎng)。但并不是放任自由，而是采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)的結(jié)合確，依據(jù)養(yǎng)禽學(xué)先進(jìn)理論，結(jié)合家禽行為特點(diǎn)，人為營(yíng)造飼養(yǎng)條件、改造生態(tài)環(huán)境，把握飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和方向，有計(jì)劃性防控疫病，和速成雞養(yǎng)殖相比，土雞生態(tài)養(yǎng)殖管理更加側(cè)重于各階段疫病防治。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體現(xiàn)在種雞管理、前期育雛、后期放養(yǎng)管理、疫病防治等環(huán)節(jié)，由農(nóng)戶散養(yǎng)向規(guī)模化生態(tài)批量生產(chǎn)過渡。

2存在問題

2.1認(rèn)識(shí)有待提高

對(duì)生態(tài)養(yǎng)禽沒有充分的認(rèn)識(shí)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念在養(yǎng)殖業(yè)者中根深蒂固，缺乏從事生態(tài)養(yǎng)殖積極性，個(gè)別基層領(lǐng)導(dǎo)只看眼前業(yè)績(jī)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃目標(biāo)，重視程度不夠，推廣力度不足，使生態(tài)養(yǎng)殖模式覆蓋率偏低[4]。

2.2養(yǎng)殖模式有待規(guī)范

個(gè)別養(yǎng)殖業(yè)者并沒有真正的理解生態(tài)養(yǎng)殖的理念，缺乏相關(guān)的配套技術(shù)，獸醫(yī)防疫觀念缺乏，無(wú)計(jì)劃性的盲目趨從，只是為“生態(tài)”而“生態(tài)”，生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋，設(shè)備缺乏，所選生態(tài)環(huán)境自我調(diào)節(jié)性差，實(shí)際上只是全價(jià)料加運(yùn)動(dòng)的“溜達(dá)雞”模式。養(yǎng)殖業(yè)者沒有真正的從中獲益。

3展望