建筑空間設計論文范文

導語：如何才能寫好一篇建筑空間設計論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、銀行營業廳的功能分區與空間組成

（1）從我國銀行的自身體制以及相關業務的特征來說，現有銀行業務功能大部分設置在銀行營業廳范圍之內，具體功能分區主要分為客戶活動區、職員工作區及營業操作區三個區域。[1]基于銀行自身的功能需求，將營業廳劃分為顧客使用活動區和職員的工作區兩個區域，這兩個區域通過銀行營業區隔離開來。營業區自身的長度對銀行業務的范圍及規模有著直接的影響。（2）營業廳的整體空間組成分為圍合空間、行為空間與知覺空間三個層次。第一，圍合空間，就是營業廳周圍的主要維護構造、相關機器設備、陳設等空間。[1]目前國內外金融建筑以幕墻體系居多，筆者參與設計完成的廈門銀行泉州分行項目也是以玻璃幕墻作為營業廳的主要維護結構。第二，行為空間，就是銀行業務空間，主要涵蓋了客戶與職工等相關工作人員的整體空間。[1]各功能空間分區應明確，避免不同流線的交叉。第三，知覺空間，就是可以滿足人們自身的心理及生理等相關生活需求的空間。[1]這種空間主要是基于人們自身的視覺及聽覺要求展開的，設計因素是營業廳的整體空間形態、光影，相關界面色彩的質感，空間自身的開放性及封閉性，并對其加以整體控制。另外就是人們的聽覺要求，主要影響因素就是營業廳自身的噪音以及整體的環境音質。行為以及知覺空間的整體設計，就是工作人員、客戶對環境的整體感覺，以及相關行為活動與其產生的相關情緒狀態的整體認知感受，并結合其具體的實際功能、空間而進行設計。這些因素對銀行營業廳的空間尺度、形態以及整體的舒適程度有著直接的影響，在設計過程中要對這些因素進行綜合考慮。基于人們實際需求的金融建筑空間、人與環境的內在關系及整體環境的構成來進行設計，要避免過分地依賴建筑設計資料集及以往所學的設計原理導則，而要與時俱進，根據具體的營業功能以及實際的活動行為需求對其進行充實，在設計過程中可以根據環境因素對其進行完善與調整。同時保證其設計的經濟合理性，有效地滿足人們的內在知覺需求，也可以進一步為環境質量提供一個科學參考依據。筆者參與設計的營業廳空間大小就根據業主單位對分行的定位及策劃機構的詳細計算而進行維護結構，并根據相關設備的具體要求開展設計，具體的行為空間則根據銀行顧客、員工實際行為模式及具體的活動范圍來明確空間尺度。

二、金融建筑空間設計應用

1．柜臺空間設計

由于國內金融建筑“安防”等相關法律、法規的要求，國內銀行柜臺的主要形式為封閉柜臺模式（圖1），在設計上一般盡可能地降低柜臺的高度，使客戶可以在旋轉椅上對業務員展開一個相對較為平等的對話，業務人員要保障自身的心態柔和，笑容親切。同時適當地增添人性化的隔斷設計，要盡可能地把橫向柜臺進行分割，使其形成多個U形空間，[2]進而保障客戶使用過程中的安全性與隱蔽性，避免各種不法行為的出現。但封閉式柜臺使業務人員與客戶有了隔閡，無法做到怡人、親民等知覺空間感受。國內“消防”“安防”相關法規秉承以“防”為主的原則，而西方發達國家相關法規是以“救”為主，故而柜臺空間以開放式居多（圖2），環境心理學在銀行營業廳設計中的應用[J]．廣西城鎮建設，2011（4）：82-84．柜臺內外設計高度差，柜臺高度以站姿服務為宜，可保障現金操作的私密性。同時開放式柜臺空間可消除業務人員與客戶的“隔閡”，形成更加怡人的交流空間。筆者希望在柜臺空間“親民”尺度的設計與“安防”法規上進行平衡，希望相關法規可根據科技發展、市場經濟需求進行優化修訂。柜臺空間的設計可充分借鑒我國港、臺及國外的銀行柜臺設計方式，打造出親民、怡人的公共服務空間感受。

2．等候空間設計

營業廳客戶在等待的過程中，其位置會習慣性地選擇一些靠窗、靠墻，或者一些有隔斷的位置，對于中間位置不做過多的考慮，[2]這在一定程度上表現了人們對私密空間的重視。營業廳在設計的時候要通過科學的空間設置，保障一定的空間分離，避免人們出現過多的接觸，進而使其滿足客戶的實際需求。在設計的過程中，可以充分借鑒外國的設計布置方式（圖3），營業廳中的座位布置盡可能地通過電視、媒體廣告等形式提升人們的視覺焦點，有效地緩解人們的緊張感。同時增加配套服務設施，飲水、咖啡、洗手間等應合理布置。

3．個人理財空間設計

個人理財空間與等候空間有著本質的區別，因為它涉及大金額相關交易活動，這也就意味著在設計過程中要提升對顧客私密性的重視。[2]同時要對個人理財空間進行一定的裝飾，通過具有地域色彩或者與銀行金融文化理念相契合的設計因素對其進行系統的裝飾，在緩解人們內在思想，提升私密性與安全性的同時彰顯銀行的價值與品位。

4．保管箱業務區設計

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在現代社會中，公共空間是作為人們可以自由出進，同環境和他人交換信息，了解世界的重要地點。因此，公共空間必須要有一定的開放性才能讓公共空間發揮出自己真正的作用。除開單一的公共空間，雙重的公共空間也是現代建筑設計中的最要選擇。公共空間作為人們交流互動的場所，“開放性”是其最本質的屬性。然而在空間不足的情況下，如何將公共空間變大，此時，雙重的公共空間就成為了設計師常常選擇的方向。雙重的空間設計，是指在建筑物設計時，擺脫傳統建筑中底座與整體建筑中持平的效果，而是常常選擇將底座抬高，形成一個在半空中漂浮的平臺。建筑師利用傳統的建筑手法，在建筑物的設計時做一種巧妙的處理，便使得傳統建筑物呈現出一種截然不同的效果。在傳統建筑物中，大部門的企業公共空間，常常被安置在頂層，而在雙重空間設計中，位于半空的公共空間則是懸浮在半空中。這種半空平臺下設計的公共空間，不僅能夠展示出一種極富震撼力的建筑美感，更能使得平臺由原本被限定的空間大小呈現出無限可能，在氣勢恢宏的同時也顯得更為人性化、形象化。由荷蘭建筑事務所設計的、位于深圳的深證證券交易所，就是建筑行業在雙重公共空間設計作品中的杰出代表。

二、多重的公共空間

在建筑學領域中，公共空間的作用極其重要。在信息時代下，人類的溫飽已經基本得到滿足，在此基礎上，便開始追求更進一步的生活，對于生活品質的要求也越來越高。建筑物的存在，不僅僅只能成為單一的生活空間，更應當成為人類共同生活的多重公共空間。如同人類的肺可供呼吸，公共空間在一個整體建筑物中，也發揮著類似于肺的功能。因為公共空間的存在，從而讓整體建筑物變得鮮活生動起來。而多重公共空間的出現，就可以讓一個建筑物出現多個供人們交流溝通的場所。這樣，在解決了傳統建筑中公共空間作為交通的職能之后，也會為建筑物帶來一種多維的效果，令人震撼。一般說來，多個公共空間設計其中，不僅能夠使得空間呈現出無限可能，就只單純得把它們串聯在一起，從而形成的流動通暢的感覺，就會讓身處其中的人們產生無限美感。在多重的公共空間中，電梯的存在自然也是不可或缺的。在現代的復合空間中，以傳統的機械工具來作為現代設計中作為節點存在的虛空的連接，讓人們在體驗層高的同時，也可以享受其帶來的空間流動感。例如在西雅圖，有一個公共圖書館新館，被建筑師合計為折板狀的外形。利用這個外形，建筑師將公共空間做復合設計，多重折疊產生的美感不僅能夠容納更多的讀者，也在一定程度上刺激著人們對它探索停駐的興趣。

三、結語

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從現代主義形體與空間的幾何還原性里，我們認識到體量與空間的自明性存在依賴于幾何形的限定，這不僅意味著具有體量的外形有著明確的界限，而由這外形圍合而成的空間必然也是清晰而肯定的，甚至是封閉而內斂的，這與現代主義藝術作品整體而獨立的特征不謀而合。但是，極少主義傾向的空間設計與極少主義藝術又不一樣，作為一種實用藝術，它所依賴的“幾何學是秩序的隱喻”，它“將房屋與宇宙聯系起來”這意味著極少主義傾向的空間又是開放而有序的。首先，極少主義傾向的空間不僅能確定其自身的存在，而且能夠很好地與外界環境融合。幾何學原理作為其存在的基礎，必然使得空間的圍合物一一建筑一一呈現出還原與約減的面貌，而這種還原與約減的程度又是與包含在其中的空間的，開放度緊密相連。雖然處理好內部空間與外部空間的關系是建筑學的基本任務之一，但對于現代主義的空間設計來說，其幾何還原的特征使得解決這個問題的難度加大。因此，形體與空間的獨立開放性在此苛刻的條件下就顯得尤其突出。

二、場所精神的統治感與和諧性

（一）場所精神的統治感現代主義的空間設計與環境是分割不開的，這個道理可以用圖底關系來闡明。圖底關系是格式塔心理學中的一個術語，即圖形與背景的關系在一定的場所內。人們總是有選擇的感知一定的對象一一有些突顯成為圖形而有些退居襯托地位而成為背景。當圖底對比明顯時，圖形與背景界限分明，容易被感知。之所以我們會對現代主義空間設計的特征有如此敏感的覺悟，皆因為它們突顯于環境。而“極少主義”作為對這種設計傾向的概括，也是在與其周圍環境的比對中得到確定的。但是，格式塔心理學又告訴我們，圖底關系具有互易性，即圖形與背景互為存在而存在。究竟哪一方占據主導地位是由主觀決定的。因此，圖底關系的能力實際上就是產生意識，并且能感受到意識的能力。對于現代主義的空間設計與其環境來說，通過對比，其自身的形式特征得到加強，場所精神也得到展現。

（二）場所精神的和諧性與統治、突出相對，現代主義空間設計的場所精神還具有統一、和諧的一面。這種和諧表現在空間形體與環境的融合，并通過審美的意境來體現。和現代主義空間的精神內涵一致，統一、和諧的精神體現仍然是以追求空間與形體的本體意義為核心的，它拒絕多余的手段和語言，崇尚自然的生成客體。雖然這客體具有幾何抽象的極少主義形式特征，但它不是突兀，不是強調，而是一種與自然的和諧共生，是一種淡薄和寧靜的心靈體驗。這與赫爾佐格和德•穆隆那種相對膚淺的視覺轟動所不同，這種平靜感的表達調動了人類多重的感官，通過深層次的文化訴求作用于人的心靈。所謂深層次的文化訴求，在現代主義空間設計中即是對與之融合的“地域元素”的追求和表現。所謂“地域元素”，指的是自然、物質和社會現實的映像，是對特定自然、地理、景觀、地方材料、技能和文化模式的表達和體驗。1但是，這些元素在空間形體中的具體表現得益于傳統文化的滲透，而非生硬地挪用。同時，傳統文化也并非由這些所謂的地域元素構成，當它與文化相融合時，文化便會逐漸成熟并沉淀下來，成為一種事實和信仰，具有一定的生命力和持久性。因此，文化屬于無意識的運行，并且不能從外部來控制。對于空間設計與環境的融合來說，它成為“融合了有意識的意圖和無意識的限制、記憶和體驗的創造性結。

三、結論

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1.楚文化概念

楚文化是中國春秋時期楚國的物質文化和精神文化的集成，當然也是漢文明的重要組成部分。楚文化是楚國人民的智慧結晶，在特定的歷史條件下，鍛造了楚文化的誕生。楚文化在繼承商周文化的基礎上形成自身的特色，其藝術品設計形式和風格充分體現了楚人的想象力和審美意識。在楚文化的美術中，常常是通過一系列神秘古怪意象的組合來表達楚人的文化精神，給人以自由、生動的想象。通過考古的發現，楚文化物品的造型嚴謹，花紋細致，對銅器制作的發展起著重大的推動作用。

2.楚文化的特征

1）開放性

楚文化誕生于荊楚地域，荊楚地域的特殊地理位置使得荊楚地勢呈現多樣復雜。并且荊楚處于我國比較中心的地位，長江橫貫其中，交通格局闊達。雖然荊楚地帶有封閉性的一面，但開放性才是楚文化的主流。

2）進取性

楚人具有積極的處世態度，并且擁有優良的文化傳統，凝練出楚文化的最基本精神——自強進取。在諸侯的爭奪戰中，楚國人自強不息，以自己的堅韌精神應對著歷史的挑戰，在戰爭中求生存求發展。楚國人不僅擁有艱苦創業的自強精神，還有自主創新的進取精神，并且楚國人擁有強烈的民族責任感和愛國主義熱情。這些優良的傳統對于當今社會仍有重要的指導作用，需要被發揚光大。

3）浪漫性

隨著社會的發展，人們對生活質量的要求越來越高，越來越講求生活中的浪漫氣息。浪漫主義不僅是藝術的創作方法，更是一種思維方式。楚文化中的浪漫色彩，在屈原的文學作品《風》、《騷》，馬王堆漢墓的帛畫等代表中都有所體現。將浪漫融入到主題酒店空間設計中，是社會發展的需要。

二、關于主題酒店空間設計中主題的選擇

1.主題選擇的原則

酒店是商業化產物，因此，酒店的經營需要實現的是利益的最大化。從經濟學角度來講，低投入高收益原則是商家提倡的投資方式。因此，主題酒店作為酒店的一種，在投資的時候也要堅持這一原則。

2.選擇主題需要考慮的因素

（1）文化理念適用的群體

每種主題酒店其消費的理念不同，因此其針對的消費對象也不同。文化主題酒店的意義在于通過文化的作用將酒店的物質功能層面上升到精神文化層面，進而通過文化精神層面增加物質環境的附加值。定位好客戶群，選擇正確的文化主題，是主題酒店盈利的關鍵。城市文化狀況一個主題酒店所在城市的文化狀況對于主題酒店能否長久經營下去起著至關重要的作用。一個城市文化狀況的好壞，直接影響到當地居民對主題酒店的接受能力，并且城市文化的豐富與否還直接關系到外來人口的數量，二者成正相關關系。

（3）文化的真正內涵

文化作為一種智慧的積淀，有不同的表現形式。主題酒店在選取文化主題的時候，一定要對選定的文化內涵有深入的了解，如果曲解了文化的內涵在酒店建設中就會出現偏差，這樣就會在一定程度上影響消費者對酒店的印象。這類事件的出現，對于樹立酒店的良好形象及對酒店品牌的打造都是非常不利的。

三、楚文化與主題酒店空間設計的融合

主題酒店的空間設計貴在對主題的定位，一旦酒店主題定位下來，就必須致力于酒店的全方位建設，讓消費者可以從酒店的一草一木中感受到其蘊含的文化內涵。

1.借助主題酒店建筑外觀造型傳承楚文化

主題酒店的建筑外觀造型對消費者來說是消費者與酒店最直接的聯系，其對消費者的吸引程度在一定程度上決定著消費者是否選擇入住，因此以楚文化為主題的酒店必須要挑選最富有楚文化特征的建筑符號來展現酒店的文化，使酒店富有歷史文化的人文氣息，傳遞楚文化的豐富文化內涵。

2.通過酒店內部裝飾傳遞楚文化

作為人們真正居住使用的酒店房間內部環境，對楚文化主題的體現也是非常重要的。首先，主題酒店講求的是文化內涵的統一，所以內部裝飾主題要與建筑外觀相互襯托，達到整體的統一，并且要突出楚文化的特征。酒店內部的設計是以空間為載體帶給消費者感官上的視覺效果的，要讓消費者置身在酒店的文化主題之中。在酒店的內部裝飾中要注意細節，合理搭配房間的事物，巧妙地將楚文化要素融入到主題裝飾物品中，達到各個功能區都充滿楚文化氣息，帶給客戶美好的楚文化主題體驗氛圍。

3.巧妙融入歷史人物

眾所周知，屈原是楚文化的代表人物，其作品充分的展現了楚文化的深刻內涵。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，這句勵志的名言激勵著很多中國有為人士不斷奮發向上。楚文化充滿正能量，而社會的進步需要正能量的推動，因此在楚文化酒店的空間設計中要將屈原這種楚文化代表性的人物融合其中，通過其文學作品烘托酒店的文化氣息，傳承楚文化的進取性。

4.尊重楚人信仰

人們在追求美好生活的道路上，難免會遇到不美好的事情，因此人們總是對充滿正義感的故事充滿興趣，需要有自己的信仰。楚人在戰爭中磨練了意志，擁有堅定的信仰。在信仰的支持下，楚人擁有頑強的斗志，他們勇敢、智慧，這是楚文化的深刻內涵之一。楚人的信仰是火神祝融和太陽，這兩大信仰都充滿能量。在主題酒店空間設計中要將楚人的信仰融入其中，可以讓消費者更加深切地體會到楚文化的博大。相信楚人的信仰文化，對于主題酒店的空間設計可以起到巨大的促進作用。

四、結語

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居住空間是人們為滿足家庭生活需要，利用所掌握的物質技術手段創造的人居環境空間。是人們長時間逗留和休息的場所。如今，人們為營造更加舒適和美好的生活環境，在入住前都要進行一系列的裝修和裝飾。近年來，關于居住空間環境污染問題層出不窮，引起越來越多的擔憂和重視。其實早在20世紀80年代，歐洲一些發達國家就已經開始對當地居住空間環境質量參數進行采樣研究。發現不管是從物理環境方面還是裝修裝飾材料方面都存在著很多影響人健康的因素。然后就在研究的基礎上出臺了相關參數標準。由于官方標準比較完善，居住空間環境治理在國外起步較早。在我國，2002年國家質量監督檢驗檢疫總局標準化委員會起草了關于室內裝飾材料的10項環保標準，該標準從保護人體的健康出發，首次全面規定了室內空氣的物理性、化學性、生物性、放射性四類共19個指標的限量值。同年環保部門也對外開展監測服務。對甲醛、苯、二甲苯、氨氣、氡、放射性物質、可吸入顆粒物等項目進行監測，每年對外監測500戶左右。可是這些措施及效率顯然不能夠對現實的情況進行改善。在監測研究方面，我國室內環境監測技術設備比較落后，自動化程度較低。大多數監測控制手段都是采用傳統的人工現場采樣品，然后使用精度不高的實驗室儀器進行分析。測得數據的效率太低。人力財力成本也相對較高，不利于居住空間環境控制系統的推廣和普及。近年來，霧霾天氣成為城市環境問題的新話題，雖然政府在改善大氣環境質量方面投入很大，但是成效并不明顯。由于建筑材料的圍隔，使得室內空氣有別于室外。強調大氣污染的控制的同時，也應該將室內空氣質量的改善問題提到足夠重要的高度。如果設計師忽視在居住空間設計中的物理環境，以及裝修過程中給業主帶來更多非健康的后續問題，將會造成比霧霾天氣更大的危害。

2界定居住空間設計中健康標準的重要性

完善和健全居住空間健康標準已經迫在眉睫。社會經濟飛速發展的同時，環境破壞也日趨加劇，健康問題將是21世紀的重要命題之一。居住空間中健康標準的構成應以標準化的考核來界定，不僅可以提供一個完整清晰的科學數據參照，還對居住空間組成因子要求的更加完善。

1)人體健康的要求。

健康是每位家庭成員關心的問題，而居住空間中存在對人體有害的因子，更是會激化人與居住空間之間的矛盾，隨著矛盾的不斷增大，人會自動的遠離環境或改造成新的環境。不同人群對居住環境的要求有所不同。特殊人群要求會更加嚴格，例如:患有支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺病、肺炎、肺結核、急性呼吸窘迫綜合征等這類人群對空氣質量比一般人要求會更高。

2)整體(社會)節能減排需求。

居住空間由不同屬性的客觀物質構成，有些則是不可再生資源。從長遠的規劃和科學的利用的角度使用資源，不僅可以提高居住環境的質量，同時也能節約物質資源，減少和避免不可再生資源的浪費。從另一個角度來說，隨著社會在不斷地向前進步，家庭中不利于健康和對人體有害的物質，最終將會被拆除丟棄，這一過程會產生大量的建筑環境垃圾。若從設計開始就將觀念與標準植入其中，就無形中節省了社會的物力、財力和資源。

3)可持續發展的要求。

人們的意識觀念在不斷地向前推動，對居住空間中的客觀物體標準也會更加嚴格，提前做好健康標準界定，不僅在發展方向領先世界，同時也在資源上做到節約。保留那些暫且不開發物質資源為后代的需求留有余地。

3居住空間中健康環保指標的構成

1)空氣質量。

空氣在所有空間中擴散流動，是人們密切接觸的生活要素。隨著現代城市的發展和社會節能減排要求的提出，建筑物密閉程度不斷增加，人均占有面積相對較小，加上空調通過降低通風率來維持原供暖和制冷的做法，會導致室內與室外空氣的交換量減少，使居住空間內一些污染物的濃度甚至高于室外。居住空間中的空氣污染如今也像外環境污染一樣，給人們帶來許多健康危害。所以居住空間的空氣質量是健康標準中最重要的指標之一。

2)通風量。

通風量即從外界進入空間的總氣流量。居住空間在一定程度上屬于建筑的圍合空間，需要被輸送一定量的新風以改善居住空間空氣質量。保障通風量是改善居住空間環境的重要手段。所以，將通風量引入居住空間的健康指標是很恰當的。保證居住空間中所需的通風量不僅可以將室內污濁的空氣及時的排出，引進新鮮空氣，加強空氣流動，而且，在冬季采暖和夏季空調期間也有一定新鮮空氣的交換和補充。營造更加健康良好的高品質居住空間環境，有益于人的心理和身體健康。

3)采光量。

采光量即空間所進入的光通量。居住空間的采光可以分為人工照明和自然采光，白天大多來自自然采光。柔和的光線和充足的采光量使人從視覺和心理上切實地感受到居住空間的和諧與溫馨。太陽光可以殺死居住空間空氣中的微生物，有益于人的身體健康。如今大量的裝修設計隨意封閉窗戶或者減少開窗面積帶走了明媚的陽光，居住空間中的采光并不能得到滿足。所以居住空間中的采光量是衡量居住空間健康標準的重要組成元素。

4)裝修及裝飾材料污染控制值。

裝修材料的質量直接影響了居住空間內的空氣質量。通常有毒有害的裝修材料是居住空間空氣污染的重要源頭。就當前充斥在中國市場的各個品牌的裝修材料來說，很多都不能達到環保標準，污染物含量及物理性能等項目超標問題很普遍。目前市場狀況并不樂觀。要想真正還原健康的居住空間，就必須細化裝修材料的控制標準并將其作為重要指標加入健康標準的界定中。這樣不僅能在行業中提供有效的依據，并且也能在一定程度上規范材料生產上所忽視的問題。

4在設計中具體的實施要求

1)設計觀念的轉變。

從居住空間的設計上來說，健康標準的界定不僅僅是對材料和施工方面的具體把控，更重要的是一種觀念上的轉變。在設計開始實施階段就把健康和環保理念作為出發點和目標運用到設計中去。因為節能、低碳、環保設計已經是現代設計發展的主流趨勢。

2)自然元素的還原。

居住空間健康標準的界定還應該強調自然元素的還原。將人們所感受到的自然元素要最大程度地得到還原。在居住空間的設計中可以考慮窗戶的開啟面積，經過不斷的采集數據并將這一數據做到科學化、合理化，以保障日照采光及通風換氣的基本要求。比如居住空間內的自然采光系數即室內全天光照度與室內距離采光窗中點地面1m高、1m遠的采光天然光照度應不小于1%，居住空間的窗地比不應小于1/8等等。

3)裝修及裝飾材料合理選擇及使用。

居住空間在入住前都要進行裝修和裝飾。而現今大多數人在此方面往往過度裝修，只顧追求居住空間的奢華與美觀，而很少考慮布局和材料應用的環保性能，致使一些危害人健康的裝修材料像隱形殺手一樣進入居住空間。不論是像花崗巖這樣的自然材質，還是經過加工的合成材料，都有一定的危害性。比如，天然的大理石具有很強的放射性，運用在居住空間的設計中會對人的健康有潛在的威脅。另外，在裝修中常常被用到的三夾板、人造板等板材，甲醛是作為粘合劑的重要成分隱藏在板材的夾層中。隨著室溫的上升，甲醛釋放到空氣中的濃度就會增加。長期處于這樣的環境對身體的損害都是致命的。設計師應增強環保意識，加強環保知識。在設計中推廣綠色設計。把健康、安全的居住空間環境作為衡量工程質量的重要指標。優先選用有環保標志的綠色環保材料，并進行綠色施工，改革傳統落后的施工工藝。

4)施工過程中的檢測與考核。

居住空間存在的問題很多是在設計初期和施工前期就可以加以控制的。國外的一些小學在施工和設計中都非常重視過程中的材料考核與檢測。在每個環節都有專業的團隊制定一系列的環保健康標準來規范和考核。在居住空間中我們也可以適當合理的采納這樣的模式，依照具體完善的健康指標，將這一合理的數據真正的運用到居住空間的健康環境建設中。

5期待行業標準的出現與未來展望

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1.1空調的計算冷熱負荷

在濰坊市氣候條件下，節能公共建筑單位建筑面積設計冷熱負荷相對穩定，空調總冷負荷2640kW，空調總熱負荷1650kW，冷指標為91W/m2，熱指標為57W/m2，每年的空調負荷具有很強的規律性。

1.2既有建筑技術改造方案

1.2.1地埋管換熱器地下熱平衡分析地埋管全年吸熱量Q取熱=1473.69MWh，散熱量Q散熱=1872.8MWh。在考慮了機組的耗功量后地埋管換熱器的散熱量與取熱量的比值要明顯高于建筑物所需的冷負荷與熱負荷的比值。地埋管的年累計放熱量與取熱量不平衡率為21.3%，地埋管側的峰值排熱負荷為3201kW，峰值取熱負荷為1144kW，兩者相差較大，如果按照冷負荷設計鉆孔井數，鉆孔費用較大，綜合考慮冷熱負荷平衡及鉆孔費用，可將一部分冷負荷采用原有模塊式空氣源熱泵機組承擔，不僅可以減少鉆孔數目，還可以平衡冷熱負荷。由上述冷熱平衡知:總排放熱量為1872.8MWh，總吸取熱量為1473.69MWh，不平衡率為21.3%，如果全部采用地源熱泵工程滿足冷負荷，地下的溫度變化總體呈上升的的趨勢，不滿足地源熱泵工程設計規范要求。

1.2.2初步設計方案根據調研數據的顯示，系統原有40臺模塊式空氣源熱泵機組，單臺供冷量為60kW，為了最大程度地滿足冷熱負荷的平衡，同時避免鉆孔數目的過多，減少水泵能耗，該技術改造方案定為1臺螺桿式熱泵機組+19臺原有模塊式空氣源熱泵機組，原有模塊式空氣源熱泵機組保持原有位置不再變動，既節省了設備遷移費用，又節約了總機房面積，熱泵機組及鉆孔數目根據冬季負荷確定。冬季熱泵機組提供全部采暖負荷，為保證地源側冷熱負荷平衡，夏季供冷以地源熱泵機組為主，模塊式空氣源熱泵機組只在部分月份、部分時間段開啟，可通過控制冷水機組的運行時間完全滿足地源側冷熱負荷平衡。

1)巖土熱物性參數測算。根據工程所處的地質狀況以及以往工程經驗，巖土的導熱系數預估為1.66W/(m•℃)，體積比熱1.993×106J/(m3•℃)。在方案確定后，應進行現場測試，即在不同位置選定2～3個測試孔，進行熱響應測試實驗，然后利用參數估計法計算當地的地下巖土導熱系數及比熱。

2)地埋管換熱器設計參數的選取。采用地熱換熱器設計模擬軟件—地熱之星GeoStar(V3.0)對該工程建筑進行優化設計計算。選取垂直雙U型埋管，因鉆孔較深，土壤取散熱能力較淺層大，換熱能力強，通常是土壤淺層的5倍以上，并且所需占地面積較小［2－3］。由于該地的地質構成主要為泥沙與巖石，鉆孔難度適中，每米鉆孔費用相對較高，每個鉆孔內設置雙U型管在一定程度上降低系統的初投資。同時根據該工程周邊可利用的鉆孔空地面積有限，采用雙U型管，可大大減少鉆孔的占地面積。工程設計的基本參數為:鉆孔回填材料采用的高性能回填材料，導熱系數為1.82W/(m•K);進入熱泵循環液的最高/最低溫度分別是:33℃/4℃;De32的雙U型管，鉆孔直徑為150mm;系統運行壽命設計為20a;巖土平均導熱系數為1.66W/(m•℃)，容積比熱容約為1.993×106J/(m3•℃)，巖土的初始溫度為15.2℃。

3)地埋管換熱器的長度設計計算。根據工程設計的基本參數，采用設計計算軟件對建筑進行地埋管長度的設計計算。經過計算，所需的總地埋管換熱器的鉆孔長度約為33000m，每個鉆孔深度為100m，共需330個鉆孔，鉆孔行列間距均為5m，所需鉆孔面積為8250m2，建筑周邊條件能滿足鉆孔面積的要求。

4)地埋管布置形式設計。對于地源熱泵空調工程，豎直地埋管換熱器宜分組連接，且每組不超過換熱器總數的10%。因此根據鉆孔設計布置情況，以6個鉆孔或4個鉆孔組成一個水平環路就近通過鋼塑轉換接頭與分集水器連接，室外分集水器之間由水平主干管連接，水平主干管采用同程式連接方式。地埋側水平管路采用地埋敷設方式，水平支管敷設深度為2.0m，水平干管敷設深度為1.5m。鉆孔間的設計間距為5m，鉆孔的直徑為150mm。地源熱泵系統模擬在設定好以上參數的條件下，對整個地源熱泵系統的運行進行了10a的模擬計算，得到的溫度曲線不僅為該系統的可行性提供了熱平衡依據，而且對工程設計及運行管理也有一定的指導性作用。地源熱泵系統運行10a期間的循環液進出熱泵的月平均溫度變化曲。以看出，在運行1個采暖與空調周期后地下巖土溫度變化幅度很小，但由于地埋管的年取熱量略微小于年釋熱量，所以地下的溫度變化總體上呈緩慢上升的趨勢。該項目可采用如下措施:適當增加冬季空調運行時間;可適當地增加地埋管各鉆孔之間的間距，降低埋管間的熱干擾，增大蓄熱體，有利于地埋管向周圍巖土中釋放熱量;間歇運行，有利于地溫的恢復在夏季氣溫較低時，可以間歇性地運行或停止部分熱泵機組，使地下巖土蓄熱體有較長地溫恢復時間，提高換熱溫差，延長系統在高效率點的運行時間。空調冷熱源機房位于原有機房內。

2經濟性分析對既有建筑的地源熱泵系統與原有的空調系統

進行了經濟性對比如表8所示。計算結果表明:地源熱泵系統增加的初投資大約為567.5萬元;系統運行按20a計，地源熱泵系統可比模塊式空氣源熱泵機組加集中供熱系統節省運行費用1336萬元，系統投資回收年限為8.5a。

3系統能效分析及節能量計算

每個月相對于原有的集中供熱+模塊式空氣源熱泵機組空調系統。年可節約319.78噸標準煤。現有系統全年耗能量為1949.6MWh，改造后系統全年耗能預計為918MWh。與原有空調形式相比，采用地源熱泵+模塊式空氣源熱泵機組改造方案后，5結語地源熱泵系統改造項目的總投資為567.5萬元，地源熱泵系統運行后將帶來顯著的環境效益。改造項目采用新方案每年節能量為319.78噸標準煤，相當于每年減少CO2排放量797.2t，減少SO2排放量2.4t，減少NOx排放量1.24t，減少碳粉塵217.5t。節能改造項目并不是一味地追求節能，而不考慮投資成本，該項目在確定方案時，綜合考慮了現有的周邊能源情況及既有建筑物內冷熱源情況，最終方案確定為地源熱泵機組與原有模塊式空氣源熱泵機組結合使用，該方案具有以下優勢:

1)可以減少原有設備的拆遷、遷移費用;

2)在平衡地埋管側冷熱負荷的同時，可以降低鉆孔費用;

篇7

1.1高層建筑采暖、通風等情況分析

一般來說，樓層越高，建筑的占地面積就會越大，否則安全性就會大大降低。特別是一些摩天大樓的設計，往往看起來就好比一座大山，但是無論是低層建筑還是高層建筑，建筑的采暖、采光、和通風情況都必須達到基本的要求，否則高層建筑本身就會事與愿違，變得沒有必要。高層建筑的采暖不能完全依賴天然的太陽光的熱量，由于高層建筑面積較大，其建筑的內部往往不可能直接受到太陽光的熱量影響，所以其熱量的來源就需要高層建筑的暖通設備來提供。而暖通設備的核心就是不斷地向高層建筑內部注入暖風，因此通風條件是暖風是否可以有效的傳送的關鍵。同時通風也是保證高層建筑內部環境清潔的核心，當暖通系統將干凈清潔暖風空氣注入到高層建筑的每一寸空間時候，同時也是去除掉高層建筑中國污濁空氣的過程，這個過程不僅可以保證高層建筑內的氣溫適宜人體居住，也是保證人的身體健康的關鍵。

1.2暖通空調系統的主要類型

高層建筑的暖通空調系統的類型根據高層建筑設計的不同也有所不同，主要分為三種類型，第一種是全水系統，第二種是全空氣系統，第三種是空氣-水的綜合系統。暖通空調的全水系統是指高層建筑中的空氣溫度和濕度都會由水進行調節。其利用的原理是水的比熱容更大，單位面積水可以容納更多的熱量，換言之水問的身高和降低都很緩慢，所以高層建筑就可以利用晚上的水循環將熱量源源不斷的輸送到建筑當中。高層建筑暖通空調的全空氣系統比全水系統更加直接，這種系統設計是直接將空氣的溫度加熱到適宜人體居住的溫度，讓后通過復雜的運輸系統，直接注入到高層建筑內部，同時抽走或者將冷空氣和污濁的空氣擠走，保證在高層建筑里的人可以隨時享受到溫暖且新鮮的空氣。而高層建筑暖通空調的水-空氣系統就是將同時借助水和空氣兩種方式同時供暖，取長補短，其效果也往往會更好。

2高層建筑暖通空調系統設計的準備工作

高層建筑暖通空調系統的設計關乎高層建筑的安全性和居住的舒適性，其設計工作非常關鍵，但是由于高城建筑的復雜性，其設計工作要比一般的建筑要困難得多。首先，高層建筑暖通空調系統的設計人員應當對高層建筑的設計了如指掌，對于高層建筑的內部結構非常清晰，只有這樣才能科學的對于高層建筑暖通空調系統進行布局，保障系統運行的平穩和安全。其次，高層建筑暖通空調系統的設計應當關注建筑所在地的環境情況。處于南方和處于北方或者處于高原和處于盆地的高層建筑暖通空調系統設計差距很大，設計師必須提前對當地的環境進行深入的調查，讓高層建筑暖通空調系統的設計和當地的環境契合的更好，不僅可以節約經濟成本，也會增加建筑的舒適性。最后，高層建筑暖通空調系統的設計應當充分的了解市場的行情。因為高層建筑暖通空調系統的用材會有很多不同的選擇，每種材料的效果不同其價格也不同，而設計人員應該充分的了解每種材料的優缺點和價格才能建立模型選擇最佳的材料來施工。

3高層建筑暖通空調系統設計的原則

3.1高層建筑暖通空調系統設計安全第一

任何一項設計和施工都要將安全擺在第一位，正所謂人命關天。高層建筑暖通空調系統并非是一般的系統，其系統的用料會涉及到很多依然易燃物品，所以設計的時候應該充分的考慮火災的因素，否則一旦建筑遇到火災這些筑暖通空調系統將會增加很多額外風險。此外高層建筑暖通空調系統設計的安全性還表現在建筑內部的空氣質量和濕度是否對于人體是最佳的，所以就要求暖風空調系統是否能夠保證空氣的來源是干凈的，無毒無害是關鍵。此外溫度的設計也要和室外溫度契合不能過高也不能過低，否則人在建筑內生活久了就很難一下適應室外的溫度，這樣對人體的傷害非常大，因此高層建筑暖通空調系統在設計的時候應該考慮這些因素。

3.2高層建筑暖通空調系統設計環保原則是關鍵

高層建筑暖通空調系統的施工用料很大，在如今人們環保關鍵越來越強的今天，對于系統施工的材料選取應該盡可能的按照環保的要求做。此外，高層建筑暖通空調系統應該秉承節能的原則，其設計是否能夠充分的考慮到對自然熱源的利用，是否在實際中更多的體現節能的意識，是否在很多環節都能充分的使用環保設備，是否在設計的時候建立科學的模型計算，確保暖風運輸系統最短路徑，這些都是保證高層建筑整體環保節能的關鍵所在。

3.3高層建筑暖通空調系統設計的經濟性是基本要求

一個高層建筑的建設本身應當是盈利的，這也是保證高層建筑安全和舒適度必不可少的因素。又讓馬兒跑又讓馬兒不吃草在當今社會是萬萬行不通的。高層建筑暖通空調系統是否真的體現其經濟性，是否能夠最大程度的降低施工的成本也是系統設計成敗的關鍵。理性的分析，高層建筑暖通空調系統雖然非常重要但是也并不應該占據整個高城建筑工程預算過多資源，因此高層建筑暖通空調系統的經濟性設計就是施工成敗的關鍵。而對于系統設計的經濟性就需要設計人員的素質達到要求，其專業技術非常過硬，才能夠充分的考慮各方面的因素，以達到利益最大化的目的。

4結束語

篇8

要解決高密度建筑環境下的外部空間問題，往往會在建筑規劃設計之初入手，利用建筑布局組合，建筑形態體量組合來為后期的外部空間優化設計提供可能性。然而，由于我國正在經歷著房地產的巨大變革時期，無論是決策者、建設者還是居住者更多的只是關注住宅本身“有”或是“沒有”的問題，而將居住小區外部空間環境簡單的認為是“綠化”，因此建造了一大批容積率以及建筑密度均較高的居住小區。隨著城鄉居民水平逐步提升，房地產發展逐步放緩，對于居住小區外部空間環境品質的需求也在與日俱增。因此，如何解決這些高密度居住小區的外部空間問題是當前城市建設者必須思考的問題。本研究則是基于這樣的背景下，通過一個工程實踐來分析總結了高密度居住小區外部空間設計方法。

2案例研究

2．1項目背景

項目位于廣東省電白縣唯一黃金地段，與海相鄰。總用地面積約35670．0m2，可綠化面積約24587．0m2，架空層面積:10196．0m2，容積率高達6．7。其是由一個滿鋪基地的三層商業裙樓和六個高層塔樓組合成。小區入口以及整個供居住者的外部活動空間均是位于三層的屋頂平臺之上。根據業主的需求，中心園林景觀需要有水景，并且希望水景能夠與外面的海景相呼應，或者是引景入園，在有限的空間里面盡可能的創造出更多的景觀情景。

2．2外部空間存在的問題

項目最大的一個問題便是在高容積率條件下外部空間顯得格外的壓抑，同時供居住者活動的外部場地也是極其有限。如何在有限的空間中創造出滿足不同使用人群的節點空間是項目第一目的。其次，由于建筑結構的復雜性，在塔樓的首層形成了眾多的架空層空間，架空層空間保留了剪力墻結構，因此其空間大多比較瑣碎，并且過多的剪力墻在架空層形成了迷宮一樣的空間。對于外部空間設計來說，如何化零為整并且最大限度的利用架空層空間是另一個需要解決的問題。此外，整個社區的外部空間都是位于屋頂之上。因此對防水和荷載有著十分苛刻的要求，但是作為居住區，社區活動場地和游泳池等必備功能必不可少，因此如何處理好這之間的矛盾，如何將不利因素化為有利因素也是設計中著重解決的問題。2．3外部空間設計策略

2．3．1核心理念

由于建設用地的特殊情況(高容積率，圍合感強)，因此方案在設計中并不特別強調幾何造型，而是著重于如何解決這些固有問題，并且將不利因素轉化為設計的有利因素。在設計的過程中借助了中國古典園林的空間處理手法，通過視線的遮擋引導，以及步移景異的空間感受來提高社區外部空間的價值。

2．3．2功能分區

由于建筑規劃場地呈規則五邊形，并且以南北軸為中心軸呈中心對稱，因此在外部空間的規劃與設計中，充分考慮到場地及建筑現有情況，形成了“一軸四環”的基本空間格局。“一軸”指的是貫穿場地南北的中心主軸，在這條主軸上分別串有入口形象廣場、入口大門景點、社區主廣場、中心水景、椰風半島、次入口景點、次入口大門等社區核心景點。“四環”則分別指的是以水景為中心的環形休閑步道、社區主要環形步道、架空層環形步道、商業景觀步道。四條尺度各異的環形步道串起了社區內所有的景觀節點，形成了風格迥異、適合不同人群、不同時間的景觀步道。讓居住者在有限的面積內能夠享受到不同的景觀特色。“環湖步行道”是社區內的核心景觀步行道，以核心水景為主要觀景點，依次有節奏穿越了假山區、花鏡區、有氧健身區、兒童游戲區、西園、椰風半島、東園等景觀節點。在視線的收放之間感到非比尋常的景觀特色。“社區主要環道”則是社區內的主要步行道及消防車道。通過對每一個塔樓的入戶節點進行精心設計和打造，一路上將形成步移景異的視覺特色。與“環湖步行道”注重靜謐和自然相比，其更注重的是高品質生活氛圍的營造。“架空景觀步道”則是盡可能的將所有塔樓的架空層打通，形成了一條特殊的景觀步道。并根據視線特點，在不同的地方形成不同景觀節點，在創造特色景觀的同時也彌補了中央景觀區由于用地范圍的限制所帶來的功能缺失。“商業步道”由于直接面對城市干道，因此講究的是整齊和大氣，以便形成完整連續并且充滿韻律的道路立面，以此來加強建筑整體效果。同時連續的步行環境也為商鋪創造了良好的不間斷的購物環境，提升了商鋪的潛在價值。

2．3．3外部空間特色

場地上共存在著兩種不同的視線關系。一種是內向空間視線，另一種則是外向視線。由于內部空間處在眾多塔樓的圍合之中，因此其大部分的景觀視線都停留在內部的景觀焦點之上。因此處于社區景觀內部中的建筑物或景觀節點，一般都應同時滿足兩個方面的要求:一是看，二是被看。因此在外部空間節點的設計中，任何一個構筑物都是作為觀賞對象而存在，其必須具有美好的景觀效果，從而在有限的空間范圍內創造出良好的景觀條件。此外，社區的南部為濱海景觀，因此社區內部的外向視線的創造則是彌足珍貴。通過圖紙可以發現，除了南面的出入口的開口以外，基本上就沒有面向海景的重要開口。但是架空層的設置則正好彌補了這一缺陷，因此在架空層的設計之中，將南面能夠看海的部分強調視線的開敞，同時通過景觀小品的構造形成框景，將視線聚焦于海景之上。

2．4節點與細部

2．4．1主次入口景觀節點

不同空間采用不同處理手法是解決小空間乏味性的一個重要手法，在社區兩個主入口地區強調的是恢弘大氣，在社區內部強調的精致宜人。由于本小區定位較高，因此在空間處理上著重入口區域的精心處理(包括小區主入口及各塔樓的入口)，以此來強調業主的身份和地位，加強其對于家的歸屬感。首先在入口廣場，通過列植高大大王耶創造了一個不同街道景觀，從而突出社區的不同地位。其次入口花池前干掛的鏤空金屬幕墻，以其強烈的現代感和時尚感突出了社區的高端定位。然后在中軸線上的噴泉、雕塑以及列柱燈陣反復一次又一次的加強了社區在城市中的非凡地位。軸線兩旁的木制鏤空門廊則暗示社區的私密性和歸屬性，同時卻又表現的典雅大氣。進入大門以后，整個尺度回歸到以居家為本。小型的圓形廣場是居住區的公共客廳，透過南面的燈柱水池可以遠眺海景，北面的景墻則讓人對后面的景色充滿了期待和向往。在鋪裝設計上主要以芝麻白、芝麻灰花崗巖來取得與建筑的色彩協調，同時也采用了英國棕、銹石黃、安溪紅等色彩花崗巖來進行局部裝飾，以提升社區的品味。相對于主入口，次入口則顯得比較含蓄和內斂，并不因為格外張揚和華麗而顯得喧賓奪主。這個與我國主次有別的居住理念是相符合的。但是次入口在設計上并不因為此而失去品質感和優越感。次入口在設計上選用與主入口相呼應的材質，并通過尺度較小的小品來創造精品的生活環境。

2．4．2其他空間節點

入戶空間及序列的營造是展示居住者身份與地位的重要手段。在設計中，在塔樓入口利用特色鋪裝營造出紅地毯式的特色景觀。并且借中國傳統的營造之法，在入口對面設計了對景景墻，既符合風水的需求，還提升了入戶空間的品質。位于平臺之上的兩個8×8的消防通道是景觀中非常重要的制約因素。其正好處于場地的西南和東北兩個角落，恰如其分的控制著整個場地，并影響著景觀的格局。如何對待這兩個建筑是景觀設計中不可忽略的問題。是消極的將其隱藏，淡化處理，還是積極的打造成不可多得的景觀要素。為了有效的利用場地，在設計中，通過創造簡單的景觀元素，使其成為景觀中的重要節點，將功能與美觀合二為一。

3結語

篇9

>> 城市開放空間的連續性研究 建筑開放空間的城市意義 城市開放空間的現代觀察 探索創造人性化的城市開放空間 城市開放空間景觀設計對于城市建設的發展性研究 城市濱水開放空間總體控制設計研究 兒童友好型城市開放空間研究 城市開放空間規劃及設計要點研究 西班牙城市開放空間地域性研究 老齡化社會的城市開放空間設計研究 基于靜態游人行為的城市開放空間研究 淺談城市設計中開放空間的設計 淺談城市開放空間的保護與再生 城市開放空間設計思路探究 基于建筑底部開放空間設計的研究 基于行為的城市濱江開放空間的空間與場所特性分析 方形規則下的開放空間 開放空間設計 城市的留白――公園與開放空間的價值 淺析適用于寒地城市的公共開放空間系統規劃 常見問題解答 當前所在位置：l.

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篇10

本科畢業論文開題報告

論文題目

系

別

專

業

班

級

姓

名

學

號

指導教師

填表日期

教務處

說

明

1.論文的開題報告是保證畢業論文質量的一個重要環節，為規范畢業論文的開題報告，特印發此表。

2.學生應通過調研和資料搜集，主動與指導教師討論，在指導教師的指導下，完成開題報告。

3.此表填寫一式三份，一份教學系留存，一份交指導教師，一份學生本人自存。

4.開題報告需經指導教師審查同意，方可正式開始論文寫作工作。

5.本表由教務處負責解釋。

一、選題的意義和研究現狀

1．

選題的目的、理論意義和現實意義

（1）

選題的目的:

這個題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個餐飲空間的創意設計。選擇餐飲空間設計作為本人的畢業設計題目，原因有，一是因為考慮到本人以后的就業方向與室內，以及室內與室外景觀向協調和搭配，當然這和自己對室內設計的興趣有關，也有對這方面內容的多角度思考和研究；二是想通過畢業設計的全過程對自己大學四年所學到的專業知識的總結，讓自己設計的鍛煉，能力得到充分的展現，使自己學到更多就業創業時需要的專業知識和技能，將會對自己以后工作的發展提供支持，是一筆很豐厚的財富。

（2）

（2）選題的理論意義：怎樣促成設計作品中的“概念性”、“實施性”兩者間的完美統一結合，我認為設計師充分把握作品所包含的審美價值持續存在的時間性，使作品中塑造的空間容器能夠準確傳達出一個符合商業需求與機能美感兼具的全新表象意志。何為設？就是要應該事先預定某種時間和空間的概念；何為計？就是要羅列這種預定的概念，發揮這種概念并最終鎖定概念，從設計思維的無到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時間和空間的關系時，使我感悟出設計思維的秩序的矛盾變異，并在這種矛盾中，讓我反省、自我發揮、最終使之推進。

（3）

（4）

（3）選題的現實意義：餐飲空間除了作為飲食場所滿足人們的客觀需要外,還要通過其自身環境來滿足人們更高層次的精神文化需求，作為一種營造餐飲環境的重要方式。餐飲空間的主題性設計是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對餐飲空間進行整體環境空間規劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設、空間造型以及服務和菜品等都為藏著的中國這主題服務,使主題的中式設計成為顧客容易識別其他餐飲空間的特征。消費者在主題性餐飲空間進行消費時經過觀察和聯想,進入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設計有利于餐飲文化的創新和繁榮;有利于形成企業的品牌標志,從而創造品牌效益。

2．

與選題相關的國內外研究和發展概況

（1）國內的研究和發展情況：

隨著社會、經濟、文化的不斷發展，人們對生活的追求可謂是發生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經濟條件下衍生出來的飲食文化各有風格和內涵，但是有一點可以肯定的，就是朝著人們生活更美好的方向發展。

國內，70年代以前，人們對餐飲空間的研究不多，大多數都是按照舊時代的設計布置思路來設計餐館，雖然當時已經有梁思成與林徽因等有先見之明的設計大師引進了西方現代工業設計理念。

中外合資五星級大酒店xx賓館，xx、xx等一代嶺南建筑大師設計而成，是在現代嶺南建筑中將外來建筑形式與中國傳統建筑文化相結合的一個成功作品，即使xx賓館在傳統意義上不算是真正純正的餐飲空間，但是xx賓館的設計繼承了中國傳統園林與嶺南傳統園林設計的精華，中庭以璧山瀑布為主景的焦點，形成別有洞天的嶺南風情，整體有歷史氣息與文化內涵融入建筑空間的功能。xx賓館對嶺南建筑有著里程碑式的意義，它是中國第一個采用大型室內中庭設計的酒店。當時建造xx賓館的時候，曾有人提出別的建議，說做接待外賓用的第一間五星級賓館應該設計得西方化一點，但xx認為西化不能體現我國文化。于是，xx用了中西合璧的設想。xx賓館的外觀是完全現代化的建筑，而內部設計是完全中國化的。

改革開放后，特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當勞”進駐深圳的時候，麥當勞以現代簡約的風格對國人帶來了一次視覺的沖擊，簡練的設計風格不再像中式那樣繁瑣，一切從簡，讓人們意識到原來餐飲空間原來可以這樣設計布局，這也是日后都市化進程后都市的縮影，在空間布局的設計上多了浮躁少了內涵。

（2）國外的研究和發展情況：

國外，工業革命之后，人們就研究餐飲空間里面的：功能、陳設、色彩、材料、心理等種種的方面進行了很深的研究，這些要求在設計上必不可少的，但是，先前，我們沒發現。

比如在空間上，國外的餐飲空間不同中式的傳統餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變，不會只均布餐桌在大廳就餐，那樣會使人乏味。他們往往會在單一的空間內用一些實體來進行圍合或分割，將其劃分為若干個形態各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。

比如色彩運用：就餐環境的色彩配置，對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳環境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。勒溫認為,行為是個人和環境組成的,并提出人類行為一個著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環境，包括社會環境、物理環境、心理環境雙重作用結果。深層說色彩影響人的食欲與心情，從而影響人的消費，這對一家營業性餐飲空間是異常重要的一點。

所以西方在餐廳的色彩運用上面頗為講究，而國內相對便顯得單調。西方在設計上面中式設計，又不同于中國的中式設計。中國的符號、中國的哲學意境、材質、形式經驗，這些是真正開始被認可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。

（3）總結：

現代化社會發展越來越快，傳統建筑受到了很大的沖擊，特別是像中國這樣的古老國家。傳統美學的沒落，很多有識之士都希望打救傳統的文化，從九十年代初樓房頂上蓋涼亭，到現在新中式的興起。

現在中式設計很多設計師已經把中式運用在建筑設計，家具設計等領域上，并應用得如魚得水。同樣的元素誰都可以運用，那中國設計師最大的優勢是什么？嚴格說，是文化。但是，因為我們的教育環境，這塊偏偏又失去了。我們總覺得外國設計師“抽取得不地道”，但讓咱們說什么，又說不清楚。能感覺不地道，因為我們血脈里，潛移默化的物事接觸中，漢字語言中國風俗下，能感覺出這未必是真正的神韻。但說不清，就是因為文化修養不夠，找不到準確的表達方式，不管是通過文字語言還是設計語言。

中式設計由中國設計發揚光大，這是毫無疑問的好事，我相信也是必然。畢竟一個老外太極拳打得再好，也不會有一個國家的老外都把太極拳打得多好，底蘊還是我們近水樓臺的最大優勢。

于是中西合璧的設計便應運而生，取各家之精華，去各家的糟糠。如，北京的國家大劇院，上海世博會的東方之冠，蘇州的蘇州博物館，萬科的深圳中國園等等。

二、研究方案

1．研究的基本內容及預期的結果

研究的基本內容：

（1）作品的總體概述

作品名稱：餐飲空間設計——“藏著的中國”餐飲空間設計

工程概況：

一是項目位于市中心繁華地段，要求根據原始平面圖設計；

二是建筑內部空間布局合理，與環境有機協調，適應地方氣候，造型富有創意，空間豐富、立意新穎；三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求，有利于人流疏散和安全保衛，充分考慮可持續發展的需要，使之能隨未來社會的發展，不斷作出適應性的調整。

（2）設計方案及評價

從設計構思方面，首先，餐飲空間是人們休息的場所，設計一定要充分展現出舒適的效果，營造一個安靜的氛圍。其次，探索空間環境的文化意境與都市文化的完美結合，創造出一個與眾不同的環境供忙碌的都市人休憩。

總之一句話：秉承與創新，為了更好的“以人為本”。

設計理念方面，首先，現代進入信息社會，人們的物質文化水平也隨之提高，人們對就餐環境產生了更高層次的需求，體現在觀念、內容、功能和形式等方面。如今，飲食內容變的格外豐富，人們對就餐內容的選擇包括著對就餐環境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗，成為人與人的一種交流方式，同時也成為一種身份和個人品位的展示，這些都體現到了就餐的環境之中。因此，著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環境,將設計理念和人性化交織起來進行思考，從而達到人性化與餐飲空間設計的完美融合，就成為餐飲空間運營成功的根本。

藏著的中國餐飲空間設計，是位于都市商業中心的一家餐廳，設計不能偏離充分利用現有空間讓人們休憩，休閑的各種需求，結合現有地基的整體布局特點，設計采用中式復古的設計手法，引導餐飲空間能達到新一個層次的飛躍，餐飲空間不僅僅只是餐飲，更是一種放松和享受。

餐飲空間分為三大區域：餐飲功能區、制作功能區、內部管理區。

餐飲功能區包括：如門面和顧客進出口功能區、接待和候餐功能區、用餐功能區、配套功能區、服務功能區等。

制作功能區包括：消毒間、清洗間、制作區、血餐間、活鮮區、點心房等。

內部管理區：辦公區、接待區、更衣區。

入口門廳,這是獨立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進入餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾華麗，視覺主立面設店名和店標。根據門廳的大小，一設置迎賓臺、顧客休息區、餐廳特色簡介等。結合樓梯設置燈光噴泉水池或裝飾小景。

休息等候區,是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風來加以分隔和限定。

中餐廳空間的陳設

“中餐廳”環境陳設設計以中國傳統風格為基調，結合中國傳統建筑構件，斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫，經過提煉塑造出莊嚴、典雅、敦厚方正的陳設效果，同時也通過題字、書法、繪畫、器物，借景擺放，呈現出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統風景古香緞的妙用，都能孕育出濃郁的中國傳統風格。

一個完美的中式餐廳，只有中式風格的設計與裝修是遠遠不夠的。缺少了視覺中心的設計是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺焦點，以及一些墻面的“留白”部分，以一些帶有中國特色的藝術品和工藝品來進行點綴，豐富空間感受，烘托傳統氣氛。

預期效果:

餐廳建設好之后，人們可以在建筑內進行就餐，休閑，娛樂，聊天等活動，室內是交通繁華的路段，車水馬龍，然室外設計可以作為逛街，看戲等短暫停留的人們稍息的一個場所。總體來說，設計的預期效果讓人們得以在繁華的市區中心地帶找到一片寧靜的樂土。

2．擬采用的研究方法

（1）用照相，目測，實地觀察等方法進行實地勘察地形與現狀地貌，利用原有的環境作為依托來進行設計。

（2）參考各類相關專業書籍，報刊，網站，實例，幫助方案的設計構想。

（3）再利用相關專業書籍，報刊，網站，實例，收集各類所需的信息，完善設計構想。

（4）調查社會上人們對餐廳設計的要求和愛好，作為方案設計的參考依據。

（5）與老師和同學還有專業人士討論研究，進行方案的起草與設計。

（6）用軟件和手繪的方式進行方案的分析，設計以及畢業論文的撰寫。

（7）最后用動畫來展示設計方案。

3.研究所需條件和可能存在的問題

（1）研究所需條件：

在論文與設計中需要大量的文獻資料和實際案例作為參考依據，需要對所有設計場地和周圍環境空間的掌握，還需要合理的安排時間，以保證按時，按質的制作完成畢業設計和論文。在設備方面，需要優良配置的電腦設備，相機，勘察工具，繪圖工具等，以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數據，草圖、構思等能夠精確，順利的操作。

（2）可能存在的問題：

對主題設計的把握不夠好，實地勘察工具不完善，對勘察效果有一定影響，所需參考文獻資料龐大，可能找資料的過程有一定的難度、工作量大，所需時間較多，時間的合理安排有一定難度；所需電腦配置要求較高，對設計與制作的進度和效果有一定的影響。

三、研究進度安排、參考文獻及審查意見

1．

研究進度安排

具體安排如下：

前期階段

2019-10-25

至

2019-10-30

完成開題報告；進行實地調查，照相，數據，地形分析，周圍環境分析以及各項設定工作開始進行

2019-11-01

至

2019-11-30

完成風格設定，草稿設計和平面繪制

中期階段

2019-12-01

至

2019-03-20

完成設計工作，主要包括：

（1）完成各二維，三維場景的繪制與制作

（2）完成節點圖和施工圖的繪制工作

（3）完成效果圖的繪制工作

（4）完成動畫場景模型的制作

（5）完成全片各分鏡頭的制作

（6）完成各特效的制作

（7）完成影片后期配音與音樂合成工作

（8）完成影片剪輯與合成工作

后期階段

2019-03-21

至

2019-04-20

完成論文部分，還有部分內容豐富工作，主要包括：

（1）擬定論文提綱

（2）大致完成論文，達到要求字數

（3）校對論文，補漏補缺，刪減重復和不必要的文字

（4）最后校對論文

（5）完成各功能分區的說明工作

（6）完成效果圖的渲染工作

（7）完成動畫影片的最后檢查工作

（8）完成作品集的編制

（9）完成展板制作

2．

應收集資料及主要參考文獻

略

指導教師意見

指導教師簽名：

年

月

日

系意見：

系主任簽名：

年