冰雪旅游產業發展方向及建議

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摘要：疫情肆虐，對世界各國經濟都產生了重大的影響，對服務業經濟發展影響更是致命的。黑龍江省地處高寒地區，有得天獨厚的冰雪資源及其優勢。近幾年黑龍江認真貫徹“冰天雪地也是金山銀山”理念，緊扣寒地經濟發展戰略，以“冷資源”攪動“熱經濟”，冰雪旅游產業已發展成為黑龍江的優勢產業。為了更好地應對這次疫情以及今后可能會發生的公共衛生事件對服務業及旅游產業的影響，著眼找到疫情影響下的黑龍江省冰雪旅游行業發展的新出路，實現黑龍江省旅游行業綠色、可持續、高質量的創新發展，從而推動黑龍江省省域經濟高質量增長。

關鍵詞：冰雪旅游農業與旅游業結合5G

一、引言

冰雪旅游項目一直是黑龍江省主打的特色旅游項目，但在2020年，因病毒的影響，全國乃至全球范圍內的旅游行業都受到了致命的打擊，而本身就限制于季節因素的冰雪旅游產業更是“難于上青天”。如何持續發揮黑龍江省冰雪旅游的優勢是亟待解決的問題。對此我們小組進行了關于疫情影響下黑龍江冰雪旅游產業發展方向的研究。

二、黑龍江冰雪旅游產業發展存在的問題

在病毒疫情的影響下，黑龍江省的冰雪旅游項目披露出幾個方面的弊端：

（一）競爭激烈，四郊多壘

因得天獨厚的環境因素，黑龍江省的冰雪旅游項目一直是全國旅游行業的“精英”。每到年味漸濃的時節，黑龍江省的冰雪旅游業開始逐步發力，2019年黑龍江省春節黃金周期間接待游客1200.04萬人次，同比增長6.89%；實現旅游收入146.26億元，同比增長7.29%。全國十大人氣最高的冰雪旅游城市黑龍江省就占據了四個，哈爾濱市當選人氣最高城市，哈爾濱市依靠天然的地緣優勢打造了冰雪產業鏈，多年來哈爾濱冰雪旅游收入均超過1000億元，早已成為全市支柱產業之一。但冰雪旅游大豐收的不僅僅只有哈爾濱市。近幾年來，全國的冰雪旅游市場出現近乎于“井噴”的局面，有超過30個城市加入了冰雪旅游市場開發行列，大約16個省份開始發展冰雪旅游產業。有了眾多競爭者的加入，冰雪旅游市場競爭變得激烈。黑龍江省發展冰雪旅游業較早，可以說是全國冰雪旅游的先驅，但也不能小覷后起之秀，例如吉林省的長白山、長春市，遼寧省的沈陽市、鐵嶺市都有著豐富的冰雪資源。例如在2020年4月份時全國疫情好轉，但卻有著不少游客沒有選擇哈爾濱而是選擇長白山或者沈陽去旅游，雖然黑龍江省有著哈爾濱市的冰雪大世界，牡丹江的雪鄉，這些具有黑龍江省特色的冰雪旅游項目，但例如尚志市、齊齊哈爾市這類城市，卻沒有具有代表意義的旅游項目。周圍省份競爭激烈，缺少有競爭力的旅游產品，這是黑龍江省冰雪旅游的一弊端。

（二）人文冰雪旅游項目缺失，頭重腳輕

按照旅游地理學的觀點，適當地開發與管理能夠成為旅游產品的自然風景、人文景觀都可以成為旅游資源。長期以來黑龍江省獨占鰲頭的冰雪資源一直是每一個龍江人的驕傲，自然冰雪旅游資源一直是黑龍江省的優勢，但只注重發展自然冰雪旅游資源，卻忽視了發展人文旅游資源，成為了黑龍江省旅游的一弊端。例如在2011年春節黃金周，黑龍江省共接待1120.72萬人次，實現旅游收入73.43億元，吉林省共接待977萬人次，實現旅游總收入101億元，旅游收入超過了黑龍江省。就是因為吉林省將人文與冰雪旅游相結合，實現了彎道超車。吉林省的延吉市結合朝鮮族文化建立了一系列朝鮮民族人文旅游項目，延吉市五年接待了國內外游客3845萬人次，年均增長15%，旅游收入完成867億元，年均增長23.7%，旅游產業逆勢增長的大背景下，旅游業卻成為延吉發展速度最快的特色優勢產業之一。而黑龍江省有著滿族、朝鮮族、達斡爾族等，每一個都有著自己特色特有的民族文化，且黑龍江省臨近俄羅斯，發展俄羅斯風情旅游也是一大亮點，雖然黑龍江省已經有類似俄羅斯風情小鎮旅游勝地，但是曝光率與發展的程度完全不能與其他省份的人文旅游項目相比，這也是黑龍江省冰雪旅游的一個弊端。

（三）產業鏈發展相對落后，時不我待

在旅游產業飛速發展的現在，產業鏈也是必不可少的一個環節，但黑龍江省冰雪旅游的產業鏈發展相對落后。隨著現在冰雪旅游的快速發展，相關行業的市場空間不斷擴大。例如滑雪設備和一些雪場機械設備應該不斷趨于本土化。但是就黑龍江省冰雪旅游企業而言，投資熱情主要集中在滑雪場館建設上，與之對應的滑雪配套設備、滑雪機械設備的投資熱情不高。從目前市場的角度來看，原有的冰雪旅游體驗模式目前已經無法滿足游客的人氣需求，全國十大人氣滑雪基地亞布力滑雪場僅排名第十，導致黑龍江省冰雪旅游整體增長率不高。不僅是單一的滑雪裝備需要進口和南方采購，與冰雪體育旅游配套的住宿、餐飲、購物、醫療、通訊等配套設施建設服務質量不高，與國際知名地區的滑雪場還有較大差距。比如如果想去亞布力滑雪場需要在哈爾濱火車東站乘坐K7047次列車，約3個小時才能到亞布力火車南站，路途遙遠，等待時間長，也是黑龍江省冰雪旅游產業鏈相對落后的體現。

（四）旅游社質量參差不齊，魚龍混雜

截至2019年，僅僅哈爾濱一個城市就有1009家已注冊的旅游社，旅游社的數量一多，便無法有效管理。比如近期處罰了13家旅游公司:哈爾濱康華國際旅行社有限公司因不向接受委托的旅行社支付接待和服務費用，被責令停業整頓一個月。黑龍江省天誠國際旅行社有限公司因接待不支付或者不足額支付接待和服務費用的旅游團隊，被責令改正，停業整頓一個月。黑龍江海外旅游有限公司因不支付或者不足額支付接待和服務費用，被處停業整頓一個月。2016年哈爾濱市松北區的“天價魚”事件，2018年松花江游玩項目涉黑旅游事件都是黑龍江省旅游行業的污點，旅游社服務是一個旅游城市最先的臉面，如果旅游社的服務不到位，那么游客對于城市的整體印象即是不好，心存芥蒂旅游自然不會快樂，黑龍江省的旅游業風評整體也會受害。因此，相關部門大力整改旅游社企業任務迫在眉睫，刻不容緩。

三、應對策略

（一）大力發展黑龍江冰雪特色的旅游項目，獨具一格

黑龍江省有著得天獨厚的地理優勢，正所謂“北國風光，千里冰封，萬里雪飄。”綠色青山是金山銀山，黑水白山也是金山銀山。黑龍江省有著別具特色的滿族，朝鮮族、達斡爾族等少數民族風情，完全可以大力發展少數民族文化旅游產業。黑龍江省又有著抗日英雄楊靖宇，趙尚志等英勇的東北抗日聯軍將領。居安思危，黑龍江省也可以發展紅色旅游項目。黑龍江省邊境用這些人文旅游項目填補黑龍江省旅游的發展不平均，同時也應發展旅游產品，黑龍江省旅游業多數為觀光式，旅游產品少，無法引起游客再來旅游的興致，旅游游客粘性較低。因此也應加大特色的旅游項目如青島一年一度的啤酒節，每次都能吸引數以百萬計的游客前去參加，而哈爾濱啤酒也是全國數一數二的巨頭，如果能帶頭創建大型啤酒節與冰雪旅游項目結合形式以旅代售，不僅會增加銷量，也會加大黑龍江旅客粘性。

（二）發展5G與冰雪旅游結合項目，與時俱進

當今是5G的時代，科技的飛速發展改變了傳統旅游業的方方面面，不僅加強了旅游業與游客的互動性，也是一次全新的旅游業革命。通過5G技術的全面革新，黑龍江省的冰雪旅游業有著更加廣闊的發展天地。例如，杭州的5G智能家居酒店、上海迪士尼的智能垃圾桶以及故宮的人工智能講解器等等都是5G運用在旅游業上面的體現。黑龍江省完全可以亦步亦趨。例如在2020年“”疫情情況下，5G也變成了防控疫情的利器，通過5G電子票統計園區人數防控人數過于密集。景區酒店的智能5G家居也是一大賣點，通過智能家居讓旅客有著更加舒適的旅游體驗。旅游業有了5G可以說是如虎添翼，不僅加強了景區與游客的互動性也加強了景區的觀賞性、可玩性。

（三）強化冰雪旅游管理各方面，能文能武

黑龍江省的冰雪旅游得天獨厚的優勢，到黑龍江省感受體驗北國風光的游客每年都絡繹不絕，黑龍江省打造了獨一無二的冰雪產業，但是相關產業鏈并不發達，游客的大部分支出分流到了僅僅以觀光為主。所以，應從旅游業的“行游住食購娛”六個方面強化。“行”。黑龍江省的旅游交通并不是很好，室外滑雪需要乘坐長達3個多小時的普快列車，到亞布力八站地。之后抵達亞布力收費口后行車右轉亞布力滑雪場方向。再行車25公里到達亞布力滑雪場山門，但是左右兩側會出現大小不一的很多私人雪場，然后繼續開至最頂端才能到達中國最大的亞布力體育局滑雪場。室外滑雪的場地受限，條件有限，因此交通不是很便利，但如果相關部門可以解決交通難這一難題，筆者相信會有更多的游客愛上室外滑雪這門運動。“游”。黑龍江省的游玩項目較多，但由于管理的不便影響了游客體驗，亞布力滑雪場的滑雪費用非常高，比如請教練滑雪一人次200元人民幣，而初中級學道兩小時需要180元人民幣，但是這些只是最初級入門級消費。另外根據一些游客反映，某些教練還私下里要所謂的小費。游客也是消費者，已經有了較高的游玩門檻為何不加強景區管理，讓游客有更好游玩體驗。哈爾濱極地館門票需要160元人民幣，而世界上最大的水族館之一的上海海洋水族館的門票也只需要160元，并不是說哈爾濱極地館不好，只是展品并沒有上海海洋水族館多，場地也略遜色于同價位的水族館。展品少，物價貴，游客多，因此調整物價，改善游玩體驗，是重中之重。“住”。黑龍江省于1999年建立了雪鄉國家森林公園，位于美麗的牡丹江市海林市西南部大海林林業局施業區內，地處“龍江三巨擘”首峰老禿頂子山下，是國家AAAA級旅游風景區。但最近年來關于雪鄉住宿亂收費的問題層出不窮，2017年接連曝出宰客的消息：一碗泡面賣到60元，導游對旅游項目強買強賣，商家坐地起價，預定好的房間說取消就取消，甚至把游客的行李扔出門外……“九個月磨刀，三個月宰羊”“雪白心黑”的雪鄉，讓游客望而卻步。住宿費用更是高得讓人瞠目結舌，普通炕位380元/天，標準間880元/天，豪華雙人房1580元/天，商務套房2580元/天，且住宿價格肩比五星酒店，但衛生質量并不是那么讓人滿意，雖然近年來雪鄉住宿問題一再調整，但價格還是略貴。黑龍江省的冰雪旅游受限于季節性，商家如不提高價格，這一年的辛苦將會白費，所以維持好商家與顧客之間的關系成了解決游客住宿的關鍵問題。如果讓雪鄉不再受限于季節性，在春天或者夏天舉行踏青、篝火晚會等活動會加大商家的收入，住宿價格則可以下調，解決住宿難的問題。“食”。鍋包肉，俄式西餐，烤冷面，鐵鍋燉萬物，這些都是黑龍江省美食小吃的代表。量大，實惠都是黑龍江省美食的代名詞，但是2016年2月，在哈爾濱市松北區發生了一起社會熱點事件“天價魚”事件，一位來自江蘇常州的網友發微博說，春節去哈爾濱過年，被導游帶去一家叫“北岸野生魚村”的飯店，兩桌吃了1萬多塊錢。最后的結果是官方處罰了違規店家50萬元人民幣、吊銷營業執照的處罰，這件事情體現了黑龍江省部分經營者的意識差距，沒有真正理解法制、制度、規范、信用。應大力加強對于經營者的考核，避免類似事件發生，雖然黑龍江省對于此類事件已經大力嚴查，但萬不可掉以輕心。“購”。得益于黑龍江省的優越的自然環境，黑龍江省山珍數量奇多，有山中珍寶榛子、蘑菇、猴頭和木耳等，有被收錄進《舌尖上的中國》五常大米，有撫遠大馬哈魚、哲羅魚，以及水中活化石鱘鰉的魚子醬，特產數不勝數。但要是真的“走出去”不僅需要大力宣傳與媒體曝光，更需要不斷重視，才能在冰雪旅游的同時，讓游客有著良好的購物體驗。“娛”。2013年的《爸爸去哪兒》掀起了黑龍江省的旅游熱潮，單說冰雪大世界就有320米長的冰滑梯、刺激的歡樂雪圈、專業級別滑雪道、雪地足球、雪地拔河、冰上自行車等諸多冰雪娛樂項目，對于冰雪旅游的游玩項目還是很多的。但需要更多新意的游玩項目，比如2018年的騰訊旗下的王者榮耀與冰雪大世界的聯盟，就最好的答案，帶來了數以萬計的游客，黑龍江省的冰雪旅游創新就在于此。

四、對未來冰雪旅游發展的建議

一是黑龍江省后續應進一步落實國家政策，大力發展冰雪旅游與鄉村旅游，國務院2016年下發的中央一號文件：《大力發展休閑農業和鄉村旅游》，強調了大力發展休閑農業和鄉村旅游。強化規劃引導與采取以獎代補、先建后補、財政貼息、設立產業投資基金等方式扶持休閑農業與鄉村旅游業發展。按照《“十三五”旅游業發展規劃》《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》等文件提出的建立全國鄉村旅游重點村名錄其中黑龍江省有21個鄉村獲評，后續應大力發展休閑度假、旅游觀光、農耕體驗、鄉村手工藝等”農家樂“體系旅游，發展具有歷史記憶、地域特點、民族風情的特色小鎮，一村一景色、一村一韻味的龍江魅力村莊和宜居宜養的龍江冰雪旅游景區。此外，也要注意文明健康旅游。農村景區應該深入貫徹落實關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，廣泛開展多種形式的厲行節約、反對浪費宣傳活動，堅決遏制在文化和旅游活動中的餐飲浪費現象。二是結合5G新技術，精準扶貧，直播帶貨宣傳特色冰雪旅游項目。2020年10月17日國家扶貧日當晚，由全國婦聯宣傳部與中國婦女雜志社攜手知名電商主播薇婭舉辦了的“巾幗脫貧沖刺跑”公益專場帶貨直播。鄧亞萍等大咖嘉賓助力，主播薇婭直播間在線觀眾人數直線飆升，專場觀看直線飆升2021萬。其中農副產品秒搶而空、瞬間成爆款，產品一度供不應求。直播結束后主播薇婭直播間的扶貧助農公益直播累計成交額已過5.6億元，電商直播帶貨隨著5G的迅速發展已經是電商行業的大勢所趨。黑龍江省的諸多山珍水產，面臨“走不出去”的尷尬情況，只能內銷，苦于出路沒有辦法面向全國的消費者與游客，有了5G直播帶貨，不僅可以帶動精準扶貧還可以側位帶動農業經濟的發展，也會間接帶動黑龍江省的旅游業飛速發展。

作者：劉黎明 周紅宇 曹力丹