論工業旅游規劃的編制

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一、工業旅游的意義

（一）廠區和景區的融合

在企業中加入旅游的要素，使原本以生產為主的廠區通過改造或重新布局后滿足旅游的需要，使廠區和景區合二為一。在這個過程中需要理順生產與游覽、員工與游客、高效與閑適等諸多行動取向不一致的關系。

（二）產業的相互協作

工業旅游開始之初往往需要企業為旅游開發建設投入一定的資金；在用地許可的情況下，企業還可以發展一定量的一產。一產、二產為三產提供要素，等發展到一定階段三產可以反哺一產和二產，實現多產業融合的新模式。

（三）經濟、社會、生態環境效益的一致性

通過產品的直銷、旅游紀念品的銷售、餐飲、住宿、娛樂等環節使企業獲得收入；企業通過工業旅游，向游客展示其現代化的生產工藝、企業文化，讓游客增長科學技術知識，豐富經驗，從而提高國民素質，同時企業獲得免費廣告效應，樹立企業形象；不斷地美化廠區環境、改善生產條件，創造和諧的生產環境，以提高對游客的吸引力。最終實現了經濟、社會、生態環境效益的一致性。

二、達利企業概況及旅游資源分析

達利絲綢（浙江）有限公司位于浙江地理中心新昌縣西北部。公司一直致力于高品質絲綢制品的專業研發、生產和銷售，是集紡紗、織造、印染、后整理和成品設計及制造于一體的現代化“高新技術企業”。主要生產各類高檔真絲綢面料、絲綢家紡、絲綢服裝服飾、絲綢工藝品和絲綢禮品等，以獨有的絲綢翹楚地位，無可爭議地成為絲綢行業領導者、全球“高檔絲綢”的代表品牌。在達利絲綢（浙江）有限公司中開發工業旅游，有如下的資源可以利用：

（一）獨一無二的自然觀光休閑資源

1.千年古桑林。廠區內有從全國各地引進的古桑樹120余株，樹齡從幾百年到上千年不等，其中兩株魏晉南北朝時期的千年古桑，更是鎮園之寶。這里是全國獨一無二的古桑樹集中地。2.億年硅化木。在廠區破土動工時發現并統一挖掘、保護起來的硅化木林是新昌國家地質公園的重要組成部分。3.生態有機園。在生產區域的邊上已種植一定的規模有機果桑、有機葡萄。4.幽然新昌江。新昌的母親河、曹娥江的支流——新昌江在廠區的東北側。

（二）難以復制的人文觀光休閑資源

1.名牌產品。經過多年的發展與積累，達利集團已形成服裝、領帶、家紡、絲綢禮品（含字畫、書籍、日用品、工藝品等子系列）、土特產、工藝品等系列商品，并組建了幾千平方米的特色旅游商品展覽、購物專區。2.絲綢文化展示。公司作為中國絲綢企業的代表與領跑者，對中國絲綢文化的了解與梳理比較深厚。如：絲綢之路地圖、耕織圖、古代織機、彌勒笑佛（萬年烏沉木）、桑樹皮衣、航海船、等相關物品等。3.企業文化。達利以相關宗教和道教的理念指引全局，以“不二過，不遷怒”、“以人為本，降心以樂”為核心，承擔起相關社會責任，追求產品的完美、人才的樂業、企業的發展。

三、規劃的總體構思與布局

（一）總體構思

隨著技術水平的提高，人對自然的崇拜逐漸被對技術的依賴代替，當技術創造出一個勝一個極其復雜的系統，人對技術的掌控開始回歸生命的邏輯，體現為擁有自我復制、自我管理、自我修復、適度進化以及局部學習等功能的生物邏輯戰勝了鐘表般精密的機械邏輯。依靠生物技術，在對蠶與桑的生命控制中，人類不僅獲得了華美的絲綢，還將獲得蠶這個最古老的“生物反應器”。這是未來科技的兩大趨勢：人造物表現得越來越像生命體——高科技紡織品，生命變得越來越工程化——蠶的基因改組。為此，該項目的主題定位于：科技對自然的回歸。規劃通過對江南絲綢文化、現代絲綢科技和達利企業文化解讀，探索在工業旅游中融入多種新型旅游業態，使其成為浙江省傳統工業企業與旅游結合的典范。

（二）規劃布局

在一個正常開展生產、經營活動的廠區內，對空間結構重新進行功能組合，對現有各類資源整合利用，通過增建服務接待設施，在不改變原用地性質的情況下建成一個工業旅游區。圍繞“科技回歸自然”這一主題，把整個廠區分為入口服務區、古桑林、紅門里、生態園、生產區、絲綢世界六大功能區，各個功能區塊之間具有連展性，即從任何一個景區入口進入，沿著游程展開，都是一個連續體驗的過程，對景區主題的體驗是不斷強化的（見圖1）。化三個方面；在活動內容上涵蓋了觀光、休閑、購物、住宿、娛樂、教育等多個要素，為游客提供內容豐富、形式多樣、層次齊全的活動選擇。1.運用傳統造園手法，構筑情景交融的藝術空間第一，運用小中見大的手法，實現花園式工廠到旅游休閑地的轉變。廠區原來的道路橫平豎直，具有良好的通達性。為了不讓游客一覽無余，改造入口古桑林，通過道路、微地形、植物、水體的重新改建，增加古桑林的神秘性和可停留性。紅門里古街通過院落式及沿街錯落的店面兩種形式，增強古街的縱深感。第二，通過景點題名，營造意境。桑林四景——桑王迎賓、嫘祖始蠶、云夢柔桑、碧水扶桑，以蠶桑神話故事為點綴，傳播蠶桑絲綢的起源文化，突出我國種桑養蠶的悠久歷史與原始神秘，同時為游客進入四度堂游覽做好情緒的鋪墊。①桑王迎賓：來自雅努藏布江的千年古桑，歷經滄桑，矗立于景區入口，歡迎八方來客。②嫘祖始蠶：蠶桑業的起源故事。展現嫘祖教民養蠶治絲的場景，塑造嫘祖功高共日月，母儀天下的偉大形象。③云夢柔桑：濱水古桑林。古代養蠶女為采得柔嫩的桑葉，清晨云霧裊裊的時候就到桑林采摘。讓游客知道華麗絲綢背后的辛苦。④碧水扶桑：將桑樹的巨型硅化木橫置于小島上，是傳說中神木“扶桑”的化石。說明古代的桑樹崇拜。（見圖2）圖1功能分區圖圖2古桑林總平面圖2.根據游客喜好，設置多樣化的游憩項目做好區域協作和內部游線的組織，滿足不同游客的需要。外聯路線主要是做好銜接大佛寺景區，提供團隊餐、住宿、購物方面的服務。內部游覽根據“科技回歸自然”的主題文化來策劃項目內容和體驗效果，針對散客、團隊、VIP客戶做好不同的游線安排。①散客：提供半日游和一日游兩種方案的游程，如表1所示。②團隊：提供1小時、2小時、3小時三種方案的游程，如表2所示。在空間結構上塑造生產、生活、旅游相結合的集廠區和景區為一體的復合型空間；在文化內涵上著重體現江南絲綢文化、現代絲綢科技、達利企業文③VIP客戶主要分為三類：一是達利的商務客人；二是各級政要和相關部門領導；三是散客中的高消費群體。VIP客人通常在景區的時間比較緊湊，需要給其安排最精華的游程，提供個性化的套餐方案供選擇。3.綜合性的旅游景區，項目之間既獨立又統一（1）從古至今的絲綢文明之旅。桑—蠶—絲綢一個完整的過程可以通過觀察生產環節、趣味性DIY、圖和實物的展示，獲得系統性的學習。（2）購物之旅。絲綢世界賣場、達利品牌折扣店、老字號綢莊、土特產商號、達利寶寶樂園小賣部、農產品銷售點為游客提供多樣化的選擇。精致的旅游紀念品提升企業形象、擴大企業的社會知名度。（3）地方美食之旅。“絲綢之路”主題餐廳打造新昌、嵊州本地人心目中的養生特色餐飲，開發蠶桑養生保健菜系，以蠶桑宴為菜品特色，以絲綢之路異域風情為環境特色，各個包廂環境各異，增添用餐的文化氛圍和新奇感。（4）高級商務之旅。達利總部大樓，由絲綢世界賣場、四度堂、百貨商場、娛樂中心、康療中心組成；主樓由達利總部、新產品研究中心、會議中心、酒店等組成，是達利公司展示企業產品研發實力、提供高端會議及配套服務的中心。

四、結語

工業旅游對游客來說是一個新看點，對于企業來說，它是一個新賣點[4]。通過企業的環境、生產過程的展示，讓游客增長知識、開闊視野，體驗新技術、新理念，在給消費者帶來全新體驗的同時，為企業帶來一定的經濟效益和廣告效應，形成多方共贏。與大眾旅游相似，工業旅游的開發也必然是一把“雙刃劍”[5]。為了使工業生產和旅游之間的結合更趨完美，我們在規劃設計的時候要著重處理好以下幾個方面：第一，處理好企業展示和生產干擾之間的矛盾。設置專門的游覽通道，減少生產和參觀之間的相互干擾。做好企業核心技術的保密工作，把握好生產、管理和游客興趣之間的尺度。注意游覽安全，存在危險的生產機械設備附近一律不允許游客靠近，應設置相應的警示。第二，滿足不同游客的需要。針對不同的游客組織不同的游線，設置不同的游覽內容，提供精致、獨特、長久的旅游紀念品，以宣傳企業形象、擴大社會影響和提供行業知識宣傳及科普。第三，管理和建設是一個動態的長期的過程。企業要不斷的觀察和調研游客的需要，根據實施——反饋機制，建立動態的管理系統，及時調整旅游產品及布局方式，有計劃有步驟地推進工業旅游項目的建設。

本文作者：葛秀萍汪薇吳雪飛工作單位：浙江同濟科技職業學院