食物經濟與管理雜志

食物經濟與管理雜志介紹

《食物經濟與管理》雜志作為一本專業學術期刊，其誕生與發展具有重要的時代意義與學科價值。雜志的宗旨“探索食物系統規律，服務糧食安全與鄉村振興戰略”精準地錨定了其學術使命與社會責任。糧食安全是國家安全的重要基石，鄉村振興則是實現農業農村現代化的關鍵路徑。通過深入探索食物系統規律，雜志能夠為政策制定提供科學依據，為產業發展提供智力支持，為學術研究提供交流平臺，從而在宏觀層面助力國家重大戰略的實施。

在研究方向上，雜志涵蓋了農業經濟、食物供應鏈管理、食品安全政策、營養健康經濟、農村發展、可持續食物系統、消費行為與市場分析等核心領域。這些領域相互關聯、相互支撐，共同構成了食物經濟與管理學科的完整框架。雜志對大食物觀的理論闡釋給予了高度重視。大食物觀強調食物來源的多元化、食物系統的可持續性以及食物與人類健康的全面關聯。這一理念的深入研究與推廣，有助于打破傳統食物觀念的局限，推動食物經濟與管理學科的創新發展。同時，食物經濟政策、食物與營養、食物與健康、食物生產與供給、食物消費者行為、公共衛生與膳食營養等主題的深入探討，不僅能夠豐富學科內容，還能夠為解決實際問題提供有力支持。

食物經濟與管理雜志征稿要求

1.內容要新，找準切入點。題材符合本刊覆蓋范圍，突出新理念、新視角、新架構、新觀點，具有原創性。本刊尊重原創，來稿文責自負，作者切勿一稿多投。

2.題目、內容提要、關鍵詞來稿題目限20個字以內，副標題不超過18個字；內容提要字數在300字以內；關鍵詞一般為3至5個，以分號隔開。英文標題需注意大小寫問題，英文關鍵詞統一小寫（本當大寫的單詞除外）。

3.所有論文都應提供作者簡介(第一作者)：包括姓名(出生年)、性別、籍貫、職稱、學歷(位)及所從事的研究工作及聯系電話、E-mail等。

4.參考文獻應選擇公開發表且以主要的列入，其序號按文中出現的先后為序編排。著錄格式按GB/T7714-2005“文后的參考文獻著錄規則”編排。

5.帶圈數字與腳注內容之間空一個字符。對文章中所引用的資料第一次進行注釋時，必須將該文獻的作者姓名、文獻名、出版地、出版社、出版時間、資料所屬頁碼一并注出。

6.中文摘要300～500字，是以第三人稱對文中觀點進行概括，能簡明反映論文的主要內容信息。關鍵詞3～6個為宜。

7.正文中各級標題一律用中文數字連續編號，一級標題編號為“一”“二”，二級標題編號為“（一）”“（二）”。

8.文章數量關系盡量用圖表列出，圖表不超過6幅，盡可能緊隨文字之后，圖中所標字母和符號必須清晰醒目，大小適中。

9.基金項目指文章產出的資助背景，一般為國家或省部級基金項目項目名稱應按國家有關部門規定的正式名稱填寫；多項基金項目應依次列出，中間用“；”隔開，每個項目須給出基金編號。

10.稿件參照規范學術論文格式與體例。文中標題一般不超過三級，如依次為“1”-“1.1”-“1.1.1”。正文格式按照宋體、小四、1.5 倍行距進行排版。