中國食品工業雜志

中國食品工業雜志介紹

《中國食品工業》雜志是經國家新聞總署批準、由中國輕工業聯合會主管、中國食品工業協會主辦的國家食品工業核心期刊，是中國期刊網、龍源國際期刊網、萬方數據系統、中國學術期刊（光盤版）、中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊。雜志內容豐富，印刷精美，雅俗共賞，集學術性、實用性、權威性、前瞻性與專業性于一體，具有很高的學術價值和社會影響力，讀者遍布全國各科研機構、高等院校及企事業單位。

主要欄目：八面來風企業動態專題報道新品走勢法規政策食品安全地方食品市場分析物流儲運觀點與角度企業風采技術博覽學術論壇會展報道等（所有被錄用的文稿將安排在學術論壇欄目）。

本刊主要資助項目有：甘肅省自然科學基金、國家自然科學基金、博士科研啟動基金、國家科技支撐計劃、蘭州市科技發展計劃項目、國家現代農業產業技術體系建設項目、天水師范學院物理無機化學重點學科基金、甘肅省中青年科技研究基金、甘肅省科技計劃項目、內蒙古自治區自然科學基金。

本刊主要資助課題有：甘肅省自然科學基金(1010RJZE029)、內蒙古自治區自然科學基金(2010ZD06)、天水師范學院物理無機化學重點學科基金(ZD0840)、國家科技支撐計劃(2007BAD89B17)、國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013)、甘肅省自然科學基金(2011GS04244)、甘肅省自然科學基金(0803RJZE078)、博士科研啟動基金(BS08201001)、博士科研啟動基金(0908ZXC128)、甘肅省中青年科技研究基金(1107RJYA065)。

中國食品工業雜志征稿要求

（一）《中國食品工業》來稿要求題材新穎、內容真實、論點明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿，同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

（二）《中國食品工業》文題要準確簡明地反映文章內容，一般不宜超過20個字，作者姓名排在文題下。

（三）《中國食品工業》文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

（四）《中國食品工業》所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以150字左右為宜，關鍵詞一般3～6個。

（五）《中國食品工業》編輯部對來稿有刪修權，不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。

（六）文稿在3個月內未收到退修或錄用通知，作者可自行處理，另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿，請自留底稿。