高二生物選修總結范文
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篇1
[關鍵詞]生物；選修課程Ⅰ；開設模式；走班制
[中圖分類號]G632.3[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3712（2015）11-0079-02[作者簡介]解耀國（1977―），男，江西人，碩士，江西師范大學附屬中學教師，高級教師。
自2008年9月至今，江西省高中新課程改革已經走完四輪，2011屆至2014屆都已經結束高考。隨著新課改的深入，江西師范大學附屬中學在開設選修課程Ⅰ的實踐和思考中，大致經歷了如下三種方式的變化。
一、2011屆：走班制
根據江西省教育廳《關于江西省普通高中新課程編排的指導意見》（以下簡稱《指導意見》），江西省新課程選修課程Ⅰ分為ⅠA、ⅠB、ⅠC三類，選修課程Ⅱ分為通用地方課程、專題地方課程和校本課程三類。
選修課程ⅠA是江西省所有普通高中都必須開設的選修模塊，選修課程ⅠB是要求學校努力開設的選修模塊，選修課程ⅠC是鼓勵有條件的學校開設的選修模塊。生物學科中，“現代生物科技專題”屬于選修ⅠA類，“生物技術實踐”和“生物科學與社會”屬于選修ⅠB類，沒有明確規定的選修ⅠC類。
我校從新課改第一屆即2011屆就開設了生物校本課程，和其他屬于選修課程Ⅱ的課程一起，在高二這一學年每周五的下午開課，學生在教師和家長的指導下自由選擇，實行走班制。
因為“生物技術實踐”要求的實驗條件較高，我校短期內不能配齊實驗設備，參照已經課改的外省經驗，我校先開設“現代生物科技專題”而沒有開設“生物技術實踐”，又因為此時江西省高考方案還未出臺，所以只能將其安排為必選課程。
而“生物科學與社會”是適合文科學生選修的模塊[1]，由于沒有在哪個課改省市的高考方案中出現，幾乎名存實亡，連基礎教育扎實的北京也不例外[2]。我校在2011屆和2012屆也是如此，到2013屆才有所改觀。
在完成“現代生物科技專題”的教學后，“生物技術實踐”是否開設的問題擺在了面前。我校為江西省新課程改革示范校，既然《指導意見》“要求學校努力開設”該課程，那么當然要努力開設。此時出臺的江西省高考方案也明確了在理科綜合中對生物選修模塊的考查方式為：從給出的“生物技術實踐”和“現代生物科技專題”兩道題中任選其一作答。作為選修課，在已經學完“現代生物科技專題”的情況下，當然應該給學生選擇學或不學“生物技術實踐”的權利。那么，如何在完成“生物技術實踐”教學的同時又不耽誤其他選擇不學該模塊同學的高考復習呢？
我校的做法是，在正常的教學時間里進行全體學生的高考復習，在每周一和每周三的第8節開設“生物技術實踐”，地點安排在生物實驗室。不選的學生根據日常安排進行體育活動或課外興趣活動，選了的學生離開行政班教室，到實驗室上課，編成若干個教學班，由幾位教師同步教學。
江西省的情況是：絕大部分學校在學習完“現代生物科技專題”后并未開設“生物技術實踐”，這從當年高考閱卷（全國新課標卷）后對選做題的選答統計可以看出來（表1）。[3]
表12011年江西省高考生物選做題答題情況統計
題號滿分選做該題人數占的比例平均分39155.9%11.4401594.1%7.9二、2012屆：全員性
綜合《指導意見》、高考方案和第一屆的經驗，第二屆就應該實行徹底的走班制，以解決學生選學哪個選修模塊的問題，但實際操作起來矛盾很多。
先簡單分析一下全年級走班制操作的可能性。以10個行政班為例，假定一半的學生選“生物技術實踐”，另一半的學生選“現代生物科技專題”，因為要走班，必須在每天的同一時間段開課，又沒有這么多大教室，不能上大課，該年級即使配置了5位生物教師也僅能同時上走班后的5個教學班，其他5個班怎么辦？解決的方法有兩個：一是在學選修模塊的這段時間請其他年級的5位教師來支援，這很難做到，因為這會大大增加他們的工作量，也對其他年級的生物教學造成很大的沖擊（比如排課）；二是和物理、化學結合起來協調好排課、編班，學生走班。
但按照《指導意見》和江西省教育廳公布的另一個文件《江西省普通高中新課程改革實驗選修課開設指導意見》，理化生的選修模塊起始時間并不一致，無法同時開始（特別是生物，多數學校是高二才開生物課）。若進度快的學科先開始選修模塊，則必有進度慢的學科將部分必修內容帶入走班后的班級講授，否則只能進度快的學科先復習或安排自習以等待同時開始選修模塊。由于各科選修模塊的內容有多有少，結束時間不能統一，同理，又會出現類似的問題。
無論哪種方法，上新課的時候出現的問題在高考復習時又會出現。綜上所述，用全年級走班制來應對選修課程Ⅰ，一是對學校的教學管理提出了很高的要求，二是即使學校管理跟上了，僅用走班制來解決選學問題仍有弊端。因此，在權衡走班制的利弊和管理的困難后，再考慮到我校2012屆生物在高一就已經開課，教學時間比較寬裕，最終選擇了“生物技術實踐”和“現代生物科技專題”都全員上課的模式。
三、2013屆和2014屆：必選課+走班制
全員上課的方式避免了學校管理的困難，又給了學生在高考中選擇的機會，但也帶來了兩個弊端：一是選修模塊的教學時間幾乎翻了一倍，使高考復習時間減少了；二是上完“現代生物科技專題”再上“生物技術實踐”時，很多確定只學前者的學生不再聽課，又無處可去，只能待在正在上課的教室里“自習”，這既影響了課堂氣氛也不利于他們的學習效果。
問題還在于，高考復習時，上述兩個問題又會出現。正因為有以上弊端，很多學校對2013屆的生物選修模塊實行“必選”的開課方式，即不給學生選擇的機會，學校只開設“現代生物科技專題”或“生物技術實踐”，學生必選。
事實上，不少學校在2012屆就這樣做了，因為他們高二才開生物課，時間很緊張。顯然，這種開設方式明顯違背了《指導意見》的精神，尤其是只開設“生物技術實踐”的做法，與《指導意見》中“選修課程ⅠA類（生物即“現代生物科技專題”）是江西省所有普通高中學校都必須開設的選修模塊”這一要求沖突。
但這種選修課變必修課的簡單處理方式有以下顯而易見的“好處”：一是不給學生選擇的機會，學校管理省事了；二是學生一心一意只上“生物技術實踐”或“現代生物科技專題”，高考時應該“成績不錯”。
對這一棘手的問題，我校綜合考慮如下三個具體情況后對2013屆的生物課程開設采用了表2中的方案。
1.根據《江西省普通高中新課程學科教學指導意見（生物）》的建議[4]，我校做到了在高一年級第一學期開設生物課，至高二文理分科時已經基本學完必修Ⅰ和必修Ⅱ；
2.“生物技術實踐”的內容和必修Ⅲ知識上的聯系很少；
3.我校在高二用走班制開設校本課程等選修課程Ⅱ已經操作得很嫻熟，效果也很好。
表2江西師大附中2013屆生物課程編排表
年級理科文科高一年級
（未分文理）必修Ⅰ和必修Ⅱ高二年級
（常規行政班教學）必修Ⅲ“現代生物科技專題”必修Ⅲ高二年級
（周三、五下午走班）校本課程等選修課程Ⅱ“生物技術實踐”，供選擇校本課程等選修課程Ⅱ“生物科學與社會”，供選擇注：高三“現代生物科技專題”全員復習，同時“生物技術實踐”每天第8節答疑復習
實踐證明，這一方案的實際效果良好，因此，2014屆繼續沿用了這一方案。
綜上所述，在新課程實驗實施的過程中，由于認識和經驗的不足，我校生物選修課程Ⅰ的開課方式大致經歷了從“走班制”到“全員性”再到“必選課+走班制”的變化，這其中既有高考指揮棒的作用，也有學校管理跟不上新課改要求的原因，還有其他一些客觀因素。但只要本著對學生發展負責的態度，在實踐中不斷反思與總結，就一定能逐漸適應新課程的新特點和新要求，摸索出適合校情、生情的開課模式，從而真正體現“一切為了每一位學生的發展”的新課程核心理念。[4]
參考文獻：
[1]江西省教育廳教學教材研究室編.江西省普通高中新課程學科教學指導意見（生物）[M].南昌：江西教育出版社，2009：4.
[2]朱立祥.全國中學生物學教學研討會會議紀要[OL].（2013-11-08）.http：//.cn/czsw/jshzhx/xhdt/gddt/201311/t20131108_1169977.htm.
篇2
一、制定備課組學期工作詳細計劃得到全面落實
由于周六取消補課，理科原計劃的教學進度被迫加速，時間緊任務艱巨；文科學生生物科的學習經歷了授新課、復習及測試等階段，每個階段都有不同的工作重點和難點。為確保文理科常規教學質量，備課組制訂了詳細的計劃，明確教學目標，統一部署，并將計劃落實到個人。備課組成員全員參與、團結協作，以勤懇扎實的工作作風，提高教學效率與教學質量。
二、教學、教研方面充分考慮發揮老教師傳幫帶作用，全組動員，團結協作。
1.年青教師主動參與聽課、評課，虛心向同行學習，博采眾長。
2.召開多次備課會議，統一認識，群策群力。了解、討論、研究學生原有的基礎知識和基本技能水平；注重了解學生學習新知識可能遇到或已經遇到的困難等信息反饋，提出應采取那些相應的防范措施。
3.共享與交流。延續上學期多媒體課件資源共享要求，每位教師都樂意接受任務，互學互幫的氣氛濃厚。
4.課題研究備課組研究課題為《課外探究活動》，各成員圍繞這課題，進行研究。
5.做好師徒結對工作
指導教師按要求履行自己好職責，要求徒弟加強聽課、評課，匯報課必需經過說課、試講課、公開課、評他人課、書寫教學反思等過程；每次測試后還要求撰寫“考試分析”等。
三、學生課外科技活動
各教師參與指導學生“研究性學習”課題并書寫結題評語。
四、存在問題
1.模仿過多，缺少個性化教學。
2.與學生特別是參加會考的文科學生交流落實不到位。
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篇3
1、好的開端
（1）本學期提前一個月上課，因此各學科在完成高二年級上學期的教學任務外，都對下學期內容有所滲透。
（2）及時完成學生的選科工作，保證教學工作的有序開展。
（3）開學初各備課組、個人制定就制定了詳盡的教學計劃，同時在各班主任和幫教老師的共同努力下，完成了繁雜的高二年級學生檔案工作，保證整個學期工作的有序進行。
2、培優
（1）從3-18周，數學、英語、物理、化學、生物科目的競賽輔導全面展開，逯元祥、何文哲、萬為民、吳玉成、吳恩徐、戴凝六位老師認真備課，每大周有4次承擔了競賽輔導任務，精心準備教案和練習，力爭提高優生的整體水平。
（2）開學第二周專門召開優生座談會，了解他們的學習情況，并要求每位同學制定了自己的學習計劃，明確學習目標，爭取在期末統考中有新的突破。
（3）樹立何婥君、梁清泰等少數同學學習典型，發揮榜樣的力量，在他們的帶領下熱愛學習的同學越來越多。同時鼓勵優秀學生自主學習，激勵他們先走一步。
3、積極參加教學研究：
（1）年級組老師積極參加建校十周年校慶。9月25日下午2：00，高一高二年級舉行展示課，我年級夏青、張慧、吳玉成、張憲存、萬為民、葉敬之六位老師主講了數學、英語、語文科目共6節課。
（2）本學期高二年級老師除了積極參加順德區、佛山市、廣州市教研外，還積極參加部門和市里的教學評比。在2004年12月14日下午進行的全校信息整合技能大賽中，我年級吳恩徐老師帶領生物選修班的同學展示的實驗課，一舉獲得三項大獎：教學設計獎、教師素養獎、教學整合獎。
（3）每位教師在開學第二周了完成學校教師科研課題的申報，在十六周每位老師對自己確立的課題進行了認真總結，完成有關課題的教學論文，最后完成由年級組統一將每位老師的結題論文進行匯總，編輯版了部門教研刊物《出海口》第36期，共收集論文19篇，總字數近5萬字。
（4）2004年12月7日，肇慶一中英語老師到我校進行交流，他們在聽了我年級夏青老師英語課后，高度稱贊了我校學生極佳的英語口語水平，并對我校的英語教學情況給予高度評價。
4、對美術班的教學高度重視
本屆選美術的學生是高中部有史以來最多的一屆，輔導任務大，差生面廣，在兩個班級的班主任張慧、顏霞和美術老師吳勝輝以及其他幫教老師共同努力下，各項工作有序進行：
（1）本學期共舉辦次美術作品展覽。參加了學校組織的兩次畫展。積極組織學生投稿《桃李園》并發表。
（2）2004年9月27日美術班同學利用周日下午休息時間到廣州觀看全國油畫展，增長了見識，開闊了眼界。
（3）1月6日，高二（6）班召開班級任教老師會議，對班級的教育教學此文轉自情況進行交流，以期找到符合美術班特點的教學方法。
（4）在參加2005屆順德區美術高考模擬考試中，高二（5）班的三個學生都取得了優異的成績。
5、積極參加葉曉燕老師組織的部門學生會活動，在“談戀愛是推動學習還是阻礙學習”辯論會，高二年級學生代表獲得比賽的冠軍。
6、參加?！皩W生素質檢測”，班主任提前做思想動員，學生認真配合，學科老師精心準備，使得高二年級的各項素質檢測圓滿完成。
7、期中考試：第十周參加部門組織的期中考試，老師進行試卷講評，考試結束后，肖幼春老師針對高二學生的分科實際，制作各項分析表格，各班級召開任課教師會議，對期中考試結果進行了有針對性的分析，同時也召開年級期中考試分析會，表揚先進、鞭策落后。
8、營造英語環境
（1）每周三次收看英語新聞聯播
（2）舉辦英語周活動：高二英語組萬為民、張慧和夏青三位老師認真策劃和準備舉辦了英漢翻譯對抗賽和英語沙龍活動，獲得了其它部門觀摩組的肯定。同時配合部門英語教研室成功舉辦了高一、二年級英語圣誕晚會，在晚會比賽的十個獎項中，三位老師所帶班級的英語歌曲和短劇共獲得八個獎項，囊括了所有一等獎、三等獎，還有一個二等獎。
（3）組織學生參加英語等級考試，英語備課組組織十五人報考三級，一人報考四級。
（4）辦英語墻報：積極組織學生參加手抄報比賽活動，手抄報活動獲得部門和學校的好評，高二（1）班的梁穎欣和羅健欣在年級組評比中獲得了一等獎。
（5）2004年11月17日年級為創設良好英語環境，配合英語備課組舉辦英語互譯對抗賽。
（6）2004年12月30日，年級老師參加總校舉辦的“首屆教師英語風采大賽”，顏霞老師獲得非專業組的一等獎。
（7）高二教師積極參加部門英語教研室舉辦的英語培訓
9、備課組活動蓬勃開展
除了英語備課組在營造濃濃的英語環境，做了上述努力，在這里不在重復外，其他備課組的活動也在蓬勃開展
（1）語文備課組本學期的指導思想是：理清思路、突出重點、措施落實、講求實效。在組長黃維棟老師下，認真備教案、做課件，全年級統一一種練習，各位教師輪流負責；加強集體備課，除了加強日常的交流和探討外，每周開一次小組會；11月，配合德育處和年級，指導班級學生完成了“我心目中的民族英雄”專題征文活動；完成三期桃李園學生投稿工作，組織學生進行了背誦默寫競賽、成語接龍比賽；承擔了部門學生辯論賽的指導工作；12月，組織6位學生參加了12份進行的順德區高中生即時作文大賽；參與了全校的展示課活動，并積極評課。同時，除了積極參加了廣州教研活動，在領導的關懷下，還派代表參加了中南六省語文研討會。
（2）數學組吳玉成老師帶領全組人員堅持每周進行一次備課，每次開會有總結有計劃，然后三人對教學重難點進行分析討論，在教案的撰寫上既有合作又有競爭，分章組織收集整理相關資料并共享，然后各自形成自己的有特色的教案。教學設計各具特色。各個層次根據學生的接受能力和不同的高考目標分層組織設計教學內容。教學方案上充分體現了課前預習與復習、教學內容、例題分析、一題多解、一題多變、課堂練習、教學小結、課后作業、教學后記等環節。本學期各班作業都能很好的分層布置，精選試題，課本習題做到了人人過關。幾位教師認真對待學生的作業，做到了全批全改，并有針對性的指導性批語。每位老師主講了一節組內公開課。
10、教師參加教學舉辦的各項軟筆和硬筆書法比賽。硬筆書法比賽中，年級逯元祥老師獲得一等獎，吳恩徐老師獲得二等獎；軟筆書法比賽中，吳恩徐老師獲得一等獎，逯元祥老師獲得二等獎，葉敬之、何文哲老師獲得三等獎。
11、每位老師每月完成高考模擬試卷一套，及時了解高考動向，掌握最新高考信息。
三、輔差：
1、德育方面：
（1）鼓勵他們發揮自己的特長，引導他們在不影響學習的前提下，支持他們參加圣誕英語演出，為他們借服裝道具。很多學習上的困難生在表演中展示了自己的豐富的文藝才能。
（2）班主任在常規管理中，注重心理疏導，與他們做朋友，嚴愛結合，工作有的放矢，消除心理障礙，同時認真負責地幫助他們改正缺點，爭取進步。特別對于美術班的困難生的管理方面，楊維寒主任配合班主任做了大量細致的工作。
2、教學上：
（1）期中考試中，增設學習進步獎，使學習困難生發現自己的點滴進步，提高自信心。
（2）任課老師在教學有注重興趣培養，保護學生的學習積極性
針對六班很多學生不愛看課文，不愛發言的情況，葉敬之老師經常用一些幽默的語言來調節氣氛，讓他們每個人都提一個問題，不提問題就必須回答我的問題，這樣，學生就個個都讀課文，也思考問題了。張憲存老師帶的4班和6班都有一定的困難生，他準確認識到差生之所以差，最根本的原因不是智力因素造成的，而是非智力因素造成的，因此他無論是在課堂上還是在課下，無論是講授的內容、形式，還是速度、語氣、表情，都注意盡量讓他們樂于接受、能夠接受，保護他們的學習熱情。黃維棟老師尊重學生，信任學生，教學上注重采用“小步子、見成效”的做法。如背誦默寫，平時劃分成小塊來解決，在“背”的基礎上還要反復“寫”，逐步積累。對后進生的教學不能貪多求快，而應該“小步子”踏踏實實，“小步子”突破，最終取得大進步?！靶〔阶?、見成效”能使后進生有成功感，能增強他們的信心。經常給予他們積極的評價，能激發他們的內驅力。戴凝老師對于接受能力較差的，盡量講慢一些，同時鼓勵多問，每次錯的一個個找來當面講。對于上課管不住自己的愛走神，上課多提醒。多一份耐心，會有很大收獲。
（3）注意搞好分層教學：
楊維寒主任根據學生的具體情況，采取相應的教學措施，如X班、美術一班、美術二班各個班的進度、作業、授課模式等均有區別；詹學軍老師在教學中盡量采取探究法教學，盡量分解知識難度，設計教學梯度，讓每人在自己的基礎上都有最大的收獲。
篇4
2020-2021學年第二學期化學學科教研工作主要有以下幾個方面：
以新課程改革為本學期工作的重中之重，認真完成初中化學新課程的實施與評價試驗，做好高中化學新課程標準的組織學習工作。
針對我省新高考“3＋2方案”，加強課程改革、教學改革三者之間關系的研究，確保高中化學必修和選修教學質量都得到提高，爭取在今年的高考中考出好成績。
充分利用化學學科教研基地，加強基地的校本課程研究，用多種方式培養基地化學教師隊伍，提升基地化學教研組的教研教學水平。加強課題研究，在新課程改革中從實施、評價和教學技術等方面開展多角度、多層面的專項性的課題研究。加強青年化學教師培養工作，重點抓好青化會活動，積極開展理論學習、業務學習，現代教學技術學習等，不斷提高青年教師的教學水平。
做好20xx年省初中化學競賽和高中化學奧林匹克競賽的參賽組織工作。充分利用“化學工作室”（原化學教師電腦沙龍）良好的基礎條件，加強“使用先進教學媒體，利用豐富網上資源，優化化學教學過程”的專題研究，辦好化學教師自己的網頁。
具體工作分述如下：
一、新課程試驗
1、新學期前，用專家講學、研究課、專家、教師和學生共同評課等多種形式，進行初中化學新課程的新一輪培訓工作。
2、繼續進行初中化學新課程的實施與評價試驗。
實施方面，繼續加強教材教法和課堂教學研究，總結一年來新課程實施的經驗與成績，把教師的研究成果匯編成專著。
評價方面，擴大“學生化學學習成長過程記錄研究”的研究隊伍，加強化學學習的過程評價；做好今年《化學考試說明》的使用與研討工作，搞好初中化學學習的終結評價，為今年化學課程改革劃上圓滿的句號，也為明年的課改工作有一個良好的開端。
3、成立“高中化學課程標準學習組”，用多種形式定期組織學習活動，研究“高中化學新課程標準”。
4、2月底或3月初，組織化學教學研究人員等，參加省學會組織的新課程培訓活動；4月份，對XXX市武進、金壇地區進行新課程調研。
二、常規工作
1、初三年級
（1）利用本學年第一學期的期終化學教學調查測試題，認真做好初三化學教學情況的調查研究。在開學初進行一次教學質量分析。
（2）由初三年級“中心教研組”牽頭，以“初中化學新課程標準和教材學習研究組”為骨干，利用專題講座、研究課、研討會、“教研沙龍”研討活動等形式，分“常見的酸堿鹽”、“食品中的有機物”、“化學與社會發展”、“化學復習”等若干專題，每月進行1～2次
教研活動。力爭使新課程的理念和要求能落實到化學課堂教學實際中去。
2、高一年級
（1）開學前進行20xx學年第一學期期終教學質量調研結果分析，認真總結高一化學教學情況，提出教學建議，作為新學期教學工作的參考。
（2）由高一年級“化學教研中心組”負責，在2～5月份，以“元素周期律”和“硫及其化合物”等為課題，開研究課2～3節。
（3）開展“研究性學習”和校本課程研究。進行1～2次研討活動。
3、高二年級
（1）開學前進行20xx學年第一學期期終教學質量調研結果分析，認真總結高二化學教學情況，提出教學建議，作為新學期教學工作的參考。
（2）由高二年級“化學教研中心組”負責，在2～5月份，以“有機物”等為課題，開研究課2～3節。
（3）以“化學選修教學中的研究性學習”為課題。進行2次專題研究活動。
4、高三年級
（1）開學前進行20xx學年第一學期期終教學質量調研結果分析，認真總結高三化學教學情況，提出教學建議，作為新學期教學工作的參考。
（2）3月份，進行“20xx年高考化學考試說明”的學習與研究，召開專題研討會。
（3）4月份，在省奔牛高中召開本學期的“高三化學復習教學研討會”，對“一模”做仔細的分析和深入的研究，為第二輪復習提供有價值的材料。
（4）5月份，對“二模”進行專題研究。
（5）由高三年級“化學教研中心組”負責，針對各個階段的主要研究任務，開研究課2～3節。
三、課題研究
1、圍繞初中新課程改革，在國家課標組的直接指導和華師大科研處的領導下，展開一個有系統、系列化、多層面、多角度的研究網絡。
2、在南師大的“以科學探究為核心的科學教育教學策略研究”（教育部重點課題）課題組的領導下，成立“中學化學教學中的科學探究策略研究”子課題組，正式啟動研究工作。
3、圍繞高中新課程改革，積極尋找研究課題，盡早組織研究隊伍，展開專題研究。
4、開展“XXX市市中學青年化學教師現狀分析及其發展策略”課題的調查研究，尋找較高層次的掛鉤單位，正式啟動研究課題。
四、學科競賽
1、3～4月份，認真做好江蘇省20xx年初中學生化學競賽的組織參賽工作。
2、5月份前，認真做好20xx年高中化學奧林匹克競賽的準備工作。5月份，做好20xx年高中化學奧林匹克競賽的組織工作。
五、基地建設
1、加強學科基地化學組的教研力度，省常中、一中、三中、田中和新橋中學重點開展“如何提高課堂教學效益”和“近5年化學高考試題走向研究”。以加強教學研究為策略，課堂教學提效為重點議題，提高教學質量，爭取高考好成績。
2、XXX市一中、三中、田中、實驗初中、十五中和新橋中學將與教研室一起，共同進行新課程的實施和評價研究?；貙W校要通過研究，積累課改經驗，起到一定的帶頭作用。
3、加強化學學科基地學校之間的交流，互相進行聽課、座談，交流理論學習體會。組織外出參觀學習。
六、師資培訓
1、開學初，各年級以“初中化學新課程實施與評價”和“本學年第一學期教學質量分析”為重點，開展一次較大規模的教師培訓活動。
2、加強青年化學教師培養工作，重點抓好青化會活動。通過開展理論學習、業務學習，現代教學技術學習，課堂教學研究，組織外出參觀學習等多種形式，不斷提高青年化學教師的教學水平和教研能力。
3、以“化學工作室”為基本力量，平均每月組織1～2次電腦使用技術和網絡資源利用技術的學習活動。維護與完善化學教學資源庫；創建有
XXX市市化學教研特色的“XXX市化學教研”、“化學新課程試驗”和“XXX市市化學工作室”
高中化學教師工作計劃
【教學目標】
1、貫徹黨的教育方針，提高學生的思想道德品質、文化科學知識、審美情趣和身體心理素質;
2、培養學生的創新精神和實踐能力;
3、培養學生終身學習的能力和實踐能力;
4、使學生掌握化學基本知識和培養學生運用化學知識的能力從而提高學生學習化學的興趣。
【教學內容】
1、有機化學有關烴類物質的知識;
2、有機化學有關烴的衍生物的知識;
3、有機化學中基本概念和基本理論;
4、有關糖類、油脂、蛋白質的知識
;
5、有關合成材料的知識
;
6、常見有機物的實驗室法、化學實驗基本操作、實驗設計與改進;
7、有機化學基本計算
【教學重點】
1、有機物分子的結構、性質、制法和用途;
2、各類有機反應的特點的理解
3、有機化學實驗設計與改進的基本思路;
4、有機化學計算的基本方法;
【教學難點】
1、使學生建立有機化學概念，使有機化學知識系統化;
2、揭示事物的本質及事物之間的相互聯系的規律;
3、有機化學實驗設計的基本思路;
4、有機化學計算方法的多樣性及解題思路的清晰、準確性。
【教學方法】
1、以實驗為基礎
2、以學生為主體、老師引導、啟迪為主線
3、以學生自學、思考為重點
4、以現代化工具手段
5、以“活”、“新”為原則
6、以“激發興趣”、“熟練掌握”、“形成系統”、“靈活運用”為目的。
【課時計劃】
第五單元
烴……………………………………………………9課時
第六單元
烴的衍生物…………………………………………12課時
期中復習及考試……………………………………………………3課時
第七單元
糖類、油脂、蛋白質………………………………3課時
第八單元
合成材料……………………………………………3課時
會考復習及考試……………………………………………………24課時
高中化學教師工作計劃
一、指導思想：
以學生發展為本，使學生在獲得作為一個現代公民所必須的基本化學知識和技能的同時，在情感、態度、價值觀和一般能力等方面都能獲得充分的發展，為學生的終身學習、終身受益奠定良好的基礎。為新課程下的化學高考做準備。
二、具體工作和措施
1、認真學習新課標，轉變教學理念
加強教師教育教學的理論學習，研究新課標，組織切實有效的學習討論活動，用先進的教育理念支撐深化教育改革，培養學生的合作交流意識
2、轉變教師的教學方式
轉變學生的學習方式
以新理念指導自己的教學工作，牢固樹立學生是學習的主人，以平等、寬容的態度對待學生，在溝通和“對話“中實現師生的共同發展，努力建立互動的師生關系。
改變學生的學習方式為主，提倡研究性學習、發現性學習、參與性學習、體驗性學習和實踐性學習，以實現學生學習方式多樣化地轉變，促進學生知識與技能，情感、態度與價值觀的整體發展，為學生的終身學習打下堅實的基礎。
3、改變備課方式，提高備課質量
例題的選擇，習題的配備與要求，可根據每個班級學生的實際，靈活處理。重視教學過程的反思，盡可能做到每節課后要反思教學過程。
三、結合高中化學新課程對自己的要求：
1、授課要求
(1)新課程理念下的新授課應重視新知識的引入
新知識的引入是實現舊知識向新知識遷移的過程。在新知識引入中既應重視與舊知識的聯系，又應創設有利于遷移的情景，因此能否講好引入是講好新課的一個關鍵。
(2)新課程理念下的新授課應樹立化學課堂教學是一種化學活動的教學的觀念。
(3)新課程理念下的新授課應鼓勵學生自主探索與合作交流。
有效的化學學習過程不能單純地依賴模仿與記憶，教師應引導學生主動的經歷觀察、實驗、猜測、驗證、推理與交流等化學活動，從而使學生形成自己對化學知識的理解和有效的策略。
另外，通過課題研究和學生動手實驗，學生不斷提高了自身的觀察力、想象力、猜測力，同時使學生在自主探索與合作交流的過程中培養學生的創造精神和動手實踐能力。
(4)新課程理念下的新授課應重視培養學生應用化學的意識和能力。
四、進度安排：
周
日期
教學內容
完成情況
1
9.3—9.9
引言
化學實驗基本操作1
2
9.10—9.16
化學實驗基本操作2、3
3
9.17—9.23
物質分類1、2
4
9.24—9.30
離子反應
1(運動會)
5
10.1—10.7
(國慶)
6
10.8—10.14
離子反應2氧化還原反應1
7
10.15—10.21
氧化還原反應2第二單元小結測試
8
10.22—10.28
化學計量在實驗中的應用1、2
9
10.29—11.4
物質的量小結
10
11.5—11.11
期中復習
11
11.12—11.18
期中考試
12
11.19—11.25
金屬的化學性質1、2
13
11.26—12.2
金屬的化學性質3、幾種重要的金屬化合物1
14
12.3—12.9
幾種重要的金屬化合物2、3
15
12.10—12.16
用途廣泛的金屬材料1單元小結
16
12.17—12.23
無機非金屬材料-硅1、2
17
12.24—12.30
(元旦)
18
1.1—1.7
富集在海水中的元素-氯1、2
19
1.8—1.14
硫和氮的氧化物1、2
20
1.15—1.21
氨
硝酸
硫酸1、2、3
21
篇5
隨著社會的發展，社會對個人能力和素質的要求逐漸變得嚴苛，相應的未來的教育也更加趨向于培養人的核心素養[1]。為了適應新時代的要求，“核心素養為宗旨，教學過程重實踐”的教學理念在教育部頒布的新課標（2017年版）中明顯強調[2]。而PBL教學模式與新課標改革的宗旨相同，它是一種以問題為學習導向的新型教學模式，主要通過團隊學習和小組協作的方式來發展學生的核心素養[3]。但是目前PBL在高中生物教學方面的研究較少，并且在教學中尚未得到推廣[4]，所以本文以“基因工程及其應用”為例，將PBL教學法有效地應用到高中生物教學中，一方面能夠引發教師對新教學方法的思考，幫助生物教師更好地掌握新的教學方法，彌補PBL教學模式在高中生物教學方面的研究不足；另一方面能夠提高學生在教學過程中的參與度，活躍其思維，滿足新課標對學生生物核心素養養成的要求。
一、教學設計
（一）教材分析“基因工程及其應用”選自人教版《生物.必修2.遺傳與進化》第6章第2節。本節首先論述基因工程的原理，讓學生對基因工程有一個大體的掌握；然后聯系生活相關的實例介紹了基因工程的應用；最后討論了轉基因產品的安全性。由于在以后的選修教材中還會繼續深入學習基因工程的相關知識，因此本節內容是學習基因工程相關內容的基礎，主要的概念容易被學生接受和掌握。
（二）學情分析本節課的授課對象是已經掌握了遺傳與變異基本原理的高二學生，他們對于微觀知識已經具備一定的基礎。但是基因工程的操作水平無法用肉眼直接觀察，因此給抽象思維能力較弱的同學造成一定程度的學習困難。在本節課中運用PBL教學法能夠很好地讓學生在自主探究的過程中化抽象為具體，幫助學生更好地將外顯性知識整合為內顯性知識。
（三）教學重難點教學重點：①基因工程的基本原理；②基因工程操作的工具及其特點；③基因工程的基本操作步驟及其應用。教學難點：①基因工程的基本原理：②基因工程的應用及其安全性。
（四）教學目標核心素養的教學目標應該結合課程特點致力于人的全面發展。①獲得基因工程相關的基礎知識；②正確選擇與使用和基因工程相關的工具；③具備一定的收集、鑒別信息的能力；④形成正確的自然觀和科學觀，初步學會用所學的知識解決生活中的實際問題；⑤了解我國基因工程發展現狀，養成關注生活與社會的人文精神。
（五）課前準備教師準備：提前準備本堂課所要用到的課件和教具，根據學生的實際情況對學生進行分組。學生準備：根據自己的興趣和需要收集關于基因工程的相關資料，并提前預習課本。
二、教學過程
（一）設置問題情境，導入新課教師活動一：展示大腸桿菌產生胰島素的圖片，并提出問題：為什么人的胰島素可以由微生物產生？學生活動一：思考與討論問題，明白通過基因工程等操作手段可以實現大腸桿菌產生胰島素，同時總結出基因工程的概念。設計意圖：胰島素治療糖尿病是社會關注的熱點問題，以此來設置問題，可以引起學生對問題的關注，讓他們對課堂教學充滿新奇感，從而激發學生的探索欲。
（二）角色扮演，轉變學習態度教師活動二：根據基因工程概念可知這項工作是在DNA分子水平上進行的操作，提出問題：假如你是參與這項工作一名研究者，你會采用什么工具呢？學生活動二：預習課本，明確基因工程采用的三種工具名稱。設計意圖：通過轉換角色使課堂在情境中擴大，改變學生以前被動學習的學習習慣，讓學生在完成任務的過程中有效地提升生物核心素養。
（三）合理運用教具，積極實踐探究教師活動三：多媒體展示限制性核酸內切酶作用的動態過程，讓小組學生利用提前準備好的具有DNA序列的卡片剪切出目的基因，并提問：①用限制酶切割后形成了什么？有什么特點？②同一種限制酶切斷的兩個DNA產生的結構相同嗎？如果用不同的限制酶呢？學生活動三：通過動手實踐操作與討論問題，小組總結限制酶的作用特點與作用機理并派代表回答。設計意圖：讓學生在觀察與討論中解決問題，能夠有效地增強學生的理性思維能力和科研探究能力，使學生在學習和生活中能夠利用科學的思維方法認識新的事物。教師活動四：補充提問：①被切割后的卡片如何填補完整呢？②在基因工程中，被限制酶切割后并能夠進行堿基互補配對的DNA鏈完整嗎？如果不完整，DNA鏈的缺口是如何縫合的呢？學生活動四：通過縫合卡片的過程舉一反三，了解DNA連接酶的作用結果。設計意圖：由具體到抽象，加深學生對DNA連接酶的了解。通過發現現實生活中常見的現象來獲取相應的生物學知識，讓學生明白生物就在身邊，讓學生樹立自然社會和諧統一的可持續觀點。
（四）溫故知新，提煉升華教師活動五：根據學生回答提問：①DNA連接酶作用部位在哪？作用結果是什么？②與DNA連接酶名字易混淆的一種酶叫什么呢？它們在功能上有什么異同？學生活動五：積極思考二者之間的差異并派代表闡述思考過程。設計意圖：讓學生根據已有的知識經驗去學習探索新知，發揮學生主體作用的同時也能夠增強學生歸納總結的能力。
（五）展示資料，引導學習運載體。教師活動六：資料展示：①運載體比較的圖片；②大腸桿菌pBR322質粒的功能和結構特點；③冬蟲夏草是冬蟲夏草菌寄生于蝠蛾幼蟲形成的。提出問題讓學生思考：①通過對比能夠找出實驗室最常用的運載體是哪些嗎？為什么最常用的大腸桿菌質粒是pBR322質粒？②目的基因轉移到受體細胞中依靠什么工具呢？③寄生通常對宿主有害，運載體對受體細胞有傷害嗎?學生活動六：對問題進行思考，并小組討論總結出運載體的必備條件：①對受體細胞無害；②有一個或者多個切割位點；③有遺傳標記基因。設計意圖：通過展示符合學生認知結構的科學事實讓學生對新知識進行自主歸納，體現知識的發生過程，從中鍛煉學生的推理歸納能力，讓學生在以后的學習和生活中用生物學知識去解釋生活實際問題。
（六）課堂總結，鞏固新知教師活動三：讓學生在卡片活動的基礎上繪制大腸桿菌產生胰島素的模式圖。學生活動三：小組經過認真的思考與討論，繪制出模式圖。設計意圖：小組之間學生的學習程度差異較大，學生之間的交互活動使各種想法匯集，有利于學生更快達到最近發展區，最終實現學生程度達到基本平衡。學生通過合作實現任務的完成，能夠體驗到成就感獲得愉悅感，從而實現智力因素和非智力因素的和諧發展。
（七）課堂延伸——關注社會熱點聯系生活實際。教師活動三：資料展示案例：①轉基因抗蟲棉；②抗病毒煙草植株；③免疫艾滋病的基因編輯嬰兒。讓學生辯論轉基因食品和轉基因生物的安全性。學生活動三：各抒己見，進行開放式辯論設計意圖：學生在探索轉基因食品和轉基因生物安全性這個問題的過程中，將自然而然地體會到科技造福人類的重要性，幫助學生形成造福人類的態度和價值觀，在以后的學習與生活中能夠積極地運用生物學的知識和方法去參與社會議題并作出理性判斷。
三、教學反思
（一）允許學生各抒己見PBL模式下的生物教學與傳統教學最顯著的不同在于需要給學生提供需要解決的問題，讓學生作為學習的主體有目的地去收集資料、不斷思考然后小組討論解決問題。這就可能出現各種意見的激烈碰撞和沖突，因此在教學中教師應鼓勵學生各抒己見，允許學生嘗試用各種行之有效的方法探尋真理，以培養學生的創造力和創新精神。
（二）給予教師和學生足夠時間與空間生物學是開放性很強的學科，在高中生物教學中想要將PBL教學法運用到極致，這對教師和學生的要求較高，需要教師花費很多時間和精力備課，需要學生抽出有效的時間對問題進行思考和研究。然而現在施行的教學制度是班級授課制，大班課導致學生的學習情況參差不齊，教師對每位學生進行全面的點評有一定的難度，也無法全面接收到學生在學習中的問題反饋。因此PBL模式的早日普及需要國家和社會一起努力。
參考文獻：
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篇6
關鍵詞： 高三生物復習概念圖教學策略
1.概念教學在高考中的要求及存在問題
概念是生物學科知識的基礎，在傳統教學中，教師對于概念的教學通常采用的是“說文解字”的方式，學生則是通過簡單記憶、機械訓練來獲取概念知識，這種教學方式的結果是：學生對概念規律理解不深，綜合分析判斷能力較差，從而大大降低學生學習生物學的興趣，導致教學活動“事倍而功半”。
教育部頒布的《普通高中生物課程標準》提出“注重學生在現實生活的背景中學習生物學，倡導學生在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念”的要求。在這樣的新課程背景下，高考不再強調細枝末節的內容、零散的知識及事實記憶的考核，而是強調學生能將核心概念及相關概念交匯成知識網絡，并運用于解決實際問題。這就要求在教學中不僅教會學生課本知識，更教會學生識別概念，把握核心概念，理清概念間的關系，構建系統有序的概念圖，以幫助學生更有效地利用課本知識解決問題。
2.概念圖教學策略的優點
高中生物學概念多，記憶量大，但這些概念一般不是獨立存在的，每個概念的準確理解必須根據與之相關的其他概念間的關系才能確定?；诖?，20世紀60年代初期，美國康奈兒大學諾瓦克教授根據奧蘇貝爾“有意義學習和概念同化”理論開發了概念圖這樣一種新的教學策略。有意義學習指符號所代表的新知識與學習者認知結構中已有的適當概念建立非人為的、實質性聯系的過程。概念圖是以命題的形式顯示概念之間的意義聯系，用具體事例加以說明，并以示意圖形式展示概念間層級結構。概念圖有助于人們在學習復雜概念時理清思路，指明方向，并對促進有意義學習有積極的作用。因此，在新課程背景下，利用概念圖教學策略將成為我國課堂教學的必然趨勢之一。
3.概念圖教學策略在高考生物復習教學中的重要性
在高考生物復習教學中，常常發現許多學生在一輪的基礎知識復習過程中還能應付自如，但一進入二輪的模塊復習及綜合練習就開始“捉襟見肘”了。究其根本原因在于，一輪復習中教師一般采取按章節分段復習，而學生往往依靠死記硬背的方式來記憶概念、原理及規律，因為沒有理解透徹，所以復習就像過篩子一樣，一段時間后若不加以鞏固都忘了。而若在教學中，教師應用概念圖教學策略，則能讓學生清晰地理解核心概念及相關概念的意義聯系，提高學習效率。
4.高三復習中概念圖教學策略的實施
4.1一輪復習中學會構建概念圖進行知識點對比復習
概念圖教學的運用要注意時機。通過高一高二的學習，學生已經有了一定的概念基礎。因此，在一輪復習中，我們就可以運用概念圖教學策略來復習一些內涵比較豐富的單個概念，或者把幾個相關概念放在一起進行對比復習。
以光合作用和有氧呼吸為例。學生一般只能看到兩者的區別，很難把握它們之間的聯系，因此，在做一些將這兩個考點相結合的綜合題型時出錯率很高。究其原因，在于學生頭腦中的這兩個知識之間缺乏系統性，不能形成有序的知識體系。因此，我們在教學中可以先投影兩張不完整的概念圖，要求學生在自主學習后補足概念圖，然后讓學生根據補充完整的概念圖相互討論找出兩者的區別及聯系，找出核心概念，再讓學生分組合作探究，將核心概念作為節點，運用恰當的連線及連接詞構建一個光合作用與有氧呼吸的關系概念圖，最后展示各組學生制作的概念圖，師生共同交流點評完善概念圖。
這種利用概念圖進行對比復習的方法，直觀而形象地表示出這些概念之間的關系。通過“畫概念圖”歸納梳理、提煉概括教材的知識結構、重點難點，學生形成了由點到線，由線到面的知識系統，即將彼此有內在聯系的諸多知識點按其邏輯關系進行排列組合，以揭示其因果關系，理清知識脈絡。但這種學習方法比較適合一些復雜的，專業領域的概念，一些比較淺顯、基本的概念則沒有必要應用這種教學方法。
4.2二輪復習中運用概念圖進行模塊總結
通過一輪復習，學生具備了大量的知識儲備，這時可以要求學生找出三個必修模塊和兩個選修模塊之間的聯系，從而將知識專題化、模塊化、系統化。而且，經過一輪復習的反復訓練，學生已初步具備構建簡單的概念圖來反映核心概念間關系的能力。此時，就可以要求學生以某個概念為核心，并將以前構建的相關小型概念圖進行有效整合，轉化為總概念圖。例如：以染色體為核心構建的遺傳物質表達的概念圖，學生可以染色體為核心概念，首先引出染色體的基本組成和DNA及蛋白質兩個節點；其次由DNA引出有遺傳效應的片段——基因這個節點；最后，由基因可通過轉錄形成RNA再翻譯形成蛋白質引出RNA這個節點，后將蛋白質與基因及染色體形成概念圖。當然，如果學生知識掌握夠全面的話還可以繼續完善概念圖，使整個遺傳板塊以總概念圖的形式呈現在大家面前。
通過總概念圖的構建，學生原來迷惑的概念逐漸清晰化，零散的知識系統化，機械的記憶靈活化，提高了知識遷移的能力，最終達到了所學書本由厚變薄的目的。
5.教學反思
5.1概念圖教學有助于學生自主合作學習能力的提高
概念圖教學中，學生肯定是個能動的主體。在概念圖的構建過程中，學生首先要熟悉了解相關內容所涉及的知識點及概念，然后通過思考，把握概念間的內在聯系，最后采用合作探究的形式來構建概念圖。而在概念圖逐步完善的過程中，學生對于知識點的理解也在逐漸地加深，從而將課本知識轉變成自己的知識樹。這種教學方式能夠培養學生濃縮知識的能力，發展學生的思維，提高學生的綜合分析能力，對學生的自主、合作、探究學習有一定的促進作用，也為將來在考試中遇到綜合類型圖表題時，懂得分析利用圖表，并從中獲取解題信息，增強解答圖表題的能力，打下堅實的基礎。
5.2概念圖教學有助于教師教學能力的提高
概念圖教學的主要目的是促使學生學會學習，但這并不意味教師的作用被弱化。相反，教師在這個過程中一定要扮演好“導引者”的角色。這首先要求教師一定具備豐富的生物學概念知識。教師只有擁有強大的生物學知識作為后盾，才能在概念圖教學中處理好核心概念及相關概念之間的關系，實施有效教學，實現教學目標。其次要求教師有很強的概括提煉能力，這體現在精心的板書設計和教學設計上。通過概念圖式的板書可以幫助學生了解概念圖構建的基本要素和一般步驟，為將來學生自行構建概念圖進行自主學習打下基礎。而在教學設計中運用概念圖，則能將自己頭腦中的教學內容、教學理論以可視化的形式表現出來，相當于在虛擬的環境中開展了一次教學，使教師更有效地組織課堂教學內容。最后，概念圖教學對教師的教學評價能力也提出了高要求。教師不能將自己所設計的概念圖作為評判對錯的唯一標準。由于概念圖一般只對圖的創建者有用，在構建概念圖過程中，學生以特定主題進行結構化的學習反思，只要能夠清楚表達他對于該主題的想法就可以了。因此，在評價中，教師應該允許學生對知識的表達方式存在差異，對高中生物某些知識的概念整理方式和審視角度存在差異，靈活地進行反饋評價，關懷和鼓勵每一名學生，激發學生的學習興趣，培養學生的創新意識及動手能力，保護每位學生的學習熱情。
總之，合理利用概念圖教學可以讓教師對教材的組織更為科學、合理，也能在教學過程中加強師生互動，調動學生學習的積極性、能動性，從而全面提高高三生物復習效率。
參考文獻：
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篇7
關鍵詞：教學設計；探究教學；脂肪烴
文章編號：1008-0546（2013）02-0076-03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.02.30
一、設計思路
新課改更關注的是學生在學習過程中的體驗，以及伴隨這一過程而產生的積極情感體驗和正確的價值觀，提倡學習方式多樣化，學生參與知識的形成過程，自主建構知識。本節課通過情景創設、圖表數據分析、動手做模型等方式激發學習主動性，更好地加深對脂肪烴結構與性質的理解，樹立“結構決定性質，性質反映結構”的學習思想，在設計上遵循新課改理念同時結合陶行知的教育思想，實現學生“在做中學”，更好地促進了學生對知識的理解。同時，本課在設計上突出“類別”，多處運用對比、重視學生的科學思維方法和能力的形成。
二、教材分析
本節課是蘇教版《有機化學基礎》中專題三第一單元。學生在《化學2》中初步認識了甲烷、乙烯的結構及相應的主要化學性質取代反應、加成反應、氧化反應，奠定了一定的知識基礎，本節課在此基礎上通過烷烴、烯烴、炔烴的結構和性質的比較、歸納，進一步學習取代反應、加成反應及聚合反應等有機反應，為后續各章節中其他烴及烴的衍生物的學習奠定基礎。
三、學情分析
學生在學習本節內容時已經學習了各類別有機物中的典型代表物質的性質和相應的化學反應，在學習本節課的知識時有一定認知基礎，有利于本節課學習的展開；在思維能力上，高二學生思維活躍，具備一定的空間想象能力、信息收集處理能力、提出問題、分析問題、解決問題和歸納的能力，只要在課堂上創設適宜的探究情境，激發學生的學習興趣，學生會樂于發揮自己的學習熱情，在課堂中會不知不覺完成知識遷移，將自己的認知從感性水平提高到理性水平；在情感上，高二學生自我意識高度發展，社會屬性增強，對價值有自覺追求，渴望得到同伴、教師的接納和尊重，期望自身價值的體現，為課堂開展探究活動提供可能性。
四、教學目標
1.知識與技能
（1）了解常見的脂肪烴的物理性質變化規律。
（2）能以典型代表物為例，列舉出烷烴、烯烴、炔烴和鹵代烴等有機化合物的主要化學性質。
（3）能區分取代反應和加成反應的含義和特點，能判斷有機化學反應的類型。
2.過程與方法
（1）通過圖表中的數據分析，養成分析問題、解決問題、知識整理和歸納能力。
（2）通過甲烷、乙烯、乙炔的結構、性質對比，形成學生的知識遷移能力、歸納能力。
（3）通過分子模型培養空間想象能力和邏輯思維能力，運用形象生動的實物、模型、計算機課件等手段理解概念、掌握概念。
3.情感、態度與價值觀
對有機物的認識從代表物質的性質上升到此類別的性質，由點及面，形成系統，學生樹立起“結構決定性質、性質反映結構”的學習理念。
五、教學重點、難點
1.重點：脂肪烴的結構和性質。
2.難點：有機物結構與性質的關系。
六、教學方法
本課堂采用探究的教學方法，通過圖表和數據的展示（直鏈烷烴的熔點和沸點、幾種烯烴的物理性質），設定一些問題，提出一些假設，再經過師生討論及驗證來得出結論。
七、教學過程
[引入]圖片展示：當把成熟的香蕉和盛開的鮮花放在一起的時候，鮮花凋謝了，請大家思考：成熟的香蕉釋放出了什么物質，促使鮮花加快凋謝？
[師生總結]乙烯，這是一種植物生長調節劑，加快了鮮花的調謝。
[過渡]展示圖片。其實烴與我們的生活聯系非常緊密，比如說，玫瑰之所以散發出芳香的氣味，是因為玫瑰能散發出一種苧烯的物質，其分子式為C10H16，同學們在飲食中經常會攝入大量的胡蘿卜素，它在人體內可以轉化成維生素A，能夠治療夜盲癥，提高人體免疫能力，這是目前最安全補充維生素A的產品，其分子式為C40H56，
（設計意圖：從生活中常見的植物花卉入手開始本節化學課的學習，感到化學來源于生活，激發學生學習的興趣，引出本節課的課題。）
[知識回顧]烴按照是否含有苯環如何分類？指導學生閱讀書本。
[總結]烴的分類。
[過渡]我們已經學習了甲烷、乙烯的物理性質，那么它們的物理性質有哪些遞變規律呢？
[投影]直鏈烷烴的熔點和沸點示意圖
觀察與討論：（1）直鏈烷烴的熔點具有哪些遞變規律？
（2）哪些烴常溫下為氣態？與分子中所含的碳數有何關系？
[討論總結]：
（1）隨著碳數的升高，烷烴的熔點逐漸升高。
（2）當分子中所含碳數小于等于4時，常溫下為氣態；當碳數介于5和16之間時常溫下為液態；當碳數大于16時，常溫下為固態。
[問題與探究]為什么烷烴的熔點隨碳數的增多而逐漸升高呢？
[學生討論、回答]隨著碳數的增多，相對分子質量逐漸增大，分子間作用力逐漸增大，所以熔點升高。
[追問]其他脂肪烴如烯烴、炔烴有沒有這樣類似的遞變規律？
[投影]烯烴、炔烴的物理性質遞變規律（表略）。
[師生總結]從以上圖表數據中我們可以知道脂肪烴的物理性質具有相似的遞變規律。
[過渡]我們知道結構決定性質。請同學們根據提供的分子模型搭建出乙烷、乙烯和乙炔的分子結構，并指出有哪些不同點？
[學生活動] 用球棍模型連接乙烷、乙烯、乙炔的分子結構模型，直觀的認識到三者之間結構的主要差別。
[投影，引導學生填寫表格]
（設計意圖：通過圖表中數據分析，掌握烴的物理性質遞變規律與碳原子數的密切關系，培養學生歸納能力，同時培養學生從烷烴到烯烴的知識遷移能力。通過學生利用球棍模型組裝分子結構，學生細心觀察其模型，培養空間想象能力，更充分地認識物質結構與物質性質之間的關系，為學習脂肪烴的性質奠定必備的基礎。以點帶面，顯示知識的內在規律：在化學2的基礎上，通過對比乙烷、乙烯結構、性質，演繹出烷烴、烯烴的結構與性質。教學時 “突出典型、挖掘本質、揭示規律、掌握類型”，運用從個別到一般的科學方法。縱橫對比、突出知識之間的聯系：學習中要不斷地對比，提示三者之間的異與同，以加深印象。這種對比成功之后，對滲透 “結構決定性質，性質反映結構”這個有機化學的基本思想就水到渠成。）
[交流與討論1]氯乙烷可以通過乙烷和氯氣在光照條件下發生取代反應得到，也可以用乙烯和氯化氫在一定條件下發生加成反應得到，請問哪一種方法更好？
[學生回答]如果通過乙烷與氯氣發生取代反應，則所得的產物除了氯乙烷之外，還可能得到其他產物，而通過乙烯和HCl加成能得到較純凈的氯乙烷。
[交流與討論2]乙烯和溴單質有可能會發生哪些反應？如何證明乙烯與溴的四氯化碳溶液發生的是加成反應還是取代反應？
[學生分組交流、討論]學生經過思考后，提出：
（1）如果乙烯和溴的CCl4溶液發生取代反應則產物除了有機物外還有HBr生成：
Br2+CH2=CH2CH2=CHBr+HBr
（2）如果乙烯和溴的CCl4溶液發生加成反應則反應只生成有機物：
Br2+CH2=CH2CH2BrCH2Br
因此提出只要能檢驗出是否有HBr生成是關鍵，并設計出如下方案：
如果硝酸銀溶液產生淡黃色沉淀，則說明乙烯通入溴的四氯化碳溶液后產生了HBr，則為取代反應，若無明顯現象，說明兩者之間發生加成反應。
提出用溴水代替溴的四氯化碳溶液是否可行？教師根據溴水中含有HBr，如果利用上述方法進行驗證時會存在干擾，同時分析反應前后水溶液中的離子濃度大小，通過測定反應前后溶液的酸堿性變化，確定反應的類型。[如果發生取代反應則有HBr生成，會使溶液的酸性增強（pH變?。?；如果發生加成反應因為Br2的消耗會使溶液酸性減弱（pH變大）。]
[練習]請同學們書寫下列方程式：
乙烯與HCl的反應：
乙烯與H2O的反應：
乙炔與少量溴水反應：
乙炔與過量溴水反應：
（設計意圖：利用實驗方案的探究，通過對比、論證，加深對取代反應和加成反應的理解，完善、優化知識結構，培養分析問題、解決問題的綜合能力，強化科學探究意識，學生能從感性認識轉化為知識和技能，并內化到情感態度和價值觀中。）
[過渡]：如果是不對稱烯烴如CH3—CH=CH2與HBr發生加成反應，那么可能會得到幾種產物？
[師生共同總結]：2種。HBr中Br加在中間的碳上得到 ，如果Br加在端頭碳上得到CH3—
CH2—CH2Br
[拓展視野]指導學生閱讀書本。馬氏規則：當不對稱的烯烴與鹵化氫發生加成反應時，通?！皻浼拥胶瑲漭^多的不飽和碳原子一側”。
[展示實物]展示聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、天然橡膠和丁苯橡膠新產品或圖片。提出問題：這些塑料制品是怎么得到的呢？
[播放動畫]CH2=CH2發生加聚反應生成聚乙烯。
（設計意圖：通過生活中常見的塑料制品，激發學生的好奇心和求知欲；通過動畫將乙烯的加聚反應從抽象化到具體化，增強教學的啟發性，將知識點化難為易，幫助學生理解其發生原理，提高課堂教學效率。）
[提問]乙烯能夠發生加聚反應主要與什么結構有關？
[學生]碳碳雙鍵在反應過程中不斷斷裂和連接。
[投影講解教師引入新概念]
加成聚合反應：這種一些具有不飽和鍵的有機化合物通過加成反應聚合生成高分子化合物的反應，簡稱加聚反應。該反應的原理可如下表示：
化學方程式：nCH2=CH2[[?]][催化劑][高溫高壓]??CH2-CH2??n
單體：合成聚合物的分子，如乙烯。
聚合物：相對分子質量較大高分子化合物，如聚乙烯。
鏈節：聚合物中最小的重復單位，如??CH2-CH2??。
聚合度：n
[練習]
1.聚丙烯的生成： ；
2.聚苯乙烯的生成： 。
（分別其指出單體、聚合物、鏈節和聚合度）
[師生活動]特別強調：能夠發生加聚反應是因為有機物分子中含有碳碳雙鍵的緣故。同時分析和解釋生成物的特點，及在書寫加聚反應時應注意反應的條件，反應物和生成物的書寫。
[課堂小結]脂肪烴物理性質和化學性質。
[課外思考]如果烴分子中含有兩個碳碳雙鍵，那么該烴能否發生加成反應，化學性質又有哪些變化呢？
八、課后反思
1.從教學設計角度反思教學效果
本堂課首先通過尋找生活中常見的脂肪烴作為情景引入，然后利用圖表等形式，通過學生交流與探究，學生歸納總結烷烴、烯烴、炔烴的物理性質變化規律，通過構建分子模型讓學生認識到烷烴、烯烴和炔烴的不同結構，并通過表格對比，培養學生“結構決定性質”的學習方法，通過證明乙烯與溴水是發生加成反應而不是取代反應，提高學生的實驗分析能力、探究能力和解決能力，通過丙烯和乙烯結構對比，引出丙烯的不對稱加成，通過生活中常見的聚合物的播放及形成原理，來探索加成反應原理及應用。學生雖然已經初步掌握了甲烷和乙烯基本結構和性質，但是本堂課不是簡單的知識重復，基本完成了教學目標，重視課堂新知識的自然生成， 教師的教學在其中起到了穿針引線的指導作用。
2.從學生角度反思教學效果
本堂課是一堂理論課，且有些知識已經在《化學2》中已有了初步的認識，學生容易誤認為這是炒冷飯，所以本堂課通過生活中的化學情境、動手搭建模型、動畫等多種教學手段輔助教學，激發了學生的學習興趣，培養學生合作精神，提高學生課堂實踐能力。學生課堂上思維活躍，氣氛熱烈，積極思考課堂問題并能夠對問題大膽提出質疑，提出自己的見解，充分發揮了學生學習的主觀能動性和創造性，體現了學生在課堂中的主體性。如在驗證乙烯與溴單質發生取代反應時，有學生就提出疑問，溴水中本身就含有HBr，用溴的四氯化碳溶液代替更為合適，還有同學提出如果檢驗反應前后溶液的酸堿性變化可以的話，也可以通過測定反應前后溶液的導電性變化等，通過這些刺激了學生的求知欲。
參考文獻
[1] 張永紅. “酸和堿的反應”教學設計與反思[J]. 中學化學教學參考，2012，（4）：30-32
篇8
關鍵詞：垃圾食品；化學與生活；食品安全；調查研究
文章編號：1005–6629（2013）11–0017–03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
1 問題的提出
人類的衣、食、住、行、用、學、玩等都離不開化學。隨著科技與經濟的發展，人們對食品的要求已從色香味轉到了營養、保健的更高層次。然而，學生生活中的化學意識往往較為淡薄，常吃燒烤熏制類、油炸類、方便類等垃圾食品。所謂“垃圾食品”，一是指提供超過人體需求并造成多余成分的食品；二是指除熱量外無其他營養成分的食物。
油炸類食品，由于油炸時溫度高，使維生素破壞、蛋白質變性，還往往產生大量的致癌物[1]；腌制類食品，在腌制時放了大量的鹽，使食物中鈉鹽的含量超標，經常食用不僅會嚴重損害胃腸道粘膜，引發高血壓，影響腎臟[2]，而且在腌制過程中會產生大量致癌物質，可能導致惡性腫瘤的發生[3]；肉干、肉松、火腿腸等加工類肉食品，含致癌物質亞硝酸鹽（防腐和顯色作用），含大量防腐劑，經常食用會加重肝臟負擔[4]；餅干（不含低溫烘烤和全麥餅干）、糕點、奶油類制品，不僅含有過多的食用香精和色素，嚴重破壞維生素，而且含大量糖分，營養成分低，經常食用會導致肥胖[5]。汽水可樂類飲品，不僅含糖量過高，且含磷酸，會帶走體內大量的鈣，在很大程度上影響著我們的健康[6]；方便類食品，熱量高、鹽分高、營養少、常含防腐劑與香精，常吃會影響健康；罐頭類食品，熱量高、營養成分低[7]；果脯、話梅和蜜餞類食品，含較高糖分與鹽分、香精等添加劑、亞硝酸鹽，常食用可能導致血壓升高、腎臟負擔加重[8]；冷凍甜品類食品，含奶油、糖較多，極易引起肥胖，影響正餐，因溫度低影響胃腸道[9]；燒烤及熏制類食品，含有強致癌物質苯并芘，能引起胃癌，含多環芳烴類，可使蛋白質炭化，加重腎臟負擔[10]。因此，世界衛生組織把以上十類食品公布為“垃圾食品”。
如果中學生對生活層面的化學知識有比較全面的理解，就會用科學飲食的理念指導自己的飲食，養成良好的生活習慣。為此，我們就“高中生對世界十大垃圾食品的認識”進行了調查，針對存在問題提出了建議，旨在為學校、家長與教師采取針對性措施教育引導學生科學、合理飲食提供參考。
2 調查方案的設計
調查內容主要圍繞目前高中生對十大垃圾食品的認識與日常食用情況。依據調查的目的和實施的可行性，我們采用問卷調查及訪談的方式。通過查閱文獻[11][12]設計調查問卷，共設置12個題目，以單選形式呈現。問卷調查對象為山西5所中學的高中生，訪談對象為部分學生及學生家長?，F場答卷、收卷，學生有較充足的時間思考與作答。共發放問卷350份，收回有效問卷288份。
3 調查結果統計與分析
高中生對垃圾食品認識的調查情況見表1。表1中列出了12種食品，目的之一是考察學生對其中1～10類垃圾食品的認識情況；目的之二是考察學生對含防腐劑、添加劑食品的認識情況。
首先，從食品屬性來看，在1～10類垃圾食品中，僅約70%以上的學生能認識到其中“肉干、肉松、火腿腸等加工類食品”、“膨化與方便類食品”和“燒烤、熏制類食品”是垃圾食品，對其余垃圾食品的認識嚴重不足。
其次，從食用1～10類垃圾食品的情況來看，約60%以上的學生喜歡食用“罐頭類食品”、“餅干、糕點與奶油制品”、“汽水與可樂類飲品”、“肉干、肉松、火腿腸等加工類食品”。
第三，從食品屬性與飲食特征的關系來看，約74.3%的學生知道“膨化、方便類”食品是垃圾食品，但快節奏的學習、工作與生活環境下，方便類食品就成了不少人無奈的選擇。但由于這些食品口感不是很好，因而吃得較少。約39.5%的學生知道“油炸類食品”是垃圾食品，約30.4%的學生知道“餅干、糕點與奶油制品”是垃圾食品，約29.5%的學生知道“汽水與可樂類飲品”是垃圾食品，但它們口感好、風味獨特，吃得較多。說明目前學生選擇飲食，主要看食品的口味，而不管食品是否對人體有害。有些學生不知道哪些食品是垃圾食品，只要口感好就喜歡吃、吃得多，如罐頭類食品和油炸食品等。
經對部分高中生及家長的訪談，了解到一些高中生經常食用這些食品，是受傳統影響。不少家長生活中的化學知識少，對人體需要什么食物、怎樣飲食更健康缺少了解，往往按傳統習慣安排家庭成員的飲食，使孩子從小形成了忽視科學、健康飲食的習慣。如罐頭食品在我國有悠久歷史，不少人（包括家長）覺得食用它們不會對人體造成不良影響?？梢?，中學化學教學中缺少與社會生活的聯系，使得學生不會判斷什么樣的食品是垃圾食品，不懂得常食用垃圾食品會給人體帶來的危害。
從第11與12題的選擇來看，不少學生缺少對含防腐劑、添加劑食品的認識。約一半的學生認為含防腐劑的食品就是垃圾食品或不是垃圾食品；約38.6%的學生認為含添加劑的食品是垃圾食品，約61.4%的學生認為不是垃圾食品。造成不少學生對含防腐劑、添加劑食品認識不足的主要原因是化學教學的不足，如在學到一些天然或人造色素、食鹽與醋酸等物質時，缺少與添加劑的聯系；學到苯甲酸鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫等物質時，缺少與防腐劑的聯系。事實上，防腐劑也叫保存劑、抗微生物劑、抗菌劑，廣泛用于食物貯存。只要在安全劑量范圍內，攝入體內能參加人體正常的新陳代謝，不會對人體產生危害[13]?？梢?，含防腐劑的食品不一定是垃圾食品。根據《中華人民共和國食品法》，食品添加劑指：“為了改善食品品質和色、香、味等以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質?！笔称诽砑觿┎⒎鞘鞘称诽赜谐煞?，不管有無營養價值，只要不超過國家規定的安全使用劑量，不會對人體產生危害，可以起到防腐、改善食品感官、保持食品營養價值等作用 [14]?？梢?，含添加劑的食品不一定是垃圾食品。
4 對策與建議
我們應該從社會、家庭、學校與教師各方面影響學生對食品的認知，從根本上改善學生的飲食。重要的是通過學校化學學習讓學生認識到垃圾食品的危害，并形成自覺少吃的意識?；瘜W教師在教學設計時，要考慮如何就具體化學知識與哪些相應生活內容聯系；教學中在學習與垃圾食品相關的知識時，通過具體事例講清垃圾食品的危害，并就如何健康飲食與學生進行討論，使學生學會正確處理食物選擇與維護自身健康的關系，培養良好的飲食習慣，遠離垃圾食品。
4.1 教學中結合具體事例講清垃圾食品的危害
例如，在高一學習人教版《化學2》必修“4 基本營養物質”中“二、糖類、油脂、蛋白質在生產、生活中的應用”時，結合課本內容：“糖類物質，是綠色植物進行光合作用的產物，是動、植物所需能量的重要來源”，講清：為什么人們不能經常食用高糖食品，日常飲食中有哪些高糖食品；結合課本內容：“油脂能增加食物的滋味，增加食欲，保證機體的正常生理功能。但攝入過量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓，也可能會誘發乳腺癌、腸癌等惡性腫瘤?！敝v清：人攝入脂肪過多會造成肥胖的原因，與學生討論“油炸類食品”、“糕點與奶油類制品”為什么是垃圾食品，炒菜時加熱食用油為什么最好不要加熱到有大量煙產生，提高學生對糖與油脂的全面認識。
4.2 以學生“實踐活動”方式樹立健康新觀念
例如，在高二學完人教版《化學與生活》“第二章促進身心健康”后，可安排實踐活動：遠離垃圾食品。
（1）活動主題：探究垃圾食品的原因，常食用垃圾食品對人體的危害，認識化學與健康文明生活方式的關系，把所學知識運用于樹立健康新觀念。
（2）活動指導：教師根據活動內容與實際，認真設計活動過程，動員學生準備活動材料。
（3）分組活動：學生幾個人組成一組，每組就十大垃圾食品為研究專題，完成活動報告。
（4）匯報交流：在班內，各組匯報研究成果。
（5）總結：教師就學生活動、樹立健康新觀念、促進身心健康發展的關系進行總結 。
此外，學校應多渠道向學生宣傳科學飲食的知識。通過板報、廣播向學生介紹常食用垃圾食品的危害，介紹有關科學飲食、綠色消費方面的知識，使學生從內心上排斥垃圾食品，在行動上拒食垃圾食品；鼓勵學生選修《化學與生活》，提高學生對食品安全重要性的認識，增強學生健康飲食意識。
參考文獻：
[1][3][4][6][7][9][10][11][13]楊金田，謝德明.生活的化學[M].北京：化學工業出版社，2009.
[2]本刊編輯部.點評5大“垃圾食品”[J].食品與健康，2007，（11）：10.
篇9
論文關鍵詞：新課標,學習習慣,學習品質,創新品質
長期以來，中國教育一直受凱洛夫的“講解—接受”教學模式的影響，傳統的“應試教育”根深蒂固，學生學習被動且負擔過重，主體意識和參與能力不強，獨創精神欠缺。因此，在與西方學生的比較中，我國學生的創造能力往往偏低。正如著名教育家尼爾﹒波斯特曼所批評的：“孩子們入學時像個‘問號’，畢業時卻像個‘句號’，這只能是學校教育的失敗?！?/p>
高中化學新課標的實施，是以素質教育學生發展為本，以培養和塑造人的綜合素質為目標，是科學的、前瞻的教育，體現了現代教育所具有的主動性、民主性、創造性的時代特征。這就要求21世紀的化學教師必須站在化學發展的“昨天”與“明天”的新舊契合點上尋求自己的創新與發展。因此，培養學生的創造性思維成為了時代的主潮流，化學課堂教學必須注重培養學生自主性的學習品質、創造性的個性品質，努力使學生成為課堂中的主人，全面提高學生的整體素質。高中化學新課標對化學學習提出了新的要求，強調培養學生的學習品質和良好的學習習慣。注重創設學習的情景，激發探究欲望，有計劃地、有步驟地培養學生的學習科學方法、培養科學探究能力和養成科學態度。本文結合我實施新課標一年多來教學實踐談一些粗淺體會。
一、注重培養學生自主性的學習品質。
學生自主學習是創造學習的基礎，培養學生自主性的學習品質至關重要。人本主義教學觀認為：“我們面對的學生是一個個活生生的人，他們都有思想、有感情、有獨立的人格，是具有主觀能動性的個體。每個學生都蘊藏著獨立學習的巨大潛能?！币虼耍處熞龑W生，充分發揮他們的自主性，那么如何培養學生自主性的學習品質呢？
1、以人為本，樹立正確的學生觀。
許多科學家的研究證明：“人的大腦就像一個沉睡的巨人，它比世界上最強大的電腦還要強幾千倍。”因此，教師要以人為本，相信學生的潛能，相信學生能夠獨立學習，自主學習，要用發展的眼光看待學生，相信每個學生都有很大的可塑性，是不斷變化發展與進步的個體?！鞍徇\工與哲學家之間的原始差別，要比家犬和獵犬之間的差別小得多，他們之間的鴻溝是分工掘成的（馬克思）?！彼裕處熢谡n堂教學中必須樹立正確的學生觀，實施“因材施教，分層教學”，做到尖子生吃飽，中差生吃好，使全體學生自主參與，激勵競爭，形成一個“兵教兵，兵教官，官教兵”，全班學生共同提高的統一整體。如我在每一節教學時，都預先準備一份學案，學案中所涉及的問題有深有淺，首先讓學生預習教材，再根據自己的實際情況做學案中的題目。這樣一來使好、中、差的學生都各有所得。
2、建立良好的師生關系，創設寬松、和諧的教學環境。
創設良好的師生關系是培養學生自主性的學習品質的基礎。新世紀呼喚著新型的師生關系，這種關系要求教師的權威從此不再建于學生的被動與無知的基礎上，而是要建立民主、平等的師生關系，創設寬松、和諧的教學環境，使學生能夠主動參與，自主學習、從而發展思維。課堂教學是教師與學生的雙邊活動，“只有在師生積極的相互作用中，才能產生作為一個完整現象的教學過程（著名教育家巴班斯基）?！苯處熢谡n堂中始終要以學生為主體，甘愿做人梯，做幕后“導演”，把學生推向化學教學的舞臺。
3、善于運用言行表情，鼓勵學生成為課堂的主人。
學生的發展在很大程度上取決于主體意識的形成和主體參與能力的培養。這就要求教師在課堂中善于運用言行表情，一個善意的眼神，一句贊許的話語，一番精彩的開場白，都能鼓勵學生主動參與學習，獲得終身受用的化學基礎能力和創造才能。如在講授《化學選修1》“合金”時，我便臉帶疑惑，很謙虛地向學生討教：“剛剛老師碰到了一個問題，怎么解釋都覺得不夠全面，想請同學們討論一下，幫老師一起解釋?！比缓?，提出合金是混合物，但卻為什么有一定的熔點，這下學生們可就熱鬧了，有的說，合金是幾種金屬混在一起形成了一種物質；有的說，合金的形成不是簡單的將兩種金屬進行混合，他們之間是要斷裂金屬鍵的，金屬陽離子重新排列的；有的說，合金從物質分類上看，有的屬于機械混合型混合物合金，有的屬于互化物合金，無論那一種類型，只要組成一定時，熔點就一定。最后學生在共同討論中真正理解了“合金”的含義。這樣不但讓學生學到了化學知識，也提高了學生學習化學的興趣。另外，在平時的課堂中，筆者還時常用贊許的話語鼓勵學生，如“老師也有同樣的想法”、“老師覺得你的觀點有一定的道理”、“雖然說得不是特別得好，但你很勇敢”等等，增進與學生的感情，使每位學生時刻感覺到自己是課堂中的主人。
4、課堂中設計多種參與方式，培養嚴謹的科學學習習慣。
我在課堂中十分注重學生的自主參與，通過獨立學習、小組討論、集體評議、師生交流等多種教學手段，使自己發揮組織者、指導者的作用，多讓學生各抒已見，多聽學生意見，與學生配合，達成思維共振與感情共鳴，努力為學生創造自主學習的機會。組織學生討論、交流、探究為了開闊學生的思路，進一步調動學生。
高中化學教學論文：化學新教材的教育價值取向及其實現的基本策略
展望世界未來的發展，經濟學家認為：以知識為主要勞動生產資料的產業，將成為未來商品生產的主流。
在知識經濟的新時期里，為增強國力，化學課程需要用什么內容教育學生，應當實現什么價值，是規劃二十一世紀中學化學教育藍圖必須回答的首要問題。本文結合高中化學新教材（試驗本），從哲學價值論的觀點，來研究高中化學教育里的價值定位問題。
1哲學角度的化學教育價值觀
從詞源學的角度考查，一般的價值概念，無論是英語Value，德語Wert，還是法文Valeur，都不同于反映生產關系的交換價值和剩余價值，也有別于商品的使用價值。它表示物（未必是商品）對人有用或使人愉快的特殊屬性，即表示物為人而存在的自然關系，或物的社會存在本性。因此，作為哲學術語的價值，在時空領域里，它表示物能滿足人的某種需要的供求關系，或人賦予物有用性的社會存在。人類生活在今天的社會里不僅是為了生活，而且要生活得更加美好，生活得更加富有價值。教育是達到人生最高目標，實現人生最高價值的一個基礎工程。所以教育問題受哲學價值論的支配與價值問題密切相關。
按照教育價值的定義，化學教育價值有兩種含義：（1）化學教育中的內蘊價值，它討論社會對化學教育的需要或藍圖規劃問題，化學教育應該在學生身上實現哪些價值，即化學教育的目標是什么，“教什么”。全日制高級中學化學教學大綱（供試驗用）明確指出，全日制高級中學化學教學的目的是：“……。使學生進一步學習一些化學基礎知識和基本技能，了解化學與社會、生活、生產、科學技術的密切聯系以及重要應用，教育學生關心環境、能源、衛生、健康等與現代社會有關的化學問題；……培養他們的科學態度和訓練他們的科學方法；培養和發展學生的能力以及創新精神……；進行思想品德和辯證唯物主義教育?！保?）化學教育的功能價值，它討論怎樣的教學活動才具有教育上的價值，即教師“怎么教”、學生“怎么學”才能使學生有效地獲得化學教育中的內蘊價值。從化學教育的整體過程看，化學教育實踐有活動目標和活動手段需要研究，所以必然包括化學教育的價值目標和價值目標實現的基本策略這兩個價值子系統。
以上的化學教育價值分類只具有相對性，不應該絕對化。因為價值是客觀的，是從主體和客體之間的供需關系中產生的，因而價值應是主觀需要和客觀可能的辯證統一。如在化學教育活動中，應根據化學教育的總體目標和學生的認知規律和知識水平，因人施教，因時施教，形成一定的目標遞進層次結構。無論是在課程規劃、教材編寫、教法研究，還是具體的課堂教學活動中，都必須應用辯證統一的價值觀，指導化學教育的價值活動。
2高中化學新教材的價值取向分析
化學教育目標的確定，決定于化學教育的價值取向。而被教育者又是教育形式、方法所服侍的價值主體。所以，化學教育價值研究，成了化學教育理論與實踐的必備基礎。從八十年代以來，國際化學教育會議的研究主題就是強調化學教育的價值：（1）化學是未來世紀的中心學科；（2）化學教育要向公眾普及，化學教育既包括未來化學家的教育，也包括非化學家的教育；（3）化學教育要聯系社會；（4）化學教育要在能源、環境、材料以及生命科學中發揮重要作用。
就高中化學而言，我國傳統的化學教育觀認為：化學教育是培養具有化學專長的人才，僅關心提高課程內容的理論水平，和化學學科知識技能的傳授，而不考慮大多數人提高化學素質的需要及創新能力的培養，致使大多數人學了化學用不上或不會用。他們缺乏化學的綜合素質和創新意識，不了解化學與社會、化學與材料、化學與能源、化學與環境、化學與生命科學等的密切關系。《全日制普通高級中學教科書（試驗本）化學》（以下簡稱新教材）在改革化學學術性課程的同時，更強調了社會、生活、生產、科學技術的創新對化學的需要，體現了由純化學學科走向應用技術與化學相結合的現代化學教育價值觀。因此，新教材的化學教育目標，不僅限于培養繼承傳統化學知識技能的人，更包括了提高全體公民的素質，培養學生的創新精神和實踐能力，最終達到提高綜合國力的目的。為此，高中化學新教材在價值定位上做了幾項重要改革：
1化學與新材料、新技術
材料是當今社會三大支柱產業之一，也是人類賴以生存和發展的物質基礎，是人類進步的一個重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結構陶瓷、光導纖維、C60等新型無機非金屬材料；在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導材料等金屬材料，功能高分子材料、復合高分子材料等新型有機高分子材料；高三教材中氯堿工業里新型的離子交換膜等。材料是科學技術的先導，沒有新材料的發展，不可能使新的科學技術成為現實生產力。通過對新材料的學習，使學生明確學習化學的目的，提高學習興趣。
新教材在“緒言”中首先介紹中科院北京真空物理實驗室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡（STM）為手段在Si晶體表面開展原子操縱研究，取得了世界水平的成果；李遠哲教授與交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛國主義教育，又把化學科學的進步與人類物質文明、精神文明的關系講明，使學生理解學習化學的重要性，激發學生學好化學的社會責任感
2化學與能源
能源也是現代社會三大支柱產業之一。
隨著人類經濟活動的日益增大，人們對能源的需求急劇增加?；瘜W反應所釋放的能量是現代能量的主要來源之一，研究化學反應中能量變化具有非?，F實的意義。高中化學新教材首次在化學教學中滲透了能量觀點，如，在高一化學第一章里提出如何提高燃料的利用率，開發新能源等與社會相關的問題。在鹵素中新增了“海水資源及其綜合利用”，在幾種重要金屬中增加了“金屬的回收和資源保護”，在原電池一節介紹了化學電源和新型電池等?；瘜W與能量、能源觀點的建立，不僅僅是為了教育學生節約能源，樹立環境保護意識，更側重培養學生創新意識和創新能力，增強社會進步責任感。尤其是在第二輪新教材改革中增加了一些開放性問題的研究，有利于培養學生的創新能力、實踐能力、團結協作能力等。
3化學與環境
保護環境已成為當前和未來的一項全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應、光化學煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環境污染問題及其防治。并將“居室中化學污染及防治”、“生活中常見污染物和防治污染”放在選學教材中。在治理這些環境污染問題中，化學已經并將繼續發揮重大作用，大幅度地增強了學生的社會環保責任感，增強了學習化學的興趣。與化學和能源一樣，化學與環境從可持續發展的角度來看，在化學教育中增強了化學與社會的聯系部分，因為環境科學是一門綜合性的學科，而環境化學是解決環境問題的“鑰匙”，環境教育與能源問題的提出對提高學生的創新意識和實踐能力，培養公民綜合素養有著重要的作用。這正是現代化學教育的藍圖規劃，現代化學教育價值觀的一種重要體現。
4化學與生產、生活
人的衣食住行、醫療保健、生命科學等無一不和化學密切相關。高一化學新教材鹵素一章介紹了“碘與人體健康”，高二化學結合有機化學知識介紹了“食品添加劑與人體健康”，并以大量的彩圖形象的介紹了各類無機物和有機物的用途。高三化學在電解池教學中，常識性介紹了“以氯堿工業為基礎的化工生產”，結合生產實際以及其它相關學科知識探討“硫酸工業的綜合經濟效益”，樹立學生的主人翁意識，這是素質教育、創新教育的一種方式。但新教材中也有一些不足之處，如：與化學問題相關的其他學科的相互滲透介紹得較少，知識體系綜合化不夠，這不利于提高學生解決實際問題的能力和綜合素養。要充分地體現化學素養教育，還可以在有關教學內容后以常識介紹的形式將相關的其他學科知識做適當的講解，譬如，“膠體”內容后可結合空氣溶膠介紹物理學中有關空氣中可見光的波長，使學生明白“晴朗的天空為什么是藍色的”。但瑕不掩瑜，新教材較以往教材，價值定位有了很大進步。這是價值的相對真理性，它隨時空環境的改變而不斷更新。
化學與材料、能源、環境、科學技術以及生產生活等問題在新教材中體現，說明新的化學教育的價值目標在隨社會科技的發展調整變革，將化學教育的目標重心為少數人深造打基礎，移至著眼于大多數學生今后生活和就業、學習對化學的需要上，重在培養學生的創新精神、創新素質和實踐能力?；瘜W教育的大眾化、社會化、綜合化已成為知識經濟賦予化學教育價值的新含義。例如，銅是巴布亞新幾內亞的主要資源，因而他們的化學教程就是以銅為中心；英國約克大學編寫了一本具有明顯大眾化特色的化學教材——《索爾特化學教程》，它包括衣、食、飲料、取曖、金屬、農業、建筑、乳濁液、礦物、塑料、運輸、燃燒、電化學、今日和明日的能源以及保持健康、食品制造等16個單元，力求以學生的日常生活經驗為基礎來發展3化學教育價值實現的基本策略
高中化學新課程的價值取向要求化學課程的實施應該遵循以下三個基本原則：
基礎性原則：中學教育的基礎性決定了化學教育是一種大眾化的基礎化學教育，從課程構建模式上來說，主要以化學學科基本結構為課程框架滲透有關“化學與社會”的內容。
社會價值原則：“化學與社會”內容十分廣泛，作為課程形態的化學教學應全程體現“化學——人類社會進步的關鍵”。
動態發展性原則：由于教科書編著的時間性以及使用的相對穩定性限制，使得教科書總有一定的滯后性，因此，教師要具有現代課程意識，要不斷將動態的具有較高價值的新成果引入教學過程。
高中化學的教育價值定位，既決定著化學課程的知識、技能整體素質結構，也決定著化學教學的認知過程和操作過程。它主要體現在以下幾個方面：
遵循上述原則，我們在課改實踐中總結出以下基本策略：
3.1主題型教學策略
“化學—人類進步的關鍵”是高中化學新課程的總主題，在整個高中化學教學過程中應該盡可能體現這一主題。如“糖類、蛋白質、油脂”可以“人類重要的營養物質”為主題；氮族元素結合生物圈中氮的循環以固氮為主題；硅和硅酸鹽工業、金屬和合成材料以材料為主題；化學反應與能量、原電池原理以開發新能源為主題；烴以石油化工為主題。主體型教學策略可以使學生認識到自己所學內容的社會價值及其實用性，有利于學生學習興趣的激發和保持。
3.2用途聯系型策略
在元素化合物教學中應該將現代最新的有價值的有關元素化合物用途納入教學之中。如在學習NO的性質時，可聯系醫學新成就，介紹NO對人體某些疾病的治療作用，然后提出問題：為什么大量NO吸入人體有害，而少量的NO吸入卻能治療某些疾??？在學習有機高分子材料時，可聯系智能高分子材料、導點高分子材料、醫用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等；在鹵素學習時，可聯系海水化學資源的開發、利用和飲水與消毒化學；在硅和硅酸鹽學習時，可聯系新型無機高分子材料等。
3.3情境滲透型策略
對某些與中學基礎知識有密切關系的新的應用型成果可采取情境滲透型策略。例如，進行晶體類型與性質學習時，可以將“晶體缺陷對晶體生長、晶體的力學性能、電學性能、磁學性能和光學性能等有重要影響，如許多過渡金屬氧化物中的價態可以變化并形成非整比化合物，從而使晶體具有特意色彩等光學性質，甚至具有半導性或超導性。”作為情境，討論具有NaCl型結構的NiO晶體發生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結構特征等。
學生的化學智能。
3.4實驗探究式策略
化學是以實驗探究為基本特征的，因此，化學教學也應體現這一特征，并將其作為化學教學的主模式。探究的內容有物質的組成、結構、性質、變化規律以及物質的實用性等。在教學中，可把一些演示實驗改為邊講邊實驗，將驗證性實驗改為探索性實驗。如：聯系生物實驗“空氣中SO2含量的測定”，可讓學生聯系化學知識設計反應原理，根據具體操作，提出問題：為什么抽拉活塞時不能過快也不能過慢？設計“HCO3-結合H+容易還是CO32-結合H+容易”等探索性實驗。這些都是在創設出一種問題“情境”后，發揮學生的積極性和主動性，激發學生的求知欲，進而引導學生去探索化學知識的價值活動。
3.5調查研究型策略
對于某些與社會聯系緊密的、具有開放性的問題可采用“調查研究型”策略。如：調查食品添加劑的用途、種類；調查合成洗滌劑的成分、性能、種類、價格；調查各種電源的組成、性能、價格、使用壽命等；調查太原市工業污染的現狀并提出合理的建議等。學生通過接觸社會、接觸生活的方式，進一步認識到化學在社會生活中的應用。
3.6專題研討型策略
化學與能源、材料、環境、人體健康、軍事等社會問題領域有著密切的聯系，教學中，可以將上述領域內容作為專題組織學生進行交流討論。教師和學生可以通過查閱圖書資料、上網進行充分的討論前準備。這樣的活動既拓寬了學生對化學的視野，又培養了學生多渠道獲取信息的能力，同時也很好的體現了教學的民主性。
有關新教材中化學教育價值的體現還有很多，其他方面就不一一贅述了。諸如上述化學教育的價值，它們的具體實施需要手段，它包括觀念手段（即無形手段）和操作手段（即有形手段），二者要有機的結合起來。
綜上所述，面對知識經濟的挑戰，聯系當前社會發展的實際，對于化學教育價值的研究投以探索的目光，是組建化學教育價值體系的一種科學方法，對研究化學教學的觀念、模式以及改革有著重要的指導意義。學校里的化學教育，無論是從理論還是從實踐的角度來看，都是一個大型的人文系統工程。按照系統論的觀點，它應該包括價值目標、時空環境、價值手段、過程監控和評估反饋等結構環節。以上僅是從高中化學新教材的價值目標和價值手段上進行的一些粗淺的探討，不足之處，敬請斧正。
參考文獻
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