婚慶公司盈利模式范文
時間:2023-12-13 17:51:51
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關鍵詞:重慶市 婚慶市場 問題 對策
中圖分類號:F293 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2013)04(c)-0232-01
1 重慶市婚慶市場發展的現狀
婚慶產業是一項朝陽產業,有巨大的商機。
據2010年春季婚博會公布的數據,2009年全國城鎮居民共有1145.8萬對新人登記結婚,因結婚產生的直接消費總額已超6000億元人民幣。婚慶行業怎么樣?由于建國以來最大的生育高峰期出現在上世紀80年代中后期,出生在這一時期的人群即將于2007-2012年前后進入婚齡。
來自重慶市民政局的消息稱,2012年全市共辦理結婚登記29.3萬對,打破歷史紀錄。根據以上的數據充分說明重慶婚慶市場的前景很看好。
另外,近幾年,隨著經濟的發展,人們消費水平的提高,在消費觀念上也得到的很大的改變,在滿足物質消費的基礎上,已經向精神方面的需求發展,也促進了婚慶市場的火爆。婚慶經濟已成為消費市場一個新的增長點。
2 重慶市婚慶市場發展中存在的問題
由于婚慶市場發展迅速,婚慶市場還不成熟,所以在發展過程中還存在的一些問題。
2.1 缺乏“一條龍”婚慶服務
目前重慶很多婚慶公司都是做著“一站式婚禮服務,讓新人輕松去結婚”之類的宣傳,但是所謂的“一站式”服務,僅局限在籌備婚禮過程的某一方面。這條甜蜜產業鏈上的幾大核心消費:婚紗攝影、婚宴酒店、交通旅游、首飾禮品、婚紗禮服等各個環節都呈現著單打獨斗的狀態。即便有些婚慶公司提供這些服務,也只是做簡單的推薦,還需要新人自己咨詢尋找適合自己的。無論是行業中的企業還是消費者,都要分頭應付和銜接眾多環節,市場高度分散。這樣給新人帶來了很多的不方便。所以說目前重慶市還沒有做到真正意義上的“一條龍”服務市場。
2.2 產品同質化,不能滿足個性化需求
現代的人追求個性,婚慶要求往往十分個性,通過調查了解,目前重慶市很多的婚慶公司服務產品同質化,不能滿足需求,導致很多新人對婚慶消費充滿了不信任,頻頻出現“紅色投訴”的現象。甚至有些婚紗影樓用低價吸引客戶,隨后再變相層層加價,推出各種名目的“套餐”,讓消費者陷入價格圈套;有些婚慶公司則是以次充好、以假充真,甚至是皮包公司拿了錢就走人,或者無照經營服務質量難以保證。而且,這些公司與消費者簽訂相關的合同沒有明確責任,或者只有口頭協議沒有簽訂書面合同,從而導致問題叢生糾紛不斷。
2.3 行業缺乏專業人才,服務人員職業素養低
由于婚慶市場發展迅速,因此婚慶行業需要大量的專業人才,但是婚慶行業人才總體看來是短缺的,并且婚慶從業人員素質偏低,雖然有很多從事婚慶培訓的學校,培養的人才有一些的專業技能,但是其本身的文化素質還是比較欠缺。如一些婚禮主持,對婚禮婚俗了解不深,又缺乏經驗,在婚禮現場除了用一些諸如天賜良緣、良辰美景、百年好合之類的套詞之外,很難根據新人自身的特點設計主持詞。一些婚慶公司對婚禮文化缺乏認識,只知道找一些浪漫的音樂來烘托氣氛,而沒考慮到音樂的內涵,比如就曾有在婚禮上用“泰坦尼克號”“梁祝”這樣的音樂。另外由于從業人員的文化素質偏低,缺乏服務意識,對新人不能做到專業、細致、周到、耐心。這些都會影響到公司的形象和發展。
3 針對存在的問題提出解決的對策
3.1 加強“一條龍”式的專業服務
企業最好實行一條龍服務,從婚紗的選擇、宴席的地點、司儀的選擇、婚紗照的拍攝、婚車、喜糖、婚禮形式的策劃、婚禮后的服務等,這些都是婚慶公司包含的內容。企業還要做到服務的延續和拓展在這個問題上可以借鑒美國一些網站的做法延續和拓展服務,例如婚禮前的一些事物處理和婚禮后的一些后續工作等。員工要負責對自己帶的顧客的拜訪,做到每年過節和顧客的婚禮日子的當天給顧客發一個祝福短信等,這樣給顧客留下深刻的映象就會給公司介紹顧客,老顧客還會來拍紀念照。這樣的服務即留住老顧客也創造了新的顧客。還可以提供一些咨詢服務,諸如,建議選購何種喜煙、喜糖,根據婚禮規模推薦舉辦婚宴的酒店,幫助制訂婚宴菜單,提供新房布置方案等等。這樣避免了新人一家家公司的跑,真正做到“一站式婚禮服務,讓新人輕松去結婚。”
3.2 婚禮彰顯個性,注重婚禮的內涵
80后這一代人有個性,因此婚禮就要充分地張揚自己的個性,建議新人根據自己的獨特經歷和實際情況策劃出與眾不同的婚禮。多一些創意,少一些重復,從婚禮的形式、內容和主題上都要體現自己的特色,真正有創意、有意義的婚禮是只屬于這對新人的獨一無二的儀式,而不是把新人的名字換一下而已。
婚禮是一個過程,一場完美的婚禮是飽含深厚文化內涵的儀式,以及新人和賓客享受這個儀式的過程。注重婚禮的內涵,享受文化意蘊和儀式感,這是最近幾年80后婚禮的流行趨勢,也是倡導的新型婚尚。從前新人把太多的精力用在婚禮的外在形式上,追求接親車隊、婚禮道具和服裝、婚宴等,現在的80后新人越來越注重婚禮本身的內涵,新型的婚宴方式逐漸被采納,婚禮的主題和環節都蘊含深刻意義,都市新人經歷了重新認識婚姻的過程。婚慶公司在為新人操辦婚禮是要深度挖掘婚禮的意義,并充分享受這個儀式的幸福感。
3.3 加強專業服務人員的培訓
對于婚慶公司的服務人員,首先在招聘時要考慮文化素質這個問題,在具體進行上崗后要進行專業的培訓,提高在婚慶服務過程的技能技巧。正所謂“活到老,學到老”。如果你不及時的給自己充電,那么,你就會落到時尚潮流的后面。所以,一定要定期給自己沖電,這對于一名合格的婚禮服務人員是至關重要的。
總之,快速發展的婚慶產業還存在著一定的問題,重慶市婚慶市場還有很多有待改善的地方。重慶婚慶行業要把握好市場脈搏,提升文化內涵,開發出符合重慶市消費者需求的商品,打造有品牌效應的婚慶公司。
參考文獻
[1] 李鳳.1.8億單身男女的生意[J].中國經濟周刊,2011(Z1).
[2] 馬振民.納斯達克迎娶網絡“紅娘”婚戀網站邁開上市大步[J].上海信息化,2011(6).
篇2
產品的策劃書【一】
主體思想:
1、 提高市場占有率
2、 擴大產品知名度
3、 樹立規模、優質、專業、服務的良好形象
操作思路:
一、確定銷售目標
1、 市場分析:目標客戶集中的行業與區域
市場總體容量
競品活動情況
客戶采購方式
敵我優勢劣勢
2、 自身分析:產品優勢?主打產品以及其所應對的行業
規模、品牌、專業、服務優勢提煉
我們的機會在哪里?
年度盈利目標?
通過市場分析,找出市場機會,提煉自身優勢,確定銷售目標。
年度目標,季度目標,月度目標
主打產品的比例,利潤目標,市場占有率的提升目標等。
二、制定銷售計劃
1、確定目標市場:
以行業銷售為主(利潤和穩定市場);渠道銷售為輔(提高知名度,擴大市場占有率)
行業主要指:工礦,交通,建筑,消防,制造,工廠等有一定采購規模的目標客戶。
渠道銷售指:區縣級的加盟或者商。
2、市場開發思路:
A行業銷售:
首先確定我公司的優勢產品(指市場控制好,價位好,質量好,廠家支持力大,利潤操作空間大的產品),確定優勢產品所針對的行業,找出行業中的有影響力的客戶,整合各種資源進行銷售攻關。以此作為我公司的樣板和市場的宣傳者協助我們撕開市場的裂口。然后以點帶面系統性的開發行業客戶。
B渠道銷售
主要針對區縣市場有一定行業和社會關系,有發展潛力的經銷商進行盈利模式的引導。
開始可以針對不同經銷商的不同行業關系進分類,可以在一個地區發展多個經銷商。
待市場發展良好,知名度提高后可以采取加盟或者設立辦事處等形式進行市場的整合。
C根據情況加以行業和會議等營銷手段。
3、在市場開發的同時加大對市場的調研力度,以便及時的對銷售目標和計劃的調整。
三、籌備銷售資源
1、團隊組成:
A銷售內勤:
B業務員(大客戶型+渠道型)
C技術商務支持
2、薪酬制定:基本工資+考核工資+業績提成+獎金+福利
3、 制定銷售制度和流程
4、 編寫培訓計劃和內容
四、銷售經理前期工作
1、熟悉公司的組織架構,產品,業務流程
2、了解公司目前的市嘗銷售情況
3、了解公司現有銷售團隊情況
4、制定銷售目標,計劃
5、制定業務流程
6、制定考核,管理,獎懲制度
7、管理和培訓銷售團隊
8、考察市場情況
9、維護開發大客戶
10、協調公司各部門,整合銷售資源
產品的策劃書【二】
一、總體思路目標
本次自助餐會活動,既區別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節"的成份;營造"節"的氛圍;體現"節"的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節。給顧客的總體印象是:華貴、優雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節團拜、聯歡的形式,為春節再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發揮餐飲服務行業龍頭作用,想方設法拉動酒店經濟,占領消費市場,力爭創造一定的經濟效益和社會效益,是本次"兩節"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞
1、到隴鑫,過圣誕
品美食,迎新年
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫
平安幸福年,相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:20xx年12月25日17:00-20:00
地點:隴鑫國際大酒店2F宴會廳
四、場地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2F宴會廳右側擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚,親情祝福卡若干條。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現,正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮"圣誕老人",選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預期的效果。2F宴會廳LED大屏兩邊循環打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯式豎排),大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝福》等內容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環播放。
整個現場氣氛調控,具體操作可按"三個樂章"進行,也是三個。
第一樂章:同度"兩節",共享美食
客人基本到齊后,LED電子屏打出第一樂章的內容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環節。當主持人祝酒詞結束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動中的,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、 "散財童子"免費拍照合影,形成第二個。
第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"
這個時間段部分客人已經陸續離開,大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個,不至于使整個活動出現虎頭蛇尾現象,酒店可事先安排一定數量擅長歌舞的服務人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗,本次"兩節"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動設
一等獎: 個,實物為: 價值約: 元
二等獎: 個,實物為: 價值約: 元
三等獎: 個,實物為: 價值約: 元
制作精美賀年卡 個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票
按以往慣例,組織相當數量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預計銷票 張。
九、部門配合,明確分工,責任到人
人資部:制定細案,廣告、餐票設計,配合場地布置,配合現場檢票。
責任人:
餐飲部:全程服務,菜品制訂,用餐場地布置。
責任人:
客房部、前廳:現場組織指揮,引領、疏散客人。
責任人:
婚慶公司:現場氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容,"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選,LED大屏內容策劃,背景音樂選制,主持串臺,獎項宣布等。
責任人:
園藝部:配合現場布置
責任人:
工程部:自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間,保證活動用電及安全工作。
責任人:
網絡信息部:舞美燈光,LED大屏操作,音響設備調控。
責任人:
康體部:獎品保存及發放,配合引導、疏散客人。
責任人:
禮警部:場外車輛指揮與停放,現場保安及人員疏散。
責任人:
財務部:售票、檢票、錢票總控
責任人:
各部門:營銷宣傳、銷售餐卷
責任人: