漁業養殖市場分析范文

導語：如何才能寫好一篇漁業養殖市場分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：創新能力培養；實施模式；相關性分析；高職教育

中圖分類號：TH-4 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）14-0124-02

機械專業高等職業教育肩負著培養當今中國制造業所需的具有專業技術實施能力和創新能力的高素質應用型技術人才的歷史使命。未來30年是我國由機械制造大國向機械制造強國邁進的關鍵時期，如何提高高職學生綜合能力素質，培養掌握先進技術知識，特別是知識創新和技術創新能力的人才，滿足日益增長的社會需求，是當前高職教育面臨的重大現實課題。

一、市場調研方案設計

（一）市場調研的目的

本次調研的目的有3項：（1）掌握高職機械類專業畢業生工作崗位（初始崗位及1～8年后的崗位）變動情況與特點；（2）預測企業對高職機械類專業人才的需求狀況（包括崗位、工程技術能力等）；（3）畢業生質量跟蹤調研。按照職業成長規律，根據高職機械類專業學生可持續發展能力建設的需要，探索高職機械類專業學生創新能力培養的實施模式。

（二）調研對象的選取

選取的調研企業以本校畢業生就業比較集中的東三省和近3年就業比例增多的大連、長三角、珠三角等地的企業為主，包含大、中型國有裝備制造企業，部分中、小型私營先進制造企業，以及少量機械制造行業相關外資企業（調研企業分布見圖1）。

調研的人員對象選取上采取了雙線并行的方式，一方面，選擇長期從事相關專業教育的本科院校和科研院所的知名專家、大中型各類企業的專家及行業主管部門領導等進行專家咨詢，主要調研我國機械類行業的主要發展趨勢和對高職機械類專業學生職業能力培養的建議；另一方面，選擇本校歷屆畢業生、企業一線的技術人員、工人、人事資源部門的管理人員，調研高職畢業生的崗位、薪酬和崗位變遷情況。調研對象基本涵蓋了本行業各個領域，具有一定的代表性和普遍性。調研方式采用現場調研、問卷調查、電話訪談等多種方式。對調查數據運用軟件和圖表統計進行數據分析。

二、市場調研數據分析

（一）畢業生就業情況統計分析

通過對近8年來畢業生就業崗位統計分析，發現如下規律：

1.高職學生畢業后前三年，基本從事數控機床及其他機械制造設備的操作、維護及檢修工作（91.68%），經過3—5年企業綜合鍛煉，部分畢業生開始從事機械制造工藝設計、機械產品的設計開發、技術改造及車間班組等基層部門的管理等工作（37.17%），且隨畢業年限的增長從事技術崗位的人數逐年增加（見圖2、3）。

2.絕大多數從事技術性崗位的畢業生在校期間都參加過各級各類技能競賽，綜合素質較高，普遍學習認真刻苦，善于鉆研，能熟練應用UG、CAD、CAE、CAPP等軟件。

3.小型企業、私企中從事技術工作畢業生明顯多于大中型企業的畢業生，這與企業對高職畢業生的重視程度有著密不可分的關系。

（二）專家咨詢分析

1.未來我國機械行業的大發展需要建設一支專家型技術工人隊伍：工程技術能力出眾，作風嚴謹，吃苦耐勞，善于解決問題。

2.企業招聘員工中高職畢業生已占半壁江山，未來還有繼續擴大趨勢。

3.高等職業教育區別本科、中職教育的顯著特點就在于知識的全面性，廣泛的適應性，很強的可塑性，必將成為企業發展的中堅力量。

4.隨著企業大量新技術、新設備投入使用，對一線員工的自主性學習，開創性思維的要求越來越高，可持續發展能力培養刻不容緩。

（三）機械類畢業生創新能力培養相關性分析

為更好地了解掌握學生適應職業的能力，我們將調研的畢業生分為接受過創新能力培訓實驗組和未受培訓的對照組，再加上隨機抽取的在校生對照組，對上面3組學生進行相關性統計分析，觀察高職學生適應工作崗位的能力。

1.高職學生創新能力培養測評結果方差分析

我們對上面3組學生進行方差分析，通過未受培訓畢業生的對照組與在校生對照組的得分進行比較，由前測結果可以看到兩組的方差差異不顯著（Sig.=0.547），即方差為齊次，均值也不顯著（Sig.=0.647），這表明未經過創新能力培養學生的情況沒有顯著差異。參見表1。

2.畢業生創新設計能力測評結果方差分析

由接受過創新能力培訓實驗組和未受培訓的對照組畢業生的方差分析（后測的結果）可以看到兩個組的方差差異顯著（Sig.=0.01），即方差為非齊次，均值也顯著（Sig.=0.041），這表明在經過創新設計培養的畢業生的職業發展情況開始出現顯著差異。

該檢驗驗證了經歷了創新能力培養對學生的未來職業能力有顯著的提高，平均分數比沒有經過創新能力培養的學生高8.319分。

3.對照組創新能力培養測評配對檢驗

為了檢驗創新能力培養對高職學生的作用，我們還對受過創新能力培訓實驗組和未受培訓的對照組的畢業生進行了配對檢驗。結果如表2和表3所示。

從表2和表3所示的檢驗結果可以知道，經過創新能力培養的畢業生在工作后發生了顯著的變化（Sig.=0.001），而沒有經過創新能力培養的對照組變化不顯著（Sig.=0.478）。

通過以上分析，得出一個共同的結論：具備較全面的創新能力對畢業生未來職業發展具有顯著作用，這種變化體現在這些畢業生的可持續發展能力的綜合得分高于對照組學生。

三、高職機械類專業創新能力培養模式探討

準確預測把握市場需求，培養適銷對路畢業生，這是高職教育生存發展的關鍵，高職機械類專業應在學生創新能力培養上加大力度，采取合理培養模式，在具體實施上下大力氣，不急功近利，不爭一時之需，放眼學生就業5—8年后的發展，要有“前瞻性”，以先走一步來主動應對未來人才需求發展趨勢，建立科學合理的培養體系。

1.建設高職數字化創新設計平臺，打造創新設計體系

建設高職開放式數字化設計平臺，增加三維數字化設計理論與軟件使用技能的相關課程學習，對于高職層次技術教育具有顯著意義，可將學生從煩瑣的設計計算過程中解脫出來，集中有限時間到創新分析、調試調整等關鍵項目上來，為創新能力培養提供有力武器。

2.開展項目式教學方式

應考慮在不明顯削弱傳統專業基礎理論與技能學習的同時，在高職教育中加強“數字化設計與制造”知識技能的培養。以學生畢業5年后的職業發展為目標，建立創新能力培養體系，采取項目式教學方式，選擇服務生產實踐的科研項目，將其拆解成若干系統并與相關課程銜接融合，以課程項目的方式穿插實施，突出導師的導引與學生的實踐，這種培養應貫穿于學生3年學習過程始終。努力使學生在校學習與學生未來發展、企業需求相結合，這樣培養的畢業生才能真正受到企業、社會的歡迎。同時探索高職教育四年制改革，進一步完善創新能力培養體系的建設思路。

3.以各級技能競賽為引領，興趣小組、學生專業協會組織等為依托，個性化發展為主線，開展個體化培養

調研結果顯示，經過幾年時間企業培養，約37.1%高職學生會走上技術、設計、管理等技術性崗位，因此高職教育要突出個性化發展、個體化培養的特點。充分利用專業協會、興趣小組等學生組織，以各種技能競賽為平臺，加強技術指導和培訓，將高職學生創新能力培養落到實處。

4.突出工程實踐與創新能力培養相結合的理念

創新能力培養必須與工程實踐、生產實踐緊密結合，其目的性和針對性才強。可以利用高職院校的校企合作平臺，讓學生參與到校企合作科研項目中來，從最基本的測繪、建模入手，逐漸深入、循序漸進，建立學生工程意識，培養知識的綜合運用能力，鼓勵學生創新。

結語

通過對企業的調研分析可知，高技能型綜合人才短缺是制約企業發展的瓶頸。如果高職人才的培養能抓住此契機，建立高職機械類專業創新能力培養體系，加大教育教學制度的靈活性，加強對學生學習能力、思考能力、適應能力和可持續發展能力的培養，那么畢業生的就業前景將會十分廣闊。

參考文獻：

[1] 劉溪娟.上海機械數字化設計制造崗位人才社會需求調研報告和分析[J].技術教育研究，2008，（3）.

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一、小灣庫區生態漁業養殖項目的基本情況

小灣電站建設完畢，正常蓄水水位高程1240米，水庫面積189.1平方公里，總庫容149.14億立方米，云南最大的百里長湖將呈現在世人面前，小灣庫區良好的水質和生態系統，是發展水產養殖業的寶貴資源。對此，云南思廣正大投資有限公司決定立足庫區水資源優勢，實施小灣庫區生態漁業養殖項目。20__年10月至12月，由省農業廳漁業處牽頭，云南思廣正大投資有限公司與臨滄、保山、大理簽訂了合作開發協議。20__年1月，云南思廣正大投資有限公司在__縣注冊了子公司——云南小灣生態漁業有限公司，經營管理小灣庫區生態漁業養殖項目。云南小灣生態漁業有限公司注冊資金1000萬元，購買龍湖賓館作為公司的辦公場地，下設綜合部、財務部、營銷部、守護部和技術部， 擁有公司員工56人，制定了部門的工作職責和工作制度，有條不紊地開展工作。20__年初公司兼并瀾滄江、黑惠江的合法漁船和漁民，建立了守護中隊、守護站，配置防護設施，開始對庫區水域開展守護工作。受省農業廳的委托，從20__年1月31日（正月初六）開始，公司組織增殖放流工作，到目前，共向庫區投放優質魚苗800噸。

該項目以生態養殖（大面積）與網箱養殖相結合，通過不斷提升水產品質量，創品牌，建網絡營銷市場，實現農民增收，企業增效、帶動庫區周邊農民脫貧致富為奮斗目標。力爭年產值超億元，使云南小灣生態漁業有限公司發展成為省級農業龍頭企業，增強云南水產品在國內國際市場的整體競爭力。根據資源狀況和項目奮斗目標，項目的建設內容為：建設28萬畝規模化生態養殖基地，建設200畝生態網箱養殖試驗示范基地;推進大面積網箱養殖;建設魚飼料廠、魚粉廠和魚片加工廠。項目概算總投資5億元，魚片加工廠年生產能力20__0～80000噸。

項目周期計劃為10年，前期3年（20__年10月至20__年10月），中期5年（20__年10月至2016年10月），后期二年（2016年10月至2018年10月）。20__年5月至10月，做好項目的立項、報批，做好市場調查和市場分析，為生態養殖和網箱養殖提供科學依據;20__年10月至12月開始試驗生態網箱養殖;20__年1月至3月推廣網箱養殖；20__年4月至8月，做好魚飼料廠、魚粉廠和魚片加工廠的項目論證、選址、圖紙設計、工程招投標;20__年9月至12月完成建設工程;20__年10月在國內市場建設小灣生態漁業專賣店，進行網絡銷售。

二、總體估價

（一）項目關聯度大、拉動力強，社會效益好

項目涉及大理、保山、臨滄3州市，南澗、巍山、__、昌寧等8縣市，含蓋農業（養殖）、工業（魚產品加工、飼料加工）和商業服務三個領域，與瀾滄江流域的生態環境和旅游業發展息息相關，是農工商一體化、產供銷一條龍、關聯度大、拉動力強的農業產業化項目。

實施好該項目，可提高庫區水資源的利用率，實現規模化、集約化養殖和加工可節約資源投入，有利于組織統一管理和技術提高。項目的實施能夠解決大批庫區失地農民和其他富余勞力就業，緩解社會矛盾，增加農民收入，擴大稅源。

（二）建立了現代企業制度，實行科學管理模式

該項目以云南思廣正大投資有限公司為投資主體，由云南思廣正大投資有限公司的子公司——云南小灣生態漁業有限公司負責項目實施，實行董事會領導下的總經理負責制，建立了產權清晰、責權明確、管理科學的現代企業制度。小灣漁業公司按照現代企業管理模式，設立了綜合部、財務部、營銷部、守護部和技術部，制定了部門工作職責和工作制度，計劃走規模化經營、科學管理、商品化生產、網絡化銷售的道路，為項目順利實施提供了制度和管理方面的保障。

（三）前期工作動作迅速，工作扎實

從20__年10月至今，半年的時間，項目單位就完成了與三州市簽訂合作開發協議，組建了云南小灣生態漁業有限公司，購置了辦公場地、兼并瀾滄江、黑惠江合法漁船和

漁民、購買巡邏艇、捕魚船建立了守護中隊、守護站，向庫區投放800噸優質魚苗等前期工作，并開始建設項目的立項和報批工作。可謂動作迅速，工作扎實。三、需要解決的問題

（一）請縣政府建立項目協調開發領導組，有效開展項目建設。

（二）請縣政府進一步完善漁業行政執法機構，切實加強漁政執法管理，打擊黑惡勢力，確保庫區安全穩定。

（三）將項目納入臨滄市的重點招商項目，享受相應的招商引資優惠政策。

（四）請支持項目立項工作，積極爭取國家農業項目補助和庫區周邊農民的扶持資金。

（五）請縣政府協調庫區鄉（鎮）、村委會大力發動庫區農民參與網箱養殖培訓和生產。

四、意見、建議

（一）統一思想，提高認識

小灣庫區生態漁業養殖項目，是關聯度大，涉及面廣，帶動作用強的建設項目，由于擁有28萬畝庫區水資源優勢，引進廣東等沿海地區的養殖技術，運用現代企業的管理模式，項目市場情景良好，開發潛力巨大。實施好該項目，可以提高小灣庫區水資源的利用率，拓展就業渠道，增加農民收入，擴大地方稅源，促進企業增效。但由于項目建設內容廣博，項目周期長，資金投入大，在實施過程中難免有一些不確定因素，加之項目處于啟動階段，漁業養殖在小灣庫區是新生事物，有一個探索、了解、接受的過程，因此，縣委、政府應給予高規格的重視，庫區鄉（鎮）黨委、政府、村委會和相關部門對項目的引導、幫助、支持、宣傳是整個項目順利實施的前提和基礎，這一點顯得十分必要。同時我縣應將該項目作為繼茶葉、核桃、烤煙、蠶桑以后的重要產業來培育，政策上給予著重傾斜，精力上給予重點保證，資金上給予優先保障，確保建設項目順利實施。各級、各部門要高度重視小灣庫區漁業養殖項目實施工作，從細節做起，高質量服務，把它作為破解“三農”問題的重點項目來抓，作為圍繞以提升實現“三個核心”指標和推進“三化”進程的優勢項目來扶持。

（二）加強領導，明確職責

為抓好項目實施工作，縣政府成立小灣庫區生態漁業養殖項目協調領導小組，由縣長任組長，分管農業、工業和招商工作的副縣長任副組長，農業局、發改局、招商局、國土局、建設局、經濟局、商務局、環保局、交通局的主要領導為領導小組成員。領導小組成員單位根據工作職能，抓好項目實施過程中的相關工作，農業局負責抓好宣傳發動、組織網箱養殖技術培訓和漁政執法工作;發改局負責項目論證、項目立項、轉報審批和鮮魚最低保護價制定;招商局負責落實招商引資優惠政策，提供寬松的投資環境;國土局和建設局負責飼料加工廠、魚粉廠和魚片加工廠的選址、建設用地和建設工程的報批手續;環保局負責環境影響評價手續和庫區水環境監測、保護;交通局負責水運管理;商務局協助小灣漁業公司做好魚產品營銷和申辦進出口經營許可證;經濟局負責項目的管理和服務工作。

（三）營造寬松環境，提供優質服務

1、涉及該項目的證照辦理、項目立項、報批手續，能減化的盡量減化，能變通的盡量變通，費用能減免的堅決減免，不能減免的一律按下限收取，努力打造成本凹地，服務高地。在公司駐地設立公安執勤點，同時與漁政執法隊有機結合，為公司的生產生活提供有序良好的環境。

2、把小灣庫區生態漁業養殖項目列入__重點招商項目，享受已有的招商引資優惠政策，必要時在特殊情況下給予特殊的政策。并積極幫助申報臨滄市重點招商項目。

3、把云南小灣生態漁業有限公司列為__縣重點保護企業，頒發《重點保護企業》匾牌，實行重點保護，為公司負責人（法人）頒發外來投資者綠卡，提供“綠卡”服務。不得隨意對公司進行除法律法規以外的檢查、評比，確需進行的須經領導小組組長或副組長的同意。

4、積極幫助云南小灣生態漁業有限公司申辦進出口經營許可證。

5、安排縣漁政執法機構盡快進入小灣庫區開展工作。積極請示匯報，爭取省漁政執法總隊在小灣庫區設立漁政執法中隊，切實加強漁政執法管理。

6、在飼料加工廠、魚片加工廠投產運營后，積極幫助小灣生態漁業有限公司向縣公安部門協調，在小灣生態漁業有限公司設立一個治安值勤點。

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關鍵詞：生物資產 價值 評估方法

著市場經濟體制的完善，農業產業化的迅速發展，涉及生物資產交易、租賃、抵押、保險等業務越來越多，人們對生物資產現時價值的需求越來越強烈。然而生物資產不同于一般非生物資產，生物資產是活的、具有生命力的經濟資源，生物資產的價值隨著生物的生命運動軌跡不斷變化。因此，如何針對生物資產的特殊性對其價值進行合理評估，是當前資產評估領域亟待解決的問題。

一、生物資產的特殊性

（一）生物資產具有生物轉化和自然增殖功能

生物資產與非生物資產相比最大的區別在于其具有生命，生物資產可以通過生物轉化功能不斷自然更新和人為繁殖擴大，這是一般資產不具備的。

（二）生物資產具有強周期性、季節性

不同類型生物資產的生長周期差異較大，這種強周期性特點，人類一般不能隨意改變。

（三）生物資產具有高風險、未來收益不確定性

生物資產的高風險性和未來收益不確定性主要表現在兩方面：一方面是自然因素；另一方面是人為因素。若人為管理不善或人為故意制造災害，同樣會造成生物資產數量或質量的降低。

（四）生物資產具有附著物的不可分割性

一般來說，植物資產依附土地，漁業生物資產依附江河水系，它們具有附著物的不可分割性，即樹木、農作物離開土地無法生長，魚兒離開水無法生存，一旦它們離開其依附物，將會失去生命，亦即不再屬于生物資產的范疇。部分生物資產與附著物的不可分割性，決定了它們不能進行單獨交易。

二、生物資產價值評估方法分析

市場法、收益法和成本法是資產評估的三種基本評估方法，均得到世界評估業普遍認可。與一般資產相似，生物資產價值評估方法從理論上講同樣有市場法、收益法和成本法三種類型，但在具體運用中需結合生物資產的特殊性。

（一）生物資產價值評估的市場法

1.市場法。也稱現行市價法、市場價格比較法，原稱市場數據法（M.Bravi，Italy，1999），是指利用市場上同類或類似資產的近期交易價格，經過對比調整，確定被評估資產價值的一種評估方法。該方法充分考慮了市場因素，評估所用數據資料均來自于市場，因此運用市場法評估資產的價值首先要有一個活躍的公開市場，再考慮公開市場上是否具有可比的資產及其交易活動，如果沒有活躍的公開市場，可比的資產及其交易活動則無從談起，所以判斷是否可以采用市場法的一個首要前提是“是否存在一個活躍的公開市場”。

2.生物資產活躍市場分析。生物資產依據生物特征的分類，可以分為植物資產和動物資產。由于它們的生活方式不同，其交易市場的活躍程度也不同，那么生物資產“是否存在一個活躍的公開市場”？應該對植物資產與動物資產分別進行分析。

（1）植物資產。植物資產“植根于”土地，它們的價值不能與土地的價值完全相分離，因此，植物資產交易也和土地交易相關聯。我國的土地屬于國家或農村集體所有，土地買賣與轉讓的只是土地的使用權。因此，生長期間的植物資產市場交易非常有限，不過偶爾也有交易的情形。由于植物資產按其所處的行業不同可以進一步劃分為農作物資產與林木資產，下面分別分析這兩類生物資產“是否存在一個活躍的公開市場”。

①農作物資產。未成熟的農作物資產偶爾也有交易的情形，如國家和集體在征用農村集體所有土地時，按照規定需要支付“青苗補償費”，該費用實質上反映的是生長期間作物的交易價格，這種征用土地的情形只是偶爾發生，不具有普遍性。生長期間未成熟的農作物資產，大部分情況下沒有交易市場，同時也不存在市場交易的需求。但是農作物資產中有一類特殊的作物，可以連通土壤進行市場交易，那就是園藝作物中的花卉。處于任何生長期間的花卉均可作為交易對象。目前我國花卉市場交易極為活躍，市場交易價格信息系統也比較完備，不難在市場上找到同一品種花卉的交易價格。

②林木資產。我國《森林法》把森林分為防護林、用材林、經濟林、薪炭林和特種用途林，其中防護林和特種用途林屬于公益性生物資產，產權屬于國家，基于其防護功能和公益，基本不存在市場交易行為。薪炭林主要解決山區和林區能源問題，基本上不存在活躍的交易市場。用材林林木資產市場交易主要發生在采伐期間或成熟后，不過交易市場最活躍的還是砍伐后的木材市場。經濟林的活躍市場發展相對滯后，人們需要的僅僅是經濟林的產品，并非經濟林木本身，所以在市場上活躍交易的是經濟林產出的產品。再加上經濟林依附于土地，不能發生位移，更限制了其交易。所以，理論上，經濟林不存在公開的交易市場。現實中，偶爾也有經濟林交易的行為，但是很少，不具有普遍性。

（2）動物資產。動物資產與植物資產不同的是，動物資產能夠移動，土地資源對動物資產的生長及產出沒有直接的關系，類似于一般工業制品，土地僅是它們的生活場所，動物資產相比植物資產更容易進行市場交易。

①畜禽資產。我國目前活畜活禽的交易非常活躍。既存在作為生產性生物資產的交易，如種畜、種禽市場，又存在消耗性生物資產的交易，如肉畜、肉禽市場。既有成熟生物資產的交易、育成畜禽的市場，也有未成熟生物資產的交易，如幼畜禽市場。可以說，畜禽資產是生物資產中交易最活躍的資產，不但存在活躍市場的市價，而且在公開市場上能夠找到可比的資產及其交易活動。不過畜禽資產只是動物資產中的一部分，并不是所有的動物資產都具有活躍的交易市場，也有一部分動物資產類似于植物資產，雖然不是根植于土壤，卻是生活在水體中，例如漁業生物資產。

②漁業生物資產。漁業生物資產屬于水生生物資產，依附江河水系，具有附著物的不可分割性，且自身具有生長繁殖功能。漁業生物資產的這些特點決定了漁業生物資產的數量或重量均難以精確或準確的計算和確定。因此，處于水體中的漁業生物資產，缺乏活躍的公開市場，并且很難找到特征類似的參照物。但捕撈后離開水體形成的“水產品”或“離開水的魚”（短期內具有生命，實質屬于農產品范疇）交易市場十分活躍，公開市場交易的對象主要是捕撈后的水產品。

（二）生物資產價值評估的收益法

1.收益法。是在估測資產未來預期收益額及收益期限的基礎上，采用適當的折現率將預測的未來收益額折成現值，然后再將各期收益折現值累加，求得被評估資產價值的一種資產評估方法。運用收益法評估資產價值時，是以資產投入使用后連續獲利為基礎的。所以判斷生物資產是否可以采用收益法對其價值進行評估的首要條件是分析生物資產是否具有連續獲利能力。

2.生物資產連續獲利能力分析。

（1）農作物資產。我國《生物資產》會計準則把生物資產分為消耗性生物資產、生產性生物資產和公益性生物資產，其中公益性生物資產不以獲利為目的，故本文不涉及。大部分農作物資產屬于消耗性生物資產。消耗性生物資產通常在幾個月或一年內完成整個生命和生產過程，生長周期短。且包括兩種情形：產出一次完成的情形，如小麥、水稻、馬鈴薯等，其產品一次收獲；產出多次完成的情形，如部分蔬菜。對于第一種情形，其價值只體現在成熟后收獲的農產品上，且其價值僅有一次，不具備連續獲利能力，不適宜采用收益法評估；對于第二種情形，即使產出多次完成，但其生長周期短，通常在幾個月或一年內完成，在實踐中可以不考慮折現問題，一般不適合采用收益法評估其價值。

農作物生長周期以一年生為主，也有部分多年生作物，例如苜蓿等牧草。苜蓿屬多年生草本植物，壽命一般為5-7年，長者可達25年以上，并且在其壽命內可多次產出。且牧草的主要用途是將其全株作為飼料，即使遭遇自然災害以及病蟲害侵襲時也會有一定的收獲物，因此牧草的未來收益較穩定，具有連續獲利能力。

（2）林木資產。防護林和特種用途林基于其防護功能和公益，薪炭林主要解決山區和林區能源問題，它們的產品不是用來交易，至于它們的預期收益額目前還在探討中，其價值不適宜采用收益法評估。用材林屬于消耗性生物資產，只有達到成熟，被砍伐作為木材出售時，才產生僅有的一次收益，不具有連續獲利能力。

經濟林屬于生產性生物資產，按其生長發育規律及是否產生收益大致上分為兩個階段：一是未結果階段，主要指經濟林的產前期，這一階段屬于經濟林的幼齡階段，林木的生長以營養生長為主，這一階段只有成本投入即是投資投工最多的時期，一般不產出產品，沒有經濟收入，使用價值較低；二是結果階段，主要指經濟林的初產期、盛產期和衰產期。在林產品單位價格一定的情況下，價值的變動主要受產量的影響，只要準確預測經濟林產品的產量，即可計算價值。此階段經濟林資產的價值遠遠大于未結果階段，而且經濟林資產在其壽命內能夠多次產出林產品，具有連續獲利能力。

（3）畜禽資產。畜禽資產按其持有目的也可分為消耗性生物資產和生產性生物資產。在畜禽資產中的消耗性生物資產例如肉牛、肉豬等，它們對人類的價值只有一次，且僅有一次，不具有連續獲利能力。而畜禽資產中的生產性生物資產，如奶畜、種畜等，在其壽命內可以多次產出產品或繁殖新的生物資產，具有連續獲利能力。

（4）漁業生物資產。一般來說，人類利用與農業活動相關的漁業生物資產的目的主要有兩種，一種是用于直接消費；另一種是為食用魚養殖業提供魚苗。用于直接消費的漁業生物資產屬于消耗性生物資產，在其成熟時只提供一次產品，此后生命終結。這類漁業生物資產的價值最終體現在產出的水產品中，它對人類貢獻的價值體現在最后，而且只有一次，不具有連續獲利能力；為食用魚養殖業提供魚苗的魚叫做親魚。養殖親魚是為了產出魚苗，并且在親魚達到性腺成熟后可以在較長時間內分期產出魚苗，符合生產性生物資產的特征，因此，親魚屬于生產性生物資產，其對人類貢獻的經濟價值體現在不同期間產出的魚苗，具有連續獲利能力。

（三）生物資產價值評估的成本法

1.成本法。是指在現時條件下重新購置或建造與被評估資產相同或類似的資產所花費的各種成本費用之和，再扣除資產所發生的各種損耗，所得到的差額即為被評估資產的價值。采用成本法評估資產應該具備4個前提條件：被評估資產的實體特征、內部結構及其功能必須與假設的重置全新資產具有可比性；應當具備可利用的歷史資料；形成資產價值的各種耗費是必須的；被評估資產必須是可以再生的或者說是可以復制的。總體來說，只要是符合成本法的前提條件并可以估算其成本的生物資產，都可以采用成本法估價。

在生物資產中，農作物資產、漁業生物資產的經營期一般較短，畜禽資產中的消耗性生物資產的經營期相對較短，在利用成本法時，可以不考慮復利問題，利用公式（3）；而林木資產的生長期長，以及畜禽資產中的生產性生物資產的經營期相對也較長，因此，對于該類生物資產運用成本法時需要考慮資金的時間價值，對分年度投入的成本要用復利計算，可以利用公式（4）。

三、生物資產價值評估方法的比較

市場法、收益法和成本法從不同途徑評估生物資產的價值，這些方法都有各自的應用前提、特點及特定的操作步驟，因此比較分析各種方法之間的聯系與區別，對于正確選擇評估方法具有重要的實踐意義（見上表）。

四、結語

總之，通過市場法、收益法、成本法的比較，可見它們的評估原理不同、資產計價尺度不同、前提條件不同、適用范圍不同。而各種評估方法的特點能起到相互驗證或分析、修正某些誤差因素的作用，若恰當地將不同評估方法配合使用，不但可以拓展評估的可行性，還可以提高評估的準確性。

（注：本文系內蒙古自然基金項目，項目編號：2012MS1010；內蒙古農業大學博士科研啟動基金項目——生物資產價值評估方法研究階段性成果）

參考文獻：

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[關鍵詞]休閑農業；市場開發；DSIL模式；廣西

[中圖分類號]F121[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2013）32-0079-02

隨著社會經濟發展和人民生活水平提高，廣西城鎮居民外出旅游人數逐年增長，休閑農業消費市場日漸成型。如何在豐富的資源基礎上，充分開發廣西休閑農業市場、探尋一種休閑農業市場開發模式是本文探析的重點。

1廣西休閑農業市場開發潛力分析

首先，參與休閑農業的游客大都為城市居民。據悉，2011年廣西市鎮人口占全區總人口的41.8%，達到1942萬人。隨著廣西北部灣經濟區和中國—東盟自由貿易區的建立，活躍的貿易氛圍必會進一步帶動區內城市人口的劇增。城市人口多具備休閑農業出游能力，這就形成了巨大的現實和潛在的客源市場。其次，廣西外來游客較多，是休閑農業市場開發的重點。據統計，2011年廣西共接待境內外游客175602萬人次。龐大的群體及其可觀的消費能力是廣西休閑農業市場開發的要點，要重視且須做好。最后，旅游動機是推動人們旅游出行的動力。廣西經濟騰飛，城市化和市場化進程加快，人們生活壓力增大，隨著人口的聚集，城市問題日漸突出。這加深著城市居民對生態田園生活的向往，經濟實力提高與國家假日制度的完善，使這種向往具備實現的可能性。另外，以廣西豐富的休閑農業資源為載體開發出的產品吸引力十足，可開發的有農事度假類、漁業畜牧業休閑類、林業休閑類和歷史文化民俗類等多種產品，種類較多樣，滿足了不同游客群體的需求。

廣西休閑農業雖初具規模，但多為是初級觀光采摘園和農家樂，經營規模小、品牌單一，市場開發不充分，挖掘深度不夠。這與廣西豐富的休閑農業資源稟賦名不相符。隨著市場的科學開發和產品的完善創新，休閑農業將會加速發展成為廣西旅游業的一支勁旅。

2目前廣西休閑農業市場存在的主要問題

2.1產品單一，針對性不強

目前，廣西休閑農業產品主要為兩類：以“看”為主的現代農業園區和以“吃”為主的農家樂。用單一雷同的產品面向不同的消費群體，是難以持續的。

以“看”為主的現代農業園區。如令廣西 “引以為豪”的現代農業園區招牌——八桂田園，園區農業科技建設較成功，也取得一定經濟社會效益，但經營狀況仍然不理想，產品開發深度不夠、淡旺季分明、游客參與度不高、園區接待設施匱乏等問題依然存在，難讓游客“樂在園中、寓情于園”。以“吃”為主的農家樂。如桂林和巴馬地區的農家樂游客較多，但多為外來游客，很難吸引周邊城市居民。這些農家樂無非是吃農家飯、睡農家屋，經營特色單一，衛生狀況較差，很難讓游客在農家“樂”起來。農家樂注重“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家產品”，但目前似乎只做到了“吃農家飯、住農家屋、購農家產品”，離“享”農家樂還有一定距離。

廣西休閑農業產品形式的單一，源于市場分析的不足。拿著單一雷同的產品面向不同的消費群體，是注定難以持續的。沒有詳盡的市場分析與細分，就沒法針對不同的市場群體和需求來深度開發挖掘不同的休閑產品。

2.2營銷匱乏，覆蓋面較小

廣西多數休閑農業產品推廣主要運用傳統的營銷手段，如通過旅行社線路推薦、印發傳單、海報或在平面媒體刊登廣告等。休閑農業客源市場主要是周邊城鎮，游客對當地的情況了解，更傾向于自駕游、群體游等形式，所以傳統的營銷手段很難奏效。如今越來越多的人習慣上網搜集相關信息，通過網絡不需要花多少時間就可以了解同類產品的特點價格，對傳統的營銷手段產生了重要的影響和沖擊[1]。通過網絡平臺，不僅可以豐富營銷手段，還能提高營銷覆蓋率。

2.3缺乏人才，體驗質量低

休閑農業消費者有其特殊性，要真正吸引并服務他們，關鍵在于有一支熟知其心理特點和掌握相關服務技能的從業人員隊伍。縱觀目前廣西休閑農業經營管理人員，多數是原來從事農業生產、加工的人員，非專業人才，對旅游業缺乏管理經驗，從整體上來看素質偏低[2]。廣西旅游業發展早，模式較成熟，服務質量較高，處于產業發展穩步提升階段。但要認識到，旅游業服務質量高不能代表休閑農業服務質量同樣高。因為廣西旅游業的載體資源開發管理較休閑農業成熟，市場分析較休閑農業科學。服務水平問題會讓游客產生低質量體驗，所以，服務水平問題是廣西休閑農業發展的一個“大坎兒”。

2.4忽視售后，重游率不高

良好的售后服務不僅能使旅游者消除不好的感知，而且還可使旅游經營部門及時處理管理中的漏洞，為其贏得良好的口碑和忠誠顧客[1]。很多旅游經營者以為，旅游產品作為無形產品沒有售后，這種觀點為經營失敗埋下了伏筆。廣西休閑農業經營企業沒有完善的售后服務體系，很難借此完善自身，更難以培養真正的忠實顧客。許多經營者憑借著資源優勢和游客選擇面窄的因素來維持經營，這很難讓休閑農業健康發展，最終結局無非資源用盡、游客流失、行業爛尾。

3廣西休閑農業市場開發策略

3.1細分市場，產品多樣化

依據目標市場的游客需求來確定產品開發的內容和方向，是旅游企業保持生機與活力的必然選擇，也是娛樂旅游產品得以永葆生機活力的保證[3]。如可根據年齡差異開發適合不同年齡的休閑農業產品和線路設計，也可根據游客出游形式開發對路的產品等。據調查，青年人群（7～30歲）傾向于新奇、激情與浪漫的旅游產品；中年人（31～50歲）更傾向于具有建設性、溫馨性的旅游項目；而老年人（51～70歲）則傾向于修身養性、傳統圓滿型的旅游產品[4]。根據青年特點，設計一些特色技能型的競技科普、激情四射的山林體驗和浪漫溫馨的花海日落等產品。根據中年特點，開發一些成就型農事體驗、家庭農園承包和水上娛樂養殖等產品。老年人則追求懷舊與安穩，回到農村遙想當初，在產品設計上要體現出健康養生特色，如農家度假、“上山下鄉”時光、康復療養等產品。

3.2政府公關，營銷體系化

市場經濟環境下存在著激烈的競爭，競爭不僅發生在企業之間，也發生在區域之間，政府公關和企業營銷的相結合有利于提高區域和企業的競爭力[5]。推進休閑農業發展，政府責無旁貸。基于休閑農業市場特殊性，在政府公關基礎上，相關主體構建體系化的營銷策略是休閑農業市場營銷的必需模式。

政府公關下的休閑農業體系化營銷策略為：①城鄉之間互動營銷，如休閑農業進社區、城鄉和諧對對幫、星級飯店與“農家樂”接對等。②目的地主題的品牌營銷，如打造一村（屯）一品、一鎮（鄉）一特色、地區休閑農業業態創新等，可推出“廣西最美農場（村）”等評選活動。③網絡虛擬平臺的溝通性營銷，所謂溝通性營銷即買賣雙方之間的回合式營銷，可以充分了解市場最新需求，如臺灣各農場均開通精美制作的官方網站，清境農場還借助 “清境農場Facebook粉絲團”來了解顧客的最新需求。④舞臺社區的節慶營銷，如賓陽炮龍節、十萬大山旅游節等。⑤橫向聯合營銷，與廣西成熟的旅游營銷主體橫向合作，借助區內特色山水民俗資源和古鎮村落資源壯大休閑農業營銷載體，如與廣西西部旅游聯盟和美在廣西旅游聯盟等合作，共用資源，共享品牌，壯大休閑農業營銷力量。

3.3招賢納士，服務個性化

旅游服務水平是通過從業人員實現，他們的素質決定著休閑農業的服務質量。區內各高校要積極培養休閑農業人才，根據地區特色培養本土人才。對經營企業而言，要致力招賢納士、不拘一格招人才，還要對從業人員進行定期定技能的培訓，結合游客心理特征與群體特征，讓其重新整理審視改正舊的接待服務思想，將游客的需求擺在第一位，善于應對工作中可能出現的各種問題。對于政府而言，要積極出臺休閑農業人才吸引政策，確保企業經營有廣闊的人才選擇面，這也是發展地區農業和旅游業的動力所在。

3.4售后追蹤，顧客忠實化

休閑農業經營主體想賺錢必須徹底改變舊觀念，接納游客售后服務新觀念，樹立良好口碑，為進一步開拓市場打下堅實的基礎。結合網站、電話、現場等各種渠道，搜集游客意見及建議；并設立專門的售后追蹤服務機構來執行監督，將意見投訴整理之后分別交至總經理、市場部門及產品開發設計部門。高效處理售后意見投訴是休閑農業大產業不斷科學發展的保證，科學采納游客的建議是休閑農業產品體系進一步豐富、管理方式進一步科學的推動力。

4休閑農業市場開發模式

基于對廣西休閑農業市場開發策略的總結分析，可得出休閑農業市場開發的DSIL模式，如下圖：

DSIL休閑農業市場開發模式圖

由上圖和對廣西休閑農業市場開發策略的分析可得，產品多樣化是基于市場細分，營銷體系化是基于政府公關，服務個性化是基于人才積聚，而顧客忠實化是基于售后追蹤服務。這種休閑農業市場開發模式可應用于宏微觀層面的休閑農業市場開發，有關理論方法及實踐論證有待進一步探討。

參考文獻：

[1]劉蕊，等基于旅游心理的烏魯木齊夏令營旅游市場開發研究[J].科技和產業，2011（3）.

[2]馮健冰廣西休閑農業發展成效及對策探討[J].吉林農業，2011（8）.

[3]張淑萍鄭州娛樂旅游產品的開發研究[J].經濟師，2009（10）.

[4]常洪霞，等黑龍江不同年齡群體體育旅游需求及資源開發匹配狀況研究[J].哈爾濱體育學院報，2009（2）.

篇5

關鍵詞：農民收入；區域差異；財政性收入

作者簡介：余劍梅，江蘇蘇州人，寧波工程學院經濟管理學院副教授，理論經濟學博士，應用經濟學博士后，研究方向：財務管理、實驗經濟學、經濟思想史和東方管理。

中圖分類號：F32 文獻標識碼：A doi:10.3969/j.issn.1672-3309（s）.2012.03.41 文章編號：1672-3309（2012）03-97-03

農業、農村、農民是當前我國經濟社會持續健康發展的重點和難點，而農民收入問題又是“三農”問題的核心，不斷增加農民收入是解決“三農”問題的根本途徑。寧波市農民收入的絕對值與增幅在全省乃至全國都處于領先地位。“十一五”期間，相對全國農民人均純收入年均8.3%的增長率，寧波年均增長率達12％以上，總體呈現良好穩定上升態勢。

作為宏觀經濟社會發展的重要指標，寧波農民收入明顯與寧波宏觀經濟發展是同步的。五年間農民收入保持高位增長，寧波農村居民人均總收入從2005年的9531元增加到2010年的17160元，增長7629元，名義增幅達80%，不考慮價格因素的影響，這5年的年均增長率在12％以上，尤其是2008年，更高達16.8%，為歷年之最。然而，在這些良好勢頭下，也出現了一些逆勢，由于受2008―2009年全球金融危機的影響，2009年的農村居民人均總收入增長速度明顯較2008年增長速度下降了54%，跌至7.7%，創近幾年來新低。令人欣慰的是，我國經濟率先復蘇，2010年農村居民總收入增速回升到13.8%，重拾上揚態勢。但是，在這些利好數據的背后，我們深入分析和解讀寧波農民收入，會清醒地發現：寧波市不同區域的農民收入差距逐漸拉大，農民收入持續保持高位增長的難度逐漸加大。

一、寧波農村居民收入區域差異現狀

從表1可以看出，2006―2010這5年間，寧波不同區域間農民的收入差距仍然存在并呈逐年擴大趨勢。收入最高的是市區農民，最低的是奉化農民，兩地區間的差異率也呈逐年增長趨勢，由11.93%上升到2009年的15.61%，在2010年雖有所下降，但是該年差異率仍屬過高，與奉化同屬南片的象山、寧海兩縣與市區農民收入的差異率也呈現不同程度的提高，象山的差異率從2006至 2007年上升幅度最大，從11.30%提高至15.2%，2008年有所下降，但是在2010年，從2009的7.6%躍至12.68%，寧海與市區收入的差異率上升趨勢明顯，從2008年提升至13.38%，差異率一直保持較高水平。而北片的慈溪、余姚兩地的農民收入與市區差異率在2007年大幅度下降，2008年又大幅度上升，在2009年與2010年，余姚的收入差異保持在6.5%左右，慈溪保持在3.85%左右，因此，北片與市區的收入差距較南片略遜。

二、原因分析

從各地區農村居民收入結構入手，我們發現，各地區農民收入懸殊的原因在于：

1、工資性收入比重逐漸增大，區域差異明顯

從表2可以看出：工資性收入成為農民收入的最主要構成因素，且其占比基本逐年提高。雖然起點本身就較高的慈溪市的比重呈下降趨勢，但它對收入增加的貢獻率從2007年的19.7%增加到2010年的42.5%。與此同時，北片區域的占比平均高于南片6-8個百分點，以2010年為例，工資性收入最高的9246元（余姚）比最低的6393元（象山）高出2853元，是當年兩地總收入差額的2.5倍。非農產業的快速發展，是造成區域農民收入差距的第一因素。

2、家庭經營性收入差異亦不容小覷

相比工資性收入的差異，家庭經營性收入差異是造成區域農民收入差距的第二因素。從表3可以看出，南片區域農民家庭經營性收入的占比平均高于北片。同樣以2010年余姚和象山兩地農民收入為例，工資性收入差距是當年兩地總收入差額的2.5倍，而家庭經營性收入差距只是當年兩地總收入差額的1.6倍，又如，慈溪和象山工資性收入差距是當年兩地總收入差額的1.6倍，而家庭經營性收入差距也只是當年兩地總收入差額的1.4倍。象山的家庭經營性收入是全市最高的，其他兩個地區與之相比差距更大。

3、財產性和轉移性收入的影響不斷增強

從表4可以看出，市區、慈溪、奉化三地的財產性和轉移性收入要明顯高于其他三區，最大差距為2453元。2006―2010間，慈溪市的財產性和轉移性收入所占總收入比重總體呈逐年增長的變化趨勢，由7.6%提高到13.7%，奉化市總體變化情況及水平與之相似，同時寧波市區的該比重一直不低于15%，到2010年達到的20.1%的水平。而余姚、象山、寧海三地區的該比例一直低于10%，年增長速度較緩。雖然財產性和轉移性收入在農民收入構成中份額較少，但是該影響正在不斷增強。

三、增加農民收入，縮小區域差異的對策

1、大力發展非農產業

尤其是南片地區，要從單一的以農業為主逐步向以工業為主、服務業為輔的經濟結構發展。引進和發展各類企業，創造了條件盡力解決剩余農業勞動力的就業問題，讓更多的靠天吃飯、收入不定的“泥腿子”轉變成收入穩定、按時上班的工薪一族。當地政府同時要加強對農民素質和專業技能的培訓，使傳統農民變為“有文化、懂技術、會經營、守法紀”的現代農業工人或者其他產業工人。

2、著力轉變農業發展方式，提升農業產業化水平

目前，寧波的大部分地區農業生產總體上尚未脫離一家一戶小規模經營的傳統模式，農民在各方面投入不足，信息不靈，抗風險能力差，對市場分析預測能力弱，難以抗衡復雜多變的國內國際市場。因此，要改變農業弱質產業、農民弱勢地位的現狀，必須克服家庭式經營的缺陷，提升農業產業化、規模化經營水平。一是要推進特色農業基地建設，形成一批特色基地農業村。象山的竹產業、漁業，奉化的草莓、水蜜桃、芋艿、花卉，余姚的茭白、榨菜、楊梅、紅楓，寧海的海水養殖業、“寧海白”枇杷、東魁楊梅，慈溪的大棚葡萄、無公害蔬菜，都可以做大、做精、做強為規模化的特色產業基地。二是要積極組建專業合作社，提升農產品知名度和市場競爭力。以克服農民信息不靈，抗風險能力差，對市場分析預測能力弱的缺點。三是要帶動農民走科技致富的路子。要發揮市農科院專家的指導作用，對農戶進行科技支持，努力培養造就科技致富的帶頭人、各類農村實用人才。四是要進一步拓展農業功能。欠發達地區要念好“山海經”、打好“生態牌”，順應居民休閑消費新趨勢，培育農家樂、漁家樂、生態種養業和來料加工等特色產業，提高農家樂休閑旅游業的聯動促進山區、海島農民增收。

3、政府政策和公共財政應向收入偏低地區傾斜

隨著經濟的發展及農村社會保障制度的健全,轉移性收入和財產性收入的影響正不斷加強。地理位置、城鄉一體化程度、非農產業發展、農民投資理念等都影響著農民是否能從包括股息、租金、紅利等為主的財產增益中得到收入。當地公共財政的傾斜、政府對農民的重視程度、惠農政策的落實等都影響著農民是否能從農業補貼、養老金、社會福利保險等為主的轉移性收入中增益。

此外，政府應開展不同區域對口幫扶工作，重點扶持欠發達鄉鎮。讓慈溪、余姚、市區的北侖、鄞州、江東、海曙、鎮海、江北等收入水平較高的發達鄉鎮與余姚、奉化、寧海、象山的一些欠發達鄉鎮結對，開展幫扶工作。因為只有這些欠發達地區農民實現小康，“十二五”期末寧波全面建成小康社會才是圓滿的。

參考文獻：

[1]周生利.寧波市居民收入差距狀況分析[J].經濟叢刊，2008.

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關鍵詞：生態旅游農業 ；開發模式；實證分析

Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century， which has the character of vacation， entertainment， demonstration， knowledge and education function. Formulate an ecology， culture and tour industry， Under certain social economics condition， it will be the new model of agricultural exploration， which exploit agricultural landscape， ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper， the connotation of ecology tour of agriculture is advanced， and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model， we believe it is the development model that China will be adopted recently and future， and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.

Key words: ecology tour of agriculture， exploration model， empirical analysis

一、引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。

二、生態旅游農業的內涵

1、生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業；廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。

發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。

2、生態旅游農業的特征

與傳統農業和旅游業相比較而言，生態旅游農業具有如下特征：

（1）功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間，旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。

（2）保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品，大量減少了對環境的污染，生態環境優美，生物多樣性在這里得以充分體現，植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業發展的規律，符合農民的利益，使農業走向一條健康的持續發展道路。

（3）回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇，快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求，它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產，通過合理規劃布局，自然調節和人工調節相協調，使農業生態系統進入良性循環，具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換，而是把農業中（種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等）具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。

（4）科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色，它是“三高”農業的具體體現，尤其在一些大型觀光農業科技園區，大片土地通過平整與規劃，用先進農業技術進行開發，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規模、各具特色的農業整體，成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業區無法比擬的，游客在這樣的環境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。

3、生態旅游農業發展的布局原則

（1）因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性，發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點，充分考慮其區位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區域特色。

（2）盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點，擴大和增加觀光農業項目，通過相互帶動作用，發展農業與旅游業合一的新型產業。

（3）充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區，這里的人們對觀光農業的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發展生態旅游農業的條件比較優越。

（4）必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。

（5）與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃，合理開發和整治土地，改善農村環境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態農業科技園區開發實證分析

珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。

1、區位與市場分析

珠海生態農業科技園的建設，區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態農業科技園區，地處珠海的城鄉結合部，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區到市區只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區的核心區2000畝，已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續，領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發用地。

2、設計景觀的理念分析

珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。

正是源于這種理念，珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創收超過了1000萬元，占園區總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發，必然會帶動商貿的發展，真是一舉三得。

3、開發生態旅游農業資源的策略和措施

（1）更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。

（2）產學研緊密結合，多層次、多元化發展。一方面，園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面，園區也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯合開發高新技術。

（3）以科技為本，優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略，注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。

（4）建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的境內外游客。

四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示

1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節，展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月，創下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規模化生產。這樣通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。

2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先，珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現資源的優化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位，存在多種形式的用工制度（如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業自收自支）。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。

3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：

一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室，負責統一協調園區的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。

二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系，把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。

三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區，因此設立了與項目相關的研發機構，如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區內各種技術攻關、產品開發，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。

四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構，實施部門視為生產性機構。

五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業高新技術，配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。

六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班，為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。

七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區的出口創匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。

4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區非常重視科技創新工作。

一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析，珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向，并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立，促使珠海農業園區的發展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區強大的經濟支柱。

二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等，同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創新奠定了基礎。

三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種，為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源，也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國（廣州）國際園林花卉博覽會上，珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。

四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求，在春節、國慶節、元旦等重大節日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分，因此，珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發，現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區科技發展儲備了充足的項目。

五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。

六是建立科研＋公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標，珠海農業科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研＋公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合，形成規模化的農業產業鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創造了良好的社會與經濟效益。

七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息，同時還建立了園區自己的農業科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。

5、模式創新。通過幾年的實踐，珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區的管理上，有民營企業的做法；有外資企業的管理；還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰略；在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發展的政策，充分調動了園區企業和員工的積極性。

二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規模化開發蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。

三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全，規范經營，依靠群眾，充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現代企業的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。

五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌，創出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。

五、結論

珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業；二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業；三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢，將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。

參考文獻

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