農產品營銷背景范文
時間：2024-02-18 17:58:40
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篇1
關鍵詞：網絡營銷；互聯網技術；農產品；創新發展
伴隨著中國互聯網科技的不斷發展，2015年地中國政府報告中將“互聯網+”這一新的經濟發展模式已然成為了我國經濟建設的重要組成部分。根據報告顯示，互聯網+開展實際中，會推動著互聯網本身、數據計算能力與制造活動多方面的全新發展。所以，借助于對互聯網+的利用，能夠有效地幫助農產品產業完成新一輪的產業建設促使農產品的銷售活動得以取得更大的經濟利潤，完成對發展建設戰略的報告。
一、中國農產品產業發展現狀
我國作為一個農業大國，農業經濟是我國國民經濟的重要組成部分，農業活動的開展成效將會直接決定我國的社會穩定程度與國際競爭力的表現。隨著時代的不斷發展，農產品銷售活動本身的開展，也應做到不斷變化與發展，即，加強過往傳統模式單一性、阻礙性的認識，在降低銷售成本的同時，提高銷售業績，進而更好地適應這樣的銷售需求。在農產品的網絡營銷活動中，農產品首先應當建立其品牌形象，其次，構建穩定的銷售渠道，加強與客戶之間的交流溝通，以客戶的需求作為銷售活動、生產活動的開展前提，促使企業與農民能夠在生產經營活動中得到更多的經濟利潤。在這個過程中，還應充分地認識到網絡營銷作為一種新型的銷售模式是能夠切實提高農產品銷售業績的。雖然，目前，其在我國的發展規模還存在一定的不足之處，但是只要能夠做到研究結合實踐，也就能夠更快地實現農產品供銷一體化，突出產業鏈條的建設優越性來。并且，中國網絡購物市場本身也保持著較快的發展速度而逐步提高著自身的市場影響力，其主要表現在網購銷售額的逐年增長，與網購用戶人數的不斷增加，其增長速度快且銷售利潤十分可觀。由此可以看出，人們對網購這一新型生活方式的認識正在以一種較快地速度轉變著，而農產品通過這樣的網絡銷售活動是能夠幫助自身得到更好發展的，其市場領域勢必會受此影響而得以有效拓展。
二、農產品實施網絡營銷必然性
農產品在以往的銷售活動中，一直以來都是采用的傳統銷售模式，但是，隨著時代的發展與市場的需求變化所帶來的影響，農產品的傳統銷售活動本身的開展也就面臨著來自于市場競爭體制所帶來的活力削弱。所以，加強對網絡營銷活動的重視，借助于互聯網的優勢，來讓其為銷售活動提供幫助，促使網絡營銷能夠成為農產品銷售活動的重要組成部分。特別是，隨著電子商務成為人們日常生活中非常重要的生活方式，通過對這一銷售方式的使用，讓農產品銷售的范圍得以有效拓展，并且，也能在一定程度上地降低產品銷售成本，促使企業在提高市場占有率的前提下，能夠做到與客戶的廣泛交流，使得這樣的銷售活動能夠成為農產品銷售市場的積極影響因素。具體來說，影響新型農產品營銷模式形成的原因，主要包括：
1.農產品供需矛盾的日益激烈
就目前我國的農產品銷售活動來說，其受銷售渠道的阻礙因素影響，使得供需矛盾顯得較為突出，這也就為網絡營銷活動的開展創造了良好的發展契機。特別是，隨著我國農業生產總值的逐年穩步提升，這樣的供需矛盾有了更好地產品資源得以彌補。無論是單純地糧食需求還是對各類食物原材料的需求，都有著較大的缺口，這樣的矛盾存在，使得農產品網絡銷售有著極為廣闊的市場。可是在實際情況中，雖然，這一缺口切實存在著，但是，農產品的實際銷售情況還是有著大量的滯銷，影響到了農民經濟效益，也不利于農業的產業化發展，集約化經營。造成這樣現象產生的原因，可以說是信息流通的不暢，使得農產品信息難以做到及時地傳播。因此，網絡營銷活動本身的信息傳播能力是解決這一問題的重要保障，也是緩解這一供需矛盾的有效舉措。
2.農產品網絡營銷環境良好
信息技術的快速發展，其影響地不僅僅是社會大眾的生活習慣，更多地也是在對社會大眾的生活思維進行轉變。到目前為止，我國已經超過了8億的網民，其中，以和農村地區的人數增長最為迅猛，同時，在對網民結構進行探究的時候，可以發現，無論是從年齡層面來說，還是網民分布數量來看，我國已然進入了網上購物發展的黃金時期。特別是，移動電子客戶端與網上銷售平臺自身的不斷發展，使得我國的網上銷售活動能夠更加方便地被運用起來，農民本身也能使用這樣有利因素來推動農產品的網上銷售，在降低銷售成本的同時，有效地提高了自身的生產經營利潤。再者，物流行業的內部改革，為農產品的運輸與配送提供了良好的環境，即冷凍鏈條的有效建立，使得農產品可以在較短時間地配送到客戶身邊，且其新鮮程度也能得到消費者的認可，這是十分可喜的事情。當然，我國的物流配送行業的發展現狀與發達國家之間還有著一定差距，對網絡營銷活動的開展水平也還需進一步地提高，但是，就銷售前景來說，我國處于高速上升時期，只要能夠采取有效地方式方法，想要拉近這樣的差距還是極有可能的。
三、農產品網絡營銷問題分析
因為信息技術與物流鏈的影響存在，在我國網絡營銷這一購物模式正越來越多地被社會大眾認識，其中，以京東、天貓等為代表的電商為網絡營銷的進一步發展提供了極大的助力，這也就為農產品的銷售創造了良好的提高機會。但是，從其未來的發展前景來說，想要讓農產品網絡銷售渠道得以多樣化、全面化，其需要地是就農產品自身的不足因素來具體思考、具體分析。
1.農產品銷售主體的定位存在偏差
雖然，現在已經有了越來越多的農產品進入到了網絡銷售平臺，但是，就其所占整體的比例來說還是較低的。這是因為，農產品銷售者自身認識與知識水平的不足進而影響到了網絡營銷活動的開展。比如，網絡營銷活動開展需要銷售者能夠基本掌握對計算機的操場技術，這也就使得銷售平臺的與使用需要注重于對互聯網技術、銷售技巧的有效掌握，而這些技術需求對大多數的農產品銷售者來說是一個具有難度的挑戰，這樣的困境存在，也就給網絡銷售本身帶來了一系列的制約因素與發展風險。
2.電商銷售配套環境有待提升
農產品銷售活動的開展受季節因素的影響較大，所以，產品運輸的配套設施的選擇與使用需要根據產品的特征存在，來做好保鮮工作，即，注重于對冷凍技術的使。可是，在市場的實際運營中，因為物流技術與市場調節能力的不足，使得這樣的銷售環境難以發揮出其應有的作用，銷售人才無法到位，銷售針對性有待加強、銷售產品又顯的單一而缺乏競爭力，進而阻礙了農產品的網上營銷活動。雖然，以移動客戶端為代表的新型購物平臺為電子商務的發展提供了新的模式，但是，總的來說，農產品網上銷售活動的開展依舊面臨著諸多急需解決的問題。
四、新形勢下綠色農產品營銷模式
在2015年的兩會之后，互聯網一時成為了全民熱議的詞匯，想要讓網絡銷售成為農產品提高銷量的重要舉措，需要讓農產品可以更好地適應網絡銷售的特征存在與銷售需求，做到與傳統銷售渠道的有效結合，以此來實現對綠色農產品供應鏈條的建設。
1.綠色農產品營銷
綠色農產品營銷實質上就是農產品綠色生產和綠色經營的長期過程。這一方面，指的是農業生產活動的無污染生產，降低農產品的在生產互活動中可能面臨的生產污染影響，提高農產品本身的質量；另一方面，指的是銷售活動中受綠色農產品的特征存在，而得以開展的一系列銷售活動，其內容能夠滿足新型的銷售模式，在降低營銷成本的同時，得到更多消費者的青睞。
2.增強綠色認知，加大綠色營銷推廣力度
通過對社會大眾的有效宣傳，使得社會大眾能夠更好地認識綠色農業。在這個過程中，政府應當采取切實有效的政策來作為引導政策，進而扶持企業的宣傳工作得以落實到位，同時，也能讓農產品的銷售者更好地去認識綠色農產品、投入到這個生產活動中，在幫助消費者提高消費信心的同時，讓這樣的產品能夠拓寬銷售渠道，實現銷售業績的有效提高。當然，借助于網絡銷售平臺可以讓傳統銷售活動與網上銷售活動緊密結合，幫助企業可以占據更多的市場占有率。
3.增強綠色農產品的生產標準，樹立產品品牌
在對生產基地進行選址建設的時候，應當選擇在污染較低，適合于綠色農產品生產的地區。并且，在生產過程中，做到對現代農業的高效利用，嚴格地按照綠色產品的生產需求來做到對生產活動的嚴格把控。同時，也要將這些生產數據運用到銷售渠道中去，以此來提高消費者對其的了解與認可，實現品牌效應的突出作用，讓產品可以在激烈的市場競爭中有著更加優異地表現。
4.建立新型的價格策略和供應鏈模式
在銷售活動中，針對于價格制定來說，可以使用高價策略以及對差異化定價。因為，綠色農產品自身的生產過程有著較為復雜的程序，其生產成本較高，通過對這些策略的使用可以讓消費者提高對產品的信任，伴以不同產品的包裝與質量可以讓差價策略得以落實到位，進而讓不同的消費者選擇適合其的農產品，促使產品銷量得以提高。
5.對現代化物流配送體系的建設
物流配送體系的建設，首先，需要地是對基礎設施的建設與完善，比如，對農村道路與鐵路的建設與維護、對運輸設備的配置以及對存儲設備的升級用戶完善，促使市場需求可以得到更好地滿足。其次，加強對物流配送中心的建設，讓農產品信息得以較快傳遞，提高服務水平的同時，也能做到針對性發展，特別是，當有假冒產品出現的時候，可以及時發現、打擊。再者，設立直營的店面，在提高產品銷售業績的基礎上，降低中間物流費，提高配送效率。當然，伴以互聯網技術，為消費者提供多樣化的下單模式供其選擇，與配送方強強結合，形成自身的銷售渠道，形成一個完整的銷售鏈條。
五、總結
針對于農產品自身的營銷特征與銷售表現，農產品的網絡營銷活動需要結合互聯網基礎、電子商務模式以及客戶關系等方面來實現網絡營銷效率的提高、做到在拓寬網銷渠道的同時，降低營銷活動的開展成本，真正意義上地讓農產品成為網絡營銷活動的重要參與者。
參考文獻：
[1]李珊珊，趙h，孫騰飛.煙臺大櫻桃網絡營銷模式研究[J].農業網絡信息，2014（10）.
篇2
【關鍵詞】“互聯網+”；在線消費者；網絡營銷
一、農產品網絡營銷現狀
我國地大物博，氣候豐富多樣，適宜于多種農產品生長，農產品種類豐富，產量充足。隨網絡營銷的興起，農產品銷路也有了新的擴張渠道，但目前我國農產品在網絡上的銷售額占總銷售額的比例較低，這主要是農村基礎設施落后、農產品自身特點、農產品市場特征和人才缺乏等原因導致的。
（一）農村基礎設施落后
目前，網絡已經成為城市居民生活的重要部分，但在我國大部分農村，由于經濟發展落后，家庭收入較少，網絡普及程度還比較低，而由于地方財政局限，對農村基礎設施投入力度不夠，網絡基礎設施落后甚至欠缺，致使農民很難成為網絡營銷主體，而專業性的網站或者經濟實體又較少，農產品網絡營銷發展緩慢。
（二）農產品自身特點
由于農產品本身存在周期短、標準化程度低、運輸難度大等特點，導致其在營銷過程中對物流技術和保鮮水平的要求較為嚴格，而農產品單位價值又較低，對環境依賴性強，難以承受高額的運輸成本，目前我國物流水平發展有限，專業化物流企業和人才欠缺，難以滿足農產品網絡營銷的要求。
（三）農產品市場特征
目前我國農產品生產多以家庭為單位，產品分散在千家萬戶，專業化的農業生產組織較少，農村現有農村合作社水平較低、規模較小，不利于農產品的迅速集中，致使農產品網絡營銷缺乏規模效應、聚集效應，不利于進行統一快速的網絡直銷。
（四）農產品網絡營銷人才缺乏
由于我國農村人口文化水平普遍較低，大多數農民的思維方式和價值觀念還沒有適應全球網絡化信息化的趨勢。使得農民難以利用現代網絡信息工具進行網絡銷售，農民難以成為網絡營銷的主體。而專業化的信息技術人才和網絡營銷人才在農村分布十分稀少，導致農產品的網絡營銷程度一直較為落后。
二、農產品網絡購買行為影響因素分析
（一）環境因素
在網絡的虛擬環境下，消費者最關心的莫過于賬戶的安全性和可靠度，其次是進入網站的方便可行性和產品特點。而農產品大多是食品，直接關系人體健康，產品的安全度就尤為重視，相關的法律環境和保護政策也較受關注。目前，我國網絡消費者維權中出現救濟成本過高、管轄權不明確、責任主體難以界定、立法缺陷等障礙因素，影響了消費者權益保護，嚴重挫傷了消費者網絡購物的積極性。
其次，居民社區環境的網絡普及程度也直接影響了網絡信息受眾人群數量，消費者家庭周邊交通的方便性，超市、銀行、郵局等的有無對網絡營銷的影響極大。部分人群由于居住地周圍沒有大型農貿市場或者超市，購買農產品耗費的時間和交通成本較高，電子商務畢業論文也會選擇嘗試網絡購買農產品。
（二）網絡營銷水平和策略
網站是農產品網絡營銷的重要平臺，是農產品網絡營銷組織提品、宣傳產品的窗口，部分地方農產品網絡營銷發展緩慢的主要原因就是缺乏高質量的農產品網絡營銷站點。而在線產品或服務質量則是影響消費者購買與否的直接要素。由于實體店鋪可以選擇最能展示商品特點和美感的商品陳列方式，而網絡交易只能通過商家提供的圖片和文字介紹去了解商品，因而商品的圖片展示效果和文字描述對消費者就顯得至關重要。除此之外，產品的網絡宣傳力度和促銷手段的適時運用也會有效提升產品網絡購買力度。
（三）消費者網絡認知程度
消費者對網絡的熟悉程度直接影響其對網絡購物的接受程度及網上交易的流程。此外，網絡購物經驗也是影響消費者網上購物的重要因素。消費者網絡購物經驗越豐富，進行網絡交易時的知覺風險也越低，直接影響其對網絡產品的信任度和忠誠度。
（四）網絡消費者特征
目前網絡用戶以年輕人為主，他們注重自我、有強烈好奇心、追求新鮮事物、崇尚時尚便利的生活方式，網絡消費者最早的一批就是被網絡這種新鮮事物所吸引，嘗試與時尚接軌，滿足自己的好奇心和新鮮感，以同樣的心理推測，年輕一代更傾向于追求時尚購物方式，用網絡滿足日常所需農產品。而部分年長者，雖然也在逐步熟悉網絡信息時代，但受傳統購物習慣和消費觀念的影響，難以接受網絡的虛擬購物環境。同時，由于消費者職業和文化程度不同，對網絡認知程度和接觸時間不同，收入水平不同，網購條件、購物理念和消費檔次也不盡相同。
三、我國農產品網絡營銷的對策
（一）網站策略研究
建立農產品營銷網站首先要明確建設的目的，對目標群體的消費習慣、愛好、購買能力等情況做到心中有數，有針對性地建設本企業的網站，并采取措施提高網絡的宣傳效果，使網站能發揮應有的作用。
（二）產品和服務策略研究
互聯網絡具有很好的互動性和引導性，用戶可通過互聯網絡在企業的引導下對產品或服務進行選擇或提出要求，企業可根據顧客的選擇和要求及時地進行生并提供服務，以提高企業生產效益和營銷效率。太便宜和太昂貴的商品都不易在網上交易成功，因為太便宜的商品會因送貨上門而價格上漲，而太昂貴的貨物，顧客更樂意通過面談來購買。因此，企業應通過市場調研先了解消費者的意向和偏好，然后再設計產品，只有這樣才能使產品研發做到有的放矢，從而贏得顧客。
（三）定價策略研究
互聯網上開展商業應用網站的成功案例大多是遵循了互聯網的免費原則、間接收益原則和低價位定價原則。農產品在人們消費結構中，多屬必需品與低檔品，且消費彈性不足，只能采用低價位定價策略。目前農產品品牌效應尚未形成，應該重點樹立品牌農產品物美價優的形象，而不能盲目地追求高價位。可用低價位來開拓市場，使產品占領市場后，有計劃、有步驟地逐步提高價格，使品牌農產品的價格和價值相符，再用高價位獲得高效益。
參考文獻：
[1]于慧.電子商務環境下消費者行為影響因素研究[J].哈爾濱工業大學，2008
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[3]王海萍.在線消費者行為影響因素研究述評[J].消費經濟，2009（10）
篇3
現代農產品營銷是解放思想和密切聯系消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面，學習西方先進做法，把農產品營銷售延伸至生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道各個環節，通過多樣化渠道，建立各種人性化的營銷模式，在使產品品質和食品安全得到充分保障同時，以快捷、高效、增收促進農產品流通。
市場定向和差別化戰略
任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定，農業企業應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律，盡量積極發展早熟或反季節品種，蓄意制造“時間差”，使產品上市時間提前或推遲，適時賣上好價錢。
農企更要學會市場細劃來生產農產品。要清楚地知道自己產品的市場需求。如我們把城市家庭消費分為3個階層：工薪消費階層主要消費一般的農產品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農貿市場（菜市場），價格比較優惠、量大；年輕白領族和高薪退休階層，消費一般以上的農產品，追求產品的營養與外觀，追求產品的時尚性，比較喜歡干凈的農產品，如大棚種植的反季節時令農產品等，追求新鮮，喜歡在超市消費；小康階層消費要求比較高，多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用。
農產品營銷品牌化策略
品牌作用更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者，給消費者以信心和市場影響力，在給消費者物質享受的同時，帶給消費者一定的精神享受。在實踐中，一是以名創牌，對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊；二是以質創牌，嚴格按照質量標準生產、提高產品品位；三是以包裝創牌，美化農產品外表；四是加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象；五是做好名牌保護工作，企業要對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護。
現代營銷學之父――菲利普?科特勒說偉大品牌的核心是產品。涉農企業對產品常常有兩種誤區。
一是產品越多越好。這些企業的成功觀就是撒大網，撞大運，信奉東方不亮西方亮。這類企業的典型特征是：企業越小，想法越多，產品越多。產品多而不精，市場散而不強。這是一個巨大的錯誤！
另一種誤區是，有太多的公司把產品當作生意場上的玩偶，就像傳銷中“做做樣子”的道具，他們把幾乎全部的力量放在了產品之外的推銷和傳播上。
正確的品牌策略應該是：回歸產品，重視產品，專注產品，是實現差異化、創建品牌、贏得競爭、使企業持續贏利的根本途徑！
突出食品特殊要素的包裝策略
目前消費者不僅要求農產品好吃，還要求農產品好看，所以作為生產者，不僅要調整種植習慣、變出一些新花樣來迎合消費時尚，而且某些農產品往往有一定的特殊背景，如歷史與地理背景、人文習俗背景、神話傳說或自然景觀背景等，能有效地區別同類產品，同時使消費者將產品與其背景進行有效連接，迅速建立概念
與食品相關的文化資源包括：傳統工藝、人文故事、消費者認知、飲食習俗等。比如食品概念、飲食習俗、口味方法，諸如南甜北咸，中辣西酸就是這種資源，還包括人文歷史資源，比如產品傳說，名人故事等。
農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生活水平提高而產生的。目前，消費者日益重視食品安全，對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機遇，發展農產品的綠色營銷。具體措施如下：
一是首先樹立綠色營銷觀念，及時收集農產品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”，然后結合企業的自身情況，制定和具體實施農產品綠色營銷策略；二是制定綠色計劃，開發綠色資源，對于本地農業資源要認真研究和保護，遵循可持續發展原則，加強對生態環境的保護，科學合理地與外界合作開發利用農業資源，以科研部門為依托，通過權威部門產品檢測和認證，使用綠色標志進行綠色營銷。
免費體驗策略和教育服務策略
通過對產品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什么樣的產品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產品信任感，促進產品的就地應時消費，如農業觀光旅游和農家樂營銷形式。另外，可通過與物業、居委會聯絡，讓社區一些居民進入農產品生產、加工、運輸的過程當中，展示農產品質量檢驗過程，與農產品生產者交流，有利于建立良好的供求關系，提高供求雙方的互信度，同時做好生產消費的協調工作。
小范圍團購策略
農產品做團購優勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售。如通過對農產品的包裝與貼牌，把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產、水果、糧、油、蛋等。小范圍的團購就是在一定有效的單位范圍內，包括機關食堂、各辦事機構、單位等，由于我們國家節日特別多，所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。
篇4
關鍵詞：國際競爭力；農產品；網絡營銷；提升策略
網絡營銷是隨著互聯網經濟發展起來的一種新型營銷模式，具備跨地域空間、節約時間、信息傳播快、控制成本等特點，在當前經濟全球化的市場競爭中占據著越來越重要的位置，已經成為無法替代的關鍵角色。我國加入WTO后，國內經濟已經全面融入國際經濟，市場經濟競爭日益激烈，農產品要想在激烈的競爭中占有更有利的位置，就要以網絡營銷為突破口不斷提升國際競爭力。
一、網絡營銷對農產品國際競爭力的影響
網絡營銷因自身顯著的優勢，對農村品國際競爭力提升有著重大的積極影響，但是我們實際上并不了解這種影響具體體現在哪些方面，有礙于網絡營銷的充分利用。為此，下面從杠桿效應、蝴蝶效應、眼球效應等方面入手，分析了網絡營銷與農產品國際競爭力之間的關系。
（一）杠桿效應
杠桿效應，也成為省力效應，說的是人如果使動力臂比阻力臂長，就能以小力勝大力。網絡營銷與傳統的營銷手段相比，優勢比較明顯。第一，節省成本，省去人力資源培訓、薪資待遇等方面成本；第二，無論是手段還是運營，都有著更大的空間，且能在較短時間內獲得最好的效果。在經濟全球化背景下，面對激烈的國際市場競爭，通過網絡營銷可以拓展我國農產品在國際上的市場，使農產品銷售的“臂長”得以延伸，降低銷售環節成本。
（二）蝴蝶效應
蝴蝶效應，指的是在一個動力系統中，初始條件下微小的變化能帶動整個系統的長期的巨大的連鎖反應。從本質上看，網絡營銷本身就是一個蝴蝶效應過程，其中的營銷人員相當于“蝴蝶”，每一次操作都能通過互聯網這一個平臺不斷的傳遞信息，促進影響力的不斷提升。我國農產品的國際競爭力并不太高，究其原因，主要在于我國農產品缺乏進入國際市場的機會，在國際市場上的影響力不高。通過網絡營銷的蝴蝶效應可以擴大我國農產品在國際市場上的占有率和銷售量，促進國際影響力顯著提升。
（三）眼球效應
眼球效應，是指運用各種手段和方法造成醒目、轟動的效果，引起別人的注意，吸引別人的眼光，達到推廣自己、宣傳自己的目的。進入信息社會已經很久了，互聯網早以滲入到經濟社會的方方面面，網絡營銷造成“眼球效應”的可能性越來越高。我國農產品開拓國際市場過程中，充分利用網絡營銷的“眼球效應”形成聚焦的營銷效果，宣傳優質農產品的特色和亮點，提升國際競爭力。
二、網絡營銷下的農產品國際競爭力提升策略
（一）優化我國農產品網絡營銷環境
農產品有自身的特殊性，要想拓展自身在國際市場上的銷售縱深，需要不斷優化我國網絡營銷環境。第一，注重網絡基礎設施建設。加大建設資金投入，加快農村地區網咯基礎設施建設。同時，農產品生產企業、銷售企業等各類企業要快速推進自身網絡基礎設施建設工作，建立門戶網站、商務合作平臺等；第二，在農村地區建立農民合作經濟組織。加大對農業龍頭企業的扶持，籌建流通經紀人組織，讓它們成為農產品市場的真正主人。第三，為了提升農產品網絡營銷效果，建立完備的農產品物流配送體系，提供包裝、配送、拆卸等服務。
（二）促進農業信息化建設
農產品網絡營銷以農業信息化為基礎，為了提升農產品網絡營銷效果，必須加快農業信息化建設，統一技術規劃，促進網絡資金共享。農業信息化建設內容：第一，建立技術統一的農業網站。各級農業網站的信息分類、風格等應當相似，便于使用者和訪問者操作。通過標準化的各級農業網站將各地區農產品信息綜合起來，促進信息流動與共享，擴大網絡營銷效應；第二，建構農產品網絡營銷使用體系。結合農產品信息和銷售市場等情況建立有針對性的農產品市場調研系統，囊括相關的所有農產品信息，方便銷售、營銷等信息傳播，提升農產品國際競爭力。
（三）實行農產品品牌化戰略
在農產品銷售市場上，實行品牌化戰略有利于提升我國農產品國際競爭力。同時，有利于約束農產品經營銷售過程中的不良行為，保護我國農產品在國際上的聲譽和合法權益。所以，我國農產品在國際市場競爭中可以采用品牌化戰略，利用品牌經營提升核心競爭力。主要措施：第一，建立健全的農產品質量標準制度。按照一定標準建構符合國家要求和我國農產品情況的質量標準制度，實行嚴格的市場準入原則，禁止不合格產品流入市場，保護我國農產品在國際上的形象；第二，加快農產品標準化建設。按照相關要求對各類農產品建立標準化體系，約束不良的經營行為。結論綜上所述，我國農產品國際競爭力提升應當以網絡營銷為突破口，充分利用網絡營銷優勢來擴大市場營銷的輻射范圍、影響力。為了做到這一點，要不斷優化完善我國農產品網絡營銷環境、加強農業信息化建設額、實行品牌化戰略，通過一系列手段來提升我國農產品的國際競爭力。
參考文獻：
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篇5
[關鍵詞]農產品；網絡口碑；農業現代化
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.44.019
1 引 言
我國是一個傳統的農業大國，據國家統計局2014年統計年鑒顯示，農業人口約占總人口的46.27%左右。我國農產品種類多、產量大，但目前農產品銷售市場中仍廣泛存在農戶分散經營的方式，這種方式存在著產品結構不能適應市場需求、市場信息閉塞、成本高、效率低等缺點[1]，極大地限制了我國農產品銷售和收益的提高。
在網絡時代的背景下，利用網絡平臺進行農產品營銷是一個切實可行且前景廣闊的方法。從電子商務的發展歷程來看，我們有理由相信，網絡營銷是解決我國“農產品銷售難”、促進我國農業現代化、農民生活水平提高的一個極好的突破口。在此背景下，我們必須充分準備的一項工作是對網絡口碑及其對銷售的影響開展研究。
2 農產品網絡營銷
2.1 農產品網絡營銷概念
網絡營銷產生于20世紀90年代，它是以互聯網為平臺，輔以廣告、媒體、即時通信等手段，以滿足顧客需求，實現企業主一定目標的新型營銷活動。農產品網絡營銷，是指在農產品銷售過程中，以網絡為媒介，全面導入電子商務系統，利用信息技術，進行農產品特點、需求、價格等信息與收集，并依托農產品生產基地與物流配送系統，以開拓網上銷售渠道并最終擴大銷售地方農產品的營銷模式。從長遠來看，該模式能起到提升農產品品牌形象、提高企業服務質量、增加企業主與農民收入的作用，且能極大地提升我國農產品市場的競爭力。
2.2 農產品網絡營銷特點
相對于傳統的農戶分散營銷模式，網絡營銷有顯著的優勢，這不僅體現在網絡技術發展帶來的市場交易手段的創新上，也體現在市場規則及文化等方面的改變上。具體說來有以下四點：
（1）跨時空性。網絡銷售系統以互聯網為平臺，能夠提供全天24小時全球性營銷服務，大大拓展了銷售的空間與時間尺度，為擴大市場的地域分布和交易的時間分布提供了更多的可能性，有利于市場作用的充分發揮。
（2）互動性。相對于傳統營銷的單向交流模式，網絡銷售是雙向交流模式，不僅能更方便地建立和維持買賣雙方之間的關系，而且能讓消費者及時掌握農產品質量、交換、服務等方面的信息，擴大了消費者參與營銷的廣度與深度，從而為消費者提供更多的主動權和更多的選擇性。
（3）整合性。互聯網具有強大的數據收集與分析能力，因此市場各環節的信息都能在此平臺上實現整合，有利于提高農產品的品牌形象，更為優化從生產到消費的整個產業鏈和降低成本、擴大銷量提供了堅實的基礎。
（4）高效率性。網絡營銷具有傳播范圍廣、傳播速度快、信息傳播與反饋實時性強的特點，因此能極大程度地縮短農產品營銷所需的時間，提高農產品銷售的效率。
相對于交易手段的創新，市場規則及文化的改變是一個更為持續的過程，其對農產品網絡銷售這一產業發展的影響也將更為深遠，而網絡口碑兼具此兩個層次的意義，因此對其展開研究是十分必要的。
2.3 農產品網絡營銷的現狀
相對于其他行業，農產品網絡營銷的發展較為落后，但許多農產品企業和經銷單位已開始認識到網絡營銷的重要性。目前全國性的農業信息門戶及電子商務網站正呈現出不斷增多的勢頭[2]，如在鮮活農產品市場方面，根據有關資料顯示，該類別的專業網站已有40多家。對我國農產品網絡營銷平臺的發展而言，除文化傳統、發展路徑依賴等軟性環境制約因素外，還有物流系統欠發達等硬性環境制約因素，因此對農產品網絡營銷整個生態系統的改善是重要的也是持續的過程。
3 農產品網絡口碑
3.1 網絡口碑
（1）網絡口碑的定義。口碑是指沒有商業目的的人與人之間口頭交流的關于品牌、質量、服務等信息的看法，其在消費者信息收集、商品評價等方面都起到了重要的作用，也是企業制定營銷策略的重要依據。網絡口碑是在網絡時代這一背景下的新口碑形式。對于網絡口碑的定義，學者們尚未有一致的意見，但接受較廣泛的有以下幾種：
Newman（2003）認為網絡口碑是兩個或者多個消費者之間關于產品信息的網絡溝通文本；Henning（2004）認為網絡口碑是潛在或先前顧客對產品或者公司的并通過網絡傳遞的任何正面或負面的評論；Litvin（2008）認為網絡口碑是消費者之間在網絡上對產品或者服務的使用、特性進行交流的各種信息的總體。
（2）網絡口碑基本特征。盡管網絡口碑的定義并不相同，但都包含了以下四個基本特征[3]：
①交流的主體是消費者；②交流的渠道是互聯網；③交流的內容是企業的產品和服務的質量；④口碑信息傳播的載體是互聯網，有電子郵件、新聞組、在線論壇、電子布告欄、聊天室等形式。
（3）網絡口碑傳播特點。網絡口碑與傳統口碑在傳播上存在一些基本的共同點，如均具有較高的可信度和很強的交互性。同時網絡口碑的傳播也具有一些獨特性，如在傳播媒介、傳播環境、傳播速度、傳播雙方關系、口碑信息及結構等方面，其特點分別如下表所示。
（4）網絡口碑的分類。從網絡口碑對網絡銷售的作用出發，網絡口碑可分為正面口碑和負面口碑兩類；從網絡口碑信息表達的主客觀方式出發，網絡口碑可分為客觀事實信息和主觀評價信息，客觀事實信息主要包括產品基本信息等，主觀評價信息主要是來自于第三方的評價信息。
3.2 農產品網絡口碑的獨特性
農產品網絡口碑的基本特征與傳播特點除了包含網絡口碑所具有的基本特征與傳播特點之外，還包含農產品這一類特殊商品所帶來的獨特性。相較于一般性商品，農產品的最大特點是其顯著的安全性及時效性，這也直接導致了買賣雙方對于農產品網絡口碑更為敏感，具體如下：
（1）由于農產品具有顯著的安全性，因此網購時，消費者會十分謹慎。如果農產品信息缺乏或者信息真實性較低，消費者的購買行為會更加謹慎，進而阻礙網絡銷售量的上升。
（2）由于農產品具有顯著的時效性，因此如果銷售環節時間太長，除了給買賣雙方帶來不必要的損失之外，還可能因時間消耗導致農產品品質下降，甚至食用價值的完全喪失，對銷售者造成巨大損失。[4]
3.3 網絡口碑對農產品網絡銷售的作用
這類研究多通過實驗方法進行，王慧從網絡口碑的數量和評分出發，發現網絡口碑數量和評價分數正向影響農產品產品銷售。王克喜建立了考慮內生性變量影響的農產品網絡口碑彈性模型，通過回歸分析發現，在銷售達到最高點之前，網絡口碑的數量和評分均能促進農產品的銷售，且評分的促進作用尤為突出。文獻[5]表明，消費者對正面與負面口碑信息的心理反應強度是不一樣的，往往會更加關注負面口碑信息，且通常認為負面口碑比正面口碑的信息更具判斷價值。
4 結 論
本文綜述了我國農產品網絡口碑研究的現狀，可看到在基本概念的認識上，學者們已有很高程度的共識，但在網絡口碑與農產品網絡銷售之間的關系上，還存有很多的不足，這方面的研究，目前僅從網絡口碑的數量和評分，或正面和負面兩個維度出發，因此后續有必要開展如網絡口碑內容、網絡口碑分散程度等對銷售影響的研究，建立更加完善的模型。目前的這些研究集中于有限的幾種農產品，其研究結論的普適性有待進一步研究。
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篇6
農產品本身存在著生產規模小、受氣候影響重、區域限制、難集中的一些致命性的缺點，所以規范化管理、專業化生產、規模化經營的優勢難以形成。而農產品本身又存在鮮活的要求，產出及銷售要求時間短，相當一部分農產品極易變質，這就對物流提出了更高的要求。但目前我國物流企業能力有限，對于農產品網絡營銷的要求難以滿足。農產品本身的局限性成為農產品開展網絡營銷的一個瓶頸。
二、農產品無規矩難成方圓
進行網絡營銷的產品都必須具有品牌編碼化、標準規格化、品質等級化等要求。我國的農產品具有范圍廣、種類多、散而亂的特性，所以很難進行規模化管理和經營，標準化也就無從談起。在現今農村小到自然戶、大到村與村之間無論是耕種的種類、技術、方法、甚至連收獲的時間都有著很大的區別。加上組織化程度和銷售管理程度不高，實現農產品的標準化成為一個難題。無規矩不成方圓，沒有標準化很難形成品牌化。農產品無法形成品牌化，就使得農產品發展網絡營銷嚴重受阻。
三、目前我國網絡的法律規范不健全，存在網絡安全問題
由于農產品通過網絡市場進行交易，交易雙方互不相識互不見面，因此同樣存在著電子商務交易過程中出現的一系列糾紛問題，如網絡安全性無法保障、賬號被盜用、交易信息泄露等。針對上述問題我國沒有明確的管理主體來裁決，缺乏明確的法律法規對電子商務進行規范。
四、促進農業網絡營銷的發展策略
（一）加強網絡建設，降低農村聯網成本目前政府雖然已將網絡的基礎建設進行到縣級、鄉級等地區，但對農村基礎網絡配套設備還應加大建設力度，完善相關的配套設備。首先，應該加快建設農村公共上網場所。就現有的情況來看，農村上網的條件要遠遠落后城市。無論是學校的公用機房還是街面網吧，無一不是環境簡陋、安全存在隱患、設備落后、上網速度極慢。其次，降低農村電腦的購買成本。隨著“電腦下鄉”這一政策的出臺，雖然改善了農村上網的終端設備嚴重不足的現狀，但目前農村地區個人電腦持有率仍然較低，電腦應用普及率和城鎮相比依然有較大的差距。應將“電腦下鄉”這一惠民政策落實到戶，提高農民電腦持有率，降低上網費用，提高上網比例。
（二）普及電腦知識與網絡技能、深度開發專業型人才由于農民普遍思想保守、文化水平低、素質差，所以對于接受新鮮事物的認知能力差。目前最重要的是應該先解放農民封閉保守的思想，充分加深農民對網絡營銷方式的認知，利用生活中具體的事例來進行宣傳教育，形成一個“口口相傳、一幫一帶、共同學習”的幫扶局面。這樣才能加快普及教育的腳步。政府應以群眾為基礎，開設電腦培訓班、職業技術學校、網絡技能夜校的等相關的培訓機構。改變農民的營銷理念，提高農民的認知水平，普及農民的基本電腦知識和網絡技能，深度開發專業型農產品網絡營銷人才，為發展農產品網絡營銷奠定基礎。
（三）引入第三方物流，增加原助力物流是整個營銷的中心環節，它直接影響到整個營銷的成敗。我國農村大多交通不發達，有的甚至是閉塞狀態。所以有很多地區缺少物流配送，這也是農產品進行網絡營銷遇到的一個困境。如何能將這個困境突破呢？還需要交易雙方協商一致，引用第三方物流公司。專業的物流公司具有一定的專業背景和經濟實力，具有成熟的信息設備、管理經驗和配送技術。在成熟的信息設備和管理經驗調配下可以更快更準地將貨物配送成功，降低運送成本。而專業的配送技術又可以克服農產品的不易保存、易損耗的特點，將農產品保質保量、保鮮保速配送成功。這樣完全破除了農產品物流難、配送難的困境。為農產品發展網絡營銷增加了原助力。
（四）樹立標準，打造品牌首先，政府應與國際農產品網絡營銷標準接軌制定出相應的農產品產銷的標準體系。其次，政府應加大投入力度，加快對農產品標準化基礎建設的步伐。再者，對農產品進行標準化生產、分級、管理、包裝、營銷，形成規模化生產，降低生產成本，提升利潤空間，形成農產品標準化。最后，農產品清晰定位，打造品牌形象，使品牌深入人心。
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關鍵詞：電子商務；農產品；網絡營銷策略
電子信息技術在人們生活中廣泛應用的同時,人們的生活方式發生改變，推動了電子商務時代的到來。近年來電子商務發展日趨成熟，人們傳統的銷售方式和營銷格局發生改變，電子商務環境下，網絡營銷的工作模式對時間和地理位置的限制打破，企業改變了傳統的營銷觀念，對網絡營銷的方式進行創新和改善，促進企業的經濟效益提升。農產品市場的發展受到制約，農產品銷售量并不十分可觀，農民對于農產品市場的信息獲知較為困難，電子商務是對傳統營銷方式的一種改革和創新，在各大電商平臺下發展新型的農產品網絡營銷,打破了傳統的農產品營銷模式。但目前我國在農產品網絡營銷工作中受到了多方面因素的制約,因此本文就基于電子商務環境下農產品網絡營銷的發展和策略進行探討和分析。
一、電子商務環境下農產品網絡營銷發展
電子商務活動是一種電子交易形式,是在互聯網的平臺上進行貿易活動和銷售行為,并為顧客提供一系列相關服務，電子商務的發展改變了傳統的營銷格局。其中電子商務活動包含了各個方面，滿足客戶的多方面需求，為客戶提供營銷服務。網絡營銷主要是指企業通過互聯網來對產品進行創新，拓展市場,對產品進行定價促銷和宣傳推廣，通過營銷手段來完成銷售的過程。因此網絡營銷不僅僅是指信息的傳遞，還包括一系列附帶，如購物，物流配送等。經調查發展，企業通過多種信息來對客戶的需求進行分析，根據客戶的需求來制定營銷策略，并對產品進行定位和開發，在此基礎上開展營銷活動，不僅可以提高企業的經濟效益，還能使企業競爭力得到提升，促進企業的可持續發展,因此各大企業都認識到并重視網絡營銷所能帶來的價值。農產品網絡營銷模式是企業通過互聯網和電子信息技術來獲取農產品市場的有效信息,并根據企業在市場競爭中的優劣勢進行SWOT分析,根據營銷的4P理論展開線上交易活動。企業需要掌握不同地區之間的農產品需求信息,根據收集的數據信息來對農產品進行生產和加工，為用戶提供配送服務。在農產品營銷活動中通過電子商務有利于掌握用戶的消費傾向，快速收集用戶需求信息數據，提高企業的核心競爭力。此外,還有利于企業及其他消費者對農產品的質量進行全方位監督,降低了企業的銷售成本，企業的經濟效益能夠得到保障。
二、基于電子商務環境下農產品網絡營銷中存在的問題
1、企業的網絡基礎建設較薄弱
在企業農產品營銷過程中,企業對于網絡基礎建設不完善,從而導致農產品信息的和獲取不及時，在各個行業中不能進行有效的資源共享,農產品信息的利用率較為低下，不利于農產品營銷工作的開展。此外，部分企業所建設的農產品銷售網站，僅僅只是作為廣告宣傳，不具備實效性,信息的存在滯后性，企業缺乏對網站的維護工作，導致企業網站建設不能發揮其根本作用。不同的地區，經濟條件不同，導致在網絡建設中，對于導致偏遠性地區或農村地區的網絡信息覆蓋較小，網絡信息獲取存在一定的限制。
2、網絡營銷服務機制不完善
目前在我國農產品市場中對信息收集和獲取的能力較差，網絡營銷服務機制的建設不足，農產品信息服務體系建設不足，對用戶需求數據信息更新周期較長，對新技術不能及時掌握，為用戶提供的服務水平較為落后，在部分企業中不具備或缺乏信息服務平臺建設的能力，從而導致對農產品的生產工作缺乏重要的數據信息支持。因此對于企業來說，農產品網絡營銷活動的展開較難，阻礙了農產品貿易市場的發展。
3、農產品標準化程度較低
一般來說，農產品在生產和加工過程中的質量和包裝要求需要符合我國相關規范的標準化要求，且滿足農產品市場的實際需求。目前我國大部分的農產品單位均屬于個體經營，經營的規模較小。不同地區之間的農產品生產方式存在差異性,農產品生產較為分散，且農產品的種類繁多，具有農產品專業品牌的較少，因此農產品標準化程度較低，難以進行農產品的規范化管理工作。此外，根據部分農產品自身鮮活性的特點，對于運輸和保存的要求較高，在農產品銷售過程中應對物流配送或市場流通的時間進行嚴格控制，從而對農產品網絡營銷發展產生約束性。
4、物流配送服務較為落后
在電子商務環境下,農產品的網絡營銷主要是客戶通過網絡進行交易的一種銷售模式。企業將客戶所需的農產品進行物流配送，確保配送的安全快捷[5]。由于我國目前在農產品的物流配送中,對于農產品的配送體系和物流配送點存在不足，組織性和專業化水平較低，農產品物流配送的規模性較小，農產品在營銷活動中受到一定的影響和約束。且根據農產品本身的特性，在物流配送運輸中需要加強對農產品的保護，保證農產品的新鮮和安全。
三、基于電子商務環境下農產品網絡營銷策略
1、建立完善的農產品網絡營銷模式
基于虛擬農產品批發市場,農產品服務機制和服務體系,在電子商務平臺上構建農產品網絡營銷模式。農產品網絡營銷模式的建立首先需要企業加強基礎平臺建設,提高農產品信息的獲取力度，實現多產地，多省市之間的農產品信息交易平臺和信息交互中心,對農產品信息基礎數據進行及時更新，推動不同區域的農產品交易合作平臺。
2、建立健全農產品網絡營銷服務體系
網絡營銷服務主要是對于農產品的生產、運輸、加工和消費等環節為顧客提供一系列的服務流程,是一種網絡貿易或網絡交易形式，從而實現農產品的安全、快速交易。建立健全農產品網絡營銷服務體系主要是對農產品生產、農產品市場、組織、信息等環節構建聯系的過程，從而建立一種標準化和信息化的網絡服務平臺。對于農產品生產需要加強農產品的標準化生產工作和管理,將農業生產基地作為生產標準化的主要內容，提高農產品生產質量；對于農產品市場主要是以市場為載體的網絡營銷活動，形成農產品組織或大型批發市場，提高農產品市場水平；農產品生產、加工及銷售的流通中介一般是以農產品組織形式而存在，對農產品進行銷售。而農產品的網絡信息系統建設，可以將不同品種和不同地區之間的農產品信息進行資源共享，來展開農產品的網絡營銷活動，促進農產品銷售。
3、加強對農產品網絡營銷的物流配送
由于農產品本身的特性與其他產品不同,農產品具備鮮活性的特征，因此在進行農產品網絡營銷活動中，需要加強對農產品的物流配送服務,為消費者提供高效和便捷的服務體系，保證農產品配送的安全性。加強物流配送主要是在保障配送成本這一基礎上建立一種高效的現代化物流體系。現代化物流體系是基于信息管理平臺上建立的，獲取農產品各項信息或數據，整合農產品的銷售渠道，并進行統一管理和配送。在物流配送過程中需要具備成熟的物流服務體系，并建設具有規模化的組織形式，從而使得配送方式能夠實現共享，提高物流配送效率。
四、結語
總而言之，國內外的農產品市場規模逐漸擴大,人們在農業產品的需求方面對質量要求及數量要求也更高，但大部分企業在農產品市場推廣和農產品營銷工作中仍不成熟。電子商務的發展，推動了農產品網絡營銷模式，對農產品的市場發展動態及用戶的需求信息及時掌握，與用戶之間達成良好的聯系與合作關系，進一步拓展營銷范圍,轉變傳統的營銷模式，在農產品營銷過程中需要加強宣傳推廣，擴大某一農產品品牌的知名度，促進農產品銷售量提升。在農產品網絡營銷工作中企業需要提供在線交易服務和售后服務這一整個服務流程,農產品服務體系的完善，能有效降低銷售成本，保障了企業的經濟效益。
目前我國在農產品的網絡營銷工作中存在諸多影響因素,對農產品市場的發展起到制約作用,部分企業中對于網絡基礎設施建設這一塊仍比較薄弱，網絡營銷服務機制不完善,物流配送存在滯后性及農產品標準化程度較低等諸多問題,因此文章中就農產品的網絡營銷策略進行分析,在電子商務環境下對農產品的營銷渠道進行拓展,企業的競爭能力得到提升，對企業長久發展與穩定發展來說具有積極的促進作用。
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篇8
關鍵詞:營銷渠道;農產品;國外經驗
所謂農產品營銷渠道,是指農產品及相關服務通過一系列相互依存的組織(或個人)從提供者轉移到消費者的途徑、過程以及相互關系。
一、我國農產品營銷渠道現實狀況
(一)我國農產品交易市場發展狀態
2002-2007 年,短短五年內,我國農產品市場數量從1 189個發展到201 562 個,攤位數量從68 725 個發展到939 699個,營業面積從22 426 611 平方米發展到4 7765 947 平方米,交易金額從433 395 196 萬元到111 943 480 萬元,農產品市場交易環境有效改善,由露天式改進為頂棚式,再到樓層式、商場型高檔次市場,經歷了一個逐步發展的過程。
(二)我國農產品營銷渠道類型
以農產品運銷為主的營銷渠道,即農戶或者農產品生產者自己運輸,主要通過地縣、鄉鎮一級農產品農貿市場與消費者面對面交易;多層中間商分銷的農產品營銷渠道,即通過中間商把農產品推向市場,完成農產品在營銷渠道中所有權的轉移;“加工+銷售”為主的農產品營銷渠道,即農產品加工企業、銷售公司為渠道主導,農戶無法分享到農產品加工增值的好處和流通環節的商業利潤。
(三)我國農產品營銷渠道存在的主要問題
農產品營銷渠道組織化程度低,表現為農戶參與各類專業合作組織的比率很低;農產品營銷渠道單一,輻射能力較弱;農產品營銷渠道內部關系不穩定,即農產品營銷渠道內部關系合作化和一體化水平低,流通混亂無序,不能形成穩定的農產品營銷渠道;農產品營銷渠道效率低下,尤其是在農產品集中上市期,物流不暢,加工能力不足,產銷脫節嚴重,加上設卡收費、路況不良、自然災害等有形、無形中增加了農產品在營銷渠道中的經營風險和成本;農產品營銷渠道中交易方式落后,主要表現為現貨交易,人貨同行,商品堆放在市場;農產品營銷渠道技術落后,如保鮮技術的不健全,造成農產品質量出問題;農產品批發市場功能滯后,表現在單個市場規模小,交易頻率低,配套設施落后,農產品質量保障不到位;農產品營銷渠道的管理滯后。
二、發達國家農產品營銷渠道的基本特征
在國際農產品市場上,農產品流通形成了兩種比較典型的流通渠道模式:美國、日本為代表的農產品流通渠道模式。盡管這兩種模式存在一定差異,但都表現出如下共同特征:
(一)組織化、規模化的農產品流通主體
在發達國家,農產品流通的主體主要是企業化經營的農場、農產品批發與零售企業以及農戶聯合起來的協同組織(如農協、合作社),而非個人;同時,農工商一體化經營的程度較高。例如,美國的農場規模大,但農戶仍按協同聯合方式進入市場。在美國的果蔬營銷中,主要是農場主與生產合作社、產地中間商和大型超市或批發企業簽約進行銷售(占銷售量的98%)。全國有150 多萬農場主參加了“全國農場主聯盟”和“美國農業聯合會”,還有眾多農戶參加了不同類型的農業生產與銷售合作社。在日本,約有97%的農戶加入了“農協”,90%的農產品由農協銷售,80%的農業生產資料由農協采購。在發達國家,單獨的農戶在農產品營銷組織體系中不占有重要地位。
(二)農產品流通渠道日益縮短,但批發市場的作用依然突出
農產品流通渠道日益縮短的原因在于信息技術的發展和互聯網的普及為異地交易提供了基礎,便利的交通運輸加快了農產品的流通速度。美國78.5%的農產品流通渠道結構為“生產地——配送中心——超市與連鎖店——消費者”。經由批發市場的農產品相對數量在不斷下降。美國銷往批發市場的農產品交易量只占交易總量的20%。盡管如此,批發市場仍發揮著主導作用,這不僅是因為它為供求雙方提供交易場所、交易信息、交易方式和過程管理,從而實現交易和集散功能,更為重要的是其具有價格形成、發現和結算功能。
(三)遠期、遠程、拍賣交易成為農產品批發交易的主體內容
期貨交易最早是從農產品開始的。1840 年美國芝加哥谷物交易所的成立,被看作是現代期貨市場誕生的標志。在當今世界農產品貿易中,期貨交易應用廣泛,85%的世界農產品價格是由期貨價格決定的。在現貨交易市場中,發達國家的農產品,凡需經過批發環節的大都以拍賣方式實現,如日本農產品拍賣交易就較為普及。
(四)連鎖超市經營成為農產品零售終端的主要形式
發達國家很少有我國居民所熟悉的“農貿市場”這種零售形式,而主要是經營生鮮食品的小型專業店,自20 世紀60 年代以后,這種商店逐漸被連鎖店和超市所取代。連鎖經營的超市在農產品流通中的主渠道作用日益突出。
(五)物流配送系統和服務體系日漸完善
美國農產品78.5%從產地通過配送中心直接到零售商,農產品流通環節少、速度快、成本低、營銷效率高。日本農產品流通的公共設施以及保鮮、冷藏、運輸、倉儲、加工等服務體系十分完備。如日本的批發市場實現了與全國乃至世界主要農產品批發市場的聯網,批發市場能夠發揮信息中心的功能,不必進行現場看貨、實物交易,而實行只看樣品的信息交易,實物則由產地直接向超市籌配中心運送,做到商物分離。
三、發達國家農產品營銷渠道特征對我國的啟示
(一)農產品營銷渠道需要統一歸口管理
發達國家農產品營銷渠道多采用一元化管理方式,使農業生產、銷售活動具有統一性和協調性。而我國農產品營銷渠道管理體制帶有濃厚的計劃經濟色彩:農業產前生產資料供應由供銷部門負責,農產品產后的收購、銷售由商業部門負責,農產品出口由外貿部門負責,農業部門僅僅負責農產品的生產。這種多頭、分散管理造成部門之間的內耗,宏觀上很難形成農產品生產與營銷管理的統一性。加入WTO 后,面對發達國家具有高度組織性和統一性的農業和農產品營銷管理體制,我國條塊分割、分散管理的農產品營銷體制將難以應對,迫切需要農產品營銷與營銷渠道統一歸口管理的體制轉變。
(二)大力發展農民合作組織和行業協會
農產品營銷渠道組織主體的培育是克服我國“小農戶,大市場”現實弊端的唯一出路,發展行業協會可以促進同行業生產、加工、貿易各個環節的企業和農民聯合起來,可以提高農民進入市場的組織化程度,促進形成農產品營銷渠道組織主體;我國的農民合作組織或者行業協會,缺乏營銷渠道主體地位和功能,管理松散,缺乏國家有效的政策支持和引導,嚴重損害農戶的參與積極性,導致農民合作組織和行業協會名存實亡。因此,我國應該在營銷渠道領域大力發展農民合作組織和行業協會,充分發揮合作組織與行業協會的作用,采用集約化、規模化的協作方式,提高效率,減少成本,實現總體利益的最大化。
(三)推進農產品營銷渠道交易方式的創新
在我國農產品交易中占主導地位的現貨交易方式存在著價格信息不公開等缺陷,交易方式創新勢在必行。拍賣交易是國際上規范的批發市場普遍運用的交易方式,拍賣交易采取強制拍賣的做法,同時,交易主體進入市場需經嚴格資質審查,如此可減少傳統現貨交易中的“暗箱”操作及欺詐行為,有效保證交易雙方的利益。電子商務背景下的新型農產品網絡營銷具有交易虛擬化、成本低、效率高、透明化等特點,利用其可有效解決時空矛盾,充分發揮營銷渠道的地點和時間效用,克服農產品易腐、儲藏周期短、損耗大等自身特點所引起的流通問題。同時,因其信息獲取成本較低,亦可降低農產品流通成本,化解交易風險。
(四)努力培育規模化經營的現代批發商
市場競爭趨勢(實力與規模效應的角逐)決定農產品批發市場應為規模化、公司化,絕非個體攤位集合。我國必須意識到新時期批發市場建設的戰略要點是培育現代批發商,盡快提升批發市場經營主體的組織化水平。一方面,政府和批發市場管理者要引導現有經營主體按照現代流通方式,轉換經營業態,做大做優做強,朝著現代企業方向發展;另一方面,要有計劃地引進大生產商、大批發商、大商入場經營,尤其是那些在國際和國內都享有很高知名度的品牌企業,要積極創造條件吸引他們入市,通過他們的規范化經營帶動批發市場整體素質的提高。
(五)完善農產品營銷渠道的配套服務設施
農產品營銷渠道的配套服務包括金融結算體系、商品檢測體系、物流配送體系、加工服務體系、信息服務體系,其中,尤以物流配送體系更為重要。商品流通的高效率需要物流系統的高效率。實現物流系統的高效率,必須把傳統的物流途徑簡化為由生產者經配送中心到達零售終端。建構我國農產品流通渠道體系觀點有二:其一,主張通過農產品批發市場的升級改造,建立一個以批發市場為樞紐,以具備一定組織化程度的農產品經營者為主體,以規范化的集貿市場和超市為末端的較為現代化的農產品流通渠道體系;其二,則主張大力發展以物流配送為樞紐,以連鎖公司為經營主體,以超市為末端的現代化農產品流通體系,并取代批發市場體系。
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關鍵詞：云南 農產品 營銷 現狀 優化措施
0引言
近年來我國農產品發展態勢良好，價格已呈上漲趨勢。“十三五”規劃中提出，要加快農業現代化步伐，農業現代化成為當下農業發展趨勢。追求農業現代化，不僅要實現在生產上的科學高效，在管理、經營、銷售等方面都要遵循科學高效的宗旨。而要實現這些，僅僅依托機械化、自動化的硬件是不夠的，還要依靠信息化和智能化等軟實力，而“互聯網+農業”就是一條重要路徑，在此之中當然也少不了政策的支持。隨著國家促進物流配送快遞業和農產品電子商務行業的興起，全國現代農業發展也將迎來新的發展機遇。本文重點則是以云南省為例進行分析，對云南省的農產品的營銷現狀進行研究，提出問題并借鑒國外的一些國家的農產品營銷策略，從而提出完善云南省農產品營銷的建議。
1云南省農產品營銷現狀
近年來云南省委、省政府對農產品高度重視和扶持，在商務、農業、稅務等相關部門積極協調溝通下，促進了農產品流通的便利，同時云南省內企業也加大了農產品的開發程度，合力之下，云南省農產品出口連續多年保持國內中西部榜首。云南省的松茸、咖啡、茶葉、蘑菇、花卉等特色農產品在市場一路走俏。但云南省農產品卻很難打開高端市場的“高規格”大門，就算自然條件下生長的鹿茸也曾被歐盟的新標準擋在門外，所以云南省農產品總體呈現出品種、質量不能完全適銷對路，出現低質品種多，優質品種少，普通產品多，特色產品少的現象，產品差異化策略值得提高。
2云南省農產品營銷中存在的主要問題
2.1缺乏有效的市場細分和準確的產品定位
目前農產品市場同類型的產品居多，產品大多為同質產品，多數農產品生產者沒有對市場進行細分和準確的市場定位，這就導致不能很好的滿足顧客的需求。這主要是農產品市場渠道不夠優化，農產品的儲存設施及農產品營銷冷鏈設施和冷鏈裝備不足，硬件設施建設欠賬太多，原有設施設備陳舊以及農產品營銷中稅收運輸優惠不利等，政府營銷扶持力度也不夠。近年來，雖然政府已在農業生產方面出臺了很多促進農業生產發展的優惠政策，但對農產品在國際市場的促銷方面還顯得力度不夠。當前我國雖然建立起農產品質量生產和銷售的標準和認證體系，但是在標準使用建設管理這些方面需要花很多費用，農民承擔不起；農產品生產和流通成本也比較偏高。
2.2農產品品牌意識的缺乏
由于云南省農產品生產者缺乏品牌意識，不重視產品包裝和產品的附加價值，沒有意識到品牌對于提升農產品檔次、提高市場競爭力和市場價值的巨大作用，沒有把品牌看作是影響自身長期發展的資源，認為品名、商標、標識等品牌要素是外在形式，是無關大局的東西，不懂得品牌是生產者和產品走向廣闊市場和獲得消費者廣泛認知的通行證，以致諸多名、優、特農產品尚無品牌，在市場上沒有“名份”，無名難得有位，更談不上市場競爭和市場價值。
2.3綠色營銷觀念落后
由于中國綠色營銷理念發展較國外遲緩，云南省很多農戶和農業企業對于綠色和環保的概念意識薄弱，對現代綠色農產品的關注度不夠，還沒有從傳統的“產量牌”到現代的“環保牌”的綠色思想轉變。農業生產還停留在過去增產量的過程中，還在用激素、化肥、農藥等化學物質來增加農產品的產量，沒有利用現代化的綠色營銷理念，在質量安全及消費者的信賴的基礎上，提升品質，樹立品牌，提升價格，農業生產仍然較多的關注農產品產量的提高，而對質量安全、綠色環保以及消費者的需求并沒有足夠重視。
2.4農業信息網絡建設薄弱
生產者及時、準確地獲得市場信息很難，生產和消費市場信息不對稱。加上部分生產者素質和自我保護不夠，對各種各樣的信息不知如何分析、判斷、鑒別，只憑主觀判斷，往往不能有效進行市場細劃和準確的產品定位，造成大路貨居多、同質化嚴重，往往是人家賺錢后跟著學，結果再出來的產品卻不被市場接納。
2.5云南省農產品渠道層次過多，環節過長
云南省農產品的主要渠道形式是以多層中間商銷售為主的營銷渠道，從生產者到達消費者要經過多個環節。多層次的渠道模式帶來的直接后果是交易成本過高。流通時間過長，使得交易成本進一步擴大，農產品流通范圍受限。JNigelD.書中學習到，分銷渠道策略方面，一些農產品長期實行統購統銷各地現象，造成農產品流通滯后性，農產品生產者與購買者之間缺乏有效的溝通生產流通渠道。
3云南省農產品的營銷策略的優化
3.1市場化和差別化營銷策略
云南省應該根據自己獨有的地理環境、氣候條件、資源、市場和消費群體來確定農產品生產和營銷的方案，農產品生產者應根據市場價值的客觀規律來掌握價格的淡季、旺季的趨勢，種植反季節產品，爭取產品上市時間差，實現利益最大化。同時農產品生產者要根據消費者階層來細劃農產品的生產方向，不同的階層消費的農產品除了自身的基本價值以外所側重的點不一樣，工薪階層比較傾向的是一般農產品，追求價格實惠。年輕白領和高薪退休階層消費更加傾向于干凈、新鮮的農產品，更加注重視覺的感觀。而高薪階層的成功人士消費要求比較高，更加傾向于高檔、獨特、保健和欣p價值高的農產品，尤其是能體現消費者的身份地位的農產品更加受其青睞。
3.2農產品營銷品牌化策略
品牌是企業的無形資產之一，它不僅僅體現在產品識別上，更加體現了產品的服務、質量、市場信譽等潛在影響力。云南省有很多特色的農產品，如三七、酸角、普洱等，雖然大眾對云南這些當地特色農產品耳熟能詳，但是卻不能提出一個出眾的品牌，體現了云南省農產品品牌化概念欠缺的現象。眾所周知，好的品牌能夠有利于提高企業的知名度。品牌營銷具有維權功能，通過注冊專利和商標，品牌可以受到法律的保護，防止他人損害品牌的聲譽或非法盜用品牌。云南省農產品生產者應該創立自己的品牌，加大品牌宣傳力度，美化農產品外表，迎合市場的發展需求，樹立良好的品牌形象，當然農產品自身的質量也不可忽視，要二者并駕齊驅發展。
3.3農產品綠色的營銷策略
雖然我國關于綠色有機食品的銷售觀念起步晚，但如今消費者更加青睞于綠色健康食品，所以這一領域也是云南省農產品生產者和企業應該發掘的新興領域，因此，他們要抓住機遇，使用綠色營銷的方式推銷產品。本文認為云南省產品生產者和企業應做到如下幾點：一是首先在綠色農產品的生產、銷售以及物流運輸上都要貫徹綠色營銷理念，同時要密切注意綠色產品的市場動態，發現和識別消費者“為滿足的綠色需求”。二是根據云南省得天獨厚的的綠色資源、地理環境以及多民族特色的風土人情，秉持可持續發展的原則，對云南省特有的農產品要細心研究、妥善保存以及大力推銷，以及農產品可以通過權威部門的質檢和認證，使用綠色標志進行綠色營銷，會增加消費者對這農產品的認可度。
3.4網絡營銷策略
云南網絡信號全部覆蓋，存在一定的難度，但是網絡交流卻克服了交流問題時交通不便的困難。雖說酒香不怕巷子深，但是現在市場瞬息萬變，如果云南省一些優秀農產品不借助電子商務平臺來做營銷，就算你質量好、口感佳也只是小眾范圍知道。同時農產品生產者和企業同時借助網絡這個平臺與分散在各處大山中農民交流分享技術信息、市場信息和產品信息，能夠及時的關注我國以及東亞等國的市場動向，根據消費者的需求變化，對種植品種方向做出適當的變化。現在云南省農村地區欠缺信息網絡，所以政府要改善農產品信息體系建設，使農業信息的受益人由管理階層向生產者和經營者轉變，各個涉及農業部門的縱向信息網也要加強橫向交流。
3.5渠道營銷策略
農產品營銷渠道是否懲ㄒ歡ǔ潭壬暇齠了農產品能不能及時銷售出去。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡，保護生產者和消費者的利益，使我國農業生產保持穩定平衡。云南省位于云貴高原，地勢高，交通不便，其農產品運輸存在相當的困難，政府要加強基礎設施的建設。建立完善的營銷體系，改造原有的流通渠道，提高流通效率，防止出現積壓現象，防止一些無良商家利用市場的漏洞，對云南農產品生產者進行惡意低價收購，損害農民的權益。農產品生產者學習西方的經驗走垂直一體化道路，減少不必要的環節，減少流通成本，尋找新的利潤點，同時也能降低產品的價格，使消費者受益
隨著云南省成為“一帶一路”的戰略連接點，云南省農產品市場對外開放程度越來越高，農產品市場也會隨之越來越激烈，云南省農產品的營銷地位也顯的至關重要。本文以云南省的農產品為背景，以影響農產品的影響因素分析，以及目前農產品的現狀，還有在營銷策略中存在的問題以此提出的提升策略。
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篇10
關鍵詞：特色鄉村風貌；景觀旅游；農產品；銷售
鑒于特色鄉村風貌景觀旅游的持續發展，旅游類農產品營銷也在持續增多，尤其是體驗性農產品變得愈來愈多，采摘、垂釣以及制作特色手藝品等項目成為特色鄉村風貌景觀旅游的主導性產品。特色鄉村風貌景觀旅游農產品通常都具備了非常強的地域性，不同的地區、民俗會形成不一樣的飲食文化以及生活習慣，所以旅游農產品具備了不一樣的特點。和一般性的產品銷售比較起來，特色鄉村風貌景觀旅游農產品的購買與消費是一起實施的，所以旅游農產品銷售變得愈來愈直接，從而降低了流通成本。有鑒于此，農民群眾可以把自己土生土長的特色農產品面對面地直接銷售給前來游玩的各界人士，而農民們利用自己家來開設農家樂則可以由農民為游客們提供各類餐飲以及住宿，以特色鄉村風貌景觀以及民俗文化吸引愈來愈多的游客駐足，從而推動農產品銷售。
一、利用特色鄉村風貌景觀旅游開展農產品銷售的必要性
一是能夠創設更多的就業機會以提升農民群眾的經濟收入。農產品產業和鄉村景觀旅游業都是勞動密集型的產業。在特色鄉村風貌景觀旅游中，游客們的吃、住、購、行等均和農產品具有密切的聯系，而且勞動力的需求量非常大，所涵蓋的層次也很多。各類農產品銷售同時也為農民群眾提供了更加多的就業良機。比如，農民們可以擴大自身的種養殖規模，這就需要有更加多的鄉村勞動力資源，而且還應當在特色鄉村風貌景觀旅游的帶動下創建更多的農產品加工公司，以求轉移與吸納更加多的勞動力。
二是能夠促進農業的產業化進程以推動農村經濟實現新的發展。特色鄉村風貌景觀旅游和農業產業化之間具有極為密切的聯系。農業產業化能夠為鄉村旅游的發展提供相應的產業基礎以及景觀背景。特色鄉村風貌景觀旅游能夠提高本地的知名度，改進當地鄉村的環境，從而有利于產生新的產業集聚，提升特色鄉村產業的邊際效益，提升當地農業以及旅游業的效益。同時，還可進一步改進農村地區的產業結構，推動當地農村的各個產業的同步發展，提升農產品市場銷售的額度，擴張農產品銷售的范圍，以旅游業來促進農業產業的新發展。
三是能夠幫助延長當地農業的產業鏈并提升農產品的附加值。隨著特色鄉村風貌景觀旅游業的大發展，推動了農業以及加工業的不斷發展，也促進了新型農業生產方式，即休閑農業之發展。為切實滿足前來觀光游客之需求，當地的鄉村特色農產品以及農產品加工業均能實現新的發展，并且促進了農產品附加值的提升，其典型表現為特色鄉村風貌景觀旅游過程中采摘農產品、垂釣等項目的溢價現象。同時，農產品如果能夠實現就地銷售與增值，能夠很好地解決當前我國農產品中間銷售層次偏多的問題，從而在無形當中提升了農民群眾的經濟效益。
二、加強特色鄉村風貌景觀旅游農產品銷售的主要策略
（一）實施特色鄉村風貌景觀旅游農產品綠色銷售策略
如今，鄉村農產品綠色銷售已發展為主流農產品銷售方式之一。在鄉村旅游過程中注重農產品是否屬于綠色農產品的游客數量不斷增加，這就很好地證明了特色鄉村風貌景觀旅游過程中綠色農產品具有相當好的市場銷售前景。對初加工農產品來說，傳統農家往往是有獨立的院落的，其中專門建有菜園，所種蔬菜和水果均可使用自家飼養的動物糞便進行施肥，對于果蔬所采取的病蟲防治也可以采取人工誘捕或者捉蟲瓶等生態型辦法，這樣一來所生產的蔬菜水果往往更加新鮮和健康。農民們自家所養的豬、雞等各類家禽，使用純天然的野菜加以喂養，而雞和鴨等還可放養于當地的山坡林地，這樣一來所飼養出來的就是純正的土雞，能夠很好地滿足游客們的需求。部分既有果蔬種植而且還有動物養殖的農業園區，則能夠實現果蔬種植和家畜養殖業進行妥善的結合，并且在園區中辟出專門區域來放養豬、雞和鴨等，使用剩余水果蔬菜等加以喂養，而且還可利用養殖業產生的動物糞便來建設沼氣池，糞便在發酵之后就成為了肥料，能夠有效避免化肥造成的現代化學污染，而引入生物防治病蟲害法則可把水果蔬菜農殘物降至最低值，從而實現綠色與無公害。不僅要控制養殖的成本，而且還應當確保農產品具備相應的品質。對深加工類農產品則應當在符合產地環境質量標準之后為其實施綠色化包裝。所謂包裝綠色化，是指對包裝材料實施綠色化處理，也就是要使用環保型材料，其后再制定出綠色親民的價格。這一價格不但應當體現出綠色產品的成本，而且還應當考慮到購買者的接受程度。當然，還可使用綠色銷售形式，例如綠色促銷，也就是通過廣告、公關以及市場銷售人員向廣大游客宣傳鄉村特色農產品的綠色營銷觀念。
（二）實施特色鄉村風貌景觀旅游消費規范化策略
依據一項調查，我國游客對于特色鄉村風貌景觀旅游的餐飲、衛生等滿意度不高。筆者覺得，如果現在能夠強化農村餐飲條件的改進，很好地提升農產品銷售的成效，從而為游客提供更好的用餐環境，讓其愿意耗費更多的時間駐留，從而推動游客更多地購買農產品。比如，通過提升特色鄉村風貌景觀旅游中的餐飲烹飪水平，促進餐飲管理的規范化，就能夠很好地提升消費者的旅游體驗。特色鄉村風貌景觀旅游農產品的提供，是實現鄉村旅游長期良性發展的重要因素。只要特色鄉村風貌景觀旅游發展態勢良好，就一定能夠推動農產品銷售實現更好的發展。有鑒于此，應當更加深入地挖掘特色農產品，改進農產品旅游的環境，強化游客安保等工作，讓游客們能安心旅游，延長各游客的出游時間，推動農產品的銷售進程。要充分注重農產品包裝，提供多種多樣的包裝，以滿足不同層次游客的不同需求。
（三）實施特色鄉村風貌景觀旅游農產品加工和定價策略
一是要實施好特色鄉村風貌景觀旅游農產品加工策略。農產品往往具備了鮮活、易于腐爛等特點，而在實施加工之后，不僅能夠很好地保護其中對人體有益的成分，而且還能延長儲藏的時間，提升農產品的品質，更好地利用農產品資源以提升綜合利用效率。農產品加工對農業產業結構的改進以及農產品附加值的提升均具有特別重要的意義。當前，提升特色鄉村風貌景觀旅游特產品質量已經成為強化鄉村旅游農產品銷售的重要內容之一。通過引進國際上大量先進的農產品加工技術，諸如，微波加工技術、超高壓殺菌技術以及冷凍干燥技術等，不但能夠對水果、蔬菜以及肉類等農產品實施滅菌消殺處理，而且還能較好地保留農產品原有的營養成分以及新鮮度。二是要實施好特色鄉村風貌景觀旅游定價策略。價格通常都是游客們購置農產品時十分關心的內容之一。依據一份問卷調查，有15%的游客能夠接受的農產品價格位于50元以下，有39%的游客能夠接受的農產品價格為50至100元間，能夠接受價格為100元至200元以及200元以上價格的農產品的消費者分別為31% 與15%。所以，在對農產品定價時應當注重于考慮游客是否能夠接受，是否愿意耗費比較高的價格來購置優質農產品。如今，我國特色鄉村風貌景觀旅游中的農產品價格還相當混亂，除本地工商管理、物價以及市場綜合執法等部門應當切實提升監管工作力度之外，還應當采取積極有效的舉措，形成切實有效的監督體系，全面規范市場經營主體之銷售行為，千方百計地扼制市場中的不合規經營問題。自然，農產品經營者也需要依據各個不同消費層次，實施農產品差異化定價方式，從而切實提升當地農產品的銷售額度。首先是要實施技術差別定價，也就是按照農產品所采用技術以及服務難易度加以定價。其次是實施團購優惠定價，也就是依據購置農產品的具體人數來確定價格，比如一旦超過多少人購買，即可享受8折或者9折優惠等。最后是要實施時間差別定價，也就是要依據淡旺季、工作日以及節假日時間之差異，分別確定不同的價格。
（四）實施特色鄉村風貌景觀旅游體驗銷售策略
當前我們正處于體驗經濟時代，特色鄉村風貌景觀游中的游客對于當地農產品之需求已不再局限在農產品數量以及質量上，而是升華至更加高檔次的精神享受以及體驗上。感官體驗能夠讓廣大消費者們得到味覺與視覺等感官層面的良好體驗。特色鄉村風貌景觀旅游中的農產品感官體驗銷售可采取以下方式：一是提升農產品的質量。要從選擇優質農產品發展到對農產品實施更加嚴格的分級，從而讓農產品能夠在色、香和味等各個方面均能夠讓消費者們產生良好的體驗。二是改進農產品的包裝設計以及品牌形象。農產品包裝應當很好地展示出本產品所具有的功能、色彩以及美觀度等，而合理的農產品包裝設計不但能夠很好地表達出農產品自身所具有的信息，為消費者們留下十分直觀的印象，而且還可為消費者們展示農產品所具有的特殊背景，比如，歷史、人文背景以及習俗等，從而體現出農產品豐厚的文化內涵，形成農產品的品牌知名度與美譽度，讓其有別于同一類型的農產品，這樣一來就能夠讓消費者們得到完全不同的精神層面上的體驗。當然，我們還可運用特色鄉村風貌景觀旅游民俗文化傳統或者農產品自身所具有的文化內涵來加快農產品銷售進程。比如，在各類水果成熟期可以為慶祝豐收而舉行專門的節慶活動，在各地經常舉辦的櫻桃節、蘋果節、葡萄節、西瓜節等就是如此。運用系列化的宣傳活動，能夠很好地吸引游客們前來親自體驗務農的樂趣，進而實現促進特色鄉村風貌景觀旅游農產品銷售之目的。
結束語
綜上所述，因為特色鄉村風貌景觀旅游具有非常好的乘數效應，綜合性也比較強，所以特色鄉村旅游已經成為切實解決“三農”問題的重要方式。隨著特色鄉村風貌景觀旅游的不斷發展，為農產品銷售找到了一條新路。下一步，應當對特色鄉村風貌景觀旅游中的農產品銷售問題實施專門化研究，從而以特色鄉村風貌景觀旅游為新的平臺切實降低農產品成本，提升農產品附加值，進而很好地調整鄉村特色產業結構，促進當地農民的增收致富。
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