幼師實踐學習計劃范文

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[關鍵詞]有機化學實驗；教學改革；探索與實踐

目前，高等教育正在不斷深化，加強實驗教學改革，提高學生的創新能力，已成為全面提高學生素質的迫切要求[1,2]。有機化學實驗是有機化學教學的重要組成部分，是培養學生創新精神和實踐能力的重要途徑，以往的有機化學實驗教學大多以驗證性實驗為主，不利于啟發學生的思維和創新意識的培養，也不利于調動和發揮學生的主觀能動性。通過有機化學實驗教學改革，志在提高學生的綜合素質、培養學生的探索、創新精神與求異意識，以及實事求是的科學態度，確立教學活動中學生的主體地位，調動學生的學習積極性、主動性和創造性，激發學生的進取心，提高大學生的發現問題、分析問題、解決問題的應用能力，以適應當代社會快速發展的需求[3-5]。遼東學院有機化學實驗是面向應用化學、生物工程、環境工程、環境科學、礦物工程及冶金工程等專業開設的一門重要課程。從1995年起，我們就對有機化學實驗教學進行了初步探索，近年來，我們在借鑒國內高等院校實驗教學改革成功經驗的同時，結合我校專業特點，再結合用人單位對學生實踐創新能力的要求，并在總結以前的實驗教學經驗的基礎上，進一步對有機化學實驗教學的內容、方法及模式進行了全面的改革和深化，并編寫了符合本校各專業特色的有機化學實驗講義，其中實驗內容分成五個層次，即基礎性實驗、綜合性實驗、設計性實驗、研究性實驗和趣味性實驗，以求對學生的實驗能力進行系統、全面地訓練，期望培養出適應國家和社會發展需要的具有創新能力的高素質人才。

1精選基礎性實驗，鞏固及培養學生的有機化學基礎理論與基本操作技能

結合我校應用化學、生物工程、環境工程、環境科學、礦物工程及冶金工程等專業特點及實際情況，及時修訂各專業有機化學實驗課的教學大綱，并根據大綱，針對不同的專業，精選出具有代表性的基礎性實驗，如對于生物工程專業，偏重選擇與生物及藥物相關的實驗，如乙酰水楊酸(阿司匹林)、對氯甲苯(殺蟲劑)的合成；對于環境及礦物工程專業，偏重選擇治理環境及浮選藥劑的實驗，如十二烷基苯磺酸鈉等。此外，并逐步采用先進的實驗技術，如熔點的測定，采用顯微鏡法和差示掃描量熱儀(DSC)法。通過這些實驗的練習，旨在讓學生掌握有機化學基礎理論和基本操作技能與實驗方法，為下一步開展綜合性、設計性及研究性實驗打下良好的基礎。

2強化綜合性實驗，培養和提高學生的綜合素質與能力

以前我們所開設的實驗內容相對簡單，大多為一些經典的驗證性實驗，綜合性和設計性實驗所占比重較小。教學內容模式化，在實驗教學過程中，學生通常是邊看實驗講義，邊做實驗，照方抓藥，依葫蘆畫瓢，不重視實驗的細節和過程，對做過的實驗中的操作、反應機理、遇到問題的解決方法記憶不牢，認識不深，這就難以培養學生思考問題、分析問題、解決問題的能力，同時也不利于提高學生的學習興趣，很難達到培養高素質、創新型人才的目的，更談不上對學生科學精神、科學方法的培養，也很難適應當今社會的需要。針對這些情況和問題，我們大幅度增加了綜合性實驗的開出率，例如開設的阿司匹林的合成與鑒定實驗，首先要求學生通過查閱文獻，了解阿司匹林的發展歷史、性質及相關用途，并通過預習與具體實驗過程，掌握合成原理及方法，鞏固操作技能；其次要求學生利用紅外光譜儀(FT-IR)表征其結構，并初步了解FT-IR的基本原理，掌握FT-IR的基本操作，同時能分析相關官能團的紅外歸屬；最后要求學生利用DSC測試阿司匹林的熱力學性質，通過這些綜合性實驗的訓練，學生的動手能力及分析問題和解決問題的能力等綜合素質得到了強化與提高，同時也培養了學生的嚴肅認真，實事求是的科學態度和嚴謹的工作作風，另外也讓學生提前了解與掌握一些先進的大型實驗儀器設備及實驗技術，進一步開闊學生的視野，擴大學生的知識面。

3加強設計性實驗，培養學生的創新能力

設計性實驗是啟發性教學手段之一，也是實驗教學的發展方向。設計性實驗就是要打破現成的實驗方案，要求學生根據老師給定的實驗項目，通過查閱相關的文獻、資料，擬定書面實驗方案及具體操作步驟，根據所設計的實驗方案，如冬青油的設計與合成實驗等，需要學生列出實驗所需藥品、試劑的用量與所用的儀器設備，之后交給指導教師評閱。教師再組織學生討論這些實驗方案的可行性，并根據實驗室所能提供的條件，修改實驗方案，并最終確定最佳方案，讓學生獨立完成實驗操作。實驗結束后，教師要對實驗進行總結，再次組織學生對實驗結果進行討論，并要求學生認真完成實驗報告，也可根據實驗結果要求學生寫出“科技論文”。通過設計性實驗的鍛煉，不僅可以發揮學生的主體作用，充分發揮學生的主動性、積極性和創造性，而且對培養學生的創造性思維能力和動手能力有明顯的效果，是培養學生創造能力的有效途徑，同時也鍛煉了學生的論文寫作能力和熟練查閱文獻的能力，此外，通過總結，使學生對自己的實驗方案和科學研究過程的認識有一個提高，并能從實驗中提出問題，有利于引導學生參加大學生創新性實驗的科學研究，為今后進行獨立的科學研究打下堅實的基礎。

4探索研究性實驗，培養學生的研究能力和團隊精神

為激發學生參與科研的積極性，鼓勵師生共同從事科研，學校設立大學生創新性實驗研究基金，要求學生自愿組成研究小組，每小組成員3~4人，教師結合自己的科研，提供階段性的研究課題，通過“雙向選擇”，確定每個研究小組的實驗項目及指導教師。學生研究小組可以從實驗預備工作入手，逐步過渡到承擔部分科研工作。通過讓學生參與或承擔部分科研工作，不僅能進一步提高學生的綜合素質，而且更重要的是，使其在學習期間，盡可能多地接觸到高新技術和應用技術，擴大其知識面，開闊其思路與視野，此外，也使學生所學的實驗知識與技能得到實際上的應用，做到理論聯系實際，這對于提高學生解決問題的能力與實驗創新能力，有著極其重要的意義，同時也可以在學生中創造科研氛圍，培養他們的科研興趣，形成“教研相助”的教學模式，讓教學為科研服務，以科研促進教學效果的提高。

5開展趣味性實驗，提高學生的學習興趣

興趣是學習的動力，學生有了興趣，才會全神貫注，積極主動地去認識、實踐和創造。傳統的有機化學實驗所用的化學藥品和合成產物往往是學生很陌生的，學生對其不感興趣，學生在實驗過程中常感到枯燥無味。為了提高學生對有機化學實驗的興趣，提高學生做實驗的積極性，我們選擇了一些與我們日常生活密切相關的實驗項目，做到了趣味性與實用性相結合。例如：從紅辣椒中提取紅色素，從煙葉中提取煙堿，及從茶葉中提取咖啡因等實驗。

6推廣微型化實驗，培養學生的節能減排和環保意識

美國W.D.mago博士在基礎有機化學實驗中于1982年試用微型化并獲得成功，以后推廣到無機化學、普通化學中。微型化學實驗是在綠色化學思想指導下，用預防化學污染的新思想，對常規實驗進行改革而發展起來的化學實驗的新方法和新技術。微型化學實驗具有實驗儀器小、功能多、易封閉、操作安全、反應時間短、現象明顯、節約實驗用品、對環境的污染小等特點，在有機化學實驗教學改革發揮著越來越重要的作用。以前進行的常量實驗，其藥品不僅用量大、易揮發、有毒、有害、有腐蝕性，而且消耗也大，產物及副產物量多，后處理困難，而且排放的“三廢”多，帶來一定的環境污染問題。此外，常規反應裝置占用空間較大，實驗時間較長，這既加大了實驗經費的開支，又增加了師生的工作量，同時也不利于師生的身心健康。為了更好的培養學生的節能減排與環境保護意識，以及節約成本，提高效率，我們根據自身的教學實際條件，在保證實驗教學效果的前提下，我們對實驗方法、儀器裝置進行更新或創新設計，將大部分實驗微型化與小量化，使“微、小、常”合理結合，充分發揮三者的優勢。通過這幾年的實踐證明，微型實驗除具有安全性高、污染小等優點外，還充分顯示出“小、快、靈”的特點。例如苯乙酮的合成及紅外分析，采用常規實驗，所用的無水苯及乙酸酐的加入量分別為31mL與6mL，且還需要較多的相關藥品，如三氯化鋁20g，苯30mL，濃鹽酸50mL，而紅外分析只用微量級別的，剩余的產物只能回收保存；改為微型實驗后，每步現象明顯，且藥品量只有常規實驗的1/10左右，這不僅減少了揮發物和反應剩余物的排放量，而且水電的消耗減少，大大降低了實驗成本，實驗時間短，同時實驗環境條件也得到了改善。

7利用多媒體課件，輔助和改進實驗教學方法

隨著現代教育技術的快速發展以及多媒體課件的大量普及，在化學實驗教學中，常利用多媒體課件，輔助和改進實驗教學方法。多媒體逼真的畫面，可以讓學生們能夠從多角度直觀、形象、生動地進行實驗觀察，使難以理解的內容形象化，有助于學生學習與理解。在學校的資助下，我們編制了有機化學實驗多媒體教學軟件來輔助教學，例如：采用Flash演示紅外光譜的基本原理與操作，通過多媒體演示，幫助學生理解和把握實驗過程，讓學生從視、聽等各個角度全面獲取教學信息，尤其是動畫演示使學生有身臨其境的感覺，調動了學生學習的積極性。

8結語

幾年來，通過實踐“鞏固基礎，加強綜合性、設計性及研究性實驗，開展趣味性實驗，推廣微型化實驗的改革模式表明，這對培養學生的實驗動手能力、創新能力、科研能力及節能減排與環保意識等綜合素質是十分必要的，同時也提高了學生的實驗興趣。今后我們將不斷地努力進行實驗教學的創新和探索，面向社會需求，在提高人才培養質量的同時，不斷提升核心競爭力，只有這樣才能使學生適應時代的要求，迎接新的挑戰。

參考文獻

[1]李英俊，孫淑琴，于世鈞．構建有機化學實驗教學的新模式，實驗室研究與探索，2004，23(7)：61-64．

[2]丁來欣，廖蓉蘇，劉松．有機化學實驗教學的研究與實踐，北京林業大學學報(社會科學版)，2005，4：112-114．

[3]李長智，張有瓊．有機化學實驗中學生創新能力的培養，綿陽師范學院學報，2006，25(5)：49-51．

[4]周雄．微型有機化學實驗教學實踐與思考，實驗室科學，2008(6)：49-50．

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關鍵詞：高等院校 實踐教學 優化 會計專業

一、引言

財政部《會計行業中長期人才發展規劃（2010-2020 年）》在會計人才隊伍建設重大工程――應用型高級會計學科建設工程的要求中提出，為適應經濟社會發展對高素質應用型會計人才的需求，要加大應用型高層次會計人才培養。可見，高校在會計人才的培養方面，不僅要注重會計學知識的傳授，更為重要的是提高學生的實踐能力，打造高層次應用型人才。本文通過對南北方高校對比分析，旨在分析我國會計學實踐教學的現狀，并對實踐教學設置進行優化。

二、我國會計學科實踐教學的現狀

（一）樣本選擇

本文選取南方高校5家，分別是復旦大學、武漢大學、上海財經大學、中南財經政法大學及寧波大學；北方高校5家，分別是中國人民大學、吉林大學、東北財經大學、中國海洋大學、燕山大學，共十份樣本。其中，既包括211或985高校，如中國人民大學、吉林大學、武漢大學、同濟大學，也包括發展比較迅速的地方高校如燕山大學、寧波大學；既包括傳統的財經學校，如東北財經大學、上海財經大學、中南財經大學，也包括工科背景濃郁的理工類高校，如同濟大學、燕山大學。樣本基本能夠代表我國會計學科教學的中上等水平。

（二）樣本分析

1.實踐學分占總學分的比重。中國人民大學等十所高校均設有實踐課程，并相應公布了實踐教學計劃。各高校的實踐環節包括：軍訓、會計專業實驗、綜合實驗、課程設計、畢業論文、社會調查、生產實習等，具體學分要求如表1。

從表1可以看出，北方高校對學生的總學分要求相對比較高，其平均值達到182.1，而南方高校相對較低，其平均值為164.5，可見，北方高校學習時間安排的較滿，而南方高校更多的是將學習時間留給學生，提倡學生自主學習。從實踐學分占總學分的比例來看，南北方高校相差不多，基本上在15%左右，其中中國人民大學高一些，達到25%，而吉林大學最低，只有11.9%。從國際上來看，在會計學教育比較發達的美國、英國、德國和澳大利亞，均非常重視學生實踐能力的培養，實踐學分的設置均占總學分的30%以上。對比來看，我國高校實踐學分的比例明顯偏低，學生的實踐能力提高有限。

2.實踐課程的學分結構。從實踐課程需要完成的地點劃分，可將實踐環節劃分為校內實踐環節和校外實踐環節，其中校內實踐環節包括軍訓、專業實驗（實訓）、綜合實驗（實訓）、畢業論文（設計）等，校外實踐環節包括社會調查、專業實習等。各高校數據統計分析如表2。

從各高校開設實踐課程結構來看，普遍存在校內實習比重比較大，校外實習比重較少的情況。而在英國，采用的是“三明治"教學方法，即“理論――實踐――理論”的教學體系，通過學校課堂教育與企業實踐結合的方法實現理論和實踐的有機結合。

近些年，高校擴招，尤其是文科專業的擴招給會計學專業的實踐教學也帶來了一定的困難。以燕山大學為例，2009-2012年會計專業各年招生的人數分別為340、318、320、310人，如此龐大的招生規模導致安排實踐教學環節，尤其是校外實習環節難度激增。

3.實踐課程開設情況。上述十所高校在實踐課程的選擇方面，有一定的共性，同時又體現出一定的區域特色或院校特色。

（1）公共實踐課程。會計專業本身是一門實踐性較強的學科，因此必要的實踐環節有助于學生對學科的理解。因此，上述十所高校都設有公共的實踐環節。在校內實習環節，均設有基礎會計手工實驗、會計電算化實驗、課程設計、畢業設計（論文）等。校外實習環節，各個高校均安排1-2個月的實習環節，或集中實習，或分散實習。以上公共課程的設置，體現出各高校對會計實踐環節達成的共識。實踐環節是會計專業必不可少的環節之一。

（2）特色實踐課程。各高校在會計公共實踐課程的基礎上，也有著自身的特色。例如復旦大學和寧波大學通過設置課程模塊，按照大類進行選課，然后把實踐環節融合到各類模塊中，先按照通才進行培養，然后再按照專才進行培養。中國海洋大學通過開展“會計學專業大學生研究發展計劃（ACSRDP），由系里出資資助完成并驗收項目，提高學生的科研能力。燕山大學結合自身工科特色，設置工程技術概論課程，學生通過參觀、手工實踐方式熟悉工業企業的工藝流程，為成本核算打下了堅實的基礎。東北財經大學、中南財經政法大學、上海財經大學等財經院校，通過與其他學院聯合，開展模擬炒股、ERP模擬沙盤等活動，豐富了學生的實踐環節。

二、我國會計學科實踐教學存在的問題

（一）學校重視程度不夠，實踐學分所占比重較低

會計實踐環節是聯系理論與實際的紐帶，是學生以后從事會計工作的橋梁。調查發現，實踐環節各高校重視程度不一，普遍存在“重理論，輕實踐”的情況。集中體現為：學校在制定教學計劃時，理論學時與實踐學時安排的教學比例設置不夠合理；教師在講授過程中重視財務理論的講授，忽視實踐環節；個別院校存在實踐環節集中進行，將知識點短時間內灌輸給學生，導致學生能夠吸收的知識有限等現象。

（二）校外實習單位不愿接收

從校內實習環節和校外實習環節的對比我們不難發現，校內實踐環節基本能占到實踐環節課時的60%以上，這與校外實踐環節不好安排有一定關系。企業出于信息保密的需要，不愿意接收實習生。因此，現階段，會計專業實習的主要單位為會計師事務所，但由于實習生沒有會計崗位的工作經歷，很難發現財務報表編制過程中存在的問題，從事的多是抽抽憑證、抄抄數據等基礎性的、沒有任何技術含量的基礎性工作，實習的目的和效率因此大打折扣。

（三）實驗平臺設施陳舊

自1999年高校擴招以來，14年間在校生較之1999年的400多萬增長了4倍多。文科專業（包括會計）作為“投資少，見效快"的學科，成為各高校擴張的突破口。各高校先后開設了會計專業，但實踐教學的經費明顯投入不足，甚至個別高校仍然停留在十年前的水平，導致實踐教學嚴重落后于理論教學。

（四）實驗師資缺乏，教師素質有待提高

會計學專業的實驗教師肩負著實驗室建設、實驗平臺的搭建和教學任務的指導等工作。因此，實驗教師應該受過良好的會計專業教育，并有一定年限的會計崗位從業經歷。然而實際中，很多實驗崗位的教師或是畢業后直接留校工作，或是學校為解決引進高層次人才的配偶而安置，他們大都缺乏工作經驗，長此以往，導致大家對實驗教師認識上存在偏見，不愿從事該項工作，實驗師資的素質急需提高。

三、我國會計學科實踐教學優化思考

（一）制度層面：學校保障實踐教學的順利進行

實踐教學的實施，需要學校在制度層面，特別是從人、財、物等方面予以重視，為實踐教學的順利實施提供制度的保障。一是提高實踐課程比重。從國際發展趨勢來看，會計學實踐課程越來越受到各高校重視。因此，提高實踐課程的學時比例，豐富實踐課程的教學內容，縮短學生從理論到實踐的過渡，已成為高校會計學教育的重要課題。二是加強師資隊伍建設。從調研的實際情況看，各高校會計學實踐教師缺乏，很多實驗課程的指導都是由專業教師來完成，專業教師由于實踐知識匱乏，導致很多實踐課程流于形式。為此，引進具有實踐經驗的實驗指導教師，已成為保證實踐教學順利進行的當務之急。三是構建會計學專業實踐平臺。學校應加大力度，打造完整健全的會計實驗平臺，使學生能夠校內實習和校外實習相結合、手工實習與電算化實習相結合，為社會培養理論扎實、動手能力強的具有專業素質的人才。

（二）業務層面：教師優化實踐教學課程設置

筆者認為，各高校應結合自身特點，開設相應的實踐課程，具體應包含表3所列的基本實踐課程。各高校會計學專業教師，應從提高會計學專業學生的實踐能力出發，優化實踐課程設置，提高學生的動手能力和實踐創新能力。

1.校內實驗實訓子系統。校內實驗實訓子系統應包括基礎會計、財務會計、成本會計、審計實務等模塊。基礎會計、財務會計作為學生畢業后主要從事的工作，應該設置相應比例的實踐課，為學生畢業后參加工作打下基礎。成本核算要求學生在進行社會調查、對工業企業會計的基本流程有所了解的基礎上進行深入學習，并相應開設成本會計實驗。會計師事務所是會計學專業學生的重要實習基地，也是學生就業的一個方向，承擔著提高會計信息質量的最后一道防線的功能，因此，審計實務實踐課程的設置也是必須的。

2.校外實習子系統。校外實習子系統主要設置社會調查和專業實習兩個環節。社會調查環節一般應安排在第二學年的暑期，目的是讓學生對企業有個感性的認識，熟悉工業企業生產的工藝流程，為成本會計、審計學等后續課程的學習打下堅實的基礎。專業實習一般應安排在第七學期，在學生學完所有的專業課程之后設置該環節，目的是讓學生對會計工作崗位有理性的認識，實習單位包括企業、事務所、銀行等。

3.綜合實訓子系統。綜合實訓子系統一般應設置在第七學期，在學生學完所有的專業課程之后，對學生進行分組，模擬一個企業的財務崗位設置和財務崗位職責，通過企業財務系統的運轉，熟悉企業的財務崗位設置、內部控制設置等相關專業知識。

（三）推進校企合作，加強“產、學、研”建設

加大校企合作力度，建設一批直接服務于學生實踐教學和學校科研成果推廣為一體的實踐基地。企業是實踐教學的主戰場，高校應通過多種渠道建立足夠數量的實習基地，以滿足實踐教學的需要。在校企合作過程中，一方面要吸引和聘請企業的專家、工程技術人員和管理人員一起參與實習教學環節的管理和指導，增強實習教學的指導和管理力量；另一方面，實習師生要充分發揮學科專業優勢，積極幫助基地依托單位開展職工技術培訓、科技開發和科研等工作，使實習基地同時成為科技開發和人才培訓基地，從而在共同合作、互惠互利的基礎上不斷拓展校外實習基地建設新路子。在此基礎上，加強“產、學、研”建設，實現學校和企業的雙贏。

參考文獻：

1.孔冬.高校實踐教學體系構建研究[J].嘉興學院學報，2010，（5）.

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關鍵詞：數據結構；多維一體；實踐教學體系；教學改革

1、研究背景

1.1 數據結構課程的重要性

在專業課程體系中，數據結構課程不僅是計算機科學與技術專業的核心基礎課程，同時也是信息與計算科學專業、電子商務專業和信息安全專業等與計算機技術關系密切的專業的必修主干課程。在程序設計與軟件開發中，數據結構課程是建立問題的數據模型、進行算法分析、設計與實現的奠基石，特別是非數值計算模型問題的程序求解完全離不開數據結構課程所介紹的知識體系和方法；在研究生入學考試中，數據結構課程是計算機專業的必考課程，是提高和評價學生專業素質和技能的重要方面，一定程度地影響著學生的深造和發展。沒有學好數據結構課程的專業從業者，在專業能力的提升上將遇到極大的瓶頸，無法突破。總之，數據結構課程的教學在專業教學體系中有著舉足輕重的地位。

1.2 數據結構實踐教學的重要性

目前，高等院校教學主要分為理論教學和實踐教學兩大塊。數據結構實踐教學主要有數據邏輯結構及其存儲結構的選擇與設計、建立在特定存儲結構上的算法分析、設計與實現等教學活動，是提高學生程序設計實踐能力的保障，同時也為提高學生的創新能力與創新意識奠定堅實的基礎，是理論教學環節所不能替代的。學生在實踐活動中會出現大量的問題，其中一些問題在理論教學環節是無法出現或無法發現的，因此，只要學生能在發現問題后，找到合適的方法和途徑去解決，就可以提高學生系統的綜合分析問題和解決問題的能力，能體現理論與實踐的完美結合。

1.3 數據結構實踐教學的現狀

從數據結構教學過程的實際情況看，絕大多數教師存在“重理論輕實踐”的現象，主要表現在：

（1）實踐教學的地位未能真正達到與理論教學平等的高度，缺乏統一的基本教學要求和大綱，許多學校沒有形成完整且科學的專業實踐教學體系。

（2）在實踐教學內容上大多局限于驗證性實驗，沒有合適的實踐教學設計，沒有高質量的實踐教材與實驗指導。

（3）從該門課程對學生的考查情況來看，考查形式單一，一般是用一份試卷來反映學生的掌握情況，而試卷情況又是理論方面考查的多，實踐方面考查的少，一般是最后一道題要求學生設計算法并用程序實現，其他的基本是對理論的考查。

（4）大多數系部及教師對于實踐環節的考查，只有形同虛設的制度，沒有實施保障與監督機制，教學過程容易被“偷工減料”，很難真正落實。

綜上所述，為了提高數據結構課程的教學質量和學生對該課程的滿意程度，為了規范數據結構實踐教學過程，對數據結構實踐教學體系進行優化設計研究是非常必要的。

2、數據結構實踐教學體系的設計原則

數據結構實踐教學體系必須科學合理，內容必須完整，方法必須開拓創新，其設計主要遵循以下原則：

（1）理論教學與實踐活動高度統一，不能重理論輕實踐，或重實踐輕理論。

（2）實踐教學層次化，實踐活動應遵循從簡單到復雜，從驗證、設計到綜合，再到創新的認知規律。

（3）實踐教學體系符合湖南人文科技學院學生的基礎現狀。

3、數據結構實踐教學體系設計

湖南人文科技學院自2004年升為本科院校以來，開設數據結構課程的專業有計算機科學與技術、信息與計算科學等6個專業。數據結構課程的教學改革一直在有計劃、有步驟地進行，其教學改革緊緊圍繞提高學生的程序設計能力、創新能力的目標，多維度地進行展開，逐漸形成了一套比較成熟的多維一體的實踐教學體系。

3.1 數據結構實踐教學與理論教學地位平等化

為了強化數據結構實踐教學，避免師生在實踐教學環節上“偷工減料”，蒙混過關，我們將其單獨開設成一門課程，而不再是理論教學的附屬。該課程周課時2學時，共36課時，有統一的教學大綱、考試大綱、實驗大綱和課程設計大綱。教師必須跟理論教學一樣有備課、上課、輔導答疑、作業與實驗報告批改等環節，考試也同樣分為筆試、機試和課程設計3個部分。筆試部分集中考查各種數據的邏輯結構、存儲結構及其算法分析與設計等知識；機試部分集中考查常見算法的程序實現和簡單應用；課程設計部分主要考查在給定特定問題的情況下學生綜合分析問題與解決問題的能力。

3.2 數據結構實踐教學層次化與階段化

人的認知遵循由簡入深的漸進式發展規律，數據結構實踐教學也必須遵循人的認知規律。因此，可以將數據結構實踐活動劃分為驗證型實踐、設計型實踐和綜合應用型實踐3個層次。同時，針對線性結構、樹形結構和圖狀結構3種邏輯結構和查找與排序兩種常用算法，將數據結構實踐教學分為5個階段，每個階段都進行總結和綜合應用訓練。最后每個學生都參與課程設計，將所學知識綜合應用到實際問題中，進行問題分析、數據結構設計、算法設計與分析及算法的最終實現。

3.2.1 3個實踐層次

1）驗證型實踐。

驗證型實踐是通過運行教材中已實現的或學生自己編寫程序實現的算法對算法及其相應理論進行正確性和運行效果的驗證。通過驗證型實踐可以使學生進一步理解知識的本質與內涵，為知識的應用打下基礎。驗證型實踐最好安排在課堂教學的當天或第二天，這樣符合人類記憶活動特點，也能提高課堂教學效果。

2）設計型實踐。

設計型實踐是指將所學的一個或多個知識點用于解決簡單問題。通過設計型實踐，學生可以初步掌握知識的應用場合，清晰地把握知識點之間的聯系和融合，為以后解決復雜問題奠定基礎。教師應該設計一些需要應用多個知識點來解決的問題，如線性表的逆轉問題涉及線性表的創建、遍歷、插入等算法；數制轉換可以用棧來完成，則涉及棧的建立、人棧、出棧，而棧其實就是線性表，也會深化對線性表的理解。

3）綜合應用型實踐。

綜合應用型實踐是指將所學的數據結構的知識、思想和方法用于解決較為復雜的問題。綜合應用型實踐不可避免地會涉及多個知識點，學生必須對每個知識點及其聯系都很熟悉。因此，通過綜合應用型實踐能有效提高學生的問題分析能力、存儲結構的設計和算法的設計與實現能力，并加深學生對數據結構內容的整體把握。

3.2.2 5個實踐階段

根據相對獨立的章節內容，數據結構課程可以按章節和教學進度分為5個階段，即按線性結構（線性表、棧與隊列）、樹形結構、圖狀結構、查找與排序5個部分劃為5個階段。每個階段都會有3個層次的實踐，最后都要以綜合應用型實踐收尾，并提交實踐報告。教師評閱后要求1～2個學生上臺講解其實踐過程、方法和技巧等，以提高學生的膽量、表達能力和綜合應用能力等。

3.2.3 課程設計

課程設計是在課程教學結束后進行的綜合實踐訓練，涉及的知識不僅有數據結構、軟件開發內容，還有課外知識。成功的課程設計能實質性地提高學生分析問題、解決問題的能力，能大幅提高學生的算法分析與設計水平及程序設計水平。課程設計的時間可以安排在課程結束后，約1-2周時間。教師可以提供參考題目，如庫存管理系統、混合表達式求解、貪吃蛇游戲、壓縮軟件、管道鋪設施工的最佳方案選擇、哈希查找算法的應用、大量數據的排序算法的實現與比較等。課程設計部分以競賽形式組織，成績優秀的要予以公布和獎勵。

3.3 數據結構實踐教學形式多樣化

教學形式是教學活動中師生相互作用的結構形式，是教學論中的一個重要問題。數據結構實踐教學以班級授課為主要組織形式，個別教學和分組教學為輔助形式進行。個別教學主要體現在答疑，即安排充足的答疑時間，這是一種很有效率的形式。因為學生經過學習之后，帶著問題或疑問來問教師，經過教師講解，會產生豁然開朗、茅塞頓開的效果。分組教學主要體現在任務分組、協作完成，以及共同接受檢查。

3.4 數據結構實踐教學成績評價多元化

成績評價多元化機制相比傳統的僅以考試定成績的方式，有著積極的導向作用，能促進學生全面發展、全面提高。多元化評定方式，主要有兩個方面，一方面由平時成績、期中成績和期末成績組成；另一方面由教師評價、答辯評價、組內互評和組間互評結合，其中組內互評和組間互評部分，評分者必須有評價依據和結論說明，不能信手拈來隨便評分。

3.5 數據結構實踐教學制度化

一個科學的體系必有一個完善的科學制度。“不以規矩，不成方圓”，只有制度化，才有管理依據，必須做到有制度可依。數據結構實踐教學也應如此，很多院系制定的實踐教學制度形同虛設，沒有執行，主要是沒有把數據結構實踐教學當作一門課程來教學，而是當作理論教學的附屬物，所以應把數據結構實踐教學開設成一門課，因此必然要配有相應的制度，也就能得到實施和監督。教學制度應該包括教學過程制度、教學評價制度和教學監督制度。

4、數據結構實踐教學體系的應用實施和改革成果

從課題開展到實施應用，經過課題組多年的努力，取得了較好的成果。第一，逐漸形成了完善科學的數據結構實踐教學體系，主要包括“數據結構實踐教學大綱”“數據結構實踐教學考試大綱”“數據結構實踐教學評價機制”和“數據結構實踐教學監督機制”；第二，提高了學生的自主學習興趣、學習能力、程序設計能力和團隊合作能力，學生成績顯著提高，并多次在湖南省程序設計大賽中獲得好成績，課程設計質量整體較高。

篇4

論文摘要：圍繞大學生創新能力培養，南京理工大學不斷深化教學改革，優化實踐教學體系，開展各種教育教學改革活動。通過推進實踐教學內容與教學方法改革，拓展創新實踐活動形式，營造創新實踐氛圍等措施，建立大學生創新實踐長效機制。

實踐教學是鞏固理論知識和加深理論認識的有效途徑，是培養具有創新意識的高素質人才的重要環節，是理論聯系實際、培養學生掌握科學方法和提高動手能力的重要平臺，是實現人才知識、能力、素質協調發展的重要途徑和手段。實踐教學應和理論教學在時間、空間和內容上統籌考慮，貫通一體。但實際上國內高等教育中的實踐教學環節現在仍然存在不少問題和困難，導致未能形成實踐創新活動和理論教學的有機融合，與學生實踐創新能力培養目標相距甚遠。南京理工大學在辦學中始終堅持“注重基礎、強化訓練、加強綜合、培養能力”的基本原則，不斷深化實踐教學改革，在解決上述問題方面做了有效的實踐和探索。

一、不斷深化教學改革，優化實踐教學體系

人才培養計劃是教學工作的靈魂，我校始終圍繞著人才培養目標，以提高培養質量為宗旨，與時俱進，在人才培養計劃中不斷突出強化對學生的創新能力培養，將之落實到各個教學環節。

1　與時俱進修訂人才培養計劃

學校于2000年全面實行學分制改革，實施彈性學制，給學生留出盡可能多的自主學習空間。按專業大類設置統一的學科基礎課平臺，拓寬了專業培養口徑；建立了通識教育基礎課、學科基礎課、專業選修課、學科選修課、集中實踐教學環節、公共選修課、文化素質教育選修課的課程體系。從2005年開始，學校要求每個專業至少開設一門研討式課程，由科研成果豐碩和教學經驗豐富的優秀教師組成教學團隊，就不同專題與學生進行研討。2009年，學校在新一輪培養計劃中又提出通過“通識教育+學科教育+專業教育”模式，構建人文基礎、科學基礎、工程技術基礎以及基本技能等有機結合的大基礎教育，在寬口徑的基礎教育基礎上強調各專業根據自身特色靈活設置專業方向，實現“寬”與“專”的有機結合。

此外，通過實行課程分層次教學、選課制、優秀學生轉專業、輔修專業(雙學位)、“第二課堂”學分納入人才培養方案等改革措施，為學生創新能力的培養搭建了良好的平臺。

2　構建層次分明多樣化的實踐教學體系

學校早在2000年就進行了開放性實驗教學試點工作，在此基礎上總結、推廣，相繼出臺了有關文件，在實驗教學經費、教師工作量、學生學分等方面給予政策保障。2002年起，學校制訂了大學生開展科研訓練活動的規定，設立了大學生科研訓練基金，資助開展科研項目研究，將大學生科研訓練活動納入日常教學工作范圍。2007年開始，我校大學生實踐創新項目獲得江蘇省資助；2008年，我校成為教育部國家大學生創新性實驗計劃項目學校。

為進一步推進和深化實驗教學改革，不斷完善實驗教學體系，學校在兩年一次的教改立項工作中專項支持實驗教學改革，重點資助本科培養計劃中課程實驗項目的更新與改造以及增設面向大學生開放的研究創新性實驗項目、科研成果和設備向教學實驗轉化的項目。通過建設，學校構建起了“基本性實驗、綜合設計性實驗、研究創新性實驗”三個實踐教學層次，以及“課程內實驗、獨立設課實驗、集中綜合性實驗環節、開放性實驗、科研訓練、學科競賽”六大模塊的實驗教學體系。

層次分明的實驗教學體系使學生通過循序漸進的實驗，從理論驗證、加深理解，到綜合設計、融匯知識，再到創新實踐，知識、能力得到逐步提升。多模塊實驗教學體系提供了多樣化的選擇，體現了因材施教的實踐教學理念，學生可以按照興趣和自身特長選擇開放性實驗、大學生科研訓練、學科競賽，在研究探索中培養創新意識、提升創新能力。近期，學校進一步提高了對實踐環節的要求。新修訂的2009級人才培養計劃中要求實踐教學環節累計學時，工科類專業一般不少于總學時的40％，理科、經管、文法類專業一般不少于30％。

二、穩步推進實驗教學內容與方法改革，提高學生綜合實踐能力

1　改革課程教學方法，推進研究性學習

創新意識的啟發與創新精神的樹立是貫穿于所有教學環節的，學校鼓勵教師積極改革課程教學方法，在課程教學中嘗試學生參與教學各個環節，使學生在表達思想、分析問題、綜合概括等方面的能力得到較大提高。模擬電子與數字邏輯電路課程教學突破傳統教室的限制，把課堂教學從教室搬到實驗室，講授理論的同時，學生直接動手實驗，實地觀察、親身感受、驗證理論、重現研究過程。

學校積極推進大班授課，小班輔導的教學模式。多門基礎課程教學團隊對主要知識內容的講授采用大班集中授課的教學方式，保證了教學效益與效率。對于具有探究性質的問題和擴展性質的內容，則采用小班輔導的方法。學生針對某些問題與教師和同學之間展開討論，不僅鞏固了已有的基礎知識，同時也培養了學生質疑、思考問題的思維習慣。

2　促進科研成果轉化為教學新內容、新手段

學校十分重視依托優勢、發揮特色、將科研成果向教學進行轉化的工作。一方面，在各專業的研討式課程中和教授給本科生授課中，教師將科研成果、學科前沿知識融入教學內容，拓展了學生的思維，激發了學生探求知識的興趣。另一方面，教師注重將科研成果轉化為實驗教學新內容和新手段，如自動武器氣體動力學課程的“膛口噪聲、膛口火焰綜合同步測試”實驗，應用了科研工作中開發的膛口火焰圖像處理軟件，來確定膛口火焰強度和計算火焰面積。“末敏穩態掃描測試”實驗，應用了科研中末敏彈的探測、掃描和攻擊等技術，使學生了解靈巧彈藥的工作過程，掌握靈巧彈藥實驗方法。

另外，我校還非常注重將教師科研實驗的部分儀器設備向本科生開放。如化工學院近年購置了多臺價值在數十萬元的大型儀器設備，X-射線衍射儀、拉曼光譜、透射電子顯微鏡等，目前正在采取多種方式面向本科生開放，使科學研究與本科教學相結合，使本科生有機會接受最先進的表征手段。

3　大力開展綜合性、設計性實驗項目研究

綜合性、設計性實驗是以系列課程或課群為起點，使學生在一個階段通過一個完整的實驗過程，得到一個系統的訓練，旨在培養學生綜合應用知識，分析處理實際問題的能力和自主實驗的意識，有著系統訓練、強化培養的重要作用。

學校目前已開出50余門集中綜合性實驗課程，均經過了學校專家組的認證，確保了實驗項目設置的科學合理性，提高了實驗項目的開出質量。我校化學化工實驗教學中心開設的基礎化學綜合性實驗，是全體教師通過自主設計或將自己的科研成果轉化為實驗項目等方法整合而成的一門獨立設課實驗課程。該實驗課程開設后，學生反響很大，普遍認為實驗過程使自己“產生了一種強烈的求知欲和實驗沖動”；實驗結束后還意猶未盡。

轉貼于

通過綜合性、設計性實驗訓練，提高了學生跨課程、跨學科知識綜合應用的能力：改變了知識單向流動的教學模式，使學生學習的積極性、主動性得到了充分發揮。更重要的是使大多數學生普遍產生了進行科學實驗的欲望，為學生創新能力培養奠定了基礎。我校與此相關的改革實踐，取得了一系列的教學成果，多項獲得江蘇省教學成果獎。

三、以項目和競賽為形式載體，強化大學生創新實踐

學校依托工程訓練中心、化學化工實驗教學中心以及各省級實驗示范中心等單位建設大學生創新基地，為學生開展創新項目研究和學科競賽提供專用場地、設備以及各種實驗和加工服務，有力地保障了學生創新實踐活動的開展。

1　項目研究使學生接受系統、規范的訓練，真實體驗創新實踐的苦與樂

麻雀雖小，五臟俱全。學生創新項目雖小，但我校非常注重以項目研究為載體，讓學生接受較為系統的訓練，體驗項目研究的完整過程。通過學校的規范化管理，學生除了要開展原理方案設計、實驗實施、數據處理與分析、標本與樣機制作等具體的項目研究工作外，還要在項目申報、開題、中期檢查、結題等各個環節中收集資料，撰寫相關匯報材料，參與答辯。還有開展調研、采購實驗用品、經費報銷等等，每一件事情的完成經歷，對于學生都是一種實踐能力的鍛煉和經驗的積累。

從教育部的國家大學生創新性實驗項目到江蘇省大學生實踐創新訓練項目、校本科生科研訓練重點項目、普通項目，我校學生有各種承擔項目研究任務的機會。通過項目這個載體，學生有機會與專業老師近距離接觸，有機會進入到科研實驗室，有機會與導師的博士、碩士交流，有機會參加導師課題組的學術活動，這些都成為學生受益的渠道。

大學生開展項目研究重在訓練過程，我們并不刻意追求項目研究的成果，但當學生在真實的科研工作中完成自己的任務時，所獲得的高峰體驗，能極大地激勵他們繼續深入探索科技前沿領域的信心和決心。因此，無論研究結果成功與失敗，這些財富他們都已經得到了，作為實踐教學環節，目的也已經達到了。

大學生參與科研訓練后體會很多，收獲也非常大。他們切實感受到了動手能力、觀察能力、學習能力、獨立思考能力、團結協作能力、綜合能力、創新能力等等在科研中的重要性，這些不是從書本上學來的，而是自己在實踐中慢慢領悟出來的。

2　學科競賽為學生創新實踐活動提供競爭與展示的平臺

學科競賽是學生開展創新實踐、展示研究成果的一個重要平臺，學校教務處、學工處、團委等各部門相互協作，積極組織學生參加各類競賽活動，如：亞廣聯機器人大賽、機構設計大賽、結構設計大賽、“圖靈杯”程序設計競賽、智能汽車大賽、力學實驗競賽、化學化工實驗競賽、物理創新實驗大賽等。為了更好地讓學生參與創新活動，學校每年舉辦大學生科技節、大學生創新實踐周等活動，這些活動覆蓋全校所有專業學生，營造了濃厚的研究創新氛圍，吸引了大量的學生參與到創新實踐中來。

近年來學生在各類創新競賽中表現十分突出，學校每年有300人次左右獲得省級以上獎勵，并涌現不少高層次的獎項。如我校學生兩次獲得世界設計界頂級王冠“紅點概念設計獎”、在靳埭強設計獎比賽中榮獲最高獎“未來設計師大獎”；在2010年“飛思卡爾”智能汽車設計競賽全國總決賽中獲得一等獎1項、二等獎2項；在全國大學生節能減排社會實踐與科技競賽多次獲得一等獎；在2011年全國大學生工程訓練綜合能力競賽中獲得一等獎；。

創新無處不在，創新教育與創新能力的培養也是無處不在的，我校力爭在實踐教學環節中培養學生最基本的創新素質，把研究機會與研究內容帶給學生，把研究方法與研究過程帶給學生。多數心理學家認為創新人才不是“塑造”出來的，而是在適宜的環境和條件下涌現出來的。因此我們始終是在探求構建這樣一個適宜的實踐環境，建立一種促進大學生創新實踐的長效機制，讓學生的創新意識得到啟發和鼓勵，創新能力得到鍛煉和加強，創新精神得到樹立和強化。

參考文獻：

[1]郭建平，李治平．大學生課外科研創新能力培養中存在的問題及對策初探[J]．中國地質教育，2009(3)

篇5

【摘 要】游戲化學習有利于提高學生的學習興趣，改善教學效果。本文討論了《C程序設計》教學和實踐環節存在的問題以及通過引入游戲化學習進行改善的方法，最后具體闡述游戲案例的設計和游戲化學習的實踐方法。

關鍵詞 游戲化學習；C程序設計；游戲案例設計

中圖分類號：G642.1 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2015）20-0076-02

基金項目：本文受中國計量學院教改項目“游戲化學習在《C程序設計》課程中的應用”（編號：HEX2014037）資助。

《C程序設計》課程是是計算機專業學生入校后最先接觸的一門程序設計語言課，其重要性和基礎性不言而喻。這門課程學的好與壞在一定程度上影響學生對專業的認同度和對后續語言課學習的信心。

筆者從事C程序設計教學多年，發現在教學過程中以教師為主導講授語法規則，講解例題的方式，會導致課堂呆板枯燥，學生注意力很容易轉移分散，教學效果較差。為了改進目前的教學現狀，提高學生的學習興趣，增加學生和教師的互動，結合學生普遍愛玩游戲的現狀，考慮采用學生普遍感興趣的游戲案例作為載體，教學過程中，注重與學生學習自信心和自主探究能力的培養，實現“寓教于樂”。

本文探討如何將游戲化學習引入《C程序設計》的教學中，并結合課堂教學和實驗教學的實例來分析游戲案例的設計和應用方法。

一、游戲化教學在C程序設計中應用的基本方法

將游戲化學習引入到《C程序設計》的教學和實踐環節中，具體可以從以下幾個方面入手：

1.認真分析研究教學內容，確定每部分教學內容的學習目標，以此目標為前提選擇或者設計適用于該內容的游戲案例，如在講解雙重循環結構時引入郵票組合游戲，在講解遞歸時引入漢諾塔游戲等。在教學過程中進行實踐，并觀察學生對每個游戲案例的接受程度，對于學生接受度和參與度都不高的案例要重新進行選擇和設計，爭取通過好的游戲案例達到理論教學中的教與學的良性互動。

2.分析每部分教學內容的實驗題目，除布置基本的訓練學生掌握語法或者算法的題目外，設計1~2個有趣味性的游戲程序設計，如在選擇結構編程練習中簡易計算器的開發，在循環結構編程練習中加入猜數字游戲設計，在一維數組編程練習中加入猜牌術游戲等。這些游戲程序設計的開發有一定的難度，鼓勵學生結成興趣小組，互幫互助共同完成，在此過程中學生的學習自主性和團隊協作精神都得到大幅提高。

3.設計與C程序設計相關的課程實踐的任務，針對學生基礎不同、接受能力不同等特點，設計出包含基礎型、提高型、設計型等三種課程設計的任務，力求做到覆蓋知識點，切合實際、生動有趣。在設計型的設計中可以加入貪吃蛇、五子棋、打字游戲等，這些任務有一定難度，可以給出基本的設計思路以及使用到的庫函數，讓學生在此基礎上完成。學生可以根據自己的能力選擇完成“基礎型+提高型”或設計型的題目，有目的、分層次地培養學生的實踐能力。

4.考核方式的設計：平時成績和實驗成績的計算采用游戲化積分制，學生在整個課程的學習過程中可以通過出勤、回答問題、作業、網上互動等方式賺取積分，從而提高學生的整個學習過程的參與度。

二、課堂教學中的游戲案例設計與分析

雙重循環是程序結構與語句部分的重點和難點，很多學生單重循環的基礎知識不牢，導致對帶有雙重循環的程序理解困難。因此，在課堂上講解雙重循環的內容時，可以設計如下游戲：

【案例1】：郵票組合游戲

游戲內容：老師手中有四張8角的郵票和三張1.2元的郵票，想得到3.6元的郵資，有幾種組合方案？

實施方法：

請學生A先取0張8角郵票，1.2元的郵票分別取0、1、2、3張，形成了四種組合，接下來，取1張8角郵票，1.2元的郵票分別取0、1、2、3張，形成了四種組合，再取2張8角郵票，1.2元的郵票分別取0、1、2、3張，形成四種組合，接下來取3張8角郵票，1.2元的郵票分別取0、1、2、3張，形成四種組合，最后取4張8角郵票，1.2元的郵票分別取0、1、2、3張，形成四種組合，共計20種組合，計算每種組合的郵資，如為3.6元，就是解。得到的解是0張8角郵票和3張1.2元郵票或者3張8角郵票和1張1.2元郵票。

請學生B先取0張1.2角郵票，0.8元的郵票分別取0、1、2、3、4張，形成了五種組合，接下來，取1張1.2角郵票，0.8元的郵票分別取0、1、2、3、4張，形成了五種組合，再取2張1.2角郵票，0.8元的郵票分別取0、1、2、3、4張，形成了五種組合，最后取3張1.2角郵票，0.8元的郵票分別取0、1、2、3、4張，形成了五種組合，共計20種組合，得到的解是1張1.2元郵票和3張3張8角郵票或者3張1.2元郵票和0張8角郵票。

分析方法：游戲結束之后，對該游戲的過程進行分析，幫助學生理出編程的思路。

不同張數和面值的郵票組成的郵資可用公式計算：w=0.8*m+1.2*n其中m為8角的郵票張數，n為1.2元的郵票張數。由游戲內容可知，8角的郵票可以分別取0、1、2、3、4張，1.2元的郵票可以分別取0、1、2、3張。學生A的游戲過程用8角郵票的張數控制外循環，1.2元郵票的張數控制內循環。學生B的游戲過程用1.2元郵票的張數控制外循環，8角郵票的張數控制內循環，同一個游戲，不同的解法，可以用不同的程序完成，得到解的次序也不同。

分析完畢，請學生完成兩種不同方案的代碼。由于學生參與了游戲的實施過程，對雙循環的執行步驟理解得更加深入，增加了趣味性，觸類旁通，對于其他雙循環的程序能夠更好的分析和理解。

代碼清單：

解法一：

#include<stdio.h>

int main()

{int m,n,w;

for(m=0;m<=4;m++)

for(n=0;n<=3;n++)

{ w=m*0.8+n*1.2;

If（w==3.6) printf(“8角郵票%d張1.2元郵票%d張”,m,n);}

}

解法二：

#include<stdio.h>

int main()

{int m,n,w;

for(m=0;m<=3;m++)

for(n=0;n<=4;n++)

{ w=m*1.2+n*0.8;

If（w==3.6) printf(“1.2元郵票%d張8角郵票%d張”,m,n);}

}

三、實踐教學中的游戲案例設計與分析

在一維數組的實驗環節，對應教學大綱和教學內容可以考慮布置如下基礎題目：

1. 一維數組的排序。

2.在一組數中查找某一個數。

3.選出一組數中的最大值最小值。

除此之外，可以設計如下游戲，讓學生嘗試編程，提高學生動手實踐的興趣。

【游戲案例】：猜牌游戲

游戲內容：魔術師手中有一疊預先排好順序的13張紅桃，牌面朝下。他對觀眾說：我可以不看牌，通過數數猜出牌面的數字，你們相信么？然后，魔術師將最上面的那張牌數為1，把它翻過來正好是紅桃A，將紅桃A放在桌子上。第二次數1、2，按順序從上到下數手上剩余的紙牌，并把第一張牌放在這疊牌的下面，第二張牌翻開恰好是紅桃2，也將它放在桌子上。第三次數1、2、3，把前面兩張依次放在這疊牌的下面，再翻第三張牌恰好是紅桃3。這樣依次將13張牌翻出來，全部正確。請推出原來牌面的順序。

案例分析：可以利用倒推的方法：在桌上放13個空箱子圍成一圈，從1開始順序編號，將紅桃A放入1號盒子中，從下一個空箱子開始對空的箱子進行計數，當數到第二個空箱子時，將紅桃2放入空箱子中，然后再從下一個空箱子開始對空箱子計數，順序放入紅桃3、4、5…，直到13張牌都放完。計數的過程中需要跳過非空的箱子，只對空箱子計數。最終箱子中的紙牌的順序，就是魔術師手中原來的牌面順序。

實施方法：該游戲案例考察選擇結構、雙重循環、一維數組的使用，覆蓋的知識點全面，是一個比較綜合的實踐題目。在案例分析的基礎上，鼓勵學生分組實際玩一下這個游戲，然后在游戲的過程中一起討論找出求解的方法，最后編程實現。這個游戲案例可以最為附加題目，完成的學生將在本次實驗中得到10分的附加分，通過類似的鼓勵機制，激發學生學習的熱情和接受挑戰的勇氣。

綜上所述，通過在14級計算機專業兩個班和電信專業兩個班的《C程序設計》教學中引入游戲化學習方法，這些班級在課堂學習態度、實驗任務的自主完成率、期中調查問卷對課程的滿意度、期末考試成績等四個方面均有大幅提高。實踐表明：把游戲案例加入到抽象的理論講解中，打破了課堂的沉悶氛圍，增加教師與學生的互動，提高了學生的學習興趣，同時在實踐環節加入與該節教學目標相關的游戲程序設計，有利于提高學生學習的自主性和創新能力。

參考文獻：

[1]肖紅玉,孫瑋,黃靜.游戲化學習在程序設計課程實驗教學中的探討與實踐 [J].價值工程,2011,（1）.

[2]張逸琴.游戲引入策略在C 語言算法教學中的應用[J].廣東技術師范學院學報,2006,(4).

[3]楊雪萍. 職業學校《C語言編程》游戲化展示研究[D].南京:南京師范大學,2011.

篇6

摘要：隨著經濟的發展，科技的進步，作為集文字、圖形、圖像、音頻、視頻等于一身的現代信息技術，現在已經越來越應用廣泛，在我國高校已經成為音樂教育教學中的重要組成部分。針對傳統教學模式的弊端及如何將現代信息技術在高等學校音樂教育中合理應用，優化課堂結構，提升學生音樂專業素養及水平等問題，已成為我國高校音樂專業教育者所迫切需要研究的課題。

關鍵詞：現代信息技術；有效途徑；音樂專業水；優化課堂結構

[中圖分類號]：G424.1[文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2011)-22-0047-01

1、序言

隨著經濟發展，科學技術的提高，現代信息時代已經到來，高等音樂教育出現了許多新的教學方法和手段來適應現在教育改革的要求。音樂教育是高校專業建設的重要組成部分，利用信息技術與高等音樂教育整合，對加速教育現代化、提高學生音樂專業素養，變革音樂學習方式具有重要的意義。而對于音樂老師來說，不僅要求有專業的音樂素養，還要有較高的現代技術知識，廣大的音樂教師需要在實踐中嘗試運用新的教學方法并且要深入研究。然而在現代音樂教育方式改革中，應用最廣的就是現代信息技術的音樂教學，其中最突出的就是將電腦，投影儀，播放器，cakewake,kidmusic,DVD,音響等多媒體現代化設備和多媒體現代化的應用軟件應用到課堂中，用來輔助老師的教學，得到提升教學質量的作用。

信息技術的應用對于我國高等音樂教學改革有著深遠的影響，它標志著傳統的教學手段已經不能再完善地適應當今高校中新課程教育改革的發展，高等音樂教學中需要利用信息技術這一手段進行革新，這幾年我系部分課程充分利用現代信息技術進行課堂音樂教學的革新實踐，不但提高了學生的音樂素質，而且使我們感受和認識到現代信息技術對于高等音樂教育的意義。

2、傳統音樂教學模式的弊端和現代信息技術音樂教學的優勢

在傳統的音樂教學中，老師是課堂的唯一，在每堂課中老師總是拿著繁瑣的教具，比如錄音機，磁帶，卡片，譜例以及各種不方便攜帶的樂器。大量的課前準備工作無疑加重了老師的工作量，對于課堂上給學生操作時候的手忙腳亂和耽誤時間，極大影響了課堂的效率，這些都是過去音樂教學的缺陷.現代信息技術充分利用科學技術，可以將聲音畫面直觀地展現出來，并且不受地區環境的影響，就可以以直觀形象與視聽結合的形式對音樂構成全新的詮釋。多媒體等設備可以作為傳統教學手段的一個補充，能夠創造一個真實、有效的教學情境，激發學生學習專業的興趣和創造音樂的靈感。而且信息技術通過動畫，音像等技術，使抽象的音樂理論轉化成為直觀的畫面與聲音，將靜止變為鮮活，使抽象變為生動。多媒體的教學擴充了課堂的教學容量，使學生們接觸到除了課堂外的更大的音樂領域，開闊了視野，突出了在音樂理論與演奏,演唱中的識記、理解和強化訓練方面的效果。

3、利用現代信息技術優化高等音樂教學的具體實踐

3.1、現代信息技術能夠提高教學質量

對于音樂教學中，欣賞音樂作品是課堂中重要的一項內容。在傳統的教學模式中，對于音樂的欣賞，學生只能單一的聽老師的演唱或者單純靠磁帶來欣賞樂曲，這會使學生在欣賞音樂的時候很被動，注意力分散，老師的教學進度和質量得不到保證。然而利用多媒體技術，MIDI音樂或者DVD，使學生們通過散發美感的圖文聲音結合的主觀視覺聽覺感受，主動去感受音樂的力度、節奏，體會音樂的意境。在欣賞音樂的同時，讓學生了解作者創作音樂作品時的背景，或者欣賞音樂劇的選段，需要回歸到當時音樂劇中的情景中去。旬子曾說：“不聞不若聞之，聞之不若見之。”即所謂“百聞不如一見。”將音樂無形的美，與畫面的視覺感受相結合，從而使學生在學習音樂中，腦海里產生豐富的聯想，從而激發表現欲和創造欲。只要老師對于在學生自主學習和合作學習的過程中再稍微加以指導，就能使學生欣賞音樂作品的水平得到很大提高。

3.2、現代信息技術能夠使音樂教學直觀形象化

利用現代信息技術，老師可以將所要講的理論內容通過ppt幻燈片在投影儀上展現出來，不用再像過去一樣在講臺上繁瑣地去一遍一遍地寫板書。這對于老師來說，是節省了大部分的精力，可以更好的投入到教學當中，而對于學生，也是極大的節省去費精力理清復雜板書的時間，也將無形的音樂理論變成有形的結構圖，更加形象化。

3.3、現代信息技術能夠培養學生的音樂創新能力

愛因斯坦曾經說過：“熱愛，是最好的老師。”確實，只有當一個人對某件事情產生濃厚興趣，才會引起他的探索的欲望。音樂是一個抽象的世界，它除了給人以美的享受之外，還促使人們更深層地去探求它的邊界。對于這種過程，我們會認為這是音樂的創新。我們在要求學生學習本來固有的知識的同時，也鼓勵培養他們自身的創新能力。音樂的可持續發展就是靠每個人的靈感，然而我們教育工作者就是需要把他們的靈感激發出來。

我還經常鼓勵學生們在課下多學習利用cool pro edit音樂制作軟件，將自己的聲音錄制成完整的歌曲。許多學生會自己利用音樂制作軟件去改編歌曲或者樂曲，展現他們不同的審美能力和創造能力。通過現代信息技術，可以引導學生們充分發揮他們的主體作用和自由度，發展他們已經逐漸成形的音樂素養。

4、結語

利用現代信息技術優化當今高等音樂教育，給音樂教育帶來了無限的活力與生機。信息技術以其豐富的內容，生動的畫面與聲音結合，多種的演示效果，充分形象地在課堂上表現了音樂的魅力，使學生在音樂專業上的求知欲倍增。然而信息技術不是萬能的，我們必須要在音樂教育實踐的路上一直走下去，一切從實際出發，使教育模式適應教育改革的新變化，這樣才能不斷地培養出新的音樂人才。

參考文獻：

[1]吳穎.現代教育技術與音樂教學[J].2003年第10期

[2]沈湘.沈湘聲樂教學藝術[M].1998年

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關鍵詞：教學內容；有機化學；學習興趣；教學質量

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）44-0105-02

一、引言

有機化學是研究有機化合物的來源、制備、結構、性能、應用以及有關理論和方法學的科學。作為化學學科重要的專業基礎課之一的有機化學，其內容滲透至各個學科，是理工科院校化學、制藥、化工、應有化學、高分子、生物、材料、冶金環境等專業的必修的主要基礎理論課程，為后續理論課程、畢業論文、科研工作、生產實踐打下必要的基礎，因此其重要性是不容置疑的。筆者近年一直從事有機化學的教學與科研工作，認為提高有機化學教學質量和水平關鍵在于提高學生學習興趣。本文結合近年在有機化學教學的探索與實踐，就興趣缺失的原因及如何在課堂教學中將教學內容與社會生活、企業生產、化學史、學科前沿結合，談談體會和實踐。

二、學生學習有機化學興趣缺失的原因

美國心理學家和教育學家布盧姆說：“學習的最大動力，是對學習材料的興趣。”“有志必有趣，有趣必有志，趣從志生，志能生趣。”對有機化學興趣的缺失不僅影響學生對知識的掌握、能力的培養，甚至影響學生情感品質的培養。可見提高學生學習有機化學興趣，是理工科化學類有機化學教學重中之重。目前部分學生對有機化學學習興趣缺失的原因主要有以下幾點。

1.有機化學學科的原因。有機化學學科本身具有“多”、“雜”、“抽”、“偏”等特點，因而學生難以對有機化學產生興趣。有機化學種類繁多，體系龐大，結構復雜，物理、化學性質多樣，學生不易理清線索，不易構建出完整的知識體系；有機化學存在大量抽象概念、理論，如原子、分子、晶體結構、電子云、化學鍵、活化能、立體化學、反應機理等，學生不易形成形象思維和抽象思維，不易發展化學思維和創新能力；有機化學普遍性中存在特殊性，一般規律中有特例，學生不易把握區分點，不易熏陶化學情感，難以激發終身從事有機化學工作的志向。

2.學生的原因。學習目的不明確，動力不足造成興趣缺乏。部分化學類的學生對化學類專業并不了解，不感興趣；部分學生對自己的未來缺乏理想、沒有目標、沒有動力；部分學生雖目的明確，但帶有強烈的功利色彩，沒有真正在學習過程中提高自己的專業技能；部分學生學習態度不端正，意志不足，不能培養學習興趣。對于內容抽象、思維跳躍較大、理論性較強、趣味性較少的有機化學的學習更需要學生自主鉆研，但有的學生缺乏吃苦精神和深入鉆研的精神；有的學生享樂主義、功利主義思想嚴重；有的學生因學習成績不理想而自暴自棄等；有的學生學習方法和大學學習要求不適應、專業學習與業余興趣間存在矛盾及心理上的不適應進一步制約了大學生對學習有機化學興趣的培養。

3.教師素質因素。教師的品行修養、專業素質、學術背景和科研成果、授課水平及教學研究也影響學生的學習興趣的培養與提高。

三、豐富教學內容，激發大學生學習有機化學的興趣

在充分考慮本校理工融合的應用型人才培養的實際和教學要求，本文結合近年在有機化學教學、科研工作的實踐，就如何提高化學專業學生的學習興趣的問題，談一些教學內容上的體會和嘗試。

1.與日常生活緊密聯系。有機化學是一門應用性很強的科學，與日常生活息息相關。教學的目的不僅是要求學生掌握有機化學知識及技能，學會觀察、分析生活中的化學現象，而且要會自覺運用所學知識解決生活中的問題。故在教學中，首先，引導學生讓他們明確有機化學在日常生活中的重要性，密切關注有機化學與日常生活的緊密聯系。其次，引導學生用學到的有機化學知識為生產生活服務，學以致用。如在烷烴自由基反應中，聯系到重大疾病的預防、材料抗老化，引起學生的思考；烷烴的應用中，聯系到汽油的質量，再拓展到軍事武器的裝備與國防事業，喚起學生的社會責任感及使命感；介紹烯烴時，引入水果、鮮花的催熟，再聯系水果、鮮花的保鮮；烯烴的聚合反應講解結束后，讓學生從感受所穿衣服的外觀穩定性、堅牢耐用性、穿著舒適性等，再拓展到材料性質、應用；介紹醇的磺化反應時，引入表面活性劑及其在洗滌、化妝品等日化、藥品、石油開采及選礦等行業中的應用；講解醇與磷酸反應時聯系現代農藥，引入現代解決糧食問題的措施；講解醛與亞硫酸氫鈉的反應、含氮化合物與亞硝酸鈉的反應，使學生關注食品安全問題等。將日常生活與教學內容緊密結合，讓學生體會到有機化學無所不在，學習有機化學有廣泛的用武之地，促進學生以積極的態度、振奮的精神投入有機化學的學習中，感覺到學習有機化學其樂無窮，增強學好化學的自信心，激發學生的化學學習興趣。

2.與社會實際緊密結合，關注社會問題。有機化學在推動科技發展、社會進步，提高人類的生活質量，改善人類的生存環境的努力中，已經并將繼續顯示出它的高度開創性和解決重大問題的巨大能力。在有機化學教學中，應將理論聯系實踐，引導學生關注人類生存、社會經濟發展、國防計劃、人的自身發展等重大社會問題。如介紹鹵代烴時，介紹含鹵素的及其在醫藥中的應用，介紹氟利昂，提到臭氧空洞的形成及危害，讓學生意識到科學技術是一柄雙刃劍，既能造福人類，又能給人類帶來災難。講解Williamson合成醚的反應時，在講解反應機理的基礎上，以既能提高汽油抗震性又能無鉛化、不造成環境污染的添加劑甲基叔丁基醚為例，介紹了工業上原子利用率為100%的甲基叔丁基醚的綠色合成方法，讓學生意識到工藝的先進性對生產重要；苯甲醚的制備，介紹書本上的甲基化試劑硫酸二甲酯后，介紹現在工業上用無毒碳酸二甲酯使反應變得綠色經濟環保。介紹羧酸與醇反應生成酯，廣泛應用在藥物、食品添加劑、塑料生產中，但最典型的催化劑是強酸，腐蝕設備的同時又污染環境。有機化學正視這個現實，不斷用有機化學理論和知識去尋找綠色的、原子經濟性的生產工藝，提高收率，成功地解決了污染問題。在含氮化合物及其反應的學習中即引入這些化合物在醫藥、染料、食品的應用，也講解這些化合物的濫用，比如事件、食品安全事件、瘦肉精事件，讓學生明白，科學提供知識，技術提供應用知識的方法，而價值觀念則指導我們如何對待科學和技術。將社會實際與教學內容緊密結合，讓學生體會到有機化學具有高度開創性和解決重大社會問題的能力，有機化學家負有重大的責任，而且可以大有作為。培養學生的社會責任感和創新精神，培養學生的辯證思維能力，進一步增強學生學好有機化學的信心和興趣，使學生的有機化學素養和科技素質在教學中得以不斷提高。

3.與科研工作結合，介紹有機化學前沿知識。隨著科學技術的發展，有機化學從實驗方法到基礎理論都有了巨大的發展，顯示出蓬勃發展的強勁勢頭和活力。我們結合教學內容，選擇適當的科研實例進入課堂，將學術研究的最新成果轉化為教學內容，讓學生感受到所學的知識并不是抽象的理論、生硬的概念，而是身邊活生生的現實，從而激發學生的學習熱情，鞏固其學習興趣。如在講完雜環芳香化合物和金屬有機化合物后，筆者擴展到了近年來從事的熒光染料領域，介紹其發光機理及其在生物分析、能源、仿生催化、熒光探針、光電材料、醫藥方面的應用，這樣既復習了前面的知識，又抓住時機，介紹了1905年諾貝爾化學獎得主拜耳在有機染料方面的研究，實現了他母親所希望的“使我們這個世界更加多姿多彩”的愿望，促進了有機化學與化學工業的發展；介紹了2008年諾貝爾化學獎得主下村修、馬丁·查爾菲、錢永健發現和研究的綠色熒光蛋白讓科學家們就好像在細胞內裝上了“攝像頭”，得以實時監測各種病毒“為非作歹”的過程。講完碳水化合物（糖、淀粉、纖維素）的性質后，將知識擴展本學院生物質能源研究所的研究的可再生資源轉化：生物質能源的前體成分之一——生物質基多元醇，可以通過生物質水解，比如纖維素水解生成葡萄糖，然后加氫轉化為山梨醇（六元醇）、乙醇、丙酮、丁醇或從植物或動物的油脂中富含的脂肪酸甘油酯水解中獲得甘油（三元醇），它們進一步轉化為燃料和化學原料。這些內容滲透到教學內容中，構建學生的知識網絡體系，拓寬學生的知識視野，使學生深切感受到科學技術的飛速發展給社會帶來的巨大變革，有助于激發學生學習有機化學的熱情與興趣，使其迸發出創新的火花。

4.與化學史結合。著名化學家傅鷹曾說過：“化學可以給人以知識，化學史可以給人以智慧。”有機化學學科的發展歷史中蘊含著豐富的教學素材。我們在教學中將有機化學重要理論及重要的反應從它的孕育、產生和發展甚至擴展到蘊含的科學、人文精神及社會貢獻去解讀這些知識，將書本上靜態、抽象理論和反應變成動態的、生動的、發展的知識。如范特霍夫和勒貝爾的碳四面體的結構理論、凱庫勒夢中的苯環結構式、伍德沃德和霍夫曼的分子軌道對稱守恒原理、布朗硼氫化反應、狄爾斯和阿爾德的D-A反應、格氏試劑的由來、黃鳴龍反應的偶然發現等。盡管這部分所占的教學比重非常小，但通過引入化學史，不僅能使學生從發展的高度，以開闊的視野，全面深刻地理解有機化學知識，把握有機化學發展的規律，而且能用發展的眼光去看有機化學的今天和未來，激起補充完善和發展化學科學的興趣和動機，從而活躍思維，培養科學探索和創新精神，形成健全的人格，積極樂觀的生活態度。

5.與哲學緊密聯系。有機化學學科從誕生之日就與哲學密切聯系。一方面，有機化學中蘊含著豐富的哲學思想，有機化學家在哲學的指導中不斷成熟；另一方面有機化學的發展為哲學提供了事實依據，哲學觀點在有機化學成果的推動下不斷進步。我們在教學中注意將哲學觀點融入教學：用唯物辯證法的觀點，全面、聯系地看待所講內容，注意知識之間的前后銜接，使學生形成完整、系統的知識體系。例如讓學生在烷烴同系物的狀態、醇的溶解性、羧酸衍生物化學性質中體會質量互變規律；在鹵代烴親核取代反應、消除反應、芳環上取代基定位效應中感受對立統一規律；在烯炔還原、醛酮親核加成、雜環芳香化合物酸堿領會共性和個性；在常溫下、高溫下烯烴與氫鹵酸的不同生成物，炔在Lindlar條件下與堿金屬在液氨發生還原得到順式或反式產物，醇的分子內、分子間的脫水感受內因和外因的作用、現象和本質；由烷、烯、炔、鹵代烴、醇、醛酮、羧酸、羧酸的衍生物相互轉化中體會世界是普遍聯系的；在雜化軌道理論、構象理論、共軛理論中進一步感悟到社會及人與人之間也需要相互配合、相互制約，才能有更好的發展等。教學中滲透著哲學思想，以簡明的哲理突破抽象的有機化學問題，有助于學生掌握知識和技能，從而激發其興趣，增強求知欲；有助于學生學會分析問題和解決問題的方法。

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一、縝密有效的課前準備是優化信息技術教學效果的前提

“凡事預則立，不預則廢”，同其他學科教學一樣，教師課前認真備課是優化初中信息技術課教學效果的前提，信息技術學科教師的備課雖有自己的學科特點，但與其他科目也有不少相通之處，筆者認為初中信息技術課教師的備課應從以下幾個方面做起。

1.精心準備硬件軟件和豐富教學資源，優化教學效果

2.課前認真吃透教材，把握每課教學精髓

3.備學生，做到有的放矢，突出實效

4.備教法學法，做到好中選優

二、注重有效組織教學，建構合理有效的教學模式是優化信息技術教學效果的關鍵

1.高度重視課堂教學的有效組織，倡導情感教育

初中信息技術課教學大部分是上機實踐操作，教學組織與其他學科存在明顯的差別，作為教學的組織者和引導者，教師對課堂的組織與學生的管理負有不可推卸的責任。因此，筆者倡導信息技術教師要注重對學生進行情感教育，在教學中，教師處理事情的方法得當、語言得體是建立師生情誼，消除學生對立情緒的關鍵。

2.創設生動的教學情境，激發學生的學習興趣

研究發現：每節課的前十幾分鐘，初中學生情緒高昂，注意力集中，如果教師能抓住這個有利時機，根據學習內容，通過作品的演示導入課堂內容，起到激發學生興趣的作用，就能觸動學生心弦，激發他們的學習興趣，使學生的注意力集中起來。

三、注重教學反思，善于整合教學資源、拓展教研渠道是提高信息技術課堂教學效率的有益補充

優秀的教師善于反思，只有不斷反思自己的教學，信息技術教師才能不斷提高教學水平，達到激發學生創新思維，引導學生積極參與課堂教學的目的。而且在教學中，教師還可以引導學生運用信息技術課上學習的知識協助其他學科教師制作多媒體課件，并運用信息技術來解決其他問題，這是培養學生積極主動學習，提高學生創新能力的有效途徑。

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一、課程教學的現狀及問題

1.教學中對學生職業能力的培養比較欠缺

傳統的教學多采用注入式的教學方法，學生根據教師講授的實驗目的、原理、操作方法及步驟進行實驗操作。因此，學生沒有養成課前課后思考的習慣，培養出來的學生雖然具有一定的專業技能，但分析問題和解決問題的能力比較欠缺。

2.中職學生特點分析

學生在學習本課程之前，雖然已學習無機化學、食品應用化學等課程，但在本課程的教學過程中發現，學生對已修過課程的內容已經幾乎沒有任何記憶。通過調查分析，大部分中職學生比較厭倦學習，存在極嚴重的課前不預習、課后不復習的情況。這就對本課程的教學增加了一定的難度。

3.食品檢驗項目繁多，課時有限，不能有效組織教學

食品檢驗的一大特點是食品種類多種多樣，檢驗項目繁多，而本課程在本專業的課程體系中設置的教學時數較少，因此如何在有限的時間內使學生盡可能多地掌握知識和技能，是值得教師深思的一個問題。

二、課程教學的優化設計

1.優化設計理念

實驗教學是理論教學的補充和加強。在傳統教學設計中，實驗教學僅讓學生進行簡單的操作，強調對理論知識的驗證或演示，因此每次實驗課安排的兩個學時，學生只能完成實驗的一部分。另一方面，食品檢驗涉及的范圍廣、內容多，且具有很強的專業性和操作性，所以傳統的教學設計在短時間內很難達到教學要求。因此，針對以上教學中存在的主要問題，本人結合自己的工作經驗，對該課程的教學理念進行了優化設計。教學開展緊密圍繞“如何在短時間內使學生達到中級食品檢驗工的職業能力”問題，實驗課“集中四學時”排課，教學過程堅持以能力為本位，以學生為中心，以應用為主旨，以就業為導向的原則，處理好理論教學與技能訓練的關系，切實落實中職教學的“管用、夠用、適用”的教學指導方針。

2.教學內容的優化設計

（1）進行短期的基礎理論知識講授和練習，以增強學生基本理論功底。

基礎理論授課內容緊密圍繞中級食品檢驗工的鑒定要素，主要講述三個方面的內容：

①食品檢驗的重要性及常見方法，通過案例分析使學生明確食品檢驗在食品質量控制中的作用，并樹立食品檢驗工的職業操守，通過對常檢成分的檢驗方法標準的介紹，使學生對食品檢驗有一個整體認識。

②誤差及數據處理，通過練習使學生掌握有效數字的運算及結果誤差分析的方法。

③實驗室安全教育及試劑知識培訓，使學生自覺遵守實驗室各項規章制度，掌握化學試劑的分類、保存及使用規則等知識，杜絕任何事故的發生。對于實驗室常用玻璃器皿及其使用方法等內容，制作成圖文解說式的閱讀資料，以課外閱讀的形式，讓學生自學。

（2）以實踐教學為主線，以理論教學為支撐，結合中級食品檢驗工的職業標準，以典型食品為檢驗對象，進行實踐教學。

充分利用我校現有的實驗條件，緊密結合中級食品檢驗工資格證的同步獲取，設計實驗項目由易到難，包含常用的理化檢驗方法。具體的實驗教學過程設計如下：

①教師講授。教師對實驗項目、檢測基本知識和熱點問題進行基本介紹，使學生對本次實驗項目產生初步的學習興趣。講授之后根據實驗項目的難易程度決定是否進行演示，在演示過程中，著重對關鍵點的模擬演示和講解，以加深學生對理論知識點的理解。

②學生實驗與討論。實驗過程中，樣品預處理、試劑配制與標定、儀器設備的使用與維護等都由學生自己完成，充分使學生完成整個的檢驗項目，這樣做可以使學生盡早進入工作角色，養成良好的職業素養。在教學實施過程中，教師針對出現的問題組織學生進行討論并加以指導和監督，促使學生主動完成教學任務。

③學生撰寫質量檢驗報告。傳統實驗教學要求學生書寫實驗報告，但實驗報告的內容多且繁瑣，學生往往把大量的精力集中在實驗原理和步驟上，忽略了原始數據的記錄和處理，因此教學借鑒了質檢部門的工作形式。實驗課后，學生撰寫質量檢驗報告，以原始檢驗報告替代實驗報告，使學生不再專注于實驗原理和步驟，促使學生進入質檢人員的角色，培養學生的責任心和實事求是的科學作風。

（3）始終貫徹以學生為中心的原則，設計2～3人的小團隊進行實驗，讓每一個學生都有實際操作與動手的機會。同時，注重培養學生的團隊協作與合作能力。

三、優化教學的實施效果和建議

1.教學效果

本課程教學打破了原有的教學模式，注重學生基本技能的訓練和職業能力的培養，在實驗過程中鍛煉學生分析問題和解決問題的能力。通過教學考核，學生學習的主動性明顯增強，動手能力有了明顯的提高，能夠較好地掌握食品理化檢驗的基本操作技能，并能夠獨立完成食品常規理化檢驗，正確處理原始數據并評價檢驗結果的可靠性。總之，采用這種優化教學方式，學生的實踐操作水平和職業技能不斷得到提升。

2.建議

隨著食品分析方法的不斷進步，不斷有新方法和新內容。因此，在以后的課程教學過程中應注重教學內容和實驗儀器設備的更新。同時，建議在教學環節中組織學生到食品生產部門和食品檢驗部門參觀學習，既可以擴展學生的知識面，對所學知識能有更深刻、更直觀的體會，又可以使學生了解目前食品分析與檢驗的工作現狀，更重要的是可以在很大程度上彌補學校實驗實訓教學資源的不足。

參考文獻：

\[1\]杜淑霞，莫慧平，徐麗.高職《食品理化檢驗技術》課程“教、學、做一體化”教學改革的探索和實踐\[J\].職教論壇，2009，(12)：51-53．

\[2\]羅小芬.食品分析與檢驗課程講練一體化教案設計淺談\[J\].中等職業教育，2010，（9）：39-40.

\[3\]張慧恩.《食品檢驗綜合實驗》課程的構建與實踐\[J\].南昌教育學院學報，2011，26(10)：62-63.

\[4\]石桂珍.凸顯“工學結合”理念提升課程教學質量-食品理化檢驗技術課程設計\[J\].濰坊教育學院學報，2010，23(3)：64-65.

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湖北省荊州市實驗中學是一所歷史悠久、環境優美、師資雄厚、校風優良、教育特色突出、教學成績優異的九年一貫制義務教育階段學校。學校坐落在荊州古城，建校已有七十多年。校內保存有文廟大成殿、欞星門等省級歷史文物，曾是明清時代的縣學宮，過去的祭孔子、辦鄉試、迎狀元等活動給這里留下了厚重的文化積淀。學校現有51個教學班，3000多名學生。在校教職工有192名，特級教師1人，高級教師112人，35人獲得省、市級以上“明星教師”“骨干教師”稱號，40多人次獲得國家及省、市有關部門授予的“名師”“優秀教師”“優秀教育工作者”和“十佳班主任”等稱號。

學校信息化特色經驗

1.不斷加大信息技術硬件投入，穩步提升學校信息化建設

學校在2005年成立了信息中心，建設多個計算機教室，自主開發和建設了校園網站，并發揮校園網在管理、科研、教學、宣傳等方面的作用。學校本著“總體規劃，分步落實，逐步到位，不斷完善”的原則，多次進行信息化設備的升級改造，所有教室均配備了電子白板。目前，學校為每位教師配備了教學專用筆記本電腦，百兆網的接入為全校師生提供教育教學服務，近百臺監控攝像頭有力保證了全校師生的安全。

2.不斷引進各類信息技術平臺，促進學校管理和教育教學信息化提升

學校在保證硬件不斷完善的同時，引進學校管理和教育教學所需的信息技術平臺，把信息技術的服務落在實處。校園網建設中的內網是各個部門及各教研組管理和溝通的有效平臺，先進的學籍管理系統、自動排課系統、自動化的閱卷系統和成績分析系統是學校教學質量的重要保證，此外，擁有最新技術的未來教室錄播系統、教育技術服務平臺、校園廣播系統等正在服務于全校師生，學校逐步實現了管理高效化、辦公自動化、教學網絡化、學習個性化、生活信息化。

3.不斷加強信息技術培訓的管理，切實打造一支過硬的信息化隊伍

教師是教育信息化落實到教育教學各個環節的關鍵，加強師資培訓，提高教師隊伍應用信息技術的水平也是學校信息化進程的重要內容。為保證擁有一批高水平運用現代信息技術的隊伍，學校開展多形式、多層次的培訓活動，不斷將信息技術與學科教學整合。