超市管理策劃范文
時間：2024-03-11 18:04:42
導語：如何才能寫好一篇超市管理策劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
一年前，龍永圖就感嘆：“中國人對WTO已經失去了熱情。”這既是合乎邏輯的判斷，也是事實上的結論。就象那個“狼來了”的故事，聽得耳朵起繭，心里想與其這樣每天提心吊膽，心里高度緊張，不如隨它去，真來了我也就這樣了。于時心態回歸了正常。這個演變的過程不只體現在每個人的心里，更明白地體現在每個時期政策制定時的指導思想和法規條文中。朝花夕拾，意境不同。
第一階段 審視自己 尋找差距
入世前后的一段時間，各種聲音都在提醒大家“狼來了”，狼真的要來了，如果再沒有應對措施，五年之后面對強大的對手，我們國內設計企業將難以生存。那時候，大家心里都比較興奮和緊張，猜想著外企大規模兵臨城下時會是什么樣一種狀況。從政府到協會到企業各種層次的“應對WTO”研討會幾乎是所有會議的主題，各行各業都出臺了“應對WTO”的官方報告，民間學術研究成果也頗豐。這是一個很重要也非常有意義的階段，走出去放眼界，廣泛的國際考察和學習，了解“國際慣例”，取人之長，對比自己，各行業都比較系統地對現狀進行分析、總結，很認真地發現自己的優勢，尋找差距，提出解決問題應對挑戰的思路。
時任建設部工程質量安全監督與行業發展司副司長的王素卿于2002年2月發表了《設計行業如何應對WTO》的報告(以下簡稱《應對》)，從設計企業和行業管理兩方面尋找差距。報告認為企業的差距主要在于技術水平、質量水平以及體制方面，政府和行業管理的問題在于管理體制還不順，法律、法規不健全，且執法監督力量薄弱。另外是行業協會發展不夠，其職能和作用與國外行業協會相比有較大差距。面對這些問題報告提出企業的對策是加快體制改革，盡快建立現代企業制度，實現產權多元化；改革生產經營模式，建立靈活、應變能力強的機制；由單一設計業務向為業主提供多功能、全過程服務延伸，增強企業競爭力；加大技術開發、技術創新和技術基礎工作的投入，形成有自主知識產權的專利和專有技術。政府的對策是完善資質管理、改革建設項目組織實施方式，完善市場規則，強化市場監管。建議制定《外國(包括港、澳、臺地區)建筑師、工程師及相應設計、咨詢機構進入我國設計市場管理規定》，按照WTO的原則進行管理。王素卿在報告別提出，建議制訂《建筑(專業)設計招標投標實施細則》，明確建筑工程可試行概念設計招投標(即簡化的方案設計招標)，重要、大型建筑工程實行方案設計招標；專業工程設計招標重在選單位、選人和選擇工藝技術方案，提倡可行性研究階段招標，不宜搞初步設計招標；經批準對一些有紀念意義的建筑物可直接委托有名望的大師、知名人士進行方案設計；五是“政府采購”不在WTO的多邊協議之列，因此可以參照其他成員的經驗，給予本土行業適當保護。可制定相關政策限制這類項目的國際招標和境外公司投標。還強調要審慎開展資格互認，依法保護行業利益。
第二階段 轉視“敵”營 構筑“工事”
在WTO承諾協議中規定“跨境交付”不受限，但市場對此缺乏監管辦法，導致多數所謂“外企”其實只是在某中國之外的地區注冊之后就在國內從事設計，基本上是全本地化運作。外企在中國享受“超國民”待遇——參加招投標不受限，項目不受限，設計費不受限，有時不僅做方案，連施工圖一起完成也不受資質之限。這一切確實嚴重影響了內企的心態平衡。《應對》報告中所提出的通過對招投標的管理以及通過“政府采購”的方式來對高端項目進行適當的保護，限制境外公司投標的思路也正是針對這種情況。但在整個五年期內，并沒有出臺類似的文件。
因為外企有超級待遇，因為有“合作設計”的要求，漸漸地內、外企業之間建立起了比較穩定的合作關系，進而發展為合資。開始主要在大公司之間進行，后來一些二線企業為了占得合作先機也主動“引狼入室”，替有意進入中國市場的外企打通各種關節，幫助其快速進入。當然外企主動上門要求合資的也有不少，目的是用最小的代價最快地進入“狀態”。
市場既然如此還能保護什么？又能限制什么？政策層面是開放的，而通過合理、合法、合適的方式達到保護自己，阻攔外企長驅直入最直接、有效而且也符合國際做法。企業家們通過多種渠道“上書”，呼吁政府通過制定政策，設立技術壁壘以與入世承諾協議中的條款打“擦邊球”。那么，哪種辦法最具有殺傷力？中國建設市場實行的是企業資質管理制度，個人注冊資格管理也逐漸加強，企業審請資質有一定數量的注冊人員的硬性規定。通過對外企實行資質管理，把它們納入我們的市場管理軌道，他們就要和國內企業一樣“享受”國民待遇，接受市場監管。
2002年下半年由建設部和外經貿部接連出臺外商投資建筑業、設計、規劃企業管理規定(俗稱113、114和116號令)，按照中國目前實行的企業資質管理辦法對外企在國內的“商業存在”提出要求。《外商投資建筑工程設計企業管理規定》(114號令)要求在中國從事設計業務必須取得工程設計資質，外國服務提供者一定要是國外注冊人員。而且規定，“成立獨資設計企業，取得中國注冊資格的外國服務提供者人數不少于資質分級標準中規定總人數的1/4，而且外國服務提供者在中國每年的居住時間不能少于半年”。這些規定被認為是說開放之言，行限制之實，因為首先當時外國人根本無法取得中國注冊資格。外企進入中國市場的優勢是資金、技術和經驗，在人力成本上只有當地化才能有利可圖，因此對外方人員的數量、本地居住等要求，難以做到，在國際上引來了抱怨之聲，政府迫于壓力實行緩兵之計，對出臺的政策作了小幅調整。2004年5月建設部出臺《關于外國企業在中華人民共和國境內從事建設工程設計活動的管理暫行規定》(78號文)，提出只要選擇一家夠資質的中國企業合作就可以從事工程設計。
所有應對的辦法中最根本的是修煉內功，強身壯體。所以政府部門一方面積極推行設計企業的體制改革，鼓勵大家搞活機制，明晰產權，留住人才。另一方面大力發展民營、專業設計事務所，以與國外的體制相對應。2000年12月建設部頒布了《建筑工程設計事務所管理辦法》、《建筑工程專業設計事務所資質標準》，開始了事務所的嘗試，當時提出發展150-200家。2003年11月建設部《關于受理工程勘察、設計企業資質申請等有關問題的通知》中提出“申請建筑、結構、機電專業設計事務所資質不受指標限制”，全面放開了事務所的申請。一大批生機勃勃的民營設計事務所得益于中國入世誕生、生存和發展。
第三階段 拆除防御 握手言和
2003年6月，中央政府與香港政府簽署CEPA(關于加強內地與香港(澳門)后，同年12月建設部、商務部頒布了113、114、116號令的補充規定，允許自2004年1月1日起，香港、澳門可以在內地以獨資形式設立這三種企業。但要求沒有改變，只是時間提前。到2005年12月6日，建設部發出“關于落實國務院批準的《補充協議二》有關事項的通知”，對技術人員的當地注冊和內地居住時間條件有所放寬，即要取得中國注冊資格但沒有要求當地注冊，在港居住時間亦作為內地居住時間。
此后到2006年10月，建設部和商務部再一次對外資企業的商業存在出臺文件《外商投資建設工程設計企業管理規定實施細則(征求意見稿)》，在征求意見尚未結束時就于入世五年期結束的當天12月11日開始執行。文件中說可以聘用中國注冊人員來達到取得資質所要求的人數。對境外人員在內地的居住時間亦沒有要求。至此，外資企業取得資質與中國企業一樣毫無懸念。
《應對》提議制定的《建筑設計招標投標實施細則》，是對此前已于2000年10月出臺的《建筑工程設計招標投標管理辦法》(建設部第82號部長令)的細化。但直到2006年11月9日，建設部市場管理司才出臺了《大中型建筑工程項目方案設計招投標管理辦法》和《大中型建筑工程項目方案設計編制深度規定》征求意見稿，算是82號令的延續。其中的變化有，82號令中“建筑工程的設計，采用特定專利技術、專有技術，或者建筑藝術造型有特殊要求的，經有關部門批準，可以直接發包”的條文沒有下文。“概念招標”被細化，與“方案招標”并列被作為招投標的兩種方式。而王司長所設想的“大中型項目以政府采購的方式來限制境外公司投標”也沒有了下文。至此，想在方案設計方面對外企有一些限制的想法也“壽終正寢”。
篇2
一、活動目的
通過重陽節超市促銷活動的開展，表達對老年朋友的深深祝福。
二、活動主題
菊品為尚，情濃重陽。
三、活動時間
促銷活動時間為重陽節前后九天。
四、活動內容
1、九九重陽節，金菊賀天倫
（1）活動期間，凡在本超市購物滿99元，可憑小票到服務臺領取金菊一盆。
（2）活動期間，超市會請醫務人員幫中老年人免費測量血壓。
（3）活動期間，凡滿66歲的老年消費者均可獲得超市送出的精美禮品一份。
2、重陽購物，好禮不斷
重陽節期間，凡購物滿99元，送精美禮物一份
滿198元，送面值50元的購物卷
滿297元，送送面值100元的購物卷······依此類推。
3、向健康老人、幸運老人送真情
（1）活動期間，每天前10名滿66歲的老年顧客可獲得超市送出的積分卡和禮物一份。
（2）活動期間，生日的老年顧客可獲本超市送出的長壽面一份和生日蛋糕一個。
4、關愛老人送溫暖特價銷售保暖衣，凡在10月XX日—XX日，年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到我商城購買特價98元的浪莎保暖內衣及特價45元的真愛保暖內衣。
篇3
N購物休閑廣場招商部自今年3月6日成立以來，迄今已有4個半月的時間。我也從一名商場機關辦公室人員初步轉型為一名接觸經營實戰的人員，而在這之前，我只是紙上談兵。從沈陽到大連，再到上海，走南闖北中，我仿佛如脫籠的小鳥一般盡情呼吸著外面的空氣，貪婪地吸取著來自方方面面的營養。
N購物休閑廣場是FS地區集團在該地區建立的第一家面積最大、概念最新、功能最全的Shopping Mall，意義非同一般，也頗受D市集團總部的關注。為此，招商部先后多次往返沈陽切身感受沃爾瑪、家樂福、樂購等外資超市大賣場的布局結構、商品品種占比、文化氛圍營造等直觀的、可資借鑒的經驗；到上海家樂福、樂購、聯華超市等國內外超市大賣場領略國際化大都市的風范，學習人之所長；到集團總部聆聽超市集團高層領導和專業人士所授的超市理論與經營實戰的精華（共3天24個課時），赴大連沃爾瑪的兩個店、家樂福、集團總部N超市Q店有針對性地學習超市運作的細節。
6月24日至7月4日共12天的時間，根據公司領導安排，招商部現有的12名同志進行了詳細的分工。我之前在非食部分的百貨課，再次分配后，我和另一位同事被安排學習策劃工作。我們第三次赴D市進行了專業性的對口學習，為大賣場開業的人員培訓工作做好準備。這次學習的兩個店是集團N超市（開發區）C店和N超市H店，各專業口針對各自不同的學習內容通過與相應崗位的人員進行交流，索要培訓材料，與兩個店的員工一樣做“理貨”、“收銀”的具體工作，切身感受了開業的艱辛，通過觀察大家還發現了一些我們在開業籌備期間可以避免的問題。因為我的文筆還算可以，所以我很有幸負責招商部在學習期間的資料整理、匯總，這也成為了我一個很好的學習和提高的機會。
二、從每一個細節入手全面汲取大賣場精華
在學習的過程中，每一名成員都非常珍視這個難得的機會，盡管有些人做了十幾年的百貨業態，擁有著豐富的經營管理經驗，但在學習超市知識的時候，還是覺得“書到用時方恨少”，而有些東西更是書本上所不能給予的。D集團作為一家有著56家店鋪的全國三甲商業零售集團，超市業態是集團大力發展的新興業態，無論是從理論積淀還是實戰操作都已經招募和培養了一批精兵強將，因此，大家覺得學習的東西太多太多。因為是一家人，集團這些分店并不吝惜將一些商業資料傳授給我們，而我們也竭盡所能去聽、去記、去學，能復印的復印，能拿走的拿走。經過整理匯總，我們從營運、防損、收貨、策劃四個部分提煉了我們學習的精華。
1、營運部分
負責營運的四名同志從前臺、非食品、食品、生鮮日配的專業性著手，圍繞C店開店前的工作流程和H店的日常營運流程，系統學習了營運部分的組織架構、人員配置、職責權限、工作流程及開店前的工作流程和員工培訓。在12天的學習過程中，除了切身感受學習了C店開店前的工作流程外，還掌握了員工培訓的計劃安排，并且學習了《理貨、補貨流程》、《價簽管理制度》、《盤點作業制度》、《DM作業流程》、《POP作業流程》、《商品陳列標準》、《自編碼作業流程》、《收銀工作流程》、《退換貨工作流程》、《現金房工作流程》、《贈品發放工作流程》、《廣播工作流程》、《大宗購物工作流程》等。另外，生鮮日配部分還著重學習了生鮮食品的訂貨、收貨、退換貨流程，生鮮食品的降價流程，生鮮鮮度管理常識，冷藏冷凍庫的管理、各部分的損耗控制，以及設備的使用等。聯營區負責人還重點考察了C店聯營區經營項目面積及年收費情況。
在學習的過程中，針對發現的問題，我認為大賣場開業時應從以下幾方面予以注意和避免。
（1）、員工培訓應提前。C店開業第一天賣場出現了一系列可以避免的問題，反映出了開業前的培訓工作沒有到位。我們的員工培訓工作應抓好提前準備，在注重理論培訓以外，還要抓好實地學習，而且對生鮮區和現場制作區聯營廠家的人員培訓也很必要。另外，開業前價簽的粘貼和掃描儀的檢驗也要避免出現問題，以免影響銷售。
（2）、人員配備要加大量。根據C店的開店經驗，大賣場的人員配備應超出正常運營期人員數量的10%—20%，以免出現個別人員承受不了開業前期勞動強度過大而辭職，從而造成重要崗位空崗的問題。
（3）、商品配置抓時間量。開業前商品進貨、配置要提前20—30天，以便有充足的時間量來進行商品上架、理貨等工作。尤其對一些貴重商品和服飾類商品有足夠的時間來粘貼防盜簽、防盜扣，以免開業前“價貨”不符或價簽粘貼不規范，無法收款，影響銷售。
另外，通過學習C店出現的一些現象，如購物筐放置不合理、理貨員補貨不及時、生鮮各部門商品調換送人情、設備維護與保養不細致、孤兒商品的處理等，使我們在開店時都可以避免。
2、防損部分
負責防損的三位同志在C店和H店重點學習了兩個店防損部的組織架構、人員配備、各崗位人員工作職責和相關的工作流程。其中重點學習了《超市開閉店巡查制度》、《EAS防盜標簽使用程序》、《防損收貨部程序檢查》、《防損服務臺程序檢查》、《防損現金辦程序檢查》、《防損索賠辦程序檢查》等規章制度。
根據學習，我們建議大賣場在防火設計時遵循每2000平方米設立一個防火卷簾門的原則；在防盜系統上要設立全方位、多角度的電視監控設備，如在收貨部、現金房、收銀臺、倉庫及賣場的各個角落；在賣場內設立足夠多的警示和提示標識；員工自用商品帶入賣場必須進行標簽粘貼；對于外來客人實行發放臨時出入證制度；實行財產轉移單制度等。
3、收貨部分
負責收貨的兩名同志重點學習了兩個店收貨部的組織架構、人員配備、各崗位工作職責及工作流程。其中重點學習了《收貨部的人員工作程序》、《收貨部管理公章制度》、《收貨部關于促銷品的收發規定》、《關于商品保質期的有關規定》、《贈品的管理》、《商品（免費）入帳的程序》、《供應商須知》、《商品報廢流程》、《外來設備（含促銷道具）進出超市規定》、《供應商預約訂貨內容》等相關規章制度。
在學習過程中，對于C店開業初期出現的一些問題也值得我們注意，以免大賣場開業出現類似的重復性錯誤。比如要合理安排供應商的送貨時間，做好預約收貨工作，應提前一個月進行收貨陳列工作；要及時與營運溝通，以免造成一些不必要的損失；對設備的定購要做好預算，以免造成浪費；應設立聯銷廠家專用通道，以免影響收貨。
4、策劃部分
我和另一名同事負責策劃部分的學習，我們除到C店和H店進行了學習以外，還到超市集團營銷部進行取經。其中重點學習了超市集團營銷部的組織架構、人員配備及工作職能、崗位權限，以及單體店美工的人員配備、工作職責及招聘條件，并要來了一些諸如《超市集團營銷政策》、《超市集團燈箱廣告管理流程及燈箱廣告合同書》、《200X年促銷計劃表》、《N超市開發區C店開業DM彩頁》、《N超市世界杯競猜有獎券》、《N超市C店POP工作流程及POP申請單》、《N超市C店POP收費標準》的材料，以便今后工作借鑒、使用。
根據開店前整體策劃工作需要，我們又系統地學習和掌握了N超市的形象識別系統。其中包括N徽標、標準字體、標準色彩，胸卡系統，提袋系統，制服系統，招牌系統，POP店頭廣告系統，N超市C店開業慶典門前裝飾等，并拍攝了照片和實物。
通過以上學習我了解了如何進行有效的策劃才能更好地為賣場服務；了解了超市集團營銷部如何更好地行使監督、指導作用，為單體店超市服務；簡單掌握了營銷部運作的整體工作流程。
三、學習的思考
通過學習我除了感受到自身的差距和知識的匱乏外，也被外資超市和集團N超市強烈的文化氛圍、完善的制度體系、一絲不茍的執行機制、高素質的管理團隊所折服。家樂福細致入微的現場管理，沃爾瑪濃重的文化底蘊，樂購在繼承中的創新發展，N超市強大的團隊精神都是需要我們借鑒和學習的。
篇4
2008年上半年，我們共完成商品銷售1。6億元，較去年同期增長 45%，回顧上半年，我們主要做了以下工作：
1、上半年****除根據***總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售；
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品，引進了60多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，***一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在2008年下半年當中，****將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神
開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企
業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善
工作流程，為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝
通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步。
4、做好公司的安全工作。
篇5
[關鍵詞] 超市 終端 促銷
當今的銷售有這樣的一個基本法則，那就是誰掌握了銷售終端，誰就是未來的贏家。而超市作為滿足消費者不同購買需求的終端場所，要提高銷售額度，在激烈的市場競爭中脫穎而出，必須開展有效的促銷活動。超市的促銷活動的方式不一而足，而且層出不窮，比如常見的折價促銷、有獎促銷、免費試用、面對面銷售、贈品促銷、折扣券促銷等等。在競爭激烈的市場里，超市需要不斷的提高自身對消費者的吸引力才能維系老顧客，發展新客戶。在恰當的時機，選擇一個適合自身的促銷技術，讓自身的賣點獨特、新穎，有別于其他同類超市，并有效地吸引消費者，大幅度增加銷售額，這才是成功的促銷。
一、尋找促銷的突破口
“通路就是客戶，終端就是市場”。這是營銷人員近年來唱得最多，也是唱得比較響的調子。的確，零售終端作為銷售通路的一環，它直面消費者，是產品變為消費品的一道龍門，是廠商實際銷量的源頭。要加強終端促銷的力度，除了投入經費之外，采用的方法是否得當和執行是否到位是促銷活動成敗的關鍵。但不可忽視的是，一些企業在促銷策劃、執行的過程中還存在相當多的毛病，使得企業花了大把錢，促銷的效果卻微乎其微。
很多超市在促銷技術的運用上陷入了“瓶頸”，不能創新，也不能突破原有模式。常見的有以下幾點：
1.方案的復制。許多成功的方法是可以通用的，但是許多銷售終端因為這種借口，重復使用一種方法。他們認為目標顧客群體沒有改變，他們對產品的需求和喜好也沒有改變，所以可以繼續使用原來的促銷方案。而他們恰恰忽略了很重要的一點：消費者的核心需求和習慣喜好都是處在不斷的變化中的。聰明的競爭對手會密切關注消費者的變化，隨時有針對性地調整策略。
2.花錢賺吆喝――只圖熱鬧。這是在許多促銷現場都能看到的現象，促銷現場的確熱鬧，可是顧客來了一批走一批，駐足的時間很短，沒有仔細聽聽促銷的宣傳，沒有踴躍參與活動的熱情，走的時候也沒有帶走熱賣區的產品。現場派發的宣傳單一到顧客手里，幾分鐘就化成了漫天飛舞的“蝴蝶”，試問，這樣的熱鬧會有效果嗎?現場熱熱鬧鬧，有效地聚集人群的確是很重要的，但是使顧客在活動中獲得良好的體驗，充分地理解品牌個性，并獲得共鳴，繼而產生初次購買和重復購買的欲望和行動才是促銷的根本目的所在。
一場促銷活動雖然看似簡單，其實里面卻包含很多內容，終端零售商必須要巧妙地把產品的獨特賣點、消費者利益、情感利益溶入到現場的做秀、游戲、說詞中去，使顧客在體驗中獲得其關注的利益。
3.促銷隊伍不專業。眼下由于促銷的項目多，正規軍忙不過來，有時候正規軍的價格也不菲，于是另外一撥人馬――促銷游擊隊應運而生。這些隊伍有的連基本的促銷常識都沒有,就更別談經驗了。在這種“專業素質”的影響和帶領下,甚至一些酒吧歌手、跑場的藝人也搖身一變,成了促銷策劃人。接到促銷單后拼湊幾個唱歌的、跳舞的,把酒吧里玩剩下的游戲拿幾個來，東拼西湊就開工。要知道,促銷并不僅僅是搞搞氣氛、搞搞熱鬧那么簡單，促銷也是一門學問,是產品決勝終端的利器,不要為了節省預算找一些門外漢來做促銷,這樣的話,只會得不償失。
總之，傳統的抽獎、贈券、派發等手段固然要使用，但是在促銷的表現上，我們要力爭每一次都有突破，要知道，促銷的目的是“取悅顧客”而不是完成任務。
二、促銷策劃的框架
促銷策劃和促銷策略的選擇一樣都是一個復合的過程，包括了策略和預算的一致性的考慮。任何一項計劃在實施時都不會僅僅依靠某一項促銷活動，而是多項活動、當然對于其中的每一次活動都必須在事前設計周密，考慮到各種目標及預算的限制。促銷策劃的主要框架如圖：
1.產品范圍。是確定這個活動是針對整個產品系列進行促銷、針對價格高的或價格低的產品進行促銷，還是針對受歡迎的產品類型進行促銷？在同一時間內，是針對一個價格檔次的多種產品進行促銷，還是針對不同價格的同一產品類型進行促銷？這就需要明確的劃定產品范圍。
2.市場范圍。要解決的問題是，同一項促銷活動是否有必要在所有的市場開展？除了根據地理區域制定促銷日程表，是否還要依據消費者細分以及渠道類別？
3.整合。如何將消費者促銷與經銷商促銷結合起來？如何整合運用不同的促銷工具？為了取得最大效果，對消費者的促銷與對經銷商的促銷應同時進行。例如，制造商向消費者提供某種促銷優惠，如果他們在一家商店購買了一定數量的產品，則可以免費或者低價購買該店出售的同類或其他類產品。由于這種優惠可以增加經銷商的營業額，所以經銷商是很樂意支持的。
4.折扣率的確定。營銷者在確定優惠的形式及額度時，必須全面考慮消費者偏好、可能的成本以及促銷目標等因素。當同一項促銷活動面對的消費者分布很多層次時，促銷設計就可以把多種選項結合起來，對不同的消費數量或消費水平提供不同的折扣率。例如將消費金額劃分為200元以下、200元～500元、500元～1000元、1000元～2000元、2000元以上幾個不同階段，各個消費階段給予不同的折扣或者贈品。
5．競爭性防御。如何防止競爭對手模仿自己的促銷技術？如何防止消費者的誤解？促銷時應該以創造一種獨特的持久的競爭優勢為目標。大多數促銷行為是容易模仿的，有時要想制定出一種較復雜的他人不易很快效仿的，同時又不會為消費者所誤解的促銷是十分困難的。通常有兩種防御性措施可以使用，一是安排一次特別的其他廠商無法模仿的相關性促銷；二是和一兩家著名公司舉行聯合促銷活動。
三、促銷策劃過程
在運用促銷策略的過程中需要進行一系列的策劃活動，其中主要的策劃包括：建立促銷目標；選擇促銷工具；確定促銷方案；試驗、實施和控制這一方案;評估促銷效果。
一個成功的終端促銷銷售策劃，關鍵是結合自己的實際情況和市場競爭，確定好自己的市場定位，以市場定位為指導原則，靈活運用各種促銷方式，開展有效的促銷活動。
四、促銷的評估
促銷技術對營銷的幫助是非常巨大的，但是它的效果取決于市場狀況、品牌地位及戰略目標的發揮，還要與其他行銷活動做良好的搭配，才能真正發揮威力。促銷活動完成后，對其結果進行評估，這是檢驗促銷活動是否達到預期目標以及促銷花費是否合算的唯一途徑。同時事后評估也可以為將來的促銷活動策劃作些輔助工作，確定以后哪些環節是該做的哪些是不該做的。
在很多情況下，促銷效果評估的依據是消費者對促銷活動的反應。典型的衡量方法是折價券的回收率、贈品的償付情況、競賽和抽獎的參與人數等。而短期銷量的變化幅度就是衡量其效果的最好依據。
超市在開展了一次促銷活動后，怎樣評估促銷的效果是否成功呢？這取決于兩個因素:一是營銷者對促銷活動的參與程度；二是營銷者是否提供了切實有效的促銷支持。評估的一般方法是檢測促銷前期、中期和后期的銷售量變化情況，需要采集的數據一類是銷售數據，另一類是品牌銷售數據。第一類數據較容易獲得，但不能解釋品牌轉換和品牌忠誠度的問題，第二類數據更具價值，但是不易收集，所以一般采用第一類數據。具體指標包括：促銷活動的背景――價格折扣、展示活動、零售廣告的具體描述、其他促銷活動；日銷量或周銷量數據――促銷前銷售數量、促銷期間銷售數量、促銷后銷售數量、從產品類別到百貨商店的總零售額、顧客人次;成本及盈余信息――促銷廣告和商品展示在內的促銷活動成本、各種促銷活動的成本、商業折扣、合作廣告和展示津貼。
五、超市:贏取顧客靠的不僅是低價
消費者作出選購決策的依據，主要是品牌美譽度高和價格適中這兩個方面。這對零售終端同樣適用。但是，終端零售商們的價格倒是低了，其服務和商品的質量，卻在實際中遭受到了來自消費者低價背后的質疑。質量是具備消費號召力的品牌的根本，如果終端不在這些方面多下實在的功夫，它們就逃脫不了失去“衣食父母”的下場。那又該怎么做呢？
1.政治的環節，勇于提高和嚴格執行品質管理要求，以防止低劣產品進場。
2.加強員工培訓，從上層到基層，都應該將服務作為強化和考核的內容，并應該在此基礎上，提高自己的經驗總結、問題處理能力。
3.對貨品管理、終端陳列、購物環境等要做到細處，要充分結合顧客的人性化需求。
4.加強顧客關系管理，不管是問候也好，促銷優惠也好，都要盡量穩住老顧客，開發新顧客。
5.要在提高顧客單次購買力、提高進場購買次數上多動腦筋。如改變營業員比較單純的看場意識，讓他們向供貨商的導購及直銷人員學習。
參考文獻:
[1]樊麗麗:趣味促銷案例子集錦[M].北京:中國經濟出版社. 2005.151～237
[2]黃 翔 韓 勇:現代促銷策劃[M].成都:四川大學出版社.1995.37～62
[3]蔣劍平:系統有效的促銷活動管理[J].銷售與管理.2005.(9).42～45
篇6
關鍵詞：工作過程系統化；營銷；課程體系
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A文章編號：1007-9599 (2011) 12-0000-03
Marketing Professional Courses System Reconstruction Study Based on Systematic Work Process
Zhou Cuijian
(Guangdong Huizhou Commercial School,Huizhou516003,China)
Abstract:This article by systematic work process model,the marketing staff in the analysis based on the status of the professional curriculum to break the disciplinary system,knowledge systems framework,making disruptive reform,the formation of different fields of study,to supermarkets and other nine products or marketing services marketing as a carrier for the courses,each course in the four categories of training are repeated in 8-10 items 15 typical tasks.Fiction text in the framework of the new marketing professional curriculum,and teaching methods,learning methods,support systems,teaching tools for the design.
Keywords:Systematic work process;Marketing;Curriculum
所謂工作過程是在企業里完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統[1]。有效的教學離不開有效的課程設計，有效的課程設計離不開有效的課程體系設計，正所謂“皮之不存，毛將附焉”，構建合理的課程體系是實現有效教學的大前提，是我們教學的重要依據。設計課程體系目前較為前沿的是我國姜大源教授提出的工作過程系統化模式，姜教授在當代德國職業教育主流教學思想研究基礎上，加以吸收和創新。2011年6月11日至6月12日上午，高等院校工作過程系統化市場營銷專業課程研討會暨全國市場營銷專業課程聯盟成立大會在北京信息職業技術學院東校區隆重召開。意味著職業教育領域包括中高職在營銷專業課程改革尚處于探索階段。
一、基于工作過程系統化重構營銷專業課程體系思路
（一）體系的選擇
打破學科體系、知識體系的框架，做顛覆性改革。根據前期與企業的共同調研，分析相關崗位職業群，歸納典型工作任務，形成不同的學習領域，每個學習領域相當于課程，每個學習領域里設計若干個典型的學習情境，每個學習情境相當于一個學習單元。
（二）要素的選擇
基于工作過程系統化課程體系到底須具備哪些要素？筆者認為課程體系包含這幾個方面的要素：課程名稱、課程時數、教學內容、教學方法、考核方法、“教學做”一體化環境。具體的表現形式有：《專業建設方案》（包括基于工作過程導向的專業建設模式、人才培養模式、專業課程體系改革、專業建設保障措施、效果評價等），《學習領域設置一覽表》、《實施性教學計劃》、《課程描述》、《課程單元設置匯總表》、《課程考核方案》等。
（三）結構的選擇
過去在學科體系和知識體系為主導的課程體系里，常用的結構可以歸結為混沌結構化。混沌結構化也稱為任意結構化或隨機結構化。這是一種開放式的、根據知識需要隨機組合的一種結構[2]。
重構后的課程體系其實施性教學計劃按工作過程系統化思路，一方面要考慮以工作過程進向序列原則，另一方面要考慮重構后的學習領域之間、學習情境之間有系統化邏輯關系原則。重構后的課程體系可參照姜大源教授總結出課程體系的結構：第一大類課程結構連續一線性結構化形式，包括階梯式課程、螺旋式課程。第二大類課程結構非連續一同心圓結構化形式。這種結構化課程也稱為主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化課程，包括非連續性和主題化這二大維度[3]。
重構后的課程體系是以某些主題或某些項目為載體，分層由里及外一圈圈往外擴散基本、中級、高級不同級別不同層次的知識、技能、方法、素養，這種結構更多的是體現主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化。混沌結構化為一堆零散的知識，而主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化則真正構建“系統觀”和“整體感”。
二、職業教育領域營銷專業課程體系現狀分析
下面我們比較兩張表。表一節選自廣東惠州商業學校營銷專業中專生三年學制實施性教學計劃。表二節選自岳陽市湘北女子職業學校營銷專業中專生三年制實施性教學計劃。
表一
第二平臺課程 專業基礎模塊
10 市場營銷
11 市場調查與預測
12 經濟法
13 基礎會計
14 管理學基礎
第三平臺課程 專業模塊
15 推銷實訓
16 采購管理
17 物流配送
18 商品學
19 超市營銷實務
20 網絡營銷
21 商務談判
22 連鎖店長實務
23 汽車營銷
24 房地產營銷
25 廣告實務
26 店長綜合實務（營銷策劃模塊、公共關系模塊）
27 創業教育
表二
必修專業課 市場營銷學
商品學
財經應用文
消費心理學
營銷基礎
營銷師考證
推銷與談判
營銷策劃
市場分析
物流基礎
物流員考證
電子商務
基礎會計
廣告學
網絡營銷
公共關系學
通過分析廣東省惠州商業學校營銷專業和岳陽市湘北女子職業學校營銷專業這兩份實施性教學計劃，有一定的代表性和共性，一定程度反映我國目前營銷專業課程體系的一些現狀和弊端。
現狀一：課程體系仍然是學科體系、知識體系為主線，課程設置仍未能突破學科框架。
在這兩所不同的學校的營銷專業教學，均按三個平臺開展教學。在第一平臺的課程里，設置了德育、語、數、英、計算機、禮儀、體育、音樂等通識性課程，在第二平臺里，主要是專業課程，也根據專業和社會需求，開設了專業基礎模塊包括《市場營銷》、《市場調查與預測》、《經濟法》、《基礎會計》、《管理學基礎》，專業模塊課包括《商品學》、《推銷實訓》、《采購管理》、《物流配送》、《超市營銷實務》、《網絡營銷》、《電子商務》、《商務談判》、《連鎖店長實務》、《汽車營銷》、《房地產營銷》、《廣告實務》、《營銷策劃》、《公共關系》等。為了拓展學生的其他能力，在第二學年一年可選修第三平臺的其中一個模塊課程。這種課程體系正是所謂的“大而全”，貌似涉獵廣泛，給出的一大堆知識，但學生無法建立起一個整體的概念、融合的概念，也就無法運用一大堆支離破碎的知識來解決工作當中面臨的一個又一個綜合、復雜的問題，也無法實現崗位遷移能力。
現狀二：課程目標定位重知識和技能目標，輕方法和素養目標。
原學科體系、知識體系課程傳授的是陳述性知識，目標定位可能更多關注的是知識和技能的本身，而忽略如何立足于行動體系，應用知識，利用所掌握的陳述性知識提升解決問題的方法和能力。重構的工作過程系統化課程體系，傳授的是過程性知識，重經驗、策略，在教學目標、教學內容的設置，明確列示德育目標或素養目標，在教學過程中有意識地強化職業素養。
三、惠州商業學校營銷專業基于工作過程系統化課程體系設計
（一）課程體系重構思路
專業教師與校企業合作企業、專業指導委員會委員等組成課程重構團隊，在前期充滿調研的基礎上，分析營銷專業的典型工作任務和職業能力，將原專業基礎模塊、專業模塊18門課程整合成10個學習領域。
1.崗位及崗位群分析
做市場營銷有幾大對應崗位群：市場研究、市場策劃分析、市場調查、市場營銷全過程操作（售前、售中、售后）、銷售。
崗位從低到高，分基層、中層、高層依次為普通營銷崗位或客服崗位、營銷主管（店長）崗位、營銷經理或區域經理崗位、營銷總監崗位。在課程體系的設計上，工作任務由簡入深，可以實現分層教學。
2.典型工作任務分析
營銷專業的典型工作任務按營銷4P’S產品、價格、渠道、促銷思路可以歸納為4類15項：銷售產品（分為產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通）；設計價格（分為定價、計費）；尋找渠道（分為市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理）；策劃促銷（分為廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理）。
整合思路以不同產品或服務的營銷為載體、為課程，每門課程里均反復訓練4類15項中8-10項典型工作任務，每項作任務至少被重復3次以上。
（二）課程體系框架設計
第一：基礎支持領域。支持工作過程系統化其他專業課程，為順暢開展工作過程系統化，需要學生具備一些基礎知識和基礎能力支撐，因此開設《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》作基礎支持。
第二：專業學習領域。以不同產品或服務的營銷為載體設置如下學習領域：超市營銷、汽車營銷、鮮花禮儀營銷、電信產品營銷、電器營銷、房地產營銷、建材營銷、網絡營銷、酒店旅游營銷。
第三：綜合學習領域。第三學年第五學期開設經理實務或店長實務專業實訓課，創設綜合實訓場景和情境8個，綜合4類14項工作任務強化訓練。
課程體系設計以圖表示：
序號 學習領域 學習情境（包含原課程內容）
1 基礎知識領域 《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》
2 專
業
知
識
領
域 超市營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、定價與計費、點鈔與收銀、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、POP廣告設計、營銷策劃、沙盤模擬、危機處理
3 汽車營銷 產品介紹、禮儀與溝通、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、進出庫管理、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理
4 鮮花禮儀營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、計費、市場調查、物流與配送、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務
5 電信產品營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
6 電器營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
7 房地產營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
8 建材營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
9 網絡營銷 在線產品介紹、在線產品包裝與展示、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃
10 酒店旅游營銷 產品介紹、產品包裝與展示、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
11 綜合學習領域 經理實務或店長實務專業實訓，綜合實訓場景和情境8個
（三）課程體系教法與學法設計
1.教法
主要是在工作過程系統化思路下采用項目教學法、任務驅動教學法、引導文教學法、案例解析教學法、計算講練強化訓練法、糾錯法等。
2.學法
行動學習法、團隊合作法、項目作業法、團隊作業法、模擬表演法、分組競爭法等。
（四）課程體系支持系統設計
1.班級組織模式
班級實行模擬公司運營模式，班長為總經理，分組為公司內設不同的部門或分組為不同的公司，班級文化按企業文化建設。班級創設公司場景和情境。
2.教室環境設計
設計一體系課室，無線網絡進班級，教室營造公司文化。
3.教學工具
教材內容打破學科體系，重新整合，根據具體的學習情境，整合教材內容，教學工具有《實施性教學計劃》、《課程描述》、校本化教材、實訓設施設備。
4.考證
除了考原有的高級營銷員資格證之外，還可以推薦考電子產品裝配工、助理房地產經紀師、駕駛證、美容師、營養師等技能證書。
參考文獻：
[1]姜大源.論高職教育工作過程系統化課程開發[J].高教研究,2009,4
篇7
二、崗位名稱：業務管理員
三、實習單位簡介
該公司有10年的經營歷史，經營的產品有關納愛斯雕牌系列，漢高系列，光明洗發系列，新華電池系列，旺旺系列，孔府酒系列，霸王系列，麗濤系列，奧奇麗田七系列、廣州新居爽系列，美日化潔寶家白洗滌系列等30多種系列產品，產品所在地覆蓋的區域為桂林市及縣鄉鎮，公司主要要經營模式有兩種，一是向各超市鋪面直接供貨，二是作為一級批發商將產品批發給級批發商，10年的歲月，公司已有穩定的客戶群，在桂林市與60余家超市，鋪面等有業務來往，縣級有30余家大型超市。公司所安排的職位有總經理、辦公室經理、市區經理、縣級經理、辦公室文員、業務管理員、業務員、導購員、會計、打單員、財務員、理貨員、司機等職位。
四、崗位職責
我的崗位為業務管理員，職責有：1、對業務員進行管理和監督，根據業務員的報告情況得出總結，上報總經理，不定時對業務員當時所在位置進行詢問，通常公司每周都會對業務員進行一次價格測試，我就監督業務員測試，了解業務員對產品價格的熟悉情況如何。2、節假日時制訂出一些活動策劃方案，有時廠家提出做促銷活動，我們也要及時按要求策劃好。3、對近期產品的處理選擇適當的方法。4、對客戶的資料進行管理。
五、崗位能力要求
要求對公司的產品特別熟悉，每一個系列及每一個單品一看就能辨認出來，價格也要非常的熟悉，廠價、供價、批發價、零售價要分得特別清楚，能有針對性的制定出一些實用性方案，具備良好的語言文字表達能力，對節假日特別敏感，如三八婦女節，三一五，五一等等，并能快速策劃出節日促銷方案。
六、崗位工作流程
工作流程：1、早上早會半小時，由總經理總結前一天的工作進程及成果，然后下達任務到各員工，各就各位做好當天的工作，我要經常跟著去熟悉市場，主要熟悉超市等零售終端的地理位置，公司有哪些產品在該店面銷售，銷售量如何(這個要求熟悉公司以前銷售計量本)。2、對每個店的近期期產品進行統計，制定出可行的方案。3、不定時打電話給業務員，看其是否開機，是否在工作。4、在最近的一個節假日之前將促銷計劃做好，上報總經理審批，聽其指導，修改及執行。5、業務員下午五點半左右回公司，與業務員交流，發現及探討問題，尋求解決的方法。6、與倉管員組合，對產品遺漏、滯銷問題進行處理和管理，建立管理資料庫。
七、崗位考核方式或計酬標準
考核方式：早上八點準時到公司開早會，遲到五分鐘以上算遲到，遲到五次算曠工半天，以此類推，一個月曠工三天視情節嚴重，上班時間手機隨時保持開機狀態，發現關機一次扣工資五元，有事需請假，不請假視為曠工。計酬標準：試用期一個月，600元一月，試用期過后850元一月加業績獎。
八、企業方針和目標
公司講究誠信，對員工要求嚴格，以業績評價一個人的能力，對業績優秀的員工采取重用的方針，對業績差者進行指導批評，如若不見效果，視為無能力勝任本職工作，采取開除制度，公司目前正處于擴大規模時期，經營的產品正在逐漸增加，員工人數也在增加，目前正在加快市場滲透力度，投放更多資金，迅速擴大經營規模和市場占有率。
九、崗位工作存在問題和建議
存在問題：得到的市場信息主要來源于業務員和理貨員的報告，和終端客戶缺少最直接的溝通，不能很準確的獲得市場信息，有點坐井觀天的味道。建議：不能閉門造車，應給與多外出的機會，以便與終端客戶進行溝通，根據市場信息及時改進策略，另外，崗位工作性有點雜，不能很好的向一個方面發展。
十、知識和實踐對我的工作幫助最大的地方
在學校學習了市場調查與預測，懂得應充分了解市場才能做出正確的判斷，“沒有調查就沒有發言權”我是深刻的體會到了，同時也利用所學的知識很好的開展了工作。所學的現代應用文寫作給我很大幫助，光有想法是不夠的，還要能用文字表達出來才算是做好了工作，實踐溝通是否很重要的，也是必要的，從溝通中可以間接了解到很多信息，不需要自己費力再去重新查找獲得。
十一、最想拓展的能力
我最想拓展的是談判協調方面和策劃方面的能力，包括籌劃活動及制定更好的管理方案等，我希望我能在以后的工作和實踐中讓自己往這方面提高。
十二、覺得應該加強的知識和實訓
我們所學的專業為營銷與策劃，現在市場需求方面更偏向于策劃，所以我覺得應增加有關策劃方面的教材，還有有關大腦培訓方面的書籍，讓我們的思想與眾不同，成功策劃，成功營銷。
十三、其他說明
我們基本處于自我放松的時期，所以教學如果能以一些有趣的方式進行的話，會更有效的將知識傳授于學生，更有利于開拓學生的思路。
篇8
一、用人單位對工商管理方向學生的要求及高校工商管理方向專業課程教學中存在的問題
2011 年上半年，國家發展改革委員會就業與收入分配司完成了 《2011 年一季度就業形勢分析與建議報告》。據報告執筆人鄧海濱介紹，2011 年高校畢業生就業壓力將進一步加大。2011 年下半年將有 660 萬普通高校畢業生 ( 比去年增加近 30萬人) ，以及 700 多萬中專、職高、技校及 “兩后生”( 初、高中畢業未能繼續升學的貧困家庭中的富余勞動力) 集中進入人力資源市場。他還進一步強調，將加大高等教育招生學科和專業結構調整力度，提高高等教育培養模式適應就業崗位需求的能力。在招聘時，用人單位普遍希望工商管理事業畢業生在扎實的理論基礎上具備較強的綜合分析能力、思維判斷能力、組織協調能力、口頭表達能力等。但令他們失望的是，相當多的工商管理專業畢業生不熟悉企業等就職機構，對企業亟需解決的實際問題缺少洞察力和解決問題的能力。盡管許多學生對管理理論耳熟能詳，但對如何運用這些理論來解決問題卻一知半解。據有關媒體的調查，求職大學生普遍認為，缺乏工作經驗已成為就業最大的門檻。企業也反映，應屆大學生到崗工作，即便學什么專業干什么工作，其實際知識應用率仍不足40% ，而且多數學生不能將所學知識變成自己在崗的實際能力。
這些年來，高校各專業包括工商管理專業都在不斷擴招，而且大家一般都認為，接受更多更好的教育意味著更好的工作和更高的收入。但在大學生越來越多的今天，這樣的 “預期”可能難以成真。隨著社會的發展以及對人才素質要求的變化，高校應確保學校培養的人才符合勞動市場的需求。用人單位需要的是既有理論知識又有實踐能力的員工。工商管理專業的畢業生只有既具備豐富的理論知識，又有相關的實踐能力，才能順利地找到自己滿意的工作。上述矛盾的出現，與當下高校工商管理專業的教學管理體系密切相關。工商管理專業課程的理論教學與實踐教學脫節，所傳授的管理方法偏重知識性，學生光聽不練、光學不習，導致其遇到實際問題時無從下手。雖然高校工商管理專業的教學體系也安排了一定課時的專業課程實踐教學、生產實習和假期社會實踐，但是，實踐期間學生對企業接觸不夠全面，甚至不知道該從何處下手了解企業。總的來說，學生深入企業實訓的機會較少，有限的實訓也由于時間短而難以深入。
在西方，商業管理專業課程的理論教學和實踐教學是緊密結合的。比如，澳大利亞拉籌伯 ( LaTrobe) 大學的商業管理 ( 旅游管理) 系，在該專業方向課程休閑學 ( Leisure Studies) 的授課過程中，老師布置的一項作業就是，要求學生在一個半月內，從零開始策劃最具成效的籌款活動。休閑及娛樂就業領域要求工作人員需掌握多種技能，包括懂得分析人們的娛樂需求以及掌握策劃、經商和財務知識，這樣才能更好地提升顧客的消遣樂趣。而休閑學這門專業課程正好能提供這樣的訓練。學生在畢業后多年都難忘休閑學課程中的這次作業。他們紛紛談到，在幾十天里，團隊不斷磨合，通過相互溝通達成了統一的目標和共同的行為規范，最后在有限資源的情況下，籌集資金，分工合作，成功舉辦了一場慈善舞會。在 4 年的學習期間，該校商業管理系學生要掌握以當今休閑趨勢為主題的策劃、籌辦、市場評估等理論知識，同時也有較多參與大型休閑活動籌備工作的實踐機會。筆者認為，高校工商管理方向專業課程教學中存在的問題，一是工商管理專業的教學單位未搭建好工商管理專業學生與企業交流的橋梁; 二是工商管理專業課程的實踐教學缺少有針對性的實踐環節，實踐課內容不夠深入。解決這些問題的對策是，在工商管理專業課程中增加實踐教學的比重，給學生提供與實際業務活動聯系緊密的工作體驗機會; 同時專業課程的實踐教學內容應具有綜合、開放的特點，以著力培養學生的實踐技能。按此方向采取各種措施，將有利于培養學生的綜合素質，提高學生分析實際問題、解決實際問題的能力，提升學生的就業競爭力。
二、工商管理專業課程教學探索
筆者在工商管理專業課程教學中進行了一些嘗試。在講授超市經營管理時，為了讓學生能夠牢固掌握該課程的知識，并能夠運用這些知識分析問題和解決問題，培養學生的實踐技能，在課程前、課程中、課程末三個階段做了以下實踐教學的探索。
1. 課程前階段
超市經營管理課程定于 2009 年 9 月開始。為了讓學生對超市的管理工作有切身的認識，筆者在2009 年的上半年多次與學校附近大型超市的人力資源部經理溝通，希望超市能夠給學生提供暑期工作的機會; 鑒于各超市的用人需求額度的限制，有部分學生在暑假假期 ( 課程前) 就進入超市實習。學生通過崗位應聘、崗前培訓、超市管理工作實訓等一系列實習經歷，深入接觸企業實際的業務活動，獲得了對超市經營管理的較為豐富的感性認識，從而為學好這一課程打下了較好的實踐基礎。另外，在處理繁雜的超市經營具體事務的過程中，學生體會到了社會工作的責任和義務，鍛煉了自身吃苦耐勞的能力。
2. 課程中階段
在講授超市經營管理課程的理論知識時，筆者除認真備課外，還經常結合學生作為消費者所接觸的超市服務案例來闡述課本的超市管理理論，這樣可以使學生理解、掌握知識更加容易。此外，還給學生布置針對中山市各大超市實地調查的實踐作業。在這一實習作業中，作為授課老師，筆者先期與各大超市的管理人員密切聯系，詳加說明，再對學生做好分組及相關安排，與學生一起討論超市調查問卷設計等一系列工作，最后各組學生完成調查工作后，學生按組上交相關內容的調查分析報告。在整個過程中，學生必須深入到超市一線，仔細觀察人、機、商品、服務等具體業務活動，讓所有學生能走出校門，到社會現實中去鍛煉。特別是針對消費者的問卷調查和分析報告，一方面培養了學生的人際溝通、調查統計等各方面的基本技能; 另一方面，通過撰寫分析報告等，讓大家能運用所學專業知識來分析問題，提升判斷力、分析能力。
篇9
第一部分寫在前面的話
第二部分環境分析
一、市場環境分析
二、消費者分析
三、競爭對手分析
第三部分前期準備
一、選址及前期籌備
二、開店流程
三、企業CIS形象系統的建立
第四部分企業營銷
一、營銷目標
二、商店組織的建立
三、商品定位
四、超市促銷
五、POP制作
第五部分企業管理
一、商品管理
二、人事管理
三、物流管理
四、表單管理
五、安全管理
六、衛生管理
七、財務管理
第六部分總結
第一部分寫在前面的話
超市營銷，作為一個大眾話題。每個人都有每個人的想法，當然或許其中不乏有效的，“出位”的想法；但也或許是零散的、雜亂的。如何建立一套完整的營銷系統，是擺在任何一個新興企業面前的第一道坎兒。只有先解決了這個部分的內容，接下來營銷活動的內容才能有條不紊的展開。而且才有一套可量化、可操作、可評判的標準。因此，本案的目的不只是單純的為了解決某段時期、某個時令節氣的具體促銷案，而是從宏觀的角度，站在經營者的立場來思考一些企業方向性的問題。鑒于所獲資料有限，因此不能對目標客戶做一個比較明確的分析，且市場變化，確是風起云涌，但我相信，萬變不離其中，貴司應該可以從中找到適合自己的路。若能采納，請依據實際情況執行。如不能采納，請尊重創作者的個人權益，謝謝！
第二部分環境分析
企業任何營銷戰略的確定，任何營銷目標的建立，做任何一個決策，都離不開對市場環境的分析，這個時代已不是幾十年前那個以“生產為導向”的計劃經濟的社會，以“消費者為中心”的觀念導向逐漸建立起來。正是消費者需要什么，才決定了我們銷售什么商品。而且，按照“二八原則”，超市主顧客數量的穩定以及增加，其實就代表了市場分額的擴大，代表著超市業績的成長。
從大的方向來講，環境就是企業經營所面臨的外部條件，從PEST上講包括政策、經濟、文化、技術四個方面的內容。這部分是需要在日常生活中需要關注的。
從小的方面來講是要注重什么？——我以為是對于商圈的分析。
本部分主要結合超市來講，簡略分析過程中需要注意的環節。在最后提出自己的觀點。
一、市場環境分析
商圈其實就是PEST理論在小區域的廣泛應用，我們分析超市的時候主要抓住超市所屬商圈的經濟狀況，以及消費特點。
二、消費者分析
消費者分析主要是分析消費能力、消費行為、消費習慣等方面的分析，針對本超市來講，根據經營商品的品項決定我們的主要消費群是哪個群體？是學生？還是家長？是大學生？還是小學生？只有詳細的分析才能把握消費者的心理，從某種程度上講，把握了消費者的內心就把握了消費能力。
三、競爭對手分析
通俗的講，競爭對手就是本商圈有多少家與本超市定位相似的超市？每個超市的經營狀況如何？商品有什么特點？價格如何？服務呢？促銷有什么特點？某段時間在做什么廣告？在消費者中的口碑如何？
四、綜述
分析的目的是為了更好的了解企業面臨的條件，只有分析清楚了，才能對癥下藥。因此，首先應建立市場調查制度（定期進行市場調查，了解競爭對手情況）與主顧客資料表（可以是會員卡的形式）。
1、市場調查表如：
百好超市市場調查表
調查時間調查對象調查情況明細調查結論備注
2、會員卡制度如：
（1）、會員資格：凡當日購物滿XX金額可免費辦理。
（2）、會員待遇：可享受9。5折優惠，特價品除外。
（3）、年終大禮包：凡本店會員，在本店消費X元積X分，積滿XX分，年終有好禮相送。兌獎時間X年X月X日，每年1月1日公布下一年的兌獎時間并在醒目的位置張貼出來。
(4)、協力店的談判：升值本超市會員卡，憑本會員卡可在別的XX酒店、XX餐廳等享受XX優惠。
第三部分前期準備
開超市也好，做生意也好，都要有一個籌備期，其主要是為了解決選址的問題，這個不是本階段要闡述的重點。
本階段主要是為類解決前期的開店流程準備以及形象準備。
一、選址及前期籌備（略）
二、開店流程
開店流程是任何一個想要正規營業的企業所要制定的。這里涉及以下幾方面的內容：
1、人員配備
簡單的說，人員配備主要包括早班、中班、晚班需要幾個人上班，根據超市規模與營業效益確定。店長、店助以及店員各司其責，明確分工。以及新老員工的搭配使用。人員服務禮儀的檢查與整理等多方面的內容。
2、設施配備
設施配備主要是解決電力照明、衛生打掃、消防安全等多方面的準備。
3、商品配備
包括商品陳列，商品價格標簽、商品進出等，最好做到營業中間不要出現商品進出的雜亂狀況。
4、流程時間表
這是一個具體的工程，得根據企業實際情況制定，但必須可操作、可執行，而且有量化標準。是解決具體時段，具體員工職責的一個具體說明。舉例如下：
百好超市開店流程時間表
時間內容人員
8：30—9：00開店前準備，包括早會（人員服務禮儀考察，商品知識提問，如有促銷活動則涉及考核促銷活動內容）
打掃衛生時間
整理商品時間
9：00—9：05開店迎賓（電力照明到位、音樂到位）
9：05—9：30店長巡查衛生以及人員、商品狀況；
店員站柜銷售時間
9：30—12：00正常營業時間
12：00—15：00店員輪換休息時間
店長午間巡查時間
15：00—15：30午會時間（交接班）
15：30—18：00正常營業時間
18：00—19：00店員輪流晚餐時間
19：00—19：30店長（店助）巡查時間
19：30—22：00晚間正常營業時間
22：00—22：05送賓，打烊
22：05—22：30銷售報表整理、晚會時間
三、企業CIS形象系統的建立
企業形象系統是做“品牌”的前提，是把企業塑造成一個鮮明的社會形象的第一步。
企業CIS形象系統包括以下三個方面的內容：MIS、BIS、VIS
1、MIS企業理念識別——是一個企業的頭腦
它包括以下幾個方面的內容：
A、企業事業領域以及形象定位
B、企業前景、使命、戰略和目標
C、企業經營理念和管理哲學
D、企業組織的價值觀念和文化系統
2、VIS企業視覺識別——是一個企業的臉
A、企業的名稱、徽標
B、專用字體、標準字體
C、標準色彩、輔助色彩
D、方案標準、構圖規范
E、主題口號、主題音樂
3、BIS企業行為識別——是一個企業的手
內部識別：包括組織結構、管理導向、運作流程、人事政策、培訓制度、獎懲制度、福利政策、職業道德、行為準則、溝通方式、公司禮儀、文化活動、環境規劃等。
外部識別：市場推廣、售后服務、物流處理、招聘方式、競爭行為、協作方式、公眾咨詢、社區服務、公益活動、環保措施、展示規則、外交活動、宣傳廣告等.
企業CIS形象策劃是把企業做為一個“品牌”來運行，把企業培養成一個“活生生”的社會人的過程。本部分可以單獨的做為一個案子提出、策劃并執行。本意是想提煉一套針對百好超市的形象策劃案出來，苦于資料太少，因此沒辦法提出。但從百好超市前期對廣告語以及LOGO等的征集可以看出，導入CIS是遲早的事。但個人以為“十年樹木，百好樹人”的廣告語過于偏向“教育”，具有學校宣傳的特點，不適合企業，雖然本企業是以文具為主。建議在導入CIS的時候予以改進。
第四部分企業營銷
一、營銷目標
沒有目標的企業是盲目的，尤其是營業與銷售。沒有營銷目標的企業就沒有動力。定營銷目標是比較重要的，但是，制定一個符合企業實際情況的目標則是一個更重要的方面。什么樣的營銷目標符合企業的實際情況呢？簡單的說，就是符合商品價格特征、符合商圈消費特征、符合客單價與進店人數等的目標。通俗的說，就是可以實現的目標，但是不是輕而易舉就實現的而是需要激發店員的熱情才可以實現的目標。集可實現性與挑戰性于一身。
制定營銷目標有很種方式，如對比競爭對手法，成本歸納法、自然增長法。也有按照個人業績與團隊業績來估算的。一般新興企業在前期都會根據成本情況來制定一個大概的目標，隨后根據銷售情況以及競爭對手的情況予以實際調整。
需要指出的是，隨著社會經濟的增長，銷售業績總體呈現增長趨勢，可能本企業也會出現成長態勢，經營者不要為這個增長而麻痹。因為這里面包含了一個自然增長率，這就不能只是簡單的和自己去年同期或者是上月業績做比較，而是需要做一個橫向的比較，和競爭對手做一個橫向的比較。也可以本超市不同品項之間做一個橫向比較，從而得出一個自然增長率的數值。于是，需要制定營銷目標的內在根據，首先需要建立信息系統，可以隨時查看任何時段的銷售業績。而且可以跟前期業績情況做橫向以及縱向的任意對比。
其二需要培養店長、店助以及店員的銷售情況分析意識。如以銷售報表的形式：（以一周的時間為期限來分析）
百好超市每周（月）（季度）（年度）業績分析報表
品項本周預計業績本周實際業績達成率上周實際業績成長率去年同期業績成長率面積坪效
零食
文具
游戲
總業績
銷售情況分析
下周策略應對
二、商店組織的建立
其實這里面主要包含兩個方面的內容：
一是超市組織結構的建立。以圖表的形式予以說明：
百好超市組織結構圖：
組織結構建立以后，需要落實的是崗位說明書，對每個崗位的職責予以清楚明白的進行解釋，為招聘、選拔、調動任職人員以及薪資待遇提供基本依據。
二是超市人員的薪資待遇。
是采取崗位工資還是基本工資加銷售提成，應根據不同職位特性予以清楚明確的規定。需要明確的是薪資、福利都是需要的。
三、商品定位
定價是個大學問，是采取成本定價？還是根據競爭情況來定價。都要依據實際情況落實。無論何種定價方式，都要實事求是的考察市場，考察競爭對手，才可以得出一個具有競爭性的價格水平。
需要指出的是，鑒于超市的特性，應該采取的是薄利多銷的原則。而且，為了吸引人氣，可以每天拿出部分商品做“特價銷售”。具體舉例如：300項以成本售，200項以高于成本5%售，300項以高16%售，300項以高20%售。這就是差異化的利益取舍。經營者需要對不同的價位的商品項目做相應調整，在這里，不妨借用“田忌賽馬”的故事來說明這個道理。
四、超市促銷
激烈競爭的市場，促銷是直接提高業績的有效辦法。但是，鋪天蓋地的促銷活動也會讓消費者產生抗體。而且，越來越多的消費者在商家促銷活動的教育下變得越來越成熟。輕易不會為蠅頭小利而破費，如果要玩什么促銷新花樣的話，就要慎重的分析消費者的心理。但是不管怎樣，促銷活動還是必須的。這里面主要采取以下幾種方式：直接打折、抽獎、級距贈送、印花、反還等多種形式。具體用哪一種方式還是幾種促銷手法聯合起來使用，這也是根據商家的利益讓度空間以及促銷主題的變化來確定的。根據促銷活動所契合的時間段可以分為：節假日促銷、主題促銷、事件促銷以及企業周年慶等傳統節日以及創造節日兩種相結合的方需要指出的是，主題性促銷越來越受到廣大消費者的青睞。隨著收入的增加以及消費觀念的改變，現代人比較少的關注產品價格，而且在這種易耗品的購買上呈現越來越重的感性消費趨勢。只要提煉出一個符合他們胃口的主題，得到他們的認可。喚起他們的購買欲，銷售行為就形成了。對于一個超市來講，首先應該制定一個年度促銷計劃表。然后有計劃的展開促銷活動。
五、POP制作
POP的制作是屬于企業CIS形象中的部分，屬于視覺識別的要素。特別是在促銷活動的時候，POP的制作與擺設會成為刺激消費的一個重要因素。從促銷軟文上講要及具煽動性，要告訴消費者的是，不是一會買而是現在就要買。促成現在的一種消費行為。而促銷平面則從視覺的角度，喚起人們的欲望。POP的制作代表了企業的形象，切勿將“通俗”與“庸俗”、“粗俗”相提并論。而且，這也是表現“創意”水準的最好機會。相信大多數廣告發燒友不會放過這樣出位的機會。
第五部分企業管理
任何一個企業都涉及到管理，有效的管理意味著企業成本的下降。其實總體來講，管理其實就是一種約束，對于企業來講，要有一整套完整的制度來說明什么是該做的，什么是不該做的。以及什么是該采用怎樣的流程才是正確的。
從大的方面來講，這還是屬于CIS中的BIS的內容。因此，導入CIS是刻不容緩的事情。
主要從以下幾個方面予以制定，具體制度不多講。
一、商品管理
二、人事管理
三、物流管理
四、表單管理
五、安全管理
六、衛生管理
七、財務管理
第六部分總結講了這么多，其實主要就幾個字：
首先是分析，分析任何情況，分析任何可能影響到決策的因素。
其次是策劃，分析的目的是為了制定可行的案子。好的案子可預測、可執行、可控制。
第三是執行，有了好的案子需要有強有利的執行力，執行力也是一種創造力。
第四是測評，做任何事情，不是做完就完了。需要全方位的進行一系列測評，以得到經驗。
第五是費用，沒有費用支持，再好的東西也是天方夜潭。
篇10
在座的各位領導、同事們：大家好！
企管部作為有熱情，講團結、顧大局的忠誠團隊，不忘初心，砥礪前行。在管理范圍不斷擴大，人員減少的情況下，緊緊抓住管理的牛鼻子，服務基層，強化管理，突出重點，年內先后獲得“河北省誠信企業”、“河北省消費者滿意示范單位”和唐山市衛生工作先進單位等榮譽稱號。高質量的完成了各項工作任務。
一、圍繞中心，服務大局，當好配角
積極配合業務主管部門一季度、后四個月開展百日競賽和“超市春節攻堅賽”系列活動，主動上位，對各賣場的氣氛布置、賣場環境、員工面貌、勞動紀律進行專項檢查，給顧客營造喜慶、祥和、潔凈、舒適的購物環境。為競賽活動推波助瀾。
為鞏固“三優競賽”成果，除了每月與營運策劃部明察暗訪之外，店慶期間開展了創意新穎的陳列交流展，各超市大膽設計，內容豐富，貼近店慶和迎世園主題，使超市陳列更趨美觀藝術。利用淡季在八方、人民和南購舉辦了三場“超市技術演練”觀摩會。通過學習借鑒先進經驗，促使各超市揚長避短，有效提升了超市整體的經營管理水平。
二、 以會代訓，強化學習，提升意識
始終堅持每季度召開服務經理專題會，總結部署階段性的工作任務和目標的同時，分享投訴案例，剖析過程，查找問題，總結不足，提前預警，不斷優化服務流程，有效降低顧客投訴率。
三月初組織服務經理參觀了市12315投訴指揮中心并召開了“踐行承諾 真誠溝通”——售后服務經驗交流會。會上五個單位圍繞落實《第*封公開信》、踐行服務承諾、維護消費者合法利益、依法依規解決顧客投訴、千方百計幫顧客排憂解難等內容進行了經驗交流。進一步增強了企業的信譽度，塑數了勇擔社會責任的企業形象。
3·15前夕，邀請中國消費者協會前投訴部主任講授“解決售后服務技巧”的課程，提升了管理者綜合素質和解決售后問題的能力。全年配合人力資源部員工培訓和北購總店開業，講授服務意識培養和服務技巧課程12場次，不斷強化員工的服務理念，營造濃厚的學習氛圍。
三、履職盡責，踐行承諾，鞏固提升軟實力
在《第*封公開信》實施周年際，開展了“回頭看”活動，組織全員進行考試，并根據各賣場所在區域的特點，豐富公開信的服務內容，增加服務項目，補充服務標識，完善基礎管理，為進一步樹立企業的良好形象奠定基礎。
眾所周知，凡是到企管部的投訴，大都是過度維權和最棘手的問題。面對各種難題，不回避、不推諉，不扯皮，直面困難和挑戰。特別是副部長楊延峰，工作中積累了豐富的解決售后經驗，充分發揮自身法律知識專長，曉之以理動之以情，依法、依規、依情解決客訴。他曾多次遭顧客辱罵，甚至通宵接待顧客來訪。再有就是**和總服務臺的同志們，只要遇到顧客投訴情況，都會積極主動、熱情接待，千方百計解決到位。
2016年企管部共受理各類投訴291起，并協助12345解決20起，12315解決29起，消協解決30起。保證了受理率、接聽率、信息反饋率、滿意率均達到100%。
四、星級評選，難度增強，質量提高
為不斷創新考試形式，豐富學習內容。在各部室及相關單位的支持配合下，組織了包括14個類別的1000道題的題庫，采取了共答題和專業題兩大部分，其中：共答題有唐山概況、企業概況、企業文化、心理學、職業道德、企業規范、商務英語、簡單啞語等科目；專業題分四個大類，分別為超市類、百貨類、電器類和收銀類，本著干啥學啥，干啥考啥，理論聯系實際，與本崗位工作有效接軌，不斷提升員工的業務綜合能力和水平。其中，企管部負責的題庫是內容、類別比例最大的，為此，我和同事們按大類分頭準備，總服務臺的同志們輪流幫忙校對、核準，確保了題庫的準確性。
與此同時，各單位把考評過程作為重溫《企業管理規范》、學習商品知識、掌握售貨技巧的有利契機，掀起全員學習商品知識，不斷提升服務技能的熱潮。經歷時兩個多月的學習、推薦、考試、公示，共評選出1669名星級營業員。評定工作已成為提升員工技能和服務水平的有效手段。
五、品牌引領，磨煉內功，塑樹品牌
為發揮典型引領作用，從正月十一開始，連續9天企管部長和我分兩隊，到基層各單位演講、演示18場次，觀摩率達到90%以上。利用七、八月份淡季，組織全員收看演講光盤。邊觀摩、邊討論、邊找差距、邊提高。為迎接**總店開業，組織品牌演講團為新工進行了現場演講及展示，把服務意識的種子悄悄播種在每一位員工心理。
九、十月份深入開展品牌演講和業務技能大練兵活動，期間，組織了三家單位的品牌演講現場觀摩會，營造比學趕幫超的良好氛圍，達到了相互學習、相互借鑒、共同提升的目的。通過廣泛動員，逐層選拔，推薦評定，復審考核共有23名員工獲此殊榮，使品牌營業員選樹平臺，成為員工提升技能和服務水平的有效載體。
六、協調聯動，綜合治理，塑樹形象
1、督導協調到位。日常巡視中發現企管部室管轄范圍外的問題，主動告知相關部室。如：地磚損壞、水泵滴水、設備有問題、施工垃圾清理等，積極與物業部門聯系，做到早發現，早預警，早協調，避免問題嚴重。與安保部共同治理賣場小商小販等問題，并出臺員工用餐相關規定。為有效治理賣場亂貼、亂掛現象，杜絕條幅、地貼破損等現象，與營運策劃部共同出臺，廣告審批流程及管理規定，有效解決了此類問題的發生。
2、專項檢查與巡查相結合。除以店慶、五一、迎世園、春節為契機，組織開展了“三迎”競賽之外。全年采取不定期對各賣場的服務、衛生、健康教育等進行檢查，特別是勞動紀律、健康證管理以及門前、地面、廁所、庫房、加工間等進行重點督導，保證做到門內三包，門外達標，健康證有效。同時，積極配合黨辦全國文明城復檢和營運策劃部“全國綠色商場”評定的參觀、督導、檢查，為唐山、唐百爭光。
值得一提的是，在服務干事缺編的情況下，**同志積極配合部長們的工作，毫無怨言的接管了服務和衛生現場督導工作，無論刮風下雨，嚴寒酷暑，幾乎全天值守在一線，發現問題及時解決，確保了管理人員少，管理質量不下降。
3、“總臺”服務到位。總服務臺作為對外窗口成為檢查中的亮點，同志們填寫記錄內容工整規范，接待咨詢、投訴熱情周到，迎接檢查應變自如，配合工作積極主動。為保證全年消化年假及節假日存休，她們克服了種種困難，有時全天兩個人，一早一晚，忙起來連飯都吃不上。較好的完成了所賦予的工作職能，受到省市檢查組及各部門領導的贊揚。
除正常接待受理各種咨詢投訴外，截止11月底，共售出**卡238.9萬元，兌換電子卷3.4萬元，辦理會員卡2874張，兌換**銀行積分27.1萬分，開具發票5520張，配合各類促銷活動，發放獎品12次。
