企業安全環保理念范文

導語：如何才能寫好一篇企業安全環保理念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：杜邦 安全環保文化培育 模式

2005年11月13日，中國石油吉林石化公司雙苯廠苯胺裝置硝化單元發生著火爆炸事故，造成重大環境污染。此事件發生后，在國內引起軒然大波，引起了整個中國石油化工行業在安全環保問題上的反思。痛定思痛，這一事件暴露了國內石化企業的安全環保管理工作的較低水平，尤其是安全環保意識的缺位和忽視，凸現出石化企業安全環保文化培育不足的“硬傷”。“它山之石，可以攻玉”。因此，借鑒國外先進的安全環保文化培育既是勢在必行的客觀需要，也是石化企業可持續發展的趨勢所在。本文以享譽全球的美國杜邦公司為對象，探討安全環保文化培育的相關問題。

企業的安全文化是企業組織和員工個人的特性和態度的集中表現，這種集合所建立的就是安全擁有高于一切的優先權。在一個安全文化已經建立起來的企業中，從高級管理者至生產主管的各級管理層需對安全責任做出承諾并表現出無處不在的領導感；員工個人需樹立起正確的安全態度與行為；而企業自身需建立起良好的安全管理以及對安全問題和事故的重要性有一種持續的評估，對其始終保持高度的重視。

美國杜邦公司的安全環保文化是：致力于安全、健康和環境、正直和具有高尚的道德標準以及公正和尊敬地對待他人。這一文化在全世界享有盛譽，由安全環保理念、安全管理原則共同組成，其培育過程經歷了自然本能反應、依賴嚴格的監督、獨立自主管理和團隊互助管理4個階段。

一、杜邦安全環保文化培育兩極的互動對應

杜邦安全文化培育的兩極是指：安全理念與安全管理原則。見表1。

表1 杜邦安全文化培育的兩極互動表

建立“所有事故傷害和職業病都是可以預防”的觀念

安全視為所從事的工作的一個組成部分

建立關心員工的安全與健康至關重要的認識，企業安全生產目標必須優先其他目標

提供一個安全的工作環境，遵守一切職業安全衛生法規，并努力做到高于法規的要求

員工是公司的最重要財富，每個員工對公司做出的貢獻都具有獨特性和增值性

員工在非工作期間的安全與健康作為我們關心的范疇

為了取得最佳安全生產效果，管理層針對安全生產必須做出承諾，并做出表率和榜樣

認為管理者傷害和職業病的預防負責，對工傷和職業病的后果負責

安全生產能提高企業的競爭地位，在社會公眾和顧客中產生積極的影響

需求各種方式，充分利用安全知識來幫助我們的客戶和社會公眾

為了有效地消除和控制危害，應積極地采用先進技術和設計

要求每一個職員都有責任審查和改進其所在的系統、工藝過程

制定嚴謹而廣為認同的安全規范和標準

確立安全和健康作為就業的一個必要條件，每個職工都必須對此條件負責，要求所有的員工都要對其自身的安全負責，同時也必須對其他職員的安全負責

積極參與安全活動，有助于增加安全知識，提高安全意識，提高對危害的識別能力，對預防傷害和職業病有極大幫助和作用

使所有員工參與到職業安全衛生活動中去并使之成為產生和提高安全動機、安全知識和安全成績水平的手段

在杜邦安全環保文化培育兩極安全理念和安全管理原則中，是互動對應的關系。安全理念是安全環保文化的精髓和指導思想，安全管理原則是安全環保文化的內容和操作標準，二者呼應互動；而且，八個理念元素與八個安全管理原則是對應的關系。組成了杜邦安全環保文化培育的骨架。

然而在我們國內，這種明確的安全理念還有待概念化和提出實施。

二、杜邦公司安全環保文化建設的四個階段

美國杜邦公司在其200百多年的發展演變中，逐步培育出了安全環保文化。杜邦企業安全文化建設與工業傷害防止和員工安全行為模型描述了杜邦企業安全文化建設過程中經歷的四個不同階段(見圖1)。這四個階段可概括為：員工的安全行為處于①自然本能反應階段；②依賴嚴格的監督；③獨立自主管理；④互助團隊管理。

圖1 杜邦企業安全文化建設與工業傷害防止和員工安全行為模型

杜邦企業安全文化建設的經驗表明，一個企業安全文化的建成往往不是一蹴而就的，而是需要長期不懈努力才能達到。表2就是這四個不同階段的安全文化培育措施和特征匯總。

表2 杜邦企業安全文化建設四個階段匯總表

依靠人的本能——員工對安全的認識和本能保護

管理層承諾——從高級至生產主管的各級管理層對安全責任做出承諾并表現出無處不在的“有感領導”

個人知識、承諾和標準——員工具備熟識的安全知識，員工本人對安全行為做出承諾，并按規章制度和標準進行生產

幫助別人遵守——員工不但自己自覺遵守而且幫助別人遵守各項規章制度和標準

以服從為目標——員工對安全是一種被動的服從

確定安全為受雇的條件——安全是員工受雇的條件，任何違反企業安全規章制度的行為可能會導致被解雇

個人價值——把安全作為個人價值的一部分，為了自己，也是為了家庭和親人

留心他人——員工在工作中不但觀察自己崗位上而且留心他人崗位上的不安全行為和條件

將安全職責委派給安全經理——各級管理層僅僅是配合的角色

害怕、紀律——員工遵守安全規章制度僅僅是害怕被解雇或受到紀律處罰

實踐和習慣行為——安全無時不在員工的工作中，工作外，成為其日常生活的行為習慣

團隊貢獻——員工將自己的安全知識和經驗分享給其他同事

高級管理層給予安全口頭或書面上的支持

監督控制、強調和目標——各級生產主管監督和控制所在部門的安全，不斷反復強調安全的重要性，制訂具體的安全目標

內在化——把安全意識深入員工之心

，把安全視為個人成就

關注他人——關心其他員工，關注其他員工的異常情緒變化，提醒安全操作

培訓——系統性和針對性的培訓。受訓的對象包括全體員工和管理層

集體榮譽——員工把安全作為一項集體榮譽

顯然，杜邦企業安全文化建設的四個階段告訴我們，國內石化行業的安全環保文化建設是有規律可循的。

從前文中提到的吉林石化的苯胺裝置發生著火爆炸事故到我國安全生產重特大事故多的嚴峻形勢；從經濟增長方式的轉變到安全環保經濟的提倡，都能得出一個結論：我國迫切需要培育安全環保文化和意識，而首當其沖的就是需要借鑒國外先進企業的安全環保文化培育模式和做法。美國杜邦公司不管在安全環保文化理念上，還是在文化培育的措施上，都能給我們提供借鑒和學習。其兩極互動的文化要素給我們在安全環保文化培育上以思維的啟發，即：一方面從思想意識上灌輸安全和環保概念，另一方面在實際企業管理中踐行這一文化。而其四個階段的培育發展道路，為我們培育自己特色的安全環保文化提供了模式借鑒。

參考文獻

[1] 韓燕暉．石化企業安全危機管理問題多[J]．化工管理，2005 (10)．

[2] 姜國軍，董國治．石油石化業構建和諧企業初探[J]．中國石油和化工．2006，(01)．

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[4] 徐德蜀等．中國安全文化建設——研究與探索[M]．四川科學技術出版社，1994．

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關鍵詞：環保文化;措施對策;合理化建議

隨著我國經濟的快速發展，環境污染成為一個難以遏制的附加條件，因此，保護環境和污染防治越來越受到人們的高度關注和重視，如何控制環境污染，做好環境保護管理工作，國家及地方政府自上而下不斷出臺各種政策和制定措施。但我國正處于產業結構調整和轉型時期，企業環境保護意識形態的轉變和管理水平的提升，在適應當下環保高標準、嚴要求略顯能量不足和滯后，特別是環保文化建設方面的缺失和漏洞，明顯突出。

1企業環保文化的含義

企業環保文化意義廣泛，其不僅包含生產建設過程中原輔材料的高效利用，生產環節污染物的嚴格管控，產品的綠色安全推行等，也包含了企業注重環境安全、人類健康和節能降耗的可持續發展理念。環保文化建設是企業文化建設的一部分，是把員工教育培訓、制度制定、設備配置、崗位設置、環保觀點與人本思想相整合，構成一個相互滲透、相互關聯、橫向到邊、縱向到底的文化體系。通過整體的作用，多渠道整合，規范化操作和協作化管理，從而達到環境安全的目的。企業環保文化建設是一項龐大而負責的系統性工程。它在環境保護管理方面發揮的作用是無形的、潛移默化的。使企業領導及員工的環保意識觀念從被動要求逐漸轉變為自覺行動。隨著時間的推移和經驗的積累，其成果價值就會顯現出來。

2企業環保文化建設的必要性分析

2.1加大競爭力

落實環保文化在企業發展中可以形成有效的競爭力。環保文化不僅強調企業污染管控力度和員工環保意識提升，更強調環保管理體系在企業的具體應用，即強調節能降耗、資源的循環再利用。經網上調查，有關資料表明，當今許多從事產品制造的企業都具備副產品制造的能力和設備，并且副產品的盈利水平占企業全年總盈利中的10%~15%。這些企業共同的特點，就是都遵循節能環保的發展理念，通過對生產經營活動中產生的廢物廢料進行回收再加工成產副產品，達到減排增效，在降低成本的同時，贏得額外利潤，從而有效地提升了企業在同行業中的生存能力和競爭能力。

2.2提高市場需求

由于人們物質生活水品的不斷提高，消費者對消費物品的要求也在不斷提高，從最初追求產品質量逐漸發展到如今的“綠色環保”要求。因此，為了滿足市場環境需求，許多企業爭相引入環保文化的概念。生產制造綠色純天然食品；無污染、無輻射生活日用品；低消耗、低排放的交通工具等等，其歸根結底均屬于環保文化理念的范疇。由此可見，企業提倡推行環保文化建設，并在實際生產經營活動、生活工作中積極運用，已經成為當今企業適應市場需求的必要手段。

2.3決定企業生存

人們在日常生活中只是倡導環保理念，環保實踐基本是自覺行為，但是對于企業來說，國家及地方市政府要出臺一系列強制性的政策、制度和標準，限定限制企業對環境造成嚴重不利影響，特別是高耗能、高污染及生產工藝技術落后的生產企業，以及一些關系到國計民生的生產企業。例如石化，火電，化肥加工，食品生產等，如果企業無法達到環保方面相關規定和硬性指標，必將面臨限期停產整頓、高額經濟處罰、追究刑事責任的環保風險，甚至于倒閉。因此企業是否重視環保文化建設，以及環保文化建設工作的好壞，將會直接關乎到企業的生死存亡

2.4增強凝聚力

企業是社會單元的一個組織，企業員工屬于組織中的一份子。企業通過引領環保文化建設，設計環保文化概念，使廣大員工樹立環保意識，踐行環保自我行為，促進企業的社會形象和社會地位將會得到不斷提升。企業在承擔這份責任的同時，同樣能受益于環保文化的積極作用。因為對于員工來說，企業環境保護的對象終歸是“人”，最直接受益者即是員工自己，員工感受到企業環境保護的使命感和榮譽感，會自覺產生建設企業、奉獻企業的巨大凝聚力。因此企業環保文化建設，是功在當代利在千秋的雙贏創舉，是企業實現可持續發展的有力工具。

3企業環保文化建設的措施的合理化分析

企業環保文化作為一種意識形態，就是企業從文化建設的角度設計規范企業的環境保護工作，以達到提升企業環境保護管理的力度。對一個企業來說，企業環保文化的“好與壞、強與弱”，其決定因素在于企業文化的重視程度和建設力度。從管理者的角度來分析，企業環保文化建設管理的實質就是企業對環保文化執行力度的管理。企業環保文化的管理主要由決策者、管理者和執行者三部分組成的。企業決策者在企業環保文化建設中具有舉足輕重的作用，他決定著企業環保行為規范和準則的制定與實施，決策者是否具備一定水平的環保文化素養，是企業環保文化建設水平高低的決定性因素。管理者是企業環保行為規范和準則貫徹實施的管理者和監督者，他們的環保文化素養直接關系到企業環保行為和準則的正確上傳下達。執行者要自覺遵守企業環保行為規范和準則，不斷提高環保文化素養，是企業環保文化水平穩步提升的基礎。決策者、管理者和執行者在企業環保文化建設當中，責任和作用不同，但相互聯系，缺一不可。

3.1保證決策者具備一定的環保文化素養

打造良好的企業環保文化環境，創建良好的企業環保文化氛圍，起決定性作用的在于企業決策者的環保文化素養，他是企業環保文化形象的塑造者。只有具備優秀的環保思想素養和高尚的環保道德素養的企業決策者，才能真正重視環境保護的社會價值，尊重人的生命價值，才能樹立起強烈的環保事業心和責任感，全心全意地關心企業環境保護和員工身心健康，才能把環境保護作為企業生產經營的首要價值取向。

3.2提高管理者環保文化素養，規范管理者的行為準則

1）認真學習國家環境保護方針政策，嚴格遵守法律法規。企業環保管理者要不斷學習黨和國家與企業相關的環境保護方針政策、法律法規、技術標準，并建立健全企業各項環保制度辦法，以保證國家環保相關規章政策的正確貫徹和落實。2）加強業務知識學習，提高環保管理水平。環保管理者必須具備一定的專業知識和技能水平。對企業環境保護管理的實質工作懂得“管什么，怎么管”。因此，需要管理者不斷地自覺學習相關專業知識，了解當前環保新形勢、新動向，掌握一定的企業管理技能，才能保證企業文化建設正確發展。3）工作踏踏實實，認真負責。環保管理者對待工作要盡職盡責，一絲不茍。本著“摸清底數、依法合規、不弄虛作假”的原則，搞好企業環境保護常態化管理工作。4）建立健全各項環保管理制度，充分利用其約束力規范企業環保行為，落實環保責任。隨著企業發展的調整和轉型，環境因素也在不斷新增，企業現有制度內容容易出現漏洞，需要環保管理者對各項制度查漏補缺，及時補充完善，保證各項制度的時效性和可操作性。

3.3加強執行者環保文化素養的宣教

員工作為企業文化的執行者，其環保文化素養是企業環保文化建設的基礎，只有提高全體員工的環保文化素養，才能整體提高企業環保管理水平。1）提高員工文化素養工作常抓不懈，使企業員工的環保意識不斷增加，形成自覺的環保行為和觀念。2）強化環保制度約束力，以達到提高企業員工的環保文化素養的目的。通過采取對環保制度的培訓考核方式，保證企業員工將自身行為放在制度的籠子里，自覺遵守，自我約束，踐行環保。3）開展宣傳教育，營造環保文化。經常性地對企業員工開展“環保主題”的宣傳教育，使他們正確認識環保與健康、環保與生產、環保與效益的辯證關系，從思想上提高環保覺悟，牢固樹立環保責任，形成自覺環保行為。

4結語

環保文化建設是一項復雜的系統性工程，它貫穿于企業生產經營的始終。在企業生產經營全部過程中，環保文化具有特殊作用和重要地位，環保文化能深層次地影響著人的行為觀念、思想道德、情感品行等等。因此，加強企業文化建設，提高企業員工環保文化素養，對提升企業環保管理水平，推動企業可持續發展具有非常重要的意義。

作者:張辛忻 單位:神華準能集團公司環境保護部

參考文獻

[1]孫強,周鵬.關于構建企業安全環保文化的思考[J].生產與安全技術，2012，（1）.

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關鍵詞：綠色化低碳餐飲企業

一、前言

人類的環境保護意識開始于20世紀60年代末70年代初，到了80年代環境保護才被普遍認知。1992年，《21世紀議程》的通過標志著世界進入了“保護環境，崇尚自然，促進可持續發展”的一個綠色環保時代。2009年底，全世界所有國家達成了《哥本哈根協議》，中國政府曾在此前向世人鄭重承諾：到2020年中國單位GDP二氧化碳排放量比2005年下降到40％-45％。此后“低碳”一直是各方關注的焦點，“低碳生活”、“低碳經濟”成了新世紀國民的共同追求。飯店、餐飲行業也不例外。前不久召開的“2010中國綠色飯店博覽會暨中國飯店業大會”，以飯店業低碳節能產品展、國際綠色飯店新概念展、中國綠色飯店與綠色基地對接會等為主要內容，標志著我國綠色飯店、綠色餐飲事業將進入一個全新的發展階段。

二、綠色餐飲的含義

“綠色餐飲”可以理解為運用安全、健康、環保理念堅持綠色管理、倡導綠色消費，從而維持生態的平衡性和資源的可持續性。因此“綠色餐飲”不僅僅要求食物本身的天然與營養，還要求食物的生產和消費過程的綠色環保。對于餐飲企業來說，必須保證食品生產和消費過程的綠色化，具體可以通過以下三方面來闡述：其一，采購環節的綠色化，即必須保證食品原料的安全與環保。企業采購的貨物必須來自于合法和安全的貨源，尤其不以采購野生動物作為吸引消費者的賣點，貨物的數量與儲備水平一定要與企業的生產和經營規模相適應。其二，生產環節的綠色化。由于餐飲業的生產性質的特殊性，在生產過程中消耗著大量的能量，產生了大量的污染，所以生產環節的綠色化于綠色餐飲構建而言極具意義。企業在食品生產中方法要確保營養與衛生，生產過程要注意運用綠色技術組織生產。其三，服務環節的綠色化。當客人點餐時，服務員要本著“經濟實惠、合理配置、減少浪費”原則推薦食品并盡量介紹綠色健康的食品及飲品。服務員與食品直接接觸時必須帶上一次性手套保證食品的衛生及安全，餐廳裝飾應采用環保無污染材料，為顧客提供一個安靜舒適的就餐環境。

三、我國綠色餐飲的發展現狀及問題

（一）綠色餐飲消費理念逐漸為大家所接受

隨著北京奧運會的召開，在綠色理念的席卷下，人們的環保意識逐漸加強，消費觀念也發生了重大變化，由崇尚美味到更加崇尚回歸自然，綠色餐飲消費漸成時尚。2010年一項專題調查顯示：71.38％的人認為發展環保產業和綠色產品對改善環境大有裨益；52.8％的人表示樂意購買綠色產品；37.9％的人已經或經常購買綠色產品，綠色消費理念正逐漸為大家所接受。

（二）食品原料綠色化難以保障

隨著工業化進程的推進，利潤的強烈刺激，蔬菜、水果、水產等原料受到了不同程度的污染，食品安全事故也連續發生，這不僅影響了綠色餐飲的發展，也給企業的經營管理帶來了極大的風險。此外，原料源頭仍有不合法、欠環保的因素存在。

（三）生產能耗過大，環境污染嚴重

餐飲業在生產經營過程中龐大的日常消耗和能源消耗已向環境排放了大量煙塵、廢熱、污水等污染物。據了解，餐飲業的能源消耗在成本開支中僅次于人力成本居于第二位，水、電、煤、氣等能源費用的支出占營業費用的比例已達8%-15%，可以說，能源消耗已經成為餐飲業發展的主要阻礙。

（四）食品烹調生產過程存在隱患

食品的安全衛生程度與烹調制作的科學與否密切相關。在烹調加工時，方法不當極易混進或產生一些有害物質原料造成污染。原料加工的溫度過低、時間過長，油溫過高等問題都可能對烹調食品的安全性問題產生影響。食品的安全衛生程度還和從事食品生產的人員密切相關。若從事食品生產的人員不具備相應的職業道德，就可能發生為了追求菜肴食品質量的外在表現而在烹飪過程中隨意加入一些不利于人體健康的添加劑的現象，造成顧客一系列不良反應，如腹瀉、食物中毒等。可見，食品的生產安全仍存在較多隱患。

（五）服務意識欠缺，就餐環境不理想

一個良好的進食環境是餐飲消費的基礎。現在很多飯店的就餐環境慘不忍睹，空氣不流通，地面臟亂；餐具衛生消毒不徹底；餐廳人聲吵雜等都影響了客人的消費欲望。此外，當下很多餐飲服務人員在服務過程中所展現的綠色服務意識還是較欠缺的。相當一部分服務員在給客人提供食品服務時，缺乏衛生健康意識，時常為了方便而放棄使用一次性手套，結果小則招致客人投訴，重則影響客人身體健康。

四、發展綠色餐飲的思路與策略

（一）狠抓食品安全，確保安全餐飲

1.健全食品衛生監管制度。首先，政府要不斷完善檢測體制，為綠色餐飲發展提供一個穩定可靠的源頭保證。其次，企業要制定相關的食品安全制度。對員工進行有計劃的學習培訓，提高食品安全意識。要做好食品安全事故的記錄、整理和保存，以確保企業在生產、服務過程中為消費者提供一個營養、健康的安全餐飲。

2.采購綠色原料，嚴把質量關。品原料是餐飲經營的源頭，綠色餐飲首先要追求的是原料的自然和安全。一是原料本身的營養價值，二是原料的種植與飼養健康、安全。企業自身應當把安全、衛生當作經營之本，為人們提供健康營養的優質餐飲。

3.改進烹飪技巧，注重生產安全。首先，在烹制過程中可運用更科學合理的烹飪方法烹制出健康、營養的食品；其次，在生產過程中可建立一系列嚴格的安全管理制度以確保生產安全，如企業質檢部門定期對廚房、倉庫等部門的食品衛生情況進行全部位檢查督導等。

（二）倡導綠色消費，打造優質餐飲

1.培養“綠色”員工。綠色餐飲的構建需要企業和全體員工共同參與，企業應當不遺余力的培養綠色員工，企業可通過設立“綠色”環保管理小組，定期進行全員綠色環境保護培訓，甚至可建立相關激勵制度，使員工能更好地參與環境保護和貫徹企業的綠色餐飲理念。

2.吸引“綠色”消費者。企業應當加強引導消費者參與綠色消費。可通過向客人發送環保資料卡片，介紹其環保計劃，引導客人參與、接受企業的綠色消費活動，讓客人在消費過程中明白傳統消費模式不利環保的弊端，以綠色就餐的方式親身體驗綠色消費的精神享受。企業應與相關部門、各新聞媒體保持良好的關系，以便得到較好的宣傳和支持，積極參與相關部門組織的環保活動，把綠色信息廣泛、直接地傳遞給社會公眾。

3.創建綠色企業文化。綠色企業文化是在企業文化中融入環保觀念，以綠色意識貫穿于企業的各個方面，旨在保護資源、環境和人類健康，為企業全體員工提供一種共同的理念，給員工的日常行為規范提供指導方針。比如，開展“創綠”活動的宣傳和培訓，以此培養的員工的綠色意識，從設計到提品的全過程中都貫徹綠色環保思想，熱心公益事業與社會公眾共同致力于生態環境的改善等。 轉貼于

（三）堅持節能降耗，實現低碳餐飲

1.成本減量化。減少在餐飲生產和消費流程中投入的物質量，從生產的源頭節約能源和耗材的使用，從而在結果上減少污染物的產生。例如，企業可以積極使用節能燈具，積極執行公共建筑冬夏季空調室內溫度使用要求，以利于節約電能和減少污染；實施“計劃用水、定額管理”，分解用水指標，實施考核制度，委托社會企業集中洗滌棉織品，以利于節約用水和減少污染。

2.資源再利用。資源的再利用也是減少資源浪費的重要手段。可以在生產、經營、運行過程中對資源回收利用。例如，通常可以對空調機組運行時熱交換器產生的含熱量的凝結水進行回收，在經過水質優化處理后可用于鍋爐回水，從而節約到水資源的耗用；辦公用紙是紙張耗用的主要途徑，可以變單面使用為雙面使用來減少紙張耗用；舊的口布可制成實用抹布、托盤墊等，可以減少資源浪費。

3.減少廢棄物。企業可根據國家和當地政府的有關規定，建立物資采購、實用、回收處理制度，實行垃圾分類；可以在產品制作中設置大小不同級別的菜品，提醒客人以自己所需量點菜，以減少食品浪費；不使用或少使用一次性筷子，一次性耗用品，設置專門的服務崗位專門負責一次性低值易耗品的回收工作，可與當地各類耗用品加工企業建立長期的回收合作，使回收的資源能及時得到有效的再利用。

（四）加強綠色餐飲品牌建設

1.政府部門積極實施餐飲品牌戰略。政府部門應繼續以開放、引導、促進、和規范為著力點，營造中國餐飲業持續快速健康發展的良好環境，積極實施餐飲業品牌戰略，引導餐飲業走產業化發展道路，推動品牌經營理念和連鎖經營等現代流通方式在全行業普及。例如，政府可立足于餐飲“老字號”培育一批餐飲品牌企業；適當簡化手續，制定優惠政策，支持品牌餐飲企業興建綠色餐飲基地;實施信譽貸款，幫助、扶持品牌餐飲企業的發展等。

2.行業協會加強綠色餐飲品牌建設。行業組織在制定、實施綠色餐飲標準的基礎上，要加強綠色餐飲品牌建設，把餐飲企業品牌建設的核心競爭力和“綠色餐飲”相結合，以品牌的力量提升消費者的綠色消費品位。可以選擇一批規模大、信譽好、品牌知名度高的餐飲企業作為試點，推廣節能設施設備，提高質量、能源的使用效率；形成統一化、規范化、標準化的品牌形象，通過品牌示范效應帶動整個餐飲行業向綠色餐飲發展。

3.餐飲經營者積極發展綠色餐飲品牌。餐飲經營者應當積極運用品牌經營理念和連鎖經營理念，依靠先進技術和管理，引進節能設備設施，提高能源的使用效率，開發營養、健康的菜品，培養綠色員工，改善就餐環境，積極實施統一化、規范化、標準化的生產方式，在消費群中贏得上好的口碑，樹立起“綠色餐飲”品牌企業的形象，以此吸引更多的消費者。

參考文獻

[1]朱玉寬，張鵬.綠色餐飲，不只是“綠色食品”[J].綠色視野，2009(1).

[2].中國綠色餐飲發展研究[J].學術交流，2009(9).

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關鍵詞：環境保護；煤炭企業；現狀；生態文明

中圖分類號：X753文獻標識碼：A文章編號：16749944（2014）10020902

1引言

煤炭作為我國現階段的主要能源，廣泛運用于各行業的生產實踐中，在給各行業帶來發展的同時，也帶來很大環境污染問題。但要取代煤炭這一主要能源還需要一段時期的努力。當前，我國正處于工業化中后期和城鎮化加速發展的階段，結構型、復合型、壓縮型污染逐漸顯現，發展中不平衡、不協調、不可持續的問題依然突出，環境保護面臨諸多嚴峻挑戰。黨的十報告中也提到要大力推進生態文明建設，以保護環境優化社會經濟發展。

盤江礦區始建于20世紀60年代“三線”建設時期，建設初期環境保護配套設施薄弱，雖然近年來通過不斷完善，環境保護工作取得了很大的進展，但仍存在諸多問題。隨著國家對環境保護工作的日益重視以及企業的不斷轉型升級，作為煤炭采掘、洗選加工的源頭企業將面臨更嚴峻挑戰。

2當今煤炭企業環保工作開展存在的問題

煤炭企業作為煤炭采掘、洗選加工的源頭，在采掘、洗選過程中會產生大量的生產、生活污水。近幾年來，在國家各級環保部門及行業標準要求下，在地方政府的正確引導下，煤炭企業對環保工作日益重視，加大資金投入，不斷改造升級，完善工藝設備，提高管理能力，加大內部處罰力度，洗選業實現了洗水閉路循環，礦井水百分之百處理，污染物達標排放，環保工作取得很大的進步，但是還存在諸多問題，環境污染問題時有發生。

首先煤炭企業各級領導及職工對環境保護工作的認識還不夠，仍處于被動的狀態下開展工作。煤炭行業屬于勞動密集型，安全風險大的行業，面臨生產任務重，人員緊張，安全壓力大的情況。尤其在近年來，煤炭市場疲軟，價格下滑較大，利潤空間較低，甚至出現虧損，煤炭企業經營困難。在這種情況下，往往重安全、重效益，而忽視了環境保護工作，對生產過程中出現的噪音、大氣、水等環境污染問題不采取有效的措施解決，而是被動地應付檢查和整改。

其次地方環保部門和企業之間、企業內部環境管理部門和被監管部門之間矛盾仍然突出。企業對地方環保部門的檢查、執法及內部監管還存在抵觸情緒，使環保工作的開展困難加大。

最后企業內部環保機構設置不完善，專業管理人員不足；有些企業設置有專門的環保管理部門，有專職的管理人員，有些企業是其他部門代管，有些企業甚至沒有，管理混亂。如果不解決以上問題，企業的發展將受到環境的約束，無法向前發展。

3新形勢下煤炭企業做好環境保護工作

的措施在新形勢下，企業要發展，將面臨很多困難，如果環保問題搞不好，將制約企業的發展。因此要解決煤炭生產過程中帶來的諸多環保問題，企業必須更加重視環保工作。要做好環保工作，筆者認為應從以下幾方面去思考。

（1）企業各級領導必須提高對環保工作的認識，變被動為主動。要正確處理好安全、環保、生產之間的關系，要把環保工作等同安全生產工作來抓，要有向環保要生產、向環保要效益的理念。加大環保資金的投入，主動淘汰落后的生產工藝及設備設施，提高系統的處理能力，使企業的污染物達標排放；主動開展工作，積極解決生產過程出現的各種環境污染問題，化解矛盾。

（2）加強與地方環保部門和內部管理部門的溝通交流，化解地企矛盾。企業的環保工作要在地方環保部門的引導下去開展，這樣才能使企業在處理一些環保問題時少走彎路。作為一個企業來說，突發的環保事故是不可避免的，當遇到這樣的問題時，一定要在第一時間和環保部門進行溝通，尋求他們在技術上、管理上的支持和幫助，使得環保問題及時得到解決，避免造成更大的環保事故。往往在這個問題上，很多企業不敢正確去面對，遇到環保問題時，隱瞞不報，害怕匯報后被環保執法部門處罰，能躲則躲、能瞞則瞞，存在僥幸心理，往往給企業帶來更大的環保問題，造成更大的環保污染事故的發生。企業內部同樣存在這樣的問題，監管部門下基層檢查工作，被監管部門抵觸情緒很大，思想觀念落后。

因此要做好環保工作，溝通交流是必不可少的，只有做到政令暢通，才能減少工作上的誤會，消除抵觸情緒，工作才能順利開展。

（3）完善企業環保機構設置，加強人員的培養。有先進的工藝設備，完善的管理體系和暢通的溝通渠道，但沒有合理的組織機構和一支專業的管理隊伍也是不行的。企業設置專門的環保管理部門是很有必要的，可實現地方環保和企業內部雙重監管，增大環保安全系數。同時，大多數煤炭企業有了組織機構，但缺少環保專業的專職管理人員，環保專業人員匱乏，在這種先天不足的情況下，就需要企業內部加強人員培養。

（4）加強現場監管力度，提高職工操作水平。環保事故的發生，往往是由于現場監管、操作不到位造成的。監管的主要內容是現場制度的建設、操作人員的規范操作以及職工的文明習慣行為等。煤炭企業工藝系統復雜，污染點多面廣，涉及到水、聲、氣等多個環境問題，一個環節做不到位，就會造成嚴重的環境污染問題，職工操作的小小失誤就可能造成礦井水、噪音、尾氣排放指標超標，因此只有把好現場關，加強現場管理，才能有效控制環境事故的發生。

（5）加大宣傳力度，提高職工環保意識。利用各種手段，在企業內部宣傳環保法律、法規，讓環保理念在企業每一名職工心中扎根，讓每一名職工知道環保工作不是環保部門的事，而是每一名職工自己的事，深刻認識環保對企業發展的重要意義。

4結語

環保是發展問題，也是重大的民生問題。當前，是我國深入貫徹落實科學發展觀、全面建成小康社會、加快經濟發展方式轉變、解決突出資源環境問題的重要戰略機遇期。大力加強環保工作對于推進生態文明建設，積極探索環保新道路，實現環境保護目標具有重要意義。作為煤炭生產的源頭企業，在當今煤炭市場下行嚴重，經營效益差，環保問題凸顯的社會背景下，應該肩負起保護環境的社會責任，為環保事業做出貢獻。

參考文獻：

[1]環境保護部科技標準司，中國環境科學學會.PM2.5污染防治知識問答[M].北京：中國環境出版社，2013.

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大力開展清潔生產、節能減排、生態工業和循環經濟理念宣傳教育，促使園區企業管理者改變理念，認清生態工業園區建設工作對企業發展的重要作用和意義。同時，廣泛開展生態工業園區建設的宣傳，充分利用廣播、電視、報刊等新聞媒體全方位、多渠道、多層次地開展宣傳活動，增強全民環保意識，營造推進生態工業園區建設的良好社會氛圍。

二、加大投入，穩步推進園區環保基礎設施建設

一是加快環保實施建設進程。完成工業園區污水處理廠一期項目建設工程，完成東區污水管網的敷設，西區污水管網敷設與道路建設同時跟進，確保污水處理廠在2012年8月前竣工投入使用，切實解決園區污水排放問題；完成西區線路板小區控制性詳細規劃，加快線路板小區污水池的建設；加快規劃建設工業園區固體廢物處理廠。二是提高園區綠化覆蓋率。結合造林綠化“一大四小”工程，開展以綠化為重點的生態環境綜合整治，依托工業園區原有自然資源，建設一批自然景觀風景。對工業園區的“五縱九橫”主要道路、新建道路全面實施綠化，形成以道路綠帶為框架，企業綠化、園區景觀綠化為點綴的全方位綠化格局，提高園區綠化覆蓋率。

三、積極扶持，加快發展生態環保、循環經濟項目

堅持把生態工業園區建設作為園區建設的重點，在資金、用地等方面加大扶持力度。對生態環保項目實行優先審批立項，積極落實該項目配套資金、確保投入到位。鼓勵支持綠源人造板、圣塔集團、萬基水泥等高能耗企業技改擴能；鼓勵支持創合崇生、東信化工等企業進一步拉長循環經濟鏈條。

篇6

靈通展覽系統股份有限公司始建于1986年，是中國最早從事展覽器材開發、研制和生產的專業化公司。靈通以“生產專業化、產品系列化、標準國際化”為企業方針，秉承“認認真真做事、真心真意待人”的企業精神，提出“讓環保展具進入每一個展示空間”的企業愿景和“要么沒有、要么最好”的質量理念，致力于將靈通打造成為“全球最具影響力的展示系統制造商和服務商”。 為滿足客戶的個性化需求，靈通又創造性地提出“標準展位特裝化，特裝展位標準化”的產品設計理念和“通過成就客戶才能成就自己”的服務理念，使靈通能滿足客戶更高的需求及提供更周全的服務。

經過27年的研發攻關，靈通在展覽器材研發方面取得了一系列引人注目的成績，多項發明專利填補了國家的空白，成為中國展覽器材行業領軍企業并在國際市場上贏得了良好聲譽。現擁有125項自主知識產權專利產品，其中國家發明專利18項，PCT專利8項，計算機設計軟件著作權1項，江蘇省高新技術產品4項。 公司是業內唯一擁有“省級展示技術中心”和 “省級展示技術工程中心雙中心”稱號的展示器材企業。2013年5月靈通展覽成立“國家廣告研究院展示技術與創意研究分院”，10月公司被評為“江蘇省工業設計中心”，這四個中心成為靈通創新的平臺。

環保展具是大勢所趨

作為具有高度創新精神和強大技術力量的大型展覽企業負責人，靈通展覽總裁黃彪先生對我國展覽工程的現狀和趨勢有著深入的研究，對環保展具的推廣更是不遺余力。黃彪總裁認為，目前會展業的發展對展覽材料提出了更多更高的要求，未來的展示材料必須符合三個條件：具有環保概念、具有簡潔概念、具有速度概念。而只有鋁合金展具才具有上述三個特點，鋁合金展具可以有效地節約時間，增大展示空間，將時間與空間進行完美結合。可以說，鋁合金材料是最具競爭力的材料，是未來展具發展的方向，是未來展覽材料發展的趨勢。雖然鋁合金構件式展具在應用與推廣中面臨著很多困難：制作的隨意性上不如木結構、推廣的渠道不暢、造價成本較高、參展商主觀認識上的誤區、在產品系列化及特殊結構實現方面還需進一步完善等。但是隨著國際交流不斷增強，展覽產業鏈中各環節環保意識不斷提升以及展商消費日趨理性，環保展具也面臨著新的機遇。靈通展覽正是抓住了這一機遇，提倡綠色施工，在特裝搭建中采用可以反復使用的材料，選用節能燈具，同時呼吁政府和行業協會加強政策引導，制定有助于規范綠色展覽的行業標準。

重視創新與服務

技術創新是企業的立業之本，靈通展覽自成立之初就將產品技術創新作為公司發展的重中之重，堅持走技術創新之路，注重企業核心技術的積累。靈通人深知：“僅做一個技術跟蹤型企業遲早要被市場淘汰，只有在引進、消化、吸收的基礎上不斷創新，不斷擴大自主知識產權，注重自身核心技術的積累，企業才可能永遠走在市場的最前列！”靈通投入資金研發了具有自主知識產權的LT—MAX產品設計軟件；定期對客戶進行材料維護培訓、工程搭建指導培訓等；開辦專業的設計交流論壇——展覽人論壇，多途徑、多渠道與客戶進行培訓與交流，及時了解客戶各種需求，提供高于客戶期盼的服務。

據黃彪總裁介紹，客戶在鋁合金展具使用之初曾一度由于不了解鋁合金展具的結構功能，碰到了許多問題。為了幫助客戶更好的了解和使用鋁合金構件式展具，靈通展覽不惜投入大量資金，研究開發了具有自主知識產權的LT—MAX產品設計軟件。這種軟件是基于3D-MAX平臺，量體裁衣地結合了展覽器材設計特點，進行效果圖和動畫制作的專用軟件。它具有四大功能：產品圖庫管理；展臺造型設計；材料清單管理；報價管理系統。設計師能根據軟件所附帶的實體圖庫，把產品從數據庫中拖出，輸入各種參數后能自動生成彩色效果圖、立體圖。并且還可以與AutoCAD進行切換，自動生成平面圖和工程施工圖，同時還可以生成材料清單、產品報價單。開發這套軟件的初衷，是為了讓更多的設計師和業內人士簡便而熟練地運用靈通公司的產品，從而推動新型鋁合金系列展覽器材在國內的廣泛應用。現在靈通很多客戶已認同了鋁合金展具的先進性。

發展綠色展具靠人才

為了更好地推廣綠色環保展具，靈通展覽對從業人員特別是展覽工程專業人員培訓方面也投入了大量人力、物力。2007年創辦至今連續舉辦了二十屆展示論壇，每屆論壇始終緊扣國內外展覽風尚，摸準時代脈搏，快速將“綠色”、“環保”、“快捷”、“美觀”、“安全”的現代展示系統推向市場。展示論壇作為展示行業的風向標，每屆論壇都有超過300名國內外展示文化設計及創意人士參加，為國內外展示創意設計人員提供了良好的交流平臺，取得了良好效果。

與此同時，靈通公司與多家高校合作，簽署產學研協議，讓高校中先進的理論和學術成果能盡快地與企業的需求相對應，讓高校的實驗室成為靈通的工業設計研究中心。靈通與國內多所學校進行了對接，幫助培養會展專業人才，特別是展覽工程方面的人才，如上海工藝美術職業學院、上海工程技術大學、東華大學、山東輕工學院、常州輕工職業技術學院、常州工學院藝術與設計學院、江蘇工學院等。靈通公司都曾派人前去授課，并為學生提供實習的機會，成為多家高校會展專業的實訓基地。2011年，“靈通班”在常州輕工學院正式成立。

先進的設計理念

為了滿足客戶的個性化需求，靈通展覽創造性地提出“標準展位特裝化 特裝展位標準化”的先進設計理念。所謂“標準展位特裝化”，顧名思義，就是將標準展位進行了一些特裝改造處理，使標準展位實現變異，滿足參展企業的個性化需要。“標準展位特裝化”是標準展位發展的必然趨勢，因為傳統的標準展位對參展企業來說基本沒有什么吸引力，它們看起來太規則、太死板，沒有沖擊力，對于參展企業起不到很好的形象宣傳的效果。

“特裝展位標準化”就是將特裝展臺利用可重復使用的標準鋁合金構件式展具實現，在展位設計時又可以完全適用國際標準尺寸的展覽材料，將用來搭建的特裝的原有材料進行標準化，這些標準材料可以重復利用，增加材料使用的經濟價值。

篇7

夏普創業于1912年，作為一家專業提供家用電子產品和信息產品以及電子產品電子零部件的大型跨國企業,夏普的業務領域越來越廣泛，目前, 夏普國外基地已經達到62處,分布于25個國家和地區。夏普于1992年在上海正式設立中國子公司，由此開展中國事業。隨后，在以上海市、江蘇省為中心的地區投資設立了8家公司，開始生產和銷售液晶電視機、復印機、空調、冰箱等產品。2005年10月1日，夏普商貿（中國）有限公司正式在中國營業，統一整合了其他的公司，成為大型的新銷售公司。

問題

隨著社會各界環保意識的提高，環保工作成為世界各國政府工作的重中之重。2006年歐盟 “電子電氣設備中限制使用某些有害物質指令”（即ROHS指令）正式強制實施，中國信息產業部《電子信息產品污染控制管理辦法》也相繼出臺并開始執行，家電業的環保、安全、節能要求更加規范和嚴格，關系到家電廠商的生存和進一步發展。

夏普作為擁有近百年歷史的國際化大企業，在環保方面有著悠久的歷史和出色的實踐，如何通過在中國市場的開發與拓展，將優質的環保產品和環保生產技術輸送到中國，同時以參與社會公益事業等其他形式積極配合中國的環保工作是夏普不懈的追求。

解決方案

超級環保理念

作為制造商，夏普自誕生以來，就將對環保的關注放在首位，無論是多么便利的產品，如果危害到地球環境和人類健康，就不是優秀的產品。為此夏普制定了“”方針，六個降低:將溫室效應氣體的排放量降至最低；將廢棄物的排放量降至最低；將化學物質引起的環境污染或事故風險降至最低；將能源消耗降至最低；將資源消費降至最低。對大氣、水、土壤的環境負荷降至最低。四個致力于:致力于維護和恢復企業內外的自然環境、致力于提高員工的環境意識、致力于與當地社會共存、致力于公開有關環境的信息。這即是夏普努力實現“環境先進企業”目標的基礎，也是夏普的立業之本。

超級環保戰略

夏普采取“超級環保戰略”，在技術、產品、工廠、循環利用、管理這五大領域，以節能、安全性、節省資源、循環利用、再生材料、長期使用、可拆解性這七大環保性產品概念為基礎開發產品，整合公司資源共同推進，最大限度的提高產品環保性。在夏普環保工廠通過開發有益于環境的技術，生產有益于環境的產品，并回收廢舊家電，用有益于環境的方式進行處理，從整體上推進各種各樣環境保護措施，將“環境先進企業”的目標具體化。夏普將“2010年將造成地球變暖的負荷變為零的企業”確定為企業發展的宏偉藍圖，這意味著夏普一方面盡可能抑制其全球事業活動中所排放的溫室效應氣體量，另一方面通過太陽能電池等“創造能源”與液晶電視等“節省能源”的產品降低的環境影響的效果，預計在2010年度實現溫室效應氣體的減少量高于排放量的目標。

超級環保工廠

夏普每年對其旗下的所有生產型工廠就“減少溫室效應氣體的排放”、“減少化學物質的排放”、“產業廢棄物的恰當處理”、“用水使用量的減少”、“監視、安全、信息公布”五個領域的21項，作為評定“環保工廠”及“超級環保工廠”的標準。

超級環保產品

秉承夏普超級環保戰略涉及的五大領域，通過在產品設計方面高度重視環保、節能，制定嚴格的評估標準，夏普不斷提高產品及電子元器件的環境性能，創造出了環境性能特別高的“超級環保產品”和“超級環保電子元器件”。

夏普將構建在環保產品開發中使用的G-PAS數據庫，可將材料所含有的物質及世界各國的環境法規等環保產品開發時所必須的信息進行一元化管理；也可通過采用LCA方法計算出二氧化碳等排量，進一步開發現場定量地評價環境性能（G-PAS意為Green-Product Assessment System；LCA意為Life Cycle Assessment）。

聞名全球的夏普AQUOS液晶電視，來自世界頂級的綠色環保液晶工廠，執行全球最嚴格的環保標準、長壽命背光燈、低耗電、循環資源利用等設計從整體上降低了對環境的負荷；目前上市銷售的65英寸液晶電視的支架表面也是用從玉米淀粉中提取的一種東西作成的涂料，無鉛無害，不會污染環境；在夏普主要事業中僅次于液晶的太陽能電池事業，是清潔能源的典范，在把太陽光轉換為清潔能源的太陽能電池業務方面，夏普已經有40多年的開發歷史，2006年度其太陽能電池產量達到434MW；夏普生態冰箱的冷藏室、多功能儲藏室、冷凍室的外壁都包裹著無氟保溫材料，采用新冷媒R600a可以減少約1/400對地球溫室化影響，大幅降低耗電量的同時提高8倍的隔熱效果，又不破壞臭氧層；數碼多功能復合機產品的“睡眠方式下的能耗”、“進入睡眠方式的默認時間”、“關閉方式下的能耗”等各項節能指標均符合中國節能認證標準；夏普洗衣機采用了全封閉無孔內筒設計可以減少30%的用水量和洗滌劑量，同時，有效的防止洗衣桶外生水逆流的現象，阻擋洗衣桶外側的霉菌等細菌和污物附著到衣服上；夏普“無風”空調，采用高效環保制冷劑，季節能效比達到1級節能標準等一系列的環保產品。

夏普世界首創的“派離克” 正負離子群的殺菌技術可以將有害氣體轉化成無害的水蒸氣、二氧化碳和氮氣，迅速消除日常生活中產生的異味、臭味以及室內普通空調不能過濾掉的廢氣和煙味，阻斷了過敏、感染的源頭。夏普的這項獨創技術已經獲得世界專利，也是其世界性的環保技術的運用。

超級環保事業

除了生產環保的產品，生產過程環保，夏普還將環保實踐延伸到更廣泛的“超級環保事業”，即不僅通過組織員工參加培訓和公益環保活動增進環保意識，還通過積極參與社區環保項目，資助環保論壇等多種途徑，向更多的人和企業宣傳環保，讓他們了解夏普的環保理念和實踐，推進社會整體的環保行動。

倡導員工增強環保意識并參與環保活動

夏普有體系地推進分為三個課程的環境教育和培訓。（1）干部:目標在于學習橫跨技術、產品、生產等各領域的綜合性知識，培養作為環境經營核心領導的能力。（2）專家：目標在于學習環境法規制度和專業能力。（3）一般：目標在于學習環境基礎知識和提高環境意識。從2006年度開始，為了培養掌握環境各領域專業知識的領導，對“干部”的課程加上了“專門講座”。專門講座首先是提出與業務緊密相連的主題（環境設備、節能、廢棄物處理、化學物質管理、操作安全），然后由公司內部、外部講師開展講授、現場實習和分組討論。

資助公益性環保活動

從2006年5月，中國的8家公司聯合以“中國夏普集團”的名義和上海市基金會協作，開設了“夏普慈善基金”，每年投入資金105萬元，用于充實醫療設施、日中文化交流活動、環境美化和保護活動。2007年是活動實施的第2年，公司開展了以華北地區的環境保護為目的的植樹活動，以及以美化環境為目的而展開的夏普員工義務清掃活動。

促進環保理念和實踐的傳播和交流

2007年夏普分別與市政府合作，連續三站在上海-北京-上海舉辦了三次環境論壇，介紹了夏普公司的環保理念、環保措施和環保產品，與會的相關專家、政府官員得到啟發并就公司的環保實踐進行了更深入的交流探討。

成效

環保努力獲得政府的認可

2006年，兩家位于中國的生產企業――上海夏普模具工業控制系統有限公司（SSMC）和上海夏普電器有限公司（SSEC）被上海市浦東新區環境局認證為綠色工廠。據悉工廠所在的上海市浦東新區，共有711家企業參與此次評選，而獲得綠色工廠認證的企業，包括SSMC與SSEC在內僅有6家。信息產業部經濟體制改革與運行司副司長王秉科在參與夏普環境論壇聽取了夏普環保實踐的介紹后，給與了積極肯定，并指出企業優秀實踐對政府制定相關指標體系都具有借鑒意義。

產品獲得市場認可，贏得消費者青

夏普2005年在業界首次取得歐盟的EU環保標簽,截至2007年2月,累計36個機種先后取得了該標簽。太陽能電池生產量連續7年保持世界第一。

在中國，夏普的空調、電冰箱、復印機獲得了中國節能產品的認證，其中復印機還獲得了2006年度節能貢獻獎，這是復印機制造商第一次榮獲該獎項。同時夏普的復印機在中國的市場份額也牢牢的占據了第一位的位置。在液晶電視市場，夏普在一些大的城市，比如上海、北京、廣州、深圳等銷量占市場比重很大。

篇8

[關鍵詞]綠色飯店理念文化實踐

美國著名管理大師喬格溫特在其《企業與環境》一書中指出：“總經理可以不理會環境的時代已經過去了，將來公司必須善于管理生態環境才能賺錢。”國際范圍內的綠色酒店建設浪潮，正一浪高過一浪。跨入新世紀，綠色管理不再是一項時尚選擇，而是酒店為取得競爭優勢，贏得顧客、占領市場所必須采取的一項管理策略。

2006年3月，中國國家旅游局正式并實施《綠色旅游飯店新標準》；2006年10月至12月，由中國旅游飯店業協會發起“創建綠色旅游飯店萬里行”活動，歷時一個半月，總行程近萬里，途經22座城市，有數千家飯店踴躍參與，引起了各界廣泛關注并取得了良好的社會效益。

一、關于“綠色飯店”和“綠色飯店文化”

中國飯店業內人士通常將“綠色飯店”直譯為“GreenHotel”，國際社會更多地理解為“Eco-efficientHotel”，后者意為“生態效益型飯店”、“環境友好型飯店”，意思是充分發揮酒店內外資源的經濟效益，實質上已經將飯店文化上升到綠色文化的高度。

“綠色飯店文化”，確切說就是指以《中國綠色飯店標準》為指導，以創建‘綠色飯店”為首要目標，在飯店企業內部，采取一系列行之有效的措施，提高飯店企業綠色經營意識，樹立飯店企業經營者的社會環境責任感，自覺運用環保技術手段，節能降耗，降低飯店的運營成本，生產出安全、健康、環保的飯店產品，減少對環境的負面影響。同時，在飯店企業經營管理的各個方面，營造綠色、環保、生態的企業文化，使飯店全體員工樹立自覺環保的責任感、使命感和自豪感，倡導“綠色消費”，以此感化和影響入住游客，使之對飯店企業所著力營造的綠色飯店產生認同，“綠化”飯店企業整體形象。

二、關于建設“綠色飯店文化”的幾點想法

1.統一全員認識，樹立“綠色理念”

在酒店內部營造清潔、綠色、環保、安全的工作環境，協調好“酒店企業——保護環境——社會發展”的關系，使經濟發展既能滿足當代人的需要，又不至于對后代人的生存和發展構成危害和威脅，這是促進社會文明的一大步。

“綠色飯店文化”的創建直接涉及到與飯店有關聯的利益群體。飯店經營管理者在創建“綠色飯店”、營建“綠色企業文化”的過程中應該關注的重點是企業整體形象的提升、企業能耗的降低、社會效益及經濟效益的最終實現。不可忽視的是，各部門員工在這一過程中扮演了“綠色理念”的受教育者與傳遞者的雙重角色。通過綠色環保理念的教育培訓，員工普遍理解并接受飯店行業對社會、對環境所承擔的責任，在實踐工作中突出體現在以“綠色環保理念”引導“綠色服務”，“綠色管理”；營建“綠色客房”、“綠色餐飲”、“綠色設備”，構建和諧、穩定的“綠色人事關系”，樹立”綠色飯店形象”，由此獲得顧客的普遍認同。

樹立酒店員工的”綠色理念”，前提是徹底轉變兩種觀念：一是旅游業是無煙產業，不像其他產業那樣對環境造成污染。事實上，酒店的生活垃圾、排污、能耗等都對環境造成一定的污染。就拿高能耗來說，調查顯示，我國酒店平均能源(電、煤、油、氣、水等)費用已占總收入的20%左右，大大超過目前酒店建設能源消耗費用按營業收入6%～8%預測的標準，是國際星級酒店平均能耗營業收入5.5%～6.6%的兩倍。二是環境投資會增加酒店負擔，影響酒店經濟效益。創建綠色飯店前期需要較大的投資，高額的投入又使得酒店綠色產品和服務的價格偏高。這對于酒店經營者和消費者都難以承擔。酒店綠色之路似乎是賠錢的買賣，但事實并非如此。實施綠色管理是創建綠色酒店的重要內容之一，通過再使用原則、再循環原則和替代原則，可以使酒店的經濟效益和環境效益達到最優化。

2.建立“綠色服務”體系

提供“綠色服務”是酒店綠色文化建設的核心。酒店“綠色管理”的載體是提供“綠色產品”和服務，如果酒店沒有“綠色產品”，也就無從談起“綠色文化”。

首先，開辟綠色客房；客房是酒店的主體，也是酒店向客人提供的最主要產品。“綠色客房”就是說客房建筑物及房內物品應盡量包含“綠色”因素。如：房屋建筑必須使用綠色環保建筑材料，使用有利于生態平衡的“生態裝飾材料”；選擇那些同意將其產品廢棄物減少到最小程度的供應商；注意回收舊報紙、易拉罐、玻璃瓶等，將有機物垃圾專門對方在一起；合理安裝各種設施設備，減少能源浪費，比如用節能燈代替一般照明，以淋浴代替浴缸。此外，充分考慮國際游客的需求，酒店應設置無煙樓層和無煙客房，客房應使用綠色用品，床單毛巾使用純天然的棉織品或亞麻織品等自然纖維制品，減少使用含氯氟的產品；鼓勵住宿超過一天的客人，繼續使用原有的毛巾，或不更換床單，以減少清洗所需的水和洗滌劑用量；在滿足客人要求和保持客房清潔衛生的前提下，盡量減少客房整理次數；改變客房衛生用品的供應方式，將客房內慣用的肥皂和沐浴液小罐子，改為可以添加的固定容器，可避免丟棄用剩的肥皂；盡可能使用有利于環境保護的商品和可再生利用的產品，比如將客房用品及其包裝當作一種日常生活器具來設計，牙膏、牙刷、梳子、拖鞋等一次性用品均采用簡化紙制包裝；客房設置綠色文具、綠色小冰箱；房內有完善的消防設施和防護、逃生措施，設立必要的安全設施控制辦法，確保住房及其他客人的人身和財產安全。

其次，創辦綠色餐廳；綠色食品是綠色酒店向客人提供的非常重要的有形產品。其中一個基本要求就是向客人提供舒適的綠色就餐環境，餐廳應該設有非吸煙區，內部空間通風性能良好，無任何不良氣味；同時，餐廳所提供的食品必須完全取自無公害、無污染的原材料，并且能夠確保安全、新鮮、優質，客人可以放心食用。酒店內綠色餐廳的食品生產和原材料供應各個環節都嚴格遵守國家所制定的環保法令，做到清潔生產，最高效利用現有資源，把對環境和人類可能產生的危害降到最低；在使用綠色蔬果、肉類及其他綠色食品方面，不妨借鑒國外一些知名快餐企業的做法，設立專門的原材料生產基地；在制作點心時使用的色素都取自天然食品，禁止使用化學合成的添加劑；不用珍稀、野生動植物及益鳥、益獸充當菜肴原材料。伴隨著有機食品在餐廳產品中所占比例的日益增大，越來越多的消費者對此消費時尚很有認同感，酒店企業可以與農產品生產組織進行定單式采購，讓更多的天然有機食品走上食客的餐桌。

再次，提供“綠色服務”；旅游酒店的產品存在著生產與消費的同步性，除了有形的物質產品，還有無形的服務產品。從某種意義上來說，服務帶給顧客的心理感受往往具有更強的影響力。酒店可以通過內部廣告和客房宣傳手冊、服務指南、大堂、餐廳綠色告示牌等，傳遞酒店的綠色信息，并根據不同客人的需求偏好進行綠色消費的教育和引導。綠色服務品質的集中體現都是在一些細微之處：酒店要有適度的新風量以保證空氣的潔凈；飲用水達標；將關鍵區域的環境溫度26攝氏度作為中央空調開停機的控制基準；后半夜關閉不必要的電燈；凌晨0:00以后使用一部主樓客梯；將客房電水壺更換為電容量小的電水壺：公共區域水龍頭換為快開龍頭；電視機設置最大限容量；設制分解式垃圾箱；營建屋頂花園，形成三維綠化空間；圣誕、春節等國內外傳統節日采用電子賀卡形式慰問祝賀等等。在餐飲服務中，要準備綠色菜單，服務員在推薦、介紹菜肴時不應單純考慮銷售額，要主動向客人推薦綠色含量多的菜肴和飲料，為客人介紹經濟實惠、營養均衡、不浪費資源的菜式組合；有客人菜食點過量時，應該適當提醒，提倡“消費不浪費”；鼓勵客人將所剩菜肴“打包”，提供代客保管剩余酒水的服務，供客人下次來店消費飲用。酒店企業提供綠色服務，有助于培養消費者形成良好的綠色消費習慣，減少浪費現象的發生，緩解環境的壓力，有利于環保生態的和諧統一。3.推行綠色設計

成功的酒店離不開成功的“設計”。它既包括建筑設計和室內設計，還包括文化設計和服務設計。綠色管理停留在顯性層面的酒店只能說是“淺綠色”酒店企業，要真正做到名副其實的“深綠色”，需要從總體設計階段就有充分考慮。比如酒店整體建筑節能和新能源的利用，21世紀的酒店在設計中將大量使用光電幕墻，這是一種能夠將太陽能轉變為電能的能源生產型幕墻。再如：酒店中水系統的設置，這是介于上水(自來水)和下水(污水)之間的管道系統，主要是把衛生間洗臉臺和浴缸的水經過簡單處理后，用于坐便器水箱，或者用于澆灌、沖洗。中水系統對于水資源的保護具有積極的意義。據國外生態學家預測，50年后地球上的水將與石油一樣的緊缺。而酒店作為用水大戶，節約用水已經是刻不容緩、迫在眉睫的一件大事。從這一層面分析，按照綠色管理的理念設計的酒店在將來一定是前景非常看好的，盡管在前期需要增加一些設備上的投入，但是從長遠來判斷，這也是保證酒店“可持續發展”的必要措施，能夠順應未來酒店業發展趨勢的酒店必定有著強大的市場競爭力和旺盛的生命力。

4.引導綠色消費

綠色消費將成為21世紀的消費主流，加入綠色消費者隊伍是一種高尚的行為，符合現代文明的要求。比如：酒店向住店消費者推出“能源節約卡”，告訴客人：“本酒店是世界環保計劃的支持者。為響應‘節約能源，保護環境’之倡導，我們希望盡可能減少床上臥具的洗滌次數，以節約水電消耗和減少排污量。如果您認為您床上臥具無需更換，請于早上將此卡置于枕頭上。對此，我們酒店全體員工將十分感激您的舉動。”通過這種倡導行動，酒店準確無誤地傳遞給客人一個信息：我們無意限制客人的行為，只是希望與客人共同致力于環境改善，并一同獲得整潔美好的“綠色”感受；綠色管理不是獨自努力就能成功的，它也依賴于與消費者的互動作用。倡導綠色消費，酒店就應該把客人作為環保的合作伙伴，通過綠色廣告、開展綠色促銷等，強化產品的綠色特征，并制定合理的綠色價格，開拓綠色產品市場，讓客人認識酒店的綠色產品和服務，了解它，并購買它。

另外，酒店使用的東西涉及范圍非常廣，有向酒店長期供應物品的供應商、銀行、社區、政府等有關部門。通過采購，酒店可促使商業伙伴增強環保意識，要求他們提供環保產品和綠色服務；酒店同時又是社區的成員之一，應主動承擔起社會責任，如為社區環境工程提供基金、參與社區的環境建設等。當酒店業能協調好酒店、社會、顧客的三方利益時，酒店的綠色管理才能真正顯示出它的勃勃生機。

酒店企業的“綠色文化”的建設是一項長期而艱巨的系統工程。經濟發展帶來的能源消耗和環境問題已經成為旅游業界人士普遍關注的焦點。面對發展旅游經濟和進行有效環保之間的矛盾，建設以“安全、健康、環保”為核心的綠色飯店文化被正式提上了議事日程，因此，每一位酒店從業人員都應該具備責任感和使命感，在日常工作中認真實踐綠色飯店文化理念，為我們和諧社會的建設做出自己應有的貢獻。

參考文獻:

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[4]楊秀麗:“綠色飯店:21世紀飯店業發展的必然選擇”.《沈陽大學學報》,2000年3月版P29-P32

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關鍵詞：落實精細化提高 安全 執行力

安全生產事關企業員工的生命、企業的發展，是員工的根本利益所在。如何進一步落實精細化管理，提高安全執行力，我覺得以下幾個方面還有待于努力與改進。

一、 創建企業安全文化、打造和諧工作環境

在大力提倡“以人為本”管理理念的今天，安全生產尤

其重要，強化安全環保管理，創造安全和諧的發展環境，是企業發展的重中之重。大量事實證明，90%以上的安全事故都是由“三違”行為造成的，而發生“三違”現象的主要原因則是執行力不強。因此，企業首先要提高安全執行力。

安全文化的建設與實施，能夠促進廣大員工積極參與安全生產技術與管理改革與創新，安全目標、安全計劃的制訂與實施，發揮他們的積極性、主動性和創造性。對企業而言，安全文化建設不僅是對企業文化本身的完善，在企業生產，員工管理等方面也具有指導作用。

人是企業管理中最關鍵、最活躍的因素，安全文化建設是借文化之力促進安全生產，樹立以人為本的經營管理理念，使得管理制度的制訂具備更強的可操作性，并且更加人性化。

二、 加大培訓力度，增強員工的工作積極性、主動性、

自覺性。

安全教育是保護從業人員身心健康、尊重人的生命，實現生產價值和人的價值的文化教育，它是提高安全素質、增強員工安全意識、落實“安全第一、預防為主”方針的戰略措施，是安全管理機制運行的基礎。

精細化管理是科學也是一種工作作風，具有很強實踐性，要把精細化管理理念落實到每一項工作的全過程，變成全體員工的自覺行為和自發行為，從而進一步提升各單位、部門、崗位的執行力，推動各項工作上臺階，需要做大量深入細致的工作，安全教育是貫穿整項工作的核心。

要切實抓好安全教育工作的落實，教育培訓的內容必須明確，效果必須保證，真正使員工通過教育培訓，認識明顯提高，員工能夠熟練掌握，入腦入心。根據需求對象的層次、培訓要求，有針對性地進行教學，對領導干部注重集團公司安全管理理念、安全發展原則、安全核心價值觀、責任意識、相關HSE知識等培訓，提升重視HSE工作的主動性、積極性；對安全監督管理人員注重專業知識、溝通能力、責任意識、管理技術、最新標準、現場應急處置技術、作業過程管理等知識培訓，提高自身業務能力；對崗位操作人員注重本崗位操作技能、崗位風險識別和自我保護能力等方面的培訓，使員工知道自己是本崗位安全的第一責任人，不能把工作過程中的安全交到別人的手中，要自己掌握自己的命運，同時，員工HSE知識、操作技能得到顯著提高，習慣性違章明顯減少。

通過采取案例教學、講授、討論等多樣化的授課方式，同時，可以聘請有經驗教師授課，廣泛調動學員的積極性，活躍課堂氣氛，確保學員能夠愉快的學習。

三、深化精細化管理，提高安全執行力，人是關鍵因素。

深化精細化管理，提高安全執行力，人是關鍵因素，更是核心要素。企業只有堅持以人為本，全員參與，充分發揮廣大員工的主管能動性，才能深化精細化管理，提高安全執行力，推進科學發展，使企業各項安全環保工作不斷提升到新水平。員工是企業的主人，企業所有活力的源泉在與廣大員工的積極性和創造性。只有員工全身心參與，企業才能不斷促進各項管理精細化，全員安全環保意識切實增強，HSE管理體系健全完善，執行力不斷提高、管理達到先進水平，企業才能生機勃勃。

四、落實有感領導、直線責任、屬地管理是提高執行力的關鍵。

有感領導，就是領導首先要以身作則，讓員工感知到領任；屬地管理，就是每個施工現場、每個施工環節都有明確的安全責任人。有感領導是點，直線責任是線，屬地管理是面，點線面形成整體，構筑HSE立體防控體系。

有感領導有三層含義：安全影響力，讓員工和下屬體會到領導對安全的重視；安全示范力，自上而下，強有力的個人參與，各級管理者深入現場，以身作則，親力親為；安全執行力，提供人力、物力和組織運作上的保障，讓員工感受到各級管理層履行對安全責任做出承諾。

五、深化HSE體系建設，強力推進先進管理工具

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關鍵詞：煤化工；環保工作；產業優化

改革開放以來，我國的經濟發展迅速，尤其是作為基礎能源生產開發行業的煤化工行業更是在能源需求大量增加的促動下實現了產量的連年翻倍。然而，由于將經濟效益擺在了第一位，以至于忽視了對自然環境的保護工作。這不僅已經影響到了能源開發的高效運作，還對生態環境產生了嚴重的不良影響。因此，加強煤化工企業的環保工作已經成為了煤化工行業產業結構優化的重點內容。

1 煤化工企業環保工作的必要性

煤化工主要是指：將煤作為生產原材料，借助各種化學加工手段將煤轉化為各種成品或者半成品，進而進一步轉化為化工或者能源產品的一系列過程。這些化工產品在生產以及后期的使用過程中，都會對生態環境產生嚴重的破壞。煤化工環保工作不僅能夠對煤炭資源進行高效利用，還能夠為人類自身提供一個更為健康、可持續的生態環境，從而實現經濟的健康、可持續發展。

2 煤化工企業的環保工作

2.1 加強煤化工環保理念

煤化工企業的管理者要始終堅持“節能減排，保護環境”的可持續生產理念。不僅僅是領導要加強自身的環保理念，還要幫助管理人員以及一線的生產人員對環保理念有所認同，并在實際的操作中有所展現。同時，要將傳統的“先污染，后治理”理念徹底摒棄，積極探尋“開源節流”的有效方式，盡可能借助產業結構的優化升級，實現煤炭資源的高效利用，從而有效地實現工業生產與環境保護的協調、可持續發展。

2.2 做好源頭出的“節能減排”

無論是在研究工作還是能源以及環境評價過程中，都應該對環保節能給予充分地考慮。積極采用各類節能環保措施。同時，還要對原有的耗能設備進行節能改造與更換，確保使用設備的環保功能。系統運行初期，管理人員要對整個用能系統進行全面而系統的能量平衡測試，尤其是一些重點的耗能裝置要進行重點檢測，將污染物源以及排放狀況作為調查的重點內容。檢測之后，要將檢測結果進行認真分析，并將檢測結果作為系統優化的重要參考依據，從而有效地保證生產裝置能夠真正地實現經濟、安全、節能和環保。

2.3 加強節能減排管理

發展綠色煤化工是一項系統工程，不僅僅是節能環保、科技、生產、技術或任何一個單獨部門的問題，而是牽涉整個企業所有部門，是系統性、全局性的重要工作，應借鑒先進企業的成功實踐，制定有關促進綠色煤化工的管理制度、建立健全節能減排管理體系和有效的激勵機制。增加企業自主實施綠色煤化工的主動性。建立明確的賞罰機制，對達到標準的企業予以獎勵，激發綠色煤化工建設的積極性和主動性。

2.4 構建煤化工環保評價體系

建立和完善評價體系是促進綠色煤化工實施和發展的關鍵之一。煤化工環保評價體系應保持較強的客觀性，因為評價方法主觀性太多，會影響人們對其客觀性的信心，從而影響評價體系在實踐中的推廣應用。此外，評價體系還應該有較強的可操作性。在實踐操作中，如果評價系統過于復雜，不易操作，不能方便地被采用，也就不能稱之為最佳的評價方法。

目前，國內的眾多煤化工企業集團正在積極研究該項工作，不僅可以為集團內部企業的環保評價工作提供依據，屆時也可以為整個煤化工行業提供參考，促使煤化工項目的設計、管理和能源利用等環節，更多地考慮節能、環境因素，引導煤化工環保發展。

2.5 加強煤化工環保技術研究

與國外相比，國內煤化工行業在煤化工環保關鍵技術研發方面還有較大差距，具有自主知識產權的工藝和設備更是缺乏。建立和完善煤化工環保技術體系是目前亟待解決的問題。

2.6 加強政府與市場結合功能

對于煤化工環保發展來說首要的那就是應該堅持政府和市場緊密結合的發展路線。具體而言，政府將煤化工環保發展技術的研究作為政府工作中的重點扶持項目，可以在煤化工環保發展的資金投入和政策等方面給予一定的保障和激勵。另外，政府可以通過相關政策的改革而達到消除當前的煤化工環保技術研究過程中一些不合理因素，為煤化工環保發展技術的研究創造出良好環境，為其技術的使用奠定堅實的基礎著力搞好煤化工產業規劃和監管。對于當前的煤化工產業來說，這是目的在于為了提高煤炭資源的利用效率的技術性新興產業，我國目前煤化工的產業基本處于一個起步的階段，沒有玄創享的基礎，因此，政府應該做好宏觀的調控對該項產業進行嚴格的管理設置產業加工進行的高起點、高技術以及高標準落實好煤化工環保發展的規劃以及相關問題進行合理的規范，防止社會導航的投機型公司和企業上低社會效益的煤化工加工的項目，防止煤炭等資源浪費以及環境虧染，從而確保煤化工環保行業的健康有序發展。

3 結束語

構建和諧社會，實現人與自然的協調、可持續發展已經成為產業結構優化升級的重要目標。在這一理念的推動下，我國的工業革命取得了更多的社會公益效益。然而，在多元化價值觀的影響下，國內的很多煤化工企業仍是遵循著“經濟效益優先”的經營原則。這使得我國的生態環保工作仍是受到很多阻礙。為了更好地推動我國煤化工行業的健康、可持續發展，文章中就煤化工企業的環保工作進行了重點探索，希望能夠對有關的管理人員有所幫助。

參考文獻

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