食品衛生安全措施范文
時間：2024-03-22 10:07:27
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篇1
摘要受傳統畜禽養殖方式影響，我國肉品生產存在生產方式落后、組織化程度低、畜禽屠宰不規范等問題，分析了肉品安全衛生隱患問題，提出了引導、監管、品牌、輿論等方面的應對措施，以保證我國肉食品衛生安全。
關鍵詞畜禽肉品;安全隱患;應對措施
肉食品是人類食物結構的重要組成部分，其衛生安全不僅與人們的身體健康息息相關，也是農民增產增收的重要保障。我國肉類總產量位居世界首位，加入世界貿易組織后，肉食品的衛生安全問題對我國肉食品進出口貿易、肉制品行業的發展更有著至關重要的影響。而中國的肉食品安全管理普遍采用終端檢驗，缺乏對飼養、屠宰、加工等過程的有效監控與管理，無法快速、準確地實現其產品質量的追蹤，增加了企業和社會的風險[1]。
1肉食品的安全隱患
以豬肉為例，目前我國肉食品的流通環境基本情況為:養殖戶豬販屠宰場批發零售。
由于受到傳統養殖業的影響，養殖戶以一家一戶的散養居多，生豬生產還面臨生產方式落后、組織化程度低、市場競爭力不強、支持保障體系不健全、抵御風險能力弱等長期性問題，影響了生豬生產的穩定發展[2]。
此外，養殖疫情呈多發趨勢，常見病種類由4~5種增加到12種左右。除了高致病性豬藍耳病之外，近年來，瘋牛病、禽流感等人畜共患病又加大了飼養牲畜的風險。禽流感、甲流剛過去，俗稱羊流感的Q熱疫情又在荷蘭蔓延，最新統計數據稱已有2 300人感染，10人死亡。為控制疫情，荷蘭有關方面已屠宰了75個農場的約4.5萬頭牲畜[3]。疫情如果得不到有效控制，制約養殖業發展的同時也危害著人們的生命。
抗生素殘留、濫用激素也是養殖環節的安全隱患，為了獲取更多的利益，一些養殖戶過分使用添加劑，如防腐劑、抗菌劑、生長劑、鎮靜劑等，這些會殘留在動物體內，通過食物鏈對人體產生危害。目前，許多國家都制定了食品添加劑標準和法規，比如日本政府根據修訂后的《食品衛生法》，已于2006年5月起正式施行《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》，共涉及農藥、獸藥和飼料添加劑799種，農產品數百種。2006年瘦肉精事件導致200余人中毒，許多人出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心臟驟停乃至昏迷死亡等癥狀。畜禽肉制品的食品安全問題引起我國政府機構和廣大消費者越來越多的關注，因此加強對畜禽肉制品的安全檢測已經迫在眉睫。
肉食品屠宰加工過程中的二次污染也不容忽視。目前我國中小城市和縣城屠宰場中，絕大多數屬于半機械化生產，有的屠宰場還采用傳統手工操作，難以保證肉品安全衛生;此外，畜禽屠宰和肉品衛生管理方面存在的不足，病害肉、注水肉現象時有發生，私屠濫宰情況還沒有徹底清除。在運輸儲存過程中，違反操作要求等也會造成肉食品的變質，給消費者造成危害。
2應對措施
2.1正確引導養殖戶行為
保障肉食品安全，首先要從源頭治理，提高養殖戶的衛生安全意識，健全相應的救濟獎勵機制。相關部門要進行合理的調控，完善病死牲畜的補償措施。生豬市場信息，宣傳推廣應用畜牧實用技術，提高科技含量。同時，加強動物防疫法律法規宣傳，強化養殖戶的防疫免疫意識，提高從業人員的素質，定期進行牲畜死亡處理統計，防止病害牲畜流入市場。
2.2建立肉食品生產鏈全程監管制度
2008年的乳業風波，將供應鏈管理的課題和嚴峻現實擺在世人面前，產業鏈安全才是真安全。從養殖戶到零售商，肉食品在每一個環節都需要嚴格的保鮮、免疫環境。為了確保老百姓買到放心肉，僅靠終端檢驗是遠遠不夠的。建立安全、符合衛生標準的肉食品生產鏈，從養殖、收購、屠宰、運輸、售賣進行標準化生產，如集中設立生豬定點屠宰點、放心肉品店等，細化檢測標準，跟蹤監管每批肉食品的流通。
現在普遍認同的藍色印章給老百姓的消費多加了一個護身符，經檢驗合格允許上市經營的肉品，必須加蓋“品質檢驗訖印章”、“定點屠宰印章”、“動物檢驗章”3個藍色印章齊全方可進入市場[4];檢驗不合格的，在肉品檢驗人員的監督下，由廠(場)方按照國家有關規定進行無害化處理。方便辨識的標志，為消費者提供了安全的保障和更多的便利[5]。
2.3企業樹立品牌意識
作為中國最大的肉類加工基地，雙匯集團2009年收入超過400億元，實現了跨國經營，為中國肉市場提供了良好的發展借鑒模式。質量是肉產品的核心，雙匯集團堅持自主創新，建立一個全產業鏈的新型戰略，就是從種植、收購到貿易物流，到食品的加工、生產、屠宰、分銷、物流和銷售環節，都對食品安全有一個掌握。目前，像大型國企中糧集團、澳洲西麥、多美滋嬰幼兒食品有限公司等都在推廣這一管理模式。
屠宰行業的精深加工是肉食品行業發展的趨勢之一，健康的模式有利于肉食品市場的良性運行，提高整體市場的品質。雙匯在終端市場也贏得了消費者的喜愛，雙匯冷鮮肉零售店已經成為品牌，好的口碑成為肉食品的第4個“藍色印章”。
2.4加強輿論監督
肉食品監督不僅需要政府部門，消費者也要提高安全意識，監督《中華人民共和國食品安全法》的實施。金華火腿農藥事件、三聚氰胺事件、地溝油等，媒體對肉食品問題的曝光有利于引起相關部門的重視，追蹤肉食品問題的處理。每年的3月15日是“國際消費者權益日”，消費者擁有安全權、公平交易權等權力，同時也擁有監督權。地方需要開設更多的肉食品監督網站，為消費者提供便利的舉報途徑，聽取消費者的建議，共同監督保障肉食品的安全。
3結語
隨著社會發展程度和國際化程度的不斷提高，肉食品安全問題日漸成為國際國內關心的焦點話題。2008年北京奧運會以來，我國的肉食品檢測體系不斷完善，肉食品安全狀況總體得到了提升，但肉食品衛生安全隱患依然存在。 2010年上海世博會讓世界再次聚焦中國，“肉籃子”安全與否，將是對中國食品安全體系的又一次嚴峻考驗，保障肉食品安全依舊任重而道遠。
4參考文獻
[1] RFID資訊網.肉食品安全管理[EB/OL].(2007-07-20).tech.rfidchina.org/readinfos-22687-191.html.
[2] 中央政府門戶網站. 生豬養殖規模增速快 生豬、豬肉價格8月開始回落[EB/OL].(2007-09-15).gov.cn/jrzg/2007-09/15/conte-nt_750245.htm
[3] 羊流感在荷蘭蔓延已致10人死亡[EB/OL].(2010-04-07).news.sina.com.cn/012010-04-07/151917336155s.shtml.
篇2
[關鍵詞] 學校食品； 安全措施
[中圖分類號] R15[文獻標識碼] A[文章編號] 1005-0515（2011）-08-001-02
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你生機勃勃的生命處于危險之中。
1 我國食品安全面臨的形勢 目前，我國食品安全面臨的形勢仍然十分嚴峻，我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里；能夠使人患上腎結石的“三聚氰胺”居然出現在三鹿嬰幼兒配方奶粉中。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，如濫用農藥中毒，“瘦肉精”中毒，潲水油事件，劣質奶粉事件，蘇丹紅事件，甲醇中毒、毒蕈中毒、亞硝酸鹽食物中毒等重大事件在全國各省市均有報道，對人民生命和健康造成了危害。按照《中華人民共和國食品衛生法》規定，食品應該無毒無害，具有一定的營養價值，既是從營養與衛生二方面來保證食品安全。食品安全事件容易造成群體性發病，引起較大的社會和心理影響。如何保證食品安全已越來越受到政府和人們的重視。
2 學校食品安全的重要性 學校食品安全關系到學生的健康與學校的穩定發展。近年來，學校食物中毒事件頻頻發生，為學校食品安全敲響了警鐘。學生正處于身體素質發育的關鍵時期，學生的健康牽動著千萬個家庭的心，學校一旦發生食品衛生問題，他的影響程度是不可估量的，輕者影響學生身體健康和學習，重者影響學校的正常教學秩序，使學校辦學聲譽下降，進而影響學校的招生及經濟利益。
3 學校食品主要的不安全因素有 (1)領導不夠重視，沒有把確保學校食品衛生工作納入學校的重要議事日程，不能有效地履行食品衛生校長負責制。(2)制度措施落實不到位，甚至很薄弱；如學校所采購的食品質量不高，所經銷食品常忽略了供餐食品經營者的衛生許可證等資質條件的審查，對其加工場所的衛生狀況、加工能力不能做到認真考察，只考慮到其價格因素，由于加工能力所限，導致超負荷運轉，極易使所加工的食品腐敗變質而引起食物中毒；有的標識不清，有的無索證等，存在著各種食品不安全隱患。(3)食堂硬件設施、功能區劃分等衛生設施條件不符合衛生要求，餐具消毒、保潔設施和措施不落實，無專用售菜配餐間，無防蠅、防塵設施，配餐間中無紫外線消毒燈等。(4)從業人員衛生意識淡漠，崗位責任制不明確；法律、法規衛生意識差，不注重個人衛生，長指甲、留胡須、操作時抽煙等時有發生。(5)有些學校將小賣部全部承包給個人，個體承包商受經濟利益的驅動，重經營、輕衛生安全，不顧食品安全因素，置法律法規不顧，從事違法經營活動，有的未按衛生許可核定項目經營，制售盒飯、煮粉等。(6)學生食品安全知識水平偏低和防范意識不強。
4 學校常見食源性疾病發生的種類及原因 (1)細菌性食源性疾病。最常見，在夏秋季節多發。①沙門氏菌病:中毒原因是肉類食品存放不當，食用前未燒熟煮透所致。②志賀菌感染(痢疾):中毒原因是進食被志賀菌污染的食物和水而引起，常常由于不衛生的加工人員接觸食品所致。③霍亂:中毒原因是進食被霍亂弧菌污染的食物和飲水而引起，常見的是由于海產品或海產品未煮熟、生食蔬菜、吃水果不去皮，以及制作食品過程或存放時被污染所致。(2)病毒性食源性疾病:①甲型肝炎。②中毒原因是進食被污染的冷菜、水果和果汁、乳制品、蔬菜、貝類和冷飲等。(3)寄生蟲性食源性疾病: ①囊蟲病:中毒原因是人吃了含囊尾蚴的“米豬肉”后引起。②旋毛蟲病:中毒原因是與吃生食或半生食肉類有關。(4)食品含有天然毒素中毒包括：①海洋毒素：河豚毒素等；②真菌毒素：黃曲霉毒素等；③植物毒素：毒蕈中毒等。中毒原因多為誤食。(5)有毒化學物質中毒:農藥殘留、有毒金屬和化合物(鉛、鎘、汞、砷、氟、多環芳烴、多氯聯苯、二惡英)、工廠化學藥品(劑、清潔洗消劑、油漆)、獸藥殘留等。中毒原因
包括有毒化學物質污染食品和誤食等。
5 學校食品安全措施 為確保學生的身心健康與生命安全，學校必須認真貫徹落實衛生部頒發的《食品安全法》《食品衛生法》《學生集體用餐衛生監督辦法》《餐飲業食品衛生管理辦法》《食物中毒事故處理辦法》以及教育部和衛生部聯合下發的《學生食堂和學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，使學校食品衛生監督管理等工作有了法律依據和具體的指導措施。
篇3
一、近期安全生產工作情況
（一）、提高認識，強化措施，加強領導
安全生產工作是關系到社會穩定、經濟發展及生命安全的大事。近一段時間以來，我局在認真貫徹執行上級一系列有關安全指示精神，同時加大了對各醫療單位的教育，牢固樹立安全生產的問題是關系到人民群眾生命財產安全，事關改革發展大局的觀念，強化“責任重于泰山”、“安全第一”的思想，增強各單位領導的認識。為了落實安全生產工作，衛生局成立了領導小組，負責全縣衛生系統的安全生產，年初與各醫療衛生單位簽定了責任書，多次組織各單位負責人召開專題會議，學習有關法律法規，明確抓好安全生產工作的各項要求和對事故責任人實行責任追究的有關規定，增強了各級領導抓好安全生產工作的責任感、緊迫感，把安全工作擺到重要位置，堅持時刻警惕，常抓不懈，嚴防各類事故的發生。
（二）、加強安全宣傳教育，強化各項管理措施
衛生事業是事關人民生命安全、身體健康，工作性質比較特殊，各類人員較為集中，流動性大，且較復雜。因此，我局結合本行業特點，認清安全防范工作的艱巨性，并利用電視、黑板報、宣傳欄及宣傳材料等多種形式，加強了對廣大干部職工醫療質量和安全生產意識的教育，做到了人人重安全，人人保安全。為切實加強單位內部管理，修訂完善了安全規章制度，強化了安全工作督查制度，促進了安全措施落實，實行了對重點部位、重點科室24小時值班責任制，做到不留盲點，不出漏洞。版權所有
（三）、突出重點部位，認真檢查整改，及時消除安全隱患
為加強對安全生產工作的監督管理，防止各類事故的發生，根據上級的有關要求，我局今年組織有關人員對全縣各醫療衛生單位于年初進行了安全生產大檢查。首先召開各單位負責人布置安全產檢查工作提出要求進行自查自糾。其次制定檢點。一是各單位消防工作特別是門診樓、病房樓為及緊急疏散通道。二是醫療儀器設備管理如高壓氧艙、壓力容器、壓力管道、配電室、電梯及水、電、氣等。三是重要部位、重要環節如易燃易爆化學藥品、有物有害物品、毒麻藥品、放射源、消毒隔離等。四是防盜、防破壞等安全措施。通過檢查，基本上摸清了各單位安全的底子，進一步增強了單位領導對安全工作的重視，增強了責任心和防患意識，完善了各項安全制度，保障了各項工作的開展。為了落實對檢查中發現的問題提出的整改措施，局召開了各醫療單位負責人對檢查情況進行了通報，并組織人員進了回訪復查整改情況的落實，收到了較好的效果。
總之，近一段時間以來，由于我局在領導及各單位領導的重視，各項制度的完善，通過廣大干部職工作的努力，衛生系統安全生產工作取得了一定的成績，但離上級的要求還有一定的差距，工作中還存在一定薄弱環節，今后我們一定嚴格按照上級關于增強安全生產指示精神，加強宣傳教育、監督檢查的力度，確保各項工作的順利開展。版權所有
二、下一步工作措施
下一步要以落實《安全生產法》、《傳染病防治法》、《食品衛生法》、《醫療機構管理條例》等法律法規為重點，加大安全生產監管力度，繼續實行安全生產目標管理，抓好各項防范措施，做好“五一”黃金周期間和第二季度安全生產工作，為廣大醫務工作者創造安全的工作環境，為廣大人民群眾創造安全的就醫環境。
1、要進一步完善各項安全生產應急預案并經常開展演練。
2、要對各醫療衛生單位進行定期和不定期的安全檢查，消除各項安全隱患。
3、突出重點部位的安全生產專項治理，如水、電、暖、氣、高壓氧倉、藥房、藥庫、檢驗室、應急通道、消防、車輛管理等，實行定期檢查，嚴密監控，尤其要加強“五一”黃金周期間的車輛管理。
4、加強醫療安全監管，搞好醫療質量控制，嚴格操作規程，堅決遏制醫療責任事故的發生。
5、搞好疫情監測，做好疫情分析與預報，嚴格疫情報告制度，保持信息暢通。
6、做好食品衛生安全和職業衛生安全監督管理，加大監管力度，嚴防食品衛生事故和職業衛生中毒事故的發生。
篇4
學校占地56畝，建有教學樓5幢，辦公樓1幢，學生公寓3幢，餐廳1幢，標準實驗室和多媒體教室綜合樓1幢，學?，F有53個教學班，在校學生2546人。校園辦公區、教學區、生活區、運動區四區分明，井然有序，綠樹花草點綴其間，是莘莘學子理想的學習園地。
食堂衛生安全管理是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全、關系到我校教育教學工作的正常開展的重要工作。為了營造安全、穩定、文明、健康、和諧的育人環境，根據上級文件精神，學校領導高度重視、使制度健全、管理到位。近幾年來學校食堂在飲食衛生安全方面從未發生過任何責任事故，取得了令人欣慰的成績。下面就我校食堂食品安全工作匯報如下：
學校食堂統一管理，共有22間，使用面積1540平方米，從業人員50人，全部辦理健康證，每人都接受過衛生知識培訓，戶戶都有衛生許可證，餐棚使用面積600平方米，存放垃圾使用桶10個。設專職管理人員2名，餐棚專職衛生工1名。食品操作間瓷磚化，飯臺瓷片化，售飯窗口玻璃化，餐用具不透鋼化，通風透氣化。
一、提高認識，加強領導，建立管理體系
為了把食品衛生安全教育工作抓落實，學校高度重視，成立了食品安全工作領導組：校長任組長，常務副校長任副組長，有伙管和學生會成員參與。各處室及分管部門簽定食品衛生安全工作責任書，責任到人，分片包干。同時將學校食品衛生安全教育工作納入到學校日常管理工作當中。建立健全食堂及集體用餐管理制度并放大上墻，有突發事故應急處理予案和報告制度，對食堂飲食衛生定期檢查或不定期抽查。
二、適地宣傳，加強教育，提高防護意識
為加強該項工作，要求學校食品衛生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有匯報。同時，學校經常性地利用黑板報、專題講座、安全教育等多種形式，開展符合學生特點、寓教于樂的食品安全教育，認真開展《中華人民共和國食品安全法》的宣傳活動，廣泛宣傳衛生及食品安全知識，培養師生良好的衛生習慣，增強食品安全意識，提高學生自我防護能力，全面落實學校食品安全措施，維護廣大師生的飲食安全和身體健康。學校開設的第二課堂中專門設立了食品安全常識課，學校還聘請公安、交警、消防、衛生防疫等相關部門的領導、專家到學校進行安全工作指導和進行相關講座，諸多舉措提高了全校師生員工的自我防護意識。
三、突出重點，強化措施，推進食品安全工作
以“平安校園”創建活動為主線推進學校食品安全工作?！捌桨残@”創建活動是我校的重點工作任務之一，為此，我們以創建“平安校園”為契機，著力加大創建力度，統籌協調各職能部門，齊抓共管，形成合力，對學校內部及周邊安全隱患進行了排查與匯總，并責令限期整改，使校園安全隱患得到及時排除，學校安全保障體系得以初步建立，學生成長環境得到了進一步凈化。做到學校食品安全工作與學校日常教育工作相結合。學校在日常教育教學工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。
為確保學校教育教學活動的有序進行，學校政教處協助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實可行的食品安全工作管理措施。特別是對學校食堂的管理：
第一、學校食堂的食品實行定點采購制度和索證票據制度以及責任追究制度，并落實到位，確保學校食品衛生安全工作不出差錯。米、面、油、鹽統一管理供應。堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質、過期、“三無”產品以及假冒偽劣食品的進入。在此基礎上建立了食品原料采購臺帳制度，做到查有實據。
第二、實行每天匯報制度，由各食堂上報當天菜譜。
第三、學校食品加工場所衛生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環節的管理情況良好。
第四、學校后勤處設有專用冰箱來貯存當天食堂的肉菜品，制定了銷售食品48小時留樣及記錄。
第五、餐飲具清洗、消毒符合要求，做到一日3餐飯后用沸水煮，84消毒浸泡，清水沖洗。
第六、食品安全保衛制度落實情況良好，不定期對食堂進行檢查和督導，有效化解學校飲食安全工作風險責任，切實保證學校食品衛生安全按照各項規章制度嚴格認真落實。
經過一系列積極有效的工作，學校食品衛生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學校食品衛生工作在學校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹省、市、縣教育局關于學校安全教育工作的精神，按《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂管理條例》的要求，切實加強對學校食品衛生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我校教育事業健康發展作出新的貢獻。
四、存在的問題
環境差，使用面積小，有擁擠現象、餐廳簡陋，空間小，無餐桌椅。
篇5
一、重視安全保衛工作
1、做好全園教職工的政治思想工作，樹立“安全第一”的思想，增強保教人員的責任意識，確保幼兒在園安全。定期檢查公共場所、活動場所的各種活動器械，及時消除安全隱患，保證器械的安全性。定期對食堂煤氣用具、電器設備，門窗進行全面檢查修理。
2、每學期組織幼兒春、秋游，制定切實可行的安全措施確保幼兒生命安全。各班要加強幼兒的常規教育，培養幼兒良好的行為習慣，積極開展工作安全教育，增強幼兒自我保護意識，提高自我保護能力。十一月份，本園將組織全園師生進行消防安全演練。增強幼兒對地震的防御能力。三月份，帶領全園師生參觀消防大隊的圖片展覽和火災逃生演練活動。增強幼兒的火災逃生應變能力。
二、做好衛生保健工作：
1、定期組織保育員學習保育業務知識和衛生保健常識，加強保育員工作的規范操作的培養。嚴格按照幼教機構衛生和衛生保健工作的要求，規范各項衛生保健工作，健全完善衛生保健制度，迎接區婦幼保健所對我園衛生保健驗收檢查。
2、期初，做好全園幼兒的體檢工作，嚴防傳染病患兒入園。做好秋冬流行性感冒的預防工作。指導保育員對各班幼兒的毛巾、口杯、碗、筷等日用品進行嚴格清洗和消毒，保持園內整潔，室內經常通風。保健醫生要做好對幼兒每日的觀察工作，并做好觀察記錄，同時要按時請帶藥的幼兒服藥。
3、每周制定營養平衡的幼兒食譜，并公布在保健窗口。要做好營養計算工作，并根據計算結果調整食譜。保健醫生應定期為家長和幼兒開展衛生保健知識講座，做好幼兒衛生保健工作的宣傳，利用宣傳欄認真向家長介紹衛生保健知識，讓家長了解春、夏、秋、冬流行的疾病的預防方法和科學育兒的方法。同時，幼兒園要加強幼兒傳染病的預防工作。
三、做好保育員工作：
1、加強對保育員的上崗培訓，組織新招聘的保育員參加學園組織的崗前培訓，同時，加強保育員工作的規范操作的培養，樹立良好的職業道德風范，認真細致地管理好幼兒的一日生活，不斷提高保育員的參教能力。各班保教人員應相互配合，保證保教工作安全、有序地進行，增強保育意識。要按規定對幼兒園的玩具、被褥和寢室定期消毒，并做到消毒有記錄。
2、進一步完善衛生檢查制度，對保育員的工作進行觀察，分工明確，落實到人，檢查到位。按照幼兒一日活動時間表，規范保育員在各個環節中的操作工作，提高保育質量。使保育工作細化、量化，增強保育員工作責任心，在每天的工作中要體現“勤、快、好”三個字。積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作。十月份，本園將舉行保育員整理床鋪業務比賽。
四、做好食堂工作：
廚房工作人員應認真執行《食品衛生法》，嚴把食品衛生關，保證采購食品新鮮，飯菜可口，并繼續做好食品48小時的留樣工作，做到檢查有記錄。嚴防餐飲中毒事故的發生。嚴格檢查食品的衛生，確保萬無一失，嚴格按照規范操作。加強對食堂人員餐具清洗和消毒的指導，切實落實《食品衛生法》和廚房衛生保健制度。
五、庫房管理、財產工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦實事、辦好事。做好開學前班級日用品、新生床上用品、服裝、辦公用品等的發放工作。保證開學初保教工作的正常運行。建立幼兒園資產管理明細帳，做好固定資產的盤查工作。期初和期末要做好各班各類財產的清點、檢對、交接等工作，切實管理好幼兒園的財產。設立幼兒園財產登記簿和各班財務登記冊，以及領物登記簿，責任到人，防止學園財產流失。
2、加強檔案工作的管理，添置檔案室的設備設施，兼職檔案管理人員要及時做好檔案資料的收集、歸類、整理等工作，建立檔案保管制度，做好檔案借閱登記，防潮、防蟲等工作，妥善保管各類檔案。
六、門衛工作：
1、加強門衛管理，要求門衛堅守崗位，按時關鎖大門，監督家長接幼兒時出示接送卡，確保幼兒安全。門衛每天必須做好下班前電源、門窗關閉情況的常規檢查。管理好學園的綠化植物，定期施肥剪枝。打掃操場等責任區的衛生，確保干凈整齊。
2、提高后勤人員為教學服務的思想和能力。定期召開后勤會議，及時反饋存在問題并提出整改要求，購置各班所需物品及廚房等處的設備、器械。保證教學所需物品的供給，做好服務教學第一線的工作。
七、月份主要工作安排：
二、三月份：
1、教職工報到，整理環境、布置班級。
2、行政、安全、后勤進行期初環境、安全大檢查。
3、做好后勤部門計劃的調整、補充工作。
4、期初保教、常規工作檢查。
5、結合“三八婦女節”工會跳繩比賽。
6、組織幼兒春游，做好安全措施。
四月份：
1、加強一日保教常規的檢查指導。
2、通過家長宣傳欄介紹春季傳染病防治常識。
五月份：
1、慶?！拔逡弧薄拔逅摹毕盗谢顒印?/p>
2、召開家委會、膳委會，討論“六一”相關事宜，后勤做好準備工作。
3、后勤部門做好防暑降溫工作。
4、幼兒一日保教常規的檢查指導。
5、幼兒體檢。
6、后勤做好慶“六一”兒童節的各項準備工作。
六月份：
1、“六一”游園、文藝演出系列活動。
2、結合“六五”環保日開展社區宣傳活動。
3、大班準備畢業典禮相關事宜，照畢業相。
4、召開期末家長會，“家長學?！敝v座。
5、后勤人員績效考評，評選“文明班級”“學園好園丁。
6、做好新生班級的摸底工作，招收新生。
七、八月份：
1、做好開學前的各項準備工作，配齊各班教師教學用品。
2、制定后勤工作計劃和安全工作計劃。
3、請維修工作人員，檢查維修園內各種設備和設施。
4、各班做好安全教育和常規工作。
5、做好召開幼兒園家長委員會的接待工作。
6、召開期初家長會。
7、全園環境大掃除整理、布置班級。
8、對廚房設備進行整改，做好防蠅、防鼠工作。
9、做好消防整改工作。
九月份：
1、9月1日當日開膳。
2、檢查保育員一日工作操作情況。
3、召開期初園務會、家委會、膳委會后勤準備工作。
4、接受教委辦期初常規檢查(第一周)。
5、做好秋季常見病的預防工作。
6、各班召開期初家長會。
十月份：
1、慶?！皣鴳c節”系列活動。
2、各班一日活動保教常規的隨機檢查指導。
3、抽查衛生保教工作規范情況。
4、組織幼兒秋游，做好幼兒安全措施。
5、保育員整理床鋪比賽。
十一月份：
1、保育員一日工作檢查。
2、召開膳委會。
3、各段幼兒自理能力比賽。
4、開展“安全周”系列活動。
十二月份、元月份：
1、做好幼兒疾病預防及防寒保暖工作。
2、幼兒一日活動的保教常規的隨機檢查指導。
3、第一屆親子運動會的準備工作。
4、后勤工作績效考評、評優、評選學園“好園丁”
5、家長學校講座。
6、寫后勤工作小結。
7、后勤人員清點財務、稽核帳目。
篇6
一、教職工充分重視，提高思想意識。
成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理。
根據上級消防安全指示精神，幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內的插座進行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、晨檢、午睡值班工作情況管理。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待，不能有一點失誤。違反規定交接幼兒接送的要嚴肅處理，嚴格控制接送人員常規管理。對于未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯系工作，并針對具體情況進行匯報，有異常情況應馬上請示上級領導，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應盡職盡責，根據季節變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個幼兒健康安全地午休。
四、食品衛生管理情況。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴格執行用藥、清理和管理制度。
五、幼兒學習活動玩具和運動器械情況管理。
結合本次自查活動，幼兒園對園舍、室內設施玩具，寢室用品，進行了一次徹底地檢查。對教具和玩具進行消毒和檢查，將不合格的玩具進行銷毀。室內桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。
六、幼兒安全常識教育情況。
幼兒教師結合課堂教學對幼兒進行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改進和完善。教師的安全意識也進一步加強，對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內健康、快樂地成長。
附：自檢情況
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經檢查符合安全要求。
2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。
3、幼兒在進出門時，有專人負責看護。
4、我園消火栓不符合安全標準。
5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。
6、我園保健醫有從業證書。
7、幼兒食品的采購均有憑證，嚴格把好采購關。儲存、加工及留樣均按照標準嚴格執行。
8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴格執行定期消毒制度。食堂的建筑、設備與環境均符合標準。
9、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。
10、定期組織教職員工學習，提高個人素質，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。
11、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識貫穿到教育教學當中，為幼兒講解安全自救常識，增強幼兒的自我保護意識。
12、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安全工作當成頭等大事。幼兒園各個崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實到每個人頭上，做到防范于未然。
13、制定幼兒食品衛生安全管理制度并嚴格按照制度執行。
14、事故及時報告制度、突發事件的應急預案均建立。
15、制定事故責任追究制度，一旦發生各類事故，依據制度執行，以確保每位幼兒及家長的利益。
16、制定幼兒接送制度，對不認識的人接孩子，老師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。
17、辦園條件符合有關規定，并持有教育部門頒發的辦園許可證。
18、現有的教職員工均持證上崗，無精神病史，是家長把幼兒送到園內放心
篇7
認真貫徹《3-6歲兒童學習與發展指南》精神，著力提高全園保教人員的業務素質和專業水平，提高幼兒的生活質量，保障幼兒健康成長。認真組織學習保健保育知識，做好幼兒園各項衛生保健和保育工作，不斷健全幼兒園各項常規制度。
二、工作目標：
1.加強安全工作管理力度，落實各項安全制度和安全措施。防范于未然，杜絕責任事故的發生，做好意外損傷事故的預防和處理工作。
2.抓好食品衛生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品衛生關、進貨關，嚴禁不符合衛生要求的食品進入園內，杜絕食物中毒事故。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎上想方設法降低成本，努力克服物價上漲等不利因素，保持伙食收支平衡，伙食盈虧不超過2%。
3.嚴格按照《寧波市幼托機構衛生保健工作標準》的要求，在鄞州區婦保所及鎮兒?？漆t生指導下，規范各項衛生保健工作，使保健工作做得更加規范。
4.落實衛生保健制度，做好班級日常保育管理的各項工作、加強安全健康教育。
三、具體措施
(一)做好幼兒一日生活常規的培養
1.加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導，定期召開保育員工作例會，學習保育業務知識、衛生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題，總結經驗，提出更高要求，不斷提高保育員的業務素質。
2.努力做好保中有教、教中有保、保教結合，加強對幼兒生活各環節的管理，培養幼兒良好的生活、衛生、學習習慣。加強保教人員的保育意識，認真學習 “保育員工作職責”，明確保育工作目標。保教人員要做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動中，注意觀察幼兒的神態、情緒，發現異常及時詢問。保教人員認真做好每周一次玩具的清洗消毒工作，活動室、午睡室空氣消毒等。平時做到每日一小掃，每周一大掃，園內無紙屑、果殼，室內物品擺放整齊，窗明地凈，走廊、樓梯地面整潔、無死角，廁所無污垢、無臭味，節約水電，勤儉持園。
3.在管理幼兒的午餐、午睡等保育工作中，要因班而宜，因人而宜采取一些行之有效的方式方法，要注重幼兒良好行為習慣的培養。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題，要注重以飽為先的正面教育。幼兒進餐時，保教人員要精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導和幫助幼兒掌握進餐的技能，培養文明行為習慣和吃完自己的一份飯菜。根據幼兒的進餐情況向伙食委員會提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水，學會節約用水，讓幼兒學會使用、收放自己的物品。指導幼兒用正確的方法洗臉。飯前、便后要將小手洗干凈，不吃不干凈的東西。精心照顧好幼兒午睡，做到不離崗，及時幫幼兒蓋被子等。在各種活動中激發幼兒的活動興趣，加強幼兒的自律性，培養幼兒良好的活動習慣。
4.根據鄞州區婦保所要求做好幼兒的衛生保健工作，消毒按時到位，做好對多發病、傳染病的防范工作，特別是紫外線燈管每周一次的擦灰工作并記錄。加強對幼兒一日活動的觀察。重視幼兒生活常規的管理，繼續抓好對幼兒生活常規的檢查與評比工作。
5.合理安排飲食，每周合理制定菜譜，必須每兩周有新花樣。和食堂人員也要經常討論，研究出符合幼兒需要的菜譜。做好膳委會記錄，平時把反饋的情況傳給家長，提高菜譜的質量。
(二)重視幼兒戶外活動，幼兒的戶外活動是增強幼兒身體素質，提高身體抗病能力的重要活動，確保幼兒2小時以上活動的時間，保證活動的質量，增強幼兒的體質。堅持在活動前給幼兒帶好汗巾，活動中及時幫幼兒擦汗，根據氣候的變化為幼兒增減衣服，教師做個有心人。
(三)強化安全防范意識，確保幼兒安全。
開學前，全體教職員工對大型玩具、桌椅、床、玩具等進行全面檢查，發現問題及時改進，并落實各項安全措施，強化及時的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認真做好晨檢工作，做到一問二看三摸四查，并作詳細記錄。堅持早、午、離園時的檢查工作，發現不安全因素及時處理。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作。做好體弱幼兒的護理，按時填寫出勤報表，做好各項衛生保健的記錄工作并做到按時上交。每月堅持讓家長清洗(或暴曬)幼兒的被褥，進行消毒。
(四)保教措施經?；?/p>
1.做好幼兒常見病、多發病、傳染病的預防檢疫工作，把好幼兒入園關、防治關、隔離關。按照物品消毒常規要求定期定時進行消毒，控制疾病發生率。貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。
2.期初做好幼兒預防接種的統計查驗工作。
3.及時了解疫情，發現情況及時報告，做好早預防，早發現，早報告，早診斷，早隔離，早治。采取及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格徹底的消毒。對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施。
4.向家長宣傳在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所去。
5.加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力。
6.加強體弱兒的日常管理，對他們的衣、食、睡、行等給予特別照顧和護理。
7.落實健康教育的內容，全面做好保育工作，重點做好幼兒衛生習慣、一日生活管理、班級日常衛生、班級日常消毒等項工作。檢查抽查相結合，提高保育管理的水平。
(五)家長工作
采用多種方式同家長加強聯系，爭取家長配合，定期召開家長會，經常向家長宣傳幼兒衛生保健知識。建立健全兒童接送制度，幼兒接送嚴格使用接送卡，以防止發生幼兒接錯、丟失現象。如發現家長未帶接送卡的讓家長簽字確認方可接走，如發現陌生人持卡的教師要細心詢問，以免誤接。
四、具體工作安排：
3月份：
1.清洗、消毒、整理幼兒的各種生活用品、餐具等;
2.配合衛生院做好新生入園查驗接種證工作;
3.穩定新生的情緒，初步培養幼兒的衛生保健意識;
4.制定出各項保健工作計劃;
5.做好各部門的財產登記工作。
4月份：
1.把好晨檢關，做好春季傳染病的預防、防治工作。
2.保育員做好常規消毒工作，食堂人員做好食品安全工作，防止食物中毒的發生。
3.開展食品衛生檢查。
4.保健常規工作(體弱兒管理、營養分析、保健知識宣教、公布幼兒衛生、午餐、午睡、出勤率等)。
5.對全園幼兒進行身高、體重的檢查。
5月份
1.針對家長開展一次“有關秋季衛生常識，做到家園配合，控制秋季流行性疾病的傳染”的衛生講座;
2.堅持把好晨檢關，杜絕一切傳染源入園;
3.根據上月的營養膳食情況，調整本月的食譜;
4.組織全園教職工學習衛生保健知識;
5.做好體弱兒及特殊幼兒管理和實施工作;
6月份
1.進一步向幼兒宣傳衛生保健知識，召開教師座談會，強化各種消毒制度，一日生活的操作程序;
2.根據營養分析的情況，調整菜譜;
3.每天做好常規化的保健資料記錄。爭取資料全面化 、真實化、規范化;
4.檢查各班戶外活動開展情況;
5.根據檢查情況，組織教師、后勤人員學習相關的衛生保健知識;
7月份
1.查看各項資料的填寫情況;
2.測量全園幼兒的身高、體重、視力，并作出評價公布;
3.檢查并整理園內的每個角落;
4.各班組織幼兒學習有關衛生知識，并做好防寒保暖工作;
5.整理資料，做好衛生保健工作總結;
篇8
在局領導班子的堅強領導和全體衛生監督人員共同努力下，××××年上半年圓滿完成了上級下達的各項衛生監督專項治理工作任務和日常衛生監督工作，有效維護了全市食品衛生職業衛生學校衛生公共場所衛生以及醫療市場的安全穩定?，F將××××年上半年工作小結如下：
一繼續嚴格衛生許可，履行好衛生行政部門的行政許可職責
××××年度上半年（月份），共受理食品公共場所等衛生許可申請份，發放衛生許可證個，下達不予行政許可決定書份?；谀壳拔沂∩袩o統一的衛生許可發放標準和規范，在開展衛生許可審查時，堅持以國家相關行業衛生標準為依據，并結合我市相關行業的實際衛生水平，做到嚴格審查嚴格發證。自《行政許可法》頒布實施至今，在衛生行政許可工作上，堅決做到了受理審查程序合法，審查許可有標準有時限。
二全面開展衛生監督執法檢查，履行好衛生部門監督職責。
⒈食品衛生監督
按照省衛生廳及杭州市衛生局統一部署，月中下旬開展了“衛監號行動”，對全市的“年夜飯”經營單位及春節正常營業餐飲單位開展了專項執法檢查，共計檢查餐飲單位家，責令整改家，立案處罰家，罰款萬元。確?！按汗潯薄拔逡弧逼陂g未發生食品衛生公共衛生事件。月，在全市范圍內開展了餐飲業及熟肉制品業的“兩證”專項檢查，共計檢查餐飲單位家熟肉制品加工單位（戶）個，立案處罰家，罰款萬元。通過專項檢查，有效凈化了我市餐飲業及熟肉制品市場。
⒉公共場所衛生監督
今年月，對所有的公共浴洗業進行了全面監督檢查，對經營單位衛生許可情況從業人員“健康證”共用物品消毒等進行了重點檢查，共計檢查浴洗單位家，下達整改意見書份。月，對××××年度月份首次實施的舞廳行政處罰案件進行了強制執行申請，共計申請強制執行案件起，執行起，執行罰款萬元，結案率。
⒊學校衛生監督
根據上級部署，我局與教體局聯合發文，開展學校衛生安全專項整治。在全市范圍內對所有的學校食堂進行了執法檢查，共計檢查學校食堂個，責令改正個，立案處罰個。月下旬，對××××年度納入食品衛生監督量化分級管理的所市區學校進行了定級，并召開了專題會議進行了通報，其中級所，級所，級所，所正處衛生許可審查階段，暫未評級。通過專項整治，進一步保障了我市中小學生食品衛生安全。
⒋職業衛生監督
根據《職業病防治法》《使用有毒物品作業場所勞動保護條例》，召開了全市職業病防治工作會議，相關企業單位負責人共余人參加。進一步強化了我市職業病防治工作力度。月，對全市的粉塵危害企業進行了連續監督檢查，重點對等地的家硅微粉生產企業進行全面監督檢查，下達了責令限期整改意見書，并在月對整改情況進行了復查，其中家企業均因達不到要求而自行停產，另家在未整改的情況下仍然繼續生產，月，對該企業進行了立案處罰，罰款萬元。月中旬，我所根據全省統一要求，在全市范圍內開展了“衛監號行動”，對重點職業病危害企業的非固定用工勞動者的健康監護情況進行了監督檢查，共計檢查企業家，責令改正家。
三加強宣傳，增加衛生監督執法工作的社會知曉率。
我局采取了送法上門活動，對市區的家企業進行了《職業病防治法》現場宣傳。同時，在市區范圍內開展了《職業病防治法》現場咨詢宣傳活動，制定發放相關宣傳材料余份，設置展版塊，接待咨詢人。連續在《報》刊登了兩期《職業病防治法》宣傳專欄。另外，根據有關部門的統一安排下，在城區主要地段開展了食品化妝品衛生安全宣傳活動，制定并分發各種宣傳材料余份。
在開展相關專題宣傳外，我局還在《報》電視臺等媒體上進行了衛生監督工作動態的報道。如月份對“衛監號行動”進行了現場報道，月份對“衛監號行動”進行現場報道對市區學校食堂量化分級評級情況進行了通報。對全市職業病防治工作會議以及全市打擊非法行醫專項行動動員大會，都作了報道，營造了衛生監督執法工作的社會氛圍。
四加強安全事故隱患排查，全面落實安全生產責任制和目標管理
⒈認真貫徹市政府杭政明電號通知精神，于×月×日下發了《關于開展衛生安全生產大檢查的通知》（杭衛監號），各單位都將安全生產提到重要議事日程，認真進行了自查，對存在的問題進行了整改。月下旬，由分局長帶隊對我市市直醫療衛生單位各街道社區衛生服務中心部分鄉鎮醫院一級以上民營醫療機構進行了明查和暗訪，并將檢查情況通報了全市衛生系統。
⒉全面貫徹落實安全生產責任制和目標管理。月中旬，召開了全市衛生系統各單位（包括一級以上民營醫療機構）負責人參加的安全生產工作會議，在會上衛生局領導與各單位負責人簽訂了“安全生產責任狀”，統一印制了“安全生產承諾書”發放到各單位，要求每個職工與單位簽訂安全生產承諾書。下發了“市衛生系統××××年度安全生產目標管理考核細則”。
⒊組織開展了月份全國安全生產月活動。衛生局成立了該項活動領導組，下發了《關于開展××××年“全國安全生產月”活動的通知》（杭衛監號），各單位分別利用橫幅標語宣傳欄等不同形式宣傳安全生產知識和重要意義。
⒋按規定督促市醫院將該院燃煤蒸氣鍋爐上報納入重大危險源監控范圍；督促相關單位落實防雷減災安全措施。
五廣泛發動群眾開展愛國衛生運動
分別于年初和春未夏初開展了“春季愛國衛生運動”和“除害滅病為主防止傳染病流行的春夏季愛國衛生運動”，通過廣泛發動群眾，起到良好的效果，對控制我市今年春夏季傳染性疾病的流行發揮了關鍵性作用，受到了杭州市人大督查組的高度評價。
篇9
一、繼續嚴格衛生許可，履行好衛生行政部門的行政許可職責
2005年度上半年（1-5月份），共受理食品、公共場所等衛生許可申請1049份，發放衛生許可證663個，下達不予行政許可決定書40份。基于目前我省尚無統一的衛生許可發放標準和規范，在開展衛生許可審查時，堅持以國家相關行業衛生標準為依據，并結合我市相關行業的實際衛生水平，做到嚴格審查、嚴格發證。自《行政許可法》頒布實施至今，在衛生行政許可工作上，堅決做到了受理審查程序合法，審查許可有標準、有時限。
二、全面開展衛生監督執法檢查，履行好衛生部門監督職責。
1、食品衛生監督
按照省衛生廳及杭州市衛生局統一部署，1月中下旬開展了“衛監1號行動”，對全市的“年夜飯”經營單位及春節正常營業餐飲單位開展了專項執法檢查，共計檢查餐飲單位43家，責令整改11家，立案處罰5家，罰款0.38萬元。確?！按汗潯?、“五一”期間未發生食品衛生公共衛生事件。4-5月，在全市范圍內開展了餐飲業及熟肉制品業 的“兩證”專項檢查，共計檢查餐飲單位201家、熟肉制品加工單位（戶）43個，立案處罰17家，罰款0.43萬元。通過專項檢查，有效凈化了我市餐飲業及熟肉制品市場。
2、公共場所衛生監督
今年1月，對所有的公共浴洗業進行了全面監督檢查，對經營單位衛生許可情況、從業人員“健康證”、共用物品消毒等進行了重點檢查，共計檢查浴洗單位24家，下達整改意見書13份。2-3月，對2004年度7月份首次實施的舞廳行政處罰案件進行了強制執行申請，共計申請強制執行案件5起，執行5起，執行罰款0.21萬元，結案率100%。
3、學校衛生監督
根據上級部署，我局與教體局聯合發文，開展學校衛生安全專項整治。在全市范圍內對所有的學校食堂進行了執法檢查，共計檢查學校食堂43個，責令改正31個，立案處罰12個。4月下旬，對2004年度納入食品衛生監督量化分級管理的13所市區學校進行了定級，并召開了專題會議進行了通報，其中B級1所，C級9所，D級2所，1所正處衛生許可審查階段，暫未評級。通過專項整治，進一步保障了我市中小學生食品衛生安全。
4、職業衛生監督
根據《職業病防治法》、《使用有毒物品作業場所勞動保護條例》，召開了全市職業病防治工作會議，相關企業、單位負責人共200余人參加。進一步強化了我市職業病防治工作力度。1月，對全市的粉塵危害企業進行了連續監督檢查，重點對**、***、**等地的3家硅微粉生產企業進行全面監督檢查，下達了責令限期整改意見書，并在2月對整改情況進行了復查，其中2家企業均因達不到要求而自行停產，另1家在未整改的情況下仍然繼續生產，3月，對該企業進行了立案處罰，罰款0.7萬元。4月中旬，我所根據全省統一要求，在全市范圍內開展了“衛監2號行動”，對重點職業病危害企業的非固定用工勞動者的健康監護情況進行了監督檢查，共計檢查企業11家，責令改正7家。
三、加強宣傳，增加衛生監督執法工作的社會知曉率。
我局采取了送法上門活動，對市區的5家企業進行了《職業病防治法》現場宣傳。同時，在市區范圍內開展了《職業病防治法》現場咨詢宣傳活動，制定發放相關宣傳材料1000余份，設置展版10塊，接待咨詢30人。連續在《**報》刊登了兩期《職業病防治法》宣傳專欄。另外，根據有關部門的統一安排下，在城區主要地段開展了食品、化妝品衛生安全宣傳活動，制定并分發各種宣傳材料1000余份。
在開展相關專題宣傳外，我局還在《**報》、電視臺等媒體上進行了衛生監督工作動態的報道。如1月份對“衛監1號行動”進行了現場報道，4月份對“衛監2號行動”進行現場報道、對市區學校食堂量化分級評級情況進行了通報。對全市職業病防治工作會議以及全市打擊非法行醫專項行動動員大會，都作了報道，營造了衛生監督執法工作的社會氛圍。
四、加強安全事故隱患排查，全面落實安全生產責任制和目標管理
1、認真貫徹市政府杭政明電[2005]2號通知精神，于3月18日下發了《關于開展衛生安全生產大檢查的通知》（杭衛監[2005]69號），各單位都將安全生產提到重要議事日程，認真進行了自查，對存在的問題進行了整改。3月下旬，由分局長帶隊對我市市直醫療衛生單位、各街道社區衛生服務中心、部分鄉鎮醫院、一級以上民營醫療機構進行了明查和暗訪，并將檢查情況通報了全市衛生系統。
2、全面貫徹落實安全生產責任制和目標管理。4月中旬，召開了全市衛生系統各單位（包括一級以上民營醫療機構）負責人參加的安全生產工作會議，在會上衛生局領導與各單位負責人簽訂了“安全生產責任狀”，統一印制了“安全生產承諾書”發放到各單位，要求每個職工與單位簽訂安全生產承諾書。下發了“**市衛生系統2005年度安全生產目標管理考核細則”。
3、組織開展了6月份全國安全生產月活動。衛生局成立了該項活動領導組，下發了《關于開展2005年“全國安全生產月”活動的通知》（杭衛監[2005]160號），各單位分別利用橫幅、標語、宣傳欄等不同形式宣傳安全生產知識和重要意義。
4、按規定督促市醫院將該院燃煤蒸氣鍋爐上報納入重大危險源監控范圍；督促相關單位落實防雷減災安全措施。
五、廣泛發動群眾開展愛國衛生運動
分別于年初和春未夏初開展了“春季愛國衛生運動”和“除害滅病為主防止傳染病流行的春夏季愛國衛生運動”，通過廣泛發動群眾，起到良好的效果，對控制我市今年春夏季傳染性疾病的流行發揮了關鍵性作用，受到了杭州市人大督查組的高度評價。
四、下一步工作打算
在前期工作的基礎上，我局將克服衛生監督執法人員少、工作任務重繼續按照上級的各項工作要求，努力將食品衛生專項整治、學校飲食飲水衛生專項檢查、職業病專項整治、食品放心工程等重點核心工作全面開展起來，并逐步推行餐飲業食品衛生監督量化分級，扎實鞏固學校食堂的量化分級管理成果。全面啟動實施全市打擊非法行醫專項行動工作，進一步搞好安全生產和愛國衛生工作。
篇10
1、進一步健全安全制度。根據學校實際，重新修訂學校《學校安全工作要求》《校園安全工作應急預案》等安全制度。
2、落實安全檢查制度。學期初、中、后對學校安全工作進行全面檢查，嚴格杜絕安全隱患。平時加強加強值周、值日檢查，規范點名請假、排隊出校門及清校等制度；加強校園安全檢查，備配好消防滅火器等安全設施；建立安全事故首見制、及時報告制；嚴把食堂衛生安全關，不出任何因食品衛生和食堂設施引起的責任事故。
3、嚴格安全反饋制度。每天早操后，小結前一天學生的行為規范執行情況時，必須把安全作為重要內容，首先講：講安全重要性，講安全知識，講安全要求，講學生安全違規情況，使全校師生牢牢樹立安全意識。
4、開展安全專題教育活動。本學期開展一次安全工作人人負責大討論活動，師生一起分析我校存在的安全隱患，提出解決方案。組織一次安全知識競賽。
5、強調幾項安全措施。做好排隊出本校門和值周清校制度工，家住傅夾岙的一年級學生放學由班主任送過馬路。加強課堂教學，尤其是體育課、課外活動教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內不準離開崗位。做好一學期三次的校園校舍安全全面檢查（電水、消除、體育、幼兒園大型玩具等設施）。嚴格把好食品進貨關，落實食品進貨三查制度（購買人、食堂人員、專職檢查人員）。
