生活中的化學范文
時間:2023-03-22 01:54:03
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篇1
關(guān)鍵詞:生活;化學知識;體會
Absrract: Chemistry is closely related to our life. We can learn many chemistry knowledge from our daily life. In this way the students may have a better understanding of what they have learned, and their interests for chemistry will increase .
Key words: life; chemistry knowledge; understanding
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學技術(shù)的進步,化學與人們生活越來越密切。有效引導能增加學生學習的興趣。下面是本人教學過程中的一點體會:
1日日相伴的化學品——食鹽、碘化合物
我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉,這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用。Na+和Cl-在體內(nèi)的作用是與K+等元素相互聯(lián)系在一起的,錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞、組織液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡,以保持體液的正常流通和控制體內(nèi)的酸堿平衡。Na+與K+、Ca2+、Mg2+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當應(yīng)激水平;NaCl和KCl對調(diào)節(jié)血液的適當粘度或稠度起作用;胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及膽汁里的助消化的化合物,也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外,適當濃度的Na+、K+和Cl-對于視網(wǎng)膜對光反應(yīng)的生理過程也起著重要作用。
碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物,在實驗室中是重要試劑;在食品和醫(yī)療上,它們又是重要的養(yǎng)分和藥劑,對于維護人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元素,是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人體內(nèi)共含碘15 mg~20 mg,其中70%~80%濃集在甲狀腺內(nèi)。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。因此,甲狀腺素所具有的生理作用和重要機能,均與碘有直接關(guān)系。人體缺乏碘可導致一系列生化紊亂及生理功能異常,如引起地方性甲狀腺腫,導致嬰、幼兒生長發(fā)育停滯、智力低下等。
2人生五味子之一 ——醋(酸)
醋的化學名字叫乙酸,分子式為CH3COOH。醋不僅是一種調(diào)味品,而且還有很多用途:①在烹調(diào)蔬菜時,放點醋不但味道鮮美,而且有保護蔬菜中維生素C的作用(因維生素C在酸性環(huán)境中不易被破壞)。②在煮排骨、雞、魚時,如果加一點醋,可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中,從而大大提
高了人體對鈣、磷的吸收率。③患有低酸性胃病(胃酸分泌過少,如萎縮性胃炎)的人,如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,既可增進食欲,又可使疾病得到治療。④在魚類不新鮮的情況下,加醋烹飪不僅可以解除腥味,而且可以殺滅細菌。⑤醋可以作為預防痢疾的良藥。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼,所以在夏季痢疾流行的季節(jié),多吃點醋,可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用。⑥醋還可以預防流行性感冒。將室內(nèi)門窗關(guān)嚴,將醋倒在鍋里漫火煮沸至干,便可以起到消滅病菌的作用。⑦擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久。⑧銅、鋁器用舊了,用醋涂擦后清洗,就能恢復光澤。⑨殺雞鴨前20min,給雞鴨灌一些醋,拔毛就容易了。⑩衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉。11用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以達到除垢的目的。12夏天毛巾易發(fā)生霉變而出異味,用少量的醋洗毛巾就可以消除異味。
3自愿吸食的毒藥——香煙
從化學角度介紹一下吸煙過程中產(chǎn)生有害成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及危害。香煙點燃后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)大致分為六大類:①醛類、氮化物、烯烴類,這些物質(zhì)對呼吸道有刺激作用。②尼古丁類,可刺激交感神經(jīng),引起血管內(nèi)膜損害。③胺類、氰化物和重金屬,這些均屬毒性物質(zhì)。④苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質(zhì)。這些物質(zhì)均有致癌作用。⑤酚類化合物和甲醛等,這些物質(zhì)具有加速癌變的作用。⑥一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰ΑW罱毡緦W者研究表明,煙霧中還含有迄今為止已知物質(zhì)中毒性最強的化合物“二惡英”。
4學習的助手——筆
4.1鉛 筆
鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的,當摻入粘土較多時鉛筆芯硬度增大,筆上標有Hard的首寫字母H。反之則石墨的比例增大,硬度減小,黑色增強,筆上標有Black的首寫字母B。
4.2圓珠筆
油墨是一種粘性油質(zhì),是用胡麻子油、合成松子油(主含萜烯醇類物質(zhì))、礦物油(分餾石油等礦物而得到的油質(zhì))、硬膠加入油煙等調(diào)制而成的。在使用圓珠筆時,不要在有油、有蠟的紙上寫字,不然油、蠟嵌入鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來,還要避免筆的撞擊、曝曬,不用時隨手套好筆帽,以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用,筆不出油時,可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動筆尖,即可使用。
4.3鋼 筆
筆頭用各含5%~10%的Cr、Ni合金組成的特種鋼制成的筆。鉻鎳鋼抗腐蝕性強,不易氧化,是一種不銹鋼,該種筆的抗腐蝕性能好,但耐磨性能欠佳。
5生活中得力助手
5.1除去衣服上的污漬
下面向您介紹幾種常見污漬簡易的除去方法:①汗?jié)n:方法一:將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會,然后再用肥皂洗滌。方法二:在適量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3],攪拌溶解后,將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會,然后反復揉搓。②油漬:在油漬上滴上汽油或者酒精,待汽油(或酒精)揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。③藍墨水污漬:方法一:在適量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3],攪拌溶解后,將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會,然后反復揉搓。方法二:將有藍墨水污漬部位放在2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘,然后用洗滌劑洗除。④血漬:因血液里含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解,因此,洗血漬不能用熱水。方法一:將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會,然后搓洗。方法二:將蘿卜切碎,撒上食鹽攪拌均勻,10min之后擠出蘿卜汁,將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會,然后搓洗。
5.2水壺巧除垢
將空水壺放在火上,燒干水垢的水分,看到壺底水垢有裂紋時,將壺迅速取下放到冷水中,壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來。
在燒水的壺中放一團口罩布,水垢會被口罩布吸附,壺上就不易結(jié)水垢了。
燒水的壺中有了水垢,可放入一些醋,再加水,燒開一會兒,水垢可除去。
用鋁壺燒水時,放一小勺小蘇打,燒沸10 min,水垢可除去。
5.3快速膨脹饅頭
在面粉中加入適當?shù)陌状?CH3COOH)和蘇打(Na2CO3)使之產(chǎn)生二氧化碳氣體使饅頭膨脹,松軟可口。化學反應(yīng)請大家想一想?
篇2
關(guān)鍵詞:化學;實際應(yīng)用;新材料;醫(yī)用化學
當今時代,化學可謂是一門名副其實創(chuàng)造新物質(zhì)的科學。世界由物質(zhì)組成,化學則是我們認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。其作為一門實用的并蘊含豐富創(chuàng)造性的科學,化學有著悠久的歷史,在現(xiàn)代科技的推動下又煥發(fā)出新的活力,它的成就是社會文明的重要標志之一,基礎(chǔ)化學的應(yīng)用已經(jīng)深入我們生活的方方面面,從最基本的生活用品改善我們的生活質(zhì)量。
化學作為一門日常學習的基礎(chǔ)學科,通過各種物質(zhì)的性質(zhì)與組成、應(yīng)用與變化,進而探究一些自然現(xiàn)象的本質(zhì)。從最初燒制陶器到現(xiàn)在各類新材料的誕生,化學的發(fā)展一直伴隨著人們探索自然、解決生活中所遇到的問題,化學無愧于一門創(chuàng)造新物質(zhì)科學的稱號。如果說物理探究了自然界規(guī)律的奧秘,數(shù)學促成了計算機時代的到來,那么,化學則為這一切提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
從我們?nèi)粘kx不開的食鹽到身上的衣服,使用的器具,居住的房屋,每個人生活中的衣食住行都離不開化學。現(xiàn)代化學可謂深入滲透到生活的方方面面,給我們的生活帶來了很大改善,日漸舒適的現(xiàn)代生活都離不開化學發(fā)展對生活的促進作用。
一、紡織材料
首先,我們現(xiàn)在所穿的衣服,無論面料還是染色,都與現(xiàn)代化學有著密切聯(lián)系。從最初的棉毛絲麻等天然纖維材料到現(xiàn)在經(jīng)過化學方法合成的化學纖維。通過化學方法制造出的高分子化合物纖維,在傳統(tǒng)天然纖維材料的基礎(chǔ)上,紡織材料物理性質(zhì)與使用性能、保暖性能、表面摩擦性能、透氣性、透水性、磨損、撕破強度、抗靜電性能、抗褶皺性、拉伸斷裂強力、起毛起球,各種各樣的特殊性能都有不同程度的側(cè)重。合成纖維多是以石油為原料,經(jīng)過化學聚合制造而成,比較常見的有滌綸、腈綸、維綸、氯綸、氨綸等。
現(xiàn)在比較常見的一種戶外及運動服面料,其材料截面可以呈現(xiàn)四條溝槽,使汗液的傳導面積增大,同管道將濕氣迅速送到了面料外層,進而使衣服擁有透氣、透濕的效果,增強了舒適感,同時還具有極佳的可染性和抗沾污性,這就是化學在衣服面料上的一大發(fā)展。
二、食品添加
我們?nèi)粘3燥埥佑|最多的食鹽,化學成分為氯化鈉,其不僅是最常見的食品調(diào)味劑,也是化學中最常接觸的鹽類。食鹽不僅能夠增加食物的味道,而且是保證人體日常生理功能正常運行的條件之一。通過高中化學的知識我們知道,氯化鈉性質(zhì)穩(wěn)定易于電離,在水中可以全部電離為鈉離子和氯離子,進而在人體內(nèi)起到維持細胞液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡的作用,這也從本質(zhì)上保證了人體體液的正常流通和體內(nèi)的酸堿平衡。同時,氯化鈉還可以在一定程度上輔助機體內(nèi)神經(jīng)和肌肉的應(yīng)激水平。所以如果人體內(nèi)缺少氯化鈉的攝入,就會導致一系列生理上的不良現(xiàn)象,如四肢無力、身體乏力等現(xiàn)象。
另一個非常常見的食品調(diào)料――醋,又稱醋酸,它的主要成分為乙酸,同樣是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环N調(diào)味品。我們常常在調(diào)涼菜的時候加醋,其實通過簡單的化學知識就可以知道,這在調(diào)味的同時也有一定的理論依據(jù)。維生素C在酸性條件下不易被破壞,因此醋酸可以很好地保護蔬菜中的維生素C。另一方面,醋酸還可以促進食物中鈣質(zhì)和磷脂的溶解,進而提高了人體對鈣和磷等的吸收和攝入。
三、新材料的應(yīng)用
化學是在原子分子水平上對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及應(yīng)用等進行深入研究,隨著化學學科的發(fā)展,通過對天然產(chǎn)物的研究和元素周期的發(fā)展,人們不斷發(fā)現(xiàn)和合成新的化合物,并依據(jù)需要制造出各具特色的新材料。而新材料的發(fā)展也極大地推動了科技發(fā)展,從20世紀80年代起,高新技術(shù)在世界范圍內(nèi)飛速發(fā)展,無論信息科學還是空間技術(shù),其突飛猛進的發(fā)展背后是化學材料技術(shù)的發(fā)展。信息、能源與材料已經(jīng)逐步被認為是當今社會發(fā)展的三大支柱,而新材料的發(fā)展離不開化學的支撐。
當前的傳統(tǒng)材料多達幾十萬種,而同時新合成的材料大約以每年5%的速度不斷增長。在新材料的研制上化學為其提供了堅實的基礎(chǔ),比如高分子化學的產(chǎn)生與發(fā)展就極大地促進了高分子材料的研制,如工程塑料、合成纖維等的制成。除了全用在計算機芯片、航天材料等方面,在醫(yī)療領(lǐng)域化學材料也發(fā)揮著作用,如惰性生物陶瓷即氧化物陶瓷和復合材料等,可制成人工關(guān)節(jié)與骨骼等應(yīng)用于臨床;另一方面某些化學纖維可用于血管的修復等。
化學是與我們生活息息相關(guān)的學科,同時也在潛移默化中改變著我們的生活。從研究分子原子、自然變化,到制造新物質(zhì),化學直接展現(xiàn)著科學的神奇之處。學習化學是為了從本質(zhì)上認識和理解生活中的問題,并對它進行更加科學合理的解答。
從我們吃的食物到穿的衣服鞋子,再到我們?nèi)粘J褂玫募垺⒐P;從金屬、無機物,到有機物和高分子化合物,我們的吃住用行以及科技發(fā)展,都離不開化學。通過高中階段對化學基礎(chǔ)知識和原理的學習,為我們將來運用和學習打下良好的基礎(chǔ),也為我們理解和解決日常問題提供了很好的指導。這也要求我們在日常學習中更好地聯(lián)系和觀察生活實際,更靈活地學習與運用學到的知識。
參考文獻:
[1]鄭君.淺談化學在生活中的運用[J].黑龍江科技信息,2013(3).
篇3
一、化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科
實驗是學習化學的最有效方法。但是由于教學條件有限,不可能每個實驗都讓學生自己動手做,只得由教師來演示。這時,如果將化學反應(yīng)與生活中有關(guān)的內(nèi)容聯(lián)系起來,學生對于反應(yīng)的記憶就會更加深刻。例如介紹鋁和氫氧化鈉溶液的反應(yīng),生成物是偏鋁酸鈉與氫氣。很多學生總是忘了金屬鋁能和強堿溶液反應(yīng),或者忘記生成物是什么。所以在介紹這個反應(yīng)時,可以引導他們想想節(jié)假日的街頭,賣氫氣球的小商販是如何制備氫氣的。這時很多學生都會聯(lián)想到一個銹跡斑斑的密閉鐵容器,如果賣氫氣球的是利用活潑金屬與酸溶液反應(yīng)制取氫氣,為何銹跡斑斑的鐵容器不會被酸腐蝕掉呢?這時候教師要引導他們思考鐵容器中不應(yīng)是酸溶液,并向他們解釋,其實目前充氫氣球所用的氫氣是利用鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的原理,所以反應(yīng)的鐵容器才不會被腐蝕。有了這層認識,學生對這個反應(yīng)的印象就深刻了。
二、注意理論聯(lián)系實際
人教版化學必修2第四章第二節(jié)“資源綜合利用環(huán)境保護”一課,如果只是按照課本內(nèi)容平鋪直敘,會很空洞,引不起學生的興趣。教師可以結(jié)合當下的熱點,如全國多個城市出現(xiàn)的霧霾現(xiàn)象,讓學生了解霧霾的成因和危害,將課本的知識和現(xiàn)實聯(lián)系起來,教育學生要保護環(huán)境。還可聯(lián)系事例進行教學,例如2011年日本地震造成的核輻射污染和生態(tài)環(huán)境的污染及其嚴重后果至今還沒消除,等等。有了實際的數(shù)據(jù)和事例,就更能激發(fā)學生聽課的熱情,達到教學目的。
教師還應(yīng)該注意教學與日常生活的聯(lián)系,比如可以向?qū)W生們提問為什么煤氣泄漏時會聞到一股刺鼻的臭味,來向同學們教授烴類氣體和硫化氫的有關(guān)知識,并教育學生如何防止煤氣爆炸事故發(fā)生。學生通過與實際生活相聯(lián)系,加深了對所學內(nèi)容的理解,這樣既提高了課堂效率,也增長了生活常識。
三、開展研究性學習,傳授實用化學知識
教師還應(yīng)該讓學生多觀察和發(fā)現(xiàn)問題,開展研究性學習。學生傾向于選擇一些與日常生活相關(guān)的課題研究,例如“化妝品成分的研究”“廚房里的化學”“飲料中的添加劑”等等。一般學生都能積極主動地上網(wǎng)去查資料,有條件的會動手做一些實驗,在研究過程當中充分利用所學的化學知識去解決問題。研究性學習能將化學知識和日常生活聯(lián)系起來,鍛煉學生的動手能力,培養(yǎng)學生提出問題、分析問題并解決問題的精神,還能教給學生一些實用的生活常識。比如買回來的香蕉往往都是還沒完全成熟的,可以利用熟水果散發(fā)出的乙烯催熟,這就也加深了學生對乙烯性質(zhì)、用途的了解。比如,食醋的用途有很多,既有食用價值又有醫(yī)用價值,流感季節(jié)可以在家里煮食醋對環(huán)境進行消毒還可以用來除水垢等,這些可在講乙酸的時候向?qū)W生提及。再比如講到“油脂”這一節(jié)的時候,可以向?qū)W生介紹現(xiàn)在很多的食品都添加了氫化植物油,它所帶來的反式脂肪酸對人體健康的危害,等等。引導學生關(guān)注生活中的化學,會使學生更加感到學化學的生動有趣,他們也愿意用所學的化學知識來解釋、解決生活中的實際問題。
篇4
一、生活中存在的化學現(xiàn)象
在日常生活中,只要留心觀察,我們會發(fā)現(xiàn)很多現(xiàn)象是與化學有關(guān)系的。比如:我們早餐經(jīng)常吃的油條,他是很多人都喜歡吃的食物,但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),油條中過量的鋁元素,對人體的包括神經(jīng)系統(tǒng)在內(nèi)的各個系統(tǒng)有很不利的影響。另外,在油炸過程中產(chǎn)生的各種二聚物和多聚物等有害的有機物質(zhì),有很強大的致癌作用,故不建議將油條作為習慣性食物。又如:一般的鐵器,放在一個潮濕、通風處,過不了一二個月就銹跡斑斑的。鐵之所以會生銹,是因為在水(空氣中的水蒸氣)的作用下,空氣中的氧(符號O)與鐵(Fe)化合成另外一種物質(zhì)——四氧化三鐵(3Fe+2O2=Fe3O4)。而四氧化三鐵是黑色固體且水是使鐵生銹的罪魁禍首。化學家曾經(jīng)證明:鐵放在絕水的空氣中,幾年都不會生銹。再如:日本發(fā)生的水俁病(汞污染)和骨痛病(鎘污染)等公害病,都是由化學重金屬引起的,等等。這些現(xiàn)象在生活中是非常常見的,只要我們仔細觀察就可發(fā)現(xiàn),還有好多東西里面都含有一些化學元素:口紅含有鈦,防曬霜里面含有甲氧基肉桂酸辛酯、二氧化鈦等物質(zhì)。由此可見,生活中處處有化學,化學與我們生活密切相關(guān)。
二、將化學與生活相結(jié)合的意義
在初中化學教學中,密切聯(lián)系生活中的實際,能夠培養(yǎng)學生對化學學習的濃厚興趣,把化學帶到生活中去,加強與社會生活的聯(lián)系,使化學教學貼近學生的生活實際,讓學生以生活為背景,學習化學知識,并使學生了解化學在現(xiàn)實生活中的意義和價值。教師要注意將教學內(nèi)容與實際聯(lián)系在一起,讓學生感覺到生活中無處不在的化學,培養(yǎng)學生熱愛化學的興趣,激發(fā)學生熱愛化學的情感與學習的動機。而且,讓學生通過生活中的化學現(xiàn)象,讓學生體會到化學學習的必要性。
三、利用化學理論解釋生活現(xiàn)象,調(diào)動學生的積極性
在教學過程中,教師應(yīng)該密切觀察生活中關(guān)于化學的各種現(xiàn)象,并且能夠結(jié)合這種化學現(xiàn)象和結(jié)果,用最通俗的方法讓學生能夠理解、吸收。而且教師一定要注意學生中的異同性,因材施教,使學生的智能得以發(fā)揮。尤其是初中,他們的好奇心比較強,愿意嘗試一些新的事物,如:有位學生在好奇心的驅(qū)使下自己動手進行試驗,記得有位同學在過硫酸鋅與鋁的反映后(2Al+3ZnSO4=Al2(SO4)3+3Zn),就借助家人服用的硫酸鋅口服液與平時的鋁片反應(yīng),結(jié)果并沒有發(fā)現(xiàn)任何效果,這是為什么呢?因為,病人服用的硫酸鋅口服液中的硫酸鋅實際含量不是太高、純度較低,加上鋁表面有致密的氧化膜,所以學生是不會發(fā)現(xiàn)任何化學現(xiàn)象的。
又如:學生可以利用化學知識解釋水壺中水垢的來歷。我們清楚水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂,還有可能含有一定量的碳酸氫鎂。由于燒開水的鍋爐要定期除去水垢,因為水垢影響傳熱,水垢過多,還可能因局部受熱不均勻引起鍋爐爆炸。水瓶膽中的水垢也影響水瓶的保溫性能。由于醋酸的酸性比碳酸的酸性強,在家庭中,可以用醋除去水垢。使醋酸和碳酸鈣反應(yīng),以消除水垢(CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2)使水壺中的水垢得到溶解,等等。在實際生活中,還有許多現(xiàn)象是可以用化學與化學息息相關(guān),如一些生活竅門:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血、止痛,也可防止感染,療效頗佳等。教師要引導學生去發(fā)現(xiàn)生活中的現(xiàn)象,讓學生在生活中捕捉化學現(xiàn)象的時候,增加學生學習化學的興趣,提高學生學習的積極性。
化學是一門實用性很強的學科,他不僅可幫助學生認識自然、地理知識,而且還可讓學生感受到生活中的化學現(xiàn)象。從學生的角度來看,將化學回歸于實際生活,學生可在親身感受的同時,提高自身的創(chuàng)新能力和實踐能力,并且讓學生在學習過程中反思生活中的現(xiàn)象,讓學生不僅體會到化學對生活有益的一面,還要讓學生在學習的過程中了解化學對生活所帶的不良影響(鎘污染、溫室效應(yīng)等)。
篇5
關(guān)鍵詞:化學 解釋 現(xiàn)象
生活是個大舞臺,每天都會有各自各樣的事情上演,不可能每件事我們都能夠注意到,就我們看到事情而言,就有很多的值得探究的科學知識蘊含在里面。利用我們學習到的化學知識就能夠解釋很多。化學在百度百科上的解釋是這樣的:化學是自然科學的一種,在分子、原子等微觀層面去探究物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)來源。從中我們可以看到化學的角色與作用。
一、生活中存在的化學小知識
我們在燒魚時如果加酒再加醋會發(fā)現(xiàn)魚可以更香,這是因為酒精與醋酸反應(yīng)生成乙酸乙酯,有芳香味。我們發(fā)現(xiàn)如果酒放時間長會有酸味,那是酒精即乙醇在空氣中氧化生成乙酸。在我們洗衣服時也有化學成分蘊含其中,漂白粉可以漂白衣物是漂白粉和水和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成有強氧化性的HClO(次氯酸),而次氯酸有漂白性便可以洗衣服更加清潔干凈。醫(yī)務(wù)室的雙氧水可以殺菌消毒也是因為H2O2有強氧化性。桶裝水往往用臭氧消毒,是利用其強氧化性。小蘇打(NaHCO3)可以用作面點的發(fā)酵粉,這是因為碳酸氫鈉受熱分解出了CO2會使面點疏散多孔,而H2O使面點更滋潤。小蘇打也可以用來治療胃酸過多的身體狀況,這是因為NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O。BaSO4俗名重晶石,X射線不穿透,而且硫酸鋇不能溶解在強酸溶液中,不用擔心到胃里會反應(yīng)放出Ba2+引起重金屬中毒。在生活中我們把將煤做成蜂窩狀,通過蜂窩狀的外表結(jié)構(gòu)保證其在燃燒過程中能夠更加充分的與氧氣接觸,使煤與氧氣充分接觸而發(fā)生完全燃燒;如若接觸不充分,反映不徹底會產(chǎn)生有毒氣體一氧化碳,這也是導致煤氣中毒的主要氣體,反應(yīng)的化學方程式為2C+O2=2CO;燃煤燃燒產(chǎn)生的二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要氣體。在食品包裝是有很多真空包裝的食品,因為真空包裝可以起到隔絕氧氣和水的作用,防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)。選用氮氣的主要原因是在通常情況下,氮氣無毒且化學性質(zhì)不活潑。我們知道鐵會“上銹”鐵的顏色變深,變成一灘乳狀物鐵生銹表面顏色逐漸變成黑紅色,這是因為鐵與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),生成的氧化物導致。也有化學用來解釋欺騙的案件,有位女士,她有一個6.2g的舊金項鏈,由于已經(jīng)買了好久,對款式厭倦,想要用它融了重新打造成一個金戒指,同時她又擔心在操作過程中工作人員會向他的項鏈中做手腳,于是親眼監(jiān)督這個人操作全過程。過了一段時間,女士偶然把他的的金戒指稱了下,卻驚人的發(fā)現(xiàn)只有5.3g,銀匠悄無聲息的在女士眼皮下完成了這一作案,通過查閱資料發(fā)現(xiàn),工匠在操作過程中使用了“王水”這種化學物質(zhì)。不粘鍋的炊具其實是在底部涂上了一些特殊化學物質(zhì)“特富隆”,其化學名叫聚四氟乙烯,俗名又叫塑料王。切蘋果和梨子等水果時準備一點百分之十左右的鹽水,切好后放在鹽水里泡一下,可以防止水果變色,因為水果中有較活潑的鐵離子會和空氣中的氧發(fā)生化學反應(yīng)。
二、用化學知識解釋一些生活習慣
飲酒過量即為醉酒,醉酒有先兆,比如語言漸多,舌頭不靈,頭暈站立不穩(wěn)等等都是醉酒的前兆,這時便需要解酒了。有一定生活經(jīng)驗的人都知道我們可以選擇吃新鮮的水果或者喝少量的食醋就能夠解酒,不過因為什么呢?我們其實可以用化學來說明這個習慣或者說是生活常識,因為水果中含有某些酸性化學物質(zhì),比如說,蘋果里則含有蘋果酸,而飲用酒里則含有酒精化學名稱為乙醇,喝完酒后再飲用蘋果酸則可以利用蘋果酸與酒精反應(yīng)產(chǎn)生了相應(yīng)的脂類物質(zhì)抵消了就行對于人體的化學作用。同樣,食醋中因為含有相應(yīng)量的乙酸也具備一定的解酒功效,也是利用醋酸與酒里面的乙醇發(fā)生反應(yīng)。反應(yīng)會生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解,但效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯,不要醉酒。特別是我們高中生大部分還都是未成年人會損害自己和他人的身體健康,因此我們就更不應(yīng)該飲酒了。油條是我國傳統(tǒng)的大眾化早點之一,也是我們高中生選擇早點的一個選擇,因為它不僅價格低廉,而且香脆可口。可當我們吃到香脆可口的油條時,有沒有想到油條制作過程中的化學知識呢?這有可能就是我們上一節(jié)化學課剛剛上過的知識點,我們首先來來看油條的制作過程:開始是發(fā)面,用鮮酵母或老面與面粉一起加水揉和,使面團發(fā)酵一段時間,之后再加入少量的食用堿、碘鹽和明礬在一起揉和,長度適中,寬度適中的油條,拉長旋轉(zhuǎn)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成香香脆脆的油條。在這個過程中的化學知識比較巧妙了,酵母菌會在面團里面分泌出酵素,會使一小部分淀粉變成葡萄糖,又由葡萄糖變成乙醇,并產(chǎn)生二氧化碳氣體,同時,還會產(chǎn)生一些有機酸類,酸與醇作用作用發(fā)生酯化反應(yīng),這也是我們課堂上內(nèi)容的重點。反應(yīng)產(chǎn)生的CO2會使面團出現(xiàn)孔而且變得膨脹。這個過程中的化學知識是環(huán)環(huán)相扣的,我們也可以從中看到中國人的智慧。
參考文獻:
篇6
【關(guān)鍵詞】初中化學;生活應(yīng)用;課堂教學
在初中化學教學中,教師在課堂教學中結(jié)合了現(xiàn)實的生活,使學生感受到化學并不陌生,而且是生活中不可缺少的一部分。通過生活中的某一場景,增強了學生學習的自信心,提高學生學習的積極性,并在生活中找到解決化學習題的方法,又能夠利用化學知識豐富自己的生活,使學生在未來的生活中更好地展現(xiàn)自己的才能和學習潛能。在這樣的大背景下,本文將密切聯(lián)系新課程改革的形勢以及筆者自身多年來進行初中化學教學的實際經(jīng)驗,從不同的角度來深入地探索如何培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力,從而有利于提高初中生對化學課程的興趣,使初中生能夠以更加飽滿的熱情投入到初中化學學習過程中來。
一、聯(lián)系實際生活引入課題
為了科學有效地培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力,有必要在教學的過程中將生活中真實的事物引進來,同時,將其和化學課本中的諸多概念原理進行一一對應(yīng),因此,有必要引導初中生留心觀察生活中的問題,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學教學情境,保證初中生在熟悉的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,能夠非常有效地激發(fā)初中生進行探究的欲望,有利于增強初中生學習化學的興趣。具體來說,在進行分子概念相關(guān)知識的教學過程中,教師應(yīng)該密切結(jié)合生活中的具體例子,引導初中生認真思考各種各樣的日常生活現(xiàn)象中的“奧秘”,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學教學情境:酒香不怕巷子深的奧秘是什么?臭豆腐的味道很遠就能聞得到的奧秘是什么?剛剛洗過的衣物在太陽底下很快就能曬干的奧秘是什么?衣服干了以后會出現(xiàn)白色的痕跡的奧秘是什么?一湯匙食鹽放在水里消失了而水卻變咸了的奧秘是什么?一升的水和一升的煤油混合之后的體積之和不是兩升的奧秘是什么?等等。通過你這種方式,來引導初中生認識分子的存在和分子的性質(zhì)。
二、聯(lián)系實際生活進行分析
初中化學課程中蘊含著各種各樣的生活中的化學知識,通過充分利用化學課本中的知識密切聯(lián)系生活中的具體例子來進行教學,能夠保證初中生深入地領(lǐng)悟到學習化學課程的重要性,有利于初中生學習化學的效果的提高。具體來說,在進行關(guān)于空氣的主要成分氮氣和氧氣的作用的教學的過程中,教師有必要結(jié)合初中生非常愛吃的膨化食品的包裝袋中的氣體成分來引導初中生深入地探索:第一,在包裝食品的過程中充入氣體的主要原因是什么?第二,這些氣體的主要成分包括哪些?第三,怎樣進行實驗來證明這些氣體的主要成分?在初中生進行大量資料的搜集整理以及實驗總結(jié)的基礎(chǔ)上,初中生就能夠證明大型的正規(guī)廠家所生產(chǎn)的“可比克薯片”等一系列的膨化食品的包裝袋中所充的是氮氣,而不正規(guī)的廠家所充的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量要高于一般的空氣,這就導致包裝袋里面的膨化食品吃起來不會那么脆。在初中生的日常生活中,類似的例子也是非常常見的。例如,在學習《鹽類的水解》這部分知識內(nèi)容的時候,教師可以讓學生共同實驗,將含鹽類的晶體放進水中,讓學生觀察其溶解過程。通過這樣的教學方法,增強學生學習的興趣,使其積極主動地配合教師進行實踐操作,提高學生的動手能力,通過實驗結(jié)果分析更好地理解化學知識的內(nèi)涵,有效地提高學生的學習成績,提高課堂教學效率。此外,通過利用深紅色的花瓣、蘿卜皮等作為原料來做成酸堿指示劑,能夠探索日常生活中的味極鮮、果汁、豆?jié){、食醋、水果罐頭、啤酒等各種各樣的食品的酸堿性;利用雞蛋殼來取代典型的化學藥品可以驗證碳酸鹽的存在;利用碘水來判斷食物中是否含有淀粉成分等。
三、開展合作學習活動,精心設(shè)計討論問題
篇7
【關(guān)鍵詞】培養(yǎng);初中生;利用化學知識;解決;日常生活;實際問題;能力
傳統(tǒng)的初中化學教學受制于中考指揮棒的束縛,與初中生的生活實際情況相脫鉤,導致本來神秘有趣的化學教學充斥著枯燥乏味的定義、方程式、原理、現(xiàn)象的死記硬背,導致化學題海成為初中生不得不面對的暗無天日的苦海,造成初中生失去利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力的困難局面。在這樣的大背景下,本文將密切聯(lián)系新課程改革的形勢以及筆者自身多年來進行初中化學教學的實際經(jīng)驗,從不同的角度來深入地探索如何培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力,從而有利于提高初中生對化學課程的興趣,使初中生能夠以更加飽滿的熱情投入到初中化學學習過程中來。
一、引導初中生留心觀察生活中的問題,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學教學情境
為了科學有效地培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力,有必要在教學的過程中將生活中真實的事物引進來,同時,將其和化學課本中的諸多概念原理進行一一對應(yīng),因此,有必要引導初中生留心觀察生活中的問題,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學教學情境,保證初中生在熟悉的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,能夠非常有效地激發(fā)初中生進行探究的欲望,有利于增強初中生學習化學的興趣。
具體來說,在進行分子概念相關(guān)知識的教學過程中,教師應(yīng)該密切結(jié)合生活中的具體例子,引導初中生認真思考各種各樣的日常生活現(xiàn)象中的“奧秘”,創(chuàng)設(shè)出生活化的初中化學教學情境:酒香不怕巷子深的奧秘是什么?臭豆腐的味道很遠就能聞得到的奧秘是什么?剛剛洗過的衣物在太陽底下很快就能曬干的奧秘是什么?衣服干了以后會出現(xiàn)白色的痕跡的奧秘是什么?一湯匙食鹽放在水里消失了而水卻變咸了的奧秘是什么?一升的水和一升的煤油混合之后的體積之和不是兩升的奧秘是什么?等等。通過你這種方式,來引導初中生認識分子的存在和分子的性質(zhì)。
二、充分利用化學課本中的知識密切聯(lián)系生活中的具體例子來進行教學
初中化學課程中蘊含著各種各樣的生活中的化學知識,通過充分利用化學課本中的知識密切聯(lián)系生活中的具體例子來進行教學,能夠保證初中生深入地領(lǐng)悟到學習化學課程的重要性,有利于初中生學習化學的效果的提高。
具體來說,在進行關(guān)于空氣的主要成分氮氣和氧氣的作用的教學的過程中,教師有必要結(jié)合初中生非常愛吃的膨化食品的包裝袋中的氣體成分來引導初中生深入地探索:第一,在包裝食品的過程中充入氣體的主要原因是什么?第二,這些氣體的主要成分包括哪些?第三,怎樣進行實驗來證明這些氣體的主要成分?在初中生進行大量資料的搜集整理以及實驗總結(jié)的基礎(chǔ)上,初中生就能夠證明大型的正規(guī)廠家所生產(chǎn)的“可比克薯片”等一系列的膨化食品的包裝袋中所充的是氮氣,而不正規(guī)的廠家所充的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量要高于一般的空氣,這就導致包裝袋里面的膨化食品吃起來不會那么脆。在初中生的日常生活中,類似的例子也是非常常見的。例如,通過利用深紅色的花瓣、蘿卜皮等作為原料來做成酸堿指示劑,能夠探索日常生活中的味極鮮、果汁、豆?jié){、食醋、水果罐頭、啤酒等各種各樣的食品的酸堿性;利用雞蛋殼來取代典型的化學藥品可以驗證碳酸鹽的存在;利用碘水來判斷食物中是否含有淀粉成分等。
三、開展合作學習活動,精心設(shè)計討論問題
合作學習能夠轉(zhuǎn)變初中生的學習方式,有利于鍛煉初中生與人協(xié)作的技能,有利于培養(yǎng)初中生主動學習和探究的精神。在具體開展合作學習活動的過程中,離不開各種各樣的討論問題的設(shè)計,因此,必須精心設(shè)計討論問題。教師在進行討論問題的設(shè)計的過程中,必須堅持開放性的原則,在開展小組合作學習活動之前,教師必須深入研究化學課本,明確所要體現(xiàn)的理念。與此同時,教師有必要了解初中生的興趣愛好和特征,精心設(shè)計和初中生的日常生活關(guān)系密切的化學問題,保證初中生在自主學習的基礎(chǔ)上能夠積極地進行合作學習。
四、結(jié)束語
綜上所述,本文從不同的角度來深入地探索如何培養(yǎng)初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力。在今后的初中化學教學過程中,必須不斷地探索現(xiàn)代化的教學方法,更好地發(fā)揮出教師的主導作用,體現(xiàn)出初中生的主體地位,保證“教學源于生活,高于生活,又回歸生活”,保證初中生能夠在學習化學的過程中“回歸生活世界”,切實提高初中生利用化學知識來解決日常生活中的實際問題的能力。
參考文獻:
篇8
關(guān)鍵詞:生活;數(shù)學教學;教師;學生
中圖分類號:G633.6 文獻標識碼:A 文章編號:1992-7711(2017)02-0126
每個人的學習生涯都少不了數(shù)學這門課,但在許多人的印象里,數(shù)學卻似乎是數(shù)學家們在演算紙上花費心思展開的一場智力游戲,對普通人來說則顯得有些高深甚至遙不可及。于是,數(shù)學一度幾乎成為枯燥乏味的代名詞。事實上,數(shù)學與生活息息相關(guān)。生活中有數(shù)學,生活也離不開數(shù)學。因為,離開生活的數(shù)學是一片沒有魅力的“死海”!
一、課堂:大膽地向生活開放
雖然每位學生都發(fā)有精心編輯的教材,但它是面向大眾的,即便最新的版本,所選用的題材也不一定完全切合我們所教的學生個體。所以,教師在課堂上要不拘一格,選取最貼近孩子生活的題材。比如熟悉的景與物、人和事、學習與生活的實際等,讓他們真真切切地體會身邊時時刻刻正在發(fā)生著的“數(shù)學”點滴,從而經(jīng)歷從生活到數(shù)學再到生活的過程。以一年級學生為例,在教學中有一部分知識是要求學生按照自己的選擇標準來分類。其實,這種事在日常生活中經(jīng)常會碰到,只是很多學生不會想到這就是數(shù)學。在課堂教學中,準備了櫻桃、白菜、西紅柿、蘋果、辣椒、桔子、扁豆、草莓等,讓大家想怎么分就怎么分。這些東西學生沒有不熟悉的,他們的腦子就像一下子被激活了似的,討論起來你爭我搶,答案也是五花八門。有的說:“分兩種,櫻桃、蘋果、桔子和草莓是水果,西紅柿、白菜、辣椒、扁豆是蔬菜。”有的說:“按顏色分,櫻桃、蘋果、西紅柿和草莓都是紅的,剩下的是另一類。”還有的說:“我把它們分兩種,一個是我喜歡吃的,像櫻桃和草莓,還有一類是我都不喜歡吃。”通過這部分知識的學習,學生恍然大悟:原來自己就生活在數(shù)學的世界中。
二、愛好:帶著學生跑的“火車頭”
對于小學生來說,愛好是入門的教師。有愛好的學習可以使學生聚精會神、積極思考,所學的知識把握得迅速而牢固,產(chǎn)生事半功倍的效果。所以,在課堂教學中,一定要抓住能讓學生產(chǎn)生愛好、帶著他們跑40分鐘的“火車頭”。曾經(jīng)聽過一節(jié)有關(guān)《分數(shù)的意義》的公開課,留下了深刻印象。這堂課就是讓學生在真實的情境中,體會分數(shù)的意義及其在實際生活中的應(yīng)用。引人注目的是,講課教師拿出的事先策劃好的兩個話題題目。話題一:2008北京奧運――根據(jù)申辦預算,2008年北京奧運會舉辦經(jīng)費為16.25億美元,除中心政府和北京市政府提供少量補貼外,4/5以上的經(jīng)費將通過奧運會的市場開發(fā)來實現(xiàn)。話題二:“奇妙”的人體――1. 嬰兒體內(nèi)水的含量占體重的4/5;2. 成年女性體內(nèi)水分占體重的2/5;3. 成年男性體內(nèi)水分占體重的1/5。按照課堂教學的設(shè)計,教師要求學生當場自由編組,然后在討論完題目發(fā)表見解。這兩個話題一個是國家的大事,一個與人的健康有關(guān),學生都十分感愛好,所以現(xiàn)場的學習討論氣氛就非常熱烈,而且大家在學習內(nèi)容之外還說了許多對這兩個題目的更深的熟悉。有的說奧運會需要的錢很多,所以打算拿自己的壓歲錢去贊助;有的說,對比一下,嬰兒體內(nèi)水含量比例最多,可見平時要注重及時補充水分等。原本一堂單一的數(shù)學課,結(jié)果被孩子們用一雙雙“生活的眼睛”變成了生動活潑的研討會,自然大家也把有關(guān)分數(shù)的意義及其應(yīng)用學在了自己的腦子中。
三、鼓勵學生用“生活的眼睛”節(jié)外生枝
生活是多樣的。蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說:“有300名學生就會有300種不同的愛好和創(chuàng)造。”所以,在課堂上,學生那一雙雙“生活的眼睛”所看到的事物也是多樣的,他們的思維方向、思維結(jié)果不一定會順應(yīng)教師的教學預設(shè)。那么,我們的教學是執(zhí)行預設(shè)的教案,還是開發(fā)課堂生成的資源呢?為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,教學要鼓勵學生參照生活的經(jīng)歷大膽地提出新設(shè)想,并且對自己的設(shè)想和主張闡述理由,作出驗證。有這樣一道討論題:“在一個長方體物品的每個面上都捆扎十字包裝繩,需用包裝繩的長度至少有這個長方作物品棱長總和的長度?”學生經(jīng)過一番討論,絕大多數(shù)認為包裝繩的長度一定超過物品的棱長總和,因為每個面都捆扎成十字包裝繩,即物品的棱長之和,再加上打結(jié)的,所以超過物品棱長總和。但是也有學生聯(lián)系生活實際,提出不同看法,提出包裝繩可能比棱長總和要短一些。究其理由,認為假如這個物品是一塊海綿,因為海綿是膨松的,生活實踐中都要扎緊,因此就不需要那么長的包裝繩。這種不茍同于一般的解答從現(xiàn)實生活出發(fā),并能夠?qū)ψ约旱南敕ǔ浞株U明理由,教師就要予以肯定和贊揚。
四、課堂作業(yè):觸角伸向生活的每個角落
學生經(jīng)常把課堂上的作業(yè)視為負擔,這與作業(yè)缺少情趣、脫離學生實際生活、忽視活學活用有關(guān)。而數(shù)學是“一種普遍適用的技術(shù)”,它的這一性質(zhì)給其課堂作業(yè)的設(shè)計提供了廣闊空間。一方面能引導學生將書本知識運用到實際問題的解決中,另外也可以幫助他們建構(gòu)知識體系的系統(tǒng)性、綜合性,形成知識的W絡(luò)系統(tǒng)。例如,在學習百分數(shù)應(yīng)用后,教師就可以在課堂上發(fā)動學生拓展設(shè)計這樣的練習:配制含糖20%的糖水,可以怎樣解?這是數(shù)學問題,它是科學問題還是化學問題已不再重要,而這正是知識體系系統(tǒng)性的體現(xiàn)。
五、運用數(shù)學知識解決生活問題
體會數(shù)學的意義和價值,聯(lián)系生活并掌握數(shù)學知識,并不是學生學習數(shù)學的最終目標,學生學習數(shù)學的最終目標應(yīng)該是能運用所學的數(shù)學知識、數(shù)學思想和數(shù)學方法去觀察、分析現(xiàn)實生活,解決日常生活中的問題,進而培養(yǎng)學生勇于探索、勇于創(chuàng)新的精神。例如,學習“統(tǒng)計初步”時,上課之前,要求學生自習本節(jié)課的內(nèi)容并自己收集一些具有現(xiàn)實意義的數(shù)據(jù);課堂上,讓他們根據(jù)課本上的例子,自己處理、統(tǒng)計,通過動手實踐使學生從中學到許多統(tǒng)計的基本知識,并學會了統(tǒng)計數(shù)據(jù),從而對以后數(shù)學學習更加感興趣。
篇9
【關(guān)鍵詞】初中英語 生活化
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2017.04.148
在初級中學階段,大多數(shù)初中生的英語學習是為了通過考試,爭取優(yōu)異成績,進入高一級學校學習。基本上大多數(shù)初中階段的學生都算是被動消極的學習者。他們學習英語的目的很明確,就是為了得到高分,這也是為什么現(xiàn)在的學生自己本身重語法,輕能力。對于一些語法題的解釋頭頭是道,而在英語課堂上,一些初中生很少主動參與課堂活動和回答問題,害怕教師提問;語言表達時,他們常常回避比較復雜的句子,喜歡用簡單的句子。這是因為,學生對教師還是有一定的敬畏之情的,在課堂上,他們不能充分的抒發(fā)自己的感想。即使想要表達一點東西,由于要用外語以及另一種思維表達方式,就更加緊張了。因此,營造生活化的課堂,極其重要。讓學生打消上課犯錯誤這個顧慮,而感覺是和朋友談天說地的感覺。這樣,才可以真正做到,“在做中W,在學中做”。
一、教學內(nèi)容生活化,讓英語貼近生活
新一輪的英語課程改革也著重強調(diào)了英語生活化教學,在教學過程中要關(guān)注和聯(lián)系學生的生活實際和生活體驗。即把英語課程定位在一個開放的體系上,讓其貼近實際、貼近生活、貼近時代,樹立以學生為本的思想,提倡學生參加、體驗、親身實踐、獨立思考、合作探究,從而實現(xiàn)教學方式和學習方式的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)行的英語教材所提供的內(nèi)容貼近生活、貼近時代、貼近學生實際,處處關(guān)注學生的“生活體驗”和“生活經(jīng)驗”,為我們的“生活化教學”提供了很好的教學依據(jù)。葉圣陶先生在幾十年前就曾指出:“教材無非是個例子。”我們應(yīng)該加強課堂教學與生活的溝通,把生活中鮮活的事實引入課堂,創(chuàng)設(shè)一個個真實的情境,使學生的生活經(jīng)歷成為課堂教學的主題,讓學生覺得并非在完成教材某個內(nèi)容的學習,而是在生活中完成某一件事情。其中的英語內(nèi)容只不過是在完成這件事情所必須使用的語言,而且使用這些語言是自然而然的。只有這樣,才能真正發(fā)揮語言的交際功能,才能真正實現(xiàn)英語教育素質(zhì)化。
然而僅書中的知識點還遠遠不能為學生的感知、理解、記憶和運用提供最佳的語言情景。因而,在日常教學中我們可以有意識地去收集生活中的英語,把他們帶進課堂,為教學服務(wù)。如學生生活中經(jīng)常見到的縮寫詞:KFC,VIP,WC等,搜集學生生活中經(jīng)常見到的商品英語:餐巾紙上的soft,牛奶包裝上的milk,橘子汁瓶上的juice等,還有學生生活中經(jīng)常見到的電腦英語:Windows,My files,E-mail等,這些生活中的英語讓學生在學習時會熱情高漲,思維異常活躍,效率大大提高,也讓學生感到英語就在我們身邊。
二、教學語言生活化
教學語言生活化,即用學生喜聞樂見的通俗易懂且富有哲理的生活化言語、例子教學,化解難點。語言教學的獨特之處在于,語言既是教學手段,又是教學內(nèi)容。教學語言貼近學生,貼近生活,易于理解、吸收。語言作為情感表達的手段,主要功能是展示人對于世界的認識和思考,如果脫離生活實際、脫離環(huán)境,它就不會有生命力。
1.語言生活化。例如在學習“there be”句型和“have/has”的關(guān)系時,把“there be”和“have/has”比喻成兩個老死不相往來的敵人,也就是說不可能出現(xiàn)“there have/has”的句型的。這樣,既提高了學生的學習興趣,給學生營造輕松愉快的學習情境,又使他們很好地掌握了這一知識難點。
2.例子生活化。如在學習where引導的狀語從句時,列舉了以下例子:Where there is a will,there is a way.(有志者事竟成)。Leave the newspaper where it is.(別拿走報紙)等發(fā)生在學生身邊、與學生生活息息相關(guān)的例子來化解難點、激發(fā)學習英語的興趣。總之,在教學中,充分利用學生已有的知識經(jīng)驗,從學生生活實際出發(fā),使自己的教學語言與學生的生活實際緊密結(jié)合,讓學生人人學會生活中的英語;在教學中要創(chuàng)造性使用教材,即“用教材教,而非教教材”。的確,只有教師敢于超越教材,才會有鮮活的教學語言,學生才能愛學、樂學,英語才能以她特有的魅力將學生緊緊地吸引,才能培養(yǎng)學生用自己的語言來表達生活中、發(fā)生在身邊的事情。
三、組織多樣化的課堂教學
當今英語教學普遍強調(diào)的是“以學生為中心的課堂”(student-centered class)的教學原則,讓學生在課堂教學中動起來,從而使他們樂學、和諧、主動地發(fā)展。我們教師應(yīng)在《新課標》指引下,在課堂上盡量創(chuàng)設(shè)生活化的語言環(huán)境,提供生活化的語言材料,讓學生在自主學習、合作學習、探究學習中逐漸形成學習英語的興趣和愛好,形成在動態(tài)真實環(huán)境中使用英語進行活動的積極性,讓生活走進英語課堂。
人如果脫離了生活,就學不會語言。在平時的教學活動中,可以根據(jù)課堂“劇情”的需要,給每個學生都搭建一個活動的平臺,并采取多種組織方式,如:個體活動、同桌活動、四人小組活動、分組活動、全班活動等,讓學生在各種活動中盡情發(fā)揮,努力嘗試擔任各種角色,使英語課堂真正成為生活實踐的舞臺。如:問路、看病、購物、郊游、俱樂部活動等等,無一不是課堂活動的內(nèi)容。只要努力把活動置于學生熟悉的生活情景中,無形之中便會淡化學生意識、學習意識,強化了主體意識和生活意識,從而使學生在輕松愉快之中步入英語學習。
四、精心設(shè)計課外作業(yè),讓英語融入生活
篇10
關(guān)鍵詞:高中化學;生活化;教學策略
化學來源于生活,從生活中的方方面面都隱藏著很多化學知識。大部分高中生會很好奇生活中的化學現(xiàn)象,并主動研究。但是卻無法完全投入到化學課堂學習中來。這種現(xiàn)象就暗示了化學教師需要把生活中的化學與課堂教學相結(jié)合,用生活中化學實例來代替?zhèn)鹘y(tǒng)枯燥的實驗現(xiàn)象,以此激發(fā)高中生學習化學知識的興趣與熱情,讓學生感受化學的無處不在,促使其由被動學習轉(zhuǎn)化為主動學習。
1將生活現(xiàn)象巧妙引入高中化學教學中
在傳統(tǒng)教學理念和教學模式的影響下,高中化學教師在授課時往往站在學科角度。而這種方式既影響了學生對化學知識的理解,又降低了課堂授課效率。因此,為了提高化學課堂教學效率,化學教師需要多站在學生的角度發(fā)問,授課,讓學生真正理解教師所傳授的內(nèi)容。在成為學生之前,學生都是社會的一部分,他們有著自己的生活經(jīng)歷,為了突出教學效果。教師可以將學生生活中的一些化學現(xiàn)象巧妙地引入化學課堂教學中,讓學生能夠認識到,化學知識與自己緊密相關(guān),并不是課本上僵硬的化學公式所能代替的。教師將生活中的化學現(xiàn)象引入課堂教學中能夠促使高中生有效地構(gòu)建所學知識,并讓其在真切感受化學知識的同時有選擇、有規(guī)律的記憶與背誦,而不是單純地停留在抽象水平上。例如,在農(nóng)村生活過的孩子肯定會知道農(nóng)家肥在被塑料布覆蓋,曬過一段時間再打開后會冒出熱氣,這就是化學課本上常提的緩慢氧化放熱現(xiàn)象。而這種化學現(xiàn)象確實存在在學生的生活中。教師可以把該事例引入課堂教學,讓學生從生活現(xiàn)象中與課本知識相聯(lián)系,不做“空談?wù)摺薄.斎唬處熯€應(yīng)該注重引入的方式,單純地解說并不能完全調(diào)動學生探究的熱情與興趣。教師需要借助較為直觀的教學方式,利用多媒體來放映一些生活中化學現(xiàn)象的視頻。以此抓住高中生眼球,促使其以積極的態(tài)度認真、仔細觀察和學習化學知識。
2創(chuàng)設(shè)生活化的高中化學教學情境
營造生活化的教學情境至關(guān)重要,學生只有真正置身于生活化的教學環(huán)境中才能感同身受。學生在學習之前就已經(jīng)具備了一定的閱歷,已經(jīng)在日常與人交往的過程中形成了對各種現(xiàn)象的理解和看法。對高中化學教師而言,教學活動并不單純是知識的傳遞與接受,更重要的是延續(xù)學生在生活中的理解,糾正其錯誤的認識。教師需要幫助學生從生活過渡到課堂上,保留學生在生活中對待事物積極的態(tài)度,讓其通過新經(jīng)驗與原有生活的相互作用,來充實、豐富和改造自己錯誤的知識經(jīng)驗。因此,教師需要為高中生創(chuàng)造生活化的教學情境,借鑒課本上的內(nèi)容,在營造生活化情境時認真分析教材,讓學生學有情趣、學有所得。例如,教師在講授《鐵、銅的獲取及應(yīng)用》之前,可以以發(fā)問的形式來營造生活化的教學情境。教師可以詢問學生“為什么博物館中存放的大多數(shù)是銅器而不是鐵器?”“在生活中你們是否觀察過略帶淺綠色,并伴有酸味的井水,該如何解釋?”通過這種方式,可以啟發(fā)學生思維,讓學生帶著問題學習,帶著問題思考。這樣學生就會帶著對生活的疑問步入新的課程。這種方式既有利于營造良好的生活化情境,還有利于幫助學生提高學習的有效性,讓學生在思考中感受在感受中學習,在學習中提升。為接下來教師的教學活動打下良好的基礎(chǔ),也讓高中生由被動回答到主動發(fā)問,提高其學習效率與質(zhì)量。
3促使高中化學實驗生活化
化學實驗是高中化學課堂教學的重要組成部分,在此過程中,教師需要改變傳統(tǒng)實驗課授課的形式,以及傳統(tǒng)的講解方式,多給予學生動手實踐的機會,讓他們能在實踐中感受實驗課的樂趣,并從中感受生活化的化學實驗。在進行化學實驗選擇素材時候,教師可以采取學生再生活中常見的物質(zhì)。例如,蠟燭、酒精等。這些隨處可見,如果采用這些既可以降低實驗的神秘感又能讓學生感受到生活氣息。在實驗過程中教師需要發(fā)揮自身的指導作用,指導以及幫助學生解決在實驗中遇到的困難。學生在實驗過程中既鍛煉了自身的動手實踐能力,又培養(yǎng)了自身的想象力與創(chuàng)造力。而且還讓學生知道了生活中的一些素材也能成為化學實驗中的重要組成部分。通過生活化的實驗可以讓學生知道,化學就在我們身邊。這樣學生在今后的學習化學知識的過程中,會自然地聯(lián)想到自己曾經(jīng)做過的實驗和經(jīng)歷過的化學現(xiàn)象。通過這種方式既能激發(fā)學生參加化學實驗的興趣,又能提高學生的學習效率,促使學生以熱情飽滿的態(tài)度投入到化學學習過程中。
4布置生活化的高中化學課后作業(yè)
課堂是高中化學教學的主陣地,而課后作業(yè)則是夯實學生基礎(chǔ)知識,幫助學生提升學習能力的“助推器”。高中化學教師不單單需要重視課堂授課的作用,還應(yīng)該重視課后作業(yè)的重要性,以布置課后作業(yè)作為檢驗學生學習成果,教師教學效果的重要途徑。在構(gòu)建生活化高中化學教學課堂的要求下,化學教師需要布置生活化的課后作業(yè),讓作業(yè)不再是為了做題而做題,為了知識點和考試而做題。而是需要在貼合高中生生活實際、生活經(jīng)驗的前提下由傳統(tǒng)的“封閉”到“開放”,由“獨立完成”到“協(xié)同合作”。布置生活化的化學課后作業(yè)不應(yīng)該局限在形式上,而應(yīng)該側(cè)重在內(nèi)容上,不再是以書面呈現(xiàn)為主,而是側(cè)重于學生的接受程度。例如,教師在講授完糖類、油脂與蛋白質(zhì)之后,就可以不以書面形式讓學生把日常生活中常見的食用的實物進行分類,并讓學生拓寬途徑收集有關(guān)食物營養(yǎng)成分的資料。除此之外,教師還可以盡量減少課后學生獨立做作業(yè)的時間,以小實驗的方式促使學生協(xié)同合作。讓學生圍繞相關(guān)內(nèi)容設(shè)計實驗。通過學生動手操作,親自嘗試來找到實驗失敗或者成功的原因。布置生活化的高中化學課后作業(yè)是構(gòu)建生活化高中化學課堂的必要途徑,教師在此過程中既需要發(fā)揮自身的主導作用,又需要尊重學生的主體地位,多賦予學生主動實驗,主動探究的機會,讓學生感受不一樣的高中化學教學,并主動接受教師布置的課后作業(yè),不再把課后作業(yè)當作自身的學習負擔,而是當作一種樂趣,主動積極地完成。總而言之,化學與我們的生活息息相關(guān),生活中的酸奶發(fā)酵、水果解酒等現(xiàn)象都與化學知識緊密相關(guān)。所以為了提高高中化學教學的質(zhì)量與水平,構(gòu)建生活化的課堂教學,化學教師需要將化學現(xiàn)象與日常教學相聯(lián)系,讓學生真正感受生活化的化學知識,從主觀上理解和接受生活化教學方式,從中提高自身的學習興趣和學習效率。
參考文獻:
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