酒店管理趨勢范文
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篇1
但直到19世紀英國工業革命和隨后歐美國家的工業化之后,管理理論才得到系統的研究,不斷產生一些管理理論家和形成多種管理理論學派,并在全球經濟生活中產生巨大的影響。由于中國酒店企業微利時代的到來,使得傳統的以服務、價格競爭為重心的企業競爭模式正在悄悄地向致力于提高整體競爭力的競爭模式轉變。中國酒店管理化已經初見成效。
1 中國酒店管理的現狀分析
進入21世紀,在中國加人WTO,酒店業對外進一步開放,以及酒店業市場競爭激烈等環境下,經過20年的發展,中國酒店企業的整體管理水平在競爭中日趨成熟,無論在國內面對外來跨國酒店集團還是預備走出去參加國外跨國公司的競爭都差距最大,這成為中國酒店企業參與國際競爭的瓶頸。
1.1 對其管理的認識不到位
總體上,中國酒店的經營競爭多數停留在價格和服務競爭層次,尤其把壓價競爭作為一種有效的競爭手段。由于體制和資金實力等原因,無論國有還是民營的酒店均急功近利,不謀求長期發展和長遠利益。對這種具有戰略性不能使經營效益立竿見影的東西興趣不大。
(1)過分自信于自身的軟件和硬件條件,不注重與顧客的深度溝通和酒店的創建和推廣;
(2)認為酒店經營靠廣告宣傳,而忽視了服務質量,結果廣告效應好景不長;
(3)對酒店基本概念一知半解,總局限于店標、店徽和CIS、CS等名詞范圍。沒有品牌資產、品牌核心價值、品牌識別、品牌推廣、品牌價值評估、品牌結構等新概念。
1.2 集團化進展的緩慢,制約了酒店的發展
管理是集團化的發展維度,管理化依賴于集團化,但同時管理化又能加強集團化。單體酒店可以創好管理,但由于酒店服務范圍的地域性,決定了單體酒店的局限性,即只能是在一定的地域范圍產生影響,充其量也就是地方品牌。中國缺少強勢酒店管理部分原因在于集團化進展緩慢,由于體制、酒店產權交易和民營資本參與等原因,中國酒店企業存在分散化現象。
1.3 酒店戰略性管理和規劃的相對缺乏
時下關于酒店管理的文獻和文件多見管理經營、管理營銷等名詞。管理營銷味濃,未從戰略高度將管理作為酒店服務對象進行管理,更談不上制定一個管理戰略規劃。所謂管理戰略規劃就是制定以管理核心價值為中心的管理識別系統,然后以管理識別系統統率和整合企業的一切價值活動,同時優選管理化戰略和管理結構,不斷推進管理資產的增值并最大限度地合理利用管理資產。
1.4 以管理打天下為主,管理結構不清
中國酒店管理管理目前仍然是一個管理打天下且企業管理和聯號管理不分的單一管理策略,應該深化延伸管理策略。由于酒店聯號管理和企業管理形勢的發展趨勢和競爭日益激烈,如何選擇管理延伸策略,如何協調新舊管理關系,如何協調企業總管理和酒店總管理的關系已成為目前的難題。
1.5 對管理價值的跟蹤評估
國內目前還沒有權威的酒店管理評價機構,也沒有酒店管理價值排行榜,甚至以酒店數和房間數為指標的排行榜都沒有。這樣一方面造成酒店企業對自身管理創值能力不清;另一方面隨著酒店集團和管理的并購交易的進行,作為無形資產的管理也無法建立衡量標準。
2 中國酒店管理的未來發展對策
2.1 酒店管理的創新
時代在變,社會在變,顧客需求也在變,一切都在變化中。作為一個企業,它同樣需要變化創新,以適應社會和時代的發展。我們講,企業的標準、流程和制度應該保持穩定,但那只是在特定的某段時間內相對固定,正如哲學里講的:變是絕對的,不變是相對的。所以,對于酒店來講,進行動態管理是必需的,創新是一個酒店生存發展的不二之選。組織機構創新是管理創新,要在管理創新上下功夫管理創新能夠做到位,它所產生的價值可能不是立竿見影的,但是它后續能產生源源不斷的價值,最終的價值可能會更大。而管理創新的方式方法是多式多樣的。
(1)要善于否定自己,要自以為非,不要自以為是。現有的東西也要善于否定,并且要在整個創新過程中反復否定。
(2)要反復地收集信息,信息一定要足,千萬不能閉門造車,坐在那里苦思冥想。要查閱一些資料,通過信息來啟發自己,使自己有靈感。特別是酒店這個行業,區域性比較強,別的地方有好的東西,我們得到了信息,找到了來源,就要從源頭上下功夫,信息量一定要大。
(3)要注意借鑒。美國某企業有句話“:綜合就是創新”。他的創新,大部分就是借鑒別人,是綜合,他把別人的東西拿過來稍微一變,就是新東西。比如說,當時做的錄像帶長度45分鐘,一個企業發現長度2.3小時為好,就改成了2.3小時,結果銷路大增,這就叫綜合創新。我們以后創新,一定要注意借鑒。有些事,不一定非得自己去做,要學習借力,這個力在創新上效率非常高。我們走出去,多參觀,多學習;我們請進來,把別人的東西拿過來,然后結合我們的實際來進行改良,這就是綜合創新了,所以一定要注意借鑒別人的東西。
(4)要集思廣益。大家可以坐在一起探討,各述己見,把自己的一些想法,一些點子都說出來。有人可能說的不對路,但別人聽了可能會產生靈感。創新產品,要善于利用幾個人的長處,特別是烹調這一塊,有的在灶上功夫比較好,有的在墩上功夫比較好,有的在糊漿上功夫比較好,有的在調味方面掌握得比較好,有人在美觀上掌握得比較好,幾個人綜合起來,不就完美了。那么為什么非得一個人去創新一個菜呢?為什么不能把大家的優勢集中在一塊呢?
(5)創造發明。創造發明即是人無我有,這是創新中最難的。幾年前,北京某酒店有個飲料叫鮮榨玉米汁,味道非常好,帶有非常濃郁的玉米香,而當時僅此一家別無分號。它的玉米汁價格198元一扎,外加20%的服務費。而最后我們發現其成本是3塊7,還包括勞務費。這就是發明創造,他能給企業帶來豐厚的利潤;
(6)研發要注意在實際工作中運用。我們的研發工作,一定要注意在實際工作中運用,脫離實際一切都毫無意義。
2.2 樹立管理的資產觀和戰略觀
2.2.1 酒店管理的資產觀
對管理資產的完全理解,存在三個層次。
(1)管理資產是由消費者確定的資產的理解。酒店管理資產具體定義為與管理名稱和符號相聯系的附加在產品或者服務上的管理價值,由“四度”構成,即知名度、美譽度、聯想度和忠誠度。本質上,酒店管理是消費者心目中的形象,管理資產是由消費者確定的。在管理概念的認識上普遍存在一種誤區,即把管理看成是企業自己的東西,一種商標權,一種與競爭者相區別的標識,而輕視消費者的需求和偏好,忽視消費者在其中的地位。酒店管理創建的任務就是如何將管理牢牢地占據消費者的心理空間,在消費者心目中樹立牢固的地位。
(2)管理資產實質是“關系”。它包括有形資產與無形資產、個體企業與同行企業、酒店企業與消費者等方面的關系。
(3)管理資產作為無形資產是一項戰略資產。管理資產是戰略性的問題,無形資產的基礎是建立競爭優勢和未來贏利“,創值能力”才是管理的真正價值。實現低成本風險擴張可以通過短期特許經營權轉讓等方式,長期在資本市場上與資本運作結合獲得信貸、融資和股票價格或在企業并購中實現溢價。其中管理資產評估是創值能力的量化。
2.2.2 戰略性
酒店管理是一項戰略資產,酒店管理就必須由企業高層親自作出對管理的戰略性決策,這也是中國酒店管理管現狀的迫切要求。在理論領域,21世紀新興的管理模式是管理戰略管理,用戰略性管理的理論指導企業管理管理是它明顯區別于傳統的管理模式的特點,在設計維護管理形象的同時更聚焦于管理資產。酒店管理進行戰略性管理的核心理念就是酒店企業一切管理應以管理資產最大化為指導思想。以管理資產為核心統帥和整合企業的一切價值活動。
2.2.3 服務質量是塑造管理的基礎
服務質量是酒店企業的生命,酒店的管理歸根究底要以服務質量和信譽為保證,服務質量始終貫穿于管理的過程。
強化服務質量是管理的基礎和永恒的主題。樹立酒店管理已經逐步成為酒店業界的共識,許多酒店企業都認識到服務質量在字酒店管理經營中的重要性。服務質量是一個綜合概念,包括服務質量管理、服務的個性化、特色化等。
具有創新精神的優良的產品和服務可以在顧客心中樹立優良形象并保持企業長期的競爭優勢地位,優質、有特色和個性化的服務是贏得顧客滿意度和忠誠度的主要因子,是酒店管理成功的基礎。
例如萬豪酒店集團制定的長達200頁的《萬豪管理維護計劃》,把酒店每一個服務點的標準要求都詳細規定,組織培訓,并建立檢查和評估體系。
2.2.4 建立管理的組織結構
篇2
【關鍵詞】新趨勢;酒店管理;融合
1酒店管理存在的問題
1.1過分關注價格而削弱服務功能
國內許多酒店沒有注重對顧客的服務,酒店治理的主要要素并不是價錢,酒店若要長久地進展,應該具備服務第一的觀念。當前這一時期市場競爭特別激烈,降低成本、提升效率看作酒店獲得收益的關鍵方式,但是許多酒店只重視基礎設備地創建,盡量降低其開銷,但這只是拉低酒店服務的檔次,不能使服務質量達到顧客的要求,最后不能推動酒店長久的進展。
1.2酒店員工合作精神不強
每位酒店工作人員應該知道酒店中的部門就是酒店的一個“舞臺”,每位工作人員都表演一個指定的人物,若要演好這部戲,每位工作人員應該注重整體的協作。由于招待或是其他原因不在工作崗位時,其他工作人員應該代替其進行工作,滿足顧客的要求。
1.3容易忽視企業文化建設
酒店公司的文化,就是酒店按照自身的特征,為達到所有員工都認同的目的,給酒店的生存以及進展創建的一種價值觀念。其是把酒店價值看作中心的諸多方面創建成的有機整體,包含思想、觀點、態度、行為標準以及其它方面。中國酒店不注重公司文化,沒有創建自身的公司價值觀念。站在職業的喜愛程度上解析,中國跟其它經濟較繁榮國家相差很大。不管是管理人員,還是普通職員,大多都缺少對此職業的喜愛,在心里沒有真正喜愛酒店工作,原因就是缺乏公司文化的感染,沒有創建自身的價值觀念。
2酒店管理在新形勢下的融合趨勢
2.1酒店服務的融合
盡最大努力完成顧客要求看作酒店服務的主要目的。不一樣的顧客具備不一樣的要求,因此酒店服務應該裝置不同設備達到顧客的要求,經過治理來調整相關裝備的硬件措施。除此之外,酒店應該經過對外經銷的方式進行銷售,把酒店的高服務水準呈現給顧客。酒店服務應該把創新的觀念融入到治理方式中,應該把酒店的內部治理以及向外經銷進行聯合,促使酒店能夠更好地經營以及進展。
2.2酒店信息的融合
當前酒店事業地進展關鍵依賴旅游事業。旅游者抵達景點之后,或是進行自身設置的旅行規劃時,有可能發現準備好的內容與真實狀況有一定差別,這時旅行的人就希望得到相關景點的信息,因此,酒店能夠給旅行者提供詳細的資料。這些資料應該具備準確性,對游客有所幫助。酒店經過給旅游者提供準確的信息,可以給本身創建良好的名聲,推動酒店治理方法成功結合。
2.3游客文化的融合
酒店事業的進展依靠旅行事業的進展,因此酒店治理的融合改進應該把旅行事業看作主要,并且酒店可以創建良好的文化氣氛,使旅游者不但可以體會自然環境是,而且能夠體會酒店的文化氣氛。例如:北京的漢庭酒店,在設計上呈現很濃烈的文化氛圍,各個房間都裝備許多類型的文化書籍,使旅游者回到酒店之后,還能夠看看書,在思想上進行放松,達到旅游人員思想上的要求。
3酒店管理融合創新具體措施分析
3.1實施全方向管理
全方向管理融合方法應該把酒店治理政策的建立看為基本。酒店治理政策創建的關鍵目的就是獲得顧客的認同。進行酒店經營時,客戶的滿意度會直接作用在酒店服務的優質度上。所以酒店實行全方向治理融合方式的關鍵主旨:使客戶滿意程度提升。酒店治理人員應該具有豐厚的治理經驗,跟隨經濟以及時代的進程,適時填充以及改善本身管理的理論內容,把現代化酒店治理看作基本,推動酒店在細節方面進行改進改善。確保酒店層次管理關系清晰的情況下,提升酒店治理的成效,增加酒店治理的優質度,提高酒店經濟的效益。在治理融合改進時,酒店可以使用義務制以及互相約束制度相結合的方法,借以進行治理,詳細化酒店每個機構的工作使命和擔負的義務,而且每個機構之間應該互相約束,才可以有效操控酒店治理中各個工作,確保酒店治理融合改進方式實行的優質度,使酒店經營得當,確保酒店治理長遠地進展。
3.2實施網絡化連鎖服務
酒店進展時,連鎖服務看作酒店規模性進展的一個關鍵方面,網絡化進展是當前連鎖服務進展的一個關鍵方向。網絡化連鎖服務形式地使用可以確保酒店信息的真實性。當前現代化進展迅速的情況下,各個行業在進展中的交流次數逐漸增多,其之間交流大多是經過網絡當做媒介完成的。所以,在當前新趨勢下,酒店治理只有實行互聯網連鎖服務,才能推動酒店銷售方法、銷售政策具備良好的成效,而且可以確保各個銷售步驟之間能夠獲得有效操控以及治理,推動酒店的長期進展。
3.3文化融合創新
酒店文化地創建是酒店取得聲譽的關鍵方面。當前酒店都具備一定的文化建設領域,但是文化基底牢固、并且堅持不動搖的酒店非常稀少。站在這一方向來說,酒店的文化創新看作時代的中心,也是時代的思想。美國通用電氣企業韋爾奇講過:“世界逐漸變得高深莫測,但是唯一可以確定的就是我們應該先下手爭取主動,來順應環境的改變。”在外國的管理銷售來講,品牌文化的活力是經過實質文化的改進改善得以呈現出的,品牌文化實質就是觀念文化以及行為文化的改進創新,如果在完成這些需求應該注重酒店文化的底蘊,管理人員應該在思想上進行改變,把酒店的文化氛圍呈現出來。應該結合人才文化的改進,從上到下地呈現具備文化觀念的文化品味,在把人看作主要因素的思想上,改進治理文化、技能文化,從而可以像創新知識中所描寫的一樣,創建出一種新的制造函數,讓品牌文化具備生機。因此,酒店公司創建品牌文化,應該結合人才文化以及理念文化進行改進,并且把這些酒店文化的優點經過經銷的方式實行信息銷售,用此方式改善公司文化融合產業的鏈條,并創建新的酒店治理形式。
4結語
總的來說,由于當今世界經濟一體化進展迅速,我國酒店事業面對非常巨大的進展挑戰。在這一新形勢下,我國需要改進和創新酒店地治理以及經營,經過酒店治理的融合改進,促進酒店治理的進展,推動酒店治理的進程,給酒店創建巨大的經濟利益。
參考文獻:
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[2]朱玲.多元化戰略在中國旅游企業中的實施效率分析[J].企業技術開發,2004(09).
篇3
【關鍵詞】酒店管理 人性化
雖然,服務行業應該樹立“顧客是上帝”的服務理念,但是,員工的地位同樣不容忽視,少了員工的支持,酒店就無法正常運轉,因此,在酒店管理中,人性化的管理應該重視員工的地位和價值。
一、酒店人性化管理理念的基本內容
(1)進行情感管理。員工的情緒影響著員工的服務質量,酒店管理中應該注重員工的情感。尊重員工的價值,增強員工對酒店的認同感和歸屬感,可以讓員工保持積極向上的心情,提高員工工作的熱情;另外,管理者應該采用寬容的態度對待員工,善于聽取員工的合理意見和建議,滿足員工的合理要求。
(2)實行自主管理。通過自主管理,員工可以根據工作需要,自主制定工作計劃、步驟等,從而更好地完成工作任務。這種管理方式可以讓員工根據自己的實際情況,合理安排私事,在工作中保持良好的工作狀態,從而提高酒店的服務質量。
(3)加強文化管理。酒店的企業理念、企業精神等企業文化是酒店的精神支撐。加強對員工的文化管理,可以使員工了解企業文化,在價值觀和行為規范上,能夠與酒店的要求達到一致,增強員工對酒店的認同感。
二、酒店管理人性化趨勢的積極作用
(1)激發員工工作熱情,提高酒店的服務質量。員工工作的積極性嚴重影響著酒店的服務質量。實行人性化管理,可以讓員工感受到被尊重、被需要,增強員工對酒店的認同感和歸屬感,激發員工工作的熱情,促使員工不斷地改進工作,為顧客提供更好的服務。
(2)提高管理水平,協調內部矛盾。員工之間的內部關系不僅給員工自身造成影響還會對酒店產生一定的作用。酒店具有一定的規模,復雜的組織結構和眾多的員工,支撐著酒店的日常運轉。實行人性化的管理,提高管理水平,可以及時的解決內部問題,提高員工的工作效率和工作積極性。
(3)增強酒店的競爭能力。人性化管理的目的是充分發揮員工的作用,提高酒店的服務質量,實現酒店的價值,促進酒店的發展。隨著顧客對酒店的服務標準和需求不斷提高,酒店的管理方式也需要改進和創新。人性化的管理方式,可以讓員工認識到自己的作用和價值,自覺地遵守酒店的規章制度,提高工作水平,維護酒店的良好形象,從而增強酒店的競爭能力。
三、酒店實行人性化管理的具體措施
(1)樹立正確的管理理念。員工是酒店的形象代言人,其所提供的服務影響著顧客對酒店的觀點和態度。酒店想要提供優質、高效的服務給顧客,就應該重視員工的情感,充分考慮員工的意向和需求,促使員工能夠開心快樂的投入到工作中,真心為顧客提供高標準的服務。員工是酒店可持續發展中必不可少的人力資源和人力保障,尊重員工就是酒店生存發展的前提。酒店管理者應該樹立正確的管理理念,堅持“以人為本,以員工為核心”的原則,加強與員工之間的溝通交流,關心和愛護員工,聽取員工的合理意見和建議,滿足員工的需求。大力實行人性化管理,使每一位管理者都具有“員工第一”的理念,讓員工積極快樂的投入到服務工作中來。
(2)制定合理的管理制度。酒店的正常運轉離不開規章制度的約束與控制,實行人性化管理也需要有相應的規章制度做保障。如果沒有管理制度,酒店就會出現無組織、無紀律、無規范的局面,不能體現公正、公平以及合理的原則,嚴重挫傷員工工作的積極性和主動性。另外,缺乏規范的制度約束和限制,員工的一些不良行為習慣就逐漸的暴露,給酒店帶來負面影響。因此,制定科學合理的管理制度是提高酒店管理水平的重要保障。以往管理者和員工的關系是上下級關系,作為被管理者,員工沒有發言權,而目前,管理者與員工之間的關系發生了很大的變化,員工可以適當的提出合理的意見和建議,具有一定的發言權。實行人性化管理,制定合理的管理制度,加強對員工的情感管理,可以幫助員工消除不良情緒,促使員工進入最佳的工作狀態。而且,通過與員工之間的溝通和交流,管理者能夠及時發現管理工作中存在的缺陷,有效的解決問題,從而提高管理水平。
(3)重視培養員工的水平和素質。員工的工作水平和工作能力決定了員工的服務質量。酒店應該加強企業文化建設,為員工提供良好的工作環境,大力倡導酒店的企I理念、企業精神,激發員工的認同感,增強酒店的凝聚力;重視對員工的培訓,促使員工樹立正確的服務意識,大力挖掘員工的潛能,不斷提高員工的工作水平和服務能力;提高員工的工作待遇,建立競爭機制,制定公平合理的考核制度,明確工作目標和評估方式,科學公正的考核和評估員工的工作,激勵員工不斷地進步和發展;積極開展培訓活動,提高員工的工作水平和工作能力,建立強大的員工隊伍,通過員工優質、高效的服務,樹立良好的企業形象。
篇4
面對游客動機的多樣性,旅游業的服務不得不提高它提供給旅游者經歷的質量。旅游業創造的實際上是“經歷”(experience,也有人稱為“閱歷”)。經歷經濟的產生代表了一種最基本的轉變。這種轉變將影響旅游市場中消費的模式和期望。在經歷經濟中,旅游目的地和商業一樣,應該識別出產品被賣和消費已不再僅僅是服務,經歷的傳輸也是一種服務。旅游者的最佳經歷是在旅游經歷中的參與性,有創造的角色扮演。因此,經歷本身應該具有人性和個性。作為提供給旅游者經歷的產品應該是個性化的市場。旅游目的地的經營者應該意識到,正是這種獨特的經歷才是終極產品,而不僅僅是服務交易。旅游業迅速轉型的另一個重要因素是新技術不斷產生的影響和知識產業的快節奏。旅游業快速地吸收了各種革新成果,從交通體系到英特網把人與產品連接起來。英特網不僅是信息源,而且是旅游商業活動的重要媒介,包括預訂飯店、航班、租車和包價旅游。作為電子商務,英特網增長更快。據統計,美國在網上產生的旅游銷售值達16億美元。
可以預見,新技術將滲透到旅游業人力資源的每個部分。新技術將影響人力資源到何種程度呢?誠然,信息技術會改變旅游業人力資源關系的性質,但不會改變對其依賴性。正如新加坡總理所說:“在信息時代,是人的技能,而不是物質資源或金融資本,成為經濟競爭和成功的關鍵因素。”那么,上述的趨勢與人才有何種關系呢?在競爭的環境下,凸現出人才是商品轉變為特殊品牌和特色產品的關鍵。讓旅游者擁有難忘的經歷,需要服務人員具有不怕麻煩、勇于承擔責任的精神。同時要求主管在下屬提出比自己更高明的想法時,愿意與他們分享權力。
還要求人們理解并欣賞來自不同文化背景的游客,并滿足他們提出的各項要求。游客整個旅游經歷的質量,反映了從計劃、運輸到提供服務產品每個環節的質量。所以,實際上各個環節生產游客經歷產品的人是決定產品質量的重要因素,包括人的技能、勤奮程度、創造性、適應性以及想象力。服務質量的品質重要性,涉及到每個細節,以至滿足游客在交易過程中很高的期望值。這都使我們不得不建立新的行為規范,來規定職員的責任和職責。在信息時代,競爭全球性,新技術層出不迭,對信息的快捷獲取,都迫使人們要建立永久學習的模式。未來最成功的企業將是一種“學習型組織”———能夠使各階層的所有成員全心投入,并持續不斷學習的組織。而這一組織在未來的唯一持久的競爭優勢,就是具備比競爭對手更快速學習的能力。可以預見,員工將花更多的時間于新技術的學習上,而不是工作活動中。旅游教學的課程更應是一種過程訓練,而不是強調內容;不是集中在學什么,而是怎么去學。目標是發展擁有可轉移性技術的員工,例如他們的批評性思維、人際交流技巧以及領導藝術。在旅游不斷變化的環境中,企業如何進行招聘、留用,既使事業發展又使員工工作滿意呢?研究結果表明,傳統財務模式認為雇員是成本的觀點應該徹底改變,即雇員應該被認為是企業的資產。
在未來企業策略中會越發使用此種方法,正如在許多組織中采用“授權”方法,更多地注重雇員。例如,旅游業中前沿位置一直被認為企業等級制度中的最低層階梯,但處在前沿位置的員工更有必要在處理與顧客相遇過程中培養企業--員工--游客的良好關系,授權是建立這種關系的劑。其實,授權,或者說與別人分權,是領導藝術的一個標志。領導一個授權給職員的組織就是創造一個工作環境,不僅能讓員工盡最大努力工作,而且讓他們想這樣工作。授權要求培養員工各種技能,包括良好的文化和心理素質,培養部分員工的敏銳性,以便滿足顧客的各種期望。員工和游客相處是否成功,能否向旅游大眾提供真正價值的潛在性,取決于雙方相處時各種微妙差異。主客關系處理,必須符合感情和有效性方向與走勢要求,從而決定服務提供者必須不斷提高對顧客需求以及期望值了解的心理與文化水平。
未來需要什么樣類型的管理人才和技術呢?由于全球競爭性增強,管理層將尋找更聰明、更具有創造性、并且有高度主動性的人才。對產品和服務進行技術性處理更需要有企業家般的才能。最理想的才能應該是具有解決問題的能力,對企業盡心盡責,能力呈現復合型,在權力分散與分享方面具備游刃有余的能力。20多個國家的研究者都認為,未來管理者應該能做到:處理突發事件;具有復合型技術;理解企業新價值觀的含義和責任性;擁有很高的技術性知識;在短時間內對公司、顧客、市場的大量信息進行分析處理。
研究表明,技術已經不僅在旅游業中而且在整個經濟中改變了管理者的角色。在信息技術時代,信息已成為策略商品,管理者應該發展他們的能力,讓自己的知識處在工作和事業的前沿,并且不斷質疑自己的職業能力,對新知識的渴望追求,研究如何始終處在潮流的前沿,只有這樣,才能在今天的市場中具有競爭力。取悅顧客是任何商業的目標,旅游管理者應該把他們的服務同競爭對手和其他產業作比較。按世界旅游組織的預測,下一個20年將是中國旅游業的黃金年,中國旅游業的有計劃發展將促進對勞力和人力資源發展的需求。但另一方面,人力資源發展的許多束縛依然存在;教育、勞力技術水準與業主要求不能正確匹配;在旅游業,特別是行政管理層,將繼續缺少合格成員;缺少旅游教育設施;缺乏合格的教師;旅游學學科尚未有地位;對標準與確認未能達成一致;在課程方案設計與具體內容上缺乏選擇性,課程傳授也有所限制,如不能通過Internet授課。
篇5
一、電子檔案的優勢
電子檔案,主要指機關、機構、組織和個人在從事各種活動的過程中形成的具有保存價值的,以聲像為主,輔以文字說明的歷史資料,以及檔案人員錄入計算機的紙質檔案的內容。電子檔案與紙質檔案有相同的本質,都是文件存在的一種方式,作為活動憑證保存的記錄信息,都有參考利用價值。與傳統的紙質檔案相比,電子檔案有以下幾方面的優勢。
1.占用空間小,存儲容量大。
傳統的紙質檔案需要較大的空間來儲存,而電子檔案是數字化信息,用于記錄電子檔案的CD、硬盤、光盤等存儲介質,比傳統的紙質文件能容納更多的信息。
2.信息利用率高。
傳統的紙質檔案受時間、空間的限制,利用率較低,而電子檔案通過網絡很容易實現資源共享,不受時空的限制,具有較高的利用率。
3.處理效率高。
電子檔案省去了傳統紙質檔案中的立卷、歸檔、分類、裝訂等很多環節,提高了檔案處理的效率。
二、電子檔案管理的發展趨勢
隨著檔案數量和內容的日益增多,檔案的利用率大大提高,利用者對檔案的快速準確和便捷的需求日益迫切,我們要利用現代的科技手段,提高檔案管理技術的現代化,使檔案管理達到最優化的效果,這必然成為未來檔案開發利用的一個主要趨勢。隨著計算機應用的日益普遍和電子文件的大量涌現,如何搞好檔案的現代化管理已顯得迫在眉睫,檔案工作必須運用現代科學的理論方法與技術,按照一定的原則和要求對檔案進行科學管理,積極開展對各類檔案資料的收集、整理、管護提供和利用等。
電子檔案信息存儲密度高與計算機聯機能力強,影像還原效果好,便于大量復制拷貝,節省存貯空間,利用率極大提高。因此我們應利用現代的科技手段,加大對檔案資料的收藏力度,延長檔案資料的壽命,利用現代暢通的網絡技術,實現檔案信息資源共享。
三、加強電子檔案管理工作的有效措施
1.嚴格電子檔案管理制度、歸檔方法和移交途徑。
為了保障電子文件得到及時歸檔與有效利用,建立電子檔案全過程管理制度,明確各方面的職責要求,加強對參加電子檔案制作和管理人員的教育、審查和要求至關重要。一要加強教育,不斷提高電子檔案制作者和管理人員的責任心,形成忠于職守的品質、認真負責的工作精神、一絲不茍的工作作風、精益求精的技術水平。二要嚴格要求,明確具體管理措施,做到有章可循、有規可依。三要建立一套審查制度,嚴格把關,保證電子檔案的原始性、真實性。
2.明確電子檔案制作職責,建立電子檔案管理的記錄系統。
電子檔案的制作人員應對其制作的電子檔案的真實性和能被保管、保存負有責任。特別是合作制作的電子檔案更要注意劃清制作人員的職責范圍,使每一個參與人員各負其責,不相干人員不能進入他人的責任范圍,工作需要時可允許用只讀式的方式調讀,以防由于誤操作或有意增刪改等原因造成電子文件的失真。紙質檔案一旦形成,原件中所包含的內容和形式特征就不會再發生變化,大家可從這些信息上確認其原始性。電子檔案形成后因載體、格式轉換而不斷地改變自身的存在形式,如果沒有相關信息證實其內容沒有發生任何變化,就很難確認它的原始性。因此,必須建立嚴格的記錄制度,記錄電子檔案的制作、收集、管理和使用情況。
3.建立檔案形成、管理和儲存三方一體化協作的電子文件管理運行模式。
電子檔案與紙質檔案相比,所涉及的問題更為廣泛、受到的制約因素更多,僅僅依靠檔案部門是難以完成的。應當采取電子檔案形成部門、檔案部門、計算機與信息管理部門三方一體化的電子文件管理運行模式,檔案部門既掌握電子文件歸檔的原則,又是設計與維護信息管理網絡、管理電子信息的專業技術部門,雙重功能集于一身,是電子文件歸檔制度化、標準化的組織者與實施者。這種一體化協作的電子文件管理運行模式,可以有效保證電子文件歸檔管理工作的質量。
4.采取切實可行的信息保護措施。
隨著電子文件的廣泛使用,電子文件的制作者、管理者和檔案工作者都應積極采用有關技術措施,如加密技術、簽署技術、消息認證、身份驗證及防泄措施等,防止其他人員登錄檔案管理系統,修改、刪除電子檔案,維護電子文件的真實性、可靠性;也可以采用病毒防火墻技術,防止計算機病毒和“黑客”的破壞和攻擊。同時做好信息的備份工作,有效地保護電子檔案信息的可靠性和完整性。
四、結語
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參考文獻:
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篇6
關鍵詞:唐代;遼代;黑龍江;政區地理
由于唐代是中原王朝在黑龍江地區設置正式政區之始(有學者認為西漢的真番郡不在今朝鮮半島,而治于今黑龍江友誼縣鳳林古城[1],姑不論),是有本文之作。限于能力和篇幅,本文無意全面總結前人對唐、遼時期黑龍江政區地理研究的成果,只就筆者在閱讀文獻中注意到的若干問題做幾點述評。還需指出的是,本文所言的黑龍江地區,包括今內蒙古呼倫貝爾市以及俄羅斯斯塔諾夫山脈(外興安嶺)以南地區。
一、唐代設置在黑龍江地區的羈縻府州
(一)唐代是否設置過室韋都督府
“室韋都督府”一稱,史無明文,但學界對唐代曾設置過室韋都督府不存異議。按《舊唐書?室韋傳》言室韋部在“開元、天寶間,比年或間歲入貢”,而《冊府元龜》卷972言貞元八年(792)有室韋都督和解熱素來朝、貞元九年室韋大都督阿朱來朝、開成四年(839)室韋大都督秩蟲來朝[2](P.232,235),《唐會要》卷96言會昌二年(842)室韋大首領都督熱論來朝[2](P. 352)。孫玉良(鑒于本文的性質,一律省略“先生”等尊稱)推斷,室韋都督府大概置于玄宗時期[3](P.50-51)。
然筆者卻有些疑問。《新唐書?奚傳》言:“咸通九年(868),其王突董蘇使大都督薩葛入朝。”唐代在奚部置有饒樂都督府,此處的“大都督”顯然不能認為是唐所冊封,則室韋“大都督”、“都督”之稱焉知不是自封?又,按《舊唐書?室韋傳》的記載,室韋各部“不相臣制”,則“大都督”、“都督”僅可能為一部之都督,決非管理所有室韋部落,且很可能有不同部的首領被封為都督。上引文提到的和解熱素,當來自和解部,就是一例。譚其驤認為:“史文只稱此輩為都督,別無爵位、將軍等稱號,可見唐僅以不重要的遠夷相待,”[4]亦表明室韋都督權微職小,不可能統領整個室韋。則譚其驤主編《中國歷史地圖集》第五冊(中國地圖出版社,1982。以下別稱《譚圖》)將“室韋都督府”與“室韋”等量齊觀的畫法是欠妥當的。
(二)僅存目于《新唐書?地理志》的安靜都督府
安靜都督府,僅存目于《新唐書?地理志》,加上黑水州都督府、渤海都督府,是為三府。金毓黻認為其當在今吉林境內或朝鮮東北部[5](P.250-251),然未釋理由。一般學者對其均存而不論。然近來張亞紅、魯延召撰文指出:“安靜”當即安居骨部的雅譯,而安居骨與金代之按出虎、清代之阿勒楚喀顯系一音之轉,可定安靜都督府于今阿什河與松花江交匯處至牡丹江與松花江交匯處一帶[6]。可謂發千古之覆。該文并推測安靜都督府置于開元十年(722)。但該文認為勃利州為安靜都督府屬州(討論詳后),故強擬出一個未見史籍記載的“安靜州”作為安靜都督府的附郭,則未免失于膠瑟。唐代羈縻府州的設置并無嚴格的制度,且從歷史上看,即便是正州,亦未必都有附郭縣。
(三)一度堪比正州的黑水都督府
為方便問題討論,不憚文繁,先錄相關史料。《冊府元龜》卷970載,貞觀五年(631),黑水就向唐朝“遣使朝貢”[2](P.223);《唐會要》卷96載,貞觀十四年,“以其地為黑水州。自后或酋長自來,或遣使朝貢,每歲不絕”[2](P.353)。又《舊唐書?傳》言:“開元十三年(725),安東都護薛泰請于黑水內置黑水軍,續更以最大部落為黑水府,仍以其首領為都督,諸部刺史隸屬焉。中國置長史,就其部落兼領之。”《新唐書?黑水傳》言:“開元十年,其酋倪屬利稽來朝,玄宗即拜勃利州刺史。于是安東都護薛泰請置黑水府,以部長為都督、刺史,朝廷為置長史監之。”(《新唐書?地理志》言黑水州都督府置于開元十四年。)而《舊唐書?渤海傳》言,開元十四年,“黑水遣使來朝,詔以其地為黑水州,仍置長史,遣使鎮押”。
以下是幾點討論。一是盡管貞觀后黑水部朝貢不斷,但由于黑水部一度支持高麗王室后裔高藏反唐,并擾掠安東都護府轄境,引發其與唐的軍事沖突[7],故唐在黑水部的建置沒能有進一步的發展。二是按《新唐書?黑水傳》所言,似開元十年所置勃利州就是黑水府,《譚圖》即將勃利州作為黑水都督府的附郭。但據張博泉的考證,黑水州―黑水軍―黑水府當為一個傳承關系,系以黑水部中“最大部落”設置,而勃利州當是以黑水部中另一部設置[8](P.201-204)。三是參考魏國忠《唐代渤海都督府長史》[9]一文的分析,可知唐代在羈縻府州中置長史的政治意義是不容低估的;只是元和(806―820)后,黑水部為渤海役屬,所以筆者認為黑水都督府“一度堪比正州”。四,關于黑水都督府和勃利州的地望,《譚圖》定于今俄羅斯哈巴羅夫斯克(清代伯力);孫進己、馮永謙主編《東北歷史地理》第二卷(黑龍江人民出版社,1989)同;譚其驤主編《〈中國歷史地圖集〉釋文匯編?東北卷》(中央民族學院出版社,1988。以下簡稱《釋文匯編》)定勃利州于哈巴羅夫斯克,而置黑水都督府于哈巴羅夫斯克東北阿紐伊河河口附近。而前揭張亞紅、魯延召文,另辟新說,認為黑水都督府在今黑龍江同江市(然未釋理由),勃利州在黑龍江依蘭縣一帶(鐵利部所在地,即認為勃利因鐵利為名),且勃利州為安靜都督府屬州[6]。按黑水都督府、勃利州當不在一地,前文已做出說明。至于對勃利州所在地的分歧,涉及古音問題,難有定論。又,如果說張亞紅、魯延召文對安靜都督府的推斷堪稱卓見,那以勃利州為安靜都督府屬州,則未免失于求之過深(僅因為兩地相近?)。一則史無明文,再則前引《新唐書?黑水傳》文已明確說明了黑水都督府與勃利州的隸屬關系。
(四)“徒具虛名”的忽汗州都督府(渤海都督府)
譚其驤在討論唐代的羈縻州能否算得上唐王朝的領土時說:“有些羈縻州自始至終只是一個虛名,當然應視作唐朝境外的鄰邦鄰族。”并舉忽汗州都督府為典型例子[4]。這個說法雖是事實,只恐有些治東北史的學者從感情上難以接受。
名義上,渤海國都即為忽汗州都督府治所。渤海早期都于“舊國”,關于“舊國”的概念及所在地,圍繞著今吉林敦化市的幾處渤海遺跡,學者間有較多爭論。筆者以為劉曉東的觀點[10](P.31-42)比較平實可靠。而王禹浪則另有看法。據民國《寧安縣志》記載,1911年曾于今黑龍江寧安市鏡泊湖畔城墻砬子山城內發現一顆印文為“勿汗州兼三王大都督”的銅印。王禹浪撰文認為此一官印或即是大祚榮所用,則可能反映渤海國初期時其政治中心在今鏡泊湖一帶,“舊國”所在地需重新探討[11]。
二、渤海設置在黑龍江地區的政區――以懷遠、安遠二府為例略談關于十府、三獨奏州所在地的爭議
五京加上十府、三獨奏州,構成了渤海政區的基本框架,然而諸家對十府、三獨奏州的定點,分歧太大了。這既是緣于史料的缺疏,也在于對史料的理解。比如,《新唐書?渤海傳》言在越喜故地置懷遠、安遠二府,由于對“越喜故地”的看法不同,導致了對懷遠、安遠二府定點的不同。
關于越喜部的所在地,向有兩種說法。按《冊府元龜》卷959的記載,其位于渤海之西[2](P. 212)。又《遼史?地理志》(以下簡稱《遼志》)信州條:“本越喜故城,渤海置懷遠府。”據此,《釋文匯編》、《東北歷史地理》定懷遠、安遠二府于今吉林公主嶺市秦家屯古城(即遼信州所在地)及吉林長嶺縣一帶。但《通典》卷180則言:“安東府,東至越喜部落二千五百里……北至渤海一千九百五十里。”[2](P.360)金毓黻推測越喜部位于今俄羅斯濱海邊疆區一帶,渤海“于其地設懷遠、安遠二府。二府均以遠命名,即以其處于極東邊遠之地也”[12](P.466)。鄭英德[13]與王[14]的觀點與此大略相同。但唐代安東都護府初置時所轄的越喜州都督府,實難設于如此遙遠之處,且安東都護府初置時幅員幾同高麗舊土,高麗舊土也無有史實證明曾達于此處,故當以前說為可信。然而,《新唐書?黑水傳》既以拂涅、鐵利、虞婁、越喜四部并列,置于黑水名號下,而拂涅等三部均分布于今黑龍江東南部,不當單有越喜部處于今吉林西北。劉統認為:“《遼史?地理志》的記載,反映了唐太宗時,越喜、拂涅等部依附高麗,居住于今鐵嶺一帶的狀況。唐平高麗,即以降伏的部落置羈縻府州,隸于安東都護府管下。”[15](P. 94)也即認為安東都護府所領越喜、拂涅、識利(或即鐵利之訛)三府州同三部故地非為一地,似較合情理。
又,《新唐書?渤海傳》言在扶余故地置扶余、頡二府,“常屯勁兵契丹”。《釋文匯編》、《東北歷史地理》定扶余府于今吉林農安縣,頡府于今遼寧、吉林交界處(惟前者認為即遼寧昌圖縣八面城,后者認為在吉林梨樹縣北)。考慮到前述兩書對懷遠、安遠二府的定點,則扶余、頡、懷遠、安遠四府相距太近,也令人生疑。王認為:渤海的五京十府設置在肅慎等十個民族故地,“‘故地’和府,應該都是自然環境相對獨立的區域;因此,其首府布局亦當相對均勻”[14]。此言極是。
順帶提及,《太平寰宇記》卷175有“黑水界南至渤海國德理府……”[2](P.397)之語。關于德理府,一般認為即定理府;也有人認為是上京所轄之渤州[16];有人則認為可能確有德理府,是渤海后期所設,故未載于《新唐書?渤海傳》[17]。但無論如何,其為渤海設置在今黑龍江地區的政區。
三、遼代是否在黑龍江渤海故地設置過政區
前文提到,諸家對渤海府級政區的所在地分歧很大。除上京外,關于渤海設置在黑龍江地區的府級政區,《釋文匯編》認為有鐵利、定理、安邊、東平、率賓五府(對《譚圖》進行了修正);《東北歷史地理》同,但所在地有分歧;王認為除上述五府外,還當有頡、懷遠、安遠三府[14]。
我們知道,遼滅渤海后,對渤海人進行了兩次大規模遷徙:一是渤海滅亡時,遼太祖將戰爭中俘掠的軍民遷到上京臨潢府周圍;二是遼天顯三年(928),遼太宗將東丹國民大量遷往遼東等地區(詳細研究可參考楊保隆《遼代渤海人的逃亡與遷徙》(《民族研究》1990年第4期)及吳松弟《中國移民史》第四卷(福建人民出版社1997年版)第三章第五節)。又,一般認為,《遼志》所言某州縣“本渤海某州縣(地)”,除渤海西京所領四州外,均是指遼代以渤海某州縣遷徙人口所新置的州縣,也即渤海的各級建置均已不在原地[18](P.5-6)。
翻開《譚圖》第六冊遼代東京道圖幅,在黑龍江渤海故地,我們只能找到一個政區標記――率賓府。按《遼志》:“率賓府,刺史。故率賓國地。定理府,刺史。故挹婁國地。鐵利府,刺史。故鐵利國地。安定府。長嶺府。”上述五府(安定府,一般認為或即安邊府),均是渤海所置,其中長嶺府位于今吉林境內,可不論。向南認為,此渤海五府遼代已廢,《遼志》不當再列入[19],似可商榷。
《遼志》興州條云:“中興軍,節度。……渤海置州。”《金史?地理志》(以下簡稱《金志》)邑樓縣條云:“遼舊興州興中軍常安縣,遼嘗置定理府刺史于此。”按渤海興州屬顯德府(今吉林和龍市西古城),不屬定理府;遼代興州位于今沈陽市附近。若《金志》所言不誤,蓋遼遷渤海定理府民來居,仍置定理府,地位比刺史州;不久又遷渤海興州民來居,更名興州,升節度州。如是《遼志》定理府條當為重出。筆者以為,若說遼代時率賓等五府并無“府”的地位,且已不在渤海時期原址,差近實情(前揭楊保隆文以累見于《遼史》的“鐵驪”及《遼史》卷46記載的“鐵驪國王府”為據,認為遼代鐵利府仍在渤海故址,待考)。
又,《遼志》載有湖、渤二州,均謂“渤海置”。此二州,渤海時為上京龍泉府轄州,遼時是置于故地,還是遷其民于他處另置,學界迄無定論。至于渤海時期此二州的所在地及領縣情況,學界亦有不同說法,可參考楊雨舒的總結[20](P.98),不贅述。
此外,《契丹國志》卷22《州縣載記》載有“古州”,《遼史》不載。1984年在牡丹江市北郊,出土一方印文為“古州之印”的銅印,印背鏨有“天泰二年”年款(天泰是金末東夏國年號)。馮永謙認為古州當是遼代始建,金代承襲,并推斷其治今黑龍江寧安市、海林市一帶[21]。而向南考證,《契丹國志》所載之古州實為“巖州”之訛[19](遼代巖州位于今遼寧境內),其考甚辯,可從。
四、關于遼代東北重鎮泰州的研究
為方便問題討論,先錄相關史料。《遼志》泰州條:“泰州,德昌軍,節度。本契丹二十部族放牧之地。因黑鼠族累犯通化州,民不能御,遂移東南六百里來,建城居之,以近本族。……統縣二:樂康縣。倚郭。興國縣。”《遼志》靜州條:“靜州,觀察。本泰州之金山。天慶六年(1116)升。”《金志》泰州條:“泰州,德昌軍節度使。遼時本契丹二十部族牧地,海陵正隆間,置德昌軍……大定二十五年(1185)罷之。承安三年(1198)復置于長春縣,以舊泰州為金安縣,隸焉。”泰州是遼代東北重鎮,學界研究成果豐厚,以下分為三點略述之。
(一)通化州與泰州的關系及泰州的始建時間
按《遼志》的記載,似乎通化州是泰州的前身,學者多如此理解。但馮永謙考證,遼代當始終設有通化州,通化州與泰州是兩個州[21]。而據郭珉、董玉芬的研究,所謂“黑鼠族累犯通化州”蓋發生于904―909年之間,即遼太祖尚未稱帝時,則泰州當置于此時[22]。又據《遼史》卷17的記載,太平六年(1026)尚有“安哥通化州節度使”的字樣,似乎馮說可從。至于通化州所在地,學界基本認為即今內蒙古陳巴爾虎旗東北浩特陶海古城。順帶提及,有學者根據《遼史》紀、傳的記載,指出泰州遼末降為觀察州及刺史州,《遼志》失載沿革[23]。
(二)關于泰州所在地的爭議
金毓黻大概是首位明確比定遼泰州(金舊泰州)所在地的學者。他承襲王國維的推測,認為今吉林白城市東南城四家子古城(舊稱西伯城)為遼泰州所在地[5](P.427-428)。在城四家子古城曾出土過刻有“泰州主”字樣的銅鏡(1957年)和刻有“泰州”字樣的銅風鈴,有學者據此認為這是城四家子古城為遼代泰州的證據[24](P.145)。《譚圖》同。而1956年,在黑龍江泰來縣西北塔子城遺址出土了遼大安七年(1091)殘碑,碑文中有“泰州河堤”的字樣,賈敬顏認為這正與遼《賈師訓墓志》中的記載相吻合,是遼代泰州在塔子城的明證[25](P.25-26)(按《賈師訓墓志》中有“尋扈駕春水,詔委規度春、泰兩州河堤”的記載[26](P.478),賈敬顏引文作“提調泰州河務”,似誤)。
李健才是主張城四家子古城為遼泰州的代表性學者,他撰文從交通路線及城四家子古城與金代邊墻的距離兩個角度進行了考證;至于大安七年殘碑,他認為“正文已失,僅剩下末尾的題名殘斷”,不足為憑,并認為塔子城是遼代鎮北州所在地[27]。而景愛認為塔子城是遼泰州,指出:一,大安七年殘碑,“除了題名人的姓氏、職銜外,別無正文可言”。二,該殘碑碑文中有“同建辦塔事”、“提點塔事”的字樣,這與塔子城得名于遼塔(1953年傾圮)正相吻合。三,金代銅禁很嚴,是否有簽押文字是鑒別金代銅器的重要標志,城四家子古城出土的銅鏡、銅風鈴是金代的器物。四,鎮北州僅一見于《遼史》卷20,《遼志》不載,可見不甚重要;而塔子城規模僅次于遼代五京,比一般遼代州的城址大得多,比定為鎮北州是失當的(馮永謙認為鎮北州當在今吉林西北白城、松原兩市境內求之[21])。五,《金史》卷3記載天會二年(1124),金太宗“命置驛上京、春、泰之間”,此處的上京是指遼上京,而不是金上京,因金上京之名要待金熙宗繼位后才出現。李健才誤讀此處上京為金上京,故有――完顏亮遷都時經過泰州,若遼泰州在塔子城,則繞道太遠――的誤解[28]。筆者以為景愛的考證更近實情,而孫秀仁[29]、張柏忠[30]等亦撰文論述塔子城是遼泰州。
至于泰州所領興國縣的所在地,《譚圖》定于塔子城,現在看來已不能成立。究其所在,待考。
(三)關于金山縣(靜州)
按上錄《遼志》的記載,泰州所領金山縣,遼末升為靜州。陳漢章據《遼史》卷28天慶七年(1117)“女直軍攻春州,東北面諸軍不戰自潰……復下泰州”的記載,認為靜州僅存一年即陷女真,并推測“天祚欲以此州聯絡東北路統軍司與西北路招討司”。陳述贊同這一說法[18](P.61)。關于金山縣所在地,《譚圖》將其標于今黑龍江龍江縣與內蒙古扎蘭屯市、扎賚特旗交界處一帶,但由于泰州屬上京道,為《釋文匯編》所未及,故不詳其據。1975年,考古文物工作者調查了內蒙古科爾沁右翼前旗東北前公主嶺一、二號古城,并于距一號古城75公里處發現了帶有“金山縣”字樣的摩崖題記,推定一號古城即遼代金山縣所在[31]。這一結論得到了景愛[28]、孫秀仁[29]等的贊同。
又,《遼志》言:“遼國西北界防邊城,因屯戍而立,務據形勝,不資丁賦。”其中靜邊城條言:“本契丹二十部族水草地。北臨羽厥,每入為盜,建城,置兵千余騎防之。東南至上京一千五百里。”《譚圖》定靜邊城于今內蒙古滿洲里市東北不遠處俄羅斯境內。對此,景愛認為這一定點“是適當的”[32]。再者,《遼史》卷94有開泰三年(1014)“敵烈部人夷剌……叛……攻陷巨母古城”的記載。巨母古城,《遼志》不載。《譚圖》定巨母古城于滿洲里市東南,景愛認為即指扎賚諾爾遼代古城[32]。由于史料所限,學界對靜邊、巨母古兩城的研究不多,略記如上。
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篇7
【關鍵詞】LED驅動電路;失效機理;LED仿真;Multisim仿真
1.引言
近幾年從事LED制造、和研發的人員大大增加。LED企業亦如雨后春筍般成長。由于從事LED驅動研發的企業和人眾多,其技術水平參差不齊,研發出來的LED驅動電路質量好壞不一。導致LED燈具的失效時常發生,阻礙了LED照明的時常推廣。LED燈具失效一是來源于電源和驅動的失效,二是來源于LED器件本身的失效。本文試著從實際的LED電源驅動電路這一方面,分析其電路的工作原理,然后試著從在不同環境下的LED驅動電路下,分析各種工作敏感參數對失效的影響,來進行失效模式的分析,最后,通過仿真來驗證結果。并從理論上給出失效的解決方案。
2.LED驅動電路原理
LED是一種半導體材料制造而成發光二極管,只能夠單向導通,而且其導通電壓不高,正向導通電流也不能太大,所以對LED的供電電源有了一定的要求,這時LED驅動電路應運而生。實際使用中,大多數的LED產品都是使用交變電源作為LED驅動電路的電源輸入,通過驅動電路變成穩壓輸出形式或者恒流輸出形式的一種電路。LED驅動電路,根據不同的劃分標準可以劃分為很多類型,目前以電路的驅動原理,可以劃分為兩大類:一類為線性驅動電路,一類為開關型驅動電路。
2.1 線性驅動電路
線性驅動電路原理圖如圖1所示,從結構上一般都包含了以下的幾部分,整流電路,濾波電路,穩壓電路。
圖中運用全波橋式整流,使交變電源整流成單向的脈動電壓。濾波電路采取RC濾波,由濾波電路濾波出來的電壓值已經比較接近于直流電源了,但是,由于電網上的電壓波動,導致驅動電路的輸出電壓發生波動,這對于LED來講,是致命的。所以濾波之后的電壓需要加上一個穩壓電路。以使線性驅動電路可以保持比較平穩的電壓來驅動LED。
在線性驅動電路中,LED的亮度與通過電流成函數關系,而與加在LED上面的壓降無關。從上面的電路原理圖可以看出,線性LED驅動電路,結構簡單,易于實現,研發周期短,生產成本低,體積小巧,而且,由于沒有使用很多的大容量電容和電感,電路設計上不需要考慮EMI問題。可以適用于低電流照明系統。
2.2 開關型驅動電路
開關型驅動電路原理圖如圖2所示,是將輸入的交變電壓通過整流電路整流和濾波穩壓之后,通過開關狀態,來控制LED的電流或者電壓,使LED可以平穩地發光。下面給出一個典型的開關型的驅動電路來逐步分析開關型驅動電路的工作狀態。
從圖2可見,開關型LED驅動電路可以劃分為以下的幾部分:低頻整流濾波電路、自激振蕩電路、穩壓電路、取樣脈寬調整電路和高頻整流濾波電路等。
市電交流220V通過12V的變壓器降壓,然后經過橋式整流二極管3N258和電容C2組成低頻整流濾波電路,轉換成一個類直流電電源。功率三極管Q1、Q2、Q3和電容C5電阻R2組成一個自激震蕩電路,其中Q2是PNP管,為脈寬調整管,Q1和Q3一個為PNP管,一個為NPN管,兩個管子復合組成開關調整器,C5、R2通過調整參數可以設置器振蕩頻率。利用這個自激振蕩電路,可以將類直流電源轉化為一個高頻的脈沖信號。高頻信號的頻率可以通過選頻特性算出。可以調整高頻脈沖的占空比,來調整設備輸出的能量。電流流經電感時,會在L的兩端產生感應電動勢,當電流消失時,感應電動勢會在電路的兩端產生一個反向電壓,若這個反向電壓大于某些元器件的反向擊穿電壓時,將會損壞這些器件。利用一個續流二極管D2并聯在電感的兩端,通過R4和C6組成的回路,使這個反向的感應電動勢有一個泄通回路。
R6、R7、R8組成的取樣電路和R5、D3組成的基準源電路用來對高頻信號進行脈寬的調整,來調節開關管的飽和導通時間,進而調整電源的輸出電壓。其中R7為可調電阻,方便對這個電壓的調整。
從上面的分析可以看到,開關型LED驅動電路相比于線性驅動電路,效率高,而且輸出的電流大,還可以通過調整脈寬來調整電流,輸出的電流精度十分高,使LED亮度可以受控,適用于與大型的照明場合和電流輸出比較打的場合。
3.LED驅動失效機理分析
3.1 LED驅動電路失效原因分析
(1)浪涌電流和浪涌電壓
由于驅動電路的開啟瞬間,電容充電需要很大的電流,而且其充電時間短,導致的瞬間大電流;由于電網上的電壓波動和浪涌電壓的沖擊,導致驅動電路上的二極管和電阻等器件的瞬間大電壓。這可能會對LED驅動電路上的器件造成永久性的損傷。
(2)靜電放電
靜電放電,即ESD現象。由于電量在極短的時間內泄放,往往起靜電泄放電壓可以達到幾千伏特。這對于半導體器件是致命的。ESD可能使LED燈或者驅動IC的內部結構發生損毀。
(3)元器件使用失效
由于開關型驅動電路需要大電容來進行存儲電能,穩壓,而大電容一般使用鋁電解電容。鋁電解電容的失效率較其它元件高,而且由于變壓器和LED在使用時會產生熱量,這些熱量加劇電解電容的電解液的運動,縮短了鋁電解電容的正常使用年限。
(4)工作環境導致
目前,主流的LED驅動是使用交變電源作為電源輸入的,對于一些大功率的LED驅動電路,其變壓線圈會產生大量的熱量,由熱量而產生了LED失效的溫度應力。溫度應力的時間模型見下公式:
dM/dt=Ae-E/KT (2-1)
其中M為溫度應力,T為溫度,t為時間。
可見,溫度應力隨時間和溫度呈指數式上升,電器使用時間越長,溫度應力就越大,由熱導致的失效率則越高。
3.2 線性調整型LED驅動電路失效分析
以圖1線性調整行LED驅動電路進行失效分析,線性LED驅動一上電瞬間,AC電源需要對驅動電路內部的電容電感進行充電,所以,上電瞬間會有一個比較大的電流通過熔絲和整流橋。由于Multisim仿真軟件只能仿真模擬量,對于環境熱量和濕度等均無法模擬。所以這次仿真只能從電參數這方面進行模擬。這里加入兩個失效因素,浪涌電壓和浪涌電流,對上文所述的線性LED驅動電路進行失效仿真,加入浪涌電壓之后電路運行情況的各個儀表參數。
由圖1所示內容,可以讀出各個儀表的值。
Vi=250V;Vo=29.934V;Vled=8.415V;Iled=34.606mA。
經過多次仿真測試得出與正常情況下的LED驅動電路電參數對比見表1所示。
從表1數據可以看出,當電網上電壓波動10%幅值,線性LED驅動電路的工作狀態就發生比較大的改變。從上圖,可以發現,由于采用了合適的穩壓電路,電網上的電壓波幅幾乎沒有影響到線性LED驅(下轉第46頁)(上接第26頁)動電路的工作電壓。但是,其驅動電流卻發生了巨大變化,驅動電流較之正常輸入電壓增幅達40%。這將導致LED超負荷工作,會減少LED燈珠的壽命,甚至可能會直接損毀燈珠。
3.3 開關型LED驅動電路失效分析
以圖2線性調整行LED驅動電路進行失效分析,在圖2仿真圖中,XSC2代表輸入的AC電源和整流之后的電壓比較。其中正弦波型為AC220V,通過全波整流之后,其電壓值Vimax≈311V,比較平穩的為整流之后的電壓。整流之后的電壓,從圖中的mark點讀出來的電壓為11.368V。低頻整流之后,電壓經過自激振蕩電路和高頻整流電路以及穩壓電路之后,輸出來的就是LED的驅動電壓了。
由于采用了穩壓管1N4735A,穩壓值為6.6V,所以LED驅動電壓理論值為6.6V。從圖2讀出實際仿真的LED驅動電壓為一個6.64V的直流電壓。與理論相符。
經過多次仿真測試,可以讀出幾個儀表的參數分別為:
Vi=250V;Vo=12.3V;Vled=6.64V;Iled=47.416mA;
與正常情況下的LED驅動電路電參數對比見表2所示。
從表2可以看出,當電網上有浪涌電壓輸入時,開關型LED驅動電路,由于采用了良好的穩壓措施,驅動電路的電壓參量并未發生很大的變化,但是,LED的驅動電路變化交大,增幅達到100%。這將導致LED功率上升,使LED失效。
3.4 失效解決方案
經過前面幾個小節對LED驅動電路的仿真分析可以總結出以下幾個有效的LED失效解決方案:
(1)對于浪涌電流和電壓,可以在電源輸入給加上一個熔絲和一個PTC電阻。PTC電阻就是正溫度系數電阻。當電源輸入的初級電流有一個浪涌電流或者浪涌電壓輸入時,根據電阻的發熱公式Q=R*I^2*T,流經PTC電流或者電壓的增加勢必會增加PTC電阻的發熱量,從而是PTC電阻的阻值上升,使到電源輸入的初級功率有一部分消減在PTC電阻處,以保證電源的副邊輸出功率不變,保持電壓和電流的穩定。對于室外使用的LED驅動,還應該加入防雷保護措施。
(2)對于驅動器件的選擇,在成本范圍內,應該選用比較好的器件,尤其是電容。而且,器件的最大電流電壓參數要保證是電路正常工作的額定值的2~3倍以上,具體參數具體選擇。以保證電路元器件有足夠的冗余來應付突變的電參量。
(3)同時,應該注意線路板的的布局,發熱量大的應該隔開布局,以減少熱量隊板子的影響。線路板應該注意要防潮、防濕。在一些特定的環境下,還應做一些絕緣防潮的措施。
(4)對于開關型LED驅動電路,還應該防止EMI帶來的失效。可以通過加入X電容,共模電感、差模電感、低通濾波電路、屏蔽體等來消減EMI帶來的問題。
4.結論
本文在分析兩種典型LED驅動電路原理的基礎上,并分別對線性LED驅動電路和開關LED驅動電路進行了浪涌電壓影響下的失效仿真。從仿真結果中可以看出,浪涌電壓對LED驅動電源影響比較大。尤其是驅動電路這一部分。使LED驅動電流增大超過其最大正向導通電流,使LED燈珠失效。根據仿真分析結果,最終給出了合理的LED驅動電路的失效方案。
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作者簡介:
篇8
關鍵詞:智能建筑設施設備;設施設備動態管理信息系統;系統化維護資源;多管道信息驅動
中圖分類號:TM852文獻標識碼:A文章編號:1009-2374(2009)21-0108-03
為適應省廣播電視自身發展新平臺的需要,廣電新中心建設即將開始,其建設目標是:功能設施齊全,工藝技術先進,裝備精良適用,建筑布局合理,造型新穎獨特,環境優美宜人,并具有安徽特色兼有文化交流和旅游觀光功能的廣播電視中心。為達到舒適、節能、安全、快捷、滿足廣電行業需求等目的,這一現代智能建筑將安裝各種用途的智能化系統,如智能變配電系統、太陽能光伏系統、消防報警系統、樓宇自動化控制系統、中央空調及冷熱源系統、機房專用恒溫恒濕空調系統、電梯系統、安防系統、一卡通系統、智能照明系統、公共廣播及多媒體信息系統等。同時還將安裝其它一些建筑物附屬設施,如綠化景觀噴泉、熱飲水裝置、衛生節水潔具等。
現代建筑是建筑藝術和智能化技術的完美結合。有統計數據顯示,在建筑的全壽命周期內建筑的運營、使用和維護成本是建設成本的20倍,因此智能建筑的管理將是比建設好智能建筑更重要的問題,特別是智能建筑設施設備由于大量采用現代的通信技術、計算機技術及控制技術,無論是工作性質還是運行管理都與傳統的機電設備有較大的差異,如果管理思路不能符合智能化系統的特點,那么就不能適應時代的發展。對于廣電管理服務中心來說,在“管理集約化、保障科學化、服務人文化”的經營理念指導下,應用系統工程的理論和方法,采用現代計算機技術、通信技術、自動化控制技術和圖形顯示技術,提高設施設備管理水平是一個值得探討的問題,
一、物業設施設備管理模式的發展
傳統的物業設施設備維修和管理一般采用二級保養、定修結合的事后維修方式,管理模式為靜態管理的計劃定保定修,有的是手工臺帳,有的雖然應用了設備管理軟件,使得設備的靜態信息數據記錄規范化,能提高工作效率,但仍屬于對手工管理的簡單模仿。傳統靜態管理模式最大不足之處就是滯后性,缺乏對基礎數據的收集和統計分析,無法準確掌握設備的實時狀態,對維修效果不能進行有效的評價。另外各部門分管的設備系統無法實現協同,領導無法及時了解設備系統的運行情況,不能實現設備的精確管理。況且對于像廣電中心這樣的建筑園區來說,如果還采用傳統的設施設備管理模式,將是不可想象的。
智能建筑設施設備的運行管理是一門新興的學科,國際物業設施管理協會(IFMA,International Facility Management Association)對FM所下的定義是:“以保持業務空間高品質的生活和提高投資效益為目的,以最新的技術對人類有效的生活環境進行規劃、整備和維護管理的工作”。物業設施管理涉及的領域很廣泛,它包括對不動產、土地、建筑物、設備、房間、家具、備品、環境系統、服務、信息物品、預算和能源等設施的管理。
智能建筑設備動態管理信息系統(IBMIS)就是以系統思想的方法,利用現代信息通訊技術和設備管理理論的最新發展成果,并結合國家有關設備管理的法律、法規,對智能建筑物業設備管理活動中的信息進行收集、提取、分析、統計、輸出,并形成支持組織決策的信息系統。動態設備管理信息系統改進了靜態設備管理信息系統的不足,基本實現了對設備的動態管理。兩者的對比見表1:
管理服務中心通過現代物業設施設備管理模式將能全面獲取建筑物的環境、業務、財務、設備的信息,從經營戰略的高度進行設施設備管理,全面提高物業設施設備管理水平。為了提高設備的安全可靠性,降低維修成本,提高服務品質,真正實現狀態監測、檢修、動態管理的目的,應當應用基于多種信息驅動技術實現設施設備動態管理。
二、智能建筑設施設備動態管理的實現途徑
廣電中心智能建筑園區總建筑規模達35萬平米,根據未來管理和使用需要,將建設基于建筑設備管理系統(BMS)、辦公自動化系統(OAS)、物業管理系統(PMS)、通訊與網絡系統(CNS)四大控制與信息數據系統的網絡化綜合信息集成與交互管理平臺。采用Internet/Intranet和Web技術,建立以瀏覽器/服務器(B/S)為模式的計算機管理信息系統。通過授權的計算機桌面系統,都可以在.NET信息安全保護模式下通過網絡瀏覽、查詢、監控園區設施設備綜合信息,包括設備運行狀態、報警與故障信息、必要的設備控制和運行,以及設備的維修管理等。IBMIS隸屬于物業管理系統(PMS)的一個主要應用模塊,并且需要與BMS、0AS進行集成。實現的途徑如下:
(一)維護管理資源的系統化
園區所有需要被維護和管理的各種設施設備的基本個體及其復合體的集合統稱為維護管理資源。為了便于IBMIS識別和管理,我們要按其系統構成進行分解,在不增加管理成本和無用數據的情況下而區分出來的最小單位資源可以被定義為簡單個體。例如對于建筑智能化系統,維護資源包括了被控設備所屬的維護資源和控制系統所屬的維護資源這兩個部分。理想的分解是將設備所有組件和部件分解到零件,并按其連接關系予以組織,實際應用中為減少系統信息量,分解到能滿足正常維護即可。
系統化維護資源管理為我們找到了從被控對象設備、通信設備、通信線路、接口、專業控制子系統到集成平臺的完整資源組織形式和資源分布表達形式,方便了設備實體與IBMIS維護資源的關聯,使之成為實現園區設施設備動態管理的基礎。
(二)構建設施設備與系統檔案
狹義的設施設備檔案為以固定資產管理為目的,反映設施設備屬性的文件或文件管理系統。基本屬性包括:名稱、規格、型號、制造廠家、制造日期、產地、出廠編號、購買日期、價格、經辦人、安裝位置、使用日期、技術文檔等。
廣義的設施設備檔案以系統化維護資源管理為目的,反映設備或系統屬性的文件或文件管理系統。其結構除了包括基本的狹義設備和系統屬性,整個設備系統屬性是一個分級的分布式樹形結構,與對應的維護資源管理樹同構,其屬性分布在樹形結構的不同層次上,以表達構成設備或系統的組織結構。所以廣義檔案由設施設備靜態檔案和動態檔案兩個部分組成,靜態檔案是反映資源個體原始屬性部分,動態檔案包括設備狀態管理、維修管理、備件管理、變更管理等,反映的是資源個體屬性隨對象條件狀態變化而變化的部分。為便于新中心建成后的管理,工程建設期內就要按照系統化維護資源管理的思想,對所有采購安裝的設施設備的靜態數據予以登記、編碼和備案,成為將來構建動態設施設備檔案的基礎。
篇9
關鍵詞: 高校酒店管理專業專業發展問題對策
自改革開放以來,我國第三產業蓬勃發展更加迅猛,其中旅游酒店業發展,急需大批具有較高的理論基礎、實踐性、追求工作的規范和標準化的專業人才,高校設置酒店管理相關專業目的是培養具有一定理論基礎又具有專業操作能力的實用性人才。
1.目前高校酒店管理專業面臨的問題
隨著中國加入WTO和市場經濟的深入發展,旅游業在全國迅速發展,已經成為國民經濟中一個新的增長點。據世界貿易組織預測,到2020年底我國將成為第一旅游大國。這就使高校酒店管理專業的發展面臨許多新情況、新問題。近幾年,旅游及其相關專業的迅猛增多、學生就業時的巨大壓力、非旅游專業學生對酒店管理行業的競爭、現代化管理設備的引進使學生不能很快適應和掌握、學生外語能力較差不適應入世后要求大學生外語水平較高的需要、畢業生在工作崗位上適應性差等問題已經嚴重影響到高校酒店管理專業的發展。
2.高校酒店管理專業發展的對策
學校教育的最終目的,是將合格的學生送入社會。用人市場對學生的接受程度、學生未來個人發展的競爭能力便是學校教育成功與否的標志。所以,酒店管理專業應從學生在就業市場的挑戰中尋找專業發展的方向。就高校酒店管理專業來講,筆者認為應從以下幾個方面調整發展方向。
2.1強化教學管理,課程體系優化,全面提高學生綜合素質。
酒店管理專業的教育目標必須與社會對酒店管理人才的總體要求相一致,要建立明確的、具有市場競爭力的定位。明確的定位是確定教學目標、調整教學方式、如何引導學生成長的核心和依據。高校酒店管理專業的培養目標是培養具有從事酒店管理專業必備的良好的文化道德修養、行業心理素質和外語水平,熟練掌握旅游飯店管理的基本理論和基本方法,通過教學和實踐實習,熟練掌握酒店服務技能的高級應用型管理人才。高校可通過如建立學習興趣小組、組織班級,以及專業各種技能比賽和外出實踐活動等,促使學生積極主動地進行各類實踐訓練,提高實際工作能力;可以根據專業特色,適當設置外語角、外語演講比賽、模擬飯店情景等強化外語表達能力,培養學生“聽、說、讀、寫、譯”的能力;提高學生計算機操作水平,使學生能夠熟練掌握及應用計算機,畢業以后能夠更快地適應現代酒店管理――電腦化、智能化管理。對于專業課程體系優化,學校可通過利用CAI課件、VCD光盤、錄像片、多媒體等現代教學方法和課堂模擬、教學觀摩、實驗演示等多種直觀、動態教學手段,使課堂教學內容與酒店情景教學內容、常規教學方式與特殊教學手段、專業理論教學與實踐技能課程等有機地結合起來。
2.2加強教育和管理,抓好畢業實習。
酒店管理專業的畢業實習一般安排在畢業前半年或一年,是整個教學過程中的重要一環,是對學生在校期間所學知識、技能的全面檢驗和升華,也是學生由學校走向社會的過渡,實習的效果如何對學生素質的提高有著至關重要的作用。
在校期間學校應注重培養學生具有扎實的理論知識、操作技能、身體素質和心理素質;針對酒店管理與學校管理的不同,將酒店管理思想與學生的日常管理有機地結合起來,加強學生實習期間的思想政治教育和道德建設,堅持不懈地長抓“三觀”和“三德”教育,使學生樹立正確的思想觀念;認真做好實結工作,總結經驗,吸取教訓,好的經驗要大力宣傳。
2.3堅持校企結合、產學相結合的辦學方向。
目前,中國酒店經營管理發展呈現8大趨勢:全球化趨勢、集團化趨勢、專業化趨勢、信息化趨勢、品牌化趨勢、創新化趨勢、生態化趨勢、多元化趨勢。這種趨勢促使我們相信,堅持校企結合、產學相結合的辦學方向是酒店企業在競爭中增強發展后勁的重要途徑,同時也是學校培養適應市場需要的專業人才的必然選擇。對學校而言,堅持校企結合、產學相結合的辦學方向主要可實現三個目標:一是通過實踐使學生所學的理論知識得以鞏固;二是通過實踐使學生各方面的能力得到鍛煉;三是通過實際的頂崗工作實踐,使學生的專業素質獲得全面提高。酒店企業與從事相關教育的大專院校進行校企聯合,對于學校轉變人才培養模式,提高人才培養的針對性和效率具有重要意義。
2.3.1有利于建立穩定的校外實習基地。對酒店管理專業的學生而言,參與實踐操作是掌握專業知識和技能、培養職業素養的關鍵。以往由于教育缺乏針對性,酒店感到學生的培養和自身發展無關,學生實習成了酒店的一種負擔,酒店往往不愿接受學生的實習任務,影響了實習教學效果。而通過堅持校企結合、產學相結合的辦學方向,學校與企業的利益趨同了,學生培養的針對性得以加強,更多的酒店把學生實習作為企業培養人才、選拔人才的重要途徑,當成是企業人才培養的一部分。這樣,學生參與專業實習的機會大大增加了,實習效果也越來越好。
2.3.2有利于專業教學改革和專業設置優化。專業教學計劃是否符合社會崗位對人才規格的要求,學生實習效果是最為直接的檢驗手段。學校通過校企聯合教學實踐的信息反饋,可以不斷發現教學計劃和教學內容的不足和缺點,從而修訂并完善教學計劃,改善教學內容和教學方法,使專業教學更能體現面向市場的特色。同時,通過校企結合,學校對社會人才需求的信息掌握得更加準確,有利于根據市場人才需求的變化調整專業設置。雖然專業設置的不斷調整,會給教學組織帶來了諸多困難,但這也是學校教育適應市場需要的具體表現。
2.3.3有利于拓寬學生就業渠道。大學生就業率目前已成為衡量高校辦學質量的重要標準。走校企聯合之路,對畢業生就業工作具有獨特的作用,許多同學就是通過畢業實習而被實習單位錄用的。通過校企聯合,加深了酒店與高校之間的了解,在畢業生接收工作中,酒店不僅愿意接收酒店管理專業學生,也愿意接收高校其它專業的學生。而且,學生通過有效的校企聯合教育,在掌握知識技能和塑造完善人格方面更具優勢,增強了學生自身能力和市場競爭力。
高校以行業為依托,建立長期穩定、崗位清晰、定位準確的校內外實習基地,可以充分利用實習基地的特點和功能,強化教學與實踐的結合,最大限度地拓寬人才培養的空間。我們還應該看到,建立長期穩定的教學實習基地,可以在校企合作的過程中,使社會對人才的要求和行業發展的動向及時地反饋到學校來。隨著全球經濟一體化進程的加快和知識經濟時代的到來,隨著我國旅游業的迅速發展,旅游行業的管理水平、服務意識及服務內容都在發生著日新月異的變化。實習基地就成為我們觀察行業動態的窗口、獲取行業信息重要途徑。據此,我們可以及時地進行教學調整,使我們的專業理論和實踐教學體系能夠最大限度地接近旅游市場,并及時準確地反映和適應旅游業的實際發展。
進入新世紀,旅游產業迎來了發展的大好時機,已經成為中國四大新興支柱產業之一。行業的迅猛發展給酒店企業帶來了良好的發展機遇,也使高校酒店管理專業教育呈現興旺景象,發展前景一片光明。為此,我們希望酒店管理專業盡快尋找出專業發展的方向,將合格的學生送入社會,并轉化為現實生產力,服務于企業參與市場競爭和整個行業的健康發展。
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篇10
關鍵詞:應用型酒店;酒店管理專業;實踐教學
市場經濟是本體,多元化發展是大勢所趨,也是歷史發展的必然。全球化交流日益頻繁,社會經濟快速發展,人們的精神需求也表現得更為多樣化、層次化,富有人文氣息和文化內涵的精神消費成為不可逆轉的潮流。日益發達的旅游業促進各地區人文交流的同時,也為酒店行業的蓬勃發展提供了持續強勁的動力。人們在享受快速崛起的酒店行業為其提供便捷高效的服務的同時,也提出了更高的要求,各大酒店積極為自身的發展而致力于提升自身的服務水平,以提高自身競爭力。高校酒店管理專業在為社會經濟發展培養高級適用人才的同時,要密切關注社會發展變革,掌握相關信息,實時更新和調整實踐課程的內容和教學方法,勇于創新,讓學生在最短的時間內可以學習到與本專業相關的最新知識和技能,全面優化專業課程質量,切實提高專業應用水平和技能水平,實現辦學質量和人才培養的雙豐收,實現經濟貢獻與專業應用的共繁榮。
一、酒店管理專業實踐教學存在的問題
酒店管理專業作為一門實踐性極強的學科專業,為酒店行業的蓬勃發展做出了不可磨滅的貢獻。但是在實踐教學過程中,受專業發展本身歷史進程和教育經濟發展水平的限制,仍存在諸多問題。這些問題主要表現為:實踐教學課程內容單一、教學內容滯后于行業發展、教學方法陳舊。
(一)實踐教學課程內容單一
酒店管理專業在教學應用上導向十分模糊,專業課程操作性不強,故而使得酒店管理專業的實踐課程內容比較單一,缺少應用型較強的課程內容。大部分的酒店管理專業對于本專業的定位和發展趨勢把握不明確,酒店服務專業實踐方面的課程重心在培養服務技能上,不太看重對于酒店管理職業素質的培養和酒店基層管理技能訓練,而最能影響當今環境下酒店行業質量提升的就是這兩個學習訓練項目。酒店管理職業素質的培養和酒店基層管理技能訓練是決定酒店管理專業學生的綜合職業素質能力的關鍵課程,缺少這兩個實踐課程的培養和學習,酒店管理專業培養出來的學生往往表現出實踐動手操作能力普遍較差,技能層次也較為低下等特點。與此同時,國內缺乏對于酒店管路專業進行實踐教學指導的理論指導教材也是酒店管理專業實踐教學內容單一的重要原因,這就意味著酒店管理實踐教學課程內容、課程方法以及教學模式,都這是在摸索中前行,也就決定了酒店管理專業實踐教學內容不能滿足酒店行業的實際需求。
(二)教學內容滯后于行業發展實情
酒店管理實踐教學內容在很大程度上滯后于酒店行業實際發展現狀,教學內容陳舊、脫離行業實際需求、滯后于行業發展趨勢是當下酒店管理專業實踐教學存在的普遍性問題,這就造成酒店管理專業學生在專業實踐教學課程所學的知識不足以滿足學生解決酒店管理行業實際問題的需求,可以解決這些問題的新方法、新理論、新技能、新知識卻是學生在實踐教學課程上很難接觸到的尷尬局面,也造成學生在參加工作之后發現自身所學很難跟得上酒店行業發展的實際需要,這就在很大程度上影響了學生的就業率,也會影響酒店行業對高校酒店管理專業畢業生的綜合評價。
(三)實踐教學方法陳舊
在酒店管理實踐教學方法、模式方面,教師缺乏創新,沿用以往陳舊單一的教學模式,也沒有形成一套實踐教學成熟有機的、富有本專業特色的、實用性較強的、緊隨酒店行業發展現狀的科學理論體系,這就使得教師在酒店管理實踐教學方法上得不到有力的科學支撐,即使有所創新,也無從印證。
二、專業實踐教學改革內容與方法
酒店管理專業的實踐教學內容改革必將成為高校轉型大環境下的人才培養實踐的重中之重,緊隨酒店行業發展新趨勢,重點培養酒店管理專業學生的綜合職業素質能力和實踐動手操作能力,創新形式方法,從根本上提升實踐教學質量、水平、層次,培養出真正能夠適應和主導酒店行業發展的應用型人才和尖端型人才。
(一)科學規劃實踐教學目標
實時掌握酒店行業發展最新資訊,目光長遠,規劃科學教學目標是打響高校轉型課程教學改革的首要之戰。優化課程設置是實現酒店管理專業實踐教學的必行之路,也是高校提高應用型人才培養水平的關鍵所在。要想實現課程實踐教學內容與酒店行業發展實情高度一致,就必須為酒店管理專業規劃好教學目標,有了科學可行的正確目標,實踐教學改革才能按部就班地實施下去。科學規劃實踐教學目標,優化課程設置,合理增加對學生技能素質培養的課程數量,遵循學生學習的客觀規律,采用循序漸進的原則,合理偏重實踐教學課程,注重對學生的酒店管理綜合職業技能和能力的培養和訓練,重視學生的職業素質方面、酒店管理方面的培養,還要重視對學生的職業道德和服務禮儀的培養,努力將學生培養成為可以良好的適應當今酒店行業發展新趨勢、備受行業喜愛的應用型人才。在實踐學習過程中,學生可以盡快熟練掌握酒店管理的關鍵知識,例如酒店管理的職業理念、服務技能、部門設置以及業務流程,還有管理方法等等。
(二)豐富酒店管理實踐教學教材
酒店管理專業的實踐教學改革離不開理論教材的支撐,豐富課程專業教材,提高課程理論層次和高度,是實現實踐教學質量水平提高的重要環節。高校在轉型改革過程中,要重視對酒店管理專業與行業發展的新趨勢,實時掌握行業發展所需的新知識、新技能、新方法、新理念。將優秀成功的典例編入實踐教學的理論教材,其間巧妙地穿插相應的酒店管理基本理論方法與技巧,吸引學生學習興趣,從而提高實踐教學課程質量。選取的典例應該將以下特性作為選取原則:具有廣泛性、典型性、實用性和時尚性等特點,學生通過學習這些典例的實踐學習,可以擴展自身學識。在實踐教學過程中,教師要注意引導學生舉一反三,跳出課本,才能真正達到實踐教學的目的。學校要給予學生充分的時間來進行實踐學習、實踐操作、實踐創新,這樣才能最大程度發揮學生學習的自主性,也能最大程度使得實踐課程教學的理論落到實地,教學理論的實踐不僅有利于培養學生的動手操作能力,還可以讓學生從自身實踐過程中獲得一定成就感,從而激發學生向更高層次理論實踐學習的熱情。學生的良好學習成效也會作用于教學引導人,也為教學改善和提高自身教學水平提供了巨大的動力。在實踐教學理論落實的過程中形成一個良性反饋,促進良好學習氛圍的形成,也促進教學層次和水平的提升。
(三)創新實踐教學方法
在實踐教學過程中,教師起到了引導的作用,要注重實踐,而非以往教學的重理論。在實踐教學過程中,教師要明確,學生才是學習的主體,要注重引導,而非一股腦的強輸強灌,要注重培養學生主動發現和解決問題的意識和能力,還要注重培養學生實踐操作動手能力。結合學生學習成長的客觀規律與教學實際,合理創新運用多種教學方法,充分利用新媒體新設備的優勢進行實踐輔助教學,提高實踐教學的有效性,將理論教學與實踐教學良好的結合起來,發揮學科專業的優勢,創新實踐教學理論。鼓勵學生隨時進行實踐學習,完成課堂教學與實踐教學的有機結合,實現實踐學習從課堂到課外的延伸,也科學延長了酒店管理專業學生進行實踐學習的時長,極大的增強了實踐學習的效益。高校要鼓勵教師在實踐教學過程中進行教學方法和手段的創新,建立相應完善科學有機的鼓勵和保障考評機制,用可以看得見摸得著的實際成績促進實踐教學成果的良性反饋學生的學習興趣,最大程度激發教師創新教學的熱情,助力酒店管理專業實踐教學水平的提升,為酒店管理專業培養高質量、高層次、高水平的應用型人才提供強有力的保障。
三、結語
在酒店行業快速發展的今天,各大高校酒店管理專業要正視自身發展的不足和亟需解決的客觀問題,遵循學生學習的客觀規律,遵循酒店行業發展的基本原則,實時掌握最新專業學科信息,讓學生可以盡早接觸到相關的新知識、新技能、新理論、新方法,助力培養學生成為緊跟酒店行業發展潮流、綜合職業素質能力一流的職業經理人。在實踐教學質量普遍較低的大背景下,值得欣慰的是仍然有部分教師和學生在創新方法和技能做出了相應的努力,也取得了一定的成果,但是由于缺乏有效地交流平臺,使得這些富有創新色彩的實踐理論和經驗得不到很好的交流,限制了這些成果的影響范圍,也限制了應用型高校酒店管理專業教學實踐改革的步伐。各地高校應加強校際合作交流,建立良好溝通渠道,打造高效分享合作平臺,互相分享成功的實踐教學經驗和理論,促進學科專業實踐教學水平提升和進步,為當代社會經濟文明發展做出應有的貢獻。
參考文獻: