酒店消防安全管理方案范文

導語：如何才能寫好一篇酒店消防安全管理方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

消防控制室

消防控制室是酒店消防系統的核心與大腦，一旦消防控制室出現問題，整個酒店的消防系統都將癱瘓。因此，其工作人員、工作制度、工作流程、應急響應等，都應符合一定的要求。

消防控制室應執行24h值班制度，每班工作時間不超過8h，并至少安排兩人同時值班。消防控制室的值班人員必須參加消防部門組織的上崗培訓，獲得從業資格。

值班人員在檢查火災報警控制器和交接班時，應完整填寫《值班記錄》；每2h記錄一次消防控制室內消防設備的運行情況，及時、完整地記錄消防設備的火災報警或設備故障等。

接到火災警報后，消防控制室的值班人員應立即以最快的方式確認火情。如果確認發生火災，值班人員須馬上撥打“119”火災報警電話，準確告知火災單位的地址、起火物質、火勢情況及報警人的聯系方式等內容。同時，安排人員前往主要路口迎接消防車，并盡快聯系單位負責人、啟動酒店的應急救援預案。

人員密集場所

人員密集場所主要是指酒店大堂、庭院、酒吧、會議室、內部商場等公共區域和場所。在火災預防方面，人員密集場所除采用不燃、難燃的裝修裝飾材料外，還應按要求設置消防器具、安全疏散標識及視頻監控系統。

首先，酒店應根據自身的平面布置、建筑結構等因素，依據國家和地方相關消防法律法規、技術標準的要求，在人員密集場所合理設置消火栓、滅火器、火災報警、自動噴水、應急照明、應急廣播等消防設施。消防設施應設在顯眼、便于取用的位置，并設有指示標識，廣告牌、家具、裝飾等物品，都不得埋壓、圈占或遮擋消防設備設施，以免影響其正常使用，這樣才能在發生火災險情時，有助于人員自救、互救，并有效指引人員安全、有序疏散。

其次，酒店應在人員密集場所的明顯位置張貼疏散路線圖，或通過播放廣播、視頻等方式，向酒店入住人員宣傳疏散、逃生、自救、互救的安全知識。

在安全出口和疏散門的正上方，應設置具有燈光效果的“安全出口”指示標識。沿疏散通道設置的燈光標志，應能明確地指示最便捷的疏散路線。疏散標志距離地面的高度不得超過1m，標志的間距不應超過20m；對于“袋形”走道（只有一個安全疏散出口，走廊盡頭沒有出路，想出來得原路返回），疏散標志的間距不得超過10m，在走道轉角區不得超過1m。疏散指示標志的備用電源，一般須能保證30min以上的供電時間。

火災發生時，疏散通道與疏散樓梯是人員逃生獲救的“生命通道”，必須進行嚴格保護。酒店應制定消防安全管理制度，嚴禁任何單位與人員，未經允許擅自破壞、移動疏散通道上放置的消火栓與滅火器材，或封閉安全出口、阻擋疏散通道與疏散樓梯、遮擋安全疏散指示標識，影響應急疏散。酒店還應安排專人，每日巡查疏散通道與疏散樓梯，確保暢通無阻。

酒店的大堂、主要出入口、客房走廊、電梯、地下車庫等公共區域，以及貴重物資集中場所（如收銀處、倉庫等），應安裝視頻監控設備，以便對這些重要區域的安全情況進行實時監控，同時也有利于開展事故調查工作。監控數據的存儲時間不應少于1個月。

餐廳與廚房

餐廳人員密集，廚房用電、動火、存燃氣，向來都是酒店消防安全管理的重點部位。由于餐廳與廚房的消防隱患不同，可能導致的事故類型也不同，因此應分類做好消防安全管理工作。

酒店餐廳應根據耐火等級、建筑面積、所在樓層、最大容納人數等因素，按照《建筑設計防火規范》的要求，設置疏散門、安全出口的數量及位置，保證室內任何位置與最近的疏散門或安全出口的直線距離不超過30m。

餐廳每天的班前會，都應對服務人員開展消防安全教育，不斷提高他們的安全意識。要求服務人員高度關注客人的煙頭是否熄滅，尤其要避免將未熄滅的煙頭卷入餐桌臺布而引發的火災。

酒店的廚房是食品加工的地方，由于廚房排煙道積油過多而引發火災的案例非常多，因此酒店應至少每季度清洗一次排煙道并留有記錄，定期清理灶臺及油煙機的積油。廚房灶臺照明應使用防潮燈，灶臺附近還應配備滅火毯和消防器材。

此外，廚房使用的液化氣屬于易燃易爆的危險化學品，對它的消防安全管理也是每家酒店的重中之重。2011年11月14日，西安市嘉天國際大廈一層的樊家臘汁肉夾饃店發生液化氣爆炸事故，造成包括該店員工與過往行人共11人死亡、31人受傷，12間商鋪及53臺車輛受損。經調查，這起事故的直接原因是液化氣鋼瓶超過檢驗期限，閥門未完全關閉，致使液化氣泄漏，且泄漏地點位于封閉樓道內，泄漏的液化氣與空氣混合后，遇電燈、加熱電爐等電器火源引發爆炸。

這一案例帶給我們很多提示，如果酒店廚房使用液化氣，則灶具與氣瓶之間至少應保持0.5m的安全距離，連接氣瓶與灶具的軟管不應長于2m，且應當定期檢查軟管是否老化、泄漏，發現問題立即更換。酒店還應安排專人，在每天收市后檢查燃氣閥門是否完全關閉，并做好檢查記錄。液化氣儲存間內，不得存放易燃、可燃的雜物，并設有通風設施和可燃氣體濃度報警裝置。氣瓶庫周圍應劃定為禁火區域，設置明顯的安全警示標志，并按要求配置消防設備設施。

客房與宿舍

客房雖然屬于賓客私人區域，但因經常發生火災、觸電事故，同樣也要引起高度重視，對于客房的消防安全，酒店需從以下3方面著手。

酒店客房的房門背后，應張貼《安全須知》《應急疏散示意圖》及相關說明，房間內配備應急手電筒、防煙面具等逃生器材及使用說明，并在明顯處設置標識，以便客房入住人員在緊急情況下能夠迅速佩戴好防煙面具，按正確的路線疏散逃生。

煙頭是引發火災事故的“常客”。2000年4月6日，山東德州美麗華大酒店發生火災事故，導致13人死亡。經調查，火災原因系客人酒后在床上吸煙，睡著后煙頭引著易燃物造成的。因此，酒店客房的床頭柜上應放置“請勿臥床吸煙”標識，避免因煙頭引發的火災事故。

對于客房內配置的電熱水壺、電吹風等電器設備，酒店應定期檢查、維護，確保完好、安全、可靠；嚴禁賓客違章使用熱得快、電爐等大功率電器，避免發生漏電、觸電及電氣火災事故。

娛樂場所

酒店的娛樂場所主要包括歌舞廳、洗浴場所、游泳池等，由于這些場所一般燈光昏暗、環境嘈雜、多水潮濕，除了重點預防火災事故外，還應高度重視觸電、摔傷、溺水等其他事故。

歌舞廳等娛樂場所及其包間內，應張貼有安全提示，并安裝音頻或圖像報警裝置，能夠在初起火災階段關閉房間內的音頻與視頻，播放火災報警信息，指引人員正確、有序地疏散。

篇2

國際酒店是一家按照5星級標準投資興建的，集餐飲、住宿、會議、娛樂、休閑于一體的高尚精品商務酒店。酒店座落于路號，地理位置極其優越。

酒店以共有套數字化客房、豪華行政套房及總統套房盡顯奢華，有容納人同時就餐的中西餐廳、宴會廳、多功能會議大廳及全數字化多媒體會議室。

酒店配置中央空調，24小時不間斷熱水供應，衛星電視、寬帶上網、大型地下停車場；擁有5部高速電梯。

二、強化消防安全意識，明確責任，全面落實消防安全標準化規范

酒店深刻認識到消防安全工作是酒店存在的基礎，也是企業發展的生命線。消防安全管理工作是本酒店的重中之重。我酒店嚴格按照消防安全標準化體系要求，落實各項安全措施。

1、開展動員大會

2月15日公司組織消防安全標準化開展工作動員大會，參加人員有酒店領導及各一線部門、各行政部室，大會針對酒店消防安全標準化工作的開展和實施進行了動員和部署。使所有員工意識到消防安全標準化的重要意義，增強員工的安全責任心。

2、成立消防安全標準化領導小組，制定安全標準化規范實施細則

成立了由酒店法人代表任組長，各個部門負責人為成員的實施領導小組，下設辦公室在安保部，由安保部具體負責消防安全標準化工作的推行及考核工作。同時，根據各部門的職責范圍將消防安全標準化的各項具體工作分解到各個部門，并規定了完成時限。

3、多措并舉，確保消防安全標準化工作保質保量完成

（1）加強領導，逐級抓落實，酒店按照《四個能力建設實施細則》和酒店消防安全標準化實施方案結合本部門實際制定具體實施步驟，把消防安全標準化工作層層分解。

（2）加強宣傳教育和培訓，提高認識，教育廣大員工正確認識消防安全的重要意義和作用，強化消防安全意識，為消防安全深入持久地開展奠定扎實的思想基礎。同時，要著力抓好消防安全培訓工作，要利用知識講座、班前班后會、消防安全活動等多種形式向職工傳授消防安全知識，提高消防安全技能，為消防安全標準化打下良好的基礎。

篇3

關鍵詞：消防建設；安全體制；管理人員；必備素質

引言

消防安全檢查的根本目的是通過消防安全檢查，對本單位的消防安全體制、消防安全操作規程的落實和遵守情況進行檢查，以督促規章制度，措施的貫徹落實，是單位自我管理、自我約束的一種重要手段，同時也是及時發現和消除火災隱患、預防火災發生的重要措施。在消防安全檢查的過程中，消防安全管理人員起著至關重要的作用，他們的責任心及細心程度直接關系著消防安全的落實與否，是整個單位的消防安全的關鍵。本文主要從消防安全管理人員的自身責任和本身應該提高的素質等幾方面進行重點分析：

1、消防安全管理人員的工作職責

(1)計劃好消防工作計劃，對日常消防安全管理工作進行嚴格檢查監督；

(2)組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

(3)擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

(4)定期檢查消防設備，防火措施，加強對火災隱患的整改；

(5)組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

(6)建立義務消防隊，加強管理；

(7)在員工中組織開展講座宣傳、消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

(8)公司消防安全責任人交代的一般消防安全檢查工作及其他的相關工作。

(9)消防安全管理人應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。

2、消防安全管理人員在加強消防安全管理時的具體要求

(1)消防安全管理人員對單位防火巡查的頻次及要求。消防安全的重點是消防安全管理人員應當進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、內容、部位和頻次。并且各個單位應根據需要組織防火巡查。公眾聚集場所在營業期間的防火巡查應當至少每小時一次。營業結束時應當對營業現場進行檢查，排查各種可能存在的火災隱患及火種。醫院、養老院、寄宿制的學校、托兒所、醫院、養老院應當加強夜間防火巡查。其他消防安全重點單位可以結合實際組織夜間防火巡查，及時糾正違章行為，妥善處理火災危險，無法當場處置的，應當立即向上級匯報，等待處理命令。發現小火災應當立即報警并組織人員先進行滅火工作。每一次巡查后都要填寫巡查記錄，相關巡查人員及及管理人員都要仔細核查并簽字。

(2)消防安全管理員對防火檢查員的測試、考核要認真，不能馬虎。使用專用檢測設備測試消防設施設備的工作狀況，要求防火檢查員應具備相應的專業技術基礎，熟悉各類消防設施的系統組成和工作原理、方法以及操作中應注意的事項。對一些常規消防設施的測試，如利用專用檢測設備對火災報警、消防電梯強制性停靠、室內外消火栓壓力、消防栓遠程啟泵、壓力開關和水力警鈴、末端試水裝防火卷簾啟閉等項目的測試要規范、嚴格。

(3)消防安全管理人員對火災隱患的整改要全面、仔細。火災隱患要限期整改，對不能當場改正的火災隱患，消防工作管理職能部門或者專兼職消防管理人員應根據本單位的管理分工，及時對存在的火災隱患進行處理，對拿出相應的整改方案，最重要的是要將安全隱患及時向安全管理人員匯報，確保該隱患能夠被及時處理。消防安全管理人或者消防安全責任人應當確定整改的期限以及負責整改的部門、人員，并落實整改資金。在火災隱患未消除之前，單位應當落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發火災或者一旦發生火災將嚴重危及人身安全的，應當將危險部位停產停業整改，絕不能存在僥幸的能力，危及人身安全。

火災隱患整改完畢，負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查。對于一些重大的隱患，不能及時整改、不能擅自整改的，或者確實不能解決的，不能草率決定，應該及時向上級匯報，必要時應該向當地政府部門匯報，確保問題能夠及時解決。對于公安消防機構下達命令必須及時整改的隱患，單位必須在規定的時間內拿出具體方案及整改復函，報送公安消防機構。一旦審核通過，馬上進行整改，不能耽誤。

3、在消防安全管理工作中，消防安全管理人員應具備的素質

(1)明確自身消防責任，在系統內部明確消防職責，建立消防安全管理制度，加強系統和行業內部的消防監督管理，督促檢查，指定消防安全管理人員，負責具體實施和組織落實本單位的消防安全工作。企業的消防安全管理人負責制定本年度的消防計劃，制定相關的消防安全管理制度、操作規定及操作時需要注意的事項，擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案，定期實行火災隱患和消防安全整改工作，本行業內部單位的消防安全工作，行業主管部門的監管職責，形成火災隱患整改的合力。

(2)要充分發揮公安消防機構監督職能作用，嚴格履行監督職責。在改進支隊、隊大科消防監督管理辦法、促進監督管理責任進一步落實的同時，重施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，組織管理專職消防和義務消防隊，在員工中開展消防知識技能的宣傳教育和培訓，組織滅火應急疏散預案的實施和演練等工作。因此，單位的消防安全管理人員業務的熟練程度、素質的高低，在企業消防安全工作起著舉足輕重的作用。

(3)要有強烈的責任感。企業的消防工作搞得好與壞，起決定作用的不是政府，不是公安消防部門，而是單位自身，特別是從事專項工作的消防安全管理人員，責任重大。如果管理者不能愛崗敬業，缺乏強烈的責任感，那么單位的消防安全就做的不徹底，影響整個單位的安。要把派出所消防監督工作列入基層基礎業務工作日常考核、年終評比的主要內容中來，落實派出所的監督職能和消防職責。如果單位的消防安全管理人員不認真履行職責，干工作敷衍了事，那么企業的各項消防安全責任制就必然不會落到實處。

(4)要有快速敏捷的反應能力一項復雜的系統工程，建立消防安全責任制，完善各項消防安全制，自覺遵守消防法律法規，消除單位存在的火災隱患，有效地預防和減少火災的發生，要企業全體人員的努力。企業的管理再嚴格，手段再到位，網絡再健全，也存在著不可預測的風險，特別是在市場經濟的大潮中，隨著各項改革的深入，職工思想波動的增大，這種風險也將會有增無減。作為企業的消防安全管理人員，必須要有敏捷的反應能力。不論在何時何地，都需要有高素質、懂業務、有能力的消防安全管理人員。

(5)要具有文字寫作與創作的能力。作為一個單位的消防安全管理人員，不僅要具備分析能力和處理各項事故的能力，還要具備一定的文字基礎，要能夠勝任單位日常安全管理文件、材料及事故報告的編寫等各項工作。總是企業的安全管理是一項十分繁重的任務，每個企業和公司都具有各自運行和生產的特點，每一個過程都非常的復雜，如果不熟悉整個公司的運作，在管理單位的消防安全工作中是容易出現危險的，也就更不能發揮自身的管理職能及長處了，也就不能履行好自身的職責，不能正確的發現和解決問題。

篇4

酒店總經理安全責任書【1】

為切實做好安全、消防、職業衛生工作，控制和減少各類生產事故及污染，杜絕重大生產事故的發生，根據，《中華人民共和國安全生產法》，《浙江省安全生產條例》和公司各項安全、消防規章制度的要求，結合本公司實際，簽訂本目標責任書。

一、總經理安全生產職責：

總經理是酒店安全生產第一責任人，對企業的安全生產負總的責任，具體要做到：

1、認真貫徹執行和督促下屬部門執行國家安全生產方針、政策、法令和各項安全生產規章制度。

2、負責落實各級安全生產責任制。督促檢查各部門抓好安全工作。

3、組織健全安全管理機構，充實專、兼職安全技術管理人員。組織編制年度安全計劃和生產經營、經濟承包目標、定期檢查、考核、實施。

4、組織審定并批準企業安全規章制度和應急預案、安全操作規程和重大的安全技術措施。

5、按國家規定建立專項安全基金，保證專款專用，努力改善勞動條件和作業環境，使作業現所符合國家規定和職業衛生標準。

6、組織參加重傷以上事故的搶救及調查處理，同時認真吸取教訓，制訂改進措施，防止重復事故發生。

7、定期召開公司安全會議，分析安全生產情況，研究制訂相應措施，對重大問題及時做出決策。

8、組織推廣安全工作先進經驗和成果，表彰獎勵先進部門和個人。

二、安全目標管理

1.公司無死亡、重傷事故、無經濟損失萬元以上火災事故，無人員踩踏或其他

惡性傷亡事故、無員工發生職業病。

2.公司年員工輕傷事故發生3次以下。

3.酒店內新員工三級安全教育、新員工體檢率、工傷保險率達到100%。

4.全公司事故隱患整改率達90%以上。

5.酒店內不違規使用大功率用電器，配電設施不發生火災事故。

6.酒店內消防設施癱瘓時間不超過5小時。

三、考核

1.公司將員工年終獎的20%作為安全考核獎金，年底考核，按最后考核結果決定獎金。

2.安全目標目標管理，任意一項未完成的，安全考核獎金扣10%。安全生產職責任意一項沒完成的，安全考核獎金扣10%，扣完為止。

四、本責任書一式兩份，雙方各執一份保存。有效期自20XX年1月1日起至20XX年12月31日止。

總經理簽名

______年______月______日

酒店總經理安全責任書【2】

一、目的

在完善酒店以經理負責制為主要內容的經營管理機制的基礎上，充分調動下屬部門經營管理人員積極性，充分挖掘人力資源潛力;建立酒店對下屬部門的經營目標責任考核體系，以加強酒店對下屬部門的有效監控;推動下屬部門經營管理工作逐步向理性、科學、精細和規范的方向發展，用科學的指標評價體系替代粗線條的考評;推動下屬部門管理手段和經營風格的轉變，增強下屬部門管理層的責任意識和經營管理能力。特制訂本年度經營目標責任書。

二、經營目標

1、20XX年年度考核期間：20XX年12月26日至20XX年12月25日。

2、全年實現經營盈余***萬。(不含酒店固定資產折舊)

三、管理目標

1、提高酒店服務質量和服務人員素質，最大限度減少客人投訴。

2、做好營業，穩定客源的同時，不斷開發新客源。

3、嚴格遵守酒店的各項規章制度高標準嚴要求使酒店各部門上下團結一致，齊心協力開創良好的局面。

4、樹立廉潔自律的風氣，杜絕任何危害酒店利益行為的發生。

5、不斷完善管理制度，提高管理人員的素質。

6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結、互愛的工作氛圍，逐步提高經營業績。

7、完善員工標準操作流程體系：定量分解服務流程，總結出郡琳服務要求標準，形成工作守則;

8、完善的員工考核體系：征求員工意見，力求員工收入做到公平、更貼近按勞付酬;

9、制定全年員工培訓方案，保障服務水平提升：全年各部門員工培訓不低于4次，每季度培訓1次為強制性考核指標;

10、擬定員工內部晉升體系：普通員工/經理人員培養方案。

四、營銷管理目標

1、制定全年營銷框架對重大節日提前2-3個月擬出銷售方案，

2、對婚宴、壽宴重新規劃與禮儀公司合作，圍繞增值服務擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案;

3、客戶管理方案老客戶維護，(特別是協議客戶)新客戶開發目標，擬定酒店重點消費客戶群及服務辦法(主力消費客戶，可考定期舉行活動穩定這一客戶群)，每季度寫出客戶消費情況分析報告;

4、全年新增項目創新計劃

第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務)，第二是營銷(銷售方式/理念)，第三是服務(個性/特色/增值)。

五、設施設備管理目標

保證各部門設施設備干凈、正常運行，對各營運部門進行監督;

六、安全目標

1、全年火災損失控制在1000.00元以下;

2、全年盜竊事故應控制在兩次及以下;

3、全年無食品中毒事件發生;

4、全年設備運行事故損失控制在3000.00元以下;

5、全年經營無死亡、重傷事故。

XXX大酒店董事長：

日期：20XX年1月1日

XXX大酒店總經理第一負責人：

日期：20XX年1月1日

酒店總經理安全責任書【3】

xxx酒店各部門應認真貫徹執行酒店安全、保衛、消防等政策法規，堅持誰主管、誰負責、誰當班、誰負責的原則抓好本部門安全、消防工作，確保不發生火災、火警事故。保安部是酒店的安全保衛部門。是負責酒店安全保衛工作的職能部門。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書。

一、本著預防為主、防消結合的方針，建立健全防火組織，做到部門有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門的經營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結、同評比。

二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時發現、及時報告，并配合有關部門及時整改。

三、重點防火部位明確，管理措施落實，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務消防員、有責任人。

四、對員工經常開展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經常化、對新員工堅持安全培訓不合格不得上崗制度。

五、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門暢通無阻。

六、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續。否則，發生的一切責任事故，均由兩班員工和兩個班長承擔。

七、嚴格物品出入及放行手續。若因門衛崗把關不嚴造成物品流失，所流失物品由財務部評估其價值，由門衛崗保安員承擔賠償責任。

八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認真履行車輛出入手續且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。

九、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責任區域，及時發現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。

十、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時以書面報告部門負責人。若因沒能及時發現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。

十一、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發生盜竊、火災等事故，巡查保安員負責任。

十二、酒店發生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現場，導致事故事態擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。

十三、保安部負責人制訂安全培訓制度、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責任由部門負責人承擔。

十四、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門負責人負責。

十五、部門負責人按總經理指示監督各部門對《限期整改通知書》的執行情況，把整改結果及時匯報總經理，并按總經理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門負責人負責。

十六、部門負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部內部無組織、無紀律，發生有關責任事故，部門負責人負主要責任。

十七、部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。

部門負責人簽字：

日期:

篇5

根據縣消防安全聯席會議辦公室《關于加強本縣今冬明春防火工作的通知》精神，為全面加強我鄉今冬明春防火安全工作，預防和遏制群死群傷惡性火災事故發生，確保我鄉防火形勢穩定，特制定本實施意見：

一、指導思想

以黨的十七大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀和市、縣防火工作要求，堅持安全第一，預防為主，綜合治理的方針，最大限度地減少火災隱患和火災危害，為經濟社會發展和人民群眾安居樂業創造良好的消防安全環境，為明年世博會的成功舉辦創造一個安全和諧的社會環境。

二、工作目標

杜絕重特大火災，減少一般性火災，確保全鄉防火形勢持續穩定。

三、組織領導

鄉消防聯席會議辦公室將加強對今冬明春防火工作的組織、協調和指導，消防工作聯席會議辦公室將全面掌控今冬明春工作開展情況，做好日常組織協調工作，為切實加強對今冬明春防火工作的領導，成立鄉今冬明春防火工作領導小組，由鄉分管領導任組長，派出所、邊防派出所、安全辦、工商、學校、衛生服務中心等重點消防單位負責人為組員，領導小組下設辦公室，辦公室設在安全辦，具體協調指導全鄉開展今春明冬防火工作。

四、工作步驟

（一）動員部署、宣傳教育階段（2014年12月20日至12月31日）。各村（居）委會、各單位要認真貫徹鄉政府今冬明春防火安全工作要求，認真分析本地火災形勢和本單位消防工作突出問題，及時召開動員部署會議，制定工作方案和應急預案。

（二）組織實施，檢查整改階段（2015年1月1日至2015年2月28日）。落實消防安全責任制，認真履行消防工作職責，仔細檢查消防火災隱患，排除消防違法行為，按照本方案確定的目標任務，進一步細化目標，制定措施，全力以赴抓好各項防火安全工作落實，

（三）總結報告，檢查驗收階段（2015年3月1日至2015年3月15日）。對今冬明春防火安全工作進行總結，上報工作情況，鄉政府將組織有關部門組成聯合檢查組，對轄區重點單位、重點部位，進行重點檢查、抽查，適時對全鄉消防安全工作開展情況進行通報。

五、工作任務

（一）進一步落實消防安全責任制

各村、各部門要將消防工作作為一項政治任務列入重要工作議程，建立健全工作責任制，協調解決消防安全的重點問題，按照誰主管、誰負責的原則，構建起橫向到邊，縱向到底的責任體系。學校、衛生、工商、安監、公安等行政主管部門要在各自職責范圍內，對本系統、本行業的消防安全工作實施監督管理，加強宣傳教育，督促整改隱患，保障消防安全。各單位要全面落實和強化消防安全責任主體意識，切實履行消防安全主體的法律責任，落實單位內部逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確消防安全職責。

（二）開展火災隱患大檢查、大排查、大整改活動

要加大隱患檢查、排查力度，落實具體整改措施。檢查范圍為學校、衛生、服務中心等人員密集場所和易燃、易爆化學物品生產，儲存，經營的場所，重點排查的單位有：全鄉所有消防安全重點單位，學校、醫院、超市、集貿市場、商店、酒店、各液化氣站、加油站、煙花爆竹儲存、經營等場所。

一是公安派出所、邊防派出所、消防隊、安監辦要加強日常消防安全監督檢查力度，明確消防監督重點檢查單位，對檢查中發現的消防違法行為，制作法律文書，立即立案查處；對一時難以整改的火災隱患，明確整改期限，落實應急防范措施，防止火災發生。

二是各單位、各部門要組成檢查組，對本部門，本單位進行經常性全面檢查，及時發現和消除各類火災隱患。

三是各村（居）委會要組織檢查小組，有計劃、有步驟地開展經常性防火檢查，特別是對老弱病殘等弱勢群體及重點戶、重點人員要落實監護責任，經常派人上門檢查，強化防范措施，確保火災隱患徹底整改，加強對來滬人員聚集地的消防安全管理，加強消防安全宣傳教育工作。

（三）集中開展消防安全整改工作

一是繼續抓好易燃、易爆單位消防安全整治。加大對經營單位的檢查力度，發現火災隱患，及時督促整改，逾期不改的要依法實施行政處罰和行政強制措施；

二是對“三合一”場所進行消防安全整治，堅決防止產生新的“三合一”場所，對已形成的“三合一”場所，要落實整改措施，確保徹底整改到位；

三是開展煙花爆竹專項消防安全整治。公安、消防、工商等管理部門要通力合作，加強堵源截流工作，嚴禁任何單位和個人非法買賣、運輸、儲存煙花爆竹，并將煙火爆竹銷售納入日常消防安全監管范圍內，堅決取締無證攤販，進一步落實責任和強化監督；

四是繼續把人員密集場所消防安全監管作為重中之重。各單位要認真落實《公安部關于人員密集場所加強消防安全管理的通告》要求，最大限度的消除火災隱患。

（四）做好消防安全保衛工作

各村、各部門、各單位要充分認識世博報會對中國、對上海產生的深遠意義，增強做好消防安全的責任感、使命感和緊迫感，以更高的標準、更有力的措施，確保為我鄉的政治穩定和社會安定，為在上海成功舉辦世博會提供良好的消防安全環境。

六、工作要求

1、提高認識，加強領導

要從講政治，保穩定，促發展的大局出發，站在貫徹黨的十七大精神、構建社會主義和諧社會的高度，充分認識做好今冬明春消防安全工作的重要性和緊迫性，把消防安全工作擺上重要位置，加強對此項工作的領導，切實履行消防安全管理職責，認真落實消防安全責任制，明確工作任務，細化責任目標，強化督導檢查、狠抓工作落實，推進今冬明春消防安全工作深入開展。

2、周密部署，形成合力

要認真分析和研究今冬明春防火安全工作面臨的形勢，存在的問題，制定工作計劃，進行周密部署，排摸火災隱患，落實整改措施。各村、各單位要定期組織開展消防安全檢查，發現問題，及時解決。公安消防部門要加大執法力度，查處違法違章行為。

篇6

今年是“十二五”規劃的開局之年，是建黨90周年，是“防火墻”工程建設的關鍵之年，各項工作任務十分繁重，消防工作正處在一個新的歷史起點上，各部門要充分認識做好消防工作的重大意義，牢固樹立憂患意識，居安思危，警鐘長鳴，認清新形勢、研究新舉措，解決新問題，不斷開拓進取，在抓工作落實和推進上下功夫，切實做好2011年度消防安全重點工作。

一、大力開展社會單位“四個能力”建設

今年的任務是轄區所有消防安全重點單位“四個能力“建設全部達標。其中商場市場、賓館飯店、醫院、學校、公共娛樂場所5類場所中的消防安全重點單位在2010年“四個能力”達標建設的基礎上進一步鞏固，及時組織開展“回頭看”，建立長效管理機制。對列入今年達標驗收范圍的，要采取分片包干、蹲點幫扶、點型引導等措施，確保達標。要加強城市或者報警遠程監控系統建設，建有自動消防設施的社會單位，按照不低于60%的比例聯入城市火災報警遠程監控系統。要進一步督促社會單位派員參加消防職業技能培訓，年內要力爭50%以上的消控室值班人員取得職業資格證書。5月份消防大隊要完成“四個能力”建設典型培樹，選取1至2各單位召開現場會，全面推進轄區單位“四個能力”建設工作。

二、認真開展重大火災隱患整改工作

根據市政府下發《市政府關于對重大火災隱患單位掛牌督辦的通知》，區有2家重大火災隱患單位被市政府掛牌督辦（市恒源倉儲中心、市和平飯店有限公司），1家重大火災隱患單位由區政府掛牌督辦（市時代小商品城）。為優化全區消防安全環境，堅決預防和遏制重特大火災尤其是群死群傷惡性火災事故的發生，區政府成立由馬景偉副區長任組長，區各職能部門負責人為成員的重大火災隱患整改小組。各部門、各單位要高度重視，認真履行職責，本著對社會、對人民的高度負責精神，切實增強隱患整改的責任心和緊迫感，根據制定的隱患整改方案，嚴格落實整改措施，各隱患單位的主要負責人為隱患整改的第一責任人，確保整改資金、整改責任、整改人員等整改要求全部落實到位；消防大隊負責人要親自督促，落實專人到隱患單位檢查指導、調度隱患整改進度，幫助隱患單位解決整改中的技術問題；區安監局要及時調度、督查，定期通報整改進度，并向區政府匯報，提出合理化意見和建議；各街道辦事處、公安、監察、工商、建設等職能部門要形成整治合力，通過召開隱患整改協調會、聯合執法等措施，突出隱患整改重點、抓住難點，確保隱患按時整改完畢。對未按期整改或整改不合格的，以及整改期間發生火災事故的，要依法予以重罰，并采取臨時查封或強制執行等措施予以關停；同時加大年底消防工作考評力度，實行重大火災隱患整改“一票否決制”，年底取消相關責任單位評先資格；對、失職瀆職，督促整改不力，造成重大、較大火災事故的，要依法追究有關責任人的行政和法律責任。

三、加強社區和農村消防工作

要以“無亡人火災街道辦事處（管理處）”和“無火災社區（行政村）”為目標，開展社區、農村消防安全達標創建活動，年內40%以上的街道辦事處和60%以上的社區、行政村要達到創建標準。近期，市政府將下發《關于印發《市農村、社區消防安全達標創建活動實施方案》的通知》，各街道辦事處、各部門要結合實際，認真研究和細化工作方案和措施，區政府將逐條逐項對照社區、農村消防安全管理標準，結合區社區、農村消防工作實際，精心選取試點街道（不少于1個）和社區(不少于2個)，堅持高標準、高質量，重點打造本地社區消防安全管理工作亮點，7月上旬試點要出成效。7月中旬，要在總結試點經驗的基礎上，召開試點觀摩會，做到以點帶面，全面提升社區消防安全管理工作水平。一是健全基層消防組織。年內，所有街道辦事處要成立消防安全領導組織，明確消防工作的歸口管理部門，制定各項消防安全管理制度，6月底前，各行城市社區、政村要落實消防安全專（兼）職管理人員，負責日常消防安全工作。二是夯實公共消防設施建設基礎。推進社區基礎設施建設，將社區公共消防設施納入城鄉建設總體規劃，與公共基礎設施同步建設、同步發展。結合貫徹實施《省消防條例》，進一步落實物業服務企業消防安全管理及小區共用消防設施維護保養職責。6月底前，每個城市社區應設置公共消防器材配置點，配足配齊滅火器材，居民住宅區設置公共消防器材集中存放點（室），配備消防水槍、水帶、滅火器、消火栓扳手等常用消防器材裝備，并加強維護管理，確保完好有效。三是加強多種形式力量建設。各居委會（行政村）要全部成立志愿消防隊，加強演練培訓，基本掌握“一懂三會”。年底，市政府將組織有關部門隊各地的達標創建工作進行考核驗收，考核結果納入今年政府消防工作考評內容。

四、加強民用建筑外保溫材料消防監督管理

3月14日，公安部下發了《關于進一步明確民用建筑外保溫材料消防監督管理有關要求的通知》，要求從嚴執行《民用建筑外保溫系統及外墻裝飾防火暫行規定》第二條規定，民用建筑外保溫材料應采用燃燒性能為A級的不燃材料。消防結構要嚴格執行公安部文件精神，切實將民用建筑外保溫材料納入建設工程消防設計審核、消防驗收和備案抽查范圍，從3月25日起受理的建設工程消防設計審核和消防驗收申報項目要嚴格執行通知要求。對已經審批同意的在建工程，如建筑外保溫采用易燃、可燃材料的，區政府將組織建設、安監等部門督促建設單位拆除易燃、可燃保溫材料；對已經審批同意但尚未開工的建設工程，建筑外保溫采用易燃、可燃材料的，督促建設單位更改設計，選用A級不燃材料，重新申報。

五、進一步強化社會化消防宣傳

一是深入開展《省消防條例》集中宣傳，《省消防條例》已于5月1日正式實施，各單位要廣泛發動社會力量加強媒體消防宣傳陣地建設，加大網絡媒體宣傳力度，重點開展消防法律法規教育，引導全社會自覺學習和遵守《省消防條例》，提高全民消防安全意識和自防自救能力。二是教育部門要按照市“消防安全教育示范學校”創建推進會的要求，挑選消防安全工作基礎扎實的學校，在現有條件上作為試點培養提高。三是加快推進消防宣傳“五進”示范點建設，選擇2至3家社會單位，開展消防宣傳“五進”示范點創建活動，并積極開展“進機關”、“進工地”、“進景區”等活動。四是要按照“每個社區的每棟住宅至少聘任1人擔任消防宣傳員（兼消防志愿者）”和“入住率較高的每棟高層住宅和每個村的每個組至少聘任1人擔任消防宣傳員（兼消防志愿者）”的要求，繼續開展“社區、農村消防宣傳員（消防志愿者）”聘任活動。

篇7

年月日至月日。

二、專項檢查的范圍

1、建筑面積300平方米以上的商場、超市；

2、客房數在30間以上的賓館、酒店和就餐人數超過50人以上的營業性餐館；

3、營業面積超過100平方米的網吧等公眾娛樂休閑場所；

4、營業面積500平方米以上的集貿市場。

三、檢查的重點內容

1、安全生產管理情況：企業建立和落實安全生產“三項制度”的情況；事故隱患排查治理制度建立和落實情況；從業人員接受安全生產教育、培訓、取得有關安全資格證書和持證上崗的情況；應急預案的編制、備案及演練情況。

2、建筑審批情況：建筑或者場所是否依法經消防設計審核、消防驗收和開業前消防安全檢查合格。

3、防火分區情況：建筑防火分區是否符合要求。

4、安全疏散情況：疏散通道和安全出口是否暢通，防煙、封閉樓梯是否正常，疏散指示和應急照明是否運行正常。

5、消防設施情況：室內外消火栓、自動噴水滅火系統、火災自動報警系統、防煙排煙系統等消防設施及消防控制室設備是否按要求設置、運行是否正常、滅火器材配備是否符合規定。

6、消防管理情況：《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等法規是否得到有效貫徹落實；用火、用電、用氣、用油等消防。管理制度是否落實；消防宣傳“三提示”和提示性、警示性、禁止性消防安全標識是否落實。

7、滅火救援條件：消防車通道是否暢通；消防水泵結合器是否好用。

四、檢查方式

由各鄉鎮、辦事處開展自查與安監、公安消防、文教、工商等職能部門抽調人員組成檢查組進行抽查的方式相結合，對轄區專項檢查范圍內的所有公眾聚集場所集中開展檢查。

為鞏固專項檢查階段，要做好迎接市安委會督查組的督導檢查工作。

五、工作要求

1、各鄉鎮、辦事處和相關部門接此方案后，單位主要領導要高度重視，認真組織，共同實施好這次公眾聚集場所安全生產專項檢查工作。相關職能部門要密切配合，相互支持，齊抓共管，形成合力。

篇8

為認真做好入冬前的消防安全管理工作，全面消除職工公寓(宿舍)以及重點人員密集場所存在的火災隱患，經研究決定，在全街道范圍內立即組織開展一次以職工公寓（宿舍）以及重點人員密集場所火災隱患排查治理工作為重點的安全生產大檢查活動。現將有關事宜通知如下：

一、安全檢點范圍

將全街道各類職工公寓（宿舍）以及商場、網吧、歌舞廳、影院、校舍等人員密集場所的安全管理列為此次大檢查的重點范圍。

二、檢查時間安排

自年10月10日開始至11月10日結束。

三、隱患排點內容

此次安全生產大檢查活動，突出以消防火災事故隱患為重點，對全街道各類職工公寓（宿舍）以及商場、網吧、歌舞廳、影院、校舍等人員密集場所的用電、用煤、用氣等安全管理情況進行全面的檢查排查。重點包括以下內容：

1、建筑構件是否符合建筑防火設計規范要求；

2、用電、配電是否符合國家低壓配電用電安全技術規范要求，現場用電管理是否符合消防等安全技術要求；

3、消防設施、設備配備是否齊全、符合要求，并定期維護保養、安全可靠；

4、是否制定了事故應急救援預案制定并開展演練；

5、是否安裝火災自動報警系統或獨立式點型感煙探測器；

6、安全出口及緊急疏散通道的設置是否符合消防安全技術要求；

7、安全法律法規規定的其他事項。

四、職能分工

此次大檢查工作堅持“屬地管理”、“行業監管”的原則，按照網格化監管工作要求，采取全面拉網的形式，由各社區、相關部門、相關單位按職能實施安全檢查和隱患治理工作，具體分工如下：

（一）各社區按照“屬地管理”的原則，組織對本轄區內的職工公寓（宿舍）以及各類人員密集場所實施全面檢查，重點對單獨設立、社會經營以及公民個人或其他組織自行對外出租的職工公寓（宿舍）進行全面的隱患排查整治。

（二）按照“行業監管”的原則，派出所對洗浴中心、酒吧、KTV、旅館等“九小場所”；城建辦對全街道建筑工地職工宿舍；企管辦對商場和超市；科技旅游環保辦對酒店和旅游景點；文化體育中心對網吧和歌舞廳；交管所對物流倉庫及客運車站；教委辦對全街道幼兒園和中小學校校舍等進行重點檢查，全面排查消除各類事故隱患。

（三）街道安全生產領導小組組織安監、派出所等部門組成聯合檢查組，采取重點抽查的形式，對設立職工公寓（宿舍）的企業以及重點人員密集場所中抽選部分點位進行重點檢查。

五、工作要求

（一）切實加強領導，進一步明確責任。各社區、相關部門、相關單位要按照“屬地管理”、“行業管理”和網格化監管的原則，在全面摸清所轄設立職工公寓（宿舍）的企業以及重點人員密集場所底數的基礎上，立即進行研究部署，制定切實可行的大排查整治工作方案，并加強工作的組織領導，進一步明確責任分工，單位分管領導要親自抓，深入一線檢查、督導工作，及時發現、整改事故隱患，確保檢查不走過場，隱患排查取得成效。

篇9

實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講，比較長遠。下面是小編為大家整理的大型酒店年度工作計劃，我們來看看。

 

 

大型酒店年度工作計劃一

20**年至20**年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴協助經理做好前廳的'整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度；

⑷掌握每天的客流量和營業額，并對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求；

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬；

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

大型酒店年度工作計劃二

1、餐具清洗，消毒，保管；環境清潔維持，泔水處理；二級庫管理，物料補充與控制；布草管理與配置；家私財產與餐具，器具的管理，檔案建立與修正；餐飲前廳申購和到位物品（統稱）的驗收 及其使用信息反饋 ；傳菜與質量把關；醬料與菜品所跟用具的配備和跟進；信息傳遞與溝通；等相應的工作內容

2、 實施餐飲部的各項規章制度，協助解決人事問題；不斷地創造部門內良好、和諧的工作氣氛和環境，協助實施員工培訓計劃，提高服務質量。

3、 協助各個部門的工作，以保證酒店的每天正常運營

4、 做好每天營業前的準備工作，做好酒店的成本控制及消耗控制

5、 做好酒店每位員工的各項福利計劃標準與實施

6、 員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施

7、對管事部的庫房，財產人員管理要經常教育其行事風格，態度教育很重要，另外加強責任管理，建立嚴格的各項規章制度和操作流程。

8、領頭之人嚴以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團結全體人員，形成良好的氛圍。

9、 后勤員工的定期培訓與考核

10、員工未來業余活動的計劃與實施根據企業發展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議

11、酒店環境及辦公區域的清潔定期檢查工作，發現問題及時解決酒店所有衛生質量的標準與實施

12、提高后勤人員的工作質量，認真做好領導下達的每項工作

13、負責調配本部門人員的工作安排。調配及日常事務管理本部門各項工作有序開展，計劃及時完成的程度、關心員工與做員工的思想工作

14、員工更衣室與其他服務設施的管理并檢查和督促工作。

15、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的實施

16、嚴格執行后勤部各項費用審批制度，確保后勤費用支出控制在預算范圍之內。

17、配合人力資源部定期組織本部門員工進行工作技能培訓，提高后勤服務水平

18、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。

19、強化系統運作，機制運行。

20、要實施兄弟姐妹般情懷與嚴格的紀律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，樹立榜樣。

大型酒店年度工作計劃三

第一，開展定期的酒店安全保障工作培訓。定期開展安全工作培訓，培訓酒店安全保障部門的工作能力，讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。

第二，加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作，對于存在的問題嚴肅糾正。

第三，定期查出違規行為。

第四，加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作，對于存在隱患的部分加強整改力度。

酒店安全保障工作注意點：

第一，加強酒店安全重要區域的排查與監視工作。

第二，定期培訓對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。

第三，定期加強客人報失工作的培訓。

第四，加強停電事故的應急響應工作準備。

第五，加強酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項犯罪活動。

篇10

一、演練目的

為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急能力，減少火災事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預案。

二、組織機構

成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通信聯絡組、安全防護救援組

總指揮：（單位消防責任人）

職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），現場信息。

戰術措施

以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

（一）疏散引導組

1、組長：

2、成員：

3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

4、通知方式：發現火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。

5、集結地點：發生火情樓層的電梯前室。

（二）滅火行動組及設備保障組

1、組長：

2、成員：

3、職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。

4、通知方式：用對講機向總指揮報告

5、集結地點：起火部位集合

（三）通訊聯絡組

1、組長：

2、成員：

3、職責：了解和掌握通訊聯絡器材的分布，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告

4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。

5、集結地點：安全部。

（四）安全防護救援組

1、組長：

2、成員：

3、職責：按照指揮部下達的指令

a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫院。c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。

4、通知方式：由安全部電話通知

5、集結地點：酒店前廣場。

三、處置程序

（一）報警和接警

×月×日下午16時10分，七樓客房服務員發現709客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。

3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。

4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急喊話，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。

5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。

6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”

7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。

8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。

9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。

（二）現場人員疏散

1、疏散引導組：在負責人的帶領下，由滅火組人員配合

a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。

4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。

（三）撲救火災處置程序

1、樓層員工發現起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。

假設情況一：

經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。

假設情況二：

火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。

1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。

3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。

4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。

四、演練要求

1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。

3各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。

4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。

五、注意事項

1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；