學科歷史論文范文

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[關鍵詞]史學論文寫作 改革 創新 模式

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）04-0121-02

在高等教育中，歷史學科是基礎之一，必須堅持把培養高素質的人才作為教學活動的根本目標，同時，要緊密結合改革的步伐和社會的需求來培養人才。歷史學專業的培養目標是：培養適應21世紀政治經濟和社會發展需要，基礎扎實、知識豐富、具有創新能力和實踐能力，德智體美勞全面發展的中小學師資及高素質應用型人才和相關專門人才。根據這一目標，改革和創新史學論文寫作的理論教學和寫作實踐，必將對我們實現目標、培養人才起到突出的作用。

史學論文寫作課程教學和學年論文、畢業論文是實現培養目標的重要教學環節，是培養學生創新精神、提高實踐能力和綜合素質的重要途徑。在教師的指導下，學生寫好論文是提高本科教學質量的關鍵，學生通過論文的寫作，將所學的專業基本知識運用于實踐，掌握論文撰寫的步驟、方法和技能，并且在思想品德、工作能力、工作態度和創新能力等方面得到全面提高，為畢業后從事科研、教學工作打下堅實的基礎。

一、整體優化構建

（一）改革理論教學

改革以往史學論文寫作課程的傳統理論教學方式，增加研讀、探求兩個環節，來提高學生的認知能力和分析能力。同時，有必要逐步改革中國通史和世界通史這兩門歷史專業核心課的內容和體例，使之更好地反映時代變化和學術的最新發展。三年級將較多地開設專業選修課（包括必選課和任選課），地方高校尤其要注重開設部分區域歷史文化課程，增強學生的學習興趣，提高學生認識問題、解決問題的能力。要增加有關生態、拓殖、人口、社會思潮、大眾心態、社會生活等國際學術界普遍關注的內容，將歷史學習與現代社會問題諸如區域穩定、邊疆經濟、生態變遷等緊密聯系起來，使學生更多地了解新的研究成果和學術趨勢，凸顯歷史學的社會功能。要增開反映本學科前沿成果，有助于提高學生基本功訓練和理論思維能力的選修課，特別是文化史、社會史、宗教史、外交史等領域的專門課程以及斷代史研究的專題，拓寬學生的認知面。

（二）創新實踐方式

要結合理論教學的改革，充分挖掘和利用歷史文化的豐富內涵，發揮歷史學教化與教養的功能，凸顯歷史學科功能和價值，培育經典名師，講傳經典文獻，開設精品課程，打造精彩講堂；培養學術人才，加強地方特色文化研究，提高校園文化品位和學生人文素質，建設文化名校；培養社會人才，滿足社會對具有一定史學功底的應用人才的多樣化需求。同時，結合高校教學團學一體化建設的實踐，創辦校園歷史文化節、“歷史與文化”學生論文大賽、學生學術論壇等學術實踐活動，以演講、辯論、沙龍、歷史劇、考古調查等形式，豐富校園文化、提高學生能力，在學校建設和發展過程中體現歷史專業獨特的魅力。

（三）增強教師指導

教育目標的實現，歸根結底是通過教師的具體教學活動來完成的。建立結構合理的學科梯隊，進一步完善師資隊伍的知識儲備，是保證改革順利進行的不可忽視的前提。必須把教師隊伍建設放在重要位置，要抓好中青年教師隊伍的穩定及其知識結構的完善，采取相應措施保證絕大多數教授、副教授都承擔本科教學第一線教學任務，充分調動廣大教師的教學科研積極性。不僅對學生在知識結構、思辨能力、認知水平、學科體系、考研素質等方面著力進行培養，還要對學生在創新思維、實踐能力等方面進行全面打造。四年級學生除了繼續進行少量課程的學習外，在教師的指導下，要積極參與地方歷史文化研究和項目活動開展。尤其是結合論文寫作課程、畢業論文（設計）、歷史文化研究競賽等活動，提高能力。

二、積極開展課題研究

（一）具體分工與集體攻關相結合

課題的研究和實踐，需要課題組全體成員積極配合、協調統一來展開。在總項目之下，設置若干子項目，充分了解歷史學專業本科學生學術研究傾向；調查歷史學專業學生讀書情況；理清教學、團學工作一體化與創新改革的關系等等。對每一個子項目進行具體分工，展開工作，不定期進行集中討論。最終在子項目完成的基礎上，通過實踐檢驗和集體修訂，形成最終方案。

（二）理論研究與實踐活動相結合

要在現代教育理論、教育思想、教育教學新理念的指導之下，緊緊把握教育教學理論研究的前沿成果。結合國家、地方教育改革和發展的法規、政策，認真學習，融會貫通，將核心內容滲透在課題的研究和實踐中。同時，教育教學改革成果的形成，必須通過實踐活動展開，如對相關現狀的調查，就必須通過大量的調查問卷來進行，而初步研究形成的方案，也必然通過教學實踐活動來進行檢驗和不斷完善。只有理論與實踐的相互結合，才能形成行之有效的改革方案。

（三）微觀研究與宏觀研究相結合

課題的研究要立足于具體高校，但又不能僅局限在一所院校，必須與歷史學專業改革發展的趨勢目標相統一，與地方高等教育發展的目標和趨勢相統一，與國家中長期教育發展規劃相統一。課題的研究主要針對史學論文寫作，但又不能僅局限在寫作上，要充分考慮應用型人才對各學科知識的需求，對各種能力的需求，以及教學團學一體化建設的思路。

（四）專業課程與知識拓展相結合

課題的研究還包括在歷史學專業傳統的課程設置以外，有效地對教師資源進行整合，以師資特色開設專門史、斷代史專題選修課來培養“學術型”人才；同時，充分利用現代教育技術，結合歷史過去性的特點，以多媒體輔助教學，集聲像、音響、圖片于一體，增強歷史教學的生動性，激發學生學史興趣。開展專業考察、地方遺址遺跡參觀了解等方式，增強學生對知識的應用能力。

三、主要特色和創新

經過長期的摸索和實踐，我們提出，創新史學論文寫作教學和實踐活動，具有特色的“123模式”是有效的途徑。

“123模式”具體來說包括兩個“123”，即教學中的“一堂課、兩論文、三環節”；實踐中的“一結合、兩展示、三監控”。

在史學論文寫作教學活動中，創新“一堂課、兩論文、三環節”。一堂理論課程，對歷史學本科學生繼續開設史學論文寫作理論課程，要通過調整使學年論文能夠和畢業論文更好地銜接，學年論文總結和畢業論文啟動同時進行，為畢業論文的寫作打下堅實的基礎。兩論文，即兩個寫作實踐，包括歷史學本科學生學年論文和畢業論文。科學合理地安排指導教師，加強對學生的鍛煉，提高學生的寫作能力。三環節指理論教學過程中的三個具體環節，包括研讀式環節、探求式環節、思辨式環節。改變以往理論與實踐脫節的弊端。在理論學習中，首先結合理論學習，指導學生選擇感興趣的學術論文進行研讀；其次，結合理論學習進行對史料的搜集整理，以探求本質；第三，指導學生對具體選題進行思辨，然后再進行寫作實踐。

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近年來，“學科能力”這一論題受到歷史教育工作者的廣泛關注，與此有關的教學實踐和研討也屢見報道，“能力”成為人們溝通教學與考試測量的焦點。然而，當我們再次談到這個論題時，就不得不首先跳出由這一論題所引發的諸多具體情況，從一個更廣闊的視野去考慮問題。這很有必要。事實上，迄今我們一直都在就事論事，對這一論題在整個教育領域里所占的位置和其自身內涵尚未認識清楚。換句話說，以往，我們更多的是注意到這個論題在教學和測量當中的操作問題，而忽視了它的理論價值和教育價值。

欲取得對當代學科能力的認識，我們應該先討論一個與“能力”有關的問題。

從教育和考試發展史的角度來看，能力是一個歷史范疇，不同的歷史時期，人們對能力的認識和要求也不同。

教育幾乎是伴隨人類文明同時產生的。蒙昧時代的教育尚未從人們的社會活動中分化出來，其教育的內容和目的是在勞動實踐中和各種部族、宗教儀式中使人們掌握勞動技能和生活規范。所謂：“大道之行也，天下為公，選賢與能，講信修睦，故人不獨親其親，不獨子其子，使老有所終，壯有所用，幼有所長，鰥、寡、孤、獨、廢疾者有所養。”[1]由于面對嚴竣的自然環境和低下的生產水平，氏族公社的教育行為對能力的要求，只能是取得生存能力和生活能力。當然，一些帶有精神文化特點的教育內容，如口耳相授的族史、神話傳說等，其中隱約地含有對人類自身歷史的認識成份，但其目的也是為了在精神上取得生存之信念。史載“三歲一考功，三考黜陟，遠近眾功咸興”[2]的狀況；正反映了當時人們對“賢與能”的衡量標準在于“功”，即在信念和生存能力上足以為首者。

對蒙昧時代教育的認識很重要，實際上它是人類整個教育意識的樸素起源，正因為它樸素到極至，因而它在一定意義上反映了教育的實質。試想，在此之后乃至我們當代的教育，又何嘗不是為了提高人們生存、生活的能力呢？

自產生學校教育以來，教育的面貌為之一變，人們對于能力的認識也大大地豐富了。

我國是較早出現學校教育的國家，據孟子說，夏朝就已經有學校，先秦時期比較有代表性的是周代的學校教育。周代的學校有國學和鄉學兩種，這些學校都是教養貴胄子弟的場所。史載“古之教者，家有塾，黨有癢，術有序，國有學。比年入學，中年考校，一年視離經辨志，三年視敬業樂群，五年視博習親師，七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不返，謂之大成。夫然后足以化民易俗，近著說服而遠者懷之，此大學之道也”[3]。又曰“師氏掌以一＠②詔王。以三德教國子：一曰至德以為道本；二曰敏德以為行本；三曰孝德以知逆惡。教三行：一曰孝行以親父母；二曰友行以尊賢良；三曰順行以事師長”[4]。類似的記載還有很多，如教之“六藝”、“六德”、“六行”等等。

這個時期，人們對所謂“能力”的認識與要求大致有這樣幾個特點：

其一，在教育體系上有很強的科目意識，如“六藝”的禮、樂、射、御、書、數，這些科目從能力的角度看代表著人才應具備的各種能力內容。科目的產生，反映了社會對人才的要求，同時也反映了人才的能力構成對社會發展的意義。

其二，對能力的要求有明確的層次劃分。從“離經辨志”到“知類通達”，九年五個階段，各有其能力要求的目標。“小成”階段之前以“學”為主，也就是以知識的積累為主要教育內容，但其間隨著知識的逐漸增加而不斷加強對“識”的要求。所謂“識”就是對知識的運用能力和在一定知識基礎之上的辨別事物的能力，約束自己并指導社會行為的能力。“知類通達，強立而不返”，顯然是能力要求的最高層次，在這個層次中對所謂“學”的要求是能夠舉一反三，融會而貫通，強調了知識的整體性和其結構功能，這就絕非是死記硬背獲得的大量零散知識，而是運用知識內部的聯系而重新組織起來的知識體系，思維能力在其中起了決定的作用。“識”的要求是要識別各種社會現象，以明確的社會意識立身行世。

其三，在能力要求的不同層次上，都有鮮明的經世致用的意識，所謂“辨志”、“樂群”、“親師”、“取友”、“強力而不返”，都代表了一種反映價值取向的社會交際能力和生活能力。

由此可見，當時的官學非常重視對于能力的培養，始終沒有把傳授知識做為學校教育的唯一目的，而是把獲得各種專門知識做為一種認識社會事物，參與社會活動的門徑。如果用“學”與“識”來概括知識與能力的關系，那么就應該認為，通過“學”提供一種認識基礎。“學”反映了一個歷史時期的文化、文明的具體內容，“識”則反映了對這一歷史時期文化、文明的理解、闡釋、運用和發展。從這個意義上說，對于“識”的要求是認識與吸收，批判與改造，繼承與發展的問題。沒有“識”，“學”便成了毫無生機的東西。

這一點，在當時的私學中表現得也很突出，史載“孔子以詩、書、禮、樂教”[5]，這是指“學”的方面。又說：“孔子以四教：義、行、忠、信，絕四：毋意、毋必、毋固、毋我，所慎：齊、戰、疾”[6]，這是指“識”的方面。可見，孔子是通過對詩、書、禮、樂的教育達到義、行、忠、信的目的，也就是他的能力要求。這便使儒家學派在繼承傳統文化的基礎上，尋找到了一條認識現實事物的途徑，儒學之所以獲得顯赫的地位，關鍵在于其“識”的內容得到了社會承認。當時的其它學派的接受傳播也都帶有這個顯著特點。

早期的古希臘教育也認為“教育主要是一種實際的事物……是道德性和社會性的”[7]，“只有當我們把每個孩子都培養成好象是奉公守法的君王，訓練他們從我們手中接過由同樣原則支配的職責的時候，我們才能任其自由發展”[8]。在這里，教育同樣被認為是獲取生存、生活能力的一種途徑，有什么樣的教育，通過何種知識培養人，就會造成什么樣的人才，即“一個人開始所受教育的方向將決定他未來的生活”[9]。教育如果不把知識的傳授和對人的能力的培養結合起來，不把錘煉人們的認識能力做為其根本目的，就失去了教育的意義。

早期人類教育的特點是注重人的社會活動能力的培養，由于歷史文化發展階段的限制，還未能在能力培養中注入對人類社會發展的理性思考。也就是說，人們注意到了應該怎樣去生活，但是對為什么這樣生活，生活本身究竟是什么這類問題還缺乏認識。人們創造了歷史，但對于歷史意味著什么，還要從人們已創造的歷史當中去體味。歷史編纂學的產生與發展為人們了解自身的歷史提供了大量的思想資料，也為人類的教育提供了更豐富的內容和新的課題。

我國是治史歷史最長的國家之一，以史為鑒的觀念源遠流長。先秦時期的史學還沒有從巫祝神學當中分離出來，史學的教育功能沒有得到充分體現。秦漢之后以至整個封建社會，我國的歷史編纂綿延不絕，這在世界上是絕無僅有的，與此相隨，重視歷史教育也貫穿了整個封建社會。

秦朝的以吏為師，不足為訓。兩漢時期經史未分，但將《春秋》、《左傳》、《谷梁》、《公羊》的學術做為國家教育。私學乃至察舉的內容，顯然體現了“史”的地位，由于當時是從解經的角度治學，因而歷史的教育功能沒有顯示出來，“史、漢”之后，我國歷史編纂學終于崛起而一發不可收拾，在史職圣神責任的驅使下，各類史籍紛紛問世，其巨大成就如燦爛的星空，昭示著豐厚的華夏文明，也體悟著悠遠的歷史意識。史學的教育也成為我國封建社會教育的重要內容，“史識”成為衡量人才的重要標準。

秦漢時期是移風易俗的時代，帝王和朝廷官員們做了一些文化重建工作，這與動亂后必然有一段收拾文明的階段有關。人稱：“前漢重師法，后漢重家法；先有師法，而后能成一家之言。師法者，溯其源；家法者，衍其流也。師法家法所以分者，如《易》有施。孟、梁丘之學，是師法。施家有張、彭之學；孟有翟、孟、白之學；梁丘有士孫、鄧、衡之學，是家法。家法從師法分出，而施、孟、梁丘之師法，又從田王孫一師分出者。”[10]當時的教育與選才皆從師法家法而出，但這時的經學傳授已然不僅僅是為了收拾典籍，而是人們對歷史見解的一種反映。史載：“西京博，但以名流為之，無選試之法，中興以來，始試而后用，蓋欲其為人之師范，則不容不先試其能否也”[11]。另（太和四年）詔曰：“世之質文，隨教而變。兵亂以來，經學廢絕，后生進趣，不由典謨。豈訓導未洽，將進用者不以德顯乎？其郎吏學通一經，才任牧民，博士課試，擢其高第者，亟用；其浮華不務道本者，皆罷退之。”[12]顯然，那時對于試圖習經謀官者來說，僅誦經文、釋經義已被認為是“浮華不務道本”，而將經義融于德行者，方可牧民。所謂“世之質文，隨教而變”，反映了人們從被動地皓首窮經到把經義做為歷史文明，從中汲取“德”或“政”的營養，為現實所用的轉變，而如何去汲取，如何施德政于民，則反映了一個人歷史見識或者說能力。

魏晉以降，務實之風日開，史學作為正統文獻而成為人們論學選才的重要內容。隋“仁壽三年七月，詔令州縣，搜揚賢哲，皆取明知古今，通識治亂，究政教之本，達禮樂之源者，不限多少，不得不舉”[13]，唐初秀才科即重史籍，史載“三史皆通者獎擢之”[14]。

科舉以來，特重史識，朝廷也將史識作為評價入試者的標準，所謂“歷代史書，皆記當時善惡，系以褒貶，垂裕勸戒，其司馬遷史記、班固、范煜兩漢書，音義詳明，懲惡勸善，亞于六經，堪為世教，國子學有文史直者，宏文館宏文生，并試以史記兩漢書三國志，……每史問大義一百條，策三道，義通七，策通二以上為及第……其三史皆通者，請錄奏聞，特加獎擢”[15]。我們可以清楚地看到，以史為試和以經為試有重大區別，以經為試大抵是代圣人立言，較少創作，充其量是在發揮其師承。而以史入試則不然，它不苛求轉述史籍之內容，重在闡其“大意”，重在古今之通變。這和我們當今所說“能力要求”已相當接近，所不同者，僅為用什么指導思想去認識古今之通變。

近代以來，人們日益注重將教育測量與學科能力要求的研究結合起來，使歷史的研究成為人們認識世界的途徑，以1934年會考試題一例看：“自機械發明，工業發達之后，社會漸呈“工人失業”及“富者愈富貧者愈貧之現象，其故安在？試言大略”[16]。此題顯然是試圖從一個特定的角度去分析社會現狀，它完全符合測量的要求和史學認識的特點。

時至今日，對歷史學科的能力要求集中在如何啟發和測量學生的思維能力上。臺灣周梁楷先生認為：“歷史教學及測驗目標，除了‘歷史知識’的層面，還應該培養學生具備下列幾項認知的能力：(1)基本的歷史思考(historicalthinking)能力，包括有分析的、推證的、綜合的和判讀史料的能力。(2)初步的歷史方法(historicalmethod)。包括使用圖書和收集資料的方法和知識。(3)了解歷史學(historiography)的本質。包括史學的意義、史學史，以及如何理解或感受歷史的情境。”[17]。

由是觀之，對歷史學科能力的認識是有一個歷史發展的過程的。我們可以歸納出以下幾點認識：

1.對歷史學科能力的認識是隨著史學自身的發展而發展的。這其中，在史學成為一種教育目的之后，人們才有意識地去探索所謂“能力”問題。

2.最初人們希望了解或闡釋自身的歷史是為了獲得一種生存能力、社會生活能力，就我國的情況而言，中唐以后由于歷史編纂學的發展和史學史的研究，認識和闡釋歷史逐漸成為人們認識社會的一種方法，但取得生存能力和社會生活能力的這種樸素內核仍被容在其中。產生以來，科學的歷史理論和方法真正成為人類認識自身歷史的武器，但的理論與方法絕非憑空產生，它是人類歷史文化科學的總結。我們今天討論“能力”問題，不能僅僅從理論出發，而要去研究人們對“能力”認識的歷史過程，這樣，才能揭示“能力”問題的教育含義和歷史、現實的含義。

3.“能力”既是一個歷史范疇，既反映了不同時期人類對自身歷史認識、闡釋的程度，那么，它的教育意義是顯而易見的。首先，它能夠很自然地溶入我們對歷史的敘述當中去。其次，的史學理論能夠指導我們對歷史學科的能力進行科學概括，也就是說，如同歷史一樣，它不是一個即可以這樣講，又可以那樣講的東西，它是有客觀標準的。

4.當代史學研究的多樣化趨勢，為我們加深對“能力”的認識，擴大我們視野提供了很好的條件。本人認為，史學的意義和感受歷史的情境是我們當代人類體味自身歷史的主要觀念，也是從中提煉學科能力的一個研究課題。

現在，我們可以回答“能力是什么”這個問題了。它基本上應包括這樣幾個含義：歷史學科的能力是我們要求人們所能達到的對歷史認識的某種水準；能力應表現為知識的、理論的、方法的內容；能力的主要意義在它的教育功能，其次，它是可以被測量的；歷史是發展的，能力要求也是發展的，不斷加強對能力教育和測量的力度，反映了能力自身的特性。

二、歷史學科的能力測量

談到測量，我們應主要理解測量的目標以及這些測量目標之間的關系。

測量的目標即是我們通常所說的能力要求。新修訂的《考試說明》對能力要求的表述是這樣的：

（一）再認、再現歷史知識

1.再認、再現重要的歷史事實、歷史概念和歷史結論。

2.再認、再現歷史的階段特征、基本線索和發展過程。

（二）材料處理

3.閱讀理解歷史材料。

4.對材料進行去偽存真、去粗取精、由表及里的整理，最大限度地獲得有效信息。

5.充分利用有效信息，并結合所學知識對有關問題進行說明、論證。

（三）歷史闡釋

6.歸納、比較、概括歷史知識。

7.把歷史事件、人物、觀點放在特定的歷史條件下進行分析和評價。

8.初步運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本觀點分析歷史現象和歷史事物的本質，闡述歷史發展的規律。

（四）文字表達

9.語言準確，邏輯嚴謹，史論結合。

這個測量目標基本上反映了當前我們對能力要求的認識程度，和以往不同，這次對能力要求的內容首次進行了分類，我們可以清楚地看到九項能力要求被切割成四個類別，即“再認、再現歷史知識”、“材料處理”、“歷史闡釋”、“文字表達”。分類說明了什么？首先，它告訴人們從哪幾個方面去進行測量，也就是明確了測量的范圍，這個“范圍”，大致上是從前述能力因素分析而來，只不過把帶有理論意義的東西轉化為可以操作的測量目標的類別。

在測量上，對這四類的要求也有區別，區別的依據主要是知識、方法和思維含量。

第一類，再認、再現歷史知識，含有兩條。這兩條概括了歷史學科的基礎知識，知識含量高，所以它在測量上的要求是準確。所謂“再認、再現”，就是要準確地反映史實原貌。之所以把這類分為兩個具體目標，是因第一條比于第二條來說是更為基礎的東西，第二條是根據第一條的內容被人為地概括出來的東西，比較系統，但仍屬于反映歷史原貌的內容，它只要求準確地再認、再現，不要求發揮和闡釋。請注意，對于知識的測量要求和如何獲得再認、再現的知識顯然是兩回事，不能認為考的是死知識，那么這種知識就可以完全通過死記硬背的方式獲得，這是一個誤區。事實上，在測量方法上，死的知識是被包容在活的問題當中的。也就是說它與其它幾類的測量內容是一個整體，不會截然分開，這在后面還要談到。

第二類，材料處理。在測量當中材料的概念是：它是指在題目當中出現的所有歷史材料，這些材料是為回答問題而布置的。因此，對于材料處理的要求是有效。所謂“有效”，是指：其一，對于回答具體問題來說是有效的；其二，對于聯系所學基礎知識是有效的；其三，對于說明、論證是有效的。因此，材料在答題當中不僅僅是被引用、轉述、復述的對象，而是用來理解并說明問題的。概括起來，“有效”有兩個含義：材料中信息的獲取是有效的；對于有效信息的利用是有效的。請注意兩個有效所使用的限制詞，前一個有效用了“最大限度”，是指要窮盡材料中的有效內容，不能用一兩條有效內容去代替其它內容，這樣只會導致說明不清、論證不周。“充分”是指對于有效信息不能只求羅列，而要求展示有效信息在回答問題當中的作用和意義。要針對所回答的問題，把有效信息和所學知識溶為一體，進行透徹的說明、論證，實現其材料價值，這才是“充分”。材料處理綜合性較強，知識、方法、思維含量都比較高，用“有效”去概括是合適的。從能力型考試的要求來說，我們更注重后一個“有效”。

第三類，“歷史闡釋”。其主要特征是思維。這里先聲明一點，說歷史闡釋的主要特征是思維，并不是說其它類不需要思維，或者說思維不重要，這里所說的思維，是指這一類能夠比較典型地反映歷史學科的思維特點，同時亦可統帥其它類的思維。從測量的角度來說，對于這種理論、方法、系統知識含量最高的測量目標，首先要有一個程度的要求。此類范圍中含有三條具體目標，相對而言，對于“歸納、比較和概括歷史知識”要求程度應該是準確、合理、周到，也就是說，這一項雖然知識要求容量很大，但在測量上伸縮性并不大，它基本上是要求人們將歷史知識按特定要求進行本質的、系統的整理，更多的是根據扎實的基礎知識和初級歷史思維的能力。因此，要求其準確、合理、周到是符合這一條目標的具體情況的。“把歷史事件、人物、觀點放在特定的歷史條件下進行分析和評價”，這一條要比上一條的思維力度高一些，且帶有明顯的學科思維特點，因此，對它的測量要求是客觀性。所謂“客觀性”就是要求做到對歷史事件、人物或觀點的分析、評價要與歷史發展的具體史實、階段性特征相結合，揭示那些歷史事物的特點、作用和意義。客觀性思維最能體現歷史感，它是歷史的形象思維和理論思維的結合點，帶有較強的情感意識和情景意識，是走向辯證思維的唯一階梯，抓住這一能力目標至關重要。從我們以往的教育學和測量的情況來看，這一能力目標是一個弱項，一則很多人不知道怎樣把歷史事物放在它所產生的歷史條件下去考察，二則以的原則做為出發點，用后人的認識去苛求前人。上述做法的結果是，人們實際上對歷史事件本身尚不甚了解就去妄加品評。做為教師，那是以其昏昏使人昭昭，做為學生則是似懂非懂，學的不是真正的歷史。說到底，這是個學風問題，危害最大，必須扭轉。此類范圍最后一個測量目標：初步運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本觀點分析歷史現象和歷史事件的本質，闡述歷史發展的規律。這是對歷史思維的最高要求，因此它強調的是理論性。如果說在上一個測量目標當中也含有一些理論內容的話，那主要是一些基礎知識和基本方法，比如要從生產資料所有制的分析入手去考察社會制度，去評價人們的社會地位。要從社會經濟生活入手去分析當時的社會意識或觀點等等。相對來說是靜態的。但在這一條目里，理論性的要求就是系統的、深入的、動態的，它除了要把歷史事件放在特定的歷史條件下考察之外，要著重分析事物本質和它的歷史傾向。我們在上節中講過，歷史事物的發展是一個轉化過程，理論的意義在于揭示這種轉化的歷史傾向，從而深刻地認識歷史發展的規律。總之，強調理論性，就是要對歷史事物的認識具有歷史的、唯物的、辯證的思維特點。當然，我們不能要求考生去做大學問，做大文章，因此，在此條目之前冠之以“初步”的限制。“初步”的含義是：其一，基本的理論觀點和方法是正確的；其二，所涉及的知識內容與理論分析是有內在聯系的，有系統的；其三，其論述具有認識意義。要防止把“初步”的含義理解為僅僅懂得理論條條的做法。對號入座的做法，也就是說，不能把的理論和方法僅僅當做純知識來傳授，要化為精神和靈魂，這是進行素質教育的關鍵，也是考試能力要求的原則。這里順便說一句，不能因為存在考試，我們的教育就一定是應試教育。考試是一種選拔人才的形式，和素質教育并非一定矛盾。當前我們之所以在能力要求上下很大工夫，其目的也是為了實現素質教育和選拔考試的結合，使考試這種形式更好地為素質教育服務。

第四類，文字表達。作為歷史學科的文字表達與其它文科科目文字表達的要求不一樣，它應該具有自己的特點。首先，它要求語言準確。這一點和其它科目的要求共性多一點，不過，歷史學科要注重這其中的概念表述的準確、史實表述的準確和說明論證表述的準確。其次，要求邏輯嚴謹。這里，邏輯不是指行文作章的結構，而是指所述內容的內在關系。概括來說，它應該是有序的而非羅列的；還應該是完整的而非殘缺的；又應該是主旨明確的而非含混的。第三，史論結合。這要求在表達上要有鮮明的觀點作為立論基礎，又要適量的史實作為支持，史論之間的關系是一致的，不能自相矛盾。這里需要說明，我們不會要求學生去做純理論的論述，而是希望一種在正確理論指導下的對史實的科學分析，要把觀點溶入這種分析當中去，并非一定要出現什么完整的理論闡述或理論字眼。“史論結合”做為比較典型的反映歷史學科文字表達的形式，在考試測量中占有一席之地，這并不為過，再說，這一要求在題目中會有程度和范圍的限制，只要理解了這一要求的基本含義，考生是能夠做到的。

以上對能力要求的四個類別范圍做了一個簡要的說明，需要指出的是，對能力要求進行分類，其目的是基于教學者的理解和命題的操作，并不是表示在命題中以類區分試題的測試功能，比如“材料處理”就一定針對材料解析題。事實上，這四個類別構成了能力要求的整體。在試卷中，一種題型或一道題目往往含蓋了兩個以上或全部類別的能力要求。從測量的要求上說，題目含蓋能力要求多，總比含蓋少有更好的測試效果。當然，有時一張卷子需要有某些題目進行非常單一的能力測試，但這絕不是整張試卷的要求，我們最好不要把能力要求的類別條目和題型對號入座，這樣會事倍功半，而需要把能力要求融會貫通起來做為分析問題、解決問題的思想方法，這樣就會事半功倍。

注釋：

[1]《禮記·禮運》。

[2]《史記·五帝本紀》。

[3]《禮記·學記》。

[4]《禮記·地官司徒》。

[5][6]《史記·孔子世家》。

[7][8][9]《現代教育的起源和發展》。

[10]皮錫瑞：《經學歷史》。

[11]《文獻通考》卷40《學校一》。

[12]《三國志·魏書·明帝紀》。

[13]《冊府元龜》卷645《科目》。

[14]《文獻通考》卷29《選舉考二·舉士序》。

[15]《唐會要》卷76《三傳附三史》。

[16]《安徽教育半月刊》第66期。

[17]（臺灣）《清華歷史教學》創刊號。

字庫未存字注釋：

篇3

1.創設情境，激發學生的學習興趣。初中歷史教師要善于根據所要講授的教材知識，來創設情景，更好地貼近歷史情況，讓學生有一種身臨其境之感，從而更好地激發學生的學習興趣。通過一些比較豐富的圖片、視頻來吸引學生的注意力，讓他們更多地將自己的興趣投入到歷史課堂之上。比如說在講解初中歷史巴黎和會時，教師就可以通過情景教學的方式，讓學生進行角色扮演。教師可以讓學生分別扮演美國、英國、法國和中國的代表，然后按照教材的基本內容進行陳述，并且在學生進行角色扮演的時候，恰當地發揮學生自己的想象力，將自己的情感投入其中，充分地表達當時情況下中國在巴黎和會中面臨的處境，以及中國的大無畏精神。通過這樣的方式，可以很好地調動學生的積極性和主動性，更好地完成課堂教學目標，在這一過程中，還能夠更好地激發學生的愛國熱情，增強對祖國的感情。

2.豐富歷史教學手段，增強課堂趣味性。初中歷史教師的教學要善于與當前的科技手段結合起來，更好地運用多媒體技術為學生服務，讓學生可以擺脫傳統的單調的教學模式，增強初中歷史課堂的趣味性和實效性。除此之外，教師還可以通過活動教學的方式，最大程度上提高學生的學習熱情，增強他們的學習積極性和主動性。當然，還可以通過知識競賽的方式，激發學生的好勝心和求知欲，更好地提高學生的歷史水平。比如說在講解關于的相關知識時，教師可以通過多媒體來展示相關的視屏，比如說比較著名的，，通過這些視頻，讓學生積極地想要了解的經過，這就帶動了學生的學習興趣。還可以開展知識競賽，教師提問關于的知識，看哪些同學可以又快速又準確的回答上來，這種類似的競爭的方式，可以很好地提高學生的學習興趣，帶動學生的積極性和主動性，提高歷史成績。

3.創設新穎的問題，提高學生興趣。在歷史教學中通過提問的方式，可以很好地集中學生的注意力，讓他們將心思都放置在歷史知識的聽講中。教師在歷史知識的提問時，不能夠盲目的按照教材中已有的問題進行提問，要善于根據教材的基本知識，創設新穎的問題，能夠很好地啟發學生，豐富他們的歷史知識，這樣的問題創設，才能夠發揮出應有的價值和作用，更好地為提高學生的歷史水平服務。比如說教師在講授清朝末年簽訂的那些喪權辱國的條約時，有《》《》《》《》以及其他各種條約，這些條約包含著很多方面的內容，學生在掌握起來非常困難，很多知識容易混亂。這時候，教師可以通過提問的方式，幫助學生進行記憶。比如說教師可以提問學生：哪個條約的簽訂，激起了臺灣人們的反抗，為什么？這時候學生就要進行思考，哪個條約的簽訂，關乎臺灣人民的利益，然后通過回憶各個條約的內容，知道答案是《》。這樣的提問方式，可以在很大程度上提高學生的思考能力，提高他們的歷史水平。

二、結語

篇4

第一、在知識傳授方面，總體看較好，但也存在著需要進一步改進的地方。具體來說，一是在貫徹整體知識結構的教學方面，教師應注意從總體上把握教材的基本結構和發展脈絡，尤其還要重視對內容的深廣度作出恰如其分的規定，便于有的放矢地教學；二是要重視學生知識結構的轉化，即將教材的基本知識結構轉化為學生自己的認知結構和學習能力。

第二、在學生的智能培養方面，雖已有所側重，但與素質教育的智能培養目標尚有很大的距離。這也是向素質教育轉軌的重要內容。筆者認為，要想使智能培養真正達到素質教育的目標，應從進一步改進課堂教學入手，具體說：一是教師應留出更多的時間，讓學生自己去閱讀教材、思考問題，并進行思辯性的討論；二是教師講授的側重點應從歷史過程為中心轉向歷史發展的邏輯聯系為中心；三是歷史教學要聯系實際，要談古論今，發揮歷史的明理、鑒今、育人的作用。

第三、在思想教育方面，總體看在歷史課堂上落實不夠是個普遍現象，當然學科的思想教育的陣地作用也就遠未得到充分地發揮。思想教育的內容籠統地講，在中國史教學中要著重突出愛國主義教育和民族自尊心及民族自豪感的培養；在世界史教學中主要是審美觀、世界觀和社會發展規律的教育。相比之下，中國史的思想教育要好于世界史部分。形成這種情況的原因，與應試教育有直接的關系，歷史教師應引以為戒，在今后的教學

活動中予以重視和進一步地落實。

2.從教學方法看還比較單一、陳舊，學生的主體地位體現得不夠突出

很多教師，尤其是偏遠地區的教師在教法的使用上仍是傳統的單一型，即以講解法與講述法結合為主，學生的調動很不夠，突出的是教師的主導作用。我們提倡的教學指導思想是啟發式教學。據統計，目前教法已有14類72種之多。教師應當根據不同的教材內容和學生的實際情況，采用不同的教學方法，尤其要重視學生的主體地位的體現，充分調動學生的學習積極性和主觀能動性，讓學生主動地去學，而不是被動地接受。并且要教會學生分析歷史人物、事件的立場、觀點，引導學生去掌握良好的學習方法，從而使學生更好地去掌握知識、運用知識和駕馭知識。

3.從教師的教學基本功底來看，還有待于進一步強化

關于教師的教學基本功，這里從三點來談一下個人想法：

第一，關于歷史教師的知識結構問題。

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bsp;作為一名中學歷史教師，首先應具備扎實的專業基礎和完善的知識結構，這直接影響到教學的深度和廣度。這個知識結構應當包括三方面：一是要有貫通古今的通史知識結構；二是要有熟悉中外的全球史知識結構；三是要具有超出史學范圍的多學科的知識結構。

第二、關于歷史教師的語言問題。

歷史教學以其學科的特點，對教師的語言也有相應的要求：一是既要生動、具體，又要準確、無誤；二是既要通俗易懂，又要有時代性；三是既要有文采，又不失質樸風格；四是既要邏輯嚴謹，又要有節奏感。但要達到上述要求，教師必須重視教學語言的培養和訓練。

第三、關于歷史教師的板書、板畫問題。

板書是歷史教學的重要組成部分。教師設計板書的過程，既是一種教學藝術再創造的過程，又是教師對教材分析、把握、濃縮和轉化的過程。關于板書的要求、形式等，這里不作闡述。只想說明的是關于板書的書寫時間問題，這是個易被忽略的問題。恰當的書寫時間是在教

篇5

首先，《普通高中歷史課程標準（實驗）》要求培養學生“:……注重探究學習，善于從不同的角度發現問題，積極探索解決問題的方法；養成獨立思考的學習習慣，能對所學內容進行較為全面的比較、概括和闡釋。”以人為本，培養具有終身學習技能的人才。這一理念，無論是從眼前的教育內容，到未來社會人才的需求等都是無可厚非的。另外，美國認知心理學的著名心理學家布魯諾認為，任何一門學科都有一定的知識結構，知識的學習就是在頭腦中形成一個知識結構，教學的任務就是讓學生掌握學科的知識結構。他說過：教學與其說是使學生理解掌握學科的基本事實和技巧，不如說是教授其學習結構。多年來課堂教學的實踐也證明：歷史學科更是如此。教學實踐中，將頭緒繁亂的各部分歷史知識，根據其內在聯系，納入一定結構，形成知識框架圖，是學生在循序漸進中逐漸接受這一教學模式和思維模式，達到高效完成傳授知識、發展學生思維的目的，這也是基于目前新課程高中教學現狀問題的思考。

二、課題研究的目標

使學生重視知識結構的構建，養成良好的學習習慣，提高獲取知識的能力，以適應新課改和高考的要求。同時，達到優化課堂效果的目的。

三、課題研究的方法和對象

方法：1、行動研究法：本著從教育教學的實際中發現問題，以創建實效教學的途徑與方法為研究目的，以解決在實踐中遇到的一系列實際問題為主要內容，進行動態性研究，以適應不斷變化的新情況。2、活動實踐法：教師、學生積極參與各項活動。以課堂引導構建、談話、問卷調查、分析等方法進行探討。3、經驗總結法，對課題研究過程的感性經驗和認識進行提煉和概括。對象：高三六班學生。

四、課題研究的實施過程、策略及階段性成果。

本課題采取理論與實踐相結合的方法進行。從2013年9月份開始至2013年12月底結束，共分三階段。第一階段：（2013.9—10）課題的準備與申報階段通過對現階段中學歷史的教學現狀，尤其是學生學情的了解、分析，充分考慮后，我確定了小課題---《歷史教學中思維導圖教學策略建構與應用的研究》，認真完成課題研究方案的制定、申報，進行理論資料的準備、收集。如通過對高三六班78名學生的調查：他們困惑的問題是：第一，現在新教材使用專題體例的教材，時空跨越大，內容跳躍性大，時序性差，古今中外歷史融于一本教科書，一下很難適應。第二，在初中階段學的是通史體例的教材,學習方法上、思維方式上都是按時間順序進行的，一直存在不能適應專題學習法。理論研究方面：認真研讀《普通高中歷史課程標準（實驗）》，閱讀是美國心理學家和教育家、結構主義教育思想的代表人物布魯納的著作:《教育過程》、《論認知》、《教學論探討》等，尋找課題的可操作性及理論依據。第二階段：（2013.10—2013.11）素材積累與方案研究實施階段本研究立足于我校的校情，學生的學情、高中歷史學科的性質和特點，以課堂教學為載體，有計劃，有目的的實施，結合教材內容，充分利用多媒體。為了更好的促進課題研究，與其他任課老師交流，認真總結，取長補短，探索出一種適合我校學生現狀的有效課堂教學模式，以有助于提高學生對高中歷史課程的自我學習能力和歷史學科成績。做法是：第一，結合所一輪復習冊子《世紀金榜》，以“導學案”的方式指導知識結構的構建、理清線索，提高學生認知和自學能力。第二，根據必修一（政治文明）和必修二（經濟文明）所授內容，引導學生每課、分單元及進行整個模塊的知識梳理，并以表格或大擴號歸納的形式形成文字性的東西。再進行糾正、完善，同時好的作品在班級（張貼在公布欄或文化墻）、甚至是在其他班級予以推廣。每次過后，積累與本課題相關的教育教學素材，解決課題研究中出現的相關問題，確定幫助學生構建科學知識體系的有效策略，并形成階段性的研究資料。在教學過程中，重在學生動手總結一些典型的案例拍成了幻燈片，對存在的問題，老師及時點評總結。第三階段：（2013.11—2013.12）研究成果的總結階段對研究成果進行深化和提升，撰寫研究報告，并形成與課題研究相關的文字材料，最后結題，完成課題研究結題報告。成果：在實際課堂教學中，采用多種有效策略，幫助學生構建科學知識體系，激發了學生求知興趣，增強了學習能力，也提高了解題能力與技巧，如答題考慮：認真構思，理清解題思路。先在草稿紙上列出來，答案分幾個要點，先答什么，后答什么，史論結合，言之有理。分析問題時要多角度，多層面，全方位等。通過本課題研究，使本人的教學能力和研究能力得以提升，更好的完善了高中歷史課堂教學模式，提升了自己對教材的處理能力和對課堂的駕馭組織能力。

五、課題研究的反思

篇6

目前，大學物理實驗課都是各個院校根據自己學校的實驗條件安排自己的實驗項目，各院校教師之間就實驗項目，實驗的方法的交流相對較少，造成對一些先進的實驗趨勢、實驗模式和實驗內容了解、跟蹤和認識不夠，這在相當大程度上造成大學物理實驗課止步不前的局面［1］。

2改革的建議

2．1大學物理實驗項目可選

對大學物理實驗項目進行劃分，分為必做部分和可選做部分。必做部分為測量誤差和數據處理等基礎知識。可選部分按基礎、提高、綜合把實驗項目進行劃分。學生可根據自身的情況在選做的部分實驗里選擇實驗，教師根據學生的選課情況，遵照“強化基礎，循序漸進，理工融合，突出應用”的原則，以學生能力的培養為主線建立物理實驗教學體系［2］。

2．2教學模式的改進

把現在上實驗課的模式由老師為主導改為學生為主導。把“教師是演員，學生是觀眾”的講課模式改變為“教師是導演，學生是演員，培養學生的動手能力和解決問題的能力，在時間允許的條件下盡可能的讓學生靠自己的能力獨立完成實驗內容，讓學生體會到獨立完成實驗的成就感和實驗的樂趣。同時可以為一些優秀的或喜歡學習的學生提供一些自由發展的空間，讓學生自己設計實驗方案，自己選擇實驗儀器，獨立完成和撰寫實驗報告，從根本上改變傳統教學模式中時間統一安排，內容統一規定，要求統一標準，不顧個人興趣，不顧水平高低完全一刀切的弊端。

2．3實驗項目與時俱進

當今科技的進步日新月異，最新的科技成果不斷涌現。伴隨著時代的發展和知識不斷增加，要使大學物理實驗跟上時代的進步。因此，大學物理的教學內容在一定程度上能夠體現出現代科技技術的發展的特點，開設一些新穎性、設計性、綜合性、能充分吸引學生學習興趣的實驗項目［3］。限于一些高校的特殊原因，可以增設一些新型科技成果的演示性實驗，增加學生的實驗興趣，激發學生的學習熱情，也利于提高教學效果。

2．4實驗成績的鑒定

在大學物理實驗選做和必做的劃分下，規定每個學生必須完成的實驗數量和實驗種類，使得每個學生都能有充分的實驗動手能力又能全面的掌握各類實驗的方法和技巧，但考核的形式不局限于提交實驗報告為最終形式。規定每個學生必須完成的實驗數量、提交實驗報告占總成績的50%，綜合創新性實驗占總成績的30%，其他占總成績的20%進行劃分。既要學生能完成規定的實驗項目，鍛煉學生基本的實驗動手能力，同時又鼓勵學生以創新性實驗形式完成最終的課程考核，培養學生綜合思維和創新能力，增加課程的教學效果。

2．5各院校加強交流

加強各院校間先進的教學手段和成果的交流，共享一些最新的前沿的實驗趨勢、實驗器材和實驗方法，在一定范圍內進行大學物理實驗競賽活動。各院校通過自己選題，自己組織實驗，然后集中匯報的方式進行交流，以此促進高校物理及實驗教學改革，深入開展創新人才的培養，增強學生實踐能力和創新能力，提高學生的綜合素質。同時定期召開大學物理實驗座談會，交流最新的實驗項目，最新的實驗方法，淘汰一些落后的實驗項目等，促進大學物理實驗的整體進步。

3結論

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眾所周知，欲在未來的國際競爭中大展鴻圖，關鍵在于是否擁有大批素質全面和勇于開拓創新的人才。而創造性思維是未來社會建設者必須具備的，對于開拓型人才尤其是不可缺少的基本素質。具備創造能力的青年一代就是國家發展、民族騰飛的重要前提條件之一。另外，隨著社會的進步，知識的不斷積累，通過有限的學校教育，不可能使受教育者掌握全部所需的知識。因此，要適應瞬息萬變的社會，迎接未來的挑戰，培養學生自我學習、獨立思考、解決問題的能力就成為時不我待的必然要求；從中國實際來看，大多數學生不可能接受正規的高等教育，因而，培養學生能力問題在中學階段尤為重要。在諸多學科中，中學歷史教學同樣肩負著全面提高年輕一代創新開拓能力的重要使命。

中學歷史學科中的能力培養雖提出已久，可時至今日，教學中依然重知識傳授，輕能力培養。即使在北京的某些市重點學校，學生不能也不會主動思考問題，仍只會記憶一些零散的知識。〔3〕而艾賓浩斯遺忘曲線證明：零散的材料遺忘最快，經過一段時間后幾乎可以完全消退。〔4〕這種情況也是導致1989年以來高考材料解析題普遍得分不高的一個重要原因。隨著高考制度的逐步改革，將日益側重對學生能力的考查。僅從應考的角度來看，加強能力訓練和培養也是必要和緊迫的。歷史學科應培養什么能力？近年已有不少提法。有學者認為在諸多能力中最緊要的是歷史思維能力，即依據歷史材料認識、分析歷史人物、事件和歷史過程的能力，筆者同意這種看法。它不僅適用于考察歷史，而且在觀察現實、認識社會等方面同樣發揮著巨大作用，是做為合格的社會成員應該具備的基本能力，關系到整個社會的發展。

教育要培養面向未來的人才，那么它的指導思想就應走在社會發展的前頭，需要有一些超前性或前瞻性。鑒于目前教學實踐中存在的偏重于教學知識量的多少，沒有發揮學生主動性、創造性等問題，筆者在前人研究實踐的基礎上，對中學歷史教學改革提出一點設想：把以講授法為主的方法逐步過渡到引導、討論法。

二

引導、討論法的具體步驟是：課前，教師根據教學內容設計有意義的主題或帶有爭論性的問題，布置給學生；要求學生閱讀教科書有關部分，并到圖書館利用各種資料，如百科全書、小冊子以及研究資料等，作好上課前的知識準備；然后有目的地閱讀，將注意力集中于與論題有關的內容；最后準備一個提綱或報告。教師在認真鉆研教學內容的基礎上，也要準備一份計劃；設計如何開始討論、討論的方法、預計學生回答問題的情況、可能提出的問題、希望學生回答到什么程度……。課上，可由教師作簡短的發言，幫助學生了解討論的性質、內容和步驟；也可由學生提出問題，其他學生發表見解，教師可隨時補充。教師在討論完畢時，從中發現疑難或者有意義的見解，闡明自己的看法，指出討論中的優缺點。對某些仍有爭議的地方，允許保留意見，而不強迫學生接受。

這種討論式的教學方法能否適用于初中教學？回答是肯定的。初中學生年齡一般介于十一、二歲——十四、五歲之間。著名心理學家皮亞杰在大量實驗研究的基礎上，證明這個階段的兒童可以處理各種可能性和假設，進行抽象的、創新型的邏輯思維，〔5〕“他們的思維水平開始接近并達到成年人的水平”。〔6〕皮亞杰的研究說明：兒童的頭腦不是“白板”一塊，他們是有思維能力的人，經過培養，逐步發展，接近成人。而且，由于兒童對世界充滿好奇心，凡事有疑必問，常常能提出種種天真卻不失哲理的問題。特別在大眾傳媒發達、普及的今天，兒童在接受正規學校教育的同時，通過多種信息渠道，還能獲得大量的知識經驗。在這種背景下，給學生大腦以足夠的、合理的、豐富的、能激起他們興趣的刺激，完全有可能把他們的創造性發揮到最大限度。上海市實驗學校經十多年的實驗，充分證明了兒童創造潛力是很大的。〔7〕對他們的知識水平和智力潛力，教師應充分估計并積極采取引導措施。

上述討論法是由學生獨立參與探究的學習活動，使課堂教學成為師生多向信息傳遞、獲得創造性認識的過程，而非學生單方面接受教師提供的知識。它具有以下優點。

首先，以學生活動為主，可培養學生學習的獨立性。課前準備要求學生認真閱讀教科書，查閱參考書，可養成他們從小讀書的習慣和查找、搜集文獻資料的能力，學會如何獲得知識遠比教給學生知識重要，而且能使學生從被動地回答問題發展為主動提出問題。發現問題、提出問題在人的思維發展中至為關鍵，“思維從疑問開始”。李政道博士也認為：“學習怎樣提出問題和思考問題，應在學習答案的前面。”〔8〕而獨立提出問題的能力能通過這種課型慢慢培養出來。在解決問題過程中，學生因具有強烈的問題意識，思維活動會大大加快，經過思考、提煉，依邏輯關系排列、組合，使松散的知識通過學生加工成為系統并建構成自己的思維方式。總之，學生的學習主動性會大大增強，并從中品嘗到學習的樂趣，不斷積極探求進而推動學習進一步深入發展。這種能力不僅在學校教育階段需要，從長遠來看，對人的一生發展作用甚大。

其次，課上師生間群體性的、自由的交談討論，可促進學生智力和能力的發展。尋求交流，既是學生的本能，又是現代生活的必然要求。更為重要的是，通過與他人思想上交流與合作，個體思維才能合成一個連貫的整體，還可幫助學生擺脫心理的“自我中心狀態”〔9〕而且從別人那里獲得豐富的信息，要經常改變思維角度，能促進思維的靈活性。所以課堂的自由交流，能使學生的語言表達能力、邏輯思維能力和臨場應變能力得到全面訓練。

第三，這種方法有助于培養學生積極的個性心理特征。探究問題需要學生經過動手搜集整理和動腦冥思苦想，腦力和體力高度緊張，這就要求學生有堅強的自信心、耐心和恒心。這種積極的個性心理（非智力因素）可以通過長期訓練形成。

第四，學生主動、積極地學習，能大大提高學習效果。根據學習心理學原則，學生自愿參與的學習過程，會進展迅速且學習內容保持率高。“因為學生將知識組織起來，并能隨時得心應手地檢索知識。”〔10〕在課前準備和討論過程中，大腦中已有的儲存信息，在定向思維不停地刺激下被激活了，沉睡多時的知識被喚醒了，而且以學生活動為主，方法靈活多變，使其大腦皮層始終處于興奮狀態，不易疲勞，學習效果好。此外，學生在非被動情況下更易于記憶學習內容。如果學生每堂課都能在理解中學習，記憶將不再是問題，也不再成為負擔，反過來又為能力培養提供源泉。

第五，課堂上師生平等對話，在和諧、自由的氛圍下，相互交流甚至相互影響，使教師及時了解學生的真實思想成為可能，教學更具有針對性。發現學生幼稚、可笑甚至錯誤的看法，正是教師幫助學生形成正確認識、價值觀念和人生觀，進行思想教育的良好契機，使課堂不但成為能力培養，也是切實進行德育的場所。而有時學生積累的課外知識或突發奇想也會啟發教師，使教學更趨完美。

可見，討論法不但能培養學生的思維能力，還對學生智力、思想品德、個性心理特征的培養和形成發揮很大作用。從實踐角度講，這也是可行的。

北京三級教師朱爾澄數年的教改實踐充分證明了啟發討論式教學方法是卓有成效且大有可為的。朱老師于1989—1990和1990—1991學年度在三中和幸福村中學初一做了學年初和學年末的問卷調查：入學時90％以上的學生希望老師課上講生動的歷史故事；而經過一年的啟發討論教學，到學年末，兩校都有70％以上的學生選擇“師生討論問題”的課型。短短時間內，學生的學習方法由被動接受灌輸到主動討論學習，發生了質的變化，學習興趣有了較大提高。而八中超常班學生對她的教學能“啟發引導積極活躍”一項的評價高達87.9％，說明對這種教學方法的高度認可〔11〕。需要指出的是，朱老師主要的教學學校三中是一所非重點學校，學生并非高智商的尖子，有些甚至是差生。但在她的啟發、引導、信任和鼓勵下，學生們熱情參與，積極思考，歷史思維水平普遍有了較大提高。

朱老師總能設計些帶有一定難度的問題，放手讓學生思考，鼓勵其創新思維，課上常會出現令人驚喜的情況。比如在講“隋朝開鑿大運河”時，她一改過去的講法，而是出示《中國水系圖》，讓學生觀察出中國水系特點：東部河流多東西流向沒有南北流向——需要開鑿一條南北的河，然后提出“開鑿大運河怎樣最省力？”在學生回答“選擇經過測量的大河之間的最短距離”之后，她繼續啟發道：“還有沒有更好的法子？”在“全班學生思路不通的情況下，由一個學習較差而且是十分頑皮的借讀生打開了同學的思路，認為溝通近于南北流向的天然河流，會大大節省勞力。”〔12〕再如比較“都江堰與鄭國渠哪項對秦國利益可能更大？”的問題，許多學生都從水利工程的功能來考慮。這時朱老師啟發學生換個角度，看戰國示意圖，在學生的沉默中，一個學生意識到鄭國渠位于秦國都城一帶，地處關中，具有重要意義，從而解決了問題〔13〕。類似的教學實例在課堂上幾乎隨處可見。像這樣的學生，我們不能低估他的智力潛能，如果不能被教師發現并引導發展，是十分遺憾的事情。

由于朱老師引導有方，講究教學民主，能充分調動各類學生的積極性，促進了他們思維水平的提高。《評價唐玄宗》討論課的成功即是一例。在學生學完唐朝全部歷史、具備足夠知識的基礎上，老師做必要的引發、講述，學生通過綜合分析，自己得出評價歷史人物的標準：“看他對歷史發展起的作用”，“看他的作為是否符合當時社會發展的需要，是否符合當時人民的利益”〔14〕，進而能辯證地、一分為二地認識唐玄宗在歷史進程中的作用，并得出了封建王朝盛衰興廢的一些規律性認識。這節討論課，訓練了學生用歷史唯物主義觀點、方法去觀察、分析、判斷問題的能力，達到了教學目的，充分顯示了學生的思維水平和潛能。她的實踐也證明了“學生在認識道路上能否取得成績，在很大程度上取決于教師是否相信每個學生的能力”這一研究結果的可信。如果教師們都能尊重每一個學生，正確估計他們的知識水平和智力潛力，多多提供他們主動學習的機會，不剝奪任何學生發表意見的權利，而且能適時、有效地引導、培養學生的思維，有難度、看似高深的問題學生也能迎刃而解，教學目標也就水到渠成。那樣，學生能力的培養就真正落到了實處。

三

不可否認，這種教學觀念的轉變、教學方法的實行不可能一蹴而就，要經過相當一段時間的逐步實踐、摸索和研究。即使在現今從幼兒園—中小學—大學—研究院都以充分發揮創造性為目的的美國也走過一個過渡階段〔15〕。更何況目前在我國歷史教學還受到相當多因素的限制，傳統教學觀念影響仍根深蒂固，教師能力素質亟待提高，教科書編寫尚需改進等等。但培養學生能力是歷史教學的要求和發展趨勢，為遷就目前的客觀條件和學生表現出的實際水平而放棄追求，降低標準，實乃對下一代不負責任。原蘇聯著名心理學家維果茨基堅信：學生的現有水平與最近發展區之間的動力狀態是由教學決定的。只有走在發展前面的教學才是良好的教學。在現有條件下可考慮在一節課教學中采用講授和討論相結合的方法。

課前讓學生預習教材，閱讀教師印發的有關材料和課外讀物，課上教師只需講重點知識，但要精心設計適合學生水平、層次的問題或情境，啟發、點撥、引導學生思維。在這里，教師不僅仍處于教育、教學的主導地位，還要求具備更全面的能力。一個好的教師除具備良好的業務素質外，還應“促進學生自由的、有創造性的人格發展，激勵他們熱情關注人生的意義以及他們自己生活的質量”〔16〕，而不是那些講得或背得最好的老師。理論上如此，實際上學生也喜歡能引發討論的課堂教學。學生的這一轉變和需要應成為教師不斷探索提高、改進教學的動力。

也許有人會提出：這種討論課要花費師生較多的時間和精力，比起講授法它很不經濟。不錯，可殊不知使相當多學生不用多動腦子就能學會一些知識的教學，會使他們的智力處于停頓狀態，不僅不利于學生智力發展，而且還會壓抑一部分智力發展較好的學生。如果一學期只搞一、二次討論課，它的“費時費力”比較很明顯，可經常不斷地采用這種課型，學生的閱讀、查閱工具書、發現問題、組織材料、撰寫報告及課上表達能力會不斷進步，隨著各種能力運用越來越熟練，花費時間會越來越少，各項學習任務的完成會越來越好，越來越快。從長遠來看，討論法不論從時間和效果來看都是很經濟的。因為它能在有限時間里培養學生思維能力、創造能力和動手實踐能力。

這種方法會不會加重學生的課業負擔？平心而論，學生負擔重主要是因為要做太多的重復性的、枯燥的、搬運工似的作業。他們不感興趣，心理負擔就重，記憶負擔也重。而且現在有不少學生把太多的時間和精力消磨在電視和游戲機上，卻把讀書、功課擠入有限的時間中。以上原因相互作用，導致了課業負擔沉重的結果。而討論法這種主動探索、創造性地學習，充滿樂趣，能極大滿足學生的求知欲、成功欲和表現欲；況且歷史課每周只有兩次，只要拿出一個小時用于讀書，從中能獲取大量有用的信息，為自己的學習打通道路，讀書之樂自然而生，讀書就會成為一種愛好，一種生活需要，而非強制和壓力，也就不再成為負擔。

如果每位歷史教師從初一開始有意識地培養學生養成科學思維的習慣，打破思維惰性和定勢，久而久之，隨著學習內容的增加，范圍的擴大，特別是接觸到世界史后，視野會更廣闊，學生就會提出更豐富更深刻的問題；學會正確分析、思考問題，就能夠積極面對現實生活和未來社會，無論將來從事何種工作，都會對社會做出貢獻。從這個角度講，歷史學科在提高全民族素質方面具有其它學科不可替代的長處，這正是歷史教育重在培養能力特別是思維能力的重大意義之所在。

應該承認，這種討論式教學法存在著一些尚待解決的問題，如何使學生在學習各階段之間妥善銜接，推動能力不斷向高層次發展，不同年級，不同層次學生思維水平究竟達到何種程度等，這些都需要進行科學的研究和測試。但無論有什么困難，采用何種方法，培養學生能力，提高思維水平是歷史教學的當務之急，希望這一目標能在教學實踐中切實落實。

注：

〔1〕楊振寧博士說：泰勒幾乎每天都有10個新想法，其中9個半是錯的，但每天半個新想法積累起來，足以使泰勒獲得巨大的成功。見《長江日報·下午版》1995年6月13日。

〔2〕《計算機世界·教育專版167》1995年5月10日。

〔3〕筆者在中學實踐及聽課、調查所得。

〔4〕（日）山內光哉編著《學習與教學心理學》教育科學出版社1983年版，第228頁。

〔5〕（瑞士）皮亞杰著《發生認識論原理》，商務印書館1987年版，第52頁。

〔6〕俞吾金著《問題域外的問題》，上海人民出版社1988年版，第314頁。

〔7〕見惲昭世主編《走向未來的學校》，人民教育出版社1993年版。

〔8〕李政道博士北京答記者問，《科技日報》1995年6月25日。

〔9〕〔10〕皮亞杰著《皮亞杰教育論著選》，人民教育出版社1990年版，前言第12頁。

〔11〕朱爾澄《從情理交融到歷史思維》，北京教育出版社1993年版，第31頁，140頁，143頁，48頁。

〔12〕同注〔11〕。

〔13〕〔14〕同注〔11〕。

篇8

足球理論課在高校中的教學情況不容樂觀。究其原因，一是因為任課老師對于足球理論課程的教授不夠重視，無法真正理解理論課程在足球教學或者足球運動中所代表的重要意義；二是現在的足球理論課程比較枯燥無味，學生們對于單純的理論課程完全不感興趣，學生們較為感興趣的則是在實際中去練、去摸索。鑒于以上兩個原因，從而使得學生在進行足球運動時，導致理論與實際脫節，沒與理論知識去指導實際操作，從而會出現很多不理解的地方，從而增加實踐的難度。

2、足球理論課在足球教學中的重要性

2.1、足球理論課能夠有效指導足球實際練習

理論課不是莫名其妙就誕生的，而是在實際進行足球運動中而逐漸形成的理論，是很多前輩或者運動員的智慧結晶與經驗教訓。認真學習了理論課之后，就能夠做到了然于胸，就能夠真正知道哪一些是足球運動中的難點、易錯點，就能夠在老師進行動作示范的時候很好地進行理解，能夠把握完成動作的要點與注意點。在足球的實際練習與訓練中，理論知識能夠對其進行指導作用。足球運動要求學習者或者運動員能夠準確把握腳的力道以及使力的方向，這些雖然能夠在實際中進行慢慢摸索，但是要做好，需要花上很長時間。為了能夠透徹理解踢球所需的力道與著力點，理論知識能夠給出很好的指導作用，在理論知識中將會對足球運動中的難點以及剖析，分解難點，從而能夠有效地幫助學生掌握踢足球的技巧與原理辦法。同時在團隊練習時，也能夠識別那些動作是違規的，能夠進行各式各樣的理論戰術與戰略，從而理論結合實際，能夠使得學生很好地學習足球運動，并且能夠很好地玩轉足球，增加足球運動學習的自信心與趣味性。

2.2、足球理論課有助于足球運動中的身體鍛煉

眾所周知，身體素質在足球運動中具有非誠重要的作用。沒有一個好的身體素質，無法進行一場足球比賽。足球場地非常大，要求運動員時常會來來回回進行帶球奔跑或者進行防守等，消耗的體力非常之大。可見平常足球運動中的身體素質的提高對于足球教學而言是極有必要的。在足球教學中，進行實際的身體素質鍛煉固然是必不可少的，但是也不可忽視理論知識的學習。在理論知識中可以了解到各個實際鍛煉方法或手段會帶來怎樣的身體鍛煉，是進行呼吸的鍛煉，是進行腿部肌肉的鍛煉，還是對敏銳洞察力的鍛煉等，從而做到心中有數，并可以根據自身身體狀況的需要進行相應的鍛煉，從而能夠使得身體素質跟得上足球運動的需求。

2.3、理論知識指導足球教學方式與方法

根據理論知識中的一些足球技巧的養成規律，合理安排足球教學的順序是非常有必要的。一個好的教學方式一定會跟理論知識與千絲萬縷的關系。因而老師在制定相關的教學計劃與教學方式的時候，應當考慮到各個足球技巧之間的連貫性，安排合理的足球練習項目。例如，按照理論知識的指導對如何進行各種原地傳球技巧、接球技進行教學，接著要在實際訓練中進行演練，從而使得理論知識正確指導足球教學實踐。合理運用理論知識來對學生進行鍛煉，不僅僅要使得學生掌握球的各種踢法與技巧，還應該讓學生們懂得戰術間的相互配合，使得學生在足球場上能夠積極發揮技巧性與洞察力，從而達到足球教學的目標與目的。

3、結束語

篇9

要管理社會各種公共事務,需要政治學、社會學、經濟學、心理學和法學等學科的專業知識。行政管理學就是綜合了這些學科的基本知識,自成體系,形成一門實踐性很強的應用學科。筆者在臨滄師專從事機房的管理工作,尤其覺得行政管理對我們開展工作影響極大,特別是科學的行政管理對提高機房管理工作實績至關重要。為此,結合自己的工作實際,從以下幾個方面簡要談談對高校機房的科學行政管理。

一、提高機房管理人員工作效率方面的科學行政管理

高校機房的管理涉及課程教學過程中的管理、課后的設備管理、維護維修等管理任務。許多高校機房管理分工越來越細,越來越明確,相應的管理人員也就越來越多,甚至造成管理崗位設置不合理,所以科學的行政管理對高校的發展起著不可估量的作用。科學的行政管理能合理安排管理人員的工作時間,使管理人員人人有事可做、責任到人,最終將高校機房管理人員的工作效率和工作任務有機地結合起來。那么,如何將提高高校機房管理人員的工作效率和工作任務有機地結合起來呢?那就需要科學的行政管理。

1.制作一份便于實施的工作計劃。對于平時的日常管理工作,應先制定一份工作計劃,計劃在先,心中有數才能使工作有條不紊。高校要有機房管理的工作計劃,無計劃工作是盲目的、無目的的,是不允許的。對于高校來說,制定機房管理計劃的依據是機房的教學計劃或機房的課程表。制作計劃的周期定為一個學期,但應將機房管理的計劃分解為日計劃和周計劃。因為高校教學是以周為周期安排的,而機房設備故障卻呈現出臨時性,設備維護需每天進行。每個工作日結束的前半個小時,先盤點當天計劃的完成情況,并整理第二天計劃內容的工作思路與方法。一般來講,機房管理人員會盡力完成當天的工作,因為當天完不成的工作將不得不延遲到下一天完成。這樣必將影響下一天乃至本周的整個工作計劃,從而陷入明日復明日的被動局面。在制定日計劃的時候,必須考慮計劃的彈性,不能將計劃制定在能力所能達到的100%,而應該制定在能力能達到的80%,這是由管理者的工作性質決定的。因為,管理者每天都會遇到一些意想不到的情況,如上級臨時交辦的任務。如果每天的計劃都是100%,那么,在完成臨時任務時,就必然會擠占已制定好的工作計劃,原計劃就不得不延期了。久而久之,計劃就失去了嚴肅性,機房設備不能及時修復,將大大影響機房的使用。將管理工作分類。分類原則主要包括輕重緩急原則、相關性原則、工作屬地相同原則。

輕重緩急包括時間和任務兩方面的內容。很多時候管理者會忽略時間的要求,只看中任務的重要性,這樣的理解是片面的。相關性主要是指不要將某一件任務孤立的看待。因為管理本身是一項連續性的工作,任務可能是過去某項工作的延續,或者是未來某項工作的基礎。所以,任務開始以前,應先向后看一看,再往前想一想,以避免前后矛盾造成返工。工作屬地相同原則指將工作地點相同的業務歸并到一塊完成,這樣可以減少因為工作地點變化造成的時間浪費,這一點對現場管理人員尤為重要。如果這一點處理得好,可避免在現場、自己的辦公地、其他部門以及其他教師之間頻繁接觸,既節約了時間,又提高了工作效率。例如我校為了節約時間,提高工作效率,對機房管理人員進行了分類,把機房管理人員分為課間值班人員、設備維護維修人員、設備管理人員等多種類型;同樣,管理人員也分為基層管理員、中層管理員、高層管理員等多個級別,且各級別的分工不同、工作性質也不同,但都具有專業性等特點。按時完成計劃內的工作。管理人員在接受工作任務的同時,都被要求在規定的時間內完成,常常將時間與質量兩個基本要求貫穿在完成任務的過程中。作為管理者,將任務完成的時間定在提交任務成果的最后一刻是很不明智的,這與上面提到的計劃的彈性是一脈相承的。因為,事情不會一味按個人主觀設定前進,當應提交的任務與臨時的事項沖突時,就只能選擇其中一項,不能二者兼顧。一個能按期按質完成工作任務的管理人員,即使不是天天加班加點,終日忙忙碌碌,也會讓主管覺得你是一個讓人放心的人,他不會天天追問你的工作進度如何。例如臨滄師專教務處每個學期制定使用機房的教學計劃,并將計劃分解到管理機房的現代教育技術中心和信息科學與技術系。現代教育技術中心和信息科學與技術系根據學校機房的基本情況以及教學的實際需求制定機房使用計劃和機房管理、維護維修計劃。機房管理員和機房高層管理員各盡其責:機房管理員按照上述兩種計劃,對機房進行課程教學過程中的管理、課后的設備管理、維護維修;機房高層管理員對整個機房管理工作進行追蹤、檢查,評價效果,并要求管理人員按時按質按量完成各自的管理任務,為師生提供滿意的服務。監督過程管理。因為高校機房管理工作涉及各個教學系、教務處、后勤管理處等多個部門或是崗位。由于這項特定的工作有很多中間環節,增加了協調的難度,所以管理人員在組織某項工作時往往只偏重于自己本身所應完成的職責,將工作傳遞到相關工作部門與工作崗位之后便聽之任之了,這樣就出現了工作總是不能按時完成的狀況。在檢查工作結果的時候,所涉及的中間環節會各自抱怨給予他的時間太短了,或者是某個中間環節耽誤的時間太久了等等,而工作結果只有一個,那就是你沒有如期按質按量完成工作,你的工作業績等級被打了折扣。所以作為一名高校機房的高層管理者,要把握工作的完整性。在事先給定各個中間環節完成工作量的同時,要經常關注他們完成的質量與進度,以避免其中的某個或是某些環節影響整體工作進度;要監督中間環節處理者按你的要求及時完成分管任務,這就應實實在在地進行過程管理。高校機房應實行首問負責制,設置分管校領導、主管部門負責人、機房管理負責人和機房管理員,形成層層管理模式,讓一級管一級,一級監督一級,自上而下,抓好細節督促,哪一個環節出現的問題,就追究哪一個環節管理者的責任,通過這些有效的科學管理,大大提高了管理人員的工作效率。因為對于過程管理的方法研究是永恒的,所以每個人只有有效地利用自己的時間才能有效地提高自己的績效。

篇10

1食品科學實踐教學目標

食品科學實踐教學包括六個環節，分別是社會實習、社會調查、平時作業、實驗教學、課程設計和畢業設計，其中重點是平時作業、實驗教學、社會調查和畢業設計。各個環節在食品科學課程中的教學目的和手段均不同(見表1)。在實踐教學中，教師應注重教學的基礎性，激發學生實驗的積極性，在畢業設計的最后階段還應注意發揮學生的主觀能動性。表1實踐環節設置方式設置目的平時作業教師布置鞏固課堂知識實驗教學開設實驗課驗證和鞏固所學課程知識，培訓基本實踐技能社會調查開設教學實習環節學生將課堂知識點對號入座，培養主動觀察、分析、綜合運用食品包裝知識的能力畢業設計畢業實習與畢業設計培養學生綜合運用所學知識分析、解決食品包裝問題的能力(1)基礎性方面。在食品科學課程實驗中，讓學生動手實驗，深化鞏固課本基礎知識，在學生自己摸索過程中，達到教學培養目標。如對食品材料的鑒別、食品包裝原理實驗和食品技術應用的實驗。(2)實驗積極性，不僅是指提高學生的學習積極性，也包括提高教師實驗教學的積極性。教師要對實踐教學充滿信心，將熱情貫穿于實踐教學每個環節，帶動學生動手實踐的積極性。教師在教學中對學生的學習能力進行調查，選擇適合學生學習的教學內容，引導學生在實踐中理解和掌握知識。(3)學生畢業階段的系統性。畢業設計是對學生食品科學學習結果的驗收。教師應當重視畢業設計中階段性知識的實踐教學，引導學生整理升華平時所學的食品科學知識，鼓勵學生進行實踐調查。在畢業設計階段，學生完成對所學知識的整合與實踐。(4)發揮學生主觀能動性。食品科學是近幾年興起的交叉學科，新技術、新成果不斷產生。教師在教學中，要積極鼓勵學生把學科前沿知識，結合生活生產需要融入學習中。事實證明，學生在發揮主觀能動性基礎上開展的食品科學調查，效果明顯。學生通過查詢跨學科知識，結合自己的理解，學習效果超越了課堂教學。

2多媒體在實踐教學中的應用優勢

2.1有助于提高學生的實踐興趣在以往的食品科學教學中，教師通常借助靜態圖片向學生講解教學內容，學生憑揣摩和想象理解機械原理和內部結構。對于較難理解的內容，學生在百思不得其解的情況下，學習興趣和積極性受到打擊。采用多媒體教學手段，教師可以形象生動地展示機械操作的原理和食品生成過程中發生的變化，簡單明了，將單調枯燥的學科知識直觀形象地傳遞給學生[1]。例如：講解生物的屠宰過程時，教師利用多媒體教學資源，將屠宰過程視頻播放給學生，展現生豬擊暈、脫毛、劈半等過程。這種反映生產實際的視頻，吸引了學生的注意力，減輕了教師備課的壓力。學生在觀看視頻過程中，不斷向教師提出問題，師生高效互動，提高了教學效率。

2.2適應實踐教學信息量大的特點食品科學課堂教學信息量較大，教師如果按照板書畫圖加講解的方式授課，課堂教學效率太低，無法在規定學時內完成課程教學。而課本囊括的內容有限，學生需要了解更多食品科學的實踐知識才能適應目前食品科學市場的需求。如在餅干生產教學中，要講清楚如何在一條生產線上進行全自動化生產，教學信息量非常大。為節省教學時間，教師可以將餅干生產中各個環節的視頻播放給學生觀看，并結合視頻進行講解。在學生到食品生產企業實習之前，開展這樣的實踐教學，效果更好，針對性更強。

2.3有助于活躍課堂氛圍圖像、聲音、動畫、文字等多種信息呈現方式的結合，能夠喚起學生的學習興趣，吸引學生的注意力，在教師的啟發下，學生主動投入食品科學課程學習中[2]。教師通過多媒體對學生開展啟發式教學，在學生不懂不會之處，師生進行交流探討，讓學生既獲得了知識，又在心中留下疑問，啟發他們在課下進行二次思考，加深了課堂實驗的效果，鞏固了所學知識。

2.4有助于學生實踐創新專業性強是食品科學學科的一個特點，學生在掌握專業知識的基礎上，進行實踐創新，探索新理論、新思想、新技術，是本學科真正魅力所在[3]。學生的實踐是創新的實踐，這些新的知識，課本上沒有，也沒有具體成型的教學資料，但是可以通過網絡搜集這些新理論散落在社會各方面的碎片，在課堂上進行展示，啟發學生開展食品科學知識創新實踐研究。

3食品科學多媒體教學的實現

(1)從實踐角度理解教材。在理解教材的同時，教師要從學科特點出發，以培養學生的實踐能力為目標，對教學內容進行新的思考。教師要處理好傳統教材與現代食品科學教學之間的關系，堅持理論和實踐統一，幫助學生構建完整的學科知識體系，更要提高學生運用這些知識進行實踐的能力。學科知識體系的建立，要注意知識的逐步傳授和新知識的發展。例如：在“關于食品營養成分的分析調查中”，要求計算好食物的營養成分。食物的營養成分包括維生素類、脂肪類、氨基酸、微量元素等。在6個學時的教學中，如果不對學科知識劃分重點，每個環節、每個知識點都講解，顯然是不可能實現的，教學效果也不盡如人意。在新的教學思維指導下，我們從學生實踐的角度對本節內容重新編寫。學生畢業后，本節課中廣泛運用的知識點是水分和蛋白質類的測定方法。在對分析方法進行重點講解之后，我們給學生播放食物分析過程的視頻。在學生對所學知識的實踐運用有了更深層次的了解后，引導學生從實踐角度對知識進行區分，然后講解分析實驗中的采樣、檢測等具體問題。在教學中，我們配以課堂教學實驗儀器設備進行生動教學，學生的實踐積極性和學習效率得到較大提高。

(2)精心制作課堂多媒體課件。筆者以“凱氏定氮法”檢測食物中的蛋白質為例，介紹食品科學多媒體課件的設計與制作。為了完成教學任務，提高學生的實踐能力，我們將檢測過程拍攝下來，剪輯好多媒體教學素材。拍攝之前，我們要思考兩個問題：一是實驗方法的可操作性，二是配套儀器是否與單個實驗相同。拍攝時，要有關鍵點，如蒸餾倒吸和堿化終點、滴定終點等重點問題，要注意對比變化，便于學生從多媒體素材中快速抓住學習重點。多媒體教學的重點是有效傳播知識，所以在制作多媒體課件時，要進行細致認真的思考，根據學生的興趣特點和知識結構進行設計。制作多媒體課件時，教師要對實驗器材、實驗中的注意事項進行延伸[4]，使學生在學習中能夠動態思考。同時，要注意課堂之外趣味知識的補充，如行業發展前景等。

(3)提高課堂內容的實踐性。教師在多媒體教學中，要保留和發展傳統教學中的有益手段，把實驗的思考方法教給學生，培養他們思考、解決問題的能力。多媒體教學可以結合傳統教學方法開展，如對比、系統分析和實例解剖講解、定性和定量實驗法等。在學生學習實驗原理時，教師要從實驗方法方面引導學生理解知識，把自己的實踐經驗傳授給學生，調動學生開展食品科學實驗的積極性，激發學生的實踐思維。

(4)其他注意問題。雖然多媒體教學有很多優勢，但教育過程不能過分依賴多媒體。在某些情況下，板書教學更簡單，更易于學生理解。開展多媒體教學，要理論聯系實際，直觀展示知識，避免繁復冗長的表達。教師應結合教學內容選擇適當的教學媒體和教學方法。多媒體能夠承載更多的信息量，但在長時間的使用多媒體進行教學后，學生注意力難以集中，跟不上教師授課速度。為保證課堂教學效率，教師的教學方法應多樣化，增加師生間的互動與交流。

4結束語