飲食科學雜志

飲食科學雜志詳情

• 出版周期：月刊
• 創刊時間：1972年
• 開  本：16開
• 出版地區：遼寧
• 印刷色彩：彩色
• 全年期數：12期
• 國內刊號：21-1158/TS
• 紙張類型：銅版紙
• 單期頁數：118頁
• 國際刊號：1008-9489
• 出版單位：遼寧利盟期刊出版發行有限責任公司

飲食科學欄目設置

《飲食科學》主要欄目：食尚?生活、食事?健康、食色?心情、食趣?文化等。

飲食科學內容預覽

《飲食科學》雜志是一本綜合性專業學術刊物。該雜志自創刊以來一直致力于豐富中國飲食衛生領域的研究，報道和交流。目前，該雜志已成為廣大飲食科學研究人員思想交流和學術成果展示的必讀雜志之一。《飲食科學》雜志由一批專業的編輯團隊負責審稿，力求確保文章內容的水平和可靠性。目前，該雜志被中國知網、萬方數據等多個數據庫收錄，對于廣大飲食衛生領域的學者和研究者，提供了廣泛的學術交流平臺。

該雜志面向國內外，發表原創性、高水平和有影響的學術論文，包括飲食與健康、食品微生物學、飲食與疾病、營養生理與代謝、食品衛生與安全、公共營養與健康、飲食文化與習慣等方面的研究成果與評論。除了學術論文外，該雜志還刊載有關食品行業動態、經驗交流、菜譜介紹、飲食營養常識、診療新技術等內容，力求全面地呈現飲食衛生領域的最新進展和前沿動態。

總之，《飲食科學》雜志成為了中國飲食衛生領域中權威、專業、有水平的核心期刊，對促進中國飲食衛生與科技的發展和進步，推動相關學科的研究和交流，都有著重要而深遠的意義。《飲食科學》雜志的受眾群體較為廣泛，主要面向飲食衛生領域的專業學者、教育工作者和研究生，以及公共營養工作者、醫院營養師、食品生產商和代理商等相關行業人士。在職業人群中，該雜志被廣泛認可為提高專業知識、學術水平和科研能力的重要途徑。

飲食科學訂閱說明

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