城市鄉村可持續發展范文

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關鍵詞：鄉村旅游；可持續發展；困境；對策

1. 前言

隨著人們物質生活水平的提高，人們將更多地精力和心思放在了去哪旅游上，以前人們見面打招呼用語是“你吃了嗎？”，現在流行問候語是：“你去哪旅游了嗎？，可以看出，旅游在人們生活中的重要地位，特別是近年來興起的鄉村旅游，更是引起很多人的青睞。生活在大城市的人們見慣了車水馬龍，看膩了霓虹燈，就想感受淳樸清新自然的鄉村環境，享受鄉村的優美和自然，因此鄉村旅游成為當下旅游產業的熱點。毋庸置疑，鄉村旅游產業的發展提高了農民的收入，加快了鄉村的現代化步伐，很多鄉村為了發展旅游業引進了很多先進的舞臺設備、音樂器材等，通過鄉村旅游向外界展示了淳樸獨特的民風和民俗文化，一定程度了加深了民族文化的傳承，鄉村旅游也加強了國際之間的交流，很多外國友人來中國就是想體驗中國的鄉村文明，感受中國的鄉村文化。然而，隨著鄉村旅游產業的發展壯大，隨之而來的一系列問題困擾著當地人民。

2.鄉村旅游的定義

所謂鄉村旅游指的是鄉村特有的地理自然景觀、鄉村獨特的文化、鄉村的各種社會生產活動等作為外界參觀了旅游的資源，從而形成的一種旅游產業。簡單來講，鄉村旅游是將鄉村社會生活部分或者是全面的展示給外來人，讓人們了解和見識鄉村社會的特色，同時滿足外來人的居住、飲食、旅游觀光等服務。鄉村旅游給城市人們提供了休閑娛樂的機會，讓他們感受到了久違的大自然。由于城市生活壓力大，很多人通過鄉村旅游放松心情，舒緩壓力，通過鄉村旅游愉悅了心情，陶冶了情操。[1]

3.鄉村旅游具有的意義

作為第三產業，鄉村旅游的發展對社會具有重要的意義。對于鄉村社會來說，鄉村旅游產業的發展有助于農業產業結構的調整，農民通過農家樂獲得了不菲的經濟收入，吸引了更多的外來人參觀農村生活，加強了農村和城市之間的互動交流，鄉村旅游業的發展解決了農村的剩余勞動力，很多閑散人員可以全身心的投入到鄉村旅游事業的開發中，解決了他們的就業，促進了旅游的發展。另一方面，發展鄉村旅游保護了傳播了鄉村的農耕文化和淳樸的民風，特別是少數民族的民俗文化吸引外來人的關注，充分挖掘當地的文化資源，包括當地的飲食特色，飲食文化能夠折射出當地的社會生活。同時，傳統文化通過加工和修飾，展示了傳統和現代的融合，吸收了現代先進的科學技術，形成新的文明鄉風。鄉村旅游產業的發展讓當地人開闊了事業，增長了見識，提高了人們的精神面貌，給人們帶來新的觀念和知識，實現了城市反哺農村的目的。縮小了城鄉差距，為城市人們和農村人們帶來了幸福感。鄉村文化倡導的環保綠色節能觀念有利于全社會的發展。近幾年在政府和村干部的領導先，鄉村旅游逐步走向規范化道路，在科學的引導下開辟出一片新天地。

4.鄉村旅游的可持續發展存在的困境

鄉村旅游產業的興起和發展緩解了城市人緊張的腦力勞動，讓人們得到放松，也提高了村民的收入，但是任何事物都具有兩面性，鄉村旅游的發展也給當地社會帶來了困境。例如很多鄉村干部只看到鄉村旅游帶來的商機，沒有經過深思熟慮的規劃就盲目開采當地旅游資源，造成當地環境的破壞和資源的浪費，例如鄉村的釣魚，開設了大量的魚塘，但由于參觀旅游人數的有限，導致很多魚塘的浪費，還有農家樂、田地里的采摘水果蔬菜等，旅游人數的稀少造成很多農戶開設的農家樂形同虛設，給村民造成困難。還有一些商家盲目的開采山地資源一定程度造成了環境的破壞。另一方面，鄉村旅游配套設施的不足阻礙了鄉村旅游的發展。例如停車廠的修建、洗浴池、賓館的建設等。配套設施的不足導致很多游客只來一次，鄉村旅游出現了斷層。鄉村旅游開發的層次低，內涵淺，很多人以為開設幾家農家樂讓游客參觀田地和風景就可以了，這樣只能得到很少的經濟收入，應該重視當地文化的開發，例如少數民族的傳統節日、民俗節日活動的舉辦等。以上這些問題的存在成為鄉村旅游發展的困境。[2]

5. 促進鄉村旅游可持續發展對策

5.1加強引導

鄉村旅游的開發不是盲目的毫無規劃的開發，而應該在相關部門的領導和指揮下進行，要對開發的項目進行認真的評估，評估出項目的投入和收入比，引導村民合理、科學的開發，避免資源的浪費和環境的破壞。

5.2重視鄉村文化內涵的開發

很多人只重視農家樂等表面開發，忽視了鄉村特有的文化，城市人來鄉村不僅是享受新鮮的空氣，更是想體驗特有的民俗文化，因此，當地居民要充分挖掘當地的歷史文化資源，在民族節日那天開展活動吸引游客的參加，充分展示當地的風土人情。

5.3堅持可持續發展戰略

對于旅游者來說，要尊重當地文化和當地的自然環境，不隨意扔垃圾，不隨意攀折花草樹木，不浪費水資源等。做一個文明的游客。

6.結語

綜上所述，鄉村旅游作為一個朝陽產業，前途似錦，應該用可持續發展的眼光對待，促進鄉村旅游也的健康可持續發展。

參考文獻：

[1]張建宏.鄉村旅游可持續發展面臨的問題及路徑選擇[J].農業經濟，2012，（4）：34-35.

[2]盧麗.鄉村旅游開發與可持續發展研究[J].榆林學院學報，2009, (2):14-16.

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1 農村的環境問題

環境好壞，直接影響著人們的身心健康。因而每個人都希望住在環境優美、空氣清爽、鳥語花香的地方。然而隨著城市規模的不斷擴大，人口的過度膨脹，伴隨而來的是垃圾、有害氣體、噪音等的急劇產生或增多，給居民生活帶來了極其不利的影響。

2 農村園林綠化可持續發展的要求

隨著城市化進程加快，人口劇增，資源過度消耗，鄉村環境質量逐漸惡化，現實告訴人們自然界不可能無限度地承受侵害，人類再也不能片面追求經濟發展而忽視生態環境建設和保護。1987年世界環境與發展組織提出了“可持續發展”概念，即“在滿足當代人需求的同時，不損害子孫后代為需求發展的能力”。1992年巴西里約熱內盧召開的“世界環境與發展大會”上通過的里約宣言，正式確立了人類社會發展的新戰略―――可持續發展是社會、經濟、自然3者協調不斷的發展社會。發展必須以人為本，滿足人的各種物質和精神需求，保證社會的自由、平等、公正。經濟的發展必須保持和合理利用各種自然資源和能源，提高再生和綜合利用水平，實現資源的高效利用。自然的發展則必須優先保持自然生態，使開發建設在自然環境的承載能力之內，現代綠化可持續發展要求在農村總體規劃的框架內，以生態學理論為指導，結合城鄉自然資源的保護，制定科學、合理的生態綠化系統，采用先進適用技術，建設穩定的人工自然生態群落，不斷提高農村園林綠化定額指標，更好地發揮農村園林綠化的生態效益，提高居民生活環境質量，最大限度地促進生態系統的改善和鄉村可持續發展。

3 農村園林綠化可持續發展措施

3.1 提高認識是農村園林綠化可持續發展的關鍵

我國人口眾多，經濟力量薄弱，綠化基礎差，居民綠化意識低下等，這些決定了必須加強宣傳教育力度，提高全體居民的綠化意識，增強自覺性與責任感，把加速農村園林綠化建設作為創造自己美好生活環境的自覺行動。

3.2 轉變農村城市化觀念是農村園林綠化可持續發展的基礎

現代綠化的內涵已有了質的擴張，不僅是農村的點綴和人們茶余飯后的消遣，而且被歷史性地賦予了保護環境、改善環境的功能。在鄉鎮規劃工作中不應再向過去“見縫插綠”補窟窿和為應付規劃用地指標將完全不能綠化的“廢地”充實到綠地隊伍中，而應將綠化建設規劃與整個發展建設規劃協調起來，要根據經濟發展情況和人民生活發展需要，實事求是，因地制宜；要貫徹“古為今用，洋為中用”的指導思想，以普遍綠化為基礎，努力擴大綠地面積；規劃時既要注重城市中心地帶，也要擴展市郊，體現綠色環境的整體性和可持續性。

3.3 遵守生態學原則是農村園林綠化可持續發展的根本

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一、可持續發展的村鎮規劃建設價值取向

在發達國家村鎮規劃中，判斷可持續發展有2個不同的角度：一個是以生態為中心；一個是以人為中心的。“生態中心論”以環境可承受和環境得以改善為前提來判斷可持續發展，如決定人口和經濟增長的限度：“人本論”以滿足當前人的需要但不損害后人的利益和他人的利益為前提來判斷可持續發展。兩個不同的立足點的差異之一是尺度不同：“生態中心論”的尺度是區域的或全球的，而“人本論”的尺度是地方的，一個村、一個鎮和一個城市。用可持續發展的方式去規劃設計社區時大都采取“人本論”的立場。

英國的《21世紀地方發展綱要》從4個方面考慮可持續發展的村鎮規劃設計：

（1）在可持續發展的規劃設計中，應采取生態學的方式去考察社區，重新研究社區與它的背景的關系，如自然景觀、生態系統、水和能源等。

（2）在可持續發展的規劃設計中，應盡可能強化地方社區的獨立的和綜合的功能。一個地方對汽車的依賴會產生環境污染、交通設施使用不平等、過量使用土地和能源等問題，因此，避免地方社區的區域功能衰退，減少對汽車的依賴，是用可持續發展的方式去規劃設計社區的重要內容。

（3）在可持續發展的規劃設計中，采用人的尺度、土地與空間的混合使用、人群的混合居住、維護地方的社會資本等基本準則。

（4）調動各方面積極參與社區可持續發展的規劃設計，使每個人都能負起盡可能減少對生態系統干擾的責任。

按照這些準則設計的社區有如下理想特征：有適當的住宅、工作機會、當地生產的農產品、穩定的能源和水源；不同年齡和收入的人們形成一個和諧的社區；人們在那里生活、工作、參與各類社區活動；大部分人在那里工作，不需要每天為了工作而長途奔波；所有的人都認為他們自己屬于那里。這些描述可以歸納為6大設計原則：

（1）獨立性：無論從技術上、社會上還是環境上講，村鎮居民的日常需要應盡可能在當地得到滿足。例如，居民在村鎮里能夠得到就業或得到基本的社會服務，減少出行，從而減少在交通上的能源消耗，減少對環境的影響。

（2）混合性：在設計上給村鎮里不同的社會階層、經濟收入、年齡特征的人們以選擇的機會，包括出行方式、住宅、工作、服務和開放空間等，盡量采取居住混合，功能混合，適宜步行等基本設計手法。

（3）地方性：村鎮規劃與設計應順其自然，如地理環境、自然景觀、水系、生態系統、小氣候的條件，不僅增加了每個社區的個性，也保護了環境。

（4）綜合性：充分考慮人們在地方社區內的各種各樣的空間聯系，如公共場所使用的多樣性，道路使用的多功能性。

（5）開放性：村鎮規劃與設計應盡可能對未來開放，如公共建筑用途的變更，住宅的擴大，基礎設施的增容，多功能的開放空間。

（6）自我管理：村鎮規劃的決策應放到盡可

二、村鎮規劃建設要注意鄉村的特點

（1）非農業使用的土地疊加在多倍于它的自然開放空間上；

（2）人的尺度與鄉村自然尺度的巨大反差；

（3）鄉村空間基本保存著原有自然地理形態和多樣性的相互聯系；

（4）土地和空間的非農業化會對生態循環鏈發生影響；

（5）開放空間與其他使用在土地分配上的比例和在空間布局上存在特殊規律；

（6）村鎮居民的資源供應能力和廢物吸收能力是確定的；

（7）農用地的保護與對農用地調整的生態約

（8）居民點自然文化特征和地域文化特征混城市規劃并不涉及這8大特征，而村鎮規劃設計如果忽略它們，后果就是失去農業生產空間，失去自然的開放空間，失去良性的生態循環鏈，失去村鎮居民點的各種自然特征，失去地方文化特征。但是，反對套用城市規劃的方式、去指導村鎮規劃，并不意味著拒絕采用城市規劃的技術和手段。相反，它僅僅意味著在規劃村鎮居住區的形體時應用城市規劃和設計手段，同時，還必須再加上對鄉村自然開放空間、鄉村自然尺度、鄉村自然地理形態及其聯系、鄉村生態循環鏈、鄉村生活與生產的混合等因素的考慮。

三、按照鄉村發展趨勢合理規劃村鎮布局

1.都市區和非都市區不同地區鄉村的變化前景是不同的。比如，都市區的鄉村（郊區）與一般農業地區的人口變動會有不同趨勢，鄉村居民點的生命力也會有不同情況。美國有都市區和非都市區的統計定義。都市區（也譯為“大城市統計區”），由5萬人口以上的中心城市和在其影響下的城市和鄉村組成。在80~90年代，美國有268個都市區，人口1.98億人，占總人口78％，面積占15％。在都市區中，郊區人口占一多半。非都市區包含其他中小城市和大部分鄉村。鄉村指居住人口在2500人以下、不屬于城市區的居民點。非都市區的村鎮，1980年有2443個，1992年有2304個。鎮有多種形式，比如農業鎮、工業鎮、礦業鎮、退休人員鎮、官員鎮等。

在法國，位于城市附近或位于工業和城市人口聚集區（ZPIU，類似于中國所謂城鄉結合部地區）內的鄉村人口，以及部分邊遠鄉村的人口也有增加的趨勢；也有1／3的村鎮人口在減少，比如在科西嘉中部、南阿爾卑斯和布列塔尼中部，主要是一些人口密度很低（20-30人／km2）的地區，一直存在著荒蕪化、人口外流和老齡化。

2.村鎮布局調整

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【關鍵詞】參與式鄉村 旅游思路探討

一、參與式鄉村旅游的含義

參與式鄉村旅游以鄉村為主，得益于鄉村各種各樣的自然景觀和民俗傳統，把城市人們作為客源主體，在集合了觀光度假、休閑娛樂等為一體的旅游形式實現了各鄉村經濟的可持續發展，參與式鄉村旅游以鄉村人民全面參與旅游開發為主。通過合理的投資規模、寬廣的參與性和適用面形成一種長期性的可持續發展和收益，不但有利于鄉村向小康社會的邁進，還能有效地減少城鄉差別實現區域可持續發展。

二、參與式鄉村旅游特點

（一）旅游者的在鄉村這一特定環境內的所有游覽娛樂行程。

（二）旅游資源僅限于鄉村的各類原生或再生自然資源。

（三）旅游環境具有頗為濃厚的鄉村地方文化。

（四）為旅游者旅游期間提供各種服務的都是鄉村本土人士。

（五）鄉村旅游有效促進了我國旅游事業的發展。

三、參與式鄉村旅游開發的主要模式

目前，我國各地以休閑娛樂、學習購物和方式度假為一體的鄉村旅游服務越來越多。可是因為地理條件等因素影響，不同地區的鄉村旅游側重點各不相同。如何有效合理的構建鄉村旅游模式，對鄉村旅游發展影響頗深。根據我國鄉村旅游的特點有如下開發模式：

（一）建設鄉村森林公園

可以將鄉村地形多邊，森林茂密，環境優良，氣候舒適的大面積森林地段可開發為森林公園。使之成為來鄉村旅游者們回歸自然，放松娛樂的休閑場所。

（二）開發鄉村度假村

可以在鄉村選擇一些景色迷人、氣候溫和地方建造鄉村度假村以供前來游玩的人們短期居住。

（三）開展鄉村親子游

也可以開展鄉村親子游活動，在假期由城市父母帶著孩子一起去鄉村體驗生活，參加一些農活、民俗活動等。在觀光游完的同時培養孩子樸實、勤勞的人格。

（四）組織鄉村野營

專門在鄉村交通便捷，氣候溫和、環境優雅，有水源和避風的較平坦的地方利用帳篷、睡袋等建設野營場所，讓游客體驗一下在鄉村郊外度過美好的夜晚。

（五）舉行鄉村購物農園

可以將鄉村村民們自己培育的果園、菜園、花圃、茶園等進行開放式管理，讓鄉村人民也參與到鄉村旅游中來，給外來游客體驗比如采果、拔菜、農作、垂釣、燒烤、食宿、等農民生活和鄉土風情。

（六）組建鄉村俱樂部

可以利用鄉村地理位置優勢，在水庫、魚塘等地建立“垂釣俱樂部”在廣闊的草地成立“鄉村高爾球俱樂部”等。

（七）進行鄉村農園教育

由于各地區域氣候因素所致，不同鄉村農園中的作物、飼養的動物、配備的家具等都各不相同。可在農園簡單陳列當地種養殖的農畜或特產圖片，介紹農業生產工藝技術的資料讓游客在玩賞中對當地農業有所了解，形成一種將農業生產和科學教育互相結合的理想農業經營模式。

（八）開放民俗文化村

對于前來鄉村旅游的游客，可以由當地專業人士引領去領略農村某些地方的民俗風情、文物古跡等，想當地鄉村的衣著飲食、節慶禮儀、喜好禁忌、歌舞音樂、寺廟園林等，在這些民俗文化豐富的鄉村專門建設民俗文化村，定期舉行各種民俗文化活動，歡迎外地游客前來參與觀光。

四、結論

發展參與式鄉村旅游的同時要注意保護鄉村的自然生態環境，通過對鄉村居民的教育和管理，增強鄉村居民的旅游服務意識和提高村民熱情好客的心態，在根本上增加了農村就業機會和廣大農民的收入。參與式鄉村旅游的開發有效增強了鄉村農民的環保意識，讓每個村民都以自己的家鄉為榮，促進了城鄉文化的交流并為實現鄉村旅游業可持續發展作出貢獻。

參考文獻：

[1]楊桂紅.試論社區居民參與旅游業發展對環境保護的積極作用――以碧塔海旅游景區為例[J].經濟問題探索.2001.

[2]關于鄉村旅游可持續發展的思考.旅游學刊.1999.

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鄉村旅游是以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活 以及農村環境為旅游吸引物，以城市居民為目標市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游活動。鄉村旅游最早起源于19世紀中期的歐洲，但其大規模的開展是在上世紀80年代以后。鄉村旅游是現代旅游的一項新事物，但它卻以極快的速度迅速發展，特別是在西方發達國家，鄉村旅游己具有相當的規模，并己走上規范發展之路。促進鄉村旅游可持續發展的因素有很多，本文認為可以從以下幾個方面來實現。

一、完善設施，規范經營，提高服務水平

目前國家將基礎設施建設的重點轉移到農村，各級政府應幫助那些有旅游資源優勢和產業基礎的鄉村，加快解決交通、通信、供電、飲水等方面的問題。同時，要利用旅游項目的牽引，調動農民參與基礎設施建設的積極性，加大對食品衛生、公共衛生等直接關系到游客身心健康的設施建設的改造力度，引導和教育鄉村旅游從業人員自覺養成講衛生、愛衛生的良好生活習慣，購置一些必要的衛生消毒設施，抓好各項衛生防范措施，為游客營造潔凈、健康、衛生的旅游環境，讓游客吃住放心，娛樂舒心。同時，要加強對農民的教育培訓，不斷提升農民辦旅游的能力。一是對從業人員開展職業道德教育；二是對其進行旅游相關基礎知識的培訓；三是對其進行服務技能培訓；四是對其開展本地民俗文化和風土人情方面培訓。

二、強化培訓，引進人才，提升從業素質

旅游從業人員的素質高低是提升旅游服務質量的關鍵，而旅游服務質量的高低對于鄉村旅游的發展又具有至關重要的作用。因此，發展鄉村旅游的一個重要前提就是要加強對鄉村旅游從業人員的培訓，既要加強對鄉村旅游服務人員的專業培訓，督促組織他們學習我國的旅游政策法規，規范他們的服務操作水平，端正服務態度，使他們具備承擔鄉村旅游服務工作的基本能力，也要重視對鄉村旅游經營管理人員的培訓。

三、保持本色，突出特色，增強吸引力度

鄉村旅游的開發，要注意保持鄉土本色，突出田園特色，避免城市化傾向。鄉村旅游的投資商在開發中要注重對原汁原味的鄉村本色進行保護。因而對鄉村旅游開發要加強科學引導和專業指導，強化經營的特色和差異性，突出農村的天然、純樸、綠色、清新的環境氛圍，強調天然、閑情和野趣，努力展現鄉村旅游的魅力。鄉村旅游是一個新興的產業，開發鄉村旅游資源，首先要提高認識，轉變觀念，發展鄉村旅游絕不能東施效顰，與城市攀比，好大喜洋，“土”才是鄉村旅游魅力所在，堅持以鄉村為依托，突出民族生態優勢和農家特色；其次，在政府引導下，讓農民唱主角，成為自主經營者，增強競爭意識，充分調動農民的積極性，發揮其主體作用；另外，以市場為導向，打造鄉村旅游品牌，提高旅游服務質量，同時選擇適合的營銷模式，做到“經營有道”。鑒于鄉村旅游產品具有空間上的不可轉移性、生產與消費的時空同一性、時間上的不可儲存性等特征，推薦使用“口碑傳播”。

四、解放思想，轉變觀念，樹立生態觀念

良好的生態環境是實現我國鄉村旅游可持續發展的重要基礎。在鄉村旅游開發中，首先要考慮生態系統的可持續性發展問題，要充分考慮當地的自然承載能力和社會承載力，預測旅游開發對環境的影響和生態成本，進行生態監測，使之符合當地經濟發展狀況和社會道德規范的要求，最終建立“以生態促旅游，以旅游養生態”的可持續經營模式。其次，要使鄉村的生態環境能可持續發展，必須加強生態環境教育，提高鄉村旅游開發者、管理者、旅游者的環保意識，發揮正面的示范和引導作用。只有注重鄉村生態環境的保護、改善和經濟投入，才能使鄉村旅游地的生態環境在旅游發展中得到持續、健康、協調的發展。

五、長遠規劃，科學策劃，挖掘文化內涵

文化是核心，旅游是載體，以文興旅是現代旅游業發展的重要特征，鄉村旅游亦然。因此，無論是對鄉村旅游景區（點）的規劃建設，旅游產品的開發，還是對鄉村旅游活動的策劃實施，都應在深度挖掘民族風情、民俗文化、民間絕活、民間技藝等反映本土文化上下功夫，大力開發特色旅游商品，做到“人無我有，人有我優，人優我特”，同時又要努力賦予鄉村旅游以時代特征和內涵，這樣才能既滿足旅游者對文化的需求，同時也提升了鄉村旅游產品的檔次，進而不斷提高鄉村旅游的文化品位和社會價值。加強鄉村旅游的文化內涵挖掘有利于改變目前我國鄉村旅游產品結構雷同、檔次低的狀況。在鄉村旅游產品項目的開發和設計中，要在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做好文章，使鄉村旅游產品具有較高的文化品味和較高的藝術格調。

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隨著社會的進步與發展，鄉村旅游已成為國內城市居民一種常態型的休閑方式，這符合我國旅游發展的趨向，即由傳統觀光旅游向深度休閑旅游漸變；由單純的項目建設向大的基質環境優化轉變，即通過鄉村旅游促進鄉村基質環境的美化，使整個鄉村環境成為一種重要的鄉村旅游休閑吸引物。另外，在鄉村旅游發展中，旅游小城鎮將成為鄉村旅游發展的重要載體與方向，使旅游小城鎮成為帶動鄉村經濟全面發展的重要地域綜合體。

一、開展生態循環旅游的現實意義

（一）多功能循環農業發展的必要性

1.符合黨的十八屆五中全會發展新理念

黨的十八屆五中全會提出創新、協調、綠色、開放、共享的發展新理念。多次強調，要像保護眼睛一樣保護生態環境，像對待生命一樣對待生態環境。

2.資源環境的迫切要求

近些年來，我國農產品產量大幅提升，但存在成本高、效益低，在給予農產品大量補貼的同時，重金屬污染、水污染、土壤污染、農產品污染等問題十分嚴重。

3.農業發展的必經之路

種養結合的多功能循環農業是農業發展到一定階段的產物，它是一項系統工程，以多種學科理論為支撐，為確保農業生產發展過程中的生態、社會與經濟效益的協調而設計的綜合農業生態體系。

（二）多功能循環農業與其他行業的橫向比較

種養結合多功能循環農業是具有經濟、社會、生態、環保、文化、旅游、節約、高效、健康等多種功能，各產業之間融合發展，農村各種生產要素相互疊加融合放大的先進農業發展方式。它遵循“綠色生產原則”，與自然和諧相處，強調生態系統的良性循環和系統功能的穩定性、持續性。

（三）發展背景

發展多功能生態循環農業的戰略思考是運用可持續發展思想、循環經濟理論、生態工程學方法，以節約能源資源、實現環境保護為目的，以生產全程清潔、廢物資源利用、產品安全供給為方向，以科技創新、機制創新、制度創新為手段，結合傳統農業實現生態、經濟、社會效益同步提高的一種現代農業發展方式。

二、生態循環市場預測

（一）產品和服務的目標市場及需求量

生態循環旅游產品和服務的創新性強，參與度高，對消M者有著較高的吸引力。其目標市場是面向社會全體消費者，產品在現階段需求量較大，未來會有大的增長趨勢。

（二）目前供應量及需求缺口數量

從市場現狀來看，現階段市場大多不具有特色，有極少數具有特色的企業還沒有得到推廣。構建生態農莊，打造生態循環經濟體，同時注重消費者的參與度，將娛樂與經濟高效的聯系起來。在市場競爭中采取“人無我有”的原則開辟潛在市場，以獨特的方式吸引人群。

（三）產品和服務的市場地位

產品定位生態循環旅游產品，果樹、土雞、知了、池塘、魚、鴨等一些生物的生長繁殖打造的生態經濟循環體，同時設置的逮捕、射擊等環節，注重顧客的參與感。

三、市場營銷環境分析

近年來，高投資、高能耗的“石油農業”快速發展，化肥、農藥等化學物質的長期過量使用導致土壤退化、生物多樣性破壞、環境污染加重；且傳統農村經濟的增長是以消耗大量自然資源和能源及大規模破壞生態環境為代價，這樣無法實現農村經濟的可持續發展；因此兼具生態價值、經濟價值與游覽價值的旅游企業迫切為社會所需要，且在持續發展過程中將會很快適應經濟社會的要求。

如今市場需求發展一改現今存在的一些僅依附于旅行社的農家院的簡單設置，而是要求開發多種旅游產品和經濟銷售產品。設置的游客采摘瓜果、捕捉昆蟲等一些娛樂活動，使游客在住宿的場所閑暇之余也能做到陶冶心情，參與互動的效果；同時種植的瓜果、放養的知了、飼養的土雞、魚鴨等一些生物也能在旅游淡季的時候作為企業產出售賣。

休閑農業目前還處于起步階段，幾家初見規模的生態農場企業也正處于摸索狀態。但可以預見的是，隨著經濟水平的發展及人們對于生活質量要求的不斷提高，休閑旅游農業的競爭環境將相當激烈。

四、結語

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[關鍵詞] 鄉村旅游;可持續發展

[中圖分類號] F590 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2006)10-0107-03

[作者簡介] 姚寧萍,南昌師范高等專科學校講師,碩士,主要從事地理學和旅游開發研究｡(江西 南昌 330029)

一､鄉村旅游與江西新農村建設

在歐美發達國家,政府把鄉村旅游作為穩定農村､避免農村人口向城市流動的重要手段,鄉村旅游已具相當規模｡我國現代鄉村旅游發展較晚,始于20世紀80年代后期,但對鄉村經濟的發展､增加農民收入和建設社會主義新農村卻影響深遠｡因為隨著現代旅游的發展,鄉村旅游已成為人們回歸自然､放逸身心､感受自然野趣､體驗農村生活､進行休閑娛樂的主要方式之一｡實踐證明,大力發展鄉村旅游不僅豐富了旅游活動的內容,擴大了旅游容量,而且帶動了農村產業結構的調整,加速了農民脫貧致富,促進了農村經濟的發展,為解決“三農”問題和全面建設小康社會提供了一條有效的途徑｡

二､江西鄉村旅游的發展現狀及存在的問題

為充分發揮旅游產業對新農村建設的促進作用,國家旅游局將2006年確定為“中國鄉村旅游年”,以“新農村､新旅游､新體驗､新風尚”為主旋律的鄉村旅游在全國各地異軍突起｡早在四､五年以前江西就有一些鄉村搞起了以欣賞田園風光､感受地方風俗､品味特色農家飯菜為主要內容的旅游活動,如廬山腳下的農家飯莊等｡目前,在將江西建設成為“東南沿海發達地區的后花園”的戰略思想主導下,全省各地都在本著“政府主導､農民自主､市場運作､企業經營､突出特色､可持續發展”的方針,把發展鄉村生態旅游與推動農業產業化､特色化相結合,積極扶持鄉村旅游發展,使不少偏遠山村初嘗發展旅游的好處｡鄉村旅游成了農村經濟發展的又一個新的增長點｡

1.江西鄉村旅游資源豐富｡江西自古以來就是物華天寶､人文薈萃之地,不僅有風光秀美的名山大川､江河湖泊,更有我們祖先辛勤耕耘留下的寶貴遺產｡有世界雙遺產的廬山､革命圣地八百里井岡､道家勝地三清山和龍虎山､中國第一大淡水湖――鄱陽湖,中國最美的鄉村――婺源等自然景觀;有千古第一村――流坑､客家文化的象征――贛南圍屋､人間絕境――上堡梯田等著名的人文景觀;有萍鄉儺神舞､興國山歌､贛南采茶戲等民間戲曲歌舞;有南豐蜜桔､信豐臍橙､興國紅鯉魚､樟樹藥材､婺源綠茶､萍鄉臘肉､上饒夏布等品種繁多的土特產;有候鳥之鄉､毛筆之鄉､煙花之鄉､夏布之鄉､客家風情之鄉等特色村鎮;有景德古窯､新干商墓等文化遺產,旅游資源極為豐富｡

2.江西鄉村旅游開發模式多種多樣｡江西鄉村旅游產品的開發模式大致有4種:(1)村落民居旅游模式,即以村落民居建筑為憑借和吸引物,開發旅游項目｡如以贛南客家圍屋､安義古村､婺源徽派古建筑群等以古民房､古宅為憑借進行開發;南昌郊區則以新農村新風貌為憑借,來展示改革開放給農村帶來的巨大變化｡(2)民俗風情旅游模式,即以農村的風土人情､民俗文化為憑借和吸引物,充分展現農耕文化､鄉土特色､民俗風情｡如萍鄉的上栗儺神節和湘東春鑼､贛南客家文化､興國山歌節､信豐臍橙節､樟樹藥材節等｡(3)田園生態旅游模式,即以農村田園生態環境和各種農事活動為憑借和吸引物,“吃農家屋､住農家屋､干農家活､摘農家果､做農家事”,將農村生態和農事風情､旅游與休閑相結合,以滿足城市居民回歸自然的心理需求｡如廬山腳下的農家飯莊､上堡梯田等｡(4)綜合型的鄉村旅游模式,即將各類型的鄉村旅游產品集中于一體進行開發｡如星子縣開發的溫泉度假村,位于廬山之南的秀峰腳下,交通方便､環境幽雅清靜,就是一個很好的商務會議型鄉村旅游的好去處｡

3.江西鄉村旅游消費群體相對集中,多以自助游為主｡鄉村旅游是以鄉野農村風光和活動為吸引物､以城市居民為目標市場､以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式｡旅游者參加鄉村旅游,其動機一般是:(1)對田園風光的向往,尋求回歸大自然的享受;(2)擴大知識面､開拓視野,特別是增加少年兒童對農村､農事和大自然的了解;(3)各種類型的故地重游,如“知青情結”､“尋根情結”的推動;(4)渴望對神秘的傳統文化､民俗文化的了解｡這就決定了鄉村旅游的主要消費群體就是城市居民,江西也不例外｡有關調查顯示,人們正在逐步放棄過去那種集中式的(如黃金周)､拉練式的長途跋涉,而更加鐘情于在城市周邊地區一兩天､兩三日的度假休閑,特別是雙休日的鄉村旅游｡因為鄉村旅游時間短､消費水平不高､多以散客為主,旅行社普遍對此興趣不高,游客多以隨心所欲､閑庭信步式的自助游為主｡

江西鄉村旅游雖然在近幾年有了長足的發展,如樂安流坑村在港澳地區也小有名氣､婺源甚至贏得了“中國最美的鄉村”的美譽｡但是江西鄉村旅游特色化､規范化､規模化水平低,品牌意識差､重開發輕保護,也是不爭的現實｡

1.江西鄉村旅游層次較低｡中國社科院旅游研究中心研究員魏小安將鄉村旅游劃分為三個層次:第一是農業旅游,主要的表現方式是“農家樂”;第二是農村旅游;第三是農民旅游｡江西的鄉村旅游大多還局限于低層次的“農家樂”,以吃農家飯為主,對鄉村旅游的文化內涵挖掘不夠｡實際上,鄉村旅游應該是將帶有濃厚地方特色的自然與文化遺產作為可持續發展的旅游資源,圍繞行､游､住､食､購､娛6大要素,將其精心設計制作成具有吸引力的旅游產品,包括:文化探密､休閑度假､康體健身､生態觀光､體驗生活等｡

2.江西鄉村旅游配套建設不到位｡很多地方由于資金投入不足,一些鄉村的道路､停車場地､公共廁所､垃圾處理､通訊設施､住宿和飲食衛生都存在不同程度的問題｡

3.江西鄉村旅游人才匱乏,管理水平低｡目前,江西鄉村旅游項目政府投入不足,大多以村民自我管理為主,人才的嚴重匱乏導致管理的不到位｡而鄉村旅游經營者知識缺失,只知其一,不知其二,也讓不少游客乘興而來､敗興而歸｡筆者曾陪幾位慕名而來的遠道朋友前往有“千古第一村”之稱的流坑,流坑村在古代共出了2位狀元､78位進士,可謂人才輩出,文化底蘊深厚;其頗有特色的明清古建筑,雖屢經戰亂,仍保持完好,是江西難得的古建筑遺產｡然而,其管理水平卻不容樂觀｡就是其作為流坑百年滄桑歷史見證的祠堂,里面也是雜物橫存｡

4.江西鄉村旅游綜合開發水平低｡近幾年,江西鄉村旅游呈現蓬勃發展的良好態勢,但大多僅局限于觀光旅游､吃農家飯,而對旅游的延伸產品開發嚴重不足｡仍以流坑為例,在整個流坑村居然沒有一處具有地方特色的農產品或手工制品的商店｡流坑村的道路頗有特色,都是用鵝卵石鋪就而成,有天然按摩器之稱,為行走方便村民都穿用千針萬線手工納就的布鞋,筆者一行聽了導游小姐的講解后,為了旅游更加舒適,也為了更好地融入古樸的小村之中,都想買雙布鞋,卻只能是帶著遺憾而歸｡

5.村民生態保護意識亟待提高｡村民是鄉村旅游的主要受益者,但小農意識濃厚,只注重眼前利益｡如為建度假村而隨意破壞生態,導致污水橫流､蚊蟲肆虐的現象隨處可見,使旅游者感到是在花錢買罪受｡廈門大學旅游人類學教授彭兆榮曾一針見血地指出,“要讓當地人認識到,貧瘠的土地､污染的河流､貧寒的生活､骯臟的環境､鳥獸罕至的農村是不會對游客產生吸引力的｡只有保持完好的自然生態､農村傳統習俗和鮮明的民族特色,他們的村寨才能成為游客熱選的旅游目的地”｡努力提高村民的生態保護意識勢在必行｡

三､精心打造品牌,促進江西鄉村旅游可持續發展

無庸諱言,鄉村旅游的發展關系到江西農民的脫貧致富,關系到江西農村產業結構的調整,也直接影響到江西新農村建設成敗｡因此,樹立科學發展觀,精心打造特色旅游,促進江西鄉村旅游可持續發展具有重要的現實意義｡

1.政府主導,規劃先行｡江西鄉村旅游起步晚,各地發展不平衡,因此各級政府要堅持“多予少取放活”的方針,加大政府導向性投入｡鄉村旅游又是一個系統工程,規劃必須先行｡為避免景點建設中一哄而上和雷同建設帶來的弊端,政府必須發揮其主導作用,組織專家為鄉村旅游把脈,對鄉村旅游景點實行區域化布局和差異化規劃設計｡同時,任何一種資源的開發都會對原先的狀態造成變化或破壞｡變是必然的,不變是相對的,關鍵是要如何在發展中保護當地獨特的自然環境與文化遺產,這是鄉村旅游可持續發展的核心問題｡因此,在規劃中,我們必須把握幾條原則:(1)因地制宜､突出特色,盡量做到“一村一品”,避免程式化;(2)貼近自然､保持鄉土特色,避免城鎮化;(3)注重人文與自然的和諧融合､傳承傳統民族民俗文化,避免過度現代化;(4)統籌規劃､配套設施到位,避免低檔化｡

2.市場定位,創造需求｡毫無疑問,鄉村旅游的主要消費群體是城市居民｡長期生活在高樓林立､喧囂擁擠､空氣污染､景觀呆板的城市,加之快速的生活節奏､激烈的社會競爭,使許多人產生了向往大自然､渴望放松身心､回歸大自然的強烈愿望｡針對市場需求,我們必須積極創造優美的環境､便利的交通､優質的服務､特色的項目,做到處處特色突出､品位高雅､文化悠遠､民風淳樸,充分體現人與自然的和諧融合｡讓消費者在緊張的工作之余,下榻農家庭院,品嘗山野菜､農家飯;或游走古宅深處,欣賞先人的杰作,感悟歷史的久遠;或圍坐篝火旁,燒烤野炊､享盡人間美食,觀民俗表演､盡享民風鄉土之情;或垂釣于田野池塘,體味鄉村文化;或徜徉田園,采摘時令蔬菜､新鮮水果,分享收獲的喜悅,讓消費者真正得到心靈的放松｡

3.挖掘遺產,突出特色｡消費者對假日旅游的需求更趨于個性化和多樣化｡新西蘭的旅游人類學專家科林?比姆指出,“一個地方的獨特之處就是這個地方的主要財富……如果你們有獨特的建筑,那么就保護它們,并讓它依舊是古雅的模樣;如果你們有獨特的音樂､歌謠或舞蹈,那么你們就保護它們,讓它古色古香;如果你們有獨特的耕作方法,那么你們就保護它們,并教給他人;如果你們有傳統的文化信仰,那么就保護它們,并熏陶他人｡千萬不要破壞這些資源!”因此,發展鄉村旅游就是要保留本地特色,不能盲目跟風｡保持村寨的原始風貌以及當地居民仍然還有的傳統社會風尚､淳樸厚道的自然秉性,真正體現“人住農家院,享受田園樂”,才是成功的鄉村旅游開發｡如開發和完善特色農業游､瓷都文化游､客家文化游､道教文化游等｡

4.培育人才,提升素質｡在目前難以引進高層次管理人才到鄉村進行鄉村旅游研究與管理的情況下,發現人才､培育人才尤為重要｡要把提高鄉村旅游從業人員素質作為“培育新農民”的重要內容｡通過培訓,使村民認識到他們是鄉村旅游最大的受益者,認識到只有潔凈優美的環境才能吸引游客,提高村民的環保意識,改變那些不講衛生的陋習;通過培訓,使村民充分認識到鄉村旅游能否可持續發展的關鍵,在于他們對自己文化價值的認識,成為自己文化的主動傳承者和保護者;通過培訓,強化服務意識,改變過去那種散漫､自由､不受約束的壞習慣;通過培訓,提高整體的接待水平;通過培訓,研究開發旅游的延伸產品,提高農特產品的附加值,進而改善當地的產業結構｡概而言之,就是要通過培訓,造就一批守法紀､懂技術､會經營､講誠信的鄉村旅游經營人才,進而扶植一批經營水平高､經濟實力強､市場信譽好､發展后勁足的鄉村旅游企業｡

5.規范管理,塑造品牌｡鄉村旅游業的發展必須走內涵式可持續發展之路,使鄉村旅游產品､產業開發從粗放型向精致型轉變｡可以實行“旅游接待證制度”,對參與鄉村旅游開發的農戶進行評定考核;實行“上崗證制度”,對接待人員進行培訓考核,并定期檢查;實行“星級評審制度”,目前江西已出臺《江西省農家旅館星級劃分與評定標準》,推行評優活動,對條件較好､服務質量優秀的農戶或單位進行星級評審,并掛星級牌;完善相關法規體系建設,如鄉村旅游發展規劃綱要､鄉村環境保護草案､鄉村旅游開發申請辦法､鄉村旅游經營者上崗管理細則､鄉村旅游質量投訴與責任事故處理條例等｡通過采取這些切實有效的舉措,來規范管理､打造精品､塑造品牌,走可持續發展的道路,鄉村旅游才不會是曇花一現｡

6.開展合作,謀求共贏｡江西鄉村旅游起步較晚,先天不足,因此多方合作､綜合開發尤其重要｡(1)謀求政府在基礎設施､道路建設､資金等方面的支持,提高鄉村旅游景區的可進入性與參觀游覽的安全舒適性;(2)研究機構合作,挖掘整理民俗文化遺產,提升文化品位;(3)與媒體合作,通過媒體搭建信息平臺,強力推介旅游產品,特別是互聯網,網絡營銷具有廉價､速度快､影響面寬､服務功能強､信息全面而又易形成個性特色的優勢,更適宜鄉村旅游的營銷;(4)與大的旅游景區合作,實行資源共享､線路互連､市場互動､客源互送,促進共同發展;(5)與旅行社合作,通過旅行社對旅游資源的整合､包裝,對游客的推介､招攬,實現景點與旅行社雙贏;(6)組建鄉村旅游協會､鄉村旅游研究會等經濟合作組織,制定鄉村旅游企業的經營管理､互助合作規范和行業自律公約,加強行業自律和互助｡

參考文獻:

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[4]裴闖,石新榮.尋求開發與保護的平衡點[BE/OL].新華網,2004-10-19.

篇8

【關鍵詞】鄉村旅游業 文化資源 可持續發展

鄉村旅游中的文化資源指的是對游客具有獨特吸引力的鄉村文化，包括地方性的歷史文物古跡、特色村落、豐富的民俗活動，傳統的手工藝術以及具有當地傳統特色的文化產品等。游客對鄉村的了解主要是通過游走于鄉村歷史古跡、體驗鄉村日常生活、感受鄉村人文情懷等方式實現。由此可見，文化資源是鄉村旅游中比較有特色的個性化旅游資源，是鄉村旅游的核心與靈魂所在。因此，我們必須認識到文化資源在鄉村旅游業中的價值所在，通過對鄉村旅游業文化資源開發過程中所存在的問題進行深入剖析，進而探尋有利于我國鄉村旅游產業可持續發展的對策和建議。

文化資源價值在我國鄉村旅游中應用的體現

我國鄉村地區蘊含著豐富的文化資源，其中包括歷史文化資源，自然文化資源，民族民間文化資源等。這些文化資源或給人以美的享受和體驗，或給人以深刻的啟迪和教育。當前文化資源價值在我國鄉村旅游業中的應用劃分如下：

按文化資源區位狀況劃分：景區邊緣型，主要是指依托知名景區的知名度展示特色；城市周邊型，主要是指利用渾然天成的自然環境以及獨特的人文環境來吸引游客前來游憩度假；邊遠型，主要是指將傳統文化特性和村寨風光相結合所形成的鄉村深度旅游體驗型產品，讓游客體驗返璞歸真的傳統文化情節。

按鄉村旅游對象劃分：民俗型，主要是指以傳統的民族風俗為旅游對象，通過讓游客體驗不一樣的民俗文化氛圍和地方特色活動，達到使傳統文化得以傳播和發揚的目的；田園型，主要是指以農業生產活動、農村生態環境、農業文化景觀為旅游對象的農家樂休閑旅游方式；居所型，主要是指以建筑形式和聚落形態為旅游對象，主要表現在聚落景觀類的建筑形式；復合型，復合型旅游對產品的文化內涵有更高的要求，只有將傳統文化增加到具有地方特色的旅游活動當中，才能形成復合型的經濟效益。

文化資源對我國鄉村旅游業產生的影響

正面影響。文化資源的應用價值可以使鄉村旅游業在內容與形式上得到多元化發展；借助文化資源，鄉村地區的知名度得以提升，并且促進當地旅游經濟產業化發展；一些長期以來不為世人所知的文化資源在經過合理科學的開發利用后，可以為外界打開一個了解當地民俗民風的窗口；文化資源使游客更深刻地了解到中華文化的瑰寶和根植所在，從而喚起人們對中國傳統文化的保護與傳承意識。

負面影響。旅游開發者對鄉村旅游文化的狹義和片面的理解給我國鄉村旅游業帶來了不少負面影響。在經濟利益的驅使下，不少開發者急于求成，對文化資源開發過度，使得鄉村旅游項目過于趨同化和商業化；多數鄉村旅游地對原生文化資源保護不當甚至破壞嚴重，使得鄉村文化的鄉土性逐漸萎縮，直至消失。這些都嚴重阻礙了鄉村旅游業的可持續發展。

文化資源視角下我國鄉村旅游業現狀分析

經營者對文化資源價值的理解具有局限性，導致鄉村旅游的經營范圍受阻。鄉村旅游地的農民，經營觀念處于相對封閉和保守的狀態，這就使得我國廣大農村雖有豐富的文化資源優勢，但并沒有得到有效的開發利用，鄉村文化價值也未得到提升。加之我國的鄉村旅游模式仍局限于以觀光旅游為主，采用農業觀光、果園采摘和農院居住等形式，文化內涵不深厚，地域文化特色不突出，狹窄的旅游經營項目尚不能滿足游客對獨特自然生活和人文活動的體驗與感受的要求。

受城市文明的沖擊，鄉村旅游業的商業氣息過濃，導致本位文化產生變異。在現代城市文明的沖擊下，不少農村地區開發后的文化資源形式與內涵相互分離，甚至背道而馳。鄉村旅游業的商業氣息過濃，文化資源中所蘊藏的風俗、信仰逐漸淡化或消失。有些農村地區出現旅游開發過熱、過度等情況，“千村一面”、“洋村莊”等現象使得開發流于表面化和趨同化，更有質次價高的旅游紀念產品充斥市場，這些都使鄉村的本位文化產生變異。

對鄉村文化資源開發缺乏有效的規劃與整合，沒有形成有影響力的文化開發項目。并非所有的文化資源都可以被開發利用，只有那些真正對人們具有吸引力并容易轉化為旅游項目和旅游產品的文化資源才可以被開發，并有可能獲得經濟效益和社會效益。而在具體實踐中，很多經營者并沒有做好充分的市場調研準備，文化資源在開發前缺乏有效的規劃與整合。從資源整合上看，開發者沒能提煉出具有廣泛影響、深入人心的文化精髓及具有濃郁地方特色的民間文化形象；從開發利用上看，目前對文化資源的開發仍呈現分散無序的狀態，開發的項目大部分停留在初始階段，沒有形成與鄉村旅游產業相配合的文化品牌。

對文化資源保護與傳承的意識缺失，造成鄉村旅游業的可持續發展道路受阻。只有在良好的傳承保護機制下，文化資源才可能具有良好的開發利用價值。而大多數鄉村旅游開發者并沒有把文化資源的合理開發利用視為鄉村旅游業可持續發展的必要條件，沒有樹立起經濟建設與文化保護一體化的觀念，沒有意識到旅游開發與文化資源保護之間的協調發展。這些因素使鄉村旅游業可利用的文化資源面臨枯竭，從而使鄉村旅游業的可持續發展道路受阻。

我國鄉村旅游業可持續發展的對策和建議

加大農村文化建設的投入力度，用法制規范市場秩序。政府需要加大對農村文化基礎設施的投入力度。據有關資料顯示，我國占總數10%左右鄉鎮沒有文化站，不少鄉鎮文化站被挪作它用，村級文化設施更是幾乎為零，這無疑極大地妨礙了鄉村文化資源的開發和發展。政府應發揮其在推進鄉村旅游過程中的作用，將傳統文化保護納入到農村整體建設規劃當中去。鄉鎮文化站或者文化服務中心對農村文化的輻射作用非常大，要根據農村自身的特點，因地制宜地建設一批村級文化活動室、文化互動專業戶等，使文化真正扎根村落，深入群眾。要加強對傳統民族文化的傳承保護力度，培養傳統民間技藝的接班人。

在文化保護方面，在制定相應的法律基礎上，加大對文化遺產的保護，明確文化遺產的保護范圍，對破壞文化遺產的行為進行相應的處罰。在對其進行開發的過程中，相關政府部門還要聘請相關專家對其項目進行評估，防止出現隨意開發，破壞文化等現象的發生。此外，還要制定《文化市場管理與文化產業促進法》，規范文化市場秩序，保證文化市場的良性運行。

“以人為本”增強農民在文化資源中的主體地位，調動主觀能動性。農民是農村文化的“主角”，因此，要達到文化因素創造性發展和良性循環的發展目標，就要確立當地居民在文化資源中的主體地位。“農民主體”，就是要通過文化類合作組織，讓農村文化創造者、享用者和傳承者，廣泛參與文化創新，進而提高保護和傳承文化資源的意識。只有充分認識到農民在文化資源開發利用中的主體作用，才能從根本上保護當地的人文資源得到有效的利用和發展。

開發利用與保護傳承并存，打造鄉村文化特色品牌。各地農村應該本著“妥善保護、合理開發”的原則，依據本地自身的文化資源優勢和開發能力，導入產業意識，引入創意，選擇適合自身的最佳的發展路徑。在具體的開發過程中，要結合新農村建設，統籌城鄉的發展思路，實現城鄉人才的互動，讓農村的民間藝人更好地發揮自身優勢；對農村藝術進行重點扶持，讓富有民族特色的絕藝能夠得到更好地傳承；對民間文化藝術進行收集、整理、傳承工作，通過相應的鼓勵政策讓相應專家或者文藝工作者深入到鄉村基層，深入對民間技藝調查研究。在文化建設方面，應建立相應的激勵機制，積極鼓勵農村群眾自主創新精神。以陜北安塞縣為例，安塞縣在當地文化開發過程中，以節慶活動為切入口，突出了當地獨特的文化風俗特色，重點打造了安塞腰鼓、陜北民歌、陜北剪紙與農民畫等一批文化品牌。此外，安塞縣還借助文化品牌效應和旅游開發雙贏的良好局面，適時實行政策引導，鼓勵民間投資發展文化旅游項目，不斷提高民間文化藝術品味，打造民間藝術精華，從而使鄉村文化特色品牌轉化成了經濟利益與社會效益。

篇9

鄉村旅游的發展初期是屬于自發型，主要是城市居民在雙休日到附近的農村旅行，以一日游為主，旅游方式簡單，主要為全家或者和好友一起出游，自主性強。鄉村旅游經過長時間的發展到現在進入了自覺階段。

國內外鄉村旅游發展模式研究

（一）國際鄉村旅游發展形式

1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假，尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方，在優美的自然環境中修養身心，體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里，和他們一起生活，吃著新鮮的蔬菜和水果，一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場，都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施，這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中，他們能夠學習到更多的知識，增加感性認識。

2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來，使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高，他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化，而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講，到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足，是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式，即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。

3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業，以旅游促進農業的發展，把農業生產和旅游活動結合起來，使農業和旅游業的相互促進，既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展，形成良性互動。據預測，歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%～10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益，相當于法國全國旅游業收入的1/4。

4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合，建立生態農業園，用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行，旅游者通過在農業園內生活，參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地，自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大，形成一個聯合體，鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。

（二）國內鄉村旅游發展模式

我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的，沒有具體的模式和組織運做，是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客，這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點，而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區，尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗，而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多，“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村（棠樾牌坊群）、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品，以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。

值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外，還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發，還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方，尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方，那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便，因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美，并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化，成為發展旅游業的后發優勢。因此，發展鄉村旅游帶動經濟發展，以鄉村旅游帶動扶貧工作，是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例，貴州省大約有85%的人口居住在農村，經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多，大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想，創造出四個主要旅游扶貧模式：一是景區帶動，如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等，旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠，帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉，縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計，到底，貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。

鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面：

（一）基礎層次

以觀光度假休閑為主，吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市，收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定，游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明，有70%游客采取鄉村旅游度假的方式，更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客，絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游，出游的時間也都比較短，一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。

（二）提高層次

注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上，許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。

除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外，傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工，都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成，澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。

在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂，高大挺拔的鎮村古塔，村邊的土地廟等等，是鄉村在歷史發展中的一面鏡子，折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等，都可以成為鄉村旅游開發的引力點。

（三）可持續發展層次

鄉村旅游發展必須要走可持續發展的道路。可持續發展世界保護聯盟(iucn)認為，可持續發展是一種在不損耗或破壞資源的情況下所允許的開發過程。這些資源不僅包括自然資源還包括社會資源和人文資源。鄉村旅游的發展有的是依托美麗的自然風景，有的是獨特的民族風俗習慣和珍貴的傳統文化，有的是以生態農業園區來開展旅游活動。農村和城市相比是“保守地帶”，因此才能夠保持一些原生態的自然和人文景觀。但是這些也相對脆弱，而開發旅游，會不會給相對落后的農村帶來沖擊，從而導致農村生活模式發生巨大變化，農民模仿城市居民的生活方式，導致一些傳統文化的解體？在貴州省早期開發的一些鄉村旅游地就曾經出現了這樣的情況。為了方便游客住宿，在青石寨外圍建立起洋樓，往日走在鄉間的小路上，耳邊到處可以聽見山歌對唱。如今卻是卡拉ok在播放流行歌曲。

篇10

關鍵詞：旅游；村鎮建設；文獻評述

1、 引言

城市化帶來的各種問題影響著人們的生活，使人們越來越渴望到一個遠離城市的鄉村，過一段與世無爭的生活，鄉村旅游因此而備受青睞，相應的一些特色的鄉村旅游景點也在這種環境下迅速的發展起來，關于旅游村鎮的相關研究工作也隨之蓬勃發展。我國在2009年開展了爭創全國旅游特色村鎮的工作，通過打造鄉村景觀吸引旅游者，依托旅游業各個要素之間緊密的作用，形成了以旅游促發展的新型村鎮。本文主要從國外旅游村鎮建設和國內旅游村鎮建設研究對比入手，系統回顧國內外旅游旅游村鎮的相關文獻，并對其做出研究評述。

2、國外對村鎮旅游的研究

（1）旅游村鎮相關者態度研究

Reinhard Bachleitner（1999）從目的地居民角度研究了他們對開發鄉鎮旅游的態度[1]。Horn（2002）等人用描述性分析的方法對比了新西蘭Rotorua和Kaikoura兩地居民對發展村鎮旅游態度存在的差異，研究結果表明社區歷史和結構的研究更有助于當地居民更好地適應當地發展旅游[2]。Peter（2000）等人通過發放問卷的形式得出了某偏僻山谷的居民對新建的休閑娛樂設施的看法。得出的結果是，大部分人是支持當地旅游業發展的，但也存在著一些反對發展旅游業的態度。此外，調查問卷結果顯示，性別的不同也會導致人們對旅游業感知的區別。

（2）傳統村鎮旅游可持續發展

隨著社會的發展，環境等問題越來越得到關注，而且旅游行業與自然環境息息相關，所以導致了旅游對可持續發展的關注。由于傳統村鎮歷史較為久遠，生態環境較為脆弱，所以為了保護其生態環境，越來越多的專業人員開始關注旅游的可持續發展。Ahn（2002）等人將規劃系統作為基礎，論證了一個在區域旅游規劃中應用可持續觀念可能有用的模型。二戰后，西班牙地中海海岸旅游業發展迅速，但由于缺乏科學合理的規劃，旅游業的發展已經對當地的環境產生了一定負面影響。在20世紀末，為了改善當地旅游環境的質量，以及開發出新興的旅游目的地，西班牙政府嘗試將可持續發展引入旅游規劃的形式[3]。Burns PM，SanchoM M（2003）通過調查西班牙內陸村莊Cuéllar，得出政府引導的新興旅游地開發的旅游活動逐步走上了可持續發展的軌道[4]。

⑶村鎮旅游市場及經濟效益研究

Graham Parlett等（1995）就蘇格蘭Edinburgh古鎮進行了旅游影響的研究，強調旅游業巨大的關聯帶動效應，認為旅游業對村鎮內各相關部門以及社會整體經濟實力都有提升作用[5]。Oecd，Fleischer，Getz（2003）等認為城鎮旅游對當地經濟的貢獻和意義完全超乎人們的預期。英國愛丁堡歷史古鎮旅游業的發展對古鎮其他產業產生的乘數效應顯著，愛丁堡旅游業已經成為推動當地經濟發展最為重要的產業[6]。Isabelle Frochot（2003）通過細分村鎮旅游者的類型，得出了大部分旅游者去村鎮旅游的目的是比較隨意的，旅游目的地的主體并不會對旅游者產生很大的影響[7]。

3、國內對旅游村鎮的研究

（1）村鎮存在問題及保護研究

近年來，不少學者對我國旅游型村鎮發展中存在的一些問題進行了研究。魏小安等（2002）認為云南麗江大研古鎮的發展存在單一觀光、城市分離和超容量等問題，應在今后的發展中尋求創新[8]。劉昌雪（2003）認為皖南古村落旅游可持續發展存在一些不利因素[9]。孫靜、蘇勤（2004）對皖南徽州古村落――西遞、宏村的居民以及游客做了問卷調查，調查結果表明古村落旅游資源的視覺污染非常嚴重。論文還進一步分析了古村落視覺影響的現狀、成因及管理方法[10]。

（2）村鎮文化研究

文化是村鎮旅游發展的基礎和村鎮論文研究的重要內容。凌申（2003）認為鹽文化是蘇北鹽業古鎮極具潛力的旅游品牌，當地政府應抓住這一品牌，多角度、多層次、多線條地開發旅游文化資源，使古鎮游、古鹽文化游相輔相成，互為烘托，促進地方經濟的可持續發展[11]。陸建偉（2003）認為江南典型的水鄉地理環境為傳統古鎮提供了必須的生態背景，明清以來水鄉商品經濟的發展為傳統古鎮文化奠定了物質基礎，文人雅士的流寓、本土人士的崛起豐富了傳統村鎮文化內涵，從生態背景、物質基礎和文化內涵三方面論述江南六大古鎮的文化成因[12]。

（3）村鎮特色研究

特色是傳統村鎮旅游發展的有利條件。阮儀三（2002）等人認為“水”是江南水鄉特色，是最具有特色的自然景觀。濃厚的歷史文化是江南水鄉古鎮的獨特文化所在[13]。王瑛，于華友（2006）認為隨著我國城鎮景觀越來越現代化，城鎮個性也在消泯，四川旅游城鎮也是如此，因此在分析四川旅游城鎮景觀構筑優勢的基礎上，提出了相應的特色構筑措施[14]。

4、國內外研究述評

對旅游村鎮相關研究進行的簡單的回顧和梳理，從中不難發現：

（1）在研究方法上

相對于國外研究，國內研究基本是局限于現象的定性研究，現有研究成果中，定性分析較多，定量分析較少，理論分析較多，數據分析較少，研究方法和手段較為單一。主要還是因為缺乏先進的理論及方法指導，進而影響了研究的深度和廣度。

（2）在研究對象選取上

國內學術界研究對象多集中于知名度較高的江南水鄉古鎮等有限區域，對我國擁有的大量歷史遺存的旅游村鎮，尤其是近幾年新興的一些旅游型示范村研究相對較少，這種狀況不利于村鎮旅游資源的保護和合理開發利用。

（3）在研究內容上

國內關于旅游村鎮的研究主要集中于村鎮開發中存在的問題及對策研究、村鎮的資源型研究，村鎮旅游的影響研究等，研究內容較為單一，有關村鎮旅游者的行為、村鎮旅游市場和品牌、村鎮特色塑造等方面研究的較少。（作者單位：1. 南京工業職業技術學院；2. 鹽城紡織學院；3. 北京大地風景旅游景觀規劃院）

參考文獻：

[1]Reinhard Bachleitner，& Andreas H. Zins. Cultural Tourism in Rural Communities：The Residents’Perspective[J]，Journal of Business Research，1999，23（44）：199-209

[2]Horn C， Simmons D. Community Adaptation to Tourism： Comparisons Between Rotorua and Kaikoura， New Zealand[J]. Tourism Management，2002，23（2）：133-143

[3][美]瑟厄波德.全球旅游新論.張廣瑞等譯[M].北京：中國旅游出版社，2001.150-151

[4]Burns PM， SanchoM M. Local Percep tions of TourismPlanning： The Case of Cuèllar， Spain [J] . TourismManagement， 2003，24（3）：331-339

[5]Graham Parlett.The Impact of Tourism on The Old Town of Edinburgh[J] .Tourism Management，1995，16（05），355-360

[6]Parlett G，Fletcher J，Cooper C. The impact of tourism on the old town of Edinburgh[J]. Tourism Management，1995，16（5）：355-360

[7]Isabelle Frochot.A benefit Segmentation of Tourism in Rural Areas：a Scottish Perspective[J].Tourism Management，2003，（11），335-346

[8]魏小安，竇群.云南麗江與大研古鎮的發展方向問題[J].小城鎮建設.2002，16（4）：10-11

[9]劉昌雪，汪德根.皖南古村落可持續旅游發展限制性因素探析[J].旅游學刊.2003，18（6）：100-106

[10]孫靜、蘇勤.古村落開發的視覺影響與管理――以西遞-宏村為例[J].人文地理.2004，19（4）：37-40

[11]凌申.鹽城市曹堰古鹽文化保護區建設芻議.鹽業史研究[J].2005，13（2）：35-37

[12]陸建偉.試論江南六大古鎮的文化成因[J].湖州職業技術學院學報，2003，16（2）：69-71